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备受瞩目的融合菜,是时代下的产物

备受瞩目的融合菜,是时代下的产物
备受瞩目的融合菜,是时代下的产物

Qook:备受瞩目的融合菜,是时代下的产物

全球一体化的背景下,地球村的概念早已深入人心,经济、政治、文化多方面相互渗透,饮食当然也不例外,人们在满足现有口味的同时,将适合中国人吃的食物和国法料理充分融合,形成了鲜明的中法融合菜,首先外来菜系也就自然而然融入中餐大家庭,使其受众更加广泛;而中餐因为外来元素的“调味”,使其口味、风格更加多元化。中法融合菜本身就充满了多元化味道。

融合,既不是简单地排列组合,更不是盲目的创新,而应是基于制作者深厚的功底与广博的知识和对传统饮食文化传承并理解,就必须把对食材的特性及搭配,对季节的遵循,对营养的均衡和对艺术的追求都提升到了一个新的高度。在当今餐饮市场上,融合、交流与发展是主题,在食尚界,交流与创新的风潮也愈演愈烈,今天所见的融合菜式,多半呈现四个方面的融合趋势。能同时做到四者,绝对称得上是融合菜的“极品”。就菜肴融合的趋势和具体表现分析为思想融合、摆盘中西融合、汁水融合,从而进行科学地搭配、营养地搭配、艺术地搭配,使其能在传统地“色香味形”的基础上能升华到“色香味形器质养声温卫”的高度。如果将融合仅仅局限在某种原料上、某种调料上,显然有悖融合的本义。融合菜更多的是一种理念上的融合。

中法融合快休闲餐厅-QOOK,位于上海大宁音乐广场。中法融合的装修风格,不仅有中式的古典之美,还有着法式的浪漫情怀,在这里享受美食的同时,在轻松的用餐氛围中可与朋友尽情惬意的闲聊,营造出Qook的健康、放松、便捷的休闲体验。

Qook的菜品也充满了中法融合的特色,如果要为Qook选择一个潮流关键字,那一定就是fusion(融合),它无疑是当下最流行也是最受欢迎的风格之一,融合不同菜系的烹调原料或是烹饪手法,精髓就在于跨界与混搭。它创意十足又耐人寻味,Qook也是如此。Qook热碗与三明治系列的融合的代表是Q式北京烤鸭卷,结合了法式料理与中式烤鸭,

西式三明治与中式豆皮,让你在最短的时间内,以最亲民的价格享受这高品质的美味。

酷客Dip也是融合的一个代表系列,它融合中式、法式、中东、地中海、南美风情,与各式面包搭配,组成一份精致的餐前开胃小食。

以上就是关于融合菜的介绍了,在中国餐饮迈入三万亿时代,休闲餐饮的贡献和巨大的消费空间值得我们深思,而融合菜凭借着独有的菜品特色、服务、价格、创新性,将成为食客的主流选择。

互联网时代下对网络批判的思考

互联网时代下对网络批 判的思考 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

互联网时代下对网络批判的思考 这是一个信息的时代,社会信息高度透明,不再向过去一般人们由于交通地理的原因,信息相对闭塞。无疑网络为我们传递了信息,人们获取到了在近期可能都是千里之外的事件或人物的有关信息,当获取到这一信息自然会产生看法,当把的看法放置到互联网这个平台,自然而然便成为了让别人知晓的评价,当有无数这样通过网络发表自己对此事或此人的看法的人,这时无数的评价便形成了网络批判。 我们的舆论力量通过了网络增强,这种网络批判不像传统媒体一般受到太多时间空间技术的限制,它是相对自由的。自由会产生思想,我们可以看到网络批判中,有无数闪动着思想光辉的评价在跳动。好的积极的评论会引导社会积极向善的价值观,将正能量传递,有助于培育和谐的社会氛围。但同时的,当自由得不到束缚会产生破坏。网络的相对私密化,网络匿名让部分人当作了释放自己消极情绪的场所,他们可能不了解事情的原委,但他们却有着无比的优越感,可以肆意批判侮辱他人,可以将自己的价值观强加给别人,煽动群众,编造事实。这便是“喷子”。 网络批判的存在我认为更应该是网络评价,而不是太过激进带着刀光剑影的评判。我们不能随意的评判攻击其他人。网络时代的批判可以将一个人伤害的体无完肤,真正的在整个社

会无立锥之地,我们应该知道,道德的评价永远不要是带着鲜血的,给这个社会中即使罪大恶极的人,我们都要给他留有人的尊严。至于对他的惩罚,自有法律的武器去对他进行惩戒。我们有着言论的自由,但请知道我们没有鞭挞别人的权力。我们需要评论,需要的是真正了解事情原委后,发出的有意义,有价值的评论。当无数评论出现,不带着对人格尊严的践踏,我相信这会激荡起思想的波浪,推动着这个社会发展。

互联网时代下消费者需求的表现

互联网时代消费者需求的表现 从传统时代到网络时代,互联网与移动应用得到了爆发性的普及。消费者随着互联网业发生了变化。从应用的绝对人口数和接触时长来说,这些后起之秀达到甚至超越了电视、报纸等传统媒介。而消费者随着互联网业发生了变化。 首先表现在媒体接触时间的变化。互联网与移动应用改变了人们的生活、工作、娱乐、学习的方法,特别是多屏时代的到来,使得这种接触时间成为最大的变化。其次,表现在消费者主动性消费的增加。由于互联网为消费者主动获取信息提供了极大的便利,消费者在购买决策过程中,可以在互联网上搜索、收集商品/服务的信息作为依据,再决定其购买行为。 要说移动互联网时代,它是在前面几个时代的基础上发展起来的,能称得上时代,一定要有足够多的用户量来支撑,而统计表明移动互联网时代接入的数在上一个时代即互联网时代的基础上用10年增长了10倍,、系统平台、应用服务都在迅猛发展。更多的人可以在更多的地点和更多的时间去接触到互联网。都说互联网无国界,移动互联网更是做到了无地界。目前移动互联网正全面超越桌面互联网,据CNNIC(中国互联网络信息中心)最新的统计调查报告显示,截止2013年12月中国网民已达6.18亿,其中利用手机上网的网民比例已超过81%,达到4.8亿人,手机网民规模已全面超过台式电脑和笔记本电脑终端。手机网民的剧增,乃至桌面互联网的内容和服务快速向移动互联网转化,进一步印证了中国移动互联网时代已经到来。移动互联网时代的到来也催生了用户行为的变化,用户的行为习惯和需求也反作用于移动互联网行业,因此研究移动互联网与消费者的相互影响很有必要,消费者得到便利,行业得到发展,这是双赢的发展前景。那移动互联网的发展到底是如何影响消费者的行为习惯的呢,又有何影响呢,我认为大致有如下三点: 一、设备的移动化、便捷化 移动互联网之所以成为移动互联网就是因为设备的移动化,便捷化,使用随时随地是移动互联网的重要特征。因此,移动互联网的应用场景是随时切换的,移动终端让人们接触的地点从室内到室外到无处不在的任何一个角落,而进一步扩大互联网的应用范围,这种扩大最直接的作用就是同时增加了人们使用互联网的时间。之前人们只能在公司、住宅等固定场所才能有接入互联网的机会,而现在走在路上、商场里、交通工具上都能接触到互联网,移动互联网可以说占据了人们最后的一点碎片时间。你可以随时随地在电梯、餐厅、地铁里看到人们拿着手机上网、玩游戏、使用各种。因此微博、微信等社交媒体快速发展起来,而它们正是基于设备的移动化,利用了人们的碎片时间,也丰富了人们的社交需求。 二、本地化服务 依托基于运营商基站及GPS定位带来的本地化服务,用户能够方便地找到身边所需的服务,甚至可以通过依据相同位置建立起用户之间的互动联系。有了移动互联网之后,这样一个本地化的趋势很自然就形成了,而这是传统互联网无法实现的。这样的例子比比皆是,比如你在一个地方购物之余想了解一下周边的哪一家餐厅的食物好吃、你在开车时想找到最近的购物中心或者停车场的入口,这一切移动互联网都已经帮您实现了。而人们天生有一种被认可被采纳的需求,即社交的需求,这在马斯洛需求理论里面也有提及。因此各种应用如果能够有助于使用者得到他人的肯定,促进社交关系的发展,那一定也会蓬勃发展。2013年微信朋友圈可以说有全面超越微博的发展势头,最重要的原因就在于朋友圈具备

网络时代下的把关人理论

网络时代下的把关人理论 随着网络的普及,互联网逐渐成为了大众获得信息,发表言论的重要平台,尤其是在这两年来,我们的日常生活中都会不时的冒出一段一段的网络上流传甚广的语言,从早期的“不要迷恋哥,哥只是个传说”“打酱油”“神马都是浮云”“凤姐”“小月月”等等,他们在娱乐大众的同时也在逐渐的走进了我们的生活,我们会不时的说出一句来显示我们是潮人。然而我们也要想到,在这些网络文化盛行的时代,是什么力量在推动的着他。他的出现对我们有多大的影响 关键词:网络把关人网络传播 “把关人”又称“守门人”。“把关人”(gatekeeper)概念最早是美国社会心理学家、传播学的奠基人之一库尔特卢因在研究群体中信息流通渠道时提出的,1947年,卢因在《群体生活的渠道》一书中系统论述了这个问题,他认为在群体传播过程中存在着一些把关人,只有符合群体规范或把关人价值标准的信息内容才能进入传播的管道。 20世纪50年代,传播学者怀特将这一概念应用于新闻研究,提出了新闻传播的“把关”过程模式。怀特认为,新闻媒介的报道活动不是“有闻必录”,而是对众多的新闻素材进行取舍选择和加工的过程。在这个过程中,传播媒介形成一道关口,通过这个关口传达给受众的新闻或信息只是少数。怀特的“把关”模式的不足在于没有意识到把关是一种组织行为,而认为它主要是新闻编辑基于个人主观判断的取舍选择活动。 我们可以简单认为把关人就是通过信息的删选人。其在大众传媒中的作用和功能表现在检查功能、加工功能、评价功能、导向功能、桥梁功能。而我们可以更深刻的把“把关人”是三种人,即信息的接受者,守门者,传播者。他贯穿着传播的始终,首先把关人必须是对信息的接受,他总是先于其他的人读到看到相关的作品,如对于一个报刊编辑来说,他就是新闻稿件和一般文章的第一位读者。这时“把关人”完全可以以一个普通人的心态来看待这些作品,同时他又是一个守门者,他对于接收到的信息要认真的审视,反复比较,再三权衡,决定增删,确定形式,选择渠道,瞄准对象。最后他又是个传播者,他将通过整理好的信息传播出去,就像古代时候的那些编纂史书或文献的人,通过自己的加工整理成文在进行传播。 网络时代的今天,不乏有很多的网络把关人在管理着我们的网络世界。他们和我们一样也在汲取着网络的资源,同时他们又在通过自己的权限来控制的着网络资源的流通,我们在接受信息的同时也在接受他们的思想。 传播学里有个理论叫做“议程设置理论”——大众媒介或许无法只是我们怎样去思想,但它却可以决定我们看什么,想些什么,什么问题是最重要的。换言之,大众媒介对某些事或问题的强调程度,同受众对其重视程度构成了强烈的正比关系。在以网络为平台的“把关人”更是将自己所掌握的权利运用的淋漓尽致,一方面强调要发展网络言论自由,另一方面有要限制一些违反原则性的问题出现,来维护网络的健康、安全。而我们所能看到的也就是“把关人”通过自己的相关手段所展现出来的。 首先,我们要肯定的是,网络“把关人”在传播中起到的积极作用是很大的。对于不良信息的删选,对于暴力、黄色信息等控制都起到了很大的作用,在于控制了这些信息的进入流通领域。从09年到现在一段时间来,国

网络时代下新闻传播理论的趋势

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/343134223.html, 网络时代下新闻传播理论的趋势 作者:曾静 来源:《科技传播》2011年第21期 摘要曾经有很长一段时间,各学术界和业界广泛关注经典新闻传播理论里媒体对广大受 众的深远影响力。然而,在网络诞生之后的网络时代下,网络传媒打断了传统媒体在传媒机构的垄断地位。新闻传播的直接参与者从相关业界人士变成了每一个网民,在此种现状下,各路经典新闻传播理论的地位受到影响和挑战。本文通过对几种主要新闻理论的体系模式进行介绍,从传播学的角度分析在当今网络时代下新闻传播理论模式的方式转变,并且探析新闻传播理论的发展进程,以及预测在网络时代下的新闻传播理论的发展趋势。 关键词网络;新闻传播理论;发展趋势 中图分类号G210 文献标识码A 文章编号 1674-6708(2011)54-0012-02 新闻学是一门社会科学,具有浓厚的人文色彩。新闻活动是一种精神文化的交流活动,是人类认识自我与认识世界的常态形式。新闻理论研究是在忠于现实的基础上追求真理的基本理念研究,它的目的在于探究社会新闻现象以及新闻活动的基本特征和规律。 1 主要新闻理论体系模式 1.1拉斯韦尔模式 拉斯韦尔模式的新闻理论体系是指由美国的传播学家和政治学家拉斯韦尔在1948年发表的《传播在社会中的机构与功能》中提出的“5W”模式。即Who (谁)→Says What (说什么)→In Which Channel(通过什么渠道)→To whom (对谁)→With what effects (取得什么效果)。新闻学是大众传播学的其中一种,因而用大众传播的理念方法指导其构建属于自己的新闻理论体系能够相得益彰。另一方面,新闻学也有自己特定的话语方式、传统、研究对象以及问题领域,如何借鉴传播学研究成果,构建新闻学的理论体系,至关重要。 1.2离散性四元结构模式 上世纪的90年代初由清华大学刘建明教授提出。即所构架的理论体系由新闻、新闻报道、新闻媒介和新闻媒介与社会系统之间的关系四个实质性单元组成。而所谓的离散性是指这四元在结构方式上所具有的外在的特征,也就是其在相互集中的基础上也会出现的分离和交叉。此种理论体系具有明显自觉意识,提出新闻学理论是展示理念化和演绎原理体系的知识系统。

网络时代下的语文教学

网络时代下的语文教学 互联网的发展给人类社会生活所带来的巨大震荡性影 响怎么估计都不会过分,而且这种“震荡”最终将达到何种程度,我们今天也很难预料--也许它是没有“最终”的。它对教育已经产生的影响,人们评价各异,褒贬不一。比如,对于学生接触网络的现象,有人认为这是素质教育应该提倡的,并将其视为“信息时代教育改革的必然结果”;而相当多的人则认为这种现象影响了学生的正常学习,而且网络上不健康的信息将有害于学生的成长。具体到语文教学上,我注意到这样一种有意思的现象,一些教师一方面赶时髦似的将电脑多媒体技术生搬硬套地强加到语文教学中以体现其“现代教育气息”,而一方面则对学生上网则忧心忡忡,甚至竭力反对,担心学生网络技术在一天天增强的同时各种能力却在弱化(比如不再接触社会生活,不再读经典名著,传统书写和写作技能下降等等),于是呼吁要“让学生的语文学习回到传统”。 这实际上是给我们提出一个挑战:网络时代如何进行语文教学? 语文教学离不开对学生进行读写训练,而读写又离不开生活中的人际交往和交流。古人说:“读书破万卷,下笔如有神。”又说:“读万卷书,行万里路。”这正是说的“读”、“写”与“交往”的关系。因此,多年来我们提倡学生多读多写并走

向生活,的确是符合语文学习的特点的,而且这个特点至今仍然未变。但是,在互联网技术发展到今天,我们应该思考语文教学如何在保持其特点的同时又体现出鲜明的时代性,并随时代的发展而发展。否则,固守被僵化了的所谓“传统”必然导致取消语文教学本身。 因为互联网的发展趋势是不可抗拒的,它对学生的诱惑更是难以抵御的。我们应该对此加以科学地研究,在此基础上对学生进行引导,最大程度地发挥其积极因素并限制其消极影响。我认为,对语文教学而言,网络将带来阅读方式、写作方式和交往方式的革命,我们应该将这种“革命”融入新一轮语文教学的改革,使语文教学获得新的生命力。 网络将带来阅读方式的革命。传统的阅读方式是书籍阅读,阅读的过程更强调朗读、吟诵、和咀嚼,然后在这样的精读中获取精神养料,并完成读写能力的互动,所谓“熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟”。但“熟读唐诗三百首”得有个前提,就是不学数理化,不学外语,也没有电影、电视、电脑等现代媒体的诱惑。而今天的孩子正处在这诱惑包围之中,这正是孩子们今天语文学习和我们进行语文教学必须面对的现实条件。如何在有限的时间里获取更多的有用信息?这是网络时代给我们提出的课题,也是网络对阅读方式提出的挑战。与传统阅读相比,网络阅读不仅仅是阅读载体发生了变化,而且还具有信息多、内容新和阅读速度快的特点。面

互联网时代下的我们

互联网时代下的我们 进入21世纪以来,互联网飞速发展,从过去的大学等单位才有的用的稀缺上网资源,到现在的互联网进入千家万家,中国的网民数已经是世界第一,人们的生活也越来越离不开互联网。上网速度从过去拨号上网的Kb到现在光纤的Mb,使得互联网的应用越来越广泛,从过去的上网浏览网页到现在的网上购物、交流、娱乐,互联网的使用也变得多样化。 网络使我们的生活方式逐渐发生改变。凭借在信息传播速度、规模、影响范围和表现形式上无与伦比的优势,网络完全盖过了传统大众媒体的风头。以超链接的方式网络能将存储信息的容量无限放大,在传播过程中可把文字、声音、图像等融为一体,最大限度地满足受众需要。大到国家大事,小到生活琐事,均可即时更新、同步反映。在传播过程中,传播者和受众可任意互换角色。 受众可以主动地获取或发布信息,不同国家、不同民族之间可就文化传统、思想观念、宗教信仰和生活方式等实现无时空限制的交流沟通。近年来,网络信息传递在商务、教育、医疗、金融、工农业等领域的广泛应用,带动了生产、销售、运营、管理等环节的融合,有力地促进了网游、IT、媒体、出版业等产业的进步。 网络打破时空限制,不同国家、民族的人互相交流,千差万别的文化观念、风土人情、政治信仰以及价值观、伦理观等发生空前的碰撞和融合。没有中心,没有领导。每个网民都可成为中心,这增强了个体平等意识和权利意识,激发了民主参与热情。人们更多地通过网络发表对社会问题、公共政策及突发事件的看法和意见。一些地方政府利用网络与网民交流,直接提高了行政决策民主化和科学化。 当然互联网的发展对我们也会有不利的方面。网络社会无权威、无中心,缺乏普遍意义上的规范体系。在网上,人们的言行往往变得肆无忌惮,导致责任意识淡化,助长了无政府主义。长期生活在网络社会的人们习惯于通过网络解决问题、获取信息、表达情感,与现实社会生活却越来越疏远。 网络综合症,QQ症,网络依赖症等等由网络影起的各种网络病症也随着越来越多,不但使我们精力上失去,而且是我们身心发展也受其限制。网络也加剧

“互联网 ”时代下的网络安全

“互联网+”时代下的网络安全 摘要:在互联网兴起的时候人们更多的注重对其功能的探索,随着网络发展至今,其暴露出很多问题,比如网络安全。计算机已经成为当代生活中一个重要组成部分,网上交易,公司数据,政府、军事机密等信息都会被存储在电脑中,不法分子就可以利用网络、电脑存在的漏洞获取自己想要的信息。网络在带给我们便利的同时,也存在着信息泄露等威胁。 关键词:互联网+;网络安全;数据泄露;计算机病毒 1.前言 2017年屡次发生的计算机病毒事件,造成了很大的影响,也引起了各行各业对计算机病毒的重视。其中名为Wannacry的勒索病毒突然爆发,它利用"永恒之蓝"漏洞进行传播,一夜之间有150多个国家遭到了攻击,很多企业、用户的电脑数据遭到了加密,由此对用户进行勒索,造成了多达80亿美元的损失。计算机已经成为我们生活工作中可或缺使用工具,它在为我们提供更方便快捷的生活方式的同时,由于其开放性的特点也为大家带来了很多安全隐患。 2.常见计算机网络安全的表现形式 2.1自然灾害 计算机是人类发展的产物,它与所有其他的电器具有一

样的性质,不能很好的抵御环境及自然灾害的影响。计算机发展至今仍然没有对环境和自然灾害有一个良好的防护措施,只能靠人们自己平时注重对其进行保护,但是遇到突发的自然灾害就无能为力了。在正常的工作中,相信很多使用计算机的人都会遇到因为突然断电而导致正在编辑的文档丢失的现象,因为所处的环境有较强的辐射而产生信息传输错误等现象。对于这些因为环境和自然灾害问题产生的错误,除了在发生错误后人为地进行补救,计算机并没有一个可以预防此类问题的解决方法。 2.2网络软件的漏洞和“后门” 软件是由程序员通过编写代码制作而成,其中一定会存在一些不可避的错误或缺陷,正是这些问题让了解计算机、软件的黑客们有了进行电脑攻击的机会,从而进行违法犯罪等活动。软件的“后门”是软件制作者为了方便后期对软件进行更改、编辑等活动时方便而设置的,一般其他人是不知道的,但是一旦网络黑客打开了这个“后门”,那么将对所有使用此软件的用户产生严重的后果。 2.3黑客的威胁和攻击 这是目前对计算机威胁最大的人为原因。常见的攻击有两类,一是破坏性攻击,二是非破坏性攻击。其中破坏性攻击是指黑客为了盗取资料而侵入电脑系统。而非破坏性攻击一般并不以窃取资料为目的,可能是为了进行勒索或者破环

互联网时代下对网络批判的思考

互联网时代下对网络批判的思考 这是一个信息的时代,社会信息高度透明,不再向过去一般人们由于交通地理的原因,信息相对闭塞。无疑网络为我们传递了信息,人们获取到了在近期可能都是千里之外的事件或人物的有关信息,当获取到这一信息自然会产生看法,当把的看法放置到互联网这个平台,自然而然便成为了让别人知晓的评价,当有无数这样通过网络发表自己对此事或此人的看法的人,这时无数的评价便形成了网络批判。 我们的舆论力量通过了网络增强,这种网络批判不像传统媒体一般受到太多时间空间技术的限制,它是相对自由的。自由会产生思想,我们可以看到网络批判中,有无数闪动着思想光辉的评价在跳动。好的积极的评论会引导社会积极向善的价值观,将正能量传递,有助于培育和谐的社会氛围。但同时的,当自由得不到束缚会产生破坏。网络的相对私密化,网络匿名让部分人当作了释放自己消极情绪的场所,他们可能不了解事情的原委,但他们却有着无比的优越感,可以肆意批判侮辱他人,可以将自己的价值观强加给别人,煽动群众,编造事实。这便是“喷子”。 网络批判的存在我认为更应该是网络评价,而不是太过激进带着刀光剑影的评判。我们不能随意的评判攻击其他人。网络时代的批判可以将一个人伤害的体无完肤,真正的在整个社会无立锥之地,我们应该知道,道德的评价永远不要是带着鲜血的,给这个社会中即使罪大恶极的人,我们都要给他留有人的尊严。至

于对他的惩罚,自有法律的武器去对他进行惩戒。我们有着言论的自由,但请知道我们没有鞭挞别人的权力。我们需要评论,需要的是真正了解事情原委后,发出的有意义,有价值的评论。当无数评论出现,不带着对人格尊严的践踏,我相信这会激荡起思想的波浪,推动着这个社会发展。

论网络时代下的_沉默的螺旋_

139 论网络时代下的“沉默的螺旋” 王晓慧 (上海大学 影视艺术技术学院,上海 200072) 摘 要:随着互联网作为一种新媒体在全球范围内的飞速发展,网络以它不可抗拒的魅力和神奇的魔力迅速渗透到社会生活各个领域,我们在尽情享受它所带来的便利的同时,又不得不面对这样一个问题:在如今这个网络时代,由于互联网平等性、匿名性和不受地域的限制,所以很难对互联网受众施加群体压力。于是有学者提出,作为经典传播理论——“沉默的螺旋”之理论假设,即害怕被孤立的恐惧心理在现今网络时代早已不复存在,该理论也就丧失了其现实意义。究竟传统大众传播理论“沉默的螺旋”是否依然奏效,该篇文章就从“沉默的螺旋”的核心概念和理论假设出发,并结合网络传播的一些特点,对该问题进行了研究,并最终得出结论:“沉默的螺旋”在网络时代并不会沉没。 关键词:沉默的螺旋;网络时代;舆论;沉没 中图分类号:G206 文献标识码:A 文章编号:1672-8122(2010)11-0139-02 收稿日期:2010-10-19 作者简介:王晓慧(1985—),女,上海大学影视艺术技术学院新闻传播学硕士研究生,主要从事国际传播学研究。 “沉默的螺旋”最早见于德国学者伊丽莎白·诺尔·诺依曼(Elisabeth Noelle Neumann)1974年发表的《重归大众传媒的强力观》一文,后于其1980年出版的《沉默的螺旋:舆论——我们的社会皮肤》一书中得到了进一步的全面描述。整体来说,它描述了这样一个现象:人们在表达自己想法和观点的时候,如果看到自己赞同的观点,并且受到广泛欢迎,就会积极参与进来,这类观点也就会被越发大胆地发表和扩散;而发觉某一观点无人或很少有人理会时(有时甚至会遭到群起而攻之待遇),即使自己赞同它,也会保持沉默。结果呢?意见一方的沉默造成另一方意见的增势,如此循环往复,便形成一方的声音越来越大,另一方越来越沉默下去的螺旋式发展过程。 此外,提到“沉默的螺旋”,就不得不说到“舆论”两字。社会心理学观点认为,舆论(Public Opinion )是一种社会控制的机制,对个人和群体具有强大的约束力。伊丽莎白·诺尔·诺依曼正是从这个角度出发,进而对舆论与大众传播的关系进行了研究,才最终提出了“沉默的螺旋”这一著名理论假说。到底“沉默的螺旋”该理论包含哪些内容? 一、“沉默的螺旋”概念 该理论由以下三个命题构成: (一)个人意见的表明是一个社会心理过程。此命题还包含五个基本假定:1.社会使背离社会的个人产生孤独感;2.个人经常恐惧孤独;3.对孤独的恐惧感使得个人不断地估计社会接受的观点是什么;4.估计的结果影响了个人在公开场合的行为,特别是公开表达自己的观点还是隐藏自己的观点;5.综合起来考虑,前面四个假定共同作用,形成、巩固和改变了公众观念。 (二)意见的表明和“沉默”的扩散是一个螺旋式的社会传播过程。也就是说,一方的“沉默”造成另一方意见的增势, 使“优势”意见显得更加强大,这种强大反过来又迫使更多的持不同意见者转向“沉默”。如此循环往复,便形成了一个“一方越来越大声疾呼,而另一方越来越沉默下去的螺旋式过程”。 (三)大众传播通过营造“意见环境”来影响和制约舆论[1] 。舆论的形成并不是社会公众“理性讨论”的结果,而是“意见环境”的压力作用于人们惧怕孤立的心理,强制人们对“优势意见”采取趋同行为这一非合理过程的产物。 这样,诺依曼通过“沉默的螺旋”理论,重新揭示了一种“强有力”的大众传播观。它包括以下三个要点:1.舆论的形成是大众传播、人际传播和人们对“意见环境”的认知心理三者相互作用的结果;2.经大众传媒强调指示的意见由于具有公开性和传播的广泛性,容易被当作“多数”或“优势”意见所认知;3.这种环境认知所带来的压力或安全感,会引起人际接触中的“劣势意见的沉默”和“优势意见的大声疾呼”的螺旋式扩展过程,并导致社会生活中占压倒优势的“多数意见”——舆论的诞生[2]。 二、网络时代下的“沉默的螺旋”所遭遇到的挑战 随着互联网作为一种新媒体在全球范围内的飞速发展,网络以它不可抗拒的魅力和神奇的魔力迅速渗透到社会生活的各个领域,一些学者就认为,由于互联网普遍性、平等性、自由性、匿名性和不受地域的限制,所以其很难对互联网受众施加群体压力,作为支撑经典传播理论——“沉默的螺旋”的理论假设,即害怕被孤立的恐惧心理早已不复存在,所以该理论也就丧失了其现实意义。比如: 夏春祥在《文本分析与传播研究》《新闻学研究》(1997年54 期)中提出了代表性观点:随着网络传播的出现,受

《“互联网+时代下”的创新营销》

“互联网+”时代下的创新营销 课程背景: 有一句话叫做:这世上唯一不变的只有变。随着移动互联网时代的到来,不少企业的经营思维开始转变,我们也可以看到BAT(百度、阿里巴巴、腾讯)正以迅雷不及掩耳之势进行着跨界经营,他们利用互联网平台思维触及了通讯业、零售业、地产业、金融业、传媒业,甚至是打车这样一个小小的生活习惯,也在不知不觉中改变。这说明互联网时代有它与众不同的服务营销思维,如果在这样一个时代下你的企业还不愿意学习,那么你有可能成为下一个诺基亚、下一个柯达。同时,我们说互联网思维下的服务营销是什么?他和传统的广告区别在于可以实现“零成本的服务”和“精准化的营销”,通过互联网思维,不但可以节省企业运营成本,也可以让我们的服务营销变得更加的精准化和扩散化。这就是我们开设这堂课的目的。 为今天工作成绩优异而努力学习,为明天事业腾飞培训学习以蓄能!是企业对员工培训的意愿,是学员参加学习培训的动力,亦是蓝草咨询孜孜不倦追求的目标。 蓝草企业精心准备的课程,学习达成当前岗位知识与技能;晋升岗位所需知识与技能;蓝草企业课程注意突出实战性、技能型领域的应用型课程;特别关注新技术、新渠道、新知识创新型知识课程。 蓝草企业的口号是:为快乐而培训为培训更快乐! 策和手段,恭请致电,了解详情。 2018年蓝草咨询特别为学员终端客户推出“快乐Plus大礼包”政策(适用范围) 1.2人以上(含2人)同时报名,享受实际报价的90%。 2.5人以上(含5人)同时报名,享受实际报价的80%。 3.学员学习期间可以得到“快乐培训增值礼” club”会员,会员可以免费参加(某些活动只收取成本费用)蓝草club定期不定期举办活动,如联谊会、读书会、品鉴会等。 多行业多领域的多方面资源,感受朋友们的成功快乐。

网络时代下的危机公关

网络时代下的危机公关 中国13亿人口中有6亿以上互联网用户,且互联网用户处于精英阶层,是社会的中坚力量,更是社会消费群体的主体,所以网络在企业中的影响力已居于各大媒体首位。随着网络的进一步普及,企业的管理工作,对外的公关宣传,都有明显向网络媒体倾斜的趋势。 网络的发展给企业宣传带来了一定的便利,能让企业的推广信息瞬间到达潜在用户的眼前;反之,网络的发展也给企业危机公关创造了先天条件。传统时代,企业有什么丑闻,封锁媒体消息,很少能有人知道。如今,企业的服务不好、产品有缺陷等问题,客户一个微博,顿时能让全国人民知道这件事,给企业造成一次危机公关。所以,网络时代的危机公关成为当今营销工作的一大难点。 企业管理与公共公共关系 企业管理、市场营销、公共关系,品牌推广这是企业人员比较关注的几块工作,也是互有涉入的几块工作。企业管理包括企业的一切管理工作,包括了产供销人财物;市场营销涵盖了一切市场有关的工作;公共关系是企业与外界的关系,包括客户、媒体、员工等;品牌推广很好理解,就是企业品牌的宣传,把企业的品牌信息传递给目标群体的过程及相关工作。严格来讲,公关属于品牌推广,品牌推广属于营销,营销属于管理,企业管理的工作范畴最宽意义最

广。 日常公关和危机公关 三鹿奶粉之王的覆灭、达芬奇家居的名声扫地、永和豆浆糟遇冷落,无一不是危机公关造成的恶果。对于企业来讲,提前预见危机,提早布防危机,可能为企业在危机中创造一线生机;关键时刻没有处理好公关危机那带来的可不是销量的降低,很可能让你这个品牌一蹶不振,淡出市场的视线。纵观中国企业成长史,凡成长为品牌企业的公司无一不是十分重视企业日常公关,这是企业做好公共关系的前提,也是企业打造品牌的基础。 指日常公关是指企业的日常公关宣传,公关宣传是相对广告而言的,广告是利用广告位来推广企业的品牌或产品,而公关宣传是利用新闻、论坛、社会化媒体做软性宣传,建立网络口碑,树立企业在公众面前的形象。日常公关具体就是日常的新闻公关、论坛营销以及其他媒体传播,本文的重点在谈网络,但实际上日常公关也包括平媒及电视媒体的报道。 企业“重销售,轻品牌”的现象在企业界非常普遍,实际上也情有可原,因为企业没有经济来源,一切宣传无从谈起,也无法向前发展。但是有一定经济实力的企业,如果想在行业里长期发展,公关宣传是必不可少的。做好日常公关才会有好的公关关系和口碑,品牌成长才能顺利。此外,做好日常公关也是危机公关预防的关键点。 企业如何预防网络危机?

网络时代下的家庭教育讲座内容

各位家长: 大家晚上好! 今天我看到有很多年轻家长来到这里,感到非常高兴,因为这样的讲座一向都是爷爷奶奶更有积极性的。可是今天不一样,我看到的全都是一些年轻的家长,我想这就是我们年轻家长观念的一种转变。广东发展为什么走在全国前列的原因。教育孩子,从来就是人生的一件大事,,牵动着千千万万父母的心,因为,孩子就是我们生命的延续,人生百年,转瞬即逝,有了孩子,我们的愿望,我们的理想,才能子子孙孙,传之久远。 教育是个系统工程,讨论家庭教育,我个人认为:年轻家长更有必要。 下面看看我现在手上端的是什么?我告诉大家:这不是牛奶,也不是咖啡,这只是一杯很普通的白开水。很遗憾,就因为我的不小心,这杯开水被撒了一地,大家都明白,这杯白开水我再也拣不回来了,因为有些东西只有一次性错误,不可能重头再来。教育也是一样,我们不能犯这一次性错误,因为我们的孩子耽搁不起。我们不能拿孩子来不是做实验,我们对孩子的教育只能成功,不能失败,万一失败,代价太大了。 我再讲这样一个故事给大家听:有一位家长,为了教会小孩什么时候都要学会说文明语言,于是有一天,正要吃饭的时候,小孩想尿尿了,他跑去跟妈妈说:“妈妈,妈妈,我要尿尿。”妈妈瞪大眼睛说:“吃饭的时候不能说这样的话”。小孩马上明白过来,又对妈妈说:“妈妈,妈妈,我要唱歌。”这时妈妈笑着说:“去吧,到门口去唱”!小孩很开心地跑去门口唱歌去了。 这开晚上,小孩的妈妈去了外婆家,把小孩托交给奶奶看管,晚上小孩与奶奶一起睡觉。半夜,小孩推醒奶奶说:“奶奶,奶奶,我要唱歌。”奶奶哄着小孩说:“宝贝,睡觉喔!要唱歌,明天再唱”。过了两分钟小孩又叫到:“奶奶,奶奶,我要唱歌。我真的忍不住了”。奶奶这次不耐烦地对小孩说:“深更半夜唱什么歌?要唱歌,明天再唱,吵着别人睡觉”。又过了两分钟小孩又叫到:“奶奶,奶奶,我要唱歌。我实在是忍不住了”。奶奶觉得真是斗不过小孩,于是轻声对小孩说:“好,好,宝贝,要唱歌,你就小声一点在奶奶耳边唱就行了。” 这个故事告诉我们一个很简单一个道理:妈妈把小孩引导错了。许多为人父母者开始只凭自己的想当然,或者美好的愿望办事,不认为有学习家庭教育知识的必要,等到出了问题,发生了矛盾,再回过头来像找医生看病那样,到处去寻良方妙药,不知道这时问题往往已经比较难解决了。父母是小孩的第一任老师,家庭教育从小就要抓好,我们的言行、举此,任何时候都在给小孩一种无型的教育。新的历史时期,新的事物扑面而来,处于信息时代的孩子们,他们面临的矛盾、问题也常常超出父母已有的经验。于是许多父母者就不免于苦恼和困惑,他们常常为自己在孩子身上的期望不能实现,为自己对孩子的教育不能奏效甚至得到相反的结果而感到不解。 这就是我们刚刚大声叫的口号:学习无处不在,教育无处不在。 我今天要与大家一起分享的是《网络时代下的家庭教育》系列的一个小专题:《关注网络时代·关注孩子未来》。 说到网络时代,我们很多家长谈之色变,甚至对它有些恐惧。但我们不得不承认:随着网络技术的快速发展,青少年对于网络的需求也越来越大,并且已经成为青少年学习、工作和生活的第一空间。 为什么互联网会有如此大的魅力?到底魅力何在? 1.网络具有隐藏性、随意性、聊天时无拘无束 就像网络中流传着这样一句话,也许现在和你交谈的对象是一条哈巴狗,但只要你们有共同的语言,就能成为知己。 2.网上可以逃避现实生活的烦恼 “咳嗽病”。你可以说你平时没有勇气说的话,做你平时没有机会做的事,看你平时没

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