握手礼仪
有一种礼仪,不用说话就能显示出热情、友好的待人之道,如果应用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在不经意地举手投足之间,泄露你教养的秘密……它,就是见面时最为普通的——握手礼。
千万不要小看它,正是这简单的一握,蕴藏着丰富的信息,简单的一握,蕴藏着复杂的礼仪细节。
究竟什么样的握手礼仪,能给别人留下深刻的印象呢?
我们先来看看握手礼的起源。
握手的时机
也就是需要握手的场合。
一般来讲我们需要跟别人握手,大概主要是三大场合,第一,见面或者告别,初次见面经人介绍也好,久别重逢也好,我到你家去也好,我到你单位也好,我是主人也好我是客人也好,和来访者或者和主人见面的时候握手,这个程序一般不能缺少,何老师到你家串门去了,进了门你连个手都不握,说明不欢迎,这个地方不能缺。第二,表示祝贺或者慰问,人家有喜事了,升职了,晋级了,考上大学了,结婚生子了,这样一些情况,你需要祝贺,要握手祝贺,口说无凭握手为礼,表示祝贺,还有就是慰问,身体不太好,家里遭遇了不幸,领导去登门慰问,朋友去表示声援,或者予以鼓励握手,另外握手还有一种情况,表示感谢,这样的场景我在电视上也经常看到,某领导去送米送粮送温暖的时候,对方总会感动得握住领导的手。有没有见过。
握手的顺序
所谓礼仪实际上就是我们在人际交往中,待人接物的标准化做法,所以在比较正规的场合,人和人握手谁先伸手它是有标准化做法的,如你跟别人握手时,你觉得谁先伸手更加合乎礼仪呢?
握手有个基本原则,就是在握手时,尊者具有决定权,要不要握手,位卑者只能在此后予以响应,而绝不要贸然抢先伸手,不然就是违反礼仪的举动。
那么有了原则就好办事了,是不是,那我们分头来看看。
男女之间
我们假设一场景,这位是王先生,这位是李小姐,那李小姐决定跟不跟这位先生过招,理不理他,不想理点个头就好,那要想理他跟他握个手。
所以男人和女人在社交场合见面的话,一般规则是女人先伸手,当然我刚才讲了,万一你是一个女孩子,碰到一个男同志他不太自觉,或者没搞定他的位置,他先伸手了,咱也跟他合作一下,别让他伸出来的手回不去,否则他特尴尬。
一人与多人去握手的话,谁先伸手这个是有讲究,这事我得说清楚,比如我们现场有这么几十位电视观众,假定我是导演或者制片主任,我要对你们表示敬意和感谢,我对你们的
支持表示谢意的时候,我跟你们握个手,这就得有顺序,我不能一下就奔一个美女去了,把周围的人全让过了,人家说这小子,色鬼,我要碰到一个老先生或者地位高的领导握了手,别人我不搭理他,人家说这个人很势利,所以握手,你一个人跟多人握手的话这有顺序,就是一个人和多人握手怎么办?
那我一般要跟同志们来讲这样几个顺序,请你记住,第一个顺序就是由尊而卑,如果在场的人是一个单位或者一个家的人的话,这样地位的高低是很容易分清楚的,你们不是一个单位的我就难了,有的同志是一个单位的,比如人民大学附中的师生,校长带队,不用说校长就是大,班主任就是二,学生末,一个公司的总经理、副总经理这个顺序很清楚,如果这样清楚的话,它由尊而卑,从地位高的人开始,依次往下而走,像我们现场的这些观众由尊而卑做不到,做不到怎么办?第二个办法由近而远,比如你这儿四五个人,或者你在宴会厅门口排着队,这领导排着队,一二三四,在那儿迎候客人呢,那我不能跳,我应该伸手跟我最近的人握手,有第三个顺序,是在社交场合尤其是在宴会桌上实行的,叫顺时针方向前进,您去握手,您去干杯,大家坐在一个圆桌上,或者围在一个客厅里面,圆桌四面都有,那你标准化做法是什么呢?比如吃饭,我是主人的话我第一杯酒跟谁干呢?我是主人第一杯酒一般是跟我右手边的人干的,因为右手的这个人一般是主宾,我们一般吃饭右手坐的都是主宾,第一杯酒跟他干,然后我就按顺着表针走的方向走,我的左手,左一、左二,左三,左四这样走的,顺时针方向前进,从国际上来讲它是一种比较吉利的方向,因为我们与时俱进了,一般的社交场合人家不喜欢倒着走,除非极特殊情况,比如运动会入场式那没办法,那是古希腊奥林匹克运动的传统,你看运动会入场都是逆时针的,它一般逆时针,还有什么呢?轿车在酒店大堂停车它是逆时针上来的,这是因为交通规则的问题,它必须这样上来,你要顺时针去人家不让你上去,此外我祝愿我们在场的和电视机前的观众,这个逆时针方向你还是少去几次,因为它不吉利,一般是追悼会或者遗体告别,总之社交礼仪,尤其国际交往来讲你得注意,其实我们有很多同志不太注意,干杯在那儿跟人胡干,先把人干倒为止没顺序
另外你还要注意除了场合之外,握手还有特殊性,比如特殊性最重要的表现在哪里?表现在这样一个情况,是在家里接待客人宾主握手,我想跟各位强调,刚才讲了地位高者先伸手是共性是常规,特殊情况就是家里和单位接待客人,请大家记住一般的游戏规则客人到达时,主人先伸手,你们想想你们的生活经验是不是这样,家里和单位来了客人的话,应该是主人先伸手,主人先伸手表示对客人的一种欢迎,我刚才讲了,老金到你家串门去了,你连个手都不伸,我说王主任我来看你了来了,坐吧,说明你不太把我当回事,所以你要注意,家里来了客人也好,单位来了客人也好,一般主人要先伸手,主人先伸手说明是对客人的一种欢迎,这个程序是不能少的,但是如果客人告辞的时候,那就颠倒过来了,礼仪惯例是客人告辞时客人先伸手,您当主人您别着急,比如我到你写字楼谈工作去了,我这人也是自觉人,我一看表十一点二十,该吃中午饭了,那我就得自觉,别在你这儿混饭,王主任告辞了,不在你这儿打搅了,那我就站起来,我站起来的同时我就跟王主任伸手,那意思是请留步,或者在你办公室伸手或者在电梯门口伸手,那意思是你别送了,这王主任你不能着急啊,我刚跟你说王主任我要告辞,你马上就伸手,那意思是滚蛋,你别在我这儿混饭,所以这个你要注意,
当然我们还必须清楚,你还要注意它的场合和特殊性,刚才我讲的地位高者优先伸手是正规场合,但是身份不同是不一样的,你比如说你是个女孩子,你现在职务低,你是公关经理,我是个男人,但我是个董事长,现在两个单位商务交往,不用说我董事长地位高,是不
是这个道理?但是如果是社交场合,大家在一块玩,不讲职务不讲头衔的,那这个女孩子地位高,她虽然是个女孩子,但是她成年了,尊重妇女是一种教养,应该是女孩子先伸手。
握手的方式
姿势-行礼时,距对方大约一步,两足立正,上身稍向前倾。右手臂前伸,使肘关节弯曲。
手势――就是你这个手伸出来你怎么个伸法,一般情况下,你在手位上要注意这样几个问题,第一,标准化的手位应该是,手掌与地面垂直的,手伸出的话应该是手掌和地面垂直,手尖应该是稍稍向下,你别直着过去,那是想把人家叉了,实际上是向侧下方伸出,手掌垂直于地面,五指后面四个指并拢,拇指适当地张开,这是比较标准化的,那你别这样,这样也不合适准备抽人呢,实际上在握手手位我这里讲,有两种手位是不可取的,我之所以要讲这个手位,我是想告诉你,有两种手位不可取,第一种手位不可取就是掌心向下,掌心向下往往给别人一种傲慢的感觉,自认为是大人物,俯视芸芸众生,说实话这个掌心向下伸出来的手掌很少见到,只有交警指挥交通,交警就是有权威,你就不能不服,你上了路你就得听他的,当然你跟外人说实话尤其是晚辈或者主人,你跟人握手,你一下掌心向下出去了,人家对你有看法,还有一种掌位也不太合适,就是掌心向上,一般性情况下,掌心向上是表示谦恭,长辈,你的爷爷,你太爷爷,你的恩师,这个掌心向上伸出去也没有什么不对,就是要尊重他,但是一般情况下你也别伸,大家想想,这玩意伸出去好看吗?搞不好是一个乞讨状,募捐拉钱拉赞助,所以这个手位的问题你要注意。
手位――男士与男士握手,握手掌,虎口相对,
男士与女士握手,男士握女士的手指,
女士与女士握手,手指相握。
个人观点:分清场合,如果是在职场上,建议女性与男性一样,体现我们的大方干练,巾帼不让须眉,如果是在社交场合,也可以与男性一样,也可以只让男士握手指,体现一种女性的娇柔,如果介绍对象,可能体现一种矜持
。一般而论我们是用一个手,去握对方的一个手,握手的话是手掌握着对方的手掌,而不是握着人家手腕,除非人家无掌,你要注意你别握太少,我们还碰到有个别同志,尤其是各位女同志,就碰你一指尖,甚至有的更狠,握都不握赏给你,发给你四个指头,不握手,不用力,不晃动好像一条死鱼,你会很别扭,这是非常不地道的做法。握手要握着对方的手掌,停留三到五秒钟,最长不长于三十秒钟
时间――你跟人家任何人握手,时间是很重要的一个点,比如我们在场有很多女孩子,我说个不该说的话,但愿你没碰到这样不自觉的男人,或者不太懂礼仪的男人,如果一个男人他握你手,拉着你的手长时间不放你什么感觉?葛优演过一部获奖的影片叫《过年》,大概很多人看到过,过年里面葛优就演了一个所谓有点色的姐夫,那么见到人家那个美女的时候,就拉着人家的手不放,搞得那女孩子就很尴尬,
一般情况下跟别人握手,时间不能太短,你也不能太长,所谓过犹不及,一般和别人握手最佳的做法应该是三到五秒钟,你别一碰就跑了。刚才说的是男同志坏话,为了表示男女平等,说说女孩子坏话,我们现在经常见到有些女孩子,作为男人我有这种感觉,我觉得她有娇柔做作之感,你还没怎么,你不就是握个手吗?她一碰你手就跑了,以为你是一电烙铁,我又没拉着你不放,这不太好的,应该是三到五秒,除非是表示鼓励、慰问和热情,而且我们刚才讲有的是熟人,可以时间稍微延长,但是绝对也不要长过三十秒钟,长过三十秒钟,会很尴尬,搞不好手心都给人攥出汗来了,
另外握手这个力度也有讲究握手时最佳的做法要稍微用力,当然我在这里讲也是一个理想状态,你们又不是职业外交官,我也不跟你们说得太专业,职业外交官的最佳握手一般强调,握力在两公斤左右最佳,就是稍微使点劲,表示热情友善,当然你别太狠,你拿出来要把人家手给攥碎的那个水准,那也过了,其实我们跟任何人包括跟异性在内,握手时表示热情其实是非常好的一种做法。
神态――握手时不能面无表情,要面含微笑,表情自然,注视双方,
我们还要讲一个寒喧,有的人你跟他握手,你会很难受,他身在曹营心在汉,比如你跟他握手,你说王主任你好,你好,老马、老张你们都来了,你不知道他跟谁说话,这个在社交场合,尤其是正规场合,特别是当你对外人的时候,握手时寒喧有以下两大要点,是绝对不能够缺少的,第一个要点就是要说话,一定要说话,不能默默无语,惟有泪千行,那是慰问逝者的遗孀,比如第一次见面要说欢迎光临,久仰久仰,或者说你好,老朋友见面要问别来无恙,告别之时要祝一路平安,你不能不吭气,一言不发说明不耐烦不高兴,要说话,第二,要以表情进行配合,这里的表情首先是讲你的表情要自然,热情,当然追悼会的话你别去微笑,当然你自然一点总是比较好,另外特别特别特别强调表情中的一个要点,就是你和任何人握手时,必须同时双眼注视对方的双眼,千万不要东张西望,你宁肯别跟他握手,否则你握手时身在曹营心在汉,眼神在别处,你还真不如不握,你会让对方感到非常尴尬和难堪,有不被重视之感。
握手的禁忌
1、双手重叠握住对方,显得真挚、热情,但仅限于同性之间,尤其在男士与女士
握手时更不适合,你比如,这比女士抻手了,那边激动得两手都伸出去了,这
做一汉堡,再拍你两下,见到你真是太高兴了,是不是有点占小便宜之嫌。2、一般握手尤其跟外国人去握手,你要记住,一般只用右手,通常不用左手,除非没有右手,因为很多国家像新、马、泰那一带,穆斯林地区,阿拉伯人,印度人,左右两只手往往有各自的分工,左手一般是干一件事,右手一般干一件事,右手一般是干所谓的清洁友善之事,抓饭吃,他们不用筷子不用刀叉,下手去抓饭吃,做成饭团去吃,递送物品表示敬意,行使礼节,保佑你,而左手是干什么,是干所谓的不洁之事,不清洁之事,沐浴更衣,卫生间方便,所以你这个左手去跟人家握手,你等于是把一张臭手,一张魔爪伸向人,这点你要注意。
3、西方大部分人信仰基督教,在基督教文化中,十字架其实是不吉利的,因为上面钉
死过耶稣。所以,你同外国人,和基督圣徒在一起要注意,刀叉也好,祝酒干杯也好,握手也好,避免出十字架图案。
教学内容、过程 (一)、心态调整、形体梳理(3分钟) 引导学生以最佳状态进入礼仪课堂,提高同学们的形象 意识,请课堂礼仪之星带领大家展示礼仪操《形象的魅力》由此引导 新课。 (二八观察图片、导入新课(5分钟) 2、提出问题:他们在干什么?他们做的正确吗? 引出任务:请你来 教法国总统握手让学生观察照片,引导学生思考发现。 (三)、设置任务、展开课程(25分钟)一、握手有哪些要求? (根据表格由第一组学生代表总结)(教学重点) 右手,四扌曰并拢 学生 活动 上身 面部表情 略向前倾 微笑,目视对方 1、观察图片 回 答 问 题
教师补充握手口诀:大方伸手、虎口相对、目视对方、面带 微笑、力度适中。 二、请两位同学上台演示握手的姿势(请第二小组代表总结) 其他同学观看,指出优缺点。 三、握手的顺序原则(请第三小组代表总结)(教学难点) 观看漫画,各小组讨论:他们为什么不高兴? 双方距离 步左右 讲笔记>察评价 为什么他们不鬲兴? ■據手要讲兗伸手的次序 L 卄匕 取杜丁艸醉* fl ■圳.苗百 根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,一般应当 遵守“尊者先伸手”的原则,应由尊者首先伸出手来,位卑 者只能在此后予以响应,而绝不可贸然抢先伸手,不然就是 违反礼仪的举动。其基本规则如下: 1、 主人与客人 ----- 主人先伸手 2、 长辈与晚辈——长辈先伸手 3、 女士与男士 ----- 女士先伸手 4、 上级与下级 ------- 上级先伸手 5、 身份高者与身份低者 --------- 身份高者先伸手 学 生讨论思考总结 ◎
教师补充:尊者先伸手原则 公务场合:职位身份高低 社交休闲场合:年龄、性别、婚否 四、观看图片,讲解握手的禁忌(请第四小组代表总结) 在人际交往中,握手虽然司空见惯,看似寻常,但是由 于它可被用来传递多种信息,因此在行握手礼时应努力作到合乎规 范,并且避免违反下述失礼的禁忌。 1、不宜用左手握手。 2、不宜握手用力过度。 3、不宜与异性握手用双手。 4、不宜坐着握手。 5、不宜交叉握手。 6、不宜带着手套握手(除非社交场合戴薄纱手套的女士和身穿军服 的军人) (四)小组竞赛、情境模拟(35分) 观 察 思 考 讨 论 总 结
职场握手礼仪 1、“尊者决定”原则 根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,应当在尊守“尊者决定”的原则的前提下,具体情况具体对待。 “尊者决定”原则的含义是,在两人握手时,各自首先应确定握手双方彼此身份的尊卑,然后以此而决定伸手的先后。先由位尊者首先伸出手来,即尊者先行。位卑者只能在此后予以响应,而决不可贸然抢先伸手,不然就是违反礼仪的举动。 在握手时,之所以要遵守“尊者决定”的原则,既是为了恰到好处地体现对位尊者的尊重,也是为了维护在握手之后的寒暄应酬中位尊者的自尊。因为握手往往意味着进一步的交往的开始,如果位尊者不想与位卑者深交,他是大可不必伸手与之相握的。换言之,如果位尊者主动伸手与位卑者相握,则表明前者对后者印象不坏,而且有与之深交之意。 2、具体涉及情况 具体而言,握手时双方伸手的先后次序大体包括如下几种情况。 年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。 长辈与晚辈握手,应由长辈首先伸出手来。 老师与学生握手,应由老师首先伸出手来。 女士与男士握手,应由女士首先伸出手来。 已婚者与未婚者握手,应由已婚者首先伸出手来。 社交场合的先至者与后来者握手,应由先至者首先伸出手来。 上级与下级握手,应由上级首先伸出手来。 职位、身份高者与职位、身份低者握手,应由职位、身份高者首先伸出手来。 3、某些特殊情况 若是一个人需要与多人握手,则握手时亦应讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈而晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级,先职位、身份高者后职位、身份低者。 在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身分。而在社交、休闲场合,它则主要取决于年纪、性别、婚否。 在接待来访者时,这一问题变得较为特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时,则应由客人首先伸出手来与主人相
握手礼仪教案 一、教学目标: 知识目标:掌握握手礼仪和技巧。 能力目标:培养学生合作能力、语言表达能力 情感目标:建构人与人之间平等和谐、相互尊重的交流模式, 提升学生的修养。 二、教学方法:问题引领法,活动感悟法。 教具准备:多媒体设备课件 三、教学重点、难点: 重点:握手的礼仪规范。 难点:握手礼仪的灵活运用。 四、教学过程 一、情景引入(5 分钟) 请学生观看两个情景片段。 导入语:刚才我们看到的影片中的几个镜头,有的不注意握手顺序,有的握手时力度过大,有的不顾别人的感受,边握手边电话。作为旁观者和当事人,都会觉得不胜其烦,甚至大冒其火。引领同学们走进礼仪的殿堂,打造一个良好的个人形象,这就是我今天要讲的课题——握手礼仪。 二、问题引领---------- 握手礼仪( 4 分钟) 问题1、影片中握手的人有哪些不规范行为?应该怎样改正?
问题2、找找自己平常在握手的时候是否存在同样的问题? 利用行为引导教学法,要求学生分小组讨论后回答,答得较好者给 小组记上分数(引出评价竞争机制,并说明这节课我们是以小组为单位, 以回答问题对者多为胜) 老师点评,归纳握手的礼节要求 主要体现在: (1))握手姿态(右手相握,身体略前倾,微笑问候) (2))握手顺序(上级—下级、长辈—晚辈在、女士—男士、主人—客人时应前者先伸手,后者应合) (3))握手力度(适中,不要软弱无力或大力粗暴) (4))握手时间(初识------------------------- ------2 、 3 秒;熟识或亲人时间可 稍长) 三、活动体验——握手礼仪(学生活动)(25 分钟) 将全班同学分成四个小组,每组模拟表演一个电话情景,全 体同学都要积极参与,认真聆听,做好记录,帮助他们总结经验, 找出问题,提出修改建议,做出对比性评价,评选出最佳表演小 组,并给予奖励。 活动一:求职时的握手 活动内容:某公司招聘文员,小张去面试,见到招聘主管后握手礼 的使用。要求以求职者和招聘主管两个身份模拟。第 1 小组选两名同学 现场模拟,一名是职高文秘毕业生,一名是公司人事部经理。
讲师教案【课程名称】:服务礼仪 【培训时数】:120分钟 【培训目标】:了解服务礼仪的概念及日常工作实操经验的积累,使员工服务礼仪得到规范统一,提升公司产品质量。 【培训讲师】:XXX 【培训对象】:XXX 【培训人数】:待定 【培训日期】:待定 【培训内容】: 1、服务礼仪概述 2、服务礼仪的原则 3、服务人员的仪容礼仪 4、服务人员的服饰礼仪
5、服务人员的仪态礼仪 6、服务人员的语言礼仪 【培训方法】:本课程使用以下方式进行培训:讲授、角色扮演、现场示范等。
(三)、服务态度 1、礼待宾客(尊重、关心、热爱;一视同仁——生人与熟人;大人与小孩;异性与同性;地位高与地位低;本地人与外地人;外国人与中国人;消费多的人语消费少的人) 2、注重质量(经营范围内服务项目齐全,有特色;确保服务内容现代化、系列化、规范化——正常服务、专项服务、多功能服务与现代技术服务) (四)、职业道德 (五)、服务的定位 1、明确服务者与被服务者之间应有的关系 2、分工有不同,角色有贵贱 3、克服轻视服务劳动的思想。 二、服务礼仪的基本要求 1、文明服务: (1)、规范服务 待客“三声”(来有迎声、问有答声、去有送声)
一、“3A”原则 1、接受服务对象——来者不拒,积极、热情、主动接近服务对象 2、重视服务对象——`对其表示警重的具体化 牢记服务对象姓名(VVIP、VIP、IP、SP)——不记错、不读错 善用服务对象尊称——对对方准确的角色定位 倾听服务对象要求——禁忌弄虚作假,敷衍了事 3、赞美服务对象 适可而止——有所控制,限量使用 实事求是——与吹捧及所谓的拍马屁有本质区别 恰如其分——真正了解对方实际情况及对方易于接受的语言 二、首轮效应 1、至关重要的第一印象——3秒时间:公众印象,从业人员人员面对顾客的印象 2、心理定势的形成:一个人在一定的时间内所形成的一种具有一定倾向性的心理趋势(肯定式和否定式) 3、制约的因素
握手礼仪教案公开课
《握手礼仪》教案 讲课人:刘丽娜班级:13酒店管理 拟2课时,第一课时 教学方法:讲授法,案例分析法、模拟训练法,提问讨论法 教学目标:1、知识技能目标:通过对握手礼仪的基本理论的学习,掌握握手礼仪中所要注意的基本事项,借以为学生的实践技能操作做好理论指 导。 2、操作技能目标:通过理论知识的学习之后,通过一些情景设置 让学生根据情景设置的任务去获得握手礼仪中所要掌握的基本技 能。 3、态度与情感目标:通过握手礼仪基本理论知识及基本技能的学 习以提升学生的自身修养和综合素质,为其走上工作岗位做好铺 垫。 教材分析: 教学重点:1、行握手礼时的伸手顺序。 2、行握手礼时所要注意的要点。 3、行握手礼时的禁忌。 教学难点:学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法,借而应用到生活中去。 教学准备:上网查找资料,查阅相关书籍 教学过程: 一、导入部分
有一种礼仪,不用说话就能显示出热情友好的待人之道,如果运用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露你的教养秘密,它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时,谁应该先伸手呢?握手时应该注意什么呢?我们这节课就来学习握手礼仪。 二、握手礼仪的起源 握手礼来源于原始社会。早在远古时代,人们以狩猎为生,如果遇到素不相识的人,为了表示友好,就赶紧扔掉手里的打猎工具,并且摊开手掌让对方看看,示意手里没有藏东西。后来,这个动作被武士们学到了,他们为了表示友谊,不再互相争斗,就互相摸一下对方的手掌,表示手中没有武器。随着时代的变迁,这个动作就逐渐形成了现在的握手礼。 三、案例分析引入知识点 张先生与王小姐在公园相遇,由于好久没见,张先生大方、热情地向王小姐伸出手去,想与王小姐握手,谁知王小姐却不将手伸出来与之同握,甚至将手放进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。 如果你是张先生或者王小姐,你会怎么做呢? 学习要求: 分组展开讨论在这个情景中,交往双方有些什么问题?说出理由,应该如何处理,哪一种做法更好。 四、握手礼仪的讲究 (一)、握手的场合(问答法)
见面礼仪教案 教学目标:了解礼仪在日常生活中的重要性;掌握社会交往中日常见面礼仪。 教学重点:掌握社会交往中日常握手见面礼仪。 教学难点:日常的社会实践中自觉运用握手见面礼仪规范的态度。 教学方法:讲授法、情景教学法、小组讨论法。 教具:多媒体 课时:2课时 教学过程: 一、导入: 智慧之光 自敬,则人敬之;自慢,则人慢之。——朱熹 非礼勿祝,非礼勿听,非礼勿百,非礼勿动。——《论语·颜渊》 二、讲授新课 (一)、握手礼仪 握手除了传统的表示友好外,还可以表示感谢、欢迎、慰问、致歉、祝贺等多种含义。它是人们互相交流感情、增进友谊、沟通思想的有效方式。如今握手礼仪已是世界上最为通行的礼 仪,也是日常生活中最为常见和常用的礼仪,但礼节方式也容易被人们所忽视。 1、握手的要求 通常,与人初次见面或熟人久别重逢、告辞、送行都可握手致意。在有些特殊场合,比如,向人表示祝贺、感谢或慰问时,双力交谈出现共鸣时.双方原先的矛盾有了某种良好的转机或彻底和解时,习惯上也以握手为礼。 握手时,应距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,双方虎口相交,拇指下滑。戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前虚先摘下手套,摘下帽子,女士可以例外。肖然在严寒的宦外也可以不脱,不过一般应
先说声“对不起”。握手时双方应互相注视、微笑,问候.致意,不要看第三者或显得心不在焉。 除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下即可。握手一般不可太用力,但漫不经心地用手指尖“蜻蜒点水”式地点一下也是无礼的。握手的时间一般要控制在三到五秒钟。如果要表示白已的真诚和热情,握手的时间也可稍长,并可上下摇晃几下。 长辈和晚辈之问,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握;上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握,当然,如果男由为长者,则应遵照长辈与晚辈之间的握手礼仪。在接待来涛者时,这一问题会变得比较特殊当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握,而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”,后者是表示“再见”。如果这一次序颠倒,就容易让人产生误解。应当强调的是,上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者、长者或上级,而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时,最得体的就是立即伸出自己的手,进行配合,而不要置之不理.使对方当场出丑。 如果和多人握手,要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈后晚辈,先上级后下级,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者。如果人数较多,可只跟相近儿人握手,而只向其他人点头示意或微微鞠躬即可。为避免尴尬,在主动和人握手之前,应想一想自己是否受对方欢迎,如果已察觉对方没有握手的意思,便只需点头致意或微微鞠躬。 1、握手的禁忌 (1)不要抢先伸手,要讲究先后顺序,先伸手并不能表达自己的热情,反而让对方感觉不够被尊重。 (2)不要用自己的左手去回应对方的握手,用左手握手是极为不礼貌的,代表着对他人的不尊重。 (3)不要戴着手套与别人握手,与别人握手时应将帽子、手套和墨镜摘掉。 (4)一般不要交叉握手,交叉捏手显得特别小正式.也不礼貌,特别是与国际友人握手时应特别注意,在一些西方国家非常忌讳这种握手方式。 (5)不要将另一只手插在衣袋中或拿着东西,就算用一只手和别人握手,另
科目:《服务礼仪》教学内容:手势礼仪授课教师:乔丽萍
手势礼仪 长兴职教中心旅游专业教师乔丽萍 一、教学目标: 1?了解握手礼的由来;掌握握手时伸手的次序、握手的礼仪禁忌。 2?了解五种手势的含义。 3.理解不同的握手方式所传递的不同思想感情;掌握在正式的、社交的场合采取的正确的握手方式及握手方法。 4 .掌握“请到这边来”、“O K”型手势、“v”型手势、跷大拇指手势、伸食指这五种常用的几种基本手势的含义;并懂得“入乡随俗”,不至因手势的乱用产生误会,陷入困境; 5.培养学生职业意识、职业道德、分析综合能力和实践运用的能力; 6.教育学生学会尊重别人,顾及别人的思想感受。 二、教材分析: 在手这一肢体语言中,人类除用手掌传递交际信号外,还有大多数国家见面时常用的握手礼及不同的手势彰显的不同含义。本次课对握手的礼仪、禁忌、握手的种类、几种基本手势的含义作了较为详实的描述。意在让学生掌握在社交礼仪场合正确的握手方式、礼仪规范,让学生懂得“入乡随俗”,不至因手势的乱 用产生误会,陷入困境。同时,在分析理解的过程中,要注意培养学生分析综合的能力及实践运用的能力。 三、教学课时:2课时 四、教学重点:在正式的、社交的场合采取的正确的握手方式、伸手次序及握手方法。 五、教学难点:握手时伸手的次序及正确的握手方法。 六、教学方法: 讲授法、讨论法、小组合作法、情景交融法等。
八、教学反思 新课程讲究的是以学生的参与为主,所以本次课融入了许多学生的活动,让学生身临其境地掌握新知识,并且本次课教学设计中问题的设置、教学的方法都为学生的自主学习、合作学习、探究学习创造了条件。通过这样的教学过程,学生更多的是在学到知识的同时,学到了学习的方法,培养了分析问题和解决问题的能力,看到了自身的价值。 附件1:
《酒店礼仪服务》教学教案 教学课题1-3-A站姿礼仪 教学目标 能在服务情境中按照站姿礼仪的要求正确表达站姿。 为宾客提供站立服务 教学重点站姿的要求和基本要领,男女式站姿的区别 教学难点站姿礼仪在服务中的正确表达 教学资源酒店员工站姿礼仪的文字、图片资料,视频资料,ppt课件酒店男女员工站姿要求 技能评价表 课时安排1课时 教学过程一、导入 用PPT展示不良站姿和正确站姿的图片,让学生谈谈感想。请学生讲出正确站姿在酒店服务礼仪中的意义。 二、课堂学习 新课教授: 1.教师讲解站姿的基本要领并示范 头正;肩平;躯挺;两眼目视前方;身体重心主要支撑于脚掌、脚弓上;从侧面看,头部肩部、上体与下肢应在一条垂直线上。 2. 学生按要求站立 3.教师讲解站姿手位的摆法并示范 双手置于身体两侧;右手搭在左手上叠放于体前;双手叠放于体后;一手放于体前一手背在体后。 4.学生按要求摆放手位 5.教师讲解站姿脚位的摆法并示范 “V”型;双脚平行分开不超过肩宽 6.学生按要求调整脚位 7.教师讲解站姿在服务情境中的正确表达 8.学生根据场景模拟为宾客提供站立服务 学生训练: 1.PPT播放男士女士正确站姿训练视频,学生靠墙跟着视频边
做边体会。 2.教师帮助学生查找问题并进行单项辅导。 展示: 六位同学一组配形体训练音乐进行展示,将展示效果进行打分 并记录下来。 三、课堂小结 1.请学生总结站姿的要领,以及本堂课学习训练的主要内容。 2.教师点评学生本堂课学习情况,对学生提出课后训练的要求。板书设计1-3-A站姿礼仪 一、导入 图片导入 二、知识点讲授及示范 1.站姿要领 2.站姿的手位和脚位 3.站姿的正确表达 三、学生训练 1.靠墙练习 2.两个同学一组背靠背练习 3.头顶书练习 四、展示 六个同学一组进行站姿展示五、小结 1.学生本堂课的收获 2. 教师本堂课的期望
“握手礼、鞠躬礼”教 案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
教案 主题:握手礼、鞠躬礼 教学目标: 1、情感目标:通过教学,使学生了解握手礼和鞠躬礼的意义,提高学生重礼守节的意识。 2、知识目标:通过教学,使学生掌握握手和鞠躬的正确姿势以及在行礼过程中的注意事项,纠正以前错误的姿势,真正做到有礼有节。 教学重点: 握手和鞠躬的正确姿势及注意事项。 教学难点: 通过实际练习,要求学生做到手到,身到,神到、情到。 (需赋予真情实感反复练习,避免动作僵硬、做作。) 教学方法: 讲授法、讨论法、实训法。 教学准备: 轻音乐(调整学生心境,使其自然微笑)、较宽的场地。 教学过程: 一、复习: (播放轻音乐)复习以下姿势: 微笑、站姿、坐姿、行姿、蹲姿 “请”手势:体侧式、直臂式、曲臂式、双臂横摆式、引导式、 “请坐”式等。 二、导入: 给学生讲中国一招商引资代表团团长去荷兰访问的小故事,引出这节课要学习的主题——握手礼。并让同学们两人一组握手感受,抽两组同学到讲台上来行握手礼,老师和其他同学观察这两组同学的姿势是否正确规范,可让学生试着纠正,老师则带着问题将学生引入新知识的学习。 三、新授: (一)握手礼的意义 表示:致意、亲近、友好、寒暄、道别、祝贺,感谢、慰问、鼓励等。(二)三种握手姿势 控制式、乞讨式、平等式(标准式) (三)标准式握姿 1、规范动作 握手时,两人相距约一步,上身稍向前倾,伸出右手,四指并拢,拇指张开,手掌与地面呈垂直状态,两手虎口交叉相握,目视对方,面带微笑,上下轻摇3---5秒钟,寒暄问候。 2、注意事项 神态、时间、力度 3、禁忌
握手礼仪 有一种礼仪,不用说话就能显示出热情、友好的待人之道,如果应用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在不经意地举手投足之间,泄露你教养的秘密……它,就是见面时最为普通的——握手礼。 千万不要小看它,正是这简单的一握,蕴藏着丰富的信息,简单的一握,蕴藏着复杂的礼仪细节。 究竟什么样的握手礼仪,能给别人留下深刻的印象呢? 我们先来看看握手礼的起源。 握手的时机 也就是需要握手的场合。 一般来讲我们需要跟别人握手,大概主要是三大场合,第一,见面或者告别,初次见面经人介绍也好,久别重逢也好,我到你家去也好,我到你单位也好,我是主人也好我是客人也好,和来访者或者和主人见面的时候握手,这个程序一般不能缺少,何老师到你家串门去了,进了门你连个手都不握,说明不欢迎,这个地方不能缺。第二,表示祝贺或者慰问,人家有喜事了,升职了,晋级了,考上大学了,结婚生子了,这样一些情况,你需要祝贺,要握手祝贺,口说无凭握手为礼,表示祝贺,还有就是慰问,身体不太好,家里遭遇了不幸,领导去登门慰问,朋友去表示声援,或者予以鼓励握手,另外握手还有一种情况,表示感谢,这样的场景我在电视上也经常看到,某领导去送米送粮送温暖的时候,对方总会感动得握住领导的手。有没有见过。 握手的顺序 所谓礼仪实际上就是我们在人际交往中,待人接物的标准化做法,所以在比较正规的场合,人和人握手谁先伸手它是有标准化做法的,如你跟别人握手时,你觉得谁先伸手更加合乎礼仪呢? 握手有个基本原则,就是在握手时,尊者具有决定权,要不要握手,位卑者只能在此后予以响应,而绝不要贸然抢先伸手,不然就是违反礼仪的举动。 那么有了原则就好办事了,是不是,那我们分头来看看。 男女之间 我们假设一场景,这位是王先生,这位是李小姐,那李小姐决定跟不跟这位先生过招,理不理他,不想理点个头就好,那要想理他跟他握个手。 所以男人和女人在社交场合见面的话,一般规则是女人先伸手,当然我刚才讲了,万一你是一个女孩子,碰到一个男同志他不太自觉,或者没搞定他的位置,他先伸手了,咱也跟他合作一下,别让他伸出来的手回不去,否则他特尴尬。 一人与多人去握手的话,谁先伸手这个是有讲究,这事我得说清楚,比如我们现场有这么几十位电视观众,假定我是导演或者制片主任,我要对你们表示敬意和感谢,我对你们的
第一章客旅游服务礼仪概述 教学目标: 1.理解旅游服务礼仪的概念、特点、作用及意义 2.掌握旅游服务礼仪的养成途径 教学重点: 深化对旅游服务礼仪的理解,加强对客服务礼仪意识 教学难点: 让学生将礼仪运用于旅游工作实践 教学过程: 1.安全教育:教育学生上下楼梯不嬉戏打闹,左让右行 2.清点人数: 【讲授新课】 第一节旅游服务礼仪的概念、特点及原则 (第1—2课时)一、旅游服务礼仪的概念 礼: 仪: 案例导读与分析:见书P.2
二、旅游服务礼仪的特点 1.广泛性 2.实用性和灵活性 3.共同性和差异性 案例。详见书P.4 三、旅游服务礼仪的原则 (一)服务礼仪的基本原则 1.尊重 2.一视同仁 3.热情 4.合宜 5.宽容 6.自律 (二)旅游服务礼仪中的“3A”原则 1.接受---亲和友善的接受服务对象 2.重视—真心实意地重视服务对象 3.赞美—恰到好处的赞美服务对象 课后小结: 本节课,学习了第一章第一节的内容,大家一起认识了服
务礼仪的一些概述,也对我们今后很可能从事的工作岗位所运用的礼仪有所了解。望同学们课后复习并将礼仪运用于生活中,完成作业,预习第二节的内容。 作业: 旅游服务礼仪的原则有哪些?
第二节旅游服务礼仪的意义及作用 (第3课时) 一、加强旅游服务礼仪修养的意义 1.礼仪是市场经济环境下旅游行业发展的需要 2.礼仪是旅游行业适应对外开放的需要 3.礼仪是塑造旅游从业人员者个人形象的需要 二、礼仪在旅游服务中的作用 1.有助于从业者的个人发展 知识链接 2.有助于改善企业的内部环境 3.是提供优质服务的关键 案例分析,见书P.8 4.有助于解决旅游服务纠纷 5.有助于提升国家形象 课后小结: 这节课我们主要学习了礼仪在旅游服务中的作用,生活中我们也处处可见礼仪,可使用礼仪,希望同学们多运用礼仪。 作业:
《握手礼仪》教案 讲课人:刘丽娜班级:13酒店管理 拟2课时,第一课时 教学方法:讲授法,案例分析法、模拟训练法,提问讨论法 教学目标:1、知识技能目标:通过对握手礼仪的基本理论的学习,掌握握手礼仪中所要注意的基本事项,借以为学生的实践技能操作做好理论指 导。 2、操作技能目标:通过理论知识的学习之后,通过一些情景设置让 学生根据情景设置的任务去获得握手礼仪中所要掌握的基本技能。 3、态度与情感目标:通过握手礼仪基本理论知识及基本技能的学习 以提升学生的自身修养和综合素质,为其走上工作岗位做好铺垫。教材分析: 教学重点:1、行握手礼时的伸手顺序。 2、行握手礼时所要注意的要点。 3、行握手礼时的禁忌。 教学难点:学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法,借而应用到生活中去。教学准备:上网查找资料,查阅相关书籍 教学过程: 一、导入部分 有一种礼仪,不用说话就能显示出热情友好的待人之道,如果运用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露你的教养秘密,它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时,谁应该先伸手呢?握手时应该注意什么呢?我们这节课就来学习握手礼仪。 二、握手礼仪的起源 握手礼来源于原始社会。早在远古时代,人们以狩猎为生,如果遇到素不相识的人,为了表示友好,就赶紧扔掉手里的打猎工具,并且摊开手掌让对方看看,示意手里没有藏东西。后来,这个动作被武士们学到了,他们为了表示友谊,不再互相争斗,就互相摸一下对方的手掌,表示手中没有武器。随着时代的变迁,这个动作就逐渐形成了现在的握手礼。 三、案例分析引入知识点 张先生与王小姐在公园相遇,由于好久没见,张先生大方、热情地向王小姐伸出手去,想与王小姐握手,谁知王小姐却不将手伸出来与之同握,甚至将手放进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。 如果你是张先生或者王小姐,你会怎么做呢? 学习要求: 分组展开讨论在这个情景中,交往双方有些什么问题?说出理由,应该如何处理,哪一种做法更好。
酒店服务礼仪教案设计 教学目标 能够在服务情境中按照酒店服务人员坐姿礼仪要求展现优雅的仪态。 教学重点难点 坐姿的要求和基本要领,男女式坐姿的区别 坐姿礼仪在服务中的正确表达 教学过程 一、导入 二、课堂学习 新课教授: 1.教师讲解入座的基本要领并示范 2.学生按要求入座并保持正确的坐姿 3.教师讲解坐姿手位的摆法并示范双手可以平放在双膝上。双手可以叠放,放在一条腿的中前部。还可以一手放在扶手上,另一手仍放在腿上或双手叠放在侧身一侧的扶手上,掌心向下。 4.学生按要求摆放手位 5.教师讲解坐姿脚位的摆法并示范 (1)双腿并拢,两膝并拢。 (2)腿同时侧向一方,两膝并拢,脚跟相靠,两脚尖略分开。 (3)一脚叠在另一腿上,但不要翘得太高,一定注意翘起的腿的脚尖要朝向地面。
(4)双膝并拢,右脚从左脚外侧伸出,使两脚外侧相靠。 6.学生按要求调整脚位 7.教师讲解坐姿在服务情境中的正确表达 8.学生在服务情境中按照酒店服务人员坐姿礼仪要求展现优雅的仪态 学生训练: 1.PPT播放男士女士正确坐姿训练视频,学生坐在椅子上跟着视频边做边体会。 2.教师帮助学生查找问题并进行单项辅导。 展示:六位同学一组配形体训练音乐进行展示,将展示效果进行打分并记录下来。 三、课堂小结 1.请学生总结坐姿的要领,以及本堂课学习训练的主要内容。 2.教师点评学生本堂课学习情况,对学生提出课后训练的要求。 教学目标 能在服务情境中按照蹲姿礼仪的要求正确表达蹲姿。 教学重点难点 蹲姿的基本要求和要领。 蹲姿礼仪在服务中的正确表达。 教学过程 一、导入 1.教师用一则案例导入新课“不良蹲姿引起的尴尬” 2.教师通过PPT展示正确蹲姿的图片,要求学生说出正确蹲姿在酒店工作中的作用。
握手礼仪优秀教案
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授课内容握手礼仪 教材《礼仪规范教程》——《中国劳动和社会保障出版社》课题握手礼仪课时 2 教学目标知识目标:明确握手的顺序,熟记握手的姿势和禁忌。能力目标:在社交场合中,能正确运用握手礼,塑造良好的个人形象,提高学生的交际能力。 情感目标:培养学生职业能力素质,进一步提升学生的形象意识。 教学重点握手礼的姿态 教学难点判断握手时伸手的次序 教学方法案例分析法情景模拟法自评互评点评法教学手段多媒体课件 板书设计 握手礼仪 一、握手的要求 1、正式场合 2、社交休闲场合 二、握手的姿势 三、握手的原则顺序 四、握手禁忌
教学内容、过程学生 活动(一)、心态调整、形体梳理(3分钟) 引导学生以最佳状态进入礼仪课堂,提高同学们的形象意识,请课堂礼仪之星带领大家展示礼仪操《形象的魅力》,由此引导新课。 (二)、观察图片、导入新课(5分钟) 1、观察图片 2、提出问题:他们在干什么?他们做的正确吗? 引出任务:请你来教法国总统握手 让学生观察照片,引导学生思考发现。 (三)、设置任务、展开课程(25分钟) 一、握手有哪些要求?(根据表格由第一组学生代表总结)(教学重点) 手右手,四指并拢 脚立正 上身略向前倾 面部表情微笑,目视对方礼仪操 学生思考 回答问题 学生回答问题
双方距离一步左右 教师补充握手口诀:大方伸手、虎口相对、目视对方、面带微笑、力度适中。 二、请两位同学上台演示握手的姿势(请第二小组代表总结)其他同学观看,指出优缺点。 三、握手的顺序原则(请第三小组代表总结)(教学难点)观看漫画,各小组讨论:他们为什么不高兴? 根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,一般应当遵守“尊者先伸手”的原则,应由尊者首先伸出手来,位卑者只能在此后予以响应,而绝不可贸然抢先伸手,不然就是违反礼仪的举动。其基本规则如下: 1、主人与客人-------主人先伸手 2、长辈与晚辈--------长辈先伸手 3、女士与男士--------女士先伸手 4、上级与下级----------上级先伸手 5、身份高者与身份低者-----------身份高者先伸手听讲笔记 观察评价 学生讨论思考总结
竭诚为您提供优质文档/双击可除 正确的握手礼仪 篇一:握手礼仪教学设计 中等职业学校素质教育类丛书 《礼仪规范教程》第二版----主编:陈玉 课题:仪态礼仪训练之握手礼仪 授课人:陈秀玲 单位:登封市第二中等专业学校 时间:20XX年4月28日 一、教材分析: 1、《握手礼仪》一课处于《礼仪规范教程》(高等教育出版社)的第三章第五节,是此教程中重要的一篇。众所周知,握手是人们日常交往常用礼节之一,教材中主要介绍了握手的方式及握手的顺序(谁先伸手)。 2、使学生全面了解“握手”的相关知识,更好地掌握这一礼节,在教学前,参考了诸如《公共关系基础》等其他教材,使内容更加充实、条理,便于学生学习和掌握。 3、本节课内容没有多少难度,重点在于理解和运用。
二、学生情况分析 1、学生对“握手”这一礼节有些接触,从电影、电视等媒体中经常见到,日常生活中也会有运用。但作为专门的礼节,学生对于握手的相关知识了解甚少,尤其是如何正确、规范地使用“握手”的礼节,还存在很大差距。 2、本节课旨在通过学生系统地学习、观察、练习,较全面地了解握手的相关知识,掌握正确的握手方式及握手的礼规,并在课余能形成好的习惯,自觉、正确地使用这一礼节,为提高自己的礼仪修养打下基础。 三、教学目标 1、知识目标:学生能用自己的话描述握手的姿势及握手的礼规,了解握手的来历,明确握手的禁忌及意义。 2、能力目标:学生通过观察教师的动作示范及参加练习,能够在具体场合正确地使用握手这一礼节,包括能迅速反应由谁先伸手和采取相应正确的握姿。 3、思想目标:通过学习树立端正的态度,体会正确运用握手礼节的重要性,并能在现实生活中积极地、主动地用所学来指导自己的实践。 四、教学重难点:1、握手的姿势;2、握手的礼规;3、握手的禁忌。 五、教学方法及手段 1、采取多种教学方法。如:提问法、动作演示法、练
握手礼仪案例分析 篇一:握手礼仪教案公开课 《握手礼仪》教案 讲课人:刘丽娜班级:13酒店管理 拟2课时,第一课时 教学方法:讲授法,案例分析法、模拟训练法,提问讨论法 教学目标:1、知识技能目标:通过对握手礼仪的基本理论的学习,掌握握手礼 仪中所要注意的基本事项,借以为学生的实践技能操作做好理论指 导。 2、操作技能目标:通过理论知识的学习之后,通过一些情景设置让 学生根据情景设置的任务去获得握手礼仪中所要掌握的基本技能。 3、态度与情感目标:通过握手礼仪基本理论知识及基本技
能的学习 以提升学生的自身修养和综合素质,为其走上工作岗位做好铺垫。 教材分析: 教学重点:1、行握手礼时的伸手顺序。 2、行握手礼时所要注意的要点。 3、行握手礼时的禁忌。 教学难点:学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法,借而应用到生活中去。教学准备:上网查找资料,查阅相关书籍 教学过程: 一、导入部分 有一种礼仪,不用说话就能显示出热情友好的待人之道,如果运用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露你的教养秘密,它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时,谁应该先伸手呢?握手时应该注意什么呢?我们这节课就来学习握手礼仪。 二、握手礼仪的起源 握手礼来源于原始社会。早在远古时代,人们以狩猎为生,如果遇到素不相识的人,为了表示友好,就赶紧扔掉手里的打猎工具,并且摊开手掌让对方看看,示意手里没有藏东西。
后来,这个动作被武士们学到了,他们为了表示友谊,不再互相争斗,就互相摸一下对方的手掌,表示手中没有武器。随着时代的变迁,这个动作就逐渐形成了现在的握手礼。三、案例分析引入知识点 张先生与王小姐在公园相遇,由于好久没见,张先生大方、热情地向王小姐伸出手去,想与王小姐握手,谁知王小姐却不将手伸出来与之同握,甚至将手放进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。 如果你是张先生或者王小姐,你会怎么做呢? 学习要求: 分组展开讨论在这个情景中,交往双方有些什么问题?说出理由,应该如何处理,哪一种做法更好。 四、握手礼仪的讲究 (一)、握手的场合(问答法) 请同学回答人们一般在哪些场合行握手礼? 1、见面或告别 2、祝贺或慰问 3、表示尊重 (二)、握手的前后顺序(讨论法) 请同学们分组讨论:握手时谁应先伸手? 1、在常规情况下:位高者居前
服务礼仪培训教案 培训提纲 服务礼仪培训的目的一、 服务礼仪的定义及作用二、 服务礼仪培训的内容三、 (一)仪容仪表规范 (二)仪态规范 、仪态基本要求1 、服务礼仪形体训练2 (三)接待过程中的服务礼仪 (四)服务规范用语汇编 培训对象:新进员工四、 、培训方式:讲解、案例、互动演示等。五 授课者:培训四组成员六、 小时3课时:七、 言前 各位同事,大家好。今天为大家培训的内容是“服务礼仪”。首先欢迎在座的各位加入新世纪百货 达州商都,经过前期一段时间的实习,我想大家已经对公司的企业文化和服务理念有了一定的了解,
也明确了自己的岗位职责,我希望通过这次培训,能有效地帮助大家塑造良好的个人职业形象,进 而赢得客户的信任感,形成强有力的竞争优势。 服务礼仪培训的目的一、 随着科技的发展、信息的发达,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模 仿,而代表公司形象和服务意识、由每位服务人员所表现出来的思想、意识和行为是不可模仿的。 也就是说,在市场经济条件下,商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位, 最大限度为客户提供规范化、人性化的服务,以满足客户需求,是现代企业面临的最大挑战。所以, 现代企业必须在服务培训上下功夫,才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。 更需要懂得服务礼仪规范:不仅需要职业技能,如何做好服务工作,对于服务人员来说, 热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。 服务礼仪的定义及作用二、 就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、什么是服务礼仪?(定义) 行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼 仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统 化。
第二章第二节民航服务人员的鞠躬礼仪 教学目标: 1、情感目标:通过教学,使学生了解握手礼和鞠躬礼的意义,提高学生重礼守节的意识。 2、知识目标:通过教学,使学生掌握握手和鞠躬的正确姿势以及在行礼过程中的注意事项,纠正以前错误的姿势,真正做到有礼有节。 教学重点: 握手和鞠躬的正确姿势及注意事项。 教学难点: 通过实际练习,要求学生做到手到,身到,神到、情到。 (需赋予真情实感反复练习,避免动作僵硬、做作。) 教学方法: 讲授法、讨论法、实训法。 教学准备: 轻音乐(调整学生心境,使其自然微笑)、较宽的场地。 教学过程: 一、复习: (播放轻音乐)复习以下姿势: 微笑、站姿、坐姿、行姿、蹲姿 “请”手势:体侧式、直臂式、曲臂式、双臂横摆式、引导式、 “请坐”式等。
二、导入: 给学生讲中国一招商引资代表团团长去荷兰访问的小故事,引出这节课要学习的主题——握手礼。并让同学们两人一组握手感受,抽两组同学到讲台上来行握手礼,老师和其他同学观察这两组同学的姿势是否正确规范,可让学生试着纠正,老师则带着问题将学生引入新知识的学习。 三、新授: (一)握手礼的意义 表示:致意、亲近、友好、寒暄、道别、祝贺,感谢、慰问、鼓励等。(二)三种握手姿势 控制式、乞讨式、平等式(标准式) (三)标准式握姿 1、规范动作 握手时,两人相距约一步,上身稍向前倾,伸出右手,四指并拢,拇指张开,手掌与地面呈垂直状态,两手虎口交叉相握,目视对方,面带微笑,上下轻摇3---5秒钟,寒暄问候。 2、注意事项 神态、时间、力度 3、禁忌 (四)握手的顺序 1、一人与多人握手时。
(1)身份、职位高低。高者向低着先伸手。 (2)长辈和晚辈之间。晚辈先问候长辈,由长辈先伸手。 (3)女士和男士之间。男士先问候女士,由女士先伸手。 (4)主客之间。(迎客时)主先客后; (送客时)客先主后。 (5)平等之间。视先伸手的更为有礼。 2、团队与一人握手时。 先将团队排序:先上级,后下级;先长辈,后晚辈; 先女士,后男士。 (五)握手的时机 (握手礼知识讲解完毕后,请同学们两人一组做几次练习,老 师走到下边纠正不正确的动作。) (六)鞠躬礼的意义 是向他人表示敬重的郑重礼节,常用于下级对上级,服务人 员对宾客以及欢送宾客等场合。 (七)鞠躬要领 (讲之前可请学生试着讲一下,并做示范,老师观察学生的动作 是否正确,给于肯定和小小的纠正,引导学生进入鞠躬礼的学 习。) 1、规范 身体直立,面带微笑,正对受礼者,男士双手自然下垂于体侧,女士则将双手在体前轻握,以腰部为轴,腰、背、颈、头成一条直线,身体前倾15
握手礼仪教案 教学目标: 1.掌握握手的标准方式 (知识目标) 2.掌握握手的原则 3.明确握手的时间和禁忌 (情感目标) 感受握手礼仪的重要性,知道握手礼仪在人际交往中的作用 (能力目标) 培养学生语言组织和口头表达能力,提高学生专业素养 教学重点:握手的标准方式和握手原则 教学难点:握手四要素 教学方法:视频欣赏法法、情景演示法、学生演练法、讨论法 教学过程: 【导入】老师在上课前和前来听课的老师握手表示欢迎,上课时提问同学:有没有观察到老师与听课老师之间的握手行为,进而阐述握手是世界上最通行的见面礼,是在相见、离别、恭贺或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,不用说话就能显示出热情、友好的待人之道。如果应用得当,能进一步增添别人对你的信赖感,今天我就来学习握手礼仪。 【新授】 第一环节:【学一学】 找一位同学出来做老师的搭档,老师一边讲步骤,一边和这位同学示范给同学们看,请其他同学在书本上画出握手的四大步骤 (一)握手的标准方式 1.站姿:距握手对象一米左右,呈立正姿势,上身略向前倾 2.手姿:伸出右手,四指并拢,拇指张开,掌心垂直地面 3.握姿:虎口相交,用力适度,上下抖动约三下 4.神态:握手时,神态要专注、热情、友好、自然,目视对方,面带微笑,同时向对方问候 (两排同学两个一组按步骤进行练习,教师最后进行评价和总结) 第二环节:【演一演】 教师创设四个情景,让学生表演: 1.学校的表彰大会上,校长为优秀教师颁奖,怎么握手?(上下级) 上级先伸手 2.在朋友的生日Party上,姜小姐认识王先生,怎么握手?(男女间) 女士先伸手 3.小琳去同学家做客,见到阿姨问好。怎么握手?(宾主间) 主人先伸手 4.小刚路上遇同事和他爸爸,怎么握手?(长幼间) 长者先伸手 (归纳握手原则:位尊者有决定权。) 第三环节:【想一想】 握手的力度? 以不握痛对方的手为原则 第四环节:【看一看】 (先看短片:过年)
《客运服务礼仪》课程教案 一、课程定位 《客运服务礼仪》主要培养从事城市轨道交通客运服务相关工作的专业应用型人才。是城市轨道交通运营管理专业的一门行业通用能力课程,旨在培养学生良好的服务意识和服务心理,塑造良好的职业形象,陶冶学生的职业情操,使学生具有较强的表达能力和人际沟通能力,熟悉客运服务岗位群的礼仪需求,提高学生的综合职业素养。帮助学生了解客运服务业相关从业岗位的接待工作,牢固树立“宾客至上”的观点,自觉讲究礼貌礼节,切实做到文明接待、礼貌服务、诚实守信、善于沟通和合作。培养学生良好的职业意识,注重自身职业形象的塑造,并能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力。 二、课程总目标 1.知识目标: (1)理解城市轨道交通服务礼仪的基本知识 (2)掌握城市轨道交通服务人员的职业礼仪 (3)理解城市轨道交通服务人员的仪容神态礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪和沟通礼仪 (4)掌握城市轨道交通车站客运服务礼仪、乘客投诉处理和服务的质量评价 2.能力目标: (1)有良好的职业意识,能以服务为宗旨,吃苦耐劳、文明服务 (2)注重自身形象塑造,具有良好的职业形象和心理素质 (3)能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能力 (4)具有较强的语言表达能力。 3. 素质目标: (1)培养学生独立学习,与人合作,沟通交流能力。 (2)培养学生相互帮助精神,使之具有团队意识。
三、重点、难点章节及内容 单元三城市轨道交通服务人员的仪容神态 第一节服务人员仪容仪表的基本要求 第二节服务人员仪容仪表修饰的原则和要求 第三节服务人员的卫生习惯和行为习惯 第四节服务人员神态的具体要求 单元五城市轨道交通服务人员的仪态礼仪 第一节面部礼仪 第二节站姿 第三节坐姿 第四节行姿 第五节蹲姿 第六节手势 单元六城市轨道交通服务人员的沟通礼仪 第一节会面礼仪 第二节电话礼仪 第三节交谈礼仪 第四节引导礼仪 单元七城市轨道交通车站客运服务礼仪 第一节城市轨道交通车站客运服务人员的基本要求 第二节乘客服务中心的服务 第三节站厅服务 第四节站台服务 第五节车站应急服务与特殊乘客服务 第六节列车司机服务 第七节车站维修人员服务 第八节车站客运服务技巧
民航服务礼仪教案(一)
一、导入 播放视频《中国空姐》第四集25:00片尾曲《中国空姐》—— 你有一个美丽的名字叫空姐!像一朵鲜花开在云端,青春靓丽,妩媚娇艳,一路芳香,天上人间。 你有一个亲切的名字叫空姐!像一缕春风拂过蓝天,送上温馨,带来甘甜,一路微笑天上人间。 啊!空姐!空姐!中国空姐!多么响亮的名字,多么难忘的笑脸!空姐!空姐! 中国空姐!你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷,你用真心谱写中国民航,谱写中国民航美好诗篇! 你有一个自豪的名字叫空姐!像一名天使被母亲派遣。乘客安全,重如泰山,一路呵护,天上人间。 啊!空姐!空姐!中国空姐!多么响亮的名字,多么难忘的笑脸!空姐!空姐! 中国空姐!你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷,你用真心谱写中国民航,谱写中国民航美好诗篇!谱写中国民航美好诗篇! 二、《民航服务礼仪》课程认识 1.课程的性质 《民用航空服务礼仪》是空中乘务专业核心课程之一。《民用航空服务礼仪》是以航空公司空中服务、地面服务礼仪作为主要学习内容,以礼仪基础知识、乘务员妆容塑造、乘务员的职业形象、乘务员的姿态、地面服务礼仪、日常礼仪、商务礼仪、宗教礼仪为主线,着力培养学生掌握航空服务礼仪标准、礼仪意识的一门专业岗位的课程。 该课程在教室、仿真模拟客舱内完成教学实训,并插入面试技巧课程、增强学生在就业市场中的竞争力,为学生就业做好了专业保障。 其前序课程有专业课程体系中的《形体训练》、《美容与化妆》、《民用航空服务英语》,后续课程有《客舱服务程序》、《民航餐饮服务》、《民用航空安全与管理》等。 本课程采用任务驱动的教学方法:教师通过图片演示、现身师范、角色扮演、情景创意等教学活动的安排,让学生现场体验民航服务礼仪的魅力,直观认识在民航各项服务中、民用航空服务礼仪的位置和重要性。本课程让学生深刻认识《民用航空服务礼仪》这门课程与其他课程的密切关系和内在联系,形成航空服务的综合能力。 2.课程目标 通过本课程学习,使学生能够充分理解民用航空服务礼仪的内涵、遵守原则、工作标准、工作要求,旨在塑造学生的职业形象和标准仪态。 2.1能力目标