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荷兰农产品物流的发展对中国的启示

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荷兰农产品物流的发展对中国的启示

作者:唐步龙

来源:《商场现代化》2008年第01期

[摘要] 发展农产品现代物流,有利于建立现代化的农产品流通体系,实现农产品的流通价值。本文通过对荷兰农产品物流发展情况的分析和介绍,提出了建立农产品物流中心,建立现代物流基础设施,建立农产品物流供应链,加强农产品物流人才的教育和培训等的经验借鉴和政策建议。

[关键词] 农产品物流荷兰借鉴

一、引言

中国是一个农业大国,农产品物流在国民经济发展中举足轻重。目前,中国物流行业已逐步进入快速发展阶段。然而,由于中国农业发展相对落后,致使农产品物流发展严重滞后,不仅大大削弱了中国农产品的市场竞争力,而且已经成为中国整个流通体系的瓶颈。据统计,中国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在26~30%左右,超过1/4的农产品在物流环节中被消耗掉了,而发达国家的果蔬损失率则被控制在6%以下。因此,通过研究农产品物流,逐步建立现代化的农产品流通体系,将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾,提高中国农产品的流通速度与效益,从而大大提高中国农产品的国际竞争力,为从根本上解决“三农”问题打下坚实的基础。厉以宁(2003)提出“我们今天要发展优势农业,要提高农民收入,一定要建立物流概念,发展农产品物流产业”。

目前,中国国内关于农产品物流的研究才刚刚起步,许多专家从各个角度开展了对农产品物流的研究。但总的来说,研究还是贫乏的,需要进一步的深入研究。因此,如何从现代物流和供应链的理论出发,借鉴发达国家农产品物流发展的经验,结合中国农业经济发展的特点,探索中国农产品物流的发展,研究中国农产品物流发展的对策,提高中国农产品物流的效率,具有重要的理论和现实意义。本文通过对荷兰农产品物流发展经验的介绍和分析,提出了对中国农产品物流发展的经验启示及政策建议。

二、荷兰农产品物流的发展

1.建立现代农产品物流中心。荷兰地处欧洲大陆的西部,国土面积虽然很小,却是世界上农业最发达的国家之一,其生产的奶制品、鲜花、水果等农产品享誉世界各地,是世界上重要的农产品出口国。为了掌握欧洲市场4亿多消费者对于食品的需求,荷兰人想方设法地满足欧洲各个地区、不同层次和多种类型消费者的错综复杂的需求,他们的方法是,在不同地方选择