动物环境卫生学练习题
《动物环境卫生》练习题
第1章温热环境
一、名词解释：
1、温热环境；
2、气象；
3、动物福利；
4、热增耗；
5、气候；
6、太阳高度角；
7、光敏作用；8、等热区；9、绝对湿度；10、相对湿度；11、饱和差；12、露点；13、气温日较差；14、风向频率图；15、应激；16、适应17、光周期18、长日照动物19、临界温度20、有效温度
二、填空题：
1、温热环境是指与畜禽散热相关的所有物理因素。主要包括_________、_________、_________、_________等。
2、非蒸发散热包括_________、_________和_________。
3、影响太阳辐射的主要因素有_________、_________和_________。
4、太阳辐射是一种电磁波，其光谱组成按人类视觉反应可分为三个光谱区，即________、___________和_____________。
5、应激反应阶段划分为_______、________、_______三个阶段。
6、紫外线的作用主要有_______、________、_____________、_______。过度紫外线照射可引起的不良反应有_______、________、_____________、_______ 。
7、太阳高度角随_______、________、______ 而变化。
8、过度紫外线照射可引起___________、____________和___________等不良反应。
9、过度红外线照射可引起___________和___________等不良反应。
10、在相同的饲养管理条件下，一旦饲料中缺乏维生素D时，则黑色皮肤的较白色皮肤的家畜_______ 患佝偻病或软骨症。
11、可见光是太阳辐射能使家畜产生_______和__________的部分，并通过家畜的眼睛的视网膜，作用于中枢神经系统，引起家畜机体反应，从而提高或降低新陈代谢，影响机体的生理过程。
12、红外线生物学的基础主要是___________。
13、家畜高温时的热调节主要方式有___________________、_________________和_____________。
14、在高温的环境中，动物主要依靠____________散热。
15、家畜低温时的热调节主要方式有___________________和_____________。
16、猪生长肥育的适宜温度范围在_____之间。牛的生长肥育温度以_____左右最佳。各种家禽产蛋的适宜温度为_____。
17、空气中水汽含量越多，则露点_______，否则，反之。
18、一般，种鸡和蛋鸡光照强度可保持在_______；肉鸡和雏鸡______即可。
19、空气流动的主要原因，是由于两个相邻地区的_______差异而导致_____差产生的。
三、选择题：
1、在气象因素诸因素中，核心因素是_______。
A、气温；
B、气湿；
C、气流；
D、光照
2、在下列光线中对动物机体产生光生物学效应最强的是_______。
A、短波红外线；
B、黄光线；
C、绿光线；
D、短波紫外线
3、太阳高度角最大的是_______。
A、高纬度区、夏季、中午；
B、高纬度区、冬季、早晨气；
C、低纬度区、夏季、中午；
D、低纬度区、冬季、早晨
4、过度红外线照射，可引起的不良反应是______。
A、热射病；
B、日射病；
C、皮肤癌；
D、光敏性皮炎
5、过度紫外线照射，可引起的不良反应是______。
A、热射病；
B、日射病；
C、白内障；
D、光敏性皮炎
6、畜禽散热主要通过______进行。
A、皮肤；
B、呼吸道；
C、消化道；
D、排泄器官
7、在现代化的密闭鸡舍中，畜禽常年见不到阳光，应注意饲料中______的供给。
A、V A；
B、VB；
C、VC；
D、VD
8、当气温等于皮温时，家畜的散热完全靠______。
A、传导散热；
B、对流散热；
C、辐射散热；
D、蒸发散热
9、在常见的畜禽中，耐热能力最强的是______。
A、绵羊；
B、猪；
C、牛；
D、鸡
10、一般在逐渐缩短的光照条件下培育的种母鸡，性成熟_____，开产_____，会
提高成年后的产蛋率，增加蛋重。
A、早，早；
B、早，晚；
C、晚，早；
D、晚，晚
11、一般种鸡和蛋鸡光照强度可保持在_______。
A、10lx；
B、20lx；
C、5lx；
D、50lx
12、下列家畜属短日照动物的是_______。
A、马；
B、驴；
C、家兔；
D、绵羊
13、温湿度指标又称“不适指标”，是将温度和湿度相结合以估计天气_____程度的指标。
A、寒冷；
B、炎热；
C、舒服；
D、温暖
14、最炎热的天气是______。
A、高温、高湿、有风；
B、高温、高湿、无风；
C、高温、低湿、无风；
D、高温、低湿、有风
15、风冷却指标是将_________相结合，以估计天气寒冷程度的一种指标。
A、气温、气湿；
B、气温、气流；
C、气流、气湿；
D、气温、光照
16、最寒冷的天气是______。
A、低温、高湿、有风；
B、低温、高湿、无风；
C、低温、低湿、无风；
D、低温、低湿、有风
17、风冷却指标是将气温、气流相结合，以估计天气_____程度的一种指标。
A、寒冷；
B、炎热；
C、舒服；
D、温暖
18、在一般饲养管理条件下，各种家禽产蛋的适宜温度是_______。
A、31-38℃；
B、27-30℃；13-23℃；
C、5-10℃
五、判断题
1、体温一般是指动物机体皮肤表面的温度，是恒量恒温动物唯一可靠的指标。
2、家畜采食量越大，产生的热增耗越大。
3、生产性能越高的畜禽，产热量越大，对其热应激的预防亦重要。
4、干燥空气吸收辐射热的能力低，潮湿空气吸收辐射热能力高。
5、高温时，畜体主要以呼吸道蒸发散热为主。
6、在一般温度下，畜禽主要通过物理性调节维持体温恒定。
7、绵羊是长日照动物。
8、黑皮肤的家畜比白皮肤的家畜易患佝偻病。
9、黑皮肤家畜比白皮肤的家畜抵抗紫外线的能力强。
10、生产水平高的家畜比生产水平低的临界温度低。（）
11、鸡无汗腺，因此不能进行皮肤蒸发散热。（）
12、成年家畜对低温的耐受力比高温强。（）
13、绝对湿度说明水汽在空气中的饱和程度，是一个常用指标。（）
14、气温越高，饱和水气压越大。（）
15、在一天中，温度最低时，相对湿度最高，绝对湿度最低。（）
16、在我国，相对湿度、绝对湿度的最高值都出现在夏季。（）
17、空气中的水汽含量越多，露点越高。（）
18、高温高湿更炎热，低温高湿更寒冷。（）
19、任何家畜在肥育期内，都应减弱光照强度。
五、简答题：
1、影响等热区的因素有哪些，在畜牧生产中有何意义？
2、高湿环境对家畜健康有哪些影响？
3、高温时的热调节方式有哪些？
5、简述紫外线的作用及在畜牧生产中的应用。
6、简述红外线的作用及在畜牧生产中的应用？
六、问答题：
1、畜牧生产中常见的应激因素有哪些，如何防止。
2、根据体热来源与散热途径，试述缓和热应激的途径。
第2章畜舍空气环境控制
一、名词解释：
1、畜舍小气候；
2、贼风；
3、采光系数；
4、入射角；
5、透光角；
二、填空题：
1、为保证畜舍的采光均匀，在墙上窗户应等距离分布，窗间壁的宽度不应大于
窗宽的_________倍。在窗户的形式方面，立式窗比卧式窗更有利于________，但不利于__________。
2、家畜舍适宜的温度要根据不同的地区条件、家畜种类、品种和年龄等对空气温度的要求而决定，一般来说，冬季畜舍温度应维持在__________℃。
3、从畜舍四周墙壁的严密程度来看，畜舍可得分为____________、___________和_________三大类型。
4、封闭舍空气的温度，一部分由舍外空气带入，大部分产自________。
5、冬季，封闭舍内的实际温度状况，主要取决于_______________。
6、畜舍自然通风分__________和___________两种形式，畜舍自然通风的动力为__________和__________。
7、畜舍机械通风可分为_________、__________和___________三种方式，__________是生产中常用的通风形式。
8、畜舍传统式的排水系统主要由_________、_________、_______、________和________五部
9、垫料的铺垫方法，常用的有___________和___________两种，垫料的作用有_________、_________、_______、_________、_______和________。
10、影响畜舍自然采光的因素很多，主要有____________、___________和_________。
11、畜舍空气中的微粒按成分的不同，可分为______________和_____________两种。微粒按粒径大小可分为_________、________和_________三种。
13、当畜舍空气中含有病原微生物时，可附着在_________和___________两种不同的微粒上，传染疾病。
14、在畜舍内，氨气是各种_____________的腐败分解的产物，最高允许值为_________mg/kg。
15、畜舍的排水系统因家畜的种类、畜舍的结构和饲养管理方式等不同而有差异，一般分为______________和___________两种类型。
三、选择题：
1、一般，地面散失的热量可占畜舍总失热量的 _________。
A、36-44%；
B、12-15%；
C、70-80%；
D、3-8%
2、__________是三面有墙，正面上部敞开，下部仅有半截墙的畜舍形式。
A、封闭舍；
B、棚舍；
C、半开敞舍；
D、开敞舍
3、一般，在寒冷的冬季，要求天棚和屋顶与地面附近的温差不应超过_______。
A、2.5-3.0℃；
B、0.5-1.0℃；
C、3.0-5.0℃；
D、、5.0-7.0℃
4、一般来说，各种畜舍相对湿度以_________为宜。
A、70-90%；
B、30-50%；
C、50-70%；
D、20-40%
5、在畜舍外维护结构中，与保温隔热关系最大的是________。
A、屋顶和顶棚；
B、墙壁；
C、地面；
D、基础
6、封闭舍内的水汽主要来源于__________。
A、大气；
B、舍内畜禽排出；
C、地面；
D、墙壁
7、在选择畜舍朝向时，应主要考虑_____和_______。
A、日照、主风向；
B、日照、气温；
C、气温、主风向；
D、主风向、气湿
8、畜舍窗户的入射角一般不小于_______。
A、500；
B、50；
C、250；
D、150
9、一般，冬季畜体周围气流速度以_______为宜。
A、1-2m/s；
B、0.1-0.2m/s；
C、0.5-1m/s；
D、A、0.2-0.5m/s；
10、为保证自然采光，畜舍窗户的透光角一般不小于_______。
A、500；
B、50；
C、250；
D、150
12、一般，冬季畜体周围气流速度最大不要超过_______。
A、1m/s；
B、0.1m/s；
C、0.25m/s；
D、A、0.5m/s；
13、理论上，排气口面积应与进气口面积相等，但事实上，通风门窗缝隙或畜舍不严及门窗启闭时，会进入一部分空气，所以，进气口面积应小于排气口面积，一般按排气口面积的______进行设计。
A、90%-95% ；
B、70%-75%；
C、50%-55% ；
D、40%-45%
14、一般规定，畜舍冬季换气应保持在_________次。
A、3-4；
B、5-7；
C、1-2；
D、2-3
15、根据二氧化碳计算通风换气量，适用于________地区。
A、温暖、干燥地区；
B、潮湿、寒冷地区；
C、各种地区；
D、炎热、潮湿地区
16、畜舍空气中的二氧化碳的浓度一般应不超过_______。
A、0.05%；
B、0.1%；
C、0.25%；
D、0.15%
17、畜舍空气中的硫化氢的浓度应以______为限。
A、15mg/kg；
B、20mg/kg；
C、5mg/kg；
D、6.6mg/kg
18、畜舍空气中的氨气的浓度应以______为限。
A、15mg/kg；
B、10mg/kg；
C、26mg/kg；
D、6.6mg/kg
19、鸡舍空气中的氨气的最高浓度为______。
A、15mg/kg；
B、20mg/kg；
C、25mg/kg；
D、6.6mg/kg
20、为保证停电或通风故障时畜舍的采光和通风换气，无窗式机械通风畜舍应按舍内地面面积的____来设置应急窗。
A、5%；
B、15%；
C、2.5%；
D、7.5%
21、在畜舍空气环境卫生评定中，以______含量的增减，作为评定的一项间接指标。
A、氨气；
B、硫化氢；
C、二氧化碳；
D、甲烷
四、问答题
1、鸡舍人工光照的卫生要求有哪些？
2、简述垫料的作用和各种铺垫方法的优缺点。
4、预防畜舍噪音的措施有哪些？
6、控制畜舍有害气体的措施有哪些？
8、如何减少畜舍中的微生物？
9、畜舍内的微粒对家畜有何危害，怎样对畜舍中的微粒进行控制？
10、畜舍为什么要进行通风换气？
11、如何进行畜舍的防潮管理？
六、论述题
1、封闭舍、开敞和半开敞舍及棚舍的优缺点和适用地区。
2、试述畜舍夏季防暑降温的综合措施。
4、控制畜舍空气污染的措施有哪些。
第3章水、土壤及饲料卫生
一、名词解释
1、水体自净；
2、生化需氧量；
3、耗氧量；
4、细菌总数；
5、大肠菌群指数；
6、大肠菌群值；
7、安全施药间隔期
8、生物地球化学性地方病9.BOD5 10、LD50
二、填空题
1、通常，水中“三氮”包括________、________和___________。
2、水体污染物的种类主要包括________、________、_________、_______和_________。
3、饮用水卫生标准规定，在接触30min 后，游离性余氯含量不应低于_____mg/l；水管网末梢水余氯不低于______mg/l。
4、水的净化处理方法主要有_______和_________。
5、滤水的效果决定于_________、________、_________、____________和___________。
6、土壤污染的特点是___________、___________、_________和___________。
7、土壤污染的途径主要有_______________、______________、____________、_____________。
8、下列符号代表的含义DO__________、BOD__________、COD__________。。
9、棉籽饼中含有的有毒物质是______________、____________；菜子饼中含有的有毒物质是______________、____________。
10、黄曲霉毒素是由____________和___________中的产毒菌株所产生的肝毒性代谢物。
三、选择题
1、一般，要求生活饮用水的PH在_______。
A、8.5-9.0；
B、4.5-5.5；
C、3.5-5.5；
D、6.5-8.5
2、饮用水中细菌总数不得超过______个/ml。
A、10；
B、100；
C、3；
D、1000
3、饮用水中大肠菌群指数不应超过_______个/L。
A、10；
B、100；
C、3；
D、1000
4、动物发生龋齿是因为缺乏微量元素_______。
A、碘；
B、氟；
C、铜；
D、硒
5、从环境卫生学角度来看，畜牧场以选择_______土壤类型理想。
A、砂土类；
B、粘土类；
C、壤土类；
D、砾石土类
6、菜籽饼中含有的有毒物质是_______。
A、亚硝酸盐；
B、芥子油；
C、氢氰酸；
D、棉粉
7、黄曲霉毒素分为B类和G类，其中以黄曲霉毒素_______的毒性最强。
A、BI；
B、G1；
C、B2；
D、G2
四、问答题
1、水体自净作用表现在哪些方面？
2、检查水中的“三氮”有何意义？
4、影响氯化消毒效果的因素有哪些？
6、硝酸盐和亚硝酸盐对畜禽的危害及防治措施。
7、简述棉籽饼中的有毒成分、危害及饲喂技术。
8、简述霉菌毒素中毒的主要特点。
10、简述黄曲霉毒素对畜禽的危害及防治措施。
第4章畜牧场规划设计
一、填空题
1、一般畜牧场通常分为_________、__________和___________三个功能区。
2、确定畜牧场内建筑物朝向时，主要考虑___________和___________两个因素。
3、确定畜舍间距主要考虑_________、_______________和____________。
4、实践表明，畜舍间距为畜舍净高的_______倍，即可满足日照、通风排污和防疫防火的要求。
5、畜舍面积的确定应根据饲养规模、____________、__________，结合畜禽的饲养密度，确定拟设计畜舍的建筑面积。
6、畜舍的高度取决于自然采光和自然通风外，还应考虑当地的________、_______和______的要求。
7、畜舍地平的高度，一般应比舍外地平高________cm，地势低洼时，可提高________cm。
8、我省属于华北地区，在畜舍建筑设计中应注意________、__________和
_________等问题。
9、塑料暖棚的热量主要是从____________、____________和____________三条途径支出。
10、畜舍进行外围护结构建筑设计时，应满足____________、____________、__________和_________等要求。
11、畜牧场的水源要求：____________、____________、__________和_________。
三、选择题：
1、在畜牧场，用紫外线灯对进入场区的人员消毒，应强调安全时间，时间太短达不到消毒目的，规定的安全时间是_______。
A、1-2min；
B、3-5min；
C、8-13min；
D、15-20min
2、根据光照、通风、防火和防疫卫生的角度考虑，一般畜舍建筑物的间距为畜舍净高的____倍较为适宜。
A、1-2；
B、5-8；
C、3-5；
D、8-10
3、根据我省的地理位置，通常畜舍建筑物的最佳朝向为____度。
A、南或南偏东10-15；
B、南偏西20-40；
C、西偏北0-5；
D、东偏南10-15
4、按照环境卫生要求，贮粪池应设在生产区的下风处，与畜舍至少保持____m 的卫生间距。
A、10；
B、20；
C、100；
D、1000
6、一般家畜运动场的面积按每头家畜所占舍内平均面积的____倍计算。
A、1-2；
B、3-5；
C、5-7；
D、8-10
A、1-1.5；
B、3-3.5；
C、1.8-2；
D、2-2.5
10、___的设计时畜舍设计的关键，其直接影响着畜舍内小气候的状况。
A、畜舍的方位；
B、畜舍的面积；
C、畜舍的外围护结构；
D、畜舍的内部设计
11、在常见的塑料暖棚畜舍类型中，抗风抗压性能最强的是______。
A、但斜面暖棚；
B、半拱圆形暖棚；
C、双斜面暖棚；
D、拱圆形暖棚
14、暖棚的保温比一般以_______为宜。
A、1-1.2；
B、0.6-0.7；
C、0.7-1；
D、1.5-2
15、暖棚的高度一般以_______为宜。
A、2.0-2.6；
B、1.5-1.8；
C、1.0-1.5；
D、3.0-3.2
五、问答题：
2、畜舍设计应遵循哪些原则？
5、如何确定畜舍间距？
6、试述如何科学合理选择畜牧场的场址？
第5章畜牧场的环境保护
一、名词解释
1、水体富营养化；
二、填空题
1、畜禽养殖业污染防治的基本原则是_____________、______________和______________。
2、有害微生物的无害化消毒技术包括___________、________和_______等。
3、禽粪用作饲料的处理方法有______________、_____________、______________和_____________。
4、目前，国内外对畜禽粪尿的处理与利用的方法主要有_________、__________和_________等。
5、畜禽粪便的堆肥发酵必须具备______________、_____________、______________和______________等条件。
6、畜禽粪便的干燥方法可分为____________和____________。
7、畜牧场污水处理的方法主要有_____________和____________等。
8、畜牧场畜禽尸体处理方法主要有________________、______________和____________等。。
10、畜牧场环境消毒的方法有____________、_____________和_____________等三种。
11、畜牧场环境质量监测的对象主要是________、_______、__________和_________。
12、目前畜牧场控制恶臭的方法有三大类，即_____________、___________、和
_______________。
三、选择题
1、在常见的家畜中，排放温室效应气体最多的是______。
A、猪；
B、鸡；
C、牛；
D、兔
2、沼气的主要成分是______。
A、甲烷；
B、乙炔；
C、乙醇；
D、一氧化碳
一、问答题
1、我国畜禽养殖业造成环境污染的原因主要有那些？排放的主要污染物有哪些
有何危害？
2、过量使用抗生素有哪些危害？
3、如何减少畜舍和畜牧场的恶臭？
4、用畜禽粪尿生产沼气，应具备哪些基本条件？
5、简述畜牧场污水处理的基本原则。。
环境卫生学试题及答案二
及答案（二）环境卫生学试题 1. 致癌物的剂量效应曲线为：（） A. 直线 B. U 型 C. S型 D .不规则型 E.抛物线型 【答案】 A 2. 可造成饮用水化学性污染中毒的物质不包括：（） A. 氰化物 B. 铬 C. 硝酸盐 D. 放射性物质 E. 砷、汞 【答案】 D 3. 下列何者不是饮水处理常用混凝剂：（） A. 明矶 B. 漂白粉、漂白粉精 C. 三氯化铁 D. 聚合氯化铝 E. 硫酸铝 【答案】 B
4. 下列哪项不是城市规划的基本原则：（）
A. 确定城市性质，控制城市规模 B. 远期和近期规划结合，总体和详细规划结合 C. 保护生态环境，改善景观环境 D .经济技术合理 E.加强安全防患，促进人际交往 【答案】 D 5. 原生环境是指：（） A. 天然形成，且基本上未受人为活动影响的自然环境 B. 天然形成，且受人为活动影响的自然环境 C. 天然形成，且受动物活动影响的自然环境 D. 天然形成，且受人和动物活动影响的自然环境 E. 人类生存的环境 【答案】 A 6. 光化学烟雾中，光化学氧化剂包括：（） A. O3 B. PANs C. 醛类化合物 D. 以上都是 E. 以上都不是 【答案】 D 7. 化妆品对健康的影响不包括：（） A. 化妆品接触性皮炎 B .化妆品痤疮
C. 有毒化学物质污染造成的危害
D. 微生物污染造成的危害 E. 军团菌病 【答案】 E 8. 下列哪项不属于公害事件：（） A. 痛痛病 B. 水俣病 C. 印度博帕尔毒气泄漏事件 D. 温室效应 E. 光化学烟雾事件 【答案】 D 9. 土壤中化学物质的迁移转化受到土壤PH 值的影响，其特点是：（） A. PH 值低，金属溶解度高 B. PH 值高，金属溶解度高 C. PH= 7时，金属的溶解度高 D. PH > 7时，金属的溶解度高 E. 土壤中金属的溶解度与土壤的 PH值无关 【答案】 A 10. 下列何者不是影响饮水氯化消毒的因素：（） A. 加氯量和接触时间 B. 加氯设备 C. 水的PH D. 水的浑浊度 E. 水温
(完整word版)家畜环境卫生学复习题(完整)
家畜环境卫生学 名词解释： 1. 适应：是生物体受到内部和外部环境的刺激而产生的有利于生存和生产的生物学反应或遗传学改变。 2. 应激：指动物机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和 3. 气候服习：指本来对某种气候不适应的动物，因反复或长期处于该动物生理所能忍受的气候环境中，在数周内引起散热和产热等生理机能的变化，使各项生理指标和生产性能逐渐趋于正常，而能习惯于这种气候环境。这一过程称为气候服习。 4. 气候驯化：动物处于某种环境中，因外界环境的影响，某此性状甚至体型发生变化，各种生理机能发生改变又趋于正常，这种过程称为气候驯化。 5. 温热环境：是指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和。 6. 小气候：在局部地区、由于地形方位、土壤条件和植被不同，使该地区具有独特的气候状况，称为小气候。 7. 散热调节：热调节中使散热增加或减少的调节称为散热调节或物理调节。 8. 产热调节：热调节中使产热增加或减少的反应称为产热调节或化学调节。 9. 气温日较差：一天中，日出前温度最低, 午后2:00温度最高,每日最高与最低气温之差，称气温日较差。（越靠近地面，气温日较差越大） 10. 气温年较差：一年内，一月份平均气温最低，七月份平均气温最高，把最高月平均气温与最低月平均气温之差，称为气温年较差。 11. 等热区：恒温动物仅仅依靠物理调节就能维持体热平衡的环境温度范围，叫等热区。 12. 临界温度：气温下降，畜体散热增加，必须提高代谢率以增加产热量，这个开始提高代谢率的温度称为“下限临界温度”或“临界温度”。气温升高，机体散热受阻，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热。 13. 过高温度：体温升高，代谢率也提高，这个因高温引起代谢率升高的外界温度称为“上限临界温度”或“过高温度”。 14. 舒适区：指在等热区的某一温度范围内，家畜代谢产热正好等于散热，不需要进行物理调节即可维持体温正常，称此温度范围为舒适区。 15. 绝对湿度：单位体积空气中含有的水汽质量，可用重量或水汽压表示。 16. 相对湿度：空气中的实际水汽压与同温度下饱和水汽压之比，用百分率表示。 17. 露点：空气中水汽含量不变，而且气压一定时，气温下降使空气中水汽达到饱和，此时水汽析出形成露水，此时的气温称为露点。
环境卫生学试题及答案三
环境卫生学试题及答案（三） 1.微量元素的剂量效应曲线为：（） A.直线 型 型 D.不规则型 E.抛物线型 【答案】B 2.下列哪些癌症可能与亚硝胺无关：（） A.胃癌、食管癌 B.肝癌、胰腺癌 C.宫颈癌 D .结肠癌、膀胱癌 E. 乳腺癌 【答案】C 3.下列何者不是影响混凝效果的因素：（） A.水中微粒的性质和含量 B.水温 C.混凝剂种类和搅拌强度 D .滤料颗粒大小 E.水的PH值和酸碱度 答案】D
4.城市规划中，下列哪种说法不正确：（） A.为避免城市热岛效应，应将城市中有污染的工厂迁移至城市周围。 B .北方寒冷地区，在不影响日照条件下，可适当提高建筑密度。 C.南方炎热地区，可适当降低建筑密度。 D.应尽量把地面水组织到城市用地内，结合绿化建成河（湖、海）滨公园 E.曾被有机物污染而无机化过程尚未完成的土壤不宜作居住区用地。 【答案】A 5.克汀病是由于下列哪种原因引起：（） A.砷中毒 B.碘缺乏 C.饮水硬度过低 D.缺硒 E.以上都不是 【答案】B 6.引起水俣病的原因是：（） A.饮水受镉污染 B.水中铬污染 C.水中砷超标 D.饮水中汞含量超标 E.以上都不是 【答案】E 是指：（）
A.慢性支气管炎
B.肺气肿 C.支气管哮喘和肺气肿 D.慢性支气管炎和肺气肿 E .以上都包括 【答案】E 8.引起痛痛病的物质是：（） 【答案】D 9.氟斑牙的发生最常见于：（）岁以下幼儿 岁以下儿童 ?15岁儿童 D.成年后迁入病区的氟骨症患者岁以上成年人 【答案】C 10.下列何者为介水传染病：（） A.痢疾、乙型肝炎、伤寒 B.伤寒、脊髓灰质炎、甲型肝炎 C.霍乱、伤寒、乙脑
(完整版)家畜环境卫生学试题答案
家畜环境卫生学试题答案 一、名词解释（共15分,每小题3分） 1．环境应激：是指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上非特异性反应的过程． 2. 生物节律：动物由于光照时数的周期性变化，其生理状态、生化过程、行为习性也呈现周期 性变化，这种有规律的周期性变化称为生物节律。 3．临界温度：指气温下降或升高时，引起机体代谢率开始提高时的环境温度，分上限和下限，一般指下限临界温度． 4．动物福利：维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。 5．尘肺病：微粒侵入到肺组织的淋巴间隙和淋巴管内，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，导致结缔组织增生，肺组织坏死。 二、填空题（共30分,每空1分） 1.自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、生物因素。 2家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于下丘脑。 3．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛热应激越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以气温为核心。 4．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经下丘脑下部-垂体门静脉循环系统到达垂体前叶，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。 5．空气环境中的有害物质包括有害气体、微生物和粉尘三个方面的内容。 6．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、生产沼气。 7、水资源的种类可分为：地面水、地下水和降水三大类。 。 8．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、半开放式畜舍、封闭式畜舍等类型。 9．畜舍横向机械通风的方式有负压通风，正压通风、和正负压联合通风。 10. 高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧所致。 三、判断题（共10分,每小题1分。在括号内，正确的打“∨”，错误的打“×”） 1．小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。（ X ）2．高山病发生的主要原因是海拔升高，气压降低，缺氧所致。（∨） 3．高纬度地区，家畜发情的季节性不明显。（ X ） 4．正常人耳听不到0分贝的声音。（∨）5．增大风速，能促进散热，对家畜有利。（X ）6．凡产热少，散热易的家畜临界温度低。（ X ）7．大肠菌群指数越小，说明水质越好。（ X ） 8．采光系数大，畜舍自然采光效果一定好。（∨）9．白肌病是汞中毒所致。（X）
家畜环境卫生学本科自考复习题
家畜环境卫生学本科自考复习题 单选题 1反刍动物动物瘤胃内微生物发酵的产热属于 A 基础代谢产热 B体增热C肌肉活动产热 D生产过程产热 2动物妊娠时的产热为 A 基础代谢产热 B体增热 C肌肉活动产热 D生产过程产热 3在高温季节，动物会通过喘息形式散热，此种散热形式属于下列哪种形式？ A 传导散热 B辐射散热 C对流散热 D蒸发散热 4同种恒温动物生活在寒冷地区体格较大，生活在温暖地区体格较小，此种现象符合下列哪个发则。 A爱伦法则 B.威尔逊法则 C贝格曼法则 D.格罗杰法则 5等热区的上限叫做 A临界温度B过高温度C舒适温度 D皮肤温度 6家畜热应激最严重的环境为 A.高温、低湿 B.低温、高湿 C.低温、低湿 D.高温、高湿、无风 7 同种恒温动物生活在寒冷地区体格较大，生活在温暖地区体格较小，此种现象符合下列哪个发则。 A.艾伦法则 B.威尔逊法则 C.伯格曼法则 D.个罗杰法则 8反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的热量属于下列哪种产热形式？ A.肌肉活动产热 B.热增耗 C.生产产热 D.基础代谢产热 9在高温季节，动物会通过喘息形式散热，此种散热形式属于下列哪种形式？ A 传导散热 B辐射散热 C对流散热 D蒸发散热 10在太阳辐射中，穿透力最强的光线是 A紫外线 B 可见光C红外线 D蓝光 11畜舍中对家畜没有直接危害的有害气体是 A 氨气 B二氧化碳 C一氧化碳 D硫化氢 12水体“三氮”指标在分析水质时具有重要意义，水体中亚硝酸盐的含量增高，说明了什么？ A水体无污染 B水体正在自净 C水体已经自净 D不能说明问题 13在畜舍建筑朝向设计中，应考虑畜舍纵墙与夏季主导风向保持一定角度,可减小涡风区，通风均匀，有利于防暑，其适宜的角度为 A. 0° B.10～20° C. 90° D.30～45°
环境卫生学 题库大全
环境卫生学——第一章绪论 一、填空题 1．环境介质是指______、______、______以及包括人体在内的所有生物体。2．环境卫生学研究的环境包括______和______。 3．人类赖以生存的自然环境和生活环境中的各种因素，按其属性可分为______、______、______三类。 4．根据环境受人类活动影响的情况，可将其分为______和______。 5．全球性的环境问题主要有______、______、______、______。 答案 1．大气；水；土壤 2．自然环境；生活环境 3．物理性；化学性；生物性 4．原生环境；次生环境 5．全球气候变暖；臭氧层破坏；酸雨；生物多样性锐减 二、名词解释 环境卫生学：是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。 三、选择题 1．环境卫生学主要研究（） A．自然环境与人群健康的关系 B．生活环境与人群健康的关系 C．自然环境和生活环境与人群健康的关系 D．生活居住环境和自然环境与人群健康的关系 E．自然环境、生活居住环境、工作学习环境与人群健康的关系 2．学习环境卫生学的主要目的是使预防医学专业的学生（） A．提高诊断疾病的本领B．认识疾病在人群中流行的原因 C．了解污染物在环境中的分布规律 D．认识全球环境问题 E．认识自然环境和生活环境与人群健康的关系3．具体地讲，环境介质是指（） A．空气、水、土壤（岩石） B．空气、水、土壤（岩石）和生物体 C．空气、水、土壤（岩石）和食物 D．空气、水、食物、生物体 E．空气、水以及各种固态物质 4．环境卫生学的重点研究内容是（） A．环境因素的调查与监测 B．污染物在环境中的分布与转归 C．环境污染治理 D．环境因素的健康效应 E．环境质量评价 5．环境卫生工作中常见的二次污染物如（）A．二氧化硫和颗粒物 B．铅、镉、汞、酚 C．甲基汞、光化学烟雾 D．氮氧化物、碳氢化物 E．环境内分泌干扰物 6．原生环境是指（） A．受动物活动影响的天然环境 B．未受人类活动影响的天然环境 C．无动植物生存而仅有少量微生物存在的环境D．受人为活动影响的环境 E．以人类为中心的环境 7．生物地球化学性疾病的发生主要是由于（）A．人体摄入微量元素过多所致
2012年12月环境卫生学监测方法考核试题
环境卫生学监测方法试题 一、填空题 1、常用的低温灭菌方法有（写出3类）___________、等离子体灭菌、化学浸泡灭菌；临床应用最广泛的灭菌方法为 _____________。 2、压力蒸汽灭菌效果监测方法有_________、_____________、_______.生物测指示菌为____________. 3、平板暴露法采样时，物品准备：9cm直径无菌普通营养琼脂平皿、无菌纸。采样时间：在___________处理后、操 作前进行采样。采样高度：与地面垂直高度_____________.方法：室内面积≤30㎡，设一条对角线取______点，即中心一点、两端各距墙_____点；室内面积>30㎡，设东、西、南、北点均距墙1m及中心点。采样时，动作要轻，注意布点顺序、收取顺序要一致；采样后，注意做__ _________。Ⅱ类环境中，空气细菌菌落总数卫生标准为<___________cfu /cm3，Ⅲ类类环境中，空气细菌菌落总数卫生标准为<__________ cfu /cm3。 4．物体表面采样时，物品准备：5cm×5cm的标准无菌规格板、装有无菌棉拭子+10ml采样液、酒精灯和弯盘。采样时间：在____________处理后进行采样。采样面积：被采表面<100㎝2，取__________表面；被采表面>100㎝2,，取________㎝2。 5、Ⅰ类环境中，物体表面细菌菌总数应<_________ cfu /cm2,医务人员手细菌菌落总数应<________ cfu /cm2。Ⅱ 类环境中，物体表面细菌菌总数应<_________ cfu /cm2，医务人员手细菌菌落总数应 <________ cfu /cm2。Ⅲ类环境中，物体表面细菌菌总数应<_________ cfu /cm2，医务人员手细菌菌落总数应 <__________ cfu /cm2。 使用中消毒剂：细菌菌落总数应≤__________cfu/ml；致病性微生物不得检出。 6、医疗用品卫生标准：进入人体无菌组织、器官或接触破损皮肤、粘膜的医疗用品必须_________. 接触皮肤或粘膜的医疗用品必须________。 二、选择题（每题5，共25分） 1、关于无菌器械保存液和消毒剂的描述，下列哪项是正确的（） A、无菌器械保存液应该是无菌的，最多允许检出少量微球菌 B、使用中消毒剂细菌总数应≤200cfu/ml，致病性微生物不得检出 C、无菌器械保存液细菌总数应≤5 cfu/ml ，致病性微生物不得检出 D、使用中消毒剂细菌总数应≤10cfu/ml，允许检出金黄色葡萄球菌 E、使用中消毒剂细菌总数应≤100cfu/ml，致病性微生物不得检出 2、关于使用中的消毒剂、灭菌剂的监测，下列哪项是错误的（） A、应进行生物和化学监测 B、生物监测：消毒剂每季度1次，其细菌含量必须<100cfu/ml，不得检出致病性微生物 C、灭菌剂每月生物监测1次，不得检出任何微生物 D、含氯消毒剂、过氧乙酸等的浓度应每天监测 E、对戊二醛浓度的监测应每月不少于1次 3、关于地面和拖洗工具的消毒，下列哪项是正确的（） A、地面应经常用含氯消毒剂拖洗，既能消毒，又能增白 B、因为2%戊二醛是高水平消毒剂，有条件时最好用戊二醛拖地，消毒效果好 C、地面应湿式轻扫，保持清洁，局部有血迹等污染时局部用消毒剂处理 D、脱洗工具使用后先洗净，再消毒，然后晾干 E、检验科的地面每天均需用消毒剂脱洗 4、灭菌速度快、灭菌效果好、经济、环境污染小的是（）E A、环氧乙烷灭菌法 B、戊二醛浸泡灭菌法 C、辐射灭菌法 D、过氧乙酸浸泡灭菌法 E、压力蒸汽灭菌法 5、属于低水平消毒剂的是（） A、戊二醛 B、过氧乙酸 C、碘伏 D、洗必泰 E、异丙醇
家畜环境卫生学心得体会
《家畜环境卫生学》课程学习所获在接触家畜环境卫生学之前，我对的期望是通过这门课程的学习，能再将来自行设计我所需要的家畜的生产环境，最低要求是能再头脑中有对家畜生长的环境要求的大概了解，起码能知道我所需要注意的事项，那些地方需要我去注意，能有意识的去进行其生长环境的设计。 在课程结束时，家畜的生存生产环境，我已基本能知道该从那些方面考虑，并且，在各个方面都有一定的认识。以下便是我对这门课的认识及其所得。 认识。家畜环境卫生学能够通过人为的制造改变或是利用我们身处的自然环境是我们人类千百年生存经验以及智慧的结晶。通过人为的各种干预，影响家畜的生活环境，更多的是掌握利用自然规律，为我所用。在各种自然现象和规律里，一定有很多我需要去积累和掌握的。我能感受到一种掌握了生产畜牧产品的利器的激动，以后的生产实践中，各种技能和规律的应用将能使我少走不必要的弯路避免不必要的损失。 收获。 不管养什么动物，都要搞清楚它的生物学特性，搞清楚这些后，如果我们能在能力所及范围内找到一块与之要求相符的环境，改造环境的费用将大大降低，也能取得最好的生产效果。 每种动物都有其最适合的大环境。我们需要了解这种大环境。在考察环境时，应注意一下几个方面。 1.温度。日较差，年较差，日平均温度，年平均温度。动物只有在动物 的等温区内，才能获得较好的生产效果。 2.所选地区的湿度。湿度和动物的健康以及生产力也是密切相关。适度 的高低，直接影响到环境的微生物传播，动物的其他方面的疾病，并 且，在保暖散热方面也有影响。 3.风。风速，风向。通风散气，有利空气清洁。选择背风，向风，上风， 下风，应根据环保动物的保暖散热等方面来选择。 4.光照。动物的生物钟是收光照影响的，动物的生活规律多是受太阳的 起落安排。光能带来能量或是过度的热量。
家畜环境卫生学习题与答案
气、水、土壤、饲料和其它生物在内的生活和生产条件。 2、应激: 是指动物机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答反应 的总和。 3、应激源: 为引起应激反应的一切环境刺激。 4、应激对家畜生产性能及健康有何影响？ 生产性能: ①、应激能够影响家畜的生长发育。②、应激对家畜繁殖有不良影响,一般认为在应激情况下，会导致幼畜性腺发育不全，成年家畜精子和卵子的生成、发育及成熟受阻，从而使家畜的繁殖性能受到影响。③、应激对母畜泌乳有不良影响。④、应激对肉质的影响： 环境应激会影响肉品质量，主要导致PSE肉(，以及少数产生DFD肉。健康: 应激因子的作用破坏了机体的生理或心理平衡而影响其抗病能力。5、在畜牧业生产中如何控制家畜的应激？ (1)、改善环境条件。①避免环境骤变。②改善环境卫生，防治各种环境污染。③保持良好的饲养管理条件。④改善运输条件，避免高温、拥挤、野蛮装卸等运输条件。⑤避免几种应激因子集中作用机体。(2)、选育抗应激品种。选育、推广抗应激的家畜品种，淘汰应激敏感家畜。如仔猪的氟烷测验。
(3)、药物的应用。①xx类： 如Vc、V 1 / 16 B、VE 。②镇静剂： 氯丙嗪、利血平、刺五加等。③抗应激制剂： 琥珀酸盐、延胡索酸。④电解质： 饲料或饮水中添加KCl ；5％NaHCO3静脉注射等。⑤其它： 微量元素等的添加等。 (4)、加强锻炼。可提高机体对各种应激因子的耐受能力 第二、三章 1、xx高度角: 太阳光线与地表水平面之间的夹角。它跟纬度、季节和一天的不同时间有关。 2、等热区: 指恒温动物主要借物理和行为调节即可维持体温正常的外界环境温度范围。 3、露点: 在水汽压不变的情况下，因温度降低而使空气中所含水汽达到饱和时的温度。 4、舒适区: 家畜的产热量刚好等于散热量，不需要进行物理和行为调节就能使机
2020年公卫助理医师《环境卫生学》试题及答案(卷七)
2020年公卫助理医师《环境卫生学》试题及答案（卷七） 一、A1 1、对生态系统描述不正确的是 A、是在一定空间范围内，有生物群落及其环境组成 B、使生物圈内能量和物质循环的一个功能单位 C、借助于各种功能流(物质流、能量流和信息流)所连接的稳态系统 D、构成生物群落的生物是生态系统的主体 E、生态系统是一个开放的系统 2、人与环境之间不断进行着最本质的联系是 A、吸入氧气呼出二氧化碳 B、吸收与排泄 C、信息传递 D、物质交换和能量转移 E、营养物质的转换 3、生态系统由四部分组成，即 A、生产者，一级消费者，二级消费者，分解者 B、生物群体、空气、土壤、水 C、生产者、消费者、分解者、非生命物质 D、生态平衡、物质循环、能量流动、信息传递 E、水圈、气圈、岩石圈、生物圈 4、食物链的概念是
A、生物与生物间因化学因素而建立的链锁关系 B、生物与生物间因食物和能量而建立的链锁关系 C、生物与环境间因食物而建立的链锁关系 D、生物与环境间因能量而建立的链锁关系 E、生物与生物之间因能量而建立的链锁关系 5、生态系统是由 A、生物群落构成 B、生物群落及其非生物环境组成 C、人类聚居而成 D、人类与其他生物组成 E、人类与非生物系统构成 6、关于生态平衡的定义，下列正确的是 A、生物与生物之间的动态平衡 B、生物与环境之间的暂时平衡 C、生物与生物，生物与环境之间的暂时相对的平衡 D、生物与环境之间的动态平衡 E、生物与生物之间、生物与环境之间的长期平衡 7、影响环境污染物对健康危害程度的因素有以下各项，但不包括 A、剂量或强度 B、作用持续时间 C、受害的人群数量
动物环境卫生学练习题
动物环境卫生学练习题 《动物环境卫生》练习题 第1章温热环境 一、名词解释: 1、温热环境; 2、气象; 3、动物福利; 4、热增耗; 5、气候; 6、太阳高度角; 7、光敏作用;8、等热区;9、绝对湿度;10、相对湿度;11、饱和差;12、露点;13、气温日较差;14、风向频率图;15、应激;16、适应17、光周期18、长日照动物19、临界温度20、有效温度 二、填空题: 1、温热环境是指与畜禽散热相关的所有物理因素。主要包括_________、_________、_________、_________等。 2、非蒸发散热包括_________、_________和_________。 3、影响太阳辐射的主要因素有_________、_________和_________。 4、太阳辐射是一种电磁波,其光谱组成按人类视觉反应可分为三个光谱区,即________、___________和_____________。 5、应激反应阶段划分为_______、________、_______三个阶段。 6、紫外线的作用主要有_______、________、_____________、_______。过度紫外线照射可引起的不良反应有_______、________、_____________、_______ 。 7、太阳高度角随_______、________、______ 而变化。 8、过度紫外线照射可引起___________、____________和___________等不良反应。 9、过度红外线照射可引起___________和___________等不良反应。 10、在相同的饲养管理条件下,一旦饲料中缺乏维生素D时,则黑色皮肤的较白色皮肤的家畜_______ 患佝偻病或软骨症。 11、可见光是太阳辐射能使家畜产生_______和__________的部分,并通过家畜的眼睛的视网膜,作用于中枢神经系统,引起家畜机体反应,从而提高或降低新陈代谢,影响机体的生理过程。 12、红外线生物学的基础主要是___________。 13、家畜高温时的热调节主要方式有___________________、_________________和_____________。 14、在高温的环境中,动物主要依靠____________散热。 15、家畜低温时的热调节主要方式有___________________和_____________。 16、猪生长肥育的适宜温度范围在_____之间。牛的生长肥育温度以_____左右最佳。各种家禽产蛋的适宜温度为_____。 17、空气中水汽含量越多,则露点_______,否则,反之。 18、一般,种鸡和蛋鸡光照强度可保持在_______;肉鸡和雏鸡______即可。 19、空气流动的主要原因,是由于两个相邻地区的_______差异而导致_____差产生的。 三、选择题: 1、在气象因素诸因素中,核心因素是_______。 A、气温; B、气湿; C、气流;
家畜环境卫生学考试题
【【【名词：1.环境卫生学:是研究外界环境因素对畜禽的作用和影响的基本规律，并根据这些规律以制定、利用、保护和改造环境措施的一门学科 2.牧场设计学：研究畜禽的生活环境与其生长发育，生产力提高的关系，并给以创造出有利于这些生理活动的生活环境的科学 3.环境：是指作用于机体的一切外界因素，即与家畜生活和生产有关的一切外界条件，或对家畜生存具有直接或间接影响的所有外界因素的总和 4.应激：动物处在有害情况下，能产生保护性反应或适应以消除或防御之，假如那种有害因素超过动物机体所能忍受的限度，则家畜生理机能失调，轻则影响健康和生产力，重则引起疾病甚至死亡。这种干扰和妨碍机体正常机能而引起生理上和行为上反应的过程称之为“应激” 5.应激源：凡能引起应激的刺激因素称为应激源 6.温热环境：是指炎热、寒冷或温暖、凉爽的空气环境，是影响畜禽健康和生产力的重要因素，它是由空气温度、湿度、气流速度和太阳辐射等温热因素综合而成 7.小气候：是指由于地表性质不同或人类和生物的活动所造成的小范围的特殊气候。例如：农田、牧场、温室、住房、畜舍的小气候8.太阳辐射：是指太阳以电磁波的形式向四面八方传递、放射携带能量，这种传递、放射并携带能量的方式 9.长日照动物：马驴等在春季日照逐渐延长的情况下发情交配称“长 10.短日照动物：山羊、绵羊等在秋季日照逐渐缩短的情况下发情交配称“短日照动物” 11.基础代谢产热：常称“饥饿产热”，指饥饿休息，温度适宜和消化道没有养份可吸收的情况下的产热量，也是动物最低产热量 12.消耗饲料产热(体增热/热增耗)：是指饥饿动物因采食而增加的产热量 13.对流散热：是指受热物质本身的实际运动，将热由一处移至另一处称对流散热。 14.蒸发散热：热量通过皮肤，呼吸道表面水分的蒸发而散失，称蒸发散热。（每克水蒸发能吸收2.43KJ的汽化热） 15.辐射、传导和对流合称为“非蒸发散热”，可引起环境温度的升高，也称为“显热发散”或“可感散热”。 16.潜在发散：蒸发散热只能使环境湿度升高，称为“潜在发散” 17.物理调节（散热调节）：指炎热或寒冷的环境中，家畜首先借助于皮肤血管的舒缩，增减皮肤的血流量和皮肤温度，其次通过加强或减弱汗腺和呼吸活动，寻找舒适的小气候和改变自身姿势来增加或减少热量的放散来维持正常的体温，这种调节叫物理调节。 18.化学调节（产热调节）：在较严重的热或冷应激下，散热调节已不能维持体温恒定，则必须减少或增加体内营养物质的氧化来减少或增加热的产生，把此种调节称为化学调节。 19.等热区：指恒温动物主要借助物理调节维持体温正常的环境温度范围。实际是由下限临界温度和过高临界温度构成的一个温度区。 20.临界温度（LCT）：指当气温下降散热增加时，必须提高代谢率，增加产热量以维持体温恒定，这开始提高代谢率的环境温度称为临界温度，也叫下限临界温度。 21.舒热区：在等热区的下半部偏上，尚有一区域，在此区域内产热和散热正好达到平衡，不需进行物理调节即可维持体温正常，家畜最舒适，这一区域称为舒热区（舒适区）。如环温高于舒适区，便开始遭受热应激，如低则遭受冷应激。 22.生产工艺：是指畜牧生产上采用的生产方式（畜群组成、周转方式、饲喂饮水除粪方式和产品的采集等）和技术措施（饲养管理措施、卫生防疫制度、废弃物处理方法等） 23.饲养方式：是指为便于饲养管理而采用的不同设备、设施（栏圈、笼具），或每圈（栏）容纳畜禽的多少，或畜禽管理的不同形式24.通风：气温高时，加大气流流动，使动物体感到舒适，以缓和高温对家畜的不良影响 25.换气：在密闭舍内，引进舍外的新新鲜空气，排出舍内的污浊气体，以改善舍内空气环境（排出舍内水汽、有害气体、尘埃和微生） 26.采光系数：是指窗户的有效面积与畜舍地面面积之比，即1：X 27.入射角：是畜舍地面中央一点到窗户上缘（或屋檐）所引的直线与地面水平线之间的夹角。为保证舍内得到适宜照度，入射角一般不少于25oC 28.透光角：畜舍地面中央一点向窗户上缘（或屋檐）和下缘引出的两条直线所形成的夹角。为保证舍内得到适宜照度，透光角一般不少于5oC 【29.相对湿度：反映空气的潮湿程度。空气中实际水气压与饱和水气压的百分比 30.露点：空气中水气含量不变而且气压一定，因气温下降使空气达到饱和，这时的温度称露点 31.空气湿度（气湿）：表示空气潮湿程度物理量叫做，简称气湿 32.肌肉活动产热：即动物由于起卧、站立、运动、争斗、采食，使役等肌肉活动增加的产热量。 33.生产过程产热：动物的生殖、生产、生长都会在维持的基础上增加产热量即生产过程产热 34.噪声：物体呈不规则、无周期性震动所发出的声音。从生理角度讲，凡是使人讨厌烦躁的、不需要的声音都叫噪声 35：饲喂方式：是指不同的投料方式或饲喂设备 36.外围护结构：屋顶和外墙组成畜舍的外壳，将畜舍的空间与外部隔开，称外围护结构 37.基础：指墙突入土层的部分，是墙的延续和支撑（决定了墙和畜舍的坚固和稳定性） 38.冻账层：基础下承载荷重的那部分土层 39.导热系数（λ）：表示当物体厚度1m，两表面温差1 ° C 时，1h内1 m2面积传导的热量。常用的一个指标。（w/ m.h. ° C ）40.热阻（R0）：当热通过畜舍外围护结构传递时受到的阻力。即当结构两侧温差1度，通过每平方米面积传出1J热量所需要的小时数 41.容重（γ）：指材料在自然状态下单位体积的重量（kg/m3）。 42.空隙率：材料中空隙所占的百分率 43.热压：当舍内不同部位的空气因温热不匀而发生比重差异时，产生的空气压力 44.环境污染：是指有害物质对空气、水体、土壤和饲料的污染，达到致害的程度 45.环境污染物：进入环境并引起环境污染或环境破坏的物质 46.环境自净：污染物进入环境后，在环境中经过物理、化学和生物学的作用，在生物圈内发生迁移、转化的过程 47.水的自净：水体受到污染后，由于水体的物理、化学和生物学等多种因素的综合作用，使污染逐渐消除，这个过程称水的自净 48.细菌总数：1 ml 水在普通琼脂培养基中，于37℃经24小时培养后所生长的细菌集落总数饮用水≤100个/ml 【【【简答：1】简述应激反应的发展阶段？ 答：应激反应的发展分三个阶段：惊恐反应、抗拒阶段、结束阶段 （1）警恐阶段：应激因素产生→畜禽感受到，应激因素进入战备状态。 （2）抗拒阶段：很快进入此阶段分泌功能强，呼吸快，心跳快，惊恐，奔逃，生殖免疫等功能处于抑制状态。 （3）结束阶段：因应激因子的强弱不同，持续时间长短不同，结束有三个表现： a.应激因子消失逐渐恢复到原来状态。 b.逐渐适应应激因子刺激。 c.无法适应刺激而死亡或淘汰。 2】综述应激对机体的影响和消除（或缓解）应激的措施 答：我们通常所说的应激主要指病理性应激，应激（病理应激）对畜禽机体的影响：1.对生产性能的影响：使机体的分解代谢加强，合成代谢降低；导致动物生长停滞、饲料转化率降低。 2.对免疫系统的影响：应激可以破坏机体的防御系统，使之丧失对疾病的抵抗力，此时机体免疫力下降，因而对某些传染病和寄生虫病易感性增加，降低预防接种的效果，往往造成传染病的流行。 3.对生殖的影响：应激可使促卵泡素（FSH）、促黄体素（LH）、催乳素（LTH）等分泌减少，幼年动物性腺发育不全，成年动物性腺畏缩，性欲减退，精子和卵子发育不良，并可影响受精卵着床及胎儿发育因此我们要控制应激的发生，提高动物的抗应激能力及其生产性能，减少经济损失，可以通过以下几个方面：1 加强饲养管理饲养方式、密度、饲喂饮水、清粪、光照等2 药物防治3 开发专用型复合抗应激添加剂4 培育抗应激动物品种 4】简述温热环境对家畜的影响？答：温热环境对畜禽发生作用：（1）直接影响：温热环境主要通过热调节对畜禽发生影响。 （2）间接影响：①除高温、高湿和强太阳辐射外；②炎热多雨地区植物生长快，粗纤维含量较多，可消化物质和净能含量相对较少； ③矿物质和含氮物质易被淋洗，植物中的矿物质和粗蛋白亦较少。 ④粗纤维含量高的饲料加重畜禽热负担，矿物质，蛋白质少对生长不利 3】阐述空气中有害气体微粒和微生物对畜禽的作用及其控制措施
环境卫生学试题及答案一
答案】 B 环境卫生学试题及答案（一） 1. 人类自然环境的构成包括（）。 A. 大气圈 B. 水圈 C. 土壤岩石圈 D. 生物圈 E. 以上都包括 【答案】 E 2. 下列哪项不是反映小气候对人体影响的常用生理指标（）。 A. 皮肤温度、体温 B. 脉搏、心率 C. 代谢产热量 D. 出汗量 E. 温热感 【答案】 C 3. 下列哪项不是健康城市的标准（）。 A. 清洁的环境、可靠的食品、饮水、能源供应 B. 舒适的生活条件、便利的交通体系 C. 各种娱乐和休闲场所，方便市民沟通和联系 D. 保护文化遗产、改善健康服务质量 E. 保证市民在营养、饮水、住房、收入、安全等基本要求4. 环境卫生学研究的对象包括（）。 A. 自然环境 B. 生活居住环境 C. 大气圈，水圈，土壤圈和生物圈 D. 以上都是 E. 以上都不是 【答案】 D 5. 引起 "富营养化 "的原因是（）。 A. 能量流动失去平衡 B. 温室效应 C. 酸雨 D. 氮循环不平衡 E. 以上都是 【答案】 D 6. 居住建筑密度是指（）。 A. 每人居住建筑用地面积 B. 单位面积上的居住人数 C. 使用面积占建筑面积之比 D. 居住建筑基底面积 /居住建筑用地面积 E. 每万平方米上的建筑物个数 【答案】 D 7. 环境影响评价是指（）。
A. 环境污染对人体健康影响的评价 B. 多年的污染对环境造成的影响的评价 C. 将来要建设的项目可能对环境的影响评价 D. 人类活动对环境影响的评价 E. 寻找主要污染源和主要污染物的评价 【答案】 C 8. 下列哪项不是氯化消毒的方法（）。 A. 普通氯化消毒法 B. 氯胺消毒法 C?折点消毒法 D. 二氧化氯消毒法 E. 过量氯消毒法 【答案】 D 9. 下列何者不包括在生活饮用水标准中（）。 A. 感官性状和一般化学指标 B. 毒理学指标 C. 细菌学指标 D. 水体自净指标 E. 放射性指标 【答案】 D 10. 酸雨是指降水的 pH 值小于（）。 B. 5.6 C. 4.6 D. 3.6 E. 2.6 【答案】 B 11. 测定大气中有害气体的采样高度为（）。 A. 呼吸带高度 B. 0.5 米的高度 C. 1.0 米的高度 D. 3 米的高度 E. 5 米以上高度 【答案】 A 12. 某工厂每日燃煤1000 吨，煤中含硫量为 1%，约有 10%的硫转入炉渣中，该工厂每日可向大气中排放 SO2（）。 A. 9.0 吨 B. 4.5 吨 C. 18 吨 D. 90 吨 E. 45 吨 【答案】 A 13. 溶解氧含量可作为（）。 A. 有机物污染的间接指标 C. 有机物污染及其自净的间接指标 A. 6.6 B. 水体自净的间接指标
家畜环境卫生学
家畜环境：是存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的自然与社会因素之总体。 应激：机体受到外界环境刺激，产生生理上和行为上非特异性反应的过程。 应激源：为引起应激反应的一切环境刺激。 等热区：指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度范围。 临界温度：当气温下降时，动物的散热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，必须提高代谢率以增加产热量。该开始提高代谢率时的环境温度，称为“下界临界温度”有时即称为临界温度。光钝化：动物处于持续的长光照下，会产生对光的不敏感现象，称之“光钝化” 维持行为：是家畜自身启动与终结的个体行为，它包括肉体和精神舒适两方面，由采食，休息，饮水，排泄，护身，舒适，探究和游戏8项行为系统组成。 社会行为：群居性是家畜特征之一，同类群居发生联系和作用的行为称之为社会行为。 行为缺失：是指在现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。 行为剥夺：如果是因维持行为当中的某个行为成分的缺失而影响到动物对环境变化的适应能力，也就是家畜无法通过行为调节来维持体内平衡时，这类行为的缺失就叫做“行为剥夺” 动物康乐：动物自身的感受状态，也就是身体健康和“心里愉快”，包括无疾病，无损伤，无异常行为，无痛苦，无压抑等。 采光系数：指窗户的有效采光面积与畜舍内地面面积之比。 环境自净：自然界通过物理，化学和生物学的方法，对有害物质具有一定的去除消害，降解，转化，灭活作用，这一能力我们称之为自净。 体热的来源？ 1.基础代谢产热家畜在饥饿，休息，气温适宜和消化道中无养分可吸收状态下维持生命活动的产热 2.体增热当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量，饥饿动物因采食而增加的产热量 3.肌肉活动产热动物因起卧，站立，步行，运动，觅食，争斗和劳役等肌肉活动，都可增加产热。 4.生产产热家畜的生殖，生长，产乳，产毛和产蛋，都在维持产热的基础上增加一定的产热量。这主要是营养成分转化为上述畜产品的过程中产生的。 5.外源热暴露在阳光下或者畜舍的采暖设施等。 可见光的作用机理（简答时画图，简述写字） 可见光对动物的影响，一般是导致下丘脑的兴奋，由此引起一系列反应，对家畜的生长发育，生产和繁殖产生影响。 就哺乳动物而言，光线照射在眼睛上，引起视网膜兴奋，并通过视神经将这一兴奋传到大脑皮层的视觉中枢。后者又将兴奋传到下丘脑，使其分泌释放激素。对家禽而言，眼睛不是主要的，即使没有眼睛仍可以引起反应。这是因为光线可以穿过头盖骨经脑神经作用于下丘脑，，引起下丘脑兴奋，即所谓的“视网膜外或脑感受器”。此外，光还可以通过视神经作用于松果腺，减少褪黑激素的分泌，后者经下丘脑影响垂体前叶。下丘脑兴奋分泌释放激素，如促性腺激素释放激素（GnRH）促甲状腺激素释放激素（TRH）促肾上腺皮质激素释放激素（CRH）生长激素释放激素（GRH）等，经下丘脑-垂体门脉循环系统到达垂体前叶，并使之释放促激素，如促卵泡素（FSH）促黄体素（LH）促甲状腺激素(TSH)促肾上腺皮质激素（ACTH）并释放生长激素（GH），这些促激素再作用于相应的腺体，使其产生相应的激素，如甲状腺激素肾上腺激素性激素等直接影响机体的生长发育，生产和繁殖。
环境卫生学试题及答案(一)教学文案
环境卫生学试题及答案（一） 1.人类自然环境的构成包括（）。 A.大气圈 B.水圈 C.土壤岩石圈 D.生物圈 E.以上都包括 【答案】E 2.下列哪项不是反映小气候对人体影响的常用生理指标（）。 A.皮肤温度、体温 B.脉搏、心率 C.代谢产热量 D.出汗量 E.温热感 【答案】C 3.下列哪项不是健康城市的标准（）。 A.清洁的环境、可靠的食品、饮水、能源供应 B.舒适的生活条件、便利的交通体系 C.各种娱乐和休闲场所，方便市民沟通和联系 D.保护文化遗产、改善健康服务质量 E.保证市民在营养、饮水、住房、收入、安全等基本要求 【答案】B 4.环境卫生学研究的对象包括（）。 A.自然环境 B.生活居住环境 C.大气圈，水圈，土壤圈和生物圈 D.以上都是 E.以上都不是 【答案】D 5.引起"富营养化"的原因是（）。 A.能量流动失去平衡 B.温室效应 C.酸雨 D.氮循环不平衡 E.以上都是 【答案】D 6.居住建筑密度是指（）。 A.每人居住建筑用地面积 B.单位面积上的居住人数 C.使用面积占建筑面积之比 D.居住建筑基底面积/居住建筑用地面积 E.每万平方米上的建筑物个数 【答案】D
7.环境影响评价是指（）。 A.环境污染对人体健康影响的评价 B.多年的污染对环境造成的影响的评价 C.将来要建设的项目可能对环境的影响评价 D.人类活动对环境影响的评价 E.寻找主要污染源和主要污染物的评价 【答案】C 8.下列哪项不是氯化消毒的方法（）。 A.普通氯化消毒法 B.氯胺消毒法 C.折点消毒法 D.二氧化氯消毒法 E.过量氯消毒法 【答案】D 9.下列何者不包括在生活饮用水标准中（）。 A.感官性状和一般化学指标 B.毒理学指标 C.细菌学指标 D.水体自净指标 E.放射性指标 【答案】D 10.酸雨是指降水的pH值小于（）。 A.6.6 B.5.6 C.4.6 D.3.6 E.2.6 【答案】B 11.测定大气中有害气体的采样高度为（）。 A.呼吸带高度 B.0.5米的高度 C.1.0米的高度 D.3米的高度 E.5米以上高度 【答案】A 12.某工厂每日燃煤1000吨，煤中含硫量为1%，约有10%的硫转入炉渣中，该工厂每日可向大气中排放SO2（）。 A.9.0吨 B.4.5吨 C.18吨 D.90吨 E.45吨 【答案】A 13.溶解氧含量可作为（）。
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第一章 单项选择： 1.下列不是应激猪DFD肉特征得是（C）。 A、质地较硬B切面干燥C色泽淡白D色泽较暗 2.下列与家畜的环境应激无关的是（D） A、交感—肾上腺髓质系统 B、下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统 C．下丘脑—垂体—甲状腺系统 D.交感—垂体—性腺系统 3.血液醛固酮含量升高，不会使哪一血液指标显著下降？（C） A．血钾 B.血钙C、血钠 D.血磷 4.能够抑制动物性腺活动的激素是( C ) A．甲状腺素 B.肾上腺素C、褪黑激素 D.去甲肾上腺素 5.家畜环境的应激，目前认为主要受下列哪项的主导（C ） A．体液调节 B.交感-肾上腺髓质系统 C．中枢神经系统 D.生长激素 多项选择 1.下列哪些因素为家畜的生物环境因素（BDE） A.空气 B.蚊蝇 C.土壤 D.树木 E.昆虫 2.应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征？（ADE） A．色泽苍白 B.切面干燥 C.质地坚硬D质地松软 E.有渗出液 3.在工厂化养殖中，对动物产生直接影响得因素有（BCDE） A.土壤重金属元素 B.光照 C.气温 D.气湿 E.饲料 判断 自然应激在第一阶段即可结束，强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。（错） 自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。（对） 应激敏感猪一般对1.5%~5%的氟烷检验呈阴性反应。（错） 环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。（对） 家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。（对） 第二章温热环境 单选题 1.地球上恒温动物的总体平均温度接近多少℃？（B） A．36 B.39 C.42 D.45 2.一般情况下，测定家畜下列测定点的温度，其中皮温最高的是（B） A.直肠 B.腋下 C.尾尖 D.耳尖 3.一般情况下，羔羊体温的正常范围是（C） A.35~37 B.37~39 C.39 ~40 D.40~42 4.家畜体温的一般估计公式是（B）。（T为平均温度，Tr为直肠温度，Ts为皮肤温度） A.T=0.9Tr+0.1Ts B.T=0.7Tr+0.3Ts C.T=0.6Tr+0.4Ts D.T=0.8Tr+0.2Ts 5.下列几种正常发育的成年动物中，总产热量最大的是（A） A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠 6.下列几种正常发育的成年动物中，每千克体重产热量最小的是（A） A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠 7.影响家畜传导散热的因素不包括（C ） A.接触物的传导系数 B.家畜体表面积