烟台黑猪保种场改扩建项目可行性研究报告
烟台黑猪保种场改扩建项目可行性研究报告
目录
第一章项目摘要 (4)
第二章项目建设背景及必要性 (6)
第一节项目建设背景 (6)
第二节项目建设的必要性 (7)
第三章市场供求分析 (10)
第四章项目承担单位的基本情况 (8)
第五章项目地点选择分析 (10)
第一节项目建设地点 (10)
第二节项目建设条件 (10)
第六章生产等工艺技术方案分析 (17)
第七章项目建设目标 (20)
第八章项目建设内容 (24)
第一节土建工程 (21)
第二节配套工程 (24)
第三节配套仪器设备 (22)
第九章投资估算和资金筹措 (25)
第十章建设期限和实施的进度安排 (30)
第十一章土地、规划和环保 (31)
第一节土地、规划 (31)
第二节环保 (31)
第十二章项目组织管理与运行 (39)
第十三章效益分析与风险评价 (41)
第一节评价说明 (41)
第二节财务评价 (41)
第三节社会效益分析 (45)
第十四章项目建设招标方案 (47)
土建工程及设备一览表
损益表
项目财务净现金流量表
社会效益分析表
应附表格 (43)
项目建设内容投资一览表 (43)
建设单位基本情况表 (47)
项目选址和建设条件表 (49)
招标投标事项申请表 (51)
有关证明材料
1、农业产业化龙头企业认定文件
2、种畜禽经营许可证
3、项目承担单位法人证明
4、2011年度企业年检证明文件
5、土地使用证明和协议
6、环评批复
7、项目具体地址位臵
8、项目建设地点现状照片
9、规划设计平面图
10、技术证明
11、项目资金承诺书
12、企业基本账户开户行资信证明
13、山东省畜禽遗传资源保护名录
14、烟台黑猪种质资源调查报告
威海市烟台黑猪保种场改扩建项目
第一章项目摘要
一、项目名称
威海市烟台黑猪保种场改扩建项目
二、建设单位
威海市烟台黑猪保种场
三、建设地点
威海市工业新区汪疃镇白鹿屯村
四、项目建设年限
2013年-2014年
五、建设规模及产品方案
本项目扩建后新增建筑面积5347平方米。其中：猪舍建筑面积4547平方米；辅助设施800平方米。购买生产、质检、医疗设备110台套。使烟台黑优良地方品种基础母猪核心群达到300头以上。每年可提供优良种猪2000多头。
六、投资估算
据估算，项目总投资376万元，其中：工程费288.3万元；种猪费60万元；工程费建设其它费用8.7万元；预备费10万元，铺底流动资金9万元。
七、运行费用与效益分析
项目达产年可实现销售收入1032.78万元，实现利润
601.59万元。
八、简要结论
项目建设对保护和发展优良地方猪种烟台黑猪具有重要意义，且企业可获得很好的经济效益，项目可行。
第二章项目建设背景及必要性
第一节项目建设背景
烟台黑猪原产于胶东半岛东部，以胶莱河以东地区分布最广，主要包括烟台和威海两市的10余个县区以及青岛的莱西、平度等县区，以烟台莱州、莱阳及威海文登数量多、质量好。烟台黑猪是极其优秀的地方猪种，具有耐粗饲、易饲养、抗逆性强、产仔数和仔猪成活率高，护仔性能强，适应广泛，抗病力强、肉质优良等特点，是极其宝贵的基因库资源，为饲养者、高档猪肉产品开发者及科研工作者，可提供原始素材。但近些年来由于受引进品种的冲击等诸多因素的影响，基础公母猪存养数量不足1000头，面临濒危趋势。如不强化措施，实施救危，烟台黑猪这个优秀地方良种猪，极有可能趋向灭绝，将给种质资源和养猪业带来不可弥补的巨大损失。
1993年由身残志坚青年曲宏宇收集文登当地及烟台地
区的60余头烟台黑猪组建基础群。该场近二十年来一直坚持纯种繁育，期间未引入任何外血，使原烟台黑猪这一宝贵地方猪种在该地区得以保存延续至今，到2010年年底威海市烟台黑猪保种场存栏纯种烟台黑基础母猪达200余头，公
猪20余头。2009年由金旺烟台黑猪繁殖场在烟台新建一处基础母猪达100余头的扩繁场，两到三处饲养量100头以上的烟台黑猪扩繁场正在建设中。由于原核心群保种场占地面积相对较小，再加资金等条件的限制，猪舍建设比较简易，扩群遇到困难。为了保护此优良地方猪种，各级政府主管部门给予大力的支持，威海市畜牧及工商主管部门批准注册了“威海市烟台黑猪保种场”，负责烟台黑猪的保种、选育、推广等工作；2008年3月31日山东省畜牧兽医局颁发烟台黑猪种畜禽生产经营许可证；2008年11月完成了烟台黑猪种质遗传资源调查报告；2009年4月1日列为山东省畜禽遗传资源保护名录；2009年与青岛农业大学签订长期的教学科研学生实践基地合同，2011年又加入了山东省地方猪产业技术创新战略联盟会员，并成为理事单位。2011年山东省畜牧兽医局经验收颁发烟台黑猪种原种场生产经营许可证，2011年成为中国地方猪保护与利用协作组会员单位，2011年成为威海市农业产业化重点龙头企业。2010年在汪疃镇政府的支持和帮助下，项目单位承租了200余亩的养殖用地，建设新的保种选育场，现第一期工程占地50余亩，存养量300头核心基础母猪群的繁育场正在筹建中。
第二节项目建设的必要性
威海市原隶属烟台地区所辖，是烟台黑猪主产区之一，1986年山东省在文登市（县）大水泊镇（公社）泊岳家农场建有烟台黑猪繁育场。在上世纪90年代以前，产区存栏的烟台黑母猪可占总存栏母猪的75%以上，1995年仅文登县烟台黑母猪存栏就达1.5万头。当时提出口号是母猪本地化（烟台黑猪），公猪良种化（大约克、杜洛克、长白猪）。在上世纪90年代中期以来由于种种原因，使烟台黑猪在质与量方面都发生了巨变，一度濒临灭绝。其因：一是文登县“烟台黑猪良种繁育场”的体制变革；二是其他品种猪的进入；三是没有实施保种措施、缺少育种经费等所致。
烟台黑猪具有耐粗饲、易饲养、抗逆性强、产仔数和仔猪成活率高，护仔性能强，适应广泛，抗病力强、肉质优良等特点，是极其优秀的地方猪种和宝贵的基因库资源，为饲养者、高档猪肉产品开发者及科研工作者，可提供原始素材。但目前由于受引进品种的冲击等诸多因素的影响，基础公母猪存养数量不足1000头，面临濒危趋势。如不强化措施，实施救危，烟台黑猪这个优秀地方良种猪，极有可能趋向灭绝，将给种质资源和养猪业带来不可弥补的巨大损失。
一个优良品种的保存，除去该品种具有优良特性外，还必须走保护和开发利用相结合之路，否则单纯保种是很难保住的。本项目是在保护好本品种的基础之上，走创新开发利用之路，如在扩繁和产品开发上，采取了和有经济势力的企
业合作，其中一个企业现已建有一个金旺烟台黑猪扩繁场和专卖店，威海烟台黑猪保种场所选留的后备猪，除去补充自己的核心群外，其它主要供给该繁殖场进行扩繁和育肥，繁殖场的育肥猪和原种场淘汰的育肥猪，供给专卖店。原种场由“随机保种”的纯种扩群阶段，逐渐转为“目标保种”，按“目标保种”原理制订保护与选育改进方案，这样既可增强针对性，保证有用遗传特性不丢失，又不至于耗费太大。并且走出一条“保护、评估、开发、利用”四者的有机结合之路。并采用群体继代选育法进行本品种选育，并逐渐开展新品系的培育工作。使烟台黑猪这一优良种源不但得到保护，还能得到发展壮大，造福人类，造福子孙。
第三章市场供求分析及预测
近年来，由于受大量外来猪种引进的冲击，许多优良的地方猪种处于濒危或灭绝状态，虽然引进品种在生产性能方面有所提高，但也出现抗病力、抗逆性差，肉的品质下降等问题，尤其目前在饲料中添加大量的添加剂及抗生素等，导致肉品中有毒有害物质的残留，间接威胁人体健康。
目前烟台黑猪小种母猪每头销售价格3000多元、公猪1万元，而且供不应求。如果扩建项目完成后，种猪销售量达2000余头，利润700 万元以上。金旺烟台黑猪繁殖场在烟台设有两处肥育猪肉专卖店，销售价格80元/千克，年销售量1000余头以上，经济效益可观，前景广阔。另外该场的种猪还远销到辽宁、贵州、甘肃等全国10多个省市和地区。从而给核心群猪的保护和发展提供一个强有力的支持。
随着人们对食品安全关注不断提高，“绿色”优质的猪肉受到广泛欢迎，市场将越来越广阔，黑猪养殖必将成为一个新的产业亮点。
第四章项目承担单位的基本情况
本项目由威海市烟台黑猪保种场承担。
威海市原隶属烟台地区，是烟台黑猪主产区之一。威海市烟台黑猪保种场，前身是文登市黑猪繁育场。十九年前，由身残志坚青年曲宏宇收集文登当地及烟台地区的60余头烟台黑猪组成基础群，成立了文登市黑猪繁育场。该场近二十年闭锁繁育，期间未引入任何外血，完整的保存了烟台黑猪的原始基因，使原烟台黑猪这一宝贵地方猪种在该地区得以保存延续至今，到2010年年底威海市烟台黑猪保种场存栏纯种烟台黑基础母猪达200余头，公猪20余头。由于原保种场占地面积相对较小，再加资金等条件的限制，猪舍建设比较简易，扩群遇到困难。2010年该场承租了200余亩的养殖用地，建设新的保种选育场，现第一期工程占地50余亩，存养量300头核心基础母猪群的繁育场正在筹建中。为了保护此优良地方猪种，各级政府主管部门给予大力的支持，威海市畜牧及工商主管部门批准注册了“威海市烟台黑猪保种场”，负责烟台黑猪的保种、选育、推广等工作；2008年3月31日山东省畜牧兽医局颁发烟台黑猪种畜禽生产经营许可证；2008年11月完成了烟台黑猪种质遗传资源调查报告；2009年4月1日列为山东省畜禽遗传资源保护名录；2009年与青岛农业大学签订长期的教学科研学生实习基地合同，2011年加入中国地方猪保护与利用
协作组并成为会员单位，2011年又加入了山东省地方猪产业技术创新战略联盟会员，并成为理事单位。2011年山东省畜牧兽医局经验收颁发烟台黑猪种原种场生产经营许可证，2011年为威海市农业产业化重点龙头企业，企业法人曲宏宇被国务院扶贫办，中国残联评为中国残疾人创业致富能手称号，2012年度省级，市级自强模范，该场为市级残疾人就业扶贫基地，其事迹自2008年至今相继被多家主流媒体报道，中国中央电视台10套节目《百科探密》栏目的“黑猪情缘”，中国中央电视台7套节目《致富经》栏目的“用单手单脚守护黑色宝贝”，山东卫视《乡村季风》栏目的“曲宏宇拯救烟台黑猪”，和“曲宏宇和他的黑宝贝”，贵州卫视《人生》栏目的“黑宝贝的传说”。威海电视台《在路上》栏目的“生命的力度”。
企业目前有固定资产520万元，负债50万元。猪舍及辅助设施260 0平方米，设备32 台套。从业人员18人，其中：技术人员6人。
企业是山东省唯一烟台黑猪原种保种单位，在该领域处于领先水平。
企业性质为个人独资企业。