原材料采购单

原材料采购单

采购计划采购物品名称规格单位计划数量批准数量要求到货时

间

用途备注

计划申请

人说明：签字：时间：

计划批准

人

签字：时间：

到货验收

入库物品名称规格单位到货数量到货时间索证或验收意见签名其他

销售台账

时间产品名称供应商联系方式QS证号生产批号采购数量交货时间单价验收情况（票

据）

原材料采购方案

二、原材料采购方案 原材料包括主材和地材，主材主要包括：护栏、防护网、标志、轮廓标、防眩板、钢材、水泥等；地材主要包括：石料、砂等。如我公司能有幸中标，进场后将采用以下原材料采购方案： 1、材料采购 （1）我项目部首先进行市场调查，择优选用社会信誉好、质量稳定的生产厂家。对生产厂家主要调查企业的性质、经营状况、生产工艺、生产规模、产品质量保证体系、企业诚信度等。经过调查、比选，初步确定厂家范围。 （2）我项目部对初步确定厂家的产品取样试验，进行比选，每种产品确定不少于三家供货厂家。 （3）我项目部将初步确定的供货厂家的有关资料，书面向总监办申报。 （4）根据我项目部提供的供货厂家的范围，由建管处、总监办及我单位进行联合考察，抽样试验，进行比选，最终选择不少于3家的供货单位。总监办将比选结果报建管处审核，建管处审核同意后，由总监办以文字形式通知我项目部。 （5）我项目部根据总监办的批复通知签订采购合同，并将采购合同报总监办和建管处备查。 （6）我项目部根据总监办许可的供货合同所规定的数量和质量要求，分期、分批组织进货。 （7）当供货单位不能保证材料质量或供应不足时，经总监办认可后可更换供货单位，以确保材料质量和工程的顺利进展。 2、进场计划 本标段计划开工日期为2014年2月，施工期6个月。我公司承诺原材料将根据施工计划提前进场，保证工程施工进度。 3、质量管理 材料进场要有供应单位的材料质量检验单。我项目部将做好材料进场、使用

登记台帐。不符合要求的建筑材料一律不准进入施工现场。材料进场前检验不合格，不得进入施工现场；材料进场后检测不合格，限期清除出场，不得用于本建设项目。

食品和食品原材料采购管理制度汇编

食品和食品原料采购查验管理制度 一，求， 二适用于所需的原料采购 三 1、采购应及时收集填制供应商档案表，内容包括：供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料档案。供应商的档案 a.法人资料、资质、资信等 b.产品质量状况 c.价格与交货期 d.历史业绩等。 2、对合格供应商的控制 a.质检员对供应商每次供货时进行抽样检验 b.供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》执行如交货期 严重时发出暂撤消供应商关系的通知。 3对主要原材料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量要求和库存情况制定采购计划在《合格供应商名单》上选择供应商《采购合同》的拟制必须符合国家《合同法》有关规定。 4原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准、及相关法律、法规和规章的规定。实行生产许可证的坚决采购有 QS 标志的产品 1 严格按照标准要求进行验收原辅材料验收从合格供应商采购的原辅材料厂后质检部进行验收的同时还需对供应商名称、货证是否相符等相关资料进行核对。具体控制如下 a.采购产品验收、商需提供的证明材料清单》进行验收的同时并做好相关检验、验证内容的 记录。采购产品进厂时要严格控制其验收检验过程卫生许可证、生产许可证如供应商未提供或证明内容与规定不符时独存放待证明材料重新提供后再进行核对符合要求的即可办理入库手续来自非合格供应商的货物拒收到期未提供官方合格证明资料或与要求内容不符直到提供资料齐全为止连续3 次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资格运输车辆是否卫生外包装是否有破损、有油污等验证货证是否相符标识是否清楚、正确采购部每年对合格供应商进行一次复评。 b.原辅料的贮存原辅料应在专用库房中分类贮存。 5采购部门定期或不定期对正式供货方进行质量跟踪并填写《质量跟踪报告》改进的供应商

原材料采购管理方案

为加强对食堂食品原料辅料采购的管理，合理控制费用支出，降低采购成本，以及防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故，特制定本方案。 一、食堂采购员由食堂管理员兼任，负责食品采购，职责如下： 1、必须讲原则，责任心强，正直诚实，不谋私利。 2、负责食堂所需食品原料辅料的采购，保障食品的卫生、安全、质优、价廉。同时负责食堂所需的除食品原料辅料以外的其他物资的采购，此类采购，必须遵循公司采购部的相关规定，同时提请采购部审批。 3、根据经营情况，及时提出采购申请并负责采购。分析食品原料辅料的品种、数量、质量、价格，提出改进意见和建议。 4、负责供应商的筛选，确定合格供应商，并经常对供应商进行考核评价。 5、协同验收员，对供应商所配送的食品进行验收，必须严格把关。 6、调研市场价格，定期或不定期进行调查了解市场价格浮动行情。 7、保管进货单据，根据进货统计和约定时间，对单据进行审核后，申请付款。 8、监督食品原料辅料的出入库及库存情况，提出改进意见和建议。 二、采购原则： 1、应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。 2、实行“定点采购”，坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为，以确保食品的质量、卫生、安全。根据“货比三家”的原则，再结合供应商的规模、诚信等因素，综合评价后最终确定一家为定点采购的合格供应商。另外再选择来两家作为备份供应商，以备急需。 三、供应商管理规定 合格供应商必须具备的条件： 1、具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本公司备案。 2、特别是大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。 3、对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。

原材料采购协议pdf

文件编号：AP-RM/PC-FR-R01-46-CH 延锋汽车内饰系统有限公司 与 原材料采购协议 协议编号： 签订于: 年月日 资产分类：A机密

本协议书由延锋汽车饰件系统有限公司（以下简称“甲方”）与（以下简称“乙方”）签订。 1供货 1.1甲方指定乙方为其原材料的供应商，为甲方生产的汽车配件供应原材料，乙方确认按下述条 款向甲方或甲方子公司（“甲方子公司”定义见本协议书第13条，甲方及甲方子公司合称 “买方”。）供应供货清单(参见附件一：供货清单)上的货物（以下简称“货物”）。乙 方供货启始时间由买方根据自身情况分别确定。 双方均有意建立长期、稳定的供货协作关系。 1.2供货计划 1.2.1乙方需根据甲方提供的供货计划中规定的供货量向甲方供货。甲方向乙方提供的供 货计划需遵循双方签署的相关物流协议的规定（参见附件五：物流协议）。 1.2.2如乙方因突发事件（非不可抗力原因造成的）或者不可抗力事件不能向甲方按时交 货，应在事件发生后立即书面通知甲方说明情况和事件可能持续的时间，并全力协 助甲方采取的任何补救措施，包括协助甲方寻找替代供应商。如乙方因其它原因， 而不能完成供货计划，必须提前六个月书面通知甲方。除由于不可抗力原因外，乙 方因任何原因而不能完成供货计划，则乙方应向甲方承担由此给甲方造成的任何损 失、费用和成本的增加。 1.2.3如因市场变化，甲方需要调整供货计划，甲方将及时以书面形式通知乙方。由此可 能产生的问题，双方协商解决。 1.3包装 1.3.1乙方提供的货物的包装需按照《包装协议》（详见附件4）的规定执行。 1.4发运 1.4.1乙方应按甲方的供货计划，按时将货物送到甲方指定的地点。 1.4.2甲方有权把超出供货计划中规定数量的货物退回给乙方，乙方应承担由此产生的所 有包装、装卸、运输的费用和毁损灭失风险。 1.4.3如乙方未能按时按供货计划交货，甲方可以要求乙方以更快捷的运输方式装运货物 至甲方，乙方应当按甲方要求办理，并由乙方承担因这种运输产生的所有费用。 2质量 2.1技术标准 (参见附件二：技术协议 2.1.1乙方应严格执行甲方提供的有关本协议书的货物的技术标准以及具体的协议和有关 的安全规定。 2.1.2技术标准或具体的协议中有特别标志或特别要求的货物，例如：标有“D”的货物， 乙方需做好专门记录；载明测试时间、方法、人员和结果；测试记录应保存十五 年；必要时供甲方查阅。同时，乙方应要求其供应商承担同样程度的义务。 2.1.3乙方需向甲方提供真实可信的货物参数，如甲方发现乙方提供虚假数据，由此给甲 方造成的损失由乙方承担，同时甲方有权立即提前终止本协议。 2.2质量保证 2.2.1乙方保证其出厂的每批货物均达到条款“2.1”规定的技术标准，并对货物质量负 责。 2.2.2每批发货均应附有质保书或化验报告/测试报告/样条。 2.2.3如发生质量问题，乙方应及时查清原因，采取整改措施，杜绝再次发生，并将整改 情况通报甲方。 2.3验收

食堂原材料采购管理制度

食堂采购管理制度 为规范学校食堂食品原料、日耗品的采购、卫生验收程序，节约采购成本，满足经营需要，提高管理水平，特制定本制度。 一、基本原则 1、严格遵守采购规范流程，按照省市教育主管部门的要求，学校食堂大宗物资和各项原材料实行“高校联配”和“公开招标，集中采购”相结合的方式进行集中采购工作，及时按质按量地采购，在满足质量需求的基础上最大限度的降低采购成本。 2、加强采购的事前管理，由学校食堂招标领导小组负责学校食堂大宗物资的公开招标采购工作，并在此过程中建立完善的原材料、价格信息档案，做好公开招标采购相关文档的存档、备份工作，以有效地控制和降低采购成本并保证采购质量。 3、经学校招标小组确定各类食品用品供应商后，原则上要求一律在指定供应商采购。如遇特殊情况需要分散采购少量原材料，经食堂分管负责人、厨师长、仓库管理员协商同意后由采购员进行分散采购。事后需及时将情况记录在账并上报学校分管校长进行审查。 4、科学、客观、认真地进行收货质量检查，确保食品

原材料安全。 二、管理内容 1、食品原材料采购，分粮油类、调料类、蔬菜类、肉类、其他。 2、厨房日用品采购。燃料、厨具等。 3、餐饮用具采购，餐巾纸、筷子、餐盘等。 三、管理方法 （一）供货商选择 1、大宗物资通过高校后勤配送 2、其他物资经过公开招标，按照公平、公正的原则由学校食堂招标领导小组负责招标相关过程并择优确定中标企业。 3、学校食堂大型设备由学校制定预算，并按照相关规定进行政府采购或分散采购。 4、小额零星散货及较长时间才需采购的低值物品，经学校食堂负责人审批同意，由食堂采购员进行采购。 （二）采购项目和数量 为提高经济效益，降低成本，减少资金占有，应根据勤进快销的原则，按单采购的原则来确定日常的采购数量。 1、食品原料采购 ①粮油、调料类、干杂货、低易耗品等 此类物品的的采购数量应综合考虑经济批量、采购周

原材料、构配件、原材料采购制度

建筑材料、构配件和设备管理制度 1．目的 规范公司建筑材料、构配件和设备市场运行机制，明确材料、构配件和设备供应、管理、使用三方的职责，降低材料消耗。通过评价、重新评价、选择合格的供方，以确保所采购的产品满足施工质量、安全及环保要求，并对材料、构配件和设备供货方的环境及职业安全健康行为施加影响。 2．适用范围 本程序适用于本公司为完成施工生产而进行的材料采购、供应、管理的全过程。 3．职责 3.2副总经理 3.2.1审批材料、构配件和设备供方。审批材料、构配件和设备采购计划。 3.3设备材料科 3.3.1为本程序的主控部门,负责监视、测量本程序的实施。 3.3.2负责评价、选择供货方； 3.3.3负责审核材料、构配件和设备采购计划。 3.4项目部： 3.4.1负责对供货方的环境行为及职业健康安全行为施加影响，负责对供货方环境和职业健康安全行为进行监控。 3.4.2负责汇总编制单位工程材料和周转材料需用计划，上报设备材料科，编制月度材料申请计划和周转材料需用计划。 3.4.3负责材料进场的验收、保管、标识、定额发放和剩余材料的回收清退。4．工作程序 4.1供方评价 4.1.1材料、构配件和设备评价 a. 材料、构配件和设备分类 ①主要材料：包括钢材、水泥、水平仪、经纬仪、水准钢尺、磅秤、振动棒、钢筋加工机械、圆盘锯、电焊机械、塔吊、人货电梯、龙门架等。 ②零星物资：五金件等。

b.评价内容 ①物资供方法人代表营业执照；②产品许可证、检测报告、合格证； ③企业信誉、生产能力、供货能力、售后服务；④优先选择获得质量体系认证证书的企业。 c.评价方法 ①由设备材料科对材料、构配件供方进行评价。 ②对主要材料如：钢筋、水泥、大型机械设备，当供应商为厂家时评定厂家；当供应商为中间商时评定中间商和厂家。 ③设备材料科在采购工作实施前，负责对物资供方进行初评。填写《供方评估表》，并向供方索取营业执照、生产许可证、检测报告、合格证及荣誉证书等有关资料复印件。 ④零星物质供方可不进行评价，直接采购。 ⑤项目部在每年年底或合同期满对物资供方进行重新评价确认，评价内容包括：质量、价格、信誉等。通过重新评价，合格的供方进入下一年的物资供方名册，不合格的在名册中删除。 4.2采购计划 4.2.1工程项目开工前，由项目部按照施工图编制单位工程材料和周转材料需用计划，经项目经理审核后，上报设备材料科审批。 4.2.2材料需用计划的内容包括：物资名称、类别、规格、型号、数量、价格、技术标准、供货时间、到货地点、违约责任、验收方法、结算方法等。 4.2.3采购计划 a.项目部材料员会同技术负责人每月底编制《物资采购申请计划》一式三份，项目经理审批后，报设备材料科审核并备案，项目部保存两份做为验收控制依据。 b.设备材料科材料员根据《物资采购申请计划》进行采购。 4.3采购合同 4.3.1根据采购计划一次性采购物资金额在五千元及以上的主要建筑材料应依法签订采购合同。采购合同由设备材料科签认。采购合同的内容包括：物资名称、类别、规格、型号、数量、价格、技术标准、供货时间、到货地点、违约责任、验收方法、结算方法等。

原材料采购合同范本

原材料采购合同范本 原材料采购合同范文1 甲方(需方)：签订时间： 乙方(供方)：合同编号： 一、品名、规格、数量、交提货日期： 二、质量要求： 1.供方所提供的产品必须与需方所确认的历史封存样品一致。 2.供方所提供的产品必须与提供的技术指标相符。 三、验收标准： 1.验收地点：。 2.按照合同第二条所规定之内容进行验收。 四、包装标准、付款方式、运输方式及交货期： 1.包装标准：以塑料包装膜为标准。 2.结算方式：以转账方式打入乙方指定账户，拒绝收现金。 ①合同签订甲方应付乙方订金元。 ②待乙方材料加工完毕通知甲方将剩余货款打入乙方指定账户，待乙方确认方可发货。 ③如果甲方接到通知15天内不提货则甲方应按每天总货款1%利息支付乙方。 3.送货方式：

自提错误!链接无效。。 4.交货期：。 五、双方的权利和义务： 1.如果供应的货物行情有较大幅度的变化，乙方可对供货产品的价格做出必要的调整并提前30天通知甲方。 2.如乙方提供的货物包装或产品规格不符合要求，甲方有权拒收货物。如甲方拒收，乙方必须按照本合同的约定另行提供符合要求的货物，且由此造成的各种损失均由乙方承担责任。 3.乙方应保证产品是崭新的、未使用过的，必须符合相关的国家、行业或国际标准，并随货附带发货单，提供实际制做的材料清单。 4.甲方应在乙方所送的货物到达后及时进行材料清查是否与发货单相符，如发现数量问题，应在七个工作日内书面通知对方或电话通知。因此给甲方造成损失的，乙方应承担甲方为此支付的所有费用(包括但不限于赔偿的费用、必要的律师费、罚款等)。 5.甲方违反合同规定拒绝接货的，应当承担由此对乙方造成的损失。 六、本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力，双方签字盖章后生效。因货物的质量问题发生争议时，协商解决，协商不成任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日 _________年____月____日 原材料采购合同范文2

主要材料的采购供应计划

主要材料的采购供应计划 第一节材料采购 项目原材料采购货比三家优选购置，从质量上、单价上严格把关。原材料和半成品、钢材、水泥、砂石料等质量至关重要，因此在采购前先需进行考察，选择信誉好、质量高、货源充足的厂家，进场的材料均需提供材料的质量保证书，然后在现场进行见证取样做试验，试验合格后才能用于工程施工，否则不得进场。 本工程所用之周转材料，均由材料部门共同组织，对一些须先行定制的周转材料及时进行加工定制，以确保工程顺利施工。 第二节材料进场保证措施 一、本工程所用材料和设备必须符合国家规定的技术标准，进场

前所有原材料，必须符合施工合同和设计文件要求，经监理检查合格后方可使用。 （一）编制主要原材料月度供应计划 1、根据工程实际进度及进度计划，提前编制月度材料供应及进场计划，报业主批准。 二、项目部根据图纸提前编制材料、物资计划，包括名称、种类、规格、型号、质量及进场时间，组织进场后现场施工、监理、业主三方交接验收。 （一）原材料进场前审核 1、本工程所有材料，包括多种原材料、半成品及成品材料，先将生产厂家简介、材料技术资料和试验数据及材料样品、实地试验结果等各种技术指标报请监理工程师审批。凡是资料不齐全或未经批准的材料，一律不准进入施工现场。 2、用量大对质量至关重要的原材料，具备上述各种资料后，仍将对生产厂家的生产工艺、质量控制的检测手段进行实地调查。 3、我方负责采购的原材料、半成品等材料，按照公司《材料采购工作程序》进行控制，由材料部门负责采购供应，三方验收。 （二）原材料进场验收 1、对所有材料进场时，项目部材料部、质检员等根据样板及有关技术指标对进场材料进行严格验收，包括材料出厂合格证、质量检验报告、厂家批号等。 2、按规定应进行抽样复验的材料，严格按规定比例、抽样方法

食品采购管理制度

食品采购管理制度 1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品（一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等）的采购查验和索证索票制度，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。 2、采购须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位，订购学生集体用餐（含学生饮用奶）须到具备相应资质的单位。向固定供货商采购食品的，宜签订采购供货合同。 3、餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场采购的，须查验留存供货商资质证明（许可证、营业执照）和产品检验合格证明（生肉禽类应有检验合格证明）；从固定供货商（含个体经营户）采购的，应查验留存供货商的资质证明、每笔供货清单等；从合法超市、农贸市场采购的，须留存购物清单；使用集中消毒式餐饮具的，应索取供货厂家营业执照及消毒合格证明。证明资料为复印件者，宜有供应者盖章或签字确认。 以上各种来源的采购，均须索取留存有效购物凭证（发票、收据、进货清单、信誉卡等）。 4、应当建立台账（采购记录），按格式如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，登记台账。 5、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录，企业各门店应当建立总部统一配送单据台账。门店自行采购的产品，应当遵照以上规定执行查验索证索票制度。 6、应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料，记录、票据的保存期限不得少于2年。 7、采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。 8、预包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42条、47、48和66条的规定。

原材料采购成本控制办法

原材料采购成本控制管理办法 目录 一、目的 二、范围 三、管理办法 1、原材料询价机制、流程（含外协加工） 2、物料种类精减机制 3、原材料成本统计、分析机制※ 3.1原材料成本统计、分析，并制定精减计划、措施 3.2日常原材料成本目标管理，并制定成本降低计划、措施 4、仓库呆滞料处理机制 5、产品设计改进机制 四、奖惩办法 、目的

进一步完善原材料成本管控机制，确保成本精减做到更全面、更有效、且简单实用的，做到日常化规范化。 二、范围本管理办法是对现行原材料（含外协加工）成本管控办法的补充、完善，互不冲突。 三、管理办法 原材料询价机制、流程（含外协加工） 1.企管处每周对原材料进行询价，包括外协加工询价，每周询价10 个原材料。 2.询价过程中，若发现原材料单价跟供应处购买价格相差较大的，即价格浮动10%以上或是差额大于200 元以上，企管处应发出《原材料价格差异处理表》。 3.供应处收到处理表后，分析原因，并填入处理措施，并于5天内呈报分管领 导和总经理批示。 4.处理表处理完结后，原件放企管处存档备案，以便企管处对处理结果和实施 对策进行跟踪、核实。 5.供应处每月末向总经理汇报当月原材料价格差异处理汇总、以及相应节省金 额。 6.管控要点： 6.1若一周内企管处发现1 个原材料价格相差较大的，供应处应展开自查自检， 且一周内要完成询查5 个原材料价格，并将询价结果呈报分管领导批示。若企管处 发现2个原材料价格相差较大，供应处则要完成10个原材料询价，以此类推，每 多发现1个原材料价格相差大，则多增加5个原材料询价。（针对同一品牌、同一 供货商、相同规格或参数） 6.2要在一周内完成《原材料价格差异处理表》，并呈报到总经理。 6.3涉及表单：《原材料价格差异处理表》、《原材料价格差异处理汇总》 6.4此机制主要负责人为供应处，主导成本精减实施。

食品与食品原材料采购管理制度

食品和食品原料采购查验管理制度 一为了使公司对原料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规定要求，价格合理、交货及时特制定本制度。 二适用围适用于所需的原料采购 三工作程序 1、采购应及时收集填制供应商档案表，容包括：供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等面的资料由主管人员汇总分门别类建立档案。供应商的档案包括 a.法人资料、资质、资信等 b.产品质量状况 c.价格与交货期 d.历史业绩等。 2、对合格供应商的控制 a.质检员对供应商每次供货时进行抽样检验 b.供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》执行如交货期交货数量等没按合同进行时可由采购员对供应商提出警告重时发出暂撤消供应商关系的通知。 3采购资料对主要原材料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量要求和库存情况制定采购计划注明品名、规格、数量、采购依据等报总经理批准。在《合格供应商》上选择供应商并与之取得联系拟制采购合同《采购合同》的拟制必须符合《合同法》有关规定。 4采购产品的验证原辅材料必须符合相应的标准、行业标准、地标准、及相关法律、法规和规章的规定。实行生产可证的坚决采购有 QS 标志的产品质量检验科 1 格按照标准要求进行验收不合格的拒收合格的办理手续入库。原辅材料验收从合格供应商采购的原辅材料供应商应提供有关证明材料采购产品进厂后质检部进行验收的同时还需对供应商名称、货证是否相符等相关资料进行核对。具体控制如下 a.采购产品验收在按照《原辅料标准及检验和试验法》《各种原辅料供应、商需提供的证明材料清单》进行验收的同时还要按照下述规定进行格控制并做好相关检验、验证容的记录。采购产品进厂时要格控制其验收检验过程供应商必须提供其营业执照、卫生可证、生产可证如在发证围和出厂检验合格证明如供应商未提供或证明容与规定不符时应视情况对其采购产品拒收或单独存放待证明材料重新提供后再进行核对符合要求的即可办理入库手续来自非合格供应商的货物拒收到期未提供官合格证明资料或与要求容不符应停止其合格供应商资格直到提供资料齐全为止连续 3 次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资格运输车辆是否卫生外包装是否有破损、有油污等验证货证是否相符货证不符的拒收或单独存放并做好标识标识是否清楚、正确标识不清楚的单独存放采购部每年对合格供应商进行一次复评。 b.原辅料的贮存原辅料应在专用库房中分类贮存。 5采购产品的质量跟踪采购部门定期或不定期对正式供货进行质量跟踪并填写《质量跟踪报告》对质量下降的供应商由采购部门及时反映给供应商并限期整改。到期无改进的供应商报总经理批准取消其供货资格。

食材采购管理制度

职工食堂食材采购管理制度 第一章总则 第一条为规范食堂食品原料、日耗品的采购管理，降低成本，确保质量，特制定本制度。 第二条职工食堂食材采购包括食品原材料和食堂日 用品、餐饮用具的采购。食品原材料分粮油类、调料类、蔬菜类、肉类、其它；食堂日用品、餐饮用具包括清洁消毒品、一次性用品、厨具、餐巾纸、筷子、餐盘等。 第三条职工食堂食材要做到合理采购、严格检查、科学管 理，确保食品原材料的食品安全。 第二章采购管理 第四条成立食堂采购供应商评审小组 由中心综合办公室组织成立食堂采购合格供应商评审小组，由中心主管领导、综合办公室人员、食堂班长、采购人员等组成。 第五条食堂食用大米、面粉、食用油、肉类等大宗食品原料和一些经常性采购物品，实行集中定点采购，最大限度的降低成本。 第六条经过评审确定采购供应商后，要求必须在指定供应

商处采购，特殊情况向中心主管采购领导书面汇报，书面批准后方可采购；更改供应商须经供应商评审小组评审后确定。第七条供应商的选择。大米、面粉、食用油、肉类等大宗食品原料及经常性采购的食品原料选择五家有代表性的供应． 商进行考察，了解供应商的实力、卫生许可、货物来源、价格、质量等，重点从质量、价格、服务三方面进行比较，评审确定两家合格的供应商，比较价格采购。 第八条合格供应商必须具备的条件。具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、税务登记证、负责人身份证等，将复印件交中心综合办公室备案。 第九条大米、面粉、食用油、肉类四大宗食品的供应商，还必须同时具备国家规定的卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等证照。合格供应商必须能够提供正规发票、送货清单、收据等凭证。 第十条长期合作的供应商，应与公司签订合同。其中应 约定食品原材料、辅料的质量，采购物品的配送方式、货款支付方式、食品卫生安全责任、退换货、供货质保金等。合同的期限不得超过一年。 第十一条供货商的续用与更换。在合同期满前，由食堂 采购供应商评审小组集中讨论决定是否更换、续用。在合作的过程中，如发现供货商有不履行合同约定等行为时，应立

原材料采购流程

原材料采购流程： 一、各类物品采购工作流程 1、仓库补仓物品的采购工作流程： 仓库的各种存仓物品，均应设定合理的采购线，在存量接近或低于采购线时，即需要补充货仓里的存货，仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”，且采购申请单内必须注明以下资料: （1）货品名称，规格； （2）平均每月消耗量； （3）库存数量； （4）最近一次订货单价； （5）最近一次订货数量； （6）提供本次订货数量建议。 《采购申请单》确定后送采购部经理初审，采购部经理在采购申请单上签字确认，并注明预计到货时间。大批量长期订单经采购部经理初审同意后，按仓库“采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比较,选定相应供应商，提出采购意见，按公司采购审批程序报批，经批准后，采购部立即组织实施，要求在预计的时间内完成。如有特殊情况，要向主管领导汇报，并说明情况。 2、部门新增物品的采购工作流程： 部门欲添置新物品，部门负责人或工厂应撰写有关专门申请报告，经董事会审批后,连同“采购申请单”一并送交采购部，采购部经理初审同意后，按“采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比较,选定相应供应商，提出采购意见，按公司采购审批程序报批，经董事会批准后，采购部立即组织实施. 3、部门更新替换旧有设备和物品的采购工作流程： 如部门欲更新替换旧有设备或旧有物品，应先填写一份“物品报损报告”给财务部及董事会审批。经审批后，将一份“物品报损报告”和采购申请单一并送交采购部，采购部须在采购申请单内必须注明以下资料: （1）货品名称，规格； （2）最近一次订货单价；

（3）最近一次订货数量； （4）提供本次订货数量建议。 采购部在至少三家供应商中比较价格品质,并按公司采购审批程序办理有关审批手续，经董事会批准后，组织采购。 4、鲜活食品冻品的采购工作流程： 蔬菜、肉类、冻品、三鸟、海鲜，水果等物料的采购申请，由各酒吧、各部门总厨或主管，根据当日经营情况，预测明天用量，填写每日申购单交采购部，采购部当日下午以电话落单或第二日直接到市场选购。 5、燃料的采购工作流程： 采购部根据营业情况与工程部编制每月燃油、石油气、柴油采购申购计划，填写采购申请单,按公司采购审批程序办理，并组织实施。 6、维修零配件和工程物料的采购工作流程： 工程仓日常补仓由工程部填写“采购申请单”，且采购申请单内必须注明以下资料: （1）货品名称，规格； （2）平均每月消耗量； （3）库存数量； （4）最近一次订货单价； （5）最近一次订货数量； （6）提供本次订货数量建议。 大型改造工程或大型维修活动,工程部须做工程预算,并根据预算表项目填写采购申请单(工程预算表附在采购申请单下面), 且采购申请单内必须注明以下资料: （1）货品名称，规格； （2）库存数量； （3）最近一次订货单价； （4）最近一次订货数量； （5）提供本次订货数量建议。 以上采购申请单经何董事签批同意后送采购部经理初审，采购部经理初审同意后，按“采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比较,选定相应供应商，提出采购意见，按公司采购审批程序报批，经董事会批准后，采购部立即组织实施. 二、采购工作流程中须规范事项:

(完整版)食品原材料采购管理制度

金陵中学河西分校食品原材料采购管理制度 为加强食品、原材料采购索证管理，保障食品安全，保护师生的利益，根据有关规定，结合食堂的实际情况，制定本制度。 一、学校食堂由食堂负责人、采购员、厨师长、库房管理员和分管副主任共同开会选定供货商。 二、采购员选定供货商时，应由至少两人或两人以上陪同对市场相关产品和供货商进行市场调研、其中粮、油的品牌需在南京市大型超市（苏果、家乐福、麦德龙、沃尔玛、欧尚等）中有同品名、同质量标准的产品销售，具有可比性并提交相应的合同协议。其价格参照“南京市发展和改革委员会网站”全市蔬菜及主副食品每日监测价格为依据进行采购。学校食堂采购只接受生产企业或一级代理商。 三、采购员要认真学习有关《采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品采购索证要求。 四、采购食品时需索证的证件： 1、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买曰期等内容。长期定点采购的，应与供货商签订供货协议和廉政协议。 2、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。

3、从食品经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品经营许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。 4、从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。 5、从食品经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。 6、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。 7、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2 年。 五、不得采购的食品及原料 1、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或

原材料采购合同范本

甲方（购货单位）：地址： 乙方（供货单位）：地址： 经甲乙双方充分协商，就甲方向乙方采购事项，特订立本合同，以 便共同遵守： 第一条标的、型号规格、数量等 可能会大于或者小于采购数量，供方承诺保证按需方实际需求供货；货款结算按实际 供货数量进行结算。 第二条技术标准、质量检验标准等按双方商定的要求执行： 。 第三条包装标准和包装物的供应与回收：。 1、由负责产品包装，包装材料选用，包装费用由 承担。 2、包装应达到标准，同时应满足本合同约定的运输方式的运输要求。

第四条交货时间、交货方法、运输方式、到货地点 1、交货时间：。 2、交货方法，按下列第项执行： （1）乙方送货；； （2）乙方代运 （3）甲方自提自运。 3、运输方式：，运输费用由承担。 4、到货地点：。 第五条货款的结算 1、货款的支付方式：。 2、预付款%计元，支付时 间：。 3、材料到达甲方收货地点（入库验收合格或称预验收）后支付价款的%，计 元。 4、货款支付的其它约定：。 5、质保期内没有发生质量问题，质保期届满后天内，支付余款% 计元。 6、货款支付到%时，乙方需开具发票给甲方。 第六条验收标准及方法 。

第七条提出异议的时间和办法 1、甲方在验收中，如果发现材料的品种、型号、规格、质量、外观等不合规定或约定，可以拒收或要求更换；如是材料的潜在性瑕疵及甲方不能依通常检查发现的瑕疵，自 收到货物之日起两年内以书面形式向乙方提出异议。甲方自标的物收到之日起两年内 未通知乙方的，视为材料合乎规定。 2、乙方在接到甲方书面异议后，应在天内负责处理，否则，即视为默认甲 方提出的异议和处理意见。 3、本条款中的书面形式是指书信、传真、电子邮件形式。 第八条风险承担 材料在送达甲方指定场地并办理预验收（或入库）手续后风险由甲方承担。 第九条违约责任 1、乙方不能交货的，应向甲方偿付不能交货部分货款的%的违约金。 2、乙方所交材料品种、型号、规格、质量等不符合规定或约定的，如果甲方同意利用，应当按质论价；如果甲方不能利用的，应根据材料的具体情况，由乙方负责包换或包退，并承担调换或退货而支付的实际费用，并赔偿给甲方造成的损失。 3、乙方因包装不符合合同规定或约定，必须返修或重新包装的，乙方应负责返修或重 新包装，并承担费用。 4、乙方逾期交货的，每逾期一天，应向甲方支付合同总价的千分之的违约金，逾期超过天时，甲方有权选择：解除本合同，并追究乙方的违约责任；继续 履行本合同，并追究乙方的违约责任。 第十条产权瑕疵及知识产权责任约定

公司物资原材料计划采购管理制度

公司原材料采购计划管理办法 1、目的 规范公司原材料采购计划的编制、申报、审批，提高原材料采购计划的准确率。以便有效的实施招投标，确保设备的正常运行和公司的有效运转，规范领用程序，减少资金占用，特制定本办法。 2、适用范围 本办法适用于公司的原材料的采购计划管理。 3、管理职责 3.1使用部门 3.1.1原材料需求计划由使用部门负责提出，各作业区的主管是 原材料的计划管理者，公司使用部门的主管领导负责审核。 3.1.2参与公司原材料的存量控制。 3.2采购部门 3.2.1执行原材料采购计划，负责价格资金控制。 3.2.2负责原材料计划的仓储方式。（库存、零库存） 4、计划管理 4.1 计划分类 4.1.1原材料（包括：） 4.2 采购计划 4.2.1公司原料原则上年计划均进行招标采购。 4.2.3使用部门根据采购周期申报月使用计划。

4.2.4凡在年计划、月计划中未申报的计划均为临时计划，采 购周期为六个月。 4.3紧急计划 4.3.1由于生产计划变更，突发性事故等，造成原材料采购计 划变更或需要紧急采购物资，可先到仓库领用，但在两 天内必须按计划申报程序补报原材料采购计划，审批后 报采购部。 4.4计划的申报要求 4.4.1计划的填报必须按公司的统一表格申报，要求写清：物 品名称、规格型号、技术要求、单位、数量、交货日期 等，以上各项都必须填写齐全。 4.4.2所报计划，原材料与辅料计划严格分离。 4.4.4原材料的申购周期为90天 4.4.5在申报计划中，由于规格型号错误等造成的损失由申报 部门负责。 4.5计划编制 4.5.1原材料需求申请计划采用统一申报，逐级审核，使用部 门根据生产计划及消耗指标，编制需求申请计划，由本 部门主管审核，报公司主管领导审批后送报采购部。 4.5.2 临时紧急计划，要求申报计划上注‘紧急件’，报公司领 导审批。 4.6 计划申报程序

食品与食品原材料采购管理制度

食品和食品原料采购查验管理制度 一 为了使公司对原料的质量实施有效控制， 确保采购物资的质量符合规定要求， 价格合理、交货及时 特制定本制度。 二 适用范围适用于所需的原料采购 三 工作程序 1、采购应及时收集填制供应商档案表，内容包括：供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料 由主管人员汇总分门别类建立档案。供应商的档案 包括 a.法人资料、资质、资信等 b.产品质量状况 c.价格与交货期 d.历史业绩等。 2、对合格供应商的控制 a.质检员对供应商每次供货时进行抽样检验 b.供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》执行 如交货期 交货数量等没按合同进行时 可由采购员对供应商提出警告 严重时发出暂撤消供应商关系的通知。 3 采购资料对主要原材料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量要求和库存情况制定采购计划 注明品名、规格、数量、采购依据等报总经理批准。在《合格供应商名单》上选择供应商 并与之取得联系 拟制采购合同 《采购合同》的拟制必须符合国家《合同法》有关规定。 4 采购产品的验证原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准、及相关法律、法规和规章的规定。实行生产许可证的坚决采购有 QS 标志的产品 质量检验科 1 严格按照标准要求进行验收 不合格的拒收 合格的办理手续入库。原辅材料验收 从合格供应商采购的原辅材料 供应商应提供有关证明材料 采购产品进厂后质检部进行验收的同时还需对供应商名称、货证是否相符等相关资料进行核对。具体控制如下 a.采购产品验收 在按照《原辅料标准及检验和试验方法》《各种原辅料供应、商需提供的证明材料清单》进行验收的同时 还要按照下述规定进行严格控制 并做好相关检验、验证内容的记录。采购产品进厂时要严格控制其验收检验过程 供应商必须提供其营业执照、卫生许可证、生产许可证 如在发证范围 和出厂检验合格证明 如供应商未提供或证明内容与规定不符时 应视情况对其采购产品拒收或单独存放 待证明材料重新提供后再进行核对 符合要求的即可办理入库手续 来自非合格供应商的货物拒收 到期未提供官方合格证明资料或与要求内容不符 应停止其合格供应商资格直到提供资料齐全为止 连续3 次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资格 运输车辆是否卫生 外包装是否有破损、有油污等 验证货证是否相符 货证不符的拒收或单独存放并做好标识 标识是否清楚、正确 标识不清楚的单独存放 采购部每年对合格供应商进行一次复评。 b.原辅料的贮存 原辅料应在专用库房中分类贮存。 5 采购产品的质量跟踪采购部门定期或不定期对正式供货方进行质量跟踪并填写《质量跟踪报告》 对质量下降的供应商由采购部门及时反映给供应商 并限期整改。到期无改进的供应商 报总经理批准取消其供货资格。

原材料采购管理规定、流程图

原材料采购管理规定 一、总则 为了规范公司原材料等物资的采购行为，强化物料验收及入库作业，降低公司经营成本，根据公司实际运作情况，公司所有物资的采购，均应符合本办法的原则精神和采购工作规程，特制定本采购规定： 二、采购计划 1、生产和使用部门根据生产需要提出原材料需求计划。正常生产 需求计划每月26日前提出，临时采购计划3天前提出； 2、生产计划由各使用车间提出需求计划，报生产运行部调整、汇总后，分管生产副总签字审核，报总经理审批； 3、临时采购计划需由使用部门、车间提出。临时采购计划必须注明用途、使用数量等，由分管副总审核，总经理审批； 4、需求计划的提出由车间部室将审核无误的需求计划报分管副总、总经理审批后，交采购部，由采购部负责采购； 三、采购审批 所有采购报价、采购合同、采购计划办理必须先批准后执行；禁止未经批准的采购事宜，但突发性或临时性急需物品(如工作中的机械突损部件、临时特采等)可以由财务部确认后即由采购负责部门采购，但采购单上须注明“急购”字样并说明理由，采购单由总经理补批。 四、采购执行 1、必须根据采购计划清单、产品技术、要求、规格、数量、交付期等，及时

合理地采购，所采购的原材料必须有合格证等有效证件证明所进原材料的质量必须合格； 2、负责物资采购的部门收到材料计划单被批复后，立刻开展多方询价、比价、议价，按照货比三家的原则，询价人员将三家以上候选供应商的品种、性能指标、报价、批量、运输和付款条件等情况报采购主管选择。 3、对大宗、贵重、批量性的采购可采取公开竞价、招标、产品订货会等方式进行采购。尽量提高每次采购批量，获得批量折扣，降低采购成本。 4、采购询价获准后，采购员即与供应商洽谈买卖合同及合同条款，买卖合同采用国家标准合同和本公司拟订合同格式，合同文本须经负责采购部门主管批准，重要物资或特购品需经总经理批准。 5、采购合同经双方签章生效后，采购员按合同付款进度，向财务部提交付款申请单，及时向供应方支付定金和各期货物，同时按合同交货进度，及时催促供应方按时发货。 6、验收合格的货物及时运抵仓库，办理移交入库手续，并持有关发票和提货凭证到财务部销帐。 7、采购员对缺货、不明供应商、供货延迟、验收不合格、货款诈骗等问题，应及时上报主管处置，寻找替代品或变更生产计划。 8、原材料采购完成，应及时按照财务规定索要发票办理入库手续。及时到财务办理结算及挂账手续。

大学食堂原材料采购管理办法

****大学食堂原材料采购管理办法 第一章总则 第一条为了确保学校食堂在市场经济条件下的平稳运行，实现高校餐饮服务市场的健康发展，严格控制学校餐饮成本构成中的可控成本，尽力降低成本消耗。根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《山东省普通高等学校学生食堂管理标准》等法律法规要求，进一步贯彻落实泰院发《2013》17号《中共****大学委员会关于八项重点工程的实施意见》，结合我校学校食堂工作实际，特制定本办法。 第二条本办法规定的食堂主要原料是指食堂所有主要原材料，包括米、面粉、杂粮、食用油、肉、蛋、食盐、调料、节令蔬菜等大宗原材料，根据情况可增补其它材料的供应。 第三条采购活动必须遵守国家有关法规，饮食服务供应中心和各相关部门人员都要自律规范，各尽其能，主动配合，协调支持，努力提高工作效能。 第四条采购活动要遵循“公开、公平、公正”和“联合采供、动态管理、货比三家、择优选购”的原则，选择符合使用要求，质价比相对较高的原料，为餐饮工作提供优质服务。 第五条参与采购活动人员，要以对学校食堂工作高度负责的精神，力求节约，反对浪费，降低成本，廉洁、高效履行职责。 第六条参与采购人员、评标小组成员及其它相关人员与供应商有利害关系的，必须回避。供应商认为上述人员与其它供应商有利害关系的，可建议其回避。第七条采购工作程序引入市场竞争机制，实现动态管理。饮食主要原材料及大宗食材必须进行招标采购。一般情况下，至少引入三家供应商参与竞争；除突

发涨、降价情况外，坚持每月进行一次报价竞标。要从保证食品安全和维护学生利益出发，本着“诚实、信用、平等互利、协商一致”的原则处理各种商务关系。 第八条除食盐专营外，上述原材料的采购必须遵守本办法。任何单位和个人，都不得采取其它方式回避监督。 第二章采购工作组织机构 第九条采购领导小组的设立。采购领导小组是饮食服务采购供应的议事决策组织，监督管理饮食服务供应中心的采购决策、招标、供货质量、价格监控等。采购领导小组成员包括：分管饮食服务管理工作的副处长、饮食服务中心主任、饮食服务供应中心主任，各食堂管理责任人。由副处长任组长，饮食服务中心主任、饮食服务供应中心主任任副组长。 第十条饮食服务中心是我校食堂管理工作的业务主管部门，在食堂主要原材料采购工作中的主要职责是：全过程参与食堂原材料的招标采购工作，重点做好各类食堂原材料的质量验收及货款结算工作。 饮食服务供应中心是我校食堂主要原材料采购工作的业务主管单位。其主要职责是：负责拟定采购工作计划；提交采购资源信息；组织协调各有关方面参与采购活动；落实采购小组决议；组织验收入库及留样质检；负责采购文件资料的形成、整理、归档等工作。对采购标的的总体质量和价格情况承担主要责任。