初高中生物教学内容衔接研究
《初高中生物教学内容衔接研究》的研究报告
一、课题研究的方向、背景以及现状：
中学生物教学包括初、高中两个阶段，初中生物只涉及到一些简单的生理、形态和结构等比较浅显的生物学基础知识，而高中生物不仅要了解生命现象还要进一步认识生命的本质，需要以初中的知识作基础，是对初中生物学知识的巩固、提高和加深。初高中生物课程内容的衔接是初高中生物教学衔接的基础、核心和落脚点，要想更好地学习好高中生物，就要处理好初高中两个阶段知识的互补、递进和承接关系。本课题承担的主要任务就是做好初高中生物知识内容的衔接，在原有的知识和新知识之间架设好桥梁，实现初高中生物学知识内容的迁移。
首先，由于现行的生物教学计划使得初高中生物教学在时间上的安排上脱节。初中生物知识在初二已经讲授结束，加上中考不考生物，间隔一年的时间跨度后高一才重新开设生物课，学习差的同学初中知识遗忘殆尽，成绩中等以上的同学也是虽有印象却也难以把握其知识要点，更别提对细节知识的整理。另外高中的教学任务紧张，教师也不可能用更多的时来复习初中的知识。由于在初中生物教学中没有引起足够重视，就会造成高一新生很难将初中知识衔接到高中来的现象。
其次，由于初高中生物课程标准不同，其知识内容也在一定程度上出现了脱节。前几年的初中生物教材与现在的高中生物新教材之间不配套，部分知识形成了初、高中两不管的现象，也给学生后继学习过程带来了一定困难。
另外，为了适应义务教育要求，初中生物教材较通俗易懂，难度相对较小；而高中生物教材难点多、理论多、内容多和抽象思维多。再加上受升学压力和评价标准的影响，实际难度非降反升，这在一定程度上加大了初、高中生物教材内容的台阶。
参阅读大量的文章，如雷娜《浅谈初高中生物教学中实验部分的衔接问题》，王光华《初高中生物衔接教学分析》，雷园花《初中生物与高中生物教学的衔接》，任俊《大学生物教学与中学教学的衔接》，龚雷雨《作好铺垫关注衔接——谈初高中生物课程改革的关联点》，叶茂华、马德凤《我校现阶段初高中生物衔接教学初探》，袁琳《重视三个点构建一个网——浅议初高中生物课程衔接教学》，刘佳《浅谈初高中生物教学的衔接》，杨王军《如何处理好初高中生物的衔接》，徐红雁《浅议高二生物教学与初中课程的衔接》，郭冬兰《高中生物知识与初中生物知识的衔接》曾国阳《生物学科初高中教学衔接建议》，汪琴《新课改背景下初高中生物教学衔接研究》等等研究资料表明，关于初高中生物教学的衔接研究上，很多学者专家都承认了学生已有的发展特点、教材内容的差别，在教学方法和策略上作了各种各样的不同尝试的衔接，却很少有将具体的教学内容的差别来具体展开的衔接研究，具有一定的局限性。
二、采取的措施以及解决的问题
在本课题研究过程中，首先要在全面总结初高中生物课程在课程标准、课程理念、具体教学目标等处的衔接点的基础上，尽量挖掘各种教学因素，采取初高中教师合作形式，在实践中探索行之有效的教学衔接策略，让学生利用讨论探究、问题解决、知识回顾、技能训练、阅读、实验设计、作业考核、评价等多种形式进行学习，最大限度地使用探究，实验及现代教育技术手段，总结和检验教学策略的适用性。在全程中，综合运用问卷调查法、经验总结法、文献研究法、比较研究法等在研究的各个阶段，始终将理论与实验方法进行有机的结合．
三、实施步骤
第一阶段：学生刚入学的2009年9月，在进行高中教学前，采用问卷调查、基测试、
知识竞赛等形式，了解学生初中生物学知识的掌握程度；总结研究初中课程的课改、经验和初步成果，以期对高中教学有一定的借鉴；通过对初高中实际教学的调查研究，了解新课改下教师教与学生学的现状，了解初高中教学内容、方法等方面的情况，进行理论学习。
第二阶段：2009年11月—2009年12月，进行初高中课程标准、教学目标与目的的差
别进行研究，明确课程标准衔接的重点和难点：深入学习和深刻理解初初高中课程标准设计思路、课程特点，目标标准，尤其重视课程标准、课程理念、课程目标上的区别和联系的研究；
第三阶段：2010.01—2010.04进行初高中课程教材知识的继承与衔接研究。包括课程内容的知识衔接点、间断点和深化点的研究，其中重点集中在知识内容衔接点研究上，并总结出初高中衔接知识点的内在联系，并结合课标对衔接的教学提出具体的教学对策。第四阶段：2010.01-2010.07撰写论文，进行课题总结和研究反思，将研究的成果应用于实际教学，并反复实施和比较，形成一定的可操作性模式。
四、根据课题研究的方向采用不同的教学策略后，学生成绩的反馈情况
从第三阶段研究开始，我们按高中生物教学内容和学校的实际情况采用不同的教学策略进行教学，依据我校高二年级的两个理科班进行不同策略的教学，对照班在进行新课时，不复习强调与初中知识的衔接直接进入新课；实验班采取将初中知识复习的基础上切入高中知识的学习策略。通过课堂教学效果评价检验初高中衔接教学内容衔接研究的成效。下面的3个表格是选取的一定教学事情，测试成绩统计。表格1是在学生刚入高二时，为了了解学生的学情，学校对高二理科学生进行了一次基础知识统测，以便更好地进行后续教学。表格2是《现代生物进化理论的由来》课时后的基础知识测试成绩统计，表格3是稳态与环境教学结束后，该模块基础知识测试成绩统计。
表1 高二开始学生生物基础知识测试成绩统计分析
从表1的数据分析，对照班和实验班的初始成绩差异不大，从教学的课堂气氛和学生的学习状态来看，实验班的学生学习的积极主动性相对高一点。从表2数据分析，经过初中知识复习的基础上切入高中知识的学习策略后，实验班的成绩相对提高较快，反映在学生的学习成绩上进步显著。表3是稳态与环境知识模块进行完之后，对两个班同学进行的基础知识测试。由反馈的数据可见，两个起始点相差是不大的班级，在经过教师的初高中教学内容衔接研究前后，实施了不同的教学策略，取得的进步是不同的。
五、问题与反思：
此次研究，主要是揭示了初高中生物在教学内容上的衔接特点和需要解决的问题，从一定程度上反映了在教学过程中加强初高中生物教学内容等方面的研究应对于教学环节，能够有效地降低初高中生物知识内容衔接的梯度，促进教学，同时对学生在后续知识的学习和掌握上有一定的促进作用。但研究中还存在着许多不足的地方，例如，研究中选择的实验班级较少，人数较少，在教学方法和教学策略上深入的不够，在实验部分以及初中和选修模块的衔接上没有加深，研究主要是针对的人教版初高中教学内容进行等等，会使得研究的结果具有一定的局限性。在今后的研究中需要继续此项工作，努力加深探求初高中教学内容、教学方法、学生学习方法和学习习惯等方面的衔接研究，进一步完善小课题的研究工作。
【参考文献】
1. 汪琴．新课改背景下初高中生物教学衔接研究[D]．华中师范大学.2009
2．郭兰冬．高中生物知识与初中生物知识的衔接[J]．科学教育.2006．3
3．徐红雁．浅议高中生物学教学与初中课程的衔接生物学教学[J].2005．10
4．袁琳.初高中生物课程衔接的研究及实践[D]．南京师范大学.2007．4
5. 曾国阳．生物学科初高中教学衔接建议[J]．中学生物学．2008 V01．24 No．9 6．谭连桂.初高中生物教学衔接的研究[D]．贵州师范大学．2008．5
最新人教版高中生物选修一导学案(全册 共85页)
最新人教版高中生物选修一导学案（全册）专题1 传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋 的制作 【学习目标】 1.说明果酒和果醋制作的原理 2.设计制作果酒和果醋的装置 【重点难点】 重点：说明果酒和果醋的制作原理，设计制作装置，制作出果酒果醋。 难点：制作过程中发酵条件的控制。 【预习案】 任务一、果酒制作的原理 1．菌种是，属于生物，新陈代谢类型，有氧时，进行，大量繁殖，反应式为；无氧时，能进行，反应式为。 2．酵母菌繁殖的最适温度℃左右，且为有氧条件； 酒精发酵一般控制在℃，缺氧酸性条件。（原因：） 3．自然发酵过程中，起作用的主要是附着于上的野生型酵母菌。也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌。 4.葡萄酒呈深红色的原因： 任务二、果醋制作的原理 1．菌种是，属于生物，新陈代谢类型为。只有在氧气充足时，才能进行旺盛的生命活动。变酸的酒表面观察到的菌膜就是在液面大量繁殖形成的。 2．当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的分解成，当缺少糖源时，醋酸菌将变为，再将乙醛变为，反应简式为。 3．醋酸菌的最适合生长温度为℃。 任务三、实验设计 流程图 葡萄发酵发酵 任务四、操作提示 （一）材料的选择与处理
选择______的葡萄，榨汁前先将葡萄进行_______，然后再除去_______。 （二）防止发酵液被污染 1.榨汁机要清洗_______，并_______。 2.发酵瓶要清洗_________，用体积分数________的酒精消毒。 3.装入葡萄汁后，_________充气口。 （三）控制好发酵条件 1.葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大约______的空间。 2.制作葡萄酒过程中，将温度严格控制在_________℃，时间控制在_________d左 右，可通过出料口对发酵的情况进行及时的监测。 3.制作葡萄醋的过程中，将温度严格控制在__________℃，时间控制在_______d 左右，并注意适时通过充气口_______。 任务五、课题延伸 果汁发酵后是否有酒精产生，可以用____________来检验。在________条件下， 重铬酸钾与酒精反应呈现____________。 检测时，先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量的浓度为3mol/L的 _______3滴，振荡混匀，最后滴加常温下______________________3滴。 【探究案】 探究点一 你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？ 探究点二 你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？ 探究点三 制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25 ℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～35 ℃？
如何让学生做好初中生物与高中生物之间的衔接
如何让学生做好初中生物与高中生物之间的衔 接 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
如何让学生做好初中生物与高中生物之间的衔接 我是一位一个县级以下的初中生物教师，来到这里上的第一堂就给我留下了很深的印象。 我一来接手到的是初二年级的生物课。自我介绍后，我说的第一句话就是“同学们，你们觉得初一的生物有趣么？令我吃惊的是答案不是“有趣”也不是“没趣”而是，异口同声的说“没学”。对于这个答案，多少都有点让我吃惊。 说是没学，就真的是有点没学，连基本的什么的“反射”都不知道。我想就这个现象说说自己的看法。作为一名生物老师，当时听到后还是有一点点的忧伤，据了解当时初一就不是由专职老师在上课，是由班主任代上，或者是数学老师上等等。心里就有这样的疑问：难道初中都不学生物吗？初中生物对高中生物来说那是多么的重要啊！科学素养，科学态度，一些简单的生物科学知识等等，都是来自于初中生物。 高中生物的学习是建立在初中的基础之上开展的。两者是有衔接和密切联系的，不仅仅是教学层面上知识的增补与复习的问题，而且是我们如何深入认识传统教育与学生获得知识在高中教育上的实践问题。为切实解决高初中生物学科教学衔接中存在的问题，下面谈一下本人的一点浅显的认识。 一、充分认识初高中生物教学衔接上存在的问题 学生的学习过程，是在自己原有知识与经验的基础上，更新或重建知识结构的过程。在高中的起始阶段，教师必须详细了解学生在初中所学习的本学科的知识，以及掌握的程度。在学习新知识的时候要复习旧知识，进而帮助学生明确新旧知识之间的联系与差异。对于初中没有作为教学重点，学生掌握得较差，而高中学习又必须很好掌握的知识，要加以补充。
高中生物导学案的设置和应用
高中生物导学案的设计和使用 【摘要】：推进“主体参与”课堂文化建构，实施“主体参与、分组合作”课堂教学模式，其先决条件是编写好与之相适应的导学案。本文针对高中生物教学中导学案的设计、具体使用及使用过程中存在的问题进行分析。 【关键词】：高中生物导学案设计使用 伟大的教育家布鲁纳认为：“知识的获得是一个主动的过程，学习者不应该是信息的被动接受者，而应该是知识获取过程的参与者”。传统的重教轻学，硬性灌输、包办代替等现象，严重地抑制了学生学习能力的发展。为实现素质教育的目标，必须改变以教师为中心的旧的课堂教学结构，构建以学生为主体的新的课堂教学模式。随着现代认知心理学对学习策略研究的深入以及人们对学会学习或学会求知的关注，教育界开始重视培养学生学习策略和自主学习能力的研究。作为教学最基础的工程——备课，就必须从以备“教”为主转变为备教、备学相结合，以备“学”为主。为适应这一教学理念的变化，导学案教学应运而生。 “导学案”教学模式是一种在教师有效设计“讲学案”的基础上，引导学生通过自主、探究的方式完成学习任务的教学过程。是教师依据学生的认识水平，知识能力，设计出的一种辅助和引导学生预习和课堂自主学习的方案，使学生在借助导学案逐步达到自主学习和主动学习的目的。与传统的教案不同，导学案是在教案的基础上为发展学生学习能力而设计的一系列问题探索，由学生直接参与，并主动求知的学习活动案例，这种教学模式强调学生的学习效果主要取决于学生的自学，教师只是学习过程中的引导者，辅助者。一切教学活动都应围绕学生展开，这种模式突出了学生的主体作用，同时也调动了学生的积极性。 一、导学案的设计 （一）导学案的设计目标 “导学案”实质上是教师用以帮助学生掌握教材内容、沟通学与教的桥梁，也是培养学生自主学习和建构知识能力的一种重要媒介，具有“导读、导听、导思、导做“的作用。导学案的设计质量的高低决定了学生的学习质量，因此我们在设计导学案时要尽量做到：（1）“导学案”应该具备明确的学习目标，并与教师的教学目标相对应，突出学习重点和难点，使学生在整个学习过程中都有明确的目标； （2）梳理知识结构体系，使学生能够明确意识到新旧知识之间的相互联系，提供相关知识介绍和实践应用情况的介绍，促进学生从多方面、多角度进行知识体系的主动建构，促使学生认识到所学知识本身的价值；或者通过创设一种特定的学习和问题情景，使学生懂得意识到所学知识在解决具体问题时的作用和价值； （3）提供适当的学习方法和学习策略指导，促发学生的自主学习意识和能力，同时要防止对学生思维的不当约束，促进学生问题意识和创新意识的发展，引导学生的主动探索和积极思考； （4）提供检测学习效果的适当材料，为学生的学习活动提供及时的反馈和评价，进一步明确在整个学习过程中的目的。 （二）导学案的设计原则 “导学案”编制主要遵循三个统一的原则：
初高中生物衔接教材
初高中衔接教材. 生物 目录 前言..............................(2 )第一章细胞........................（3 )第二章显微镜的使用 (9) 第三章用显微镜观察装片………(１２） 第四章人体的营养和消化系统 (14) 第五章人体的循环系统…………（１7） 第六章泌尿系统…………………（２2）
第七章神经系统 (25) 第八章内分泌系统……………… (30) 致同学们—-生物科学在向你招手 亲爱的同学们: 祝贺你们升入高中，开始了新的学习历程.在今后的日子里，你们将要学习更多的新知识和新本领。生物课将把你们引入生物科学的殿堂。 只要留心观察,你会发现自己身边有许多生命现象值得研究,只要认真思考，你会发现生命世界有许多奥秘有待探索。花草树木的叶子为什么大多是绿色的？青蛙为什么到了冬天要冬眠?壁虎为什么爬在墙上掉不下来？馒头长霉是怎么回事?为什么男人长胡子，女人不长胡子？子女的相貌为什么与父母相似？草丛中的蚂蚱为什么是绿色的?……自然界里绚丽多彩的生命现象，使人感到神奇奥妙，饶有趣味。 生物科学是研究各种生命现象和生命活动规律的科学，它是一门与我们人类关系十分密切的科学。想想看，我们的衣食住行哪一个能离开生物呢?人类从诞生之日起就与各种生物打交道，在人们不断地研究、探索生命奥秘的过程中，诞生了生物学。生物学对人类来说，实在太重要了。其实,生物学一直在我们身边，它是农学、林学、医学、环境科学等学科的基
础。当今人类社会面临许多重大问题,如人口爆炸、粮食危机、资源匮乏、能源短缺、环境恶化等,解决这些问题都与生物科学的研究有着直接关系。因此，许多科学家预言:2１世纪将是生物科学的世纪。今后社会的发展，人类的进步,乃至生活水平的不断提高,都将依赖于生物科学的发展和应用。 第一章细胞 学习目标： 1.细胞的形态、细胞的结构、细胞各部分的功能 2.细胞的分裂、细胞的分裂和分化 学习过程: 一.细胞的形态: 细胞的形态多种多样,如下图所示: 二。细胞的结构 生物几乎都是由细胞构成的。动物和植物的差异很大,那么动物细胞和植物细胞到底一样吗?仔细观察下图，认识细胞的各种结构。
初高中生物衔接教材
初高中衔接教材 . 生物 第一章细胞 学习目标： 1.细胞的形态、细胞的结构、细胞各部分的功能 2.细胞的分裂、细胞的分裂和分化 学习过程： 一.细胞的形态： 细胞的形态多种多样，如下图所示： 二．细胞的结构 生物几乎都是由细胞构成的。动物和植物的差异很大，那么动物细胞和植物细胞到底一样吗？仔细观察下图，认识细胞的各种结构。 比较动物和植物细胞的结构图，总结它们的异同：
相同点： 不同点： 【知识链】 动物细胞和植物细胞的基本结构包括细胞膜（cellmembrane）、细胞质（cytoplasm）、细胞核（nucleus），细胞质里有线粒体等。（细胞质中的这些能行使一定功能的结构叫细胞器）。植物细胞的细胞膜外面有细胞壁（cell wall），细胞质里面有大的液泡和叶绿体等。液泡有细胞液，细胞液中溶解有很多种物质。 【小辞典】 细胞壁是一层透明的薄壁，所有植物细胞都有，动物细胞则没有细胞壁。其主要成分是果胶和纤维素，对植物细胞具有保护和支持作用。 细胞膜极薄，植物细胞的细胞膜紧贴细胞壁。 细胞质是细胞膜以细胞核以外的粘稠物质。 细胞核近似球形。 线粒体呈圆柱形。（进行呼吸作用的细胞器） 叶绿体呈椭球形（进行光合作用的细胞器）。 【实际用】 纤维素是细胞壁的主要成分。人类食物中的纤维素被称为“第七营养素”，有清理肠道的作用。 细胞液中的单宁有涩味，柿和石榴的果实中单宁，单宁在制革业中有重要作用，能使动物的皮革变成柔软的皮革。 细胞液中的植物碱各类很多，有些植物碱在医药上十分重要。如玛啡、麻黄碱等植物碱是很多药物的有效成分。 甘蔗、甜菜的细胞液里含糖量很高，因此，人们用甘蔗、甜菜来榨糖。 【想一想】 你认为绿色植物的所有细胞里都含有叶绿体吗？想个办法证实你的想法。 三．细胞各部分的功能
初高中生物知识衔接问题
初高中生物知识衔接问题 昌乐中学刘新来李振启冯晓静王福玲 一、问题提出的背景： 1、据调查统计：我县每年中考时的优秀生三年后在高考中升入一本院校的比例为80%-85%，同时在落榜生中28.4%的学生高考失败与高一过渡有很大关系，所以初中向高中跨越对于很多学生来说是一个挑战。 2、我们学校20XX年改制以来，高一学生来自全省(乃至全国)各地，各地区初中生物知识要求的深浅程度不同，造成学生初中生物知识参差不齐。 3、现行的生物教学计划使得初高中生物教学在时间上的安排上脱节，目前初二年级结束初中生物课程，这就直接导致了初高中生物有一年的“断层”。就算初中的生物学知识掌握得很好，在学习压力这么大的情形下，在经历了中考以后，也基本忘得一干二净，高中生物不得不一切从头开始。高中的教学任务紧张，教师也不可能用更多的时间来复习初中的知识。就会造成高一新生很难将初中知识衔接到高中来的现象。 4、教材内容方面：初中生物教材通俗易懂，难度相对高中较小，而高中生物教材难点多，理论多，内容多，抽象思维多。为了适应义务教育要求，初中生物教材难度有所降低，而高中由于受客观上升学压力和评价标准的影响，加大了高、初中生物教材内容的台阶。 5、目标导向方面：初高中生物在目标导向上有所侧重和不同。初中更加重视生物学素养的养成，学生能力和学习习惯的养成，对学科知识体系了解的成份更多一些。初中在目标导向上特别是情感、知识获取能力方面，把科学探究提高到一个非常高的地位,注重探究的过程,注重学生设疑能力的提高。提倡的是体验过程，而不十分注重结果，有的内容甚至没有具体结果。而高中对学科知识体系的掌握要求比较高，不仅要求学生达到一定的能力要求，同时还必须掌握一定的学科知识和学科技能。因为高考是选拔性考试，所以高中老师往往要组织学生进行知识点的梳理衔接，构建生物知识网络，夯实生物学基础，通过将各个重要知识点串成线，连成网络化。同时对知识的应用及做题目也有相当的要求。这些，就构成了初高中的差异。 6、教学方法方面：初中生物教材每课时安排内容较少，因此教学进度一般较慢，而高中生物教材每课时内容通常较多，所以教学进度一般较快，即使是重点内容教师也没有更多的时间反复强调，这对习惯了初中阶段慢教学节奏的高一新生来说，无疑是一大挑战，对部分接受能力较弱的学生，或基础缺陷的学生，常处于一知半解的状态。
初中与高中生物教学衔接的研究
初中与高中生物教学衔接的研究 鼎湖中学黎凤娴 【摘要】教学衔接问题是任何学科教学必须解决的问题，是立足学生已有学习经验，进行有效知识建构的前提。要实现初高中生物教学的有效衔接，就要做好教材内容、教学方法及学习方法的衔接，以保证初、高中生物教学和学生学习的延续性。 【关键词】提高认识、内容衔接、教法衔接、学法衔接 在近几年的高中生物教学中发现，学生初中阶段的生物学知识和技能都十分薄弱，这势必影响到高中阶段的生物教学。为了使学生更好地掌握生物学知识和技能，有针对性地开展生物教学，以下就如何搞好初、高中阶段生物教学的“衔接”进行探讨。 一、存在问题 只有摸清学生的具体情况，才能有的放矢进行教学。基于此，我在本校高一级的200名学生中进行了关于初中生物教学情况的问卷调查，结果见下表。 是形同虚设的课程。近几年要进行毕业会考（全市统一的学业水平测试），情况才有所改善。 2、由于课程标准要求不同(还没有很好的解决衔接问题)，高中生物教学与初中生物教学在一定程度上就会出现“脱节”现象。如:“原核生物”，学生只要看到“菌”和“藻”就把它归为原核生物，甚至有些学生把病毒也归为原核生物；“神经调节”中的神经元、反
射、反射弧、感受器、效应器；“体液调节”中的内分泌系统、激素；“被子植物的个体发育”中的花的结构、受精、种子及果实的形成；“内环境的稳态”中的内环境的成分及三者之间的关系等等。许多高中生物教师都有“切肤之痛”，不仅在课堂上要花很多时间来复习这些初中生物知识，而且这些知识(由于先入为主或者思维定势的作用)应用起来学生还是不能得心应手，出错率比高中知识出错率要高得多。 二、原因分析 由于应试教育，生物学科在初中并不受重视，大部分生物教师改教其他学科，如改教化学。甚至（但）有些中学生物课（却是）由非专业教师（主要是音体美等学科）代课；实验课大多是演示实验代替分组实验，或均不开设。而在学生心目中生物是次科，可学可不学。更何况在片面追求升学率的情况下，学生学主科都顾不及，那里还顾得上生物这门次科。这就从客观上造成了学生对生物学的厌学情绪。关于衔接，初中教师的意识就薄弱，认为那是高中的事情，与初中教学无关。并且初、高中生物的课程标准在对一些概念等的陈述有一些的差异；初中生物是在七、八年级开课的，九年级没有生物课等等，这都在一定程度上产生了学业上的脱节。 三、对症下药，抓好衔接 （一）转变观念，提高认识，充分发挥教师的主观能动性。 作为一名中学生物教师，当然无力改变目前的（课程设置是不能改变的，但是）。但是，生物科学是自然科学中发展最为迅速的科学之一。生物科学研究在20世纪取得了许多重大突破，例如，DNA分子结构和功能的揭示、哺乳动物体细胞克隆的成功、人类基因组计划的实施等，这标志着21世纪人类将进入生物科学的新时代，生物科
初高中生物衔接教材
初高中衔接教材. 生物 第一章细胞 学习目标： 1.细胞的形态、细胞的结构、细胞各部分的功能 2.细胞的分裂、细胞的分裂和分化 学习过程： 一.细胞的形态： 细胞的形态多种多样，如下图所示： 二．细胞的结构 生物几乎都是由细胞构成的。动物和植物的差异很大，那么动物细胞和植物细胞到底一样吗？仔细观察下图，认识细胞的各种结构。 比较动物和植物细胞的结构图，总结它们的异同：
相同点： 不同点： 【知识链】 动物细胞和植物细胞的基本结构包括细胞膜（cellmembrane）、细胞质（cytoplasm）、细胞核（nucleus），细胞质里有线粒体等。（细胞质中的这些能行使一定功能的结构叫细胞器）。植物细胞的细胞膜外面有细胞壁（cell wall），细胞质里面有大的液泡和叶绿体等。液泡内有细胞液，细胞液中溶解有很多种物质。 【小辞典】 细胞壁是一层透明的薄壁，所有植物细胞都有，动物细胞则没有细胞壁。其主要成分是果胶和纤维素，对植物细胞具有保护和支持作用。 细胞膜极薄，植物细胞的细胞膜紧贴细胞壁。 细胞质是细胞膜以内细胞核以外的粘稠物质。 细胞核近似球形。 线粒体呈圆柱形。（进行呼吸作用的细胞器） 叶绿体呈椭球形（进行光合作用的细胞器）。 【实际用】 纤维素是细胞壁的主要成分。人类食物中的纤维素被称为“第七营养素”，有清理肠道的作用。 细胞液中的单宁有涩味，柿和石榴的果实中单宁，单宁在制革业中有重要作用，能使动物的皮革变成柔软的皮革。 细胞液中的植物碱各类很多，有些植物碱在医药上十分重要。如玛啡、麻黄碱等植物碱是很多药物的有效成分。 甘蔗、甜菜的细胞液里含糖量很高，因此，人们用甘蔗、甜菜来榨糖。 【想一想】
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1.1 孟德尔的豌豆杂交实验（一）（第一课时） [教学目标]： 知识目标：阐明孟德尔的一对相对性状的杂交实验及分离定律； 体验孟德尔遗传实验的科学方法和创新思维； 运用分离定律解释一些遗传现象。 能力目标：运用数学统计方法和遗传学原理解释或预测一些遗传现象； 尝试设计杂交实验的设计。 情感目标：认同敢于质疑、勇于创新、勇于实践，以及严谨、求实的科学态度和科学精神。 [教学重点]：1. 对分离现象的解释，阐明分离定律； 2. 以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法的教育； 3. 运用分离定律解释一些遗传现象。 [教学难点]：对分离现象的解释；假说——演绎法。 [教学过程]：遗传，俯拾皆是的生物现象，其中的奥秘却隐藏至深。人类对它的探索之路，充满着艰难曲折，又那么精彩绝伦！ 让我们从140多年前孟德尔的植物杂交实验开始，循着科学家的足迹，探索遗传的奥秘。 融合遗传：两个亲本杂交后，双亲的遗传物质会在子代体内发生混合，使子代表现介于双亲之间的形状。 讨论：按照上述观点，当红牡丹与白牡丹杂交后，子代的牡丹花会是什么颜色？ _______________________________________________________________________________ 一、为什么选用豌豆作为实验材料容易成功？（观察图1-1，1-2，1-3，总结选用豌豆的优点） 1. 豌豆传粉（且闭花传粉），结果是：自花传粉（自交），产生； 自交：两性花的花粉落到同一朵花的雌蕊柱头上的过程叫自花传粉,也叫自交。 杂交：基因型不同的个体之间的交配。 豌豆花大，易于进行人工杂交，即去雄—套袋（防止其它花粉的干扰）—授粉（采集另一种豌豆的花粉，授到去掉雄蕊的花的柱头上），获得真正的杂种； 父本：供应花粉的植株叫父本（♂）母本：接受花粉的植株叫母本（♀） 正交、反交：若甲作父本、乙做母本为正交，反之为反交。 2. 具有稳定遗传、的性状，如豌豆茎的高度有悬殊的差异，通过观察很容易区分，进行统计。 性状：是指生物体的形态特征和生理特征的总称。如：豌豆茎的高矮。 相对性状是指一种_____ _的____ __性状的____ _表现类型。如：_____________ 。 设问：豌豆有多对相对性状，孟德尔做杂交实验时是同时观察的吗？他先观察一对相对性状的遗传，并对此进行分析。 二、一对相对性状的遗传实验（观察图1-4） P 纯种的高茎豌豆×纯种的矮茎豌豆 ♀（♂）↓♂（♀） F1高茎豌豆 ↓自交 F2 高茎豌豆矮茎豌豆 3 ： 1 思考： F1为什么表现出高茎，没有表现出矮茎的性状？________________________________________ F2为什么又出现了矮茎？且统计是3：1的数量比？这比值是偶然的吗？ _______________________________________________________________________________ 具有________ 的两个亲本杂交所产生的F1中__________ _的性状叫显性性状。而_______________ 的性状叫隐性性状。 性状分离指在______ _后代中，同时显现出________ _和_________ _的现象。 三、对分离现象的解释
高中生物必修1全套导学案(带答案)
高中生物必修1全套导学案（带答案） 【课标要求】光合作用的基本过程。 【考向瞭望】综合考查光合作用和细胞呼吸各阶段的物质变化及其相互联系。 【知识梳理】一、捕获光能的色素 原理解读：1、色素的提取：可以用无水乙醇作溶剂提取绿叶中的色素，而不能用水，因为叶绿体中的色素不能溶于水。2、色素的分离：利用色素在层析液中的溶解度不同进行分离，溶解度大的在滤纸上扩散得快，反之则慢。 实验流程图示：1、提取色素：称取绿叶；剪碎；研磨：加入少许Sio2、caco3和10L无水乙醇；过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布；收集滤液。2、制备滤纸条：长与宽略小于试管，在一端剪去两角；在距剪去两角的一端1c处画铅笔线。3、画滤液细线：沿铅笔线画一条直且均匀的滤液细线；干燥后，再画一两次。4、色素分离：将滤液条插入有3L层析液的试管中，有滤液细线的一端朝下。5、观察结果：滤纸条上色素带有四条，如图。 色素的吸收光谱：叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。 实验中几种化学试剂的作用：1、无水乙醇用于提取绿叶中的色素。2、层析液用于分离绿叶中的色素。3、二氧化
硅可增加杵棒与研钵间的摩擦力，破坏细胞结构，使研磨充分。4、碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。 实验中的注意事项：1、选材：应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片，以保证含有较多的色素。2、提取色素：研磨要迅速、充分，且加入各物质的量要成比例，以保证提取较多的色素和色素浓度适宜。3、画滤液细线：用力要均匀，快慢要适中。滤液细线要细、直，且干燥后重复画一两次，使滤液细线既有较多的色素，又使各色素扩散的起点相同。4、色素分离：滤液细线不要触及层析液，否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。 色素提取液呈淡黄绿色的原因分析：1、研磨不充分，色素未能充分提取出来。2、称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小。3、未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。 不同颜色温室大棚的光合速率：1、无色透明大棚日光中各色光均能透过，有色大棚主要透过同色光，其他光被其吸收，所以用无色透明的大棚光合效率最高。2、叶绿素对绿光吸收量少，因此绿色塑料大棚光合速率最低。 影响叶绿素合成的因素：1、光照：光是影响叶绿素合成的主要条件，一般植物在黑暗中不能合成叶绿素，因而叶片发黄。2、温度：温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性，进而影响叶绿素的合成。低温时，叶绿素分子易被破坏，
初高中生物教学内容衔接研究
《初高中生物教学内容衔接研究》的研究报告 一、课题研究的方向、背景以及现状： 中学生物教学包括初、高中两个阶段，初中生物只涉及到一些简单的生理、形态和结构等比较浅显的生物学基础知识，而高中生物不仅要了解生命现象还要进一步认识生命的本质，需要以初中的知识作基础，是对初中生物学知识的巩固、提高和加深。初高中生物课程内容的衔接是初高中生物教学衔接的基础、核心和落脚点，要想更好地学习好高中生物，就要处理好初高中两个阶段知识的互补、递进和承接关系。本课题承担的主要任务就是做好初高中生物知识内容的衔接，在原有的知识和新知识之间架设好桥梁，实现初高中生物学知识内容的迁移。 首先，由于现行的生物教学计划使得初高中生物教学在时间上的安排上脱节。初中生物知识在初二已经讲授结束，加上中考不考生物，间隔一年的时间跨度后高一才重新开设生物课，学习差的同学初中知识遗忘殆尽，成绩中等以上的同学也是虽有印象却也难以把握其知识要点，更别提对细节知识的整理。另外高中的教学任务紧张，教师也不可能用更多的时来复习初中的知识。由于在初中生物教学中没有引起足够重视，就会造成高一新生很难将初中知识衔接到高中来的现象。 其次，由于初高中生物课程标准不同，其知识内容也在一定程度上出现了脱节。前几年的初中生物教材与现在的高中生物新教材之间不配套，部分知识形成了初、高中两不管的现象，也给学生后继学习过程带来了一定困难。 另外，为了适应义务教育要求，初中生物教材较通俗易懂，难度相对较小；而高中生物教材难点多、理论多、内容多和抽象思维多。再加上受升学压力和评价标准的影响，实际难度非降反升，这在一定程度上加大了初、高中生物教材内容的台阶。 参阅读大量的文章，如雷娜《浅谈初高中生物教学中实验部分的衔接问题》，王光华《初高中生物衔接教学分析》，雷园花《初中生物与高中生物教学的衔接》，任俊《大学生物教学与中学教学的衔接》，龚雷雨《作好铺垫关注衔接——谈初高中生物课程改革的关联点》，叶茂华、马德凤《我校现阶段初高中生物衔接教学初探》，袁琳《重视三个点构建一个网——浅议初高中生物课程衔接教学》，刘佳《浅谈初高中生物教学的衔接》，杨王军《如何处理好初高中生物的衔接》，徐红雁《浅议高二生物教学与初中课程的衔接》，郭冬兰《高中生物知识与初中生物知识的衔接》曾国阳《生物学科初高中教学衔接建议》，汪琴《新课改背景下初高中生物教学衔接研究》等等研究资料表明，关于初高中生物教学的衔接研究上，很多学者专家都承认了学生已有的发展特点、教材内容的差别，在教学方法和策略上作了各种各样的不同尝试的衔接，却很少有将具体的教学内容的差别来具体展开的衔接研究，具有一定的局限性。 二、采取的措施以及解决的问题 在本课题研究过程中，首先要在全面总结初高中生物课程在课程标准、课程理念、具体教学目标等处的衔接点的基础上，尽量挖掘各种教学因素，采取初高中教师合作形式，在实践中探索行之有效的教学衔接策略，让学生利用讨论探究、问题解决、知识回顾、技能训练、阅读、实验设计、作业考核、评价等多种形式进行学习，最大限度地使用探究，实验及现代教育技术手段，总结和检验教学策略的适用性。在全程中，综合运用问卷调查法、经验总结法、文献研究法、比较研究法等在研究的各个阶段，始终将理论与实验方法进行有机的结合． 三、实施步骤
初、高中生物教学的衔接
新课程背景下初、高中生物教学的衔接 高中生物新教材具有模块结构的特点，分为必修和选修两部分，知识呈现形式多样，应用能力要求高。在内容上，注意生物与现代科学技术及社会生活的联系；在表述上，关注生物和其他学科的联系，体现生物的应用价值。同时，高中生物的开课时间也由原来的高二开课变成从高一开课，课时的安排由原来的高二每周3节变为高一、高二均为每周2节。而初中生物教 学暂时沿用原来的教学内容、开课时间和课时安排，这样，继续沿用旧的教学模式显然已不适应时代要求，因此，必须树立新课程理念，“以人为本，关注每一位学生的发展”。用这一核心理念来指导我们调整教学行为，认真思考初中教师应该主动将初中生物课堂教学与高中生物课堂教学进行衔接，另外，高中教师在新课程改革的背景下，根据高一新生的个性特点和认知结构，研究好初高中生物教学衔接问题，探索适应高一新生的教与学的方法，帮助学生解决新课程背景下初、高中生物学习衔接过程中存在的问题。 一、初高中生物教材的衔接 1.知识内容的衔接 初中生物要求学生获得生物学基本事实、概念、原理和规律等方面的基础知识，了解并关注这些知识在生产、生活和社会发展中的应用。高中生物则要求学生在获得知识的同时，积极参加生物科学知识的传播，促进生物科学知识进入个人和社会生活。 对比初、高中部分知识点及课标要求如下: 初中知识点 第一单元生物与生物圈 第一章 《认识生物》 第二章 《生物圈是所有生物的家》 第二单元《生物 与细胞》第一章〈观察细胞的结课标要求 ①观察生物和非生物，比较它 们的区别。②学生能够举例说 明生物具有的共同特 征。③初步学会做调查记录， 并将你所知道的生物进行归类 1.生物的生存依赖一定的环 境：①举例说岀水、温度、空 气、光等是生物生存的环境条 件 ②举例说明生物和生物之间有 密切的联系 2、生物与环境组成生态系统 ①概述生态系统的组成②列举 不同的生态系统③描述生态系 统中的食物链和食物网④解释 某些有害物质会通过食物链不 断积累⑤阐明生态系统的自我 调节能力是有限的 3.生物圈是人类与其他生物 的共同家园 ①阐明生物圈是最大的生态系 统②确立保护生物圈的意识 1、说明显微镜的基本构造和 作用 2、使用显微镜 3、模仿制作临时装片（按步 高中对应知识点课标要求 必修3 3.5 生态系统 3.6生态环境的保护 必修1 1.2细胞的结构 1、讨论某一生态系 统的结构。 2、分析生态系统中 的物质循环和能 量流动的基本规 律及其应用。 3、举例说岀生态系 统中的信息传 递。 4、阐明生态系统的 稳定性。 1、 探讨人口增长对生 态环境的影响。 2、 关注全球性生态 环境问题。 3、概述生物多样性 保护的意义和措 施。 4、形成环境保护需 使用显微镜观察多种 多样的细胞。（高倍 显微镜的使用） 要从我做起的意识。
高中生物 生态系统的能量流动-导学案
第二节 生态系统的能量流动导学案 【学习目标】1、分析生态系统能量流动的过程和特点 2、概述研究能量流动的意义 3、理解什么是能量金字塔 【学习重点】: 能量流动的过程和特点 【学习难点】: 能量流动的过程 【晨背关键语句】： 1能量流动的起点是生产者固定的太阳能，渠道是食物链和食物网，能量形式的变化由光能生物体有 机物中的化学能热能。 2.流经生态系统的总能量是生产者固定的全部太阳能 3.能量流动的特点是单向流动，逐级递减 4.能量金字塔的形状永远是正金字塔形，数量金字塔有导致的情况 5.研究能量金字塔的意义 ① 设计人工生态系统，使能量得到最有效地利用 ② 调整能量流动的关系，使能量持续高效的流向对人类最有益的地方 【自学指导】阅读课本P93-P96，完成导学案【自学指导】部分，注意在课本上勾画重要知 识点。 一、概念：生态系统中能量的＿＿＿＿、传递、＿＿＿＿和散失的过程。 二、能量流动的过程 1． 来源： 太阳能 能量输入 过程： 2．能量去向(以能量在第一营养级的变化为例)： (1)在生产者的呼吸作用中以________的形式散失。 (2)用于生产者的生长、发育和繁殖等生命活动，储存在植物体的有机物中。 (3)随着残枝败叶等被________分解而释放出来。 (4)被初级消费者摄食，流入________营养级。 3.传递过程图解（填图） 请说出大方框、大粗箭头、 箭头由粗到细、方块面积越来越小代表的含义 三、能量流动的特点 1．生态系统中能量流动是________的 原因：在生态系统中， 能量流动只能从第一营养级流向第二营养级，不可_______，也不能________。 2．能量在流动过程中________ (1)原因：输入到一个营养级的能量不可能百分之百地流入到下一个营养级，能量在沿食物链流动的过程中是________，一般来说，输入到某一个营养级的能量中，只有________的能量能够流到下一个营养级。
(高考生物)如何做好初高中生物的衔接
（生物科技行业）如何做好初高中生物的衔接
如何做好初高中生物的衔接 福州华侨中学林敏洁 摘要：高中生物课程是普通高中科学学习领域中的一个科目，是在九年义务教育的基础上，进一步提高学生的生物科学素养。按照现行的生物教材，大多数的福州学生从高二开始学习生物，是在原有初中生物学知识的基础上进行的，要想更好地学好高中生物，就要学会实现生物学知识的转移，处理好初、高中生物知识的衔接关系，在原有知识与新知识之间架设好桥梁。作为初中生物教师，要重视初高中生物教材的内在联系，做好初、高中生物教学衔接工作。 关键词：衔接，联系，教法，学法 1．初高中生物教材的衔接 1．1知识内容的衔接 作为初中生物教师，要清楚高中需要什么样的基础，主动研究高中生物课程标准，把握教材间的内在联系，才能更好地促进学生的发展。 初中生物要求学生获得生物学基本事实、概念、原理和规律等方面的基础知识，了解并关注这些知识在生产、生活和社会发展中的应用。高中生物则要求学生在获得知识的同时，积极参加生物科学知识的传播，促进生物科学知识进入个人和社会生活。如在初中生物教材中，《生物的遗传和变异》主要讲述最基本的有关生物的遗传和变异的知识，了解遗传的信息库是细胞核，细胞核、染色体、DNA、基因的关系，生物的性状是由基因控制。高中生物教材中对这部分知识加以深化，深入学习遗传学的原理和两大遗传基本规律，了解遗传变异规律在生产生活中的应用。又如在《细胞》这个知识内容的学习过程中，初中生物教材是安排学生利用光学显微镜进行观察，了解动植物细胞的显微结构，高中生物教材则是在此基础上通过学习的细胞亚显微结构，进一步了解细胞的结构和功能，更深入
新课标高中生物选修三全套导学案
新课标高中生物选修三全套导学案 1、简述DNA重组技术所需三种基本工具的作用 2、认同基因工程的诞生和发展离不开理论研究和技术创新 DNA重组技术所需的三种基本工具的作用；基因工程载体需要具备的条件 1、基因工程的原理：基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外类型和生物产品。由于基因工程是在水平上进行设计和施工的，因此又叫做。 2、限制性核酸内切酶——“分子手术刀” 切割DNA的工具是，又称 这类酶在生物体内能将外来的DNA切断，即能够限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自己的DNA却无损害作用，这样可以保持细胞原有的遗传信息。 由于这种切割作用是在DNA分子内部进行的，故名限制性核酸内切酶。 DNA分子经限制酶切割产生的DNA的片段，末端通常有两种形式，即和 例1、下列关于限制酶的说法正确的是 A、限制酶广泛存在于各种生物中，但微生物中很少 B、一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 C、不同的限制酶切割DNA后都会形成黏性末端
D、限制酶的作用部位是特定核苷酸形成的氢键 3、DNA连接酶——“分子缝合针” 根据DNA连接酶的来源不同，可以将它分为两类： 一类是从大肠杆菌中分离得到的，称为E?coliDNA连接酶。E?coliDNA连接酶只能将连接起来，不能将双链DNA的片段平末端之间进行另一类是从分离出来的，称为T4DNA连接酶。T4DNA连接酶既可以“缝合”双链DNA的片段互补的，又可以“缝合”双链DNA的片段 例2、下图为DNA分子的切割和连接过程。 (1)EcoRI是一种与。 (2)不同来源DNA的片段结合，在这里需要的酶应是连接酶，此酶的作用是在与之间形成键，而起“缝合”作用的。还有一种连接平末端的连接酶是。 4、基因进入受体细胞的载体——“分子运输车” 基因操作过程中使用载体两个目的：一是用它作为运载工具，将目的基因转移到宿主细胞中去；二是利用它在宿主细胞内对目的基因进行大量的复制。 现在通常使用的载体是，它是一种相对分子质量较小、独立于拟核DNA之外的环状DNA，有的细菌中有一个，有的细菌中有多个。 质粒通过细菌间的接合由一个细菌向另一个细菌转移，可以复制，也可整合细菌拟核DNA中，随着拟核DNA的复制
初高中生物实验教学的衔接
初高中生物实验教学的衔接 生物学是一门自然科学，是以实验为基础的科学，实验教学在中学生物学教学中占有极其重要的地位。中学生物实验教学是全面落实生物教学大纲和提高生物课教学质量的重要环节，是加强实践教育的重要内容。它对提高全民素质，推动生物课的教学改革有着重要的意义。在大力推行素质教育的今天，通过生物实验教学提高学生各方面素质是一个很有效的途径。新课程教学改革的一个重要方面，就是要通过形式多样的实验教学和探究活动来提高学生多方面的素质，特别是提高学生的科学探究能力。在中学生物新课标教材中，安排了大量的学生实验及学生探究活动。 目前我省各中学一般是初中和高中分开设立，所以初高中生物教学的衔接是一个很现实的问题。初中教师不关心高中教材的改革与设置，高中教师也不知道初中生物教材的内容等现象比比皆是。笔者通过对初高中生物教材(初中：苏教版；高中：人教版)实验内容的解读，深刻体会到初高中生物学实验之间既有一定的区别，同时它们的联系又是非常紧密的。 初中生物实验主要要求学生掌握基本的生物实验操作技能和动手能力、生物学知识在人类生活、生产等方面的一
些简单的应用；其知识层次则以要求学生“知其然”为主。 而高中生物是在九年义务教育的基础上实施的较高层 次的基础教育，生物知识逐渐向系统化、理论化靠近，对所学习的生物学知识有相当一部分不但要求学生要“知其然”，而且要“知其所以然”。要让学生“知其所以然”，必然要通过许多的实验及探究活动来达到对知识的深层次的理解。学生要学会利用所学知识解决具体问题，还能在实际应用中有所创新。 另外，初高中生物实验之间又有一定的递进关系。其中高中生物必修一模块“分子与细胞”与初中教材中的实验内容的联系与递进关系显得尤为紧密。 现将初高中教材中联系非常紧密的部分实验列表如表1所示。 表1所列实验，既体现了初高中生物学教学目标之间的区别，同时又具有非常紧密的联系与递进关系。现就表中所列部分实验，在初高中实验内容的区别、联系与递进等方面做一些简单的分析。 1实验内容密切联系 显微镜的使用，初中阶段要求学生掌握显微镜各部分的结构的名称和用途以及低倍显微镜的使用方法，还有相关常
生物 选一 专题一 导学案(附答案 )
普通高中课程标准实验教科书——生物选修1[人教版] 果酒和果醋的制作 （阅读“果酒制作的原理”，引导考学生自学基础知识。） 一、知识内容 1．基础知识 1．1 果酒制作原理 （1）利用的微生物是酵母菌，其异化作用类型是兼性厌氧型，明确酵母菌发酵的反应式： ①有氧条件： ②无氧条件： （2）影响酒精发酵的主要环境条件有温度、氧气和pH。 ①酒精发酵是一般将温度控制在18～25℃范围内，在20℃时最适宜。 ②酒精发酵过程中，要保持缺氧、酸性环境。 〖思考1〗为什么在酒精发酵过程中往往“先通气后密封” 〖思考2〗酒精发酵过程中发生“先来水后来酒”现象，其原因是什么 〖思考3〗葡萄酒呈现深红色的原因 〖思考4〗酵母菌是如何进行生殖的 1．2 果醋制作原理 （1）利用的微生物是醋酸菌，其异化作用类型是需氧型。在氧气和糖源都充足时，降糖分解形成醋酸；当缺少糖源时可将乙醇转变成乙醛，并进一步转变成醋酸。明确醋酸发酵的反应式。 （2）醋酸发酵的最适宜温度为30～35 ℃。 〖思考5〗影响醋酸发酵的环境因素还有哪些 〖思考6〗醋瓶子、未喝干的啤酒瓶子放置久了，在醋和啤酒表面形成一层“白膜”。它是怎样形成的 2．实验设计 2．1 实验流程 〖思考7〗酒精发酵和醋酸发酵的区别和联系：
2．2 设计发酵装置：根据图1－4a、4b回答 （1）在酒精发酵过程中，每隔一段时间（12h）拧松瓶盖或打开排气口，其原因是什么（2）在醋酸发酵过程中，需要注意什么 （3）在图1－4b装置中： ①充气口的作用是在发酵中补充氧气； ②排气口的作用是在发酵中排出或残余气体； ③出料口的作用是便于； ④排气口胶管长而弯曲的作用是防止。 3．发酵操作 3．1材料选择和处理 选择新鲜优质的葡萄，然后依次冲洗、除去枝梗和榨汁。 〖思考9〗先冲洗后去枝梗的目的是什么 3．2 防止发酵液被污染 为防止发酵液被杂菌污染，实验中所用的、等器械进行消毒，并使发酵装置处于状态。 〖思考10〗在实际生产中，还要对发酵液进行煮沸处理，其目的是什么 3．3 控制发酵条件 （1）发酵液装瓶后保持的剩余空间。 （2）酒精发酵的温度要控制在℃范围内，发酵时间控制在天左右。（3）醋酸发酵的温度要控制在℃范围内，发酵时间控制在天左右，并保持不断。 〖思考11〗在发酵液装瓶后问什么要保持1/3的剩余空间 〖思考12〗在醋酸发酵过程中需要向发酵液中补充氧气，你认为最经济实用的方法是向发酵液中通入。 4．结果分析与评价 4．1实验现象：
初高中生物衔接教材全套打包
第一章细胞 学习目标： 1.细胞的形态、细胞的结构、细胞各部分的功能 2.细胞的分裂、细胞的分裂和分化 学习过程： 一.细胞的形态： 细胞的形态多种多样，如下图所示： 二．细胞的结构 生物几乎都是由细胞构成的。动物和植物的差异很大，那么动物细胞和植物细胞到底一样吗？仔细观察下图，认识细胞的各种结构。 比较动物和植物细胞的结构图，总结它们的异同：
相同点： 不同点： 【知识链】 动物细胞和植物细胞的基本结构包括细胞膜（cellmembrane）、细胞质（cytoplasm）、细胞核（nucleus），细胞质里有线粒体等。（细胞质中的这些能行使一定功能的结构叫细胞器）。植物细胞的细胞膜外面有细胞壁（cell wall），细胞质里面有大的液泡和叶绿体等。液泡内有细胞液，细胞液中溶解有很多种物质。 【小辞典】 细胞壁是一层透明的薄壁，所有植物细胞都有，动物细胞则没有细胞壁。其主要成分是果胶和纤维素，对植物细胞具有保护和支持作用。 细胞膜极薄，植物细胞的细胞膜紧贴细胞壁。 细胞质是细胞膜以内细胞核以外的粘稠物质。 细胞核近似球形。 线粒体呈圆柱形。（进行呼吸作用的细胞器） 叶绿体呈椭球形（进行光合作用的细胞器）。 【实际用】 纤维素是细胞壁的主要成分。人类食物中的纤维素被称为“第七营养素”，有清理肠道的作用。 细胞液中的单宁有涩味，柿和石榴的果实中单宁，单宁在制革业中有重要作用，能使动物的皮革变成柔软的皮革。 细胞液中的植物碱各类很多，有些植物碱在医药上十分重要。如玛啡、麻黄碱等植物碱是很多药物的有效成分。 甘蔗、甜菜的细胞液里含糖量很高，因此，人们用甘蔗、甜菜来榨糖。 【想一想】
高中生物选修3专题一14导学案
课题：蛋白质工程的崛起 课型：新授课课时：1 【学习目标】1.简述蛋白质工程的原理。 2.尝试运用逆向思维分析和解决问题。 3.通过对前沿科技的学习，激发学生的学习兴趣。 【学习重点】蛋白质工程的原理。 【难点预测】蛋白质工程的原理。 【自主预习1】(阅读教材，将空白处内容填写上，并在书中的相应位置用横线标注。) 一、蛋白质工程崛起的缘由 1、基因工程的实质：将一种生物的_____________转移到另一种生物的体内，后者生 产它不能产生的______________，进而表现出新性状。 2、蛋白质工程的目的:生产符合人们生活所需要的并非自然界已存在的________。 【课内探究1】（结合已学知识，思考以下问题。将不能完成的问题用红笔画出来，并在小组内讨论交流，将交流的结果整理在学案上。） 1、蛋白质工程与基因工程在制造的蛋白质种类上的区别？ 【自主预习2】(阅读教材，将空白处内容填写上，并在书中相应的位置用横线标注。) 二、蛋白质工程的基本原理 1.目标：根据人们对__________功能的特定需求，对_____________进行分子设计。 2.原理：____________________。 3.过程：预期蛋白质功能设计__________________ 推测应有氨 基酸序列找到相应的______________序列(基因) 表达。 4.蛋白质工程是指以的关系作为基础,通过 ，对现有蛋白质进行改造，或者制造一种，以满足人类的生产和生活需求。 【课内探究2】（结合已学知识，思考以下问题。将不能完成的问题用红笔画出来，并在小组内讨论交流，将交流的结果整理在学案上。） 1、蛋白质工程的实质及本质上的改造对象分别是什么？ 2、蛋白质工程的基本操作思路与基因工程有何不同？ 3、蛋白质工程的基本操作步骤？【我的疑惑1】 (将自己不理解 的问题用红色 笔写下来) 【学后反思1】 (回顾已学内容 并将重点问题 整理在学案上) 【我的疑惑2】 (将自己不理解 的问题用红色 笔写下来) 【学后反思2】 (回顾已学内容 并将重点问题 整理在学案上) 4、某多肽链的一段氨基酸序列是：…—甲硫氨酸—色氨酸—苯丙氨酸—色氨酸—… (氨基酸及对应的密码子为：甲硫氨酸AUG，色氨酸UGG，苯丙氨酸UUU、UUC)。怎 样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。 【自主预习3】(阅读教材，将空白处内容填写上，并在书中相应的位置用横线标注。) 三、蛋白质工程的进展和前景 1.例如科学家通过对___________的改造，已使其成为速效性药品；用蛋白质工程方 法制成的电子元件局有_____________、______________和____________的特点， 因此具有极为广阔的发展前景。 2.蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多，主要因为蛋白质发挥功 能必需依赖于_______________，而这种_______________十分复杂，而目前科学家 对大多数蛋白质的________________了解还不够。 【课内探究3】（结合已学知识，思考以下问题。将不能完成的问题用红笔画出来，并 在小组内讨论交流，将交流的结果整理在学案上。） 1、绝大多数酶都是蛋白质，酶工程是蛋白质工程吗？ 【课堂反馈】 1、蛋白质工程的实质是 ( ) A.改变氨基酸结构 B.改造蛋白质结构 C.改变肽链结构 D.改造基因结构 2、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是 ( ) A.光氨酸 B.精氨酸 C.谷氨酸 D.半光氨酸 3、蛋白质工程制造的蛋白质是 ( ) A.天然蛋白质 B.稀有蛋白质 C.自然界中不存在的蛋白质 D.血红蛋白质 4、蛋白质工程的基础是 ( ) A.基因工程 B.细胞工程 C.酶工程 D.发酵工程 【归纳总结】 【学后反思3】 (回顾已学内容 并将重点问题 整理在学案上) 设计分子设计