文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 连锁试题1

连锁试题1

连锁试题1
连锁试题1

一、单选题(10×1.5=15分)

1、下列定义中属于给副店长定义的是( C )

A、店长的代表者

B、卖场的指挥者

C、店长的助理

D、员工的培训者

2、卖场副通道的两侧( D )

A、第一磁石点

B、第二磁石点

C、第三磁石点

D、第四磁石点

3、手制的价目卡属于( A )

A、销售POP

B、装饰POP

C、包装POP

D、招贴POP

4、按季节变换随时调整一批商品的陈列布局属于( D )

A、综合配套陈列法

B、主题陈列法

C、分类陈列法

D、季节商品陈列法

5、蓝猫保健品的“见面有礼,不见不散”属于( D )

A、赠品促销

B、现时折扣

C、免费试用

D、面对面促销

6、在连锁超市中陈列的肥皂旁边同时陈列肥皂盒,属于( A )

A、关联性陈列

B、垂直陈列

C、分类陈列

D、主题陈列

7、门店店长必须具备的卖场管理的四种基本能力是沟通能力、人事组织能力、信息分析能力及( A )

A、门店规划能力

B、自我成长能力

C、教导下属能力

D、处理人际关系的能力

8、进货作业流程中,对门店来说,其作业重点是( D )

A、及时

B、存货

C、送货

D、验收

9、顾客的头诉意见主要包括对商品、服务、安全与环境等方面,其中标示不符属于对( B )的投诉。

A、服务

B、商品

C、安全

D、环境

10、世纪泰华广场每年圣诞节某些品牌服饰都会实行两小时(如:8——10pm)五折起销售活动,此种促销方式为( D )

A、展示促销

B、店头促销

C、赠品促销

D、限时促销

二、多选(5×2=10分)

1.连锁企业门店的特征(ABCDE)

A、数量众多,规模经营

B、店名、店貌、服务标准化

C、统一分销

D、经营方式多样

E、经营规模各异

2、连锁企业门店的组织结构的基本类型(ABCDE)

A、智能型组织结构

B、分部型组织结构

C、简单型组织结构

D、矩阵型组织结构

E、网络型组织结构

3、绩效考核的关键要素(ABC)

A、考核人员

B、考核时间

C、考核标准

D、考核能力

4、现代门店营业员的基本条件(ACD)

A、以诚待客

B、以自我为中心

C、培养良好的记忆力

D、注意自己的仪容仪表

5、连锁企业门店卖场规划的作用(BCD)

A、凸显大众化,便于记忆

B、便利购买,方便顾客

C、合理分配面积,最佳利用空间

D、增强形象识别,营造卖场销售气氛

三、判断题(10×1=10分)

1、连锁企业门店的商圈一般有核心商圈、次级商圈和边缘商圈三部分组成。(√)

2、卖场的人员费用通常占卖场营业额的比率为12%----24%,占企业总费用的40%----60%。

(×)

改正为:6%----12% 30%-----50%

3、店主是门店的管理者,而店长是门店的所有者,店长不是法人代表,其工作重点是管理

而不是经营。(×)

改正为:店主是门店的所有者,而店长是门店的管理者

4、理货员的作业主要包括领货、标价、变价、商品陈列和补货作业流程。(√)

5、收银员的主要工作职责包括正确结账、亲切待客、迅速服务和收银员的基本作业。(√)

6、对于超级市场通常分为五个磁石点,其中第二磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客

的必经之地,也是商品销售的最主要地方。(×)

改正为:第一磁石点

7、服务的特点包括服务产品的无形性、不可分离性、差异性、不可存储性和缺乏所有权。

(√)

8、从陈列位置和陈列方式不同,可把POP广告分为柜台展示POP、壁面POP。(×)

改正为:还包括天花板POP、柜台POP和地面立式POP种类。

9、商品盘点可分为定时盘点和定地盘点两种。(×)

改正为:定期盘点和临时盘点。

10、商店运营过程中的损耗防止应做到提高收银作业的质量、做好商品的验收作业、规范盘点作业和加强员工日常作业管理。(√)

四、名词解释(4×5=20分)

1、磁石理论:就是指超级市场卖场中把最能吸引顾客眼光和注意力的地方假定为磁石,创造这种吸引力的注意点为磁石点,将不同的注意点分为不同的磁石,按磁石配置合适的商品以达到最佳的销售值。

2、Pop广告:是指店面广告、卖场广告或销售点广告,是广告展示的一种常用方式。

3、商圈:是指零售商店以及其所在地点为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。

4、服务:是指企业与顾客或潜在顾客进行沟通的方式及内容,也是一方能够向另一方提供无形的任何行动或成效。

五、简答题(3×5=15分)

1、连锁企业门店的类型

答案:1.标准超市的门店的定位

2.大型综合超市门店的定位

3.仓储式商场门店的定位

4.便利店门店的定位

5.百货商店门店的定位

6.专业店门店的定位

7.专卖店门店的目标市场定位

2、门店卖场规划的基本原则

答案:1.要充分体现科学性与艺术性的有机结合

2.要突出卖场自身的特色

3.要充分运用CIS理论

4.要充分发挥促销工具的作用

5.卖场的规划设计要满足足够的空间需求

3、简述连锁企业门店标签的基本类型

答案:1.商品部门别标签

2.单品别标签

3.店内码标签

4.纯单品价格标签

六、论述题(10×1=10分)

简述连锁企业门店开发的原则与程序。

答:连锁企业门店是经营者与消费者的接触点,是促进销售的手段是企业的脸面,是具体体现企业经营方针的场所。门店的开发应坚持以下原则:

(1)注重形象;

在感性消费时代,消费者往往凭直觉来评价店铺的好坏。因此,门店形象是决定经营成败的一个非常重要的因素。门店形象的内容包括店面形象和店内形象。

( 2 )合理选址;

门店的地理位置及其商业性直接影响着经营业绩,所以,连锁公司应建立选址标准,明确选址的基本条件。同时。应注意门店环境的变迁。

(3)适应顾客;

适应顾客是一切商业行为都必须遵循的原则,根据顾客的年龄、收入、性别、职业、生活水平、消费态度、地域性特性决定商品结构、商品价格、商店布局、商品陈列以及相应的促销活动。

(4)安全便利;

安全性包括顾客的安全、店内的安全、商品的安全、卖场的布局是否有死角,是否装置闭路电视监视系统等。便利性包括交通及停车、是否能满足一次性购足的需求、是否有公共卫生设施、是否有公用电话、出口的设计是否便于顾客出入等等。

(5)愉快舒适;

主要包括门店附近有无路灯及美化设施;店内装修是否美观大方,是否冬暖夏凉,空气是否经常保持新鲜;电源是否能够做到语言温和,对顾客有亲切感,是否能够同顾客愉快交谈等。

(6)经济合理;

虽然门店装潢是很有必要的,但也应当考虑到经济性原则,尽可能花最少的钱获得最佳的效

果,过度的装潢实际上是一种浪费。

连锁企业门店开发的程序:

(1)店铺寻找;

(2)商圈调查;

(3)投资评估;

(4)店铺购租;

(5)店铺规划;

(6)营业条件准备;

(7)开业及开业后的业绩评估。

七、案例分析(20×1=20分)

购买统一鲜橙多

两位顾客到某商场选购商品时,看到此商场促销价签写着“统一鲜橙多7.50元/瓶”。当时看到货架上摆的是两只促销装,便拿了几瓶,然后很高兴地又选购了其他的商品到收银台付款。她们在付款时,听到收银员告诉的总金额,两位小姐很奇怪的想“怎么会这么贵呢?”但是谁也没问,以为是东西较多的原因。付完款之后便随意看了一下小票,原来7.50元/瓶的“鲜橙多”变成了15.9元!

两位顾客当下便询问收银员是怎么回事。收银员礼貌地告诉顾客到总服务台去咨询一下,到了服务台两为顾客将当时的情况告诉了接待员,接待员听后便叫了该商品的主管来解决。主管到后提出去复核价格,来到柜台时,负责人看了价格又看了促销商品,便对顾客说:“小姐,我们上面写的很清楚7.50元一瓶,因为缺货,所以摆的就是这个。”顾客听后便问:“但这没有其他的标价。”负责人听后便说:“反正就是原来7.50元/瓶,就这样吧。”说完就走了。

两位顾客顿时便有点上当受骗的感觉,便来到服务台投诉。当时的值班经理不但没有及时接待,反而在与其他员工讨论休息的事情。两位顾客等了好一会,终于有人搭理她们了,又将此事反映给值班经理,原以为这位经理会给一个合理的解释,但是没有。经理对她们说:“小姐,刚才他们已经和你们说的很清楚了,是7.50元/瓶!”“但是上面并没有15.9元的标价!”两位顾客很生气的告诉他,“哪有7.5元两瓶这么便宜的!”“但上面摆的就是这样。”“既然这么便宜,你为什么比拿一箱呢,这样吧,我退钱给你吧!”两位顾客听后更生气了。问题:

1.两位顾客投诉的原因是什么?常见的顾客投诉有哪些?

答:两位顾客投诉的原因是购买统一鲜橙多时标价和实收金额不符。

常见的顾客投诉:1对商品的投诉 2对服务的投诉 3对安全环境的投诉

2.面对这两位顾客的投诉应如何处理?

答1控制自己的情绪

2有效倾听

3与顾客产生共鸣

4表示歉意

5分析顾客投诉的原因

6提出解决方案

7执行解决方法

8深刻检讨,改善提高

《连锁经营管理》练习题_及参考答案

《连锁经营管理》练习题 一、填空题 1.世界上最早出现的连锁经营形式是___________。 2.连锁经营这一经营模式最早出现在___________ 3.___________的关键在于总公司特许权的授予。 4.___________中总部与各分店没有从属关系,双方互相合作,各取所需。 5._______指以商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。6.商品的成本一般可分为________和________. 7.很多店铺是24小时营业的业态是___________ 。 8._________是由一组按一定规则排列的条、空符号,用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。 9.中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中:“连锁经营(便利店)公司应由_____ 个以上门店组成。 10._________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中,适应消费者对商品选择需求的零售业态。 11.我国零售业态的主要分为___________和___________ 。 1.正规连锁 2.美国 3.特许经营 4.自愿连锁 5.商圈 6.固定成本、可变成本 7.便利店 8.条形码 9.10 10.专卖店 11.有店铺零售业态、无店铺零售业态 二、判断题 12.× 13.√ 14.× 15.√ 16.× 17.√18.√19.√ 20.√21.√ 22.√ 23.× 24.× 25.√ 26.√ 27.√ 28.√ 29.√ 30.×、改正为:第一磁石点 31.√ 32.×改正为:定期盘点和临时盘点。 12.连锁经营这一经营方式最出现在日本.() 13.直营连锁又称为正规连锁.() 14.自愿连锁也称合同连锁.() 15.特许连锁也称加盟连锁.() 16.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予.() 17.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键.() 18.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果.() 19.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司,自主权较小,关系最为紧密.()20.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的,能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称.() 21.商圈一般由核心商圈,次级商圈,边缘商圈三部分组成.() 22.如卖场比较大,可设一楼或地下室;而便利店铺则以一楼为主;美容美发业则可设在二楼。() 23.交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品,适宜设在门店最深处。( )

餐饮连锁经营的六大方法

餐饮连锁经营的六大方法 餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%"。如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。 怎样才能在连锁餐饮服务业取得成功?连锁餐饮业应该如何打造自己的产品? 这些问题,都是困绕连锁餐饮管理人员的关键问题。 下面,笔者就连锁餐饮店如何做产品的问题,归纳出六个策略,名之为“六脉神剑”: 1、“定位剑”:产品定位要准确 连锁餐饮店的市场定位是企业存在的前提,它可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感、信心和影响力时,企业的产品才能给消费者留下印象。 连锁餐饮店营销的最为重要的一步,是把哪一部分人群作为主要目标顾客。定位的变化带来的是策略的变化。用50岁人的方式思维就永远无法吸引20岁的顾客。

有了目标顾客定位,就能使餐饮店的产品或服务在内容、提供方式和基础设施三个方面,与目标市场上的竞争对手有所区别。 拿杭州餐饮市场为例子: 最近两年,在成本压缩和需求缩减的两面压力下,曾经风光一时的大型餐厅都偃旗息鼓了,取而代之的是对市场定位更加准确的中小型餐厅的天下。 比如:只适合有车族去的高档店-香樟雅苑,创艺类精品店(玉玲珑,金玲珑,玉麒麟),中菜西吃的西街采蝶轩,适合怀念往昔钱塘繁华而老树新枝的(奎元馆,状元馆,知味馆),借名托古新生的(皇饭儿,大宋坊),地方氛围浓重的(胖子酸菜鱼)。。。。。。 一时间百花齐放,各种特色的餐饮店都暂露头角,不同类型的顾客,也都有了不同的选择。 作为连锁快餐店的管理者,不要妄想着一网打尽所有的鱼,有舍才有得。产品定位就是取舍的艺术。 笔者参与策划的“真功夫”连锁快餐,在产品定位上,就曾经做过大刀阔斧的改变。

连锁企业经营管理试题(总9页)

连锁企业经营管理试题(总9 页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除

一、单项选择题 1.世界上第一个特许加盟连锁店是( )。 A、胜家缝纫机公司 B、A&P C、金·库仑食品商场 D、美国大西洋和太平洋茶叶公司 2.连锁的成功取决于( )。 A、规模化经营 B、管理定位 C、高效率管理 D、规范化操作 3.现代零售业的规模经营主要是追求( )。 A、单体规模 B、组合规模 C、区域规模 D、市场规模 4.多店铺组织与网络化流通的必然要求是( )。 A、管理定位 B、规模经营 C、顾客管理 D、标准化管理 5.( )是连锁经营主要的经营特色。 A、标准化管理 B、自助服务 C、廉价销售 D、品种齐全 6.连锁门店必须以( )为基础。 C、网络化组织 D、薄利多销 A、经营同类商品 B、企业形象标准 化 7.( )是零售业发展的关键所在。 A、加强规范化 B、扩大经营规模 C、提高管理水平 D、管理定位 8.我国连锁经营目前发展的主要形式是( )。 A、RC B、VC C、FC D、TC 9.便利商店商品组合的广度是指( )。 A、关联购买的方便性 B、不关联购买的方便性 C、商品大类的数目 D、商品种类的多少 10.连锁经营未来发展的主导形式是( )。 A、大卖场 B、直营连锁 C、特许经营 D、自由连锁 11.特许经营的扩张不属于( )扩张。 A、品牌 B、技术 C、资本 D、规模 12.便利店的相对价格敏感度( )。 A、较高 B、较低 C、适中 D、与超市相同 13.( )是确保销售网络与供货网络协调平衡的关键。

连锁经营管理》试卷

《连锁经营管理》期末考试试卷 _________专业_________班姓名 _________成绩_________ 一、单项选择题(每题2分,共40分) 1. 在职培训的常用方式有哪几种() A.座谈式 B.课堂培训 C.模拟培训 D."肩半肩"帮带培训 2.连锁店员工招聘的原则主要有() A.公平,公开,公正 B.家族式管理 C.无计划编制 D.非择优录取 3.哪一个在职培训方式适用于工艺流程复杂和施工要求严格的培训() A.座谈式 B.课堂培训 C.模拟培训 D."肩并肩"帮带培训 4.管理信息系统的英文首字母缩写是() A.MIS B.DSS C.AM D.JIT 5.下列哪一项属于可变成本() A.店铺的租金 B.水电费 C.利息 D.兼职人员的工资 6.连锁经营这一经营方式最早出现在哪国() A.日本 B.英国 C.美国 D.中国 7.自愿连锁又称为什么() A.合同连锁 B.加盟连锁 C.正规连锁 D.合作连锁 8.特许连锁又称为什么() A.合同连锁 B.自由连锁 C.合作连锁 D.合作连锁 9.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是() A.分店所有权 B.总公司特许权的授予 C.分店财务所有权 D.投资大小 10.在商圈的组成中距离店址最近的区域是() A.核心商圈 B.次级商圈 C.边缘商圈 D.重要商圈 11.下列哪一项不是连锁店选址的原则() A.方便顾客购买 B.方便商品配送 C.获得最小收益 D.长远发展能力 12.连锁店在房产获取方面采取租借这一方式的优势是() A.需支付成本比较低 B.拥有房产所有权 C.有发展成熟的商圈 D.享受房产增值带来的收益 13哪一个属于季节性商品()

《连锁经营管理概论》期末B卷及答案

3、连锁企业的发展战略

4、连锁经营 三、简答题(每小题8分,共32分) 1、连锁店铺布局与设计有哪些基本要求? 2、商品的采购方式有哪些? 3、单个货架的不同位置分别适合陈列哪些商品?

4、商品价格管理的特点有哪些?

四、论述题(共28分) 中国连锁经营协会会长郭戈平日前向著名餐饮老字号全聚德集团颁发中国特许经营行业最高奖“中国特许经营奖”,以表彰全聚德集团成立12年来为推动我国连锁经营发展所做出的杰出贡献。 全聚德共有400多个品种的菜肴,与“麦当劳”和“肯德基”相比,它显得太复杂了。但是既然消费者能在不同的“麦当劳”吃到相同味道的汉堡包,就必须要地不同的全聚德里吃到同一味道的烤鸭。这既是市场的要求,也是实行特许经营的关键步骤。于是集团投巨资建成全聚德食品厂,也就是自己的“中心加工厨房”,对鸭坯、饼、酱实行统一加工、统一配方、统一销售及统一配送。经过8个多月的定标工作,全聚德终于推出了除烤鸭外的22种“标志性菜品”,要求所有特许店必须经营。为贯彻制作标准,集团组织了严格的培训工作,不合格者,先下灶,再下岗,以确保全聚德的菜品品质能够统一。除了“标志性菜品”外,各加盟店可以八仙过海,各显神通。比如四川全聚德可以经营川菜、广东全聚德可以经营海鲜。让消费者既有目标性、又有选择性,将全聚德的共性与各加盟店的个性有机地结合起来。 根据上述材料,回答下列问题: (1)什么是特许连锁经营?特许连锁经营有哪些特征? (2)特许连锁经营有哪些优点?又有哪些缺点呢?

《连锁经营管理概论》课程考试试卷答案 2014— 2015学年上学期期末考试试卷(B卷)答案 考试科目:连锁经营管理概论考试形式:闭卷、笔试、考试出卷教师签名:教研组长签名: 一、单项选择(每小题2分,共10分) 1—5 CBDAC 二、名词解释(每小题5分,共20分) 1、又称差异性战略,即连锁企业通过特色化经营使自己的商品或服务不同于竞争对手,从而赢得消费者忠诚。 2、是指连锁店应由10个以上门店组成,实行规范化管理。直营管理连锁经营的门店均由总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。 3、是指连锁企业在经营过程中,根据企业特点和经营模式,针对连锁企业发展过程中的发展资金、发展方向、发展方式、发展速度、发展风险规避等问题制定的一种连锁企业战略。 4、是指在核心企业或总公司的统一领导、组织下,由分散的、经营同类商品或服务的店通过集中进货、统一管理的规范化经营。 三、简答题(每小题8分,共32分) 1、①充分体现连锁店铺的共有特色②吸引顾客进来,方便顾客停留③营造轻松和谐的消费气氛,刺激和引导消费④合理有效的利用空间,降低销售成本 2、①总部集中统一采购②总部采购大部分商品,分店采购少部分商品③总部采购少部分商品,分店采购大部分商品④自己贴牌生产和外购相结合⑤完全销售自己生产的商品 3、一般都将货架依据重要性不同分为上段、黄金段、中段及下段。上段主要陈列推荐商品和自有品牌商品或促销商品,黄金段主要陈列高利润商品,自有品牌商品,独家代理或经销的商品及其他重要商品,中段主要陈列低利润产品,或为满足顾客需要不得不经营的补缺商品,本身不想卖、但因顾及顾客需要而不得不卖的商品,下段主要陈列体积大、质量较大、毛利低、易破碎但周转较快的商品。 4、①掌握主导权的特点②相对弹性的特点③适当授权的特点 四、论述题(共28分) (1)又称合同连锁,是指连锁店总店和加盟店两者间的持续契约关系。特征是:连锁经营的核心是特许权的转让;特许连锁的所有权是分散的,经营权集中的;特许方具有独特性;特许合同是纽带。 (2)对盟主的好处:①既节省了资金,又能获得扩大市场的机会,提高知名度加速连锁事业的发展②开展新业务时,由合伙人与其共同分担风险,能够大大降低经营风险③特许店成为稳定的商品流通渠道,有利于巩固和扩大销售网络④盟主可以根据加盟店的营业状况、总部体制和环境条件的变化调整加盟店,掌握连锁经营主动权⑤统一加盟店的店面设计、店员服装、商品陈列等,能在消费者和企业界形成强大而有魅力的统一形象,有助于企业形象和品牌的塑造。 对加盟店的好处:①用较少的资本就能开展创业活动;②大大降低了创业风险;③能借用连锁总部的促销策略;④能进行知名度高的高效率的经营,能够接受总店参谋的指导,以持

最新浅论中式快餐连锁经营模式

浅论中式快餐连锁经营模式 [论文关键词]熊猫模式中式快餐发展的经营模式 [论文摘要]本文旨在研究熊猫快餐这个具体案例,来探究中式快餐的发展之路。中餐企业的组织结构应进行相应的改造。中餐所面临的困难最为突出的就是解决进行标准化生产和保持中餐特色之间的矛盾。中餐快餐连锁企业应该有一种以员工为核心的管理理念。建设一个良好的餐饮业品牌形象周期长而且成本高,而毁掉一个品牌之需要一件小事,这就决定了餐饮企业在做连锁经营的时候必须慎之又慎。 https://www.wendangku.net/doc/3210077110.html,编辑。 一、引言 随着全球著名快餐品牌肯德基(KFC)于1987年入驻中国,不少中国的餐饮企业也开始试图把中餐做成连锁经营,一时间,众多中式快餐品牌诞生,颇有与肯德基、麦当劳这些国际餐饮航母竞争的势头。然而好景不长,由于自身管理的失策以及中餐自身的特点,这些品牌迅速地衰落了。 而在美国不少城市的街道边,都可以看到一座座淡黄色墙壁的尖顶小房子,一眼看过去,窗明几净,房子边框是鲜艳的红色,正门口挂着一个圆形标志:白底中间一个大红圆点,圆点上一只憨态可掬的大熊猫,熊猫头顶环绕着一行英文字Panda Express。标志下方,是同样的大红字。在一些大型购物中心里,这只可爱的大熊猫更是随处可见。 这就是目前美国规模最大的中式快餐连锁企业熊猫快餐(Panda Express)

熊猫快餐是熊猫餐饮集团成长的引擎发动机。目前在全美37州、波多黎各、与日本已有800间分店。熊猫快餐的成功与国内的中式快餐的失败形成强烈的反差,本文拟总结熊猫快餐的成功之处,总结出中式快餐连锁经营的模式。 二、中式快餐连锁经营模式 本文拟将熊猫模式抽象出来,以探究一条适于中式快餐发展的经营模式 (一)组织结构 熊猫快餐在起步的时候,由于规模小,人员不多,采取的是简单组织结构老板有着绝对的权威,家庭成员成为企业的主要管理人员,对员工的管理也很缺乏规范性。但随着企业规模不断扩大以及企业连锁经营的发展,组织结构进行了相应的改造。连锁店的组织结构是有一定讲究的,各个企业可以有着不同的组织结构,但应该有以下几点共性: 1.部门化程度高 部门化程度是指工作被分组的基础,就一家餐饮连锁企业而言,有几个重点部门: 企划中心:肩负着建立、完善、维护企业品牌重任的中枢机构,建立和完善企业CIS系统,通过企业全体至上而下的CI 教育和实施,向外界传达统一、标准的企业形象,同时,企划中心还要研究企业的发展状况、规模和前景,向集团高层提供企业经营方针、经营模式、经营理念的规划建议,规避企业经营投资风险 人力资源中心:负责招聘、培训员工,制定严格的考核制度,为企业发现、选拔、输送人才。制定完善的员工福利制度。为员工提供专业培训及在职进修的

连锁企业经营管理试题

连锁企业经营管理试题 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

连锁企业经营管理试题 一、单项选择题 1.世界上第一个特许加盟连锁店是()。 A、胜家缝纫机公司 B、A&P C、金·库仑食品商场 D、美国大西洋和太平洋茶叶公司 2.连锁的成功取决于()。 A、规模化经营 B、管理定位 C、高效率管理 D、规范化操作 3.现代零售业的规模经营主要是追求()。 A、单体规模 B、组合规模 C、区域规模 D、市场规模 4.多店铺组织与网络化流通的必然要求是()。 A、管理定位 B、规模经营 C、顾客管理 D、标准化管理 5.()是连锁经营主要的经营特色。 A、标准化管理 B、自助服务 C、廉价销售 D、品种齐全 6.连锁门店必须以()为基础。 A、经营同类商品 B、企业形象标准 C、网络化组织 D、薄利多销 化 7.()是零售业发展的关键所在。 A、加强规范化 B、扩大经营规模 C、提高管理水平 D、管理定位 8.我国连锁经营目前发展的主要形式是()。 A、RC B、VC C、FC D、TC 9.便利商店商品组合的广度是指()。 A、关联购买的方便性 B、不关联购买的方便性 C、商品大类的数目 D、商品种类的多少 10.连锁经营未来发展的主导形式是()。

A、大卖场 B、直营连锁 C、特许经营 D、自由连锁 11.特许经营的扩张不属于()扩张。 A、品牌 B、技术 C、资本 D、规模 12.便利店的相对价格敏感度()。 A、较高 B、较低 C、适中 D、与超市相同 13.()是确保销售网络与供货网络协调平衡的关键。 A、信息网络 B、连锁总部 C、销售网络 D、统一采购14.()是零售业连锁店经营业务的核心。 A、顾客管理 B、商品管理 C、市场管理 D、信息管理15.连锁的纽带是()。 A、物流 B、配送 C、标准化管理 D、网络化流通 16.具有资产一体化特点的连锁形式是()。 A、直营连锁 B、特许连锁 C、自由连锁 D、加盟连锁 17.连锁经营的多店铺组织形式,从其业务营运角度来分析,其实质是()。 A、标准化管理 B、专业化分工 C、规模化经营 D、网络化流通18.追求()是连锁经营的基本目标。 A、规模效益 B、规模经营 C、大量经营 D、市场占有率19.既具有连锁经营的规模优势,同时又能保持独立小商店的某些经营特色的 连锁经营形式是()。 A、直营连锁 B、特许连锁 C、自由连锁 D、加盟连锁 20.注重促销效果的促销预算制定方法是()。 A、竞争对等法 B、量入为出法 C、目标任务法 D、营业额百分比 法 21.超市在营业中进行盘点属于()。

连锁经营管理试题及答案

连锁经营课程考试试题纸 课程名称:连锁经营(A卷) 考试方式:闭卷(开卷、闭卷)任课教师:

得二、判断题(一共6小题,每小题2分,共12分) 1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S'主义。() 2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。() 3、连锁集聚战略(FOOUS也叫做集中化战略。() 4、过去古语说:“一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。() 5、黄金法则式20/80法则,即卖场中的80%勺商品的销售额只占总锁售额的20%而20%的小部分商品的 销售额却占总营销额的80% () 6、采购谈判是商品采购的关键环节。() 得三、名词解释(一共4小题,每小题5分,共20分) 分 1、连锁经营 2、直营连锁 3、商品结构 4、配送中心 得四、简答(一共4小题,每小题8分,共32分) 分 1、统一的商业经营模式主要包括以下那几个方面内容。(8分)

2, 特许经营的定义是什么?特许经营有哪些特点?(8 分) 3, 连锁企业经营管理系统设计的原理可以归结为哪几个方面?(8分) 4, 配送中心的功能有哪些?配送中心的作用有哪些?( 8分) 得五、案例分析(共2小题,每题8分,共16分) 分 王府井百货上收采购权,麦德龙下放采购权 2005年9月,在王府井百货50年庆典活动上,中国最大的百货集团 ――王府井百货董事长、总经理郑万河宣布:王府井百货为了能与国际零售企业接轨,不断扩充企业规模,准备在明年实现门店商品的统一采购。“我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换,实 现北京门店所有商品100%集采,接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河介绍。为了实现这 个目标,王府井百货已经与麦肯锡合作,设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册,引进了安达信成熟的连锁信息系统,并搭建了百货连锁信息管理平台。 与此同时,锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露:麦得龙在中国推行的采购新政,将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后,总部采购部门将与区域采购部门联合采

《连锁企业经营与管理》期末考试A卷与参考答案

广州市***学院 2011-2012学年度第一学期《连锁企业经营与管理》期末考试试卷与参考答案(A卷)班级学号姓名总分 (考试形式:闭卷时间:90分钟) 一、填空题(将正确的答案填在横线上)(每空2分,共20分) 1、世界上最早出现的连锁经营形式是正规连锁 2、连锁经营这一经营模式最早出现在美国 3、特许经营的关键在于总公司特许权的授予. 4、自愿连锁中总部与各分店没有从属关系,双方互相合作,各取所需. 5、商圈指以商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围. 6、商品的成本一般可分为固定成本和可变成本. 7、很多店铺是24小时营业的业态是便利店。 8、条形码是由一组按一定规则排列的条、空符号,用以表示一定的字符、数字及符 号组成的信息。 9、中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中:“连锁经营(便利店)公司应由 10 个以上门店组成。 二、判断题(判断正误,并在括号内填“√”或“X”)(每题1分,共10分) 1.连锁经营这一经营方式最出现在日本.(X) 2.直营连锁又称为正规连锁.(√) 3.自愿连锁也称合同连锁.(X) 4.特许连锁也称加盟连锁.(√) 5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予.(X) 6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键.(√) 7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果.(√) 8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司,自主权较小,关系最为紧密.(√) 9.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的,能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称.(√) 10.商圈一般由核心商圈,次级商圈,边缘商圈三部分组成.(√) 三、单项选择题(在下列选项中选择一个正确答案,并将其序号填在括号内)(每题2分,共20 分) 1.直营连锁又称(A)? A.正规连锁 B.合同连锁 C.自由连锁 D.自愿连锁 2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大?(A) A.核心商圈 B.次级商圈 C.边缘商圈 D.中心商圈 3.特许经营的关键在于? (A) A.特许权的授予 B.商标的授予 C.服务标志的授予 D.经营技术的授予 4.连锁经营的优势是? (A) A.提高效率,降低成本 B.分店经营者独立性受到限制 C.提高双方风险 D.经营水平的降低 5.标准版商品条形码的代码是由(C)位阿伯数字组成的。 A.8 B.9 C.13 D.10 6.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是? (A) A.分店所有权 B.总公司特许权的授予 C.分店财务所有权 D.投资大小 7.下列哪一项不是连锁店选址的原则? (C) A.方便顾客购买 B.方便商品配送 C.获得最小收益 D.长远发展能力 8.哪一个属于季节性商品? (B) A.家用电器 B.冷饮 C.书籍 D.日用品 9.相机与胶卷属于哪一类商品组合? (B) A.替代性商品 B.互补性商品 C.促销商品 D.一般商品 10.在直营连锁中财务管理是哪种?(A) A.总部统一核算 B.门店有提留利润 C.门店掌握进货资金 D.总部统一分配个人收入 四、多项选择题(在下列选项中选择多个正确答案,并将其序号填在括号内)(每题2分,共12分) 1.商圈一般由哪三部分组成? (ABC) A.核心商圈 B.次级商圈 C.边缘商圈 D.中心商圈 2.连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分? (A B) A.后台管理信息系统 B.前台零售开票系统 C.数据传送管理 D.查询管理 3.商品管理是门店运营管理的中心,其主要内容包括(ABCD)。 A.商品质量管理 B.商品缺货管理

连锁经营管理试题及答案.

连锁经营课程考试试题纸 课程名称: 连锁经营( A 卷) 考试方式:闭卷(开卷、闭卷)任课教师:题 号 一二三四五总分阅卷教师 得 分…………………………………………………………………………………………………… 一、单项选择(将正确答案的标号填在方框内。一共10小题,每小题2分,共20分)1、在英国,连锁企业必须由( )个以上分店组成,并实行规范化管理。A 、5 B 、 8 C 、 10 D 、 15 2、现代意义上规范的连锁经营创建于( )。 A 、日本 B 、欧洲 C 、美国 D 、中国 3、非整数定价一般运用于()的商品。 A 、价格较高 B 、奢侈 C 、高档 D 、价格较低 4、()是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。 A 、百货店 B 、大型超市 C 、便利店 D 、专业店 5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为( )配送中心。 A 、周转 B 、分销 C 、保管 D 、流通加工 6、()出入口的外观特点,是店门不大,装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来,内部环境文雅优静。 A 、开放式 B 、半开放式 C 、封闭式 D 、分开式7、非广告常用的媒体是()。A 、电视 B 、报纸 C 、杂志 D 、电影 8、下列促销手段中不属营业推广方式的是()。 A 、有奖销售 B 、商品特买 C 、折价促销 D 、上门推销9.连锁店卖场装饰照明一般使用的是()。 A 、日光灯 B 、白炽灯 C 、聚光灯 D 、彩灯 10、陈列货架的黄金段高度为()。 A 、130—170厘米 B 、80—130厘米 C 、50—80厘米 D 、10—50厘米得 分

试论餐饮连锁经营的四大关键准备

试论餐饮连锁经营的四 大关键准备 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

塑造强大母体培育连锁功能——试论餐饮连锁经营的四大关键准备 工欲善其事,必先利其器。在餐饮业连锁经营中,有许多企业由于准备不足,盲目启动连锁经营战略,结果不仅连锁店经营不利,还给老店的经营造成许多不利影响,急功近利只能导致自食其果,因此我赞同稳健发展,稳健发展将最终造就超速发展。我认为,从战略层面上讲,管理、品牌、文化和经营模式将构成餐饮企业的坚实基础,也只有它们才能成就餐饮企业走向成功的连锁经营的四条腿。 管理:搭建平台解放领袖人物 酒店在发展到一定规模后,服务和菜品的质量更趋向于同质化,酒店业甚至餐饮业的竞争重心和制约企业发展的瓶颈转向管理。基础管理的扎实程度在一定意义上成了关乎企业生死存亡的决定性因素。随着菜品质量的提高、经营技巧的掌握、外部环境的转暧等条件的成熟,规模发展成了餐饮业老板们越来越强烈的愿望,也只有形成规模优势,才能在日益激烈的竞争中占据先机,以大吃小。这一点已不是秘密,早已成为业界的共识。但是我发现,餐饮连锁经营的先驱们都在规模拓展中不同程度地摔了跟头,究其原因,都是因为管理控制能力的滞后。也有的情况是自己的总店很成功,可是一开分店就死。看上去很大的木桶,却因为一块短板盛不了多少水。 在连锁经营中,怎么选择好合作对象,店开了以后怎么把后期管理跟上尤其重要。有些企业走得比较急,其实速度不是关键,关键是如何形成一整套的管理机制进行有效控制。尤其像餐饮业这种连锁,大量的技术是以人为载体的,如果人控制不住,原料控制不住,管理自然要出问题。 因此,必须搭建坚实的管理平台,摒弃人治,一方面培养熟悉企业管理运作的人才,另一方面实行自我管理,使企业的管理体系具有可模拟性。结合餐饮业现状,我想只要打造内部控制、供应商管理、客户管理、信息管理四大模块,就能基本形成完善的管理平台,而这个平台建成后将处处体现着服务质量体系的精神。 品牌:打造形象缔造豪宅门匾

连锁经营管理试题与答案

A 、周转 B 、分销 C 、保管 D 、流通加工 6、()出入口的外观特点,是店门不大,装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来 ,内部环 境文雅优静。 A 、开放式 B 、半开放式 C 、封闭式 D 、分开式 7、非广告常用的媒体是 ()。 A 、电视 B 、报纸 C 、杂志 D 、电影 &下列促销手段中不属营业推广方式的是 ()。 A 、有奖销售 B 、商品特买 C 、折价促销 D 、上门推销 9. 连锁店卖场装饰照明一般使用的是 ()。 A 、日光灯 B 、白炽灯 C 、聚光灯 D 、彩灯 10、 陈列货架的黄金段高度为 ()。 A 、130 — 170 厘米 B 、80 —130 厘米 C 、50 — 80 厘米 D 、10 — 50 厘米 1、 2、 连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的 。( ) 3、 连锁集聚战略(FOOUS )也叫做集中化战略。( ) 4、 过去古语说:一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖 。( ) 5、 黄金法则式20/80法则,即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的 20% ,而20%的小部分商 品的销售额却占总营销额的 80%。( ) 、判断题(一共6小题,每小题2分,共12分) 1 2 3 4 5 6

模,准备在明年实现门店商品的统一采购。我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切 换,实现北京门店所有商品100%集采,接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。”郑万河介绍。为了实现这个目标,王府井百货已经与麦肯锡合作,设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册, 引进了安达信成熟的连锁信息系统,并搭建了百货连锁信息管理平台。 与此同时,锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露:麦得龙在中国推行的采购新政,将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后,总部采购部门将与区域采购部门联 合采购,华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部,将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作,但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制,不仅在供应商最终决定时要与总部协商,日常的供货过程,也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。 1,请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些?(8分) 2,结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由?(8分) 连锁经营课程考试试题参考答案 、单项选择(将正确答案的标号填在方框内。每小题2分,共20分)

连锁经营管理师考试综合试题

连锁经营管理师考试综 合试题 集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

一、单选题 1.直营连锁又称为什么? 答案:A A.正规连锁 B.合同连锁 C.自由连锁 D.自愿连锁 2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大? 答案:A A.核心商圈 B.次级商圈 C.边缘商圈 D.中心商圈 3.特许经营的关键在于? 答案:A A.特许权的授予 B.商标的授予 C.服务标志的授予 D.经营技术的授予 4.连锁经营的优势是? 答案:A A.提高效率,降低成本 B.分店经营者独立性受到限制 C.提高双方风险 D.经营水平的降低 5.我国连锁经营的现状是? 答案:A A.外资连锁企业迅速扩张 B.各业态增长速度保持一致 C.连锁经营发展速度缓慢 D.连锁形式和业态多样化 6.下列哪项是运营系统的职能? 答案:C A.物质保障 B.信息保障 C.门店开发 D.财务保障 7.划定商圈的数学方法有? 答案:A A.哈夫概率模型 B.经验法 C.直接划定法 D.类比法 8.下列哪项是连锁店选址需具备的条件? 答案:A A.便利的交通条件 B.人口的数量及特征 C.持续经营能力不强 D.经济状况欠佳区 9.下列哪项不是房产获取的方式? 答案:D

A.购买现有店铺 B.买地自建 C.租借 D.联营 10.下列哪些不属于季节性商品? 答案:C A.冷饮 B.T-shirt C.电器 D.羽绒服 11.对物品进行ABC分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制?答案:A A.A B.B C.C D.D 12.下列哪一项不是商品定位的3S原则? 答案:D A.特殊化 B.简单化 C.标准化 D.复杂化 13.下列哪一项不是新商品引进的来源? 答案:D A.供应商 B.消费者 C.门店销售人员 D.总部 14.影响定价的因素有? 答案:A A.商品的需求弹性 B.价格带的选择 C.商品种类的多少 D.销售收入的多少 15.下列哪一项是商品组合定价的一种情形? 答案:C A.心理定价 B.差别定价 C.促销定价 D.渗透定价 16.连锁店在应对价格战时的策略有? 答案:A A.维持原价 B.提高价格 C.维持原有商品群 D.打击报复 17.下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求? 答案:C A.仪容端庄 B.礼貌待客 C.对顾客不理不问 D.贴心服务 18.商品在排放的时候所要掌握的原则有?答案:C A.杂乱无章 B.尽量往高处放 C.便于取放 D.陈列无序 19.下列哪一项不是连锁店进行的促销活动形式? 答案:D A.店头促销 B.现场促销 C.展示促销 D.店面POP

中式快餐连锁经营管理中的问题

中式快餐连锁经营管理中的问题 目录 前言1 一、中国餐饮业发展基本状况1 (一)中国餐饮业发展的特征1 1.餐饮业营销不断细化1 2.餐饮业逐渐适应了消费者餐饮需求的社会化1 3.餐饮业竞争日趋激烈1 4.餐饮促销手段多样化2 5.餐饮连锁经营发展迅速2 (二)中式快餐的发展概况2 1.快餐业发展基本情况2 2.我国快餐业的发展2 二、中式快餐的发展分析3 (一)中式快餐发展特点3 1.投资额低3 2.直营与特的模式3 3.竞争者强大4 (二)中式快餐业发展中存在的问题4 1.标准化程度低4 2.品牌意识淡漠4

3.服务水平低下,就餐环境差4 (三)中式快餐的连锁经营管理5 1.中式快餐连锁经营管理的现状5 2.部经营管理水平落后5 3.连锁经营式单一,难以形成规模效益5 4.配送中心难以发挥作用5 (四)中式快餐的优劣势分析6 1.优势6 2.中式快餐业的劣势6 三、中式快餐的发展战略探讨7 (一)标准化战略7 1.控制采购质量7 2.制定科学统一的操作规7 (二)品牌战略8 1.整合营销取得持续的品牌竞争力8 2.优良品质是竞争中品牌价值的核心8(三)文化战略9 1.高文化产品的开发战略9 2.文化营销战略10 (四)连锁经营战略10 1.确立大众化的餐饮经营思想10 2.实施PB商品策略11 3.注重连锁经营的质与量的统一11

(五)人才战略12 1.培养食品科技人才12 2.培养经营管理人才12 结束语13 参考文献14 致15 前言 “快餐”一词是二十世纪八十年代进入中国的外来语,英文“fast food”,在、等地被译为速食,它体现了省时、便、经济的特点。随着全球著名快餐品牌肯德基(KFC)于1987年入驻中国,不少中国的餐饮企业也开始试图把中餐做成连锁经营,一时间,众多中式快餐品牌诞生,颇有与肯德基、麦当劳这些国际餐饮航母竞争的势头。但是传统的中餐主要体现为劳动密集的经营模式,使用简单的技术,粗糙的管理,基本没有市场营销的概念,在往快餐这一行业转型的途中都成为了其发展的瓶颈,很难与国际快餐品牌一争高下。因此,吸取西快餐企业的复制扩、连锁经营、标准生产等优点,形成了更加快捷,标准和模式化的发展向,成为中式快餐急需解决的问题。 一、中国餐饮业发展基本状况 (一)中国餐饮业发展的特征 1.餐饮业营销不断细化 随着人民生活水平不断提高,消费者的需求也在不断发生变化,人们对餐饮业提出了更高层次的要求:由过去的吃饱发展到现在追求“品位”、追求“休闲”的精神消费。当今中国餐饮业已经超越了“吃”的简单概念,而是不断探求对消费者需求的深层次满足。不仅要吃饱,而且要吃得更有营养、更浪漫、更有文化韵味。 2.餐饮业逐渐适应了消费者餐饮需求的社会化

餐饮连锁店经营管理方案

连锁餐饮裂变式扩张,人手一份的餐饮经营指南! 近年来,随着市场消费水平的不断提升,品牌意识不断增强,单店经营模式已经不被消费者认可,连锁餐饮的优势逐渐突显,很多餐厅走上了连锁经营的道路。然而,在扩张的过程中普遍具有以下需求: 1.所有门店使用统一的收银、会员系统,便于总部加强对直营、加盟、合作门店的控制力,为实现智能化餐厅、大数据决策做支撑 2.总部管控门店核心原材料的物流供应与库存,以达到管控食物品质的目的 3.实时掌握每个门店的经营数据与成本数据,据此调整门店运营方式 4.借助互联网,通过各种营销手段,提升品牌知名度并促进销售 思迅美食家通过全面的市场需求分析,总结出一套符合当下中式餐饮连锁行业的一站式闭环解决方案。连锁餐饮企业借助星食客连锁餐饮管理系统,可以实现优化管理流程,提升管理效率,缩减管理成本,提高门店盈利能力,实现综合降本增收。

点单收银 通过快速点餐、菜品管理、座位管理、折扣管理、会员管理、订货管理,满足门店管理及业务应用。 自助和会员 通过扫码点餐、微会员、微会员中心、营销互动、分享裂变、营销效果分析,进行微信互动及客群维护。 进销存管理

通过原料管理、库存盘点、调拨管理、损耗管理、订单管理、供应商管理,实时掌控库存状态。 智能化营销 通过客户数据采集、消费行为分析、营销规则制定、客户群体吸粉、设置后自动运行、粉丝互动,让营销轻松又高效。 总部和数据 通过各分店管理、权限管理、菜谱管理、经营报表、数据分析报表、图形化分析,海量数据辅助业务决策。

易维护 通过云服务部署、在线升级、增量升级、分步升级、数据实时上传、易拓展,减少实施维护成本。

2018年10月自考10510连锁与特许经营管理试卷及答案

2018年10月高等教育自学考试全国统一命题考试 连锁与特许经营管理试卷 (课程代码l0510) 本试卷共5页,满分l00分,考试时间l50分钟。 考生答题注意事项: 1.本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效。试卷空白处和背面均可作草稿纸。2.第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。3.第二部分为非选择题。必须注明大、小题号,使用0.5毫米黑色字迹签字笔作答。4.合理安排答题空间,超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题:本大题共20小题,每小题l分,共20分。在每小题列出的备选项中 只有一项是最符合题目要求的,请将其选出。 1.连锁经营的内涵是从低级向高级发展的,其顺序是 A.企业识别系统及商标统一、商晶和服务统一、经营管理统一和经营理念统一 B. 企业识别系统及商标统一、商品和服务统一、经营理念统一和经营管理统一 C.企业识别系统及商标统一、经营管理统一、商品和服务统一和经营理念统一 D. 企业识别系统及商标统一、经营理念统一、商品和服务统一和经营管理统一2.中国连锁企业的发展应着眼予 A.外延的扩张 B.软件的开发 C.内涵的培养 D.硬件的配备 3.在大多数情况下,消费者的购买决策在很大程度上取决于 A.个人理性 B.个人情感 C.年龄阶段 D.职业状况 4.关于产品价值,表述不正确的是 A.产品价值带给顾客的感受是顾客购买行为的直接目的 B.产品价值是满足颁客需求的主要因素 C.产品价值是一成不变的,并不会随消费者需求的变化而变化 D.产品价值是顾客对购买的产品功能、质量、外观等各个方面的综合评价5.门店运作管理的重心在于 A.追赶竞争对手 B.模仿或超越竞争对手 C.如何吸引顾客,千方百计满足顾客需要 D.执行总部的命令 6.顾客认识和记忆一个企业或品牌的第一要素是 A.产品 B.价格 C.标志 D.服务 7.位于主通道两侧,布局主力商品的位置是 A.第一磁石点 B.第二磁石点 C.第三磁石点 D.第四磁石点 8.从公式“门店销售额=客单价×客单数”看,门店促销管理的重点在于 A.顾客 B.坪效 C.时效 D.人效 9.以旧换新服务属于 A.售前服务 B.售中服务 C.售后服务 D.超前服务

连锁经营管理师考试综合试题

一、单选题 1.直营连锁又称为什么? 答案:A A.正规连锁 B.合同连锁 C.自由连锁 D.自愿连锁 2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大? 答案:A A.核心商圈 B.次级商圈 C.边缘商圈 D.中心商圈 3.特许经营的关键在于? 答案:A A.特许权的授予 B.商标的授予 C.服务标志的授予 D.经营技术的授予 4.连锁经营的优势是? 答案:A A.提高效率,降低成本 B.分店经营者独立性受到限制 C.提高双方风险 D.经营水平的降低 5.我国连锁经营的现状是? 答案:A A.外资连锁企业迅速扩张 B.各业态增长速度保持一致 C.连锁经营发展速度缓慢 D.连锁形式和业态多样化 6.下列哪项是运营系统的职能? 答案:C A.物质保障 B.信息保障 C.门店开发 D.财务保障 7.划定商圈的数学方法有? 答案:A A.哈夫概率模型 B.经验法 C.直接划定法 D.类比法 8.下列哪项是连锁店选址需具备的条件? 答案:A A.便利的交通条件 B.人口的数量及特征 C.持续经营能力不强 D.经济状况欠佳区 9.下列哪项不是房产获取的方式? 答案:D

A.购买现有店铺 B.买地自建 C.租借 D.联营 10.下列哪些不属于季节性商品? 答案:C A.冷饮 B.T-shirt C.电器 D.羽绒服 11.对物品进行ABC分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制?答案:A A.A B.B C.C D.D 12.下列哪一项不是商品定位的3S原则? 答案:D A.特殊化 B.简单化 C.标准化 D.复杂化 13.下列哪一项不是新商品引进的来源? 答案:D A.供应商 B.消费者 C.门店销售人员 D.总部 14.影响定价的因素有? 答案:A A.商品的需求弹性 B.价格带的选择 C.商品种类的多少 D.销售收入的多少 15.下列哪一项是商品组合定价的一种情形? 答案:C A.心理定价 B.差别定价 C.促销定价 D.渗透定价 16.连锁店在应对价格战时的策略有? 答案:A A.维持原价 B.提高价格 C.维持原有商品群 D.打击报复 17.下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求? 答案:C A.仪容端庄 B.礼貌待客 C.对顾客不理不问 D.贴心服务 18.商品在排放的时候所要掌握的原则有?答案:C A.杂乱无章 B.尽量往高处放 C.便于取放 D.陈列无序 19.下列哪一项不是连锁店进行的促销活动形式? 答案:D A.店头促销 B.现场促销 C.展示促销 D.店面POP

企业战略管理试题B卷及答案

考试时间:年月日专业年级 13市场营销层次专科学号学生姓名成绩 一、单项选择(每题1分,共15分) 1、由职能管理人员制定的短期目标和规划成为() A、公司战略 B、职能战略 C、市场战略 D、经营战略 2、对企业基层管理人员而言,()能力最为重要。 A、技术能力 B、人际关系能力 C、学习能力 D、思维能力 3、企业更愿意将()作为企业能力和核心竞争力的基础。 A、有形资源 B、无形资源 C、流量资源 D、短周期资源 4、企业的竞争优势源于() A、企业的核心竞争力 B、企业能力 C、企业资源 D、企业素质 5、确定企业宗旨必须弄清企业与()之间的关系。 A、股东 B、顾客 C、政府 D、雇员 6、对企业外部环境和内部条件进行分析,从而找出二者最佳可行战略组合的一种分析工 具是() A、SWOT分析矩阵 B、政策指导矩 C、优劣势分析 D、波士顿矩阵分析 7、纺织印染厂,原来只是将胚布印染成各种颜色的花布供应服装厂,现在,纺织印染厂与服装加工厂联合属于() A、向前一体化 B、向后一体化 C、横向一体化 D、混合一体化 8、下列哪一项是实行成本领先战略的主要目标() A、获得规模效应 B、抢在竞争者之前进行扩张。 C、建立顾客忠诚度 D、建立对某个产品的独特方面的需求。 9、在波士顿矩阵中,当市场增长率低,相对市场占有率高的时候,它是属于哪种经营单位() A、问题类 B、明星类 C、金牛类 D、瘦狗类 10、所谓差异化战略,是指为使企业产品与()有明显的区别,形成与众不同的特点而采取的一种战略。 A、原产品 B、竞争对手产品 C、本企业产 D、同行业产品 11.行业不同生命周期阶段进入壁垒最高的阶段是() A、幼稚期 B、成长期 C、成熟期 D、衰退期 12. 市场营销组合战略的目的是以()为中心,使产品、定价、分销、促销四种战略协调配合,形成协同力量,更好地实现企业战略目标。 A、顾客 B、销售 C、利润 D、市场 13.下列不是战略联盟形式的是() A、横向战略联盟 B、纵向战略战略 C、跨国战略联盟 D、混合战略联盟 14.问号产品的特点是() A、高销售增长率,高市场占有率 B、低销售增长率,高市场占有率 C、高销售增长率,低市场占有率 D、低销售增长率,低市场占有率 15.下列制定战略的方法中目的性强,效率高的是() A、战略小组的方法 B、自下而上的方法 C、自上而下的方法 D、上下结合的方法 二、判断(每题1分,共10分) 1、总体战略是公司战略层次中最高层次的战略。() 2、经营单位战略要受职能战略的制约。() 3、企业外部环境是固定不变的。() 4、行业生命周期曲线只是指某一特定的行业生命周期。() 5、企业内部的资源可以分为有形资源和无形资源。() 6、质量观念是在市场经济条件下企业把产品质量作为企业生命的经营思想。() 7、企业发挥战略一般可以分为:企业购并战略;企业重组战略;战略联盟战略;企业一体化战略。() 8、企业纵向一体化战略可以分为向前一体化战略和向后一体化战略。() 9、差异化战略是企业使自己的产品和服务区别于竞争对手的战略。() 10、企业生产经营活动可以分为主体活动和支持活动。() 三、名词解释(每题3分,共15分) 1.核心竞争力 2.位次竞争战略 3.多种经营战略 4.向后一体化战略 考生注意:答题内容勿超过装订线左侧装线订

相关文档
相关文档 最新文档