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9.0第九部分—环卫卫生

第九部分环卫卫生

9.1 环卫卫生管理制度

9.2 卫生责任区划分及责任人

9.3 伙房及炊事人员的三证复印件9.4 冬季取暖设施合格验收证

9.5 现场急救组织

9.6 环卫卫生检查记录

9.7 职工应知考核记录

9.1 环卫卫生管理制度

中铁建工集团北京分公司

环卫、卫生管理制度

一、现场

1、施工现场布局合理,排水通畅,无积水;场地平整,场容美观。

2、卫生责任区及责任人划分明确,有平面布置图。

二、办公区

1、建立卫生值日制度,设专人打扫,保持整洁卫生,做到窗明地净。

2、安排合理、外墙整洁、标志明显。

3、办公室、文件、资料放置整齐,桌面无灰尘、地面无烟头。

三、生活区

1、建立宿舍管理责任制,选举宿舍长,以宿舍为单位确定卫生责任区,制定宿舍卫生标准。

2、设专人负责生活区的卫生清理和消毒、灭蝇等工作,每天打扫的次数不少于3次,消毒的次数不少于2次。

3、宿舍有卫生值日员,负责打扫宿舍卫生,并监督宿舍内保持整洁和干净,个人负责整理好自己的床铺,摆放整齐个人用品。

4、宿舍内床铺上下整齐卫生,每张床铺要挂床头卡,每张床铺要达到2平方米,每间宿舍不超过15人,要做到人员固定、铺位固定,未经许可,不得随意调换铺位。

5、卫生垃圾按指定地点分类存放,及时清理,污水排放要符合标准,要做到生活区无污水、无污物、无卫生死角。

四、食堂管理

1、食堂有卫生许可证,炊事人员健康证和培训证,复印件悬挂于食堂墙上显著位置,管理制度要健全。

2、食堂内外,整洁卫生,炊事用具要有明显标志,餐具、厨具用后要消毒,加工保管生、熟食品要分开,食品有遮盖。

3、不购买、不存放腐烂变质食品,在制作加工蔬菜时,要洗净、做熟,严禁食用扁豆凉拌菜和冷荤食品,餐后剩饭、剩菜要及时处理,以防变质。

4、食堂采购员,严禁购买无证无照商贩食品,食品采购制作储存,必须遵守食品卫生管理规定。

5、食堂炊事人员上岗必须穿戴整齐洁净的工作服和工作帽,并保持良好的个人卫生。

6、操作间、库房不得兼做宿舍使用,非食堂人员不得随意进入食堂,操作间应有防蝇防鼠、灭蟑螂措施。

7、认真落实《食品卫生法》和食堂验收标准,防止病从口入,杜绝食物中毒的发生。

8、食堂应设有隔油池,一个月要清掏一次,抽油烟机要半个月清洗一次,并设专人负责清洗、清掏工作,保留清洗、清掏记录。

五、饮水管理

饮水存放器具要卫生,器具入口处要加锁,饮水器具要有专人负责,经常清洗和消毒。

六、厕所管理

厕所屋顶墙壁要严密,门窗齐全有效,要按规定采用水冲式加盖措施,并设专人负责清扫和消毒工作。

七、取暖措施

冬季取暖要齐全,并要有验收合格证,并做好防火工作。

9.2 卫生责任区划分及责任人

中铁建工集团北京分公司

卫生责任区划分及责任人

工地名称:

9.0第九部分—环卫卫生

说明:在图内详细标出本工地的办公室、职工(民工)宿舍、食堂、茶炉、饮水及厕所地点。

9.3 伙房及炊事人员的三证复印件

中铁建工集团北京分公司

1 食堂卫生许可证复印件

2 炊事员健康检查证复印件

3 炊事员业务知识培训(厨师证等)证复印件

9.0第九部分—环卫卫生

9.4

冬季取暖设施合格验收证

中铁建工集团北京分公司

冬季取暖设施验收记录

9.0第九部分—环卫卫生

9.5

现场急救组织

中铁建工集团北京分公司

9.6

环卫卫生检查记录

中铁建工集团北京分公司环卫卫生检查记录

9.0第九部分—环卫卫生

北京市施工现场检查评分记录表

(环卫、卫生部分)表8

9.0第九部分—环卫卫生

检查员签字:说明

表8

一、检查数量

表中所列项目必须全面到位检查。

二、检查项目

表中第15栏,对市区及远郊城镇以外施工现场的厕所按缺项处理

三、评分方法

每个子项按“好”、“较好”、“合格”、“较差”、“差”五级评定。

1.凡达到规程、规范、规定、标准,全面完好的评为好,给予该项标准分值的100%。

2.凡达到规程、规范、规定、标准,基本完好的评为较好,给予该项标准分值的90%。

3.凡符合规程、规范、规定、标准,达到合格要求的,评为合格,给予该项标准分值的70%。

4.凡基本符合规程、规范、规定、标准,但有一定缺陷,需改动后才能达合格要求的,评为较差,给予该项标准分值的50%。

5.不符合规程、规范、规定、标准,有严重缺陷的,评了差,给予该项标准分值的0%。

6.缺项不评分,分子、分母都不计算。如发现有严重隐患或严重问题的项目。可视其严重程度,在零线下给予负5-10分处理,并在检查汇总表的总分中酌情扣减5-20分。

* * * * *

检查记录:

9.7 职工应知考核记录

中铁建工集团北京分公司

应知应会考核成绩登记表

单位: 项目名称:

9.0第九部分—环卫卫生

填表人:年月日