政企事业部工作标准流程

政企事业部职责划分及节点分析

为了使公司各部门的工作标准化，经公司领导研究决定，各部门制定关于细节工作控制和职责划分方面的制度，政企事业部职责划分及节点分析如下。

一、政企客户部工作职责

负责本地区政企客户的营销及日常管理工作。

1、服从市分公司政企客户的业务管理，负责本地区政企客户业务宣传和全业务营销管理工作。

2、负责分解、下达政企客户营销目标工作。

3、负责本地区政企客户的市场分析与管理，收集及分析竞争对手的信息，指导分局为客户提供个性化的服务。

4、根据上级部门的规和标准建立规的客户营销服务体系和客户经理队伍，并负责相关专业技能培训。

5、负责对本地区政企客户资料（包括协议、合同等）的管理，保证资料的完整、准确、保密。

6、负责本地区政企客户欠费追缴管理工作。

7、负责本地区政企客户资源的业务数据三级维护管理工作。

二、销售妆容装束

外部形象：服装、仪容要整洁大方，言谈举止、表情动作上力求自然，与任何客户接触都需保持不卑不亢，就可以树立良好的个人形象。

（一）男士自我形象检查：

1.头发。作为一个销售员，头发是男性稳重可靠的象征，是你给客户的第一眼，一定要有型整齐。不能留长发，也不能留怪异的头型。

2.子。一定要刮干净，作为销售员我建议最好不留子，因为，当一个年轻人留子会给人不修边幅的感觉，会让客户感觉你对工作不负责任。

3.指甲。销售员最好不留长指甲，一方面不卫生，更重要的是会让女性客户反感。

4.项链。有的销售员喜欢带项链，一定要注意在拜访客户时，最好不戴。因为由于过粗的项链会引起一些客户的反感。

5.西装领带。当天气允许时，一定要穿西装扎领带，这是一种职业气质的体现。天热时，也要穿短袖衬衣和西裤。常言到：人靠衣服马靠鞍。西装已经成为商业的职业装。有的销售员和客户商谈时，穿运动装，牛仔装，休闲装，这些都是不恰当的。会影响客户对你的专业性的怀疑。

6.皮鞋。我发现有的朋友穿西装却配双运动鞋，这是不能忍受的，会让客户小瞧你的能力，认为你是土冒。所以，一定要穿皮鞋，而且一定要干净发亮。

7.精神面貌。在和客户谈业务时，一定要要精神百倍。不能睡眼朦胧，不能打哈啼，更不能萎靡不振，影响客户谈判的兴趣。

（二）女士自我形象检查：

1.头发。女性的头发比男性更难打理，一定要梳理的光滑，体现出女性的魅力。

2.画妆。女性销售员最好是淡妆，口红以浅色调比较好，最好是接近本色。眉毛不要画的太重，睫毛也不要化的和演员一样。

3.指甲。女性也尽量不留长指甲，如果抹指甲油也最好是本色。

4.项链和耳坠。女性可以带比较细和小的项链和耳坠，不宜过大过粗。要成为服装和气质的点缀品。

5.职业装。女性在谈业务时，最好也穿西装套裙，会显得落落大方。女性由于服装穿的不恰当，造成了许多麻烦。所以女性销售员，要想在商场上让别人尊重你，必须注意自己的穿着。不要穿超短裙，短裤，和露肩装，露脐装。

5.高跟鞋。女性在职场最好穿高跟鞋，会显得更加职业。不能穿拖鞋，有的女性销售员，由于天热，就穿着拖式凉鞋拜访客户，这也会影响自己的形象的。

6.长筒袜。女性就是在大热天，也应穿长筒袜，就象西装离不了领带。

三、拜访顾客的方式

1、预约法

客户经理为了提高拜访客户的效率，应经常采用预约的方式。

预约的重点：应尽量设法与客户的经办人进行通话。

预约应注意的细节：1.事先应写下预约台词，将交谈的重点写在纸上，做到胸有成竹才不会出现紧和慌乱的状况；2. 语言要礼貌规，通话容既要简洁，又要完整，力求言简意赅；3. 力争在短时间能给对方留下良好的印象，为预约的会面洽谈打好基础。

2、主动拜访法

客户经理在展业时经常会直接去拜访陌生客户，这种方法可以弥补有些无法预约上的客户的拜访问题，也是一种更高效的客户接触交流的方式，但这种方法对于客户经理的综合素质要求甚高。

主动拜访的重点：取得与你在客户公司见到的第一个工作人员的帮助。

主动拜访应注意的细节：1. 迅速取得你所接触到的客户公司第一位工作人员的好感；2. 由这名工作人员处获知客户公司是由什么部门来管理网络或信息化工作，以及经办人的名字、职务；3. 与陌生客户的瞬间接触要表现出对自己对公司应有的自信心，提升对方与你交流的兴趣，避免被客户简单拒绝；4. 及时判断客户的交流意愿，第一时间找到与客户交流下去的开场方式，为洽谈的顺利进行迈好第一步。

3、推荐拜访法

客户经理为了提高客户拜访的有效性，应借助人脉资源，进行推荐拜访，为与客户洽谈创造更好的环境和基础。

推荐拜访法的重点：确认推荐人的介绍能在客户经办人处起到正面的作用。

推荐拜访法就注意的技巧：1. 对自身的亲属及社会人脉资源进行有效的整理，理清关系，由易入难，逐步发展；2. 在业务发展过程中，关注客户的行业隶属，关注客户经办人的教育背景和工作背景，依托业务上的接触，拓展人脉资源；3. 切忌功利、急躁，没有积累到一定的程度，不宜强行要求关系人作此协助，避免损害现有的客情关系。

四、话术话语

（一）网吧（网络品质要求相对较高，客户在同行业人脉多可发展渠道销售）

优势

1、资源优势：“一线三网互联互通”汇集联通、电信、长城服务器的资源，网络更稳定。

2、资费优势：根据用户需求进行报价.

3、服务优势：服务及时，全国24小时客服热线95079，半小时响应，四小时之解决。

例： a业务员 b网吧老板

a：您好，我是鹏博士集团长城宽带的客户经理。光纤资源已覆盖本区域，想与您洽谈下合作。

b：哪方面的合作？

a：长城宽带属全国第四大基础运营商，与电信、联通都是做骨干网的。骨干网为“奔腾一号”。与集团合作投资36亿覆盖60个城市。公司为促进网吧业务的发展，在各区域选择标志性的网吧作为试点，以点带面进行合作。

b: 长城宽带网吧没听过？

a：长城在市场运营一年多，但在北京上海等一线城市运营十余年。在北京网吧业务，长城宽带是百分之百垄断。由网监统一规定，年审规定必须使用长城。您如果有朋友在北京，可以了解下。作为上市公司，进入市场时间不久，所以资费才会比电信具有如此大的优势,

b：长城网络有哪些优势？

a：三点优势(1、资费2、资源3、服务)

b：如果使用后不理想，有保障么？

a：首先，我完全认可您心里的顾虑。第一、您只需交部分定金，我让您试用一段的时间。如果网络没有任何问题您再考虑缴纳尾款。第二、我们签订的是电信规的合同，在合同当中白纸黑字注明。如网络出现任何问题，我们解决不了可无条件退费。作为上市公司，不可能为了定金而损失公司的信誉。而且一公里光缆的造价为6000元，收您的费用连工程成本都无法回收。所以能的顾虑有些多余了。

（二）酒店（网络结构较为复杂，以馈赠的方式接触了解信息）

业务围：WLAN 、带宽、网络维护、感知系统

通过短时间的接触，与负责人了解酒店网络需求

例：a业务员 b酒店工作人员

a：您好，我是鹏博士集团的大客户经理。公司为了拓展酒店业务,会在各区域选择标志性酒店。无偿为您提供免费的精准营销的设备，帮助您酒店提升营业额。

b：这是个什么项目？

a: 这是一个我们公司自主研发的设备。用户临近消费区只要无线开着，就可以通过输入手机号获取认证码的形式连接WIFE。酒店会向其推送电商页面，关于酒店业务介绍和优惠劵，客人可在线订购。临近活动开始前，我们会通过短信网关，向持有优惠劵的客人推送活动信息提升酒店营业额的增长。客人再次进店，手机会收到店提醒语。例：某某先生欢迎您光临格林酒店

b：这是如何收费的？

a：其会为您提供精准营销的数据，根剧数据的种类，以及实现的功能会以年服务费的形式进行收取。这个设备需要宽带支持的，我了解下您宽带的情况

b：好的

a：您使用的是电信么？宽带与电视是绑定在一起么？是每间房间按月缴费么？

（三）楼宇客户（以调研的方式获取前台的信任与网络负责人构成联系）

例： a业务员 b公司前台

a：您好，我是长城宽带的大客户经理。我们7至10天信息化建设会覆盖整栋楼宇，与物业达成协议了解贵司网络情况便于我们后期施工。麻烦您帮我引荐下您的网络负责人。

b：我们这没有网络负责人

a：贵司的网络操办人，行政或是财务。只需做个简单的了解即可。

b：我们不是用的长城，不需要调查

a：您误解我了，我们两天后会进行施工。工程方面会在弱电井中集中分布光交箱资源。施工恐怕会有一些影响，所以需要与您这的网络负责人建立联系

引荐后：

a：您好，我是长城宽带大客户经理对您网络使用情况做个简单调查了解。

（四）物业（与物业负责人建立联系洽谈光纤覆盖）

例：a业务员 b物业经理

a：您好，我是长城宽带的大客户经理。我们城网资源已经覆盖到这个区域，领导安排我跟您谈下光纤覆盖的合作。

b：已经有几家运营商覆盖了，不需要了。

a：领导首先我们是全国第四大运营商，也是一家上市公司，全国覆盖60个城市。有实力、有规模。其次任何一家写字楼都有几家运营商来开展市场。这对于商户是多一个选择，也可以提升您楼宇的网络品质。同时可以为您物业带来创收，虽然我们比其余几家运营商进入晚但肯定是最有诚意的。

五、人员配置

政企部现有人员总共12人：

经理1人，助理1人

销售人员8人，运维技术2人

六、维护与报修

（一）拨号用户

用户在使用过程中出现任何问题，都可以拨打长城宽带的客服95079报修，装维人员会在收到故障工单后与用户联系并上门处理，坚持做到“30分钟响应，2小时解决”。

（二）专线用户

用户在使用过程中出现任何问题，都可以拨打长城宽带的客服95079报修，政企部技术人员会在收到故障工单后与用户联系并上门处理，坚持做到“30分钟响应，2小时解决”。

七、考核机制

为了早日实现“三个一”公司目标工程，特为政企事业部制定以下考核奖励机制

销售专员每月工资考核的底薪与销售业绩挂钩：

一、新员工试用期为三个月，试用期工资为2500元/月。新员工第一个月需要完成任务指标累计5000元收入，第二、第三个月则需要完成10000元累计收入指标。未完成的则只发放责任底薪。

二、转正后的员工每月任务指标收入：2万元：

1 当月完成小于2万收入公司只发放 2500底薪，拥有10%业绩提成。

2 当月收入月≥2万完成＜4万 2500底薪+15%提成

3 当月≥4万完成＜6万 3000底薪+20%提成

4 当月≥6万完成 4000底薪+25%提成

三、团队考核：

1 政企部现分为二组，每个组长底薪为3000，每月必须完成15万指标，完成的组长可在员工考核之外另加1%的提成；如果连续三个月未完成指标则降为销售。

2 每个员工每天必须拜访4个客户以上包括组长。如果连续三个月都完成指标则可提升为组长，成立第三组。

3 政企部技术除底薪外可有1%的提成。

所有销售专员若三个月都未能完成任务指标，则按公司体制规定自动离职。

八、政企客户部工作节点分析

政企事业部日常工作流如下：

合同签回之后，盖章、工程以及安装周期为一周，一周之所有流程走完。各个流程时间节点如下：

详细的流程图如下：

每个节点负责人必须严格按照流程完成规定任务，如果超出预定期限三天，将处以警告处罚；如果超出时间过长，将视合同金额为准处以相应的罚款。

物资领取使用流程以及处罚相关

1、由领用人填写《物品领用申请单》，交由各领导签字审批；

2、审批通过后由资产专员根据已签《物品领用申请单》查询仓库材料，进行领用登记；

3、各项设备必须在使用后将设备资产码、MAC地址以及使用地址等汇报给文员；

4、已领取的设备中，已使用的设备如有损坏或者丢失由各用户承担责任；尚未使用的设备如有损坏或者丢失将由领用人承担责任并处以与设备价格相应的罚款。

物资领取使用流程图如下：

餐饮部工作流程

1、餐饮部经理岗位职责： 1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展； 2）与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3）研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务； 4）指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费； 5）督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量； 6）加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制； 7）全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况； 8）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入； 9）都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10）全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。 2、厅面经理岗位职责： 1）巡视各餐厅、宴会厅、酒吧的营业及服务情况，指导、监督日常经营活动，提出有关建议； 2）检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率； 3）参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示； 4）每周作好各餐厅经理（主管）的排班表，监督各餐厅制定排班表，招聘新员工，实施员工在职培训计划，评估员工表现，执行酒店各项规章制度，解决有关问题； 5）发展良好的客人关系，满足客人的特殊服务，处理客人投诉； 6）与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务； 7）完成餐饮部经理交给的其它任务。 3、中餐厅经理岗位职责： 1）指导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求； 2）具有为酒店作贡献的精神，为断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略，服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精； 3）重视属下员工培训工作，定期组织员工学习服务技巧和技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录； 4）热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题； 5）加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗； 6）负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒； 7）及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作；8）与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 4、中餐厅主管岗位职责： 1）编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎宾员的考勤记录； 2）每日班前检查服务员的仪表、仪容； 3）了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4）随时注意餐厅就人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5）加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐经理反映；

综合部日常事务管理工作流程

综合部日常事务管理工作流程 一、综合部具体工作流程 （一）日常事务处理 综合部的工作杂而乱，涉及面广，大小事情多，并且很多事务具有不可确定性，临时出现的工作，会给当日计划工作带来很大的冲突，这时就要择其轻重而处理。总体来讲，综合部属于服务保障部门，是为其他部门服务的，所以也要协助其他部门处理不涉及本部门的日常事务。否则会影响正常工作秩序，甚至会影响公司的经营活动。 （二）执行文件档案的归档管理 根据不同种类档案的特点，做好系统编目、使用/传阅控制、分类存放、排列有序，定期收集各类文件资料，并整理立卷归档。 各部门往来的备忘录、文档、资料等按类别、内容、时间顺序等存档管理。

（三）后勤服务保障 综合部要将后勤服务保障列入日常工作中，要加强对工作环境、交通的管理进行监督，收集员工建议，缓解员工情绪，为员工提供较为良好的生活、工作环境，提高保障质量。 （四）执行处理突发事件 公司各种突发事件出现后，综合部在收到信息的同时，要根据事件影响的大小，迅速向领导汇报，并及时处理，将有可能对公司或个人的不利影响降低到最低限度，情况特别紧急又不能向领导及时汇报时可先处理再汇报，但事后要向领导阐明原因。在处理突发事件时，应把握有利原则，要充分维护公司或员工的利益，树立好公司的整体形象。 （五）执行上级交办事务： 优先完成领导交办的各类事务，规定时限内完成不了的，应向领导说明其原因，并尽力完成，最终将完成结果向领导汇报。

（六）执行公司合同管理 合同管理是公司管理工作的一项重要内容，搞好各类合同管理工作，对于公司经济活动的开展和经济利益的取得具有十分重要的作用。 （七）执行人力资源管理 现代社会是一个竞争社会,而企业的竞争又是人才的竞争。随着社会经济的发展，人们越来越认识到，人力资源是社会经济财富创造必备的条件。现代企业管理重心已转移到人力资源管理上了，人力资源管理工作也变成了公司核心工作。 （八）日常制度监督执行管理 公司综合管理部是公司行使监察职能的部门，负责公司各部门、各员工对公司制度的贯彻情况以及经营中各具体事宜的执行情况进行监察。综合部每日对十大绩效考核制度进行监督抽查，并将异常情况记录在当，每周在OA上发布一次，每月在考勤机旁张贴出来月绩效考核执行情况。

人力资源部工作流程

人力资源部主要工作流程 目录 一、招聘工作流程............................................................................................ 错误!未定义书签。 二、培训工作流程............................................................................................ 错误!未定义书签。 三、考勤统计工作流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 四、人事手续办理流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 五、社会保险办理流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 六、绩效考核工作流程.................................................................................... 错误!未定义书签。 七、工资表编制 ............................................................................................... 错误!未定义书签。 八、员工档案管理............................................................................................ 错误!未定义书签。 九、人事印章管理............................................................................................ 错误!未定义书签。 十、质量体系内外审工作................................................................................ 错误!未定义书签。十一、工程系列职称申报................................................................................ 错误!未定义书签。十二、特种作业操作证的办理和管理............................................................ 错误!未定义书签。 一、招聘工作流程 接收用人申请 用人部门向人力资源部提出用人需求申请（填写《用人申请表》），需注明招聘原因、招聘岗位、招聘人员的数量、任职资格（包括应聘人员的专业要求、性别、工作经历年限、技能等）、期望到岗时间等； 用人申请报批 人力资源部结合用人部门人员编制和实际情况，提出招聘意见，制定招聘计划，并上报总经理批准，获准后实施招聘； 招聘实施 1、根据招聘岗位的具体要求发布招聘信息； 选择适合的招聘渠道：内部招聘、外部招聘（网络招聘、现场、员工推荐）。 目前使用的招聘网站：智联招聘、前程无忧、（付费）58同城、赶集网等免费网站。 2、收集应聘简历并进行初步筛选，符合要求的，通知初试； 3、应聘者填写《应聘申请表》；人力资源部进行初试，初试合格后交由用人部门复试； 4、复试由人力资源部与用人部门共同进行，根据岗位胜任素质设置情景模拟测试； 5、复试通过后对应聘者进行背景调查、职业性格测试等； 6、根据调查及各项测试结果，由用人部门和人力资源部共同确定拟录用人员名单，将其《应聘申请表》报总经理审批。 入职手续办理 根据要求提供入职相关资料； 到指定医院参加入职体检；

人力资源部工作流程的标准

人事行政部工作流程和标准 一、人力资源部工作流程 1.员工录用流程 1.1.应聘人员到人力资源部填写“职位申请表”，并出示相关证件（原 件及复印件）。 1.2.人力资源部对基本符合条件者推荐至相关部门。 1.3.部门经理对应聘者进行业务技能考察。 1.4.人力资源部经理综合酒店相关情况在表格上提出录用与否的意见 并签名。 1.5.领班以下人员由人力资源部经理同意，主管以上人员经人力资源总监同意 并上报总经理批准，方可由人力资源部办理入职手续。 2.新员工入职手续办理流程 2.1.由人力资源部通知录用的人员到职，填写“员工入职表”到职人 员需带近期同底版免冠一寸照片（六张）及相关证件的复印件。员 工应如实填写个人资料，员工应在以下项目变更后七日内向人力资 源部办理更改手续： 2.1.1.个人人事变更事项（含学历、技术职称、工作简历、身体条 件、奖励或处分情况等）； 2.1.2.通讯地址、电话与邮政编码； 2.1. 3.婚姻状况； 2.1.4.计划生育与子女出生状况。上述各项如有虚报与隐瞒，后果 本人自负，公司保留追究与处理的权利。 2.2.员工报到后，参加人力资源部安排的培训，培训结束后并由培训

主管人员出具评核意见。 2.3.培训考核合格后，由人力资源部发放员工工牌、工作出入证、《员 工守则》及考勤卡。 2.4.人力资源部填写“员工报到/离职通知单”，至相关部门，根据工 作岗位，配备工服；发放餐卡，更衣柜。保卫部备案。两天内办理 完上岗手续，将“员工报到/离职通知单”返回人力资源部。 3.新员工试用流程 3.1.新员工入职后均需经过试用期，试用期的长短根据劳动合同的长 短而定。 3.2.员工在试用期内如不能或不愿意为酒店工作，必须提前七天书面 要求解除劳动合同，经部门经理同意，方可办理。如酒店认为该员 工不能胜任工作，也可以提前七天书面通知解除劳动合同。 3.3.员工试用期满前一周由部门为其填写绩效考核评估表》,经部门经 理考核签字批准后一并送到人力资源部做出正式录用或解除合同 的决定。 3.4.如员工在试用期内被证明不符合录用条件（含慢性病患者）而要 解除劳动合同的，须由员工所在部门总监在“人事变动表”上详述 其不符合录用条件的理由并经人力资源部总监审核、总经理最后审 批后（领班以下人员由人力资源部总监审批）方可与之解除劳动合 同。解除劳动合同具体事项由人力资源部根据国家有关劳动人事政 策办理有关事宜。（最后工资结算、辞退补偿金、违约金、调离档 案、养老保险手册转移等等）。 4员工岗位变更（升、降、调职）流程 4.1由员工所在部门为员工填写《绩效考核评估表》及在《人事变动 表》上注明变动原因，部门经理签字后交到人力资源部。 4.2.人力资源部总监根据酒店编制情况，经与该部门经理商讨后，如 认为此项升（降、调）职合理即可签署（主管以上人员还需总经理

酒店餐饮部各岗位工作流程

餐饮早班服务员工作流程 6:30—14:30 （1）6：20更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。 （2）6：30自助餐台的菜品及用品配备齐全。 （3）7：00站在门前迎客，并查收早餐券。 （4）7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作当中。 （5）9:00—9:30轮流吃饭时间、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗。 （6）9:30—10:00中餐的开档工作。 （7）10：00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 （8）10:00—11:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（9）11:00站位迎客 （10）11:30—12:00正式投入到中餐服务当中 （11）12:00—13:00席间服务 （12）13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 （13）13:30—14:00包房收尾工作 （14）14:00—14:30员工轮流用餐时间 （15）14:30跟中班做好工作交接 （16）完成领导交给的其他任务。 餐饮两头班服务员工作流程 10：00—14：30 （1）09：50更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。 （2）10：00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 （3）10:00—11:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（4）11:00站位迎客 （5）11:30—12:00正式投入到中餐服务当中 （6）12:00—13:00席间服务 （7）13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。

（8）14:00—14:30员工轮流用餐时间 （9）完成领导交给的其他任务。 17：00--21:00 （1）16:50更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。 （2）17:00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 （3）17:00—18:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（4）18:00站位迎客 （5）18:30—19:00正式投入到中餐服务当中 （6）19:00—20:00席间服务 （7）20:00—20:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。 （7）20:30—21:00包房收尾工作 （8）21:00—21:30员工轮流用餐时间 （9）完成领导交给的其他任务。 餐饮中班服务员工作流程 14:00—22:00 （1）13：50更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。 （2）14：00准时参加餐后会，了解分配的工作区域以及工作内容。（3）14:30—15:30正式投入到餐厅收尾工作当中及午餐布草的送洗领取工作。 （4）15:30—16:30餐厅准备工作及茶吧客人的接待服务工作。（5）16:30—17:00餐厅中班的开档工作。 （6）17:00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。 （7）17:00—18:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（8）18:00站位迎客 （9）18:30—19:00正式投入到中餐服务当中 （10）19:00—20:00席间服务 （11）20:00—20:30 客人用餐结束将客人送至餐厅出口。

酒店餐饮部宴会服务流程与标准

富乐大酒店餐饮部宴会服务流程与标准 1、了解掌握情况 接到宴会预订通知单后，餐厅管理人员和服务员应知宴会日期及开餐时间，知台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序、主办单位或房号、收费办法和邀请对象。应了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。对外国客人，还应了解国籍、宗教、信仰、禁忌和口味特点，还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称、客人的性别，有无席次表、席卡，有无音乐或文艺表演，有无主办者的特别要求，有无司机费用或伙食安排标准等事项。 2、宴会厅的布置 (1)环景布置 中餐宴会厅的环景应根据宴会的性质、规格和标准进行布置。要体现出隆重、热烈、美观大方和我国传统特色。 举行隆重的大型正式宴会时，一般在宴会厅周围摆放盆景花草，或在主席台后面用花坛、画屏、大型青枝翠树盆景装饰。主席台上悬持会标，以表明宴会性质、增加热烈喜庆、隆重盛大的气氛。 (2)台形布置 台形布置要根据宴会厅的形状、实用面积、主办者的要求，在布置中要做到突出主桌或主宾席。一般主桌安排在主席台下正中突出的位置。 (3)熟悉菜单 服务员应熟悉菜单，能准确地说出每道菜的名称，风味特色，配菜和配食佐料以及制作方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。 (4)备好餐、用具和物品 根据宴会规格准备好宴会摆台的一切物品如：餐碟、味碟、汤碗、小瓷汤匙、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、台布、餐巾、小毛巾、烟缸、牙签筒、席卡、菜单，以及酒水饮料、烟、茶、水果、鲜花等， (5)前期准备 宴会开始前1小时，按宴会摆台的要求铺好台布，放好转台，摆好餐具、用具、公用餐具和烟缸、牙签筒(或袋装牙签)、菜单、席卡和座卡，折好餐巾花插入水杯中。 同时将宴会使用的各种酒水饮料整齐地摆在服务桌上，将干净小毛巾撒上香水叠好。将茶碗、茶壶及开水准备好。将各类开餐用具摆放在规定的位置。

综合事务部-职责

综合事务部 部门使命 是房地产公司的行政、档案管理、危机处理、物资、接待、组织企业文化活动、司机、保安、保洁和IT管理的综合管理部门。负责为房地产公司正常的经营运作提供行政、后勤保障。 是房地产公司计划管理部门，负责房地产公司计划和项目计划的组织制定、监督评价和反馈。 是房地产公司的流程管理部门，负责进行房地产公司的流程制度化建设。 是房地产公司的报批报建管理部门，负责高效、快速完成公司项目的报批报建、面积测绘协助、权证办理等工作，促进项目顺利进行。 部门职能 1.行政管理 1)督促有关部门上报相关信息文件，汇总后报分公司高管层；并对高管层的 意见、决策、管理指令等进行回馈下发，跟进相关落实情况； 2)为房地产分公司高管提供综合性、辅助性服务工作及其间的信息传递； 3)会议管理：负责OA建设中会议管理模块的建立、设置、使用与监管；协

助下属公司及其他中心完成房地产分公司级别会议的通知、准备和服务工作； 4)协助高管组织召开房地产分公司行政会议和来访接待工作； 5)出具房地产分公司证明函、介绍信等凭证。 2.公文管理 1)负责公司级文件（主要指公文、数据、信息等）流转；沟通内部联系，保 证上情下达和下情上报；负责将高管批示信息以电子或书面形式下发并留存； 2)对房地产分公司形成的各种文件、合同、协议、函、会议纪要等正式文件 的书写规范化进行审查； 3)负责以房地产分公司名义发文的文件编号、登记管理。 3.档案管理 1)负责OA建设中档案模块的建立、设置、使用与监管； 2)负责房地产分公司所有一级档案[包括文件、图纸、合同、协议、录音录 像带(非文艺性）、图样、照片等资料]的收集、归档、整理、保管、统计、借阅服务等工作，并注意保密； 3)负责房地产分公司一级档案的联机管理，提供网上查询； 4)负责房地产分公司各部门二级档案数据管理的组织、监督工作； 5)指导和监督各部门的档案管理工作； 6)管理档案库房。 4. 危机管理 1）负责制订公司危机处理制度并监督执行； 2）在公司危机事件处理中承担新闻发言人角色，统一对外发言，并组织相应人员进行处理。 5. 印鉴执照管理 1)负责房地产分公司印章保管及日常使用管理； 2)建立房地产分公司印章的用印记录； 3)负责公司公章、合同章的管理，并按规定使用； 4)负责公司营业执照、法人代码证书、开发资质等的注册、年度审核及变更 工作。 6. IT及网络管理 1)根据公司信息化建设要求。进行房地产分公司OA平台的建立与维护； 2)负责房地产分公司内部计算机、内外网的运行管理、维护及修理工作；

综合管理部工作流程

综合管理部各模块工作流程及规范（暂行） 程序名称：办公用品采购流程 主管部门：综合管理部 1、申购人向采购主管领取办公用品购买《申请单》； 2、按要求填写后，交由申购部门经理审核申购物品的合理性，无误后签批； 3、交至采购主管，采购主管审核申购物品数量的合理性，签批后交由综合管理部经理； 4、综合管理部经理审核是否超出办公费用预算，无误后交由财务部经理签字； 5、申购部门将填写、签批完毕后的《申请单》交至采购主管处执行； 6、采购主管需合理安排工作时间，交付时间一般不超过3个工作日； 7、申购物品采买后，采购主管与办公用品管理员办理入库验收、交接； 8、办公用品管理员对已入库物品的数量负责。 程序名称：办公用品申领流程 主管部门：综合管理部 1、各部门须设有专门对接人（无需另设，建议由各部门文秘兼任）； 2、领用人将需求提至部门对接人处，由部门对接人统一汇总； 3、部门对接人在指定时间到办公用品管理员处提交需求，办公用品管理员根据领用部门办 公用品实际领用情况及库房物品数量审核需求的合理性； 4、办公用品管理员按要求填写《出库单》，对接人签字无误后，交付领用物品； 5、对接人将领用物品交付领用人； 备注：申领办公用品的指定时间为：每个工作日的10:00-11:00、14:00-15:00（办公用品库房盘点日除外）；办公用品库房盘点日为：每月最后一个工作日。 程序名称：办公设备借用流程 主管部门：综合管理部 1、借用人将需求提至部门经理处，由部门经理统一汇总； 2、借用人部门经理与综合管理部经理协商借用事宜； 3、借用人部门经理将协商结果告知借用人； 4、借用人在设备管理员处按要求填写《借用单》并签字，设备管理员核对无误后交付借用 物品； 5、借用期间，借用人对借用物品及相关配件的完好性负责； 6、如借用设备发生损坏，由借用人负责维修； 7、如借用设备遗失，由借用人照价赔偿； 8、借用物品的损坏和遗失处理，由借用人部门经理负责督办，如预期未果，产生的费用在 借用人工资中扣除； 9、借用人须在使用时限内，将借用物品返还，逾期未还由设备管理员负责催缴，设备管理

餐饮部厨房岗位职责、工作流程

行政总厨岗位职责 1、协助餐饮总监制定各厨房的生产计划与成本预算 2、协助餐饮总监制定各厨房的管理制度、操作制度、及岗位职责。 3、参加酒店或餐饮部召开的相关会议，落实执行与厨房工作有关的会议容。 4、根据各厨房的经营特点及经营情况，制作厨房工作时间表，主持召开厨房工作会 议。 5、负责菜品出品质量的抽查、控制，每天检查各厨房的工作，督导员工按规范操作， 发现问题及时提出改进意见。 6、协助楼面经理做好重要接待活动的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要菜 品，保证产品质量，提高酒店声誉。 7、检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清 洁卫生状况，发现问题及时解决 8、主动咨询、了解客人对菜品的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，处 理客人对菜品质量的投诉。 9、协调厨房与各部门之间的工作。 10、根据各厨房食材的使用情况及仓库存货数量，制定食材采购计划，严格控制食材 的进货质量 11、负责贵重食材的申购、验收、申领、使用等各环节的控制 12、签发食材申购单、领料单，督导各厨房每日做好鲜货原料的质量把关并填写好厨 房用料使用表，发现问题，及时纠正。 13、督导各厨房行政总厨助理对厨房设备，用具等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换与添置计划 14、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和 经济效益不多提高 15、根据餐厅预算和经营定位，会同餐厅经理研究零点、宴会、团队等餐饮毛利率的 标准，控制成本核算，报相关领导审批后，督导厨房实施。 16、检查厨房物料损耗和使用情况，控制菜品的装盘、规格、和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。 17、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排及调动工作 18、组织各厨房主管定期参加业务研讨和对外交流活动，学习新技术与烹饪经验 19、检查下属对员工的考核工作 20、拟定培训计划，定期开展厨师技术培训。做好各厨房的考核、评估工作 行政总厨工作流程

综合部工作职责及流程

综合部工作职责 一、经理工作职责 1、组织起草、制定、审核、执行公司的各种规章制度，负责公司年度工作绩效考核 2、负责处理日常办公室事务，安排公务接待 3、负责制定办公室的工作计划和具体措施，主持部门例会 4、负责对公司人员的招聘考核 5、负责综合协调工作 6、完成领导交办的临时工作任务 7、负责公司的安全工作 二、文员工作职责 1、负责公司内外文件的起草、核发、收发、转发、存档、保密、安全工作。 2、做好公司会务工作 3、负责公司办公用品的管理、保管及采购审报工作 4、负责公司员工的工资及福利核算发放工作 5、为新员工办理入职手续及保管员工入职的一切资料（入职、离职办理，人事档案管理，五险办理及保管等） 6、负责领导办公室内卫生，保持清洁 7、做好公司员工的考勤统计工作 8、负责外来人接待工作 9、负责公司的邮件收取分发工作

10、负责公司所有印信的保管，做好印信使用登记，必须经领导授权签批后方可开具公司对外证明工作 三、内训师工作职能 岗位职能：根据企业发展对人才的需求，做好丰富员工专业知识、增强员工技能、改善员工工作态度的工作，使员工的素质水平进一步符合企业要求。 综合部的工作流程 一、公文处理流程： 1、发文处理→拟稿→核对→核稿→转交领导审阅后签发→根据签发情况印章→发文登记→送发→存档 2、收文处理→签收→登记→拟报→分发→承办→立卷（有收文部门负责人签字） 二、会议工作流程 1、会前准备：确定会议时间地点和参会人员名单→安排会议日程→发送会议通知→布置会场→起草处理和准备会议文书 2、会中准备：根据事先工作安排引导参会人员到达会场签到→分发会议所需的各种文件材料→及时传递会场内外信息→认真做好会议记录→做好会中的相关服务工作 3、会后工作：及时认真整理好会议记录形成会议纪要 三、信息处理流程

综合部经理工作职责及工作流程

综合部管理制度 综合部经理工作职责及工作流程 １、负责组织起草、审核各种文稿，做好文书处理工作，检查公司各项制度是否得到执行。负责公司绩效考核汇总提交总经理。 ２、负责处理日常办公室、公关事务、安排公务接待。 ３、负责制定办公室的工作计划和具体措施、主持部门的例会。 ４、经领导授权，负责开具公司对外证明，章印盖章和印鉴管理工作。 ５、负责对公司人员的招聘、考核选拔、培养、辞职及人事档案管理等工作。 ６、负责综合协调工作。 ７、充当领导的参谋和助手。 ８、完成领导交办的临时任务。 ９、工作流程：按照岗位工作职责，对办公室文员、办公室外勤兼司机、公司前 台兼办公室内勤的工作进行及时部署、正确指导、严格执行、有效监督、绩效考核。 办公室文员工作职责及流程 （一）文员的主要工作 1、负责公司内、外文件的起草、校对、收发、转发、存档管理、保密安全工作。 2、做好公司会务工作。 3、负责公司办公用品的管理、采购工作。 4、负责公司员工的福利核算工作。 5、办理好新员工入职手续和收录好新员工入职的一切资料。 （二）前台的主要工作： 1、负责室内卫生，保持室内整洁。 2、做好公司员工的考勤监督、统计工作。 3、负责进入公司办公场所所有不定期客人的招呼、接待、登记、导引。 4、负责公司邮件的收取、分发工作。

5、负责公司电话总机的接线工作。 6、完成领导交办的其他工作。 前台接待流程： (1)看到来访客人立即站立打招呼（注意要大方有礼貌） 。 (2)问清来访事由并做登记。 (3)根据来电来访者的愿意和工作要求，及时向相关领导或部门通报情况，或引见客人到相应的部门；同时要做好相关的工作接待服务。 (4)对电话来访要在三声以内接听，有礼貌问清对方的姓名、工作单位、联系电话、来电事由并进行登记。 (5)根据公司领导或部门对来电来访的工作处理要求，做好信息传递、安排好相关工作。 执行上级交办事务时工作流程：（三）综合部工作流程 1、公文处理流程： （1）发文处理：拟稿 校对核稿签发印章发文登记送发存档 （2）收文处理：签发 登记拟报分发批办承办催办立卷 2、会议工作流程： （1）会前准备：确定会议时间、参会人员名单 安排会议日程发送会议 通知布置会场、起草、处理和准备会议文书。（2）会中准备：根据事先工作安排引导参会人员到达会场 分发会议所需要的各种文件材料及时传递会场内外信息认真做会议记录做好接受上级交办任务保质保量汇报结果 及时完成确实了解、记录工作要求

人事部工作流程

人力资源部工作流程 一、人员需求报表 领导制定和实施公司总体战略，各部门领导应核实确定本部门的职位编制和定岗人数；每月30日前向人资部提交增补申请（过期不在受理），申请方式完整填写《人员需求表》发至人力资源部。（附件表格一《人员需求表》） 注：提交时间再次说明：每月30日报次月需求计划。 二、员工入职 对公司拟录用人员，在确定录用意向后一个工作日内，由人事专员电话通知拟录用人员，并告知入职体检、入职报到材料、报到时间等相

关事宜。（附件表格二《新员工报道单》） 1、流程 1.新员工入职需按规定在人力资源部提交相关资料办理入职手续，人力资源部专员应告知新员工入职须知，移交用人部门。 2.部门总负责人确认后，员工持入职报到单到部门报到，接收部门主管收到通知单后带领新员工到前台录入指纹，告知具体工作内容并安排工作。 3. 员工自入职之日起至七日观察期结束，部门主管填写观察期评语，已通过观察期的员工持入职报到单到人力资源部签订劳动合同，未通过员工部门主管需将报到单交回人力资源部并说明具体情况。 注：七日考核期最后一天，接收部门主管必须向人力资源部反馈是否录用员工。 三、转正 办理转正时间为前一个月的25日-30日，正常转正人力资源部有提前通知的责任，转正表逾期不予办理自动转入下月转正，后果个人承担。（附件表格三《转正申请表》）

（1）正常转正：时间是入职起三个月，15日前入职的当月算考核月，15日后入职的次月为考核月，转正都按每月一日计算。 （2）提前转正：要求：入职试用期内，无迟到、早退、旷工现象，本职工作业绩突出，能够顺利且超额完成，可申请提前转正。提前转正需由本部门主管提出申请，人资部核实，部门主管上报总经理批示方可生效。（附件表格四《提前转正申请表》） 四、转岗、调薪、晋升 （1）转岗 人力资源部负责各部门员工工作转岗的统筹管理工作。（附件表格五《转岗申请表》）

人力资源部工作流程

人事流程 ——2016年3月

入职流程图 作业流程作业单位工作内容时间节点跟进人 、 新员工提交入职资料： 1、身份证原件及复印件2份（正反面复印在同一张A4 纸）； 2、一寸彩色灰底正装照片4张及电子版； 3、户口本首页、本人页复印件一份； 4、毕业证书原件及复印件1份； 5、学位证书原件及复印件1份； 6、职业证书原件及复印件1份； 7、职称证书原件及复印件1份； 8、各项荣誉证书原件及复印件1份； 9、体检报告； 10、与原单位解除劳动关系的证明（需原单位开具，并 加盖原单位公章）； 11、广州银行银行卡复印件（外勤人员提供身份证寄给 营销内勤办卡）。 入职3天内完 成资料提报； 驻外人员： 先把入职资料 拍照发至人力 资源部备案， 并务必于一周 内寄到公司 办公室： 招聘专员 驻外人员： 营销部综 合科主管安 排对接人。 填写《入职测试题》、《个人离职声明》（如有离职证 明则不需填写）。 入职当天 人力资源部《新员工欢迎信》进行讲解（着重强调试用期心得撰写的注意事项），新员工知悉后签收，驻外人员以邮件形式发送。 带教师傅新员工签署《师徒协议书》（期限为试用期三个月）,一式三 份。 各部门负责人 安排带教师傅 人力资源部生成档案编号，整理资料，归档，更新电子版人事档案， 经理级以上扫描资料上报天健华夏。 入职2个工作 日之内建档 招聘专员 新员工报到 （提前15分钟） 入职当天填写试题提交入职材料 驻外营销人员入职一周内把入职材料快递寄回公司 发放欢迎信，并对 疑问之处讲解 签署师徒协议 生成档案号，归档更新电子版人事档案

人事调动流程图 人事异动流程作业单位工作内容时间节点跟进人 异动人员部门负责人1、个人提出异动申请，需提交手写书面调动申请书，并填写异动审批 表；部门安排异动，需由部门负责人填写异动审批表。 2、部门内部异动，填写《部门内部异动审批表》；跨部门岗位申请， 填写《人员异动审批表》； 3、部门间人员调动，调入部门为调动手续办理的第一责任人，填写《商 调函》，逐层审批通过，方可填写《人员异动审批表》。 提出申请后1个 工作日内填写 部门负责人 人事专员 逐层审批1、部门内调动，由部门发起，经逐层审批至总经理后，方可办理异动 手续； 2、部门间调动，由调入部门发起，经逐层审批至总经理后，方可办理 异动手续。 3、经理级以上人员调动审批，需要报道天健华夏领导审批。 收到审批表后1 周内 人事专员 人力资源部与调动人员本人进行沟通，填写《人员异动沟通情况表》。审批后1个工作 日内完成 人力资源部 经理 现任部门经理安排交接人，并现场监督交接，调动人员完成工作、资料与物品交接， 填写《调动人员交接手续清单》，报相关人员审核。 审批后2个工作 日之内完成 调动人员现 任部门经理 人力资源部1、人事周报、人员信息数据库与岗位架构图等的更新、调整。 2、公司人力资源部档案管理人员及时做好人员调动过程相关资料的归 档。 交接后3个工作 日之内完成 人事专员 调动人员为主管级或以上级别，在公司总经理审批后，由公司人力资 源部下发《任命通知书》，方可办理调动手续。 审批后1个工作 日内完成 人事专员 提交申请 调入部门负责人填写商调函 逐层审批 人员沟通 交接工作 人员信息变更 任命通知

人力资源部岗位职责及考核标准

人力资源部岗位及各岗位职责 名称 人力资源部 职责描述编码ZZHR 页码版本 1．部门概述 人力资源部作为公司人力资源的管理部门，负责选拔、配置、开发、考核和培养公司所需的各类人才，制定并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯规划，调动员工积极性，激发员工潜能，并对企业持续长久发展负责。负责企业文化的建设与推广工作。 2．部门岗位设置 人力资源部实行在人力资源主管副总经理领导下的部门经理负责制，部门人员直接向人力资源经理汇报工作。设：招聘与员工关系管理、薪酬福利管理、培训发展与企业文化管理、绩效考评管理四个专员岗位。 3．部门职责 3.1 人力资源规划管理 3.1.1 制定人力资源规划，并经批准后实施。 3.1.2 组织拟定企业机构人员编制，并经批准后实施。 3.1.3 增编、缩编等申请的受理、调查和执行。 3.1.4 负责人力资源支出预算编制与成本控制。 3.2 组织结构、流程设计和岗位说明书的编制 3.2.1 根据公司战略发展要求对企业组织结构进行设计和优化。 3.2.2 根据公司战略发展要求对公司流程进行优化和设计。 3.2.3 根据公司发展及运营情况负责各岗位职务说明书的编写、报批、签办。 3.3 人力资源规章制度管理 3.3.1 制定、修订、更正和废止人力资源管理制度。

3.3.2 执行经批准的人力资源管理制度。 3.3.3 发放、管理人力资源管理制度，并对此进行解释和运用。 3.3.4 统筹指导并监督各子（分）公司人力资源管理工作。 3.4 人事管理 3.4.1 负责新进、在职、临时、兼职人员人事管理办法的拟定。 3.4.2 分析研究人事管理办法。 3.4.3 解释、修正、实施、废止人事管理办法。 3.4.5 负责公司总部人事问题的解决处理，指导各子（分）公司人事问题的解决处理。 3.4.6 负责公司总部人事关系的协调。 3.5 招聘选拔与配置管理 3.5.1 在公司内外，寻找和发现公司需要的人才，并及时向公司有关部门推荐。 3.5.2 根据企公司年度人力资源规划要求，制定年度人力资源需求、供给计划。 3.5.3 负责公司招聘渠道拓展与维护。 3.5.4 负责人才测评与人员甄选。 3.5.5 负责人员招聘工作的具体实施。 3.5.6 负责年度/季度/月度招聘数据的统计和分析。 3.6 薪酬福利管理 3.6.1 拟定薪酬福利制度，并经批准后执行。

餐饮部岗位职责及工作流程

（一）餐厅经理 [管理层次关系] 直接上级：总经理 直接下级：餐厅主管 [岗位职责] 1、全面负责餐厅的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展； 2、与厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务； 4、指挥厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费； 5、督导餐厅主管组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量； 6、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制； 7、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况； 8、计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入； 9、都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10、全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，实施有效的激励手段监督部门培训计划的执行，对本部门职工的工作表现进行评估。 （二）餐厅主管 [管理层次关系] 直接上级：餐厅经理 直接下级：餐厅服务员 [岗位职责] 1.在餐饮部经理的领导下，全面负责餐厅的工作计划、组织、协调等管理工作，确保为顾客提供高质量的服务，完成部门下达的各项经营指标任务，努力为酒店树立良好的餐饮形象。 2.配合部门经理分析年度经营预算指标，明确本点的各项经营指标任务，分析市场需求，协助部门经理制定本部门的年度促销计划。 3.制定本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范。 4.制定本点检查考核措施，并督促属下员工严格遵守。 5.了解属下员工的特点，合理分配工作。 6.及时分析本点的培训需求，制定年度及阶段性的培训计划并组织实施。

综合部主任职责及工作流程

综合管理部主任职责及工作任务流程 一、综合管理部主任岗位职责： 1、贯彻执行国家及上级有关政策、法律、规定，执行公司各项规章制度。 2 、坚决服从总经理的统一指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责。 3、负责汇总公司年度综合性资料，草拟公司年度总结、工作计划、请示、报告、会议纪要和其它性文稿。 4、根据公司领导意见，负责如今公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录编写会议纪要，并检查督促会议决议的贯彻实施情况。执行办公例会决定的事项，进行组织协调和催办工作。 5、负责组织完成公司的公文承办工作。 6、负责对公司人事工作全过种的各个环节实行管理、监督、协调、培训、考核评价工作。 7、负责市场营销管理、产品的销售管理和售后服务管理等工作。 8、认真完成公司经理交办的其它任务。 9、负责质量体系管理中的：人力资源程序控制、文件程序控制、记录控制程序、内部审核程序控制、顾客满意程序控制、管理评审。 1 0、对管理不善、问题得不到及时解决而产生的后果负责。 二、主要工作流程 (一)办公室主要工作流程： 1、协助公司经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务。 2、根据公司领导意见，按时组织公司办公例会和其它会议，做好记录工作，编写会议纪要(负责打印下发)，每周三前完成例会纪要的编制，下发各部门有发文记录，并检查督促会议决议的贯彻实施情况。 3、按公司经理指示，编制公司管理规章制度的拟定、修改和编写工作和各类成文，报批总经理发布，根据公司需要编制不确定时间。 4、及时收集了解公司各部门工作动态，掌握公司主要活动情况，编写公司年度大事记(次年1月完成)。

5、完成日常行政文书的承办，如：文件的收发、登记、传递、催办、归档、立卷以及行政档案的管理工作。对各部门文书资料的收集归档管理工作进行业务指导（每日日常工作）。 6、负责信件的收发（每日日常工作） 6.1、外来的信件由前台人员在收文记录表中进行登记(日常检查监督)。 6.2、前台人员按信件的收件人进行分放，并要有收件人签字接收(日常检查监督)。 7、次年3月前，草拟公司年度总结和董事会工作报告。 8、次年3月前将汇总的公司综合性资料按内容、年度进行整理归案。 9、做好公司来宾接待工作，做好重要会议的、会务工作。 10、做好公司的宣传报告工作(日常)。 11、每月做好康强产品加工单统计报价(25日完成) 11.1、由保障部作每日发货记录，填写到“每月的作价加工单表上”。 11.2、21日将发货记录表和每月作价加工单表交办公室，进行核对。 11.3、经办公室核对后交总经理审核。 11.4、总经理审核无误，作增值税开票单，交财务开票。 11.5、财务开完票后，返回办公室进行检查，检查无误，把开好的发票交保障部寄到康强公司。 11.6、根据当月对帐单和新增的整套模具价格，更新康强价格表。程序： 1）对照价格沟通单的新价格，更新电子板价格表； 2）打印新更新的整套价格表； 3）作新更新的整套价格上网表； 4）接新的整套上网表，上系统进行更新。 12、执行公司经理的其它工作任务（交办的日常任务工作）。 (二)人事管理主要工作流程 1、草拟公司人事管理制度、岗位协议书等人事管理工作文件，报公司总经理批准发布。 2、协助公司经理做好合理配置劳动岗位，控制劳动力总量及公司各部门定岗、定员、定编、的管理工作，确保劳动力配置的合同性，

人事专员工作流程及标准

人事专员岗位说明书 一、员工入职手续办理 1.准备工作： （1）在接到经人力资源部经理确认的新进人员或录用通知后，复印好“新员工报到卡”、“员工基本情况表”、“新员工入职手续登记表”等采集信息的表格； （2）按照人员报到通知或录用通知的规定，招聘专员要求新员工在报到之日带齐所需个人资料，其中/学历学位证书/技能职称等证书必须原件； （3）提前一天通知行政部安排新员工办公座位和分机。 2．收取资料： （1）按照“新员工报到卡”的签办项目逐项核收个人资料，除、毕业证和技能职称证书复印后留存外，其它都收取原件如：体检报告、劳动手册/离职证明、工作鉴定/推荐信、担保书等；但销售人员（档案不在公司托管者）毕业证书原件留存公司，并开具收条； （2）在“新员工入职手续登记表”记录收交情况，确认未交资料及补交限期（一般情况下为一周），若提交资料缺少和毕业证书时，入职手续暂停做未入职处理； （3）外办员工的入职手续由地区经理负责办理，办结后将资料寄回公司。 3．填写表格： （1）指导员工填写“员工基本情况表”，对基本情况表进行检查：有无无遗漏或错误，要求字迹端正； （2）提供新员工的所属部门、工号和照片一给行政部办理员工卡，通知发放办公用品，当天办结，并按照“新员工报到卡”跟踪未办结事项； （3）要求员工在2个工作将“员工基本情况表”和“新员工报到卡”办结返还并存档。 4．跟进工作： （1）发放员工手册或员工基本守则（略），告之办公作息时间；带领新员工参观公司办公环境并介绍同事认识：介绍部门经理及主管和新员工互相认识； （2）新员工入职当天建立个人纸介质档案，登记员工花名册，入职后2个工作日建立电子档案，通知行政部新员工的部门、岗位及联系方式（和EMAIL），便于更新部通讯录； 5．标准：员工档案的建立应及时；对新员工填写的基本情况表进行核查：有遗漏项的应通知补全；对担保人、推荐人等相关重要的栏目应通过等进行确认（只需对担保人/推荐人本人核对即可），认为有问题的应交给人力资源部经理处理。 二、员工转正手续办理 1.准备工作： （1）每月25日前整理出下月应转正员工； （2）提前15天将待转正员工及“转正考评表”提交该员工部门负责人，经部门负责人确认后再将“员工转正申请”发给待转正员工本人； 2．启动转正流程：按员工试用期管理规定执行； 3．转正手续办理：两周协助人力资源部经理组织员工产品/专业知识考试、入职导师考评、直接上级/间接上级考评、组织评议；报总经理审批；总经理审批通过。 4．跟进工作：