云南奶山羊产业发展现状及对策

云南奶山羊产业发展现状及对策

石林圭山山脉一带是云南奶山羊的主产区，养羊挤奶、制作乳饼是传统民族食品之一，在云南具有300多年的历史。乳饼色白如豆腐，奶香飘溢，食之嫩滑爽口，是劳动人民在长期生产和生活实践中创制出来的一种风味独特、营养丰富美味食品。养羊挤奶制作乳饼这种传统的经营模式抵御市场风险能力弱，分散饲养、手工挤乳，不能保证生鲜乳原料安全、质量标准，产业转型升级缓慢，产品或企业将失去市场份额。建立现代奶山羊生产模式是提升产品质量、抵御市场风险和提高生产效益的有效途径。 1 云南奶山羊生产的发展现状

1.1得天独厚的气候资源组合、有利于奶山羊的繁衍

云南省国土面积39.4万平方公里，占全国土面积的4.11%。昆明市、曲靖市、红河州及圭山山脉一带是奶山羊主要饲养区。这一地区气候特点冬无严寒，夏无酷暑，春季回暖旱，年平均气温在15.8°C；冬春雨少，夏秋多雨，雨量充沛，年平均降水量为948毫米；年日照2193小时，无霜期254天，光、热、水基本同季，气候资源组合合理，牧草四季常青、山羊饲养可四季发情，为全年羊奶的均衡生产提供了得天独厚的自然条件。 1.2养羊挤奶制作国人奶酪历史悠久、奶羊产业稳定持续发展

云南饲养奶山羊的历史悠久，石林县圭山彝族《尼米诗》反映出当地2800年前即养羊，早在300多年以前撒尼人就用羊奶制作乳饼。至今以家庭养羊挤奶、制作乳饼的经营模式仍是当地奶农经济收入的主要来源。一只母羊年产乳量制作乳饼鲜奶400公斤左右，可制作乳饼70公斤，仅羊奶乳饼收入2500元/只。据行业部门统计，2013年云南奶山羊的饲养量到41.195万只，比2009年增加14.79%，年递增率3.51%；能繁母羊达到23.65万只，比2009年增加10.11%，年递增率2.44%；羊奶总产量3.96万吨，比2009年增加8.0%，年递增率1.94%。云南山羊乳饼市场需求增加，促进奶山羊生产的发展。 1.3具有适应热带、亚热带湿热气候类型的奶山羊品种

云南饲养的奶山羊包括萨能奶山羊、关中奶山羊、圭山山羊、萨圭高代杂交羊、吐根宝、澳系努比山羊和正在培育的努比黑色品系等。此外经农业部登记的山羊地方品种资源还有8个。圭山山羊及萨圭高代杂交羊数量在30万只左右，产区以云南省石林县为中心，分布于陆良、师宗边界沿普拉河延伸至弥勒县中部绵延100多千米的圭山山脉一带。1979年，石林县被列为国家奶山羊生产基地县，开展萨能奶山羊与圭山羊杂交改良，呈现黑色、棕色、黑白花、白色等不同毛色的个体。泌乳期5～8个月，产奶量150～500kg，乳脂率6.69%、乳蛋白3.96%、总固体18.45%。萨能

奶山羊种羊基础母羊群达到550只。1976年，石林县建立了萨能奶山羊种羊场，并引进西农萨能羊改良本地山羊2005年云南省畜牧兽医科学院在昆明建立了萨能奶山羊原种场，从澳大利亚进口纯种萨能羊30只，胚胎100枚，应用胚胎移植技术扩繁，基础母羊达到100余只；核心群平均产奶量达600 kg以上，乳脂率达到4.4%、乳蛋白3.5%，总固体14.8%，体细胞数178.3万个/ml。经产母羊的产羔率为194％，断乳成活率90％以上。吐根宝奶山羊数量达到28只，2012年移植冻胚88枚，移植产羔31只。

澳系、英系努比山羊达到400只左右，1996年开始引进英系努比山羊，2005年从澳大利亚进口努比山羊50只，冻胚200枚，开始努比山羊的纯繁。

努比山羊黑色品系选育场达到15个，数量达到1万只左右。1996年开始引进英系努比山羊的纯繁和开展努比山羊与云岭山羊杂交改良工作。2002年开始努比山羊黑色品系横交固定。成年公羊体重80公斤，母羊体重50公斤。经产母羊的泌乳期155天，平均个体产奶量达到170.8 ±55.0公斤。初产母羊泌乳期138天，产奶量达到114.5±43.6公斤。乳脂肪5.26%～6.35%、乳蛋白3.80%～4.24%，总固体16.87%～19.58%、体细胞数65.70万个/ml～204.99万个/ml。努比山羊两年三产、奶汁稠密、具有奶肉生产的双重效益，有望成为云南高原地区特色奶源之一。 1.4 建立云南奶山羊繁

育及产业化技术体系

（1）建立云南奶山羊繁育体系

通过国家农业行业专项《奶山羊良种繁育及产业化技术体系建设》的实施，不断提高奶山羊供种能力。2004年以前，云南萨能奶山羊只有一个种羊场，现在达到3个，基础母羊的饲养量达到550只，年供种能力达到800只左右。良种经营模式由原来的事业性质变为企业经营管理。云南实施良种补贴，2011年昆明易兴恒畜牧科技有限公司萨能奶山羊场、石林梦达尔农林牧开发有限公司、泸西县羚清综合养殖场三个奶山羊场都列入云南省良种补贴范围。高效扩繁技术应用良种扩繁，2004年以来应用超数排卵和胚胎移植移植可用胚563枚，产羔243只，加快云南奶山羊选育的进展和供种能力。（2）形成以高床厩养设施为主体的奶山羊饲养配套技术

针对云南高原湿热气候特点，在主要的奶羊生产区，都推广以高床厩养为主的配套技术。石林县推行“六改六抓技术”。陆良县提出“三推五有”技术即统一羊舍建设标准、统一良种、统一饲养技术、统一防疫、统一饲草种植模式。减少山羊腐蹄病、寄生虫的感染，提高产奶量和奶品质。1.5 建立云南“专家+企业”奶山羊产业技术服务网和技术服务体系，集成奶山羊标准化养殖技术（1）构建云南高原地区“专家+企业”奶山羊产业技术服务网和技术服务体

系。

通过《奶山羊产业技术研究与试验示范》公益性项目实施，项目实行产研结合组织形式，以云南省畜牧科学院草食家畜研究所、石林县、陆良县、泸西畜牧推广站、昆明奶山羊原种场、石林生龙生态农业有限公司努比山羊繁育中心为基础，建立奶山羊选育鉴定标准、选配的方案，形成以萨能、努比山羊为主推品种的良种推广、技术服务网络。（2）集成云南高原湿热地区奶山羊标准化养殖技术

①规范奶山羊场的布局、高床羊舍的结构与标准

根据规模化羊场及羊舍建设存在问题，从“云南高原奶山羊规模化羊场的规划与布局”、“云南高原奶山羊场羊舍建设”方面进行完善补充。羊舍建设根据云南省立体气候明显，气候差异较大特点。按照羊舍设计的技术参数、舍内环境指标和云南高原湿热气候条件，规范奶山羊高床厩舍标准和配套设施。②完成云南萨能奶山羊精料补充料系列产品的研究与开发

针对云南饲料的品种与来源，研究了不同营养水平精饲料对萨能奶山羊生产性能及消化率的影响，筛选精料补饲料营养配方。配合产业化开发，完成奶山羊矿物质添加剂、预混料、全价料系列饲料产品的标准制定。

③完成奶山羊养殖示范村技术规范

开展“统一配种、统一防疫、统一挤奶、鲜奶回收”的生产

示范。云南省在昆明市西山区、石林县、泸西县、陆良县建立7个奶山羊机械挤奶站。石林小尖山示范村奶羊饲养规模达到4000多只，个体产奶量达到435公斤，比2010年提高28公斤。合作社覆盖农户由86户上升到600多户，每天收购生奶20吨，最高达到29吨，生奶直接交昆明龙腾生物乳业有限公司。购置抗生素、乳品质检测设备，从源头保证生奶的质量。 1.6 传统乳饼向现代羊奶加工产品过渡，产业化生产水平不断提高羊乳饼从传统的农产品开始向商品

过渡。

羊奶乳饼加工企业恒晟、雨欧等，年加工鲜奶1000吨。奶山羊产业逐渐被乳品加工企业所重视，昆明龙腾生物乳业有限公司从2012年开始羊乳产品开发调研工作，在150吨奶粉规模生产线的基础上进行改扩建，引进巴氏奶、酸奶羊乳加工设备，生产规模达到200吨。建立7个奶山羊收奶点，4个奶羊机器挤奶站，现在最多日处理羊乳30吨，研发生产“阿黑哥”纯羊奶粉、羊奶咖啡、羊酸奶、巴氏羊奶等产品。填补云南长期没有现代羊乳系列产品加工企业的空白。

1.7 开展奶山羊生产技术相关的研究

①研究规范高原湿热地区奶山羊高床羊舍标准。奶山羊舍标准为1、0.4、2.5、6，即每只成年母羊占有羊楼1平方米，采食宽度0.4米、羊楼宽2.5米、每只羊占有6立方米的空间。对羊舍内外的空气质量进行评价。

②奶山羊的高效扩繁技术研究推广研究建立了萨能奶

山羊胚胎移植产业推广体系，同期发情率达到90%，受体移植率达到90%以上，移植产羔率达到55%以上。

③完成“不同营养水平精饲料对云南萨能奶山羊生产性能及血清生化激素含量影响”。云南萨能奶山羊3～5月龄公羊适宜精饲料营养水平为DE 3.14 MC/kg，CP 19.59%，母羊DE 3.16 MC/kg，CP 23.53%；6～9月龄公羊DE 3.04 MC/kg，CP 13.41%，母羊DE 3.12 MC/kg，CP 15.96%，初产母羊DE 3.53 MC/kg，CP 20.76%。

④开展奶山羊隐性乳房炎的有关研究工作云南省奶山

羊隐性乳房炎的个体发病率为42.46%，乳区发病率为

22.30%。摸清云南隐性乳房炎的病原菌。采用乳汁凝集反应掌握隐性乳房炎现场诊断方法。使用奶山羊隐性乳房炎菌苗，对奶山羊进行免疫试验。⑤完成奶山羊羊乳主要指标的研究完成萨能、努比奶山羊乳体细胞数与乳成分相关性的研究。⑥线性规划模型优化农户奶山羊生产模式的应用与研究通过对云南省陆良县和泸西县的奶山羊养殖户的

调查，建立了两种不同的线性规划模型，利用该模型对农户的生产方案进行优化。养羊收入较传统饲养方案提高

10.09%。⑦完成云南乳饼生产相关的研究开展了云南奶

山羊主要品种羊奶理化特性、山羊乳饼的最佳工艺条件、不同贮藏条件对山羊奶微生物变化的影响研究。完成“传统民族羊奶乳饼标准化工艺研究”酸水加工乳饼的最佳工艺条件研究。⑧针对云南对努比山羊品种的偏爱，出版《努比山羊标准化养殖技术百问百答》一书。⑨获取发明专利和实用新型专利各一项“一种常温保鲜乳饼（专利号：2008 1 0233569.7）”。“一种羔羊代乳品自动饲喂设备”（专利号：2014 2 0333423.0）。 2 产业存在问题

2.1 奶山羊育种体系滞后，改良羊所占比例和只均产奶量低

云南的山羊育种组织基本以项目实现短期的松散型的

临时组织。奶山羊种羊选育主要以表型选择为主。大多数奶羊饲养户选用的种公羊没有统一的标准，农户中选种、选配随意性大，奶山羊生产性能低。根据2006年陆良县奶山羊普查，乳用山羊只存栏72836只，占羊存栏数的50.20%。其中高代杂交羊31489只，占乳用羊的43.2%，杂交一代奶山羊38867只,占53.4%，圭山羊2480只，占3.4%。在奶山羊改良较好的地区随意选择90只羊作为产奶量实测，一个泌乳期大约8至10个月，产奶量平均520kg，最高的达800kg，最低的350kg。与世界单产最高水平842 kg的差距大，产奶量低导致产业化成本高。 2.2针对云南高原的气候类型，缺乏规模化奶山羊场建设的模式与经验

云南奶山羊规模场不多，饲养数量一般以200只左右为主。现有的羊场设施不能适应现代奶山羊生产流程。奶山羊规模化饲养机械化程度低，劳动强度大。根据云南高原的气候类型和奶山羊现代饲养技术，缺乏规模化羊场建设的模式与管理经验。同时农户养羊厩舍在细节上存在不少的问题。

2.3 饲养方式落后

云南省奶羊主要有3种饲养方式即舍饲、半舍饲，放牧（包括游牧）。据调查，实行舍饲和半舍饲占养羊户和存栏数的16.1%和15.3% ；县内放牧的占养羊户和存栏数的79.9%和71.6% ；县外游牧占养羊户和存栏数的4.0%和13.1%。大多数农户通常是有啥喂啥，以放牧为主的饲养方式不能满足各生理阶段羊群的营养需要。 2.4 饲草生产不能均衡供应，冬春粗饲料严重不足

工程性缺水造成饲草严重的季节性不平衡。夏秋多余的饲草，特别是玉米秸秆及玉米带苞作物，大多数奶农还不认识作为奶山羊的粗饲料，进行青贮饲料生产，饲草供应数量不足。 2.5 羊群流动频繁、疾病控制难度加大奶山羊主要疾病包括布氏杆菌、羊痘、山羊传染性胸膜肺炎、羊口疮、干酪淋巴结炎等，由于羊群流动频繁，造成部分疾病净化难度大，直接影响奶产品的质量安全。 2.6 质量安全保障意识不强，生奶质量存在潜在的风险我国实施《乳品质量安全监督管理条例》，《生鲜乳生产

技术规程》，《乳用动物健康标准》，从事奶畜养殖户，不得使用国家禁用的饲料、饲料添加剂、兽药以及其他对动物和人体具有直接或者潜在危害的物质。现阶段在兽药的使用及兽药的残留没有引起重视。奶羊饲养面广，羊群分散，动物疫病预防控制机构很难对奶畜的健康情况进行定期检测；经检测不符合健康标准的羊只不能进行市场交易，应进行无害化处理。直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的健康证明，监督管理有待加强。家庭饲养奶山羊环境差，农户不注重羊舍环境卫生，羊粪堆放在羊楼下长期不进行清除，羊群与挤奶、羊粪储藏融为一体。 2.7 产业化服务体系滞后、自然资源有效利用率低

云南奶山羊养殖起点低、规模小，生产者主要担心的奶源生产没有一个稳定的收购者，奶农不安心进行适度规模化生产，奶山羊产业生产的需求与产业化服务体系信息不对称。导致云南奶山羊在良种选育与供应、奶山羊场建设及机械组装配套、草料生产与供应、疫病防治等方面技术推广滞后。决策者、企业家、消费者对奶山羊的经济价值认知度不高，奶山羊产业组织形式、运行机制、经营模式停滞不前，奶山羊产业升级换代没有支撑升级的平台，自然资源利用率低。 3 解决问题的对策

3.1 充分利用本地山羊品种资源，培育适应热带亚热带地区的奶山羊品种

（1）培育具有自主品牌的奶羊新品种

云南经过多年山羊产业的培育，基本形成以圭山山脉为主的奶山羊经济区和昆明、曲靖、楚雄、大理等地奶肉兼用羊生产区域。为适应市场的发展需要，在奶山羊经济区可充分利用现有萨能、圭山杂交羊、努比山羊为基础，建立山羊奶源基地，同时有目的利用圭山杂交羊培育新圭山奶山羊品种。昆明等地区在多年山羊选育的基础上，进一步明确选育方向，以努比黑色山羊为基础，培育具有云南特色的奶肉兼用黑色山羊品种。（2）建立育种体系，加快努比奶肉兼用山羊品种选育的进程

借鉴国外家畜品种育种及产业化成功的案例，他们都有一个共同点建立育种方案实施平台。云南努比山羊饲养场有16个，1000只以上基础母羊规模有3个，育种体系可以尝试以规模场为基础，由企业、规模场和养羊大户、养羊专家、科研院所、行业主管部门共同参与组成联合育种组织协会。协会负责该区域的育种计划的实施、种羊登记、鉴定、性能测定、遗传评定、种羊拍卖等工作，对会员提出的问题和要求及时提供有效的服务，提高种羊的生产性能。养羊者与协会通过会员制的形式建立密切的合作关系，通过种羊的拍卖、饲料兽药、机械设备、肉羊销售来保证协会的运行，实现会员、协会各自的经济效益。根据努比山羊选育的现状，制定选育的阶段目标。 2.2 结合云南气候特点、探索云

南奶山羊规模化羊场建设的模式

云南在山羊规模化羊场建设方面做了一定的工作，但是与法国在羊场建设的模式与经验，不可比拟。借鉴法国奶山羊规模化羊场生产工艺及设施，规模化羊场设计要注重提高机械化水平，减少用工的数量、减少用工强度、提高劳动者生产率。按照奶山羊的生产流程，挤奶机与挤奶母羊布局合理，尽量缩短挤奶羊群驱赶的路程和时间，同时在自动赶羊机器挤奶、羊只自动返回羊舍；机械取料、搅拌、机械投料、饲料自动推进；羔羊自动哺乳；全舍饲饲养、厩舍通风、散热、保温人工控制进行探索。此外规模场还要建立自己的养殖团队，制定各岗位的生产责任制，发现问题及时解决。由于国外专业化服务体系比较健全，在学习的同时要因地制宜，不能照搬套用。 2.3 以羊定草、推广普及现代奶山羊健康饲养技术

云南省94%的山区，具有四季放牧的自然资源。各地可根据当地的饲草资源，按照奶山羊各生理阶段的营养需要，制定科学的补饲措施。因此必须采取以羊贮备饲草的适度规模饲养，保证饲草的均衡供应。采取种植玉米青贮；采取果（果树）、饲草、羊、沼气的生态循环模式；冬春农田种草；建立人工草地、农作物秸秆加工等，开辟饲草料资源。大力推广普及奶山羊阶段饲养法；推行人工羔羊哺乳技术；推行奶山羊机器挤奶；推行主要疫病免疫计划，搞好疫病监测与

净化；加强奶农的质量安全意识和诚信教育，保证生奶的质量。 2.4 建立完善社会化服务监管体系、推进奶山羊产业化进程

山羊奶源现代基地建设包括两个部分，即奶山羊适度规模养殖发展与专业化服务体系的完善。产业化的前期工作主要是加快奶源养殖业组织模式的升级，以奶山羊养殖专业合作社、规模羊场、家庭牧场取代部分千家万户的分散养殖，为社会化服务体系建立提供平台。通过体制创新和龙头企业带动，积极探索云南奶山羊社会化服务体系的组织形式与运行机制，建立和完善奶山羊产前、产中产后的质量标准和监控体系。公益性的服务体系建设项目要积极争取政府的支持，由行业协会、企业负责的建设项目要积极创造条件，加以建立和完善。使奶山羊产业链各组织形成利益共享、风险分担的共同体。为保证乳品安全消费，加大原料羊奶的监管力度，促进云南奶山羊产业健康地跨越发展。 2.5 实施云南奶山羊产业品牌战略、争取政府、社会对奶山羊产业的支持

品牌是一项产业经过长期努力创新的产物，是产品质量被社会认可的高度体现，也是企业成功的标志。针对云南奶羊产业社会认识度不高，首先要积极创立奶山羊养殖基地品牌。充分利用奶山羊百年养殖的历史和乳饼在省内外的知名度，对现有产品进行研发升级，形成名牌。二是实施品牌带

动。大力宣传羊奶产品的营养保健功能和市场发展前景，积极支持云南唯一的乳制品审核换证（羊奶）加工企业“龙腾乳业”，依托企业的品牌、技术、管理、市场营销等优势，全面带动奶山羊养殖基地的发展，让现代奶山羊饲养技术成为奶农的第一需要，由被动接受向主动需求转变。三是积极主动争取政府在奶山羊产业方面的政策、资金、技术等方面的支持，吸引社会各界的有识之士加入到奶山羊生产行业，为云南奶山羊早日产业走出困境提供必要的支持。 4 产业发展前景

云南的气候资源、饲草、奶山羊品种资源多样性、羊奶品质优异等条件，具备生产高端羊乳且四季均衡奶源的供应不可多得的产业优势，为云南奶山羊产业化开发奠定天时、地利的基础条件，这种优势具有独特性、排他性。随着国家把云南建设成为面向西南开放的重要“桥头堡”战略的实施，云南旅游产业延伸，城镇化进程的加快等，提高全民的健康水平将成为国人的第一需要，羊乳将成为高端保健的首选产品，云南羊奶市场需求将进一步拓展，必将吸引一定的乳品加工企业参与到云南山羊乳品加工行业，建立自己的山羊奶源基地。在人们热衷绿色食品消费的今天，不断提升云南奶山羊特色乳制品“绿色、生态、营养、安全、健康”的整体形象，完全有可能把云南奶羊产品打造成生态、安全、国内一流或世界品牌。（胡钟仁1 ，栾建启2，戴宏3，杨

志平4，李卫娟1，洪琼花1，李廷龙5，汪海霞6

1. 云南省畜牧兽医科学院云南昆明650224 ；

2.陆良县草料站云南陆良655600

3．泸西县畜牧兽医局云南泸西652400 ；

4.石林县畜牧兽医总站云南石林652200；

5.石林生龙生态农业有限公司云南石林652208；

6.昆明龙腾生物乳业有限公司云南晋宁650601）

中国茶叶场的发展现状及未来分析范文

中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。 一、推动茶产业发展的因素。 当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。 1、政策的支持。 近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。 茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营

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我国柑橘市场现状调查与发展举措 前言：柑橘类水果是世界第一大水果品类，主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。而进入21世纪以来，我国柑橘生产持续快速发展，但我国柑橘产业发展过程中也存在了许多问题，本文将从我国柑橘产业规模调查、我国柑橘产业贸易调查、主产区及其品种调查、我国柑橘发展过程中存在的问题、我国柑橘产业发展对策五个方面全方位的剖析我国柑橘产业的发展之路。 一、我国柑橘产业规模调查： 柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果，在整个全球的水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前，全球种植柑橘的国家已超过100个，而我国是柑橘的原产国之一、也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来，我国柑橘产业持续快速发展，已经成为了苹果之后的第二大水果产业。我国柑橘栽培面积从1949年的3.27万公顷增长到2015年的260万公顷，六十多年间栽培面积增长了近80倍，柑橘产量则从21万吨增长至2015年的3660.1万吨，产量增长了170多倍，种植面积与产量均居世界第一。

数据显示，六年间栽培面积增加了38.9万公顷，增长率为17.59%，年均增长7.78万公顷；产量增加了1014.9万吨，增长率为38.37%，年均增加202.98万吨。 二、我国柑橘产业贸易调查： 据中国海关数据显示，2016年我国水果出口形势大好，同比增长20.7%。但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的，而就鲜或干的柑橘出口而言，出口量64.6万吨，同比下降7.1%，出口额9.2亿美元，同比下降6.5%；2016年，我国水果进口数量、金额均有不同程度的下降，尤其是鲜火龙果、鲜龙眼等，然而柑橘进口呈上升势。以鲜或干的橙为例，进口额2.4亿美元，同比增长47%，进口量22.2万吨，同比增长49%。 柑橘类出口下降，进口增长，还可以从澳大利亚柑橘类水果的进出口数据中找到证据。中国是澳大利亚柑橘类水果出口的最大市场，

我国油茶产业现状及发展对策

我国油茶产业现状及发展对策 摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。 关键词:油茶产业;现状;问题;对策 油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义 改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程

度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。 自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状

云南省生物医药十二五规划及附表

云南省生物医药产业发展“十二五”规划 （2011-2015） 云南省发展和改革委员会 2011-2

目录 前言 (1) 一、“十一五”云南生物医药产业取得的成绩和存在的主要问题 (2) （一）取得的成绩 (2) 1、各项经济指标显著增长 (2) 2、工业企业规模和实力明显提升 (2) 3、知名品种、品牌培育取得进展 (3) 4、产业结构有所改善 (4) 5、产业创新能力体系基本完善 (4) 6、中药材种植基地建设取得新进展 (5) 7、药品流通业快速发展 (6) 8、行业协会作用凸显 (6) （二）产业发展存在的困难和问题 (7) 1、行业管理不健全，政策体系不完善 (7) 2、创新能力弱，科技投入严重不足 (7) 3、市场开拓乏力，品牌影响力弱 (8) 4、产业结构不合理，多数企业规模偏小 (8) 5、原料基地保障能力差，资源保护乏力 (8) 二、云南生物医药产业发展面临的机遇和挑战 (9) （一）中国医药市场快速增长为生物医药产业发展带来空间 (9) （二）国家加快培育战略性新兴产业为生物医药产业发展带来机遇. 9

（三）实施新医改和推出创业板为生物医药产业发展带来契机 (10) （四）实施基本药物制度和加强药品监管深刻改变医药产业竞争格局11 （五）国际化进程加快带来更加激烈的全球化竞争 (11) 三、发展思路和目标 (12) （一）发展思路 (12) （二）发展目标 (13) 四、主要任务 (14) （一）立足省情，努力实现重点领域跨越发展 (14) （二）积极拓展新领域，打造大生物医药产业体系 (15) （三）强化自主创新，掌握产业发展主动权 (15) （四）营造良好市场环境，拓展市场空间 (15) （五）优化资源配臵，推动企业整合 (15) （六）加快开放合作，提高产业发展水平 (16) 五、产业布局 (16) （一）原料种植基地布局 (16) （二）产业布局 (17) （三）园区布局 (17) （四）研发平台布局 (17) 六、重大工程 (18) （一）产业集群培育工程 (18) 1、中药、民族药、天然药物产业集群 (19) 2、化学原料药及制剂产业集群 (19)

浅析茶产业发展现状与前景

浅析茶产业发展现状与前景 近年来，XX镇党委、政府以“农业富、旅游兴、生态美”为主题，积极探索符合XX实际的特色集镇建设路子，着力实施“六项行动计划”，大力夯实农村基础设施；着力培育发展农村新产业，促进农民增收致富，经过多年发展，XX镇茶叶种植面积已超过1.8万亩，可实现年产值1.5亿元。如今，XX镇茶文化为主要特色的集镇品味不断提升，社会经济效益日益凸显，茶叶产业已跃居“三大产业”（茶产业、养殖业、蔬菜产业）之首，成为全镇第一大支柱产业。当前，如何加快茶产业发展，促进茶产业提质增效，对茶产业、茶经济、茶文化的协调发展，促进农民增收、农业增效、农村发展等具有重要的现实意义。 一、基本概况 XX镇位于XX县东部，距县城40公里，南连A镇，西邻B 镇，北抵C镇、D镇，全镇总面积70.4平方公里，辖岚丰、XX、高果、茅岗、和平、XX等6村（社区）42个村民组，共4801户、17557人。XX镇地处中、低、丘地带，海拔为820-1112.6米之间，镇址XX街海拔924.3米，全镇平均海拔910米，最高点XX社区尖峰顶海拔1112.6米，最低处XX村小龙洞海拔820米，地貌属黔北高原边缘的低山丘陵地带，地表岩石主要以碳酸

盐岩和砂岩为主。属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年降水量900-1100mm，无霜期320天，年均总日照时数为1112小时，年平均温度15℃，全年主导风为东北方向，风力多为1-4级。镇内有水库两座，马桥水库135万立方米，穿洞水库240万立方米，另有丰富的地下水为全镇部分村镇提供人畜饮水。土地类型为山地黄壤和黄色石灰土，PH值偏酸性，为茶叶的健康生长及优良品质提供了优良的环境保障。 通过多年努力，XX镇以“生态产业化、产业生态化”作为引领发展的理念，坚持走“农业富镇”发展之路，立足镇情实际，大力实施农业板块经济，大力发展山地高效生态农业，以打造“省级现代高效农业示范园区”为平台，大力发展优势主导产业，通过招商引资引进了贵州XX贡茶茶业公司发展贡茶产业，打造茶旅休闲产业，建成了万亩茶叶产业基地，按照“公司（合作社）+基地+农户、互联网+农业”的生产经营模式着力打造山地高效生态农业，有效带动农民增收。 二、发展现状 （一）布局合理，基地建设强力推进。XX镇总体规划编制于2011年，规划期限为20年，即2011年～2030年。集镇规划总面积3平方公里，近期规划集镇人口5000人，远景规划集镇人口9000人，人均城镇建设用地80.24平方米。《规划》将XX

湖南省战略性新兴产业生物产业发展规划

湖南省战略性新兴产业生物产业发展规划 为贯彻落实省委、省政府加快培育和发展战略性新兴产业的总体部署，推进生物产业持续快速发展，维护国家食品安全，满足人们不断增长的健康需求，特制定本规划。 一、发展现状 随着现代生物技术不断突破，生物产业已成为我国与发达国家差距最小的领域之一，并逐步发展为新的经济增长点。2009年湖南生物医药和育种两大领域实现销售收入520亿元，同比增长28%，总规模居全国第12位。 一是具有较好的产业发展基础。湖南拥有国家综合性高技术产业基地、国家生物产业基地和国家中医临床研究基地。2009年，生物医药和生物育种两大产业分别实现销售收入320亿元和200亿元，居全国第13和第4位。中药材资源蕴藏量排名全国第2位，杂交水稻、油茶和柑橘种植面积居全国第1位，生猪出栏量排名全国第2位。培育了一批销售收入过亿元的重大品种，形成了一批产值过十亿元的骨干企业，“隆平高科”杂交水稻辐射全球，“千金”成为国内妇科用药第一品牌。 二是抢占了部分领域技术制高点。湖南生物技术研发总体水平处于国内领先地位。杂交水稻、医学遗传和个体化基因治疗、干细胞等技术国际领先；生物毒素纯化利用、中药超微粉体、细胞工程育种、基因工程育种等技术国内领先。形成了90多个专业研发平台组成的产业技术创新体系。2006年以来获得生物医药技术发明专利300余个、国家级新药和医疗器械注册证书320个；审（认）定动植物新品种500多个，获得新品种权300多个。 三是市场前景广阔。“十二五”期间，我国医药和育种市场将年均分别增长20%和30%以上。现代中药产品和生物制品占医药市场的份额由25%提高到40%，将带动中成药、中药超微饮片和诊断试剂等湖南优势医药产品的市场份额年均增长30%以上。水稻、油茶等湖南优势生物品种市场占有率将进一步巩固，生猪、水产和茶树等特色领域将获得年均30%左右的增长空间。 湖南生物产业既拥有新的机遇，也面临严峻挑战。一是自主品种和大品种较少，生物医药领域六类以上中药和五类以上化学药新药产值占总产值的40%，低于全国平均水平5个百分点；种质资源遗传基础狭窄，制约了物种资源的可持续利用和新品种开发，品种低水平同质化率达70%。二是药品优质优价的合理定价机制有待理顺，培育质价相符的市场能力较弱，企业缺乏发展支撑力。三是具有核心竞争力的企业小而少，产业带动和集聚能力不强。 二、发展思路 坚持科学发展观，以引进消化吸收再创新并结合梯次创新集成和适度原始创新为动力，以13大类重大常见多发性疾病治疗、重大疫情防治和高产优质的生物育种新品种开发需求为牵引，以9大产业化工程为抓手，着力突破产业发展薄弱环节和制约瓶颈，大力推进核心关键技术开发，培育领先全国、跻身世界先进行列的重大创新品种，打造一批具有突出品牌效应的大型企业和特色产业集群。 扩大中药材规范化种植规模，突出发展具有特色优势的中成药和中药饮片；以原（辅）料和医药关键中间体为突破口，积极开发新型药物和新型制剂；加快干细胞技术、基因工程药物产业化进程，抢占生物制品领域竞争制高点；加快关键技术和核心部件开发，扶持医疗器械及制药装备产业发展；综合运用分子育种、转基因育种和航天育种等现代生物技术手段，加强动植物重大新品种培育，加快规模化制种、种植和养殖技术开发，推进示范推广应用，促进生物产业跨越发展。 三、发展目标 力争生物医药产业总体水平进入全国前10位，确保生物育种产业继续在全国的领先地位。到2015年，累计投入200亿元，实现增加值500亿元，年均增长25%左右；培育年销售收入过50亿元企业5-6个、过10亿元企业30个以上；建设国家和省级创新平台60个；获批国家中药六类以上、化学药五类以上新药和生物制品100个以上、三类医疗器械注册证60件以上，国家和省审（认）定动植物新品种400个以上。 到2020年，生物产业增加值力争达到1200亿元，年均增长20%以上，成为我国特色鲜明的生物产业重要增长极。

柑橘产业现状暨技术路线图

柑橘产业现状暨技术路线图 一、发展现状与前景 （一）国内外发展现状分析 柑橘是世界第一大水果，栽培总面积1.2亿亩，年总产1.16亿吨，约占世界水果总产量的四分之一。生产柑橘的国家和地区多达140余个，最主要的有中国、巴西、美国、墨西哥、印度、西班牙、伊朗、意大利、尼日利亚和土耳其等国家。 中国柑橘面积、产量居世界第一位。柑橘是我国南方农村经济的一大支柱产业。2014年全国柑橘栽培面积3782.03万亩，总产量3492.66万吨。在国内果树产业中总面积居第一位、总产仅次于苹果居第二位。近年国家实施柑橘优势区域发展规划，我国柑橘生产已逐渐向湖南、江西、广东、四川、湖北、广西、福建、浙江、重庆等9省（市、区）优势产业带集中。根据国家统计局的统计，目前该优势区域柑橘面积已占全国的94.67%，产量占全国的94.96%。 柑橘品种结构方面，全球甜橙总量比例占53%，宽皮柑橘占21%（2013年），早中晚熟及鲜食加工配套。中国品种结构以宽皮橘为主占65%，甜橙占20%，柚类约占10%，柠檬及金柑等5%。中国优质甜橙和柠檬比例偏小，加之柑橘早熟品种约占10%（主要为蜜橘），晚熟品种不足5%，中熟品种比例过大，上市期集中，加上品种结构问题，导致国内柑橘结构性、季节

性、区域性过剩和价低等现象时有发生，而国际柑橘鲜果针对我国缺口缺陷，进口则稳步上升。 国内柑橘产后商品化处理水平近年大幅提高，尤其江西赣南，新建现代化分级包装线达100余条。在赣州寻乌县，杨氏果业公司建立了亚洲最大的果实分级包装厂，处理效率非常高，可以按24个指标分级，每小时完成120吨果品分级，自动化程度很高，许多工序由机器人完成。 世界柑橘总量的40%用于加工，中国加工仅占5%左右。全球橙汁原汁年产量约1300至1600万吨。巴西和美国是世界橙汁生产和贸易大国，两国柑橘汁年均出口量占世界的87%，对国际市场的影响举足重轻。中国橙汁生产发展滞后，目前国内年产浓缩橙汁3万多吨（约相当于20万吨原汁）。 （二）国内外发展趋势与市场前景分析 柑橘作为世界第一大宗水果种植、加工、贸易、消费的地位没有改变，新品种新技术不断推出和升级。但近10年国际柑橘产业和中国柑橘产业已经并正在发生巨变。一是毁灭性病害柑橘黄龙病肆虐，对美国、巴西等柑橘大国带来沉重打击，我国南方和东部产区也受到黄龙病、溃疡病重创，原有产区格局和供求关系受到严重影响。二是在全球一体化的竞争中，柑橘产业已逐步由发达国家向发展中国家转移，发展中国家总体产量稳中有升，比例大幅增加。部分主产国柑橘产业也由发达地

黄冈市茶叶产业现状及发展对策

黄冈市茶叶产业现状及发展对策 黄冈市是湖北省乃至全国的主要茶叶生产区之一，目前存在茶叶总规模大，企业规模小，经营分散，发展不平衡，整体水平偏低等问题。本文主要就黄冈市茶叶生产现状，存在的主要问题及可持续发展对策等方面进行了介绍和经验总结。 标签：茶叶现状对策 茶叶是黄冈市的主要经济作物之一，已成为黄冈市当前效益农业的主要发展支柱产业。具有显著特色和地域优势的黄冈茶产业已成为黄冈市部分山区、半山区农民增收的主要途径，为认真贯彻落实“中央1号”文件精神，切实解决“三农”问题，最终实现农民增收，发展黄冈市茶叶经济已迫在眉睫。 一、黄冈市茶叶生产现状 １、黄冈市茶叶总规模大，企业规模小，经营分散 黄冈市位于湖北省东部，大别山南麓，属亚热带季风气候区，光、热、水资源丰富，雨量充沛，日照时间长，湿度大，无霜期长，适合茶树生长。黄冈市产茶历史悠久，在唐代黄冈就有宫廷贡品茶，宋代朝廷在蕲州就设有专营茶叶的机构。改革开放以后，黄冈市委、市政府提出大力发展茶叶经济，现在黄冈市七县二市一区均产茶叶，茶园面积共计30万亩，从事茶叶生产、加工、销售的人员达50余万人，茶叶总产量6500吨，总产值5亿元。今天，黄冈市正发展成为湖北乃至全国的主要茶叶生产区之一。 在联产承包责任制为主导的农业生产体制下,黄冈市的茶叶产业资源被分配到从事茶叶生产、加工、销售的几千余家企业，企业规模普遍较小，80％从事生产的茶叶企业，茶园面积在500亩以下，产值在10万元以下，有近一半面积的茶园在农户手中，从事加工的茶叶企业平均年生产能力在1000公斤以下，销售以个体户零售为主，经营分散，缺乏具有影响力大,知名度高的茶叶企业。 ２、黄冈市茶叶发展不平衡，整体水平偏低 茶叶产业属于劳动密集型产业，入世对茶叶产业的发展带来了良好的发展机遇，使黄冈市茶叶产业得到较快发展。目前部分地方实行“公司+基地+农户”和“公司+农户”的管理运作模式，发展壮大了一批茶叶企业，使他们生产的茶叶占据了黄冈30％以上的市场份额，主导着黄冈市高档茶叶的生产消费市场。尽管如此，黄冈茶叶企业的发展仍不平衡，整体水平偏低，80％以上的茶叶企业的生产销售人员是以农村务农的农民为主，文化素质普遍低下，缺乏技术骨干，难以接触先进技术和先进管理理念，管理粗放，产品技术含量低，故导致黄冈茶叶在低附加值产业链上徘徊。

云南省生物产业发展规划纲要

云南省生物产业发展规划纲要 （2006-2020） 云南省发展和改革委员会 二○○七年四月 目录 序言....................................................１ 一、云南生物产业发展的思路、原则和目标.....................４（一）发展思路.............................................４ （二）基本原则.............................................５ （三）发展目标.............................................７ 1、近期目标（到2010 年）........................................ ７ 2、远期目标（到2020 年）........................................ ７ 二、主要任务、发展重点和布局..............................８ （一）主要任务.............................................８ 1 、做精做优传统生物产业......................................... ８ 2 、做大做强新兴生物产业......................................... ８ 3 、提高产业自主创新能力......................................... ８ 4 、推进生物产业的聚集式发展..................................... ９ 5 、实现生物产业的可持续发展..................................... ９（二）发展重点.............................................９ 1、生物医药.................................................... ９ 2 、糖、茶和天然橡胶........................................... １１ 3、生物化工.................................................. １２ 4、林纸...................................................... １２ 5、花卉园艺.................................................. １３ 6、丝、麻.................................................... １３ 7、生物质能源................................................ １４ 8、生物服务.................................................. １５ 9 、其他特色农副产品精深加工................................... １５（三）发展布局...........................................１７ 三、实施六个重大行动计划和二个专项.......................１８（一）创新体系建设行动计划...............................１８ （二）良种选育与推广行动计划.............................２０ （三）优质专用原料基地建设行动计划........................２０（四）特色产业链培育行动计划.............................２１ （五）生物资源保护和环境生物修复行动计划..................２１（六）国际国内合作行动计划...............................２２ （七）昆明国家生物产业基地专项............................２３（八）现代农业科技创新园专项.............................２３ 四、保障措施............................................２４ （一）加强宏观指导，提高服务水平..........................２４（二）完善政策法规，营造良好环境..........................２４

生物产业发展现状与政策思考 课程的考试 93分

一、单选 ( 共 6 小题，总分: 40 分) 1. 王君研究员指出，从工业革命到现在，人类历史上发生了几次大的科技革命和产业革命？ A.1次 B.2次 C.3次 D.4次 2. 王君研究员指出，近20年来生物医药快速发展，目前全球研制中的生物技术药物超过2700种，其中（）进入临床试验。 A.700余种 B.1000余种 C.1200余种 D.1700余种 3. 利用可再生生物质制造新型材料和化学品等，以及利用生物的机能进行制造，替代化学制造，指的是（） A.生物环保 B.生物服务 C.生物制造 D.生物能源 4. 2003年9月，欧盟委员会在《欧洲生命科学和生物技术产业发展战略》中指出，（）是下一个技术革命，是知识经济和循环经济的支柱。 A.生物技术 B.计算机技术

C.网络技术 D.生命科学技术 5. 根据王君研究员所讲，世界裸子植物最多的国家是（） A.中国 B.美国 C.巴西 D.澳大利亚 6. OECD报告《至2030年生物经济》中提出，（）可被视为一个生物技术对经济产出有重大贡献的范畴。 A.生物经济 B.网络经济 C.物理经济 D.化学经济 二、多选 ( 共 3 小题，总分: 20 分) 1. 根据王君研究员所讲，我国生物产业的范畴包括（） A.生物医药、生物农业 B.生物能源、生物制造 C.生物环保 D.生物服务 2. 根据王君研究员所讲，近半个世纪以来生命科学研究、生物技术创新取得重大突破，世界性的生物科技革命正在形成，标志包括（） A.生物技术已经成为世界最为赚钱的行业。 B.生命科学、生物技术研究已经成为当今科学研究的

热点和重点。 C.生命科学正在向揭示生命本质规律和控制生命过 程方面快速发展。 D.生物技术与信息技术、纳米技术等广泛交叉与融 合，新技术、新科学、新方法不断涌现，带动新科技革 命发展正在进入一个历史性突破关头。 3. 根据王君研究员所讲，我国生物产业的发展现状表现为以下哪些方面？ A.规模不断扩大，行业结构相对稳定 B.固定资产投资强劲增长，产业扩张趋势明显 C.创新活动十分活跃，研发强度增长较快 D.生物产业出口比重较小，出口增长呈下降趋势；盈 利能力有待增强，生物医药利润增长较快 三、判断 ( 共 6 小题，总分: 40 分) 1. 王君研究员指出，当前，种种迹象表明，世界科技和产业发展又处于一个新的历史性突破关头，生物产业极有可能成为世界经济中继信息产业之后又一个新的规模巨大的主导产业。 正确 错误 2. 王君研究员指出，用于废气、废水、废渣处理的基因工程极端微生物的应用，可降解生物塑料产品的产业化推广，将更有效的解决工业排放、白色污染等环保难题，有利于实现清洁生产和废弃物资源化、无害化。 正确 错误 3. 王君研究员指出，世界许多国家都将生物产业作为抢占新世纪国际经济技术制高点的战略性新兴产业。 正确 错误

(整理)山东省生物产业发展计划-2012年.

山东省生物产业发展计划 （2008-2012年） 时间：2009-01-08 17:02:27 来源：作者： 山东省人民政府办公厅 山东省人民政府办公厅关于转发省发展改革委 山东省生物产业发展规划（2008－2012年）的通知 鲁政办发〔2008〕27号 各市人民政府，各县（市、区）人民政府，省政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校： 省发展改革委编制的《山东省生物产业发展规划（2008-2012年）》已经省政府同意，现转发给你们，请结合实际，认真组织实施。 山东省人民政府办公厅 二○○八年五月九日 山东省生物产业发展规划（2008-2012年） (省发展改革委) 生物技术是解决人类社会发展面临的健康、食物、资源、环境等重大问题最具潜力的技术，当前生物技术的重大突破正迅速孕育和催生新的产业革命。山东是生物资源大省，农业生物、医药生物、海洋生物等产业已形成一定规模和特色，具备了持续发展的良好基础，但我省人口众多，人均资源匮乏，工业化、城市化、现代化进程中面临沉重的人口、资源和环境压力。生物产业革命将为解决健康、资源、环境等重大问题提供强力支撑，加速生物产业和生物经济发展，对我省实现科学发展、和谐发展、率先发展具有重要的战略意义。 根据国家《生物产业发展“十一五”规划》、《山东省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》、《山东省中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》和《山东省高技术产业发展“十一五”规划》，结合我省实际，制定本规划。 一、发展趋势及现状

（一）世界生物产业发展趋势。 生物产业是指将现代生物技术和生命科学应用于生产以及应用于经济社会各相关领域，为社会提供商品和服务的总称。当前，生命科学正在向揭示生命本质规律和控制生命过程方面发展，生物技术的重大突破正在农业、医药、能源、海洋等领域孕育和催生新的产业革命，生物医药、生物农业、生物能源、生物制造、生物环保等一批充满活力的新兴产业群正在形成，生物产业已成为一些发达国家和地区新的经济增长点及主导产业。据权威机构预测，到2010年全球仅生物制药市场将达到1000亿美元。生物产业的巨大发展潜力和对 人类及社会所带来的深远影响已引起许多国家的高度重视，许多国家将生物产业作为战略产业重点发展，纷纷制订生物产业发展战略规划，促进生物产业的快速发展。 （二）我国生物产业发展态势。 我国生物技术发展水平较高，基本上能跟踪世界生物技术和产业的发展趋势，是高技术领域与世界技术水平差距较小且最可能实现突破的新兴产业。近年我国在国际人类基因组计划、水稻基因组框架图、基因测序、功能基因组研究等领域取得了令世人瞩目的成就。在产业发展方面，基因治疗、组织工程、诊断试剂和芯片等医药生物领域，已有20余种基因工程药物和疫苗上市；农业生物领域，抗虫棉种植面积已占棉花种植面积的70%，转基因水稻的研究和开发达到世界先进水平；生物制造领域，我国是化工、发酵、制药等行业的原材料出口大国，农业废弃物制备功能糖已实现工业化生产；以生物柴油、燃料乙醇为代表的生物能源、以聚乳酸为代表的生物材料及生物环保等新兴产业蓬勃发展。目前，国家正着力打造产业基地，促进产业集聚，已在全国建立了20个生物产业基地，初步形成了长江三角洲、珠江三角洲和京津冀三大产业密集区。 （三）山东生物产业基础及发展状况。 1.生物资源丰富。山东四季分明，气候温和，雨水适中，光照时间长，平原、山地、丘陵、湿地分布各异，自然生态环境优越，适宜各类生物繁育生长，生物资源比较丰富。境内有各种植物3100多种；陆栖野生脊椎动物450种，占全国种数的21%；海岸线约占全国的1/6，海洋生物资源得天独厚；黄河三角洲尚有大量未开发的土地，拥有丰富的生物资源。山东是我国重要的农产区，是水果、蔬菜、海产品及蚕茧、药材的主要产区之一，农业产业化发展水平较高，多年来粮、棉、油、蔬菜、水果和肉类、水产等主要农产品产量居全国前列。山东工业较为发达，有利于推动工农业副产品及其有机废弃物的

中国茶产业发展现状、问题及对策

中国茶产业发展现状、问题及对策 【摘要】我国新能源汽车产业始于21世纪初。新能源汽车作为国家重点支持的新兴产业，历经十余年，无论是从技术，还是从产业化进程来看，目前都不是十分成熟，消费短期内可能很难显著增长。尽管政府出台一系列鼓励政策对新能源汽车的发展来说是一个重要机会，但国内新能源汽车市场推广仍然进展缓慢。本文主要以北京地区新能源汽车（主要是商用轿车）为研究对象，实地考察新能源汽车的销售情况和与政府的协商状况，同时用计量经济学的方法研究影响电动汽车购买的因素，对国内新能源汽车市场推广进展缓慢的主要原因进行分析，在此基础上对新能源汽车未来的发展作出合理展望。 【关键词】新能源汽车市场推广未来展望 一、新能源汽车的政策背景 早在2001年，我国启动了“863计划”新能源汽车（特别是电动汽车）重大专项，设计的电动汽车包括3类：纯电动、混合动力和燃料电池汽车，并以这三类电动汽车为“三纵”，多能源动力总成控制、驱动电动、动力蓄电池为“三横”，建立“三纵三横”的开发布局，基本跟上了全球的步伐，大体站到了世界同一起跑线。自此之后，我国陆续出台了大量产业相关政策，将新能源汽车的发展提上了日程，这在我国汽车史上还是头一次。自2004年起，在国家的长远规划和能源政策中，新能源汽车产业和技术的发展被多次强调。从2005年开始，我国政府出台了优化汽车产业结构，促进发展清洁汽车、电动汽车政策措施，明确了2010年电动汽车保有量占汽车保有量的5%～10%；2030年电动汽车保有量占汽车保有量50%以上的发展目标。 2006年财政部针对实施新消费税政策时明确规定：对混合动力汽车等具有节能、环保特点的汽车将实行一定的税收优惠。2007年12月18日，国家发展和改革委员会发布了《产业结构调整指导目录（2007年本）》。在新目录中，最引人关注的就是新能源汽车正式进入国家发展和改革委员会的鼓励产业。很多电动汽车关键零部件的开发及制造，都已列入了国家鼓励范围，享受鼓励政策。 2008年8月31日，在2008（首届）中国绿色能源汽车发展高峰论坛上，科技部部长首次提出了新能源汽车发展的明确目标：到2012年，国内将有10%新生产的汽车是节能与新能源汽车。 2009年，我国新能源车的发展被放到了非常重要的高度，政策支持力度前所未有。几乎每个月甚至每周都在出台政策和制度保证电动汽车更好和更快发展。 2010年是新能源汽车产业发展的里程碑，世界主要经济体相继推出一系列优惠政策，旨在促进新能源汽车的产业化进程，以抢占产业制高点。我国新能源汽车的发展也进入实质性政策扶持阶段。该阶段不仅把试点范围进一步扩大到

云南省支柱产业及其发展

云南省支柱产业及其发展 支柱产业是指在现实经济中占有较大份额、增长速度快、产业关联度大、投入产出比较好的产业。支柱产业在云南省GDP中占有较大份额，为财政上交了大量的利税，云南省支柱产业已经在资源配置、技术装备、社会需求等方面处于相对稳定状态，也具有了产业集群和商业聚集的优势,成为了云南省经济发展的发动机，“十五”期间，云南省大力培育和发展了烟草、生物资源开发创新、旅游、矿产、电力五大产业构成的支柱产业群。云南省支柱产业发展目标就是要改变云南省支柱产业单一(烟草产业)的状况，形成一个支柱产业群。具体发展目标如下：1、续巩固提高烟草产业；2、加快建设生物资源开发创新产业；3、大力提升旅游产业；4、全面提高以磷化工和有色金属为、重点的矿产业；5、加快培育和发展以水电为主的电力产业。 在人们期盼的目光中，云南五大支柱产业实现了质的飞跃。在它的发展进程中，科技创新在其快速发展过程中矗起了一座丰碑。 烟草产业：实现了集约化生产和多元化经营的飞越 云南省烟草产业经过几十年不断的科技创新，实现了原料基地建设、科研与技术开发、集约化生产和多元化经营的飞越，逐步发展成为体系比较完备的大产业，同时也成为了云南省最重要的经济支柱型产业之一。目前，云南烟草行业拥有9家卷烟厂，30多家复烤厂，以及烟草研究院、进出口、物资储备运、烟叶、卷烟销售公司的16个直属单位。烟叶收购量约占全国的确1/3，卷烟产销量占全国的18%，利税占全国的1/3，在全国烟草产业中占有重要地位。云南烟草产业在烟叶种植方面进行了品种优选、品种改良使烟叶的种植和生产基地建设居国内领先地位，烟草种植科技贡献率为42%；在烟草加工方面，进行了卷烟生产工艺、产品开发、研制配方、烟气化学、烟草化学、卷烟辅料、香精香料、烟草质检、信息化建设等上千个研究、开发项目，其中有3项达国际领先水平。 生物产业：形成了一定规模的科技产业 近年来，云南与生物有关的如天然药物、绿色食品、花卉及绿化园、艺生物化工、保健食品、香料等方面有了快速的发展，形成了一定规模的科技产业。2002年，这些产业实现增加值超过25亿元，增幅比1999年增长25%以上；花卉产业、生物化工产业的总产值合计达117.4亿元，已经成为我省生物资源开发创新产业新的增长点。 在云药产业中，云南省149个独立自然科学研究机构中，有76个从事生物资源研究开发，其中以医药为主的研究机构20余家，相关科研人员500多人。2002年，政府对云南生物医药的R&D投入6122万元、带动全社会对云南生物医药的R&D投入为53304万元，整个投资结构为,政府约占8%,企业自筹占54%，银行贷款占38%；规模以上生物医药企业72家，销售收入达15.24亿元；在新药产业化方面，有产业化开发和现代中药种植基地重大项目70余项。“九五”以来，我省共获国家级新药46个，其中，一类7个，二类5个，其他类30个，生物制品4个；通过国家审批的民族药120余个；正在向卫生部申报的100多个。我省天然药业中的部分植物药在分类、有效成分提取、鉴定等方面的研究水平处于国内领先地位，有些植物的药用提取技术已达国际先进水平。 在云花产业中，云南有得天独厚的自然环境、丰富的植物资源，在这里，世

2020茶叶行业现状及前景趋势

2020年茶叶行业现状及 前景趋势 2020年

目录 1.茶叶行业现状 (5) 1.1茶叶行业定义及产业链分析 (5) 1.2茶叶市场规模分析 (7) 1.3茶叶市场运营情况分析 (7) 2.茶叶行业存在的问题 (10) 2.1茶叶单产低 (10) 2.2劳动效率低 (10) 2.3组织化程度低 (10) 2.4茶叶的标准化程度低 (11) 2.5缺乏龙头企业 (11) 2.6行业服务无序化 (12) 2.7供应链整合度低 (12) 2.8基础工作薄弱 (12) 2.9供给不足，产业化程度较低 (13) 3.茶叶行业前景趋势 (14) 3.1茶叶正在回归日常饮品的属性，自饮茶展现出新的增长潜力 (14) 3.2消费习惯随消费群体的分化进一步细分，多元化的消费观念成为茶 叶消费的新趋势 (14) 3.3创新产品和新的茶叶衍生品，将进一步满足不断分化的消费需求14 3.4品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露

头角15 3.5产业规模化是趋势 (16) 3.6发展空间广阔 (16) 3.7消费需求多元化 (16) 3.8更加注重产品质量与品牌 (17) 3.9电商成为茶叶重要销售渠道 (18) 3.10用户体验提升成为趋势 (18) 3.11行业发展需突破创新瓶颈 (18) 4.茶叶行业政策环境分析 (20) 4.1茶叶行业政策环境分析 (20) 4.2茶叶行业经济环境分析 (20) 4.3茶叶行业社会环境分析 (20) 4.4茶叶行业技术环境分析 (21) 5.茶叶行业竞争分析 (22) 5.1茶叶行业竞争分析 (22) 5.1.1对上游议价能力分析 (22) 5.1.2对下游议价能力分析 (22) 5.1.3潜在进入者分析 (23) 5.1.4替代品或替代服务分析 (23) 5.2中国茶叶行业品牌竞争格局分析 (23) 5.3中国茶叶行业竞争强度分析 (24)

闽北茶产业发展现状、问题与对策

闽北是福建省的主要茶产区，茶类繁多，有绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、花茶五大茶类。武夷大红袍、肉桂、闽北水仙、正山小种红茶、蒸青绿茶、政和大白茶、闽北茉莉花茶等名扬海内外。茶业是我市的传统农业主导产业，也是重要的民生产业，在经济发展中具有举足轻重的作用。积极探索茶叶发展中存在的难题，做大做强闽北茶产业，倍受政府及农民的关注，对闽北知名度的提高、影响力的扩展、竞争力的提升和贸易流量的扩大都具有重要的意义。 一、闽北茶产业发展现状 （一）闽北茶叶生产的发展 闽北是乌龙茶的起源地，产茶历史悠久，盛产乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、茉莉花茶等五大茶类，南平十个县（市、区）均产茶。2011年，南平市茶叶种植面积53.6万亩，较2000年增加2.18万亩，增长4.2%；总产量51000吨，其中绿毛茶21280吨，红毛茶5997吨，乌龙茶19960吨。受近年茶叶市场价格一路上扬的影响，2005-2011年，全市茶叶总产量增加16518吨，增长47.9%，年均增加2753吨，增长6.7%；茶叶产值屡创新高，2011年茶叶产值达22.95亿元，年平均增幅高达39.4%。

表一 1978—2011年南平市茶叶生产情况 单位：万亩、吨、 （注：以上数据源于统计年鉴） （二）闽北茶叶加工业的发展 多年来，南平市委、市政府对茶叶产业化高度重视，认真贯彻和落实科学发展观，深化茶业富民战略，以“稳定、品牌、诚信、文化”为主线，以提高质量为核心，以保护品牌为重点，以练好内功为契机，采取了一系列措施，大力推进茶业产业化进程，使茶产业呈现出生机勃勃的兴盛局面。 1、茶叶产业化格局逐步形成 “武夷岩茶热”的持续升温，进一步提高了闽北茶叶的社会知名度和市场影响力，使乌龙茶成为企业投资的热点，

红河州生物产业发展十二五规划

红河州生物产业发展“十二五”规划 （2011—2015） 为进一步加快我州生物产业发展步伐，做大做强生物产业，根据国家和省关于生物产业发展中长期规划以及《中共红河州委红河州人民政府关于实施农业产业建设“8311”行动计划的意见》，编制红河州生物产业发展“十二五”规划。 一、我州发展生物产业的必要性和重要性 生物产业是当今世界经济中最富有活力和先导性、战略性的新兴产业。伴随着生命科学与生物技术的飞速发展，生物产业正在展现出不可限量的前景，生物医药、生物农业、生物能源、生物制造、生物环保和生物服务等新型产业形态初步形成，生物技术产品已悄然进入我们的经济和社会生活，日益深刻地影响着我们的生产和生活方式。国家、省制定的有利于生物产业发展的扶持政策，必将为生物产业发展注入强劲的动力。我们必须抓住机遇，审时度势，立足我州生物资源基础，发挥优势，推动生物产业快速发展，这是加快红河新发展，实现农业增效农民增收的必然选择。 州委、州政府提出了建设绿色经济强州的战略目标，把生物产业作为我州的七大重点支柱产业来培植，符合我州发展实际，是对红河州情的不断深化认识而作出的战略决策。发展生物产业，可以充分发挥我州多气候带、多物种资源的比较优势。加快发展生物产业，有利于我州加快转变经济增长方式和改变我州目前主要靠投资拉动的经济发展方式，增加消费需求，扩大出口创汇。有利于保障人民生命健康和保障公共卫生安全，提高农村能源利用效益，改善农村卫生状况和农民生产生活条件，提高农民生活质量，降低生活成本，改变农村落后面貌，建设社会主义新农村。有利于扩大农业的规模化、集约化、标准化生产，加快生物技术、科学管理方式在农业中的应用，促进现代农业的发展。有利于工业企业的技术创新、技术成果转化和经营管理等推进新型工业化进程。 二、我州生物产业发展的潜力 （一）资源潜力 我州地处低纬度的高原地区，由于受红河、南盘江、李仙江的纵横切割，海拔高差悬殊大，加之受太平洋东南季风、印度洋西南季风、南下寒潮的共同影响，降雨充沛，光照充足，形成了自然环境的多样性，适合热带、亚热带、温带等多种动植物的生长，尤其是红河以西的哀牢山系南段及南延支脉山区，是云南省热量最丰富、雨量最充沛的高温多湿区，发育着较完整的热带山地植被类型垂直系列，从最低海拔至高海拔的山顶分布有热带雨林一山地雨林一季风常绿阔叶林一山地苔藓常绿阔叶林一山地苔藓矮林，具有全国少有的“立体森林”特点。迄今初步整理出种子植物有229科1530属5667种，是云南及中国植物种类最为丰富的地区之一，其中乔灌木植物占全国总数的1/4，是我国重要的生物物种资源基因库。全州已知的珍稀保护树种有116种，主要有桫椤(树蕨)、金花茶、小叶船板木(擎天树)、水松、秃杉、毛坡垒、鹅掌楸、董棕等。此外，还生长有灯盏花、大黄藤、黄连、青叶胆、板蓝根、草果、砂仁、杜仲、肉桂、薯蓣、露水草、重楼等名贵药材，鸡枞、干巴菌、松茸、美味牛肝菌等多种名贵野生食用菌，翡翠芽、香椿、树头菜、羽状金合欢(臭菜)等大量山野菜。品种优异的石榴、葡萄、脐橙、雪梨、大杨梅等温带水果和香蕉、菠萝、荔枝等热带水果以及橡胶、八角、核桃、油菜等多种经济作物。经过近几年的开发，我州自然环境和资源比较优势充分显现出来，不仅适应多种植物的生长，而且同一种植物的内含成分优于其他地区。这为红河州继续发展生物产业提供了雄厚的资源基础。 （二）政策优势 进入“十一五”以来，党中央、国务院和省委、省政府高度重视发展生物产业。国务院颁布了《国家生物产业发展“十一五”规划》，出台了《促进生物产业加快发展的若干政策》。省政府下发了《云南省生物产业发展规划纲要(2006—2020)》、《云南省人民政府关于加快推