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熬夜族必备之零食

熬夜族必备之零食
熬夜族必备之零食

熬夜族必备之零食

很多MM们认为晚上只要过了6点后吃东西就会变胖,因此即使肚子饿,也会忍住,生怕吃了让自己变胖,而那些正在减肥的MM们就更加不敢在晚上6点后吃东西了,然而这种饥饿感可是会折磨我们一整晚的。有没有什么小食,方便容易做,吃了又不会胖呢?

小编特意找出几款神奇的小食,让你即使在晚上吃了也不用担心变胖,下面为大家一一介绍。

熬夜健康零食一:奶酪

奶酪是一种非常好的夜间小吃,因为奶酪含有丰富的蛋白质和微量的碳水化合物。不要坊间传说被蒙骗,奶酪其实并不算是高脂肪,2/3杯奶酪只含有6克的脂肪,这对于帮助你克服夜间的饥饿感十分帮助。

奶酪的营养价值

1.钙质超高:中国人缺钙是一个比较普遍的问题,奶制品是食物补钙的首选,奶酪则正是奶制品中含钙比例最高的产品,含钙量是牛奶的4至8倍,而且奶酪中含有的高钙成分很容易被人体吸收。

2.提升抵抗力:奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。

3.保护心血管:奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却相对比较低,对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

小贴士如何保存

尽快食用,存放时需将袋口扎紧。建议阴凉干燥处或冰箱冷藏。因为奶食易干,干了会影响口感。纯手工奶酪可以泡在奶茶或牛奶里泡软了食用,奶食忌阳光直射和高温潮湿。

熬夜健康零食二:黑巧克力

有机黑巧克力棒包含70%的可可豆,而且是经过有机认证的。这个黑巧克力可以满足你夜间对甜食的渴望,同时这种巧克力含有丰富的抗氧化剂,它能帮助降低血压和改善血管功能。适量吃黑巧克力,不仅不会长胖,而且好处多多。

黑巧克力营养价值

1.保护心血管:黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

2.控制食欲:巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

3.调节消化系统:黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。

4.调节免疫功能:黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

小贴士如何保存

巧克力是一种娇贵迷人的产品,储存不得法会严重减损它的风味。最适合储存巧克力的温度是在5℃至18℃。冬天是最适合品尝巧克力的季节,若大气温度低于20℃时,只要储存于阴凉通风之有较好的品质,请用塑料袋密封好,置于冰箱下层冷藏室。刚从冰箱取出巧克力时,请勿立即打开,让它慢慢回温至接近室温再打开,巧克力外层就不会覆盖一层水。

熬夜健康零食三开心果

开心果含有丰富的营养。如果你觉得晚上特别的饿,开心果比起其他的坚果类果实更有益处,因为开心果对于心血管疾病的预防有奇效。

开心果营养价值

1.心脏“保镖”:富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

2.保护视力:开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

3.产生饱足感:每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

小贴士如何保存

其实开心果不适合过长时间储藏的,如果保存不好,长时间后会有走油变味的现象,那就是说明放得实在太久了,最好还是不要食用为好。在外面买的开心

果如果要长时间保存,如要达到1年,则必需抽真空或充入氮气后密封储存,一旦开封,应在2-3个月内吃完,期间也需要密封存放的。

熬夜健康零食四燕麦片

麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。在熬夜时,不防泡一包燕麦片。

燕麦片营养价值

1.降血脂作用:它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。

2.防癌:麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。目前采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪,采用单纯燕麦的动物进行研究,观察发现动物的肿瘤生长变小,生存期也较长,但是尚未达到肿瘤抑制率30%,生存期延长率50%而认为具有活性的标准,然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感觉未见报道,这方面的研究有待于进一步深入。

3.抗高血黏度和血小板聚集作用:燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。试验证明,燕麦面粉6g,可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度,同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效,目前尚未见到有关的研究报道。

4.控制肥胖症:从营养学角度来说,整谷类,简单加工而成的产品,营养价值最高。随着对燕麦了解的深入,人类发现燕麦中含有丰富的营养素,如维生素、蛋白质、微量元素、纤维素等。燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处於紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品!

小贴士如何保存

燕麦片进入市场后大包装产品在销售终端一般进行散装销售。要做好燕麦片的防水、防尘、防污染,以确保燕麦片在流通过程中的贮藏安全。家庭购买各类包装的燕麦片应在保质期内食用,存放时也要注意防潮、防污染、防虫害、防高温等,以保持良好的口感和卫生条件。

小编点评:还在熬夜的美眉们,你是否每次都在想吃零食的挣扎个半死呢?大家可以根据小编给大家介绍的零食中挑选自己喜欢的,到熬夜的时候,就不用再怕胖又怕饿肚子啦!

中医食疗与养生保健讲课稿

中医食疗与养生保健 中医食疗与养生保健 中医药食疗 中国医药学具有数千年的悠久历史,它是中国人民长期以来与疾病作斗争的智慧结晶,是我们优秀民族文化遗产中的一颗璀璨明珠。千百年来,中国医药学为中华民族的繁衍昌盛和促进世界医学的发展作出了卓越的贡献。 利用中医学的某些药方,人们发展了食疗文化。食疗文化的治病原理,更有赖于中医文化的理论和实践。在所谓的“有意无意之间”,其实有着“食疗家”——即“医学家”们的有意识引领。这种引导作用,是由于中医学理论广阔而深厚的内涵。而食疗文化是中国饮食文化不可分割的一个部分,即融合于饮食文化的一般发展过程之中,又在历史的积淀中逐渐分离和结晶出来,成为中国饮食文化中的一枝奇葩。在人们平常的食疗保健中,可以有药膳、药粥、药酒,甚至于药茶,每样东西都融合了某些中医学的医药原理。 首先我们说一下药茶方面。我们平时说的美肤茶就是用沸水冲泡浓绿茶,然后将软骨素调和茶水中,经常引用可以美艳肌肤,使皮肤富有弹性。而珍珠茶就是用珍珠研磨成细粉,用沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉,这样可以润肌泽肤,达到美容的效果。 而时下有些女性皮肤暗黄粗糙,易生暗疮、眼袋、黑眼圈,还有色素沉着现象,归根究底是由于饮食结构不均衡,导致体内新陈代谢发生障碍。此时,人们就想出了多种多样的美容汤来解决女性们的各种皮肤问题。譬如,奶油桂鱼糖,经常

食用不但可使肌肤白净透红,还可防止皮肤色素沉着,消除雀斑,淡化黄褐斑;冬瓜薏米瘦肉汤,有祛湿除斑、养血益颜、清热解毒的功效,也可以治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑和黄褐斑;绿豆老鸭汤,能清热解毒,消除因湿热内蕴而生成的面部暗疮;苹果生鱼汤,可以治脾虚血气不足,防止眼袋生成,消除黑眼圈。诸如此类的美容汤可以说是数不胜数,这样就能看出中医美容越来越普遍了。 而除了美容之外,女性们最关心的莫过于减肥了,所以减肥粥也应运而生了。就好象美颜瘦身粥,它是用黄豆和芝麻做成的,黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,而芝麻具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤、使人面色红润有光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用;生姜粥,中医常把食物分成阴阳两性,生姜是属于阳性食物,体重的增减在很大程度上取决于所吃食物是阴性还是阳性,吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为人们在休息的时候便能排除额外的能量,所以减肥者要是能适当地进食阳性食物就能事半功倍;大蒜粥,大蒜与生姜一样同属阳性食 物故能治肥胖,再加上大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用,并且有十分强的杀菌能力,所以大蒜粥既能强身健体,又能达到瘦身效果。总之,这些减肥粥都可以减肥,又可以强身健体、养颜美容,也可以同时治疗体内的疾病,而且它们都含有珍贵的药效成分,同时能被身体百分百地吸收,这也成为药粥的特征之一。 从上述关于中医美容的各种药茶、药膳、药粥,我们就可以看到在我们平常的食疗保健中,某些中医的医药原理真的起了很大的作用,从而我们也可以看到中国食疗文化的最大特点在于其浑然天成,效法自然,于日常人生必需的饮食之中,在不知不觉、有意无意之间,强身益寿,治疗疾病,使人置身于美食文化的高度享受之中。 总而言之,食疗与药疗,食物与药物,其治病原理相同,理论贯通。掌握中医学的基本理论,可以更好理解各种食疗法,也可以更科学地应用食疗方法达到更佳疗效,也能使人们在享受饮食文化的同时得到治疗的益处。

胃不好身边必备零食是什么

胃不好身边必备零食是什么 很多人们都会因为自身饮食的问题出现一些肠胃方面的疾病,而其中胃病是最为常见的一种疾病,患病的人群在饮食方面要注意很多的因素,避免引发自身的肠胃疾病,导致更加严重。而有一些食物可以让患胃病患者的病情得到改善或者减轻的情况。那么,胃不好身边必备零食是什么? 第一,胃不好身边必备零食是什么?老百姓说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”可见这个时候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的养胃零食。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味。但是,我们在选择糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。 第二,茯苓是难得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平,适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。但是现在市面上销售的茯苓饼,其馅料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量较高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼,方法简单,还可以控制含糖量,保证健康。虽然茯苓饼比较平和,但过量食用

还是会导致腹胀。 胃不好身边必备零食是什么?红茶是温暖人体的代表饮品,红茶中的咖啡因具有利尿的功效,其红色色素含有提高体温的作用。不但如此,红茶还有暖胃的功效。红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性校红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首眩喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定的效果。将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。

解馋就吃不发胖的15种零食!

解馋就吃不发胖的15种零食! 零食一直是公认的最令人发胖的食物,零食是很多女性保持身材的“敌人”。但是很多上班族女性往往容易饿,但吃太多主食又怕影响正餐,所以不得不选择零食解馋。上班族女性何不多吃些既解馋又不长胖的零食呢? ★1.黑巧克力 在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。 ★2.巧克力杏仁奶 据营养学家说:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素,并且只含有2克碳水化合物,这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮

品。其中还可以加入一些肉桂提味,肉桂还有抑制食欲的作用。” ★ ★ ★3.黄瓜或凉薯片

由于水含量很高,黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味,对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。 ★4.冻干苹果 这是最近很受欢迎的零食,原因在于这种零食可以补充镁元素,对减压很有帮助。詹姆斯表示,这种零食方便携带,如果被困机场,相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果,这种冻干苹果不失为更好的选择。

★ ★ ★5.康普茶 如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水,也一定要忍住,就算是低糖汽水也不行。根据营养学家建议,改喝康普茶吧。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了,而在任何一个商店都可以买到。发酵工艺给你提供了更多有益菌,可以提升你的肠胃消化功能。

★6.圣女果 圣女果不会撒得到处都是,方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃,却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂,保持皮肤水嫩有光泽。 ★ ★

中医饮食养生的四大特色

中医饮食养生的四大特色 *导读:俗话说:“民以食为天”,自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦,开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。 儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来,历代儒医对食养多有所继承和发展。 在五千年社会历史变革的长河中,虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响,但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则,其特点大致可概括为四点。 一、因后天之本,及早食养:祖国医学一直认为,脾胃是人体的后天之本,故倡导养生特别是食养至迟也须从青、中年开始,经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏,故劝人尽量少吃生冷、燥热、重滑、厚腻饮食,庶不致损伤脾胃。如能长期做到顾护中气(即脾胃生发的功能)而恰当地食养,则多可祛病长寿。 二、食养关键在于饮食有节:节制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字。饮食品种宜恰当合理,进食量不宜过饱,每餐所进肉食不宜品类繁多,要十分注意良好的饮食习惯和讲究卫生,宜做到先饥而食,食不过饱,未饱先止;先渴而饮,饮不过多,并慎戒夜饮等。此外,过多偏食、杂食也不相宜。 三、先食疗、后药饵:食疗在却病治疾方面有利于长期使用。

此尤其对老年人,因多有五脏衰弱,气血耗损,加之脾胃运化功能减退,故先以饮食调治更易取得用药物所难获及的功效,盖此因大多数老年人患有程度不一的慢性病或身体虚弱,一则难坚持长期服药,二则有的不太习惯,三则易发生不良反应,故先食疗而后必要时用药多较妥当。 四、多讲究早食常宜早,晚食不宜迟,夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽,忌虎咽狼吞;宜善选食和节制饮食,对腐败、腻油、荤腥、粘硬难消、香燥炙炒、浓醇厚味饮食更宜少进;淡食最宜人,以轻清甜淡食物为好;食宜暖,但暖亦不可太烫口,以热不灼唇,冷不冰齿为宜;坚硬或筋韧、半熟之肉品多难消化,食宜熟软,老人更直。

中医养生药膳食疗滋补大全

中医养生药膳食疗滋补大全 网上药膳食疗文章,多而杂沓,为此,特意为网友过滤整理了的以下详细中医药膳食疗方,望能给广大网友确实的帮助。 ?血压高怎么办 除遵医生嘱咐外,下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效,都可一试: 到药材铺买山楂肉2两,杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。另在街市中购大鱼尾1条,煎香后再加入已做好的汤底同煲,味美而能消脂降血压。 瘦肉剁碎,加白背木耳,红枣先煲半小时,力卩1个切片茄子滚一滚后,再加醋及盐调味。 贴士: 用山楂干片加少许水浸软后晾干水,再干蒸十分钟,放凉后浸于蜜糖中,可以作口果用,亦有降血压之功。 如因高血压而容易头晕眼花,可用猴头菇2两,天麻1两,白芷5钱,圆肉1两,蜜枣6粒,猪腱12两,老火煲3小时,有防治功效。 -一般的咳嗽痰多怎么办 佛手片茶 在药材铺买佛手片,煲水泡茶,可收化痰顺气消积化胃气之功

鹌鹑海蜇汤 鹌鹑2只,猪腱10两,海蜇头6两,川贝5钱,南杏1两,北杏3钱,马蹄10粒,各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。 初起感冒或因头风重而致头晕头痛的食疗方法怎样 购鸡蛋4只,半肥瘦猪肉4两,老姜3 片,香花菜6棵。先将老姜切成姜件, 香花菜切碎,半肥瘦猪肉剁碎,鸡蛋打匀,油镬烧热加少许油煎熟鸡蛋碎,再加入老姜碎爆香,加盐调味,把香花菜加入略炒,全部加于蛋浆中搅匀,然后煎熟成蛋角或炒蛋。 贴士: 香花菜通常十元八块便有一小扎,购后可拣出叶片备用,有多的存于雪柜中, 可随时取用。 ?冬天寒咳怎么办 保健食疗方: 预备羊肺半个,羊腿肉12两,罗汉果半个,老姜2两。另在药材铺买桑白5钱,川贝3钱,青天葵3钱,龙z利叶1两。将所有材料洗净后,将各料(药材放煲鱼袋内)同放煲内煲3小时,饮汤食渣,疗效甚佳。 ?眼睛多眼屎怎么办 下面几个保健食疗方,疗效不错: 用菊花加甘草煲成菊花茶,可平肝清热降眼火,眼屎便可减少 到药材铺购大海榄,洗净后用滚水浸开,撕去榄皮,取出榄肉,剁碎的瘦肉先熬成汤底,然后加榄肉煮透,加盐调味,用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感,食味亦佳。 甘菊花1两,大海榄10粒,罗汉果1个,8碗水煎2碗,分二次饮用

办公室中必备的十种零食好吃又健康

办公室中必备的十种零食好吃又健康 花生。营养看点:坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。食用原则:不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。 海苔。营养看点:紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量! 也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。 豆腐干。营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量,含731 毫克的钙,而脂肪含量不足16 克,多吃也不会发胖。食用原则:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。 牛肉干、酱牛肉。营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ,钠的含量却高一倍。食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。 即食果蔬片。营养看点:曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。食用原则:多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。 话梅与橄榄。营养看点:话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office 零食谱中不可或缺的品种!食用原则:每天2 ~3 枚,在饭后食用。 黑巧克力。营养看点:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。食用原则:对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力 (2

开休闲小零食店哪家靠谱

普通零食店现在想发展,但基本上办不到,因为发展的潜力还不够,这样的社会环境不适合普通零食店的扩张和发展,因为普通零食店的消费群体太小了。零食店加盟+费用零食跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。而零食店的零食又太单一、太少,不能满足顾客的需求。当然,它们不能发育。如果你想做出改变,你必须改变你的商业模式,变成一家零食店。通过外力的帮助来进行发展, 休闲小零食现在是老少皆宜,大家都喜欢去购买的,下班之后,郊游路上,可以当做午餐,可以做晚餐。不仅营业丰富,还多种多样,口味繁多,也是家庭里必备的一些小点心。所以市场需求还是比较大的,如果加盟这样的一个零食店,生意会不会很好呢? 想要开好一家零食加盟店需要做到很方面工作的完善,除了创业者本人的认真工作是必不可少的之外,还有一些细节也是不可忽视的。 1、产品库存妥善管理

现在拥有数种规格,可根据店铺的实际情况选择相对应的货架款式,有效提高店铺空间的利用率,完全不必在店内特别划分过多的空间当做仓库使用。不仅如此,在产品库存的日常管理方面,也有不少应当注意的细节问题。 2、顾客接待热情周到 在店铺日常运营中,做好顾客的接待工作是十分重要的一环。通过对接待顾客过程的调研与经验累积,结合顾客群体的实际情况,可以得出一系列实际有效的提升自身服务质量的方法,为开好一家零食店奠定坚实的基础。休闲食品作为一种另类的快速消费品,销售业绩受到区域的影响颇大,有时候甚至一位消费量大的铁杆顾客,都会直接影响到一家零食店的日常销售情况。 3、休闲食品订货三大步骤:

办公室健康小零食盘点

办公室健康小零食盘点 办公室健康小零食盘点 1、香蕉 香蕉富含碳水化合物、维生素、矿物质钾和纤维素,不仅提供饱腹感,还能保持体内血糖稳定。香蕉中含有的丰富成分可以很快消除紧张情绪。香蕉食用比较方便禁忌不多,不要空腹食用即可。 2、蓝莓 蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。在蓝莓季节,买一点放在公司当零食吃,好吃又有益。 3、黑巧克力 巧克力有改善情绪的作用,研究表明,黑巧克力中含有很多可以影响人体神经系统的化学物质。它可以帮助你缓解压力,刺激体内分泌更多的内啡肽和复合胺,让你感到愉悦和放松。纯度高的黑巧克力含糖量不高,只要不食用过量一般不会长胖。也可加入到

咖啡中饮用。 4、橙子、西柚等柑橘类水果 柑橘类水果中含有丰富的维他命C和纤维素,是迅速激活免疫细胞的有效物质,可有效提高人的活力,能更好地应对工作中突如其来的变化。生吃或榨汁都是可以的,如果是很酸的柠檬也可以用来泡水。 5、海苔 海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心玻海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。而且,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!特别适合久坐办公室的办公族。 6、花生

办公室零食有时比正餐还重要

办公室零食有时比正餐还重要!营养师特别推荐了10种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点,让你既能大胆享受,又能保持office最佳身心状态。 咖啡、牛奶 营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。 食用原则:准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪),加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。 海苔 营养看点:海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。 食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量! 豆腐干

营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。 食用原则:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。 牛肉干、酱牛肉 营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍。 食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。 烤鱼片、鱿鱼丝 营养看点:鱿鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA等,均具有降脂益智的作用。 食用原则:烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。 即食果蔬片 营养看点:曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。 食用原则:多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。

养生之道,莫先于饮食

养生之道,莫先于饮食 *养生导读:有一句话是这样说的:养生之道,莫先于饮食,可见合理饮食的重要性。饮食是养生的重要环节,那么如何通过饮食达到养生的效果呢?古人留下了很多饮食养生方法,我们一起来看看。 *养生之道,莫先于饮食 所谓养生之道,莫先于食,以及药食同源、药补不如食补的说法,都是在强调:吃对食物比仙丹灵药更有用。食物不只是供应身体能量,也同时满足精神方面的需求,现代人有数不完的文明病,不论是生理上的病、心理上的病,归根究柢都与饮食问题有关。饮食确实是养生中最重要的一环。 合理的饮食,可以使人身体强壮,益寿延年。而饮食不当,则是导致疾病和早衰的重要原因之一。因此,我国古代养生家都十分重视饮食的适度,并通过长期的生活实践,积累了极为丰富的饮食养生方法和经验。以下可供养生者借鉴:

*1、饮食有节,利身益寿 饮食有节是上古之人的经验之一。2000多年前,管子就曾指出:饮食节,则身利而寿命益;饮食不节,则形累而寿损。所谓饮食有节,是指饮食要有节制,不能随心所欲,要讲究吃的科学和方法。具体地说,是要注意饮食的量和进食时间。 老中医认为,调节饮食以养脾胃,这是老年人健身的主要因素。他们喜爱吃当地生产的五谷杂粮,更爱吃蔬菜、豆类、水果,而鱼与肉吃的较少。虽有个别偏食鱼肉的,也是荤素搭配,从不过嗜。他们的食养经验是:一不过饱、二不过咸、三不过甘、四不过肥、五不偏食。有些老中医把清代袁枚的诗作为食养之鉴,即多寿只缘餐食少,不饱真是却病方。

过饱不利于健康,但食之太少亦有损于健康。有些人片面认为吃得越少越好,结果强迫自己挨饿,由于身体得不到足够的营养,反而虚弱不堪。正确的方法是量腹节所受,即根据自己平时的饭量来决定每餐该吃多少。凡食之道,无饥无饱----是之谓五脏之葆。这无饥无饱,就是进食适量的原则。只有这样,才不致因饥饱而伤及五脏。

药膳养生

药膳养生 一、什么是药膳,药膳的发展历史 药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相结合,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。 几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用,本文所提到的药膳即包括食疗内容。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健,不仅为中国人民的健康长寿做出了重要贡献,而且对于促进世界卫生保健医学的发展,也具有深远意义。 根据史实与现存资料,药膳的源流可分成以下几个阶段。 蒙昧时期 1.《孟子》上说:“食、色,性也”,是说人类的本能。 “民以食为天”这是一句古话,则指人类为了生存、繁衍后代,就必须“填饱肚子”的重要性,以维持身体新陈代谢的需要。 2.原始人最重要的一件事就是觅食。当时的食物,完全依赖于大自然的赐予。吃的食物种类很多,不可避免的误食不合适的食物,而引起不良反应。 《韩非子·五蠹》说过:“上古之世……民食果瓜蚌蛤,腥臊恶臭,而伤害腹胃,民多疾病。”《淮南子·修务训》也说:“古者民,茹草饮水,采树木之实,食蠃之肉,时多疾病毒伤之害。”说明了远古时期的先民,确实曾受到有害饮食所致疾病的折磨和困扰。 3.经过长期的生活实践,人们逐渐认识到哪些食物有益可以进食;哪些有害而不宜食用。《淮南子·修务训》说是:“神农……尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,当此之时,一日而遇七十毒”,生动地说明了先民在寻找食物过程中,避开有毒的,摄取无毒食物的情况。同时,人们发现有许多种类的食物可以解除疾病所带来的痛苦,有些食物吃后具有强身健体的作用。于是,许多即可果腹,又可疗疾的食物被人们所重视,这就是中医学中“药食同源”的理论依据。质言之,人类在发现食物的同时,也就包含了食疗药膳的出现。所谓“药食同源”,应理解为源于同一发现过程,并不是食即是药,药即是食。 4.原始人利用自然野火到人工制造火(燧人钻木取火),由于“火上燔肉,石上燔谷”,使人获得更丰富的营养,使食品更符合卫生要求,提高了人体素质和增强了抗病能力,对于人类保健具有积极的保健意义,根本没有食疗药膳的概念,所以称为蒙昧时期。尽管处于蒙昧状态,却是艰难而漫长的一步,是人类发展史上重要的一步。 萌芽时期

办公室必备的零食清单

办公室必备的零食清单 上班的时候对着电脑,不少上班族都想吃点小零食解解馋的。下面,小买为你介绍几款解馋又养生的办公室零食。 榛子 榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观。别看榛子富含油脂,但都是对人体有益的,有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且,榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

食用原则:存放时间较长后不宜食用;榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食;每次食用20粒为宜。 枇杷润喉糖 空调屋内,养阴清肺也是关键。枇杷又名“卢桔”、“金丸”,《本草纲目》中有记载称:枇杷“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰”。说明枇杷本身能润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,而枇杷润喉糖里更添加了紫苏、金银花等清火润肺的中药,滋润肺部的功效更好。 食用原则:枇杷含糖量高,糖尿病患者忌食枇杷。 蓝莓干

提到蓝莓,大家有口皆碑的是它明目的功效,那是因为蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,是很好的抗氧化剂。其实,蓝莓不仅高锌、高钙、高铁、高铜还富含维生素,能很好地增强我们自身的机体功能。 食用原则:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。 即食海苔 海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险,是所有易发胖女性可以放心食用的美味零食。 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助我们保持皮肤的润滑健康。 食用原则:海苔富含碘化钾和碘化钠,甲状腺病人不建议食用。 杏脯 杏具有护肤养颜的作用,这是因为它能帮助人体宣肺降气,让肺气能濡养我们的肌肤。 多吃杏肉还可以消除人体内的硝酸基,有较好的软化血管、防治动脉硬化的作用。经常食用还可生津开胃,因此咳嗽、气喘、胸闷、痰多、肠燥便秘的女性应该多食用。

办公室必备物品

办公室必备物品 【篇一:办公室必备物品】 办公室必备用品有哪些电话机、电脑、空调电风扇排气扇、饮水机、传真机;打印机复印机、扫描仪、碎纸机、各种复印打印纸;小冰箱、一次性杯子、烟灰缸、水果盘、茶叶、咖啡、杯子、香烟。 办公室用品有哪些 1、电话机、电脑、空调/电风扇/排气扇、饮水机、传真机; 2、打印机/复印机、扫描仪、碎纸机、各种复印/打印纸; 3、小冰箱、一次性杯子、烟灰缸、水果盘、茶叶、咖啡、杯子、香 烟(以上几种招待客人用的了); 4、垃圾篓、垃圾袋、拖把/扫帚/擦桌布、卫生纸巾; 5、写字板(挂墙上的)、书报夹、招待客人的沙发、会议桌、会议室 椅子、办公室椅子; 6、装饰品(公司标语/有品位的字画)、绿色植物、桌上的日历; 7、名片夹、文件柜、文件篮、文件夹、文件袋、透明胶纸/胶水; 尺子(直尺)、剪刀、计算器、书机、打孔机、笔记本; 9、笔筒、中性笔、圆珠笔、铅笔、橡皮擦、回形针、提示贴; 10、订书针、长尾夹、涂改液等。 办公室用品清单 一、书写工具系列 1、圆珠笔、中性笔/水性笔、签字笔。 2、钢笔。 3、铅笔、活动铅笔。 4、粉笔。 5、魔术笔、美工笔、宝珠笔、马克笔/记号笔/白板笔、荧光笔、油 漆笔。 6、led笔、pda笔、激光笔、收音机笔、光盘笔、电脑笔、投影笔、演示笔。 8、礼品笔。 9、笔芯、铅芯、墨汁、填充水。 10、笔架、笔筒、笔袋、笔配件。 二、纸本系列 1、笔记本、记事本。 2、活页本、线圈本、螺旋本。

3、电话本、通讯录。 4、硬面本/软面抄。 5、万用手册、效率手册、企业日志。 6、便签/便条纸、案头纸。 7、告示贴/报事贴。 8、题名册/签到本。 9、艺术纸/画纸。 10、纸本礼品。 11、内页、活页芯、本配件。 上一篇: 下一篇: 【篇二:办公室必备物品】 对于许多上班族来说,办公室等于半个“家”,要让自己在这个家里 过的舒适,就要把需要准备的东西都备好,那么,办公室必备用品 有哪些呢?下面就为大家盘点下办公室必备用品,一起来看看吧。 常用办公室必备用品 1、文件管理用品 文件柜、文件栏、文具盒、文件夹、报告夹、强力夹、资料册、快 劳夹,档案盒、文件套、文件袋、事务包、风琴包、名片册、卡片盒、影集、cd保护册、证件卡套、板夹、拉杆夹、按扣袋、分页索 引纸等。 2、桌面办公文具 计算器、订书机、打孔机、夹子、起钉器、装订胶圈、装订封面、 塑封膜、订书针、回形针、大头针、工字钉、别针、文件框、文件盘、文件柜、剪刀、美工刀、切纸刀、笔筒、书立、号码机、仪尺、票夹、固体胶、液体胶、复写纸、胶带、胶带座、回形针盒、名片 盒等。 3、书写工具和纸制品 签字笔、钢笔、圆珠笔、中性笔、荧光笔、魔术笔、美工笔、马克笔、led笔、激光笔、光盘笔、电脑笔、投影笔、白板笔、记号笔、 油漆笔、闪光笔、修正带、橡皮、铅笔、笔记本、活页本、线圈本、复印纸、复写纸、封皮纸、便条纸、软面抄、皮面抄、告示贴、记 事本、稿纸、信纸等。 4、财务用品和办公机械

中医食疗药膳的与养生

中医食疗药膳的与养生 一.中医食疗学的概念 中医食疗学,是在中医药理论的指导下,研究膳食在人体医疗保健中的作用及其应用规律的一门学科,包括食物疗法和药膳疗法. 1.什么是食疗? 食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。 2.什么是药膳? 药膳是在中医理论指导下,或由食物,或食物与药物配伍组成,采用传统工艺和现代技术,制成一种既能果腹,满足人们对美味食品的追求,同时又有保健、预防、治疗作用,美味可口,色、香、味、形俱佳的特殊膳食品。 二.食疗的发展及药膳的分类 1.食疗的发展 1)萌芽时期:远古(食医、疾医、疡医、兽医)-殷商(《汤液经》《山海经》酒发明) 2)奠基时期:《黄帝内经》的问世为食疗学的发展奠定了理论基础。五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。张仲景食疗内容:确定食疗的原则,选用不少食疗方剂,比较详细论述食禁问题。 3)发展时期:魏武帝-《四时御食物》-建立“食制”;《千金药方》-专列“食治篇”;《食疗本草》-我国第一部食疗专著。 4)兴盛时期:《太平圣惠方》-病时治病、平时养神(食疗食养)。《饮膳正要》-我国第一部营养学专著,将我国食物本草研究从着重“食治”推进到着重于“食补”的新阶段,是中医食疗学发展史上的里程碑,标志着中国食疗学的日趋成熟和高度发展。 5)《本草纲目》-收集的食物资源丰富、保存了不少有关食疗内容的佚文、收集大量的食疗方法,是食疗学科形成的代表性著作;《随息居饮食谱》-进一步说明辨证论治在食疗方面得到了很好的应用,也标志着明清时期食疗学已经走向成熟。 6)完善时期:科普性、丛书性、专著性食疗书籍的大量问世。 2.药膳的分类 分为食疗中药,食疗药膳两类。 三.体质食疗的养生原则 1.体质的形成:禀赋于先天,影响于后天,增强于锻炼。 2.九种体质分类:北京中医药大学王琦教授继承了古代及现代体质分型方法的临床应用性原则,以及现代学者以阴阳、气血津液的盛衰、虚实变化为主的分类方法。把体质分为:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、抑郁质、特禀质九种。 1)平和质-食疗养生 ①气味调和 平和质的人应力求五味调和,不可偏嗜。五味各有所归之脏,兼有寒热之性,欲使人体阴阳平衡、气血充盛、脏腑协调,必须均衡地摄入五味。不使五味有所偏胜,以保正气旺盛,身体健壮。 寒温适中 平和质者饮食要寒温适中,不宜过于偏食寒性或热性的食物,以免日久影响机体的阴阳平衡,引起体质的变易。日常生活中,应尽量选择平性或稍具温、凉之性的食品。也可以利用相反的食性而调节食物的寒温之性,如水产品鱼、鳖之类多有寒凉之性,烹调时多佐以葱姜等调味品,或加料酒,可借其辛温之性以消除水产食物的寒性。 春季忌食食物 忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣食物。忌食生冷油腻之品。

养生煲汤药膳大全

麦冬当归黄芪党参天麻花旗参红参田七三七杜仲冬虫夏草太子参养生煲汤药膳大全 麦冬煲汤 麦冬:麦冬性味甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。 1.食材泡洗:将沙参玉竹泡洗20分钟后水倒掉洗干净。枸杞、麦冬、蜜枣洗干净即可。 2.鸽子的处理方法:鸽子生杀不放血,血更有营养。鸽子不用飞水,直接放进去煲就可以了。若已飞水,就把飞水的汤放进去煲也可以。 3.料入锅:将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将鸽子放入锅中,加入六碗半的冷水即可。小店有赠送煲汤袋,将此份汤材料直接放入锅中即可。 4.武火:武火即是大火,快速将汤煮开。 5.文火:文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。 6.调味:出锅前十分钟放入适量盐。 莲子麦冬百合汤 原料:莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量。 1.将百合、麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣。 2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤。每日1剂,以2周为1疗程。 莲子麦冬百合汤的功效:莲子,补中养神,益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火,补虚损”。麦冬,性寒,味甘、微苦,能清养肺之阴,生津润燥。百合,清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠。三者合用,可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。

当归炖鸡汤 母鸡1只(约1750克),醪糟汁60克,当归30克,生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量 做法:将母鸡去毛,去内脏,洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升,将鸡放入,同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐,盖严锅口,先在旺火上烧沸,再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。 介绍:口服每日1~3次,每次150~200毫升。此汤鸡香味浓,汁鲜可口,适宜秋、冬、春三季进补。补血调经,保肝润肠,适宜饮酒过度而致酒精性肝炎患者食用,症见两胁隐痛、头昏,眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等。也适宜月经不调、痛经妇女及老人便秘者食用。健康人食用更能防治贫血等病症,益寿延年。 当归红枣排骨汤 材料:排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。做法 1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。 3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。 4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末) 补血当归鲫鱼汤 原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)。调料:盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。做法: 1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟; 2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水; 3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟; 4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟; 5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。贴士: 1、在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多。 2、当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。 3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开

营养师:推荐一款每天必备的美味零食

营养师:推荐一款每天必备的美味零食 很多网上的朋友留言问我,零食选择什么比较好,哪种有益健康,可以瘦身,又比较好吃的?尤其是新年临近,各种节日,聚会相继而来。开始还真有点迷惑,还真不知道有这样的零食,冥思苦想后终于想到一种,那就是开心果。它可以满足大家所有的要求,而且它对健康的好

处还真不是一句话两句话可以说完的。 它不仅富含蛋白质,膳食纤维、维生素、矿物质,还含有非常丰富作用比较显著的抗氧化物质,先给大家讲讲它带来的显著的三个功效: 一、心血管疾病的保护神 大量的研究证明,开心果可以有效的降低心血管疾病的危险。如果能够每周吃50克以上,并持之以恒,就能将心血管疾病发作的危险降低40%以上,还可以缓解急性精神压力反应,也就是减轻压力使人开心的作用。谈到食用开心果及其它坚果有益于冠状动脉心脏病人的科学共识,UCLA报告中补充到:“新的证据表明其果衣内的植物化学物质,包括多酚,也能起到重要的作用。多酚具有抗氧化作用,它们通常存在于水果、蔬菜和木本坚果的外层(果皮等),可以避免果实内的抗氧化剂减少。”而开心果的紫色外衣就是最好的抗氧化物质花青素。 也许很多人吃坚果时有顾虑,主要是其中所含的大量脂肪。其实,开心果等坚果是以单不饱和脂肪酸为主,具有升高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”的效果,也就说可以帮助我们减少内在的脂肪,降低血脂。 二、让我们的眼睛更明亮,皮肤更健康 开心果富含维生素A,维生素E, 可以帮助我们保护视力,维持正常的视觉反应,还可可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱,保持皮肤健康有弹性的功效。更重要的是开心果紫红色的果衣,也就是著名的抗氧化成份花青素,它是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,防止皮肤衰老,而且对保护视网膜也很有好处,尤其是针对老年性视网膜黄斑病变,它的作用是显著的。 三、让我们越吃越苗条 很多人,在减轻期间是不敢吃坚果的,可是在我给大家安排的瘦身餐单中细心的朋友会发现,每天都会有坚果的踪影。其实每天适当的选择,不仅不用担心发胖,还有助于控制下一餐的食欲,控制体重,因为坚果有很强的饱腹感,只需要十几颗就会帮助你延缓饥饿,有效的控制下一餐的食欲,而开心果是这些坚果中热量最低,让你吃后最开心的食物。 但需要注意的是,不要因为开心果对健康的作用如此之大,就每天大量的吃,那样只会起相反的作用。建议每天吃28克左右的开心果就足够了,大概是在49颗左右。 营养师帮你选择最合适的时间 随着生活节奏加快,很多上班族起床后来不及吃早餐就匆匆忙忙出门,很多朋友称自己一天三餐不固定,常常是吃上顿忘下顿,也因此让让越来越多的人年纪轻轻就患上肠胃疾病。三餐不定时会导致胃蠕动节律发生改变、胃酸分泌失调,进而引发胃炎、胃溃疡等多种肠胃疾病。如长期不吃早餐,还会导致胆囊不再分泌胆汁,引发胆结石。

办公室最爱的六种健康小零食!

办公室最爱的六种健康小零食! 日常在办公室里爱吃零食的女性朋友们,往往都会在办公室里准备一些小零食,不仅能够缓解紧张的工作情绪,还能给自己的身体充充电。有些小零食是非常适宜放在办公室里食用的,食物营养不仅能够缓解身体疲劳,还能够让我们拥有工作的好心情。下面,我们就来给您介绍,适宜办公室食用的零食,让您把健康饮食带入办公室。 适宜办公室食用的零食: 1、话梅与橄榄 营养看点:话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。 食用原则:每天2~3枚,在饭后食用。 2、黑巧克力 营养看点:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。 食用原则:对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。 3、咖啡、牛奶

营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪。 食用原则:准备一杯低脂牛奶,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。 4、海苔 营养看点:紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。 食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量! 5、花生 营养看点:习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。 食用原则:花生脂肪含量较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。 6、牛肉干、酱牛肉 营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。 食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。

活动聚餐物品清单

精心整理 物品采购清单 餐具烧烤刷3把,竹签子两捆,一次性筷子、碗、杯子、盘子 塑料手套(22人份的),十斤干炭(每斤3元)[不用买自 带的:报纸、垃圾袋、烧烤围裙、牙签、调料瓶(洗净的 塑料空瓶)] 调味品烧烤用的色拉油、调味盐、味精、辣椒粉、孜然、胡椒粉、 花椒油、生抽、料酒(腌肉入味)、芝麻(烤出来更香) 饮料大瓶可乐(去油腻)、鲜橙多(补充维C)、凉茶(降火) 肉类鸡翅、鱼排、鸡肉串、羊肉串、里脊肉、牛肉、火腿肠、 香肠、鱼丸、虾丸 蔬菜土豆、茄子、藕、金针菇、平菇、香菇、空心菜、白菜、 海白菜、豆干、豆皮、韭菜、花菜、小葱、魔芋、素鸡、 年糕 蛋类鹌鹑蛋 面食蒸熟的白面小馒头、速冻小汤圆+醪糟一瓶(可以做醪糟 汤圆) 水果西瓜、大瓶酸奶+菠萝+苹果(可以做水果沙拉) 零食花生、瓜子、糖 纸两包抽纸、一筒卷纸、自带两副扑克(玩杀人游戏) 注:烤箱租农家乐的50元/个、山城啤酒3元/瓶,如果大家要喝稀饭的话,老板可以煮,机麻20—30元/桌(不开空调和开空调的房间)。

精心整理 聚餐地点:信息学院里面的金龙公园后门,有一个叫做“金龙公园“的农家乐。 乘车路线:从百安新校区出发乘坐12路(2元/人)到沙龙公园下车,过马路并且往前走几十米到达沙龙公园大门右侧,有个转弯路口,有个斜坡上去,不用上斜坡,在斜坡下面乘坐白岩路—信息学院的中巴车(1.5元/人),在终点站信息学院下车,农家乐有两条线路可以到:一、从信息学院里面穿过去到达金龙公园里的正心湖,绕着湖边的路走就可以到达金龙公园后门,出后门左转100米左右就可以看到农家乐。 二、信息学院大门口朝前走,有一条向上的斜坡,沿着斜坡向上走50米右转可以看到三峡明珠大酒店,再沿着公路走300米左右拐个弯就可以看到坐落在路右边的农家乐了。 农家乐联系电话 聚餐时间:5月28日(星期六),具体时间会提前通知大家的。 聚餐人数:22人左右 聚餐资费:50元/人(多退少补、选手除外)

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