(完整版)食材配送方案

一、总体服务方案

随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点：

1、配送方法：

配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

2、车辆配送服务

我公司免费提供人工服务装卸车。

3、配送时间及地点

交货时间：

交货地点：

4、运输安排：

我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂。

我公司提供江铃厢式货车 1 辆，提供金杯海狮1 辆，保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场。

5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。

6、卸货交付

1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。

2.入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；

3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司；

4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。

二、货物质量保证措施

食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是：

⒈原料采购、运输、储存的卫生

对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

⒉工厂设计与设施的卫生

食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时，首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督，重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查，均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

⒊工厂的卫生管理

食材工厂建立相应的卫生管理机构，认真宣传和切实执行食材卫生法规，包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

⒋生产过程的卫生

包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中，按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程，严防交叉污染，在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用；食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求，包装材料和标识都必须符合国家有关规定，操作人员必须讲究个人卫生，符合从事食材生产经营的健康要求，成品应经有关标准检验合格，方可出厂。

⒌卫生和质量的检验

食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构，负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验，签发检验结果单，妥善保存原始记录，并定期鉴定、维修检验用仪器、设备，保证检验结果的

准确。

⒍成品储存和运输的卫生

食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库，容量与生产能力相适应；各类仓库有专人管理、负责，定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

食材运输有专车、专船或专舱，严禁一车多用或与非食材混运，运输中使用的容器、工具专用，有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

⒎个人卫生与健康的要求

食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训，并养成良好的卫生习惯，如：上岗时，穿戴整洁的工作衣、帽、鞋，上岗前和便后必须洗净双手，防止食材污染。

三、配送时间保证措施

为了快速送货，公司成立了的相关部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的及时性与稳定性。

一、作业时间

为了保障送货时间的及时性，员工上班时间从早上6：00开始，早上早下。通过作业时间前提，保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

二、快速响应

学校下达要货订单后，订单经过汇总、分析后交到采购部，由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪，采购部与养殖负责人进行沟通，当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

第二天新鲜肉品进入库区，质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割，分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票，然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业，无间断作业。

三、送货

根据顾客需求，进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割，优先加工，优先开票，优先装车，优先发车，优先配送，保证客户的时间需求。

四、售后处理

当产品配送出去后，发生顾客纠纷，在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货，然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题，在第一时间内与客户进行沟通，解决客户问题。

四、人员配备方案

如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心，并拥有一个专业化的配送团队，拥有自己各类型专职配送汽车15多辆，包括2台应急专用车辆，有专职的切配加工、包装专职人员20人，有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，我们形成了一套高效规范的管理体系。

主要由六大部分组成：

第一：健全的岗位责任制：员工有章可循。

第二，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。

第三，加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出品质量分析，并制定纠正措施。一站式采购

根据市场分析及客户的要求，公司领导人果断转变思路，率先撤消大型物流仓库，由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场，直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本，充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。严格的卫生管理制度

近年来，常有媒体报道集体食物中毒事件，十分让人担忧。公司本着宁保一分险，不省三毛钱的原则，从源头把好食材卫生关，决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中，严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行，并对所有现场定期与不定期的检查，消除卫生隐患。

配送部严格按照食材安全管理体系运作，率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关，实施溯源制度，注重过程控制，每道环节进行食材安全检测，已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务，建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

质量第一，服务至上，不断提高客户满意度，做真正的食堂配送专家，是我们坚持不懈的追求！

饮水思源，回报社会，是公司创业发展的宗旨，基业长青的根本！我们愿与社会各界有识之士一起，共同振兴我国农产品配送服务事业，推动农业和食材安全的大发展！

五、服务承诺

我配送部在为您提供服务的过程中，特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺：

一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地，任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品，各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件，属我公司责任的，由我配送部承担所有经济和法律责任。

二、保证提供每日食材的质量检验报告，我配送部每天有一个工作人员，保证在食材送到食堂后，收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心，保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确，所有送货数量以客户验收为准。

三、不需要加工的食材，早上8.00送到指定地点，对于现场加工食材，保证在早上8.30分完成加工，保证有配送应急预案。每天的供货时间（包括客户临时加单、补货）由客户指定，保证在规定的时间送货上门，如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%，超过1小时罚款30%。如有意外情况，我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。

四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

五、本项目我配送部固定人员为10人，我方派2台专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证客户的任何需要都得到即时的落实。

1、实行实名登记制上岗，上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议、意见和要求，并及时做出处理。

七、配送部配备专职客户服务代表，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

八、配送部严格执行7S管理，注重加工过程的质量控制，确保出品的卫生符合要求。

九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”，确保产品品质。

十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作；

十二、严格履行合约条款，保证品质，份量，用心服务；

十三、100%做到管理规范化、标准化，操作流程化，形象统一化；

十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束；

十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒，我配送部负全部责任，并承担所有后果；

十六、100%保证零事故的发生，若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故，我配送部承担全部责任和损失；

十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理；

十八、保证不将项目业务转让给第三方，随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

【完整版】2019-2025年中国餐饮食材配送行业以客户为导向市场策略研究报告

（二零一二年十二月） 2019-2025年中国餐饮食材配送行业以客户为导向市场策略研究报告 可落地执行的实战解决方案 让每个人都能成为 战略专家 管理专家 行业专家 ……

报告目录 第一章以客户为导向市场策略概述 (5) 第一节研究报告简介 (5) 第二节研究原则与方法 (5) 一、研究原则 (5) 二、研究方法 (6) 第三节研究以客户为导向市场策略的重要性及意义 (7) 第二章市场调研：2018-2019年中国餐饮食材配送行业市场深度调研 (9) 第一节餐饮食材配送行业发展环境 (9) 一、消费升级与资本助力相得益彰 (9) 二、食品安全和现代供应链上升为国家战略 (9) 三、冷链标准化与冷链技术得到落实和突破 (10) 第二节我国餐饮食材配送行业发展概况 (11) 一、我国餐饮食材配送行业商业模式 (11) 二、我国餐配市场的现状 (13) 三、难啃的“硬骨头”，蕴藏万亿市场 (13) 三、餐企供应链存在诸多痛点 (14) 四、餐饮企业自建供应链，目标指向连锁餐饮 (15) 第三节2018-2019年中国餐饮食材配送行业市场竞争分析 (16) 一、在传统与现代之间的供应链两难 (16) 二、Sysco的故事虽美，落地中国市场道阻且长 (16) 三、三方玩家逐鹿供应链市场 (17) 第四节餐饮供应链没有出现一家知名企业的原因 (18) 一、餐饮供应链成了越来越热的话题 (19) 二、国内餐饮供应链的通病 (20) （一）用亲属，" 肥水不流外人田" (20) （二）目标群体定位失准 (20) （三）缺乏专业度 (21) （四）缺乏契约精神 (21) （五）过于炒作概念 (21) 三、对标国际餐饮供应链，还有许多要改变 (22) 四、餐饮行业食材供应链B2B市场开发思考 (23) 第五节想做餐饮供应链变革？要先避开几个坑！ (27) 一、市场规模大值得进入是第一个坑 (27) 二、用钱砸市场，妄图实现赢者通吃是第二个坑 (28) 三、打造大牛团队，各种能力整合将无往不利是第三个坑 (29) 四、缺乏对市场的深刻认识是最大的一个坑 (29) 第六节企业案例分析：望家欢 (30) 第七节2019-2025年我国餐饮食材配送行业发展前景及趋势预测 (31) 一、餐饮供应链让企业效率更高 (31) 二、半成品或成未来食材消费主流 (32) 三、中餐标准化带来的机遇 (34)

食材配送创业计划书

食材配送创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所有感兴趣的容。 大学生饮食配送创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是： 1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。 2、食品安全，可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型小异，份量少，卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进

食材配送计划书

餐饮配送项目计划书 一、市场经营方针： 深圳市场中、小餐厅约5万家，市场空间潜力巨大，具体如下： 1、目前市场针对餐厅配送公司平台商品货品版存在不专业性. 我公司针对这一问题集中解决平台商品展示，增加竞争优势. 2、目前市场针对餐厅软件使用上存在客户下单麻烦. 我公司添加客户信息整理，定制话客户下单流程，简化客户下单流程，增加客户粘度. 3、目前市场上针对食材配送整体服务上存在迟到，漏送，货物对版，质量等问题 我公司推出，一系列针对这几大问题的赔偿条款，用于增加客户的忠诚度. 4、一期市场开发，我公司主要针对食材在线客户开展业务，价格参照食材在线的价格 蔬菜类的统一下调元. 综合上述几条，市场开发大大提高了市场竞争力，对于经营目标的实现奠定了基础。 二、经营目标计划 开办新公司所需周期8月15日起-8月30日周期为7-15天，其中工作内容如下： 1、新办公室的租赁、办公室设施的购买及设备安装。 2、后端供应商的业务洽谈，及后台数据的完善。 3、业务人员的招聘及培训工作 4、数据分析及市场操作细节的制定 5、完善各岗位职责的权责利 业务目标： 新公司开办前期准备完成后算起9月1日起 第一个月营业额达到100万（9月）（米面粮油除外） 第二个月营业额达到200万（10月）（米面粮油除外） 第三个月营业额达到300万（11月））（米面粮油除外） 第四个月稳定月营业额300万（12月）（米面粮油除外）

2016年12月20日-2016年12月31日针对前几个月总结及制定2017年计划。 三、人员计划 人员配置数量：18人 ·总经理1名、财务2名、市场部经理 1名、助理 1名、业务拓展8名、大客户经理1名、配送经理 1名、订单管理员1 名、采购员1名、行政1名 四、成本利润计划： 四个月营业额计划目标900万，最低必达营业额600万，毛利润除去车费成本10-15%。 计划利润60-90万 场地及办公成本4*万=10万元（成本控制在范围内） 人工成本18人*4/月*7000元/月（人均）=50万（以工资表为准） 计划半年至一年收回投资成本。 五、投资规划

餐饮配送方案

九厨餐饮服务（沈阳）有限公司 nsk餐饮配送方案 呈:沈阳恩斯克有限责任公司 九厨餐饮服务（沈阳）有限公司是团体用餐机构和百姓家庭餐饮的综合运营商。通过团体单位的餐厅及网络等渠道向机构团体、百姓家庭提供高品质餐饮产品和服务。九厨公司整合绿色食品生产基地，自建低碳中央大厨房，汇集22条现代化生产线（其中主食生产线8条、副食生产线7条和原料类生产线7条）九厨公司完善的内部管理系统，独创的“透明供应链”模式将食品加工环节标准化，流程化和透明化，采用先进的食品保鲜技术，所有产品全部按GMP标准生产。每天产能可达300吨。研发部将根据不同用餐客户需求从营养健康搭配、菜品口味多样化等，精心打造新鲜，美味，营养和时尚的九厨团餐和百姓家厨、家宴产品。 （方案一） 根据NSK员工餐厅条件、用餐人数、用餐标准制定如下方案： 一、基本要素构成： 用餐人数：300人，用餐标准：5元/人，餐次：午：150人，晚：75人，夜：75人 二、餐厅供餐服务模式： 九厨公司将为nsk工作人员的午餐、晚餐、夜餐实行自由组合套餐和特色风味A、B双窗口，统一价位的用餐服务模式。公司的工作人员可以根据自身喜好选取自己喜欢

或符合自己口味的菜点食品。 ●窗口功能介绍： A窗口：自由组合套餐 用餐标准：5元/人 1荤菜+2素菜+主食+1小菜+1份汤或粥菜品种类每天不少于6个品种，品种基本为 ： 荤菜： 2种（选一） 素菜： 4种（选二） 开胃小菜：（选一） 主食：（米饭面食可同时选） 汤、营养粥（选一） 参考菜单如下： B、窗口：特色风味美食 用餐标准：5元/人 nsk工作人员将享受九厨每天2种口味各异的炒饭、炒面、麻辣烫、盖浇饭等风味美食，满足大家多样化的口味要求。

食品配送公司有哪些制度

食品配送公司有哪些制度 篇一：食品配送管理制度 食品配送管理制度 1、根据订餐明细进行分类、发料。 2、配送应遵循由远及近原则，每次出车配送原则上不超过4小时； 3、配送时严格配送时的卫生要求。 A.配送车内外洁净、做到每日清洁车内外卫生； B.车上食品不混合装运、不挤压； C.配送的食品全部都要有相应的防尘、防污染措施，避免外露； 5、配送时间符合要求，食品温度符合要求. 6、配送时严格清查配送物品的品种、数量、地点等是否相符，确保不漏项。 7、配送到目的地后，由接收方代表签字确认。 食品采购制度 1、采购人员必须遵守国家的法律政策和财务制度。 2、采购的食品必须符合国家有关标准和规定。禁止采购下列食品：有毒、有害、腐烂变质、生虫、霉变的食品；超过

保持期限及其他不符合食品标准规定的包装食品；无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 3、采购过程中要做到及时、认真、手续完备，财物一致，品种、数量不差。严格执行财务制度，要求对方开税务发票。 4、在工作中如出现错款，责任自负；短斤少两的，由采购员自行负责。 5、采购人员应做到廉洁自律，大公无私，所有人员均不准带所采购物品回家，并主动接受群众的监督。 6、采购员平时要做好市场信息采集工作，了解市场行情及时报告给总经理。 7、服从领导调配，完成领导交办的其它任务。 送货不达应急预案 为了更好地践行“与客户共创成功”的服务理念，努力为客户创造更好的服务，切实保障客户盈利水平的逐步提升，努力做到想客户所想，急客户所急，帮客户所需，解客户所难，较好地解决了客户在经营中遇到的各种问题和困难。打山西客户服务的良好形象，现根据太原实际情况，特制定太原送货服务应急预案。 一、领导小组 组长：曹晋武 副组长：李秀峰 成员：薛志龙、邢刚、闫世英

食材配送公司运营配送方案(完整版)

食材配送公司运营配送方案(完整版) （菜东家从零开始做生鲜蔬菜食材的配送详细方案） 食材配送从配送客户分类来说主要为企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜食材配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应标杆客户。 菜东家刚起步的时候具体的方法就是先列名单，把所有的标杆客户一个个列出来，再让业务员把印刷好了宣传册子送到客户手上，但是前提条件是业务员送到后回来要拿着标杆企业老总的名片，效果不出所料，送了200本册子，接到了28个有需求的客户，所有重新验证了2-8定律的正确性。主动打电话的多少就和你的宣传册的宣传内容有很大的关系，就看你是否了解客户的痛点，从而解决客户的痛点。 二、供应链是核心

做食材配送其实就是在做供应链的生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了，所以菜东家经常强调要重线下弱线上，系统软件只是一个工具而已，一定要避免“生于互联网、死于供应链”的错误认识里，菜东家发展到今天，最主要的一点就是总结了一套完整的供应链整合的方法。 一般来说，做生鲜配送配的一般都是做全品类，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果等厨房能用的全面涉及，这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的，最让人头痛的还有怎么管控采购这个特殊的岗位，菜东家从系统运营中经过三年的时间总结出了一套标准化的操作流程!如：我们的采购组我分为两组一组两人，一人是管钱一人管货，一般他在采购当天才能看到今天采购商品，A组今天采购的是蔬菜类，B 组采购的是肉类，第二天系统会不自动调换，通过两天采购价格的对比如超出了系统提前设定的预警值肯定是有问题的，这些只是从线上线下结合管理的一个方面，要想管理管好采购环节，需要一整套管理流程。县域生鲜配送一定是要缩短供应链，采购向上一级延伸，什么样的情况下向上延伸?这里有一个叫平衡点，本地采购金额=上一级批发市场采购金额+采购固定成本=采购持平平衡点，超过这个平衡点你

南京餐饮配送公司

科技为道，以人为本；品质至上，精益求精公司官网为：https://www.wendangku.net/doc/322644492.html, 餐饮配送是指在经济合理区域范围内根据客户的要求，向消费者专门提供各种酒水以及食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。随着人们经济的发展和时间观念的增强，快餐配送直接送到人们的手里，价格与食堂的价格相差不多同时还能节约时间，受到了大家一味的好评。 那么南京餐饮配送公司选择哪家比较好呢？ 南京成康餐饮管理主要针对：工人，学生，公司职员等。 随着经济文化的快速发展，餐饮配送业取得了持续快速的发展，据调查统计，我国快餐业的营业额已达2000亿，其中餐饮配送占据总量的三分之一，可见餐饮配送业在未来的发展中充满生机。 省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味； 省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们； 风雨无阻：无论刮风下雨，餐饮配送都会按时抵达； 卫生：产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品不允许进入配送渠道。 南京成康餐饮管理有限公司主要经营：快餐配送。企事业单位集体用餐、外卖、展会、会议等用餐配送服务，经国家《工商. 卫生. 税务》等部门核准注册，以加工熟食，经销快餐配送为

科技为道，以人为本；品质至上，精益求精公司官网为：https://www.wendangku.net/doc/322644492.html, 主。是专为各种高、中、低档快餐（桶饭）和盒饭的专业生产公司。资质完善健全，可提供正规的机打税控发票，单位可月结，转账或支票等结算方式付款。 为了从根本上确保食品安全，本公司除了每天及时采购新鲜蔬菜之外，所进的米，油，干货以及调料等都上传进了卫生局规定的溯源系统，做到了有证可查，杜绝事故。以服务为本，提供各种可能的服务，严格按照质量管理流程操作。严格能源管理，降低腌渍。不断更新品种，提供新鲜，美味食品。合理有效控制成本，不断提高客户满意度。尊重贵方的各项约定。严格遵守贵方的保密协议。如果大家有这方面的需要可以联系咨询成康餐饮管理，联系咨询网址为https://www.wendangku.net/doc/322644492.html,。

餐饮食材配送公司餐饮配送公司的简介相关资料

餐饮食材配送公司餐饮配送公司的简介相 关资料 餐饮配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求， 向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施 及场地的食品配送行为。下面就是X给大家整理的餐饮配送公司的简介，希望对你有用! 餐饮配送公司的简介篇 1 金机餐饮配送(上海)有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，成立于20XX年9月，是一家专业从事企事业单位快餐盒饭配送及食堂承包的企业。 公司地处于青浦工业园区内，地理位置优越，四通八达 的交通，我们盒饭的日产量达到每餐6000份，桶饭20XX，全日生产量达到320XX份。 公司主要生产设备有;专用送餐车12台，2间预冷库，2间冷冻库，油转汽化灶16台，蒸饭箱12台，电加热保温罐10台，蒸汽消毒箱8台，燃油蒸汽锅炉2台等。 公司以“勇于承担的金机人"为经营理念，以“客户满意”为服务宗旨，不断对企业的“软，硬"件进行了新一轮的改造，添加了全自动洗碗(盘)机，自动切菜机，成品传输带，风淋房，封闭式参观通道。 本公司将竭诚为您提供优质服务。期待您的光临，参观

及洽谈。 食品安全目标：客户每年食品安全的投诉不大于一起 食品安全方针：从源头把关全过程预防 关键点控制卫生与健康 有效的沟通持续并改进 餐饮配送公司的简介篇 2 安徽省快乐帮餐饮配送服务有限公司位于科教名城安 徽合肥，是一家由工商、食药、卫生等部门核准注册，专业 为政府机关、企事业单位、文化艺术交流会等提供餐饮配送 服务的一家现代化餐饮配送公司。公司总部现于合肥市蜀山 区金寨路155号黄金广场5栋A605，目前公司业务主要分为同城物流配送以及O2O战略。公司现有员工近200人，主要配送员近60人，并给予广大在校学生兼职工作机会，同时 使公司有足够的人员供调配。公司内所有工作人员均参加体 检，并拥有健康证，公司宗旨:为顾客健康负责。本公司并不是安徽第一个餐饮配送公司，但致力于将自身发展为唯一 一个让新顾客放心选择，让老顾客安心继续选择的一家餐饮 配送公司。 准点派送，一日三送，实现合肥区域最快2小时送达，保证您的货物在第一时间内到达，让购物更便捷。 精准把控从下单到交货的每一个细小环节，实时跟踪， 让货物信息尽在掌握，提供主动开箱验货服务，全程保障货

餐饮配送创业计划书

餐饮配送创业计划书 以下是为您整理的餐饮配送创业计划书，供你参考。 餐饮配送创业计划书篇一一、大学生饮食配送的概念大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。 是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。 为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。 食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。 部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 三、项目的概念与独特优势饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素饮食配送要在大学生中推广成功，其关

键问题是：1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。 2、食品安全，可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患!2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。 六、项目实施目标大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。 ，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。 1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率(1-3个月) 2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推

餐饮配送公司的简介相关资料.doc

餐饮配送公司的简介相关资料 餐饮配送公司的简介篇1 金机餐饮配送(上海)有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，成立于2010年9月，是一家专业从事企事业单位快餐盒饭配送及食堂承包的企业。 公司地处于青浦工业园区内，地理位置优越，四通八达的交通，我们盒饭的日产量达到每餐6000份，桶饭2000，全日生产量达到32000份。 公司主要生产设备有;专用送餐车12台，2间预冷库，2间冷冻库，油转汽化灶16台，蒸饭箱12台，电加热保温罐10台，蒸汽消毒箱8台，燃油蒸汽锅炉2台等。 公司以勇于承担的金机人为经营理念，以客户满意为服务宗旨，不断对企业的软，硬件进行了新一轮的改造，添加了全自动洗碗(盘)机，自动切菜机，成品传输带，风淋房，封闭式参观通道。 本公司将竭诚为您提供优质服务。期待您的光临，参观及洽谈。食品安全目标：客户每年食品安全的投诉不大于一起 食品安全方针：从源头把关全过程预防

关键点控制卫生与健康 有效的沟通持续并改进 餐饮配送公司的简介篇2 安徽省快乐帮餐饮配送服务有限公司位于科教名城安徽合肥，是一家由工商、食药、卫生等部门核准注册，专业为政府机关、企事业单位、文化艺术交流会等提供餐饮配送服务的一家现代化餐饮配送公司。公司总部现于合肥市蜀山区金寨路155号黄金广场5栋A605，目前公司业务主要分为同城物流配送以及O2O战略。公司现有员工近200人，主要配送员近60人，并给予广大在校学生兼职工作机会，同时使公司有足够的人员供调配。公司内所有工作人员均参加体检，并拥有健康证，公司宗旨:为顾客健康负责。本公司并不是安徽第一个餐饮配送公司，但致力于将自身发展为唯一一个让新顾客放心选择，让老顾客安心继续选择的一家餐饮配送公司。 准点派送，一日三送，实现合肥区域最快2小时送达，保证您的货物在第一时间内到达，让购物更便捷。 精准把控从下单到交货的每一个细小环节，实时跟踪，让货物信息尽在掌握，提供主动开箱验货服务，全程保障货物运输安全，让购物更可靠。

餐饮配送产业计划书实施方案

餐饮配送产业计划书实施方案计划摘要： 本计划针对西安餐饮行业食品蔬菜配送业务，西安餐饮行业食品蔬菜配送目前并没有形成专业的配送产业，就此本计划提出建立西安餐饮食品蔬菜专业配送方案。 本方案计划成立专业的食品蔬菜配送公司(以下简称为配送公司)，公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品，为酒店、饭店、饮食市场等提供全方位的配送菜服务。 我们通过对西安餐饮行业及食品蔬菜市场调查发现，在西安，大型酒店、企事业单位一般设有自己的后勤采购部门，经营较好的连锁饭店有自己的配送公司，但对于中小型饭店、饮食市场就没有其对应较为专业的食品蔬菜配送服务，其主要依靠专人采购，或是小商贩小菜贩送菜。而在国外，餐饮行业食品蔬菜配送有70%以上是由专业配送公司配送，就现在国内而言，在北京、上海、深圳、广州等沿海较为发达的城市40%的食品蔬菜有专业的配送公司提供。对于西安来说，餐饮行业食品蔬菜配送还处于起步阶段，对此，我们提出在西安建立配送公司。 我们将与西安周边畜牧、蔬菜生产基地、信誉良好的食品加工企业合作，以优质货源直接配送于中小型饭店、酒店，

减少蔬菜流通环节，以蔬菜瓜果基地―配送中心―餐饮行业的模式进行运营。 我们以价格优势、质量优势、便捷的服务争取市场份额，从中小型饭店、饮食市场入手，先以蔬菜为主要产品，再逐步拓宽自己的产品范围及市场范围，做到专业的食品蔬菜配送。积极与蔬菜、畜牧基地、食品生产销售厂家建立合作关系，保证产品质量，公司信誉，逐步建立起自己的产品来源基地及客户群体。 一、蔬菜配送目的、意义及国内外发展状况 1、蔬菜配送目的、意义 本项目目的在于最大限度地减少流通时间，降低流通费用，实现蔬菜供给单位少库存甚至“零库存”，降低社会生产的总成本,建立专业农产品配送服务，省去食品蔬菜供应的中间环节，以最简洁的产业模式为客户提供服务。由原来的菜农―收购商―批发商―零售商―采购员―客户，精简为生产基地―配送中心―客户的模式，充分发挥现代物流的联接作用。 此模式的建立 a，有利于保证产品质量，降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、畜牧、果蔬基地和酒店、饭店这一类型的餐饮部门联系起来，有利于以简洁的方式沟通、交流，为其两方面都提供更为优质的服务，使得生产者、销售者实现共

食材配送创业计划书_创业计划书_范文大全

食材配送创业计划书_创业计划书_范文大全 大学生饮食配送创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是： 1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。 2、食品安全，可靠性高。

3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。 六、项目实施目标 大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。 1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率(1-3个月) 2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广(半年—1年) 3、长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。 七、市场环境分析 1、综合环境分析

餐饮食材配送公司餐饮配送公司的简介相关资料

餐饮食材配送公司餐饮配送公司的简介相关资 料 餐饮配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。下面就是X给大家整理的餐饮配送 公司的简介，希望对你有用！ 餐饮配送公司的简介篇1 金机餐饮配送（上海）有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，成立于20XX年9月，是一 家专业从事企事业单位快餐盒饭配送及食堂承包的企业。 公司地处于青浦工业园区内，地理位置优越，四通八达的交通，我们盒饭的日产量达到每餐6000份，桶饭20XX, 全日生产量达到320XX份。 公司主要生产设备有；专用送餐车12台，2间预冷库，2 间冷冻库，油转汽化灶16台，蒸饭箱12台，电加热保温罐10台，蒸汽消毒箱8台，燃油蒸汽锅炉2台等。 公司以“勇于承担的金机人"为经营理念，以“客户满意”为服务宗旨，不断对企业的“软，硬"件进行了新一轮 的改造，添加了全自动洗碗（盘）机，自动切菜机，成品传输带，风淋房，圭寸闭式参观通道。 本公司将竭诚为您提供优质服务。期待您的光临，参观

及洽谈 食品安全目标：客户每年食品安全的投诉不大于一起 食品安全方针：从源头把关全过程预防 关键点控制卫生与健康 有效的沟通持续并改进 餐饮配送公司的简介篇2 安徽省快乐帮餐饮配送服务有限公司位于科教名城安徽合肥，是一家由工商、食药、卫生等部门核准注册，专业为政府机关、企事业单位、文化艺术交流会等提供餐饮配送服务的一家现代化餐饮配送公司。公司总部现于合肥市蜀山区金寨路155号黄金广场5栋A605,目前公司业务主要分为同城物流配送以及020战略。公司现有员工近200人，主要配送员近60人，并给予广大在校学生兼职工作机会，同时使公司有足够的人员供调配。公司内所有工作人员均参加体检，并拥有健康证，公司宗旨：为顾客健康负责。本公司并 不是安徽第一个餐饮配送公司，但致力于将自身发展为唯一一个让新顾客放心选择，让老顾客安心继续选择的一家餐饮配送公司。 准点派送，一日三送，实现合肥区域最快2小时送达， 保证您的货物在第一时间内到达，让购物更便捷。 精准把控从下单到交货的每一个细小环节，实时跟踪，让货物 信息尽在掌握，提供主动开箱验货服务，全程保障货 物运输安全，让购物更可靠 可根据需求选择方便收货的时间段，将按照您的时间进行配送,（注：约定时间最短时间2小时,最长时间8小时）并送至指定地

餐饮配送员岗位职责

餐饮配送员岗位职 责 1

餐饮配送员岗位职责 【篇一：o2o餐饮配送员岗位说明书】 配送员岗位职责 【篇二：餐饮行业配送部职责及岗位说明书】 七、配送中心职责 1．贯彻执行有关安全生产制度、食品质量管理、卫生许可的法律、法规和行政规章。预防各类安全事故，增强安全意识，做到时时讲安全，处处预防安全隐患。 2．按安全储存、降低损耗、保证质量、收发迅速、避免事故的原则，做好食材的到货验收、储存、整理分拣、装车配送工作，负责配送单据的交接、货损货差的处理，配合技术研发部及采购中心办理有问题食材的退换货工作。 3．严格按照食材搬运存放标准要求收货入库，按规定的储存要求分库、分类、分区存放。严格遵守食材外包装图示标志，规范食材搬运、摆放和堆垛的具体操作。 4．负责库房温、湿度管理工作，根据气候变化适时采取调控措施以达到食材储存要求的温、湿度范围，并做好记录。

5．负责对仓储设施设备进行维护、保养，确保所用设施设备动行良好。采取防鼠、防虫、防鸟、防潮、防霉、防尘、防污染等相应措施，保证食材的储存安全。 6．对在库食材实行建档分类管理和近效期管理，坚持按先进先出、急货先出、按批号发货的原则办理食材出库手续，并负责做好食材出库复核记录，保证账货相符，数量准确。 7．发现质量有问题的食材，及时采取相应措施，并通知相关部门及时处理。 8．根据食材存储要求和食材运输任务要求，以安全、及时、准确、经济为原则，选择、安排适宜的食材运输方式和运输线路，合理调配运力，以满足业务经营工作需要。 9．根据食材特性，规范运输工作操作，采取必要措施，防止运输工作中食材质量事故发生，安全、快捷、准确地将食材运达指定单位。 10. 统一调度全区配送人员、车辆，做到人员、车辆的调度时间、地点、任务明确，分工合理。 11. 适时提出优化、整合全区配送线路方案。提高车载率，降低物流成本。督促配送员准时、准点出车，负责处理本中心、各中转站配送过程中的异常情况，督促配送员提高配送服务质量。

餐饮配送合同(专业版)

编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 餐饮配送合同(专业版) 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________

甲方： 联系方式： 住址： 乙方： 联系方式： 住址： 经甲、乙双方友好协商，就乙方向甲方提供快餐配送事宜订立如下协议： 一、乙方提供的产品或服务内容乙方向甲方提供的产品或服务为：乙方同意暂定每个工作日 为甲方及其关联公司的员工提供中餐，餐饮标准为( ― 荤、―J、荤、―■素)价格为 人民币元/每人,每个工作日，甲方将人数通知乙方，乙方根据甲方确定的人数准备每 日的餐饮量。 、协议期限本协议的有效期为 ,自____________ 年H 日起至____________ 年H 日止 三、甲方的权利和义务甲方的主要权利是根据本协议的约定接受乙方提供的产品或服务，主要义务是向乙方按时支付本协议项下的款项。除此之外，甲方应于每个工作日 ___________________ 前向乙方通知该日的餐饮人数。 四、乙方的权利和义务 1、乙方在此声明和保证： (1)乙方有权向甲方提供协议项下的服务和/或产品，并已获得与协议中拟定的服务提供和/或产品销售相关的所有必需的许可、授权和批准，包括但不限于食品卫生许可证和餐饮工作人员体检合格证； (2)乙方提供的所有服务和产品以及在履行协议中所使用的所有材料、数据、文件、知识产权或信息不侵犯任何第三方的权利。对于因以任何方式使用和/或处置乙方提供的服务、产品、材料、数据、文件、知识产权或信息所引起的宣称对第三方权利的侵权而可能产生的任何及所有索赔和诉讼，乙方应赔偿甲方，使其免受损害并为其辩护； (3)乙方应根据所有适用法律、法规和政策，履行其在本协议项下的义务；乙方不得使用童工。 2、乙方有权根据本协议的约定，收取有关的费用。 3、乙方应当： (1)乙方每周确定下一星期的食谱，并提前经甲方审查确认。

食品配送员工管理制度

对于食品配送公司而言，员工在配送食品上要如何去落实好管理呢?下面就随爱汇网一起来了解下食品配送员工管理的相关资料吧 食品配送员工管理制度篇11、员工上班要做到不迟到、不早退。 2、员工严禁偷吃偷拿各种食品和商品。 3、严禁在工作区域看书报、打闹和高声喧哗。 。 4、下班后必须关闭水、电、气、门、窗等，消除一切安全隐患 5、工作人员上班时间不能随意会客，严禁外人进入厨房和配送中心。 严禁将私人物品带入工作岗位。 6、员工严禁随意互相辱骂，应相互尊重，严禁打架和从事各种违法活动。 如有违反者视情节轻重给予处罚，直至扭送公安机关。 7、上班时间严禁做工作之外的事情。 8、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。 9、休假事先要向配送公司办公室请假，批准方可。 10、如需辞职，必须以书面形式提前一个月写辞职报告，在批准后方可办理离手续。 11、加工中心厨房根据加工产品的特性，仔细按其初加工、精加工等标准严格执行。 12、加工完成产品要根据其特性合理存放。 13、加工产品如由于人为的操作不当造成的损失，由当事人承担全部责任。

14、增强勤俭意识，养成良好的节约习惯。 15、工作区域内严禁用餐，如特殊情况，在指定区域内用餐。 16、员工除完成每日配送的各环节基本工作外, 还要完成保证本中心正常运转的相关工作。 17、员工每天要按照工作流程认真工作, 合理安排工作。学会沟通，勤于沟通，确保工作流程和- 谐顺畅，保证配送货品的时间要求及质量要求。 18、员工要做到尽忠职守,服从管理,有责任心,有爱心,互相团结, 互相帮助。 以达到工作上的精益求精, 提高工作效率。 19、遵守管理公司和食品配送公司的其他制度。 20、但因特殊情况或工作未完成自动延长工作时间。食品配送员工管理制度篇21、新工上岗前必须经过消防安全培训合格后才能上岗。 2、全体员工必须做到人人懂消防，人人会用消防器材和重视消 防安全工作。 3、各班主应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作，责 任落实到具体岗位，以保证使用正常。 4、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材， 保证使用的使用性。 5、做好“预防为主的方针，杜绝火灾因素，下班时认真检查水、电、气开关的完好情况，负责落实到具体人员。

食材配送公司运营配送方案(完整版)

一、总体服务方案 随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。本文针对中国人民武装警察部队哈尔滨市支队副食品配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点：1、配送方法： 配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、车辆配送服务 我公司免费提供人工服务装卸车。 3、配送时间及地点 交货时间：按照需求计划每3 天配送一次，且满足临时性需求。交货地点：xx市道里区机场路xx号。 4、运输安排： 我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂。

我公司提供江铃厢式货车1 辆，提供金杯海狮1 辆，保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场。 5、我公司承诺在1 小时内到达用户单位临时配送。 6、卸货交付 1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量； 3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司； 4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。 二、货物质量保证措施 食品生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是： ⒈原料采购、运输、储存的卫生 对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食品都要首先把好的重要环节。否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。 ⒉工厂设计与设施的卫生