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客房优质服务培训教材

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客房优质服务培训课程

(一)服务设施规格化

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

(二)服务用品规范化

客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:

、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间天客房消耗定额,保证质量优良。

、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

(三)服务态度优良化

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:

、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。

(四)服务操作系列化

客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

迎——礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

问——热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

静——动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。

灵——灵活机动,应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

听——“眼观六路,耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。

送——送别客人,善始善终。客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。

上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。

课程:《酒店客房服务质量关键控制点》讲师:杨波

、下面哪些是接电话时正确的技巧?( )

.左手持听筒,右手拿笔

.电话铃声响过三声之内接起电话

.保持正确姿势

.最后道谢

、门童在适时服务中应该做到以下哪几点( )

.时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上

.当客人距手拉门米内,迅速用标准规范动作打开门

.在客人距离手拉门米时,面带微笑并用眼神关注客人

.在客人经过自己面前时,面带微笑点头示意并用得体的语言问候客人

、酒店员工乘坐电梯时应注意的关键点,以下说法正确的是( )

.一般员工是不能使用客用电梯的

.一般规定,除部门副经理以上管理人员,一般员工在非工作需要(如没有陪同客人)时是不能使用客用电梯的

.因工作需要在使用电梯时,应礼貌向电梯内的客人问好并按住电梯按钮,让客人先进电梯或者先出电梯

.当电梯内客人较多时,应等候下一部电梯,而不能和客人争抢电梯

、进走廊的时候酒店员工应该注意?( )

.客房服务人员应走在客人的左前方两三步处进行引领

.在楼梯间引路时要让客人走在正方向(左侧),引路人走在右侧

.让客人走在路的中央,要与客人的步伐保持一致

.途中要注意引导提醒客人

、客房服务模式的创新探索包括以下那几个方面( )

.由“电话总机”向“控制中心”转变

.由“立式总台”向“坐式总台”转变

.由“分钟入住”提升到“分钟入住”

.小组清扫模式探索

、坐式总台的优势主要体现在哪些方面?( )

.让客人感觉到方便、舒适、亲切

.体现了平等的观念,拉近了客人和酒店之间的距离

.节省了员工不必要的体力消耗,减轻员工工作强度

.促使酒店服务思想观念的转变

、建立酒店呼叫中心有哪些优点( )

.提高一站式服务形象 .提高工作效率

.节约开支 .留住客户

、酒店金钥匙服务对高星级酒店而言,是( )一种成熟的标志?

.管理水平 .服务水平.设施、设备 .员工

、客户的发展阶梯是( )

.新客户→满意客户→留住客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户

、酒店对客服务中接电话时要注意什么?

参考答案:

. 答案:

()左手持听筒、右手拿笔

()电话铃声响过三声之内接起电话

()注意声音和表情

()保持正确姿势

()复诵来电要点

()最后道谢

()让客人先收线

()接电话时有客人来临,应点头致意并尽快结束通话

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客房优质服务培训课程

(一)服务设施规格化

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。

(四)服务操作系列化

客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

迎——礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

问——热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

静——动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。

灵——灵活机动,应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

听——“眼观六路,耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。

送——送别客人,善始善终。客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。

上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。

课程:《酒店客房服务质量关键控制点》讲师:杨波

、下面哪些是接电话时正确的技巧?( )

.左手持听筒,右手拿笔

.电话铃声响过三声之内接起电话

.保持正确姿势

.最后道谢

、门童在适时服务中应该做到以下哪几点( )

.时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上

.当客人距手拉门米内,迅速用标准规范动作打开门

.在客人距离手拉门米时,面带微笑并用眼神关注客人

.在客人经过自己面前时,面带微笑点头示意并用得体的语言问候客人

、酒店员工乘坐电梯时应注意的关键点,以下说法正确的是( )

.一般员工是不能使用客用电梯的

.一般规定,除部门副经理以上管理人员,一般员工在非工作需要(如没有陪同客人)时是不能使用客用电梯的

.因工作需要在使用电梯时,应礼貌向电梯内的客人问好并按住电梯按钮,让客人先进电梯或者先出电梯

.当电梯内客人较多时,应等候下一部电梯,而不能和客人争抢电梯

、进走廊的时候酒店员工应该注意?( )

.客房服务人员应走在客人的左前方两三步处进行引领

.在楼梯间引路时要让客人走在正方向(左侧),引路人走在右侧

.让客人走在路的中央,要与客人的步伐保持一致

.途中要注意引导提醒客人

、客房服务模式的创新探索包括以下那几个方面( )

.由“电话总机”向“控制中心”转变

.由“立式总台”向“坐式总台”转变

.由“分钟入住”提升到“分钟入住”

.小组清扫模式探索

、坐式总台的优势主要体现在哪些方面?( )

.让客人感觉到方便、舒适、亲切

.体现了平等的观念,拉近了客人和酒店之间的距离

.节省了员工不必要的体力消耗,减轻员工工作强度

.促使酒店服务思想观念的转变

、建立酒店呼叫中心有哪些优点( )

.提高一站式服务形象 .提高工作效率

.节约开支 .留住客户

、酒店金钥匙服务对高星级酒店而言,是( )一种成熟的标志?

.管理水平 .服务水平.设施、设备 .员工

、客户的发展阶梯是( )

.新客户→满意客户→留住客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户

、酒店对客服务中接电话时要注意什么?

参考答案:

. 答案:

()左手持听筒、右手拿笔

()电话铃声响过三声之内接起电话

()注意声音和表情

()保持正确姿势

()复诵来电要点

()最后道谢

()让客人先收线

()接电话时有客人来临,应点头致意并尽快结束通话

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(一)服务设施规格化

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

(二)服务用品规范化

客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:

、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间天客房消耗定额,保证质量优良。

、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

(三)服务态度优良化

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:

、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

.一般员工是不能使用客用电梯的

.一般规定,除部门副经理以上管理人员,一般员工在非工作需要(如没有陪同客人)时是不能使用客用电梯的

.因工作需要在使用电梯时,应礼貌向电梯内的客人问好并按住电梯按钮,让客人先进电梯或者先出电梯

.当电梯内客人较多时,应等候下一部电梯,而不能和客人争抢电梯

、进走廊的时候酒店员工应该注意?( )

.客房服务人员应走在客人的左前方两三步处进行引领

.在楼梯间引路时要让客人走在正方向(左侧),引路人走在右侧

.让客人走在路的中央,要与客人的步伐保持一致

.途中要注意引导提醒客人

、客房服务模式的创新探索包括以下那几个方面( )

.由“电话总机”向“控制中心”转变

.由“立式总台”向“坐式总台”转变

.由“分钟入住”提升到“分钟入住”

.小组清扫模式探索

、坐式总台的优势主要体现在哪些方面?( )

.让客人感觉到方便、舒适、亲切

.体现了平等的观念,拉近了客人和酒店之间的距离

.节省了员工不必要的体力消耗,减轻员工工作强度

.促使酒店服务思想观念的转变

、建立酒店呼叫中心有哪些优点( )

.提高一站式服务形象 .提高工作效率

.节约开支 .留住客户

、酒店金钥匙服务对高星级酒店而言,是( )一种成熟的标志?

.管理水平 .服务水平.设施、设备 .员工

、客户的发展阶梯是( )

.新客户→满意客户→留住客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户→老客户

.潜在客户→新客户→满意客户→留住客户

、酒店对客服务中接电话时要注意什么?

参考答案:

. 答案:

()左手持听筒、右手拿笔

()电话铃声响过三声之内接起电话

()注意声音和表情

()保持正确姿势

()复诵来电要点

()最后道谢

()让客人先收线

()接电话时有客人来临,应点头致意并尽快结束通话

....................................分隔............................................分隔.............................

客房优质服务培训教材

客房优质服务培训课程

(一)服务设施规格化

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。

(四)服务操作系列化

客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

迎——礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

问——热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

如何加强优质服务建设,提升服务品质

如何加强优质服务建设,提升服务品质 始于战略、行于管理、成于品质,将优质服务实实在在的体现在行动,是物业服务企业巩固经营成果、扩大品牌影响力的关键所在。****物业公司切实将提升服务品质转化为每位员工的一言一行,走出了一条专业为本、快速发展的品牌之路。 一、员工素质高服务才更有水平 公司的发展,必须以人为本,只有员工素质的不断提高,才能带来优质服务水平的不断提高。通过业务技能培训和行为规范培训,优化员工知识结构,不断提高自身修养和素质,从解决好“思想认识问题”、“怎么干的问题”和“怎么干好的问题”三个方面入手,进一步提高员工思想素质,明确服务思路,提高服务水平,另外还借助“专业知识技能比赛”激发员工的优质服务理念和信念,形成比、学、赶、帮、超的优质服务良好氛围。 二、关注细节服务更具人性化 针对广大业主,不断完善服务内容,开展多样化、个性化的服务,规范延伸服务行为、推行上门服务、业主联系制度、开通客户热线等多形式的服务举措。不断加强管理,提升优质服务水平并注重细节,规范服务,在关注细节的同时着重提升服务质量,对公司全员实施“细节”及“细节管理”知识的宣讲,收集了服务社区的“细节”事实作为案例,零距离地审视、阐述什么叫

细节?如何去发现细节?怎样提炼细节,丰富知识和技能?采取什么样的纠正预防措施?服务过程中,应当始终体现“求真、求细、求精、求实、求效”的管理理念,通过服务细节的不断深入,来提高管理水平的精细化和标准化。工作中通过宣讲,使员工改变以住的惯性思维,增强细节观念,并把这种认识切实落实到实际工作中。譬如:如雨天或道路湿滑时放一块警示牌,休闲康体设施选址注意照顾弱势群体,停车场适当地“集中与分散”,标识标志易于接受与识别,夏季早半小时打开中央空调,雨天给忘带伞的业主撑把伞,值班岗亭留几件简易工具,上门维修时带上几块抹布……细节之事虽小,却充分体现了“****物业”对业主的用心服务,使服务更具人性化。 三、提升服务品质需要意识理念 优秀的品牌物业服务企业有其独特的企业文化作支撑,其企业的核心价值观、服务理念往往被提炼成精彩的口号,耳熟能详,如万科物业的“全心全意全为您”,长城物业的“为业主节约每一分、让业主满意多一分”都成为鞭策员工、鼓舞客户的经典服务口号,拉近了员工与客户的情感距离。****物业则将“让业主付出最小的代价,享受最优质的服务”为公司的服务理念;将“点点滴滴****心,兢兢业业全为您”为服务宗旨。不断强调端正服务态度、提高服务质量、以优质服务得到业主肯定等。这般反复宣传,可谓滴水穿石,员工良好的工作习惯也就逐步养成了,工作技能也在实践中不断提高,业主的认同度也随之提高了。

酒店客房服务案例

酒店客房服务案例精选 严守程序避免差错 笔者经常因工作需要而参观酒店客房。参观客房本没有什么稀奇的地方,但有时遇上类似以下三种情形倒是真感到稀奇,而且也为之担忧。 例一,一次带学生去参观一家酒店,客房部经理带一行数人进入一间客房后,笔者立即询问这位经理是否已通知总台该房间暂作闭房而不出售,话音未落,门口已有两位提着行李的客人向房内探头探脑,其中一人在自言自语:“是这个房间吗?好像已有人住啦。”我心里明白,总台并不知道该房间有人在参观。 例二,某酒店准备对客房进行改造,总经理邀笔者先参观客房原貌,然后提出改造建议。当楼层主管正拿钥匙开某一房间的门时,只听见房内有人喊话:“什么人?”这位主管立即停止开门动作,并急中生智模仿服务员对房里说:“我是客房服务员,请问可以整理房间吗?”“不需要!我要休息!”房间里传出的声音明显带有不满。笔者看一下时间,这时正是中午1:30分显然打扰客人休息。 例三,这一次还是被邀请参观客房。当客房领班打开房门拉开窗帘后,总经理陪笔者一同进入房间,突然发现床上竟然睡着一个人,吓得我们立即停止了谈话,悄悄地退出房间关上房门。那位领班想必也吓得不轻,面对总经理的指责,脸色苍白,不知所措。 点评: 以上三例很显然都是工作人员没有按常规程序行事。常规程序是什么?应当是:带客人参观之前先看房态,选好房间,通知总台参观房间封闭并暂停出售,然后才开门供人参观。

这一程序并不复杂,但为什么还会发生类似以上三例的情形呢?答案很简单:要么没有建立这一程序,要么已建立这一程序但没有执行,随意使然。 假如未曾建立这样的程序,有了教训之后建立起来就是了。但据事后了解,这几家酒店都建有这样的程序,于是笔者无一例外地询问这几位开门者:“你怎么不看一下房态表呢?”她们的回答也惊人的相似:“我还以为是空房哩。”有的还会补充说:“现在住房率不高,不一定都有人住。”有程序不执行,心存侥幸,粗枝大叶,这就是频频出错的原因。 更令笔者担忧的是,这样的问题竟都是出在具有“一官半职”的管理人员身上。试想,倘若管理人员对程序、规范乃至制度都可以随意处之,又怎能严格要求普通员工?管理人员因随意马虎频频出错,又怎能保证普通员工事事正确?所以,笔者十分赞同有人说过的一句话:酒店服务问题从根本上说是管理的问题。这是因为,没有建立必要的程序,服务中因此出了差错,当然是管理的问题;即便有了程序,管理人员没有带头执行,服务员也随意而为之,从根本上说,还是管理的问题! 房间钥匙哪去了 杜先生代替住在深圳某三星级酒店1202房的客人郑先生结账。酒店按惯例请客人交回钥匙,因杜先生不是住客,不清楚郑先生究竟有没有带走钥匙,全致电联系郑先生,但是联系不上。于是,杜先生希望酒店查找一下郑先生有无将钥匙存放在酒店。酒店工作人员先后两次查找,都没找到。这样,杜先生只好很不情愿地付了钥匙赔偿金。最后,经酒店仔细查找,发现1202房钥匙存放在酒店,客人并没有带走。 这个案例反映出酒店有关工作人员不够细心,没有找到钥匙,同时也应该提高处理问题的技巧,做好补救措施。工作中有时候难免会发生工作失误,但是补救措施做得好,仍然可以使客人感受到酒店的诚意。酒店应该给客人写一封致歉信,并退还赔偿金,欢迎客人下次光临,并给予一客的优惠。在处理类似事情时,酒店可以考虑采取一些补救办法。在找

公司优质服务规范细则

公司服务规范细则 为切实推行和规范优质服务工作,促进工作作风不断改进,树立良好的企业形象,切实服务于用户、服务于群众,根据公司年初的工作部署和要求,结合企业实际,特制订本实施细则。 一、服务规范 1、严格遵守工作时间,上下班及时登记。严格遵守公司请假制度。 2、举止得体,文明礼貌,自觉使用文明服务用语,不顶撞用户。 3、热情接待来企业办事的人员和来访用户,做到热情、周到、耐心、细致。 4、认真履行岗位职责,遵守劳动纪律,不擅自离岗、脱岗,不迟到早退,不聚众聊天、嬉笑打闹,工作时间不吃零食干私活,不占用办公电话聊天。 5、遵守业务纪律,严守各项工作纪律,认真执行各项管理制度和业务操作规程,严禁在工作中弄虚作假,营私舞弊。 6、按规定执行轮班作业。 7、严禁进行黄、赌、毒行为。 8、各部门工作人员不得积压公务,必须讲究工作效率,按时完成。及时呈报与批复。 9、工作中发生问题不得相互掩饰,必须及时解决或迅速上报。 二、保证措施 1、加强规范化服务工作的组织领导,此项工作由公司“行风建设,优质服务”督查督办小组负责,有关科室密切配合。督查、督办办公室设在公司办公室,负责督查、督办资料收集整理和日常督查、督办工作。 2、加强对职工的思想政治教育,坚持政治学习制度,做好思想政治工作,提高职工政治素质。 3、抓好《规范》的宣传教育,认真落实公司服务规范细则,提高职工自觉抑制不正之风的能力。 4、公司所有服务人员必须遵守“三不准”:(1)不准违章作业;(2)不准对用户失礼;(3)不准向用户吃、拿、卡、要; 5、加强对职工的岗位技能培训,不断提高服务技能和服务质量。 6、抓好典型。及时表扬、奖励服务工作中的好人好事,严肃查处违规、违纪事件。凡公司员工,只要发生用户投诉经查属实的,除按照公司有关规定处理外,本人要向用户赔礼、

客房部员工优质服务

客房部员工优质服务 客人来店前的准备工作 准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括: 1、掌握客情。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。 2、整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。 3、检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。 4、调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。 5、楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。客房优质服务的“四化”要求 (一)服务设施规格化 服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无

米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面: 1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。 2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。 (二)服务用品规范化 客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是: 1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。 2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。 (三)服务态度优良化

酒店客房部案例分析

酒店客房部案例分析 案例一 一根头发 一位中年男子一身东南亚商人打扮,在两位当地政府官员的陪同下走向某饭店大厅。 商人在总台登记时,一位陪同与总台服务员说:“钱先生是市政府请来的贵宾,按贵宾规格接待。” 钱先生和两位官员走出电梯,来到套房,放下行李。 一位陪同说:“钱先生一路辛苦,稍稍休息一下,六点钟市长将来餐厅设宴为钱先生洗尘。” 钱先生:“市长客气了,只要你们这儿的投资环境好,回国后,一定组织一批工商团来贵市考察,洽淡投资……” 晚宴后,钱先生来到客房,感到很疲劳,淋浴后准备就寝,掀起床被,刚想睡下,发现枕头上有一根长发。 他自言自语道:“连床单都没换?太脏了。”拨通服务员电话。 “小姐,我是911房客人,请你来一下。”

“我是服务员。”笃笃的敲门声。 钱先生穿了外套开了门。 “先生,你有什么事吗?” “哦,小姐,我房间卫生没打扫,床单没换。” “先生,这不可能,床单肯定换的。” “你看枕头上有头发,换了怎么会有?” “先生这不会是你的吧?” “不可能,我头发没这么长。” “对不起,可能早上服务员铺床掉下的,我帮你拿掉。” 服务员伸手把头发拿了。 “这不行,必须换掉。” 服务员拿了两个枕套进来,把枕套换了。 钱先生压制着一肚怒火。 “必须全部换掉。” “只有枕头上有头发,枕套换了。床单明天一定再换。”服务员边说边向房外走。 钱先生怒不可遏,拨通总台值班电话。

“先生,我是911的钱先生,请给我准备一辆车回S城。” 钱先生来到总台退房。 “K市要吸引外资,必须要有好的投资环境,必须先从你们饭店做起,先从服务员做起。”钱先生说。 小轩载着钱先生离开了饭店。 总台值班员还在那儿发呆。 第二天,那位客房服务员再也不用到饭店上班了。 此案例违背了哪些服务原则? 案例二 装修带来的不便 宾馆于7——9月份对客房楼层改造,房间内虽有醒目的提示,但客人入住较晚未曾注意到,所以当1402房陈先生7:30时就听见装修声。噪声很大时,他打电话到总台诉说了这件事,总台服务员马上通知房务中心到现场查看,房务

供电企业提高优质服务的几点建议

供电企业提高优质服务的几点建议 发表时间:2018-12-19T16:13:27.847Z 来源:《基层建设》2018年第32期作者:李伟井锟席经纬张明玉马雷[导读] 摘要:文章针对当前电力行业的经营现状,提出了电力行业提高优质服务水平的对策与措施,即牢固树立以发展为主线,优质服务为宗旨的理念,以全方位的优质服务去赢得市场,促进电力企业加快发展。 国网安徽省电力有限公司颍上县供电公司阜阳颍上 236200 摘要:文章针对当前电力行业的经营现状,提出了电力行业提高优质服务水平的对策与措施,即牢固树立以发展为主线,优质服务为宗旨的理念,以全方位的优质服务去赢得市场,促进电力企业加快发展。 关键词:电力企业改革;优质服务;促进发展 随着电力企业改革的不断深入,国家电网公司的新体制运营以及打破垄断、多家争雄的竞争态势,决定了电力企业必须面向市场,深化改革,强化服务,牢固树立以发展为主线,优质服务为宗旨的管理理念,以崭新的服务面貌,树立起崭新的企业形象,从而去赢得市场,促进发展。当前,如何为客户提供最优质的服务、电力服务目前的现状及如何解决面临的问题都是摆在我们面前的重要课题。 1、优质服务的现实意义 1.1优质服务是经济社会发展的客观需要。从服务入手,就是确立了符合现代促销规律的以客户服务为中心的营销战略。优质服务已经成为经济社会的共识。电力做为国民经济发展的支柱产业,更应抢先一步树立以优质服务抢占市场的先进理念。 1.2优质服务是电力企业发展的迫切需要。电力行业作为集垄断性、公益性和服务性于一体的国有重点骨干企业,关系到国家安全和国民经济命脉,承担着重要的经济责任、政治责任和社会责任。服务党和国家工作大局、服务电力客户、服务发电企业、服务社会发展是电力企业的宗旨和使命,是一切工作的出发点和落脚点,也是衡量我们工作的基本标准。 1.3优质服务是维护稳定和保证经济持续发展的需要。近年来,由于国民经济的快速持续发展,带动了电力需求的强劲增长,电力供需矛盾日益突出,电网安全运行形势也变得相当严峻。通过优质服务,优化资源配置,确保电力供应,减少供求矛盾,从而维护社会的稳定;通过优质服务,降低电网事故率,确保电网安全稳定运行,降低企业成本,保证企业经济的持续发展。 2、当前电力行业服务的现状及问题 长期以来,供电部门奉行“人民电业为人民”的行业宗旨,立足搞好服务,为社会提供安全、优质、高效的电能。但从严格意义来讲,我们现在的服务还是单纯的、被动的,尚未进入全方位、多层次的主动服务阶段。这种被动服务的思想是供电服务中存在的主要问题。形成被动型供电服务的原因主要有以下两点: 2.1观念滞后,患难与共意识不强。 供电企业在长期高度集中的计划经济体制和政企不分的管理模式下,形成了发展靠国家、效益靠政策、管理靠行政手段的意识,职工受传统观念影响较深,对市场经济的基本规律和电力生产的特殊规律缺乏全面系统的认识。职工对当前供电形势认识不清,对企业参与市场竞争的风险估计不足,企业内部大部分职工未受到待岗、下岗、工资减少等冲击,直接经济利益未受损失,侥幸心理仍然存在,缺乏紧迫感、危机感。 2.2对优质服务的认识存在局限性。 过去由于对职工的优质服务教育重视不够,以致职工对供电服务的深刻内涵认识不清。多数职工对优质服务的目的不明确,领导叫怎么做就怎么做,完成任务就行,缺乏主动性、创造性的服务,致使服务工作带有一定的盲目性。 3、提高电力优质服务水平的对策与措施 3.1培育服务文化理念。 服务是宗旨,是供电企业重要的政治、经济和社会责任,是实现供用电“双赢”的重要手段。服务文化是以服务价值观为核心,以创造顾客忠诚、提升企业核心竞争力为目标,以形成共同的服务价值认知和行为规范为内容的文化。培育服务文化理念有助于凝聚团队精神,统一全体员工的奋斗目标,使广大干部职工心往一处想,劲往一处使,促使一个个自然人、社会人、经济人发展成为企业人,真正激发广大干部职工的学习进取心和工作积极性,供电企业还要积极探索新形势下服务用电客户的措施和方法,不断提高用户满意度,建立优质真诚、和谐共赢的服务文化。 3.2增强主动服务意识。 首先要坚定不移地贯彻执行“人民电业为人民”的宗旨,坚持客户至上的服务观,全心全意为客户服务。通过继续深入开展有针对性的电力形势的宣传教育,使职工进一步明确企业面临的严峻形势,认清电力市场基本趋势,了解企业战略目标和经营方针,增强职工企业经营风险意识。其次是通过开展优质服务的宣传,使职工明确其重要性、必要性及其内容实质,对优质服务有一个全面正确的认识。 3.3培养高素质职工队伍。 在开拓电力市场中,供电企业要紧紧依靠科技进步,加大对人才的培养力度,对职工进行职业道德和职业技能教育,通过形式多样的技术比武、岗位练兵、推广首席员工制等活动,为员工搭建交流和学习的平台,激发其潜质。不断推进企业员工道德建设,提高服务水平;还可以创建一流班组为契机,培养职工的团队精神、奉献精神和创造精神,从而使职工在岗位上能够充分展示电力企业员工的良好技能和高尚形象。 3.4实行特色服务制度。 我们可以开展一些特色服务,如实行客户服务调度制、客户代表制、客户回访制及首问负责制,还可以在营业大厅放置宣传单,开展与客户对话等活动,向客户介绍供用电形势,倾听客户意见,使企业与客户能够互相沟通与理解。对客户反馈的意见、建议要进行分析,并将纠偏措施及时反馈给客户。各供电企业还可以根据自己的特点,上门为客户开展设备义诊、现场报装、流动营业厅服务、零距离服务等特色服务。 3.5加大宣传力度,公开服务内容。 广泛借助电视、广播、报纸和向社会发布电力供应和营销服务的最新消息,及时披露电力运行状况,公开调度信息,确保公平、公开、公正的电力调度。同时,供电系统还可以引进第三方满意度调查,定期或不定期召开座谈会、新闻发布会,征求各方面的意见,及时制定整改措施,并做好反馈工作,从而赢得广大客户的信赖和尊重。

客房优秀服务员发言稿

客房优秀服务员发言稿 酒店客房部评选优秀员工发言稿各位尊敬的领导,各位亲爱的同事:大家好,我是来自客房部的xx,很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选,很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着,这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产

业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、、、、、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试,我的心里充满了感激!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!最后,新年将至,我祝福大家在新的一年里开开心心、

酒店客房服务案例16则

客房部分 1、结账退房以后…… 一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。 过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。 客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!” [评析]: 客人办理结帐退房以后并未最后离馆的情况并非罕见。通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。 有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。 正确的做法是楼层服务员心中应当对客人退房离店的时间有个数,主动和客人联系以安排打扫客房接待新来的客人的有关事宜。 如果客人不通过楼层服务员而直接到总台结帐,总台人员也应该同时和楼层服务员联系,如果客人不马上离店,那么房间也不可急于打扫,总台也不可把新客人安排入住该房间。假如客人想再进房间,而已把行李寄放到总台,那就另当别论了。 上述案例中饭店的最大失误之处,在于客人虽已办理结帐退房手续,但行李仍放在房间内,本人尚未最后离店。在客房未重新整理打扫好之前,马上又安排新的客人入住,这显然是错误的,因为这间客房还不够重新出租的条件。 2、客人离店被阻 北方某宾馆。一位四十来岁的客人陈先生提着旅行包从512房间匆匆走出,走到楼层中间拐弯处服务台前,将房间钥匙放到服务台上,对值班服务员说:“小姐,这把钥匙交给您,我这就下楼去总台结帐。”却不料服务员小余不冷不热地

公司优质服务管理及考核办法

崇义县供电有限责任公司 优质服务管理及考核办法 为进一步抓好供电规范服务工作,加强行风监督,提高服务质量,查摆服务思想、行为、作风和常态管理机制上的差距,着力提高对纠风工作重要性的认识;强化各级纠风工作责任制“执行力”,建立健全长效管理机制,持续改进和创新,达到“规范管理,提高效率,降低投诉,提升客户满意供电度"的目标,根据国网公司“三个十条”、省、市公司优质服务管理办法规定,结合我公司的创一流实际,特制定本办法。 一、检查内容: 各所站的厅容厅貌、环境卫生是否干净整洁;厅内有无私人物品;有无全年无休息日营业制度;电话接听是否规范;营业人员是否挂牌上岗,着装整洁,态度热情;95598值班制度执行是否规范、顺畅、快捷,接听电话是否文明礼貌,答复是否得当,闭环及时;24小时值班抢修制度执行情况;值班室和抢修工器具、备件库是否按规定摆放,及时补齐;客户宣传资料是否齐全;上门服务、便民服务措施是否按时开展,是否实行人性化服务等等。 二、检查方法:

营销部将对采取定期和不定期检查、随机抽查等多种形式的检查方法,要求: 1、检查方式采取电话查询、明查暗访等多种形式,主要检查人员在岗情况、电话接听、文明用语、处理能力等情况。 2、对供电所进行检查、指导、考核等工作,随时随地进行检查与互查考核工作,并对检查存在的问题按规定填写检查考核表,及时反馈给所在的供电所予以限期整改完成和相关部门予以考核。 三、应达到的标准: (一) 95598及各所值班电话 1、严格执行24小时值班制度,接听电话需在铃响4声内摘机通话,要热情礼貌、音量适中,要求说普通话;使用“您好,这里是95598或××供电所营业厅(值班室),请讲(请问您有什么事)!再见”等文明用语;接电话时应该注意答复正确得当,并问明客户的姓名、住址、联系电话等,做好记录,及时闭环处理。(10分) 2、供电所值班营业电话必须保持24小时畅通,各所要根据自己实际,制定值班营业接话方式和交接制度,防止出现真空。要按照“首问负责制”的要求,做到“只要您一个电话,或其余的工作由我来做”,并作出规范的答复或办理,

客房服务中如何做到优质服务

客房服务中如何做到优质服务 首先要对客人给予绝对的重视,对客人的需求保持高度的敏感性。 我们知道,宾馆是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所,客人来到饭店不仅仅是为了听一顿饭、住一宿店,同时还有精神上的要求。他们在这里是酒店的上帝、是员工的衣食父母,他们时时处处都要得到绝对的重视。把对VIP客人的服务推广到对普通客人的服务”中,学会理解客人,要善于发现客人需求,包括客人在心理没有说出来的需求,同时要尽最大的努力去客人的需求。要把客人当做我们最可信任的领导去对待他们,缩短发展客人需求到满足客人需求的时间,让客人在惊喜中接受我们为其提供的意想不到的服务。 其次要开发速度优秀,始终关注细节。 速度和细节是优质服务最重要的组成部分。没有任何一个客人愿意接受一个慢腾腾的服务。任何人的等待都是有限度的,我们在所有的服务中必须要始终保持高速、快捷,能量化的一定要量化,能缩短的一定了缩短。中国人最大的特点是不注重细节,就是我们常说的不拘小节,这是服务中的天敌。员工之间交谈的声音是不是影响了客人、走路的声音是否影响了客人、与客人打招呼时的语气、声音、动作、眼神是否尊重了客人等等,这些细节上都必须引起我们高度的重视。细节就是企业文化,细微之处见精神,只有注重了细节,客人才会感到由衷的满意。 第三要添置一流微笑,扩展服务内容。 微笑是一种世界性的语言,它对于客人、饭店都是非常重要的。服务的整个过程都应是微笑的过程,一流的微笑应是自然的、发自内心的、诚挚的,而不是普通的、呆板的、为了微笑而进行的微笑。与客人相处一定要坚持三米之内用微笑、一米之内用敬语,让客人感到我们的每一位员工都是“微笑天使”。客房服务主要是满足客人住宿需求,但这是最基本的,我们要在做好客房服务的基础上尽可多地为客人提供范围更加广泛的服务,无论是餐饮方面的、会议方面的、前厅方面的,只要客的需要,我们就要全力去完成,绝不让客人为一项需求提出两次要求。 第四要善于对下授权,欢迎客人投诉。 客房的员工经常会遇到客人提出的服务要求超出了员工管理权限的事情,这时由于服务人员不能及时满足客人的要求,造成客人的不满意。管理人员可将必要的权力赋予服务在一线的员工,让他们主观能动地、富有创新地工作,也就是“授权”。通过“授权”可以实现饭店内部有关的信息、知识和报酬的共享,使员工对饭店和客人有较充分的了解,让他们自己寻找解决问题的方法,并对自己的决定和行为负责。适当“授权”能唤起员工的工作责任感,打破常规,主动、灵活地为顾客做好服务,使客人满意度增加。如果在服务过程中我们出现了差错,引来了客人的投诉,我们在及时采取服务补救的同时必须认真面对投诉、真诚接受投诉,合理处理投诉,让投诉的客人得到心理上的绝对尊重,同时要对客人的投诉表示感谢,让坏事变好事,让客人通过我们对待投诉的认真态度而产生对饭店的归属感。v

提升配网优质服务水平典型经验

典型经验申报表

提升配网优质服务水平典型经验 单位:江西九江供电公司专业:检修管理 类别:配电运维科目:配电设备运行管理 [摘要] 电力行业关系千家万户,电力生产与社会生产、生活密切相关。近年来,随着社会经济的不断发展,国网九江供电公司深切感受到了社会各界和广大用户对电力供应、服务质量上更高的要求,因此,“严控电网最后一公里,打造十五分钟快速响应圈”已经成为九江公司提升优质服务水平的重要途径。公司坚持面向社会、服务用户,在政府放心、百姓满意上下工夫,不断规范生产管理、严格生产管控、创新服务手段,公司运维检修部对电力客户需求做了深入研究,结合电力生产实际,把客户的需求做为我们电力生产工作的目标。 一、专业管理的的目标描述 1.1专业管理的理念或策略 1.1.1专业管理的理念 配网优质服务水平与供电可靠性的高低直接反应在配网综合管理水平上,配网综合管理水平的基础在班组,开展配网综合管理提升工作,是提升配网优质服务水平和供电可靠性的重要手段。 1.1.2专业管理的策略 为了更好的提升配网优质服务水平,九江公司针对配网管理实际情况编写了配网专业的考核奖惩办法;针对配网计划管理、客户用电习惯分析、提高抢修效率分析、提升各项作业装备及文明施工等五个方面进行了规范。 1.2专业管理的范围和目标 1.2.1专业管理的范围 1)配网计划流程管理 2)配网用户用电习惯研究 3)配网抢修效率分析 4)配网各项作业装备提升 5)配网检修施工管理 1.2.2专业管理的目标 此项工作主要目标为提升配网优质服务水平,持续降低运检类投诉率。实现了2015年底运检类投诉率同比2014年降低30%的目标,全面冲刺2016年底10kV 线路跳闸率同比2015年降低20%的目标,以实际有效的措施持续提升优质服务水平,提高用户服务满意率。

酒店优质服务演讲稿(精选3篇)

酒店优质服务演讲稿(精选3篇) 【第1篇】酒店优质服务演讲稿 ——我眼中的优质服务 尊敬的各位领导、各位同事,大家上午好! 我是来自前厅部的xx,我为大家演讲的题目是:我眼中的优质服务。怀揣着对未来的美好憧憬,懵懵懂懂的我离开了大学校园,迎来了我人生中的第一份工作。初到酒店,通过培训让我了解到:思于细、行于精,是酒店的服务理念,也慢慢懂得了这短短六个字的真正含义。 在酒店工作的这些日子里,我看到了领导和同事们不辞劳苦,热心互助,一丝不苟,不计个人得失,兢兢业业的工作态度。他们所展现出来的一切,让我有了深深的感触,我也在思考,时常问自己作为酒店一员,我要以怎样的实际行动,才能提供更优质的服务,才能让客人感受到我们真挚的服务。如果我是客人,我想酒店优质服务的第一点应该就是:感动客人了,让每一位来酒店的客人能够感受到最快速最便捷的服务,同时也感受到酒店的惬意、安全和关爱,甚至也能感受到酒店细致入微的服务。 有时可能仅仅因为我们一句亲切的问候,一个灿烂的笑容,就足以让客人感动不已。 第二,应该就是走进客人的心,其实真正的优质服务就是“走

心服务”,那是心与心的交流,从客人的角度出发,想客人之所想,应客人之所急,真诚为客人服务。也许有时只是为了让客人有愉快的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理,我们也不能与之辩驳。尤其是在接待工作中,常常会遇到这样的事情。其中有件事让我记忆犹新,也给我留下了非常深刻的印象。 那一天,大概是晚上九点左右,有一位先生怒气冲冲的来到前台,将手中的房卡往前台一扔,“你这是什么五星级酒店,什么房卡啊,连门都打不开”!!“对不起,先生,我马上帮您重新制作一下”,总台同事一边说一边拿起房卡放入门锁系统中查询,这时她发现这张房卡是之前已经测试过可以正常使用的,于是她便轻轻的问了一声客人:“先生请问您在使用房卡时,门锁系统上是否有亮灯呢?”总台同事话还没说完,那位先生突然打断到:“你什么意思啊?我住了这么多的酒店,难道连门都不会开吗???”“你们酒店怎么搞的,什么服务啊!”总台同事一边向客人道歉,一边向大堂礼宾员示意着,并将房卡递给礼宾员,请客人跟随他上房。后来,我才了解到,总台同事为了不让客人尴尬而有面子,便不断地道歉,示意礼宾员陪客人一起前往房间,为客人开门。让客人心情得以平复。 从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出,其实,在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时,也会给客人留下深刻的印象,他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人,在无形中给我们的

金融行业如何提升优质服务的几点拙见

当今金融业的竞争,不仅是行与行之间的信誉竞争,同时也是优质文明服务多源化、系统化的竞争。谁的信誉好,谁的服务优,谁就能更适应顾客的不同层次需求,谁就能占领更多的金融市场,抓住更多的优质客户群。银行服务的优劣直接体现着银行管理水平的高低,孕育着银行自身深厚的企业文化内涵和员工的良好精神风貌,从而展现在公众面前的就是一种品牌。那么如何实现这个目标呢?以下几点拙见仅供参考: 一、让员工充分理解、认识服务的内涵并接受,是开展优质文明服务的动力 在当今银行业务你有我新,竞争愈演愈烈的形势下,要想赢得市场,就必须在不断抢先推出新产品的同时,重点抓好高效、优质的服务,而高效、优质服务的根本目的就是“把方便留给客户”。 服务是一种管理。优质文明服务水平的提高必须依赖于严格、规范、科学的管理,而严格规范的管理又能促进优质文明服务水平提高,二者存在着相互依存的辨证关系。优质文明。 强与顾客之间的长期合作关系,实现双赢。随时随地以客户为中心,调整自身业务结构,将服务从单纯经营金融产品转移到维护和加深与顾客的联系上,但仅仅重视满足顾客的需要是不够的,因此还必须研究客户需要背后复杂的各种因素,并加以分析找到双方合作的切入点。所以只有紧紧抓住维护与顾客之间的良好合作关系,以市场为导向,以高质量、多样化、特色化、个性化服务为手段,满足不同顾客多层次的需要,这样才能获得自身发展的最大持续动力。 二、强化和提高服务意识,是开展优质文明服务的前提 要全面动员,深入发动,大造声势,宣传优质文明服务。优质文明服务关系到企业形象,因此,要必须做到全面发动,全员参与,把优质文明服务作为一项生命工程来抓。银行业是服务性行业,在强化员工队伍素质的同时,服务理念、服务意识也是他们随时需要进行强化的一项长期训练。对内通过集中培训、集中考试、模拟测验、突击检查等形式,督促员工熟练掌握优质服务的各项内容;对外通过报刊、电台、电视台等媒介进行广泛宣传,扩大社会影响。“走进每位客户的心灵”是优质服务的更高境界,力求满足客户的各种需要就是一切工作的出发点与落脚点。 完善机制,严格考核,公开标准,奖罚兑现。不断完善规章制度,促使服务行为规范化、制度化。要结合本行实际,建立严格的奖励和惩罚制度,制订和完善严格的岗位规范、各项业务的具体服务标准和业务操作规程,要求全体员工对本职岗位的每项操作规程熟记会背,并熟练的、规范的加以运用。做到每天从迎来第一位顾客到送走最后一位顾客,工作的各个环节都要做到统一、详细、明确、标准;使每位员工接待顾客有礼、有节、有度,处理业务规范、快速、准确;让顾客感到和谐、友爱、温馨,并产生对银行的一种归属感。 实施“一把手”工程,搞好优质文明服务。优质文明服务不只是个单纯的服务问题,商业银行在市场竞争中靠的是以优取胜。优质服务是立行兴业增效之根本,因此必须摆在重要位置,要成立以行长为组长的优质文明服务工作领导小组,各基层支行、营业部也要层层签订优质服务责任书,将各项指标量化、细化,责任分解到人,并纳入行长目标管理体系考核。在每年年初的工作安排中,都把优质文明服务工作作为贯穿全年各项工作的主线,常抓不懈。 三、加强培训教育、提高业务技能、营造优美服务环境是提高优质文明服务的基础 冰冻三尺,非一日之寒。优质文明服务要从量的积累达到质的飞跃,关键是以人为本,通过对员工的教育培训和强化管理,达到员工的政治素质和业务素质不断提升,以员工的高素质创造出优质服务的高水平。从而使每位员工懂得,自身的行为代表着本行的社会形象,没有客户就没有银行业务的发展。培养良好的职业道德,在本职岗位上奉献出一份光和热,变被动为主动自觉维护全行的形象和荣誉,使优质服务上一个新台阶。 强化规范礼仪培训,组织员工对礼仪知识、文明用语和举止仪表等进行规范化培训,实

最新整理酒店服务案例word版本

酒店服务案例心理解析 1.要的就是这种感觉 星级酒店感觉满意 【案例】 王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口,面带微笑的门童立刻迎上前去,并躬身拉门问候道:“欢迎光临!”王小姐和她的朋友们谈笑风生地走下了出租车,当门童正准备关门时,忽然发现前座上遗留了一部漂亮的手机,于是扭头对正准备进酒店的王小姐说:“小姐,您是否遗忘了手机?王小姐一听,停止了说笑,忙说:“哎哟,是我的手机,谢谢,谢谢。”门童将手机递还给客人,同时又写一张小条子递绝对给了王小姐,这张小条上写着这辆出租车的号码,然后门童迅速引领客人了酒店大堂。 王小姐来到前厅接待处,接待员礼貌地问候道:“你们好,欢迎光临国际大酒店,请问有没有预订?”王小姐说:“ 我们早在十天前已经预订了一个三人间。”接待员随即请王小姐出示证件,并熟练地查阅预订,立即为客人填写了入住登记表上的相关内容,并请王小姐预付押金和签名,最后说:“小姐,你们住在1501房,这是你们的房卡与钥匙,祝你入住愉快。” 在王小姐办理入住登记手续时,行李员弩恭立在她们的身后,为客人看护着行李箱。 行李员带着客人刚来到1501房间的门口,客房服务员便迅速走了过来,笑容可掬地躬身说,“你们好,欢迎光临,请出示房卡”,“请这边走”,服务员来到1501房门口敲门并报:“Housekeeping、Housekeeping\Housekeeping ”,王小姐诧异地说:“不是没有人吗?”“这是我们的服务规范。”客房服务员打开房门后,开始介绍客房设施与服务,行李员将客人的行李放到了行李架上,同时发现客人将西装脱下随手扔在了床上,便走过去将客人西装挂进了壁橱。客房服务员和行李员询问道:“王小姐还有何需要帮助?”王小姐高兴地说:“不用了,谢谢你。”“祝你们在本酒店居住愉快!”然后两个服务员告辞退出。 王小姐和她的朋友经过了一天的旅行,已经非常疲惫了。当她们躺在柔软的床上,听着悠扬的音乐,欣赏着舒适豪华的室内装潢,回忆着进入酒店的整个过程时,王小姐满意地对朋友们说:“这真是星级酒店的服务啊!我们要的不就是这种感觉吗?” 〖分析〗 这是一个客人刚刚进入酒店的基本过程,王小姐初来乍到,对国际大酒店的第一印象是非常的满意。 满意是什么?满意是一种感觉。在心理学中感觉是人们对客观事物认识都是从感觉开始,它是一切复杂心理活动的基础。事物以某方面的个别属性作用于人的感官,通过看、听、嗅、尝等,使人产生最初的心理过程,这便是感觉。人们只有在感觉的基础上,才能对现实事物整个属性和相互关系做出更复杂的反应,从而获得外界信息,使人们对客观事物产生某种感情。 顾客对服务工作的认识,同样是从感觉开始的。它激发着顾客一定的情感与消费态度。因感觉引起的人的情感变化与消费态度,是顾客最基本的消费心理现象。所以,满意的服务往往体现于细微之处。

公司优质服务规范细则

公司优质服务规范细则 公司优质服务规范细则 为切实推行和规范优质服务工作,促进工作作风不断改进, 树立良好的企业形象,切实服务于用户、服务于群众,根据公司年初的工作部署和要求,结合企业实际,特制订本实施细则。 一、服务规范 1、上岗必须佩戴上岗服务证,举止得体,文明礼貌,自觉使用文明服务用语,不顶撞用户。 2、热情接待来企业办事的人员和来访用户,做到热情、周到、耐心、细致。 3、认真履行岗位职责,遵守劳动纪律,不擅自离岗、脱岗,不迟到早退,不聚众聊天、嬉笑打闹,工作时间不吃零食干私活,不占用办公电话聊天。 4、遵守业务纪律,严守各项工作纪律,认真执行各项管理制度和业务操作规程,严禁在工作中弄虚作假,营私舞弊。 5、当天事情当天办,疑难事情热心办,份内事情尽心办,所有事情依律办,杜绝索拿卡要,严禁利用工作之便要挟、刁难、报复用户,不得私自收受用户礼品、现金。 6、实行首问负责,凡首先接到用户的来电、来信、来访的科室或员工,首问负责到底,能解答的即刻解答,能办的事迅速办理,不刁难,不推诿,更不得与服务对象发生争吵;

凡涉及其他科室的,立即协调解决,如果需要交接办理的,做到交接清楚,明确责任;凡不能办到的事,耐心做好解释说服工作,做到事事有交待,件件有落实,使来者满意而归。 7、虚心接受各方意见和批评,对有意见的用户不得打击报复、恶意刁难,严肃查处对工作不负责任的人和事。 二、保证措施 1、加强规范化服务工作的组织领导,此项工作由公司“行风建设,优质服务”督查督办小组负责,有关科室密切配合。督查、督办办公室设在公司办公室,负责督查、督办资料收集整理和日常督查、督办工作。 2、加强对职工的思想政治教育,坚持政治学习制度,做好思想政治工作,提高职工政治素质。 3、加强对职工的廉洁教育。抓好《规范》的宣传教育,认真落实公司服务规范细则,提高职工自觉抑制不正之风的能力。 4、公司所有服务人员必须遵守“四不准”:(1)不准违章作业;(2)不准对用户失礼;(3)不准向用户吃、拿、卡、要;(4)不准向用户乱收费、乱摊派。 5、加强对职工的岗位技能培训,不断提高服务技能和服务质量。 6、抓好典型。及时表扬、奖励服务工作中的好人好事,严肃查处违规、违纪事件。凡公司员工,只要发生用户投诉经

酒店客房实习案例分析2篇

酒店客房实习案例分析2篇 Case analysis of hotel room practice 编订:JinTai College

酒店客房实习案例分析2篇 小泰温馨提示:自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对 自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。篇幅短小,语言概括、简洁、扼要,具有评语和结论性质。本文档根据自我鉴定内容要求和 针对对象是实习期群体的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学 习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:酒店客房实习案例分析 2、篇章2:酒店客房实习案例分析 实习地点:XX.6.25—XX.10.7在石家庄西美商务酒店客 房部实习习 2015.1.15—2015.2.28河北翠屏山迎宾馆实 篇章1:酒店客房实习案例分析 XX在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔

掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。 就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的 进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电 话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完 成那件还没完成的事情吧。 案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别 是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。 篇章2:酒店客房实习案例分析【按住Ctrl键点此返回目录】20xx年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不 方便的老先生服务。晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上

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