食物熱量基本概念
食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的熱量,繪制或列出的壹覽表便于飲食保健參考。
不同的食物有産生不同的熱量。對於肥胖癥、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講,控制每天身體所攝取的熱量,是減輕他們本身病變的方法。因此,有必要爲每壹種食物測量所含的熱量,以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的熱量。
計算每日所需熱量
壹個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關系,約爲1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以壹個重50千克的成年人每日所需的熱量如下:所需熱量= 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ
平均來講,體重每增加壹公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,壹個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;壹個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。壹般小學生每日約需的熱量和壹個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046MJ。
每日所需熱量和體重有關。若要較準確計算自己的基本熱量,可以采用以下的公式:
基本熱量計算法(精確法) 年齡國際單位英制
男性11-17歲體重(公斤) × 105 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 11 = 基本熱量(千卡)
18-30歲體重(公斤) × 63 + 2850 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 7 + 680 = 基本熱量(千卡)
31-60歲體重(公斤) × 48 + 3500 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 5 + 830 = 基本熱量(千卡)
60歲以上體重(公斤) × 56 + 2050 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 6 + 490 = 基本熱量(千卡)
女性11-17歲體重(公斤) × 84 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 9 = 基本熱量(千卡)
18-30歲體重(公斤) × 61 + 1880 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 6.5 + 450 = 基
本熱量(千卡)
31-60歲體重(公斤) × 36 + 3500 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 4 + 830 = 基本熱量(千卡)
60歲以上體重(公斤) × 44 + 2050 = 基本熱量(千焦耳)體重(磅) × 5 + 600 = 基本熱量(千卡)
利用上列公式算出每天攝取熱量,再從下表計規劃每餐的份量,就可以有效控制體重。要注意以上公式計算的是每人的基本所需熱量, 指維持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的熱量。壹般行動、工作或運動所消耗之熱量並不計算在內。
日常食物所含熱量
以下爲每種日常食物所含有的熱量:
主飯
咖喱飯640卡什錦炒飯781-800卡
什錦比薩100克210-300卡陽春面392卡
牛肉面540卡什錦炒面860卡
意大利面1份470克約500- 700卡
榨菜肉絲面壹碗400卡炸醬面壹碗385卡
焗海鮮357大卡火腿飯690大卡
烤白菜149大卡炸肉片302大卡
牛肉蔬菜湯362大卡熱狗堡263大卡
什錦蛋包227大卡海鮮湯192大卡
排骨飯面1碗480大卡混噸面560大卡
肉絲面1碗440大卡方便面100g 470卡
主食
白飯1碗(140g) 210 白饅頭(1個)280卡
煎餅100克333卡饅頭(蒸,標準粉)100克233卡
花卷100克217卡小籠包(小的5個)200卡
肉包子(1個)250卡水餃(10個)420卡菜包1個200大卡咖哩餃壹個245卡
豬肉水餃壹個40卡蛋餅壹份255卡
豆沙包壹個215卡鮮肉包壹個225-280卡*燒包壹個160卡小水煎包2個約220大卡韭菜盒子1個260大卡春卷100克463卡
燒餅100克326卡油條1條230大卡
花生豆花壹碗180卡三鮮豆皮100克240卡燒麥100克238卡湯包100克238卡
烙餅100克225卡白水羊頭100克193卡
艾窩窩100克190卡愛窩窩100克190卡
白吐司(1片)130卡
米粉湯1碗185卡粉絲100克335卡
粉皮100克64卡涼粉100克37卡
粉條100克336卡肉羹米粉壹碗350卡
米粉湯壹碗185卡炒米粉壹碗275卡
廣東粥400卡皮蛋瘦肉粥1碗367卡
魚肉飯團1個205卡涼粉(帶調料)100克50卡腐竹皮100克489卡腐竹100克489卡
豆腐皮100克409卡桂林腐乳100克204卡豆腐絲100克201卡薰幹100克153卡
醬豆腐100克151卡香幹100克147卡
豆腐幹100克140卡上海南乳100克138卡菜幹200克136卡腐乳(白)100克133卡
臭豆腐100克130卡北豆腐100克98卡
酸豆乳100克67卡南豆腐100克57卡
白薯幹100克612卡土豆粉100克337卡
地瓜粉100克336卡大麥100克307卡
白薯(白心)100克64卡白薯(紅心)90克99卡豆腐腦(帶鹵)100克47卡豆汁(生)100克10卡
綠豆凸壹個320卡紅豆餡100克274卡
炒肝100克96卡油茶100克94卡
茶湯100克92卡小豆粥100克61卡
黑輪壹串90卡豬血糕壹串130kcal
魚板壹串60kcal 玉米棒壹串100kcal
油豆腐壹塊80kcal 貢丸串壹串100kcal
香菇丸壹串90kcal 蛋丸壹串90kcal
多拿滋壹串70kcal 雞香卷壹串70kcal
龍蝦棒壹串95kcal 五味丸壹串80kcal
豆鼓:100克244卡
肉類
雞蛋1個(58克,較大)86卡(蛋清16卡,蛋黃59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鴨蛋(大,65克)114卡
(大,85克). 180卡脂肪13克膽固醇565毫克
鹹鴨蛋88克190卡鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋(10克)16卡
火雞蛋(80克)135卡
松花蛋(雞)83克178卡
松花蛋(鴨)90克171卡煎蛋1個136 卡
瘦火腿2片(60克) 70卡
白切雞1塊(100克) 200卡
燒鴨3兩(120克) 1份356卡
煎˙豬肉(140克) 440
火腿100克320卡香腸100克508卡
蠟腸2條˙煎310
羊肉前腿100克111卡19.7g 蛋白質
羊肉後退100克102卡15.5g 蛋白質
羊肚:100克87卡12.2 g
羊舌100克225卡
羊肉串(炸)100克217卡
羊肉(熟)100克215卡羊肉胸:100克215卡
羊血:100克57卡 6.8g 膽固醇92毫克脂肪0.2g 羊肝:134克17.9 g
豬血100克55卡
豬口條:100克233卡
豬耳朵100克190卡22.5g蛋白質
豬蹄(熟) 43克260卡豬肉(肥)100克816卡
豬肉(血脖)90克576卡豬肉(肋條肉)96克568卡
豬肉(軟五花)85克349卡豬肉(硬五花)79克339卡豬肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉:100克106卡10.2g
牛肚100克72卡
牛肉松100克445卡牛肉幹100克550卡
雞珍:100克118卡19.2g
扒雞66克215卡
烤雞73克240卡
雞肝100克121卡16.7g 雞心100克172卡
沙雞41克147卡雞腿69克181卡
雞血100克49卡雞翅膀:69克194卡17.4 g
雞翅膀壹只(200g)422大卡
雞心:172卡15.9 g
鱈魚100克88卡
石斑魚57克320卡蛋白質19.5g
對蝦61克93卡18.6g蛋白質
水果
每100克水果所含的熱量
番茄18卡西瓜20卡/57 7.9mg
檸檬31卡香瓜35卡
草莓35卡杏子40卡7.8mg
桃37卡48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之壹個48大卡
無花果二個43大卡玉米壹根105大卡
梨38卡32/ 橄欖80克49卡
紅富士蘋果85克45卡橘子42卡
蘋果44卡1個個(中) 約55 葡萄54卡提子10粒(大) 約120 獼猴桃54卡
86克56卡VC62毫克M 12 鈣27毫克
荔枝57卡8粒(中)約85
香蕉84卡
橙1個(中) 50
芒果1個(中) 100
新鮮菠蘿1片(120克) 50
零食(減肥大敵=零食的熱量)
紅糖100克389卡
冰糖100克397卡
爆米花100g 459卡
蝦味仙(大,1包)432卡
蝦味先壹包102公克460卡
烤玉米條(1包)524卡
巧克力1塊100克約550卡左右
巧克力甜甜圈281卡
爆米花100克459 薯片100克555
品客薯片綠色大罐1072卡
品客薯片銀色大罐840卡
品客薯片銀色小罐270卡
品客薯片綠、紅、橘色小罐340
洋芋片(1盒/壹片)1072卡/11卡
洋芋片130公(未完待續
銅鑼燒(壹個50g)約140大卡
麻薯(壹個50g)約120大卡
綿花糖35公克140卡
牛奶太妃糖100克366卡
芝麻花生糖約3塊160卡
巧克力約2個30克150卡
水果軟糖約4塊150卡
花生糖約2塊150卡果汁糖約6塊150卡
冷飲及冰泣淋:
各種奶油冰激淩1根在240-40卡0之間撒了果仁,碎巧克力的冰激淩熱量越高哦
果汁冰捧1支80大卡
香草蛋筒:小號:230卡7克脂肪中號:350卡10克脂肪大號:410卡12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡8克脂肪中號:360卡11克脂肪
冰泡沫紅茶(冷飲) 60
冰點(冷飲) 60
冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量2個260克
統壹布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克
高纖椰果(冷飲) 100 微量2個200克
統壹鮮奶酪(冷飲) 185 13.0 120克
咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量130克
統壹多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克
統壹調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c.
香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克
原味優酪乳(冷飲) 180 230克
乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 壹罐300cc
綠力柳橙汁(冷飲) 510 壹罐900cc
綠力芭樂汁(冷飲) 510 壹罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克
莎莎亞(冷飲) 200 320克
酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc
雪露(冷飲) 350 350克
芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc
健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc
雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc
高纖椰果(冷飲) 80 170克
古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc
伯朗咖啡(冷飲) 100 250克
古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷飲) 60 壹杯石榴紅茶(冷飲) 60 壹杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 壹杯桔子茶(冰) (冷飲) 90 壹杯椰子汁(冷飲) 180 410克冰泣淋餅乾(冰點) 180 75克玉米冰泣淋冰棒155 壹個果汁冰棒(冰點) 240 三支鑽石冰(冰點) 220 壹個
芋頭麻泣冰(冰點) 170 80克/個
冰泣淋(冰點) 200 100克甜筒(冰點) 290 壹個
聖代冰泣淋(冰點) 250 壹個
芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 壹個
巧克力雪糕(冰點) 280 壹個
百吉布丁雪糕(冰點) 200 壹個
香草冰泣淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克
情人果脆冰棒(冰點) 120 90克
西瓜棒(冰點) 140 壹支
牛奶花生(冷飲) 600 340克
紅豆粉粿(冷飲) 300 260克
珍珠圓(冷飲) 240 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克
八寶粥(熱品) 440 380克
地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 壹杯
燒仙草(熱品) 230 壹杯
綠豆湯(熱品) 220 350克
熱可可(熱品) 180 375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 壹壺
綠豆粉圓(熱品) 220 壹碗
紅豆湯圓(熱品) 255 壹碗
開胃酒(酒類) 65 壹杯
紅粉佳人(酒類) 105 壹杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒類)575 300ml
保力達-B(酒類) 705 壹瓶
臺灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
臺灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L
黑啤酒(酒類) 160 360cc
白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級脆皮巧克力+雪糕250-350 中量級脆皮巧克力170-200
全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕180-200
牛奶+豆類冰棒160-190
牛奶+澱粉類冰棒160-190
輕量級果汁+水果粒90-140
煉乳冰棒90-120
西式中式面包、甜點的熱量
蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡7克脂肪
玉米Muffins 1.5oz 180卡7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz(約57克)220 卡6克脂肪
胡蘿蔔Muffins 2oz(約57克) 190卡7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡328克脂肪
巧克力蛋糕1片320大卡
起士面包1個 4 (未完待續) (續上) 20大卡
紅豆面包280卡
面包(黃油)100克330卡面包(法式牛角)100克375卡
面包(椰圈) :100克320卡面包(果料)100克278卡
面包(鹹)100克274卡面包(麥胚)100克246卡
面包(多維)100克318卡肉松面包壹個100公克360卡
蘋果面包壹包96公克280卡傳統蛋塔壹個95公克255卡蘋果派壹個270卡熱狗240-300卡15克脂肪
cheese蛋糕(1塊)224卡水果蛋糕(1塊)297卡
桃酥:100克481卡脂肪22G
雞腿酥:100克436卡脂肪13.4g
京式黃酥100克490卡核桃薄脆100克481卡
鳳尾酥100克511卡起酥100克499卡
黑麻香酥100克436卡
福來酥100克465卡黑洋酥100克417卡
蛋黃酥100克386卡蛋麻脆100克452卡
香油炒面100克407卡酥皮糕點100克426卡
開口笑100克512卡硬皮糕點100克470卡
鵝油卷100克461卡混糖糕點100克453卡
麻香糕100克401卡麻烘糕100克397卡
綠豆糕100克350卡開花豆100克446卡
老婆餅壹個60公克250卡
京八件100克435卡
狀元餅100克435卡
麻花:100克524卡31.5g脂肪
月餅(棗泥) :100克424卡脂肪15.7g
月餅(豆沙) :100克405卡14.6g脂肪
月餅(五仁)100克416卡
月餅(奶油果餡)100克441卡
月餅(奶油松仁)100克438卡
月餅(百壽宴點)100克426卡
月餅(豆沙) :100克405卡14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松餅(1片)206卡
年糕100克154卡
江米條:100克439卡11.7g脂肪
驢打滾100克194卡碗糕100克332卡
豌豆黃100克134卡藕粉100克371卡
美味香酥卷100克368卡蜜麻花100克367卡
桂花藕粉100克344卡伏苓夾餅100克332卡
蛋糕(蒸)100克320卡栗羊羹100克300卡
果醬1湯匙18g 50卡島沙拉醬(1匙)60卡
花生醬1湯匙16g 95卡芝麻醬100克586-620卡番茄醬(1匙)14卡100克433-500之間
辣油豆瓣醬100克180卡
黃醬100克140卡甜面醬100克136 卡
辣醬(麻)100克135卡
奶油(1匙)97卡豆瓣醬(1匙)10卡
白醋(1匙)93卡白糖(1匙)57卡
蜂蜜(1匙)45卡方糖(2顆)27卡
黃油100克639-982之間(98%脂肪)
豬油15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡橄欖油15ml 14g 120卡花生油15ml 14g 120卡大豆油15ml 14g 120卡
葵花油15ml 14g 120卡
水果醬100克400-880卡含糖30%-60%
飲料的熱量
麥乳精:429/100
啤酒1罐150卡
可樂1罐145卡
蕃茄汁1罐45卡
蘋果汁1杯120卡
葡萄原汁1杯395卡檸檬原汁1杯60卡
柳橙原汁1杯110卡菠蘿原汁1杯140卡
汽水1罐140-150 葡萄酒1杯(120ml) 95
紹興酒100毫升91.6 陳年紹酒100毫升102.8
高梁酒100毫升324.8
MC 漢堡
漢堡Hamburger:260卡9克脂肪
吉士漢堡Cheeseburger:320卡13克脂肪
巨型MC漢堡Big Mac:560卡31克脂肪
魚柳漢堡:560 28克脂肪
麥香魚fellet 343卡13克脂肪
火腿蛋堡:314卡
麥香雞:519卡29克脂肪
雞塊:Chicken McNuggets
Mc Nuggets 4個190卡11克脂肪
Mc Nuggets 6個290卡17克脂肪
Mc Nuggets 9個430卡26克脂肪
薯條(小) 263卡
薯條(中) 479卡
薯條(大) 605卡
蘋果派260卡13克脂肪
4種冰旋風Butterfinger McFlurry 620卡22克脂肪
M & M McFlurry 630卡23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激淩:182卡6克脂肪
3種口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake:360卡9克脂肪草莓聖代Strawberry Sundae:290卡7g脂肪
焦糖聖代Hot Caramel Sundae:360卡10g脂肪
巧克力聖代:312卡
沛果:296卡3克脂肪
松餅:186卡3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin:290卡13克脂肪
玉米濃湯:85/127
熱巧克力:138卡
黃油玉米壹根:190卡3克脂肪
KFC 肯德基
肯德基雞腿堡441卡
辣味雞香堡:396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
雞塊(6塊) :286卡
香辣雞翅膀6個Hot Wings:471卡33克脂肪
辣香雞翅膀1只Chicken Whole Wing :180 卡11 克脂肪
小腿140卡9克脂肪
整雞腿Chicken Thigh -:390 卡18克脂肪
雞胸450卡27克脂肪
蘋果派: 260卡
薯條( 小) 205卡
薯條(重量包) 563 卡
奶昔360卡9克脂肪
橘子汁:80卡
雪壁或者可樂:兒童110卡小杯:150卡中杯:210卡大杯:310卡墨西哥雞肉卷1個:600卡34克脂肪
咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce:550KL,32克脂肪上校雞塊3個Colonels Crispy Strips:340卡16克脂肪
蛋塔Muffin:290卡13克脂肪
6塊雞塊+ 薯條(中) + 可樂(中)
玉米湯:114卡
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
百士吉:260克13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:壹份136克160卡6G脂肪
Popcorn Chicken small 360卡23克脂肪Large 620卡40克脂肪
PIZZA HUT畢勝客
畢勝客鐵板比薩
超級至尊super supereme:100克238卡13克脂肪
香葷只尊meat's love:100克271卡16克脂肪
田院風光veggie's love:100克208卡9克脂肪
乳酪大會cheese's love:100克264卡13克脂肪
香辣精選:100克264卡13克脂肪
低卡區
紅茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
番茄(100g)19卡蕃茄1個135g 約25卡
海帶(100g)23卡
蘑菇(100g)28卡
冬瓜(100g)7卡
芹菜(100g)10卡
蘆筍1杯145g 30卡
豆芽菜1杯125g 35卡
包心菜1杯145g 30卡
胡蘿蔔1條72g 30卡(做蔬菜湯必備,不過最好晚壹點放)。
花菜1杯125g 30卡芹菜1條40g 5卡
黃瓜6片28g 5卡香菇1杯70g 20卡
芥菜1杯140g 30卡
洋蔥1杯210g 60卡(我經常做蔬菜湯的時候放進去,很多瘦身湯中都有洋蔥)
青豆1杯170g 150卡青椒1個74g 15卡
雪菜100g 60卡竹筍100g 40卡
菜心100g 40卡白菜100g 40卡
豆苗100g 40卡絲瓜100g 40卡
大蒜100g 40卡(做湯放幾個,還有味道)
生菜100g 40卡(經常吃生菜沙拉)
冬瓜100g 40卡
每100克(2.5兩)不超過40卡路裏
很適合減肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣,絲瓜、茄子、四季豆。
我建議大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙壹下,這樣子煮的時間很短,營
養也不會流失)。
而且鹽可以在吃的時候再放。
蔬菜湯和炒的蔬菜不能比。炒的不但營養流失了大部分,熱量也增加了,甚至是成倍。
卡、千卡、大卡、卡路裏、千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:
1卡=1卡路裏=4.186焦耳;
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路裏=4186焦耳=4.186千焦。
卡路裏(簡稱“卡”,縮寫爲"calorie")的定義爲將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等于1000卡路裏,約4186焦耳.
常见食物热量表 这里列出的是常见食物的热量数值。单位为100克。部分饮料单位为100毫升。一些食品热量因为生产方式和生产厂家不同而有差异,有些取均值,有些则以热量区间表示。具体热量请查阅包装上的热量表。零食部分除习惯生食食物外,均指熟食物。表中的卡指千卡(kcal)。 低热量食物(<100卡) 中等热量食物 (100~200卡) 高热量食物 (>200卡) 主食15卡豆腐脑(不带卤)(1碗300克, 45卡) 45卡大米粥/小米粥(1小碗300克 135卡) 47卡豆腐脑(带卤)(1碗250克,118 卡) 50卡凉粉(带调料) 56卡山药 60卡芋头 76卡土豆 92卡过桥米线(1碗500克,460卡) 99卡红薯(1个中300克,267卡) 104卡白薯 106卡玉米棒(鲜)(1个中150克可食, 159卡) 110卡面条(煮)(1碗中350克,385卡) 116卡大米饭(1小碗150克,174卡) 150卡热干面(一碗500克,750卡) 154卡年糕(1块450克,693卡) 167卡凉面(1碗200克,334卡) 190卡什锦炒饭(1盘400克,760卡) 200卡饺子(素馅)(1个20克,40卡) 210卡韭菜合子(1个150克,315 卡) 220卡馒头/花卷 220卡面包 220-250卡饺子(猪肉蔬菜馅) 227卡包子(猪肉馅)(1个中100克, 227卡) 230-270卡全麦面包 240卡三明治(1个200克,480卡) 240卡红豆沙 255卡烙饼 260-280卡水果面包/小餐包 260卡叉烧包(一个70克,182卡) 293卡糖烧饼 300-360卡红豆/绿豆/薏米/黑米等 杂粮 310卡黑芝麻汤圆(1个20克,62卡) 320卡椰丝面包 329卡黄油面包 335卡干粉丝 336卡煎饼 350卡通心面(意大利面) 367卡燕麦片 370-410卡米粉 375卡牛角面包(1个100克,375 卡) 385卡油条(1根70克,270卡) 400卡油饼(1个100克,400卡) 416卡无糖黑芝麻糊 440-480卡方便面(1包80克,370 卡) 肉禽蛋27卡鸡汤(不含鸡肉)(1小碗200 克,54卡) 33卡海蜇皮 48卡虾仁(1只10克,5卡) 55卡猪血 81卡琵琶虾 85卡明虾/河虾(1只12克可食,11 101卡基围虾(1只9克可食,9卡) 105卡鲈鱼 106卡牛肉(瘦)(1块50克,53卡) 107卡鱼丸(1个30克,32卡) 108卡鲫鱼(1条可食160克,173卡) 109卡鲤鱼 113卡草鱼(1块12克,13卡) 203卡猪肝(1片10克,20卡) 203卡羊肉(肥瘦) 206卡烤羊肉串(1串30克,62卡) 210卡红烧鳗鱼(1块30克,63卡) 212卡火腿肠(1根70克,148卡) 240卡烤鸡 240卡鸭肉
每日食物热量表五谷类,豆类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 通心粉 大黄米(黍) 粳米(标二) 挂面(富强粉) 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 豆腐皮 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 350/100 349/100 348/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 342/100 340/100 340/100 489/100 459/100 422/100 409/100 381/100 359/100 342/93 336/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 花卷 馒头(蒸,富强粉) 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 豆腐丝 薰干 香干 豆腐干 菜干 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 255/100 233/100 217/100 208/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 201/100 153/100 147/100 140/100 136/100
食物热量表大全豆制品 食物名称单位重量含热量(卡) 豆皮(乾)1张半15g 73 豆皮(湿)1张半50g 73 豆包- 25g 55 豆枝- 20g 75 面肠- 40g 55 百页- 25g 75 豆鼓- 35g 75 面丸- 40g 55 烤麸- 40g 55 豆签(另多含醣10g) - 50g 146 毛豆(另多含醣10g) - 50g 73 面糙(含油脂9g) 20g 73 豆浆1杯240ml 73 素鸡3/4条50g 73 干丝8 ~ 9条25g 75 豆腐1块100g 75 面筋泡16粒20g 120 百页结- 25g 75 黄豆腐半块70g 73 豆腐孔1块半45g 73 生黄豆(另多含醣5g) 1匙半20g 73 熟黄豆(另多含醣5g) 半杯100g 146 油煎豆腐(三角形) 3个半85g 73 蒸臭豆腐(5*5*1cm) 1块60g 73 五香豆干2张半45g 73 豆类 食物名称重量含热量(卡) 花生100g 583 杏仁100g 596 腰果100g 533 黑豆100g 367 青豆100g 118 黄豆100g 325 红豆100g 310 绿豆100g 320 巴西豆100g 660 胡桃仁100g 686
松子仁100g 583 向日葵仁100g 558 胡桃种仁100g 650 蛋类 品名单位重量含热量(卡) 全蛋1个50g 80 皮蛋1个60g 73 咸蛋1个60g 73 油煎1个46g 85 水煮1个50g 80 炒蛋1个64g 95 荷包蛋1个50g 80 鹌鹑蛋5粒55g 73 生蛋黄(含50%水份) 1个17g 65 生蛋黄(含50%水份) 1个33g 15 奶类 食物名称份量重量含热量(卡) 羊奶1杯240g 170 蒸发奶半杯120g 170 全脂牛奶1杯240ml 150 全脂奶粉4汤匙35g 150 牛奶布丁1杯260g 320 全脂优酪乳1杯227g 140 硬式牛奶冰淇淋1杯133g 270 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯244g 120 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯244g 100 低脂奶粉3汤匙25g 120 脱脂牛奶1杯245g 85 脱脂奶粉4汤匙35g 80 脱脂优酪乳1杯227g 125 水果类 品名单位重量含热量(卡) 芭蕉1根- 40 荔枝4粒- 45 樱桃20粒- 50 杨桃- 310g 100 雪梨1个- 45 凤梨1片120g 50
日常活动各种运动消耗热量表 附:成人每日需要的热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢需要的基本热量+活动需要的热量+消化食物需要的热量 消化食物需要的热量 = x(人体基础代谢需要的基本热量+活动需要的热量) 成人每日需要的热量 = x(人体基础代谢需要的基本热量+活动需要的热量) 人体基础代谢需要的基本热量计算
60岁以上x 体重(公斤) + 600 x 体重(公斤) + 490 ·热量的来源:脂肪、蛋白质、碳水化合物 脂肪产生热量 = 9 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 ·热量的单位:1大卡 =1千卡 Kilocalorie = 4.184 千焦耳
减肥原理 (1) 调节神经与内分泌功能。百体专家介绍正常人之所以能保持相对恒定的体重,主要是在神经系统和内分泌系统的调节下,合成与分解代谢相对平衡的结果,肥胖者的这种调节机能发生障碍,代谢发生了紊乱,合成代谢大于分解代谢,多余的糖类、脂肪就以脂肪的形式储存起来。加强运动,可以改善神经与内分泌系统,恢复它对新陈代谢的正常调节,促进脂肪代谢,减少脂肪沉积。 (2)增加体内脂肪和糖的消耗。食物中的脂肪进入体内后,分解为游离脂肪酸和甘油三酯进入血液储存于脂肪细胞中,如果摄入含脂类物质愈多,脂肪组织就愈增加。另外,糖类食物过多摄入体内也会转变为脂肪组织储存起来。当增加运动时,肌肉活动需要热量,因此对血的游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高,脂肪细胞得不到补充,反而还要支出,于是就缩小变瘪。运动减肥要适当并结合合理的饮食,否则消耗了肌糖元,对身体的伤害很大 运动类别 耐力性 耐力性运动,又称有氧运动,是运动处方最主要和最基本的运动手段。在治疗性运动处方和预防性运动处方中,主要用于心血管、呼吸、内分泌等系统的慢性疾病的康复和预防,以改善和提高心血管、呼吸、内分泌等系统的功能。在健身、健美运动处方中,耐力性(有氧)运动是保持全面身心健康、保持理想体重的有效运动方式。 适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。 力量性 力量性运动在运动处方中,主要用于运动系统、神经系统等肌肉、神经麻痹或关节功能障碍的患者,以恢复肌肉力量和肢体活动功能为主。在矫正畸形和预防肌力平衡被破坏所致的慢性疾患的康复中,通过有选择地增强肌肉力量,调整肌力平衡,从而改善躯干和肢体的形态和功能 减肥好处 1、促进新陈代谢 运动能恢复对新陈代谢的调节,刺激机体机能,消耗掉多余的脂肪,进而促进脂肪的代谢。 2、阻止脂肪形成 肌肉的运动,使肌肉对血液内游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高,使脂肪细胞缩小变瘦;另一方面,多余的糖被消耗而不能转化为脂肪,减少了脂肪的形成。 3、改善心血管系统 运动有助于改善心肌代谢,提高心肌工作能力,心收缩力加强,改善了肥胖者心血管系统对体力负荷的适应能力,减轻心脏负荷,从而改善心血管系统的功能。 4、改善肺呼吸功能 运动增加了呼吸肌的力量,增加胸廓活动范围及肺活量,改善肺通气及换气机能,气体交换加快,有利于更多地氧化燃烧掉多余的脂肪。 5、促进胃肠蠕动 运动改善了腹腔内脏活动的调节机能,增加了胃肠蠕动及其血液循环,使腹胀肠鼓、便秘、下肢静脉曲张、痔疮、嗜睡等并发症减少。 6、增加大脑活力 运动调整了大脑皮层活动状态,使精神饱满,增加了战胜肥胖的信心。
食物卡路里对照表(最完整版) 想减肥,每天最多只能摄入1400Cal!
1.鲜奶250ml 163 Kcal 2.脱脂奶250ml 88 Kcal 3.蛋一只75 Kcal 4.蛋黄一只60 Kcal 5.蛋白一只15 Kcal 6.煎蛋一只105 Kcal 7.玉米一根107Kcal 小笼包(小的5个)200卡肉包子(1个)250卡 水饺(10个)420卡 菜包1个200大卡 咖哩饺一个245卡 猪肉水饺一个40卡 蛋饼一份255卡 豆沙包一个215卡 鲜肉包一个225-280卡叉烧包一个160卡 五谷类--面包类 份量卡路里
甜面饱1个(60克) 210 咸面饱1个(60克) 170 白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 西多士/法式吐司(冷藏,加热即食) 100克213 油炸面包粒100克407 提子包/葡萄乾面包(不含添加营养成分100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包(不含添加营养成分)100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克250
鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包(黄油)100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/ 贝加包100克275 加蛋制麦圈包/ 贝加包100克278 五谷类--米饭类 份量卡路里 白饭100克130 白米(含添加营养成分) 100克365 白糯米饭100克97 米饭(蒸, 米)100克114 稻谷(红)/ 红米) 100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343
健身宝典一常见食物的热量及运动消耗一览 一、常见食物的热量表 1.五谷类、豆类的食物热量表 食品名称 热量(大卡”可食部 分(克)食品名称 热量(大卡”可食部分 (克) 油炸土豆片612/100 白薯干612/100 黑芝麻531/100 土豆粉337/100 芝麻(白)517/100 粉条337/100 油面筋490/100 地瓜粉336/100 方便面472/100 玉米(白)336/100 油饼399/100 玉米(黄)335/100 油条386/100 粉丝335/100 攸麦面385/100 黑米333/100 燕麦片367/100 煎饼333/100 小米358/100 大麦307/100 薏米357/100 养麦粉304/100 籼米(标)351/100 烧饼(糖)302/100 高粱米351/100 富强粉切面285/100 富强粉350/100 标准粉切面280/100 通心粉350/100 烙饼255/100
大黄米(黍)349/100 馒头(烝,标准粉)233/100 江米348/100 麸皮220/100 粳米(标二)348/100 花卷217/100 挂面(富强粉)347/100 馒头(蒸,富强粉)208/100 机米347/100 水面筋140/100 玉米糁347/100 烤麸121/100 米粉(干,细)346/100 米饭(蒸,粳米)117/100 香大米346/100 米饭(蒸,籼米)114/100 籼米(标二)345/100 面条(煮,富强粉)109/100 挂面(标准粉)344/100 鲜玉米106/46 标准粉344/100 白薯(白心)104/86 血糯米343/100 白薯(红心)99/90 粳米(标)343/100 粉皮64/100 黄米342/100 小米粥46/100 玉米面(白)340/100 米粥(粳米)46/100 玉米面(黄)340/100 豆沙243/100 素虾(炸)576/100 红豆馅240/100 腐竹皮489/100 素火腿211/100 腐竹459/100 桂林腐乳204/100 豆浆粉422/100 豆腐丝201/100 黄豆粉418/100 素鸡192/100 豆腐皮409/100 素什锦173/100
常见食物热量及蛋白质含量表(全)食物名称(50克)热量(千卡)蛋白质(克) 蛋类: 鹌鹑蛋 80 鸡蛋(红皮) 78 鸡蛋白 30 鸡蛋黄 164 松花蛋(鸡蛋) 89 鸭蛋 90 松花蛋(鸭蛋) 鹅蛋 98 豆类: 豆腐 49 大豆(黄豆) 腐竹 豆腐脑 素鸡 96 绿豆 158 红小豆 豆沙 红豆馅 120
蚕豆 蚕豆(烤) 186 食物名称(50克)热量(千卡)蛋白质(克)谷类: 稻米 173 米饭 58 香大米 173 高粱米 挂面 173 花卷 馒头 烙饼 油饼 油条 193 面条 142 面条(富强粉切面) 面条(富强粉煮) 小米 179 小米面 178 大黄米 玉米(鲜) 53 2
玉米糁 酒类: 啤酒 16 黄酒 33 红葡萄酒 37 低度汉酒(37度) 108 0 曲酒(55度) 165 0 二锅头(58度) 0 特制汉酒(度) 182 0 食物名称(50克)热量(千卡)蛋白质(克)坚果、种子类: 松子仁 349 核桃(干) 葵花子仁 303 榛子(炒) 297 花生仁(炒) 腰果 276 榛子(干) 271 10 芝麻(黑) 银杏(干) 栗子(熟) 106
菌藻类: 蘑菇(干) 126 蘑菇(鲜蘑) 10 黑木耳(干) 黑木耳(水发) 香菇 银耳(干) 100 5榛蘑(干) 榛蘑(水发) 23 海带(干) 海带(浸) 7 紫菜(干) 禽肉类: 鸡 乌骨鸡 肯德鸡(炸鸡) 烤鸡 120 扒鸡 鹌鹑 55 鸽 鸭 120 盐水鸭(熟)
北京烤鸭 218 鹅 烧鹅 乳类: 全脂牛奶粉 239 全脂速溶奶粉 233 炼乳(甜,罐头) 116 4酸奶 36 牛乳 27 鲜羊乳 人乳 蔬菜类: 大葱 15 大蒜(蒜头) 63 韭菜 13 蒜薹 1 小葱 12 洋葱(白皮) 165 洋葱(紫皮) 162 洋葱(葱头) 红萝卜 10 胡萝卜(黄)
谷薯芋、杂豆、主食 米饭热量:116 大卡(每100克) 玉米(鲜)..热量:106 大卡(每100克) 燕麦片热量:367 大卡(每100克) 面包热量:312 大卡(每100克) 红薯热量:99 大卡(每100克) 小米粥热量:46 大卡(每100克) 马铃薯热量:76 大卡(每100克) 包子(猪肉馅)热量:227 大卡(每100克 白薯)热量:104 大卡(每100克) 桂格即食免煮燕麦片(袋装)热量:390 大卡(每100克) 烙饼热量:255 大卡(每100克) 白粥热量:46 大卡(每100克) 全麦面包热量:246 大卡(每100克) 黄油面包热量:329 大卡(每100克) 饺子(猪肉白菜馅)热量:218 大卡(每100克) 面条(煮)热量:109 大卡(每100克) 方便面热量:472 大卡(每100克) 果料面包,又叫面包、水果面包热量:278 大卡(每100克) 红豆热量:309 大卡(每100克) 饺子(猪肉韭菜馅)热量:250 大卡(每100克) 小豆粥热量:61 大卡(每100克)
煎饼热量:336 大卡(每100克) 过桥米线热量:92 大卡(每100克) 绿豆,又叫青小豆、植豆、交豆热量:316 大卡(每100克) 薏米,又叫薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁...热量:357 大卡(每100克) 粉丝(干)热量:335 大卡(每100克) 面条(标准粉,切面)热量:280 大卡(每100克) 年糕热量:154 大卡(每100克) 牛角面包热量:375 大卡(每100克) 红烧牛肉方便面(面饼+调味料+蔬菜+肉酱)热量:447 大卡(每100克) 山药热量:56 大卡(每100克) 什锦炒饭热量:188 大卡(每100克) 芋头热量:79 大卡(每100克 黑芝麻汤圆,又叫元宵热量:311 大卡(每100克) 黑米热量:333 大卡(每100克) 饺子(三鲜馅)热量:240 大卡(每100克) 凉面,又叫过水面热量:167 大卡(每100克) 稻米,又叫大米热量:346 大卡(每100克) 油饼热量:399 大卡(每100克) 芋头(煮)热量:60 大卡(每100克) 挂面热量:346 大卡(每100克) 烤馍锅巴,又叫馍片热量:408 大卡(每100克) 米粉(干)热量:346 大卡(每100克)
常见食物热量及蛋白质含量表(全) 食物名称(50克)热量(千卡)蛋白质(克) 蛋类: 鹌鹑蛋80 6.4 鸡蛋(红皮)78 6.35 鸡蛋白30 5.8 鸡蛋黄164 7.6 松花蛋(鸡蛋)89 7.4 鸭蛋90 6.3 松花蛋(鸭蛋)85.5 7.1 鹅蛋98 5.55 豆类: 豆腐49 6.1 大豆(黄豆)179.5 17.5 腐竹229.5 22.3 豆腐脑7.5 0.95 素鸡96 8.25 绿豆158 10.8 红小豆154.5 10.1 豆沙121.5 2.75 红豆馅120 2.4 豌豆156.5 10.15 蚕豆167.5 10.8 蚕豆(烤)186 13.5 食物名称(50克)热量(千卡)蛋白质(克) 谷类: 稻米173 3.7 米饭58 1.3 香大米173 6.35 高粱米175.5 5.2 挂面173 5.15 花卷105.5 3.2 馒头110.5 3.5 烙饼127.5 3.75 油饼199.5 3.95 油条193 3.45 面条142 4.15 面条(富强粉切面)142.5 4.65 面条(富强粉煮)54.5 1.35 小米179 4.5 小米面178 3.6
大黄米174.5 6.8 玉米(鲜)53 2 玉米面170.5 4.05玉米糁173.5 3.95酒类: 啤酒16 0.2 黄酒33 0.8 红葡萄酒37 0.05低度汉酒(37度)108 0 曲酒(55度)165 0 二锅头(58度)175.5 0 特制汉酒(59.9度)182 0 食物名称(50克)热量(千卡)蛋白质(克)坚果、种子类: 松子仁349 6.7 核桃(干)313.5 7.45葵花子仁303 9.55榛子(炒)297 15.25花生仁(炒)290.5 11.95腰果276 8.65榛子(干)271 10 芝麻(黑)265.5 9.55银杏(干)177.5 6.6 栗子(熟)106 2.4 菌藻类: 蘑菇(干)126 10.5 蘑菇(鲜蘑)10 1.35黑木耳(干)102.5 6.05黑木耳(水发)10.5 0.75香菇9.5 1.1 银耳(干)100 5 榛蘑(干)78.5 4.75 榛蘑(水发)23 1.4 海带(干)38.5 0.9海带(浸)7 0.55紫菜(干)103.5 13.35禽肉类: 鸡83.5 9.65乌骨鸡55.5 11.15肯德鸡(炸鸡)139.5 10.15烤鸡120 11.2扒鸡108.5 14.8鹌鹑55 23.0鸽100.5 42.05
五谷类,豆类的热量表top-到页首 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100
减肥必备:运动+食物热量表(精简完整打印版本) 注:3600千卡多余的热量可以转化为500克(1斤)脂肪。 以下是以体重68公斤,运动一小时为例计, 其他体重依比例增减,挑自己喜欢的运动减肥,持之以恒,定获成功。 爬楼梯1500级(不计时)250卡快走(一小时8公里)555卡快跑(一小时12公里) 700卡单车(一小时9公里) 245卡单车(一小时21公里) 655卡有氧运动(轻度)275卡 舞池跳舞300卡健身操 300卡 网球 425卡 桌球300卡慢走(一小时4公里)255卡慢跑(一小时9公里)655卡游泳(一小时3公里)550卡单车(一小时16公里) 415卡有氧运动(中度) 350卡体能训练 300卡走步机(一小时6公里)345卡跳绳 660卡 ------------------------------------------------------------------------------------------- 如何减肥? 每天消耗的卡路里>摄入的卡路里,坚持一段时间必瘦无疑。 建议是每日减少摄入500 - 1000 大卡的热量,但不要超1000,那样透支太多了。 建议:女人应该保证每天摄入1200大卡,男人1800大卡 主食类 米饭热量:116 大卡(100克) 稻米(大米)热量:346 大卡(100克) 糯米热量:348 大卡(100克) 白粥热量:46 大卡(100克) 小米粥热量:46 大卡(100克) 油条热量:386 大卡(100克) 饺子(素馅)热量:198 大卡(100克) 饺子(猪肉白菜馅)热量:218 大卡(100克)玉米热量:106 大卡(100克可食部分) 馒头热量:221 大卡(100克) 面包热量:312 大卡(100克) 年糕热量:154 大卡(100克) 煎饼热量:336 大卡(100克) 烙饼热量:255 大卡(100克) 包子(猪肉馅)热量:227 大卡(100克) 包子(三鲜馅)热量:223 大卡(100克) 面条(生)热量:284 大卡(100克) 面条(煮)热量:109 大卡(100克) 方便面热量:472 大卡(100克) 肉、蛋、鱼类 鸡热量:167 大卡(100克可食部分) 鸡腿热量:181 大卡(100克可食部分) 鸡蛋热量:144 大卡(100克可食部分)鸡蛋(煮)热量:151 大卡(100克可食部分) 鸡蛋白(鸡蛋清)热量:60 大卡(100克) 鸡蛋黄热量:328 大卡(100克) 荷包蛋(油煎)热量:199 大卡(100克) 咸鸭蛋热量:190 大卡(100克可食部分) 鸡爪(凤爪)热量:254 大卡(100克可食部分)酱鸭热量:266 大卡(100克可食部分) 猪肉(瘦)热量:143 大卡(100克) 猪小排(排骨)热量:278 大卡(100克可食部分)腊肉热量:181 大卡(100克) 酱牛肉热量:246 大卡(100克) 牛肉(瘦)热量:106 大卡(100克) 牛肉干热量:550 大卡(100克) 火腿肠热量:212 大卡(100克) 热狗肠热量:307 大卡(100克) 香肠热量:508 大卡(100克) 鲫鱼热量:108 大卡(100克可食部分) 青鱼热量:118 大卡(100克可食部分) 草鱼热量:113 大卡(100克可食部分) 带鱼热量:127 大卡(100克可食部分) 河虾热量:87 大卡(100克可食部分) 明虾热量:85 大卡(100克可食部分) 水果、蔬菜类 苹果热量:52 大卡(100克可食部分)
常见食物的热量表-最新(精) 五谷类 豆类蔬菜类 水果类 肉类蛋类水产类 奶类 油脂类糕点小吃糖类容 饮料类 菌藻其它 热量的作用正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。 热量的3种来源 热量来自于:碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克,脂肪产生热量 = 9 千卡/克。 热量的单位 千卡 Kilocalorie,千焦耳, 1 千卡 = 4。184 千焦耳 1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 成人每日需要热量 成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)成人每日需要的热量 = 1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 男性: 9250- 10090 千焦耳女性: 7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量。 人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9 男子:基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10 人体基础代谢的需要的基本热量精确算法(单位:千卡) 年龄计算公式 女子 18- 30 岁14。6 x 体重(公斤) + 450
31- 60 岁8。6 x 体重(公斤) + 830 60岁以上10。4 x 体重(公斤) + 600 男子 18- 30 岁15。2 x 体重(公斤)+ 680 31- 60 岁11.5 x 体重(公斤) + 830 60岁以上13.4 x 体重(公斤) + 490 五谷类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分 (克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准 粉) 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强 粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强 粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100
日常食物热量表 Prepared on 22 November 2020
每日食物热量表 五谷类,豆类的热量表食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 通心粉 大黄米(黍) 粳米(标二) 挂面(富强粉) 米粉(干,细) 香大米531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 350/100 349/100 348/100 347/100 346/100 346/100 345/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 花卷 馒头(蒸,富强粉) 米饭(蒸,粳米) 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 255/100 233/100 217/100 208/100 117/100 114/100
籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 豆腐皮 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 绿豆 杂豆 豌豆(干) 蚕豆(干,带皮) 344/100 344/100 343/100 342/100 340/100 340/100 489/100 459/100 422/100 409/100 381/100 359/100 342/93 336/100 316/100 316/100 313/100 304/100 244/100 米饭(蒸,籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 豆腐丝 薰干 香干 豆腐干 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 豆奶 豆浆 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 201/100 153/100 147/100 140/100 136/100 133/100 130/100 30/100 13/100 10/100
碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100
江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100
常见食品的食物热量表 碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100
粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100 30/100
各种常见食物的热量表 五谷类豆类蔬菜类水果类 肉类蛋类水产类奶类 油脂类糕点小吃糖类容饮料类 菌藻其它 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 核桃627/43 解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分),这672是指100核桃肉的热量。 五谷类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 油炸土豆片黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 花卷 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100
挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 ↑返回顶部 豆类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100