15种蜂蜜的营养食用法
15种蜂蜜的营养食用法
作者:admin 日期:2007-12-15
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近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。
家庭药膳食疗方精选：
1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭（蚂蝗）。
3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。
5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。
7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。
8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。
9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。
10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。
11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12、黑芝麻15克（捣烂），冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克（捣碎），水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。
15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
蜂蜜的功效与作用及食用方法
蜂蜜的功效与作用及食用方法 蜂蜜的功效与作用及食用方法 1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处； 2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力； 4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用； 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长； 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡； 7、蜂蜜还可以润肠通便（此说法只适用于槐花蜜，不适用于枣花蜜）。
蜂蜜的作用： （一）护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法：1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。 2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。 3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。 4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。 5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。 （三）促进消化 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。 （四）提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。 （五）促进长寿
五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么
五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么五味子是一种中药，而且还会分南北，在我国古代就用到了五叶子，对人内脏有很好的保护作用，另外也可以运用到日常的饮食当中，蜂蜜的功效和营养价值大家也是特别清楚的，对女性来说还会有养颜和美容的作用，五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么？下面我们一起来进行一下了解。 五味子蜂蜜的疗效 1、润肠通便 用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜最佳。 2、润肺止咳 由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3、解毒、医疮、止痛 将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。 4、众中益气 用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。 5、调和诸药，提高药性 蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。 食用方法：
方法一 原料 五味子、蜂蜜 步骤 1、将五味子洗净晾干待用 2、取一个大玻璃罐，将蜂蜜倒入玻璃罐中 3、将晾干的五味子倒入装有蜂蜜的罐中，搅拌均匀，密封好，存放一年的时间，美味的五味子蜂蜜就做好了存放一定要在避光处 方法二 原料 五味子花粉、蜂蜜 步骤 1、沸腾水防至常温 2、将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服 3、也可入口细细咀嚼，然后用水嗽口 4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果 通过上述的介绍，我们知道了五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么，做好的在放置的时候要注意放在阴凉通过和干燥的地方，在服用的时候我们最好是在早晚的时候进行空腹服用，这样起到的效果就会更加的好，而且还可以调理失眠的效果。
喝蜂蜜水10大禁忌
喝蜂蜜水10大禁忌 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。 1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康 蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。 而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。 所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。 2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖！ 如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算！ 原标题：晨起喝蜂蜜水要不得！细数喝蜂蜜水10大禁忌 3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入 蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。 喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温热的蜂蜜水（40至60度）具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。
各种蜂蜜的作用与功效有哪些
各种蜂蜜的作用与功效有哪些经常的服用蜂蜜可以起到很好的安神作用，而且蜂蜜对一些疾病具有很好的疗效，甚至比药物的功效还要明显，长期的服用可以给身体带来很多的益处，由于蜂蜜的种类非常多，不同种类具有的功效都是不一样的，所以大家要根据症状选择适合种类的蜂蜜，那么各种蜂蜜的作用与功效有哪些? 第一，各种蜂蜜的作用与功效有哪些?百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 第二，玄参蜂蜜，内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。 第三，冬蜜，源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，祛风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。 第四，龙眼蜜，南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。 各种蜂蜜的作用与功效有哪些?野玫瑰蜜，野玫瑰花形烂漫，
其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。荆条蜜，又称荆花蜜，立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
一女子天天喝蜂蜜水 没想到十年后竟然女人千万别乱喝
一女子天天喝蜂蜜水，没想到十年后竟然……女人千万别乱喝！ 疾病搜索、在线咨询、养生经典、有病不求人 大部分人都知道蜂蜜有排毒通便的作用，它更是帮助减肥的佳品。小编推荐三日蜂蜜水减肥法，照着吃，三天就能深层排毒，一天就能瘦一斤，轻松甩肉不反弹。蜂蜜水减肥法第一日：清空肠胃，排出宿便 材料：蜂蜜、玫瑰花、绿茶。搭配：清晨起床之后，用2勺蜂蜜搭配200ml温水调配一杯蜂蜜水作为早餐;午餐用冲泡3分钟的绿茶来搭配1勺蜂蜜做成蜂蜜绿茶，喝两杯后再加1勺纯蜂蜜;晚餐用泡制5分钟的玫瑰花茶加1勺蜂蜜调成蜂蜜玫瑰茶，喝两杯即可。效果：第一天坚持蜂蜜水减肥法清肠的食谱能够有效排出体内堆积的宿便，一般饮用者在下午或傍晚就会有很强烈的便意，如果你实在觉得饥饿难耐，可以吃1勺蜂蜜缓解。蜂蜜水减肥法第二日：深层排毒，收缩腹部 材料：蜂蜜、红茶、绿茶。搭配：清晨饮用一杯温热的蜂蜜绿茶，同样用冲泡3分钟的绿茶与1勺蜂蜜调制;午餐则选用冲泡了2分钟的红茶水和2勺蜂蜜制成的蜂蜜红茶2杯作为主食，觉得饥饿的还可以增加1勺纯蜂蜜;晚餐同样是2杯蜂蜜红茶加1勺纯蜂蜜。效果：采用蜂蜜水减肥法第一天已经排出了体内的宿便，但是肠道粘膜上仍旧会附着很多毒素和垃圾，正是由于宿便被排空，第二天的食谱才能进一步达到深层排毒效果。蜂蜜水减肥法第三日：稀释肾毒，加速代谢材料：蜂蜜、绿茶、薄荷。搭配：清晨用一杯温热
的纯蜂蜜水作为早餐;午餐选用2杯蜂蜜红茶，再搭配2勺纯蜂蜜;晚餐用少许薄荷开水煮3分钟后，稍微放凉兑上2勺蜂蜜，饮用2杯作为主食;效果：第三天你基本已经适应了蜂蜜水减肥法的调整，肠胃中的毒素也会随之排干净。所以这一天主要是增加排尿次数，让肾脏和肾小球堆积的毒素排干净。 别乱喝蜂蜜因为喝了，你会发现你开始嫌弃其他饮料了，蜂蜜是唯一没有添加剂的饮料，它健康。 别乱喝蜂蜜因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会胖，浪费粮食！喝蜂蜜会去油解腻，燃烧脂肪。 别乱喝蜂蜜因为喝了，你会发现咽喉炎好了，即使熬夜火气也消除的很快，不用担心上火了。别乱喝蜂蜜因为喝了，不再贫血了，经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。 别乱喝蜂蜜因为喝了，不再担心心血管硬化了，蜂蜜可以预防和缓解血管硬化。 别乱喝蜂蜜因为喝了，你会发现不小心刮伤的伤口很快就愈合了，蜂蜜涂抹伤口，可以营养皮肤、治愈伤痛、消炎杀菌、快速愈合。别乱喝蜂蜜因为喝了，你会发现不会喝酒的，现在居然能喝好几杯了，因为蜂蜜能加速酒精分解，消除酒后头疼，减少酒精对肝脏的损害。 别乱喝蜂蜜因为喝了，不再失眠了，蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种作用于全身的镇静剂，每天睡前一杯蜂蜜水，用40°左右温水冲服，就成了一杯很好的安睡安神蜂蜜茶。
各种蜂蜜的作用与功效
各种蜂蜜的作用与功效 蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。 梅花冬蜜、桂花冬蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、山花蜜、党参蜜、枸杞蜜、益母草蜜、野菊花蜜(排毒蜜)、苦丁花蜜等。 洋槐花蜂蜜的作用和功效：洋槐蜂蜜这个是含有刺瑰苷与发挥油,性质清凉,有舒张血管,改善血液循环,防止血管硬化,降低血压等作用.临睡前服用能起到催眠作用,有利入睡.还能改善自身的情绪,达到宁心安神的效果,对于便秘的人,洋槐花蜂蜜还可以改善便秘,大便通畅,是很有排毒养颜的功效.深受女士喜爱！ 枣花蜂蜜的功效：补血养胃、安神、通便。枣花蜜性甘平偏温、维生素C 含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。具有补中益气养血安神补血养颜健脾养胃护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。 梅花冬蜜：梅花冬蜜气味芳香，对舒肝除烦，高血压、和胃化痰、止咳平喘、润肠通便、口干咽燥、润肤养颜等有疗效。 桂花冬蜜：《本草纲目》记载桂花蜜能“散冷气，消瘀血，止肠风血病”。对调节血压、心肌虚弱、胃十二指肠胃溃疡、肝炎、月经不调有疗效。 荔枝蜜：荔枝被誉为岭南佳果“果中王后”，其蜜芳香可口，营养丰富，有蜂蜜之清润无荔枝之燥热，适用于气虚血亏，小便频繁、皮肤干燥等症状。
龙眼蜜：具有龙眼特有的香味，可补心脾、益气的作用，对心脾血虚引起的心悸不安，失眠和记忆力减退有一定的帮助。 党参蜜：采用名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津、对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。 枸杞蜜：中药蜜种。色泽略深，味甘甜，略有中药香气，具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚法、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健作用。 桉树蜜：特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，本品有养胃补虚、清热、补中、解毒、润燥的功效，还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。 益母草蜜：来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多产前后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。 苦丁花蜜：清热散风、除烦解渴，对青春痘、祛油腻效果显著。 野菊花蜜：(排毒蜜)排浓解毒、疏风清热、利尿护肝、清肺化痰。
吃蜂蜜的一些禁忌
吃蜂蜜的一些禁忌 相信大家对于蜂蜜肯定不会陌生吧，蜂蜜是我们常见的一种食物，蜂蜜的功效非常的全面，经常吃蜂蜜不但可以起到抗菌消炎和促进消化的作用而且还可以起到延迟衰老和提高人体免疫力的好处，此外蜂蜜还可以起到减肥和美容等效用呢。但是我们在吃蜂蜜的时候也是有一些禁忌的，一起看下文的详细介绍。 蜂蜜的功效很多，如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃?了解这些不能同蜂蜜搭配食用的食物，可以更好的保护好我们的身体。下面我们列举蜂蜜不能与什么食物同吃，希望大家予以关注。 蜂蜜不能和什么一起吃： 1豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋; 2蜂蜜与大米同食会伤胃; 3洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛; 4蜂蜜与韭菜同食会引发心病; 5蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的; 6蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒); 7蒜头与蜂蜜会变疳积; 8葱与蜂蜜会中毒; 9虚寒体质的人要用热水冲服;
10火旺的人则应用冷开水冲兑; 11腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状; 12蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻; 13蜂蜜和生姜同食容易肚子痛; 注意事项 空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水; 如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。 在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是蜂蜜了，我们知道蜂蜜不但好吃而且还能起到养生保健和美容瘦身等效用，上文为我们详细介绍了吃蜂蜜的一些禁忌，希望能给大家带来一定的帮助。
蜂蜜正确的服用方法
蜂蜜正确的服用方法。 一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。 二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。 三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。 另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害。 蜂蜜不同——哪种好 蜂蜜按花种分有枣花、槐花、荆花等。 按颜色分可分为深色、浅色。 按人群分由老年蜜、儿童蜜。 花种不同，香气不同，味道也有差异； 颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重。 但其主要营养成分基本相同。现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。选择肘应根据对象决定品种。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会提供。 蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品，还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和。《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因有养阴作用，故用于虚热者为宜；能补养脾气，古代医书指出，长时间服用能明耳目、面如花色、强志轻身、不饥不老，适宜于虚弱体质及病后调养；可治肺燥咳嗽，配生姜同时用更佳；可解乌头毒，解酒毒，韩国人醉酒后有饮蜂蜜水的习惯，既解酒，又及时补充消耗的肝糖原，保护肝脏。 每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜；或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用；欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬。值得注意的是，蜂蜜尽量不和容易致泻和性凉或寒的食品同时食用，如豆腐、韭菜等，否则容易引起腹泻。凡痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用 。下面就列举一些蜂蜜的不当搭配以及蜂蜜的科学食用方法。蜂蜜的不当搭配蜂蜜和豆腐同食易导致腹泻，会造成耳聋蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸 与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜和洋葱同食伤眼睛蜂蜜和韭菜同食引起心病（药性相反，不可同食）大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）莴苣与蜂蜜同食不利肠胃，易致腹泻蜂蜜和大米同食会胃痛蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒蜂蜜和生姜不能一起吃如同吃很容易肚子疼蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2蜂蜜不宜与茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。冲蜂蜜用凉水冲用沸水冲服蜂
喝蜂蜜水十大禁忌
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。 1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康 蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。 而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。 所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。 2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖！ 如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算！ 3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。 喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温热的蜂蜜水（40至60度）具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。 4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
各种蜂蜜的功效及服用禁忌
各种蜂蜜的功效及服用禁忌 各类蜂蜜的不同功效 洋槐蜂蜜：清热解毒，养颜补气，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用冬蜜：调理肠胃，养气润肺。 桂花蜂蜜：消肿止血，润喉通肠。 山花蜂蜜：养肝，治便秘。 桉树蜂蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎。 枣花蜂蜜：补血安神，健脾养胃。 益母草蜂蜜：调经美白，活血去风，滋润养颜，日常保健 椴树蜂蜜：清热利尿，养肝明目。 枇杷蜂蜜：清肺、泄热、化痰、止咳平喘 野菊花蜂蜜：止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗效 紫云英蜂蜜：调节消化系统，润肠通肺，有良好的排毒作用 桔梗蜂蜜：润肺理气、健胃祛风。适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。 黄连蜂蜜：有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。 龙眼蜂蜜：养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性食用。 柑橘蜂蜜：燥湿化痰、理气调中、养颜抗活血、润燥通便、养心安神。 枸杞蜂蜜：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。 禁忌 1.蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。 2.蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。 3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 4.蜂蜜和大米同食会胃痛 5.蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。 6.蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 7.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 8.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。 9.蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。 10.蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。 注意：：蜜蜂一般在18℃以上活动，20℃以上才能采蜜，所以雪莲花蜜肯定是不能直接采到的。一般的花 一次能出几十斤蜜，苹果花只能出三四斤，达不到商品蜜的产量。而金银花蜜，也有可能和目前市场上的玫瑰蜜一样，都是用含苞的花蕾在高浓度蜜中浸泡出来的，虽然也含有花的精华，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。而菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物，仅够蜜蜂的食粮，是不可能取到大量蜂蜜的。其次。菊花大多在九、十月份开放。这个季节蜂农一般不会再取蜂蜜了，因为要给蜜蜂预留过冬蜂粮(即蜂蜜)。 所以目前市场上的苹果蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜、雪莲花蜜、菊花蜜等等，有可能是用含苞的花蕾在高浓度蜜中浸泡出来的，各位购买或者销售的时候，请注意不要买到假劣产品。
蜂蜜的吃法及作用
蜂蜜的食用方法及作用 一、蜂蜜的食用方法 1、蜂蜜可用于早餐的各种粥、豆浆、麦片，尤其是早上起来先和一杯蜂蜜水，对身体清理垃圾很重要。 2、可用于果汁、蔬菜汁、自酿葡萄酒、自酿果酒、自酿果醋、米酒、酵素的添加。 3、用于拌凉菜、拌西红柿、拌海鲜、红烧菜。 4、国际上公认蜂蜜为最安全糖的替代品，一切可以放糖的食品，均可以用蜂蜜替代。 恢复疲劳，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂 蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 用法：中午一杯蜂蜜 消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便 时间。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克 润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，蜂蜜的止咳作用最好。 用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸 收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。 用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 让兴奋的神经安眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神 经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。 苹果蜜的镇静功能最为突出。 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 治疗偶发伤口 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使 没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去 的肌肉，加快伤口愈合。 用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
安抚皮肤 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或 抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。 用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂 蜜面膜。 保护心 蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒 张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。 用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。 帮助感冒快快好～ 蜜姜感冒饮 配方：蜂蜜、姜汁各适量。 用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。 主治：普通感冒。 说明：普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。 柠檬蜜茶 配方：蜂蜜100克，柠檬1个。 用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。 主治：流行性感冒或普通型感冒。 鲜蜜红茶 配方：蜂蜜60克，红茶若干。 用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。 主治：流行性感冒或普通型感冒。 蒜蜜饮 配方：蜂蜜、大蒜各适量。 用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀；日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。 主治：流行性感冒。 蜜奶感冒茶 配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。 用法：将鲜牛奶煮沸，待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之，日服2次。 主治：感冒。
蜂蜜的十二种神奇功效
蜂蜜的十二种神奇功效 蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。” 蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。 1、干燥上火。 用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。 2、便秘。 用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。 3、高血压。 用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。 4、冠心病。 丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1—2勺内服，对治疗冠心病有帮助。 5、抵抗力低下。 早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用;此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。 6、眼睛干。 用菊花3克和枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。 7、感冒嗓子疼。 用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。 8、月经过多。 用适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。 9、心烦气躁。
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。 10、慢性咽炎。 用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助。 11、腰痛肾虚。 用核桃5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄，然后加入鸡蛋，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。 12、美容养颜。 用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
蜂蜜的功效与副作用和食用上的禁忌与方法全
蜂蜜的功效与副作用和食用上的禁忌与方法（全） 一、蜂蜜的功效与副作用： 蜂蜜是老少皆宜的健康食品，可以说99%的物质都是对人体有益的，它可以很快被身体吸收，有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力，改善身体健康状况等多方面作用。唯一的副作用，就是蜂蜜含铅，虽然含量很低，但必定铅元素对人体健康是有害的，损伤记忆。 因此，选购蜂蜜产品时，应尽量选择铅含量低、可信度大的品牌为好。 二、食用上的禁忌： 2.1睡前喝蜂蜜水，长胖还蛀牙 晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了 蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使 血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你 悄悄长胖! 如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你
的牙齿。 2.2清晨第一杯用蜂蜜水，不利健康 很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。 而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。 2.3高温冲饮蜂蜜损营养 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。 实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗，蜂蜜中的维生素C被破坏1/5至1/2。 2.4过量食用，易引发糖尿病与龋齿 正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。 其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处 2.5空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡 蜂蜜属于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。 长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。 2.6饭后马上喝蜂蜜水，坏胃 饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化
吃完蜂蜜后不能吃什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 吃完蜂蜜后不能吃什么 导语：蜂蜜的养生保健功效很高，正确的饮用一些蜂蜜，可以帮助我们美容养颜，同时还可以更好的调理我们的肠胃，但是吃蜂蜜也有一些饮食禁忌，要是 蜂蜜的养生保健功效很高，正确的饮用一些蜂蜜，可以帮助我们美容养颜，同时还可以更好的调理我们的肠胃，但是吃蜂蜜也有一些饮食禁忌，要是违反了这些禁忌以及原则的话，可能就会在无形当中，给健康造成其他的影响，所以下面就为大家具体介绍一下，吃完蜂蜜不能吃什么食物。 蜂蜜味甘;性平，归脾经;胃经;肺经;大肠经，能调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。主治：脘腹虚痛;肺燥咳嗽;肠燥便秘;目赤;口疮;溃疡不敛;风疹瘙痒;水火烫伤;手足(军皮)裂。想知道喝蜂蜜后不能吃什么食物，就要知道蜂蜜跟那些食物同食属于不当搭配。蜂蜜的不当搭配主要有以下几种：蜂蜜和豆腐同食会耳聋;蜂蜜和洋葱同食伤眼睛;蜂蜜和韭菜同食引起心病;蜂蜜和大米同食会胃痛;蜂蜜和鲫鱼同食会中毒(可用黑豆、甘草解毒);蜂蜜和生姜不能一起吃，如同吃很容易肚子疼;蜂蜜和洋葱不能一起吃，同吃伤眼睛;蜂蜜和豆腐不能一起吃，同吃引发耳聋。 除了知道喝蜂蜜后不能吃什么之外，还要注意日常生活中的一些习惯误区，如豆浆蜂蜜不宜冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服，不宜开水冲饮。用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
蜂蜜不能与什么食物一起吃
蜂蜜不能与什么食物一起吃？ 一、蜂蜜的不当搭配 1、蜂蜜与豆腐同食导致腹泻、耳聋。 2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛3葱蜜同食后,有毒，腹泻。 4、蜂蜜和韭菜同食引起心病 5、蜂蜜和大米同食会胃痛 6、蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼 7、大蒜与蜂蜜相克（功能相反） 8、莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）、9蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒10、蜂蜜不适宜、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。 11、豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。 12未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。 （注释：1，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。2，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。3蜂蜜和韭菜同食引起心病,韭菜含维生素C 丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。） 二、蜂蜜正确食用法 以40℃~50℃温开水冲服。蜂蜜不宜开水冲饮蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。 牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。
蜂蜜的正确喝法
蜂蜜的正确喝法 导读：蜂蜜的作用是不言而喻的，好多人都知道，营养丰富不说，对身体还有美容的效果都不错。 一、常见蜂蜜的种类 冬蜜：调理肠胃，养气润肺。 桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。 龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。 柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。 荔枝蜜：安神镇痛，活络止血。 党参蜜：养气补血，静心安身。 枸记蜜：明目清肝，滋阴壮阳。 枣花蜜：补血和脾，养胃疗损。 黄莲蜜：清热解毒，消炎祛火,润肠通便。 人参蜜：通经活血，养颜安神。 枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。 蜂巢蜜：消炎止痛，治疗炎症。 蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂。 玫瑰蜜：健脾护肝，理气解毒，适合月经不调，肝胃气痛。 二、蜂蜜在健康方面的作用
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 3、润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 4、解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。 用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 5、让兴奋的神经安眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
各种蜂蜜的功效
蜜种类及功效_各种蜂蜜的功效 国内的常见的蜂蜜比较，我们一起来看看23种常见花种的蜂蜜种类及功效。 蜂蜜爱好者应该知道一些蜂蜜品种并了解其特性，以便充分发挥其作用并灵活配制各种蜂蜜食谱。老实说，我并不熟悉每一个品种，迄今为止我使用过大约12-14不同蜂蜜品种，由于某些原因，许多品种在我生活的地方是无法买到的。我不会称自己为一名蜂蜜品尝专家，因为我仍然在学习如何鉴别一些微妙的风味。不过我还是愿意推荐一些我知道的蜂蜜品种： 洋槐蜂蜜(ACACIA) 洋槐蜂蜜通过采集洋槐花的花蜜酿造而成。这种蜂蜜产品颜色清晰，品质纯净。这种特甜的蜂蜜，洋槐蜂蜜以其温和精美的口味，成为最受欢迎的蜂蜜品种之一。特别是在对滋润喉咙，防御感冒，增强消化力，治疗胃溃疡，痤疮和伤疤有独特的作用。由于其含有高浓度的果糖，能够长久保留液体状态。它的蔗糖含量很低，非常适合糖尿病患者食用。其治疗作用也很突出，可以净化肝脏，调节肠道，对呼吸道系统炎症也有一定疗效。特别是它可以让食品变甜而不影响饮料，本身的味道或香味。就个人而言，我喜欢在茶中使用这种蜂蜜。它是如此温和，不会影响你喜欢的茶的香味。这
种蜂蜜完美的平衡了干酪中的盐味，积安堂的洋槐花蜂蜜最受中国人的欢迎。 苜蓿蜂蜜(ALFALFA) 苜蓿蜂蜜来自苜蓿的紫色或蓝色花朵，这种植物遍及加拿大和美国，淡颜色的蜂蜜具有精美的口味和轻微的花蜜芳香。它精美的特性使它可以击败其它蜂蜜，成为厨师烘烤食物的首选，同时也是茶道爱好者钟爱的精美调料。它不像大多数其它的蜂蜜那样甜，是与别的调料配合进行调制的首选，也可以直接食用。 鳄梨蜂蜜(AVOCADO) 这个名字也许用词不当，鳄梨蜂蜜味道不像水果。鳄梨蜂蜜来自加利佛尼亚的鳄梨树葱，颜色较暗，并且有浓烈的黄油香味。这种蜂蜜起源于墨西哥南部，现在广泛种植在美国中部，澳大利亚和其它热带区域。 椴木蜂蜜(BASSWOOD) 椴木蜂蜜产自遍及北美的乳白色椴木花朵。椴木蜂蜜被认为是最特殊的蜂蜜之一。它的颜色较浅，却有非常强的刺激味道和持久的独特香味。它略带清新且令人愉悦的"木质" 芳香，使其非常适合于茶(如灰色伯爵)，同时也特别适合于
女性喝蜂蜜水要选对正确时间
女性喝蜂蜜水要选对正确时间(4) 蜂蜜有着极其丰富的营养成分，很多女性朋友们也会选择喝蜂蜜水来养生保健。那么女人喝蜂蜜水好吗?喝蜂蜜水的最佳时间是什么时候? 清晨喝蜂蜜水排毒润肠、补充能量蜂蜜有着比其他很多食物都丰富的营养和能量，它能够帮助人们消除饥饿和疲劳感，蜂蜜有润肠通便的作用，在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水，更能够帮助清理肠道，确保身体毒素的排除肠胃的健康，远离宿便。另外，清晨喝蜂蜜，能够快速为身体补充能量，让你一整天拥有充足的精神头。对于经常便秘或者是肠胃功能不好的女性朋友们来说，早上喝蜂蜜水，能够帮助清除体内毒素，调理肠胃，每日养好清晨排便的好习惯，对于养颜保健也十分重要。此外，需要注意的是，蜂蜜最好用开水冲泡，充分稀释，放凉后饮用，否则空腹喝会使体内酸性增加，引发腹泻。 午后喝蜂蜜水消除疲劳、补充营养每日中午过后，都是女性朋友们比较疲惫的时候，尤其是上班族的女性朋友们，在中午吃完饭之后，休息之余，不妨喝上一杯温热的蜂蜜水，让你比较浑浊的大脑能够在香甜中清醒一些，为自己补充一些糖分和能量，让你在接下来的工作和生活中都能够充满活力，另外，女性朋友们可以在喝果汁的时候，加入一些适量的蜂蜜，不仅能够帮助身体补充能量，而且还能够补充更多的营养。 饭后喝一杯蜂蜜水帮助消化、调理肠胃蜂蜜有着非常强的调理肠胃的功能，蜂蜜可使胃酸分泌正常，我们在进食后，尤其是吃饱饭之后，这个时候胃部的消化功能会有所下降，大肠的蠕动缓慢，而蜂蜜恰好有增强肠胃蠕动的功能，这个时候喝一点蜂蜜水，可有效帮助消化、以消除餐后的不爱消化的现象。 睡前喝一杯蜂蜜水帮助促进睡眠、提高睡眠质量中医里有这样的养生之道，
2021年天然纯蜂蜜的作用与功效
天然纯蜂蜜的作用与功效 欧阳光明（2021.03.07） 蜂蜜作用及食用方法/步骤 中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。 单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。 酶类：各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。 乙酰胆碱：消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。 黄酮：抗氧化，提高机体免疫力。 蜂蜜=人体血清 蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明，蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。 蜂蜜中含有花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力：蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒，也有一定的抗过敏作用，在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜，就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
根据蜜蜂所采集的花的种类不同，分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。 祛火蜜：黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。 美容养颜蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。 对肺有好处的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。 对胃有好处的蜜：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。对失眠有好处的蜜：龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆。对通便有好处的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。 蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好，但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深，同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明，深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50％。 健康小提示: 1．蜂蜜“搭档” 蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。 最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶 蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。