怎样为幼儿增强营养

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父母茶座

主持／胡　嫣

怎样为幼儿增强营养

主持的话：孩子不断地成长，及时补充营养是每个爸爸、妈妈都在做的事情，每个家庭都有自己的绝招，让我们把家长请到“父母茶座”聊聊给孩子增强营养的做法，一起来分享科学合理的营养观念和家庭营养餐。

观点

保证奶制品的摄入。

宝宝：高 睿年龄：５岁妈妈：姚晓宁

我的孩子今年５岁，我认为孩子的营养从观念上讲应该尽量以食物补充为主，不能依赖营养品。从小培养孩子不挑食的好习惯，少吃或者不吃垃圾食品很重要。我给我的宝宝增加营养首先是从每天保证牛奶或者奶粉的摄入量开始的，同时每天一个鸡蛋，其余就坚持荤素搭配的原则，点心以水果为主，零食尽量少吃。我平时不特意为孩子做营养菜，我们吃什么她就吃什么，只是在做的时候注意口味和烹饪方法，控制食物的生熟程度，保证营养成分不流失，尽量考虑到孩子的消化和吸收。

观点

平衡的膳食有利成长。

宝宝：章正栋年龄：４岁妈妈：王虹玉

我的孩子今年４岁，我认为孩子的营养应该合理，合理的营养来自平衡的膳食。平衡膳食要求营养素全面、适量；各种营养素的含量只要能满足人体需要即可，太多太少都不合适。我每天给孩子增加营养就注意从大的方面着手，以三大类食物为主，互相搭配，保证基本营养物质的摄入是平衡的。第一类是谷薯类，提供碳水化合物，补充能量；第二类是蔬果类，是维生素、膳食纤维的主要来源；第三类为鱼、蛋、奶、大豆等，主要补充蛋白质。从大的方面着手，营养更全面。我推荐我家孩子的某一天食

谱：早上１５０毫升配方奶粉、一个白煮鸡蛋、一个玉米刀切馒头；中午鸡汤小青菜面条、橙子一个；晚餐鱼头豆腐煲、胡萝卜瘦肉炒黑木耳、蛋黄炒南瓜、米饭一碗，苹果

一个做饭后水果。

观点

孩子营养并非越多越好。

宝宝：斯云扬年龄：３岁妈妈：王庆香

营养在于均衡，不在于量多，多了过剩反而不利于孩子的成长，对身体有害。我孩子每天早上醒来和晚上睡觉前都要喝

１８０毫升牛奶，晚上１１点是生长素分泌最旺盛的时候，睡前喝牛奶有利于睡眠，又补充身体生长最迅速时段所需要的营养。我相信鱼能补脑的说法，所以经常给孩子做些鱼或海鲜的菜，同时经

常用清淡的红枣汤代替白开水给孩子喝，口味好，营养佳。我推荐的营养餐是：主菜：胡萝卜、肉片炒大蒜、豆腐牡蛎汤；

主食：米饭。

21　有益于儿童的事，都应让他们快快乐乐地去做。