《怪物猎人P3》温泉饮料任务情报及出现条件

饮料任务

酒管公司部门岗位职责

酒管公司组织架构 (一)酒管公司各部门职能职责 一、开发部 工作关系 直接上级：总经理 直接下级： 需协调之部门：财务部 部门概述:作为酒管公司开发部门，结合酒管公司发展趋势制定酒店开发计划，做好酒店新项目的前期准备工作，保证新项目的顺利开展。 部门职责 1、根据公司发展战略要求，组织搜集适合酒店投资领域的相关信息，并协助制定酒店投资计划； 2、组织对酒店投资项目的立项审批以及控制评价等管理工作； 3、负责集团公司拟投资/管理的新酒店项目经营潜力的市场调查及评估； 4、筹建所属办公设备，公共设施、筹建技术、工具，统筹人、财、物、投资等方面处置方案； 5、负责新项目投资谈判、签定合同或协议； 6、负责新酒店的各类证件办理。 二、项目部 工作关系 直接上级：总经理 直接下级：工程监理、采购员 需协调之部门：集团运行部、各店工程部 外部联系：工程施工单位、消防部门、业主方 总经理 开发部 发展部 运营部 项目部 人事行政部 财务部 工 程 采 购 培 训 质 检 销 售 市 场 分店店长

部门概述：酒管公司项目部，负责统筹处理工程建设、物资采购、装饰装潢事宜，对酒店规划、建筑、结构、设备、精装修、智能化、景观设计等方案进行方案优化和成本优化工作。负责组织新材料、新工艺、新技术的研究、推广和应用，对酒店工程建设管理建立健全的酒店工程质量管理体系，形成酒店工程管理标准。 部门职责 1、配合集团运行部进行招标工作； 2、负责酒店工程项目，制订相应的工程进度，对酒店的施工进度进行检查、监督、指导和协调； 3、负责前期与设计师沟通方案及方案确定、图纸会审，； 4、按合同及工程进度提交付款计划并办理付款手续； 5、负责整个项目工程的技术管理工作，保证工程项目的质量； 6、负责施工的现场组织、协调和管理； 7、负责项目范围内的项目报批、报建工作； 8、负责工程项目的阶段验收、竣工验收； 9、负责酒店改造维修工作及下属酒店工程部管理工作； 10、负责工程建设主要材料、设备的采购。 三、运营部 工作关系 直接上级：总经理 直接下级：销售经理、市场开发经理、质检员、培训经理、店长 需协调之岗位：各店店长及员工 外部联系：营销媒体、各店周边营销渠道 部门概述：酒管公司运营部全面负责所有酒店的定位、建设、运营监管事宜，提升酒店管理水平，建立酒店品牌。须以开源节流之精神，为酒店争取最高的经济利益，尽力协助总经理完成酒店的当年经营毛利预算指标。 部门职责 1、负责酒店经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施； 2、制定品牌推广活动及营销计划，指导各分店个性化营销； 3、负责定期调研周边市场、根据市场和各个时期（淡旺季、假期等）的市场变动情况，不断调整销售策略； 4、正确执行销售政策和策略，推销酒店客房等各类产品； 5、进行相关客户走访和维护，提高酒店品牌知名度，寻找潜在市场； 6、根据销售年度计划，定期检查、落实酒店内部销售计划的执行情况； 7、组织制订技术标准和服务标准，并对客房技术的品质及服务品质进行跟踪检验； 8、负责酒店服务标准化管理培训并总结培训实施过程中存在的问题，提出改进意见及措施。 四、发展部 工作关系 直接上级：总经理 直接下级： 内部联系： 外部联系：各媒体、酒店同行

餐饮吧员的岗位职责

餐饮吧员的岗位职责 【篇一：餐饮吧台岗位职责(共7篇)】 篇一：餐厅吧台岗位职责 餐厅吧台岗位职责 吧台宗旨： 1、认真工作，勤奋努力； 2、爱岗敬业，态度端正，思想明确； 3、遵守公司的一切规章制度； 4、以公司为家，全心投入工作； 5、每天以最好的精神面貌工作。 吧台的规章制度： 1、仪容、仪表整洁上岗； 2、必须在规定时间的前五分钟签到上岗； 3、准时参加公司会议； 4、不得留长发，长指甲，不得带病上岗； 5、不得偷吃、偷喝、偷拿公司的物品； 6、上班站姿端正，不得做小动作，不得大声喧哗； 7、不得随意串岗，有事应及时向上级报备；吧台工作流程： 一.开市工作： 1、盘点物品（核对工作） 2、检查吧台机具是否能正常工作 3、及时补充物品（齐全） 4、清洁卫生（桌面，地面干净） 5、做单前的准备工作（刀、毡板、榨汁机、其它工具） 6、水果的储存﹑保鲜。 ニ.营运工作： 1、出餐速度（20分钟内） 2、做单前看清单据，见单后迅速准确地出品； 3、注意卫生：切果盘时应戴上一次性手套； 4、餐饮品质 调制饮料：按配方要求完成 果汁：保证果汁新鲜、原味。 果盘：外表美观，无变质，无赃物。 5、注意控制成本、杜绝浪费； 6、催餐（催服务员出餐）

7、工作中常整顿、常清洁、常检查； 1、把半成品用保鲜膜封好，放入冰箱； 2、工具、机器洗干净放回原位； 3、物品盘点 4、与超市收银帐核对。 5、完成吧台内帐目和盘点表 6、完成卫生清洁 7、下班前写好申购单 8、注意火灾隐患，检查吧台内电器设备 篇二：餐饮吧台员岗位职责 天津市松江生态产业有限公司津南分公司餐饮部岗位职责 1、牢记和遵守酒店一切规章制度。 2、按规定着装配牌，着装整洁大方，守时礼貌，快捷服从指挥。 3、营业前负责吧台内一切准备工作，负责当日盘点，并开出领 货单，请主管签字确认。 4、负责去库房领足酒水。 5、接受酒水订单，为宾客准备好各类酒水。 6、负责妥善保管宾客存放在内的烈性酒、及其它物品。 7、负责擦净所有杯具及用具，做好卫生工作。 8、保存所有酒水订单，并及财务以备核查。 9、保养吧台内设备，如有破损及时填写维修单。 10、和顾客、上级保持良好关系，及时做好酒水日报表。 篇三：吧台岗位职责 岗位职责说明 部门：客服部 篇四：吧台岗位职责 吧台及仓库管理员 负责区域：吧台、大堂吧、餐饮部总财产 01．每天按时上、下班（上午9：30-14：00、下午17：00-20：30），休假时替班由毛巾专员负责，同时须报部长、主管、经理批 准方可休假； 02．毛巾专员休假时，需负责好毛巾的洗涤与登记工作，防止流失； 03．做好所属区域卫生，物品摆放整齐，并统一贴上标签； 04．闲杂人员不得进入工作区域，更不能有人利用工作之便休息； 05．做好吧台的电话订餐，按标准开单，准确无差错；

酒水员岗位职责

酒水员岗位职责 （一）工作职责 1、服从分配，认真完成上级下达的工作任务。 2、自觉遵守宾馆各项规章制度。 3、严格按操作规程制作出品酒水，确保出品质量和速度。 4、保管好工作范围内的酒水及其它财产，定期盘点，保持正常的酒水平衡数。 5、关注玻璃杯具的使用情况，定期盘点，及时补充。 6、自觉、主动参加部门、宾馆组织的各类业务培训，努力提高自身素质。 7、准时参加班前班后会。 （二）能力要求 1、操作能力：熟练掌握各类酒水的出品技能，熟练使用酒吧各类设备。 2、学习能力：善于学习新知识、新技能，敢于创新。 3、理解能力：快速、正确判断各项工作指令并马上执行。 （三）个人素质 1、勤快、耐劳、条理性强。 2、自律性强，自爱、自重、不贪。 3、反应灵敏，手脚麻利。 4、身体健康，无不良生活习惯。

1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。2宴会部服务程序：、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。 8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责： 1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。 7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。中餐厅服务规范和服务程序散餐操作程序 （一）、散餐服务要求

现代农艺专业职业岗位与工作任务

现代农艺专业职业岗位与工作任务 分析报告 2011年以来，现代农艺专业多次组织教师，以问卷、座谈、讨论、资料分析等方法，调查了农业行政管理部门、农业技术推广服务部门、农资生产营销部门、农业生产企业、农业合作社、家庭农场、种养大户、以及学校毕业生等，查阅了农业统计资料、政策性文件、农村农业发展论文论著等，深入分析了现代农艺专业学生就业目标岗位群，农业职业岗位的类型和能力要求，新型职业农民的内涵与特质，为现代农艺专业制定人才培养方案，构建课程体系，创新教学内容提供依据和基础。 一、现代农艺专业学生就业目标岗位群分析 据调查，忻州市农业部门技术人员中，具有中专学历的人员70 %是毕业于我校相关专业。但是，1998年大中专毕业生取消统招统分政策以后，由于行政事业单位准入门槛不断提高，中职学生已难以进入，我校毕业生在农业部门就业人数锐减。随着我国农业现代化的加速，农业产业化程度的提高，农业的分工分业发展迅速，农村剩余劳动力的大部分将逐渐离开土地和农业，转变为工人和城市非农劳动者，其余的则转化为新型职业农民。农业中等职业学校的教育重点将转向农村，对完成义务教育后的青年农民进行分业教育，对现有农民进行职业教育和培训，培养造就大批适应现代农业发展的新型职业农民。

新兴职业农民包括以下渐进式三类职业岗位群：专业技能型，如农业工人、农业雇员等；社会服务型，如农村信息员、农产品经纪人、农资营销员、跨区作业农机手、统防统治植保员、村级动物防疫员等农业社会化服务人员，其中社会服务型还应包括农业管理部门、农业推广机构等公益性服务机构人员，如农业技术推广员、农艺技术指导员等；生产经营型，如专业大户、种养殖大户、家庭农场主、农村合作社管理人员等。 二、现代农艺专业毕业生就业分析 通过对用人单位和毕业生的调查，我校毕业生就业情况具有如下几个特点： （1）据调查，60%以上的用人单位认为现代农艺专业毕业生能够适应农业行业艰苦的工作环境，工作积极主动，认真负责，具有上进心，专业知识比较扎实，有较强的动手能力和社会交际能力，单位基本满意。 （2）毕业生的就业方向1998年前主要是县乡两级农业行政和技术推广部门，以及其他基层行政事业单位。但是，1998年大中专毕业生取消统招统分政策以后，据统计，1998至2012年我校毕业生就业情况是：行政事业单位5.4%、国有企业15.6%、自主创业1.8%、民营企业71.1%、待业6.1%。我校毕业生逐步以民营企业、农业行业、自主创业为主要就业方向。

酒水部主管岗位职责

酒水部主管岗位职责 1、协助经理负责制定吧台酒水服务程序和标准并组织实施。 2、根据营业情况合理安排员工班次，监督和指导员工正确工作。 3、协助经理负责建立并实施酒水质量检查控制制度，杜绝酒水浪费现象。 4、负责检查吧台物品、设备和用具的领用和管理工作，进行物品申购计划工作。 5、亲自参与重点宾客的出品操作工作，正确处理客人投诉确保优质出品。 6、负责检查作帐工作，协助经理做好酒水成本控制。 7、负责吧台的设备维护与保养工作。 8、负责协助酒水单的制定和价格的核算，组织各种酒水促销活动，不断开发新产品全方位满足客人需求。 9、定期对员工进行业务培训，督促员工遵守餐厅的各项规章制度，协助经理对本部门员工进行业务考核评估。 10、及时认真的完成上级指派的其他工作。 吧台领班岗位职责 1、带领吧员实施吧台服务标准与程序，督促员工始终保持吧台的服务水准。 2、负责酒水统计以及调制酒品的规格检查工作，确保酒水质量。 3、督促员工按正常程序做帐，杜绝做弊行为。 4、协助经理、主管制定酒水推销计划，并认真组织实施。 5、负责吧台酒水的申领、补充等日常管理工作。 6、保持并检查吧台内的清洁卫生及员工个人卫生。 7、负责检查酒水的盘点和吧台物品管理工作。 8、负责下属员工的业务指导工作，提高员工业务和技能水平； 9、合理安排工作，监督本部门员工认真执行餐厅各项规章制度。 10、完成经理和主管布置的其他工作； 酒水吧员岗位职责 1、提前5 分钟到岗，参加班前例会。 2、严格遵守宾馆各项管理制度，按照餐饮部规定着装。 3、负责吧台酒水区域（包括各种陈列酒品）的卫生清洁工作。

4、开餐前负责检查各种酒水、香烟库存，发现有短缺品种或储备不足时应及时到烟酒库领取，当日断货的烟酒品种要制定烟酒估清单，并及时通知前厅经理，以使之及时传达给服务员。 5、开餐后，保持饱满的精神状态，树立餐销部良好的工作形象。 6、对于服务员开据的烟酒单要严格核对，发现价格或数量错误及时调整并通知服务员更正。 7、收银员收款时要认真协助其核对烟酒的消费量，确保准确无误。 8、工作期间，要使用礼貌用语，不得对顾客无礼。 9、不得违反财务制度，不得私自享用或变卖烟酒，不得私自外借烟酒，不得私拿馈赠烟酒和客人存放烟酒。 10、每天进行核对，每月底负责盘点总吧台烟酒数量，填制库存烟酒盘点表。 酒水部主管工作程序 1、提前十分钟到餐厅，查看本部门交接工作日志，计划当天的工作内容。 2、参加班前会，，负责监督领班对本部门员工仪容仪表的检查。 3、督促、检查本岗位的卫生清扫工作。 监督本部门员工在工作中是否按正确的服务程序及标准操作，保证吧台出品质量。 4、检查吧台物品申购标准和数量是否达到部门标准。 5、随时检查吧台物品的准备情况，及时向经理汇报。 6、整理、汇总客人对吧台出品质量的反馈意见，并向经理汇报。 7、督促本部门员工做好物品的盘点；做好酒水销售日报表。 8、做好部门收档工作，做好交接工作。 吧台领班工作程序 1、提前十分钟到餐厅，查看本部门交接工作日志，计划当天的工作内容。 2、参加班前会，安排开餐前的岗位分工，负责本部门仪容仪表的检查。 3、督促、协助本岗位的卫生清扫工作。 4、检查本部当日所需物品是否备齐；及时申购、申领。 5、按照出品单内容准确、及时做好吧台出品，保证质量。 6、督促本部员工按标准姿势站位，树立吧台的良好形象。 7、按规范程序为客人提供问讯、指引服务，有特殊情况及时向上级

表2典型工作任务及其对应的职业能力(精)

表2 典型工作任务及其对应的职业能力典型工作任务职业能力 T1：烹饪原料选择、采购A1-1 协助制定采购计划的能力 A1-2 识别烹饪原料种类和品种的能力 A1-3 感官鉴定烹饪原料质量的能力 A1-4 根据烹调要求选择原料的能力 A1-5 假冒烹饪原料的鉴别能力 A1-6 控制烹饪原料成本的能力 A1-7 正确分析烹饪原料市场供求关系的能力A1-8 采购程序的控制能力 T2：烹饪原料验收、储藏、保管A2-1烹饪原料的的品质检验能力A2-2烹饪原料品质分级的能力 A2-3烹饪原料的安全贮藏知识 A2-4烹饪原料的分类贮藏的能力A2-5仓库环境卫生条件的监控能力A2-6烹饪原料的出入库管理能力A2-7烹饪原料的成本控制能力 T3：烹饪原料的初加工、切配、烹制加工A3-1对各种常见原料的综合运用的能力 A3-2对植物性原料进行合理摘洗的能力 A3-3对动物性原料进行合理宰杀的能力 A3-4对水产品合理加工的能力 A3-5对家畜内脏洗涤加工的能力 A3-6干货涨发的能力 A3-7熟练运用各种刀法的能力 A3-8针对不同菜品要求进行合理加工的能力 A3-9正确运用挂糊、上浆、拍粉和勾芡的能力 A3-10常见菜肴中原料组配的能力 A3-11各种档次筵席菜肴组配的能力 A3-12各种常见味型调配的能力 A3-13熟练进行菜肴色泽和质地调配的能力 A3-14熟练运用水预熟处理技法的能力 A3-15熟练运用油预熟处理技法的能力 A3-16熟练运用蒸汽预熟处理技法的能力 A3-17掌握和运用以油作为传热介质烹调方法的能力A3-18掌握和运用以水作为传热介质烹调方法的能力A3-19掌握和运用以气态作为传热介质烹调方法的能力A3-20掌握和运用常见冷菜制作方法的能力 T4：面团调制、馅心制作、面点成形成熟A4-1 面点常用原辅料的识别和选用能力A4-2 面团调制程度的识别能力 A4-3 熟练的面团调制能力 A4-4 面点坯皮加工成形能力 A4-5馅心原料的刀工处理能力 A4-6对馅心进行调拌或烹调加热的能力

(完整版)典型工作任务及能力分析

矿山机电专业职业岗位和工作任务分析报告 一、序言 为了满足山西煤炭行业矿山机电专业人才的需求，我们通过实地考察、走访调研、邀请专家研讨、查询权威部门公布的数据等形式，获取第一手资料，通过这些数据资料的分析，明确了矿山机电专业的服务面向，对矿山机电专业的培养目标及人才培养规格有了准确定位，解析出职业岗位与工作任务明，为培养矿山机电专业高技能型人才奠定了基础。 课题组成员通过现场调研、机电专业技术人员调查、毕业生调查等方式，对矿山机电专业人才培养进行深入分析研究。在调查的企业中，有80%的企业从学校招聘毕业生，由此可见，煤矿机电技术人才的主要来源仍是招聘学校毕业生。 二、矿山机电专业职业岗位分析 1 企业调研 在院示范建设领导小组的统一领导下，我们通过现场调研、机电专业技术人员调查、毕业生调查等方式，对矿山机电专业人才培养进行深入分析研究。在调查的15家企业中，有14家企业从学校招聘毕业生，由此可见，煤矿机电技术人才的主要来源仍是招聘学校毕业生。不同企业对人员、岗位的需求意见不同，见表1。 （1）职称、年龄和学历状况 在被调查的805名矿山机电应用性人才中，具有高级职称的36人，中级职称的98人，初级职称的131人，其职称结构比高级∶中级∶初级为1∶2.7∶3.6。现有矿山机电人才年龄在25岁以下者321人，25-34岁227人，35-44岁138人，45岁以上者119人，其年龄结构比为3∶2.3∶1.2∶1。本科学历38人，专科学历156人，中专学历532人，其比例机构本科∶专科∶中专为1∶4.1∶14。调查结果显示，目前从事矿山机电工作的人员，中专及以下学历者现有从业人员75%左右，大专及以上学历者占25%左右。煤炭企业中矿山机电岗位的从业人员学历层次普遍偏低。矿山机电应用性人才的职称、年龄和学历状况见表2～表4。 2 现有煤矿机电人员工作类型 根据调研情况，现有矿山机电人员从事的工作岗位分别是：煤矿机电设备安装46人；煤矿机电设备维修367人；煤矿机电设备操作251人；煤矿机电设备管理21人。调查结果显示，主体从事煤矿机电设备维修和煤矿机电设备操作岗位，矿山机电应用性人才类型见表5。 现有煤矿机电人员从事的工作岗位分别是：煤矿机电设备安装；煤矿机电设备维修；煤矿机电

餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责 厅主管岗位职责： 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。 迎送员岗位职责： 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

工作任务及其岗位职责.

工作任务及其岗位职责 ----项目经理·李海东 一、工作任务 项目经理是公司具体工程项目的总负责人,负责项目领导班子的组建、考核,对施工合同内容进行全面组织实施,协调好内外关系,对项目的质量、安全、进度、成本、竣工验收、结算及收款总体负责。 二、工作职责 (1负责制定施工组织设计和前期工作实施计划。组织编制作业计划,并下达施工任务,参与签定或在授权范围内签定班组承包合同。 (2项目经理应该德才兼备,工作积极主动,具有较强的责任心和组织协调能力,能严格要求自己,诚实守信,说话做事站在公司的立场,时时起好模范带头作用。 (3负责主持项目实施中的重要会议,组织并主持每周例会,对下周工作进行具体安排,对上周工作进行认真总结,工作中出现的不当之处应果断采取整改措施。 (4负责对项目质量、安全、进度、成本费用等进行有效控制,并与计划及预算对比分析,发现问题,及时解决。 (5对设计方、甲方提出的设计变更,工程量增减及合同变动, 及时完善手续并统计上报, 及时对工作内容作相应调整, 并对各方面工作作出相应安排,组织管理好项目部相关文档和 资料。 (6严格按照合同规定,审查批准与工程有关的采购和现场行政支出,按业主的要求督促材料采购人员做好采购控制工作,确保所有材料均达到业主及规范要求,并控制好材料进场验证工作。

(7严格考核制度,对项目部班子进行公开、公正的考核, 指出别人的不足,帮助别人提高,善于发现别人的优点,有助于别人成长;对劳务队伍严格合同管理,实事求是。劳务结算时认真审核,合理支付,不该支付的坚决不支付。 (8带头学习、组织学习,制定相应的学习计划,不断提高自身及项目部成员的综合素质。 (9必须搞清楚建设单位施工准备落实情况,场地三通一平落实情况,障碍物的处理情况,按合同规定应提供的材料、设备的到货情况。 (10根据材料预算,组织工长、施工员编制材料采购计划, 由采购员调查市场价格后,由项目总工审核,项目负责人批准后,方可选择供货单位订货。 (11根据施工总平面布置图,组织相关人员搭建临时生产设施和生活设施。 (12行使项目部安全、消防第一责任人的所有职责。 (13严格执行奖罚制度,做到奖罚分明,对违反操作规程造成质量不合格的要及时返工,发生质量事故要及时上报。 工作任务及其岗位职责 ----材料保管员·路强 一、工作任务 主要负责项目材料的统计与保管,及时查检公司项目的材料,并且根据施工情况,对材料进行预算,并交于采购人员购置,将有关项目材料的所有情况以报表的形式上报于项目经理。 二、工作职责 (1认真贯彻、执行并遵守国家的法律法规和公司的各项规章制度;负责材料设备处日常事务和人员的管理。

餐厅酒水员岗位职责

餐厅酒水员岗位职责 【篇一：餐厅酒水员岗位职责】 餐厅酒水员岗位职责岗位编号： 【篇二：酒店酒水员岗位职责】 酒店酒水员岗位职责 岗位概述 在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。 岗位要求 1. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强责任心； 2. 熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品； 3. 具备一定的沟通能力和推销能力。 岗位描述 1. 热爱本职工作，热情大方，有高度责任感及服从意识和服务意识。 2. 在经理的督导下为客人提供优质的酒水服务 3. 每天根据销售情况从酒库提取所需酒水。 4. 检查已开封的酒水是否变质。 5. 做好营业结束后的善后工作，认真做营业分析和对库存进行盘点。 6. 精通业务，熟悉各种酒水的香型，价位以及饮用方式，与餐厅服 务员保持良 好的合作关系，做好酒水的推销工作。

7. 每日盘点吧台内的酒水。 8. 营业结束后，做好当日酒水报表，填写第二天酒水领用单。 9. 做好酒水摆放柜的陈列。 10. 在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点，鼓励其消费 11. 检查酒的库存，及时通知补货 12. 了解消费者对产品的意见，及时汇报 13. 定期举办、策划红酒促销活动。 14. 培训酒店员工红酒专业知识与服务知识。 【篇三：餐厅各岗位岗位职责】 餐厅各岗位岗位职责 店长岗位职责： 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

职业与工作任务分析报告

职业和工作任务分析报告 中等职业技术教育的专业设置顺应行业发展的需求，首先要对应企业的人才需求，通过为企业培养一大批高素质的人才，来达成企业拥有高素质骨干员工队伍，进而提升整个行业技术水平和层次。 一、软件和信息服务专业岗位分析 计算机软件和信息服务技术是信息化的核心，已渗透到当代社会的各个领域。计算机系统维护则是计算机技术使用和网络技术使用的保障。目前伴随着社会的发展，各行各业对信息化的需求发展迅速，无论企事业单位或是机关单位对计算机、网络的需求不断扩大，要求也不断提高。特别是近年来经济的快速发展，信息化程度越来越高，对IT人才需求量急剧扩大，专业知识要求也越来越精。计算机软件和信息服务专业根据对人力人才需求形势的调研、分析，经过多方专家、学者、企业主管的论证，认为本专业毕业学生可从事的岗位有计算机动画制作，通信运营服务等就业形势好。具体就业职业群和岗位分析如下：主要岗位有计算机动画制作、呼叫中心工作。 二、主要岗位工作任务及岗位能力要求 （一）二维动画制作工作任务及岗位能力要求 本专业主要面向动画、漫画制作等领域，培养具有良好的文化素质和职业道德，具有较高的审美素养和审美能力，具有扎实的美术、动画、计算机辅助设计等基础知识和技能，具备运用数码技术进行平面动画艺术设计、制作、编辑的能力，能够胜任动漫设计制作单位、影视广告公司以及出版、印刷等动漫生产制作领域的动漫艺术创意设计和制作的中

级实用型性人才。本专业的培养目标是：热爱动漫事业，具有良好的职业素养和扎实的专业基本功，面向动漫、影视、出版、IT等行业，掌握动漫设计的基本理论和实用技能，具有较强的创新意识和实践能力，能独立从事动画编导、美术设定、造型设计、场景设计、分镜设计、动画后期合成、影视动画制作等高素质技能使用性专门人才。毕业生的从业岗位有： 1.动画动漫制作公司：在动画动漫制作公司从事二维动画的创意设计和制作。 2.广告公司：在广告公司从事广告动画、多媒体演示动画的创意设计和制作等。 3.影视制作公司：在影视制作公司从事影视动画创意、制作等工作。 4.网络公司：在网络公司制作网页美工及网页动画制作等工作。 具体岗位分析 岗位名称 工作条 件 工作任务员工前提条件 原画师 工作场 所：办公 室 工作环 境：基本 舒适 危险性： 对动画的人物、场 景、动作、道具等 进行原画设定，基 于剧本及导演的表 现意图进行具体创 意 敢想敢画，酷爱动漫， 思维活跃，有较强的绘 画表现能力，对人物动 作等把握较为准确，对 平面设计软件使用熟 练 动画制作师清理线条及画原画掌握二维动画相关软

酒水业务员岗位职责

酒水业务员岗位职责 1、酒店酒水员岗位职责 岗位概述： 在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。 岗位要求： 1.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强责任心； 2.熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品； 3.具备一定的沟通能力和推销能力。 岗位描述： 1.热爱本职工作，热情大方，有高度责任感及服从意识和服务意识。 2.在经理的督导下为客人提供优质的酒水服务 3.每天根据销售情况从酒库提取所需酒水。 4.检查已开封的酒水是否变质。 5.做好营业结束后的善后工作，认真做营业分析和对库存进行盘点。 6.精通业务，熟悉各种酒水的香型，价位以及饮用方式，与餐厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作。 7.每日盘点吧台内的酒水。 8.营业结束后，做好当日酒水报表，填写第二天酒水领用单。 9.做好酒水摆放柜的陈列。 10.在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点，鼓励其消费 11.检查酒的库存，及时通知补货

12.了解消费者对产品的意见，及时汇报 13.定期举办、策划红酒促销活动。 14.培训酒店员工红酒专业知识与服务知识。 2、餐厅酒水员岗位职责 岗位职责： 1.准时到岗，接受领班的任务分配。 2.按照卫生标准搞好吧台内外的清洁卫生。 3.负责餐厅吧台酒水的申领、补充和储存工作。 4.按照规定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其软饮料的冷藏工作。 5.负责吧台冷藏等设备的清洁、保养工作。 6.负责吧台日常盘点工作，填写每日酒水销售盘点表。 7.做好与餐厅服务员的协调，凭酒水订单发放酒水，并注意核实数量，保证手续完备。 8.遵守酒店的各项规章制度。 9.完成领班布置的其他各项工作。 10.严格遵守员工守则及规章制度，根据奖罚条例接受处罚及奖励。 3、白酒业务员岗位职责 1、负责公司产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围；

酒吧人员各岗位职责及工作规程

精心整理酒吧人员各岗位职责及工作流程；酒吧常用设备、用具、杯具介绍；西厨人员的岗位职责及工作流程；西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配；第一节酒吧；一、酒吧主管；（一）酒吧主管工作岗位职责：；1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；；2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员；3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪；4、制定培训计划， 酒吧人员各岗位职责及工作流程 1 2 3 4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。

6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。 7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。 8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。 9 1 2 （2）检查员工有无贪污、作弊、浪费现象，杜绝一切违犯制度事件发生； （3）处理客人与同事投诉，处理恰当，态度要诚恳； （4）解决员工之间矛盾，客观正确。

3、营业后 (1)检查所有吧台报表，仔细认真。 (2)召开班后例会，提出当日问题。 (三)、酒吧部长工作程序及规范 1 2 3、营业后： （1）安排营业后吧员清理工作，做到合理。（2）盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。（3）收好所有酒水物品锁好，做到无遗漏。

（4）带领吧员参加班后例会，反映问题正确。 二、酒吧员 （一）酒吧员工作岗位职责 1、在主管的领导下，进行酒吧的日常工作。 （4 （11 2 水自行负责。 （4）每日电脑小票必须进行清查，核对汇总，以防出错。 3、严格执行卫生操作标准：

酒店餐饮部服务员岗位职责

酒店餐饮部服务员岗位职责 1、着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。 2、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。 3、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工 作质量。 4、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使 用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。 5、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原 配料、烹调方法、口味特色、服务方式。 6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好， 的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。 7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。 8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。 9、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。

餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人满意并做到无任何投诉。根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。 二、酒店服务员主要责任： 1. 按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 三、酒店服务员行政责任: 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

职业与工作任务分析报告记录

职业与工作任务分析报告记录

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职业与工作任务分析报告 中等职业技术教育的专业设置顺应行业发展的需求，首先要对应企业的人才需求，通过为企业培养一大批高素质的人才，来达成企业拥有高素质骨干员工队伍，进而提升整个行业技术水平和层次。 一、软件与信息服务专业岗位分析 计算机软件与信息服务技术是信息化的核心，已渗透到当代社会的各个领域。计算机系统维护则是计算机技术应用与网络技术应用的保障。目前伴随着社会的发展，各行各业对信息化的需求发展迅速，无论企事业单位或是机关单位对计算机、网络的需求不断扩大，要求也不断提高。特别是近年来经济的快速发展，信息化程度越来越高，对IT人才需求量急剧扩大，专业知识要求也越来越精。计算机软件与信息服务专业根据对人力人才需求形势的调研、分析，经过多方专家、学者、企业主管的论证，认为本专业毕业学生可从事的岗位有计算机动画制作，通信运营服务等就业形势好。具体就业职业群与岗位分析如下：主要岗位有计算机动画制作、呼叫中心工作。 二、主要岗位工作任务及岗位能力要求 （一）二维动画制作工作任务及岗位能力要求 本专业主要面向动画、漫画制作等领域，培养具有良好的文化素质与职业道德，具有较高的审美素养与审美能力，具有扎实的美术、动画、计算机辅助设计等基础知识与技能，具备运用数码技术进行平面动画艺术设计、制作、编辑的能力，能够胜任动漫设计制作单位、影视广告公司以及出版、印刷等动漫生产制作领域的动漫艺术创意设计与制作的中

酒吧人员各岗位职责及工作流程

酒吧人员各岗位职责及工作流程；酒吧常用设备、用具、杯具介绍；西厨人员的岗位职责及工作流程；西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配；第一节酒吧； 一、酒吧主管；（一）酒吧主管工作岗位职责：；1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；；2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员； 3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪； 4、制定培训计划，安排员工培训课 酒吧人员各岗位职责及工作流程 酒吧常用设备、用具、杯具介绍 西厨人员的岗位职责及工作流程 西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配 第一节酒吧 一、酒吧主管 （一）酒吧主管工作岗位职责： 1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作； 2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤； 3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。

4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。 6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。 7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。 8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。 9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。 10、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。 （二）、酒吧主管的工作流程： 1、营业前 （1）召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐； （2）传达领导指示，做到不遗漏； （3）安排每日工作，听取下级意见，做到正确、认真、耐心； （4）做好营业前的最后检查工作，认真仔细。

餐厅收银员岗位职责(共9篇)

篇一：餐厅收银员岗位职责 餐厅收银员岗位职责： 1.当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确 保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。 2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确 的结账业务。对签单结账客户，必须核对预留签名模式；转入房间账务的单据必须 做好与前台收银的沟通衔接。 3.负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一 致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核 对，做好上下班的交接工作。 4.积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。 5.负责收银台的安全、卫生清洁，爱护及正确操作使用的各种机器设 备，确保物品摆放整齐有序。 6.积极参与酒店或财务部组织的培训，执行酒店制定的优惠政策，财务 规章制度和操作流程，抵制并揭发内部舞弊。 7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。 8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。 1．负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。 2．负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。 3．按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。 4．完成当班营业日报表。 5．保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。 6．认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。 7．小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。 9．每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。 篇二：餐厅收银员岗位职责范本 餐厅收银员岗位职责范本 1.收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。 2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香 烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、 快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对 于各种钞票必须验明真伪。

职业与工作任务分析报告

职业与工作任务分析报告 中等职业技术教育的专业设置顺应行业发展的需求，首先要对应企业的人才需求，通过为企业培养一大批高素质的人才，来达成企业拥有高素质骨干员工队伍，进而提升整个行业技术水平和层次。 一、软件与信息服务专业岗位分析 计算机软件与信息服务技术是信息化的核心，已渗透到当代社会的各个领域。计算机系统维护则是计算机技术应用与网络技术应用的保障。目前伴随着社会的发展，各行各业对信息化的需求发展迅速，无论企事业单位或是机关单位对计算机、网络的需求不断扩大，要求也不断提高。特别是近年来经济的快速发展，信息化程度越来越高，对IT人才需求量急剧扩大，专业知识要求也越来越精。计算机软件与信息服务专业根据对人力人才需求形势的调研、分析，经过多方专家、学者、企业主管的论证，认为本专业毕业学生可从事的岗位有计算机动画制作，通信运营服务等就业形势好。具体就业职业群与岗位分析如下：主要岗位有计算机动画制作、呼叫中心工作。 二、主要岗位工作任务及岗位能力要求 （一）二维动画制作工作任务及岗位能力要求 本专业主要面向动画、漫画制作等领域，培养具有良好的文化素质与职业道德，具有较高的审美素养与审美能力，具有扎实的美术、动画、计算机辅助设计等基础知识与技能，具备运用数码技术进行平面动画艺术设计、制作、编辑的能力，能够胜任动漫设计制作单位、影视广告公司以及出版、印刷等动漫生产制作领域的动漫艺术创意设计与制作的中

级实用型性人才。本专业的培养目标是：热爱动漫事业，具有良好的职业素养和扎实的专业基本功，面向动漫、影视、出版、IT等行业，掌握动漫设计的基本理论和实用技能，具有较强的创新意识和实践能力，能独立从事动画编导、美术设定、造型设计、场景设计、分镜设计、动画后期合成、影视动画制作等高素质技能应用性专门人才。毕业生的从业岗位有： 1.动画动漫制作公司：在动画动漫制作公司从事二维动画的创意设计与制作。 2.广告公司：在广告公司从事广告动画、多媒体演示动画的创意设计与制作等。 3.影视制作公司：在影视制作公司从事影视动画创意、制作等工作。 4.网络公司：在网络公司制作网页美工及网页动画制作等工作。 具体岗位分析 岗位名称 工作条 件 工作任务员工前提条件 原画师 工作场对动画的人物、场 景、动作、道具等 进行原画设定，基 于剧本及导演的表 现意图进行具体创 意 敢想敢画，酷爱动漫， 思维活跃，有较强的绘 画表现能力，对人物动 作等把握较为准确，对 平面设计软件应用熟 练 动画制作师清理线条及画原画掌握二维动画相关软

酒吧员工-岗位职责范本

岗位说明书系列 酒吧员工-岗位职责（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-34543酒吧员工-岗位职责 Bar Staff-Job Duties 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 酒吧员工同样有多个职位，如总经理、楼面经理、DJ、秘书、主管、服务员等职位。他们都分别有哪些岗位职责呢请看以下为您提供的各职位详细的酒吧员工的岗位职责资料: 1.酒吧总经理岗位职责范围 (1)制定酒吧的经营目标与计划。所有的经营方式细节，都以盈利为最终目标。 (2)参与制定所有的餐牌、酒水牌，最后拍板决定所有的餐牌和酒水牌。 (3)参与制定和拍板所有的推广酒水和菜牌，以及安排一切的推广活动。 (4)负责酒吧的人手配置，安排招聘工作。 (5)制定酒吧的工作纪律和规章制度。

(6)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。协调厨房的出品和楼面的工作和酒吧与楼面的工作。 (7)保证厨房正常供应食物，酒吧正常供应酒水。 (8)根据需要调动、安排管理人员工作。 (9)督促下属员工努力工作，鼓励员工积极学习业务知识，求取上进。 (10)制定培训计划，安排培训内容，培训员工业务知识。 (11)根据员工工作表现做好评估工作，提升优秀员工，并且执行各项规章和纪律。 (12)检查各部分每天的工作情况。 (13)控制酒水成本和食物成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃，开源节流。 (14)处理客人投诉，调解员工纠纷。 (15)制定各类酒水、食品清单，以及出品单张，以便检查出品与库存的情况。 (16)制定各类的员工表格，以便检查和记录员工的出勤和工作表现。 (17)熟悉厨房和酒吧的正常运作和食物以及酒水的出