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小吃店店面布局

小吃店店面布局

店面布局图

推拉门

服饰店的店面设计方案

服饰店的店面设计 服饰是表现时代潮流的商品,店面设计的前提条件就是要掌握时代潮流。良好的店面设计,不仅美化了市容,也给消费者留下美好的印象,有利于消费者记住店铺。店面的设计主要包括店名设计、室外设计、室内设计。 (一)店名设计 店铺名称十分重要,一个具有高度概括力和强烈吸引力的名称,对消费者的视觉刺激和心理影响都起着重要作用,不仅能给人以美的享受,而且还能吸引顾客,扩大销售,起到第一"推销员"的作用。古代商号都很注重使用吉祥顺利的字眼,来寓意自己的生意。那时的店铺大都冠以顺、广、泰、祥一类的字眼,为的是讨个舒心吉利。现代经营也十分讲究给自己的店铺起个言简意赅、寓意清新、富有特色的店名。作为店,起名也是一个大学问,名字要雅,有潮流感,能打动顾客的心。一个好的店铺名必须适合其目标顾客的层次,适合其经营宗旨和情调,这样才能为店铺树立美好的形象,增强对顾客的吸引力。 1、店名设计的原则

①易读、易记原则 易读易记原则是对店名最根本的需求,店名只有易读易记,才能高效地发挥它的识别功能和传播功能。如何使店名易读、易记呢?这就要做到以下几点:简洁--名字单纯,简洁明快,易于和消费者进行信息交流而且名字越短,就越有可能顾客的遐想,含义更加丰富。中国名称一般以2~4个字节为宜,外国名一般以4~7个字母为宜;独特--名称应具备独特的修改,力戒协同,避免与其他店名混淆,这样才能在公众心目中鲜明的印象。新颖,有时代感或者赶上时代潮流,创造新概念。还应该是响亮、有气魄,做到起点高,具备冲击力及浓厚的,给人以震撼感。 ②竟未店铺经营产品属性原则 店名还应该暗示经营产品某种性能和用途。显而易见的问题是,名作越是描述某一类产品,那么这一名作就越难向其他产品上延伸。因此,店主为店铺命名时,勿使用店名过分暗示经营产品的种类和属性,否则将不利于企业的进一步发展。但是,在服装行业,如果服饰店经营的是某一类型服装,面向的是固定的某一阶层顾客,则可以面向顾客而取名,使他们知道店的类型“淑女屋”就是这样的成功例子。除了体现类型之外,还要体现服饰店的特点。

店铺布局的基本认识

终端布局的基本认识 1、终端摆位的好处: 1)吸引顾客,增加人流量; 2)提高营业额; 3)提高品牌形象; 4)便于顾客选择 2、空间设置 首先划分专场区域,设定出重点陈列区、辅助陈列区及特卖区和展示位,合理搭配各陈列区,做到主辅相互配衬相互呼应,增加顾客浏览的趣味与层次感。 (1)重点陈列区:以店铺正门后左右两侧墙面为主,并可视状况配搭附近货架组成。 重点陈列区又分为:头档位和黄金位

头档位就是指在店铺里最显眼的、最吸引顾客目光的位置。 黄金位就是指在头档位中最重要的部分,其构成主要取决于:客流的方向和主通道 的取定 (2)辅助陈列区:以收银台左右两侧墙面为主,也可视情况由较零乱的分割墙面组成。(3)展示位及特卖区:展示位以橱窗、精品柜及模特位等展示区域组成,特卖区可视情况单独辟开一块地方,并标以明显标识,与正价区有明显分别。 3、终端布局划分: 1)区域:整个专卖有机地分为女装区、男装区、鞋区、配衬区等。 2)色块:由外到内、由上到下,不同色块的衣服应由浅到深摆放。 3)面料:针织、梭织分开。 4)质感:另外尽量注意厚与薄、硬与软、棉与毛等分别。 5)设计风格:运动型、斯文类、休闲类的分别。 6)还要注意:正价与特价要尽量分开,特别是节日的优惠活动。 4、商品分类陈列 1)商品陈列要以销售计划为基础,把公司的主推产品与当地、当时的情况相结合、形 象店面陈列的主要思想,进行正确的分类摆放,达到宣传促销的效果。 2)将公司当季主推产品置入重点陈列区中的主要位置 3)将与主推产品相配的产品置入重点陈列区(黄金位)的两侧或附近集中陈列出来。 4)辅助陈列区:陈列袜子、帽子、挂包、围巾等辅助产品以集中重复多层次出样为主, 突出视觉冲击力,增强视觉效果。 注:在货品摆放之后,我们还要经常去更换,一般一个星期换一次,以保持新鲜感。 5 商品区域划分 不仅仅只是把商品放置于一个空间内,同时它要求清晰地展示空间以便于顾客购物 1)主题区域:推广 2)性别区域:男性和女性 3)季节性产品系列:春、夏、秋、冬 4)当季重点款式:主推货品 5)综合展示:搭配

主要机械设备布置

第一节主要机械设备布置 1.施工现场现状 本工程现阶段场地较为平坦。现场存在几条水系,根据业主要求,施工过程中,现场布置须避开现存的几条水系。 2.施工现场平面布置原则及依据 2.1布置原则 根据天水市文明施工管理规定低碳施工导则,为保证施工现场布置紧凑合理,现场施工顺利进行,施工平面布置原则确定如下: 2.1.1合理布置现场,规划好施工道路和场地,减少运输费用和场内二次倒运。 2.1.2既要满足施工,方便施工管理,又要能确保施工质量、安全、进度和环保的要求,不能顾此失彼。 2.1.3应在允许的施工用地范围内布置,避免扩大用地范围,合理安排施工程序,分期进行施工场地规划,将施工道口交通及周围环境影响程度降至最小、将现有场地的作用发挥到最大化。 2.1.4施工布置需整洁、有序,同时做好施工废水净化、排放措施、防尘、防噪措施,创建文明施工工地,工地应作为美化和宣传天水的窗口,为天水市的城市建设添光彩。 2.1.5 现场材料堆放有序。储存环境适宜,措施得当。材料运输工具适宜,装卸方法得当,尽量避免和减少二次搬运。

2.1.6施工现场供水管网根据用水量设计布置,管径合理、管路简捷,采取有效措施减少管网和用水器具的漏损。设立循环用水装置,使用节水产品,有针对性的节水。 2.2布置依据 2.2.1招标文件有关要求。 2.2.2安全文明施工和环境保护要求。 2.2.3现场红线、临界线、水源、电源位置,以及现场勘察成果。 2.2.4总平面图、建筑平面、立面图。 3.垂直运输机械 3.1塔吊投入计划: 为保证施工顺利进行,各构件吊装安全,拟在本工程投入2台STT200型塔吊,吊装半径60m,最大起重能力12t,端部最大起重量2.2t。 3.2施工外用电梯: 3.2.1 外用电梯、竖井的选择: 外用电梯的设置主要考虑到最大范围的通向各层的工作面的和易于与结构拉接。根据现场情况,共布置2台SCD200型外用双笼电梯。 3.2.2 施工电梯、竖井的位置及布局: 在施工现场北侧施工电梯,以满足装修施工阶段砌筑及装修阶段的人员、材料及小型机具的垂直运输需要。

店面布局和商品陈列

便利店布局和商品陈列

一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

S-M-V修订 1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。 先进先出原则

专卖店面设计和布置

专卖店设计具体包括:店面与商标设计,招牌与标志设计,橱窗设计,店面的布置及商品陈列等。1.专卖店与商标 专卖商店的形象与名称和商标密切相关。近年来,许多人在选择店名时陷入一种误解,片面追求新厅和时髦,而忽视店名与商店本身的内在联系,给人不伦不类的感觉,诸如“大哥大”、“富豪”、“绅士”、“大款”等名称,有一家贵族餐厅的橱窗上甚至写着“家常便饭”,让人感到茫然。 店名要有特色,但不能离题太远,通过店名能使顾客知道你所经营的商品是什么。也就是说,食品店的名称应像食品店,服装店的名称应像服装店等。好的店名应具备三在特征:一是容易发音,容易记忆;二是能突显商店的营业性质;三是能给人留下深刻的印象。 有了好的店名,还需要设计相应的商标。店名是一种文字表现,商标是一种图案说明,后者更容易给人留下深刻的印象。商标要力求简单、美观。有一家专门经营女袜的玛戈里商店,选用英国国旗图案作为商标,并有一面巨大的英国国旗挂在店里,还印在所有的包装纸上,格外引人注目,此举取得了较好的销售效果。 2.招牌和标志 招牌好坏除了店名因素外,还要考虑字体的选择和完整。走到街头,我们常常会看到一些很好的店名,却用歪歪扭扭的字体,嵌在门前的招牌上,错别字、繁体字屡见不鲜,甚至还用些生拼硬造出来的文字。 专卖商店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虚只会招致顾客的反感。例如,国产品专卖商店没有必要取个外国店名。 近年来,标志越来越多地被专卖商店采用,并已从平面走向立体,从静态走向动态,活动于商店门前,吸引着过往行人。例如美国很多速食店,为了强调店铺的个性,在入口处设置大型人物或动物塑像,伴以轻松、愉快的广告音乐,受到顾客的喜爱。日本品川区的T茶叶及海苔异曲同工,在店设置一个高约一米的人偶,其造型与该店老板一模一样,只是加上了漫画式的夸张,它每天都在店门前和蔼可亲地与路人打招呼,效果相当好。 3.橱窗 橱窗是专卖商店的“眼睛”,专卖店这张脸是否迷人,这只“眼睛”具有举足轻重的作用。橱窗是一种艺术的表现,是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街,都有无数的人在橱窗前观望、欣赏,他们拥挤着、议论着,像是在欣赏一幅传世名画。在巴黎香榭丽舍大道上,欣赏各家专卖商店的橱窗,还是一项非常受欢迎的旅游项目呢! 因此,专卖商店不可没有橱窗,不可轻视橱窗的布置与陈列。事实证明,某些专卖商店将橱窗出租给个人摆摊是极为愚蠢的事。 专卖商店橱窗设计要遵守三个原则:一是以别出心裁的设计吸引顾客,切忌平面化,努力追求动感和文化艺术色彩;二是可通过一些生活化场景使顾客感到亲切自然,进而产生共鸣;三是努力给顾客留下深刻的印象,通过本店所经营的橱窗巧妙的展示,使顾客过目不忘,印入脑海。当然,店面设计是一个系统工程,包括设计店面招牌、路口小招牌、橱窗、遮阳篷、大门、灯光照明、墙面的材料与颜色等许多方面。各个方面要互相协调,统一筹划,才能实现整体风格。 4. 专卖店的布置 专卖店布置的主要目的是突出商品特征,使顾客产生购买欲望,又便于他们挑选和购买。专卖商店的设计十分讲究,它需要线条简洁明快,不落俗套。

店面设计思路

一、门面部分: 门面采用褐色作为主体色调,这也是整间店的一个基准色调, 店招再向外推20公分,在其顶端部分希望能有爬山虎之类的植物垂挂下来的效果,门的部分,入口需向东偏移,以便于在西侧开设一楼的对外零售窗口,(偏移的距离以实地考察为准)。 门面总体感觉怀旧风格,(图片仅供参考)。

二、一楼部分: 一楼的部分在门面西侧预留位置的基础上,我们考虑到现在顾客外带的需求,在门西边的位置围合出一块对外零售窗口,以达到对外卖需求顾客的营销目的,同时也除去了上二楼点餐的麻烦。 一楼还设计到楼梯的部分,我们希望能把楼梯“S型”的造型,改良成为“直线”的,这样不影响楼梯的使用,同时也扩大了一楼的使用面积,可以使一楼感觉更宽敞、大气一些。

三、楼梯部分: 在一楼部分已经说到,楼梯要改良成“直线”造型,而墙面的 部分不用太复杂,颜色单纯一些就可以,楼梯主要起到连接1 楼和2楼的效果,可做一些渐变色的形态,使衔接更流畅一些。 承上启下的效果一定要有。(图片仅供参考) 四、二楼部分: 二楼为主营业区,我们的考虑是使用面积最大化。除承重墙以 外的其他所有墙体均做推倒处理,墙面可以做一些英式风格的 砖块造型,也可做一些抽象图案的马赛克造型。灯具以吊灯形 式为主,配以其他类型灯具,灯光则以稍暗的暖色灯光为主。 而室内的主体装修风格仍然采用怀旧的欧美式风格,座位与座 位间要有一些隔断(如镂空屏风,不规则面组成的悬空书架等)

也可搭配一些枯树,给人以不同的感受。 总之一句话,2楼要给客人以神秘感,不能有一眼见底的感觉! (图片仅供参考)

一些创意小装饰,可以给顾客不同感受

主要设备设施布局食品经营操作流程

主要设备设施布局图 食品经营操作流程 一、审验批发商的经营资格 审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效; 二、制定采购计划、采购需索票索证

查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等; 三、食品运输 由批发商送货上门,并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁; 四、食品验收检查 收到食品时现场验收到货的食品数量和质量,验收合格后才可上架; 五、记入台账 记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账; 六、贮存食品 按照保证食品安全的要求贮存食品; 七、食品上架 对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标,食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放,对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 八、食品质量自检 每天检查食品,发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁; 九、食品销售 售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查,取得健康证后方可从事食品经营活动, 销售食品时,保持个人卫生,将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,保持清洁;直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料, 销售直接入口食品时,使用售货工具;食品销售同时填写销货台账; 十、售后服务 对消费者投诉应热情、妥善处理;对有关部门检验不合格的食品立即下架退市,已销售的问题食品要立即召回,并开具相关召回单据,库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。 申请人签名(盖章): 年月 日

店面布局的基本思路复习过程

店面布局的基本思路

店面布局的基本思路 店面应充分地利用有限的空间资源,合理规划和实施卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客购买和便利顾客购买。卓有成效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。 1.卖场通道的设计 对于便利店或个体商店而言,店面里就只有两条通道。但是对于大型的店面,通道有主通道和副通道之分,至于量贩店和购物中心,还有人流通道、物流通道和车流通道之分。 店面内的通道是根据商品的配置位置与陈列的整体布局是否达到了最佳效果来设计的,良好的通道设计,能便利而通畅地引导顾客到达卖场的每个角落,接触所有的商品,使卖场空间得到最有效的利用,同时还能保障顾客的疏通和安全。 通道设计要遵循以下原则: ◆足够的宽。保证顾客推着购物车,能顺利地擦肩而过。 ◆笔直。避免迷宫式通道,尽可能进行笔直的单向式设计。 ◆平坦。地面应保持平坦,避免出现“层中层”、“加层”,令顾客眼花缭乱,不知何去何从。 ◆少拐角。通道途中拐弯的方向要少,有时需要借助连续展开不间断的商品陈列先来调节。 ◆通道上的照明要比卖场明亮。一般通道上的照明要达到1-000勒克斯,尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方,要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。 ◆没有障碍物。在通道内不能摆设与陈列商品无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的良好形象。

表6-1店面通道宽度设定值 单层卖场面积主通道宽度副通道宽度300平方米1.8米1.3米 1-000平方米2.1米1.4米 1-500平方米2.7米1.5米 2-500平方米3.0米1.6米 6-000平方米以上4.0米3.0米 【自检】 简述店面通道设计的基本原则。 2.卖场的布局技巧 由于面积和模式的不同,各个店面在布局上是存在差异的。 ◆便利店或个体商店 便利店或个体商店由于面积小,其布局的特点是:进口处和收银处设在一起,货架采取由低到高地层次性展开,使顾客对商品一览无余。 ◆一般超市 一般超市的主力商品是生鲜食品,所以把水果蔬菜、冷冻品和冷藏品布局在进口处,并把生鲜品集中放置在一起,以达到吸引顾客并方便其一次性购买。 ◆大型超市和量贩店 大型超市和量贩店的店面卖场面积大,有的甚至达到一两万平方米,商品也非常丰富,其布局一般采取5种方法。

设备布局图及说明

设备布局图 设备布局图的绘制步骤 1、考虑设备布局图的视图配置; 2、选定绘图比例; 3、确定图纸幅面; 4、绘制平面图; 布局图:比例:1:100 图1 工厂平面布置图 比例:1:100

一、车间设备布置的内容 车间设备布置是确定各个设备在车间平面与立面上的位置;确定场地与建筑物、构筑物的尺寸;确定管道、电气仪表管线、采暖通风管道的走向和位置。具体地说,主要包括一下几点: 1.确定各个设备在车间平面和立面的位置; 2.确定某些在图中一般不予表达的辅助设备或公用设备的位置; 3.确定供安装、操作与维修所用的通道系统的位置与尺寸; 4.在上述各项的基础上确定建筑物与场地的尺寸; 5.其他; 设备布置在最终结果表现是设备布置图。 二、车间设备布置的要求 一个优良的设备布置设计应做到:经济合理、节约投资、操作维修方便安全、设备排列简洁、紧凑、整齐、美观。要做到上述各点必须充分与正确地利用有关国家标准与设计规范,特别是设计人员已积累的经验和经过实践考验的有价值的

参考资料。正确的充分的利用这些资料,可以提高设计的技术水平和可靠性,也能大大节约设计工时,设备布置应满足的各项基本要求列举如下: 1.满足生产工艺要求 2.符合经济原则 3.符合安全生产要求 4.便于安装和检查 5.建筑要求 6.保证良好的操作条件 三、车间设备布置的方法与步骤: 1.根据工艺的要求与土建专业共同拟订各车间的结构形式、柱距、跨度、层高、间隔等初步方案,并画成1:100比例的车间建筑平面图。 2.认真考虑设备布置的原则,应满足各方面的要求。 3.将确定的设备数车20台以最大的外形尺寸比例制作成硬纸块模板(1:100),并标明设备的名称。 所用到设备及所在车间: 锻造所在车间:锻造车间 选用CA6140车床所在车间:金工车间 选用立式铣床所在车间:金工车间 选用立式钻床Z525 所在车间:金工车间 4.将这些设备的硬纸块模板按车间设备布置在相同比例的车间建筑平面图上,布置的形式可多种多样,一般2-3个方案,以便加以比较。经过多方面的比较,选择一个最佳方案。 5.根据设备布置草图,考虑一下因素加以修改。考虑总管排列的位置,做到管路而顺。 6.检查各设备基础大小,设备安装、起重、检修的可能性;考虑设备支架的外形、结构、常用设备的安全距离;考虑外管及上、下水管进、出车间的位置;考虑操作平台、局部平台的位置大小等。设备草图经修改后,要广泛征求各有关专业部门的意见,集思广益,做必要的调整,提交设计图。 7.设计人员在取得设计图后,根据布置草图绘制成正式的设备平面布置图。

施工现场平面布置图及临时设施方案

施工现场平面布置图及临时设施方案根据《施工总平面图》规划生产和办公临时用地,办公区、生活区在现场附近搭设。 1、施工区平面布置 1.1泵站、附属用房基础结构施工阶段的平面布置 1.1.1垂直运输机械的布置 大型材料设备包括钢筋、模板、混凝土、钢管、土方等,主要通过汽车吊车和混凝土泵车完成。 1.1.2钢筋加工堆放场地 本工程钢筋采用现场加工,钢筋加工场地详见《施工总平面图》。 1.2泵站、附属用房主体结构施工阶断的平面布置 1.2.1垂直运输机械的布置 大型材料设备包括钢筋、模板、混凝土等,主要通过汽车吊车和混凝土泵车完成,位置见《施工总平面图》。 1.3装饰装修施工阶段的平面布置 1.3.1垂直运输机械的布置 装修阶段垂直运输主要是装修材料的运输。本工程装修材料的运输用汽车吊车。 1.3.2装修材料堆放场区 装修阶段在原钢筋堆放场设置装修材料堆放场区。 1.3.3周转材料堆放场地 尽量减少二次搬运,同基础施工阶段 1.3.4砂石、砌体堆放场区 砂石、砌体堆放场区利用主体施工阶段辅助生产设施区。 1.3.5砂浆搅拌机 本工程砂浆采用现场搅拌,现场布置相应数量的砂浆搅拌机。 2、现场办公、生活区设施布置 现场搭设,详见《施工总平面图》。 3、现场道路布置 详见《施工总平面图》。 4、施工现场临时设施情况:详见附表。 5、施工临时用水设计 5.1经计算并根据设计规范,结合现场实际情况,施工用水、临时消防给水

采用统一供水管道,给水管道采用DN75焊接钢管。给水干管由已有市政管道引出,位置见《施工总平面图》。临建区布置消火栓,间距50M。消火栓采用DN65,枪口φ19,长25M麻质水龙带。管道材料及连接方式:全部管道采用焊接钢管焊接,局部需经常拆卸的管件采用丝接或法兰连接。 5.2排水系统 5.2.1排水明沟设置 沿临建区四周设置300×300MM(B×H)排水明沟,将水流汇集至附近积水坑内,积水坑规划30M3,再由集水坑通过离心泵抽到附近道路雨水管到内。 5.3临时用水系统的维护与管理 5.3.1施工时应注意保证消防管路畅通,消火栓箱内设施完备,箱前道路畅通。 5.3.2应加强现场厕所的卫生管理,设专人及时冲洗、清扫,保持整洁、无臭味散发。 5.3.3现场应及时清扫,保证干净、无积水。设专人清理排水沟。施工现场做到工完场清。 5.3.5消防水泵设专线用电、专人管理、专职看护和维护,看护和维护人员应掌握系统管理,应具备及时处理突发事件的能力。 6、施工临时用电设计 经计算由现场总电源引出的干线可以满足施工需要。 本工程现场结构施工阶段临时用电,配置若干个二级配电箱,其中部分供应加工区使用,其他二级配电箱分出若干三级配电箱,供应各用电设备用电。 现场临时用电的配置,以“三级配电、二级漏保”、“一机、一闸、一漏、一箱、一锁”为原则。一级、二级箱采用线路保护型开关,三级箱采用具有电动机专用短路保护和过载保护脱扣特性的漏电保护开关。 临时用地表

中小型超市布局设计要点

中小型超市布局设计要点 中小型超市布局设计要点 核心提示:布局是否科学合理、是否形成特色,不仅关系到超市的商品销售,同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单,无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而,门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局,增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一,在造型和设计上提倡简约 一方面,它强调含蓄,提倡以少胜多,尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划,比较少采用装饰图案。另一方面,它追求色彩与材料的高质感,通过对材料的严格控制,避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上,必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中,简洁的设计和相对实惠的造价,让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言,打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙,选择简约风格的客厅装修,选材的费用是客厅装修支出的大头,往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主,往往是件头疼事,选错材料易落俗套。 总体来讲,成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用,而且还便于消费者辨认,利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观,能创造出良好的企业形象,引人注目、诱人进店。 店面的外观影响消费得的购买动机,对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中,最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。 超市在进行店面的外部装饰时,要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致,应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路,尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上,一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置,避免滥用色彩渲染,任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。 尤其对于中小超市而言,一定要在坚持低成本的原则下,以简约之美为贯穿始终的设计思想,进而有效体现中小超市企业的优势和特性,做到四个结合:与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。 原则上说,中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态,专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积,而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用,所以,中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。 在商业零售业中,橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中,封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用,而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面,橱窗采用玻璃质地,橱窗后壁(朝向卖场内部的面壁)不加任何遮蔽,保持与卖场内的相通,使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景;另一方面,这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方,而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。

店面布局的基本思路

店面布局的基本思路 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

店面布局的基本思路 店面应充分地利用有限的空间资源,合理规划和实施卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客购买和便利顾客购买。卓有成效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。 1.卖场通道的设计 对于便利店或个体商店而言,店面里就只有两条通道。但是对于大型的店面,通道有主通道和副通道之分,至于量贩店和购物中心,还有人流通道、物流通道和车流通道之分。 店面内的通道是根据商品的配置位置与陈列的整体布局是否达到了最佳效果来设计的,良好的通道设计,能便利而通畅地引导顾客到达卖场的每个角落,接触所有的商品,使卖场空间得到最有效的利用,同时还能保障顾客的疏通和安全。 通道设计要遵循以下原则: ◆足够的宽。保证顾客推着购物车,能顺利地擦肩而过。

◆笔直。避免迷宫式通道,尽可能进行笔直的单向式设计。 ◆平坦。地面应保持平坦,避免出现“层中层”、“加层”,令顾客眼花缭乱,不知何去何从。 ◆少拐角。通道途中拐弯的方向要少,有时需要借助连续展开不间断的商品陈列先来调节。 ◆通道上的照明要比卖场明亮。一般通道上的照明要达到1-000勒克斯,尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方,要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。 ◆没有障碍物。在通道内不能摆设与陈列商品无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的良好形象。 表6-1 店面通道宽度设定值 【自检】 简述店面通道设计的基本原则。 2.卖场的布局技巧

由于面积和模式的不同,各个店面在布局上是存在差异的。 ◆便利店或个体商店 便利店或个体商店由于面积小,其布局的特点是:进口处和收银处设在一起,货架采取由低到高地层次性展开,使顾客对商品一览无余。 ◆一般超市 一般超市的主力商品是生鲜食品,所以把水果蔬菜、冷冻品和冷藏品布局在进口处,并把生鲜品集中放置在一起,以达到吸引顾客并方便其一次性购买。 ◆大型超市和量贩店 大型超市和量贩店的店面卖场面积大,有的甚至达到一两万平方米,商品也非常丰富,其布局一般采取5种方法。 ◆购物中心

合理的店面布局设计要点有哪些

合理的店面布局设计要点 产品的不同、客户群体的不同、装修资金预算不同、店面所处位置不同……因此,对于店面装修的风格的要求就会不同,下面和大家分享一下店面装修布局的细节。 店面内的通道是根据商品的配置位置与陈列的整体布局是否达到了最佳效果来设计的,良好的通道设计,能便利而通畅地引导顾客到达店面的每个角落,接触所有的商品,使店面空间得到最有效的利用,同时还能保障顾客的疏通和安全。 一、通道设计要遵循以下原则 1、足够的宽:保证顾客推着购物车,能顺利地擦肩而过。 2、少拐角:通道途中拐弯的方向要少,有时需要借助连续展开不间断的商品陈列先来调节。 3、笔直:避免迷宫式通道,尽可能进行笔直的单向式设计。 4、通道上的照明要比店面明亮:一般通道上的照明要达到1-000勒克斯,尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方,要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。 5、平坦:地面应保持平坦,避免出现“层中层”、“加层”,令顾客眼花缭乱,不知何去何从。 6、没有障碍物:在通道内不能摆设与陈列商品无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的良好形象。 二、店面布局技巧 由于面积和模式的不同,各个店面在布局上是存在差异的。 1、便利店或个体商店 便利店或个体商店由于面积小,其布局的特点是:进口处和收银处设在一起,货架采取由低到高地层次性展开,使顾客对商品一览无余。

2、一般超市 一般超市的主力商品是生鲜食品,所以把水果蔬菜、冷冻品和冷藏品布局在进口处,并把生鲜品集中放置在一起,以达到吸引顾客并方便其一次性购买。 3、大型超市和购物中心 所谓的购物中心不仅有买卖的行为,还有娱乐、餐饮、停车的行为,需要充分满足消费者购物及休闲的各种需求,总体考虑合理的车流、人流、物流系统,提供便利、舒适、娱乐的购物场所。以下提供一个购物中心的店面布局。 三、商品陈列的基本方法 1、分类明确:相同类别的商品陈列在一起,利于方便顾客的一次性购买。 2、货架要放满:货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 3、商品显而易见:不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 4、相关性商品陈列在一处:相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 5、顾客伸手可取:不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。

施工现场总平面图布置方案

施工现场总平面图绘制方案 施工总平面图是拟建项目施工场地的总布置图。它按照施工方案和施工进度的要求,对施工现场的道路交通、材料仓库、附属企业、临时房屋、临时水电管线等做出合理的规划布置,从而正确处理全工地施工期间所需各项设施和永久建筑、拟建工程之间的空间关系。 一、施工总平面图设计的内容 (一)建设项目施工总平面图上的一切地上、地下已有的和拟建的建筑物、构筑物以及其他设施的位置和尺寸。 (二)一切为全工地施工服务的临时设施的布置位置,包括: (1)施工用地范围,施工用的各种道路; (2)加工厂、制备站及有关机械的位置; (3)各种建筑材料、半成品、构件的仓库和生产工艺设备主要堆场、取土弃土位置; (4)行政管理房、宿舍、文化生活福利建筑等; (5)水源、电源、变压器位置,临时给排水管线和供电、动力设施; (6)机械站、车库位置; (7)一切安全、消防设施位置。 (三)永久性测量放线标桩位置 许多规模巨大的建筑项目,其建设工期往往很长。随着工程的进展,施工现场的面貌将不断改变。在这种情况下,应按不同阶段分别绘制若干张施工总平面图,或者根据工地的变化情况,及时对施工总平面图进行调整和修正,以便符合不同时期的需要。 二、施工总平面图设计的原则 (1)尽量减少施工用地,少占农田,使平面布置紧凑合理。 (2)合理组织运输,减少运输费用,保证运输方便通畅。 (3)施工区域的划分和场地的确定,应符合施工流程要求,尽量减少专业工种和各工程之间的干扰。

(4)充分利用各种永久性建筑物、构筑物和原有设施为施工服务,降低临时设施的费用。 (5)各种生产生活设施应便于工人的生产生活。 (6)满足安全防火、劳动保护的要求。 三、施工总平面图设计的依据 (1)各种设计资料,包括建筑总平面图、地形地貌图、区域规划图、建筑项目范围内有关的一切已有和拟建的各种设施位置。 (2)建设地区的自然条件和技术经济条件。 (3)建设项目的建筑概况、施工方案、施工进度计划,以便了解备施工阶段情况,合理规划施工场地。 (4)各种建筑材料构件、加工品、施工机械和运输工具需要量一览表,以便规划工地内部的储放场地和运输线路。 (5)各构件加工厂规模、仓库及其他临时设施的数量和外廓尺寸。 四、施工总平面图的设计步骤 (一)场外交通的引入 设计全工地性施工总平面图时,首先应从研究大宗材料、成品、半成品、设备等进入工地的运输方式入手。当大宗材料由铁路运来时,首先要解决铁路的引入问题;当大批材料是由水路运来时,应首先考虑原有码头的运用和是否增设专用码头问题;当大批材料是由公路运入工地时,由于汽车线路可以灵活布置,因此,一般先布置场内仓库和加工厂,然后再布置场外交通的引入。 1.铁路运输 当大量物资由铁路运入工地时,应首先解决铁路由何处引入及如何布置问题。一般大型工业企业、厂区内都设有永久性铁路专用线,通常可将其提前修建,以便为工程施工服务。但由于铁路的引入将严重影响场内施工的运输和安全,因此,铁路的引入应靠近工地一侧或两侧。仅当大型工地分为若千个独立的工区进行施工时,铁路才可引入工地中央。此时,铁路应位于每个工区的侧边。 2.水路运输

、施工现场总平面图布置-新版.pdf

施工现场总平面布置 1 施工现场总平面布置原则 本工程场区较为平整,根据工程场地的特点及周围环境特性,现场平 面布置应充分考虑各专业同时施工,各专业施工人员及机械众多等各种因 素及施工需要,布置时考虑遵循的原则如下: 1、依据工程特点和各施工阶段要求,对施工现场实行分阶段布置和管理。 2、施工平面紧凑有序,按专业划分施工用地,尽量避免各专业用地交叉而造成的相互干扰。在满足土建、机电安装、装修等施工条件下,合理 布置,方便各种施工材料存放以及方便组织场内运输,以便于全面管理。 3、合理布置塔吊和施工电梯,利用场内施工道路,合理布置材料堆放场,减少运输费用及场内二次搬运。 4、动态管理的原则,根据不同的施工阶段进行动态的平面布置与管理。 5、合理布设施工临时用水、用电线路,保证工程顺利施工。 6、施工平面布置尽量减少对周围环境的破坏。 2施工总平面布置方案 2.1现场办公设施布置 1、办公用房 根据招标图纸及现场踏勘,施工现场办公区布置在施工场区东南侧红 线内(具体位置由业主确定),包括一栋两层彩钢板房办公楼、停车场、厕所等设施。办公楼内设置包括总承包办公室、业主办公室、监理单位办公室、会议室等。办公室内统一配备办公桌椅和文件柜,并配备电脑、打印机、复印机、传真机等办公设施,会议室内配备拼装式长型会议桌,满足 现场会议需要。 2、办公区域场地绿化 为了更好地体现我公司的形象,在办公区域内设置旗台、花坛、绿地,以营造办公环境。 3、办公区域形象设计标准 (1)编制说明 我公司现场工作须经业主同意之后方可实施,本工程实施过程中的有

关公开性文字,我公司将充分尊重业主意见,有关事项均须事先征得业主 同意。 (2)现场形象工作计划 1)保证行政办公用品及对外交流手段统一 2)保证现场临建的标准、统一 3)保证员工着装的统一 (3)阶段性现场形象工作计划安排 现场围墙外墙面按业主及我公司的要求间隔书绘业主宣传词、我公司 宣传词、徽标。 施工脚手架搭设完成后,其外围统一用绿色密目网封闭,既起到了防 尘安全作用又有良好的外观效果。 随着施工进度,视条件在恰当位置悬挂本工程广告布或树立广告牌, 其上书写工程名称以及建设单位、设计单位、监理单位、总承包商名称等。 2.2生活设施布置 1、本工程专业分项较多,施工工期较为紧张,施工人数高峰期约300人。根据我单位以往的施工经验,为方便施工人员上下班,保障休息时间, 同时根据总体施工部署,生活区布置在施工现场南侧红线范围内,具体位 置由业主确定,来满足施工高峰期工人的需求。 2、职工宿舍内,上下铺,床架被褥统一、床头设置床头卡。 3、生活区食堂内配冰柜、蒸箱、炉灶等设施,要求通风、卫生,经常 保持清洁,生熟间要分隔。 4、淋浴间内设冲淋装置,厕所及浴室内墙面贴 1.5m高白磁砖墙裙,便池便槽侧壁贴白磁砖,地面贴防滑地砖。 2.3施工现场生产设施布置 1、施工用仓储设置布置 根据现场情况,现场设置1个仓库,位于现场的南侧,面积均为150m2。 2、现场试验室布置 现场实验室设置在施工现场的南侧,实验室内配备标准混凝土及砂浆 养护池、标准混凝土及砂浆试块模具、坍落度检验设备、各种必要的计量 和现场取样设备,面积为50m2。 3、施工场地内厕所布置

主要设备设施布局食品经营操作流程

主要设备设施布局食品经营操作流程 文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

主要设备设施布局图 一、审验批发商的经营资格 审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效; 二、制定采购计划、采购需索票索证 查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等;

三、食品运输 由批发商送货上门,并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁; 四、食品验收检查 收到食品时现场验收到货的食品数量和质量,验收合格后才可上架; 五、记入台账 记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账; 六、贮存食品 按照保证食品安全的要求贮存食品; 七、食品上架 对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标,食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放,对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 八、食品质量自检 每天检查食品,发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁; 九、食品销售 售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查,取得健康证后方可从事食品经营活动,销售食品时,保持个人卫生,将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,保持清洁;直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料,销售直接入口食品时,使用售货工具;食品销售同时填写销货台账; 十、售后服务 对消费者投诉应热情、妥善处理;对有关部门检验不合格的食品立即下架退市,已销售的问题食品要立即召回,并开具相关召回单据,库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。 申请人签名(盖章): 年月 日

店面布局的基本思路

店面布局的基本思路 店面应充分地利用有限的空间资源,合理规划和实施卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客购买和便利顾客购买。卓有成效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。 1.卖场通道的设计 对于便利店或个体商店而言,店面里就只有两条通道。但是对于大型的店面,通道有主通道和副通道之分,至于量贩店和购物中心,还有人流通道、物流通道和车流通道之分。 店面内的通道是根据商品的配置位置与陈列的整体布局是否达到了最佳效果来设计的,良好的通道设计,能便利而通畅地引导顾客到达卖场的每个角落,接触所有的商品,使卖场空间得到最有效的利用,同时还能保障顾客的疏通和安全。 通道设计要遵循以下原则: ◆足够的宽。保证顾客推着购物车,能顺利地擦肩而过。 ◆笔直。避免迷宫式通道,尽可能进行笔直的单向式设计。 ◆平坦。地面应保持平坦,避免出现“层中层”、“加层”,令顾客眼花缭乱,不知何去何从。 ◆少拐角。通道途中拐弯的方向要少,有时需要借助连续展开不间断的商品陈列先来调节。 ◆通道上的照明要比卖场明亮。一般通道上的照明要达到1-000勒克斯,尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方,要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。 ◆没有障碍物。在通道内不能摆设与陈列商品无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的良好形象。 表6-1店面通道宽度设定值

单层卖场面积主通道宽度副通道宽度300平方米1.8米1.3米 1-000平方米2.1米1.4米 1-500平方米2.7米1.5米 2-500平方米3.0米1.6米 6-000平方米以上4.0米3.0米 【自检】 简述店面通道设计的基本原则。 2.卖场的布局技巧 由于面积和模式的不同,各个店面在布局上是存在差异的。 ◆便利店或个体商店 便利店或个体商店由于面积小,其布局的特点是:进口处和收银处设在一起,货架采取由低到高地层次性展开,使顾客对商品一览无余。 ◆一般超市 一般超市的主力商品是生鲜食品,所以把水果蔬菜、冷冻品和冷藏品布局在进口处,并把生鲜品集中放置在一起,以达到吸引顾客并方便其一次性购买。 ◆大型超市和量贩店 大型超市和量贩店的店面卖场面积大,有的甚至达到一两万平方米,商品也非常丰富,其布局一般采取5种方法。 ◆购物中心

6主要设备设施布局、食品经营操作流程

主要设备设施布局图

食品经营操作流程 一、审验批发商的经营资格 审验批发商的营业执照、食品流通许可证等证件应真实、有效; 二、制定采购计划、采购需索票索证 查验、索取批发商的营业执照、食品经营许可证、食品质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告等复印件和销售发票等; 三、食品运输 由批发商送货上门,并保证运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁; 四、食品验收检查 收到食品时现场验收到货的食品数量和质量,验收合格后才可上架; 五、记入台账 记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账; 六、贮存食品 按照保证食品安全的要求贮存食品; 七、食品上架 对展示食品的货架进行消毒并保证食品经营和储存场所的卫生达标,食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放,对散装食品应当在散装食品的容器、小包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; 八、食品质量自检 每天检查食品,发现破损、变质或者超过保质期的食品及时下架封存、销毁; 九、食品销售 售货人员应当进行岗前和每年一次的健康检查,取得健康证后方可从事食品经营活动,销售食品时,保持个人卫生,将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,保持清洁;直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料,销售直接入口食品时,使用售货工具;食品销售同时填写销货台账; 十、售后服务 对消费者投诉应热情、妥善处理;对有关部门检验不合格的食品立即下架退市,已销售的问题食品要立即召回,并开具相关召回单据,库存及召回的问题食品应及时封存并报告相关行政部门。 申请人签名(盖章): 年月日

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