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高质量与产量之间地关系

质量与产量之间的 关系 ——张崇庆 一个企业对待产品质量的态度取决于 管理者对市场的产品定位。 现如今我们在很多的企业会听到很多这样的话，先把货发了，客户急需要这个产品，还有就是为了达到每日所定的产量和效率可能就会忽略了质量的重要。如果我们一味的追求产量即使出现了质量问题，可还是有些人说先把产品做出来，有问题需要返工我们就返工。但这返工的费用是高昂的，大家有没有算过。生产过程中，追求产量，质量就不行；质量抓得严，产量又上不去。 那么我们就来谈谈质量与产量之间关系。 什么是产量？ 产量一般是指人或机器在单位时间内生产出来的产品的数量，它是用来衡量企业生产效率的指标。企业的生产效率包括两个方面：即有效益的生产效率和无效益的生产效率，有效益的生产效率体现的是生产的质量，无效益的生产效率体现的是生产的浪费。

什么是质量？ 质量是指在商品经济范畴，企业依据特定的标准，对产品进行规划、设计、制造、检测、计量、运输、储存、销售、售后服务等全程的必要的信息披露。在质量的范畴内，每个企业对企业的产品、过程、体系都可以提出要求。产品、过程、体系都具有固有特性，所以，质量不仅指产品的质量，也指过程和体系的质量。产品质量除了含有实物产品之外，还含有无形产品质量，即服务产品质量，服务质量也是质量。 这里还有一个小故事：莫公司生产过程中需要一批钢材。有A、B两家公司报价。A公司的钢材尺寸是国标+0.2，价格低廉，B公司的钢材尺寸是国际+0.3，价格相对较高。于是莫公司出于经济考虑购买了A公司的产品。但在使用过程中，A公司的钢材经常会损坏模具。莫公司在生产期间更换了几次模具，增加了生产成本，担耽了交货时间。于是他们投诉了A公司，转而从B公司采购钢材。而B公司的钢材在使用过程中非常的顺利。而A公司收到投诉也很委屈：我们的产品比国标还要高+0，2，为什么说我们的产品有问题呢？其实这里面就提到了质量的另一个层次：质量就是满足顾客期望的程度，能让顾客使用并能让顾客创造出他的最大价值，因此必须充分了解对象顾客的要求。 在企业里，产量与质量相辅相成，两者一方面相互促进，共同提高，另一方面，又相互制约，互相牵制，两者相互依存，不可分割。很多时候在产品的产量与产品的质量产生矛盾时，我们应该如何去做

产量与质量

烟草产量与质量的关系 烟叶的产量和质量是相互紧密联系而又相互矛盾着的两个方面，有着自身发展变化的规律。烟草品种的更新，生态条件和栽培技术的发展，产量和质量的矛盾也跟着发生相应的变化。认识和利用这些发展变化规律，对提高烟草质量，增加生产效益有着重要的意义。一、烟草产量的构成 烟草的产量是指单位土地面积上生产的有经济价值的烟叶的重量，由单位面积上的株数，单株叶片数和单叶重量三个因素构成。可用下式表达: 产量=单叶重量×单株叶数×单位面积株数 （一）单位面积株数 单位面积株数即种植密度。由移栽时的行距和株距所确定，它们构成烟田植株群体，种植者完全可以控制。增加单位面积上的株数，能够直接增加单位面积上的总叶数，但因此使叶片变小、变薄，导致单叶重降低，甚至单株叶片数减少。 （二）单株叶片数 单株叶片数取定于品种的遗传因素、生态条件和栽培技术，特别是打顶留叶数目。增加单株叶片数，可以增加单位面积上的总叶片数，但因此叶片将变小、变薄而导致单叶重降低。（三）单叶重 单叶重既是产量构成因素，又与烟叶质量有着重要的关系。单叶重由叶片长宽、叶形、叶片厚度、单位叶面积重量、梗重等因素构成。影响单叶重的因素很多，遗传因素、生态环境、栽培技术都能使单叶重产生很大变化。 二、烟草质量的构成 烟草的质量是指生产的烟叶在烟制品中的使用价值。它是生产者所追求的最重要的目标。工业上评价烟叶质量优劣常用的指标包括四个方面：外观质量、评吸质量、化学品质和物理品质。其中，以评吸质量为主，辅之以化学品质和物理品质。 烟叶外观质量的评价包括烟叶着生部位、成熟度、油分、身份、叶片结构、颜色、色度、叶片长度、残伤破损等几个方面。吸食品质是烟叶质量最直接的衡量标准，是吸烟者对烟叶燃烧后的烟气的感受。包括的因素有香气、吃味、杂气、刺激性、劲头、烟味浓度、烟气细柔度等。烟叶化学成分，是构成烟叶吸食品质的物质基础，是烟叶吸食品质的决定因素。常用的主要化学成分品质指标包括：烟碱、可溶性总糖、还原糖、总氮、蛋白质、总挥发碱、矿物质以及各种致香物质等，各种成分的绝对数量、相对含量、相互比例和烟叶的风格特色、吸味、刺激性、劲头大小都有着直接的关系。烟叶的物理品质与卷烟工艺、卷烟的燃烧性能、有害健康物质的生成都具有水分密切的关系，常用指标包括烟叶吸湿性、拉力、填充性、含梗率、出丝率、燃烧性、单叶重等。 随着吸烟与健康问题越来越引起人们的重视，烟叶安全性的研究也逐渐深入。和烟叶安全性有关的因素大致可分为三类：一是由于环境条件而导致的烟叶中某些有害物质的超标。例如在放射性元素或重金属元素本底值高的土壤上生产的烟叶，其含量超过允许值。二是由于栽培技术导致的烟叶中某些有害物质的超标。例如，某些违禁农药的使用，或允许使用农药的方法不当，造成烟叶中农药残留的超标。某些肥料的使用，使烟叶中有害物质的超标。三是烟株生长发育过程中，自身形成的有害物质和有害物质的前体物，例如烟碱、亚硝胺、某些酚类、某些挥发性醛及酮、蛋白质、有机酸等。它们大多数都和烟叶的质量有关，有的还直接或间接地影响烟叶的产量。 三、烟草产量和质量的矛盾及优质适产 烟草的产量和质量，是商品烟叶具备的两个属性，是同一事物的两个方面或者说一个矛盾的两个方面。在产量较低的情况下，产量是矛盾的主要方面，随着烟草产量的增加，烟

产量与品质

产量与品质 很多人认为，产量与品质原本就是矛盾的，要完成产量可能就不能保证品质，要保证品质就可能完不成产量。对此，我不以为然。 经过这么长时间的工作实践，作为一名生产管理人员，我深感：如果产品不能符合品质标准，不能满足顾客的品质要求，那么生产再多数量的产品也是徒劳的。不仅不能给公司创造利润，反而要额外增加返工、返修的人工和材料投入，严重的还可能报废，因而增加公司的生产成本、品质损失和信誉损失。 当然，产品的品质也并不是越高越好，越严越好。如果这样要求品质，那么对公司而言，也是一种浪费，品质过剩的浪费，由此带来人、財、物的浪费。我认为，产品品质首先要符合现有的质量标准，能够让顾客满意，这是最基本的质量态度。当然，在这个基础上，如果公司在产品设计、工艺设计、机器设备和品质管理上较为先进，能够不影响正常的成本投入下，那么可以适度的提高产品品质，以超出顾客的期望，进一步赢得顾客的信赖。 所以，我总的认为：品质优先，产量达标。即在保证品质的前提下完成甚至超额完成生产目标，在不影响生产目标达成的情况下不断提高产品品质。 那么，如何实现这两种看似矛盾的情况。我觉得：首先，生产人员自身要熟悉和掌握好每道工序的品质标准，只有每个过程把好关了，才能保证最后的成品品质符合标准；要持续教育培训作业员的作业方法、技能，增加作业熟练度，避免出错，提高品质；优化生产物流方式、备料速度，减少不必要的工时浪费，合理安排作业员，让他们发挥自身的技能特长，充分调动他们的积极性、自觉性，提高生产效率。其次，作为产品、工艺、设备和品质管理人员，要不断地优化产品设计、工艺设计、设备功能和品质检验，持续地提高品质水平和生产效率。唯有如此，才能让产量和品质得到同步提高、螺旋上升。

如何把握产量和质量的关系

如何把握产量和质量的关系 产量是用来度量生产效率的指标。生产效率包括两个部分：有效益的生产效率和无效益的生产效率，有效益的生产效率体现的是生产的质量，无效益的生产效率体现的是生产的浪费。生产管理质量第一这是个意识，往往在生产时生产出大量不良品，一旦出货紧张就特采放行；我们经常讲精益求精，首先要从设计开始，以后的生产时产品的检验、人员的操作等来提高产量，需环环相扣，好的质量管理生产出更多的合格产品；质量和产量相辅相成，做好质量才有产量，一味的追求质量，那么没有产量也是枉然！提升产品设计的质量、工艺设计的质量、设备及其维护保养的质量、工业工程（IE）管理的质量、来料的质量、操作人员的技能等都可以提高有效益的生产效率，这种状况下，产量是质量的结果，即高质量导致高产量，低质量导致低产量。生产管理另一情形就

是因上述因素的质量不良造成生产输入的错误，如按不合格的设计组织生产、容忍使用不良材料等（对于计件制的生产管理，生产部门为了完成或超额完成生产任务，宁愿使用不良来料生产不合格品也不愿停线，对他们来说，停线意味着收入的减少；大多数情况下使用不良材料是哪些急功近利的管理者批准的，这样的事情多了，企业关门只是迟早的事），这种情况下生产的效率越高，浪费就越大，高产出意味着高浪费。生管物控网所以产量包括良品的产量和 不良品的产量，如果简单地问产量和质量哪个更重要就成了一个是是而非的问题了。产品实现过程的质量越高，其产出的良品产量就越多。产品实现过程的质量差会导致两个结果，一是生产效率低，生产不出来，没有产量；一是虽有产出，但产出的是不良品，这时生产的效率越高，产出的不良品就越多。归根结底，质量与产量互为因果关系，即质量越高、越好，有效益的生产效率就越

产品质量与产量关系

产品质量与产量关系 人们往往认为，质量与产量是相对立的，产量提高了产品的质量就难以保证，但是，我们从产品的整个生命周期来关注质量与产量的变化，就能发现一种新的关系模式。 我们在假定产品设计出来后，一定能够销售出去的前提下，建立了以下质量与产量的模型，在排除偶发事件的前提下，研究两者的相互关系。 坐标轴L是产品的生命周期，从O到L时间逐渐推移。坐标轴Q表示产量的数量和质量水平（合格率），从O到Q逐渐数值依次上升。图中，上方为产量曲线，下方为质量曲线。 我们用“C”、“D”点与坐标轴L的做垂线，将整个L坐标分为3个阶段即（第Ⅰ阶段，第Ⅱ阶段，第Ⅲ阶段）随后每个阶段阐述产品的质量月产量的关系。 第Ⅰ阶段：这时产品刚刚开发出来，处与成长期，制造条件还不成熟、员工培训均没有到位制造效率还很低，所以产品的质量水平很低，各种各样的质量问题不时发生和有待解决，这个时期，产量和质量是相一致的，两者之间相互促进，共同提升。产品质量水平随着时间的前进，制造条件逐渐完备，员工熟练程度逐渐提升，质量问题逐一解决稳步提升，随之而来的是产量随之增长，单件成本逐渐降低，市场的竞争力也逐渐增强，直至质量曲线达到最高点“C”。质量水平不是无限的，普通机械加工企业的质量水平，简单说不良率能够达到100PPM（99.99%）已经接近极限了。 第Ⅱ阶段：这个阶段产品处与成熟期，质量与产量形成了对立关系。质量水平到达了现有阶段的极限区，处与逐渐下降趋势，产量的发展却与质量相反，产量随着企业的单件成本最低，市场的竞争力也是最强大的优势，企业会追逐利润和占有率不停的要求提升产量，这时质量和产量对立了起来，产量随着市场的惯性进一步高，员工加班加点生产，新员工被招聘，也许为了提升产量，新的设备也会配备，供应商的压力增大了，甚至需要新开发出新供应商提供供给，质量问题不可避免的发生了，企业一面不停的要求着提升维持质量水平，另一方面不断的加大产能投入，不稳定因素不停的增加着，直至到达“D”点即产量最高点。 第Ⅲ阶段：对于企业来说是该产品的衰退期，质量与产量共同下降。产品质量不停的发生问题和投诉，市场顾客的质量需求也不断提升，新的竞争者加入，甚至新的替代产品出现等等的事件会导致企业的订单急剧降低，明智的企业会正视和分析产品的产量巨降的真实原因，是企业的质量水平降低导致失去顾客，新增的竞争者抢夺了市场，新产品的出现替代更新了现有产品，还是产品已到达了生命的末期，等等原因和之后的应对决定这产品的命运，但是这个时期，随着顾客需求的提升，现有或原有的质量水平已经不可避免的相对下滑下去。 我们创造和制造了一个又一个的产品，经历了一个又一个产品的诞生，成长，成熟和消亡，看着产品的产量和质量之间相互促进、对立和衰退，这也许就是规律。 质量保证部吴双 2016-9-5

3--产量及品质

第三章药用植物产量构成与品质形成 一、药用植物产量及其构成因素 （一）药用植物产量的内涵 产量通常分为生物产量和经济产量。 生物产量是指药用植物在整个生育期内通过光合作用生产和积累干物质的总量，即根、茎、叶、花、果实和种子等干物质重量。 经济产量是指栽培目的所需要的有经济价值的主产品的数量。 不同药用植物其药用部位器官不同。 根和根茎人参、西洋参、丹参、地黄等 全草细辛、薄荷、鱼腥草、白花蛇舌草 果实和种子枸杞、山茱萸、五味子、薏苡 花蕾或开放花番红花、菊花、忍冬 皮类肉桂、厚朴、黄柏和牡丹皮 经济产量的形成是以生物产量为物质基础的，通常与生物产量的高低成正比。经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率，称为经济系数或收获指数。 不同药用植物的经济系数有所不同，其变化与遗传基础、收获器官及其化学成分以及栽培技术和环境对植物生长发育的影响等有关。 药用部位是全株（草）的，其经济系数则高（可接近100%） 药用部位是根或根茎者，经济系数也较高（一般可达50%～80%）； 药用部位为子实或花者，经济系数则较低 通过优良品系的选择、农家品种的改良、优化栽培技术及改善环境条件等，可以使经济系数达到高值范围，可以获得较高的经济产量。 三者关系表示为：产量＝生物产量×经济系数 （二）干物质的积累和分配 药用植物在生育期内通过绿色光合器官将吸收的太阳辐射能转为化学能，将叶片和根系从环境中吸收的二氧化碳、水及矿质营养合成糖类，然后再进一步转化形成各种有机物，最后形成有经济价值的产品。 药用植物产量实质上是通过光合作用直接或间接形成的，并取决于光合产物的积累与分配。 药用植物光合生产的能力与光合面积、光合时间及光合效率密切相关。光合面积即叶片、茎、叶鞘及结实器官能够进行光合作用的绿色表面积。 光合时间是指光合作用进行的时间； 光合效率指的是单位时间、单位叶面积同化CO2的毫克数或积累干物质的克数。 药用植物的干物质积累动态是斯蒂曲线，即经历缓慢增长期、指数增长期、直线增长期和减慢停止期。 二、药用植物品质及其形成 （一）药用植物品质的内涵 药用植物的品质是指其产品中药材的品种质量，直接关系到中药的质量及其临床疗效。包括内在品质和外观性状两部分。 1、药用成分 药用植物产品中的功效是由所含的有效成分或叫活性成分作用的结果。有