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花木行业全国典型市场特点 优劣势

花木行业全国典型市场特点 优劣势
花木行业全国典型市场特点 优劣势

中国十大花木市场现状、优劣势

(1)广州岭南花卉市场

广州的岭南花卉市场是广州规模最大、交易额最大、品种最多、服务功能齐全的花卉综合市场,花市的价格往往左右着全国各大中城市的花卉价格,日成交额超过一百多万元,最多时达六百多万元。广东花卉生产面积超过十四万亩,以广州为主的广东省花卉年交易额达到八亿元,约占全国的1/5。每年约有2亿支鲜切花从这里销往全国,各地六成以上的室内观赏植物来自广东。

广州岭南花卉市场位于花卉之乡——广州市芳村区五眼桥村,市场总投资1000万元。该市场东邻广州花卉研究中心,西贴广湛铁路,北靠芳村大道珠江桥西出口路段,离白云机场仅二十五分钟车程,水、陆、空交通十分方便。市场占地面积四万多平方米,店铺占地面积九千多平方米,有店铺438间,中心花市占地面积两万多平方米,有鲜花档口近两万个。市场内设云南花区、剑兰区、玫瑰区、菊花区、阴生植物区、盆景区、种苗区、虫鸟鱼区等几个区。

(2)北京莱太花卉市场

北京莱太花卉市场,位于北京东北三环外侧,距首都国际机场20公里。交易中心地上部分由展示大厅(二千五百平方米),花卉超市(八千六百平方米),花卉拍卖大厅(五百平方米)

及冷库(二千平方米)构成建筑主体;地下部分为办公、服务等设施。花卉街全长三百米,占地面积一万二千多平方米,设独立花店五十间和早市批发大厅,是北京及周边地区的主要花卉集散地及花卉进出口中心。市场与莱太花卉商城、女人街服务市场、欧马特办公用品超市共同构成莱太花卉商业区。

北京莱太花卉交易中心是由北京市朝阳区太阳宫农工商总公司与北京国朝国有资产运营

有限公司联合投资一点五亿元兴建的一座大型花卉超级市场和拍卖市场。北京莱太花卉交易中心是农业部定点花卉市场,并率先对部分花卉试行农业部颁布的花卉质量等级标准,大力推动花卉产业的规范化。

(3)天津曹庄花卉市场

曹庄花卉位于天津市西青区中北镇曹庄村东侧,西外环七号桥北300米处,占地500亩,东靠天津市区,西临海内外闻名的魅力名镇杨柳青,拥有亚洲最大的室内热带植物观光温室,全国一流的规范化观赏鱼交易中心,是华北地区最大的花卉集散地。曹庄花卉有五大观光、

休闲、科教、购物、娱乐功能区。花卉经营大厅分为南北两个大厅,总面积接近三万平方米,逐渐成为天津市花卉市场的重要源头和华北地区超大型的南花北运中转集散地。曹庄花卉市场主要经营品种有时令花卉,鲜切花,盆景,根雕,瓷盆等。另外,曹庄花卉市场还被中国花卉协会命名为“全国重点花卉市场”和“中国晚香玉之乡”。

(4)西安秦美花卉市场

西北地区最大的花卉交易批发市场,该市场总共占地一百五十亩,有园林花卉苗木专用车五台,并有铁路专线。该市场设施先进、服务周全、交通方便。现有温控展销大厅三千多平方米;花卉生产温室三十幢,四千多平方米;盆景园、根雕馆、海洋生物馆各一个;门面店铺房四十余间,一千多平方米;交易广场一万多平方米。

(5)郑州陈砦花卉交易市场

河南郑州陈砦花卉交易市场位于郑州市国基路与文化路交叉口西500米,由郑州金水区庙李镇陈砦村投资。自1998年12月开业以来,营业面积已经由最初的二万平方米发展为六万多平方米,总投资额达七千万元。目前市场共分盆花区、鲜花区、工艺品区、观赏鱼区、宠物区、园林区、综合批发区七大部分,摊位1500多个,商家800多家,交易品种万余种,年交易额突破6亿元,是国内最大的室内花卉交易市场。

(6)上海精盛花卉市场

上海精盛花市是上海市最大的专业花卉市场,地处中心市区,与徐家汇和大虹桥商圈相接,位于安顺路123号,淮海西路570号,凯旋路1470号,距轨道交通3号、4号和10号线虹桥路站均不足50米,周边环绕淮海西路、凯旋路、安顺路、虹桥路、定西路,紧邻内环高架和延安高架,几十路公交线交错运行,交通便捷,市场地理位置相当优越。上海精盛花市主要经营鲜切花、仿真花、资材、盆花、观叶类植物及其相关配套产品,集批发、零售、婚庆、咨询服务为一体。花市规模在不断的扩大,一期营业面积达20000平方米,拥有全天候的营业大厅及百余米。

(7)云南昆明斗南花卉市场

昆明斗南花卉市场现每天约有20000余人次进场交易,日均上市鲜切花上百个大类,1000多个品种,500--1500万枝鲜花,日成交额600--1200万元,每天约有300-500吨鲜花通过航空、铁路、公路运往全国60多个大中城市,部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家和地区。2009年,斗南花卉市场鲜切花交易量突破44.3亿枝,交易额达32.1亿元。昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破土动工,占地74亩,到目前为止总投资额近亿元,已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。

(8)石家庄西三教花卉市场

石家庄西三教花卉市场是河北省最大的花卉市场,交易中心的发展目标是成为全国的花卉高科技示范中心、培训中心、信息中心和博览中心。交易中心地上部分由展示大厅(2,500平方米)。花卉超市(8,600平方米),花卉拍卖大厅(500平方米)及冷库(2,000平方米)构成建筑主体;地下部分为办公、服务等设施。

(9)济南富莱花卉批发市场

济南富莱花卉批发市场始建于2002年,2003年元旦开业,座落在济南市天桥区二环北路26号。富莱花卉批发市场占地面积50亩;现代化交易大厅13600平方米,共设180多个摊位;东西厅736平方米;商住楼3600平方米;大型停车场3000平方米,固定资产2000多万元。

(10)武汉花卉市场

武汉花卉市场是由省计委立项,省政府批准,省林业局林木种苗管理站投资兴建,位于武汉市洪山区雄楚大街,占地约3万平方米,于一九九七年十月一日正式开业,由国家林业局党组成员中国花卉协会会长江泽慧同志题名,于2000年5月被国家林业局中国花卉协会命名为全国重点花卉市场。市场内经营户三百多户左右,经营种类也由原有的二、三个种类,增加到花卉行业不同系列的全套产品,象花肥、花药、花种、花苗系列。营养士,花卉基质系列,无土栽培,花卉营养液及无土花卉植物系列产品,家庭园艺工具系列,花盆系列产品,(塑料、紫砂、陶瓷等)花卉及插花器皿系列,园林机械系列产品,工艺美术产品系列,各类鲜花及干花花艺系列,工艺花系列及水族产品系列经营的花卉品种由原来十几个品种发展到有几百个品种。现武汉花卉市场年销售额五千万元左右。

我国花卉产业面临的瓶颈问题

1、规模小,专业化程度低

据有关机构预测,尽管国内花卉生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到20%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口,进口金额逐年上升。特别是入世后,关税下调,进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力,这给民族花卉产业带来了巨大冲击。

2、专业技术人员较缺乏

花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,全国花卉也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一定程度上造成了花卉生产过程中,

开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。

3、产业结构不合理

据世贸组织统计,全球花卉贸易中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。国内花卉生产面积是世界总生产面积的13,而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差。

4、产品流通体系不健全

我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点,花卉消费常处于“南花北调”状态。目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响花卉的国内外贸易。

5、缺乏生产标准化

目前,我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规,国内花卉生产方式较传统,生产技术,如栽培方式、病虫害防治方法、花卉保鲜、贮运及包装等技术落后,加之对国际花卉贸易要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇“绿色壁垒”,花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。

花卉产业的发展策略和措施

入世后,国内关税下调,国外花卉优质优价具有更强的竞争力,预计花卉进口还将增加,中国花卉产业面临挑战。从世界花卉产业发展的新趋势来看,花卉生产具有由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移、由传统花卉向新优花卉发展的趋势,而我国具有植物资源、气候资源和劳力资源三大优势,只要充分挖掘资源潜力,正确定位花卉产业发展的方向,解决当前发展中面临的瓶颈问题,提高从业人员素质,重视花卉市场信息管理,加强宏观调控,健全流通体系,培育规范化的市场,建立竞争有序的良性环境,正确引导消费,解决供需矛盾,抓住发展契机,扩大花卉出口创汇,就能促使中国花卉产业走向特色化、可持续发展的道路。具体地说,当前我们应做好以下工作:

(1)利用劳力资源、气候资源及土地资源,优化投资环境,吸引国外拥有先进生产技术和管理经验的花卉企业进行投资,带动我国花卉产业的发展。

(2)花卉产业结构的调整应将重心转移到鲜切花和盆花发展上来,突出特色产品,创立品牌。还要不断地提高产品质量,巩固和扩大国际市场。

(3)对季节性生产出口的花卉,应加强花卉产业的信息管理,科学地进行市场预测,合理安排生产,了解国外贸易的技术要求和惯例,把握时机,扩大产品的出口创汇,走绿色产业发展道路。

(4)进一步探索具有中国花卉产业特色的生产经营组织模式,目前我国推行的公司+企业+农户的经营组织形式还需进一步探索。

(5)加强对科研技术成果的转化应用,结合野生花卉资源的开发和利用,培育花卉新品种,走花卉产品特色化的道路。

(6)健全花卉产品的流通体系,扩大花卉的市场流通量,加强对花卉产品的质量监督管理,实现花卉市场的公平竞争、优质优价。

(7)建立花卉信息网络,对花卉生产进行指导,规范市场体制,正确引导消费,充分了解国内外花卉产业信息动态,把握市场机会。

(8)加强对花卉品牌的知识产权管理,在国际市场竞争中保护自己的合法权益。 (9)制定国内花卉生产统一管理制度,规范生产过程,结合国际贸易的产品质量要求,对花卉生产方式、采后处理技术、包装标准及病虫害防治等方面提出标准化生产的要求,与国际贸易接轨。

3 中国花卉产业存在的问题

虽然中国花卉产业经过多年发展,已经奠定了较好的产业基础,但与其他国家或其他产业相比,还存在较大的差距。目前中国是世界第一大的花卉种植国,但远非花卉强国,存在产业结构不合理、规模小、品种少、质量差、效益低,经营管理水平较差,流通体系还不健全,普遍存在“重生产、轻流通,重数量、轻质量”的现象。

3.1 单位面积产量、产值都比较低

目前中国花卉的种植面积和产量均居世界第一位,但与发达国家相比,单位面积产量、产值都比较低。中国花卉种植面积是荷兰的近10倍,而产值却只有荷兰的1/6,出口额只有荷兰的几十分之一[5]。中国切花月季的生产,每m2土地年生产月季不到100支,而在荷兰、哥伦比亚等花卉发达国家,平均每m2土地年生产月季250支至500支[5]。主要原因是中国大部分花卉生产以露地栽培为主,花卉生产单产低、质量差。

3.2 品种单一、落后,科技含量低

世界花卉消费市场目前的总体趋势是消费正由传统花卉日渐转向新优花卉。由于中国花卉产业起步较晚,育种能力不强,导致新优品种严重匾乏。中国花卉出口的类别主要有鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、干花以及蝴蝶兰、康乃馨半成品和原产于中国的花卉种子,大都属于低端产品,科技含量较低,品种老化,无法占领国外高端产品市场,虽然价格上占有一定的

优势,但其利润率却很低。以出口日本为例,中国康乃馨的出口量占日本康乃馨市场的第二位,但价格却一直徘徊在哥伦比亚产品的1/3价位,主要原因就是品种落后。国际上畅销的品种很多在中国根本没有生产[13]。

3.3 花卉质量普遍较低,生产条件简单落后,技术水平有限

(1)花卉生产方面。2007年中国花卉保护地栽培面积占总种植面积的21.62%,其中温室仅占8.71%[8],而荷兰花卉温室面积约占花卉生产总面积的60%左右,韩国温室生产面积占总面积的57%[5]。花卉设施生产面积所占比重过小,花卉生产主要靠露地生产、靠天吃饭,耕作方式落后,淡季很难生产出高品质的花,花卉质量得不到保证,花卉质量普遍较低,质量参差不齐。由于中国贯彻推广花卉标准化生产的工作严重滞后,栽培管理水平低,造成花卉产品质量不稳定,甚至低劣[13]。据农业部花卉产品质量监督检验测试中心(上海)于2002年的“五一”、“十一”和2003年的春节期间,抽检了上海及其他省126个生产单位的包括鲜切花、盆栽植物(包括观叶植物、盆花)、种苗3大类56个品种共308个样品,结果显示,花卉产品质量现状不容乐观。其中,三次抽检鲜切花135个样品,一、二级品仅占13.7%,三级品占40.7%,而不合格品高达45.9%。抽检的10个种子种苗样品,则全部为不合格品。产品质量差,档次低是生产效益低的主要因素之一[14]。国际市场对于花卉品质要求极为严格。比如,许多国家进口花卉和苗木要求株高、干径都要统一。再比如,很多国家为了防止植物危险性有害生物随进境栽培介质传入,进口花卉要求不带土。但中国目前栽培介质发展水平还不高,这样就造成许多产品被挡在了国际市场的大门之外[13]。

(2)花卉流通方面。花卉流通需要有完整的冷链保障体系。从中国花卉流通的整个环节

来看,由于缺乏采收、预冷、分级、捆扎、包装、保鲜、运输、配送、销售等产后处理技术,几乎都程度不同地存在冷链环节中断情况,花卉保鲜技术落后致使鲜花售前保鲜期大大缩短,对到达目标市场后的品质造成了极大影响。尤其在鲜切花出口中,该问题表现得更为突出。以出口日本为例,从哥伦比亚到日本的康乃馨,海运所需时间是上海到日本的7倍,但哥伦比亚的康乃馨比上海货新鲜得多,价格也要高出3倍之多。也正是由于上述原因,导致国内花卉出口商在向远距离国家(美国、荷兰等)出口鲜切花、切叶时,会放弃成本优势,更多地选择运费较高的航空,而放弃海运运输方式。同时这也是为什么中国鲜切花出口市场

过于集中在周边国家(日本、韩国等)的原因所在[13]。

3.4 新品种开发和保护工作力度不够

中国花卉新品种开发落后和保护引进不力,已成为中国花卉产业发展中的瓶颈。新品种、新技术是花卉产业发展的基础,新的科研成果能否迅速转化为生产力直接影响着花卉产业的

发展。目前,中国花卉科研力量分散,研究资金少,研究人员也较少,多集中于高等院校和科研院所,高等院校和科研机构多以研究为主,与实际生产应用还有一定的距离,同行单位之间缺乏交流与合作,搞小而全,缺少专业化的系统研究,科研成果转化率低、速度慢,低水平重复研究现象也很严重,如组培快繁及重复引种等[15],大部分切花品种靠引进,栽培技术不配套,对植物资源系统研究不够,没有突破性品种,技术含量、商品性好的科技成果较少,注重引进国外品种、忽略国内资源的开发利用。据估计,中国花卉市场上草花种子的80%是从国外进口的[5]。中国的花卉新品种选育与花卉产业发展极不相配,严重缺乏拥有自主知识产权、具有较强市场竞争力的花卉新特优品种,这已成为制约中国花卉产业发展,参与国际市场竞争的突出问题。据报道,情人节最受欢迎的月季切花“泰坦尼克”,中国每种植一棵,都要向荷兰莫尔海姆公司交纳8.5元的新品种保护费,如果不交纳品种保护费就不可能走出国门[16]。

新品种的保护是花卉产业可持续发展的内在动力。重视新品种的保护,一是能吸引国外新品种尽快进入中国,提升国内花卉产业水平,增强国际竞争力。二是促进培育有自主知识产权的品种,以加快进入花卉生产强国的行列。近几年来,世界花卉贸易中知识产权保护越来越严格。从2005年开始,世界花卉行业要求出口花卉必须持有知识产权证,否则无法出口。在缺乏自主知识产权的新优产品的情况下,要想扩大出口,就必须按照国际规则,通过支付品种权费,来取得国际市场份额[13]。

3.5 花卉流通体系不健全,花卉价格混乱,花卉出口量较小、出口额不高

至2005年,中国虽然建成了2586个花卉市场,但由于功能雷同的初级交易市场多,缺乏市场专业管理人才,市场功能不完善等,且没有信息保障系统,花卉市场信息无法快速传递,造成全国花卉流通体系不畅。

有些地区的市场投资者在建市场前缺少调查研究,导致市场分布过于密集或规模过大,市场分布不合理。一些大城市和沿海开放城市的花卉市场比较集中,甚至出现过热现象。如北京、上海,大型花卉批发市场就有10多个,由于大多采取物业管理的模式,不能实现应有的商品调剂功能和信息服务功能,许多批发市场经营效益差,而一些内陆地区由于流通网络不畅,花卉价格居高不下,大大地限制了花卉消费市场的开发。如中国东北地区、西北地区、华北地区的流通体系建设仍然比较薄弱。大型花卉批发市场少,三个地区的花卉零售店加起来也只占全国的6.2%,而这些地区的花卉消费潜力大,花卉流通网络的建设就成为重中之重[14]。

目前大多中国花卉企业主要还是采用原始的经营方式:业务员在国内外跑来跑去,在市场

上来回奔波;或者利用门市进行营销的单一模式。大部分企业缺乏利用现代化技术经营的意识,利用互联网发展的花卉企业比较少[16]。当前国内花卉流通价格混乱,几乎没有一家与另一家的价格能保持一致。很多企业在没有经过国家经营许可的情况下,利用一些非正规渠道,在市场上来回的呐喊压价,试图利用这种方法吸引一些商家来购买,更有甚者甚至用其他的廉价品种甚至是过期或劣质产品来经销。对于所有的花卉公司来说,打价格战更令本来就不景气的花卉市场雪上加霜。价格的压缩必然导致成本的压缩,而成本的压缩只能靠降低产品的内在科技含量和质量来实现。最后只能是让消费者受到损失,而企业也同样是名声扫地,再无信誉可言[16]。

虽然近期中国花卉出口总体态势良好,但总体出口规模相对种植面积仍然偏小。目前中国花卉的种植面积和产量均居世界第一位,花卉的种植面积已达到世界花卉生产总面积的1/3。而中国花卉出口量仅占世界贸易量的3%,出口额最高也不足世界的6%。中国花卉出口竞争力不高的首要原因就是花卉质量不能保证。没有过硬的产品质量作保障,即使低价进入国际市场,也不可能有长足的发展[13]。品种少、流通体系还不健全也严重制约着中国花卉的出口。另外,花卉出口手续繁杂,环节多。按照目前海关的规定,花卉出口需按照一般货物出口,要履行报验、报关各项程序,通关手续比较繁杂,不够快捷,完成整个出口手续至少需要将近一周的时间。另外,中国一些花卉产品的出口在检疫、濒危等证明的办理方面还存在着一些问题,审批环节多、手续繁、周期长,增加了企业的运营成本。例如对蝴蝶兰等已实现规模化人工繁育的非濒危物种的花卉产品出口也需办理“濒危证”。有的地区仅检疫证的办理就要一个月的时间。花卉出口通关的低效对于本身保鲜水平不高的中国花卉,可谓“雪上加霜”[13]。

3.6 产业结构不合理,产业化程度较低,规模化、专业化、组织化程度较差

从产业结构上看,如果将中国花卉企业分布到产业链上形成一个图形,大致就是一个“鸡蛋”;从面积上看,中国是名副其实的花卉生产大国。图中育种的部分没有上颜色,那是因为目前我们的育种能力比较低,花卉生产所需的品种、种子、种球、种苗(星点部分)主要依赖国外直接进口或者进口扩繁。花卉企业的大部分分布在“鸡蛋”的中间——生产上,大中型企业在园林、苗木、切花、盆栽生产上都有分布,而中小企业和花农主要集中在苗木、草花生产,其次是鲜切花,从事盆栽植物生产的花农不多,可能是因为盆栽的设施和技术水平门槛较高的缘故。“鸡蛋”的尾部,也就是中国的花卉流通,也是一个产业瓶颈,不仅企业(含个体户)数量偏少,这些企业力量也有限,不能为庞大的生产提供足够的流通支持[11]。从产业化程度上看,中国花卉企业呈现“多、散、小、差”,从事花卉生产的企业多、

规模小,花农种植分散,管理粗放,规模化、专业化、组织化程度较差。

中国花卉企业基本上是在农户及国有苗圃生产基础上发展起来的,过去农林生产中的小农经济、分散经营的主体格局仍然存在,难以吸收新技术,例如中国花卉企业多采用常规的播种、扦插、嫁接等繁殖方法,繁殖方式落后,繁殖系数小,受生产季节的影响较大,生产成本较高,无法形成批量生产和规模效益[5]。

花卉生产主要以企业、农户自产自销为主,未能有效形成产、供、销一体化的生产经营体系,未形成规模经营,开拓国际市场的能力较差,难以承接国外大批量、高质量要求的订单,难以抵御巨大的市场风险,长期停留于低水平的价格竞争阶段[13]。

花卉是特殊的鲜活产品,及时准确地了解国内外花卉产销情况和价格走势,对于指导花卉生产和流通至关重要。目前花卉生产者和花卉生产企业不能及时准确地掌握花卉生产发展状况及市场行情,获得市场信息的手段落后,信息传递速度缓慢,准确性不高[17]。许多花卉生产者只能根据历年的花卉生产和销售情况来选择当年的种植品种[5]。

花卉企业发展盲目性较大,缺乏长期经营的战略思维,缺少有效的市场营销手段和稳定的客户群体,短期利益行为较重。由于缺少自己的特色和拳头产品,争相种植某些一时畅销的花卉品种,导致一哄而上,使花卉产品的数量和规格过于集中,市场饱和后无法销售[5]。行业内未形成团结、统一、联合对外的协调机制,行业持续定期信息服务工作不够深入和强化,行业组织开展国际行业交流不够,为企业牵线搭桥、帮助企业洽谈成交活动不足,市场宣传、拓展工作不到位,造成生产者不了解市场需求,盲目生产,盲目销售,销售渠道混乱[13]。

3.7 宏观管理不足,花卉产业的发展盲目性较大

花卉产业的可持续发展需要完善的法律作保障,花卉产业化需要科学的管理办法,然而中国尚未形成一套完整的政策法规来保证花卉产业的可持续发展。例如,目前中国还没有出台完善的品种专利保护法,育种人员没有积极性,培育出的新品种不愿意拿出来推广,这是品种选育成果少有了成果也不能很快转化为商品的主要原因,这严重阻碍了花卉产品的更新换代。另外,整个花卉产业的标准化管理跟不上,花卉产品质量标准、生产人员技术考核标准不完善,经营人员没有上岗标准。从事花卉产业的人员大多是缺乏专业培训的花农小农经济思想极为严重,唯利是图,从而导致花卉市场混乱,无序竞争严重[15]。

花卉产业发展依赖于市场的需求,上什么项目,上多大规模,其生产要和市场需求紧密结合,并能引导市场和消费者,同时也要看自身具备的条件。目前在中国许多地区发展花卉产业的积极性很高,但由于对这个产业的特点、规律认识不足缺乏市场调查和科学论证,加上

信息服务的匮乏,导致生产者在计划安排、项目引进、基地建设等方面都有一定的盲目性。这不仅会给生产带来直接的经济损失,而且还会严重影响花卉产业的可持续发展[15]。据有关部门统计分析,目前中国花卉种植面积超过1万hm2的有10个省,达5000~10000hm2的有6个省(区、市),而这16个省(区、市)的花卉品种结构大多数雷同,没有明显的特色产品或拳头产品[14]。

中国花卉的“游资”与“游民”问题始干扰着中国花卉业的健康发展。所谓“游资”,泛指花卉产业外的资金,因为存款利息低,二三产业没有好的投资项目,就涌到了第一产业,在第一产业中又选择了产值相对较高的花卉。所谓“游民”就是指为追求更高经济效益转向花卉生产的菜农、粮农等。两者都有流动性,而且数量较大,来去迅猛,业内用之妥当则得利,两者都可以成为产业的新生力量,用之不妥则生害,造成产能过剩,市场恶性竞争。产业发展历史上,每次飞跃都离不开“游资”和“游民”做出的贡献,然而每次危机的出现也都有他们的责任。政府和行业协会要及时引导,妥善处理“游资”与“游民”问题,防患未然[11]。

中国花卉产业发展的建议

中国花卉产业应努力的目标不是追求栽培面积的扩大,而是调整产品结构,增加科技含量,增加产值及拓展市场,提高生产效率。

.1 生产方式要向规模化、专业化方向发展

花卉生产的规模化可有效地降低成本,便于栽培和管理。花卉生产的专业化能有效地集中技术力量进行专项研究和攻关,为保证产品质量奠定了坚实的基础。荷兰目前大约有花卉生产1.2万家(包括种植户),生产面积1.1万hm2,从业人员7.2万人,销售额则高达73亿欧元(合人民币约730亿元)[11]。在花卉业发达的哥伦比亚,全国具有一定规模的花卉生产农场约有100多个,出口的主要花卉品种约10多种。每个农场的花卉种植面积约

20~30 hm2,一个农场原则上只生产2种~3种花卉,规模化、专业化生产程度相当高[18]。目前,中国的广东省、云南省、江苏省花卉业已逐步形成相对集中连片的花卉生产基地和“公司+农户+市场”的产业结构[5],逐步向规模化、专业化方向发展。但中国花卉企业中,农户数量庞大,小企业多,中大企业少,就是底盘大,上头小。多数农户生产面积只有几亩,员工就是几个家庭成员,平均每户2~3人,年营业额几万元[11]。农户的数量是企业数量的20倍之多。而54651个企业当中,种植面积在3hm2以上或年营业额在500万元以上的大中型企业只有7825家[8],所占比例不到15%,形成人们常说的“有数量,缺巨人”现象。如果与发达国家相比,中国花卉企业的生产面积普遍偏小,营业额或产值则更小。

4.2 调整花卉品种结构,利用区域优势,发展特色花卉

据世贸组织统计,1998年全球花卉贸易出口额超过74亿美元。产品结构为:鲜切花占60%,小盆花占30%,观叶植物占10%,其中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上[14]。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。据有关部门统计资料显示,2007年花卉产业种植比例为:观赏苗木生产占花卉总生产面积的53.89%,盆栽植物占10.30%,鲜切花仅占5.77%;观赏苗木占国内花卉销售额的46.82%,盆栽植物占29.28%,鲜切花11.37%[8]。国内花卉生产面积是世界总生产面积的1/3,而切花生产总量仅为国际市场的3%[14]。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差,没有充分发挥中国劳力资源优势,还需要大力发展切花和盆栽植物产业。

没有特色就难以挤占花卉市场,已逐渐为花卉界所共识。如主产切花的以色列,近年来,从澳大利亚、南非大量引进野生花卉新品种,经驯化、选育,不断推出蜡花、一枝黄花、银莲花属等特色花卉,使老品种比重从73%降到43%,新品种由27%上升到57%[19]。

首先是要发挥资源优势,充分开发和利用中国特有的花卉种质资源,形成特色产品,在高科技装备的基础上形成规模化商品生产。其次是发挥地理优势,充分利用当地的环境气候条件,发展适合当地的花卉生产项目。第三是在重视花卉生产的基础上,对产品、技术的开发和市场的建设予以高度的重视,促进花卉产业的科研、生产、市场三要素协调发展,避免出现大起大落、结构失衡等问题[15]。

中国地域辽阔,各种气候类型并存,各地可根据当地的气候、土壤条件,生产力水平,

充分发挥自身的自然优势和有利条件,研究国内外花卉市场的供求状况与变化趋势,确定生产规模和产品结构,使花卉生产结构优化、减少风险、特色鲜明、布局合理、质量提高、效益增加。还要提高花卉生产的设施设备,确保各地域特色花卉全年生产,把花卉产业推向新的发展阶段[5]。

4.3 提高科技含量,依靠科技手段提升花卉品质和国际竞争力

4.3.1 加强花卉新品种的选育、关键技术研发,加速科技成果向生产力的转化新产品的不断开发、新技术的不断出现和完善是推动花卉生产的动力因素,科技成果迅速转化为生产力,是中国花卉产业不断发展的源泉。花卉产业是高科技、高投入、高产出和高效益的新兴产业,没有科技进步,就谈不上花卉产业的发展,更谈不上花卉产业的可持续发展[15]。荷兰、美国、德国、新西兰、日本等花卉产业发达的国家几乎占有全世界90%的花卉品种专利。自主创新是发展的灵魂。自主创新能力不强,拥有自主知识产权的花卉新品种不多,主要花卉原

种依赖进口,是严重制约中国花卉业发展的瓶颈[13]。要想获得更高的市场份额和经济利润,必须拥有大量具有品种专利的花卉品种。要改变中国花卉市场上洋花、洋草占统治地位的被动局面,大力推进主要产品的原种进口替代,从根本上来讲,就是要千方百计地提升中国花卉育种水平,充分依靠高等院校及科研单位的科技力量,通过传统育种方法和现代生物技术方法培育新品种,并将科技成果尽快转化为生产力。中国要重视中国传统珍贵名花和野生花卉资源开发和利用,选育出一批具有国际竞争力的新品种,使中国花卉品种既能满足自己的需要,又能丰富国际花卉市场[5]。在加强新品种培育的同时,要加强工厂化育苗、设施技术、栽培技术以及保鲜、贮运等配套技术等等制约花卉业发展的核心技术和关键技术的研究,及时将科研成果转向生产,使中国花卉产业的发展不断持续向前,从而真正实现“依靠科技进步,发展花卉产业”[15]。为此,要加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,引导和支持创新要素向企业集聚,促进科技成果向现实生产力转化,逐步形成具有中国特色的、以科技进步和创新为基础的新竞争优势[13]。

4.3.2 提高花卉从业人员的专业素质

中国花卉业中专业技术人员比例极低。2007年从业人员高达367.5万人,专业技术人员仅为13.2万人,专业技术人员所占的比例为3.60%。专业技术人员的严重缺乏,在一定程度上影响了花卉生产过程中新品种、新技术的研发和推广,造成产品质量不高,产品缺乏市场竞争力,从而制约着花卉产业的健康发展。

现代花卉产业是一个技术密集型的产业,从生产一线的工作人员到各级经营管理人员,都必须具备相当的专业知识,因此通过对技术人员的不断培训,培养出拥有专业技能的花卉生产、管理和营销人员是非常必要的,同时加强国际交往,引进人才,为花卉产业的发展注入新鲜血液,实现人才资源利用的可持续性[15]。

4.4 建立完善的花卉流通网络体系

在知识经济时代,信息和技术是保障花卉产业可持续发展的动力因素,因此占有信息、技术资源,并不断丰富和完善,为花卉产品注入更高的科技含量,这是花卉产业可持续发展必不可少的[15]。

要加大科研力度,借鉴国外先进的花卉保鲜技术,延长花卉的保鲜期,改善花卉运输工具。可以通过引进国外先进设备,利用电子通信以及网络技术对花卉的整个采摘、包装、运输过程进行全程监控,增加、改进各环节衔接处的冷藏设备,完善整个冷链运输,加快普及

冷链物流技术。如在冷链物流具体实行的过程中,借鉴国外RFID技术实现对运输/配送过程中温度发生改变时的预警[13]。

流通网络是花卉生产和销售的纽带,完善的信息和流通体系是发展花卉业的基础条件。应借鉴国外供销系统化管理经验,彻底改变目前花企供求脱节、流通不畅、封闭零散的现状,尽快建立花卉绿色通道,简化出省出口花木手续,降低规费;建立流畅的花卉市场网络体系和花卉电子交易系统,促进大型花卉,生产企业和花卉市场的电子联网,通过拍卖、网上交易、速递等现代流通形式,提高流通过程中的物流、资金流和信息流的速度;加强花卉产业信息服务,保证市场信息传递准确,使花农、花企能及时准确地了解国内外花卉种植销售情况和价格走势,用于指导花卉生产[5],及时调整生产经营方向,因地制宜、因时制宜地调整产品及品种结构,生产优质、畅销花卉,不断提升国际国内市场竞争力[9]。

4.5 科学定位、稳步发展,实现产业的调控性和法律的保障性

中国花卉产业由原来的萌芽、缓慢发展到恢复、调整和快速发展主要依靠的是社会主义市场经济的推动、从业人员的积极性和花农的自我积累,但要在这个较低水平的基础上,真正形成和发展为一个现代化产业,并实现可持续发展,我们还要对花卉产业有一个正确的认识,既要看到它是一种高效高风险产业,必须根据市场的需求和变化,适时、适度地发展,又要看到它需要相应的设施和技术。花卉产业的经济效益明显高于其他种植业,市场需求在不断扩大,群众已经表现出自发搞花卉的热潮,但中国花卉产业的发展应在充分认识自我的条件下,科学定位,避免盲目发展[15]。要建立完善的立法和管理机制,完善花卉产业机制,调整产业结构,规范花卉市场,实现国家统一标准和统一管理,使花卉产业的发展有法可依,能够沿着科学化的轨道健康、可持续地发展[15]。

4.6 加强行业服务,积极推进花卉产业化进程

通过组建行业服务协会,一方面对内提供信息等服务,按国内外市场的变化规律安排生产,减少花农的经济风险;另一方面通过相对统一的对外交涉,稳定、提高花卉产品的国际销售价格,以保护花农的利益,做到花卉出口的可持续发展。同时,以行业协会为龙头,扩大集约化经营,把分散的小规模生产纳入社会化大生产的轨道,规模生产,降低生产和经营成本。通过产业化经营,把生产、加工、运输、销售组成有机整体,产加销一条龙,贸工农一体化,形成有竞争力的花卉产区,打破各自为政的弊端,共同开拓市场和抵抗市场风险,努力提高产品出口创汇能力。同时避免陷入低价竞争的恶性循环,提高综合效益。总之,应充分发挥商会在国际市场中的作用,使单一企业规模相对较小的花卉企业形成一种行业合力参与激烈的国际市场竞争,从而使中国的花卉企业逐步做大做强[13]。

4.7 引导花卉消费,培育消费市场

目前中国花卉生产面积、产量占世界之首,但人均消费量很低,仅为发达国家平均消费水

平1/80,消费不旺已成为阻碍中国花卉发展的主要瓶颈之一。因此,要适应现代社会发展需要,引导消费者由中低档产品逐步向中高档产品过渡。但是目前花卉生产缺乏技术流程;流通中,对流通、包装、运输等没有严格的技术要求;交易中,没有市场准入制度。这些问题的存在造成了“优质不优价”、无序竞争的恶劣局面,严重影响了花卉业的发展。相关主管部门应该建立健全质量管理控制体系,满足多样化、优质化的消费需求,通过展览、讲座、竞赛等活动宣传花文化,将许多已形成的花卉象征理念、欣赏理念、认识理念、审美理念及保健、食用、药用功能等科技知识在全社会普及,提升花卉产业的“软力量”,刺激和引导消费,培育消费市场[9]。

市苗木花卉产业发展调研报告

竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除 市苗木花卉产业发展调研报告 市苗木花卉产业发展调研报告 加快苗木花卉产业发展是全面贯彻省委、省政府“推进科学发展,加快绿色崛起,建设富裕和谐秀美江西”发展战略的重要举措,是维护我市生态安全、保持经济与生态协调发展的重要保证,是把鹰潭建设成为富裕秀美宜居和谐鄱阳湖生态经济区璀璨明珠的迫切需要。为加快我市苗木花卉产业发展,做大做强苗木花卉产业,笔者进行了深入调研,形成以下调研报告。 一、我市苗木花卉产业发展情况 我市的苗木花卉产业起步早,初,我市以余江县洪五湖为中心,沿320国道两侧,提出建设“江西最大、华东有影响”的十万亩苗木花卉基地。近年来在造林绿化“一大四小”工程和“森林城乡、绿色鹰潭”建设的推动下,我市苗木花卉产业呈现快速发展的态势。6月,市政府在全省率先出台了《关于大力推进林下经济发展的实施意见》,在高速公路、国省道等主要通道两侧实行“苗林一体化”模式,大力发展苗木花卉产业,全市苗木花卉种植面积发展到4万亩,主要分布在贵

溪的滨江(贵冶周边)、雷溪、志光、鸿塘、塘湾、泗沥、三县岭林场,余江县的洪湖、平定、刘垦,月湖区的童家镇,龙虎山景区的龙虎山镇等地。全市苗木花卉种植品种绿化苗木有樟树、桂花、广玉兰、红叶石楠、罗汉松、樱花等,造林苗木有湿地松、杉木等。全市从事苗木花卉生产经营的企业有170多家,年销售收入近4000万元;其中,省级龙头企业4家,市级龙头企业6家。 二、存在的主要问题 一是土地流转困难。林权分散、租金偏贵导致土地集中困难,是制约我市苗木花卉产业的突出问题。二是扶持力度有待进一步加大。有的地方对发展苗木花卉重要性的认识还不到位,在土地流转、政策、资金、技术、人才等方面的扶持政策不够到位。三是市场建设偏慢。我市还没有苗木花卉交易市场,也没有自己的信息发布网络,苗木花卉协会的作用发挥不足,专业合作社数量少,苗木经纪人才匮乏,特别是用于城市绿化和造林绿化“一大四小”工程建设的大部分苗木仍需从外地调入。四是总体水平不高。我市花卉苗木产业产值规模较小,集约化程度不高,全市苗木花卉面积仅占全省总面积的4%。同时,还存在小户散户占比较大、缺少龙头企业、品种档次不高、市场竞争力不强等问题,资源优势还没有转化为经济优势。 三、对策建议 (一)加快土地流转。一是鼓励乡(镇)做好土地流转工作。把土地流转工作列入各乡(镇、场)年度目标责任制考核并签订责任书,严格兑现奖惩。建议市财政按照每新增1000亩集中连片苗木花卉基

成都花卉市场调研报告

成都花卉市场调研报告 调研时间:2011-7-16----2011-7-18 调研人员:余总、廖总、石娟、段宁俊、唐雪婷 调研地点:成都高店子花卉市场、温江周记园艺、金林湾花市公司对项目B区的招商、定位迫在眉睫,为了更具体、更详细的,了解花艺及园艺的区别和含义,特此安排一行前往成都进行学习、调研、考察。内容如下: 一、成都高店子花卉市场 高店子花市—位于成都锦江区三圣乡,是一个由政府扶持的项目,采取优惠的政策来吸引商家入驻。是以批发为主,零售为辅的经营模式 1、于2003年3月18日开始对外营业,产权性质属:使用权 (商家一次性买断10年);现目前是一年一签约,一个铺面约 30平米,一个月租金约1000元左右 2、物流方面,现目前整个市场是由名叫-花公司(市场方)负 责管理,市场内物流配送也是由--花公司,独立、垄断性经营。 公司性质是,股份制。 3、市场内经营花艺类附件(资材)商家一共有6家,鲜切花 商户占据大部分市场约700余户,仿真花商户有2家,市场内 穿插部分水族类、工艺类、盆栽类、根雕类等。 4、成都地区自产品种:叶子类、小玫瑰、非洲菊、向日葵。

部分商家自有基地,面积均为100亩以上,其余部分是周围农户种植,由商户统一收购。 5、鲜切花进货渠道在云南,北京,海南等地批发;附件批发, 来自浙江义乌。 6、配套:设有银行、超市、加油站、菜市场、餐馆 7、鑫泰阳园艺公司负责人对高店子花市的现状,优劣势的说法:(1)、市场管理方与商户们形成对立,想要自己垄断经营。(2)、市场内管理混乱,不够信息化,不够统一,不够规范,环境不美观。 (3)、市场红火的主要原因,开张时的高调宣传、口碑效应 8、鑫泰阳园艺公司负责人对花木世界的建议: (1)、管理模式—采取,商场式经营模式,实行---统一收银方式,市场提升至商场,形成规范,门槛、档次提高。 (2)、物流方面----统一配送,形成集中采购、配送点,垄断经营。(3)、硬件要跟上,如:交通,物流。软件配套设施要形成,如:超市,餐馆等。 (4)、对入驻花木世界,暂时没有考虑,不太现实,是因为:第一,市场没有形成气候。第二,交通不便,配送不便捷。第三,重庆现目前没有供货的群体。 二、成都--温江周记园艺 周记园艺(成都分公司)—位于成都温江万春镇黄石社区三组(成青快速道路旁),公司总部在台湾,创办至今已有50余年,

关于花卉市场的调查报告共6页

关于花卉市场的调查报告 一、花卉产业发展现状 我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过近20年的发展,取得了很大的成绩.据中国花卉协会统计,1984年全国花卉种植面积有1.4万hm2,2019年增为8.6万hm2 ,2019年达到14.8万hm2;花卉产值由1984年的6亿元,增加到2019年的96亿元,我国的花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家××局授权农业部发布的于2019年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花,切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花,盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花,绿化苗木为主。 经过20年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢。据农业部发布的我国花卉产业统计报表,2019年出口额为3500万美元,2019年为2865.9万美元,2019年为2800万美元,2019年为8003.38万美元。花卉出口产品结构为:鲜切花以菊花,月季,百合,花烛等为主,主要出口日本,韩国,东南亚等国,仅云南省2019年出口额达1540万美元,2019年前10个月就超过2019万美元;切叶主要有杨桐,棂木,富贵竹,出口日本,美国等地;观赏苗木出口以红枫,鸡爪槭,竹类,白玉兰等为主。资料表明,2019年全国鲜切花和切叶出口额占花卉总出口额的13%,观赏苗木占10%,盆栽植物占70%。总体来说,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。 在花卉进口贸易方面则表现出:进口种类多,数量大,增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉

云南花卉产业链的现状分析与发展对策

本科学生毕业论文题目云南花卉产业链的现状分析与发展对策 姓名 学号 院系 专业 指导教师职称 二〇一四年月日

云南师范大学文理学院 本科生毕业论文(设计)任务书系别:专业:班级: 学生姓名:学号: 论文题目:云南花卉产业链的现状分析与发展对策 一、毕业论文(设计)的目的 (一)培养学生综合运用所学知识进行科学研究和独立分析问题、解决问题的能力,培养学生严谨的科学态度,实事求是和认真负责的工作作风。 (二)通过撰写毕业论文(设计),进一步深化所学知识,运用正确的研究方法,收集相关资料,进行调查研究,提高写作能力。 (三)进一步加深对基础理论的理解,扩大专业知识面,完成教学计划规定的基本理论、基本方法和基本技能的综合训练,力求在收集资料、查阅文献、调查研究、方案设计、外文应用、计算机处理、撰文论证、文字表达等方面加强训练,实现所学知识向能力的转化。 (四)鼓励学生勇于探索和大胆创新。 二、毕业论文(设计)的要求 (一)毕业论文(设计)选题应符合本专业培养目标的要求,具有理论意义和实际价值。 (二)毕业论文(设计)有一定的深度和广度,份量适中。 (三)毕业论文(设计)的正文内容文题相符,结构合理,层次分明,合乎逻辑;概念准确,语言流畅;论点鲜明,论据充分,自圆其说。 (四)毕业论文(设计)应当反映出学生查阅文献、获取信息的能力,综合运用所学知识分析问题与解决问题的能力,研究方案的设计能力,研究方法和手段的运用能力,外语和计算机的应用能力及团结协作能力。 (五)毕业论文(设计)书写格式规范,符合《云南师范大学文理学院全日制本科生毕业论文(设计)管理实施细则》的要求。 指导教师(签字): 主管院、系领导(签字): 年月日

花卉产销业务市场分析报告

天津花卉行业市场分析 ——基于传统的花卉产销业务 花卉业是一个生机勃勃的“朝阳产业”,又是高投入、高产出和劳动密集型的产业。花卉不仅能给人带来美的享受,而且具有重要的经济价值,促进劳动力就业的价值,同时还是出口创汇的“利器”。有一定条件的发达国家和发展中国家都在积极发展,满足内需,组织出口。花卉产品已成为世界贸易的大宗商品;而我国花卉种植历史悠久,发展花卉产业有得天独厚的资源条件和比较优势,我国花卉行业从无到有、从小到大,正以悄然之势迅速发展,市场潜力巨大,但经过几年快速增长之后,产销增速全面放缓,出口略显疲软;天津市地处九河下梢,历来是交通枢纽,商贾通衢、传统与外来文化交汇之地,天津市花卉产业早在20世纪初就开始兴起,肥沃的运河之水孕育了沿河两岸的花卉产业,发展势头强劲,前景广阔。 第一章全球花卉行业分析 一、全球花卉消费现状 花卉产品已成为世界贸易的大宗商品,并形成了三大消费中心,以德国为首的欧共体国家,以美国为首的北美地区和以日本、中国香港为首的亚洲地区。世界花卉主要消费国是德国、法国、英国、荷兰、美国、日本等。欧共体国家的花卉消费量最大,进口额占世界贸易的80%左右,美国占13%,日本占6%。 在花卉的商品结构中鲜切花约占60%,贸易量占一半左右。切花种类以月季、菊花、香石竹、百合、唐场普、郁金香、非洲菊、满天星为主,同时新型切花品种在不断涌现。世界贸易中心等贸易组织的数据表明,到20世纪末,世界花卉贸易额达到2000亿美元,其中鲜切花占60%、小盆花占30%、观赏植物占10%。 二、全球花卉生产现状 欧、美、亚太地区是花卉的主产区,据不完全统计20世纪末全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大,达13.4万公顷,其次是欧洲,栽培面积达4.5万公顷,美洲地

园艺产业调研报告

园艺产业调研报告 随着人类生活水平的提高和生活条件的改善,蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大,在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用,其他园艺产品(例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓的生活。2011 年仅食用药用花卉销售量就达到万kg,销售额亿元;据悉,国家发改委公众营养与发展中心2009 年启动“喝营养”,向公众推荐“喝健康水” 、“喝水果”、“喝粮食”等,并计划将其列入国家公众营养改善项目。园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。 1 园艺产业发展现状和存在的问题园艺产业发展现状 园艺产品不仅是人体主要食物来源,还是重要的工业原料,园艺产品在国民经济中的作用不断增强。从2001 年开始,蔬菜产值超过粮食成为种植业第一产业,此后所占比重呈逐年上升的态势(蔬菜播种面积由1992年的571.22 万hm i发展到2005年的1772. 07万hm2、2006年的1821. 69万hrn)。如果计算上果品(2005 年果园面积1003.52 万hm2、2006 年 1 万hm2)和花卉(2006 年种植面积72. 2 万hm2),则园艺产业在种植业中的比重更大,园艺产业在农村经济中的支柱地位日益稳固。此外,园艺产业是劳动密集型产业,比较 效益高,有利于解决就业、发展农村经济、缩小城乡差距。抵御自然灾害和市场风险能力弱 我国的园艺生产多为个体分散生产、抵御自然灾害和市场风险能力弱。小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出,由于土地分散,生产组织化程度低,加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积,使园艺产品种植计划性不强,面积变动大,从而造成价格波动过大,过剩“卖难”问题十分突出。 园艺产品利用形态多为生鲜状态。运输途中损失大 园艺产品利用形态多为生鲜状态,一般含水量在90%以上,又由于园艺产 品产后处理相对落后,园艺产品的加工程度不高,产后处理链尚未形成或很不规范,造成运输途中损失严重的现状。据统计,我国蔬菜每年在地头和流通过程中损失浪费率高达产量的1/3。 品牌化率低 虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国,苹果、梨产量为世界第一,柑橘产量仅次于巴西和美国,且2007年蔬菜和水果的出口均为增长,但我国的园艺产品大多以原料或半成品的形式出口,没有龙头品牌,没有高附加值或精深加工的产品,我国的园艺产业在国际竞争中将只能赚取廉价的劳务费。而我国的劳动力成本正在迅速上升,过去园艺生产中的成本优势将逐渐弱化。

花卉市场调查报告

花卉市场调查报告

互联网+以花会友市场调查报告 (以三圣花乡为例) 小组成员: -------------------------- 学院: -------------------------- 系别: -------------------------- 日期: 10月20日 目录 摘要 (3)

一、调查背景 (4) 二、调查目的 (6) 三、调查内容 (7) 四、调查方法 (8) (一)调研设计 (8) (二)调查工作分工 (8) (三)调查方式 (9) (四)调查对象、调查单位 (9) 五、调查问卷设计 (9) 六、问卷数据分析 (12) 1、近一年消费者购买花卉情况分析 (12) 2、消费者年龄层次分析 (13) 3、消费者购买花卉的月消费额分析 (14) 4、消费者购买花卉用途分析 (15) 5、决定消费者购买花卉的因素分析 (16) 6、消费者的购买途径及信息来源分析 (18) 7、售货服务对消费者的影响程度分析 (20) 8、营业主经营分析 (21) 七、就以往数据提出有关花市的相关问题 (22) 1.花市人均消费三年来的分析。 (22) 2、具体花卉市场问题 (25) 八、结论及发展对策建议 (27) (一)、结论 (27) (二)、发展对策建议 (27) 摘要: 本文主要调查研究的是互联网交友和花卉市场的总体特征与

状况(以三圣花乡为例),结合实际调查情况找出发展瓶颈并给与相应的建议。主要经过询问业主和消费者、实地考察、问卷调查、资料搜索、数据分析等方式,提出了一点建议和看法。针对具体的问题,如消费对象、消费者的消费目的、经营者(档主)等进行统计分析和推论,并提出该如何更加完善花卉市场。希望经过此次调查的成果得出影响消费者购买花卉的因素和花卉行业环境的总体特征与状况,从而分析得出三圣乡乃至成都市花卉市场的发展前景。并针对花卉市场发展瓶颈我们提出了政府重视,培养核心产品,树立品牌,采取差异化战略,完善售后服务,采取多种促销手段,专业花卉人员的培养等几种建议 一、调查背景 随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们的精神需求正向更高的层次发展。花卉能够改进家居环境,提高人们的生活质量,满足人们得精神需求,花卉逐渐成为人们生活的消费品,可见花卉行业的发展前景是非常巨大的。因此经过对三圣花乡花卉市场进行调查从而了解整个成都花卉市场行情。

花卉市场营销调查分析通用范本

内部编号:AN-QP-HT601 版本/ 修改状态:01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self- Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 花卉市场营销调查分析通用范本

花卉市场营销调查分析通用范本 使用指引:本报告文件可用于为规范管理,让所有人员增强自身的执行力,避免自身发展与集体的工作规划相违背,按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度,快速掌握所需了解情况的效果。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 花卉业作为全球性的高效产业,本世纪有了相当大的发展,世界各国对花卉生产都给予了充分的重视。我国在本世纪70年代以来,花卉有了可喜的发展,特别是沿海地区异军突起,鲜花已打入国际市场,在我国花卉业大环境的影响下,内蒙古近几年来,花卉业也有很大发展,先后涌现出一批专门经营花卉的商店,且销量逐年提高,品种不断丰富,服务项目也在逐渐增加。本文主要对呼和浩特、包头花卉市场进行了调查分析,进而展望我区花卉市场,以期为有关部门决策者、花卉的生产和销售者,提供必要的科学依据。 1 调查方法

云南花卉出口状况

云南花卉出口状况 多年来,云南省花卉产业从无到有、从小到大,由弱变强、迅猛发展,取得了显著成效。在云南省委省政府的大力推动和扶持下,花卉产业在产业化、规模化、优质特色花卉研发创新能力、制度保障等方面都得到极大的增强,不仅创造了闻名于全国的“云花”品牌,而且形成了以昆明、玉溪等滇中地区种植玫瑰、康乃馨、百合等为代表的鲜切花种植区域,以大理、保山、楚雄、西双版纳、红河等州市种植山茶、兰花、杜鹃、观叶植物区域,以昭通、曲靖、迪庆、丽江等气温偏低地区的种球生产基地的产业布局。截止2013年上半年,云南共出口的花卉达2875批次,出口金额3045.57美元。产品远销到新加坡、日本、马来西亚、泰国、菲律宾、越南地区。 云南花卉与其他省份相比,有一个最大的特点,就是能利用气候资源、土地资源的多样性,按循环经济的原理,因地制宜地生产低成本、高效益、无污染或少污染的各类花卉产品。一些花卉企业在栽培上注重施用农家肥,保证土地资源的循环利用。如杨月菊有限公司拥有90多亩的玫瑰和绣球花生产设施,每年使用农家肥1, 000多立方,年产玫瑰700万支,绣球花30多万支,产值近400万元。其产品在澳大利亚、日本等国受到好评,商品出口率这80%以上。而且使用农家肥既改善了土壤团粒结构,又生产出花苞大、开花期长的优良产品。 虽然“云花”发展态势良好,但“云花”对外出口的可持续发展仍然面临着大问题。 目前,云南鲜切花10%出口到国外,全年外运量约7万吨。“云

花”销往国外本应获得比国内市场更高的利润,但由于物流成本高,许多花卉生产出口企业常常出的越多亏损越大,血本无归。很多分散的花卉小生产由于对各国文化传统缺乏了解,在品种选择、生产布局上有着很大的盲目性,常常形成供给高潮与需求高峰期的错位。对新品种的保护认识不足,难以提升产业总体水平,这对“云花”的顺利出口无疑带来了负面影响。一些企业在市场上盲目收购产品,没有认真经过筛选、分级、加工、包装等程序,竞相大量出口,导致花卉产品质量不稳定,出口渠道混乱。 目前云南花卉产业正面临一个大好的发展契机,无论是国内市场还是国际市场都有较大的发展潜力。只有结合云南花卉产业发展的实际情况以及国际市场的需求组织好生产销售,不断解决号发展、生产、科研、销售等问题,强化自主知识产权意识,加大科技投入不断研发优质的新产品以满足市场需求,加强基础设施建设优化花卉种植条件。做好保鲜和物流环节运用冷链运输技术。注重人才培养和市场信息收集与分析不断开发和巩固市场,最后增强法律意识,运用法律手段维护自己的利益。这样才能保障云南花卉出口不但是量的提升、也达到品质、声誉的提升,保障“云花“对外出口的可持续发展。 来源:中国鲜切花交易网

精选国内外花卉产业及市场分析.doc

1花卉产业分析 国际花卉产业 国际花卉市场分配 目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场,占世界花卉市场的 45‰美国和日本占25%。由于现在全球都出现了经济衰退,有些生产企业都面临着巨大的销 售压力。另外,虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节,但预计将来的增长速度只在 2%-4 %的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场,预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。 欧洲占据了全球花卉消费量的 44%:其次是美国和加拿大。占到全球消费量的 21%:日本占 15%。(2004 年) 荷兰 2008 年 1 月~ 1 2 月花卉产品出口目的国和地区统计 单位:百万欧元 国家和地区截止 12 月出同比变化率 1 12 月份出口同比变化率 2 口金额总计金额合计 德国1, 475. 1 -2 .5%105. 3 4 6% 英国745.2 -1 7 . 8%61. 0 -22 . 8% 法国663.9 -2 .1%75. 3 1. 8% 意大利329.7 -1 .9%26. 4 -18 . 3% 比利时215.9 % 1 7 7 0 % 俄罗11 77 . 0 18.0%12. 8 % 波兰143.2 32.6%9. 7 31. 5% 丹麦142.5 -1 .0%11. 9 -3 . 2%

瑞士 1 37 .0 — 1. 4%11. 1 13. 7% 奥地利134 .9 2.2%9. 0 5. 7% 其他国家932 .2 2.6%70. 9 -7 . 7% 合计5, 096. 8 — 2. 6%411. 1 —4. 0% 美国.家庭园艺产业发展 家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国.家庭园艺产业发展见闻 终端消费情况决定家庭田艺的发展花园中心是家庭消费的主要市场疆 道 有单店、连锁、加盟等管理形式 物流配迸系统很完整 荷兰花卉产业 荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局,他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西 部地区以温室园艺化为主,西海岸以球根花卉为主,中部地区( 以阿斯梅尔为中心) 以鲜切花和盆花为主,波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生,生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体 系。目前,荷兰花卉生产面积约8441 公顷,其中温室栽培面积5836 公顷,占总面积的 69.1%,大用栽培面积2605 公顷,占总面积的 %;鲜切花 100 亿支,能花及观赏植物IO 亿粒(支);此外。大田种球生产面积积19500 公顷,年种球90 亿粒 ( 支 ) 。荷兰花卉产品的 70%销往国外,其出旧额占花卉总收人的80%,i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看,荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%,盆花占 50%,鲜切花占 60%,主要销往德国、法国、英国。

花卉市场调研报告

花卉市场调研报告 本网原创文章由应届毕业生求职网为你提供以下的内容; 花卉业作为全球性的高效产业,本世纪有了相当大的发展,世界各国对花卉生产都给予 了充分的重视。我国在本世纪70年代以来,花卉有了可喜的发展,特别是沿海地区异军突起,鲜花已打入国际市场,在我国花卉业大环境的影响下,内蒙古近几年来,花卉业也有很大 发展,先后涌现出一批专门经营花卉的商店,且销量逐年提高,品种不断丰富,服务项目也在 逐渐增加。本文主要对呼和浩特、包头花卉市场进行了调查分析,进而展望我区花卉市场, 以期为有关部门决策者、花卉的生产和销售者,提供必要的科学依据。 1 调查方法 1998年3~6月,我们对呼和浩特、包头的花卉市场进行了调查,采用了“地毯式”和 圆心辐射式” 种方法。在呼和浩特采用“地毯式”方法,即从城市西端旧城开始向东端团 结小区滚动,以南北向街调查为主,穿插以东西向较明显的繁华街道调查。此法适于对某较 陌生地区的调查。在包头采用“圆心辐射式”方法,即以包头的3个区各选一繁华中心为“圆心”,向各区四周辐射调查。此法适于对某较熟悉地区的调查。 2 呼和浩特、包头花卉市场营销特点 2.1 呼和浩特、包头花卉市场现状 呼包2市自 1992年出现几家花店以来,至1998年6月,已发展到50多家花店、10余 处流动花摊。这些花店多集中在交通方便、文化氛围较浓的繁华地段,流动花摊多集中在 农贸市场、居区小区入口、小巷及主要交通路口处。 在 50多家花店中,营业面积通常只有20~30m2,小的在10m2以下。花店周年供应鲜 切花品种,如:月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等,还常年出售绢花、干花和盆花。花 店从业人员一般每家2~3人,以女性作店主的居多。 2.2 呼和浩特、包头花卉营销特点 2.2.1 花店所销花卉,除干花外,都以外来花为主,极少为地产花。鲜切花、盆花、绢 花多以空运、铁路运输及公路运输。 2.2.2 鲜切花、绢花的价格相对比较稳定,包头略高于呼和浩特,见表1。在呼和浩特鲜切花、绢花销售占花卉市场的30%左右。主要用于宾馆、商场、机关单位大型活动、婚 嫁新娘捧花、婚车装饰等。 2.2.3盆花价格有很大随意性,同一盆花,同种株型,不同花店售价相差十分悬殊见表2。一般盆花销售在夏秋两季,以生活型和室内观叶型为主,冬春两季,特别是春节前后多以正 在开花的为主。如君子兰和水仙等。

花卉市场调查报告

花卉市场调查报告(精选多篇) 第一篇:花卉市场 金华花卉市场调查报告 我喜欢花艺,希望以后可以从事花卉行业。因此,在这个暑假中,我对花卉市场进行了调查。 据资料显示:我国花卉生产面积在年已达.万公顷,销售额0亿元,鲜切花产量达亿枝(年全国鲜切花产量仅2.2亿枝),销售额亿元;盆栽植物8.1亿盆,销售额.5亿元;观赏苗木亿株,销售额亿元;出口创汇2.8亿美元。但是,纵观我国花卉市场所面临的现状,可得出以下几点不足: 1、花卉消费观念落后,阻碍消费行为 在许多人眼里,只有办大事时才消费花卉,比如结婚、丧葬和重要会议等。由于地区的差异性,不同地区的消费存在较大的差异。城市里的花卉消费明显高于农村,发达地区高于落后地区,高层知识分子的花卉消费明显高于文化程度低的群体。花卉消费被认为是奢侈消费,局限于这样的消费观念与心态难以促进花卉的发展。 2、花卉产品结构不合理

我国花卉业结构的不合理主要包括两个方面:花卉业区域机构不合理和花卉产品结构不合理。由于发展的自发性和自然环境的影响,我国花卉业发展不平衡、布局不合理。我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区,而且发展势头非常好,北方的花卉产品相对较少。同时,由于自主生产栽培,产品结构单一,地域性色彩比较浓。而在同一区域产品比较雷同,这样在很大的程度上使得产品结构同一化,上市日期同一化。而花卉属于季节性产品,同质化造成上市一哄而上,产品供过于求,价格上不来,损伤了花农的利益;而在淡季花卉价格飙涨,市场不稳定,严重影响了花卉的销售;所谓的“一村一品牌”,导致相同花卉生产者相互残杀利益受损,不利于花卉业的发展。 3、产品质量不高,缺乏市场竞争力 我国的花卉业发展比较晚,这就决定了我国在花卉生产上主要采用传统小农种植方式,种植花卉的人基本是一些专业知识少、缺乏市场意识的农民,除了我国本土产的名花在国际市场上占有一定优势外,其他产品缺少技术含量,在国际市场销路不好。比如在一些地区,年宵时进口花卉销路很好,而我国自产的却滞销,价格也比我国的要高出两三倍。可见只有高品质的产品才会卖高价。 4、花卉消费渠道不流畅

花木行业全国典型市场特点 优劣势

中国十大花木市场现状、优劣势 (1)广州岭南花卉市场 广州的岭南花卉市场是广州规模最大、交易额最大、品种最多、服务功能齐全的花卉综合市场,花市的价格往往左右着全国各大中城市的花卉价格,日成交额超过一百多万元,最多时达六百多万元。广东花卉生产面积超过十四万亩,以广州为主的广东省花卉年交易额达到八亿元,约占全国的1/5。每年约有2亿支鲜切花从这里销往全国,各地六成以上的室内观赏植物来自广东。 广州岭南花卉市场位于花卉之乡——广州市芳村区五眼桥村,市场总投资1000万元。该市场东邻广州花卉研究中心,西贴广湛铁路,北靠芳村大道珠江桥西出口路段,离白云机场仅二十五分钟车程,水、陆、空交通十分方便。市场占地面积四万多平方米,店铺占地面积九千多平方米,有店铺438间,中心花市占地面积两万多平方米,有鲜花档口近两万个。市场内设云南花区、剑兰区、玫瑰区、菊花区、阴生植物区、盆景区、种苗区、虫鸟鱼区等几个区。 (2)北京莱太花卉市场 北京莱太花卉市场,位于北京东北三环外侧,距首都国际机场20公里。交易中心地上部分由展示大厅(二千五百平方米),花卉超市(八千六百平方米),花卉拍卖大厅(五百平方米) 及冷库(二千平方米)构成建筑主体;地下部分为办公、服务等设施。花卉街全长三百米,占地面积一万二千多平方米,设独立花店五十间和早市批发大厅,是北京及周边地区的主要花卉集散地及花卉进出口中心。市场与莱太花卉商城、女人街服务市场、欧马特办公用品超市共同构成莱太花卉商业区。 北京莱太花卉交易中心是由北京市朝阳区太阳宫农工商总公司与北京国朝国有资产运营 有限公司联合投资一点五亿元兴建的一座大型花卉超级市场和拍卖市场。北京莱太花卉交易中心是农业部定点花卉市场,并率先对部分花卉试行农业部颁布的花卉质量等级标准,大力推动花卉产业的规范化。 (3)天津曹庄花卉市场 曹庄花卉位于天津市西青区中北镇曹庄村东侧,西外环七号桥北300米处,占地500亩,东靠天津市区,西临海内外闻名的魅力名镇杨柳青,拥有亚洲最大的室内热带植物观光温室,全国一流的规范化观赏鱼交易中心,是华北地区最大的花卉集散地。曹庄花卉有五大观光、

云南花卉产业现状及其发展

云南花卉产业现状及其前景 生命科学与技术基地班20111070139 李斌 摘要:花卉业作为一种高效农业产业,在农业及农村经济中的地位越来越重要,并且在美化城市面貌、改善生态环境、发展观光旅游、促进情谊交往、推动精神文明建设等方面具有独特的优势和作用。本文主要讲述云南花卉产业现状的优势劣势,并设计云南花卉产业未来所应该前行的道路。 关键词:云南、花卉产业、现状、前景 花卉不仅是构成现代环境不可缺少的特殊媒介物,而且是提高人民生活质量、社会品位和思想素质的重要载体,在国民经济和社会发展的全局中具有特殊地位和作用。花卉业既是传统农业的一个分支,又是一个新的兴产业。随着社会的进步,花卉业作为一种高效农业产业,在农业及农村经济中的地位越来越重要。。以下主要讲述云南花卉产业现状的优势劣势,并设计云南花卉产业未来所应该前行的道路。 1.云南花卉产业的现状 1.1概述: 云南自九十年代初进行商品花卉开发至今,花卉产业取得了迅猛发展。1999 年全省花卉种植面积已达25935亩,90%以上的产品销往全国37个大中城市,拥有全国40%左右的鲜切花市场,并开始规模化进入东南亚、东亚市场,已形成以温带鲜切花生产为龙头,以昆明为中心,向各地扩散的发展态势。近年来,云南鲜切花生产水平不断提高,已建成25万平方米的自控温室大棚;初步建立市场营销网络,拥有全国最大的鲜切花交易市场——斗南花市和一些自发性的花卉交易市场,如昆明尚义街鲜花批发市场、宜良端午节花市等。全省共有花卉生产企业283家,其中鲜切花生产企业79家,约10000户农户从事花卉生产。 1.2 优势:

1.1.1 种质资源优势 云南北高南低的地势,错综复杂的地形,印度洋西南季风、南太平洋东南季风及青藏高原气团的交替影响,形成了包含从热带到极地各种不同气候类型的气候特点。云南素有植物王国的美称,植物资源非常丰富,拥有1 7000种高等植物,野生观赏植物有2500多种,八大名花享有盛名,还有众多的国兰野生种,是世界上观赏植物宝贵的种子基因库,这也是云南发展花卉产业的资源优势。 1.1.2 气候资源优势 云南省地域辽阔,地跨热带、亚热带、温带等多个气候带,加上地形、海拔、降水、光照等的不同和变化,形成多种生态类型和气候类型,具有可周年生产花卉的优势,同时在品种结构和上市时间方面调剂的余地很大。境内大部分地区气候温和,冬无严寒、夏无酷暑,日照充足,雨量充沛,无大的灾害性极端气候,特别是以昆明为中心的滇中地区更是四季如春,十分有利于鲜切花周年种植和均衡生产,是我国少有的鲜切花生产的最适宜区,世界上主要的鲜花类在这里都能实现规模化生产。 1.1.3 人力资源优势 花卉是鲜活产品,花卉产业是劳动密集型产业。云南省劳动力资源丰富、劳动力成本低廉,2002年全省乡村劳动力1990.44万人,其中剩余劳动力750万人,占总劳动力的37.68%。 劳动力充足,加上地方特色花卉产区种植花卉史历悠久,积累了丰富的种花技艺和经验,因此在花卉产业竞争中具有相对的成本优势。廉价的劳动力成本,保证了花卉成本的降低,增强了市场竞争能力。同时,进入21世纪,发达国家也正在向发展中国家转移花卉产业,这也为云南花卉的产业化提供了条件。加之云南省土地、人工资源廉价而丰富,构成了云南省发展花卉产业的综合资源优势。 1.1.4 区位优势

花卉市场营销调研报告(1)

花卉市场营销调研报告(1) 花卉业作为全球性的高效产业,本世纪有了相当大的发展,世界各国对花卉生产都给予了充分的重视。我国在本世纪70年代以来,花卉有了可喜的发展,特别是沿海地区异军突起,鲜花已打入国际市场,在我国花卉业大环境的影响下,内蒙古近几年来,花卉业也有很大发展,先后涌现出一批专门经营花卉的商店,且销量逐年提高,品种不断丰富,服务项目也在逐渐增加。本文主要对呼和浩特、包头花卉市场进行了调查分析,进而展望我区花卉市场,以期为有关部门决策者、花卉的生产和销售者,提供必要的科学依据。 1 调查方法 1998年3~6月,我们对呼和浩特、包头的花卉市场进行了调查,采用了“地毯式”和圆心辐射式“种方法。在呼和浩特采用”地毯式“方法,即从城市西端旧城开始向东端团结小区滚动,以南北向街调查为主,穿插以东西向较明显的繁华街道调查。此法适于对某较陌生地区的调查。在包头采用”圆心辐射式“方法,即以包头的3个区各选一繁华中心为”圆心“,向各区四周辐射调查。此法适于对某较熟悉地区的调查。 2 呼和浩特、包头花卉市场营销特点

呼和浩特、包头花卉市场现状 呼包2市自1992年出现几家花店以来,至1998年6月,已发展到50多家花店、10余处流动花摊。这些花店多集中在交通方便、文化氛围较浓的繁华地段,流动花摊多集中在农贸市场、居区小区入口、小巷及主要交通路口处。 在50多家花店中,营业面积通常只有20~30m2,小的在10m2以下。花店周年供应鲜切花品种,如:月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等,还常年出售绢花、干花和盆花。花店从业人员一般每家2~3人,以女性作店主的居多。 呼和浩特、包头花卉营销特点 花店所销花卉,除干花外,都以外来花为主,极少为地产花。鲜切花、盆花、绢花多以空运、铁路运输及公路运输。 鲜切花、绢花的价格相对比较稳定,包头略高于呼和浩特,见表1。在呼和浩特鲜切花、绢花销售占花卉市场的30%左右。主要用于宾馆、商场、机关单位大型活动、婚嫁新娘捧花、婚车装饰等。 盆花价格有很大随意性,同一盆花,同种株型,不同花店售价相差十分悬殊见表2。一般盆花销售在夏秋两季,以生活型和室内观叶型为主,冬春两季,特别是春节前后多以正在开花的为主。如君子兰和水仙等。 干花价格起伏不定。干花是我区特有花卉,前几年倍受冷落,随着呼包2市居民对它的逐步认识,价格也产生波动,

山西花卉产业调研报告 花卉产业调研报告 精品

山西花卉产业调研报告花卉产业调研报告 这就促使我们发展要坚持以人为本,要统筹城乡发展、区域发展、经济社会协调发展、人与自然和谐发展、对内发展和对外开放,树立一种科学的发展观,使社会能够全面进步.当前我们全力筹办第七届中国花卉博览会,全面促进花卉产业可持续快速发展,从面全面促进各项工作,目的就是为了加快全市经济社会又好又快发展,这正是我们深入学习实践科学发展观的具体体现. 一、成功申办七博会和全力筹办七博会,是落实科学发展观的具体表现和实践 (一)七博会筹办是推动全市经济社会又好又快发展的重要机遇.申办七博会,我们付出了艰辛的努力,充分体现了知难而进、锲而不舍、奋力拼博、勇于争先的精神,大大提升了我市的形象和知名度. 我市以七博会筹办为强大动力,推动全市经济社会又好又快发展,正是落实科学发展观的最好体现.七博会是我市发展的一次历史性机遇. 中国花卉博览会是中国花卉界规格最高、规模最大、影响最广的花事盛会,被誉为中国花卉界的奥林匹克.七博会落户我市,这是中国最高水平的花卉博览会 第一次在山东举办,也是 第一次在县级市举办. 这次盛会是我们两年来经济快速发展、全市上下干事创业氛围空前浓厚的背景下迎来的全新机遇,浸透了方方面面的心血和汗水,可谓来之不易.七博会对经济发展具有巨大拉动作用. 七博会将广泛交流花卉发展的先进技术、信息和文化,进一步提升我市花卉园区的档次,推动龙头企业的上档升级,提升我市花卉产业的市场竞争力.同时,七博会能够进一步整合我市各方面资源优势,将人流、物流、资金流做进一步的聚集,为 第三产业特别是物流业和旅游业的发展注入活力. 同时,对于推动现代农业的快速发展,加速城乡一体化进程,推进社会主义新农村建设,把我市区位、交通、资源、产业、人文等各方面优势转化为经济优势创造契机.七博会对凝聚人心、提高市民素质有重要激励作用.

国内外花卉产业及市场分析

国内外花卉产业及市场分析1花卉产业分析 1.1国际花卉产业 目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场,占世界花卉市场的45‰美国和日本占25%。由于现在全球都出现了经济衰退,有些生产企业都面临着巨大的销售压力。另外,虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节,但预计将来的增长速度只在2%-4%的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场,预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。 欧洲占据了全球花卉消费量的44%:其次是美国和加拿大。占到全球消费量的21%:日本占15%。(2004年) 1.1.2荷兰2008年1月~1 2月花卉产品出口目的国和地区统计 单位:百万欧元

家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国.家庭园艺产业发展见闻 终端消费情况决定家庭田艺的发展 花园中心是家庭消费的主要市场疆道 有单店、连锁、加盟等管理形式 物流配迸系统很完整 荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局,他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西部地区以温室园艺化为主,西海岸以球根花卉为主,中部地区(以阿斯梅尔为中心)以鲜切花和盆花为主,波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生,生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体系。目前,荷兰花卉生产面积约8441公顷,其中温室栽培面积5836公顷,占总面积的69.1%,大用栽培面积2605公顷,占总面积的30.9%;鲜切花100亿支,能花及观赏植物IO亿粒(支);此外。大田种球生产面积积19500公顷,年种球90亿粒(支)。荷兰花卉产品的70%销往国外,其出旧额占花卉总收人的80%,i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看,荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%,盆花占50%,鲜切花占60%,主要销往德国、法国、英国。 1.2国内花卉产业 总体来看,中国的花卉生产正在以每年20%的速度增长。根据最近的统计中国花卉的产值和销售额已达到7.3亿欧元左右,中国花卉的发展速度是世界上其他国家都无法比拟的。(2008) 2花卉市场分析 2.1欧洲花卉市场 ●花卉植物产品在超市物流里具有发展空间 ●联合其他零售商一起来进行团体采购和连锁销售 花卉连锁企业Mester Gronn在挪威各地的大型购物中心拥有70多家连锁点,德国Blume2000连锁店有210加点吗,其年度总销售额达1.2亿欧元。花卉连锁店的成功范

云南花卉产业发展的现状与趋势

云南花卉产业发展的现状与趋势 云南花卉产业的发展“起步于民间,发展于民营”,通过广大农户根据市场消费需求的效益比较分析,以市场为导向,在适宜地区选择了花卉生产种植作为种植结构调整的品种,10多年来一个新的农业种植品种----花卉已经成为云南农业种植业新的经济增长点,呈现出勃勃生机,产业前景明朗。 一、云南花卉产业发展现状 1、云南花卉产业发展历程 云南花产业起步之时,只有几亩地、几万元的产值,发展到1994年,以呈贡县花农为主的花卉种植面积为6000亩,鲜切花产量达到2.1亿枝,已排全国第一。 从二十世纪90时年代中期开始,特别在近10年的发展过程中,随着我国城乡经济的迅速发展和农村产业结构调整的不断深化,花卉产业开始从农户自发进行种植业调整,逐步转向政府引导、企业参与的新格局,国家、省政府及省花卉产业联合会,审时度势,高度重视,积极培育花卉产业,加大引导和扶持力度,使云南花卉产业进入高速发展时期,形成了以鲜切花为主导的新格局。 云南花卉产业经过10多年不懈努力的发展,截止至2005年末,全省花卉种植面积达到24万亩,花卉总产值60亿元。鲜切花产量36亿枝,鲜切花产量连续12年全国排名第一。花卉产品

出口

创汇额达到5000万美元。形成了以鲜切花为主体,盆花、盆栽观赏植物、绿化苗木、地方野生特色花卉等多品种产业化发展,以花卉企业为主导、花农为主体的生产格局。目前全省花卉企业1035家;花农合作组织115个;从事鲜切花、盆花及食用、药用、工业用花卉生产种植的农户75662户。 云南省1998—2005年花卉种植情况单位:公顷 云南省1998—2005年花卉种植情况趋势图单位:公顷

国内外花卉产业及市场分析

国内外花卉产业及市场分析 1花卉产业分析 1.1国际花卉产业 1.1.1国际花卉市场分配 目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场,占世界花卉市场的45‰美国和日本占25%。由于现在全球都出现了经济衰退,有些生产企业都面临着巨大的销售压力。另外,虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节,但预计将来的增长速度只在2%-4%的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场,预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。 欧洲占据了全球花卉消费量的44%:其次是美国和加拿大。占到全球消费量的21%:日本占15%。(2004年) 1.1.2荷兰2008年1月~1 2月花卉产品出口目的国和地区统计 1.1.3美国.家庭园艺产业发展 家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国.家庭园艺产业发展见闻 终端消费情况决定家庭田艺的发展 花园中心是家庭消费的主要市场疆道 有单店、连锁、加盟等管理形式 物流配迸系统很完整 1.1.4荷兰花卉产业 荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局,他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西部地区以温室园艺化为

主,西海岸以球根花卉为主,中部地区(以阿斯梅尔为中心)以鲜切花和盆花为主,波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生,生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体系。目前,荷兰花卉生产面积约8441公顷,其中温室栽培面积5836公顷,占总面积的69.1%,大用栽培面积2605公顷,占总面积的30.9%;鲜切花100亿支,能花及观赏植物IO亿粒(支);此外。大田种球生产面积积19500公顷,年种球90亿粒(支)。荷兰花卉产品的70%销往国外,其出旧额占花卉总收人的80%,i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看,荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%,盆花占50%,鲜切花占60%,主要销往德国、法国、英国。 1.2国内花卉产业 总体来看,中国的花卉生产正在以每年20%的速度增长。根据最近的统计中国花卉的产值和销售额已达到7.3亿欧元左右,中国花卉的发展速度是世界上其他国家都无法比拟的。(2008) 2花卉市场分析 2.1欧洲花卉市场 2.1.1欧洲花卉市场营销渠道不断拓宽 ●花卉植物产品在超市物流里具有发展空间 ●联合其他零售商一起来进行团体采购和连锁销售 花卉连锁企业Mester Gronn在挪威各地的大型购物中心拥有70多家连锁点,德国 Blume2000连锁店有210加点吗,其年度总销售额达1.2亿欧元。花卉连锁店的成功范例是Monceau Fleurs,它凭借廉价、便捷和吸引人的产品设计得以成功,拥有将近400家店面和高档1.5亿有缘的年销售额。 2.1.2欧洲花卉面积、产量 世界上花卉消费最大的是欧洲,而德国是欧洲花卉消费最大的国家,年消费量近30亿美元。在德国的花卉消费中,市民消费稳稳占据着花卉各种消费的首要位置。 德国人民喜爱树木花草是举世闻名的。1961年的德国只有28%的家庭有小花园,而1977年已达52%,现在拥有小花园的家庭发展到62%,花园的平均面积约500平方米,每个家庭每年用于花园的费用约400~500马克。随着人们物质文化生活水平的迅速提高,对花卉的需求量逐年增加,德国的花卉生产已发展成为一项大规模的绿色产业,许多花卉企业规模越来越大,机械化、自动化程度也越来越高。目前全国生产花卉的企业有1.5万多个,花卉种植面积3700多公顷,温室面积2900多公顷,每年生产花卉3亿多盆。盆花、切花的年销量达60亿马克,相当于德国造船工业的产值。其中本国自产占45%,进口占55%,为欧洲最大的花卉进口国。 2.1.3欧洲花卉零售方式及特点 目前全世界年花卉消费额约为400亿欧元,其中欧盟、日本和美国为前3大花卉消费区域,占消费总额很大比例。欧洲的鲜切花和盆栽植物主要通过花店、园艺中心、街头露天市场、超市等零售形式到达消费者手中,每一种形式有其相应的特点和客户群。 欧洲花卉各种零售店的密度一般不高,顾客忠诚度较好,竞争主要存在于不同类型的零售形式之间。在销售内容上,不同的零售方式侧重点不同。 以比利时为例,各种零售形式销售内容的侧重和特点如下: 花店,往往设在居民小区附近或火车站、地铁站等人流量大的地方。销售面积同国内花店类似。所售花卉一般为市场主流产品,如百合、月季等切花和蝴蝶兰、黄杨等盆栽。与园艺中心相比,品种较单一,数量较少,但又比超市产品要丰富些。花卉质量要好于其他销售形式,包装精致,价格也最高。

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