物流收货标准

物流收货标准

目录

一、验收注意事项?2

二、验收步骤?2

1、查瞧封口 (2)

2、查瞧外包装箱................................................................................................................... ２

３、查瞧发货清单 (2)

4、称重环节?3

5、开箱验货及相关注意事项?３

三、异常收货流程?3

１、签收单内容要求?3

2、异常反馈时效及操作?３

３.差异反馈文件及拍照注意事项 (4)

四、差异反馈渠道 (4)

1、哈罗闪事业部?4

２、非哈罗闪事业部?4

一、验收注意事项

1、轻拿轻放，避免将商品致残.

2、注意商品码放,避免倒置,不要混货。

3、码放商品时遵守大不压小规则.

4、收货开箱与检验时不得破环原箱箱体。

５、我司所发得货物均使用统一胶带一次性封箱。

６、箱注明品项、规格、单品得总数量、整箱重量（按托发货时,在外托注明品项、规格、单品得总数量、整托得总重量)

7、在外箱标注箱数，如,10－1,10-2…１0－10;发货清单放在第１箱。

8、我司发货包装箱均使用合格出厂箱(无挤压、无变形、无破损、无污渍)。

二、验收步骤

1、查瞧封口

接货前请务必检查封箱就是否为一次性封口。

2、查瞧外包装箱

接货前请确保所到货物箱完好（无挤压、无变形、无破损、无污渍）

3、查瞧发货清单

接货前须找到“主箱”核查发货清单与运输托运

单就是否有差异。

4、称重环节

可根据外包装箱上注明得箱体重量进行称重核对，建议每次收货前进行称重验货。

5、开箱验货及相关注意事项

（1）验货标准：

务必当场开箱验货，当场清点

(２）相关注意事项

?开箱验货注意事项:

(1)当场清点:

※物流包装少于（包含）15箱，请务必现场开箱验货并反馈异常,签收单注明差异货品明细并要求送货人员签字。破损、漏液等货品可当场拒收(如未当场开箱验货,默认产品完好、数量无差异)。

※物流包装超过15箱，签收时在发货单清晰注明实收箱数及外箱完整情况（若未标注，默认外箱完好)。

(2)物流外箱（托）破损,请当场对破损箱(托)拍照,签收单清晰标识破损箱数,并要求送

货人员签字确认。

三、异常收货流程

1、签收单内容要求

收货现场清点,在物流托运单清晰注明差异货品明细，并注明就是否有外箱破损,要求运输公司送货人员签字。（如未标注，默认无异常)

２、异常反馈时效及操作

（1)收货现场反馈（物流包装≦ 15箱)

现场清点货物,签单注明异常,当场反馈我司。

可先电话通知甲方销售人员或通过QQ群上传签单、产品图片，反馈我司,异常相关文件请于签收日起24H内邮件反馈，便于我司尽早核查。

(２）自签收日起，两个工作日(4８H)反馈(物流包装超过１5箱)

现场未清点货物,出现破损、漏液、标签问题、变形、效期、批号、错品等，收货方自签收日起，两个工作日（48H）内邮件反馈给我司客服及相关负责人（期内无反馈，默认产品完好、数量无差异)。

※接收异常邮件之日起，我司安排人员调查，一个工作日内回复.

3．差异反馈文件及拍照注意事项

(1）差异表

需要提供照片、物流托运单、《客户收货差异反馈表》等有关资料。提供资料有问题得，收货方需重新核对并提供,差异处理时间顺延,如无法提供得将无法索赔。

(２)拍照注意事项

为有效降低物流送货异常,请您根据到货情况提供如下内容图片

（1）物流外箱破损:

①外箱整体图；②破损位置图；③破损箱体称重图；④外箱物流标签。

（2）产品破损：

①破损品外观图；②产品受损位置图；

(3）完整签收单图片

收货作业规范

山阴县供销社新合作日用品配送中心 收货作业规范 一、收货基本流程 1、供应商持采购订单、出库单送货，货单同行； 2、库管（库工）依据单据指导供应商卸货； 3、卸货过程中，库管（库工）需认真核对商品数量、保质期等商品信息； 4、卸货完毕，确认数量和质量无误后，库管（库工）签字确认，并将商品入库，放置到对应的拣货位； 5、信息员依据库管签字的原始单据打印验收单，并交由供应商签字确认，一联留存，二联供应商留存； 6、供应商车辆还有其他地方商品时，库管检查商品，为供应商开据放行单，供应商方可离去； 7、信息员将原始单据和验收单整理好，交财务留存，收货完毕。 二、注意事项 1、食品、日化和其它有保质期的商品或商品内包装上必须标注保质期和生产日期。 2、商品条码必须符合下列规范： （1）商品条码在管理信息系统中仅对应唯一商品编码，商品编码可对应多个商品条码； （2）计量单位为单个商品的有对应的单个条码； （3）计量单位为中包装的商品对应有中包装条形码，且单个商品上无条码或有无效条码； （4）捆绑商品中的主商品有符合上两款要求的对应条码，从属商品无条码、不是有效条码或是有效条码但被覆盖失效； （5）称量符合商品的包装上不需要条码； （6）特别列出的商品（公司指定）可以无条码。 三、商品保质期问题 有保质期的商品必须遵循“三三制原则”:即超1/3保质期不收货,超2/3保质期不出货。

1、从生产日期起算至收货日在验收界限以内的收货人员可直接验收； 2、特殊情况,从生产日期起算至收货日超过验收界限,需由总经理确认后，通知库管，方可验收； 四、商品品质及包装物 1、计件商品出现下列情形不得验收： （1）包装标识不规范，无厂名、厂址、规格等内容的； （2）商品破损的； （3）液态商品内包装严重变形、破损或发生渗漏的； （4）商品内包装损坏； （5）中包装计量的商品中包装破损或内装的单个商品损坏； （6）适合整件销售的商品整件包装明显变形或损坏的； （7）套装计量商品遗失配件的； （8）速冻商品明显融化或融化后二次冻结的； 2、称量商品出现下列情形不得验收或依实际含量验收： （1）易潮商品直接包装破损的不得验收； （2）易碎商品受挤压内容物明显破粹的不得验收； （3）包装破损但不影响商品品质和物流流转的按实际称量验收。 五、包装率（量） 1、称量商品以抽检中最轻的一件作为本批次商品的实际包装量验收，超出额定包装量的以额定包装量为准，三日内会明显干燥减重的商品要与供应商约定，按三日后实际称重进行扣减。 2、计件商品包装率与管理信息系统不一致的不得验收或按系统值改包后验收。 六、抽检项目及抽检率 1、入库商品必须抽检确认后验收； 2、计件商品必须确认品名、条码、计量单位和包装率与管理信息系统相对应； 3、称量商品确认品名、计量单位、额定包装量与管理信息系统相对应，并确定当次验收的实际包装量； 4、效期商品符合验收期限要求； 5、称量商品每批次抽检5%，最多抽检10件； 6、非托盘装载（堆垛储存的一律按非托盘装载处理）的计量商品每批次抽检2%，抽检量要求不少于1件，不多于10件； 7、托盘装载的计量商品每托盘抽检至少1个整件。 七、商品“八拒收” 1、不是整件商品拒收 2、外包装破损拒收 3、不是原包装拒收 4、信息错误的拒收 5、不按《供应商交货标准》交货的拒收 6、商品日期超三分之一的拒收 7、商品有质量问题的拒收 8、散秤商品缺斤短两的拒收 山阴县新合作日用品配送中心 2012年11月1日

食品收货验收标准

Food raw materials Receipt acceptance criteria 餐饮原料 收货验收标准

一、肉类食品收货验收标准 （一）肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准 ①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，良杂一级猪不超过1.5cm。 ②猪边体表无明显伤痕，无片状猪毛，后腿部盖有“良”或“特”字级别印章，并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。 ③呈鲜红色，有光泽，脂肪洁白，肉的外表微干或微湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。 2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准 肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛，羊，兔肉正常气味，无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准 外表颜色比冷却肉鲜明，在表面切开处为浅玫瑰色至灰色，用手或热刀触之，立刻显示鲜红色。肉坚硬，像冰一样，敲击有响声。化冻时，有肉的正常味，略潮，没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色，牛为淡黄色。肌腱为白色，石灰色。无杂质，无肌肉风干现象，无白、黄、绿斑、污血，过多冰衣，无白霜，按标准部位分割，外包装无破损，有生产日期。 4. 鲜鸡肉质量验收验收标准 眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好指压后凹陷立即恢复，有正常气味。无长毛及毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，重量在0.85千克的鲜鸡最好当天杀当天送。 5. 鲜鸭、鹅质量验收标准 眼球平坦，皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表写稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，鸭、鹅固有的正常气味。无长毛及绒毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，北京鸭1.5千克~1.7千克左右。 6. 冻禽质量验收标准 外观滋润，呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象，无白，黄绿，紫斑，无冰衣，解冻后与鲜禽特征相同，外包装上有生产日期，外包装无破损，无不封口现象。 （二）、脏器及副产品类 1. 肠的质量验收标准 乳白色，稍软，略带坚韧，外形完整，无变质异味，无炎症溃疡、瘀血、充血、水肿及其他病理现象，无肠头毛圈，脂肪内容物。

餐饮管理有限公司物流配送协议

餐饮管理有限公司 物流配送协议 甲方： 乙方：加盟店（以下简称乙方） 为了统一xxx公司品牌形象，有利于公司总部对加盟店进行更好的技术支持和质量控制，对于直接影响xxx形象和xxx特色的系列产品，本着双赢的宗旨，在平等互利的基础上，达成以下协议，希共同遵守。 一、乙方应按甲方要求配备必备物资，其它物资可根据具体情况选择使用。《必备物资清单》、《选购物资清单》如下： 注:详见物配中心价格及配送表 二、甲方在配送货物过程中，对乙方实行先款后货原则。

三、乙方与甲方签订正式合同后，应于开业前30天提前订货。按首配物资的实际货款金额，汇款到甲方指定帐户，以便确保乙方开业物资的充分配送。在经营过程中，乙方在订货后，应及时汇款到甲方指定帐户。（也可一次性汇款，若乙方余额不足订货款时。应及时汇款，便于物配部及时进行物品配送。） 四、乙方必须按照甲方指定帐户进行汇款，汇款金额后面必须以加盟店名及物资联系人签名以便查实，同时汇款回执单必须传真至物配中心备案。不写或不传真汇款回执单，物配中心一律视为没有汇款。 五、乙方接收货物后，根据货运方提供的传真、快递或随货单据对货物进行清点，并根据提货单付运费。如有字迹不清、涂改或不提供提货单据等疑问时，请你拨打物配中心电话进行查证、核实。 六、收货过程中如发现货物破、缺、坏等情况应采取拒收或让货运方出示相关证明（签字盖章、一式两份）进行收货，并在24小时内通知物配中心，否则物配中心将视为货物已经完整收到无误。 七、乙方应根据货物运输周期、货物使用周期和物品备货周期做好订货计划，然后同汇款回执单一起传真至物配中心进行货物订购。（必须使用标准格式，见附件1）不进行传真订货和汇款传真的加盟店，物配中心有权拒绝发货。 八、甲方在收到乙方订货传真和汇款传真后，在第二天将货物发出。 九、甲方根据乙方需货时间，应为乙方选择最佳货运方式，确保货物配送及时，快捷、安全、价廉。乙方若指定货运部的情况下，甲方应按乙方要求进行货物配送。 十、货物配送过程中产生的运输费用，市内运费由甲方承担，市外运费由乙方承担。 十一、货物在运输过程中，若因货运部车辆故障、车祸、意外事故、道路中断、自然灾害等不可抗拒因素，造成货物不能准时到达,甲方不负责任。 十二、甲方将货物配送出去后电话通知乙方，告知乙方货运部、到站时间、提货电话等相关信息。 十三、若乙方收货后，未按要求保存，造成货物变质,甲方不予退换。 十四、禁止乙方降低服务标准，出售伪劣、低质物品。否则，甲方有权没收保证金并终止合同。 十五、甲方应及时准确地对乙方提出的货物咨询和货物配送信息进行解答。 十六、乙方物资联系人联系电话。 十七、如以上联系人员和电话发生改变，乙方应及时通知物配中心，确保双方联系方式准确无误。

物流收货标准

物流收货标准

目录 一、验收注意事项 (3) 二、验收步骤 (3) 1.查看封口 (3) 2.查看外包装箱 (3) 3.查看发货清单 (3) 4.称重环节 (3) 5.开箱验货及相关注意事项 (3) 三、异常收货流程 (4) 1. 签收单内容要求 (4) 2. 异常反馈时效及操作 (4) 3．差异反馈文件及拍照注意事项 (4) 四、差异反馈渠道 ................................................................................. 错误！未定义书签。 1.哈罗闪事业部.............................................................................. 错误！未定义书签。 2.非哈罗闪事业部 .......................................................................... 错误！未定义书签。

一、验收注意事项 1.轻拿轻放，避免将商品致残。 2.注意商品码放，避免倒置，不要混货。 3.码放商品时遵守大不压小规则。 4.收货开箱和检验时不得破环原箱箱体。 5.我司所发的货物均使用统一胶带一次性封箱。 6.箱注明品项、规格、单品的总数量、整箱重量（按托发货时，在外托注明品项、规格、单品的总数量、整托的总重量） 7.在外箱标注箱数，如，10-1，10-2…10-10；发货清单放在第1箱。 8.我司发货包装箱均使用合格出厂箱（无挤压、无变形、无破损、无污渍）。 二、验收步骤 1.查看封口 接货前请务必检查封箱是否为一次性封口。 2.查看外包装箱 接货前请确保所到货物箱完好（无挤压、无变形、无破损、无污渍） 3.查看发货清单 接货前须找到“主箱”核查发货清单与运输托运 单是否有差异。 4.称重环节 可根据外包装箱上注明的箱体重量进行称重核对，建议每次收货前进行称重验货。 5.开箱验货及相关注意事项 （1）验货标准： 务必当场开箱验货，当场清点 （2）相关注意事项 开箱验货注意事项： （1）当场清点： ※物流包装少于（包含）15箱，请务必现场开箱验货并反馈异常，签收单注明差异货

厨房收货验收质量检验标准

厨房收货验收质量检验标准 一、鲜猪（牛、羊、兔类同）肉感官检验标准 1、色泽：具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白 2、外表：无泥污，无血污，放血状况良好，肉边整齐，无破碎肉，无粘液渗出或很干的表皮，无点状， 虫状等小颗粒灰白色寄生虫 3、全味：具有其固有的正常气味（猪肉微腥，牛肉微膻，羊肉重膻）无臭味，腊味等异味 4、弹性：指压后凹陷，能恢复原状 二、鲜猪（牛、羊）内脏，蹄等标准 1、心、肝、腰类，品质新鲜，外形完整，无异味，无病变，无凝血，无血污，无泥污，颜色正常 2、肚：品质新鲜，外形完整，无溃疡面及其他病变现象，无内容物，无粘膜，无边油 3、大肠、肥肠类：品质新鲜，无破损，无病变组织，无肠头，细毛，无内容物，去净粘膜 4、舌：品质新鲜，外形完整，无病变，无异物，无舌苔，附肉少，无血污，无泥污 5、耳：品质新鲜，外形完整，无溃烂，无病斑，无破损 6、蹄爪类：品质新鲜，去蹄壳，不带蹄筋；舌小除粗毛和细毛及趾间黑垢，无松香残留 7、蹄筋类：品质新鲜，无色透明，表面光亮，无油脂，无精肉，无充血现象，顺直，干燥 三、鲜鸡（鸭、鹅、鸽）类感官检验标准 1、眼球：无干缩凹陷或晶体状浑浊现象 2、外表：具有其固有表皮颜色，肌肉切面有光泽，无绿、紫等异常颜色，无残羽（尤其在脖、翅等处 无较长细毛）、无破损、无残缺、新切面不发粘 3、气味：具有其固有气味，无异味 4、弹性：指压后凹陷，能恢复 四、鲜鸡类各部件感官检验标准 1、鸡爪：品质新鲜，呈白色或灰白色，无黄皮趾壳、无血污、血水、无残缺、脚趾根上无黑斑，允许 有少量红斑 2、鸡翅：品质新鲜，无残羽、无黄衣、无伤斑及溃烂、无血水血污、允许有少数斑、允许剪修，但最 大范围不超转弯关节处 3、鸡腿：无残羽、无血水血污，品质新鲜，无残骨、无伤斑及溃烂、无炎病，允许有少数红斑，外形 美观如琵琶 4、鸡脯肉：品质新鲜，无残羽、无血水血污、无残骨、无伤斑及溃烂、无炎病，允许有少许红斑

百盛餐饮的物流配送模式

百盛餐饮的物流配送模式 为了配合旗下三家餐饮品牌肯德基、必胜客、艾德 熊在中国的迅速扩张，百胜在物流配送上着实下了一番功夫。 在近年陆续进入中国的洋快餐品牌中，肯德基在中 国的快速发展引人睹目。 1987年，第一家肯德基店在中国北京前门开张； 1992年，肯德基餐厅总数增加到11家，这在当时在中国经营快餐连锁餐厅的公司中分店数量最多的； 到1995年，这一数字已经发展到50家； 2000年11月28日，肯德基在全国共设有19家肯德基有限公司，经营着遍布全国的400家连锁餐厅，号称餐饮连锁业的中国第一； 2002年9月，肯德基为其在中国的第700家餐厅开 业举行了欢庆仪式，4个月后，第800家店又在上海浦东机 场被发现。

而与肯德基一母同胞的必胜客西式快餐店，也在进入中国的第13个年头开到了100家。据说，肯德基与必胜客的足迹，如今也遍布了除西藏外的中国大地。 如此庞大的销售网络，谁来保证他的正常运转？ 标准建设 现在提起中国百胜餐饮集团，很多人已经不像几年前那样陌生了，这个目前中国最大的餐饮集团，是肯德基和必胜客名符其实的母公司。在中国，他不仅“生育”了肯德基、必胜客、艾德熊三大洋快餐品牌，他还独力承担起了给这些日益长大的“孩子们”的“喂奶”工作。 这不是一份轻松的工作，因为每个“孩子”的口味都不一样，而且经常要换点新鲜口味。比如肯德基，近年来已连续推出了盐酥半翅、劲爆鸡米花、墨西哥鸡肉卷等多种新产品，自然在原料、半成品、成品配送上又提出了新要求。 1987年，百胜旗下的肯德基率先进入中国，1990年必胜客也在中国开了第一家餐厅。百胜在美国的配送一直由一家专业第三方物流公司Meclane Food Service来做，所以他们最初的想法是把美国的合作伙伴请到中国来继续为

物流配送中心的基本作业流程

配送中心的基本作业流程 一、配送中心的作业流程 上图所示，流程中的每一步都要准确、及时，并且具备可跟踪性、可控制性和可协调性。 目前，门店的需求由“大批量、少批次、长周期”转变为“小批量，多批次，短周期”，为适应这一重大变化，我们将对物流中心的工作采取“统采、统配”。所谓的“统采、统配”就是指“统一采购，统一配送”。统一采购的主要目的是： （1）减少交易手续和费用，提高经营效率； （2）减少流通环节，产生采购规模效益。 通过降低库存水平，可以减少库存商品占用的流动资金，减少为这部分占压资金支付的利息和机会损失，降低商品滞销压库的风险。 统一配送的主要目的是：减少分店的库存量，加快资金周转流动，优化整体库存水平，提高送货车辆的实载率，从而降低送货发生的费用。

配送中心的作业流程设计要便于实现两个目标： （1）降低企业的物流总成本； （2）缩短补货时间，提供更好的服务。 二、配送中心的作业 配送中心把订货、收货、验货入库与存储管理、订单处理、货物分拣、出货、理货、配装送货、送达服务及退货处理等作业，有机地结合起来，形成多功能、全方位的供货枢纽。 （一）进货作业程序和要求 配送中心进货环节是物品从生产领域进入流通领域的基本环节，包括从货运卡车上卸货、点数、分类、验收、搬运到配送中心的存储地点，之后将有关信息书面化等。 进货作业首先由采购中心根据门店的销售和要货计划，制定采购计划并生成采购订单。然后用传真将订单发给供应商，供应商根据传真资料填写送货单，将订单上的物品送到配送中心。最后由配送中心的工作人员根据具体的收货操作程序和要求对物品进行验收入库操作。 配送中心验收的目的之一，在于与送货单位分清责任。 1．收货操作程序和要求 （1）当供应商送货卡车停放收货站台时，收货员“接单”，对于没有预报的商品办理有关手续后方可收货。 （2）卸货核对验收，验收商品条形码、件数、质量、包装等。

物流配送流程图

物流配送流程图 物流配送流程图 一、货物入库 1( 物流配送中心根据客户的入库指令视仓储情况做相应的入库受理。 2( 按所签的合同进行货物受理并根据给货物分配的库区库位打印出入库单。 3( 在货物正式入库前进行货物验收，主要是对要入库的货物进行核对处理，并对所入库货物进行统一编号(包括合同号、批号、入库日期等)。 4( 然后进行库位分配，主要是对事先没有预分配的货物进行库位自动或人工安排处理，并产生货物库位清单。 5( 库存管理主要是对货物在仓库中的一些动态变化信息的统计查询等工作。 6( 对货物在仓库中，物流公司还将进行批号管理、盘存处理、内驳处理和库存的优化等工作，做到更有效的管理仓库。 二、运输配送 1(物流配送中心根据客户的发货指令视库存情况做相应的配送处理。 2(根据配送计划系统将自动地进行车辆、人员、应的出库处理。 3(根据选好的因素由专人负责货物的调配处理，可分自动配货和人工配货，目的是为了更高效的利用物流公司手头的资源。 4( 根据系统的安排结果按实际情况进行人工调整。 5( 在安排好后，系统将根据货物所放地点(库位)情况按物流公司自己设定的优化原则打印出拣货清单。 6( 承运人凭拣货清单到仓库提货，仓库那头做相应的出库处理。 车完毕后，根据所送客户数打印出相应的送货单。 7( 装 8( 车辆运输途中可通过GPS车辆定位系统随时监控，并做到信息及时沟通。

9( 在货物到达目的地后，经受货方确认后，凭回单向物流配送中心确认。 10(产生所有需要的统计分析数据和财务结算，并产生应收款与应付款。 配送流程 一、配送的主要操作 (一)备货 配送的准备工作和基础工作。备货工作包括筹集货源、订货、采购、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。 配送的优势之一，就是可以集中若干用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。 (二)储存 配送中的储存有储备及暂存两种形态。 1.储备 配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。 2.暂存 另一种储存形态是暂存，是具体执行配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量，所以，这部分暂存数量只会对 工作方便与否造成影响，而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。还有另一种形式的暂存，即是分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。 (三)分拣及配货

连锁餐饮物流配送流程设计-(1)

连锁餐饮物流配送流程设计 连锁餐饮企业的物流配送管理，需要从各连锁门店的原材料、半成品的采购要货计划开始，到根据此计划进行集中统采购、经过半成品制作、加工车间处理后转给物流配送中心进行发放等各个环节进行科学管理，形成一个完整的连锁物流配送机制。 在此流程中，不同部门负责的业务各有轻重，从下图来看，仓库配送中心承担比较重的业务功能，首先收集门店的要货请求，进行要货需求分析，将真实采购要货需求发给供应商；收到供应商的货品后，进行收货分拣、包装加工、配送分发。可以说，配送中心承担了整个流通环节中复杂而又重要的一大部分。在整个流通环节中，餐饮物流配送从供应商、集团总部、仓储配送中心、中央厨房、门店，都有其各自的职能和关注点。 1、集团总部：统一采购

汇总各连锁门店的用料申请，扣减仓储中心的在库物料后不足部分进行集中统一采购；采购物料的每个商品都有若干个供应商，或者每个商品都有不同的价格来进行集中采购，集团关注的是采购过程中所发生的应收/ 应付账款的管理。 2、仓储配送中心及中央厨房：物流配送 物料从供应商处采购，到配送中心，再到各分店仓库，整个配送过程信息需及时透明，配送中心能够及时了解下属门店仓库的实时库存状态、货品在途状态，达到资源合理分配，减少单个门店仓库的货品积压。除此之外，配送中心能够进行中央控制门店间的物流调拨。 仓储配送中心以及中央厨房自己内部也有非常严格管控的流程和体系。除了实现本身的功能职责外，很大程度上，还起到辐射和影响其他环节和部门的作用。 （1）配送中心辐射其他部门 ①统一进货，严把质量关； ②加速商品周转率、减少商品损耗、降低流通成本； ③加强配送中心的加工能力，降低门店的加工操作成本和存货水平； ④提升物流中心的“物流”能力，提升门店的“销售”能力； ⑤提升总部的“经营决策”能力。 （2）配送中心自我实现 ①建立物料库存合理化管理，进行库存集约化管理，压缩库存的同时防止“断档”；

物流工作规范及标准

物流工作规范及标准 为规范物流管理,强化相关员工工作责任心及工作能力,特制订本制度.具体如下: 一、 商品进/退货的操作要求： 1、进货验收规范及标准 a、商品进货验收时要按到货次序顺序验收并不得同时 验收两家供货商的商品。 b、商品进货验收时要遵循“先到先收，鲜活易腐商品 先于其他商品接收”的原则。 c、商品进货验收时要至少两人以上同时进行，执行验 收复核制度。 d、商品进货验收时对贵重商品重点处理，做到“逐一 拆箱、逐一验收”。 e、商品进货验收时对散箱、破箱等非粘贴原封箱胶条 的包装箱要逐一开箱查验。 f、商品进货验收时对于食品类商品要遵守卫生规定，码 放时不得直接接触地面。 g、商品进货验收时对于不按规定送货的供应商应及时 做好记录并及时向采购反映。 ２、商品验收主要内容及标准： １） 包装检验： ａ、外包装是否完好无损，无受潮、磨伤、水浸、油污变形、渗漏等痕迹，无其它超市商品标示。 ｂ、依据订单检查是否与实物一致：名称、品质与等级、规格、型号、数量、制造商情况与相关中文标

示、生产日期保质期是否符合《商品验收期限规定》、 单价、金额是否相符等。 ｃ、所有商品要当场验收数量、核收数量。密封的整件商品除要清点件数外还应开箱抽查：１０箱以下 全部开箱；５０箱以下抽查率不低于１０％；５０箱 以上不低于５％，抽查合格率低于９０％的商品拒收。 ｄ、每次到货验收完毕后，物流员应对所有进货单品逐一提样进行条形码扫描查询确认。 ２） 商品验收拒收标准： ａ、不合格商品拒收。 ｂ、无商品信息或在订单之外的商品拒收。 ｃ、系统中不能读出或不能使用的商品拒收。 ｄ、已达到《商品验收期限规定》标准的商品拒收。 ｅ、抽检合格率低于９０％的商品拒收。 ｆ、所送商品为库存积压或曾经在其它超市展卖过的拒收。 ｇ、未提前通知，擅自晚送、不送或未按收货时间送货的商品拒收。 ｈ、外包装破损、遭污损 、锈蚀、瘪听、瘪罐、或真空遭到破坏者拒收。 ｊ、三无产品或假冒伪劣商品拒收。 2、退货 １） 商品退换尽量利用供货商进货回程办理 ２） 注意事项及工作标准： a、确认供货商 b、退货时须审核品名、数量、规格及退货原因 c、妥善保存退调商品

便利店收货验收流程

一、超市商品验货流程 1、当供应商或物流部将商品送至门店时，收货、验货由店长或店长指定的专人进行验收。 2、验货时，首先根据订单或配送单，开箱验货，核对商品名称、条码、规格、数量等是否与配送单上一致。 3、当配送单或订单上数量与实物不符时，验收人应根据订单上的数量收货。如数量多于订单或配送单上数量时，则门店对超出订单数量的部分拒收。如数量少于订单或配送单上数量时，则按实际收货数在表单上填写签字。 4、收货时，收货人员在订货单或配送单上对每一项验收过的商品以标记符号来表示。对于验收无误的商品，在备注栏内打“√”，对于有问题商品，须在备注栏写明问题，以便核验检查。 5、验货时，应检查商品是否包装完好，有无破损、漏气、涨袋等问题，如发现则应当场指出并拒收。在送货单或配送单上注明拒收理由。 6、验收时要特别注意商品的保质期，超过保质期1/3的商品，一律拒收。日期模糊不清、打印日期不符合实际情况的也拒收。 7、验收完毕，将所有商品摆放在指定位臵，在送货单上经送、验双方签字确认后作电脑入库。 二、统配商品验收规定 1、没有经过验收的商品严禁进入门店仓库货架或上架销售。 2、物流部的商品配送到门店时，门店指定收货人员要停下手头工作及时验收。 3、门店验收要核对商品配送单上的条码、品名、数量及质量是否符合验收标准。 4、商品验收时以货对单，但验收时必须按物流部配送单验收签名并注明验收时间。 5、对于验收中发现验收数量少于配送单上的数量或有单无货时，验收人和送货员双方必须共同在配送单备注栏中注明“实收数量”并签名认可。门店电脑录单员以实收数字录入电脑，并经店长或店助复核确认后生效。 6、对于验收中发现是有货无单时，门店则可以直接拒收退货。同时做好登记，经验收人和送货员双方在登记表上共同签名后，将货物打包好退回物流部。 7、对于验收中发现条码不符时，门店则可以直接拒收退货。同时在配送单上注明“条码不符”，经验收人和送货员或司机双方共同在配送单上签名后，将货物打包好退回物流部。 8、对于验收中发现是质量不符验收标准时，门店则可以直接拒收退货。同时在

物流配送司机流程及管理制度

物流配送流程及管理制度-1.0 一、工作流程 （一）出车前车况检查 1. 出车前检查车辆的水表、汽油、机油、轮胎状况，并填写好出车时间，车辆里程表数字。（后附《物流部配送车辆明细表》） 2. 检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途中的安全、完好、完整、无损。（二）出车前送货单对照确认 送货人员在公司下发送货派车单后： 1. 仔细查看出货单，必须注意： a. 货盆数量、产品数量、产品名称、门店名称是否正确无误。 b. 明确是部分送货还是全部送货。 2. 根据出货单，调配送货单的先后顺序，按照公司设定行程，并在出货单上签名。（联营店的出货单需拿回公司） 3. 拉货盆时再次根据出货单，再次确认以下事项：详细地址、收货人是否在场等情况。 （三）提货 1. 送货人员或配送司机凭出货单提货。 2. 提货时，要遵循“先进先出”的原则，安排好客户货物的摆放顺序，要点清货物数量，规格。 3. 运送产品要小心轻放，不得乱丢重摔，因工作不慎造成损坏的负全部责任。（四）将商品安全送至门店或客户在计划单上所约定的地点，下货放好，并将上一批货盆带回 1. 热情主动向客户打招呼，说明事由。

2. 务必请客户根据出货单对所送商品进行逐件验收。 3. 验收无误后，要求客户在出货单上写清楚已收货，签名、日期、（有公章的要加盖公章）。 4. 交付完毕，友情提醒客户，货物如有问题请及时联系计划员，对客户提出的问题，予以耐心、热情的解答，并做好记录。 5. 临别，诚挚地表达，感谢客户，如“老板，好生意，我们走了”。 （五）遇到客户不收货 1. 要查明原因，主动协调，协调不了的，主动联系业务员或计划员，由业务员协调，有过期退货的，门店需将退货明细提交至ERP系统并开具退货单， 产品才能拉回工厂报废区。 （六）找不到客户地址 1. 应先主动联系业务员（如无业务员电话，可打电话联系公司内部人员），与业务员联系处理。 2. 如确实找不到客户地址或其他特殊情况，可把货物先退放在工厂区，把出货单交到计划人员，再做处理。 （七）送货结束 1. 当天送完货后，回公司要把当天已送出的货物和货盆记录清楚，货盆数据需与门卫保安交接清楚，双方对接好后方可离开，否则出错由当事人承担。 2. 因送货时间太晚，出现紧急情况的，可以与相关管理人员联系，视情况而定。 3. 下班时，司机需将车辆内外清洗干净，把车辆停在指定的位置，并且锁好车门，钥匙交给门卫保安人员，并如实填好《物流部配送车辆明细表》

食品收货验收标准

食品收货验收标准

餐饮原料 收货验收标准 一、肉类食品收货验收标准 （一）肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准 ①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，良杂一级猪不超过1.5cm。 ②猪边体表无明显伤痕，无片状猪毛，后腿部盖有“良”或“特”字级别印章，并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。 ③呈鲜红色，有光泽，脂肪洁白，肉的外表微干或微湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。 2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准 肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹

陷立即恢复。具有鲜牛，羊，兔肉正常气味，无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准 外表颜色比冷却肉鲜明，在表面切开处为浅玫瑰色至灰色，用手或热刀触之，马上显示鲜红色。肉坚硬，像冰一样，敲击有响声。化冻时，有肉的正常味，略潮，没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色，牛为淡黄色。肌腱为白色，石灰色。无杂质，无肌肉风干现象，无白、黄、绿斑、污血，过多冰衣，无白霜，按标准部位分割，外包装无破损，有生产日期。 4. 鲜鸡肉质量验收验收标准 眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好指压后凹陷立即恢复，有正常气味。无长毛及毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，重量在0.85千克的鲜鸡最好当天杀当天送。 5. 鲜鸭、鹅质量验收标准 眼球平坦，皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表写稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，鸭、鹅固有的正常气味。无长毛及绒毛、毛根，口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血，净腔，禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，北京鸭1.5千克~1.7千克左右。 6. 冻禽质量验收标准

快餐配送中心方案

《快餐配送中心创业方案》 随着中国经济的发展，人们生活节奏的不断加快，快餐以它简便、快捷、价格低廉的优势，已成为一种流行餐饮形式。 快餐（外卖）配送有着广阔的市场空间，繁华的城市中写字楼耸耸而立，大型的商业中心比比皆是，这些地方是众多企业单位的聚集之地。据不完全统计，这些企业单位工作人员的午餐，95%以上都是在单位内吃快餐！全国餐饮行业营业额中，快餐占了近1/3，市场份额很可观。快餐（外卖）的消费市场有： 1、企业白领，蓝领阶层的午餐、晚餐 2、大型集会的午餐供应。比如人才招聘会，商品展销会…… 3、商业公司集体饮食。比如各种商城，超市，电脑城，证券公司，银行等 4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐，食堂承包等 5、其它。比如中小学生，沿街商铺，网吧，普通居民等 纵观现在国内的快餐市场，主要的快餐供应商分为四大类： 1、麦当劳、肯德基等西式快餐连锁店 2、永和豆浆、成都小吃等中式快餐连锁店 3、商场、写字楼餐厅 4、经营上门送餐业务的快餐配送中心 对与那些整天在写字楼、商场里的公司白领和商户们，繁忙的工作使他们能在快餐店里，踏踏实实的吃顿午饭都变得奢侈了。而前三种快餐供应商的外送业务都有较高的最低消费额限制；店面租金成本高昂也使得产品价格较高；且营业高峰时需要排队。这使得专业快餐配送中心的营养套餐越来越受到人们的青睐！ 快餐配送中心是快餐行业细分出来的一个分支经营方式，它有着统一服务、统一配送、统一标准、统一价格，以套餐、快餐为主，具有快捷，卫生，营养，美味，价廉的特点。 工作餐受众最多，特别随着城市规划的发展，路边摊会慢慢减少。另外，随着新建筑越来越多，沿街店铺的租金成本也逐渐抬高，店面式餐饮店的经营压力会越来越大，送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显！ ［投资优势］： 经营市场大；

物流收货标准

物流收货标准 目录 一、验收注意事项 (3) 二、验收步骤 (3) 1. 查看封口 (3) 2. 查看外包装箱 (3) 3. 查看发货清单 (3) 4. 称重环节 (3) 5.开箱验货及相关注意事项 (3) 三、异常收货流程 (4) 1. 签收单内容要求 (4)

2.异常反馈时效及操作 (4) 3．差异反馈文件及拍照注意事项 (4) 四、差异反馈渠道.................................................. 错误！未定义书签。 1.哈罗闪事业部.............................................. 错误！未定义书签。 2.非哈罗闪事业部............................................ 错误！未定义书签。 一、验收注意事项 1.轻拿轻放，避免将商品致残。 2.注意商品码放，避免倒置，不要混货。 3.码放商品时遵守大不压小规则。 4.收货开箱和检验时不得破环原箱箱体。 5.我司所发的货物均使用统一胶带一次性封箱。 6.箱注明品项、规格、单品的总数量、整箱重量（按托发货时，在外托注明品项、规格、单品的总数量、整托的总重量） 7.在外箱标注箱数，如，10-1 , 10-2…10-10 ;发货清单放在第1箱。 8.我司发货包装箱均使用合格出厂箱（无挤压、无变形、无破损、无污渍）。 二、验收步骤 1. 查看封口 接货前请务必检查封箱是否为一次性封口。 2.查看外包装箱 接货前请确保所到货物箱完好（无挤压、无变形、无破损、无污渍） 3.查看发货清单 接货前须找到“主箱”核查发货清单与运输托运 单是否有差异。 4.称重环节 可根据外包装箱上注明的箱体重量进行称重核对，建议每次收货前进行称重验货。 5.开箱验货及相关注意事项 （1 ）验货标准：务必当场开箱验货，当场清点

采购、收货及验收管理制度 (最新)

1.目的 为了严格控制产品的采购、收货及验收管理，特制订本制度。 2.依据 《中华人民共和国药品管理法》 《药品经营质量管理规范》（国家食品药品监督管理总局令第13号） 《药品经营质量管理规范现场检查指导原则》第三部分体外诊断试剂（药品）经营企业 3.范围 适用于我公司产品采购、收货及验收的管理过程。 4.采购管理 4.1.企业采购体外诊断试剂应当确定供货单位的核发资格；确定所购入产品的合法性；核实 供货单位销售人员的合法资格。 4.2.企业采购体外诊断试剂应当与供货单位签订质量保证协议。 4.3.对首营企业的审核，应当查验加盖公章原印章的以下资料，确认真实、有效： 4.3.1.《药品生产许可证》或者《药品经营许可证》复印件； 4.3.2.营业执照、税务登记、组织机构代码的证件复印件，及上一年度企业年度报告公示情 况； 4.3.3.《药品生产质量管理规范》认证证书或者《药品经营质量管理规范》认证证书复印件； 4.3.4.相关印章、随货同行单（票）样式； 4.3. 5.开户户名、开户银行及账号。 4.4.应当核实、留存供货单位销售人员以下资料： 4.4.1.加盖供货单位公章原印章的销售人员身份证复印件； 4.4.2.加盖供货单位公章原印章和法人印章或签名的授权书，授权书应载明被授权人姓名、 身份证号码，以及授权销售的品种、地域、期限； 4.4.3.供货单位及供货品种相关资料。 4.5.与供货单位签订的质量保证协议至少应包括以下内容： 4.5.1.明确双方质量责任； 4.5.2.供货单位应当提供符合规定的资料且对其真实性、有效性负责； 4.5.3.供货单位应当按照国家规定开具发票； 4.5.4.产品质量符合标准等有关要求； 4.5.5.包装、标签、说明书符合有关规定； 4.5.6.运输的质量保证及责任； 4.5.7.质量保证协议的有效期限。 4.6.应当向供货单位索取发票。发票应列明产品名称、规格、单位、数量、单价、金额等； 不能全部列明的，应附《销售货物或提供应税清单》，并加盖供货单位发票专用章原印章、

物流配送流程图

物流配送流程图 一、货物入库 1．物流配送中心根据客户的入库指令视仓储情况做相应的入库受理。 2．按所签的合同进行货物受理并根据给货物分配的库区库位打印出入库单。 3．在货物正式入库前进行货物验收，主要是对要入库的货物进行核对处理，并对所入库货物进行统一编号（包括合同号、批号、入库日期等）。 4．然后进行库位分配，主要是对事先没有预分配的货物进行库位自动或人工安排处理，并产生货物库位清单。 5．库存管理主要是对货物在仓库中的一些动态变化信息的统计查询等工作。 6．对货物在仓库中，物流公司还将进行批号管理、盘存处理、内驳处理和库存的优化等工作，做到更有效的管理仓库。 二、运输配送 1．物流配送中心根据客户的发货指令视库存情况做相应的配送处理。 2．根据配送计划系统将自动地进行车辆、人员、应的出库处理。 3．根据选好的因素由专人负责货物的调配处理，可分自动配货和人工配货，目的是为了更高效的利用物流公司手头的资源。 4．根据系统的安排结果按实际情况进行人工调整。 5．在安排好后，系统将根据货物所放地点（库位）情况按物流公司自己设定的优化原则打印出拣货清单。 6．承运人凭拣货清单到仓库提货，仓库那头做相应的出库处理。 7．装车完毕后，根据所送客户数打印出相应的送货单。 8．车辆运输途中可通过GPS车辆定位系统随时监控，并做到信息及时沟通。

9．在货物到达目的地后，经受货方确认后，凭回单向物流配送中心确认。 10．产生所有需要的统计分析数据和财务结算，并产生应收款与应付款。 配送流程 一、配送的主要操作 （一）备货 配送的准备工作和基础工作。备货工作包括筹集货源、订货、采购、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。 配送的优势之一，就是可以集中若干用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。 （二）储存 配送中的储存有储备及暂存两种形态。 1.储备 配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。 2.暂存 另一种储存形态是暂存，是具体执行配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量，所以，这部分暂存数量只会对

收货和验收标准

收货和验收标准 Last revised by LE LE in 2021

购进与验收管理制度 起草人：起草日期： 审核人：审核日期： 批准人：批准日期： 1.目的：为加强连锁门店药品购进及验收环节的管理，保证经 营合法、合格药品，制定本制度。 2.依据：《药品经营质量管理规范》、《药品流通监督管理办法》。 3.范围：适用于连锁门店购进及验收工作的质量管理。 4.职责：连锁门店及相关人员对本制度的实施负责。 5.内容： 5.1补货： 门店经营的所有药品均必须由企业总部统一购进，统一安排配送，门店不得自行购进药品。 5.2.验收： 门店在接受总部统一药品配送时，可简化验收程序，但验收人员应按《商品配送清单》对照实物，进行品名、规格、批号、生产厂商、数量及必要资料单据的核对，并在《商品配送清 单》上签名。 药品到货时，收货人员应对照供货单位的随货同行单（票）核实药品实物，做到票、账、货相符。 5.2.3冷藏、冷冻药品到货时，应对其运输方式及运输过程的温度记录、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录。不符合温度要求的应当拒收。

5.2.4验收药品应按照药品批号查验同批号的检验报告书。检验报告书的传递和保存可以采用电子数据形式，但应确保其合法性和有效性。 5.2.5验收合格的药品应及时入库或者上架。验收不合格的，不得入库或者上架，并报告质量管理部门或质量管理人员处理。验收不合格的还应注明不合格事项及处置措施。 5.2.6验收药品应做好验收记录，包括药品的通用名称、剂型、规格、批准文号、批号、生产日期、有效期、生产厂商、供货单位、到货数量、到货日期、验收合格数量、验收结果等内容。验收人员应在验收记录上签署姓名和验收日期。 中药饮片验收记录应包括品名、规格、批号、产地、生产日期、生产厂商、供货单位、到货数量、验收合格数量等内容，实施批准文号管理的中药饮片还应记录批准文号。 5.2.7如在统一配送过程中，发现有质量问题的药品，应及时退回配送中心，并向总部质管部报告。

餐饮公司物流配送流程

●餐饮公司物流配送流程 ●物流配送商品配送原则以及流程： 一、配送管理工作流程 ●终端机配送流程 ●区域分销负责人应在前一天16:00前将网点内每台终 端机所需的餐品数量以书面形式或电子邮件形式通知仓储主管，仓储主管根据销售订单通知中央厨房当天晚上开始加工成全熟半成品。凌晨配送到分销区域指定储存区域。分销区域会根据商品特性，分区域储存（低值低耗储存区/半成品储存区/成品未消售回收区）。直接装机或根据本区销售特点，进行二次不定时分销处理。 ●在餐品装机以前，区域分销负责人或分销员工先要检 查机器内部是否清洁。销售设备是否运转正常。然后检查机器内部是否一切正常。如有未撤出的未销售完毕商品，进行回收处理。 并填写相应回收记录清单，每日要有区域销售以及未销售商品退货清单转交物流配送负责人知晓。每周区域负责人要统计销售以及商品回收清单并转交物流配送财务相关人员知晓。每月物流财务人员统计所有区域销售以及退回商品数据清单，转交总公司财务备案。 ●仓储主管根据数量规划终端机配送的时间以及最佳线路，按照区 域以及客人分布特点做好装机时间确认。场站最晚装机时间要在

05:30分以前完成，办公区域要在08:00以前完成，居民区域要在06:30以前完成.根据区域以及线路合理规划运输线路完成所有终端机配送装机任务；午餐全熟半成品要在11：30前完成所有终端机配送装机，晚餐全熟半成品要在17：00前完成所有终端机配送装机任务。 终端机配送前工作流程 ●中央加工厂在接到生产订单以前先要对工厂生产区域 进行消毒无害化处理。包括生产工具以及运输盛放半成品容器等，按照国家规定消毒无公害处理方法以及时间进行操作。每天生产完成和配送后，需用清洁剂清理整个加工场所和生产工具以及转运保鲜箱及运输车和半成品储藏间和加工操作车间。 ●物流配送人员每日对运输车辆内部要进行整理和清 洁。每周对运输车进行车体清洁数次，如遇特殊情况可提高清洁频率，以维护品牌形象；运输人员要保持车辆整洁以及驾驶室环境卫生，驾驶人员每次出车前认真做好出车记录单（包括出车时间，行驶里程，本车储油量，等等信息填写清楚）每天必须有主管签字确认。 ●驾驶人员要对所驾驶车辆燃油量，进行每周汽油的使 用量分析； 保证运输车量在使用过程中安全性，如遇机械故障应及时修理，保证终端机配送商品及时性。