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怎样洗碗最干净

对于如何洗碗,很多人都有自己的秘籍,碱水、淘米水……到底哪种方式更好呢?北京某食品检测中心进行了相关实验。实验过程

将宫保鸡丁分别放入6个小餐盘中。静置一会儿将菜倒出,再分别用清水、热水、碱水、淘米水、洗涤灵水分别清洗5个餐盘,剩余的那一个餐盘用吸油纸擦拭,最后,所有餐盘再用流动清水冲洗干净。待餐盘表面干燥后,取出一片洁净度速测卡进行测试。

实验结果

检测发现,最初用清水和淘米水清洗,很难去除餐具表面油渍。检测结果显示,先用吸油纸擦拭再用水清洗以及用碱水、洗涤灵、热水清洗的餐具检测卡呈绿色,表示餐具表面洁净度最好;单用清水、淘米水清洗的检测卡呈绿色,略偏灰,表示基本洁净。专家观点

中国农业大学农学博士张玉萍介绍,餐具不洁净有可能导致大肠菌群等细菌超标,造成传染病的发生。专家提醒,用餐完毕应尽快对餐具进行分类清洗。先清洗无油餐具,盛粥、盛饭的碗,用水清洗两遍就很干净,但风干后就会很难清洗;有油餐具先用吸油纸擦拭或先用碱水、热水、洗涤灵水清洁,再用流水清洗;存放碗碟要沥干水分或烘干。此外,热水消毒其实不靠谱,高温的确能杀死部分微生物,但要满足一定的条件。比如134℃时3分钟,115℃时就需要25分钟。若低于某一温度,即使时间再长也起不

怎样洗碗最干净

到杀菌作用。 怎样洗碗最干净 姜明辉

1.大家有时会用旧牙刷刷杯子,通常能把杯壁清洁得很干净,但是杯底却没有办法刷到。怎么办?用打火机烤一烤旧牙刷刷头和刷柄间的部位,几秒钟后,这个部位就会软化,轻轻松松就能用手把它掰弯。这样,旧牙刷就被改造成了L形的小刷子,用它清洁杯底很容易。

2.电脑键盘容易存灰,表面的污垢清洁起来很简单,但很容易藏污纳垢的键盘缝隙,清洁起来会很麻烦。这时,旧牙刷就派上用场了,牙刷的刷毛能轻松进入这些缝隙,把里面的灰尘等污垢快速扫出来。

3.地板的缝隙很容易堆积灰尘,用扫帚扫并不能把灰尘清除干净,而用旧牙刷清洁这些缝隙,不仅快速,而且有效。

4.如果你发现吹风机吹干头发的速度变得越来越慢,很可能是吹风机的通风口需要清理了,这时,找个旧牙刷刷刷通风口,吹风机吹干头发的时间就会大大缩短。

5.洗碗槽的下水口容易堆积污垢,清洁不彻底的话,就会滋生细菌。可以把两个旧牙刷背靠背地放在一起,然后用皮筋或胶带将它们缠绕起来。缠绕好的牙刷刷头与洗碗槽下水口的直径差不多,将牙刷伸进下水口里稍微旋

怎样洗碗最干净

转几下,便能360度无死角地将其清洗干净,而且不会弄脏手。家里的炒锅、蒸锅用久了会有一层难看的黑渍,不仅影响美观,擦洗起来也很麻烦。掌握小方法,能帮你轻松去除黑锅底。黑锅底是如何产生的?一是炒菜过程中,喷溅的油渍、顺着锅边流出的菜汤会黏在锅边和锅底,通过燃气加热后附着在上面,导致黑锅底;二是洗锅后,由于没有及时擦干底部,造成水渍滞留,水渍中含有碱,再次加热后也易形成黑色附着层,有时还会发黄。如果黑渍不严重,建议用干木炭清洗:将锅具在温水中泡10分钟后直接用干木炭擦拭,冲净后用布擦干即可。若有顽固黑垢,可借助金刚砂海绵擦去除。具体方法是:将锅具和金刚砂海绵擦都浸在温水中泡20~30分钟,滴几滴洗洁精,然后直接擦拭,洗后锅具会焕然一新。而且,金刚砂比钢丝球质地软,摩擦相对较小,洗后不会留下难看的划痕,可放心使用。以下3点也能有效防止黑锅底形成:1.最好选择宽边锅,能阻挡油水外流;2.菜铲不要用弧度太大的,否则容易在翻菜时带出油渍,建议用直板的;

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3.每次清洗锅具,一定用抹布擦干锅边、锅底,避免滞留水渍。 旧牙刷的妙用 陈 舒洗完锅别忘擦底

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丁萍茹42

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