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番茄无土栽培技术在我国的新进展

番茄无土栽培技术在我国的新进展
番茄无土栽培技术在我国的新进展

番茄无土栽培技术在我国的新进展

黑银秀

(南京农业大学园艺学院南京 210095)

摘要:本文简单综述了我国番茄无土栽培方式的新进展,旨在推动我国番茄无土栽培技术研究的发展。

关键词:番茄,无土栽培,关键技术,综述

Tomato Soilless Culture in China's new progress

(College of Horticulture, Nanjing Angricultural University, Nanjing 210095, China)

Abstract:This paper briefly presented the advances of Tomato soilless culture in china, in order to promote the development of technology in Tomato soilless culture in china。

Key words:Tomato;soilless culture;Key Technologies;Review

无土栽培(Soilless Culture, Hydroponics, Solution Culture ):是指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

番茄无土栽培的两大类型是水培和基质培,而我国目前番茄无土栽培方式最多的是混合基质培。水培是指植物部分根系浸润生长在营养液中,而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法,番茄主要水培方式有深液流技术DFT、营养液膜技术NFT。基质培是指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中,通过固体基质固定根系,并向作物供应水分、营养和氧气的方法。基质培方式有槽式栽培,桶式栽培,袋式栽培,有机生态型栽培,树式栽培、柱式栽培等。

1.营养液深液流栽培

无土栽培技术中,深液流技术具有作物生长快、产量高、品质好等优点。水泥砖结构深液流水培种植系统,在广东、海南、广西等地广泛推广。

中国科学技术大学以营养液深液流为栽培方式,荷兰“百利”番茄为研究对象,制定了在营养液深液流栽培方式下使用的营养液配方:营养液温度为22℃-32℃,营养生长期的适宜营养液浓度为1 500~2 500μS/cm,结果期的适宜营养液浓度为3 000—41300 μS/cm。根据番茄不同生育期对环境的不同要求,采用基于CAN现场总线的温室小气候与营养液组分检测控制系统对温室内小气候环境和根际环境进行测量、采集和调控。系统由营养液自动检测与循环系统和温室环境测控系统2部分组成。营养液循环系统主要由栽培床、贮液池、检测池、供液管道系统和回流管道组成。其主要作用是自动供应水和高浓度营养压信号转换为数字信号后输入CAN总线模块。温室控制系统共有6种传感器:温度传感器、湿度传感器、照度传感器、CO2传感器、风速传感器、和风向传感器。温室内环境因子的实时状况由传感器感应经由CAN总线输入模块输入到上位机后,控制系统要根据控制目标来操作温室的各种设备。控制系统的温室专用设备:天窗、内遮阳网、燃油热风炉、喷雾机、湿帘、风机、钠灯和二氧化碳钢瓶,共同构成了温度、湿度、照度和二氧化碳浓度控制系统(马一科等,2009)。

2.槽式栽培

栽培槽的种类有多种多样,通常用砖垒槽,以红砖居多,槽的底部一般铺一层0.1~0.2mm厚的聚乙烯塑料薄膜,以防止土壤病虫传染。也有不用砖砌栽培槽的,而是直接用小

竹签和尼龙绳做一个槽框架,然后在框架内用黑色薄膜和编织袋垫铺而成,既方便又经济(杜中平,2010)。槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、沙子等与土壤隔离,保持栽培系统清洁(侯江龙等,2009)。

黄新怡(黄新怡,2009)利用沼液作营养液对番茄进行无土栽培,获得成功。该技术苗期利用新砻糠灰、蛭石、锯木屑等混合基质进行育苗。子叶稍张开后,浇1次营养液(沼液),电导率(EC)控制在O.8—1.5 ms/cm,pH值调节为6.2-6.5。苗高5-7 cm时定植到栽培槽。栽培槽中的沼液,循环的浓度为全量营养液,EC值控制在1.6 ms/cm左右。

3.桶式栽培

目前,桶式栽培已研制出两种类型的装置并在实际生产中得到了应用,I型装置是礼帽状带孔眼的网芯,II型装置是锅状筛孔网芯(图1)。

2006年,郑州市蔬菜研究所从上海孙桥现代农业开发区引进了一种新型桶式无土栽培装置,与槽培相比,具有节水、省肥、基质用量少、易于移动、便于提早定植等优点,结构简单、使用方便。此种装置由外桶、礼帽状带孔眼的网芯、无纺布、通气管等组成,网芯用无纺布(18 g/m2)完全覆盖,倒扣于外桶的底部(网芯一定要扣好),将外桶分隔成两部分,网芯下部形成一定的气室,并可储存营养液,网芯上部填放栽培基质。桶式无土栽培装置的供液设施由塑料加液主管、加液支管和滴灌设施组成,营养液供应期间用定时器根据植株的生长状况、天气变化、以及基质持水量的状况控制滴灌时间和次数(刘慧超和卢钦灿,2009)。

上海市设施园艺技术重点实验室孙桥实验室对II型装置进行改进,在外桶底部的中间增加了一段占桶底直径一半的通气溢水管,当底部的营养液积聚到一定量时就从通气管中溢出,并被下扎到土壤的根系吸收利用,以扩大栽培作物的根系量和吸收范围,提高营养液的水肥利用率(图1)(郑奕等,2008)。

4.基质袋培

基质袋培主要优点是干净整洁,搬运方便。

在辽南地区连栋温室内利用长17.5m,宽100cm,厚0.2mm乳白色塑料膜作栽培袋,以草炭、蛭石和珍珠岩(1~3):1:1为栽培基质,采用营养液滴灌供肥技术,对东海红宝石樱桃番茄进行无土栽培(谢永刚等,2009)。先将地面整平,然后铺上一层厚约2-5cm的河沙(去除粗石粒),有条件的最好将整个地面铺上一层厚约0.2mm的聚乙烯塑料膜。在乳白色塑料膜的上方中央铺一层厚度为5cm,宽46-50cm的细炉渣,颗粒不宜过大,紧接着在炉渣的表面盖上一层编织袋或宽45-50cm的尼龙窗纱,最后将每栽培袋lm3混合基质铺到上面,作成类似垄的形状,最后将栽培袋合拢,每隔100~120cm用玻璃丝绳扎拢,即开放式基质袋培。采用滴灌供液系统供液供水。

栽培袋还可采用再生塑料加工的黑白膜或是有内膜的塑料编织袋加工成长l m、宽0.35 m的小型栽培袋,袋中放入基质。该方式更加简便,便于移动()。

5.有机生态型

有机生态型无土栽培与其他无土栽培方式比较,具有投资省、成本低、用工少、易操作等显著特点,而且采用有机基质栽培,可提高番茄果实还原糖、降低有机酸和提高糖酸比,使果实品质更佳,提高产品的商品性(费伟英,2007)。

国外无土栽培均采用化学肥料配制的营养液进行灌溉作物应用成本高操作难度大并且对环境有污染严重阻碍了无土栽培技术在我国的推广应用。针对营养液无土栽培应用成本高、操作难度大、非环保难推广等缺点,中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究开发了有机生态型无土栽培技术。经过中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究表明,以玉米秸、麦秸、菇渣、锯末、废棉籽壳、炉渣等产品废弃物为有机栽培的基质材料,通过与土壤和有机肥混合。在栽培效果上可以替代成本较高的草炭、蛭石(杜中平,2010)。

其他基质材料有:中药渣(周达彪等,2008)、干鸡粪(侯江龙等,2009)、砻糠、猪粪(费伟英,2007)等,基质的选材广泛,可因地制宜,就地取材,选择价格低廉的原材料。粗基质主要作贮水排水,可选用粗炉渣、石砾等,应用透水编织布与栽培基质隔离。基质的

原材料应注意进行发酵处理和消毒,可用太阳能消毒法和化学药剂消毒法(杜中平,2010)。

也有每茬作物收获后用石灰氮(160 g/m3)或50%多菌灵可湿性粉剂(200 g/m3)进行基质消毒(周达彪等,2008)。

肥料主要选用优质有机肥料,目前应用最广泛使用效果最好的有机肥为高温消毒鸡粪,无机肥采用不含硝酸盐的化学肥料用于调节有机固态肥的养分平衡,用量很少(蒋卫杰等,2005)。

供水系统采用节水灌溉系统--微喷式薄壁软管简称微灌带灌溉系统(蒋卫杰等,2005)、双翼薄壁软管微灌系统(侯江龙等,2009)。安装滴灌系统,每槽间安装一根滴灌带,每株设置一个滴剑(周达彪等,2008)。注意滴灌孔朝上,在滴管上再覆一层薄膜,防止水分蒸发,以增强滴灌效果(杜中平,2010)。

6.树式栽培

近年来随着生态观光农业的发展,推动了设施农业的发展,尤其是无土栽培,番茄树就是在这种前提下发展起来的,它是通过特殊的栽培方式和修剪整枝管理,使其形状似树,故称之为“番茄树”(王燕鹂等,2005)。番茄树无土栽培是集成设施、环境、生物、营养和信息等技术最大限度地满足了番茄生长的需要,促进其旺盛生长和枝繁叶茂的一种设施栽培,其单株累计结果1500个以上,水平冠幅面积达40~50m2,在光照和温度条件好的温室内可以周年生长1~2年,成为观光农业新的亮点,同时取得很高的经济效益和社会效益((陈胜萍等,2008))。

番茄树对环境条件要求比较严格,必须在空间宽敞的大型连栋温室内进行,适宜生长的温度范围为16~28℃,低于12℃和高于32℃都难以生长,因此冬季要有加温设施,夏季要有外遮阳、风机及水帘等降温设施,从而大限度地满足番茄树生长发育地需要。

树式栽培设施结构系统:1营养液系统、2供液系统、3回流系统、4控制系统、5支撑系统。

设施番茄树为草本植物,茎蔓不能直立生长,因此需用栽培架结合丝线牵引构成支撑系统,直到形成理想株形。栽培架用3~5 cm铁管连接而成,离地面2~2.5m处,用细铁丝做成33cm2的网格,用于吊蔓和支撑秧体。栽培池中用陶粒作为支撑番茄树根系的栽培基质。

番茄树的生长量非常大,正确的整枝、修剪可促进其迅速生长及营养储备,提高产量,增加观赏效果。前期以培养主干为主,在距栽培池40cm处留4-5个分枝,其余的全部除去,然后用绑绳牵引,使枝蔓象冠一样沿不同方向生长,并均匀分布于网架上,要避免相互遮蔽,前期整枝、修剪的同时要摘除花蕾(陈胜萍等,2008),当各分枝爬上架水平展幅达4 m,生长点数量约500个左右时,开始留花留果,再去掉多余的枝条以免互相遮荫,果穗一律向下垂,上留2片叶后去掉生长点,株冠四周的生长点保留,向四周延长,到中后期要及时打掉底部老叶。

7.柱式栽培

栽培设施类型多样,适应不同植物生长需要,有水培型、基质培型、水培与基质培结合型种。有自动浇灌和人工浇灌两种家庭阳台栽培柱,能适合不同经济条件家庭使用。柱式栽培技术在生产中应用少,引进柱式设施的部门绝大多数都是建立新型栽培模式,进农业现代化的宣传教育,其中有的部门也能获得好的经济效益,此法可供屋顶绿化或家庭阳台参考。

龚颂福(龚颂福和李止正,2003)在屋顶用标准和简易型立柱分别组建树林式光合生产单位,种植番茄、番薯等,营养液浇灌,结果都生长良好。

在立柱密度为80×80cm的“树林”式柱式无土栽培区种植番茄(李止正和龚颂福,2002),含636根立柱,每根柱3层共9株。番茄生长期间,柱上植株始终保持塔形排列,每株留2穗果约6只番茄,在不影响结果情况下注意去顶、剪叶和去除营养枝,以保持柱间有良好透

光。此外,在两行立柱之间地面(除走道外)铺设中高10cm倒V字形双面铝膜反光体,可使柱高100cm以下的光照量增加8%左右,并超过了番茄的光合需要保持量的需求。立柱由基质型盆钵组成,盆钵中的基质有陶粒、用过的香菇菌棒碎料加珍珠岩加有机肥料和难溶磷铁肥,于循环水中加入盆钵中没有的成分组成完全的平衡营养系统以循环浇灌,结果培养出了粗壮结果良好的的植株。

目前柱式无土栽培在社会上尚未能发挥其最佳作用,柱式栽培只有与城市居民生活结合起来才是最好的。如:1.在工矿区、盐碱地集约生产果蔬。2.在多山石,少土壤地区集约生产。3.我国土壤污染严重,用柱设施生产无公害的有机蔬果以提高出口档次。

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无土栽培技术文献综述

无土栽培技术 【摘要】随着越来越多的消费者对食品安全的重视和市场的需求,无土栽培作为一种高效、节能、无污染的规范化生产模式,在我国得到了广泛的推广。不同基质和基质配方对生长和营养价值有显著差异,选择合适的基质配方相当重要。无土栽培具有产量高、适应性强、品质好的特点,受到越来越多的关注和应用。简述了国内外无土栽培的概况,介绍了我国无土栽培的发展现状、优点、存在的问题和展望等,为推进我国无土栽培技术发展提供理论依据。 【关键词】无土栽培 1.无土栽培的定义 万军在科技创新导报上提出:无土栽培是指不用天然土壤栽培作物,而将作物栽培在营养液中,这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度,使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。无土栽培技术从出现至今140多年的发展历程中,特别是近几十年的发展速度非常迅速,与科学技术的发展是分不开的。我国无土栽培技术在研究应用起步较晚,但较原始的无土栽培技术却有悠久历史。近几年我国无土栽培进入迅速发展阶段,无土栽培的面积和栽培技术水平都得到空前的提高。[1]魏明丽与王野在学术园地上提出:无土栽培学是研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学。所谓无土栽培就是完全摆脱对土壤的依赖,根据植物生长发育所需要的各种养分配置成营养液,供植物直接吸收利用。无土栽培以人为创造的作物根系环境取代了土壤环境,有效的解决了传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾,使作物根系处于一个良好的环境条件。[2]王桂云在科技信息上提出:无土栽培根据所用基质的不同而有不同的类型,常见的有砂培和水培。无土栽培是近百年来新发展起来的一种栽培技术。使用天然基质(如砂、碎秸秆、锯末、草炭等)或人工基质(如岩棉、珍珠岩等)代替土壤.甚至不使用任何基质。运用营养液直接浸、喷植物根部。又称之为营养液栽培。无土蔬菜栽培不仅能提高产品的产量和质量,而且不占耕地,节省肥水,简化工序,有利蔬菜生产的现代化和自动化,目前,我国目前耕地面积约为18.26亿亩,相比1997年的19.49亿亩减少1.23亿亩。在我国当前人均耕地面积相对少、人口密度大、农产品需求旺盛的情况下,无土栽培技术的推广和利用具有广泛的现实意义。[3] 2.无土栽培的特点 无土栽培技术的核心是用基质和营养液代替土壤,因此,利用无土栽培可以有效地克服设施栽培中土壤泛盐,土传病虫害和连作障碍,可以在不适于耕作的地方(如盐碱地、沙漠、海岛、阳台、屋顶等)周年栽培,较有土栽培有无法比拟的优越性。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲,而且在不久的将来,海洋、太空也将成为新的开发利用领域。其作为一项新的现代化农业技术,具备以下优点:科学调控,品质优良;吸收充分,操作简便;清洁卫生,病虫害少;栽培灵活,美化生活。无土栽培的优越性归根结底在于无土栽培所提供的营养的优越性,与土壤栽培相比,无土栽培以营养液的方式向植物提供的营养要比土壤提供的优越得多,其表现为:营养全面而均衡,营养的有效性高,供应充分、迅速等。[2] 无土栽培都是在温室、大棚内进行的。温室、大棚内的环境条件主要有光照、温湿度和气体等,与外界自然条件不同,需要人工加以调节,以适应园艺作物生长发育的需要,这是无土栽培成败的主要技术环节。[4]

草莓无土栽培技术培训讲学

草莓无土栽培技术

3.1栽培条件 大棚温室草莓无土栽培尚不普遍,成功的关键取决于无土栽培技术的掌握运用、对环境气候条件的控制以及相应的资金投入。无土栽培可采用5m宽、60m~80m长的玻璃或塑料大棚温室。就草莓生产本身并不一定能获得足够的效益,但如能利用闲置的生产番茄、黄瓜等的温室,稍加改造后就可利用。这种温室结构适宜草莓短期栽培,并与蔬菜作物轮作。拱棚或半拱棚温室成本较低,但技术难度较大,使用时必须配备一些其他辅助设施。 3.2栽培支架 由于草莓生产中存在的采收劳动强度大、费工等问题,目前推崇通过支架将栽植面提高到适宜人工采摘的高度,以便提高劳动效率。悬挂式栽培装卸迅速,也利于其他作物的轮换栽培,可通过调节高度来优化工作条件,采用漏斗回收灌溉营养液。国外市面上有专供草莓生产的支架。也可采用简易的木桩台面支架,但安装比较费时。推荐的种植面高度为1.4m~1.6m。 3.3培养基质 无土栽培的培养基质一定要事先进行消毒处理(如高温消毒)。草莓无土栽培可采用以下基质:泥炭土:草莓栽培长期所采用的一种基质,具有保水能力强、来源广、成本低等特点,但最大的问题是草莓苗易发生窒息。松树皮:具有很大的孔隙度与稳定结构,产地成本较低,但应注意腐熟度或团粒结构不一致问题,定植后的温度控制是关键。也可采用泥炭与松树皮混合,可克服各自的不足。石绒:是一种普遍受欢迎的栽培基质,价格较高,栽培技术要求高。 3.4灌溉———施肥系统 灌溉与施肥通过一个滴灌管道系统完成,分定量泵和计算机施肥两种方式。定量泵成本较低,便于安装,适宜小规模和简单生产模式。计算机灌溉具有自动控制功能,性能可靠,尽管价格昂贵,但对于大规模生产必不可少。使用前要进行水质分析,灌溉管道应置于栽植袋下。用流量为1~2L/公顷的滴头,通过延长管导向头,将滴灌头伸进栽植袋内。滴灌系统运转的正常与否取决于过滤的有效性,流量及每次滴灌量都要严格控制。

西红柿无土栽培技术

西红柿无土栽培技术 一、番茄的特征特性及对环境的适应性 番茄为喜温性蔬菜,其适应性较强,对基质的选择要求不严,在6~35℃均可生长,地上部分平均温度在24~27℃时,可以正常开花和结果,在18~2℃下生长时,落花率较高。温度超过40℃时,生长受阻,并使茎叶发生日灼环死现象。温度低于15℃时生长受到影响,并影响开花;低于10℃,生长缓慢,呈现开花不结果;5℃时茎叶停止生长。当温度降-1~3℃时,将公发生冻害。根际部分温度以20~26℃最佳,高于33℃或低于13℃时,根系生长不良。 番茄喜光,对光照条件反应敏感,光照不足时生长不良,常会引起落花、落果,易使植株发生徒长、开花坐果少、营养不良等各种生理障碍和病害,冬春季节勤擦洗棚膜,增强透光性,同时在温室内后墙上张挂反光幕,一般10~15天擦洗一次,在连续阴天时,进行人工补光。 番茄根际适宜的基质湿度在80%左右,空气湿度75%~80%。 二、品种选择 1.选择抗逆性强的品种在寡光(光照弱、光照时间短)或阶段高温、低温条件下,生长发育及结果性良好。 2.选择丰产、商品性好的品种无限生长型、产量高,商品性好,平均单果重在150克以上,果色根据当地消费习惯选择,果实表面光滑、畸形果少,耐储运,商品率达95%以上。 3.选择抗病性强的品种高抗灰霉病、叶霉病、早疫病、病毒病等,并耐植物生长调节剂处理。 4.选择适应性强的品种经多点试验、示范,适宜无土栽培各茬次的品种有中杂9号、朝研299、粉冠108、218、欧帝等。 三、栽培茬口 1.越冬一大茬 9月下旬育苗,10月中下旬定植,翌年1月中下旬上市。 2.秋延茬6月下旬至7月上旬育苗,8月中下旬定植,10月中下旬 3.早春茬 12月下旬至翌年1月上旬育苗,2月中旬定植,4月中句 四、栽培技术 1.穴盘育苗选择适宜的种植茬口,规模化种植时利用工厂化育苗手段 进行穴盘育苗,小户生产时进行番茄穴盘二级育苗。 (1)种子消毒处理。

大棚蔬菜种植技术

大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 (一)棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。 (二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种: 1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚0.1毫米,无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。 3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4─0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。 5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克/ ,除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网:一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。 (三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。 (四)塑料薄膜维护:扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤,特别是竹架大棚,在扣膜前应先把架表面突出的部分削平,或用旧布包扎好。用弹簧固定时,在卡槽处应加垫一层旧报

花卉无土栽培技术研究进展

花卉无土栽培技术研究进展 【摘要】:综述了花卉无土栽培技术的研究进展和应用情况。介绍了无土栽培的植物种类,现状和无土栽培的类型,以及存在的问题与对策,并就无土栽培的前景进行了展望。 【关键词】:花卉;无土栽培;基质;营养液 The recent advances on soilless2culture of ornamental plants Abstract : this article reviewed the research progress and the application of soilless culture of flowers. The research introduced the kinds of plants , the present situat ion of the so illess culture of flowers , the kinds of the application of soilless culture ,and the problems and solutions . Furthermore , some suggestions on future researches have beenproposed so as to provide guidance for practical productions. Key words : ornamental plants ; soilless2culture ; media ; nutrient solution 根据国际无土栽培学会的规定, 凡是不用天然土壤, 使用或不使用基质, 用营养液灌溉植物的根系, 或用其他施肥方式来种植作物的方法统称为无土栽培[1]。它是在农业技术革命中产生和发展的全新的农业技术, 目前已在世界各国的花卉、蔬菜种植方面广泛应用。无土栽培具有很多优点,如花卉生长健壮、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长;节约养分、水分和劳力;清洁、无杂草、病虫害少,可以避免土壤连作障碍;不受土地条件的限制,极大地拓展农业生产空间;便于工厂化生产等。花卉无土栽培除上述优点外,也存在着一些问题,如需要专门的技术作指导,且一次性投资较大等。但目前国内有关花卉无土栽培缺点的研究报道很少。 1 进行无土栽培的观赏植物种类[1] 花卉的无土栽培开始于20 世纪70 年代, 荷兰一些花卉研究者陆续对秋海棠、杜鹃、菊花、康乃馨、安祖花、樱草、小苍兰等花卉适宜的栽培基质进行了研究, 此后波兰、英国、德国等国也纷纷开始研究花卉的无土栽培。从近10 年来国内公开发表的文献来看, 我国观赏植物无土栽培的研究工作起步较晚, 多处于试验研究阶段, 远远落后于农作物和园艺作物的同类研究。从查阅到的文献资料来看( 见表1) , 目前观赏植物无土栽培研究涉及的植物材料种类约10种, 而且多集中于仙客 来等室内盆花和非洲菊、月季、菊花、唐菖蒲等切花品种, 这些材料绝大多数为国外引进品种。在对具有中国特色的传统名花的无土栽培研究中, 关于菊花的无土栽培试验研究已有所进展, 其他园林植物的生产尚未开展。 表1 1994—2004 年观赏植物无土栽培研究文献统计表 2花卉无土栽培现状[2]

无土栽培技术介绍及其好处

无土栽培技术介绍及其好处 无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展,是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。 (一)产量高、品质好 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力,与土壤栽培相比,产量可以成倍或几十倍地提高,如表1所示。 表1 无土栽培与土栽培产量比较 从上表看出无土栽培的增产潜力是很高的。意大利栽培茄子,土培为每公顷33625公斤,无土栽培则达8600公斤.公顷-1 ,增加1.5倍,奥地利的维也纳,有一座蔬菜工厂,每平方米的面积可生产1吨蔬菜。日本筑波科学城有一株水培番茄,自1980年播种后一直生长不衰,成了一棵番茄树,结了上万个果实。一株厚皮甜瓜(无土栽培)结果近百个,而土栽培每株仅能结瓜1-2个。我国的试验也不例外,山东农业大学邢禹贤等的试验,无土栽培西瓜单产量达4.75公斤,而土培只有2.6公斤。北京农业大学园艺系1986年黄瓜无土栽培,结瓜1个月统计,108株的平均单株产量就达1.9公斤左右,一般土培是达不到的。 无土栽培不仅产量高而且品质好。例如番茄的外观、形状和颜色好,维生素C的含量可增加30%,矿物质含量增加近一倍。 花卉无土栽培也有成效。香石竹的香味变得浓郁、花期长,开花数多。单株开花数为9朵,土培只有5朵。无土栽培时香石竹裂萼率仅8%,而土培高达90%,明显提高了商品品质。 (二)节约水分和养分 土壤种植时灌溉的水分、养分大量流失、渗漏、浪费很多;无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏,充分被作物吸收和利用。意大利的试验结果,说明了此问题(表2)。 表2 无土栽培与土栽培的耗水比较 上表说明土壤栽培不仅产量低,而且消耗水分很多。 北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验,自7月30日播种至9月14日,共计46天,浇水(营养液)共21.7立方米。若进行土培,46天中至少浇水5-6次,需用50-60立方米的水,统计结果,节水率为50-66.7%。节水效果非常明显,是

温室大棚番茄高产栽培技术

温室大棚番茄高产栽培技术 作者:李宪红 来源:《河南农业·综合版》2018年第12期 越冬茬番茄通常于10月上旬定植,翌年1月中下旬采收,春节前后进入盛果初期。近年来,林州市利用温室大棚栽培番茄的面积正在逐渐扩大,笔者根据林州市的实际总结了温室大棚番茄高产栽培技术。 一、品种选择 大棚栽培番茄一般应选用早熟品种和中熟品种,对于早春栽培的番茄,应选择抗病、耐低温、丰产性好的早熟品种或中早熟番茄品 种;对于秋季延晚栽培的番茄,应选择耐热、抗病的中熟品种或中晚熟品种;对于以外销为主的品种,应该选择耐运输、耐储藏的硬质品种。适宜林州市栽培的品种主要有:倍盈、金棚系列、上海合908等。 二、培育壮苗 大棚番茄育苗的有效管理,要做到充分利用阳光,以此来增强番茄的光合作用。严格控制好苗床的温湿度,必要时进行低温锻炼,培育壮苗,这样可以提高幼苗的抗逆性。一般采用常规育苗:用营养土块或者营养杯育苗,前期适当遮阴,防止高温与强光;苗床撒施生石灰或者细沙土,防止床面过湿,减少床面蒸发,防治猝倒病、立枯病等苗期病害。在2~3片真叶展开时,及时喷施叶面保护剂。需要通风时,用小风,不放对流风。定植前要进行7天左右的低温、耐旱炼苗。 三、施肥和移栽 充足的底肥是番茄实现高产、优质、高效的关键,选择肥力水平中等偏上的土壤,一般每667 m2施用腐熟的土杂肥10 000 kg或沤制好的鸡粪5 m3、三元复合肥100 kg、硫酸锌2 kg 和硼肥1 kg。将肥料均匀撒于地面,深耕翻地25~30 cm,然后把地面整平,按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为3株/m2,株距45~50 cm,行距75~80 cm,每667 m2保苗1800株左右,每667 m2育苗播种量为7~8 g。 四、田间管理 (一)缓苗期管理

花卉养殖培训课程安排

花卉养殖培训课程安排 第一章 花卉的涵义与范围和花卉的分类 1.了解什么是花卉 2.了解花卉的分类方法 3.掌握花卉依生态习性和形态特点分类方法和原产地分类方法 第二章 花卉与温度,光照,水分的关系 1.了解花卉与温度,光照,水分的关系 2.掌握花卉在生长发育期温度,光照,水分的要求 第三章 花卉与土壤,营养元素的关系 1.了解花卉与土壤,营养元素的关系 2.掌握培养土的配制方法 第四章 花卉的栽培设施 1.了解花卉的栽培设备所包括的栽培设施以及其设施的类型,结构和设置。2.掌握温室的作用和设计的基本要求 第五章 花卉的有性繁殖 1.了解花卉种子符合优良品质的条件 2.掌握播种方法及管理 第六章 花卉的扦插、分生繁殖 掌握扦插方法用生长调节及处理插条的方法、促进生根的方法 第七章 花卉的嫁接、压条繁殖 了解嫁接的类型和方法,压条繁殖的方法 第八章 露地花卉的栽培养护 1.了解露地花卉的常规栽培养护措施 2.掌握一,二年生花卉的养护要点 第九章 温室花卉的栽培养护 1.了解温室环境条件的调控 2.掌握盆栽花卉的培养土的准备、配置和盆栽的方法 第十章 花期控制栽培技术 1.了解花旗调节的意义 2.掌握花期调节的方法 第十一章 花卉的无土栽培技术 1.了解无土栽培的优点 2.掌握无土栽培方法

第十二章 室内花卉的应用 能够根据室内环境应用各类花卉 第十三章 室外花卉的应用 1.了解室外花卉的应用方式 2.掌握花坛、花境的特点和设计 第十四章 花卉病虫害及其防治 1.了解花卉病虫害及其防治的意义及措施2.掌握花卉病虫害防治 第十五章 栀子花、茉莉花、大丽花的栽植要点 第十六章 月季花、吊兰、米兰、菊花的栽植要点 第十七章 发财树、玻璃翠、仙人掌、橡皮树的栽植要点第十八章 文竹、富贵竹、一帆风顺的栽植要点 第十九章 牡丹、百合花、海棠花的栽植要点 第二十章 海棠

番茄无土栽培技术在我国的新进展

番茄无土栽培技术在我国的新进展 黑银秀 (南京农业大学园艺学院南京 210095) 摘要:本文简单综述了我国番茄无土栽培方式的新进展,旨在推动我国番茄无土栽培技术研究的发展。 关键词:番茄,无土栽培,关键技术,综述 Tomato Soilless Culture in China's new progress (College of Horticulture, Nanjing Angricultural University, Nanjing 210095, China) Abstract:This paper briefly presented the advances of Tomato soilless culture in china, in order to promote the development of technology in Tomato soilless culture in china。 Key words:Tomato;soilless culture;Key Technologies;Review 无土栽培(Soilless Culture, Hydroponics, Solution Culture ):是指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。 番茄无土栽培的两大类型是水培和基质培,而我国目前番茄无土栽培方式最多的是混合基质培。水培是指植物部分根系浸润生长在营养液中,而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法,番茄主要水培方式有深液流技术DFT、营养液膜技术NFT。基质培是指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中,通过固体基质固定根系,并向作物供应水分、营养和氧气的方法。基质培方式有槽式栽培,桶式栽培,袋式栽培,有机生态型栽培,树式栽培、柱式栽培等。 1.营养液深液流栽培 无土栽培技术中,深液流技术具有作物生长快、产量高、品质好等优点。水泥砖结构深液流水培种植系统,在广东、海南、广西等地广泛推广。 中国科学技术大学以营养液深液流为栽培方式,荷兰“百利”番茄为研究对象,制定了在营养液深液流栽培方式下使用的营养液配方:营养液温度为22℃-32℃,营养生长期的适宜营养液浓度为1 500~2 500μS/cm,结果期的适宜营养液浓度为3 000—41300 μS/cm。根据番茄不同生育期对环境的不同要求,采用基于CAN现场总线的温室小气候与营养液组分检测控制系统对温室内小气候环境和根际环境进行测量、采集和调控。系统由营养液自动检测与循环系统和温室环境测控系统2部分组成。营养液循环系统主要由栽培床、贮液池、检测池、供液管道系统和回流管道组成。其主要作用是自动供应水和高浓度营养压信号转换为数字信号后输入CAN总线模块。温室控制系统共有6种传感器:温度传感器、湿度传感器、照度传感器、CO2传感器、风速传感器、和风向传感器。温室内环境因子的实时状况由传感器感应经由CAN总线输入模块输入到上位机后,控制系统要根据控制目标来操作温室的各种设备。控制系统的温室专用设备:天窗、内遮阳网、燃油热风炉、喷雾机、湿帘、风机、钠灯和二氧化碳钢瓶,共同构成了温度、湿度、照度和二氧化碳浓度控制系统(马一科等,2009)。 2.槽式栽培 栽培槽的种类有多种多样,通常用砖垒槽,以红砖居多,槽的底部一般铺一层0.1~0.2mm厚的聚乙烯塑料薄膜,以防止土壤病虫传染。也有不用砖砌栽培槽的,而是直接用小

农业技术大全-第10章蔬菜无土栽培技术

农业技术大全-第10章蔬菜无土栽培技术

第10章蔬菜无土栽培技术 国内外无土栽培最多的作物是蔬菜,其中以番茄的栽培面积最大,其次是黄瓜、莴苣、甜椒。此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产,是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径,也是无公害

蔬菜生产,甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。 第一节果菜类无土栽培技术 一、黄瓜 黄瓜(Cucumis sativus L.)又名胡瓜、王瓜等,属葫芦科一年生草本物,原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。古代分南、北两路传入我国华南和北方,分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。黄瓜在世界各国普遍栽培,无土栽培的产量仅次于番茄,是无土栽培蔬菜的主要品种之一。 (一)生物学特性 1.植物学特征浅根性,主要根群分布在15~20cm表土以内,再生能力较差。茎为蔓性,中空。叶呈五角形或心脏形,单叶互生,叶色浓绿或浅绿。花通常为单性,雌雄同株。雄花较小,多簇生。雌花较大,多单 3

生。果为瓠果,棒状或长棒状,嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色,亦有少数为淡黄色或白色。种子扁长椭圆形,黄白色或白色,千粒重30g左右,寿命2~5年不等。 2.生育周期黄瓜整个生育期分为:发芽期(从种子萌动至子叶充分展平,需5~6d);幼苗期(子叶展平至第四片真叶充分展开,需30~40d);抽蔓期(从开始抽蔓至第一雌花坐果,需15~20d);开花结瓜期(从第一雌花坐瓜至拉秧,需30~60d)。 3.对环境条件的要求 (1)温度黄瓜为喜温作物,不同生育阶段对温度要求略有不同。发芽期适温为27~29℃,幼苗期白天22~25℃,夜间15~18℃,开花结瓜期白天为25~29℃,夜间18~22℃。黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。 (2)光照黄瓜喜光,也较耐弱光。光饱和点一般为5.5万~6万lx,光补偿点为 4

最新大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全

大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 (一)棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本,还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年。 (二)覆盖材料:大棚覆盖材料有以下几种: 1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚0.1毫米,无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜:是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高。 3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4─0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近。 5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克,除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网:一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用。 (三)大棚搭建:选择向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地方搭棚。 (四)塑料薄膜维护:扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤,特别是竹架大棚,在扣膜前应先把架表面突出的部分削平,或用旧布包扎好。用弹簧固定时,在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触,以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒,会促进老化,钢管在夏天经太阳曝晒,温度可上升到60─70℃,从

樱桃番茄的无土栽培方案

樱桃番茄的无土栽培方案 08级园艺白雪 指导教师:董祯 摘要 樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。 无土栽培是指不用土壤而用营养液和其他设备栽培植物的方法。溶液培养(简称水培),是最早得到应用的一种无土栽培。无土栽培的优点主要是:缩短植物的生长发育周期,克服土地上连续栽种对植物造成的不利影响,充分利用水分和养分,产品产量高、品质好、污染少等,所以,无土栽培在农业生产上具有广阔的发展前景。 关键词:樱桃番茄;无土栽培;生长发育周期 ABSTRACT Commonly known as a lot of cherry tomatoes, also known as pocket-sized tomatoes, mini tomatoes, tomato in a large family. If a spherical shape, Yang pear, vinegar, corn-shaped, fruit color in red, pink, yellow and orange, which are mostly cultivated in red, because it is far looks like so many cherry, so named after the cherry tomatoes. Cherry is a very good health and nutrition of food, especially for people now seeking natural and healthy trend. Delicate cherry tomatoes look lovely, sugar is high, about 7 to 8 degrees, sweet and delicious, unique flavor. Soilless culture is the use of nutrient solution without soil and cultivated plants and other equipment, the method. Solution culture (referred to as hydroponics), is the first applied a soilless cultivation. Main advantages of soilless culture: reduced plant growth and development cycle to overcome the continuous planting on the land due to adverse effects on plant and make full use of water and nutrients, products, high yield, good quality, less pollution, etc. So, soilless cultivation in Agricultural production has broad prospects for development. Now I will introduce the program soilless cultivation of cherry tomato. Key words: Cherry tomatoes; Soilless culture; Growth cycle

番茄无土栽培论文

无土栽培技术课程论文 姓名:于海胜 专业班级:农学0903班 学号:20095261 日期:2012-4-24

番茄无土栽培技术 摘要:番茄是重要的茄果类蔬菜之一,为代表性的蔬菜类无土栽培作物。本文对番茄无土栽培的品种选择、育苗技术、营养液管理、整枝、病虫害防治等栽培技术进行了较为详细的描述,实践证明,该技术在番茄无土生产中是可行的。 关键词:番茄;无土栽培;营养液 前言:番茄又名西红柿,是温室大棚栽培的主要蔬菜作物之一,番茄适应性广,栽培容易,产量高且营养丰富,以富含维生素 C 和多种矿质营养而著称,果实酸甜适口,风味独特,既可作为水果,又是人们喜食的主要蔬菜,现已成为世界各国,特别是发达国家,无土栽培面积最大,产量最高的主要蔬菜。 采用大棚无土栽培能很好地解决保护地土壤次生盐渍化和病虫害等连作障碍的问题,有效地调控作物优质高产所必需的水、肥、气、热条件,但这种“无机耗能型无土栽培”营养液配制与管理都需要一些专业知识,而且往往NO3-含量超标,产品达不到有机蔬菜标准。随着人们环保意识的增强,消费档次的提高,蔬菜的质量差价明显加大。根据当地经济、地理位置等状况发展特色蔬菜的无土栽培方式,生产无污染的“增值”蔬菜,越来越受到消费者的欢迎。 1 无土栽培的设施条件 1.1 栽培槽:选择阳光充沛的温室或大棚,整地后按南北方向挖栽培槽,北面留 80 厘米做过道,南边余30 厘米,用垒成内径宽 48 厘米、槽边高 24 厘米的栽培槽,一般槽距为 72 厘米槽底部铺一层塑料膜防止渗漏。 1.2 灌水设施:在棚内建一个蓄水池,外管及栽培槽内管均可用塑料管,防止生锈腐蚀,槽内滴管数量为1到2 根。 1.3 栽培基质:有机质可用秸杆或锯未等,无机质可采用河沙、炉渣等,按一定比例配合好,一般有机肥∶无机肥 =4∶6,使用前半个月必须进行消毒处理,在每平方米配好的基质中加入无土栽培专用肥 2 千克,经过消毒的鸡粪 10 千克,混拌均匀后放入栽培槽内,栽培基质可重复使用,但是在每茬作物收获后必须进行消毒处理。 2 栽培季节与品种选择 2.1 栽培季节的确定 目前我国长江、黄河流域利用温室进行无土栽培番茄,一般分为二种茬口类型。其一为一年二茬,第一茬春番茄多在 11-12 月播种育苗,1~2月份定值,4~7 月采收,第二茬秋番茄在 7 月播种育苗,8 月定植,10 月至翌年 1 月份采收。另一种茬口类型是一年一茬的越冬投期栽培番茄,适于冬季较温暖、光照充足地区的温室栽培。多在 8~9 月播种,9~10 月定植,11 月至翌年 5 月连续采收。 2.2 品种选择 番茄对光照强废要求较高,其光饱和点为 70000Lx,秋分以后日照渐减,光强也大为减弱,因此冬春栽培宜选耐低温、耐弱光品种为宜,同时还应选用抗病和抗虫的品种。秋番茄栽培应选用生长势不过旺,耐病性强,着色均匀,品质好的品种。目前可供选择的品种较多。最近几年来特别引人注目的是,种植品质好、糖分高的小番茄(迷你型番茄)品种

大棚番茄春提早高产高效栽培技术

大棚番茄春提早高产高效栽培技术 l选用优种 大棚番茄春提早栽培应选择耐低温、耐寒、耐弱光、早 熟、前期产量高、抗病性强、商品率高的品种。近年来,适宜于尧都区春提早栽培的优种主要有:卡秋莎-2、宝来303、 金明洙、粉罗兰、佳粉10 号等。 2茬口安排尧都区大棚番茄春提早栽培于一月初在日光温室育苗,三月上中旬定植,五月下旬至六月中下旬收获。 3培育壮苗 3.1种子处理 用55C温水,水量是种子量的5倍,浸泡20分钟,使 水温降到30 C后,恒温浸泡5—6小时即可捞出。将经过温 汤浸种的种子放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20 —30分钟 预防病毒病),或在1 %福尔马林溶液中浸泡20 分钟(预防早疫病),取出后用清水冲净药液,晾去种皮水分后进行催芽。催芽温度开始时25—28C,后期22C为宜。当大部 分种子“破嘴” ,即露出胚根,就可以播种了。 3.2穴盘育苗育苗时每方基质中加过磷酸钙l 千克.50%多菌灵8— 10 克搅拌均匀后播种在60 穴穴盘内。然后摆放在育苗畦上,

在穴盘上、下各盖一层地膜,温度保持28 C左右,当绝大部 分种子破土后撤去上面的地膜,白天温度降至23—25C,晚 上13?15C。定植前一周育苗室温度降至12—13C,低温 炼苗,增加幼苗抗性。当第一花序现蕾即可定植。 4适期定植 大棚春提早栽培应尽量提早扣棚,一般定植前20—30 天扣膜,以提高地温。亩施优质腐熟农家肥8?lO 方,氮磷钾复合肥50 千克。深翻25 厘米左右,平整土地,起垄,宽窄行定植。垄高20 厘米,宽行80 厘米,窄行60 厘米。尧都区适宜定植时间为3月中旬(棚内气温稳定在10 C以上,10厘米低温稳定在15C以上)。定植前一天窄行浇透水。按 株距30—33厘米定植,亩留苗3200—3500株。定植后覆盖 黑色地膜,可起到促进根系发育、防治杂草的作用。 5定植后管理 5.1 温度管理 定植后密闭大棚,使棚温保持280C —30 C,促进缓苗: 缓苗后昼温保持22C —25C,最高不超过30C,夜温13C — 15C左右。开花结果期保持棚内适温低湿,白天25C —30C, 晚上15C?18C,结果期白天25C— 28C,晚上15C— 17C。 进入5月中旬以后就要昼夜放风,尽量控制白天不超过30 C, 夜?g不超过17C。 5.2肥水管理

无土栽培技术现状发展前景

无土栽培技术的现状及发展前景 摘要:综述了我国无土栽培的突出特点及发展现状,对我国无土栽培存在的问题进行了分析,并提出了解决的途径,就无土栽培研究的利用前景进行了展望。 关键词:无土栽培;突出特点;现状;存在问题;发展前景 abstract: in our country are reviewed the outstanding characteristic of soilless cultivation and current situation of the development of our country, the problems soilless cultivation are discussed, and some of the solution, the use of soilless cultivation research prospect. keywords: soilless cultivation; prominent characteristics; the present situation; existing problems; development prospect 中图分类号:s317文献标识码:a 文章编号: 无土栽培俗称水培或水耕,是一种不用土壤而用营养液与其他设备来栽培作物的农业技术。它是当今世界农业生产中发展较快的一项高新技术,也是农业生产向“工业化”发展的一项基础技术。 无土栽培技术目前按根系固定方式可分为液体基质和固体基质两种栽培方式。液体基质(即水培)又可分坐浴式、浅水式及喷雾式。固体基质分有机和无机基质两种。其中有机基质有锯木屑、草炭、甘蔗渣、酒糟、炭化壳谷等,无机基质有砂、陶砾、火山灰岩、

正确认识无土栽培技术

正确认识与应用无土栽培技术 刘健 (滨州职业学院,山东滨州 256624) 无土栽培技术是指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培植物的方法。这种方法发展潜力很大,但是在采用时要结合当地实际,正确评价,不要盲目投入,以免造成不必要的损失。 一、无土栽培技术的优缺点 1、产量高、品质好,但投入大 无土栽培技术可以很好的协调环境条件,发挥作物的增产潜力,生长速度快,产量高,品质好。无土栽培蔬菜一般外观整齐、色泽均匀、口感好、维生素含量高、纤维含量少。但是在生产上,要考虑投入与产出比,无土栽培需要相应的设施设备,现代化的配套设施设备大致需投入1000元/m2,简易的需要50-100元/m2,运行成本每年也在30-100元/m2。 2、省水、省工、省肥,但技术要求严格 无土栽培的耗水量为传统栽培方式的1/5-1/10,非常节水;肥料利用率为90%以上,非常高效;不用土壤管理,操作方便,非常省工。但是营养液的配制、管理、Ph值管理,以及生长环境温、湿、气、光的调节,需要较高的文化素质和知识水平。 3、无连作障碍,但操作不当易引起病害发生 无土栽培躲避了土传病害,也同时避免了土壤连作对作物造成的危害。但是如果种子、基质、器具等消毒不彻底,操作不当,在密闭的空间中,易导致病害的迅速蔓延,导致栽培失败。且营养液的管理

如果不合理,也极易引起生理性病害。 4、可充分利用滩涂荒地,但开发难度大 无土栽培可以充分利用空闲的荒山、荒地、河滩、海岛、沙漠、戈壁,也可以充分利用空间,发展立体种植,但是由于农民的投入能力还不够,配套的水电等设施也往往难以解决,农民自己开发的难度较大。 二、正确应用无土栽培技术 1、用于反季节与绿色无公害蔬菜的生产 反季节种植可以提高经济效益,如果结合无土栽培,引进名、特、优、新、稀特色蔬菜进行栽培,生产绿色无公害蔬菜,将更受市场欢迎,成倍增加经济收入。这样也有利于尽快收回较高的投入,促进无土栽培的良性发展。 2、改造设施园艺 我国的大面积温室大棚,已经经过多年的使用,土壤连作带来的病虫害已经严重制约了蔬菜栽培的进一步发展,有的地区(如山东博兴店子镇西红柿种植区)甚至已经开始换土。采用无土栽培设施改造老棚是一个切实可行的措施。 3、在家庭中应用 可以在家庭庭院、阳台、屋顶种花、种菜,既有娱乐性,也有一定的观赏和食用价值,便于操作、洁净卫生。 4、可用于花卉和特种经济植物栽培 可用于栽培切花、盆花,以洁净、美观赢得了市场。也可以用于

大棚西红柿种植栽培管理技术

大棚西红柿种植栽培管理技术 一、授粉,番茄采用人工授粉方式,以促进花粉受精。 二、结果前期,采用膜下滴灌或暗灌,定植后及时浇水,3~5天 后浇缓苗水后进行蹲苗。 三、温度管理,白天温度保持在30℃,夜间17℃~15℃,缓苗后白天保持在20℃~25℃,夜间10℃~12℃。 四、植株调整,采用吊蔓措施,使枝叶固定并分布均匀。当所留果穗数已达到要求后,在最后一穗果上方留下两片叶掐尖,保留其 上的侧枝,及时摘除下部黄叶和病叶。 五、喷洒植物生长调节剂,用碧护7500倍液喷雾,以提高番茄 的抗寒性、抗病性,增加产量。 六、盛果期与后期管理,第一穗果以坐住并长到核桃大小,幼果转入迅速膨大期,要结束蹲苗,追肥浇水,每亩追施腐熟膨化鸡粪100公斤。当果实由青转白时,浇二次水施膨化鸡粪100公斤/亩,,以后每隔10天左右浇一次水。最适温度为白天25℃~26℃,夜间 15~17℃。收获前30天停止施用氮素化肥。 七、疏果,大果型品种每穗选留3~4个,中果型品种每穗4~6个。 一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补 充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。 二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合

易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。 三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。 四、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。但是西红柿 也不宜放入冰箱中,因为经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。 五、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不 到补充营养的效果。 六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素 K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维 生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。 八、饭前吃番茄可瘦身。番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。番茄瘦身提 倡饭前吃一个番茄,以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂 肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择 加热过的番茄或番茄汁。

无土栽培技术的应用与发展

无土栽培技术的应用与发展 姓名:梁颖瑜黄可韵单位:东莞中学高二(10)班邮编:523005 E-mail:llloveww@https://www.wendangku.net/doc/3f2912480.html, kathyh89@https://www.wendangku.net/doc/3f2912480.html, 研究目的:无土栽培是当今世界流行的新趋势。世界许多国家都在研究和发展无土栽培技术。90年代美国新兴起一门家庭水培服务业,即专为城市居民承建“家庭菜园”或“家庭花园”。但这一技术对很多人来说,仍然只是一个概念。为了使这一拥有广阔发展前景的技术得到更好的认识,我们做了一些研究调查。 内容提要:介绍无土栽培的优点,种类,技术应用与发展前景。重点讲述有机生态型无土栽培技术的应用。 问题提出:为什么要发展无土栽培技术?无土栽培技术有何优点?有何积极影响?其发展前景如何?推广应用无土栽培技术应注意的问题是什么? 研究阶段: 一:确定研究小组的成员为黄可韵,梁颖瑜.以刁宏垠老师为指导老师. 二: 确定本次研究课题为无土栽培技术的应用与发展的研究三:就此研究课题展开研究调查.上网,到图书馆、书店查找资料,同时就无土栽培的优点展开讨论。四:按以下的几项内容整理资料。五:将资料输入电脑并加以修改。六:总结研究与分析研究结果,讲述心得体会。 研究方法:搜查资料,讨论问题,调查研究。 无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。它是在栽种作物时不用土壤,不施粪肥,一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。它既是实验室里进行作物栽培的方法,也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行,因此受病虫害感染的机会很小,很少施用农药,所以可种植出无污染、无公害作物。 一:无土栽培的优点

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