世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会
世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会
章程（草案）
第一章总则
第一条名称
本会的中文名称为世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会（简称“世界中联药膳食疗研究专业委员会”），英文名称为 World Federation of Chinese Medicine Societies-special committee of medicated diet and dietotherapy,缩写为“WFCMS-SCMDAD”.
第二条组织
世界中联药膳食疗研究专业委员会是世界中医药学会联合会下属的专业学术团体，由世界各国从事药膳食疗保健学术研究的食疗食养学会、药膳研究会、营养学会、保健食品协会、烹饪协会、食疗文化研究会等学术团体和个人自愿组成的世界性学术组织。
第三条宗旨
本专业委员会的宗旨是增进世界各国（地区）药膳食疗学术团体之间的交流和合作；继承、弘扬和发展中国传统药膳食疗保健学科的成果，加快中医药膳食疗现代化和国际化的进程，促进中医药膳进入各国卫生保健体系，为人类的健康事业做出贡献。
第四条常设机构
本专业委员会总部设在中华人民共和国首都北京；常设办事机构：中国湖南省长沙市韶山中路113号（湖南中医药大学院内），邮编410007。
第二章业务范围
第五条制定标准：研究、制定、发布与推广中医药膳的国际标准、规范中医药膳管理。提升中医药膳的国际地位，促进中医药膳在世界各国（地区）健康有序发展。
第六条学术交流：邀请国内外专家、学者、专业人士及各大企业高层管理人员、专业技术人员，举办与本专业相关的学术研讨会、高层论坛会。
第七条专业培训：制定培训规划，建立培训机制，举办中医药膳食疗理论和技能培训班，传授中医药膳名师经验和特色技法。参加培训考核合格者，可获得由“世界中联药膳食疗研究专业委员会”或联合其他职能部门颁布发的相关证书。
第八条人才培养：通过开办培训班、远程教育，或与国内外大专院校、科研院校合作，联合办学等多种形式开展药膳人才的培养；凡表现突出、专业技术娴熟的会员或经本专业培训的学员，本会积极向国内外各有关用人单位推荐应用。
第九条产品研发推广：充分利用本会专业技术人员的优势，与国内外企业、学校、科研单位合作开发新技术、新产品，同时亦为本专业相关的医药，保健食品，保健器材生产或研制单位的合法产品作相关的推荐活动，或组织国内外相关专家进行成果鉴定、产品引进及推广活动。
第十条宣传教育：充分利用本会网站“世界药膳养生网”和会刊《东方食疗与保健》杂志，大力宣传普及中医药膳知识，传承中医药膳特色和优势。
第十一条表彰与奖励：对本专业工作做出贡献的团体或个人，予以不同形式的宣传、表彰和奖励。
第十二条编辑出版：办好会刊《东方食疗与保健》，为会员、从业人员及世界各国科研人员及药膳食疗爱好者提供一个发表、交流、学习的信息平台。并积极组织本会专家学者编辑出版学术论文或专著。
第十三条为体现世界中联药膳食疗研究专业委员会宗旨所必须开展的其他业务。
第三章会员
第十四条世界中联药膳食疗研究专业委员会由团体会员、个人会员组成。实行入会、退会自愿的原则。
第十五条会员定义
(一)团体会员：
1、在所在国（地区）已注册的中医中药、药膳食疗保健有关的社会团体、教育、科研机构、
企业等；
2、有自己的办公场所；
3、有符合所在国（地区）有关法律、法规的章程；
4、有开展活动的经费。
（二）个人会员：
有志为药膳食疗专业做出贡献的个人，包括已从事相关专业的个人。
第十六条会员条件如下：
（一）承认本会章程，交纳会费，履行会员各种义务；
（二）高等中医药院校本科毕业、从事本专业工作三年以上，有一定学术水平和工作经验者，或获得医学硕士及以上学位者。
（三）非高等中医药院校毕业，获得中医师、中药师执业资格，从事本专业工作三年以上，有一定学术水平和工作经验者。
（四）在药膳食疗保健学科(行业)领域内有一定的学术影响；有本学科的相关研究及开发成果者；
(五)从事营养保健、餐饮业、食品加工业及中医药保健产品生产的企业家；
第十七条会员入会程序:
(一)申请入会者须首先向秘书处提出书面入会申请书，并提供以下材料：
1、填写入会审批表和个人履历表（附本人2寸证件照2张）
2、一次性交纳注册费（含工本费）
（二）经秘书处审查合格后，常务理事会会议表决或通讯表决，半数以上通过后即成为会员。
（三）按照团体会员、个人会员等不同分别发放会员证，会员证每四年换发一次。并在“世界中联药膳食疗研究专业委员会”网站“世界药膳养生.com”网页上公布。
第十八条会员权利
（一）享有本会的选举权和被选举权、表决权；
（二）建议权和批评权；参与本会内部事务的管理权；
（三）优先参加本会组织举办的国内外有关学术活动，并优先选派出席有关的国际学术会议；
（四）享有将其经验体会、学术论文、产品信息在本会会刊、网站、信息简报等媒体上优先发表权；
（五）有权参加本会组织的各项比赛和评奖活动，并有权推荐优秀项目和人员；
（六）团体会员还享有优先优惠参加本会主办的各种学术活动和技术培训；可要求本会给予技术咨询，协助举办培训班及国内外学术会议。
（七）企业会员可要求本会为企业免费或优惠提供宣传产品和咨询服务，新产品推广会及产品专家论证等；免费取得本会有关学术资料和年度学术活动计划等。
第十九条会员的义务
（一）遵守本会章程，执行本会的决议、决策；
（二）积极参加本会组织的各项活动，按时完成本会委托的工作任务；
（三）维护本会的合法权益和在国际上的声誉；
（四）按时缴纳会费，为发展本会事业自愿捐赠，或接受委托依法募集资金；
（五）向大众提供安全有效和正确的药膳食疗产品及信息；
（六）主动向理事会推荐新会员；
（七）团体会员协助开展有关活动。
第二十条会员退会应书面通知本会，并交回会员证。会员如果2～3年不交纳会费或不参加本会团体活动，视自动退会。会员如有严重违反本章程的行为或触犯所在国（地区）法律，经理事会或常务理事会表决通过，予以除名。
第四章组织机构和负责人产生、罢免及职责
第二十一条本会的最高权力机构是会员代表大会。会员代表大会的职权是：
（一）制定和修改章程；
（二）选举和罢免理事；
（三）审议理事会的工作报告和财务报告；
（四）决定终止事宜；
（五）审定本会重大活动项目及计划；
（六）决定授权事宜；
（七）决定其他重大事宜。
第二十二条会员代表大会须有三分之二以上的会员代表出席方能召开，其决议须经到会会员代表半数以上表决通过方能生效。
第二十三条会员代表大会每届5年。因特殊情况需提前或延期换届，须由理事会表决通过。
第二十四条理事会是会员代表大会的执行机构，在闭会期间主持本会日常工作，对会员代表大会负责。每届任期五年，理事可连选连任。理事会设会长1名，副会长若干名，秘书长1名，副秘书长10名，常务理事50名，理事150名。会长、副会长、秘书长最高任职年龄不超过75岁，秘书长为专职。
第二十五条理事会职责和权益：
（一）执行会员代表大会的决议；
（二）选举和罢免会长、副会长、秘书长；
（三）筹备召开会员代表大会；
（四）向会员代表大会报告工作和财务情况；
（五）决定会员的吸收或除名；
（六）决定办事机构、分支机构、代表机构和实体机构的申请与设立；
（七）决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任；
（八）领导本会各机构开展工作；
（九）制定本会内部管理制度；
（十）负责组织比赛、评奖等活动；
（十一）负责各国（地区）政府有关部门及其他单位的联系工作；
（十二）对相关企业提供技术知识或科研成果转让；
（十三）决定其它重大事项。
第二十六条理事会须有三分之二的理事出席方能召开，其决议须经理事会到会理事三分之二以上理事表决通过方能生效。
第二十七条理事会每两年召开一次会议，情况特殊时，也可采用通讯形式召开。
第二十八条本会设立常务理事会。常务理事会由理事会选举产生，在理事会闭会期间行使理事会职权，对理事会负责。常务理事会人数不超过理事人数的三分之一。
第二十九条常务理事会须有三分之二以上常务理事出席方能召开，其决议须经到会常务理事三分之
二以上表决通过方能生效。
第三十条常务理事会至少一年召开一次会议；情况特殊时，也可采用通讯形式召开。
第三十一条本会的会长、副会长、秘书长必须具备下列条件；
（一）遵纪守法，对事业有奉献精神及综合组织领导能力。
（二）在本团体业务领域内有较大影响；
（三）身体健康，能坚持正常工作；
（四）有较扎实中医中药、营养食品等药膳食疗学科方面的专业知识；
（五）有较强的组织协调管理能力。
第三十二条本会会长为本团体法定代表人。
第三十三条本会会长行使下列职权：
（一）召集和主持理事会或常务委员会；
（二）检查会员代表大会、理事会或常务理事决议的落实情况；
（三）代表本会签署有关重要文件；
（四）代表本会与各国（地区）政府有关部门及其他单位联系工作；
（五）主持本会重大活动；
（六）代表本会进行授权；
（七）监督本会和分支机构及授权单位的有关计划任务完成情况。
第三十四条本会秘书长行使下列职权；
（一）主持办事机构开展日常工作，组织实施年度工作计划；
（二）协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作；
（三）提名副秘书长以及各办事机构、分支机构、代表机构、实体机构主要负责人，交理事会或常务理事会决定；
（四）决定办事机构、代表机构、实体机构专职工作人员的聘用；
（五）协调与上级主管部门开展工作；
（六）执行理事会和常务理事会交办的各项工作；
（七）策划、组织本会的各项重大活动；
（八）协助会长和常务理事会搞好联络及授权活动；
（九）为本会各种会议提供保证；
（十）处理其他日常工作。
第五章资产管理、使用原则
第三十五条本会的经费来源：
（一）会员会费；
（二）个人、社会和团体的捐赠；
（三）政府资助和企业资助；
（四）在核准的业务范围内开展活动主办的业务活动或服务的收入；
（五）利息；
（六）产品开发及专利出售收入；
（七）其他合法收入。
第三十六条本会按照国家有关规定收取会员会费。
第三十七条本会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。理事会成员均为义务承担。
第三十八条本会建立严格的财务管理制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。
第三十九条本会配备具有专业资格的会计人员，会计不得兼任出纳。会计人员必须进行会计核算；实行会计监督。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。
第四十条本会的资产管理必须执行中国国家规定的财务管理制度；接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于企业或社会捐赠、资助的，必须接受审计机关的监督审查，并将有关情况以适当方式向会员代表大会公布。
第四十一条本会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家有关规定执行。
第四十二条“世界中联药膳食疗研究专业委员会”的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。
第六章学术会议、高层论坛会
第四十三条由“世界中联药膳食疗研究专业委员会”举办的“世界药膳养生学术研讨会”、“世界药膳保健品、食品、药膳原料产业高峰论坛会”每一年举行一次，不定期举办药膳美食文化节。
第四十四条世界中联药膳食疗研究专业委员会举办的“世界药膳养生学术研讨会”可以由本会团体会员单位或会员单位申请承办，但至少提前一年向秘书处提出申请，分别由会长会、秘书处审议决定。
第四十五条主办学术研讨会的单位一经确定后，由该团体选出大会筹备会主任，负责筹备工作。大会筹备会主任可列席常务理事会会议。
第七章变更和终止
第四十六条变更程序
（一）本会章程、名称、法定代表人（或主要负责人）、业务主管部门等重大变更，由理事会提出变更报告，提交会员代表大会审议通过。
（二）涉及登记证书其他登记内容的一般性变更，由理事会审议决定。
（三）向业务主管部门和登记管理机关申报，依法办理变更登记手续。
第四十七条终止程序
（一）“世界中联药膳食疗研究专业委员会”完成宗旨自行解散或由于分立、合并等原因需要注销时，由会长会提出终止动议。本会终止须由理事会（或常委理事会）提出终止报告，提交会
员代表大会三分之二以上代表通过，报业务主管部门审查批准。
（二）本会终止须由理事会（或常委理事会）提出终止方案，确定善后工作人选，须在业务主管部门及有关机关指导下成立清算组织，负责清理债权债务和善后事宜。清算期间，不得开展与
清算无关的活动。
（三）向业务主管部门或登记管理机关申报，依法办理注销登记手续。
本会终止清算后剩余资产按社会团体行政主管机关的有关规定处理。
第八章附则
第四十八条本章程经会员代表大会通过，报请业务主管部门审查，并经社团行政主管机关核准后生效。
第四十九条本章程的解释权属于“世界中联药膳食疗研究专业委员会”理事会。本章程未尽事项，由理事会决定，下届会员代表大会表决通过。
第五十条“世界中联药膳食疗研究专业委员会”工作语言为中文、英文；本会章程用中英文两种文本写成，具有同等效力。
中医食疗与养生保健讲课稿
中医食疗与养生保健 中医食疗与养生保健 中医药食疗 中国医药学具有数千年的悠久历史，它是中国人民长期以来与疾病作斗争的智慧结晶，是我们优秀民族文化遗产中的一颗璀璨明珠。千百年来，中国医药学为中华民族的繁衍昌盛和促进世界医学的发展作出了卓越的贡献。 利用中医学的某些药方，人们发展了食疗文化。食疗文化的治病原理，更有赖于中医文化的理论和实践。在所谓的“有意无意之间”，其实有着“食疗家”——即“医学家”们的有意识引领。这种引导作用，是由于中医学理论广阔而深厚的内涵。而食疗文化是中国饮食文化不可分割的一个部分，即融合于饮食文化的一般发展过程之中，又在历史的积淀中逐渐分离和结晶出来，成为中国饮食文化中的一枝奇葩。在人们平常的食疗保健中，可以有药膳、药粥、药酒，甚至于药茶，每样东西都融合了某些中医学的医药原理。 首先我们说一下药茶方面。我们平时说的美肤茶就是用沸水冲泡浓绿茶，然后将软骨素调和茶水中，经常引用可以美艳肌肤，使皮肤富有弹性。而珍珠茶就是用珍珠研磨成细粉，用沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉，这样可以润肌泽肤，达到美容的效果。 而时下有些女性皮肤暗黄粗糙，易生暗疮、眼袋、黑眼圈，还有色素沉着现象，归根究底是由于饮食结构不均衡，导致体内新陈代谢发生障碍。此时，人们就想出了多种多样的美容汤来解决女性们的各种皮肤问题。譬如，奶油桂鱼糖，经常
食用不但可使肌肤白净透红，还可防止皮肤色素沉着，消除雀斑，淡化黄褐斑；冬瓜薏米瘦肉汤，有祛湿除斑、养血益颜、清热解毒的功效，也可以治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑和黄褐斑；绿豆老鸭汤，能清热解毒，消除因湿热内蕴而生成的面部暗疮；苹果生鱼汤，可以治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。诸如此类的美容汤可以说是数不胜数，这样就能看出中医美容越来越普遍了。 而除了美容之外，女性们最关心的莫过于减肥了，所以减肥粥也应运而生了。就好象美颜瘦身粥，它是用黄豆和芝麻做成的，黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，而芝麻具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤、使人面色红润有光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用；生姜粥，中医常把食物分成阴阳两性，生姜是属于阳性食物，体重的增减在很大程度上取决于所吃食物是阴性还是阳性，吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为人们在休息的时候便能排除额外的能量，所以减肥者要是能适当地进食阳性食物就能事半功倍；大蒜粥，大蒜与生姜一样同属阳性食 物故能治肥胖，再加上大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用，并且有十分强的杀菌能力，所以大蒜粥既能强身健体，又能达到瘦身效果。总之，这些减肥粥都可以减肥，又可以强身健体、养颜美容，也可以同时治疗体内的疾病，而且它们都含有珍贵的药效成分，同时能被身体百分百地吸收，这也成为药粥的特征之一。 从上述关于中医美容的各种药茶、药膳、药粥，我们就可以看到在我们平常的食疗保健中，某些中医的医药原理真的起了很大的作用，从而我们也可以看到中国食疗文化的最大特点在于其浑然天成，效法自然，于日常人生必需的饮食之中，在不知不觉、有意无意之间，强身益寿，治疗疾病，使人置身于美食文化的高度享受之中。 总而言之，食疗与药疗，食物与药物，其治病原理相同，理论贯通。掌握中医学的基本理论，可以更好理解各种食疗法，也可以更科学地应用食疗方法达到更佳疗效，也能使人们在享受饮食文化的同时得到治疗的益处。
中医药膳学
上篇总论第一章药膳学的概念及发展简史第二章药膳的特点分类和应用原则第三章药膳学的基本理论第四章药膳制作的基本技能第一章药膳学的概念及发展简史第一节药膳的概念及内容一药膳的概念药膳是以药物和食物为原料经过烹调加工制成的食品进而言之药膳是在中医理论指导下根据人体健康状况和药食同源之理将适当的有药用功效的食品和适当的中药相配伍运用各种烹调技术制成具有一定色香味形和特定功效的食品它是既有食品作用又具有药品作用的美味佳肴它比普通食品更有营养保健和治疗作用它是中国传统的医药知识与食品烹调经验相结合的产物它寓医于食既将药物作为食物又将食物赋以药用药借食力食助药威从而达到防病治病保健强身延年益寿之目的的营养保健及治疗食品二药膳的意义和作用药膳是中医学的重要组成部分是历经数千年不断探索积累而成的独具特色的一门实用学科是中华民族的祖先遗留下来的宝贵遗产药膳的作用一是预防疾病增强体质二是治疗疾病康复保健三是延年益寿美容抗衰第二节中国药膳发展简史一先秦两汉时期药膳发展情况在我国自文字出现以后甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字药膳之词最早见于《后汉书·列女传》《周礼·天官》记载周朝宫廷医生分为食医疾医疡医兽医四科食医专司饮食营养卫生《内经》中记载了半夏粳米汤等6个药膳方《黄帝内经》特别强调了药治与食治相结合的重要毒药攻邪五谷为养
五果为助五畜为益五菜为充气味合而服之以益精气《神农本草经》中收载药物365 种其中药用食物就达50种左右包括有米谷菜蔬虫鱼禽肉等食药物《金匮要略》有禽兽虫鱼禁忌并治和果实菜谷禁忌并治两篇专门论述了食禁内容并有当归生姜羊肉汤的药膳记载二魏晋隋唐时期药膳发展情况晋代葛洪《肘后救卒方》用海藻酒治疗瘿病用羊肝治雀夜盲用猪胰治疗消渴病等孟诜《食疗本草》中共收载食物药261种包括动物植物和矿物孙思邈《千金方》夫为医者当须先洞病源知其所犯以食治之食疗不痊然后命药并设食治专篇王焘《外台秘要》在膳食食疗保健方面有十分宝贵的记述除在食物禁忌方面外还有药膳食疗保健方如气嗽用杏仁煎下痢用生姜汁加白蜜方干姜加杂面为烧饼熟食方等具有较好的实用价值《太平圣惠方》总结了药膳的作用并列举了多种食疗药膳保健食品如软食之粥羹硬食之索饼饮料之酒浆茶乳等《圣济总录》包含有食治方285个食膳类型又增加了散饮汁煎饼面等三宋金元时期药膳发展情况宋金著名医家李杲《脾胃论》十分强调营养饮食药膳保健的重要张子和主张养生当论食补治病当论药攻补者以谷肉菜养品体者也元代忽思慧《饮膳正要》收载常用食物203种并逐一介绍食物的性味有毒无毒及效用至为实用在膳食方面很讲究配膳详尽记载了各种烧饼馒头包子及其他食物的制作方法四明清时期药膳发展情况明代著名医家李时珍《本草纲目》中收载了大量食物包括乳腐酥鱼鲊等并
世 界 中 医 药 学 会 联 合 会
世界中医药学会联合会 中医特色诊疗研究专业委员会 关于召开世界中联中医特色诊疗研究专业委员会 第三届学术年会（2010·北京）征文通知世界中联中医特色诊疗研究专业委员会拟定于2010年10月15日-10月18日在北京人民大会堂召开世界中联中医特色诊疗研究专业委员会第三届学术年会（2010·北京）。本届大会将以特邀报告、讲座、大会演讲、分会交流等形式进行学术研讨。会议将邀请国际国内知名专家、学者做精彩演讲。与会代表将围绕中医特色诊疗技术、理论、中医药发展与相关学科的研究新进展进行广泛深入的讨论。现将交流大会征文事项通知如下： 1、征文内容 1）重点是中医特色诊疗技术的介绍、研究，具有中医特色的名老中医经验和民间中医单方、验方的整理与研究； 2）中医特色的“治未病”理论在疾病防治中的应用； 3）中西医结合诊治专科专病的思路及经验总结； 4）单方、验方的研究；地道药材的研究； 5）中医特色专科专病临床特色研究新成果、新经验总结； 6）抗癌中药制剂的创新性研究； 7）主题报告：中医特色诊疗技术推荐 2、征文要求 1）论文内容真实、可靠，字数要求在3000字以内，并附300字左右内容摘要，请务必注明作者姓名、简介、单位、邮编、详细通讯地址、联系电话、电子信箱等寄全文（A4纸）及电子版由E-mail发送：wftszl2007@https://www.wendangku.net/doc/3614345671.html, 2）论文经审稿录用者，择优出版论文集 3）参会论文评出优秀论文一、二、三等奖，获奖论文颁发获奖证书； 4）参会代表可授予国家继续教育学分。 5）论文截稿日期：2010年8月30日。 3、会议召开日期：2010年10月15日—18日 报到时间：2010年10月15日8：00—19：00。 4、会务费用： 会务费用：980元/人，资料费180元/人（含论文集、通讯录、论文审校），国外
中医养生药膳食疗滋补大全
中医养生药膳食疗滋补大全 网上药膳食疗文章，多而杂沓，为此，特意为网友过滤整理了的以下详细中医药膳食疗方，望能给广大网友确实的帮助。 ?血压高怎么办 除遵医生嘱咐外，下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效，都可一试： 到药材铺买山楂肉2两，杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。另在街市中购大鱼尾1条，煎香后再加入已做好的汤底同煲，味美而能消脂降血压。 瘦肉剁碎，加白背木耳，红枣先煲半小时，力卩1个切片茄子滚一滚后，再加醋及盐调味。 贴士： 用山楂干片加少许水浸软后晾干水，再干蒸十分钟，放凉后浸于蜜糖中，可以作口果用，亦有降血压之功。 如因高血压而容易头晕眼花，可用猴头菇2两，天麻1两，白芷5钱，圆肉1两，蜜枣6粒，猪腱12两，老火煲3小时，有防治功效。 -一般的咳嗽痰多怎么办 佛手片茶 在药材铺买佛手片，煲水泡茶，可收化痰顺气消积化胃气之功
鹌鹑海蜇汤 鹌鹑2只，猪腱10两，海蜇头6两，川贝5钱，南杏1两，北杏3钱，马蹄10粒，各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。 初起感冒或因头风重而致头晕头痛的食疗方法怎样 购鸡蛋4只，半肥瘦猪肉4两，老姜3 片,香花菜6棵。先将老姜切成姜件, 香花菜切碎，半肥瘦猪肉剁碎，鸡蛋打匀，油镬烧热加少许油煎熟鸡蛋碎，再加入老姜碎爆香，加盐调味，把香花菜加入略炒，全部加于蛋浆中搅匀，然后煎熟成蛋角或炒蛋。 贴士： 香花菜通常十元八块便有一小扎，购后可拣出叶片备用，有多的存于雪柜中, 可随时取用。 ?冬天寒咳怎么办 保健食疗方： 预备羊肺半个，羊腿肉12两，罗汉果半个，老姜2两。另在药材铺买桑白5钱，川贝3钱，青天葵3钱，龙z利叶1两。将所有材料洗净后，将各料（药材放煲鱼袋内）同放煲内煲3小时，饮汤食渣，疗效甚佳。 ?眼睛多眼屎怎么办 下面几个保健食疗方，疗效不错： 用菊花加甘草煲成菊花茶，可平肝清热降眼火，眼屎便可减少 到药材铺购大海榄，洗净后用滚水浸开，撕去榄皮，取出榄肉，剁碎的瘦肉先熬成汤底，然后加榄肉煮透，加盐调味，用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感，食味亦佳。 甘菊花1两，大海榄10粒，罗汉果1个，8碗水煎2碗，分二次饮用
中医食疗药膳治疗
中医食疗药膳治疗Ⅱ型糖尿病食疗药膳与分配采用少量多餐原则，每日6餐，分为早晨、上午、中午、下午、晚上、夜餐，胰岛素使用的患者根据情况分配餐次。 辨证分型治疗 一、阴虚热盛证证见口渴饮，饮而不解或多食易饥为主。故见舌质红，苔薄黄，乏津或黄厚，大便干燥。施食应养阴消渴饮为基础。 药膳方为： 1、花粉 30g，枸杞 20g，玉竹 50g，煎水蒸蛋。 2、山药 lOOg，枸杞 30g，煮粥为早餐。 主食以养麦面粉为主。副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕叶及绿叶菜等食物。 二、肾元不固证证见小便频多或混如脂膏，伴乏力，神疲，腰疼肢软。施食应益气补肾固精。食疗 药膳方为： 1、山药 lOOg，枸杞 20g，煮粥或用枸杞蒸蛋 2、黄芪、肉桂、当归炖鸡。 3、首乌 20g加水煎半小时，取汁煮鸡蛋，每日 1个。 主食以黄豆、玉米面粉为主副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。 三、肝肾不足证证见两目视物昏糊，自觉乏力，神疲、
消瘦、腰膝酸软。施食应滋肾填精，养肝明目。 药膳方为： 1、山药 60g，薏苡仁 30g，煮粥食，每日两次。 2、用菊花泡水代茶饮。 主食以未精加工面粉，全麦豆类等。副食以山药、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡萝卡、油菜、洋葱等 小麦麸方以6／10小麦麸、4／1面粉拌和鸡蛋，做成食品。门诊组先以3／4小麦麸，加豆油、茶、鸡蛋少许拌和，做成麦麸团蒸熟代饮食。初服平均每天需麦麸500克，随病情减轻好转逐渐减少麦麸含量，在整个疗程中，不供给其它药物或营养物质。 蒸山药方消渴多饮，小便频数，多食好饥，肌肉消瘦。将鲜山药蒸熟，每次饭前先吃山药90～120克，然后吃饭. 山药黄芪方山药 100克，黄芪50克，水煎服，每日2次 核桃鸡蛋木耳方每次用两片大木耳、两个核桃仁敲碎后放在稍加水的两个蛋里调好炖熟，不加佐料，空腹吃 胡萝卜汁取胡萝卜数个，用榨汁机榨汁，每次喝5O～5O 毫升，每3--5次。 猪胰薏米方猪胰子1个、薏米30克，水煎，食物连汤全部服用。每日1次，连服 10日，未愈者可继续服用 猪脾食疗方猪脾7个为一个疗程，用瓦盆焙焦，研为细末每日早晚各服6克
世界中医药发展论坛方案
第二届中国（吉林）中医药国际研讨会 暨“十三五”中医药事业发展高层研讨会 方案（草案） 随着国家大力发展中医药政策的出台，推动中医药事业发展已上升到国家战略层面，令人振奋，令人鼓舞！ 中医药作为我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源和重要的生态资源，在经济社会发展中发挥着重要作用。随着我国新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化深入发展，人口老龄化进程加快，健康服务业蓬勃发展，人民群众对中医药服务的需求越来越旺盛，迫切需要继承、发展、利用好中医药，充分发挥中医药在深化医药卫生体制改革中的作用，造福人类健康。 中医药是中华文明的重要组成部分,发展壮大中医药产业,对弘扬优秀民族文化、提高人民群众健康水平、促进经济社会发展具有重要意义。我国的中医药事业进入了全面发展的历史新时期。弘扬中医药文化是促进中外文化交流的有效途径。中国政府将中医药文化建设纳入国家文化发展规划,注重做好中医药非物质文化遗产保护传承工作,中医药逐步被更多的国家接受和认可。加快中医药发展对于促进扶贫开发和经济社会发展具有积极推动作用。 为了能将中药民族药培育成增长快、效益好、老百姓得到实惠多的重要富民生态产业,中国人权发展基金会与吉林省政府、全国工商联医药业商会共同联合举办第二届中国中医药国际研讨会，为维护和增进人类健康、提升中华文化的国际影响力作出贡献。 会议目的 1. 搭建中医药养生、保健、医疗、康复服务，涉及健康养老、中医药文化、健康旅游等中医相关行业桥梁，充分发挥中医药特色优势，加快发展中医药健康服务。 2．深化与各国政府和世界卫生组织、国际标准化组织等的交流与合作，积极参与国际规则、标准的研究与制订，营造有利于中医药海外发展的国际环境。实
世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会
世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会 章程（草案） 第一章总则 第一条名称 本会的中文名称为世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会（简称“世界中联药膳食疗研究专业委员会”），英文名称为 World Federation of Chinese Medicine Societies-special committee of medicated diet and dietotherapy,缩写为“WFCMS-SCMDAD”. 第二条组织 世界中联药膳食疗研究专业委员会是世界中医药学会联合会下属的专业学术团体，由世界各国从事药膳食疗保健学术研究的食疗食养学会、药膳研究会、营养学会、保健食品协会、烹饪协会、食疗文化研究会等学术团体和个人自愿组成的世界性学术组织。 第三条宗旨 本专业委员会的宗旨是增进世界各国（地区）药膳食疗学术团体之间的交流和合作；继承、弘扬和发展中国传统药膳食疗保健学科的成果，加快中医药膳食疗现代化和国际化的进程，促进中医药膳进入各国卫生保健体系，为人类的健康事业做出贡献。 第四条常设机构 本专业委员会总部设在中华人民共和国首都北京；常设办事机构：中国湖南省长沙市韶山中路113号（湖南中医药大学院内），邮编410007。 第二章业务范围 第五条制定标准：研究、制定、发布与推广中医药膳的国际标准、规范中医药膳管理。提升中医药膳的国际地位，促进中医药膳在世界各国（地区）健康有序发展。 第六条学术交流：邀请国内外专家、学者、专业人士及各大企业高层管理人员、专业技术人员，举办与本专业相关的学术研讨会、高层论坛会。 第七条专业培训：制定培训规划，建立培训机制，举办中医药膳食疗理论和技能培训班，传授中医药膳名师经验和特色技法。参加培训考核合格者，可获得由“世界中联药膳食疗研究专业委员会”或联合其他职能部门颁布发的相关证书。 第八条人才培养：通过开办培训班、远程教育，或与国内外大专院校、科研院校合作，联合办学等多种形式开展药膳人才的培养；凡表现突出、专业技术娴熟的会员或经本专业培训的学员，本会积极向国内外各有关用人单位推荐应用。 第九条产品研发推广：充分利用本会专业技术人员的优势，与国内外企业、学校、科研单位合作开发新技术、新产品，同时亦为本专业相关的医药，保健食品，保健器材生产或研制单位的合法产品作相关的推荐活动，或组织国内外相关专家进行成果鉴定、产品引进及推广活动。 第十条宣传教育：充分利用本会网站“世界药膳养生网”和会刊《东方食疗与保健》杂志，大力宣传普及中医药膳知识，传承中医药膳特色和优势。 第十一条表彰与奖励：对本专业工作做出贡献的团体或个人，予以不同形式的宣传、表彰和奖励。 第十二条编辑出版：办好会刊《东方食疗与保健》，为会员、从业人员及世界各国科研人员及药膳食疗爱好者提供一个发表、交流、学习的信息平台。并积极组织本会专家学者编辑出版学术论文或专著。
中医药膳与食疗
中医药膳与食疗 目录 第一篇滋补与滋补气血阴阳药膳类---------------------------------------------------------------- 2 1.1滋补气血阴阳药膳 ---------------------------------------------------------------------------- 2 1.1.1补血－补血养颜红豆沙 --------------------------------------------------------------- 2 1.1.2补气－酱豆腐 -------------------------------------------------------------------------- 3 1.2补益五脏药膳 ---------------------------------------------------------------------------------- 5 1.2.1补心－红豆排骨汤--------------------------------------------------------------------- 5 1.2.2补肾－一味薯蓣饮--------------------------------------------------------------------- 6 1.2.3补脾－清炖鲤鱼 ----------------------------------------------------------------------- 7 1.2.4养肺－小白菜炖豆腐------------------------------------------------------------------ 8 1.2.5养肝－清炖草鱼 ----------------------------------------------------------------------10 1.2.6养胃－青果炖猪肚-------------------------------------------------------------------- 11 1.3延年益寿药膳 ---------------------------------------------------------------------------------12 1.3.1延缓衰老－红枣猪皮脚筋汤 --------------------------------------------------------12 1.3.2延年益寿－长寿益元汤 --------------------------------------------------------------13 第二篇常见病症治疗药膳 --------------------------------------------------------------------------14 1.1呼吸道治疗药膳 ------------------------------------------------------------------------------14 1.1.1咽炎－清炖仙人掌排骨 --------------------------------------------------------------14 1.1.2肺结核－红烧鳗鱼--------------------------------------------------------------------15 1.1.3慢性气管炎－板栗烧猪肉 -----------------------------------------------------------17 1.1.4急性支气管炎－芦根甘草茶 --------------------------------------------------------18 1.2消化道治疗药膳 ------------------------------------------------------------------------------18 1.2.1胃炎－胡椒炖老鸭汤-----------------------------------------------------------------18 1.2.2消化性溃疡－清蒸茄子 --------------------------------------------------------------20 1.2.3急慢性肠炎－玫瑰花茶泄泻 -------------------------------------------------------20 1.3心血管治疗药膳 ------------------------------------------------------------------------------21 1.3.1低血压－桂圆菠萝汤-----------------------------------------------------------------21 1.3.2高血压－萝卜天麻豆酱汤 -----------------------------------------------------------22 1.3.3冠心病－玉米粥 ----------------------------------------------------------------------23
世界中医翻译大赛原文
附件：第二届世界中医翻译大赛原文 哲学意义上的中医 木山 [1] 医学是一门特殊的自然科学，因为在生命和疾病过程中，不仅需要健康和病理知识，而且涉及大量的心理、社会和文化因素，所以是一门综合学科。 [2] 中西医学的根本属性是相同的，即治病、防病、救死扶伤，保护和增进人类健康，但是在哲学意义上，二者却迥然不同。如果说，当代西医是以“技术科学”为基础和中介的“实证医学”，那么中医就是以中国传统哲学为主导的“道理医学”。 [3] 正如著名中医学家任旭所指出的，“我国古代医学无论从思想上还是方法上，都紧紧依赖于哲学，甚至用哲学的语言和规律来解释人体的生理、病理现象。中医理论可以不受解剖形态学发展的束缚而独立发展”。 [4] 应当说，文化涵盖了哲学；哲学是文化的重要组成部分。 [5] 中医典籍认为：“从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为逆，是谓内格。是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？”此段论述，与其说是医学，在某种意义上，不如说是哲学或安邦治国之道。 [6] 类似的，还有“釜底抽薪”、“如丧神守”、“阴阳交感”、“阴阳互根”、“孤阳不生”、“孤阴不长”、“重阴必阳”、“重阳必阴”等，若不是在中医的语境里，这些词汇、术语、警句完全可以作为哲学用语加以诠释。 [7] 就“五脏”而言，中西医里都有，但其“心”、“肝”、“脾”、“肺”、“肾”的概念并不是对等的，因为在中医里这些“脏腑”不单是解剖学概念，还包括了人体系统的生理、病理和精神上的多种功能，具有“象”的意义，是“脏象”。 [8] 以“心”为例，西医认为，心是空心的圆锥形肌性器官，位于两肺之间，尖端向左前下方；心脏约有握拳大小，心壁大体上由心肌、心内膜及心脏外面的心包组成。显然，这是一个非常精确、可触摸的器官。然而，在中医里，除此之外，还有下述功能：君主之官，主血脉、藏神；在液为汗，开窍于舌，舌为心之苗，反映心之病变。
药膳养生
药膳养生 一、什么是药膳，药膳的发展历史 药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相结合，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，它包括食疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用，以及药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用，本文所提到的药膳即包括食疗内容。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理论体系，因而药膳学是中医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健，不仅为中国人民的健康长寿做出了重要贡献，而且对于促进世界卫生保健医学的发展，也具有深远意义。 根据史实与现存资料，药膳的源流可分成以下几个阶段。 蒙昧时期 1．《孟子》上说：“食、色，性也”，是说人类的本能。 “民以食为天”这是一句古话，则指人类为了生存、繁衍后代，就必须“填饱肚子”的重要性，以维持身体新陈代谢的需要。 2．原始人最重要的一件事就是觅食。当时的食物，完全依赖于大自然的赐予。吃的食物种类很多，不可避免的误食不合适的食物，而引起不良反应。 《韩非子·五蠹》说过：“上古之世……民食果瓜蚌蛤，腥臊恶臭，而伤害腹胃，民多疾病。”《淮南子·修务训》也说：“古者民，茹草饮水，采树木之实，食蠃之肉，时多疾病毒伤之害。”说明了远古时期的先民，确实曾受到有害饮食所致疾病的折磨和困扰。 3．经过长期的生活实践，人们逐渐认识到哪些食物有益可以进食；哪些有害而不宜食用。《淮南子·修务训》说是：“神农……尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒”，生动地说明了先民在寻找食物过程中，避开有毒的，摄取无毒食物的情况。同时，人们发现有许多种类的食物可以解除疾病所带来的痛苦，有些食物吃后具有强身健体的作用。于是，许多即可果腹，又可疗疾的食物被人们所重视，这就是中医学中“药食同源”的理论依据。质言之，人类在发现食物的同时，也就包含了食疗药膳的出现。所谓“药食同源”，应理解为源于同一发现过程，并不是食即是药，药即是食。 4．原始人利用自然野火到人工制造火（燧人钻木取火），由于“火上燔肉，石上燔谷”，使人获得更丰富的营养，使食品更符合卫生要求，提高了人体素质和增强了抗病能力，对于人类保健具有积极的保健意义，根本没有食疗药膳的概念，所以称为蒙昧时期。尽管处于蒙昧状态，却是艰难而漫长的一步，是人类发展史上重要的一步。 萌芽时期
中医养生原则与方法间的对应规则
饮食调摄法 《汉书·郦食其传》言“民以食为天”。《礼记·礼运》篇也说“饮食男女,人之大欲存焉。”从古至今，饮食皆为头等大事，人们从食物中获取养分。得以完成生、长、壮、老、已这一系列过程。而在中医理论的指导下，通过饮食来调节身体状态，让生命过程的长度和质量得到进一步的增强的方法，谓之饮食调摄法。 饮食调摄法原则有三，其一为辨明气味，合理调配 在不同地域和不同民族中,由于生产条件、地理气候环境及风俗习惯的不同,存在着饮食上的不同欲求。因此,有人按照膳食结构的不同,把世界上的种族分为三大类:即以肉类为主食的肉食民族,以乳酪 为主食的奶食民族和以五谷杂粮为主食的谷食民族。《黄帝内经》针对汉民族的特点,指出中国人的膳食结构应以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。(《素问·脏气法时论》)就是要用各种各类食物,互相搭配,取长补短,从而达到发挥饮食对人 体的积极作用,保证人体所需的多种营养。 此外，食物还有酸苦甘辛咸五味的差别，《素问·六节脏象论》曰:“天食人以五气,地食人以五味”,提出天地自然间存在的饮食五味等物质是人体营养物质的来源,五味不同,不仅其功效不同,对人体五 脏的“所喜所归”也有差异。《灵枢·五味》云:“五味各走其所喜”说明五味与五脏有一定的亲和性。《素问·至真要大论》说:“夫五味入胃,各归所喜,故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。表明五味入胃之后,各归其所喜入之脏腑。”五味调和,有利于健康。《素
问·生气通天论》曰:“是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命”。说明饮食调配贵在其平,不可太过,五味合五脏,五味和谐,则骨、筋、气血、腠理的五味滋养而强盛不衰,因而有利于健康长寿。五味调和则能滋养五脏,补益五脏之气,强身健体;五味太过或不及,则会引起相应脏气的偏盛偏衰,使脏腑功能 失却平衡,成为疾病和早夭的根源,即,《素问·至真要大论》所说的“久而增气,物化之常也。气增而久,夭之由也”。《灵枢·五味》根据“五味入口也,各有所走,各有所病”归纳五味太过与五脏五体病变的关系,如酸走筋,多食之,令人癃;咸走血,多食之,令人渴;辛走气,多食之,令人洞心;……。再如《素问·五脏生成篇》所说的“多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;……多食甘,则骨痛而发落”。诸证都是“五味之所伤”而导致。这些论述阐明了饮食五味偏嗜对人体的作用不仅是一脏一腑,而是对人体整体的综合影响,因此饮食养生应“辨明五味” 食物还有四气之性，为寒凉温热。此可以分两个概念理解，一为概念上的寒热温热，是指未经过加工的食物本身所具有的性味，如鸭肉寒凉，鸡肉温补等，二为在烹饪过程中，人为对食物施加的作用，使人在食用时感受到不同的温度刺激。如油炸，冰镇，烧烤等，这甚至会改变食物原有的性味。因此饮食的冷热,必须适度,不可过偏。即使是酷暑炎夏,也不能过于嗜食冷饮冷食,否则容易损伤脾胃。同样,热食也要有一定的限度。孙思邈在《千金翼方》中说:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”掌握饮食的冷热度亦很重要,过于冷食会
中医食疗药膳的与养生
中医食疗药膳的与养生 一.中医食疗学的概念 中医食疗学，是在中医药理论的指导下，研究膳食在人体医疗保健中的作用及其应用规律的一门学科，包括食物疗法和药膳疗法. 1.什么是食疗？ 食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。 2.什么是药膳？ 药膳是在中医理论指导下，或由食物，或食物与药物配伍组成，采用传统工艺和现代技术，制成一种既能果腹，满足人们对美味食品的追求，同时又有保健、预防、治疗作用，美味可口，色、香、味、形俱佳的特殊膳食品。 二.食疗的发展及药膳的分类 1.食疗的发展 1）萌芽时期：远古（食医、疾医、疡医、兽医）-殷商（《汤液经》《山海经》酒发明） 2）奠基时期：《黄帝内经》的问世为食疗学的发展奠定了理论基础。五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。张仲景食疗内容：确定食疗的原则，选用不少食疗方剂，比较详细论述食禁问题。 3）发展时期：魏武帝-《四时御食物》-建立“食制”；《千金药方》-专列“食治篇”；《食疗本草》-我国第一部食疗专著。 4）兴盛时期:《太平圣惠方》-病时治病、平时养神（食疗食养）。《饮膳正要》-我国第一部营养学专著，将我国食物本草研究从着重“食治”推进到着重于“食补”的新阶段，是中医食疗学发展史上的里程碑，标志着中国食疗学的日趋成熟和高度发展。 5）《本草纲目》-收集的食物资源丰富、保存了不少有关食疗内容的佚文、收集大量的食疗方法，是食疗学科形成的代表性著作；《随息居饮食谱》-进一步说明辨证论治在食疗方面得到了很好的应用，也标志着明清时期食疗学已经走向成熟。 6）完善时期：科普性、丛书性、专著性食疗书籍的大量问世。 2.药膳的分类 分为食疗中药，食疗药膳两类。 三.体质食疗的养生原则 1.体质的形成：禀赋于先天，影响于后天，增强于锻炼。 2.九种体质分类：北京中医药大学王琦教授继承了古代及现代体质分型方法的临床应用性原则，以及现代学者以阴阳、气血津液的盛衰、虚实变化为主的分类方法。把体质分为：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、抑郁质、特禀质九种。 1）平和质-食疗养生 ①气味调和 平和质的人应力求五味调和，不可偏嗜。五味各有所归之脏，兼有寒热之性，欲使人体阴阳平衡、气血充盛、脏腑协调，必须均衡地摄入五味。不使五味有所偏胜，以保正气旺盛，身体健壮。 寒温适中 平和质者饮食要寒温适中，不宜过于偏食寒性或热性的食物，以免日久影响机体的阴阳平衡，引起体质的变易。日常生活中，应尽量选择平性或稍具温、凉之性的食品。也可以利用相反的食性而调节食物的寒温之性，如水产品鱼、鳖之类多有寒凉之性，烹调时多佐以葱姜等调味品，或加料酒，可借其辛温之性以消除水产食物的寒性。 春季忌食食物 忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣食物。忌食生冷油腻之品。
中医养生的基本原则
中医养生的基本原则 中医养生学有着丰富的实践基础，方法颇多，但其基本的原则，大体可归纳为以下几个方面：（一）顺其自然 人与自然界息息相通，人类生活在自然环境中，大自然是人类生命的源泉，而自然界的各种变化，无论是四时气候、昼夜晨昏的交替，还是日月运行、地理环境的演变等，都会直接或间接的影响人体，产生相应的生理或病理反应，所谓“人与天地相参也，与日月相应也”(《灵枢、岁露论》）；因此人类必须掌握和了解自然环境的特点，顺乎自然界的运动变化来进行护养调摄，与天地阴阳保持协调平衡，使人体内外环境处于和谐的状态，这样才能有益与身心健康！ 一年四季有春温、夏热、秋凉、冬寒的变迁，万物随之有春生、夏长、秋收、东藏的变化，人体阴阳气血的运行也会有相应的改变，根据这一自然规律，中医养生学便提出了“春夏养阳，秋冬养阴”的理论，主张在万物蓬勃生长的春夏季节，要顺应阳气升发的趋势，夜卧早起，多进行户外活动，漫步于空气清新之处，舒展形体，使阳气更加充盛；；秋冬季节，气候转凉至寒，风气劲疾，阴气收敛，必须注意防寒保暖，适当调整作息时间，早卧晚起，以避肃杀寒凉之气，，使阴精潜藏于内，阳气不致妄泄；这种根据四时气候变化而保健调摄的方法，就是天人相应，顺乎自然养生原则的体现！ （二）形神兼养 形，指人体的脏腑身形；神，主要指人的精神活动。形乃神之宅，神乃形之主。形体物质是生命的基础，只有形体完备，才能产生正常的精神活动；精神活动是生命的主宰，只有精神调畅，才能促进脏腑的生理功能。无神则形无以主，无形则神无以附，形神合一，相辅相成，共同构成了人的生命活动；所以中医养生学非常重视形体和精神的整体调摄，提倡形神兼养，守神全形！ 养形，主要是指摄养人体的内脏、肢体、五官九窍及精气血精液等。大凡调饮食、节劳逸、慎起居、避寒暑、勤锻炼等养生的方法，多属养形的重要内容。如调饮食，应做到谨和五味、粗细结合、荤素搭配寒热适宜等；慎起居，要注意日常生活有规律，与四季相应而起卧有时，节制房事而保养肾精等！ 调神，主要指调摄人的精神、意识、思维活动等。由于心为五脏六腑之大主，精神之所舍，故调神又必须要以养心为首务。调神的内容十分丰富，主要要求人们思想上保持安定清净的状态，不贪欲妄想，不为私念而耗神伤正，同时做到精神愉快，心情舒畅，尽量减少不良的精神刺激和过度的情绪波动。另外也可通过练气功而意守人静，以神御气；或通过绘画、书法、音乐、下棋、旅游等有意义的活动，来陶冶情操，修性怡神！ （三）动静结合
世界中医药杂志.pdf
公务员之家持有《出版物经营许可证》和《增值电信业务经营许可证》，依法从事国内所有合法期刊征订及第二类增值电信业务中的信息服务业务（互联网信息服务），本站不是世界中医药杂志官网，直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部。 世界中医药 刊名：世界中医药WorldChineseMedicine 主办：世界中医药学会联合会 周期：双月 出版地：北京市 语种： 中文开本：16开 ISSN1673-7202 CN11-5529/R 邮发代号80-596 创刊年：2006 ASPT来源刊 中国期刊网来源刊 《世界中医药》杂志信息： 《世界中医药》杂志是中华人民共和国新闻出版总署正式批准，由国家中医药管理局主管、世界中医药学会联合会主办的综合性中医药学术期刊，是世界中联的国际性、专业性杂志。拟于2006年11月正式出版，双月刊，国内外公开发行。 《世界中医药》杂志以增进世界各国中医药学术交流，促进中医药发展为宗旨，以加强国际交流与合作，传播中医药文化，提高中医药学术水平，推动中医药国际化发展为己任。本刊的办刊方针是提高兼顾普及，继承与创新并重，展现中医药界最具权威的学术成果。 《世界中医药》杂志力求做到既能反映世界各国高质量的中医药学术研究成果，又能满足各国中医药从业者提高技能的需要。因此，栏目设置多样，如“科研成果”、“科研动态”、“实验研究”、“临床研究”、“临床报道”、“名老中医经验”、“理论研究”、“综述”、“论坛”、“中医药国际标准化”、“中医药教学”等。另外，杂志还登载中医药在各国和地区的发展情况，中医药新产品的研制和开发，各种进修培训信息，向读者推荐新书等。 《世界中医药》杂志稿件要求： 1来稿格式:文稿应具有科学性、实用性，论点明确，资料可靠，文字精炼，层次清楚，必要时应做统计学处理，如做统计学处理请务必注明所用统计学方法。文章一般不超过6000字。来稿要求字迹清楚、书写规范，对特殊文种、上下角标符号、字母大小写、正斜体等均应予注明。文稿中所用数字以阿拉伯数字为主。病例介绍要写清患者姓氏、性别、年龄、初诊日期、主诉、病史、现病症状、检查及化验、诊断、辨证、病机、治法、处方、药名、剂量、用法、治疗结果、按语等。 2文题及证明:文题应做到简明、醒目，中文文题一般以20个汉字以内为宜。论文所涉及的课题凡取得国家或部、省级以上基金资助或属攻关项目者，请予说明，并附基金证书复印件。论文刊登后获奖者，请及时将获奖证书复印件寄送本刊。来稿须附单位推荐信，推荐信应注明对稿件的审评意见，以及确认无一稿两投、不涉及保密、署名无争议等项内容。 3作者:作者姓名在文题下按序排列，排序应在投稿时确定。在稿件编排过程中如须更动，应由第一作者出具书面证明，并加盖单位公章。凡已通过电子信箱投稿者，同一稿件请勿再经邮局另行寄送。文稿应注明作者单位名称、科室、详细地址(××市或县××路××号)、邮政编码。并请务必写明作者有效联系电话。 4摘要:论著类文章须附以第三人称撰写的中文和英文摘要，其中临床研究、实验研究类文章摘要应包括目的、方法、结果、结论四部分内容，以200字左右为宜。 5关键词:论著类文章需标引2～5个主题词，请尽量使用林美兰主编最新版《医学主题词表(MeSH)中医药学主题词表》及中国中医研究院中医药信息研究所主编的《中国中医药学主题词表》。 6医学名词:以1989年及其以后由全国自然科学名词审定委员会审定公布、科学出版社出版的《医学名词》和相关学科的名词为准，暂未公布者仍以人民卫生出版社编的《英汉医学词汇》为准。中文药物名称应使用2000年版《中华人民共和国药典》(法定药物)或卫生部药典委员会编辑的《药名词汇》(非法定药物)中的名称，必要时注明商品名，英文药物名称则采用国际非专利药名，不用商品名。 7计量单位:实行国务院1984年2月颁布的《中华人民共和国法定计量单位》，并以单位符号表示，具体使用可参照1991年中华医学会编辑出版部编辑的《法定计量单位在医学上的应用》一书。根据有关规定，血压计量单位恢复使用毫
网络药理学与智慧中医药2018世界中医药学会联合会网络药理学专
网络药理学与智慧中医药：2018世界中医药学会联合会 网络药理学专委会第三届学术年会盛大召开 2018年11月9-11日，以“网络药理学与智慧中医药”为主题的第三届世界中医药学会联合会网络药理学专业委员会学术年会在广州隆重召开，本次会议由世界中联网络药理学专委会主办、中山大学广东省中药上市后质量与药效再评价工程技术研究中心承办。大会特邀国内外、网络药理学与中医药相关多学科领域专家展开学术交流及讨论，吸引来自国内外多所高校、科研院所的专家学者和企业代表共计300余人参会。 开幕式上，刘昌孝院士在给大会的贺信中指出：“网络药理学是中药复杂系统作用解析的有效方法，成为中医药现代化研究新理念、新模式”；李济仁国医大师在贺信中强调：“网络药理学和中医药的整体观念相得益彰、相辅互助”。魏金明社长代表世界中联在致辞中指出，网络药理学使以“一个药物、一个靶标、一种疾病”为主导的传统新药研发理念产生了革命性转变,在中医药研究领域产生了深远影响，并高度评价了网络药理学专委会这三年的工作。本次会议还吸引了步长集团赵步长董事长到场参会，他对网络药理学用于揭示已有中药的科学内涵、研发具有中医特色的中药新药表达了充分肯定和高度期待。专委会会长、大会主席、清华大学李梢教授在致辞中表示，本届大会主题体现时代精神，展示科技前沿，希望以网络药理学为突破口，在人 工智能、大数据新的时代背景下探索中医药的创新发展道路；还希望专委会有效组织网络药理学队伍，通过多 大会全体合影 魏金明社长开幕式致辞赵步长董事长开幕式致辞
学科的努力和交叉，继续奋进、再攀新高。他对世界中 联领导及前辈的关心指导、对海内外专家学者及参会代 表的支持、以及组织本次会议的苏薇薇教授团队表示由 衷感谢。开幕式由中国中医科学院中药研究所、专委会 秘书长许海玉研究员主持。 本届会议设置特邀专家报告、青年论坛报告和企业 圆桌论坛，共28场报告。 在学术报告环节，李梢教授以“网络药理学与智慧 中医药”为题做了主旨报告，重点介绍了网络药理学自主核心技术和网络靶标原创理论应用于消化道肿瘤“治未病”和类风湿性关节炎中医药治疗的新思路、新进展，生动地诠释了以“网络靶标”为核心的网络药理学在促进中医药现代化上的关键作用，以及推动形成“智慧+精准”医学模式的美好前景。特邀嘉宾北京中医药大学东直门医院商洪才研究员、中国科学院上海药物研究所李川研究员、澳大利亚RMIT University 施文远教授、同济大学生命科学与技术学院曹志伟教授分别紧扣网络药理学与智慧中医药主题，以冠心病中医临床基础转化研究、中药注射剂物质基础及药代动力学研究、利用化学-生物学度量方法鉴定临床疗效相关中药质控标志物、中医药组学计算与网络解析等为核心内容进行报告，并与参会者积极互动，现场交流踊跃。 专委会副会长海军军医大学药学院张卫东教授、中山大学生命科学学院苏薇薇研究员、中国医学科学院药物研究所陈乃宏教授、南开大学药学院白钢教授、上海中医药大学苏式兵教授，浙江中医药大学赵筱萍教授分别就网络药理学在中药新药发现、中药复方作用机制研 究等方面进行介绍，既突出了网络药理学在中药研究中取 得的成绩，又强调了对于网络药理学规范化、标准化的迫 切需求。专委会秘书长许海玉研究员和副秘书长、澳门大 学胡元佳副教授，通过介绍网络药理学在中成药临床重定 位中的应用和中药复杂系统分析方法，使与会者对网络药 理学的应用领域有了更进一步的认识。 大会还邀请了清华大学北京信息科学与技术国家研 究中心王有政研究员到会，他对网络药理学和人工智能技 术推动中医药的创新发展充满信心。此外，美国克利夫兰 州立大学徐岩教授、清华大学刘清飞副教授等国内外专家 积极参会，对网络药理学和智慧中医药发展充满期待。 专委会重视青年学者的发展，青年论坛是专委会年 会的规定动作。11月11日上午，众多致力于从事网络药 理学与中医药交叉研究的青年学者所期待的青年论坛报告 如期而至。兰州大学戴建业教授、南开大学林建平教授、 沈阳药科大学项荣武教授、上海中医药大学陈启龙教授、网络药理学专业委员会会长李梢教授开幕式致辞并做主旨报告特邀嘉宾商洪才研究员、李川研究员、RMIT Universit y 施文远教授、曹志伟教授在大会做主题报告