文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 包子铺创业计划书

包子铺创业计划书

包子铺创业计划书
包子铺创业计划书

包子铺创业计划书

前言

在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。

当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展。

当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

为此,我们打算建立一个早餐铺,提供送餐上门服务,以增加竞争筹码,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!

这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!

目录

前言 (1)

(一)计划摘要 (2)

1.公司介绍 (2)

2.管理者及其组织 (2)

3.主要产品和业务范围: (2)

4.市场概貌; (3)

5.营销策略; (3)

6.销售计划 (3)

7.生产管理计划 (3)

8.财务计划 (4)

9.资金需求状况 (4)

(二)企业介绍 (4)

(三)行业分析 (4)

(四)产品(服务)介绍 (6)

(五)人员及组织结构 (6)

(六)市场预测 (7)

1.需求预测 (7)

2.市场现状综述 (7)

3.竞争厂商概览 (7)

4.目标顾客和目标市场 (8)

5.本企业产品的市场地位等 (8)

(七)营销策略 (8)

1.营销渠道的选择 (8)

2.营销队伍和管理; (8)

3.促销计划和广告策略; (9)

4.价格决策 (11)

(八)制造计划 (11)

1、产品制造和技术设备现状 (11)

2、新产品投产计划 (11)

3、技术提升和设备更新的要求 (11)

4、质量控制和质量改进计划 (12)

(九)财务规划 (14)

1.每件产品的生产费用 (14)

2.资金流出 (15)

(十)风险与风险管理 (15)

(一)计划摘要

1.公司介绍

本店是早餐铺“佬师头”的加盟店。“佬师头”是一家老牌早餐铺,以肉包最为出名。经过多年经营,在温州有一定市场,发展了10来家加盟店。我们所售的早餐食品都将经过严格的检测,从而确保食品卫生安全关,为人们提供一份实实在在的放心早餐,满足人们对放心早餐的需求,并逐步由放心早餐向营养早餐方向发展。公司在为顾客提供新鲜美味、营养均衡、实惠便利和卫生放心早餐的同时,还可提供10个左右的兼职岗位,给家里条件有困难的同学提供一个自力更生的机会。温州大学城“佬师头”加盟店将以“真心、诚心、用心、细心”为服务宗旨,努力提高产品质量和服务水平,不断增添早餐花色品种,为学生朋友供应价廉物美的放心早餐,力争让顾客3元吃饱,4元吃好。

2.管理者及其组织

店长:张XX

财务主管:金XX

值班经理:黄XX

收银员:吴XX

后厨主管:黄XX

物料管理员:罗XX

出餐员:陈XX

外送:所有人有空时都去送餐,另外再根据情况雇一些兼职人员

3.主要产品和业务范围:

主要餐点有肉包,咸菜包,菜包,小笼包,面条,鸡蛋,糯米饭,煎饼,白粥,千层饼;饮品有自制酸奶,紫菜汤,鸡蛋汤,豆腐脑,现磨豆浆,牛奶,珍

珠奶茶等

4.市场概貌;

在双休日期间,很多同学因为赖床不想要出去,导致延误时间而没早餐,或者嫌食堂味道不好而选择路边摊,但是外面的卫生状况非常令人担忧。而且食堂提供的是大锅饭,以量为主,而品种单一,远远达不到师生的营养需求。而且在上课时间,由于大家上课时间都差不多在一个点上,所以在食堂门口经常能看到排队的长龙。

5.营销策略;

价格策略:我们的价格要走平民道路,要做到比别人好吃种类多而价格不变。产品策略:我们的包装要用防油的包装袋,做到一样一小包整个一袋子

渠道策略:我们由公司配送员送到店里在直销给顾客

促销策略:我们可以进行套餐模式以细利赢得更多的顾客

6.销售计划

本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。

贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。

为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,实现上述目标。

为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。

为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。

7.生产管理计划

由早餐公司直接配送,自己的工作人员再到公司进行培训,学会使用机器

8.财务计划

产品定价高于成本30%,目标是在4—6个月收回成本。需要雇佣4个外送人员,每人时薪10元,另外还需要再雇一个面点师傅,月薪2000元。

9.资金需求状况

租店面所需前4个月12000元,做一些简单的装修需3000元,购买桌椅六套要1800元,厨房用品2000元,各个组员统一制服300元,初次进货需500元,购买自行车多辆1000元。

(二)企业介绍

我们的早餐铺属于加盟店性质,选址在温州茶山高教园区,加盟佬师头包子铺。佬师头包子铺最早开在永嘉县瓯北镇,以肉包最为出名,每天早上都有人慕名大老远开车过来购买。后在多个地方都发展了加盟店,客人络绎不绝。所以我们相信,在茶山高教园区做佬师头的加盟店,我们一样能把它经营得有声有色。

而且我们与高教园区的其他早餐铺不同,我们是以“真心、诚心、用心、细心”四个“心”为服务宗旨,努力提高产品质量和服务水平,不断增添早餐花色品种,为学生朋友供应价廉物美的放心早餐,力争让顾客3元吃饱,4元吃好。

我们与食堂最大的不同是,食堂是坐着等客人上门,我们是主动去寻找客户、潜在客户,提供送餐上门服务,避免了客户为每天早上起太晚吃不到早餐而担忧,为客户直接免去排队买早餐的环节,将客户与食堂油腻的不堪环境相隔离,以此作为噱头,最直接地将校园的宅男宅女们吸引过来。

(三)行业分析

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

随着社会经济持续高速增长,广大人民群众的生活水平和生活方式随之发生了巨大变化。餐饮市场需求旺盛、业态多样、经营方式和管理水平逐年提升。餐

串串香小吃店个人创业计划书

创业计划书 企业名称:“串串香”小吃店创业者姓名:王素新 日期:2014.9.1 通信地址:呼和浩特职业学院邮政编码:010051 电话: 传真: 电子邮件:

目录 一、计划摘要 (1) 二、公司简介 (1) 三、战略规划 (2) 四、企业组织 (3) 五、产品服务 (3) 六、市场预测 (6) 七、营销计划 (7) 八、销售计划 (8) 九、财务计划 (8) 十、风险与退出 (12)

一、计划摘要 本创业项目定位于微小创业项目,项目选择为“串串香”小吃店,注册形式为个体工商户,属于初期创业,地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面,占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。 本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务,而且适合各类人群。 二、公司简介 本创业项目的名字为串串香属于个体工商户,占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉,有醒目的标牌“串串香”,店内装饰主要以暖色调为主,清新优雅。本创业项目占地面积虽小,但内设有舒适的桌椅,有儿童和老人专用的座椅,让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。

小吃店syb创业计划书-模板资料

创业计划书 企业名称香思包子店 创业者姓名黄威德 日期2013.10.17 通信地址芷江县**镇**村 邮政编码 电话 传真 电子邮件

目录?企业概况 ?创业计划作者的个人情况 ?市场评估 ?市场营销计划 ?企业组织结构 ?固定资产 ?流动资金(月) ?销售收入预测(12个月) ?销售和成本计划 ?现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围 1.传统包子:牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等 2.特色:虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等 3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等 企业类型: □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工,了解了一些包子的加工制作和销售流程,学到了一些开设包子店的知识,开包子店成本小、受益高。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 2008-2011年就读于**中学,高中毕业。 2013年10月14日参加了SYB创业培训

三、市场评估 目标顾客描述: 我们主要面向的是在校学生,工作人员及附近居民,是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。 市场容量或本企业预计市场占有率: 选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品,具有悠久的历史,携带方便,成本较低的有点,深受大众喜爱,我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口,一定会令广大客户所选择和喜爱。 市场容量的变化趋势: 现在对于消费者而言,消费要符合他们的需求和心里,对广大学生的购买需求,我们不仅凭借良好的口味吸引他们,还要提供优质的服务。对于很多学生来说,一旦选择商家,不会经营放弃,对商家的忠诚度很高,同时接受新口味的能力很强,对创新的食物倾向度很高。

包子店创业计划书

范文大全 (可编辑)

包子店创业计划书 包子店创业计划书 xx包子九大产品系列,多种制作方式,近百种产品种类。除了三大特色包子系列外,还综合了凉拌菜、营养粥、滋补汤、水晶饺、盖浇饭、果蔬营养汤面等辅助系列,满足各类消费人群和各种购买能力的需求。xx包子带来丰富的就餐乐趣,全年都能热售,四季绝无淡季。 xx包子是传统包子的营养精髓与现代快餐的营销理念不错融合,既能迎合新兴群体的快速饮食习惯,又可消解垃圾快餐挟来的健康隐患!顾客自然吃兴大起,xx包子给你带来月入十万的。xx包子创业 xx包子技术学习起来简便又不繁琐,3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。xx包子店铺面积要求不高,3-5平米就可经营,不但选址灵活而且整体运营投资小。 xx包子经营方式灵活多样,不仅可以进行外卖经营,坐店销售,也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等,无论是早上在学

校、商场或者商业区周边销售,还是中午外卖、店堂出售,都会让您,后顾无忧。 xx包子创建于2007年,通过多年的发展,其企业实力与品牌影响力得到持续的提升,并获得消费者的青睐。如今,xx包子品牌发展越来越大,创业店铺不断的增加,市场口碑不错。 xx包子项目介绍 xx包子,创建于2007年,经过创始人王章峰先生不懈努力与探索,在继承传统工艺基础之上,根据现代人美食新理念,大胆革新和实践,较终形成的制作工艺与风味特色,并形成了一套严格完善的工艺制作流程,使标准化经营成为现实。xx包子,凭借其技术配方和经营管理模式,以物美价廉、卫生和服务,赢得广大消费者的认可。 于2010年9月荣获《xx名吃好品牌》,2010年12月荣获《xx 消费者较喜爱食品品牌》、《xx饮食业十佳连锁名店》等荣誉。2012年5月份成功注册“四季xx”商标,并逐渐拓展了市场。创业店遍布济南、青岛、济宁、德州、聊城、淄博、枣庄等地。同时在发展过程中也积累了丰富的经验,从产品形势变化到口味调整,从店面位置到装修风格,从经营的策略到消费者的满意度都有了十分周密、详细的操作方案,为公司的后续发展铺平了道路。 xx包子创业优势 xx包子创业支持: 人员培训支持:专业培训,月月巡查xx包子创业店指点。 人员费用支持:提供业务人员工资,支持xx包子专卖店开展。

小吃店大学生创业计划书

小吃店大学生创业计划书一、项目概述 ?公司背景: “串串香”小吃店,本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。 ?市场机会: 本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。 ?市场调查及分析: ???????本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是相

比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务,而且适合各类人群。 ?领导力: 本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。

二、公司介绍 市场机会??? 现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景,有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么,本创业项目就是了解到顾客的需求,从实际出发,考虑到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,从而满足顾客的需求和欲望。 业务类型零售业??批发业?服务业?√制造 业?? 法律架构个体工商户□√个人独资企业□合伙企业□有限责任公司□股份公司□非营利机构 □ 注册资金10000 注册地 区 江苏镇江注册时 间 公司宗 旨/使命 服务大众

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书 一、计划摘要 小吃大多数人都喜欢吃,以前做小吃的很多家聚在一起,可以成为某个地区的特色,像广州的上下九,武汉的户部巷,本来这些地方只是一条街,一条路,但因为小吃使得这街这路成为一个城市的特色甚至是景点,可想而知,小吃对人们是多么的深入民心。特别近几年来,更以一种不可挡的气势风靡各城市的大街小巷,可以说只要有人的地方就会出现小吃。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,小吃的时尚引力、繁多口味、独特口感、各种特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮食行业消费的主流。但是,要注意几点: 1、经营必须有特色。没有特色的产品不能持久,也没有竞争力。 2、品质要好,口感是否保持一致。 3、小店也要专业管理,并且必须要环保安全。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 二、市场分析 小吃在各种年龄段一般都是很受欢迎的,又以年轻人消费的最多。小孩一般会有大人陪同,现在社会家庭对小孩都比较宠爱,小孩想吃会跟大人说,大人考虑后会成为消费者,小孩和看护人成为捆绑状态,这部分人要不不消费,要消费数量会双倍增加,消费额占25%;初高中学生、大学生,半脱离家长独立逛街,有零钱会忍不住消费,这部分人消费额至少占50%;到社会工作的人,约上一起朋友去逛街,或者情侣逛街的也会进行消费,这部分人消费起来要面子,数量不定,消费额占20%;其他的5%。 小吃都是现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的食品之一,而且小吃没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。 三、产品服务 每位顾客进人大厅,对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。 产品发展规划:本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。 四、口碑宣传 细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里

创业计划书小吃店

创业计划书小吃店

江苏省职业学校创业能力大赛 【创业计划书】 企业/项目名称:“串串香”小吃店联系人:董重阳 联系方式: 132****5979

一、项目概述 ?公司背景: “串串香”小吃店,本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料能够做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。 ?市场机会: 本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面正确客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还能够享受到免费的无线网络,能够看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。

?市场调查及分析: 本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,可是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生而且有免费的服务,而且适合各类人群。 ?领导力: 本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,因此为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。

【创业计划2篇】小吃店店创业计划书

下面提供的文章可用于工作中写作参考,提高效率,如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。 关于底图:如果不需要图片或是要更换图片,只需要双击页眉便可删除或替换图片。 目录 1.小吃店店创业计划书 2.初中团总支工作计划

小吃店店创业计划书 小吃店开店创业计划书 小吃店开店步骤有哪些,开店步骤你知道几个,小吃店最佳开店方案,让你开店有参考。小吃店开店步骤主要有六大步,xx定位、地点选择、店面布置等等。没有足够资金的朋友,我们这里有小吃店最佳开店方案供你选择,只要你能做好以下工作,保证你赚钱是手到擒来。 小吃店开店步 1、xx定位 小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,xx的定位上是xx。 小吃店开店步 2、地点选择 只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。 小吃店开店步 3、店面布置 最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,xx食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使xx一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以xx15人的桌椅,面积约在30平方米以上。 小吃店开店步 4、价格品种

价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“xx”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又xx小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。 小吃店开店步 5、经营策略 价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关 的行业,都注意xx的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。如 果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已 经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为小吃的成本实在有限,不要因小失大。 烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产 品时常xx,因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”xx的消费额,可以将几个品种 组成一个“套餐”出售,另外,小吃也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情 增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,xx的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店,则应照顾 本地人的饮食习惯。 小吃店开店步 6、开张必备 开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金 有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜是必备的设备,绝不能省。 小吃店最佳开店方 一、投资开店局限性

休闲小吃店创业计划书

休闲小吃店创业计划书 如何筹备开小吃店,具体流程如下: 1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用) 3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所 4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工 5.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局) 6.工程竣工后,报消防和卫生验场. 7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证. 8.持卫生许可证到工商局办理营业执照 8.1先领名称预先核准书填写,进行名称核准(简称:起名) 8.2再领企业设立登记表填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告) 8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照 9.持营业执照到税务机关办理税务登记证 1.去质量技术监督局办理组织机构代码证 11.去银行办理开户手续. 费用大约1元即可 首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着,如果工商局发现之后,他们就会主动来找你办的。(不发现就一直干。一般没人要开发

票的)。不要怕,工商税务来了,就说下岗后借钱开的,不懂怎样办 手续,生意不好赔钱,不想长干。找理由找熟人想办法减免税费, 实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。 办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。 开实体小店一般流程 开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序,其基本的流程如下: 1:制定新店发展的战略规划 在开设新店时,应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时, 通常有两种选择:一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在 还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第 二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。 2:进行市场调查,确定开店意向 进行严密的市场调查,确定零售机会,决定开店的意向,如开店的数量、区域等。 3:选择开店业态及零售店规模 服装鞋帽售业态种类很多,从投资的角度看,有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等,服装 品牌企业也可根据经营业员的需要,选择专营店的形式。 4:选择开店地域 选择开店的地域时,通常要分析自己的经营优势,先在竞争较小的中心城市开店,然后以此为轴心向周边城市辐射,这是一种比较 稳妥的方法。 5:店址调查与选择

小吃店店创业计划书

小吃店店创业计划书 小吃店开店步骤有哪些,开店步骤你知道几个,小吃店最佳开店方案,让你开店有参考。小吃店开店步骤主要有六大步,顾客定位、地点选择、店面布置等等。没有足够资金的朋友,我们这里有小吃店最佳开店方案供你选择,只要你能做好以下工作,保证你赚钱是手到擒来。 小吃店开店步骤1、顾客定位 小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。 小吃店开店步骤2、地点选择 只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。 小吃店开店步骤3、店面布置 最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以

上。 小吃店开店步骤4、价格品种 价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。 小吃店开店步骤5、经营策略 价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为小吃的成本实在有限,不要因小失大。 烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,另外,小吃也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店,则应照顾本地人的饮食习惯。 小吃店开店步骤6、开张必备 开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消

包子店创业策划方案

一、项目名称: 包子铺 二、理念:为顾客提供美味、实惠、安全的包点 三、主营产品:叉烧包、生肉包、豆沙包、花卷、豆浆、牛奶等 四、人员配置:店长1名、师傅1名、店员2名(如经营情况好再增加) 六、实施计划步骤: -店铺选址 -办理营业执照和食品卫生许可证 -员工招收 -店铺装修 -后期宣传 七、财务预算: 店铺租金15000元/月(押金30000元) 营业执照和卫生许可证办理1000元 员工培训费3000元 店铺装修:10000元 餐具及材料:10000元 后期宣传:2000元 后备资金:50000元 总额:121000元 八、财务预估: 收入: 日收入:1000元(1包子毛利1.2元) 月收入:30000元 支出:员工工资15000元 水电1000元 店铺维护500元 九、中长期目标: 扩大店面面积,视进展情况 包子铺开店创业计划书 开一家包子铺〃成本低〃操作容易。那么如何成功地开一家包子铺呢?广州德帮机械设备有限公司面点专家建议大家首先要做好开店创业计划书〃以便指导整个经营活动的开展与进行。 企包子铺名称:XXX包子店 日期:xxxxx 一、企业概况: 主要经营范围:各种包子〃各种粥类、及豆浆 类型:服务业。

二、市场评估: 本包子铺目标顾客是以城中村的白领为主要服务对象〃他们个人月收入在五千元以下〃本包子铺大多数消费者住在城市闹市区〃他们选择在外面买包子〃主要以晚起床赶上班的白领〃还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。 本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率〃要在三个月内达到百分之二十〃这是基本目标。 针对上述城市(每个城市的百分之三十是白领者)众多的人群〃潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场〃因为〃社会经济好转的同时〃本企业也会相对的提高档次〃反而会随社会的经济好转〃会有更多的白领者和附近地区的人群加入到消费当中。 城中村区:上班族群聚的地方〃活动时间以白天为主〃因此消费时机在于早餐〃由于早餐时间并不长〃而用餐都在6- 10点之间〃对供应速度要求较高〃城中村区用餐环境要求不高〃讲求卫生清洁〃服务态度要好〃设备摆放整齐〃以吸引更多顾客〃如讲究你的特色包子〃对营业有所帮助〃每星期一至星期五是消费者集中时间〃周六日则相对清淡。 三、投资分析: 投资成本小〃市场广阔〃基本上能够保证稳赚不赔〃假定一家20平米的包子铺〃主要投资为: 设备:40000-60000 厨房设备:6000 店内装修及配备:10000 人员工资:4000 流动资金:1800 水电气:1000 开业宣传:1000 房租:3000-5000 转让费:0- 60000(铺面转租后仍能回收) 总投资约为:50000~100000

快餐创业计划书

快餐创业计划书 快餐创业计划书关键词:风险投资创业融资创业计划书快餐公司快餐连锁加盟创业手册 目录第一章、公司存在背景第二章、公司机构体系第三章、公司理念及管理第四章、市场分析第五章、市场定位第六章、产品介绍第七章、市场营销第八章、运作流程第九章、风险分析第十章、公司规划与目标第十一章、财务计算附录 第一章、公司存在背景存在问题:(一)越来越多的人发现电话订餐的缺点:(1)可选择范围小,而且“只知其名,不识其物”,有时不知道点什么饭,(2)订餐信息容易被传递错误。电话难以讲清楚地址、饭菜类别,听电话的一方很容易把饭名相近的听错误,进而送给顾客错误的快餐。例如,顾客本来点的是宽粉,而工作人员一时恍惚而理解成圆粉。(3)工作人员难以在短时间内记录下顾客要求和配送地址。(二)莱芜快餐存在问题:(1)经过我们调查,莱芜快餐质量差,配送速度慢,服务态度差,容易吃腻。78%的受访者表示配送速度慢、服务态度差,64%的受

访者表示快餐质量差、容易吃腻。(2)虽然快餐业蓬勃发展,但是快餐行业出于混战状态,没有统一标准和制度来约束,没有专门部门来协调矛盾,现在莱芜快餐业的特点是:小——规模小,散——气势散,差——管理差。解决方案:(一)用“微信订餐+电话订餐+团购订餐”代替传统的“电话订餐”。“微信订餐+电话订餐+团购订餐”优点:(1)网上订餐集结多家快餐馆,口味多样饭菜选择范围广。(2)通过图片和相关文字能够很清楚解说所点的饭菜,使顾客明白自己在“点什么” (3)点菜信息通过文字传送错误率很低可忽略不计,工作人员容易统计信息。(4)老过客和没有电脑的顾客也可以通过电话订餐,很容易找自己所爱的快餐。(二)创建一流的物流团队(送餐服务待定……)经过专业培训,达到有礼貌、态度和蔼、送餐迅速要求。配送时必须穿印有“餐饮服务”的工作服,最迟在半小时内送到,否则免费赠送快餐一份,配送人员记一次过错。让客户愿意吃快餐,满意在“餐饮服务”。 公司目标:随着3G时代的到来,“网上订餐+微信订餐+电话订餐+团购订餐”模式必然代替“电话订餐模式”。用订餐网将现有快餐资源整合起来,专业化的管理,标准化的生产,一流的配送服务,从而形成强大的快餐运营集团,从而降低成本,提高快餐在人们心目中

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书 ××服务: 每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出,接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,,然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。 为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百

货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借 鉴。 为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。 内在口碑宣传: 细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。 外送特色: 购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后

创业计划书——小吃店

创业计划书——小吃店 一. 市场分析火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅.牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。 大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药.调料,将骨汁.骨油.骨膜.骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素.钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。 另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工.离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。 二.投资概算 1.技术投资300元(函授298元)

2. 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。 3. 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。 4. 周转金:700元。 以上投资概算总共为6000元。 三.成本利润分析:(以县城小规模计) 1.牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。 2. 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉.羊肉.驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。 3. 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗 2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。 4. 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天) 5. 各种税费25元/日。 以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

包子店创业计划书

包子店创业计划书 一、项目简介 背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在 面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面 包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。 前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且 面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。 二、项目宗旨 我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立 公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界 各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。 三、主要产品 我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适 合老百姓食用的健康、美味的食物。 四、服务计划 1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我 们一定会使用最安全、健康的食材。 2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让 尽可能多的顾客感受到方便。 3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受 到我们对他们的重视,增强信任感。

4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味 着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。 五、竞争性分析 目前市场上面包店的不足 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板, 都不是很干净,容易让客户反感。 2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地 或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。 3、产品种类单一,口味单调。 4、广告宣传不足,客户认知度不高。 5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市 场 6、缺乏特色产品。 我们的优势 1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自 然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是 装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。 2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的 基地,保障食材的安全性和渠道供应。 3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。 4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客 感受到快乐,提升了品牌认知度。

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书 小吃店创业计划书 小吃店创业计划书1 一、市场分析 火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。 大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。 另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问

题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。 二、投资概算 1、技术投资300元(函授298元) 2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;d:餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。 3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。 4、周转金:700元。 以上投资概算总共为6000元。 三、成本利润分析:(以县城小规模计) 1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。 2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。 3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。 4、员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

大学生小吃店创业计划书.docx

大学生小吃店创业计划书 大学生小吃店创业计划书篇1 如何筹备开小吃店 , 具体流程如下 : 1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件 ( 办营业执照和卫生许可证时用 ) 3.找装修队出施工图 , 报消防局和卫生监督所 4.得到消防和卫生的认可文书后 , 照图施工 5.此时的您不要挺下来 , 要去工商局联系入资事宜 , 并办验资报告( 属地工商局 ) 6.工程竣工后 , 报消防和卫生验场 . 7.合格后 , 去卫生监督所申请卫生许可证 . 8.持<<卫生许可证 >>到工商局办理 <<营业执照 >> 8.1 先领 <<名称预先核准书 >>填写 , 进行名称核准 ( 简称 : 起名 ) 8.2 再领 <<企业设立登记表 >>填写 . 进行企业注册 ( 此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告 ) 8.3 手续全部完成 ,5 个工作日后领取营业执照 9.持营业执照到税务机关办理 <<税务登记证 >> 10.去质量技术监督局办理 <<组织机构代码证 >> 11.去银行办理开户手续 . 费用大约 1000 元即可

首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先 办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着,如果工商局发现之后,他们就会主动来找你办的。( 不发现就一直干。一般没人要开发票的 ) 。不要怕,工商税务来了,就说下岗后借钱开的,不懂怎样办手续,生意不好赔钱,不想长干。找理由找熟人想办法减免税费, 实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。 办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。 开实体小店一般流程 开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序,其基本的流程如下: 1:制定新店发展的战略规划 在开设新店时,应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的 速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时, 通常有两种选择:一是在已有零售店的城市增设新的零售点 ; 二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第 二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。 2:进行市场调查,确定开店意向 进行严密的市场调查,确定零售机会,决定开店的意向,如开店 的数量、区域等。 3:选择开店业态及零售店规模 服装鞋帽售业态种类很多,从投资的角度看,有自我连锁店、加 盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等,服装 品牌企业也可根据经营业员的需要,选择专营店的形式。 4:选择开店地域

早餐配送店创业计划书.doc

篇一:《早餐配送店创业计划书》 早餐配送店创业计划书 王女士是一家娱乐城的服务员领班,常常工作得很晚。尽管每天早上困得不行,还是得爬起来为丈夫和儿子做早餐。她说,外面小摊上的早餐实在不卫生,让人不放心,再加上传统早餐营养结构不合理,儿子又正在长身体,因此宁可中断自己的睡眠,也要亲自为家人做早餐。由此看来,开一家营养早餐配送公司,也大有文章可做。 店面选择在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。 在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例“面包+牛奶+苹果”,“馒头+ 小米粥+煎鸡蛋”,这那就很标准的套 餐模式,方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工,设店定外卖和分散投递到户的经营模式。

早点式样设计提示 1)主食面包、包子、馒头或其他糕点; 2)副食咸菜或其他特色小菜; 3)饮料早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品; 4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售; 5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。如果你每天能为10 家单位1500 左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500 元,除掉一半的成本,还剩2200 多元。 投资预算 1、操作间设备投资约计2 万元;2 、购置送餐车5 辆,计25000 元;3、操作间办公室年租金19200 元;4、操作间办公室装修10000 元;5、广告 宣传费用约计10000 元; 6、办理营业执照,卫生许可证等证件约计3000 元;

特色小吃创业计划书_0

特色小吃创业计划书 篇一:小吃店创业计划书 小吃店创业计划书 一、市场分析 火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。 另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。 二、投资概算

1、技术投资300元(函授298元) 2、设备投资:a:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;c:炊具300元;d:餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。 3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。 4、周转金:700元。 以上投资概算总共为6000元。 三、成本利润分析:(以县城小规模计) 1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。 2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最 低收入为400元,成本为280元,利润为120元。 3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。 4、员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天) 5、各种税费25元/日。 以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。 四、营销建议

包子铺创业计划书

包子铺创业计划书

前言 在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。 当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展。 当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战! 为此,我们打算建立一个早餐铺,提供送餐上门服务,以增加竞争筹码,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展! 这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!

目录 前言 (1) (一)计划摘要 (2) 1.公司介绍 (2) 2.管理者及其组织 (2) 3.主要产品和业务范围: (2) 4.市场概貌; (3) 5.营销策略; (3) 6.销售计划 (3) 7.生产管理计划 (3) 8.财务计划 (4) 9.资金需求状况 (4) (二)企业介绍 (4) (三)行业分析 (4) (四)产品(服务)介绍 (6) (五)人员及组织结构 (6) (六)市场预测 (7) 1.需求预测 (7) 2.市场现状综述 (7) 3.竞争厂商概览 (7) 4.目标顾客和目标市场 (8) 5.本企业产品的市场地位等 (8) (七)营销策略 (8) 1.营销渠道的选择 (8) 2.营销队伍和管理; (8) 3.促销计划和广告策略; (9) 4.价格决策 (11) (八)制造计划 (11) 1、产品制造和技术设备现状 (11) 2、新产品投产计划 (11) 3、技术提升和设备更新的要求 (11) 4、质量控制和质量改进计划 (12) (九)财务规划 (14) 1.每件产品的生产费用 (14) 2.资金流出 (15) (十)风险与风险管理 (15)

相关文档
相关文档 最新文档