酒吧管理制度

酒吧各项规章制度

为响应高总关于“三项准备”的号召，严肃酒店纪律，提高员工素质，加强员工自觉自主自愿遵守纪律的能力，酒吧特制订以下规章制度，以期能为日益临近的酒店开荒做好各方面储备，具体如下：

一、考勤制度

1、严格遵守公司各项规章制度，一切按流程执行；

2、准时上班，不迟到、不早退、不以任何理由缺勤；

3、上下班必须签到，签退；

4、尽忠职守，不占用工作时间做与工作无关的事；

5、不擅自离岗，病、事假必须申请，同意后方可执行；

6、对每一次部门的集合必须按要求准时参加出席，特殊情况有总监签字确认。

二、课堂纪律

为保证课堂教学的顺利进行，提高教学效果，上课员工要遵守如下纪律：

一、在教学过程中，员工要尊敬经理、尊重经理的劳动，接受经理的指导。

二、员工在课堂上应认真听讲，作笔记。应穿着得体，保持课堂严肃安静。

三、员工在课堂上不得随意讲话，如提问或发言，应先举手示意，

课堂讨论时应注意控制声响，不得影响他人学习或讨论。

四、员工不得迟到、早退，进出教室时不得影响他人学习和经理讲课。

五、员工在上课时应将手机关掉，更不能在课堂上接听电话，影响经理讲课和他人听讲。

六、员工在教室内严禁吸烟，不得随地吐痰、乱扔废弃物，更不能在教室内打闹、喧哗，保持教室的良好环境和卫生。

七、员工要爱护教室内的公物设备，损坏公物、设备要照价赔偿。

员工要自觉遵守上述纪律，对违反课堂纪律的行为，经理可及时批评指正。对严重违纪并造成不良影响的将按酒店相关规定，予以纪律处分。

三、卫生条例

一、教室卫生管理实行责任制，每天安排两人值日，严格按照已制定值日表执行，不得推诿、应付。

二、值日生每天按时到岗，完成教室清扫工作。当天值日的员工，每节课后，应及时擦好白板，打扫教室并监督其他员工不要乱扔垃圾物品，注重卫生保洁；及时把教室内的垃圾清运到垃圾桶内，做到日积日清，决不允许在教室内堆放杂物和垃圾；每日分上午和下午两次打水，确保暖瓶不空。

三、为经常保持教室整洁，要求做到九个干净，三个整齐和一切完好。

1、九个干净：即地面、桌椅、桌洞、墙面、门面、门框、窗户、白板、管道。

2、三个整齐：即课桌椅摆放整齐，桌上物品摆放整齐，卫生工具堆放整齐。

3、一切完好：即教室内一切物品设施完好无损。

四、卫生值日工作由经理指派专人负责监督。

五、每周一安排教室大扫除工作，责任到人。

六、本教室现配有扫帚一把，拖把两个，纸篓一个，撮子一个，暖瓶一把，卫生工具如有损坏或丢失由当日值班人员负责。

七、在每次的卫生检查中，有任何地方出现任何问题，当日值日人员立即整改，并罚打水一周。

四、团队协作

1、具有集体荣誉感，与上级、同事和睦相处。

2、不以个人利益为主，勇于奉献，勇于担当；

3、根据工作需要，无条件帮助、协助其他部门完成任务；

4、不做有损个人和集体的事，不说破坏团队的话；

5、各部门相互帮助，相互监督，不相互推诿；

6、共同分享成功经验，打造完美团队。

“养兵千日，用兵一时”，相信通过我们自身的不懈努力，我们定能克服一切困难，积累起良好的体能储备，打好这场攻坚战，相信酒吧的每一位员工在即将到来的开荒工作中一定能够不辱使命不负众望，出色并超额完成酒店所分配的每一项任务，因为我们的团队是最棒的！