生鲜电商能盈利吗？易果生鲜的盈利之道

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生鲜电商能盈利吗？易果生鲜的盈利之道

作者：姜海峰

来源：《时代经贸》2017年第01期

生鲜电商能盈利吗？至少目前，还没有一家成规模的生鲜电商平台能够做到。但在易果集团CEO张晔看来，盈利并不是特别困难的事情。“第一，我们有清晰的模式；第二，我们什么时候盈利，取决于我们的目标有多大。”他表示，“大规模的盈利才有价值。否则开一家水果店也能盈利但这个盈利对自己或者整个行业并没有太大意义。如果要大规模持续盈利，就面临着长期和短期不断投入的问题，需要能够不断地聚集资源。”

张晔的底气在于易果积累了多年的生鲜冷链物流优势、成熟的供应链和渠道。尤其在生鲜电商一片哀鸿、融资趋紧的情况下，易果生鲜完成C+轮融资，2016年融资总额超过了5亿美元，创下生鲜电商融资的新高，这不能不让人对易果生鲜刮目相看。这也为易果建立生鲜行业竞争壁垒，深耕物流、供应链和渠道提供了充足的资金。

目前，易果有5000名员工，有10地11仓，服务于全国近200个城市，超过2000万的用户，每天可以配送20万单，每天的交易额超过1000万，每天采购的生鲜食材超过20万公斤。

在业内人士看来，生鲜电商的最难点在生鲜，而非电商。创立于2005年的易果生鲜已经在生鲜行业摸爬滚打出一套自己的经验，也经历磨合了各种应用场景，这些优势并非短时间能够做到。

深耕物流、供应链、全渠道

2016年11月28日，易果正式对外宣布，已完成C+轮融资，易果生鲜升级为易果集团，同时易果供应链公司也正式成立。“易果供应链公司成立旨在建立一整套标准化体系，以推动生鲜行业商品标准化的发展。”易果集团联合创始人金光磊称。

张晔在接受媒体采访时公开表示，将会把C+融来的钱用在包括供应链体系打造等三个方面：

一是投入新成立的易果供应链公司。这笔资金用来和易果的上游共建一个更加高效，更能满足消费者需求的系统。

新加坡健康食品公司SunMoon公布已接受中国生鲜电商易果的2400万美元投资，并以每股4.5分的价格，配售3亿3330万股新股给易果，易果将拥有该公司51%股权。这表明易果

已经在上游布局把控了一些优质的供应资源。