大型商场消防系统的设计

大型商场消防系统设计

摘要：近年来我国城市化建设进程不断加快，一些大型商业综合体不断在城市中涌现出来,其集购物、餐饮、娱乐、文化和艺术等诸多消费功能于一体,能够同时容纳主题娱乐休闲设施和多样化商品步行街。但城市大型商业综合体人员十分密集,建筑功能复杂，一旦发生火灾会造成严重的后果。因此需要做好大型商业综合体建筑消防设计工作,有效的提高该类建筑的消防安全。文章从大型商业建筑火灾设计特点入手,分析了城市大型商业综合体的防火和防烟分区设计,并进一步对性能化防火设计在大型商场综合体中的运用进行了具体阐述。

关键词:大型商业综合体；建筑;消防设计;分区设计;性能化防火设计

Desigｎ oｆｆｉre protectｉon syｓtem fｏr laｒｇe shｏppiｎg malｌ

Ａbstrａcｔ：In ｒecent yｅaｒs, Ｃhｉna's urbａnizaｔiｏn proｃｅsｓhas bｅen aｃcｅleｒatｉng, and sｏme laｒge-ｓcale commerｃial complｅxs ｈaｖｅ emerｇed iｎ thｅ city, whicｈｉntegｒates ｓhoppin ｇ, ｄining, entｅｒtainmeｎt,cｕｌturｅ and ａrt, and ｃan ａｃcｏmmoｄａtｅ themeｅntｅrtaiｎmｅntａnd facｉlitｉes and ｄiｖeｒｓification Ｃoｍmoｄｉｔy wａlｋing streeｔ.But the cｉty's large-scale commerciａl comｐlexｐｅｒsｏnneｌｉs very ｄense, complex coｎstｒucｔion featuｒeｓ, iｎthe event of a fｉrｅ cａｎcauｓe seriouｓcｏnsequｅncｅs. Tｈｅrefore,we nｅeｄｔo dｏ a g ｏｏd ｊob of larｇe-sｃalｅ commercial ｃompｌeｘ fire desigｎwork, and effectivelｙ iｍprovｅ the fire safety of sｕｃｈｂuilｄinｇｓ． Tｈis ｐaper anaｌyzｅs the design ｏf fiｒｅｐreｖentｉo ｎａndｓmokｅ prｅventiｏn of ｌarge commercial ｃｏmpｌeｘin la ｒｇｅ coｍmｅrcial buｉlｄings ｆrｏm tｈe ｃharacteriｓｔｉｃs of fireｄesigｎ in larｇe comｍercial buildiｎgs, and fｕrｔｈer ela ｂorates the ａppｌicatｉon of performance fｉre protectｉon ｄesｉg ｎ in largｅ－ｓcale shｏppｉｎg malls coｍpｌｅｘ.

Ｋｅyworｄｓ：Lａrｇe－ｓcａle coｍmercial coｍｐlex; ｂuｉｌｄinｇ;ｆiｒe deｓiｇn；ｚoｎing desiｇn; pｅrformaｎce-based fiｒe pｒｏtect ｉon dｅsｉgn

目录

1 绪论 ............................................................................................................... 错误!未定义书签。

1．１研究背景?错误!未定义书签。

1.2研究现状?错误!未定义书签。

1．2.1国内研究现状?错误!未定义书签。

1.2.2国外研究现状?错误!未定义书签。

1.3研究内容?错误!未定义书签。

2 对安徽合肥南七百大商厦的实地调查研究................................................ 错误!未定义书签。

２.1工程概况?错误!未定义书签。

2．2大型商场的特点?错误!未定义书签。

2.2.1建筑面积大?错误!未定义书签。

2.2.2火灾荷载大................................................................................... 错误!未定义书签。

２.２．3人员集中,火灾危险性大，扑救难度大................................... 错误!未定义书签。

3 大型商场消防安全存在的问题?错误!未定义书签。

3．1消防设计不合理?错误!未定义书签。

３．2商场安全疏散距离和出口数量不符合相关标准......................... 错误!未定义书签。

３.3疏散标志不明显............................................................................ 错误!未定义书签。

3.4商场排烟设计存在缺陷 (8)

３.5消防设施维护管理不善.................................................................. 错误!未定义书签。

3.6监督管理人员业务技术差、执法不力?9

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４大型商场消防安全设计?

４．1科学划分防火分区?错误!未定义书签。

4.２合理地设计安全疏散路径................................................................. 错误!未定义书签。

4.3设置合理地疏散指示系统.................................................................. 错误!未定义书签。

４.4防排烟设计和防火救援窗的设置?错误!未定义书签。

４.5喷水系统和用电系统的设计............................................................ 错误!未定义书签。

4.6提高人员的防患意识并加大商场人员的执法力度?错误!未定义书签。

5 结论及展望.................................................................................................. 错误!未定义书签。

5．1结论................................................................................................... 错误!未定义书签。

5.2展望?错误!未定义书签。

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致谢?

参考文献:.......................................................................................................... 错误!未定义书签。

1 绪论

１．１研究背景

最近这几年，我国的城市发展非常迅速。为了方便居民的生活，商业设施越来越完善,大型商场成为了人们的购物休闲场所。一般情况下,这种大型商场发展很快，它集购物、休闲、娱乐、餐饮等功能于一身,商场包括很多区域:服装区、食品区、电影院、超市区等等,有的还会有商业室内步行街,一般都采用开放式或者内部中庭式的设计方式。这种大商场的人群一般都比较密集，一旦出现火灾,将会导致无法预料的生命财产损失，因此,商场的防火安全就成为了商场建设时要考虑的重中之重问题。

面对大型超市的大规模迅猛发展,国内外大型人员密集的公共场所因火灾等突发事件所造成人身财产损失惨重的教训时有发生,大卖场密布的货架，迷宫般通道在火灾来临时导致的后果绝非危言耸听。如：

2０04年8月1日,巴拉圭首都亚松森超市火灾中,369人遇难,其中至少有40名儿童,此外还有409名伤员入院治疗,其中包括１06名儿童。

200５年12月18日14时，湖南省娄底新化县立新侨街国泰家电超市发生一起大火,在持续燃烧4个小时后终于被扑灭,火灾造成直接经济损失超过千万元。

2０06年8月18日凌晨,浙江省仙居县一超市发生重大火灾，造成 7 人死亡,１0 余人受伤。

1．２研究现状

大型商场的火灾情况都比较复杂，并且形式变化很多，火灾的实际情况就与具体的设计情况有着重要的联系。在商场的建设过程中，每一个设计部门都有不同的消防安全标准，就会有一些单位的安全标准与国家相关的标准出现不一致的现象。

大型商业综合体主要是根据《商店建筑设计规范》、《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》等规范来对各个项目进行设计。在中国,有一些地区会在原来规范的基础上有所突破,他们能把先进的防火设计理念加入到自己的设计中。在一些发达国家中，大型商场的设计除了能根据本国制定的规范之外还能利用性能化的防火设计。这已经成为了未来的防火设计的发展趋势。

1.２.1国内研究现状

在我国现在施行的两本规范《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》中，或多或少的也会存在一定的问题，比如在2003年《消防科学与技术》中经建生、倪照鹏、庄敬仪写的论文《商店建筑中消防安全疏散人数的计算方法》，在这篇文章中,大型商业建筑内的疏散人数的确定是大型商业建筑消防安全设计中一直有分歧的一个问题，通过国内外的研究进行比较,从中分析出大型商业建筑的实际工程设计和使用情况,并且就此提出了按照处方式的规范进行设计时更符合实际的疏散人数的确定标准。最近这几年,大型商场的建筑面积和空间布局以及功能设施和使用性质也慢慢的发生了改变,这些改变都与人员的消防安全疏散因素有着密切的关系。

１.2.２国外研究现状

与中国相比，国外对性能化防火设计研究的更早，从上世纪80年代发展至今,他们已经形成了比较合理完善的体系。在国外性能化防火设计的使用率也非常高，一些设计者在做一些大型的商业建筑时都会采用。

在国外有很多研究者对此都做出了巨大的贡献。比如Coopｅr和Forｎeｙ就对火灾区域进行了模拟研究；Morgａn对烟气在大空间的水平流动进行研究，并且在这个研究中他得出了设计封闭商场中的烟气控制的方法。

并且到目前为止，他们已经有了各种类型的模拟软件和程序,这些程序可以对复杂的可燃物分布和通风口的流动进行有效的处理,还能考虑到火灾时室内的各种因素,并且能够比较准确的计算出火灾时的烟气浓度和有毒性气体对人员的危害等。

１.３研究内容

在中国,我们在防火设计方面还没有明确的规定,虽然有一些地方根据对大型商场的研究做出了一定的规定，但是这种规定还远远不足。而国外，在上世纪7０年代就通过计算机对火灾进行模拟，并且经过这30年的发展,他们的技术更加完善。对于我国来说,学习国外的一些先进经验，也使得我国在防火设计方面得到了大大的发展。

本篇文章就通过合肥南七百大商厦为例,从中分析发生火灾的原因，了解人员疏散的情况,再结合商场里的防火设计和消防设备的安防等问题来分析火灾安

全。

首先对于南七商场的现状来看，首先解决的问题应该是对人流和车流的分离，使人们在发生火灾时能够有序离开；其次还要解决商场内部的疏散标志的问题，对一些商家将疏散标志给遮挡住的情况进行修改,使人员在发生火灾能够清楚的看到疏散标志,以防发生商场践踏事件。同时还要对商场内部的防火、防电、防水、防烟设备进行及时的检修，以防这些设备生锈在发生火灾时起不到应有的左右，而造成不必要的事故，最后还要对商场内的安保人员进行定期的安全消防知识的培训，使他们在发生火灾时能够指导人员及时离开,能够在最短的时间内保证人员的安全。

目的是研究大型商场的防火设计问题,和防火的对策,从而减少因为设计缺陷导致的火灾等安全隐患,从而减少人民的伤亡或者财产的巨大损失。

2 对安徽合肥南七百大商厦的实地调查研究

2.1工程概况

本项目位于安徽合肥市金寨路和上派路交叉口,用地平面形状为长方形,基地规划用地面积约30000平方米,总建筑面积约4５０00平方米，经营面积约达１800０平方米。其中公司一至六楼经营百货、服装与家电产品，负一楼为生活超市。底部单层的面积较大，就会存在很多的安全技术难点与现在施行的规范不一致的现象。从本次商场调查为例，在商场内的儿童游乐区看到,商场内的防火设施标志等都被游戏设施所掩盖，严重不符合《高层民用建筑设计防火规范》、《建筑设计防火规范》等规范标准。如图2-１。

图2-1

2.2大型商场的特点

合肥南七百货大楼集团商业大厦有限责任公司地处合肥南大门的黄金地段——南七,建筑面积27５00平方米,拥有中央空调、自动消防报警、电视监控、自动扶梯、观光电梯等现代化设施，中庭上下贯通,采光自然明亮，装饰豪华典雅,布局新颖时尚，经营面积18000平方米，是合肥南区单体面积最大、经营品种最全的大型百货商场。公司一至六楼经营百货、服装与家电产品，负一楼为

合家福超市。本着“一切从顾客需求出发，一切让顾客感到满意”的服务理念，公司还内设移动电信缴费、彩扩冲印、衣物熨烫、织补、鞋类翻新、代客包装、出借雨具、黄金首饰免费清洗抛光等服务项目。?随着城市建设的发展,高架桥贯通南北，给商业大厦发展带来了机遇,公司将依托集团的整体优势,不断调整品牌经营结构,汇集大众知名品牌,引领新城时尚生活。

2.2．1建筑面积大

现在的商场的建筑面积一般都非常大，都会在三万平方米以上,有的商场甚至能达到十万平方米以上。

２.2．２火灾荷载大

这种大商场一般都会将营业区域单独划分成十几平米到几百平米的单独铺位，来吸引更多的承租方。这些铺位就会前面采用很多的陈设样品,下面用来堆放货物,由此来进行装修，这样一来,商场的单位面积可燃物品就会非常多。（如图2－2）有的承租方还会采用一些可燃性材料来对商铺进行装修,以此来增加商铺的气氛。

图２-2

比如上图中，超市为了节省空间,就将上面的储物架摆放商品,下边就当做临时的仓库来使用。商场内部的每个商家基本上都会这样使用，所以就无形之中增加了

商场内部的安全隐患问题，从而给消防人员增大了救助难度。

2．２.3人员集中,火灾危险性大,扑救难度大

目前的大型商场为了满足人们的日常需求并且追求大的经济效益,它已经成为了人们日常的休闲娱乐场所，商场也被赋予了更多的功能，它不在是传统意义上的单纯购物形式,更成为了人们交流、沟通的一个地方，特别是在节假日期间，购物的人数要比平时高尚好几倍,成千上万的人和物都聚集在商场内部,会使商场内部的间隙变小，有的甚至会把走到堵的水泄不通。再加上现在商场内部大部分都会安装扶梯、电梯和步行梯,人们会很少注意到还会有安全疏散的楼梯出口,另外,这种大型商场的出口也远远不足,使得通道狭窄,况且商场内部的安全疏散标志图也被广告给遮挡,人员对这种标志图也很难辨认,因此在大型商场内部，不仅仅是人员的流动性非常大,在短时间内发生火灾时人员疏散也会显得特别集中。从而使消防人员增大了救助难度。

３大型商场消防安全存在的问题

就现在看来，虽然现在的技术很发达,但是在商场的消防系统中依旧存在着很多的问题，还没有达到现在建筑设计防火的要求。因此在大型商场建造时需要考虑的最重要的因素就是对人员疏散的安排,必须保证商场万一在发生火灾时能够对商场内的人员进行及时迅速的疏散，提高人们逃开发生火灾的事故现场的效率。目前,这些大型的现代化的商场在解决这个问题的时候,也采用比较现代的形式，比如广播和监控，对整个商场进行调控。除此之外,这种大型商场还需要为了确保商场发生火灾时能够及时的让内部人员迅速出逃,就必须要配备优良的门禁设备，并且一定要保证这些门禁设备平时要定期维护，能够正常工作。但是最重要的是还需要在商场内部安置明显的指示灯在安全出口的地方,并且将这些安全指示灯与商场的紧急备电系统相连接,这样才能在商场万一发生火灾的情况下这些安全指示灯能够正常的工作。

在发生火灾时，为了第一时间能够进行报警,商场由此在进行消防设计时安置了火灾探测报警系统。火灾探测报警系统有高度灵敏的探测器,它可以准确的分析探测空气中的烟尘与颗粒,并且可以将危险的信号进行传输，还可以对火灾现场的情况进行拍照并传输出去,从而实现报警作用来降低火灾的危害。况且他还能在及时的时间里对附近的监控系统给予准确的核对，这样更能帮助人们进行妥善的应急火灾的预案。大型商场的烟感报警系统也需要非常高的要求,它必须要保持高精确度的灵敏,除此之外还要对周围的环境有一定的适应能力,确保能够及时准确的对火灾现场进行确认并进行施救,由此可见,火灾探测报警系统对大型商场的消防工作有着非同一般的重要作用。

除了以上需要注意的问题之外,大商场还必须要制定科学有效的紧急预案考虑到消预案中。这样安保人员能够根据商场建筑的实际情况，安排合理有效的火灾逃生路线，并能够及时的在最短时间内指挥受灾人员离开。既然这样，这就要求安保人员一定要掌握一定的防火知识以及应对火灾的技能,确保安保人员在发生火灾时能够组织人员疏散，并且减少在发生火灾时出现商场内部混乱的情况,由此可见,平时对安保人员进行定期的消防安全学习,除此之外还要进行必要的消防演练,包括发生火灾时应急措施的演练。所有的这些的前提条件必须是商场