白切鸡 最世俗的美味,才属于全人类

白切鸡最世俗的美味，才属于全人类

:南方都市报2009-07-24

摘要：在“无鸡不成宴”的广州，白切鸡虽是鸡肴中最普通的一种，却也恰恰是最经典、最具代表性的一种。

选鸡最土、也最直接的方法：看鸡屁股，以没生过蛋的为佳。

把鸡浸入汤底中几进几出，即成美味。

的白切鸡上，广州人竟淬炼出诸多审美标准。

“新客家人”老朴为了做出“很广州”的白切鸡，不惜自投数十万开了个养鸡场，专供做白切鸡用。

广州名片传统美食系列

总第012期

候选名片

011号

白切鸡

提名辞

在“无鸡不成宴”的广州，白切鸡虽是鸡肴中最普通的一种，却也恰恰是最经典、最具代表性的一种。

索引

作为最具有普及型和延续性的模式，白切鸡不仅高度体现了粤菜的崇本求真的烹饪思想，也成为市井百姓的生活必须，在历次全国性甚至国际性烹饪大赛中，白切鸡为粤菜赢得了不少美誉，近代岭南名士也和白切鸡结下美食情愫，说白切鸡是广州味道的一张名片，实至名归。

凤兮！凤兮！味道与精神的双重符号

一个城市的味道名片应该是什么？

重庆有一张全国是出了名的火锅名片，火锅这东西倒也符合重庆人的特性———海纳百川的码头文化、火爆冲天的热血性格，而且重庆街头的火锅店也真是“三步一岗，五步一哨”，把火锅当做重庆的城市名片再贴切不过了。

而这个以吃闻名遐迩的羊城广州呢？

广州人从前最出名就是吃蛇之类的野味，但是且不论与时俱进吃这些东西已经不合法规，即便是在从前蛇和果子狸通常也只是扮演一个噱头的标本，在一定程度上有些哗众取宠的成分。普通百姓不可能下班之后杀条蛇来做晚饭，喜庆筵席上也很难看到一只红焖的果子狸当着一对新人的面抬了上来，所以价格不菲的东西往往只是一座城市的样板工程。

那么生猛海鲜又如何？走进一片大兴土木蓬勃向上的广州城，铺天盖地袭来的是各类海鲜酒家生猛海鲜的广告，仿佛一顿海鲜大餐便是成功人士的精彩生活写照，这也和务实重利的广州人有几分神似，但是海鲜和这片土地并没有太多的“血缘关系”，广州严格意义上来讲是一个“沿江”城市，我们饕餮的生猛海鲜来自广东省内的其它港口城市或者北方沿海，甚至还有进口的海外产品，在料理手法上不外乎简易的清蒸白灼或者和风刺身，这场“露水情缘”的背后，有多少痕迹可以在老广州的记忆中找寻呢，又有哪一道海鲜离开广州之后还保留住广州符号呢？

任何一部大历史都是由无数小人物的命运组成。真正能够代表广州人市井生态的味道，其实就是一道其貌不扬的白切鸡。把白切鸡列为广州饮食的首张名片，恐怕要思考广州的气质是什么？

从八十年代二百多万人口到今天千万人口之巨，广州不像深圳那样被视作没有根的移民城市，这座城市有同化的感染力，在嘈杂和无序中使人慢慢习惯它的节拍。吃菜的时候我们讲究“适口性”，一个只适宜参观、淘金还有开运动会的城市显然没有这种包容性。

理性务实不爱张扬是广州城市居民的习惯，或者说是一种爱好，人们珍惜平静的福分，“显摆”的实例并不多见。积极进取的精神表现在对事物的关注上，在一只看起来没有花哨的修饰也没有复杂演绎的白切鸡上，广州人竟淬炼出诸多审美标准。

所以就是它了，无论是名门望族，还是巷陌草根，也不必计较本地土著或者“新客家人”，每一个人都可以坦然地对自己吃过的白切鸡品头论足，因为只要你在这里认真生活过，你就一定会遭遇到它。

白切鸡的可贵之处在于一种表达的平等，它不隶属于某一个特定的个人或老字号，它随处存在，信手拈来却又偏执守望，每一个对广州本土文化认同的人都有权利进行表达，这么多年来，我吃过两百元一只的老字号白切鸡，也光顾过菜市场里三十元一只的货色，在口味鉴赏之余，我发现大家都遵守着约定俗成的审美标准，而在这经年的世俗饮食生活中，我不仅知道什么是“鸡味”，也开始乐意比较各家白切鸡的些微差异，仿佛有着宿命的约定。

正传

金鸡是如何独立的？

袁枚《随园食单》羽族单之首便是白片鸡，也就是今天的白切鸡。他说：“肥鸡白片，自是太羹、玄酒之味。尤宜于下乡村、入旅店，烹饪不及之时，最为省便。”太羹，又称大羹，指不和五味的肉汁；玄酒是古代当酒用的水，两者皆是无味之味，常用来比喻诗文风格古朴雅淡，颇有些道家的风骨。袁枚说白切鸡味道似太羹玄酒，不仅贴合白切鸡无味又有味，也贴近爱食白切鸡的广东人的性格———外表温和超脱、实际却胆大进取。

在粤菜没有席卷全国之前，外省人士对这骨头里还带点血的白切鸡可以说还有一点点的抗拒，全国各地有名的“鸡”不少，像山东的德州扒鸡、河南的道口烧鸡、安徽的符离鸡和四川的烧鸡公等等，但没有哪一道“鸡”敢像白切鸡这样血淋淋来得“惨烈”，这也许也是粤菜追求生猛的一个反映吧。粤菜的内功精细体现的正是广东人务实认真的发展态度，吃鸡吃出文化的广州人，对“白切鸡”所选用的鸡种近乎挑剔，必须选用1000克以下，750克以上的“走地鸡”，肉质还要追求“肉紧而不韧”的境界，以及“现宰现烹”或者“先槽后宰”等关键技艺。

验明正身

白切鸡又名“白斩鸡”，是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。尽管在粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，但最为人常食不厌的却是白切鸡。

白切鸡的做法看似简单，但要真正达到皮黄、肉嫩、油光好的标准着实不易，各大酒楼以及各大粤菜名厨都有自我风格的烹饪标准。

酒楼常见做法：

1精选优质清远鸡，宰杀褪毛去内脏洗净备用。洗鸡内脏时，可以用一点高度白酒勾水后将鸡内外洗净去杂味。

2准备一桶开水和一桶加瑶柱、干贝、党参、红枣、鸡架、脊骨等材料的高汤（汤底用什么材料见仁见智）。当开水关火后不再沸腾时将鸡放入浸2到3分钟，提起后放入0℃左右的冰桶（或冷冻机）中泡1分钟。(南方都市报https://www.wendangku.net/doc/306568797.html, SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

3将鸡放入90℃的汤底中，浸2到3分钟。如此反复五次左右，白切鸡便可取出晾干表皮后斩件。

论语

没有白切鸡，怎叫粤菜馆

水质好、活动空间大、养180天才出栏的鸡才能做出最平实、却食之不厌的美味白切鸡

“没有清蒸鱼、老火汤、烧腊和白切鸡，怎么叫粤菜馆？”老字号广州酒家的负责人说。

上个世纪30年代广州酒家以文昌鸡闻名中外，后来清平饭店的“清平鸡”也享誉全国。如今清平饭店已经倒闭，命运相似的还有其他许多广州老字号。广州酒家一直坚守传统，最大的难题就是如何在传统与时代之间做出一个平衡，毕竟消费者的价值标准在逐渐变化。

广州的白切鸡流派众多，光是鸡种就有不同门庭，“势力”较大的是湛江鸡和清远鸡，湛江鸡经营得“时髦”，而清远鸡更接近传统口味的标准。如果一家酒楼希望自己的生意能够有长远预期，那么酒楼必须有一套稳定的标准体系，作为点击率最高的白切鸡，其选料自然也是体系的重要组成部分，所以没有哪一家酒楼敢放松白切鸡品质的把关。

酒楼开得越老，“做鸡”的压力越大。

寻味

白切鸡不属于某家酒楼，而属于所有“广州人”

从一个为做白切鸡而专门开养鸡场的外国人说起……

“一个外国人，毫无利己的动机，把中国人民的解放事业当做他自己的事业，这是什么精神？”大凡中国人都在课本上学过的这句话，看着在养鸡场忙碌的朴永忠，脑海中又突然闪了出来。

不过老朴的自家亲戚虽然都在韩国，但他娶了广州老婆，在这里成家立业，还说得一口流利广东话。而且老朴养鸡的动机很“利己”，因为他在东风西路开的那家粤菜馆“雄记酒家”每天都要供应五六十只鸡，逢年过节更远不止此

竹料镇有他十亩田园

从化市竹料镇一直以来养殖业都比较发达。这里无工业园、无污染、还有流溪河这样的天然水源，生态环境十分优越。老朴就在流溪河边挑了一块好地方，建起了自己的养鸡场。前段时间北大毕业生卖猪肉炒得很火，曾经在北师大读过书的老朴养鸡倒是十分“时髦”。

养鸡场占地大约十亩，五六亩地用来养鸡，三亩的池塘养着鱼，水面上灰鹅三五成群，池塘边种着木瓜、香蕉、龙眼和荔枝，四只狗和一只猫在宽大的竹棚和田间悠闲地穿来穿去。不远处有一座水塔，老朴说，他们的农业和生活用水都是抽取地下水，水质好了，鸡的质量也会提高。

在养殖密度大概5平方米一只鸡的鸡舍内，两三千只鸡灵活地在龙眼林中跑来跑去。有的围着食槽啄玉米粒，有的呆在龙眼和荔枝树下乘凉，有的跟着人的脚步亦步亦趋，还有的鸡活跃些，尝试着在树枝间飞来飞去。“它们不避人，”老朴笑道，“喜欢吃龙眼，不吃荔枝。”

“我想仿一个纯天然的环境，让鸡好好生长。这里树荫多、水质好、鸡的活动空间大，而我的鸡一般要接近180天才出栏，不像许多市场上偷工减料的鸡，90天就被催肥出栏了！鸡一定要够饲养时间，不然营养价值是不高的。”老朴指指食槽，“这里面都是玉米、菜叶和番薯叶，我可从来不用饲料！”

问题是，折腾这么多时间来养鸡，对他来说究竟为什么？(南方都市报https://www.wendangku.net/doc/306568797.html, SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

“鸡”会主义50年不变

“刚开始时我们餐馆用的鸡是从外面买的，可是后来因为供货不稳定和品质问题，我就决定自己养。”老朴的理由十分简单又实在，而且在广州有相当多的粤菜馆都是这种“自产自销”的供应模式。

养鸡场的前期投资已经四五十万，要再扩建下去是一笔不小的数目，对于一个中等规模的酒楼来说，这样的投资必须有必要的理由。几年经营酒楼的经历，老朴认为白切鸡的做法并不难，但其中“做鸡”的功力却很深厚，广州人做白切鸡一重选鸡、二重煮鸡、三重配味，所选鸡均为走地鸡，皮爽肉滑洁白清香。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色，既符合广州的气候特点又符合现代营养学的要求。可是白切鸡对原材料的要求很高，上好的毛鸡不仅进货不便宜而且常常意外不断。

自力更生可以说是无奈之举，但高丽民族的韧劲使得老朴梦想尝试去做出“很广州”的白切鸡，在广州多年的生活经历让他吃过不少印象深刻的白切鸡，至今回味无穷。

酒楼的白切鸡参加一些评比活动也拿了奖项，老朴对养鸡这件事愈发乐此不疲，将一只鸡逮来拨开鸡脖子旁的毛瞧了瞧，又吹开鸡屁股附近的毛看一看，认真地判定说：“这只鸡不错，已经可以吃了！”鸡场养清远鸡是因为这种鸡的肉结实有弹性，最适合做白切鸡。“真的是爽口又细腻！”他很感慨广州人对吃鸡的热爱，尤其是微言大义的白切鸡，许多广州人光扫一眼鸡肉就能看出它的良莠和来历，这让他惊叹不已。

老朴说，已经将这里租了五十年。

城市印迹

清平饭店创建于1964年，2002年倒闭。20多年前“清平鸡”横空出世，让广州市民惊喜不已。沿袭至今的“清平鸡”仍是白切鸡的代表。

周生记太爷鸡太爷鸡已有98年历史，经历周家四代传承，太爷鸡曾与东江盐焗鸡、大同脆皮鸡、广东文昌鸡齐名，被称为广东四大名鸡。

九记路边鸡上个世纪30年代，以下了班的工人蹲在广大路路边吃九记的鸡而得名，一般人路过广大路一巷，大都会闻香止步。

馨记市师鸡市师鸡因选料考究，工艺独特，秘制豉油汤料等成为老广州们念念不忘的粤菜经典。“馨记”已不可见，但鹿鸣酒家、东方宾馆、大铜钱酒楼等地仍以市师鸡为招牌菜招徕八方宾客。

广州酒店文昌鸡“文昌”二字，含义有二：一是首创时选用海南文昌鸡为原料，二是首创此菜的广州酒家地处广州市的文昌路口。自30年代广州酒家名厨梁瑞首创之后，文昌鸡已传遍国内外。

惠爱酒楼“惠爱鸡”的历史虽短名声却不小。惠爱鲜味鸡、惠爱盐焗鸡曾在多届美食节中获得“名牌美食”奖。

民间语文

一个城市要传承一个老字号并不是一件容易的事，甚至守望一种味道有时也成奢侈。在社会转型的年代，一些曾经辉煌过的陈年旧事，也慢慢褪去了光彩，露出了种种危机，连白切鸡也不例外。

天灾中的白切鸡(南方都市报https://www.wendangku.net/doc/306568797.html, SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

在禽流感暴发的时候，坊间可谓谈“鸡”色变，很多市民都已经知道只要加热到70度以上，禽流感病毒在10分钟内就会死亡，所以鸡虽然仍是每一桌的常菜，但为了安全起见，这些酒楼都是抱着“宁熟勿生”的原则，将鸡肉彻底煮熟。因而，带血的白切鸡也不见影踪了。一时间白切鸡险些重蹈蛇餐馆的覆辙。

改革史中的白切鸡

曾几何时，广州有一批老字号的餐馆酒楼以善做白切鸡而闻名遐迩，餐馆与鸡，几乎就是一种共存共荣的关系，但是，许多国营的服务性行业最终没能突破改革的瓶颈，其中不乏做白切鸡的餐馆。

在各种白切鸡系列中，最出名还是号称“广州第一鸡”的清平鸡，经营清平鸡的清平饭店集团公司，最多时拥有12家分店，但最终因经营困难而在几年前全面停业。许多广州人爱吃“清平鸡”已经成为习惯，尽管现在多家酒楼都推出自己的“招牌鸡”，但是在市民心中，都比不上吃了十几年的清平鸡。当年排长龙买清平鸡的饭店，已经成了一个卖服装的档口，实在令人扼腕。

下期预告

一个叉烧包背后有多少种学问？老广州们闲情逸致品着一盅两件时，谁知道做茶点的辛劳？茶点是雅趣的，哪怕在三十年前，也会演绎出浪漫故事。详情请见下期传统美食系列之茶点。

上南都网参与网络投票评选广州名片https://www.wendangku.net/doc/306568797.html,/special/gzmp

撰文：本报记者闫涛实习生王巧桥摄影：本报记者黄皓

珍惜幸福的小故事1：世上最美味的泡面

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世上最美味的泡面

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2020年中国方便面十大品牌排行榜排名

2020年中国方便面十大品牌排行榜排名 始于1967年台湾，国内非碳酸饮料及方便面主要制造商，其老坛酸菜牛肉面/冰红茶/鲜橙多颇受欢迎，统一企业(中国)投资有限公司 2017年中国方便面品牌排名2：康师傅 获得中国食品安全网和食安商城联合主办2014年度食安杯最受欢迎十佳食品安全企业荣誉，并连续六届在年度食品安全重要会议上倍受称赞和嘉奖。连续九年荣获大学生至爱品牌荣誉。工信部发布2014年C-BPI榜中康师傅方便面、茶饮料、瓶装水连续四年获得第一品牌称号、德国品牌协会于2014年3月颁发的最佳产品品牌奖及最佳食品与饮料品牌奖。 2017年中国方便面品牌排名3：白象 创立于1997年，河南省著名商标，河南省粮食深加工和食品生产知名企业，方便面十大品牌，白象食品股份有限公司 随着白象食品集团的快速发展，“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”等诸多荣誉。 2017年中国方便面品牌排名4：今麦郎 河北省著名商标，方便面十大品牌，集生产/销售/研发于一体的现代化大型综合食品企业集团，今麦郎日清食品有限公司 今麦郎在全国13个省、市建有21个生产基地，仅小麦的日处理量就达到5000吨，年转化小麦能力180万吨;方便面年产能120亿

份，位居世界制面前三强，拥有“华龙”、“今麦郎”驰名保护2个，产品销售网络遍布全国，并远销40多个国家和地区。 2017年中国方便面品牌排名5：NISSIN日清 日清食品旗下著名即食面品牌，以杯面/碗面/荞麦面闻名于世界各地，其鸡汁拉面为方便面市场革新产品，上海农心食品有限公司 日清集团非常重视产品的研发能力，1971年推出的“CUPNOODLES”(合味道)是全球最早的容器面方便面产品。 日清食品不仅风靡日本，在海外也非常受欢迎，大家都把安藤先生称做即食业的巨人，他把真正的美味带到全世界!为了做到这一点，日清已经在全球15个国家，建立了包括33家公司、21个工厂的全 球网络。 猜你喜欢：

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2、将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了 3、使用泡面种类：任何一种泡面皆可 4、你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔 二、沙拉面： 原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克 调料：方便面调料，沙拉酱适量 特点：面体香脆，口感清爽、有趣

制法： 1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中 2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗 3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味 4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可

三、泡面茶碗蒸 材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包全部 做法： (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！ 四、泡面沙拉

材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包 做法： (1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。 (2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。 (3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可 (4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！

最美味的泡面四年级作文400字

最美味的泡面四年级作文400字 最美味的泡面四年级作文400字 他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。 这是他留下孩子出差当天发生的事。 因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开了家门。一路上担心着孩子有没有吃饭，会不会哭，心老是放不下。即使抵达了出差地点，也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安，便草草处理完事情，踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了，他这才松了一口气。旅途上的疲惫，让他全身无力。正准备就寝时，突然大吃一惊：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面!“这孩子!”他在盛怒之下，朝熟睡中的儿子的，一阵狠打。“为什么这么不乖，惹爸爸生气?你这样调皮，把棉被弄脏要给谁洗?” 这是妻子过世之后，他第一次体罚孩子。 “我没有……”孩子抽抽咽咽地辩解着：“我没有调皮，这……这是给爸爸吃的晚餐。

原来孩子为了配合爸爸回家的时间，特地泡了两碗泡面，一碗自己吃，另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉，所以放进了棉被底下保温。 爸爸听了，不发一语地紧紧抱住孩?看着碗里剩下那一半已经泡涨的泡面，啊，孩子，这是世上最最美味的泡面啊! 孩子即使再年幼，也有他们的尊严，如果父母发现错怪了孩子，要勇敢向他们说：对不起! 最美味的泡面四年级作文400字 他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。 这是他留下孩子出差当天发生的事。 因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开了家门。一路上担心着孩子有没有吃饭，会不会哭，心老是放不下。即使抵达了出差地点，也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安，便草草处理完事情，踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了，他这才松了

方便面优秀精选作文600字

方便面优秀精选作文600字 篇一：方便面城游记 随着科技越来越发达，人类在浩瀚无边的宇宙中发现了许多的美食星球，例如：海鲜星球、蔬菜星球、水果星球、面条星球……我们也与这些星球建立了友好的关系，每天都有无数游客前去观光。 作为新人类的我，自然也不能落后这时代的潮流。于是，我便踏上了去面条星球旅游的路途。我乘坐着超光速飞船来到了面条星球，刚下飞船就被眼前的景象深深震撼：大排面城市、炒面城市、青菜面城市、方便面城市……各种令人眼花缭乱的城市，让我一时不知该选择先去哪座城市好，冥思苦想一番，最终我决定选择我的最爱——方便面城市。 坐在去方便面城市的大巴上，我的心里快乐极了，不知不觉地吃掉了两扇方便面大巴的窗户。“吱”一声，大巴停了，我迫不及待地跑了下来，天啊！都是方便面！我双眼放光，跑来跑去，左摸摸右摸摸，兴奋极了。 咦？前面怎么有这么多人？我好奇地走过去，费尽九牛二虎之力钻了进去。哟！原来是在举行吃方便面大赛呀！这可是我的强项，我立即上前报名参加比赛，在吃完了一大碗方便面后，也终于顺利夺得了冠军。我得意极了，乐呵呵地走在路上，走着走着，天色渐渐地暗了下来，我赶紧在路边找了个大宾馆住下。 走进宾馆里，宾馆柜台前的老板一看见我便热情地迎上来：“你

就是方便面比赛的冠军吧？”得到我的肯定后，他又说：“那就不用付方便面币了，直接住下吧！给，这是你的方便面卡，你的房间在20XX层的第99号房。”天啊！幸亏有电梯，不然我就要累死了。 我来到电梯前，不曾想电梯竟然出了故障。于是，我只好一步步地爬上去，等我来到房间时，早已怠倦不堪。可眼前由方便面构成的房间，又让我登时睡意全无，开始大吃特吃起来，桌子、椅子、柜子…… 渐渐地，房间被我吃得空无一物了，我又开始啃地板，结果啃到一半时地板就塌了，我掉到了20XX层的第99号房，那间房里的人还以为我是什么飞天大盗呢，抓起鸡毛掸子向我打来，哎哟…… 篇二：方便面的自述 哈喽！大家好，我是方便面，相信大家都喜欢我那诱人的味道吧？但是，你知道我的来历吗？就让我为你细细道来吧！ 我的祖先是被日本人创造出来的，直到现在，我和其它兄弟姐妹们仍然被整齐的列在日本各家商店的橱柜里。 我的品种很多，还有不同口味的。我们刚诞生时，还不是波纹形，我们被机器加工后才变成现在美丽的形状。等到我们被送到输送带上和我们的伙伴调料包一起进入包装袋后，才真正成为了一袋方便面。你瞧，我被放进了一家超市的架子上。还没过多久，就被一个小男孩看中了。他付好钱拿着我回到了家中，只见他把我放在碗里，又把水壶中的水倒在了我的身上，过了几分钟，我的身体渐渐舒展开来了，这时他又将调料包放进了碗里，一碗美味的方便面就诞生了！小男孩拿起筷子，饥不择食地吃了起来。

2020年全球新晋五大最好吃的方便面食品排行

2016年全球新晋五大最好吃的方便食品排行 现在，因工作繁忙而无法来一场说走就走的味蕾之旅，品尝异域美食更成了可望而不可及的事，随着国民对于国外进口食品需求的不断增大，许多进口方便食品更成为了寻常老百姓忙碌时餐桌上的首选。 现在2016年全球新晋最好吃的方便食品top5排行榜单出来了，各位看官往下看：NO.1 阮妈妈越南方便河粉 来自越南——阮妈妈方便河粉，因其健康，美味，非油炸，营养健康不会发胖，又原汁原味保留越南传统风味；加上其拥有百年制作工艺、历经27个环节，传承卓越口感品质；高标准的无尘除菌生产车间，自动化设备，确保食品生产时安全干净卫生。 而且阮妈妈越南方便河粉有两种口味，一种是鸡肉河粉，另一种是牛肉河粉，针对不同口味喜好的消费者，可以任意选择。其食用简单，只需要在家里打开包装，遵循方便面一样的流程按顺序制作，短短几分钟便可享用美味。相信清新爽滑的阮妈妈越南方便河粉一定能满足你所有挑剔的味蕾！ NO.2 MyKuali槟城红酸辣冬阴功面 来自马来西亚——槟城红酸辣冬阴功面，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，加起来就是酸辣虾汤的意思。冬阴功虽然源自泰国，但是东南亚整个地区都非常普遍。 MyKuali槟城红酸辣冬阴功面里的“冬阴”香料非常足，青柠檬叶、香茅、辣椒的完美结合造就了举世无双的酸辣浓郁口感，再加入海鲜大虾的鲜味，酸辣中带有一丝恰到好处甜味，也让人欲罢不能呢！

NO.3 百胜厨Prima Taste叻色拉面 来自新加坡——百胜厨Prima Taste叻色拉面，连续上榜了有三次了，圆圆粗粗的拉面，厚厚砸实的口感非常让人舒服，汤底加入了足量了椰浆，汤汁辣中带甜，煮好这份面，汤的鲜美度仿佛是经过了几小时的熬煮才可以达到似的，香浓无比。 NO.4 妈妈牌青咖哩鸡味泡面 来自泰国——在萨瓦迪卡国的咖喱世界里，青咖喱由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，泰系的咖喱没有印度咖喱那么的味儿（印度咖喱真的很味，我说狐臭味会不会有人打死我），由于在咖喱中加入椰浆的缘故，使得泰国青咖喱味道很鲜美。这款妈妈牌青咖哩鸡味泡面是他们家最受欢迎的一款，面条属于细圆面，嚼劲十足。 NO.5 阿舍浅色自然系干面西红柿风味 来自台湾——台湾阿舍浅色自然系干面西红柿风味终于上榜。面条是平坦的宽面状，打开酱包，新鲜浓郁的番茄味扑鼻，十足的酱料可以将番茄的美味浸透到每一根面条之中。 如今不出国门也能品尝到当地最具特色的美食了，诸多品牌及口味的方便食品任君选择，相信带给你不一样的美食体验。 圈内人士整理发布，排名不分先后

吃一碗泡面作文范文

吃一碗泡面作文范文 第一次吃泡面，记不起是什么时候，但可以肯定的是，我迷恋上了那个味道。说不上特别的美味，却也别有一番滋味。 然后，便盼望着能有再一次的机会吃到泡面，不说奢侈，却是极为难得。因此，越发得爱上这个滋味。 而当终于有一次偶然的机会可以吃上时，总会欣喜若狂。视若珍宝地撕开包装，一厘米一厘米地撕着，慢慢地将调味包里的调料挤出，未挤干净的会用叉子一点一点挑出，再舔舐着叉子，仿佛是人间珍品般。加水时会缓慢注入到指定位置，然后便盖起来，在一旁等着，眼睛直直地盯着挂钟，看秒针一圈圈转过，又怕自己看花了，干脆也数着秒数，300下之后，打开，小口小口地品尝着。到最后了，一定会用叉子在汤里巡视好几回，真的没有漏网之鱼后，再美美地喝上几口汤。 现在，想起以前的吃方便面的方式，只觉非常陌生，我已无法记起最后一次用这种吃法是什么时候。现在是很随意地泡一下，差不多了就开吃，管他什么面的软硬。有时候赶时间，胡乱吃几口，还没咀嚼烂，就囫囵吞下，还真是食不知味。 从前，宁愿吃泡面也不愿吃饭，或许受了《食神》的影响吧，有时候也自己煮着吃，但却总觉得没有这个大纸杯端着温暖。现在都有点厌烦泡面了，觉得还是饭菜最香。 从前也没有想过泡面在日后会发展得如此壮大，很多品牌，很多包装，很多口味，五花八门得让我不知如何挑选，哪像从前就是一

碗简单而纯粹的红烧牛肉面。而对于那些如流星般的泡面公司，也都存在于我模糊的记忆之中，我只知道有过这么一个我记不太清的牌子，就似“非常可乐”一般，昙花一现。 现在，真的不想再吃泡面了。原因其实也不难明白，只是因为 吃得太多了，就不想吃了。当泡面已成为在饥饿中的出口，在忙碌中的方向，在省事中的选择，就已经失去了那份滋味。 总觉得，那些可以享受泡面滋味的人是很幸福的。真希望，在 某一天，我也可以，再度用童年的方式，吃碗泡面。 那一碗泡面，有着世界上最美的味觉。——————题记 天，依旧好昏沉，依旧好冷。 洗完澡后的我躲到了房里看了会书，就匆匆钻进被窝里，蜷缩 着身子把棉被裹得紧紧的。就当我近乎睡着的一刹那，门被轻轻的推开，传来妈妈轻柔的声音“睡了吗？”我轻应“还没有”继而妈说“吃碗泡面吧，不会太冷。”我忽的坐起来，只是被子仍旧不离身。妈妈开了灯把泡面递到我跟前，当我手接过泡面，掌心传来碗壁的温热那一瞬，其实我想说：冬天并没那么冷。此刻我体内的炙热早已融化了整个北冰洋，汩汩暖流随着滚烫的血液不断在体内循环。妈说“小心，别烫着。”随着妈转身离开的背影，我在想：奇怪，妈怎么不说别把被子弄脏啦。妈妈，要我怎么爱您？ 掀开那沾满水蒸气的碗盖，我拿起叉子开始吃起来。第一口， 我愣了，这碗面的味道并没有往日吃的那么香浓，只是蔬菜，虾米都没有少。我知道，妈妈把那些咸辣的配酱都减少了。第二口，我笑了，

美国方便面发烧友选出世界十大美味方便面

美国方便面发烧友选出世界十大美味方便面 方便面是日本发明的用简单方法即可煮好的面食。方便面历史悠久，1955年（昭和30年）市场上出现了把简单面食捣碎制成的“婴儿拉面”，十分受人们欢迎，以此为开端，其后在1958年（昭和33年），日清食品的创始人安藤百福开发了“鸡肉面”大受欢迎。之后各个厂家纷纷开始推出方便面。如今中国是世界上消费方便面最多的国家，但很可惜我国的方便面的味道实在是不咋样。在学校、在公司，方便面一直都是人们常有的快餐，不过你知道世界上最好吃的方便面吗？ 方便面不仅在日本很受欢迎，在国外也有很高人气，在美国等国家都可以在超市里买到方便面。这个排行榜是美国的方便面发烧友Hans Lienesch尝遍并比较了世界各国的数百种方便面之后选出的美味方便面Top10。 世界十大美味方便面 第10位KOKA可口非油炸炒面黑椒味 （新加坡） 黑椒和面的味道相融合，低卡路里的同时十分美味 第9位公仔面鸡肉味

（香港） 鸡肉的美味难以言喻 第8位札幌一番盐味拉面 （日本） 仿佛混入了牛油一般，复杂浓厚的味道，调味包和拉面的味道很相配 第7位农心辛拉面BLACK

（韩国） 浓菜汤加上牛骨精华和独特的辣味，让人上瘾的味道 第6位评判屋中华拉面盐味 （日本） 以鸡骨和猪肉味为基底，配上浓菜汤，再加上鱼肉精华，浓郁的日本风味。和口感柔软的面条十分相配

第5位喜达牌咖喱味特别版（印度尼西亚） 辣味的咖喱带点儿甜，浓郁的味道 第4位札幌一番酱油味拉面 （日本） 微甜的酱料和海苔是绝妙的搭配。只需用少量水就能做好这一点也很吸引

第3位日清芥末蛋黄酱炒面 （日本） 炒面配芥末蛋黄酱的组合太棒了 第2位营多捞面烧鸡味珍宝装 （印度尼西亚） 混合了5种调味料制成的大碗捞面。酱油味混着智利辣酱的香味让人欲罢不能

部编版五年级语文下册第一单元测试卷B卷(精编)

部编版五年级语文下册第一单元测试卷B卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 亲爱的小朋友，经过一段时间的学习，你们掌握了多少知识呢？今天就让我们来检测一下吧！一定要仔细哦！ 一、基础知识 (共13题；共100分) 1. （10分）人们常常把在团体中起主导的人喻为主心骨，你知道下面的惯用语吗？ ①把公堂台阶下受审的囚犯喻为________。 ②把吝啬钱财、一毛不拔的人喻为________。 2. （2分）下列词语书写完全正确的一组是（） A . 墙璧蜘蛛晒太阳 B . 漂亮准备瀑风雨 C . 饥饿箩卜往前凑 D . 破洞担保孤零零 3. （2分）下列词语书写完全正确的一组是（） A . 主要玩要杂耍重要 B . 挂钩垂钓钓竿钩鱼 C . 兴趣索取趣味取得 D . 观查察询警察检查 4. （2分）妈妈知道“我”变成了一棵树是因为（） A . 妈妈亲眼看到的。 B . 妈妈最了解“我”。

C . 住在鸟窝里的小动物偷偷地告诉了妈妈。 5. （2分）(2019·深圳) 下列句子中没有用到比喻修辞的一项是（） A . 残阳如血。 B . 柿子树上挂着许多大柿子，像一个个红灯笼。 C . 桂林的山好像一不小心就会栽倒下来。 D . 延安是中国革命的摇篮。 6. （2分） (2019五上·浙江期末) 下列说法错误的一项是（） A . 许地山开始创作时以“落华生”为笔名，勉励自己要做一个具有落花生品格的人。 B . 《什么比猎豹的速度更快》一文中写火箭比流星体的速度快。 C . 《松鼠》这篇文章语言生动、传神，属于文艺性说明文。 D . 《“精彩极了”和“糟糕透了”》一文中，在作者看来，父母之爱有两种表达形式：“真诚鼓励”与“严格要求”。 7. （9分）拼一拼，写一写。 晚上，露西来到书房，打开diàn dēng________，拿出一支yuán zhū bǐ________坐在书桌前给爸爸 xiě xìn________，告诉爸爸jīn tiān________发生的事。 8. （7.0分） (2019四上·英山期末) 按要求写句子。 ①颐和园是个大公园。（扩句） ②母亲去世了，卡罗纳怎么不悲痛呢？（改为陈述句） ③这地方的火烧云变化极多，一会儿红彤彤的，一会儿金灿灿的，一会儿半紫半黄……（用划线词造句） ④门先生，我的好朋友在哪里，你知道吗？（改变语序，意思不变） 9. （9分）读一读，连一连 春节________ 看花灯清明节________ 登高 元宵节________ 贴窗花重阳节________ 扫墓

2013年全球十大美味泡面排行榜

方便面口味百百款，人们吃方便面除了图个便利之外，方便面越做越好吃也是吸引民众购买的重点之一。近日美国知名方便面客在部落格评选出全球10大方便面，令人讶异地是，台湾方便面居然没上榜。 吃方便面吃出心得，美国知名方便面客每年都会评选出全球10大方便面于他的部落格上刊出，按照惯例，日前也公布2013年十大方便面排行榜，冠亚军都由新加坡方便面包办，印尼方便面则名列第3名；而在台、韩具有高知名度的韩国辛拉面则位居第8。 方便面在1958由日本日清食品创办人、台裔安藤百福所发明；去年全球方便面总销量高达1014亿包，其中亚洲人最爱吃。 不过该名方便面客所公布的全球10大方便面中，台湾方便面居然没有上榜，这也让台湾网友议论纷纷地表示“怎么会没有台湾方便面？”、“这些方便面应该都只是作者爱吃的吧！”、“这作者肯定没吃过台湾方便面。”也有热心网友想提供台湾方便面给该作者。 第十名：泰国 Mama Shrimp Creamy Tom Yum Flavour Oriental Style Instant Noodles 吃过的童鞋说，这是泰国最好吃的泡面！ 第九名：韩国 Paldo Kokomen Spicy Chicken Flavor 别看它汤头看起来很无害，其实它是会辣的啊啊啊！！ 第八名：韩国，辛拉面（黑色包装、美国版的） 辛辣的汤头、大块香菇、牛肉以及大份量的面条～啊，怪不得韩国的一些明星出国都要带上几大箱！

第七名：日本 Sapporo Ichiban Chow Mein（美国版） 原文作者说这款常常会进入他的泡面TOP10，因为面条好吃之外，调味粉和加料包也超棒的～ 第六名：日本 Myojo Ippei-chan Yakisoba Japanese Style Noodles 除了好吃的面条和蔬菜之外，竟然还有美乃滋喔！！ 第五名：印尼 Indomie Curly Noodle With Grilled Chicken Flavour Special Quality Instant Noodles 吃起来有甜味、辣味～

方便面经典广告语

方便面经典广告语 清爽不油腻的食品! 山西清爽牌袋袋凉面 吃过来咻!咻的声音像风铃! 甘肃风铃牌袋干面 家家爱富豪,富豪爱家家! 山东富豪牌方便面 华龙面,天天见. 华龙面 康师傅方便面,好吃看得见. 康师傅方便面 一袋“古松“一袋情,丝丝真情系“古松“古松牌三鲜伊面隆重上市,面面都好. 隆都面方便自如!鲜咸合一! 拿波里通心面 食华丰,路路通, 华丰牌方便面篇二：11种行业经典广告语珍藏版 11种行业经典广告语珍藏版 广告语集（化妆品类） 飘柔就是这样自信（飘柔洗发水）——化妆品广告语 趁早下“斑”，请勿“豆”留。(化妆品广告) ——化妆品广告语 力士新秘密,新惊喜——化妆品广告语 放我的真心在你的手心。（美加净护手霜）——化妆品广告语 纳爱斯透明皂，洗衣不伤手——化妆品广告语 肥皂我一直用雕牌，透明皂啊，我还是用雕牌——化妆品广告语 清新爽洁，不紧绷。（碧柔洁面乳）——化妆品广告语 要想皮肤好，早晚用大宝——化妆品广告语 美来自内心，美来自美宝莲（美宝莲）——化妆品广告语 十足女人味（太太口服液）——化妆品广告语 爱上你的秀发（潘婷洗发水）——化妆品广告语 使头发根根柔软，令肌肤寸寸嫩滑。(白丽香皂)——化妆品广告语 自在秀发，自在我心（蓝蓓丝洗发水）——化妆品广告语 衣带渐宽终不悔，常忆宁红减肥茶。——化妆品广告语 你的光彩来自我的风采（沙宣洗发水）——化妆品广告语 凉舒爽，全家共享（六神特效沐浴露）——化妆品广告语 清新爽洁，不紧绷（碧柔洗面奶）——化妆品广告语 名人牙膏名人献给天下有情人——化妆品广告语 中华在我心中（中华牙膏）——化妆品广告语 牙好，胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香(蓝天六必治牙膏)——化妆品广告语 长城永不倒，国货当自强（奥妮皂角洗发浸膏）——化妆品广告语 要想皮肤好，早晚用大宝（大宝护肤品）——化妆品广告语 柔美皮肤，从旁氏开始（旁氏护肤品）——化妆品广告语 “六神”有主，一家无忧。(花露水)——化妆品广告语 明星风采，纯纯关怀（美加净）——化妆品广告语 像呼吸一样真实，真实是惟一记住的话，真实是一张自由的脸．真空是沉淀后的完美。(诗芙浓化妆品)——化妆品广告语 拥有健康，当然亮泽（潘婷洗发水）——化妆品广告语 今年二十，明年十八（白丽美容香皂）——化妆品广告语 第一流产品，为足下增光（上海鞋油）——化妆品广告语 国内首创，驰名中外（珍珠霜）——化妆品广告语 广告语集（手机通讯类） 夏新 a6----- 梦幻魅力 , 舍我其谁 !

泡方便面几分钟最好

泡方便面几分钟最好 方便面让人们的生活变得更加便捷，自从方便面发明问世以来，就受到了广大青年朋友的欢迎。而且方便面的味道比较香，所以也勾引了不少小孩子的味蕾。但是在家长的眼中看来方便面都是有害食物，所以家长一般不会给自己家的小孩吃方便面。因为方便面主要是使用开水冲泡，所以在泡方便面的时候，注重时间的把控，可以让方便面的口感更佳，因此方便面大概可以泡多久? 泡面泡几分钟最好吃? 最好不要吃泡面，有时馋它的香味也吃上一回，泡的时间看个人的口味，喜欢吃软的等久点，喜欢硬的就2-3分钟就够，不过一定要在盖上加重物密封。 食用说明要求：开水泡三分钟后，即可食用。 日本日清食品的安藤百福说，让你等三分钟，你的肚子就会更饿，这个时侯吃起来，就会觉得香的不得了。按现在的科学技术来说，开水一冲就可以吃的方便面，也不是做不出来，只是，那样可能就体会不到等待之后更美的美味了。这个说法非常权威，因为安藤百福就是方便面的发明人。至于为什么不等上5分钟?对此安藤百福说，那样等下去，会让人感到坐立不安。三分钟，那是他长期观察并研究消费者心理后定下的最佳等待时间。 泡面怎么煮最好吃? 1.选对的方便面，选对爱吃的口味泡面也要买自己爱吃的面

的种类。比如我自己一般买拉面类的泡面或者粉丝，前者有嚼劲，后者粉丝很爽滑。口味也是一样，牛肉还是海鲜，是辣味的还是清淡的，选自己爱吃的。 2,调料包只放一半。不论粉状的调料还是酱类调料，都不要全放。其实既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的调料太多的话，会遮掉你放的其他食材的味道。 3.添加其他食材，这里说最简单的首推鸡蛋+生菜鸡蛋是煮面的时候就放下去煮，生菜是烫一下作为配菜。因为方便面调料味道不错，可以让鸡蛋煮的很好吃。至于生菜，是因为调味料一般都有点油腻，配上生菜很爽快。 泡面怎么泡最健康? 【炒方便面】 食材：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片 1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水，因为炒面，水不要太多。 3、放入面饼，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。 4、倒入炒好的鸡蛋、盐，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。 【芝士焗方便面】 食材：袋装方便面，马苏里拉奶酪碎，披萨酱 1、方便面加半包调料包煮开，七八分熟就行了。酱包放在锅上加热融化。

2020年吃泡面说说适合发朋友圈 形容吃货最高境界的幽默句子

2020年吃泡面说说适合发朋友圈形容吃货 最高境界的幽默句子 1.我吃香菇泡面时，都会加点板蓝根，清热，解毒 2.泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。 3.谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。 4.一张床，一台电脑，一碗泡面过一个周末足矣 5.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美! 6.人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。 7.我只是个思想合格，胃不争气的吃货。 8.除了吃美食、还有比这跟美好的事么。 9.当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。 10.品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。 11.在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单! 12.情若能自控，我一定会按捺住我那颗吃货的心。 13.在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的，只有好吃不好吃。 14.只有填满肚子，人才不会空虚。 15.吃货最高境界，眼见为食。 16.吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。 17.一天平均吃三顿饭，每顿八小时。这才是吃货

18.成长就是从去哪家饭店吃变成了去哪个城市吃。 19.时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。 20.做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 21.我们都是吃货。闺蜜，等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。 22.找媳妇就找个吃货，吃饱了接着吃，易满足。 23.当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。 24.臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。 25.最容易饿的人一般都是胖纸，因为有个成语叫作：最饿身重… 26.美食跟身材哪个更重要?吃货：身材是神马?能吃吗? 27.他们不懂吃货的快乐。

三上语文七、八单元月考卷

三年级语文上册第七八单元试卷姓名：分数：第一部分：基础知识积累与应用（40分） 一、我会看拼音写词语，而且我会写得很好。(10分) zhǎnɡshēnɡjiǎnɡshùzhùfúbùjiǎsīsuǒ（）（）（）（）máo dùn pǔsùdānɡchūxiānɡtíbìnɡlùn ( ) ( ) ( ) ( ) 二、我会用“\”划掉加点字在括号里的不正确的读音。(6分) 和睦相处（chǔchù）匀称（chēnɡchèn）重量（liánɡliànɡ） 到处（chǔchù）称一称（chēnɡchèn）测量（liánɡliànɡ） 三、我会加偏旁组成新字再组词。（10分） 旦（）每（） （）（） 荒（）奴（） （）（） 四、照样子写词语。（3分） 1、圆溜溜：、、 2、平平安安：、、 3、越飞越高：、、 五、我会在用错的字的下面画上横线，并在（）写出正确的字。（3分） 1、自卫，是为了更好地进功呀！（） 2、“你赶碰我吗？陶罐子！”铁罐傲漫地问。（）（） 六、把下面的句子整理成一段通顺的话，把序号写在（）里。（5分）

（）爸爸、妈妈知道了这件事，直夸小芳：“长大了，懂事了。” （）小芳连忙把叔叔让进屋，陪着叔叔边喝茶边聊天。 （）一天，爸爸、妈妈不在家，忽然听到有人叫门。 （）过了一会，爸爸、妈妈还没回来，叔叔回去，小芳一直把他送到车站。（）打开门一看，原来是爸爸的好朋友王叔叔。 第二部分阅读积累与应用（30分） 阅读片断，回答问题。（14分） 英子犹豫了一会儿，慢吞吞地站起来，眼圈红红的。在全班同学的注视下，她终于一摇一晃地走上了讲台。就在英子刚刚站定的那一刻，教室里骤然间响起了掌声，那掌声热烈而持久。在掌声里，我们看到，英子的泪水流了下来。掌声渐渐平息，英子也镇定了情绪，开始讲述自己的一个小故事。她的普通话说得很好，声音也十分动听。故事听完了，教室里又响起了热烈的掌声。英子向大家深深地鞠了一躬，然后，在掌声里一摇一晃地走下了讲台。 1、在文中找出下列词语的近义词。（2分） 慢慢—（）关注—（） 2、想一想，为什么“英子犹豫了一会儿？”（3分） 3、同学们一共给英子鼓了______次掌。第一次掌声是为_________而响起，第二次是为_________而再次响起。(3分) 4、哪一句话令你最受感动，把它抄下来。（2分） 5、按课文内容填空。（4分） 英子（）了一会儿，（）地站起来，眼圈（）。在全班同学的（），她终于（）走上了讲台。 世上最美味的泡面 16分 他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。这是他留下孩子出差当天发生的事。因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开了家门。一路上担心着孩子有没有吃饭，会不会哭，心老是放不下。即使抵达了出差地点，也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安，便草草处理完事情，踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了，他这才松了一口气。旅途上的疲惫，让他全身无力。正准备就寝时，突然大吃一惊：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面！ “这孩子！”他在盛怒之下，朝熟睡中的儿子的屁股，一阵狠打。“为什么这

白象方便面创新品类策划记实

白象方便面创新品类策划记实 “没有吃过方便面的营销人，不是一个敬业的营销人”。相信营销人对这句话深有体会。方便面在经历不断的增量市场扩张后的今天，已不仅只是提供方便，它已成为很多人的一种饮食爱好。方便面厂家也使出浑身解数，开发不同的品项、不同的风味来迎合消费者日益变化的需求。有在面盒里加鸡蛋、送榨菜，也有在面盒外赠咖啡、送火腿；在口味上，更是变化多样，举不胜举。 说到方便面的口味，大家肯定立即想到的是“红烧牛肉面”。自从方便面行业在口味上创造出红烧牛肉的口味，经过多年的培育，它已经成为方便面中的一个重要品类。为什么红烧牛肉会从方便面的一种口味变为一种重要品类呢？ 我们从一个很多人都听过的笑话说起：小朋友要吃方便面，妈妈就买了一包煮好，结果小朋友很难过的认为，包装袋上面画着有的那些大块牛肉、虾米什么的让妈妈偷吃了。可能不了解方便面行业特性的人会问，对呀，既然包装上的画面出现了那么多鲜美的食物，既然消费者有这种需求，为何不满足他们的需求呢？我们来看看一些数据：在2004年，方便面行业整体利润仅在2%左右，也就是说，大部分的中低档方便面，每一包能挣1分钱已是不错。而且这种盈利能力，

是在行业CR4指数突破了75%的情况下发生的，可见行业竞争的激烈程度。正是因为竞争激烈、利润微薄的情况之下，大部分厂家在产品开发上，不愿创新，只愿“见风使舵”：一旦一个口味卖火了，大家都跟风而上。而红烧牛肉面，就是在这样一种背景下，逐步由口味变成品类。 那么，方便面企业要想在这种大环境下求生存，是随波逐流，采用跟随策略？是揭竿而起、果断涨价销售？或者是另辟蹊径、寻求创新之路？莎士比亚老先生说过的话：“生存还是毁灭，这是个问题”。拿到方便面行业的现状来说，涨价还是随波逐流，这都是个问题。多年的消费品行业营销经验告诉我们：创新才是出路。而红烧牛肉面的品类创新，非常值得我们去深入分析。 品类创新，得行业的先机！ 说到品类创新，我们先来简单说说品类及品类创新的特点。 我们举个例子，酒类产品，我们可以分为白酒、啤酒、红酒等品类。它们都是酒的一个品类，其中的啤酒，因为存在着大量的女性市场如何来开发的问题，后来人们开发出酒精度极低的菠萝啤，它的上市，吸引了大量想饮啤酒又怕长肚腩和喝醉的女性消费者，并一度成为酒吧等场合的女性主