店长(超市)绩效考核表
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店长（超市）考核评分表
考核期间：年月姓名岗位
任务绩效序
号
考核项目
权
重
指标要求评分等级
得分
自
评
上
级
结
果1 销售额40% 完成销售目标
按要求完成40分
完成90%以上，30分
完成80%以上，20分
低于80%，0分
2 损耗率20%
损耗率控制在1%以
内
按要求完成20分
1%-3%，10分
高于3%，0分
3 成本控制10%
店面整体运营成本
控制在以内
按要求完成10分
否则0分
4
店面管理系统建
设
10%
按照进度进行店面
管理体系建设
按照进度完成10分
否则0分
5
对外关系与安全
管理
10%
协调好门店与周边
社区、政府等相关关
系，妥善处理各项投
诉，加强对消防、安
全、防损方面的管理
按要求完成10分
否则0分
6 培训与人才培养5%
每月培训不低于6小
时，且培养储备店长
1名
按要求完成5分
否则0分
7 员工流失率5% 人员流失率低于10%
按要求完成5分
否则0分
加权合计
行为序
号
行为指标
权
重
指标说明考核评分
自
评
上
级
结
果
考
核
1 主动性25% 1、等候指示
2、询问有何工作可给分配
3、提出建议，然后再作有关行动
4、行动，但例外情况下征求意见
5、单独行动，定时汇报结果
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
2 以客户为
中心
25%
1级：提供必要服务
2级：迅速而不可分辩解决客户需求
3级：找出客户深层次（真实）需求并提
供相应产品服力
4级：成为客户信赖对象，并维护组织利
益下影响客户决策
5级：维护客户利益，而促进长远组织利
益
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
3 服务细致25% 1级：完成公司KPI服务流程
2级：主动性问询服务性问题
3级：无客户性投诉的流程执行
4级：适用性全面服务与实诚性服务
5级：能给客户带来意想不到的服务知识
与感受
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
4 承担责任25% 1级：承认结果，而不是强调愿望
2级：承担责任，不推卸，不指责
3级：着手解决问题，减少业务流程
4级：举一反三，改进业务流程
5级：做事有预见，有防误设计
1级5分
2级10分
3级15分
4级20分
5级25分
加权合计
总
分
总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %=
考核人签字：
年月日
生鲜超市店长职责
超市店长岗位职责 职位名称：店长部门/组别：超市事业部/营运分部 直接上级：超市事业部总经理职位编号： 直接下级：营运副经理相关部门：公司各职能部门 （一）工作目标： 在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、齐心协力、努力完成部门各项经营指标。 二）职权范围： 1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权； 2、部门物品领用、各项费用开支的审核权； 3、部门奖金实施权、奖励惩罚权、员工考核、考评权； 4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对不安全因素或不利经营因素应采取果断措施制止和控制。 （三）岗位职责： 1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施； 2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进； 3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作； 4、负责协助大宗商品退货； 5、负责协助客户结算，并与其友好沟通； 6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚； 7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作； 8、负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达的各项经营指标； 9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿，充分发挥员工的积极性； 10、负责部门员工的培训和考核； 11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度； 12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析； 13、参加部门值班； 14、负责协调处理部门之间的关系； 15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见； 16、定期（周一）向直接上级汇报工作。 （四）每日工作重点： 1、每日业绩达成追踪。 2、门店管理报表阅读。 3、全店巡视：（重点部位及标准） （1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满。 （2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满不缺货。 （3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须通畅、通视、不堆货。 （4）陈列补货＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须迅速、不遗留纸皮、栈板。 （5）pop、价签＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须正确、即时、无错误。 （6）栈板＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须堆放整齐不凌乱。 （7）孤儿商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须即时回收。 （8）破包商品处理＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须当日处理。 （9）全店各部门清洁＿＿＿＿＿＿＿＿商品、货架、销售区、库存区。 （10）人员管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须充分运用、合理调配。
《酒店员工薪酬绩效方案V 2015年2.0版》发文版
《酒店员工薪酬绩效方案V 2015年2.0版》 目录 一、方案定义 (02) 二、员工收入结构 (02) 1、薪酬部分 (02) 2、提成与奖金 (02) 三、薪酬 (03) 表1、基础工资标准 (03) 表2、星级工资标准 (04) 表3、绩效工资标准 (04) 表4、津贴补贴标准 (05) 表5、并岗兼职工资标准 (05) 四、提成与奖金 (06) 1、员工全勤奖 (06) 2、全员财富奖（含前厅售房提成） (06) 2.1奖金来源 (06) 2.2执行说明 (08) 3、前厅会员卡提成 (09) 4、客房员工提成 (09) 4.1 客房人员房量提成 (09) 4.2 计划卫生、大清房 (11) 5、新开酒店开业奖金 (11) 5.1 新开店开业筹备奖金 (11) 5.2 开业筹备绩效补贴 (11) 5.3开业支持奖 (11) 6、集团年度优秀员工及酒店月度服务竞赛奖 (11) 五、与本方案执行有关的政策制度 (12) 六、方案执行规定 (12)
一、方案定义 1、适用范围：本方案适用于雅斯特酒店集团公司下属各连锁酒店店长/独立管店副店长以下岗位员工。 2、原则 制定本方案的目的在于遵循按劳分配、绩效优先、兼顾公平及可持续发展的原则。因酒店服务业的行业特征，本公司各酒店的前厅和客房服务员，实行以售卡计件和定额任务量为主体的“综合及定量计件式绩效薪酬制度”。 3、目的：鼓励员工努力工作，多劳多得；保证公司正确支付工资和合理控制成本。 4、绩效薪酬定义：员工在本职岗位或公司安排的工作范围内，通过付出努力取得工作成绩，并由公司支付合理的劳动报酬。员工正常绩效工资收入总额，应高于社会最低保障工资标准。但不论是底薪或是绩效奖金，都对应员工完成相应的规定工作量，不能完成部分将从工资中扣除，而超过标准任务量的部分，公司将给以奖励。 二、员工收入结构 员工月度收入=薪酬部分（月基本工资（基础工资+岗位星级工资）+津贴+绩效工资）+提成与奖金（个人提成与奖金+全员财富奖）； 员工年度总收入=月收入×12+年终奖（或年终利是）+个人其他奖金 1、薪酬部分包括以下四项： 1.1 月基本工资=基础工资+岗位星级工资。基础工资是员工收入中的生活保障部分，与地区类别有一定差异，与考勤直接相关，见表1；“岗位星级工资”，是不同岗位不同星级差异工资，与地区无关，但设置个人同岗位星级晋级阶梯，与考勤相关，见表2。 1.2 绩效工资，是酒店除有直接提成收入方案以外的前厅接待、客房服务员、餐厅/PA服务员等三类岗位以外人员，与酒店经营效益挂钩的收入，其中管理人员还需与个人绩效成绩等相关，具体见表3。 1.3 津贴补贴，特殊岗位或夜班等情况下的工作、生活补贴，与考勤相关，见表4。 2、提成与奖金类包括以下三项： 2.1专项奖金； 2.2全员财富奖； 2.3计件与计量提成。 本方案将按以上分类，确定酒店各层级、各岗位人员的薪酬、提成与奖金。
胖东来的绩效考核
大家看看胖东来为什么能挤垮丹尼斯，看看人家老板怎么做绩效考核，看人家老板怎么提高业绩 老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人 杰克·韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢？因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。 企业基层员工最大的问题是什么？流动性大，总是处在找工作状态，很难把心静在企业上。 中高层最大的问题是什么？不太操心，没有把企业当做自己终生的事情。不安心，带团队没有感觉。 为什么高中基层都有这样的问题？ 我给大家举一个例子——河南胖东来，看看他是怎么做的。
“胖东来”：从许昌到新乡 胖东来在河南许昌，为什么要讲他呢？因为这个老板和我们一样，起点差不多，一个农村来的孩子，16岁走向社会，做民工，盖房子，后来做小买卖，跟着他哥哥打工，然后，从93年开始，从别人手里接下一个40平米的烟酒店，到今天，年销售额50亿以上。 这个人就是于东来，他年龄跟我们也差不多，也没有什么特殊资源、背景，就靠自己做出来的。他能做到50亿，这是其次。关键是，2008年，中国零售业有一个数据显示，他的企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名，也就是按人算的平均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润，在中国第一名，在中国所有商业企业也在前十名之列，包括我们所知的世界知名品牌，沃尔玛，家乐福，易初莲花。胖东来在中国知名度极高。上海连锁经营研究所所长顾国建，中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来，说：“这绝对是中国最好的店。”这句话说在上海，再正常不过。关键许昌是个什么城市，在河南只能排到第5名，郑州、洛阳、开封，前面还有个新乡，还有南阳这样的重镇，以及信阳这样的城市，在河南这样一个不到100万人口的小小的许昌，就有这样一个企业，可见一斑。
门店店长绩效考核方案(试行)
门店店长绩效考核方案（试行） 一、总则 1、为规范公司的授权经营体系，切实推行总经理领导下的店长负责制的公司运作体系，调动公司高管人员的积极性和主动性，树立业绩目标意识，并约束、激励店长带领全体店员实现门店考评期内经营目标，强化经济责任，特制订本绩效考核方案。fq 2、通过对店长考评期内之财务指标、管理指标、团队建设指标等进行客观评价，为店长的薪酬管理提供有效依据，激励店长努力提升所属门店整体执行力水平，提高自身能力，提升管理水平。 3、本考核方案适用于各门店店长； 二、店长岗位职责 1、对总经理负责、在总经理领导下，全面主持门店的日常营运及管理工作，带领属下员工完成公司下达的各项工作任务及指标。 2、在总经理领导下，做好市场调研、公关、广告及促销活动，提升公司的市场占有率。 3、依据公司发展规划及年度经营目标，制定门店的经营计划、管理目标，并定期向总经理提交述职报告。 4、依据客户需求及市场环境变化，及时调整门店的营销策略，并分析门店在市场变化中所显现的不足问题，并提出解决问题的方法，报总经理审批后执行，并向总经理汇报解决的效果。 5、对门店的现金、商品及库存进行全方位监管。 6、对总部职能部门的工作效率及结果进行监管，并提出批评提
交考核数据。 7、负责对属下员工的培训、考核，合理安排人力资源，不断提升门店人效。 8、主动收集客户需求信息及建议，妥善处理好客户投诉，并及时向总部反馈。 三、考核实施主体 1、成立门店店长绩效考核小组，负责门店店长效考核工作的组织实施，由总经理直接指导。 2、考核小组成员由分管副总领导，人力资源部负责考核数据的统计工作； 四、考核周期 1、考核分月度考核和年度考核两个类别。 月度考核时间 每月15号前，对上月度绩效进行考评 年度考核时间 每年的1月1日至1月30日对上年度绩效进行考核。 五、考核指标建立过程 1、设立公司战略目标 2、根据公司发展战略，从财务、客户、内部流程和员工成长等方面制定公司战略目标。 结合上年度实施绩效的状况和下一年度公司的经营综合考虑制定战略。
XX酒店店长绩效考核表
XX酒店店长绩效考核表 考核时间：年月至年月 序号考评分项权重考评标准完成情况自评分总经理 评分 最终 得分 1 营业收入完成比10分营业收入完成比=实际营收/预算营收*100%，完成比例*10=得分 3 工作计划 完成率 25分 能按时、按要求完成月工作计划，完成率按实际完成计算，完成比例*25= 得分（每周日之前提交有具体工作内容的工作总结与计划）；延误一天 扣3分；如工作总结或计划内容不完整、不具体则一次扣5分； 4 销售综合指标完 成比 20分 销售综合指标即协议、会员卡、充值额完成情况，销售综合指标完成比 =（协议实际完成数/预算数量*20%+会员卡完成数/预算数量*30%+充值 额会员卡完成数/预算数量*30%）*100%，完成比例*20=得分。预算数量 由运营部每月3好之前提供当月销售预算额给财务。 5 宾客卫生满意度10分团购、第三方网评满意度。宾客满意度=好评/评价总数*100%，满意比例*10=得分 6 品质管理达标率10分公司质检部按照质检检查表开展的检查，检查平均分/100*10=得分；每月店长夜查次数不得少于3次，夜查完成比=夜查次数/3；品质管理达标率=（检查得分*60%+夜查完成比*40%）*10 7 销售推广度5分每天店长安排人员外出进行单页宣传（逢下雨天可取消）；店长每月亲自外出宣传次数不得少于2次；销售推广度=实宣传天数/应宣传天数*5；若店长每月亲自外出宣传次数少于2次则此项不得分； 8 工资核算5分每月4号呈交工资表及附件（考勤表及打卡记录、人事异动表、提成明细、卡号）至公司行政人事，每项晚一天扣2分。 9 文档管理5分对内、对外各类文件整理归档，查而有据。遗漏一份扣1分。 10 学习参与度5分积极参加麦吉沙龙，每月不得低于两次，否则得0分 11 员工离职率5分月员工离职率不得超过10%（其中试用期员工不纳入离职率的考核），否则此项为0分。员工离职率=离职人数/(上月末在册人数+当月新入职人数）*100% 总得分
沃尔玛组织结构图及其岗位职责
沃尔玛总部组织结构图 岗位职责说明 总裁的职责 1、对整个公司的运转进行负责,协调各个副总裁和各个部门的工作,对各个副总裁进行绩效评估.需要制定整个公司的战略,让公司所有的部门都能够围绕公司的战略协同运转. 2、制定公司的月度、季度和年度计划和指标；监控各个部门的运营发展状况，对公司的人力资源状况，财务收入和支出状况，公司资产整体状况进行监控管理 副总裁岗位职责 1、主管公司日常运营； 2、制定公司政策与落实战略规划； 3、实施董事会制定的经营目标与方案，执行董事会决议，最大化实现公司的社会效益与经
济效益； 4、制定公司的具体经营目标和经营计划； 5、掌握市场信息、开拓市场，根据市场需求确定经营策略，调整和优化经营模式； 6、审核公司运营报表，控制运营成本，健全内控机制； 7、制定和不断完善企业管理模式； 8、组建管理团队，恰当授权，实现分工协作。 财务副总裁岗位职责 1、直接对总裁负责； 2、组织公司的经济核算，组织编制和审核会计、统计报表，及时组织编制财务预算和决算； 3、审查各项开支、合理掌握成本与费用标准； 4、审查各部各店开支计划，并报总经理审批； 5、做好公司资金的计划平衡，管理各项资金的运用，保证日常营运的正常进行； 6、每月组织实施一次各部各店资产清查； 7、督促各部各店执行各项财务规章制度； 8、开展职员业务培训，使各岗能熟练掌握财务的各项知识； 9、负责对本部职员的考勤与考核的核查确认； 10、规范公司财务制度与相关流程； 11、执行总裁交办的其它事务； 地区销售经理岗位职责 .根据地区总经理制定的营销方针，全面、具体地负责管理指定地区的营销工作。 2.掌握所辖地区的市场动态和发展趋势，并根据市场变化规律，提出具体的区域营销计划方案，以及个体营销工作流程和细则。 3.扩大所辖地区的销售网络，熟悉该地区的市场特点、营销特点，与该地区的主要经销商、客户建立长期稳定的合作关系。 4.重点负责所辖地区的市场调研与分析预测工作，以及公司产品或服务的广告业务；负责与相关的调研机构、广告公司、发布媒体保持正常联络；评估市场调研、广告效果，提出改进建议或研究报告供领导参考。 5.负责对地区销售机构的行政管理和下属推销员的业务培训、绩效考核和督促，并根据市场变化对推销人员和营销资源进行动态优化分配。 6.负责主持或会同其他部门对所辖地区处理假冒商品问题。 7.负责协调公司整体营销方针与所辖地区营销特点的矛盾冲突，灵活运用公司营销和价格政策。 8.完成地区总经理临时交办的其他任务。 分店经理岗位职责 1、带领下属岗位工作人员做好各自岗位工作，言传身教建立相应责任区域或相应工作分工。 2、培训加强服务接待人员的工作质量，努力优化服务程序和服务岗位分工。 3、对相应工作人员的服务流程进行考核，对不达标者进行再培训。 4、配合后勤部门检查相应工作，做好设施破损记录和耗损物品少缺记录并申报。 5、做好营业现场各项服务工作检查及时调派相应岗位职员，确保正常服务质量。 6、建立相应客户档案、培教职员熟记宾客姓氏，为下次对客服务提供方便以促进宾客亲近感。 7、建立相应的服务流程规章，加强对现有在岗人员进行监督管理，及时收集宾客意见或建议，改善对客服务； 8、及时制止和杜绝宾客的不满情绪或无理取闹，将矛盾控制在萌芽状态。
超市店长组长工作描述
超市店长、组长岗位工作描述 1 超市各岗位描述店长岗位描述 一、工作责任： 1、负责超市的经营管理，完成总店下达的各项经营指标 2、负责总部各项指令和规定的传达及执行 3、负责检查督促各作业组促销计划的落实 4、收集销售信息，分析销售动态，及时提出新品引进，滞销品淘汰的建议 5、组织实施寻价比价 6、负责下属员工的业务指导及绩效考核，并向总部提出任免建议 7、负责顾客投诉和意见的处理 8、负责拟定门店的工作计划并上报总经理 9、对下属进行业务培训及考核 10、负责监督控制协调涉及门店的流程工作环境：直接下属作业组12人，直接上级为总经理，需与超市各部门发生工作联系另外与当地的行政部门发生联系 二、店长应具备的素质 1、个人素质：务实，敬业，客观公正，坚持原则，有责任心和良好的品行 2、具备企业管理，财务，营销等方面的知识，有良好的口头表达及书面表达能力，组织协调能力以及分析解决问题的能力 2 3、计算机水平：数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询 三、店长工作内容 ◆顾客关系的管理： 1、服务， 2、团购顾客管理 ◆组织管理 ◆员工管理（绩效考核、培训、后备力量开发） ◆商品管理（商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、库存管理） ◆销售管理（每日营业目标的制定与执行，销售情况分析、促销管理） ◆资产与设备管理（固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理）◆资金管理（费用控制、库存金额管理、零用金管理） ◆事务管理（店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、） ◆资讯管理（市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理） ◆目标管理（计划管理、工作流程）
沃尔玛组织结构图及其岗位职责
沃尔玛组织结构图 岗位职责说明 总裁的职责 1、对整个公司的运转进行负责,协调各个副总裁和各个部门的工作,对各个副总裁进行绩效评估.需要制定整个公司的战略,让公司所有的部门都能够围绕公司的战略协同运转. 2、制定公司的月度、季度和年度计划和指标；监控各个部门的运营发展状况，对公司的人力资源状况，财务收入和支出状况，公司资产整体状况进行监控管理 副总裁岗位职责 1、主管公司日常运营； 2、制定公司政策与落实战略规划； 3、实施董事会制定的经营目标与方案，执行董事会决议，最大化实现公司的社会效益与经
济效益； 4、制定公司的具体经营目标和经营计划； 5、掌握市场信息、开拓市场，根据市场需求确定经营策略，调整和优化经营模式； 6、审核公司运营报表，控制运营成本，健全内控机制； 7、制定和不断完善企业管理模式； 8、组建管理团队，恰当授权，实现分工协作。 财务副总裁岗位职责 1、直接对总裁负责； 2、组织公司的经济核算，组织编制和审核会计、统计报表，及时组织编制财务预算和决算； 3、审查各项开支、合理掌握成本与费用标准； 4、审查各部各店开支计划，并报总经理审批； 5、做好公司资金的计划平衡，管理各项资金的运用，保证日常营运的正常进行； 6、每月组织实施一次各部各店资产清查； 7、督促各部各店执行各项财务规章制度； 8、开展职员业务培训，使各岗能熟练掌握财务的各项知识； 9、负责对本部职员的考勤与考核的核查确认； 10、规范公司财务制度与相关流程； 11、执行总裁交办的其它事务； 地区销售经理岗位职责 .根据地区总经理制定的营销方针，全面、具体地负责管理指定地区的营销工作。 2.掌握所辖地区的市场动态和发展趋势，并根据市场变化规律，提出具体的区域营销计划方案，以及个体营销工作流程和细则。 3.扩大所辖地区的销售网络，熟悉该地区的市场特点、营销特点，与该地区的主要经销商、客户建立长期稳定的合作关系。 4.重点负责所辖地区的市场调研与分析预测工作，以及公司产品或服务的广告业务；负责与相关的调研机构、广告公司、发布媒体保持正常联络；评估市场调研、广告效果，提出改进建议或研究报告供领导参考。 5.负责对地区销售机构的行政管理和下属推销员的业务培训、绩效考核和督促，并根据市场变化对推销人员和营销资源进行动态优化分配。 6.负责主持或会同其他部门对所辖地区处理假冒商品问题。 7.负责协调公司整体营销方针与所辖地区营销特点的矛盾冲突，灵活运用公司营销和价格政策。 8.完成地区总经理临时交办的其他任务。 分店经理岗位职责 1、带领下属岗位工作人员做好各自岗位工作，言传身教建立相应责任区域或相应工作分工。 2、培训加强服务接待人员的工作质量，努力优化服务程序和服务岗位分工。 3、对相应工作人员的服务流程进行考核，对不达标者进行再培训。 4、配合后勤部门检查相应工作，做好设施破损记录和耗损物品少缺记录并申报。 5、做好营业现场各项服务工作检查及时调派相应岗位职员，确保正常服务质量。 6、建立相应客户档案、培教职员熟记宾客姓氏，为下次对客服务提供方便以促进宾客亲近感。 7、建立相应的服务流程规章，加强对现有在岗人员进行监督管理，及时收集宾客意见或建议，改善对客服务； 8、及时制止和杜绝宾客的不满情绪或无理取闹，将矛盾控制在萌芽状态。
小超市店长岗位职责
小超市店长岗位职 责 1
小超市店长岗位职责 【篇一：超市店长每日工作职责及工作流程】 超市店长每日工作职责及工作流程 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，因此，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、门店的指挥者 二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改进服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题） 2、推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状
4、不设立目标，不相信自己和手下员工能够创造营业奇迹 5、有功劳时，独自享受 6、不擅长运用店员的长处，只看到员工的短处 7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面，只想做老好人 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备（开店前半小时） a：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 b：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、 灯光、价格、设备、零钱等状况 c：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 d：宣布当日营业目标 2、开店后到中午
经济型酒店店长考核制度精选版
经济型酒店店长考核制 度 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
经济型酒店店长考核制度 店长职责 直接上级：公司总经理 直接下级：店长助理、各部门主管 主要职责： 1、全面负责酒店日常经营和管理工作，督导店长助理和各部门主管的日常工作 2、制定酒店的管理目标和经营方针。制定市场拓展计划，带领营销人员进行全面推销，掌握控制酒店的一系列价目，如房价，餐厅、茶楼、浴足、洗浴毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应的对策，确保经营管理任务的顺利完成。 3、协助做好新店开业的筹备工作 4、及时传达公司的各项指令和通知，协调各部门的关系 5、关心员工，以身作则，负责酒店文化和员工队伍的建设。保证酒店有高度的凝聚力 6、负责抓好酒店的全面质量管理工作，及时解决在查访中发现的各种问题 7、指导店内的人事培训工作，发现和培养人才，提高员工素质。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等
8、负责与社会各界人士和职能部门保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾 9、执行公司统一的市场营销策略 10、处理住店宾客的重大投诉，重视宾客意见的搜集和反馈工作，努力提高宾客回头率 11、确保食品卫生合格，杜绝食物中毒事件的发生 12、制定店内日常维修计划，与计保卫部一同制定有效的大修理计划 13、负责店内各种证照、公章、相关密码和万能钥匙的保管，负责各种经营数据的保密工作 14、负责店内治安和消防安全 15、完成上级和领导布置的其他各项工作 店长考核 按效率优先，兼顾公平的原则对店长实施绩效考核 1、店长的工资==基本工资+绩效工资 2、绩效工资部分纳入每月考核指标 3、具体考核办法如下： A:每月每单任务完成百分比*60%绩效工资==业绩绩效工资 B:每月成本、能耗控制百分比*20%绩效工资==成本绩效工资
2017年餐厅营业指标的考核标准
2017年餐厅营业指标的考核标准
2017年，餐厅营业指标的考核标准 一、绩效考核的流程 1、将企业的财务报表来进行分离； 2、梳理好企业的人力资源组织架构； 3、按照组织架构设定每个岗位的岗位职责； 4、设定每个岗位的作业指导书； 5、设定每个岗位的述职报告； 6、设定每个岗位的物品保管表； 7、设定每个岗位的流程工作进度表； 8、实现我们绩效考核方案。 经理考核方案（试行） 序号竟 业 工 资 考 核 点 月绩效考核工资组 成指标 数据 实 际 数 据 奖 励 情 况 考 核 部 门 审核 部 门签 字 备 注考核明细 30 00 元 （ 福 利 营 业 收 入 超额完成酒店指标 的，按超出部分的 6‰激励。未完成经 营指标的按少于经 营指标部分的3‰倒 激励。超出15万以 100 万 财 务
补助10 00元，敬业补偿10 00元） 上的部分按1‰激 励。 成 本 费 用 控 制 营业费用控制在24% （含）以下，（水电、 工资、办公费用、易 耗品、赠送、折扣等） 总费用每低一个百 分点奖励50元，每 高一个百分点倒激 励50元。（注：小数 点后四舍五入计 算）。（提出合理化建 议并被采用，实现了 费用率降低本人不 给予倒激励。） 24% 财 务 毛 利 率 考 核 毛利率控制在52%， 超过52-56%之间每 个点激励50元，低 于51%，超过56%每 高一个点，每低一个 点1%，倒激励50元。 52% 财 务
管理考核1、每月员工获得表 扬信100封，内部表 扬10封，张贴（批 阅签字，重要要董事 长表扬签字张贴）奖 励100元，达不到不 给予激励。少一封倒 激励10元。 110 封 总 办 2、客户档案整理完 善，每月20个大客 户档案月底上报总 经理激励50元，达 不到给予10元/个倒 激励。 30个总 办 3、现场督导质量报 表，巡查发现及解决 问题每天不少于2 条，记录月报上交激 励50元，每少一条 未解决或未上报倒 激励30元。 90条总 办
外资超市店长考核表
外资超市店长考核表 店：商场总经理： Store Store General Manager 姓名： Name 评估者：日期：职位： Interviewed by Date Position 常置职责相关资料 / 评语 Permanent responsibilities Document / Comments 固定资产 Fixed Assets 1 只做必要投资 Limit investment to the basics 2 确保维修与安全（资产及人员） Guarantee maintenance and security (property and persons) 3．善于利用新增投资并建议必要的新投资 Make good use of renovation investment and suggest any new investment requirement 无形资产 Intangible Assets 4．保持卖场货品充足，店内排列整齐清洁 Keep the sales area full, the store well arranged and clean 5．持续公司形象及顾客圈的追踪调查 Follow-up on the image and the clientele zone 6．知道如何依据当地的环境调试及管理 Know how to adapt and manage in local environment 特别目标日期： Specific objectives Date
常置职责相关资料 / 评语 Permanent responsibilities Document / Comments 人力资源 Human Resources 人力资源绩效表 7．掌握员工的社交能力 Human Resource bulletin Keep control over staff’s social power 人员组织表 8．拥有适当的人员配制（人数、效率） Chart Have a well-adapted staff structure (quantity, quality) 9．决策的制订尽量接近店里的实际需要 Develop decision-taking the closest possible to the needs of actual store situation 10．组织并掌握训练课程 Organize and control the training program 11．以整个公司为前提，善尽职责 Assume responsibilities of company level 特别目标日期： Specific objectives Date 常置职责相关资料 / 评语 Permanent responsibilities Document / Comment 商品Merchandise 商品绩效表 12．使员工都能着重高度的回转 Merchandise Bulletin Get the staff to focus on high rotation 13．熟悉了解竞争对手商品价格 Be aware of the competitors’ price level
手机超市店长及员工考核激励试行方案
兰州G3生活体验馆手机超市店长及员工考核激励试行方案为了更加有效的提高店长和员工的积极性，并保证公司的整体运作与制定任务能够顺利完成，鼓励员工在销量与利润之间掌握良好的技巧和平衡，经公司营运部研究决定，从2010年5月份开始对店长（储备店长）和员工考核办法按以下执行： 一，店长（储备店长）奖励办法： 1，店长收入=基本薪资+绩效奖 绩效考核=绩效基数*综合完成率 综合完成率=台量完成率60%+毛利完成率40% 2，绩效奖按实际完成的综合完成率计算，综合完成率小80%以下无绩效奖。综合完成率大于等于80%的按相应比例领取绩效奖。 3，店长定级标准： A类店长：本公司或业内三年以上店长工作经历，业绩优秀，执行力强，无不良记录 B类店长：本公司或业内二年以上店长工作经历，良好销售业绩，执行力较强，无不良记录 C类店长：本公司或业内一年以上店长工作经历，较好工作业绩，无不良记录 考核办法：连续两月业绩不达标店长降级处理，连续三月业绩不达标将为储备店长 4，储备店长定级标准： A类储备店长：本公司或业内三年以上营业员组长工作经历，销售业绩优秀，有较好的组织能力和协调能力，无不良记录 B类储备店长：本公司或业内二年以上营业员组长工作经历，销售业绩良好，较强的学习能力，无不良记录 C类储备店长：本公司或业类一年以上营业员组长工作经历，销售业绩较好，无不良记录 二，员工的奖励办法： 营业员收入=基本薪资+销售台量奖+主推机奖+毛利提成+终端定制台量奖
一线销售员定级标准： A级销售员两年以上手机零售业销售工作经验，有较强的销售能力，组织能力和执行力 B级销售员一年以上手机零售业销售工作经验，有较强的销售能力 C级销售员一年以下零售业工作经验，较强学习意识，积极进取 注：店员级别评定主要依据个人销售业绩，结合日常工作表现，有无严重违纪或多次违纪现象，每一季度进行员工级别评定，评定后季度内享受相应的工资待遇 销售员业绩考核标准：按照销量，毛利，主推机综合完成率考核 注：综合完成率连续两月小于70%者，降级处理或劝退。 2.营业员销售奖励办法： 注：完成率小于100%此项奖励取消 （2）移动终端定制机台量奖：
经济型酒店店长考核制度
经济型酒店店长考核制度 店长职责 直接上级：公司总经理 直接下级：店长助理、各部门主管 主要职责： 1、全面负责酒店日常经营和管理工作，督导店长助理和各部门主管的日常工作 2、制定酒店的管理目标和经营方针。制定市场拓展计划，带领营销人员进行全面推销，掌握控制酒店的一系列价目，如房价，餐厅、茶楼、浴足、洗浴毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应的对策，确保经营管理任务的顺利完成。 3、协助做好新店开业的筹备工作 4、及时传达公司的各项指令和通知，协调各部门的关系 5、关心员工，以身作则，负责酒店文化和员工队伍的建设。保证酒店有高度的凝聚力 6、负责抓好酒店的全面质量管理工作，及时解决在查访中发现的各种问题 7、指导店内的人事培训工作，发现和培养人才，提高员工素质。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等
8、负责与社会各界人士和职能部门保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾 9、执行公司统一的市场营销策略 10、处理住店宾客的重大投诉，重视宾客意见的搜集和反馈工作，努力提高宾客回头率 11、确保食品卫生合格，杜绝食物中毒事件的发生 12、制定店内日常维修计划，与计保卫部一同制定有效的大修理计划 13、负责店内各种证照、公章、相关密码和万能钥匙的保管，负责各种经营数据的保密工作 14、负责店内治安和消防安全 15、完成上级和领导布置的其他各项工作 店长考核 按效率优先，兼顾公平的原则对店长实施绩效考核 1、店长的工资==基本工资+绩效工资 2、绩效工资部分纳入每月考核指标 3、具体考核办法如下： A:每月每单任务完成百分比*60%绩效工资==业绩绩效工资 B:每月成本、能耗控制百分比*20%绩效工资==成本绩效工资
XXX沃尔玛绩效考核方案设计
XXX 沃尔玛绩效考核方案设计 实现员工与上级更好的沟通， 创建一个具有发展潜力和和创造力的优秀团队， 战略目标的实现。同时为了更确切的员工队伍的工作状态、个性、 本状态，为员工的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。 2、考核的基本原则 1）公开性和民主性原则 考核标准得到公认和信任 2）客观性和公正性原则 标准科学合理，一视同仁 3）全面性和完整性原则 应充分考虑绩效的多因和多维性 4）立体考核原则 应上级、同级、下级与自我评定相结合 5）可操作性原则 标准可直接操作或量化 6）及时反馈原则 让员工知道考评结果 、背景介绍 XXX 沃尔玛是一家零售外资企业，员工七百余人，其中办公室人员一百余人，卖场人员 三四百余人，非卖场非办公室人员如收货、仓库、前台等人员一百余人，计时工几十余人。 其中包括部门三十多个，有总经办、 AP 、HR 财务部、事务部、维修部、收货部、索赔部、 UPC 条码部、现金房、促销部、行政部等办公室部门。卖场部门有二十余个，包括鲜食部、 熟食部、肉类部、果蔬部、面包部、干货部、烟酒部、男女装部、童装部、鞋部、 HBA 美容 保健部、清洁部、床用家居部、家电部、收银、服务台、 前台、大单购物等部门。员工类型 分为普通员工、收银员、主管、理货员、收银员（兼职） 、实习生、AP 、部门主管和促销员 等。 、绩效考核制度 1、考核的目的 为了更好的引导员工行为，加强员工的自我管理， 提高工作绩效， 发掘员工潜能， 同时 推动公司总体 能力状况、 工作绩效等基
7）全赢原则3、适用范围 全体员工 4、考核层级 1）考核管理委员会职责 由店长、经理、主管组成超市考核管理委员会进行考核工作，承担以下职责： ①最终考核结果的审批； ②员工员考核等级的综合评定； ③员工考核申诉的最终处理。 2）店长室职责 作为考核工作具体组织者和指导者，主要负责： 制定考核原则、方针和政策；拟定考核制度和考核工作计划；组织协调各部门的考核工作；对各部门进行各项考核工作的培训与指导；对各部门考核过程进行监督与检查；汇总统计考核评分结果；协调、处理各级人员关于考核申诉的具体工作；对各部门月度、季度、年度考核工作情况进行通报；对考核过程中不规范行为进行纠 正、指导与处罚；为每位员工建立考核档案，作为奖金发放、工资调整、职务升降、岗位调动等的依据； 3）主管的职责 在考核工作中起主要作用的是各部门经理/ 主管，主要负责： 负责处理本部门关于考核工作的申诉；负责对本部门考核工作中不规范行为进行纠正和处罚；负责帮助本部门 员工制定季度工作计划和考核标准；负责所属员工的考核评分；负责本部门员工考核等级的综合评定； 5、考核实施流程 绩效考核的一般过程分为：确定考核内容、制定绩效考核标准、实施考核、分析和评定、结果 考核结果的 反馈与实施纠正、结果运用。 6、考核细则 (1)定量考核: A管理：部门重点工作，完成公司安排工作的质量和数量，因经营所需随时增加的工作。 B员工：本岗位岗位职责规定的工作，部门负责人安排的工作，工作业绩。 (2)定性考核: 劳动纪律，团结协作，服务质量，盘点工作，知识考核。 (3)考核标准: 根据公司经营情况，公司各部门，各岗位每周、月、季工作重点不同，所以考核的标准也不同，各部门定量考核工作目标和内容根据公司经营及管理情况确定。 (4)考评周期及相关绩效制度 ①考核采取4个月考核一次，每年3、7、11月为考核时间。 ②考核达到85分将调整职务及升一级工资，考核达到60—84分保持原工资不变，没达到60分将降一级工资。 ⑥负责所属员工的绩效面谈，并帮助员工制定改进计划。
酒店绩效考核手册
酒店绩效考核手册文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
西安悦嘉酒店管理有限公司绩效管理手册
目录 第一章：绩效管理综述 第二章：团队绩效管理 第三章：个人绩效管理 第四章:绩效管理实施 第五章：其他 第六章：负责 第一章绩效管理概述 1.1绩效管理的概念 绩效管理是通过对企业战略的建立、目标分解、业绩评价，将业绩成效用于企业日常管理活动中，以激励员工持续改进并最终实现组织战略以及目标的一种正式管理活动。绩效管理体系是一套有机整合的流程和系统，专注于建立、收集、处理和监控绩效数据。它既能增强酒店的决策能力，又能通过一系列综合平衡的测量指标来帮助公司实现策略目标和经营计划。 1.2绩效管理的意义 通过绩效体系的实施，更好地把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来，充分调动各方面的积极性和责任感，形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制，通过提高员工业绩，推动酒店整体业绩的提升，从而实现酒店的总体营运计划。 1.3绩效管理的原则 1、公开原则：考核过程公开化、制度化。 2、客观性原则：用事实标准说话，避免带入个人主观因素。 3、反馈原则：考核结果必须反馈给被考核人，并对考核结果存在的问题做出合理解释和及时修正。 4、时限性原则：绩效考核反映考核期内被考核人的综合状况，不影响被考核人本期的整体业绩。 1.4绩效管理对象 公司绩效考核对象分为部门和个人两级，及分别对部门和岗位考核。 1.5绩效管理机构 公司的绩效管理工作主要由总经办、人力资源部两个部门组织完成，其它各
本公司的绩效管理分为部门绩效管理及个人绩效管理两大部分，其中部门绩效管理包括设立绩效目标、绩效指标建立、绩效计划制定、绩效考核四个主要环节，个人绩效管理包括绩效指标建立、绩效计划制定、绩效辅导、绩效考核、绩效结果应用五个主要环节。 1.7绩效指标的类型 1、绩效指标设计为关键绩效指标（KPI）。 2、关键结果采用关键绩效指标（KPI）进行考核，KPI是各部门、各酒店根据 公司的年度目标进行分解，并结合各岗位职责得出的关键工作指标。 1.8绩效考核指标确定原则： 采用酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性； 1.采用关键绩效指标和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向； 2.采用考核与指导、反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果原则； 3.坚持客观、公正、公开、实事求是。 4.以财务性数据为主，定量和定性相结合。 第二章部门绩效管理 2.1设立绩效目标 1、根据公司发展战略，每年末由总经理制定下一年度的战略目标及主要营运指标。公司年度年度目标应依据上年度实施绩效的状况、下一年度公司的经营计划结合起来综合考虑分解下年度的经营目标。 2、根据各酒店历史同期营运指标以及上月营运指标，预测下一月度的营运指标，并有财务资产部、行政管理部设定下一月度营运目标任务。 3、管理公司各部门年度目标由公司组织相关部门进行研讨并各自负责草拟，经公司审批通过后实施。各部年度目标要紧密围绕公司年度目标开展，并结合上年度实施绩效的状况列出不足之处，并作为下年度工作的重点。 2.2绩效指标建立 1、根据公司审批的部门年度/月度目标，各部门应将其转化成为具体可以衡量的绩效指标。
店长(超市)绩效考核表
店长（超市）考核评分表 考核期间：年月姓名岗位 任务绩效序 号 考核项目 权 重 指标要求评分等级 得分 自 评 上 级 结 果1 销售额40% 完成销售目标 按要求完成40分 完成90%以上，30分 完成80%以上，20分 低于80%，0分 2 损耗率20% 损耗率控制在1%以 内 按要求完成20分 1%-3%，10分 高于3%，0分 3 成本控制10% 店面整体运营成本 控制在以内 按要求完成10分 否则0分 4 店面管理系统建 设 10% 按照进度进行店面 管理体系建设 按照进度完成10分 否则0分 5 对外关系与安全 管理 10% 协调好门店与周边 社区、政府等相关关 系，妥善处理各项投 诉，加强对消防、安 全、防损方面的管理 按要求完成10分 否则0分 6 培训与人才培养5% 每月培训不低于6小 时，且培养储备店长 1名 按要求完成5分 否则0分 7 员工流失率5% 人员流失率低于10% 按要求完成5分 否则0分 加权合计 行为考核序 号 行为指标 权 重 指标说明考核评分 自 评 上 级 结 果1 主动性25% 1、等候指示 2、询问有何工作可给分配 3、提出建议，然后再作有关行动 4、行动，但例外情况下征求意见 5、单独行动，定时汇报结果 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分
2 以客户为 中心 25% 1级：提供必要服务 2级：迅速而不可分辩解决客户需求 3级：找出客户深层次（真实）需求并提 供相应产品服力 4级：成为客户信赖对象，并维护组织利 益下影响客户决策 5级：维护客户利益，而促进长远组织利 益 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 3 服务细致25% 1级：完成公司KPI服务流程 2级：主动性问询服务性问题 3级：无客户性投诉的流程执行 4级：适用性全面服务与实诚性服务 5级：能给客户带来意想不到的服务知识 与感受 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 4 承担责任25% 1级：承认结果，而不是强调愿望 2级：承担责任，不推卸，不指责 3级：着手解决问题，减少业务流程 4级：举一反三，改进业务流程 5级：做事有预见，有防误设计 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 加权合计 总 分 总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %= 考核人签字： 年月日
2017年酒店店长工作计划
2017年酒店店长工作计划 2017年酒店店长工作计划【一】 前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等 酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的职能部门， 是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量的一个重 要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有 一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的 重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划： 一.人员团队的组建。 酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是 人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响 酒店的成本水平，所以要从实际出发，机构精简，分工 明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的 知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核， 加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能， 让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。 二.注重培训工作 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对 客人，员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和 管理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前 厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，
纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工，员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。 三.加强员工的推销意识和技巧 前厅部员工，特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，根据客人不同的要求，进行有针对性的销售，将最合适的产品，推荐给最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益最大化。 四.开源节流、增收节支 为了保护环境，走可持续发展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，控制成本，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起，随手关紧水龙头，随手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。 五.关注和采纳客人的意见，倡导个性化服务 经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，并采取积极的态度，妥善处理。以求我们的服务