客房布草车的摆放标准

客房布草车的摆放标准

布草袋挂在车钩上，左侧用于收毛巾类，右侧用于收床单类；每班结束清空布草袋，清洁布草袋内外部，垃圾袋不能挂在布草车上。四格桶放在布草车的踏板上，保持清洁工具清洁，药水充足；将布草放在车架内，按规定分格摆放；布草和用品齐全和整洁；两边分别放置清洁和清扫工具；物料盘内一次性用品，按标签指示位置摆放整齐；按本区域客房总配备量70%；配备数量。茶叶、杯罩等涉及饮食卫生的物品须装入干净塑料袋内。不能将房内撤出的垃圾袋和垃圾放置在布草袋内或放置在车的其他位置；不能把撤出的布草放置在客用品上，；脏布草高度超过布草袋，须将布草车推回工作间，卸下脏布草；工作车上不能存放私人的物品、客人遗留物品；工作中随时整理工作车，将物品摆放整齐。

具体情况如下：

1、布草车转向轮上方布草袋内放置垃圾袋，定向轮上方布草袋内放置布草；

2、布草车由上至下分为四层，物品摆放顺序为：

（1）四层分为五格，分别摆放一次性备品，按分类要求放置为：大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹），笔筒放置在左上角，茶叶桶放置在右上角；剩余四格按照格内分类标签分别摆放：A牙具、B牙具、梳子、洗发液、沐浴液、香皂、擦鞋纸、火柴。各类物品要叠放整齐，摆放美观。

（2）三层摆放顺序从左到右依次为：浴巾、毛巾。摆放标准为：浴巾横向三折折叠，毛巾横向一折折叠，按照对定位置依次摞起纵向摆放整齐；

（3）二层摆放顺序从左到右依次为：大被套、大床单、枕套。摆放标准为：大床单夹于大被套内，齐边朝外依次摞起横向摆放；枕套十个为一卷依次摞起横向折叠，开口处向左侧摆放整齐；

3、工具栏物品摆放标准：

（1）纵向格放置马桶刷，刷把布草车开口一侧；

（2）与马桶刷把平行对应的小格下面放置百洁布，百洁布上防面盆刷，面盆刷把朝向布草车开口一侧；

（3）与马桶刷头平行对应的小格最前侧放置面台液，中间摆放洁厕剂，最后侧放置除垢剂；

（4）工具栏把手下方空格放置胶皮手套，手套开口处朝向下方；

（5）刀片放置在与马桶刷把平行对应的小槽内；

（6）工具栏放置在垃圾袋开口处向前侧倾斜；

4、清洁工具摆放在另配置的清洁袋内；

5、将从房间回收的牙刷、梳子放置在清洁袋内。

酒店客房物品摆放标准

迪拜国际酒店客房物品摆放标准 一、“请勿打扰”牌、“早餐牌”挂于房门反锁开关处，店标朝外，内容朝内，“请勿打扰”在外侧。 二、衣橱内： 1、衣架：从左到右依次为普通衣架2个，带夹衣架2个，裤子衣架2个，西服架两个并排摆放，弧形向左；最左侧距离衣橱壁20cm. 2、浴衣：两件浴衣并排用西服架挂于衣橱右侧，距衣橱壁20cm. 3、雨伞：衣橱右侧内角落，店标朝外。 4、熨衣板：雨伞左侧，熨衣板面朝外。 5、熨斗：将线理顺，放置在熨衣板前面，把朝向自己。 6、鞋筐：熨斗左侧距离三十厘米放置鞋筐，距离橱外边缘五厘米。 三、迷你吧： 1、冰桶：最左侧放置冰桶，距离镜面2厘米，距离镜子边缘10厘米，内部盖反扣，冰夹干净无污渍，店标朝外。 2、友情提示卡：冰桶右侧5厘米，干净无污渍，无水渍。 3、凉水杯、热水杯：杯垫店标朝向自己放正，凉水杯套好杯套，放置内侧，距离镜面2厘米。热水杯把左右各45度角，与凉水杯平行放置。 4、热水壶套装：放于台面最右侧距离镜面2厘米，距墙面2厘米，热水壶放于托盘上，线插于电源上，壶内接满三分之二的纯净水，壶把朝右45度角；茶盘上从内至外依次摆放咖啡2包，红茶2包，铁观音2包。 5、冰箱内：上层中间摆放2瓶依云，商标朝向自己；下层从左至右依次是：雪碧2听、可乐2听、苏打水2听、青啤2听；商标朝向自己（有汉字的朝向自己） 6、小食品：食品柜第二层内侧开心果、大杏仁；外侧鱼片、牛肉干，重合处外侧压内侧。 四、床头柜 1、右床头柜：柜面右侧左上角电话，电话线缠与机身；左下角电话指南，放在电话下方；右下角便签夹，距床头灯边缘各2厘米，上放4张小信笺，店标不要盖住，铅笔放置笔夹，笔头在上，店标朝外。 2、拖鞋放在距离卫生间最近的床头柜下层，左右各一双放正，店标向上，擦鞋纸放于中间，两张对齐叠放，店标cs朝上；擦鞋纸上放置鞋拔一个，放正，店标朝上。 3、左床头柜：左上角方形纸巾盒，店标朝向自己，内纸巾三包，纸巾拉出叠三角形与店标相对。右上角小闹钟，注意调整闹钟时间。 平板电脑放床头柜中间，用支架支起，处于开机状态，充电器放在床头柜抽屉内。 五、躺椅、茶几 躺椅摆正，茶几中上方放置烟灰缸一个，烟灰缸下部边缘与茶几中线对齐；火柴斜放于烟灰缸上部边缘；地灯放于躺椅和茶几中间，灯罩叠边向内。 六、办公桌 1、长纸巾盒：放于办公桌左上角，边缘与大理石边缘对齐；店标朝向自己，纸巾折成三角形与店标相对。 2、服务指南、会议垫：放于办公桌中线两侧，下方与办公桌大理石边缘对齐（办公桌中线以抽屉把手为准）服务指南在左，会议垫在右，店标朝上。 服务指南内右侧上方放置4张大信纸，下方并排放两个普通信封，店标在上。左

(完整版)酒店客房服务规范

酒店客房服务规范 客房服务规范 房务员与住客之间服务规范 1、与客人之间保持适当距离，不易过近过远，不表示过份的亲热。 2、不可以与住客称兄道弟，不许用手搭拍客人的肩。 3、如遇客人不礼貌的要求，千万不要与之辩白，而应礼貌委婉地加以拒绝。 4、对客人的垂询不可以随间以：“不知道”言语对答。 5、客人有扎吩咐须立即进行记录以视尊重。 6、永远不与客人争辩，客人永远是对的。 7、不可以面对客人吃食，吸烟，阅读等。 8、不得有粗言秽语。 9、不可以翻弄把玩客人的物品。 10、不可以抱客人的小孩。 11、不可以直接称客人的姓名，而应以先生/小姐尊称。 12、不可以与异姓性客人过份接触。 13、如有访客不在时，则未经住客之许可不可以随便开门给访客进入房间，而应请其在大堂 等候，如访客要求将礼品存放入住客房间，应礼貌请他将礼品存在总台接待处住客回来拿取。 房务员特别注意事项 1、清理房间应尽量避免干扰客人。 2、应把房间设施及其使用方法简单介绍给客人。 3、遇到没人完成的工作任务时，应填在工作报表上，以备忘。 4、须特便留意照顾并客及酿酒客人。 5、留意房内是否有争吵、聚赌、吸毒等其它不寻常行为之情况。 6、留意那些长时间挂上DND牌或上双重锁的住客。 7、整理房间时，必须把房门打开。 8、整理浴室时，提高警觉留意闲人有否进房间。 9、整理房间时，留意有否贵重物品、军火、毒品。 10、整理房间期间，必须将工作车放于门前挡住出房门，以免闲人进入。 11、住客迁出时，留意房间公务有否被拿走或损坏情形。 12、不可以向住客提出收取小费。 13、住客迁出时留意有否留下的房门钥匙。 14、报告房内任何待修之家具及电视、电话、电灯及空调等维修情形。 15、留意有否闲人徘徊于走廊中。 16、注意客人的情绪欠缺、稳定或不正常。 17、不得违反住客意愿而移动房内物品及行李。 18、不得随意开门给访客。 19、养成良好的打招呼及敲门习惯。 20、客人外出时立即打扫其房间。 21、注意客人当中有否从事不法行为者。 22、留意房内是否有少量且破烂行李的情形并注意将此时报给领班及办公室，防备此类房客 不付房租而溜之大吉。 23、客人迁出时员工查房应首先查看MIHI BAR物品消耗情形。

酒店楼层布草间的卫生标准及要求

酒店楼层布草间的卫生标 准及要求 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

楼层服务员（白班清扫员） 工作关系： 直接上级：楼层领班 岗位描述：负责房间的清扫工作，并完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生工作。工作内容： 1.对领班负责，完成领班分配的各项工作任务。 2.负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人提供优质服务。 3.做好交接班，负责本楼层各项物品的保管交接。 4.检查离店房间，填写并补充饮料、负责检查收送洗衣。 5.每天清点脏布草一次，与B班交接。 6.填写各种服务表格，负责楼层万能钥匙的保管。 7.清扫一定数量的房间，完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生。 8.保持服务间的卫生，完成杯具的消毒及工作车、吸尘器的清理，补充工作车的布草和 物品。 9.对所有清理的房间，如发现有设施设备损坏，物品丢失的等异常情况，须及时向领班 汇报。 10.领取足够一周使用的易耗品。

11.认真、准确地填写（客房部派工单）、（服务工作表）。 12.完成领班临时交办的其他各项工作。 夜值服务员 工作关系 直接上级：客房领班 岗位描述：接受客房领班的工作指示，负责处理夜间发生的一切事情，为客人提供及时、准确地服务，出现问题时镇定处理，防止事态扩大，尽量及时在部门内消化，遇到紧急情况时，须一边处理一边报告宾馆夜值经理，请其协助解决。 工作内容： 1.对客房领班负责，完成领班委派的各项工作任务。 2.与白班认真交接楼层各项情况并负责夜间住客房MINIBAR的检查补充。 3.完成夜间杯具消毒工作及工作车、吸尘器等的清洁卫生。 4.检查C/O房间，并在（服务工作日报表）上做好记录。 5.夜间如有异常情况，及时向夜值经理汇报，协助夜值经理处理，负责维修房的监护， 勤巡视楼层，确保楼层夜间安全。 6.认真填写各种工作笔记及服务表格，负责楼层万能钥匙的保管。 7.维护服务间，公共区域的卫生。

客房布草车的摆放标准

客房布草车的摆放标准 布草袋挂在车钩上，左侧用于收毛巾类，右侧用于收床单类；每班结束清空布草袋，清洁布草袋内外部，垃圾袋不能挂在布草车上。四格桶放在布草车的踏板上，保持清洁工具清洁，药水充足；将布草放在车架内，按规定分格摆放；布草和用品齐全和整洁；两边分别放置清洁和清扫工具；物料盘内一次性用品，按标签指示位置摆放整齐；按本区域客房总配备量70%；配备数量。茶叶、杯罩等涉及饮食卫生的物品须装入干净塑料袋内。不能将房内撤出的垃圾袋和垃圾放置在布草袋内或放置在车的其他位置；不能把撤出的布草放置在客用品上，；脏布草高度超过布草袋，须将布草车推回工作间，卸下脏布草；工作车上不能存放私人的物品、客人遗留物品；工作中随时整理工作车，将物品摆放整齐。 具体情况如下： 1、布草车转向轮上方布草袋内放置垃圾袋，定向轮上方布草袋内放置布草； 2、布草车由上至下分为四层，物品摆放顺序为： （1）四层分为五格，分别摆放一次性备品，按分类要求放置为：大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹），笔筒放置在左上角，茶叶桶放置在右上角；剩余四格按照格内分类标签分别摆放：A牙具、B牙具、梳子、洗发液、沐浴液、香皂、擦鞋纸、火柴。各类物品要叠放整齐，摆放美观。 （2）三层摆放顺序从左到右依次为：浴巾、毛巾。摆放标准为：浴巾横向三折折叠，毛巾横向一折折叠，按照对定位置依次摞起纵向摆放整齐； （3）二层摆放顺序从左到右依次为：大被套、大床单、枕套。摆放标准为：大床单夹于大被套内，齐边朝外依次摞起横向摆放；枕套十个为一卷依次摞起横向折叠，开口处向左侧摆放整齐； 3、工具栏物品摆放标准： （1）纵向格放置马桶刷，刷把布草车开口一侧； （2）与马桶刷把平行对应的小格下面放置百洁布，百洁布上防面盆刷，面盆刷把朝向布草车开口一侧； （3）与马桶刷头平行对应的小格最前侧放置面台液，中间摆放洁厕剂，最后侧放置除垢剂； （4）工具栏把手下方空格放置胶皮手套，手套开口处朝向下方； （5）刀片放置在与马桶刷把平行对应的小槽内； （6）工具栏放置在垃圾袋开口处向前侧倾斜；

《客房基础操作程序》-清洁工具配置及工作车摆放标准

《客房基础操作程序》 -清洁工具配置及工作车摆放标准一、清洁工具认知及摆放标准 具体准备时可根据实际需要加配一至两种工具。 2. 清洁篮物品摆放标准

⑴恭桶刷、玻璃刮、2瓶清洁剂（采购的喷壶壶身不能太大）放清洁篮长格内，刷把冲布草车开口一侧； ⑵红蓝两色潮抹布折叠成小块与胶皮手套放在一小格，剩余干抹布折叠成小块与透明宽胶带放在另一小格； ⑶每天下班前抹洗清洁篮，要求无污渍、无积水，不得在清洁篮上乱贴商标或不干胶； ⑷按规定位置整齐摆放工具，并熟记它们的位置，方便拿取，同时定期补充清洁剂； ⑸在使用过程中，如发现破损，须及时报修，保证清洁工具的正常使用。 二、工作车物品摆放标准及使用规范 1. 工作车物品摆放位置 ⑴布草车由上至下分为四层，物品摆放顺序为： ①首层分为五格，分别摆放一次性客用品，按分类要求放置为：大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹）。笔筒放置在左上角，茶叶桶放置在右上角。剩余四格按照格内分类标签分别摆放：黄牙具、绿牙具、黄梳子、绿梳子、发液、浴液、香皂、浴帽； ②二层摆放浴巾、毛巾，要求浴巾横向三折折叠，毛巾横向一折折叠，依次摞起纵向摆放整齐； ③三层摆放顺序从左到右依次为：小床单、大被罩和大床单（大床单夹于大被罩内，齐边朝外依次摞起横向摆放，准备3套/天）、枕套（每2个枕套折成1套）； ④最下一层摆放小被套，叠成长条依次摞起横向放置。 ⑵布草车由左至右分为三列，物品摆放顺序为： ①工作车最右侧区域（定向轮一侧）挂有长布件袋，主要用于盛放脏床单、脏被套、脏枕套，长布件袋下方放置扫把、簸箕； ②工作车中间区域是用来放置客用一次性用品及干净布草，共有四层； ③工作车最左侧区域（转向轮一侧）挂有短布件袋，主要用于盛放脏浴巾、脏地巾、脏毛巾，短布件袋下方踏板上放置清洁篮。 ⑶其它物品摆放位置 ①卫生卷纸挂在短布件袋一边，朝向工作车开口方向。小垃圾袋挂在短布件袋的固定勾上，位于工作车的最左侧； ②鸡毛掸、空气清新剂挂在长布件袋一边，位于工作车的最右侧，提把冲布草车开口一侧。客用袋里放置擦鞋巾、杯垫、消毒条等用品挂在长布件袋的固定勾上； ③抹布按颜色标示对应悬挂在工作车的背板上。 图例：

酒店客房摆设规则

酒店客房摆设规则 1. 标准房间： (1)房门： ①门的正面三分之一部分的正中间装房号队 ②门的背面上三分之一部分的正中间装走火位置图一张，走火位置图用有机玻璃、铜板或不锈钢板制作; ③门背铜把上挂“请勿打扰”和‘精打扫卫生” 的牌子; ④门的正中央装防盗眼(猫眼)： ⑤门背铜把上方装防盗链，链头勾挂在卡位上： ⑥门框旧的一边装呼叫铃开关及请勿打扰指示灯。 (2)衣柜： ①挂衣横杆上备置有店旺的衣架; ②横杆上方有放物架，架上可放二好的棉被或备用毛毯和开夜床后收在格齐的床罩; ③化妆台下面放置二放好的洗衣袋、小购物袋、大购物袋，袋的数目按床位数计，每位各一个，每个洗衣袋放上干、湿洗衣单各一份，有的酒店将袋放在化妆台的抽屉里。 (3)组合柜，即化妆台、冰箱柜、行李架： ①化妆台：台的一头放电视，一头放台灯，电视机也可以放在特制的电视机台几上： ②化妆台的中间放文具夹： ③化妆台下的中间放琴凳，一边放垃圾桶; ④化妆台上面的抽屉里放擦鞋布或纸两块，针线包两个： ⑤电冰箱放在冰箱柜里，冰箱里放各种能装软饮料及一个冰水瓶，冰箱柜的上方设小酒吧，放各种小包装的酒类，吧前放饮料及除目牌。 (4)咖啡桌： ①肉啡桌面放冷水林带封套两个，热水瓶一个，有盖茶林两个，烟灰盅、茶叶盒各一个，这些物品最好放在漆盘或不锈钢盘里;热水瓶速中间，水林与茶杯以热水瓶为中心成“八字’”形向外摆，茶叶盒、烟灰盅成“一”字形与热水瓶成垂直摆放，凡有酒店标志的都要求向着客人;茶叶盒里放红茶、绿茶各两包;烟灰盅的右上角放火柴一盒.店徽向上;

②扶手椅摆在咖啡桌两边，不要靠墙。 (5)灯： ①床头灯装在床头柜上边的两边(指双床房)，单床房机床及床头柜的位置而定; ②夜灯一个装床头柜下，一个(街灯)装房间通道天花板正中间; ③落地何摆在咖啡桌后边。 (6)床头柜： ①床头好开关装在床头柜两边，向里，一边装夜灯、电视机、请勿打扰开关，一边装音响音二调节及选合调节或; ②床头柜面一边放电话机，一边放烟灰盅; ③酒店电话指南一份(中英文印刷)放在电话机下面，电话簿一本、电话记录便条纸一本放在柜里一侧.电话本在下，记录纸上放圆珠笔一只。 (7)床(按单床计所配用品)： ①枕头连套两个; ②床单一张; ③软垫保护整一张; ④毛毯一张; ⑤毛毯托布一张。 (8)工艺品(画)： ①题材：有人物、花鸟、山水等; ②类别：有国画、漆画、水印板画、油画、陶瓷挂盘等; ③装饰位置：一般装饰在床头的上方墙面或卫生间墙面。 (9)绿化：. 床附近或墙的一角摆绿化植物一盆或在梳妆台上放置一盆小盆; 卫生间化妆台上插一支鲜花等。 2.大床客房： 大床客房的设备、物品的摆放规格与标准房间一致。由于大床的两边都设有床头柜，因此电话机、酒店电话指南、电话如、烟灰盅(连火柴)等均按标准房间的规格放在有电开关及音响的柜台面上及柜桶里。 3.双连客房： 设备用品的摆设规格同标准客房。

酒店布草间及消毒间规范

旅店业卫生管理资料单位：

旅店卫生管理资料目录 序号资料名称页码 1 卫生管理组织机构 3 2 旅业卫生管理制度4-5 3 二次供水卫生管理制度6-7 4 从业人员卫生管理制度8-9 5 空调场所卫生管理制度10 6 布草间卫生管理制度11 7 客房日常清洁操作规程12-13 8 客房卫生间清洁操作规程14-15 9 公共场所用品用具卫生管理制度16-17 10 杯具清洁消毒卫生操作规程18-19 11 拖鞋清洗消毒卫生操作规程20 12 公共场所预防疾病传播应急预案21-22 13 从业人员健康检查和卫生培训制度23 14 自身检查表 15 从业人员“五病”调离资料 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 公共场所卫生监督及空气监测报告 18 从业人员体检及培训名册 19 空调机房通风排气设施清洁保养记录

一、基本情况登记表 二、卫生管理机构 组长（法定代表人： 副组长（分管卫生的负责人、专职卫生管理人）：组员（各部门负责人）：

旅店业卫生管理制度 1.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场 所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。 2.新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并 取得卫生许可后方能营业。 3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店 业卫生标准》的要求。 4.应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国 家规定进行复检和复训。 6.二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)，二次供水蓄水 池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。 7.凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源， 空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。 8.必须设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布 草应分类存放。 9.公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛 巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 10.被套、枕套（巾）、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧

中大型连锁酒店客房用品摆放标准细则

中大型连锁酒店客房用品摆放标准细则 门 “请勿打扰”牌挂在门锁反扣锁内， 挂于门后的牌子“请勿打扰”朝房内。 “安全疏散图”放置在窥视镜上方 5厘米处。 书桌 1．托盘内： 电热水壶放在靠近插座的一边，壶身与墙面平行，壶嘴向左，电源线在底座盘两圈后藏于电热水壶后。 杯垫“logo”朝上正放在于托盘内。 一次性纸杯“logo”面向客人，杯托分色前后摆放。杯托把手统一朝左。 烟缸因地制宜摆放在托盘前面正中位置或托盘的旁边，放烟位成品字形。 2．其他：

咖啡杯平盖于杯盘内。 卫生间 1．浴室套装： 配置拖盘的放法： 1．杯子： 放在托盘右边。 logo朝门口。 2．其它一次性洗漱用品： 放左边，与托盘平齐。 logo朝上。 不配置托盘的放法：

3．杯子： 放在靠墙的一面。 logo朝门口。 必须放杯垫，其logo朝上。 4．其他一次性洗漱用品： 有logo朝上。 底端对齐。 2．毛巾： 毛巾叠好后放在毛巾架上层，毛巾边不外露。 面巾之间留一指宽，正面长短一致。 如果毛巾分色，白色放左边，红色放右边。

3．淋浴杆： 淋浴喷头放稳，放正中。 皂碟靠墙。 4．卷纸： 折成三角形，住客房不用折。 纸巾向外露出2厘米左右。

5．洗衣袋： 平放，logo平面朝上。 垃圾桶 垃圾袋套住垃圾桶内，在旁边拧一个结使其牢固，并用垃圾桶盖盖住。 客房垃圾桶放在书桌底下靠边。 卫生间垃圾桶放在恭桶旁边。 垃圾桶放置不能紧贴周围物件，必须离开1-3 厘米。

床头柜 根据各床头柜大小、形状来摆放，基本原则如下： 1．必须放在床头柜的物品有电话机和便签夹，其他按公司要求摆放。 2．床头柜上所有物品摆放不要贴着柜边，感觉快掉下来，应离边1厘米左右。 3．电话机放在床头柜靠床的一边的上方，如是双床房则靠里面的床放置。 4．便签夹放在电话机下方或左边，便签夹与床头柜边平齐，离开柜边1厘米，铅笔笔尖朝下，放入便签夹的套内。便签纸为2-3张。 5．拖鞋： 拖鞋头朝里。 双床房的拖鞋分开放两边，鞋子靠柜边。 单床房将拖鞋放床头柜右边，两双鞋间留3 厘米空间。 如果需要配两双拖鞋应分开颜色。 （双床房）（单床房）

酒店布草间管理操作流程

格 布草管理操作流程 一、总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、责任及配置： 1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制； 2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》； 3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、脏布草的送洗： 1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格 式见楼层布草统计日报表）； 2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好记录。 3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗 涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。 4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量， 双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。如有需 回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作 到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发： 1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领

客房物品摆放规范标准

客房物品摆放规 发出部门：管家部 执行部门：管家部楼层日期： 主题：客房物品摆放规编号： 政策/目的：所有房间的物品摆放必须有一个统一的标准，用以规员工工作，以达到酒店的标准 一、规: 1、请将清洁牌挂于门背拉手上，挂于锁的保险扣，请清洁指向外,房门背后上半正中间贴 逃生走火图。 2、衣架摆放应靠开门边，挂钩向里，女式衣架靠右而放，男式衣架靠左，标志向外，衣刷 和鞋抽放在鞋篮里，标志向外，所有房间衣柜挂两件浴袍，用男式衣架挂，。 3、迷你吧：洋酒成“弧形”放于吧酒水架最底层，毡酒在前面，威士忌在第二，薄荷酒在 右边第三，黑威在第四，朗姆酒在边第五，红酒在酒水架边靠里，品客薯片放在红酒前，酒水架的上层左边放开心果，右边放牛肉干，面放在酒水架左边靠角里，右边里面放电热壶不接电源，水壶的电线缠好放于把手，电热壶正前方放两个茶杯（加杯垫），茶杯和电热壶手柄朝同一方向，酒水单放面的正前方。 4、两抽屉各放一咖啡杯、直身杯、红酒杯、红茶、绿茶各四包，左红茶右绿茶 5、冰箱饮料摆放：喜力、清岛放在上层，椰汁、新奇士、可乐、七喜、红牛、放下层，冰 箱门侧靠开门一边放2支依云矿泉水。 6、行柜贴墙而放，电视柜紧靠行柜放于中间，电视柜与写字台之间放一垃圾桶。 7、电视机放于电视柜上，电视机前面都在柜面红条，电视机频道按规定的频道设定（统一 设定为凤凰卫视电影台1频道）。电视节目表放在电视机上，正面朝向客人，电视柜放一保险箱呈开启状态。 8、写字台朝床向，靠电视机抽屉放洗衣袋及洗衣单，按规定折迭洗衣袋，折迭出酒店标志， 靠窗边抽屉放一个购物袋，椅子置于写字台前面，椅边靠桌成45度，不能紧靠桌边，大约离1寸远，服务指南在上方桌面线，服务指南右边放黄页，摆在写字台正中，靠电视机一边1/4处放两支赠送水，靠窗一边1/4处放上网指南。服务指南上角放信纸各2，左下角放物品价目表，中间放房价表，右放客人意见书，下一层放国信封，最下层左边

酒店客房清扫标准流程以及注意事项

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务。具体内容包括：清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设备设施等。 一、客房清洁整理前的准备工作： 1、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。 按酒店要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，根据前台开房的轻重缓急、客人情况和领导特别交代，决定当天客房清扫顺序。 2、准备客房工作车及清洁工具： 工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，工作车的准备工作应该在每天下班前做好，第二天进房前再检查一次。操作步骤如下： ①将清洁车靠门放置，离墙10公分。 ②清洁工作车。用微湿抹布将工作车里外擦拭干净，并检查工作车有无损坏。 ③挂好垃圾袋，放置干净布草，将客房用品摆放在工作车中。 ④准备清洁桶、清洁工具和干净抹布（三湿一干）。 抹布：干1（绿）：抹卧室浮尘 湿1（红）：房间家具、面盆、卧室不锈钢边 湿2（黄）：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面 湿3（绿）：马桶 ⑤将吸尘器靠墙,紧挨工作车。 工作车物品摆放示意图： 供参考． 第二层： 床单、被套 第三层： 毛巾、浴巾、地巾 第四层： 消毒箱、一次性拖鞋 清洁箱：

二、客房清理流程：开门：1、 ①站在房门的正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。征得客人同意后， 进入房间。进入房间时，无论显示有没有住客，都必须先轻敲门三下，报客房服务后，得到回复后方可进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确认无人后方可进入。②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。并说“您好，度，报“您好，我是客房服务我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至30 员”确认是有有防盗链，确认无客人方可进入。开启房门后如发现客人在不能用力过度，避免碰撞到客人。③开启房门时，睡觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。如客人没被吵醒，应立即轻轻关上房门退出房间，避免打扰客人休息。、清洁房间：2①将工作车横放在客房门口，位置正好挡住房门为宜。 ②拉开窗帘，打开窗户，关闭空调。将电视调至中央一台，音量适量，关闭 电视。将拖鞋放入消毒桶内消毒。③撤布草，将撤下的布草放入布草车工作袋内，同等数量的干净布草放在一 边待用。房OK ④整理器皿、烧水器、小商品。如客人在房内用过餐，则将餐具收起。供参考． 后，送至餐厅。将用过的杯具放进卫生间备洗。 ⑤将烟灰缸内的杂物，倒到垃圾桶内。放进卫生间备洗。清理烟缸时，要留意火柴、烟头有无熄灭（不可倒入马桶） ⑥收拾垃圾。将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面以及其他地方的垃圾一同放到工作车的垃圾袋内。同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净垃圾袋，放回原位。 ⑦按要求做床。 ⑧检查设备设施是否正常使用。设备设施主要有：电灯、电视、电话、空调、遥控器、喷淋头、水龙头等。 ⑨房间抹尘。 3、清理卫生间： ①进入卫生间前，打开灯和换气扇。将清洁工具放到卫生间门口。 ②撤出垃圾，撤走用过的布草，；垃圾桶换上干净垃圾袋。 ③清洗卫生间玻璃、面盆、地面、门把手。检查马桶盖是否好用，马桶出水口冲水是否正常。冲净马桶，将马桶内外及马桶盖后侧清洗干净并用抹布擦干。 ④将烟灰缸、杯具、皂碟等清洗后放回原位。 ⑤按酒店标准补充客用低值易耗品和其他客用物品。 ⑥用备好的抹布，按顺序对卫生间进行抹尘。将消完毒的拖鞋放好。 ⑦将卫生间地面清洁干净。 ⑧检查有无遗漏之处，拿出清洁工具，关掉灯和换气扇。 4、按照要求的顺序对房间进行抹尘和检查，做到不遗漏不重复。同时查看房间内需补充的客用物品是否补齐，有无客人遗落物品。 5、吸尘：由里到外，特别注意房间的死角、窗帘后、床侧等处，要将吸尘头拔下，直接用管子吸。吸完后将电器关闭。将过道地面擦拭干净。拔出房卡，退出房间。

酒店楼层布草间的卫生标准及要求

楼层服务员（白班清扫员） 工作关系： 直接上级：楼层领班 岗位描述：负责房间的清扫工作，并完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生工作。 工作内容： 1.对领班负责，完成领班分配的各项工作任务。 2.负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人提供优质服务。 3.做好交接班，负责本楼层各项物品的保管交接。 4.检查离店房间，填写并补充饮料、负责检查收送洗衣。 5.每天清点脏布草一次，与B班交接。 6.填写各种服务表格，负责楼层万能钥匙的保管。 7.清扫一定数量的房间，完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生。 8.保持服务间的卫生，完成杯具的消毒及工作车、吸尘器的清理，补充工作车的布草和物品。 9.对所有清理的房间，如发现有设施设备损坏，物品丢失的等异常情况，须及时向领班汇报。 10.领取足够一周使用的易耗品。 11.认真、准确地填写（客房部派工单）、（服务工作表）。 12.完成领班临时交办的其他各项工作。 夜值服务员 工作关系 直接上级：客房领班 岗位描述：接受客房领班的工作指示，负责处理夜间发生的一切事情，为客人提供及时、准确地服务，出现问题时镇定处理，防止事态扩大，尽量及时在部门内消化，遇到紧急情况时，须一边处理一边报告宾馆夜值经理，请其协助解决。 工作内容： 1.对客房领班负责，完成领班委派的各项工作任务。 2.与白班认真交接楼层各项情况并负责夜间住客房MINIBAR的检查补充。 3.完成夜间杯具消毒工作及工作车、吸尘器等的清洁卫生。 4.检查C/O房间，并在（服务工作日报表）上做好记录。 5.夜间如有异常情况，及时向夜值经理汇报，协助夜值经理处理，负责维修房的监护，勤巡视楼 层，确保楼层夜间安全。 6.认真填写各种工作笔记及服务表格，负责楼层万能钥匙的保管。 7.维护服务间，公共区域的卫生。 楼层服务员工作程序与标准 A班 1.上、下班：上班时需提前10分钟到岗签到，参加晨会，晨会后须在5分钟之内到达自己指定工 作区域。 2.岗位时间： （1）.到岗后需查《交接日志》领取工作车，查看工作车的配备情况，接受领班委派的工作。（2）.8:30AM开始清扫工作，按《房间清扫程序》进行。 （3）17:00PM之前完成计划卫生和对工作车、吸尘器的清洁工作。 3.打扫房间时的突发情况的处理： （1）.打扫房间时将工作车横放在门口，以防他人进入。 （2）.打扫卫生时如有人进入，应马上询问，如是客人应请出示房卡及钥匙核对身份证，看房卡时要看清房号和来店、离店日期，并用钥匙开一下房门，无误后应向客人道歉，询问客人是否继续打

客房清洁卫生程序及标准

1、清洁房间流程（含续房清洁流程） A、房间清洁流程与物品摆放规范； 整理房间操作规程 1、工作车停靠在房门侧。 2、按《进房程序》进房。 3、掀开窗帘并检查是否完好，开窗。 4、关空调，关灯，关电视。 5、收集房内垃圾，倒入工作车垃圾袋内，垃圾桶放在适当位置。 6、收集房内用过的茶杯、钢化杯、烟缸、放置卫生间。 7、撤床：将棉被、枕头整好，放在适当位置，将脏布草撤出放到工作车布草袋内。 8、一次性带干净床单、枕套。 9、拖床：将床抽出，检查床垫并整平，检查钉脚、橡胶轮。 10、整理垫被，确认无污、无损、然后平整、四角四边对齐。 11、铺床单，正面朝上，中线位于床正中，将四角包紧，角成90度，并整好床裙。 12、将床推置于床头板正中。 13、抹尘：从上到下，从里到外按顺（逆）时针方向进行房间全面抹尘，边抹边检查设备有无 损坏。 房门（查门，请勿打扰牌） 衣架 行李柜、梳装镜、写字台、文件夹、抽屉、梳装椅（查有无坏损） 电视机（查开关、摇控器） 垃圾桶内外、窗台、窗框、沙发扶手、茶几、落地灯、床靠板、床头灯、床头柜、电话、空调、电视、壁画、地角线。 添补物品：将客房内欠缺的用品一次从工作车上取出，按客房用品摆放标准将用品摆到各自位置上。 B、撤、铺床流程与规范； 一、流程： 1、将床垫放平，并留意床垫角落所做标记是否符合本季度标记，按规定翻转床垫。 2、床护垫褥是否清洁、平整，四角松紧带是否套牢于床垫四角。 3、站在床头甩单，将折叠的床单正面朝上，稍微拉开将一头抛至床尾，两手分开，用拇指和食、 中指捏牢床单，其余二指托住，将床单向上提起，然后成弧状向下压，待其降落时，利用空气浮力调整好位置，使床单中折线居中，四边下垂长度均等。 4、用直角手法包紧床头、床尾四角，将床单折压至床垫下面，床单表面要平整。

酒店客房物品摆放标准

酒店客房物品摆放标准 一、卧室 1、房门：“DND”挂牌要求绿色“请即清理房间”为正面挂于门锁反锁制上。 2、衣柜：衣柜左侧摆放小木箱(内放2双拖鞋)，保险箱放于小木箱上面，右侧中间摆放鞋篮(鞋篮纸在上面)，挂衣杆靠保险箱边挂2个女式衣架，另一端挂4个男式衣架(浴袍挂在第一个男衣架)，衣柜门其中一扇打开两个拳头位，露出保险箱。 3、写字台：以梳妆镜为中点，台面中间放文件夹(文件夹内物品摆放，左边：第一层为传真纸1张，上面为3张，信纸摆放要将传真纸上的店徽露出来，航空信封2个，平邮信封2个左、右摆放，压着信纸，把信纸上“华骏大酒店”字样露出。第二层送餐本放中间，放在送餐本上面有酒店简介、会议简介、房价表按从左到右顺序排列。右边：第一张为宾客意见表，上面放中、西餐厅及夜总会、健康中心宣传资料)。台面左上方离台边3个手指位为小憩女神像，侧边2瓶依云水，右上方离台边3个手指位为台灯(台灯开关制在灯座后面，灯罩接边向后)。侧面为餐饮卡座，花瓶放于梳妆镜前中间位。右上抽屉有一份洗衣单，洗衣袋放单的上面，中间抽屉放购物袋。1个靠拉手边摆放。防火垃圾桶在写字台右下台脚，梳妆椅放于写字台中间台底下，均要与台面保持平衡。 4、电视柜：于写字台的左侧，间隔约一个拳头位，电视转盘放于柜面左、右、前距离约2个手指位，电视机放于转盘正中间，柜内存放棉被2张(棉被要求竖放)。 5、冰箱柜：于写字台右侧，间隔约一个拳头位，台面左上角离台边左上边距2个手指位放饮水机(饮水机要求空房关闭电源，水桶无凹陷，标签在正前方)，右上角离台边右、上边距2个手指位为竹质托盆(托盆内物品摆放：左上放两套欢迎茶杯2个(左、右反扣在杯垫上面)，茶包蓝在2个矮杯中间的下方(2包乌龙茶在后面，2包茉莉花茶在前面)，右边矮杯上下摆放。抽屉内有各类小食(从左到右依次为：酒水单、扑克、西梅、2个杯面)。冰箱放在柜内的中间(冰箱门放依云水2瓶，喜力啤酒2瓶，里面从左到右为可乐2罐、雪碧2罐、怡宝1支、冰红茶1支，要求英文标签在正面)。 6、落地灯：灯座与冰箱柜脚平衡，间隔为2个拳头位，灯罩接边向后。 7、窗帘：纱帘、厚帘按要求拉好、垂直。

客房布草交接及管理制度

一、客房部布草交接及管理制度 为了保证部门布草的正常运行及班次布草数量的交接明细，部门特制定布草交接本，现将有关制度及要求做以下概述： 1.制定规范的各区域布草交接明细本； 2.每月底主管将盘存实数（减去报损的数）填在布草交接本上，主 管负责和财务部核实； 3.每日早、中、晚三班次领班负责交接布草并认真填写交接本，主 管并核实签字，如发现问题，并及时给予解决； 4.各班次卫生班负责各区工作车的日常整理，按规定数量配备布草， 做好与下一班人员的交接工作； 5.每日撤出的脏布草必须按规定放在指定的布草车内； 6.工作间的周转布草要保持整洁，整齐； 7.如在工作中发现有破损严重的布草，及时收出并交于领班做以记 录； 8.针对报损的布草，领班做好交接记录； 9.针对破损布草能修复的，部门主管与洗衣房协调进行修整 10.对于客人损坏的布草，在退房后报到前台，在客人赔付的情况下 经大堂副理签字，由部门负责人从财务部仓库领取。 11.全体人员严格遵守部门的布草交接及管理制度。 二、物品管理制度---固定资产 1．房务部的固定资产由房务部资产管理员具体负责管理。 2．部门的资产实行“谁主管，谁负责”的责任制，按照使用说明准确使用，并切实做好日常维护和清洁保养工作，做到物尽其用，正确

使用。 3．部门资产的调拔、出借必须经部门总监或部门经理审核批准，填定计财部印制的固定资产调拔单。私自调拔、出借要追究当事人责任。4．固定资产在部门之间转移，由归口管理部门填写固定资产转移单，并将其中一联送交计财部。 5．部门资产使用日久损坏或因技术进步而淘汰需报废时，必须经饭店有关部门鉴定和财务总监或总经理批准后才能办理报废手续。6．新增添的资产必须经饭店批准，会同计财部共同验收，并填写计财部印制的财产领用单、办理领用手续后，登记入帐。 7．部门资产员每季度对资产进行核对，每年定期清查盘点，确保帐物相符，发生盈亏必须查明原因，以书面形式报至财务部处理。三、物品管理制度----物料 1．部门设专职或兼职人员负责对物料用品的管理工作，负责编制年度物料用品消耗计划，按物料用品的分类，建产物料用品帐，掌握使用及消耗情况，办理物料用品的领用、发放、内部转移，报废等工作，2．各种物料用品的领用，应填写计财部印制的物料用品领用单，经部门经理审核签字后，向计财部他库领取，并及时登记入帐。报废的物品应先经部门经理审批，并由计财部统一处理。各种物料用品在内部转移，由相关部门物资管理人员办理转移登帐手续。 3．各种物料用品的消耗、领用和报废、报损每月底由部门物资管理人员统计、清点一次，并填写物料用品耗用情况月报表，经部门经理审核后，上交财务部及总经理。 4．各部门经理应结合日常管理工作，加强对物料用品使用情况的检

客房卫生操作详细流程(完整版)

客房卫生操作详细流程 为方便记忆，我们将整个操作流程划分为八个字，即"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"抹"、"补"、"吸"、"检"。 一、基本要求： 1.准备工作：（物品整齐） 工作车、吸尘机、洗涤用品（布草）、清洁用品（浴室清洁剂、洁厕剂）、 清洁用具（面盆刷、地刮、马桶刷）、补充用品（牙具、梳子、肥皂、 浴帽、沐浴露、火柴、茶叶、针线包）。 2.做房程序：空房及维修房——预定VIP——住店VIP——客人提出要求 打扫的房间——走房——续住房。 3.客房清扫时机的掌握： （1）客人在房间时不清洁。 （2）客人离开时及时清洁。 （3）长期住客征求其意见定时做清洁。 4.客房清扫的原则： （1）从上到下； （2）从里到外； （3）先卧室后卫生间； （4）环行整理； （5）注意死角； 5.客房服务员必须养成的习惯： （1）注意看门上的指示灯或挂牌。 （2）要养成进门前必须先敲门通报的习惯——不论对什么样房态的房间。都应先敲门及报身份。 （3）公区卫生养成随见随做的习惯。 二、房间清扫的详细操作流程 第一条 "进" （1）轻轻敲门三次，每次三下，每次隔2～3秒钟。 （2）报称"您好，服务员"。 （3）缓缓把门推开，按照正常程序清扫。 第二条 "撤" （1）清洁篮摆放于面盆靠门一边。 （2）同时带入二湿一干三条抹布。 （3）用垃圾桶收卫生间内垃圾。 （4）把客人用过的"三巾"（面巾、浴巾、地脚巾）卷好放在卫生间门口。 （5）用清洁剂均匀地喷一次洗手盆、抽水马桶、浴亭。 （6）进房把空调关闭，拉开窗帘、打开窗户、关灯。 （7）收垃圾、清理烟灰缸和茶杯。 （8）撤床单，一张张地撤（注意不要夹带客人的睡衣和其他物品）。 （9）摺丝棉被（向内三摺，横向三摺，齐口向门外）。 （10）若房内有送餐需要再走一次，清理餐具。 第三条 "铺"

酒店布草间管理操作流程

. 格 布草管理操作流程 一、总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、责任及配置： 1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制； 2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》； 3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、脏布草的送洗： 1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格 式见楼层布草统计日报表）； 2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好 记录。 3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗 涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。 4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量， 双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。如有需 回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作 到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电 梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发：

客房物品设施配置标准

1客房:喷淋、烟感、防盗链、猫眼、安全通道指示图、衣架、衣柜、拖鞋、灭火器、洗衣袋 、保险柜、酒柜、电视柜、床头柜、热水壶、冰桶冰架、行李架、电视、小冰箱、路由器 (WIFI 酒水单、酒杯、水杯、写字桌、电话、电脑、电话簿、垃圾桶、面巾纸、饮料、酒水、服务指南、台灯、射灯、地灯、床头灯梳妆镜、电动窗帘、纱窗、单人沙发、茶几、茶盘、茶壶、茶杯、 DND 牌、床体、床垫、手电筒、吹风机、室内装饰品、地砖、排风扇、空调、监控、信封、 大理石、开关、新风、地脚线、有线电视、床背景、电视背景、楼梯、地毯(过道地毯、小音箱、 2、卫生间:洗面台、浴室镜、面巾纸、漱口杯、六小件、马桶(挂式、垃圾桶、花洒、毛巾架、洗发液、洗衣液、沐浴液、防滑垫、浴帘、晾衣架、圆形浴缸、淋浴系统、地漏、卫生间墙、 4、工作间:员工操作程序表、每日交接记录表、工作车、工作篮、马桶刷、清洁刷、抹布、黑垃圾袋布草袋、消毒柜、杯具柜、布草柜、清洁池、电源、电话】对讲机、 5布草:床单、被单、被套、枕套、面巾、方巾、浴巾、地巾、被褥、枕芯、棉被、床罩、床尾布、床护垫、浴袍、内枕套(布料选购应力求实用,如:纯棉质地的穿上用品易招花毛,建议涤纶 6、客房办公室:主管每日工作表、经理工作记录表、工作电脑、考勤表、派工单、客房部消耗统计表房间清扫核算统计表、物品报失单、结账通知记录、走客报失单、对讲机、文件夹、订书机、回形针记号笔、传真机、打印机、电话、计算机等 7、客房部设施设备查考标准: (1 气氛:色调统一,物品搭配和谐。隐私,方便,安全,洁净,舒适,豪华。 (2 电源。 110— 220v

(3小冰箱软饮料不少于 5— 10种,酒柜烈性酒不少于 5— 8种 (4衣柜进深不小于 40—— 50厘米, 长度不小于 110—— 120厘米。至少有两个西服衣架, 两个群架两个裤架。 (5电视需 21—— 32寸有两个闭路频道,每日不少于两次播放,要有 15个以上频道。 (6床头柜要带有多功能 (7门宽最低为 0.8*2米残疾人门宽最低 0.9*2米厚度 3.5厘米最低要有 2.2米的玻璃上光区域 (8温度:冬季 20度—— 24度夏季 24度—— 26度 (9安全:门上安装猫眼, 设立喷淋,烟感。门后有安全指示图(中英文 ,墙壁要有一小时防火能力。 (10卫生间:面积 4—— 6平方,所有毛巾质地均应为金棉,颜色以白色为主。冷热水要设有切断回转阀,热水管水温 50—— 60度。喷淋高于 2米,配备洗涤卫生用品。 (11 灯源:标准间为例 180W —— 210W 床头灯两个。写字灯一个 50W ,壁灯 /走廊灯一个 10W, 夜间角灯一个 10w, 茶几落灯一个 40w, 梳妆台灯一个 40w ,卫生间照明灯一个 15w 。 (12新风等设施按照房间内面积来计算来得出,后由总机来设定。

酒店客房部布草管理的程序与标准

酒店客房部布草管理的程序与标准 一、房间布草 1．标准配备数： ①每张床上保护垫、床单、被芯、被套、抱枕各1； ②小床枕芯、枕套各2个，大床枕芯、枕套各4个； ③吧房方巾、面巾、浴巾各2条，地巾1条，共7条； ④窗帘每间房1套（包括厚帘、纱帘、遮光帘各2），套房麻将2套，无窗房无遮光帘、纱帘；⑤衣柜内洗衣袋1个，浴袍2件； 2．配备干净布草时要统一、规范、平整、折叠符合标准； 3．保证房间布草质量完好（无破损、线头、褪色、染色），卫生达标（无潮湿、皱褶、污渍、异味、毛发），发现有烂的、污渍的折好另外处理； 4．撤脏布草时要一件一件撤，避免夹带酒店或客人物品，避免拽烂布草，同时注意有无烂的布草；

5．撤下的脏布草不可丢在地板或地毯上，可暂放行李架上，并及时放回工作车布草袋或布草车内； 6．不可以将客用布草作清洁工具，一旦发现一定严惩； 二、工作车（布草车） 1．不论干净或脏的布草，不可装太满，堆太高，用完及时到工作间补充，装满及时到工作间卸下； 2．干净的布草与脏的布草不可混放在一起，干净布草不可与抹布同放，脏布草不可与吸尘机同放； 3．干净布草不可放于工作车顶，避免丢失； 4．做房时工作车堵在正在清洁的房门口，开响内，避免物品丢失； 5．随时注意垃圾袋内、走廊地毯上有无误放或跌落的布草； 6．对于需要返洗的或报损的布草不可随手丢在脏布草内； 三、工作间布草 1．对于当天送回的干净布草，结合楼层备用数，昨天

送洗数、欠数分类点清数量，登记新的欠数，同时注意中间是否夹带其它酒店的布草； 2．折叠整齐，根据名称标签分类摆放； 3．当天需送洗的脏布草，首先进行分类，登记每样数量，到洗衣厂人员点数时再次核实；4．若下班前洗衣厂人员还未到，可与中班清点干净数、欠数和当天需送洗数，双方签名确认； 5．保管好工作间布草，关窗锁门，防潮、防尘、防丢失； 6．严格控制并保持楼层布草备用数，人为丢失，将由当事人负责赔偿，发现数字有出入应及时调查原因，避免布草流失与和客人投诉； 7．月底将烂布草和洗衣厂欠数与布草房更换与核对，以便掌握布草运作状况，及时补充，将保障楼层的正常使用；