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酒店行业规范

酒店行业规范

行业服务规范

一、倡导诚信准则,保障客人和饭店的合法权益,

二、维护酒店经营管理的正常秩序,促进酒店的健康发展,

三、遵守国家相关法律、法规,遵守社会道德规范,维护饭店行业声誉。

四、客人入住应按照国家有关规定,出示有效证件并如实登记。

五、保护客人人身和财产安全。

以上条款参照《中国旅游饭店行业规范》

**大酒店

各行业标准

各行业标准规范号 标准目录 标准规范号标准规范名称 一、城镇建设 CJJ10-86 供水管井设计施工及验收规范 CJJ1-90 市政道路工程质量检验评定标准 CJJ28-29 城市供热管网工程施工及验收规范 CJJ2-90 市政桥梁工程质量检验评定标准 CJJ33-89 城镇燃气输配工程施工及验收规范 CJJ35-90 钢渣石灰类道路基层施工及验收规范 CJJ3-90 市政排水管渠工程质量检验评定标准 CJJ42-91 乳化沥青路面施工及验收规范 CJJ44-91 城市道路路基工程施工及验收规范 CJJ4-97 粉煤灰石灰类道路基层施工及验收规程(替代CJJ4—83) CJJ62-95 房屋渗漏修缮技术规程 CJJ63-95 聚乙烯燃气管道工程技术规程 CJJ9-85 市政工程质量检验评定标准(城市防洪工程) 二、电力行业 DL/T5047-95 电力建设施工及验收技术规范(锅炉机组篇) (替代SDJ245-88) DL/T5048-95 电力建设施工及验收规范(管道焊接接头超声波检验篇) (替代SDJ67-83) DL/T5069-96 电力建设施工及验收技术规范(钢制承压管道对接焊接接头射线 检验篇)(替代SD143—85) DL438-91 火力发电厂金属技术监督规程(替代SD107-83) DL5007-92 电力建设施工及验收技术规范(火力发电厂焊接篇) DL5009.1-92 电力建设安全工作规程(火力发电厂部分) DL5009.2-94 电力建设安全工作规程(架空电力线路部分) DL5011-92 电力建设施工及验收技术规范汽轮机机组篇(替代SDJ53-83) DL5017-93 压力钢管制造安装及验收规范 DL5031-94 电力建设施工及验收技术规范(管道篇) (替代DL56-79) DL612-1996 电力工业锅炉压力容器监察规程(代替SD167-85) DLJ58-81 电力建设施工及验收规范(火力发电厂化学篇) 三、纺织行业 FJJ211-86 夹套管施工及验收规范 FJJ213-84 VD406~LVD802型涤纶短纤维设备安装质量标准(试行) FJJ215-86 粘胶纤维设备安装质量检验标准(试行) FJJ216-86 日产50吨涤纶短纤维设备安装质量检验标准(试行)(替代FJJ216-86) FJJ218-87 涤纶长丝高速纺丝设备安装质量检验标准(试行) 四、工程建设标准化协会 CECS01:88 呋喃树脂防腐蚀工程技术规程 CECS02:88 超声回弹综合法检测混凝土强度技术规程 CECS10:89 埋地给水钢管道水泥砂浆衬里技术标准 CECS19:90 混凝土排水管道工程闭气试验标准 CECS21:90 超声法检测混凝土缺陷技术规程 CECS27:90 工业炉水泥耐火浇注料冬期施工技术规程 CECS28:90 钢管混凝土结构设计与施工规程 CECS29:91 柔毡屋面防水工程技术规程 CECS40:92 混凝土及预制混凝土构件质量控制规程 CECS41:92 建筑给水硬聚氯乙烯管道设计与施工验收规程

酒店员工行为规范

新三五大酒店员工行为规范 总则: 我们是为绅士淑女服务的绅士淑女,客人看到的都是整洁、美观的;客人使用的都是安全有效的。 我们应该做的事情: 1、遵守法律法规; 2、文明礼貌、举止大方、细微周到,以绅士淑女形象为人处事; 3、以真诚的微笑问候客人和同事; 4、上班时精力充沛,工作准备充分; 5、经员工出入口进出酒店; 6、准时上班,下班后在一小时内离开酒店,按规定打卡; 7、保持工作区域及其他地方的整洁; 8、谨防意外事故。遇到意外,立即报告; 9、用规范的方式接听电话; 10、机器、设备使用完毕,及时回复原状; 11、钻研酒店业务知识,争做优秀员工。 12、服从管理,做好职责内的工作,并乐于助人。 我们不该做的事情: 口头警告:有下列过失之一者,第一次发生将被处以口头警告处分,口头警告不扣当月工资;第二次发生作甲类失职处理,扣除当月工资20元。 1.迟到早退、用餐超时、擅离职守。 2.不使用指定的员工通道。 3.仪容仪表不整,当职时未穿整齐制服,未佩带名牌或拒绝佩带名牌。 4.搭乘客用电梯(特殊情况外)。 5.在上班之前、工作时间或下班后,在酒店内闲逛。 6.未能保持更衣柜的整洁。

7.工作时咀嚼口香糖或零食。 8.在酒店内随地吐痰或乱扔杂物。 9.疏忽或不小心毁坏酒店财物。 10.工作区杂乱无章,不干净、不整洁、设施设备没有放在规定位置。11.没有立即向管理层报告在上班中发生的酒店财产的损失。 12.非指定管理人员上下班不打卡。 13.未妥善使用和爱护酒店设备、器皿,布草及员工设施 14.不报告导致客人投诉的事件。 15.不与客人打招呼。 16.用厕后未能冲洗。 17.违反操作程序,尚未导致事故的。 18.在公众面前有不适当的举止,如打哈欠、挖鼻孔、挠痒、化妆,梳头。19.工作期间随意嬉戏打闹。 20.当班时浪费时间打私人电话。 21.其他类似的轻微过失。 乙类失职 有下列过失之一者,将被处以乙类失职处分;乙类失职扣除当月工资50元。 1.擅离工作岗位或串岗(30分钟以上)。 2.在更衣柜内存放食品和饮料。 3.使用酒店的电话及设备办理私人事情。 4.工作时听录音机、看书报。 5.对客人不礼貌,高声与客人说话。 6.当值时睡觉。 7.装病。 8.当班时私自会客。 9.当值时喝酒或酒后上岗。 10.未经请假迟到、早退在30分钟以上。 11.未经允许进入客用区、洗手间,电梯。 12.未保管好钥匙,导致酒店财产损失。

酒店经营相关法律法规

酒店经营相关法律法规

一、酒店、宾馆法律关系及依据概述 1、酒店、宾馆与宾客间的有偿服务(包括住宿、饮食、娱乐等)合同关系、财物保管合同关系等。(《合同法》相关内容、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《浙江省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》)。 2、酒店、宾馆与客户间的房间、场地租赁合同关系。(《合同法》租赁合同章节)。 3、酒店、宾馆与宾客间的财产、人身侵权损害赔偿关系。(《民法通则》相关内容、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》)。 4、酒店、宾馆与管理人员及员工的劳资合同关系。(《劳动法》)。 5、酒店、宾馆与其他销售供应商和服务商的法律关系。(《合同法》)。 二、酒店、宾馆相关法律法规 (一)综合法律法规及政策标准规范 1、《中国旅游饭店行业规范》 由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布,2002年5月1日起正式实施,标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。对一些最易发生纠纷的问题,如客人入住时间与收费的界定问题、吃饭时的开瓶费和自带酒水问题等都有相关规定。《规范》还明确了对会员饭店违反《规范》的处理办法,根据情节的轻重,协会将分别给予会员饭店通报批评、公开批评和除名的处理。 2、《浙江省饭店业行业规范(试行稿)》 由浙江省饭店业协会会员代表大会通过,协会常务理事会负责解释,自2003年12月1日起施行。主要内容包括饭店业的一般规定,预订、登记、入住的规定,收费规定,保护宾客人身和财产安全的规定,保管宾客贵重物品和一般物品的规定,餐饮的规定,洗衣的规定,停车场管理的规定,争议处理的规定,等等。该规范试行稿对停车收费、可收两天房费情形、行规的效力、带有歧视条规等热点都进行了规定,它的出台对饭店的自律具有积极意义,尤其是对饭店加强内部管理,确保消费者人身与财产安全的相关规定,但对一些条款的制定是否与消费

酒店员工行为规范手册

BEIJING CHINA行为规范手册Behavior Criterion Handbook 目录 员工素质 工作纪律 礼节礼貌 仪容仪表 形体动作 服务效率

员工素质 一、行业素质 1、员工应懂得自己对外代表酒店,对内代表部门,必须具备酒店店的职业道德和良好的自我修养。 2、具备宾客至上,服务第一和干一行、爱一行、专一行的基本意识。 3、珍惜行业荣誉,遵守行业道德,服务过程中对宾客一视同仁。 4、作风正派,为人诚实,廉洁奉公,顾全大局,听从上级指挥。 5、性格稳定,责任心强并具有与同事良好合作的能力。 6、身体素质好,动手能力强,反应敏捷。 二、服务作风 1、服务热情、主动、耐心、细致、快捷、周到,做到笑容可掬,乐于助人,服务在宾客开口之前。 2、恪尽职守,使宾客处处感到安全、方便、整洁、高效、舒适、愉悦。 3、运用得体的语言、令人愉快的声调,使服务显得有生气。 4、宾客到达有欢迎声,见到宾客有招呼声,宾客离开有欢送声,宾客表扬有致谢声,工作不足有道歉声。处处为宾客提供满意周到的服务,使宾客感到宾至如归。

工作纪律 1、员工须严格贯彻酒店品牌规划、酒店VI规范、酒店品牌与公共关系管理手册等相关制度,自觉维护酒店形象的一致性。 2、未经批准,员工不得向外界传播或提供酒店有关资料。不得道听途说 3、员工必须避免自相矛盾,对酒店不利。 4、所有计算机系统设备只限于工作动作,员工不得任意使用、操作酒店管理软件(包括所有版本的程序和相关文档)。 5、住店客人的身份、房间号码或其他店内活动信息等应严格保密。未经客人同意,员工不得泄露任何信息。公安人员索要信息除外,但最好得到部门主管的授权。 6、员工不得以业务交易关系向宾客或业务单位收取金钱或其他形式的报酬,不得接受宾客或业务单位的宴请。对执意邀请的要加以解释,求得谅解。如果确有需要,应由部门经理(负责人)作代表或授权应酬。 7、提倡诚信经营、诚意服务,不以次充好、短斤缺两,不任意变动收费标准。 8、员工不得向宾客索要小费或物品,不私收回扣,不随意接受宾客的礼物。 9、员工不乱翻、乱动宾客行李、物品,不乱拿宾客遗失、抛弃的物品。在酒店内捡到失物,马上送交到房务中心。 10、员工应正确对待不同的意见和批评,在任何情况下不得与宾

《中国旅游饭店行业规范》主要解释

《中国旅游饭店行业规范》规定的主要内容 一、《中国旅游饭店行业规范》基本规定 《中国旅游饭店行业规范》共分十一章四十三条 1、第一章“总则”,一共三条规定; 2、第二章“预订、登记、入住”,共5条规定; 3、第三章“饭店收费”,共3条规定; 4、第四章“保护客人人身和财产安全”,共5条规定; 5、第五章“保管客人贵重物品”,共4条规定; 6、第六章“保管客人一般物品”,共2条规定; 7、第七章“洗衣服务”,共2条规定; 8、第八章“停车场管理”,共2条规定; 9、第九章“其他”,共7条规定; 10、第十章“处理”,共3条规定; 11、第十一章“附则”,共5条规定。 二、《中国旅游饭店行业规范》制定依据 该《规范》是依据《中国消费者权益保护法》、《合同法》、《国务院关于计算外宾住房天数的规定》、公安部《旅馆业治安管理办法》、四部局《关于旅游涉外饭店加收服务费的若干规定》、《国际饭店新规程》及有关国际惯例制定的。《规范》总共十一章四十三条,涉及饭店预定、登记、入住、饭店收费、保护客人人身和财产安全、保护客人贵重物品、保护客人一般物品、洗衣服务、停车场管理等八个方面内容,明确规定了饭店的权利和义务。 三、《规范》规定了饭店的主要义务 为保障客人的权益不受损害,饭店必须这样做。如第三条规定:由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的有关费用由饭店承担。又如为保护客人的隐私权,第十六务规定:饭店员工未经客人许可不得随意进入客人下榻的房间,除日常清扫卫生、维修保养设施设备或者饭店发生火灾等紧急情况外。为了保护客人人身安全,第十四条规定:“对可能损害客人人身和财产安全的场所,饭店应当采取防护、警示措施,警示牌应中外文对照。 四、《规范》规定了饭店的主要权利 为保障饭店正常经营,饭店对有些情况可以说“不”。如第八条规定:“以下情况饭店可以不接待:(1)携带危害饭店安全的物品入店者;(2)从事违法活动者;(3)有损饭店形象者;(4)无支付能力或有过逃账记录者;(5)饭店客满;(6)法律、法规规定的其他情况。又如:为使目前旅游饭店中唯一享受的优惠政策用好,第十一条规定:“根据国家规定,饭店可以对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,但应当在房价表及有关服务价目表中注明。这条规定的依据是1989年9月30日国家旅游局、财政部、国家物价局、国家税务局联合下发的《关于旅游涉外饭店加收服务费问题的通知》,非旅游饭店不能加收服务费,现在该规定仍然执行有效。 五、《规范》对饭店计算客人住宿时间作了规定 有一案例:2001年外地一位客人于7月7日凌晨1:50分入住北京某饭店,服务员当时就提出此时入住要交7月6日夜的房费,而客人认为7月6日他根本没有进入饭店,因而饭店做法侵犯了消费者的权益,他认为退房时间应定为夜间零时。近日,一位客人某天下午16时入住南方一城市某饭店,次日中午11时多服务员通知他准备退房。

各类行业规范大全

GB类 GB50009-2006 建筑结构荷载规范GBJ9-87 GB50013-2006 室外给水设计规范GBJ13-86 GB50014-2006 室外排水设计规范GBJ14-87 GB50016-2006 建筑设计防火规范GBJ16-87 GB50038-2005 人民防空地下室设计规范GB50038-94 GB50045-95 高层民用建筑设计防火规范(2005年版)GB50090-2006 铁路线路设计规范GB50090-99 GB50140-2005 建筑灭火器配置设计规范GBJ140-90 GB50188-2007 镇规划标准 GB50189-2005 公共建筑节能设计标准 GB50197-2005 煤炭工业露天矿设计规范 GB50215-2005 煤炭工业矿井设计规范GB50215-94 GB50263-2007 气体灭火系统施工及验收规范 GB/T50349-2005 建筑给水聚丙烯管道工程技术规范 GB50350-2005 油气集输设计规范 GB50351-2005 储蓄区防火堤设计规范 GB50352-2005 民用建筑设计通则 GB50354-2005 建筑内部装修防火施工及验收规范 GB/T50353-2005 建筑工程建筑面积计算规范 GB/T50355-2005 住宅建筑室内振动限值及测量方法标准 GB/T50356-2005 剧场、电影院和多用途厅堂建筑声学设计规范

GB50357-2005 历史文化名城保护规划规范 GB/T50358-2005 建设项目工程总承包管理规范 GB50359-2005 煤炭洗选工程设计规范 GB50360-2005 水煤浆工程设计规范 GB/T50361-2005 木骨架组合墙体技术规范 GB/T50363-2006 节水灌溉工程技术规范 GB/T50362-2005 住宅性能评定技术标准 GB50364-2005 民用建筑太阳能热水系统应用技术规范GB50365-2005 空调通风系统运行管理规范 GB50366-2005 地源热泵系统工程技术规范 GB50367-2006 混凝土结构加固设计规范 GB50368-2005 住宅建筑规范 GB50369-2006 油气长输管道工程施工及验收规范 GB50370-2005气体灭火系统设计规范 GB50371-2006 厅堂扩声系统设计规范 GB50373-2006 通信管道与通道工程设计规范 GB50374-2006 通信管道工程施工及验收规范 GB/T50375-2005 建筑工程施工评价标准 GB/T50378-2006 绿色建筑评价标准 GB/T50379-2006 工程建设堪察企业质量管理规范 GB/T50380-2006 工程建设设计企业质量管理规范

中小型酒店员工守则

中小型酒店员工守则 审核人: 编制人: 制定日期:年月日

一、工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。 9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌:

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生: 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 四、拾遗: 1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好

《中国旅游饭店行业规范》

中国旅游饭店行业规范 (中国旅游饭店业协会2009年8月修订版) 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则,保障客人和旅游饭店的合法权益,维护旅游饭店业经营管理的正常秩序,促进中国旅游饭店业的健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规,特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店,含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规和规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业的声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同的,任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的,按约定处理。 第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住的,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。 第七条饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家的有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待: (一)携带危害饭店安全的物品入店者; (二)从事违法活动者; (三)影响饭店形象者(如携带动物者); (四)无支付能力或曾有过逃账记录者; (五)饭店客满; (六)法律、法规规定的其他情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置,供客人参考。饭店如给予客人房价折扣,应当书面约定。 第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 第十一条根据国家规定,饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。 第四章保护客人人身和财产安全 第十二条为了保护客人的人身和财产安全,饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、

餐饮员工行为规范

餐饮员工行为规范 一、员工仪表仪容规范 (一)仪表 员工应举止端庄、文雅、行为得体。不得将手插入口袋。穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。 (二)仪容 1、发型。 男员工:整齐短发,前不遮眉,后不过领,不允许染怪异发式。不得留鬓角和胡须。 女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型。 2、首饰 餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。 3、化妆 工作期间,女员工须始终保持淡妆。须选用与工服以及肤色相配的化妆品。腮红须涂抹均匀自然。口红保持良好,形状颜色自然明快。不得进行过分复杂和夸张的化妆。 4、个人卫生 指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。男员工每天修面、保持干净。 5、着装 按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。 6、鞋袜 男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。 女员工:黑鞋,擦亮。鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。 (三)补充规定 1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。 2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。 3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。 二、员工纪律 员工必须遵守如下规定: 1、上下班走职工出入口。随身携带的物品,须主动接受警卫人员及上级的检查。按规定打卡并签到、签退。 2、保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。员工调离酒店,必须按转单项目要求,将工作证等交回有关部门。不得将工服等物品带离酒店。 3、员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。 4、员工必须严守酒店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询,由有关部门负责接待。 5、员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。 6、员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。 7、员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。 8、员工不得在酒店内留宿,工作时间不得串岗。 9、员工不得使用客用卫生间及客用电梯。 10、当班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情。 11、不得使用污言秽语,不允许在酒店内打架斗殴。 12、员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁、撬锁。 13、不得在非吸烟区域吸烟。 14、不得代他人或委托他人打卡。 15、不得偷拿酒店及他人的钱财物品。

国家旅游局中国旅游饭店行业规范

国家旅游局中国旅游饭店行业规范 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则,保障客人和旅游饭店的合法权益,维护旅游饭店业经营管理的正常秩序,促进中国旅游饭店业的健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规,特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店,含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家的有关法律、法规和规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业的声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同的,任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的,按约定处理。 第五条由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应包括客人进店和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。

第七条饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家的有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待:(一)携带危害饭店安全的物品入店者;(二)从事违法活动者;(三)影响饭店形象者;(四)无支付能力或曾有过逃账记录者;(五)饭店客满;(六)法律、法规规定的其他情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置,供客人参考。饭店如给予客人房价折扣,应当书面约定。 第十条饭店客房收费以“间/夜”为计算单位(钟点房除外)。按客人住一“间/夜”,计收一天房费;次日12时以后、18时以前办理退房手续者,饭店可以加收半天房费;次日18时以后退房者,饭店可以加收一天房费。 第十一条根据国家规定,饭店可以对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,但应当在房价表及有关服务价目单上注明。客人在饭店商场内购物,不应加收服务费。 第四章保护客人人身和财产安全 第十二条为了保护客人的人身和财产安全,饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、应急疏散图,卫生间内应当采取有效的防滑措施。客房内应当放置服务指南、住宿须知和防火指南。有条

公共场所“五小行业”行业规范要求

公共场所“五小行业”行业规范要求 1、小美容、美发卫生规范标准:①有严格的消毒管理制度、操作规程和提示标志;有专人负责,并掌握正确的消毒操作程序和方法;用品、用具用后做到一客一换一消毒;毛巾细菌总数不超过规定标准,刀具、胡刷、毛巾、围布等不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。②各类美容美发用具、用品的数量按规定配备,理发工具、围布与座位数均按1:1配置;毛巾与座位数按5:1以上配置。③设有专用的理发(美容)工具消毒箱和其它用品、用具的消毒设施。④备有供患有头癣等皮肤病顾客使用的专用理发工具,单独存放,标志明显,用后及时清洗消毒。⑤染(焗)、烫发场所设有机械通风装置。烫发、染(焗)发、美容均设有单独的操作间,布局合理。使用的染(焗)、烫发剂及美容化妆品等符合国家《化妆品卫生监督条例》的要求。 2、小洗浴卫生规范标准:①有禁止皮肤病、性病等传染性疾病患者就浴的措施,入口处警示标志醒目。②有严格的消毒管理制度、操作规程和提示标志;有专人负责,并掌握正确的消毒操作方法;各类公共用具、用品进行严格清洗、消毒和保洁。各类公共用品、用具数量足够,供顾客使用的毛巾、浴巾做到面巾与身巾分开、垫巾与披巾分开。并有明显识别标志,随脏随换。 ③每日歇业后,及时打开门窗进行充分的自然通风换气。彻底清洗浴池,经消毒后注水;营业期间定期、足量补充新水2次以上,每次水量占总水量20%以上;浴盆一客一清洗一消毒。清洗、消毒和补充新水台帐齐全。④洗浴用水、补充新水水质必须达到《国家生活饮用水卫生标准》;淋浴用水水质达到二次供水水质卫生标准。⑤候浴、更衣、休息室、浴室间等室内设计、布局合理,应设有保暖设施和机械通风换气设施;男浴室按要求配有一定数量的淋浴设施;女浴室禁止池浴。洗浴间地面有坡度,防滑、防渗、无积水。⑥设有公共用具、用品清洗、消毒专用消毒间,清洗、消毒、保洁设施齐全。设有水冲式厕所,蹲式便器,粪便排泄通畅和无渗溢。有独立的排风换气设施。 3、小游泳池(场、馆)卫生规范标准:①禁止皮肤病、性病和传染性疾病患者入池游泳,

中国旅游饭店行业规范

中国旅游饭店行业规范 (中国旅游饭店业协会2009年8月修订版) 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则,保障客人与旅游饭店得合法权益,维护旅游饭店业经营管理得正常秩序,促进中国旅游饭店业得健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规,特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办得各种经济性质得饭店,含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规与规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业得声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同得,任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定得,按约定处理。 第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住得,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次得饭店入住,所产生得有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住与离店得时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。 第七条饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家得有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待: (一)携带危害饭店安全得物品入店者; (二)从事违法活动者; (三)影响饭店形象者(如携带动物者); (四)无支付能力或曾有过逃账记录者; (五)饭店客满; (六)法律、法规规定得其她情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置,供客人参考。饭店如给予客人房价折扣,应当书面约定。 第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格与住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 第十一条根据国家规定,饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。 第四章保护客人人身与财产安全 第十二条为了保护客人得人身与财产安全,饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、

装修行业标准

1、范围 本规范规定了家庭装饰工程的质量要求、结构安全和验收规则。 本规范适用于家庭装饰工程的施工检查和质量验收。 2、引用标准 下列标准包含的条文,通过在本规范中引用而构成为本规范的条文。在规范出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本规范的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。 QB1838-93《室内装饰工程质量规范》 3、定义 本规范采用QB1838的定义及下列定义。 家庭装饰工程(home decorative engineering) 是指对居民住宅(包括新建住宅和原有住宅)室内空间及相关环境进行装饰装修设计、施工及室内用品配套供应、陈设布置、达到一定技术、艺术效果的系统工程。 4、质量要求 4.1饰面板(砖)工程 适用于大理石、花岗石、墙地砖等工程。 4.1.1各种石材、墙地砖应符合设计的要求,表面不得有划痕、缺楞掉角等质量缺陷。 4.1.2根据墙地砖、花岗石的规格检查边长和对角线尺寸,按其颜色深浅程度,将墙地砖分类码放。 4.1.3大理石应根据其天然纹理及色彩的差异,施工前应预排,并将试拼后的板材编号堆放。 4.1.4采用水泥作粘结材料时,所用水泥应是合格的425#以上的水泥,所用的砂应是经过筛的中、粗砂,砂浆配合比为:水泥:砂=1:2(体积比) 4.1.5基层应清理干净,凸出部分凿去,如果是光滑的楼地面,应凿毛地面(凿毛面积大于70%),并提前10小时浇水湿润基层表面。 4.1.6饰面板(砖)安装(镶贴)必须牢固,无歪斜、缺棱掉角和裂缝等缺陷。 4.1.7饰面板(砖)接缝应填嵌密实、平直、宽窄均匀、颜色一致。阴阳角处的板(砖)搭接方向正确,非整砖使用部位适宜。 4.1.8突出物周围的板(砖)用整砖套割吻合,边缘整齐,墙裙等突出墙面的厚度一致。

金沙滩酒店管理公司员工礼貌礼仪行为准则

青岛城市建设集团金沙滩酒店管理公司员工礼貌礼仪行为准则 第一章总则 第一条为严明公司制度,加强管理,培养一支思想好、技术精、作风硬、纪律严的员工队伍和管理队伍,达到高端酒店管理公司服务与管理水准,给业主/宾客提供优质服务,特制定员工礼貌礼仪行为准则。 第二章适用范围 第二条本准则适用于酒店管理公司所有部门及人员。 第三章准则 第三条服装: 1、岗位服装:工作时间各岗位员工须着本岗位制服,服装须整洁、挺括、无破损、无污迹,文员裙长须过膝。 2、统一程度:员工外套、内衣、鞋袜、裙子、领带、领花等须配套、统一。 3、袜:短袜为深色线袜,长袜为黑色丝袜,穿着时须无破洞、无脱丝,且不准露出袜口。 4、鞋:无污迹、无破损,皮鞋须光亮,且鞋底不准钉铁钉、铁掌等。 第四条仪表、仪容: 1、面容:员工上班时面容须整洁大方,精神饱满;男员工须刮净胡须。 2、表情:应保持面肌自然从容,目光温顺平和,嘴角略带微笑,让人感到真诚可信、和蔼可亲。 3、头发:应保持头发清洁,男、女员工发型须美观大方、整洁舒适、符合公司惯例;女员工前发不过眉、长发须盘起,不准留怪异发型、不准染怪异彩发等;男员工不准烫发、不准染怪异彩发、不准留怪发型,且后发不过领、双鬓不过耳等。 4、化妆:女员工不准浓妆艳抹,淡妆须美观、自然。 5、饰物:员工在工作时间内除结婚戒指、耳钉外不准佩戴任何饰物。 6、个人卫生:上岗前不准饮酒、吃葱、蒜、韭菜等有异味食品。饭后须漱口,保持口腔清洁。保持手部的清洁,饭前便后须洗手,工作前后须洗手;不准留长指甲,不准涂指色泽艳丽的指甲油,指甲须保持短于指尖2mm;做到勤洗澡、勤换衣、不喷洒过浓的香水。

林业行业标准

林业行业标准 《主要香调料培育技术规程》(征求意见稿) 编制说明 一、标准任务来源 《主要香调料培育技术规程》为国家林业局2018年林业标准制订项目,项目编号:2018-LY-147。 二、制定本标准的重要性和必要性 丰富完善2008年发布的L Y/T 1776-2008八角栽培技术规程、2011年发布的L Y/T 1942-2011顶坛花椒培育技术规程、L Y/T 1945-2011肉桂丰产栽培技术规程、L Y/T 2454-2015八角低产林改造技术规程。进一步规范我国几种主要香调料树种山苍子、花椒、八角、肉桂种子采集及贮藏、苗木培育,栽培技术、病虫害防治、采摘技术和方法,为我国主要香调料树种良种选育、丰产栽培提供技术支撑。 本项目联合当前国内主要从事山苍子、八角、花椒、肉桂培育的单位开展主要香调料培育技术的研究,对2008年发布的L Y/T 1776-2008八角栽培技术规程、2011年发布的L Y/T 1942-2011顶坛花椒培育技术规程、L Y/T 1945-2011肉桂丰产栽培技术规程、LY/T 2454-2015八角低产林改造技术规程,以GB/T1.1-2009的新要求进行修正。融合新的科研成果和生产技术进行丰富,对苗木培育、栽培技术进行细化,并整合了几个树种的技术规程内容,使修订后的标准具备更好的针对性和覆盖的全面性。 三、工作简况 1、标准负责起草单位:中国林业科学研究院亚热带林业研究所,四川省林业科学 研究院,广西壮族自治区林业科学研究院、中国林业科学研究院资源昆虫 研究所。 2、本标准主要起草人:汪阳东,高暝,陈益存,吴立文,郭红英,马锦林,廖声 熙,杨志武。 标准起草过程

员工基本行为要求规范

☆☆☆员工基本行为规范 一、工作态度 1、员工应具备优良的道德品质,有事必报、有错必改,不得提供假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。 2、真诚待客,微笑服务,尽职尽责。对宾客服务要做到主动、热情、耐心、周到。 3、注重礼仪,举止文雅。说话使用敬语,尊重客人意见,做到宾客至上,服务第一。 4、脚踏实地,讲求实效。“时间就是效率”,急客人所急,想客人所需,以最快的时间,最完善的服务满足客人的要求。 5、密切合作,协调一致。从维护酒店整体利益出发,各部门之间、员工之间应相互配合,真诚协作。 二、仪表仪容 员工的仪表仪容直接影响到酒店的声誉和格调,请各位务必做到: 1、制服/工作服 1)工作时间只能穿酒店发放的制服/工作服。 2)制服要保持平整、整洁,裤线整齐,凡是有污迹、开线、缺扣子等现象要立即更换。穿皱巴巴的服装、油污的服装、有汗臭的服装将给酒店的气氛、形象带来坏的影响。 3)制服外衣、衣袖、衣领处,制服衬衣领口处不得显露个人衣物;内衣下摆不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它东西。 4)在岗位上纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女,第一颗纽扣必须扣好,不得敞开外衣。 5)制服袖口、裤脚不得卷起来。 6)在规定的制服换洗日一定要换洗制服/工作服。 7)要检查洗好的工作服有无需要缝补的地方。 8)要负责任地保管好制服/工作服,要挂(叠)好后再放进更衣柜。 2、衬衣 1)只许穿酒店发放的普通式样的衬衣。 2)注意保持整洁,每天上岗前更换干净的衬衣。 3、领带领结 经常检查是否系正,脏了要及时换洗。 4、袜子 1)保持清洁,每天换洗。 2)男士:穿黑色或深色看不见皮肤颜色的袜子。 3)女士:穿与肤色相同或岗位制服要求颜色的袜子;穿短裙的女士要穿长筒袜,穿长筒袜一定要贴紧,不得显出松散要掉的样子;不得穿跳丝或有洞的袜子。 5、鞋 1)只准穿酒店发放的或普通式样鞋。 2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一样。 3)不准穿凉鞋,不得穿有裂口、破损的鞋。 4)皮鞋上岗前要擦拭,布鞋要经常洗刷。 6、名牌 1)当班时必须佩戴名牌。

餐饮行业服务规范与标准

餐饮行业服务规范与标准 1.适用范围 本规定适用于各种经济成分的酒家酒店,饭庄饭馆、快餐小吃店、茶楼咖啡厅。 2.服务规范 包括职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生、服务设施。 2.1、职业道德 2.1.1、自觉贯彻执行党和国家的各项方针政策和规定,遵纪守法,依法经营、文明经商。 2.1.2、热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,忠实履行自己的职业职责。 2.1.3、要尊重客人,满足顾客的需要,做好服务工作。 2.1.4、诚信待客、公平交易,实事求是,励行承诺,维护企业信誉和消费者的合法权益。 2.2、接待用语 2.2.1、服务人员在接待顾客的过程中要积极推广和使用普通话,掌握语言艺术。 2.2.2、使用文明用语。根据服务对象的不同,服务场合的

不同,主动使用招呼、相请、询问、称呼、道歉、道别等语言。 2.2.3、掌握语言交往的原则和技巧,说话声音要温和,认真倾听顾客提出的问题,对重点问题要进行重复,以便了解顾客的需求。 2.2.4、尽可能体谅顾客的心理,顾客有问必答。回答问题要简明扼要准确。 2.2.5、不得介入顾客谈话,不得对顾客评头论足,不得批评顾客的任何举动。 2.2.6熟悉并掌握一至两门(英语为必备语种)常用接待外语。 2.3、行为仪表 2.3.1、仪表端庄、仪态大方、精神饱满、举止得体、面带微笑、自尊自爱。 2.3.2、服务员服装整洁统一,工号醒目;鞋袜整洁,不穿高跟鞋(鞋跟不超过五公分)。 2.3.3、发型整齐美观,自然大方,有青春气息和时代感,女发不披肩,男发不过领,不留胡须。 2.3.4、女服务员淡妆上岗。不涂指甲油,不戴戒指、手镯等饰物。男女服务员不留长指甲。 2.3.5、注意接待礼节礼仪。对不同国家、不同民族、不同

《中国旅游饭店行业规范》与饭店业的国际惯例

《中国旅游饭店行业规范》与饭店业的国际惯例 从2002年5月1日开始实施的《中国旅游饭店行业规范》(以下简称《规范》)是中国入世后服务行业颁布的第一部行业规范。它的颁布和实施,对中国的整个饭店业将产生重要而深远的影响,因而引起了社会各方面的广泛关注。 一、《规范》的出台与中国饭店业规范化、标准化管理 《规范》是在我国饭店业改革开放20多年发展经验总结和参照国际饭店业规范和惯例的基础上制定的,因而具有广泛的代表性和可操作性。其内容涉及客人预订、登记、人住、饭店收费、保护客人人身和财产安全、保护客人贵重物品、保护客人一般物品、洗衣服务、停车场管理等8个方面,对多年来在我国饭店业经营过程中容易引起争议的问题给予了较为明确的界定。现在《规范》的出台,为我们今后解决此类的问题提供了有力的武器和依据。 我国饭店业整体管理水平落后于国际饭店业先进水平,一个重要原因就是缺乏系统性的饭店管理的制度、规范。我国饭店业管理制度、规范制定的依据除了国家和地方的一些零星的政策法规外,就是由国外管理公司带来的"国际惯例"、"国际标准"。而这些"惯例"、"标准"又都是言传和经验积累,没有成为文字的东西,外国的饭店法又与中国的国情不同,所以指导饭店工作的也就只能是"经验"和"习惯",或参照外国饭店法的一些案例。随着我国加入世贸组织和我国饭店业的发展,一方面饭店业竞争日趋国际化,另一方面饭店客人呈现国际化、多样性的特点,要求我们要不断提高饭店业的整体管理水平,实现规范化、标准化管理,提高我国饭店业的国际竞争力,而《规范》的出台将使我国饭店业的规范化、标准化管理向前推进了一大步。 二、《规范》的出台有利于消费者权益的保护和饭店业经营的人际环境的改善 消费者权益保护的一个重要方面是消费者的知情权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定:消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。而消费者知情权的实现,一个前提条件就是经营者必须向消费者提供有关商品或服务的真实信息,所以,《中华人民共和国消费者权益保护法》第十九条规定:经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息,不得作引人误解的虚假宣传。以往在饭店经营过程中出现的纠纷的原因在很大程度上或者是饭店的规章制度不健全,或者是饭店没有明确告示,或是饭店客人不了解饭店业经营的规范和惯例,饭店与客人之间缺乏有效的沟通。由于《规范》在对顾客的预订、登记、人住;饭店的收费;客人人身和财产安全的保护;洗衣服务;停车场管理以及其他责任等方面均有明确的规范,通过《规范》的实施和《规范》及

现行行业标准规范(2015.04.09)

〖JGJ1-2014〗装配式混凝土结构技术规程 〖JGJ3-2010〗高层建筑混凝土结构技术规程 〖JGJ6-2011〗高层建筑筏形与箱形基础技术规范 〖JGJ7-2010〗空间网格结构技术规程 〖JGJ8-2016〗建筑变形测量规范 〖JGJ/T10-2011〗混凝土泵送施工技术规程 〖JGJ12-2006〗轻骨料混凝土结构技术规程 〖JGJ13-2014〗约束砌体与配筋砌体结构技术规程〖JGJ/T14-2011〗混凝土小型空心砌块建筑技术规程〖JGJ/T15-2008〗早期推定混凝土强度试验方法标准〖JGJ16-2008〗民用建筑电气设计规范 〖JGJ/T17-2008〗蒸压加气混凝土建筑应用技术规程〖JGJ18-2012〗钢筋焊接及验收规程 〖JGJ19-2010〗冷拔低碳钢丝应用技术规程 〖JGJ22-2012〗钢筋混凝土薄壳结构设计规程 〖JGJ/T23-2011〗回弹法检测混凝土抗压强度技术规程〖JGJ25-2010〗档案馆建筑设计规范 〖JGJ26-2010〗严寒和寒冷地区居住建筑节能设计标准〖JGJ/T27-2014〗钢筋焊接接头试验方法标准 〖JGJ/T29-2015〗建筑涂饰工程施工及验收规程 〖JGJ/T30-2015〗房地产业基本术语标准 〖JGJ31-2003〗体育建筑设计规范 〖JGJ33-2012〗建筑机械使用安全技术规程 〖JGJ35-87〗建筑气象参数标准 〖JGJ36-2005〗宿舍建筑设计规范 〖JGJ38-2015〗图书馆建筑设计规范 〖JGJ39-2016〗托儿所、幼儿园建筑设计规范 〖JGJ40-87〗疗养院建筑设计规范 〖JGJ/T41-2014〗文化馆建筑设计规范 〖JGJ46-2005〗施工现场临时用电安全技术规范 〖JGJ48-2014〗商店建筑设计规范 〖JGJ51-2002〗轻骨料混凝土技术规程 〖JGJ52-2006〗普通混凝土用砂、石质量及检验方法标准〖JGJ/T53-2011〗房屋渗漏修缮技术规程 〖JGJ55-2011〗普通混凝土配合比设计规程 〖JGJ57-2016〗剧场建筑设计规范 〖JGJ58-2008〗电影院建筑设计规范 〖JGJ59-2011〗建筑施工安全检查标准 〖JGJ/T60-2012〗交通客运站建筑设计规范 〖JGJ62-2014〗旅馆建筑设计规范 〖JGJ63-2006〗混凝土用水标准 〖JGJ64-89〗饮食建筑设计规范 〖JGJ65-2013〗液压滑动模板施工安全技术规程 〖JGJ66-2015〗博物馆建筑设计规范

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