木薯(粉与渣)的营养成分分析

编号

水分

（%）

粗蛋白

CP（%）

粗纤维

CF(%)

粗脂肪

EE(%)

无氮浸

出物

NFE(%)

粗灰分

Ash

（%）

钙磷

112.0-

14.0

1.8-

3.53

6.0-

13.0

0.3-0.672-78 1.0-3.0

2 3.00 5.60 2.1078.70 3.200.320.02

3 2.53 6.320.3268.70 1.09————

4 1.8-2.

5 6.8-8.00.3-0.672-78 1.0-3.0——0.04-0.07

5 1.8212.960.2670.35 2.28————

6 4.0011.0-

16.0

0.5263-66 2.140.900.10

7 4.9214.46 1.9647.7223.368.450.05

注：以干物质计，编号1-6为脱水后测定，编号7为干燥后测定

木薯渣营养成分分析

代谢能（Mcal/k

g）

消化能（Mcal/k

g）

2.27 2.40