人教版高中生物选修一模块综合检测试题带答案

一、选择题(每小题2.5分，共50分) 1．市售腐乳有时口感不好，豆腐较硬，产生此现象的原因不包括() A．豆腐块的含水量太低B．发酵时间太长C．调味品加入量不足等D．菌种不纯、菌种变异、菌种老化等解析：选B发酵时间长，蛋白质水解彻底，腐乳较软。2．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是() A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上解析：选C 在植物组织培养过程中，如果灭菌不彻底，杂菌会迅速繁殖，与外植体争夺养料，并产生对外植体有毒害的物质，导致实验失败，对实验结果影响最大。不进行严格灭菌对A、B、D项实验结果也有影响，但影响不大。3．下列不属于微生物常用的分离、纯化方法的是()

A．单细胞挑取法B．平板划线法或稀释涂布平板法C．接斜面法D．选择培养基分离法解析：选C 从混杂的微生物群体中获得只含有某一种微生物的过程称为微生物的分离与纯化，常用的分离、纯化方法有：单细胞挑取法、平板划线法等。接斜面法一般是将得到的单菌落接种到试管的固体斜面培养基上，以便做鉴定或扩大培养或保存之用。4．下列关于培养基的叙述，错误的是() A．氮源、无机盐、水等是微生物生长不可缺少的营养要素B．根据微生物对碳源需要的差别，使用不同碳源的培养基C．可在培养基中加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，用于维持pH的相对稳定D．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌解析：选D 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基正确的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。5．下列分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是() A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上

B．选择培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少C．加刚果红染色后，可在实验组菌落周围出现明显的透明圈D．对照组可用同样的培养液涂布到不含纤维素的培养基上解析：选A 选择培养能够增加纤维素分解菌的浓度，经选择培养后的样品浓度较高，需稀释后，才可涂布到鉴别培养基上，以便分离。6．生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能较长时间保持活性的原因是() A．生物体内的酶活性受温度影响，洗衣粉中的酶不受温度影响B．洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性C．生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物D．以上全部正确解析：选B 洗衣粉中的酶的催化作用受温度影响，因此用加酶洗衣粉洗涤衣物时，水温要适宜；洗衣粉中的酶用特殊的化学物质层层包裹，使之与洗衣粉中的其他成分隔离，因而能较长时间保持活性；不论是生物体内的酶还是洗衣粉中的酶，都属于有机物，是生物催化剂。7．下列植物芳香油的提取所选取的原料、相应精油的名称及适宜的提取方法错误的是() A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法

B．橘皮、橘皮精油、压榨法C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法解析：选A 蒸馏法一般适用于提取玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等挥发性强的芳香油；压榨法一般适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取；萃取法适用范围较广。8．下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是() A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得更彻底B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理解析：选B 在选葡萄时应先冲洗1～2次，再去除枝梗，以防止葡萄破损被杂菌污染；酵母菌的繁殖力虽然很强，但仍要对所用装置进行消毒处理，因为若含有有害的微生物，会影响酒的品质；酵母菌在20 ℃左右的无氧条件下进行酒精发酵，效率最高。9．下列关于泡菜制作的叙述错误的是() A．制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，主要是因为它们的亚硝酸盐的含量低B．制作泡菜的盐水中清水与盐的质量比约4∶1

C．引起杂菌滋生的原因往往是泡菜坛子密封不严或盐的比例过大D．制作泡菜液的关键是配制调料，调料是泡菜风味形成的关键，包括佐料和香料解析：选C 泡菜制作过程依靠的是乳酸菌的无氧呼吸，在制作时一定要将泡菜坛子密封，防止杂菌污染；盐的比例过大不会引起杂菌大量繁殖。10．下面两图是某研究人员研究甘蓝自然乳酸发酵过程中硝酸盐、亚硝酸盐、pH 的变化曲线。图中各曲线代表的物质是()

A．①硝酸盐②亚硝酸盐③亚硝酸盐④p H B．①亚硝酸盐②硝酸盐③亚硝酸盐④p H C．①硝酸盐②亚硝酸盐③p H④亚硝酸盐D．①亚硝酸盐②硝酸盐③p H④亚硝酸盐解析：选C 植物体内含有的硝酸盐，在发酵初期，具有还原能力的大肠杆菌等杂菌，能将硝酸盐转化成亚硝酸盐；随着乳酸菌产生乳酸量的不断增加，环境pH不断下降，杂菌生长受到抑制，亚硝酸盐的生成量减少，约在pH为4.0左右时，亚硝酸盐已达到最大积累量，而后，随着p H降低，亚硝酸盐迅速分解。

11．下列关于菊花组织培养技术与月季花药培养技术的叙述错误的是( ) A．两者的培养基配制方法、无菌技术及接种操作等基本相同B．花药培养的选材很重要，需选择适宜时期的花蕾C．若某二倍体植物同时进行这两项技术，结果都能得到纯种D．前者是后者操作的基础解析：选 C 植物组织培养得到的植株基因型与母本一致，不一定是纯合的。12．花药培养技术与植物组织培养技术不同，下列说法错误的是() A．花药培养需选择发育时期适宜的花蕾B．花药培养对培养基配方的要求更为严格C．培养基配制方法完全不同D．花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体要及时更换培养基解析：选C 植物组织培养技术与花药培养技术相同之处：培养基配制方法、无菌技术及接种操作等基本相同。不同之处：花药培养的选材非常重要，需事先摸索适宜时期的花蕾；花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体要及时更换培养基；花药培养对培养基配方的要求更为严格。这些都使花药培养技术的难度大为增加。

13．污染是植物组织培养过程中技术难题，可发生于不同的对象和不同阶段，某同学按照教材中的实验操作，结果发现在培养基中出现白色晕圈或有色菌落，下列关于此项分析错误的是() A．可能是锥形瓶口密封不严B．组织培养的每一个环节都有可能出现污染C．可在培养基中添加生长素等物质来避免污染D．先初培养，挑出无污染的物质再进行培养，可减少污染解析：选C可在培养基中添加抗生素或杀菌物质来避免污染。14．下列关于电泳技术分离蛋白质原理的叙述，正确的是() A．蛋白质中含有游离的氨基，是碱性电解质B．蛋白质中含有游离的羧基，是酸性电解质C．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动解析：选D 蛋白质中既含有游离的氨基，又含有游离的羧基，属于两性电解质；蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。15．对“D N A的粗提取和鉴定”实验的叙述，错误的是()

A．将滤液放在60～75 ℃的恒温水浴箱中保温10～15 min能去除滤液中的杂质，其原理是利用了D N A和蛋白质对高温耐受性的不同B．在盛有血细胞的塑料烧杯中加蒸馏水，快速搅拌后过滤是为了获得滤液C．取材时，一般不用鸡全血，而是用血细胞液D．利用DNA在0.14 mol/L NaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与杂质分

离

解析：选D 大多数蛋白质不能忍受60～80 ℃的高温，而DNA在80 ℃以上才会变性；D N A在0.14m o l/L N a C l溶液中溶解度最小。16．下列操作过程中需要利用水浴加热的一组是() ①胡萝卜素的萃取②橘皮精油的提取③亚硝酸盐含量的测定④D N A的鉴定A．①②B．②③C．③④D．①④解析：选D 提取胡萝卜素时，用水浴加热可以避免发生燃烧或爆炸等事故；含DNA 的丝状物与二苯胺混合后，为了使两者充分反应，需要用沸水浴加热；橘皮精油用压榨法提取，亚硝酸盐含量用比色法测定，这两个实验都不用水浴加热。17．某实验小组从超市购得两种含不同酶的洗衣粉，进行了如下实验，通过观察布料污染物消失的时间来判断酶的催化效率。

洗衣粉品牌布料污染物布料规格大小水温A品牌血渍布料相同40℃B品牌奶渍布料相同40℃下列分析正确的是( )

A．该小组能得出正确的结论，自变量唯一

B．该小组不能得出正确的结论，自变量不唯一

C．该小组能得出正确的结论，因变量相同

D．该小组不能得出正确的结论，因变量不相同

解析：选B 该实验有两个自变量，即酶的种类和污染物的种类，所以不能得出正确的结论。该实验的因变量是相同的，即都是布料上污染物消失的时间。18．(2014?全国卷)某同学在①、②、③三种条件下培养大肠杆菌，这三种条件是：

①以葡萄糖为碳源的培养基，不断补充培养基，及时去除代谢产物

②以葡萄糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物

③以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物

根据培养结果绘制的一段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势图如下：

假设三种培养基中初始总糖量相等，则①、②、③三种条件依次对应的趋势图是( )

A．甲、乙、丙 B．乙、丙、甲

C.丙、甲、乙

D.丙、乙、甲

解析：选C 以葡萄糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物，随着营养物质的消耗和次级代谢产物的积累，大肠杆菌的生长环境不断恶化，生存阻力增大，因此种群数量达到稳定期后会出现衰亡期，故甲图对应②，反之丙图对应①；若培养基里加入葡萄糖和乳糖，大肠杆菌先利用葡萄糖，葡萄糖消耗完以后，大肠杆菌会经过短期的调整，诱导合成乳糖苷酶，接着继续分解利用乳糖，最后衰亡，因此乙图对应③。

19．某研究人员研究温度与时间对香薷芳香油出油率的影响，按100 ℃、120 ℃、140 ℃三种不同温度和1 h、2 h、3 h三种不同时间进行组合，共9种处理，每个处理有3个重复，测定出油率如表(单位：%)。

从以上结果看，当温度达到120 ℃，时间在3 h时，平均出油率为( )

A．2.34% D．3.51%

C．3.85% D．21.02%

解析：选B 从表中结果可推知，温度为120 ℃、时间为3 h时的平均出油率为(3.25%＋3.85%＋3.44%)/3＝3.51%。

20．为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段(工艺流程见下图)。下列叙述中错误的是( )

A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用吸附法或化学结合法固定化酶C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

解析：选D 纤维素酶在仿旧中的作用机理是适当分解布料中的纤维素成分，洗衣粉中添加纤维素酶的作用机理是适当分解布料中的纤维素成分使织物膨松，有利于去污，两者作用机理相似；酶分子较小，容易从包埋材料中漏出，一般采用化学结合法或物理吸附法固定化酶；调节温度、酸碱度可控制纤维素酶的活性，控制处理时间可影响水解程度，进而控制仿旧颜色的深浅；纤维素分子中不含磷酸二酯键。

二、非选择题(共50分)

21．(10分)某同学在学习了传统发酵技术的应用后，进行了酸奶制作的实践。制作步骤如下：

准备原料：市场上购得纯牛奶、原味酸奶。

工具：带盖瓶子、勺子、可调温电饭锅。

制作方法：

①将瓶子(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮沸10 min。

②瓶子稍冷却后，向瓶子中倒入牛奶，再放入电饭锅中沸水浴加热10 min。

③待牛奶冷却至40 ℃左右(不烫手)时倒入牛奶量1/5的酸奶作“引子”，用勺子搅拌均匀，拧紧瓶盖。

④将电饭锅温度调至40 ℃，继续保温7～8 h。

请回答：

(1)将瓶子等煮沸的目的是

___________________________________________________。

(2)“引子”指的是酸奶中的________________，其在发酵过程中完成的主要化学反应是

_______________________________________________________________________ _

__________________________。

(3)待牛奶冷却后才能倒入酸奶的原因是____________________。将瓶盖拧紧的目的是

_______________________________________________________________________ _。

(4)适量饮用酸奶有利于改善腹胀、消化不良等症状，其原理是

_______________________________________________________________________ _

_______________________________________________________________________ _。

(5)另一名同学在重复相同实验时，为避免杂菌污染而向牛奶中加入了青霉素，结果发酵失败，原因是__________________________________________________

_______________________________________________________________________ _。

答案：(1)对瓶子等进行灭菌，防止杂菌污染影响发酵

(2)乳酸菌C6H12O6―→2C3H6O3(乳酸)＋能量(反应前后的物质写对即可)

(3)防止温度过高而将菌种杀死乳酸菌是厌氧型细菌，在无氧条件下才能进行发酵

(4)乳酸菌能分解肠道中的部分食物并且在代谢过程中不产生气体

(5)青霉素能抑制乳酸菌增殖

22．(10分)请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

(1)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是________。

①外植体消毒②制备MS培养基③接种

④培养⑤栽培⑥移栽

A．①→②→③→④→⑤→⑥

B．②→①→③→④→⑤→⑥

C．②→①→③→④→⑥→⑤

D．①→②→③→④→⑥→⑤

(2)植物组织培养中，在配制好的MS培养基中常需添加________，除此之外，

_______________________________________________________________________ _

等也是影响植物组织培养的重要因素。

(3)PCR反应过程中除DNA模板、引物、原料和酶外，还需要一定的________等条件。

(4)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是__________。

②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是__________。

③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。

④果汁发酵后是否有酒精产生，可用_______________________________________ 来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现____________。

解析：植物组织培养的基本操作为制备MS培养基→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培。在MS培养基中除含营养物质外，还含有植物激素。

答案：(1)C (2)植物激素pH、温度、光照

(3)温度、pH (4)①乙②乙③丙④重铬酸钾灰绿色

23．(10分)玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下：

(1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。培养酵母菌时，该水解产物为酵母菌的生长提供________。发酵过程中检测酵母菌数量可采用______________法或稀释涂布平板法计数。

(2)玉米胚芽油不易挥发，宜选用__________法或______法从玉米胚芽中提取。

(3)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用

________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。

(4)利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时，需用耐高温的________催化。PCR一般要经历三十次以上的循环，每次循环包括变性、________和________三步。

解析：(1)纤维素的水解产物是葡萄糖，可为酵母菌提供碳源。发酵过程中可用显微镜直接计数法对酵母菌进行计数。(2)玉米胚芽油不易挥发，不能利用蒸馏法提取，故可利用萃取法或压榨法提取。(3)可使酶重复利用的技术是固定化酶技术。(4)PCR 技术进行扩增时，由于温度较高，因此需要利用耐高温的(Taq)DNA聚合酶。PCR 的每次循环包括变性、(低温)复性(或退火)和(中温)延伸三步。

答案：(1)碳源显微镜直接计数(2)压榨萃取(3)固定化酶(4)(Taq)DNA聚合酶(低温)复性(或退火) (中温)延伸

24．(10分)鸭梨醋饮属绿色健康饮品，既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能，深受广大消费者青睐。下图为鸭梨醋饮的制作流程简图，请据图回答问题。

(1)若得到的鸭梨汁非常浑浊，解决的方法是______________________________

__________________________。

(2)过程①所用的微生物是________，为了提高该微生物的利用率，最好用

____________法对其进行固定，而固定化酶一般不选用此方法，理由是

_______________________________________________________________________ _

______________________。

(3)过程②所用的微生物是________，它属于________(填“需氧型”或“厌氧型”)生物，此过程发酵温度需要控制在________。

(4)为获得高纯度的果酒，需要对过程①所用微生物进行分离和纯化，其过程为：

第一步：配制培养基：该培养基必须含有微生物生长所需要的

_______________________________________________________________________ _

等基本营养成分，原料称重溶解后需进行________，然后进行灭菌操作，常用的灭菌方法是______________________。

第二步：接种。

第三步：恒温培养：温度控制在________。

第四步：挑选符合要求的菌落。

解析：(1)实验过程中，用果胶酶处理可使浑浊的果汁变得澄清。(2)过程①为果酒发酵，是利用酵母菌发酵，固定化酵母菌细胞常用包埋法；由于酶分子较小容易从包埋材料中漏出，故固定化酶一般不用包埋法，而常用物理吸附法或化学结合法。(3)过程②为果醋发酵，用到的微生物是醋酸菌，为需氧型生物；果醋发酵的温度应控制在30～35 ℃。(4)微生物生长所需要的基本营养成分为碳源、氮源、水、无机盐

和生长因子，原料称量溶解之后，首先要调节pH，然后灭菌，常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法；微生物常用的接种方法有平板划线法、稀释涂布平板法；酵母菌生长的最适温度范围为18～25 ℃。

答案：(1)用果胶酶处理

(2)酵母菌包埋酶分子较小，容易从包埋材料中漏出

(3)醋酸菌需氧型30～35 ℃

(4)碳源、氮源、生长因子、水、无机盐(答出其中三项即可) 调节pH 高压蒸汽灭菌18～25 ℃

25．(10分)(2015?全国卷Ⅰ)已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题：

(1)显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用________染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用__________(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。(2)为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以________为碳源的固体培养基进行培养。

(3)若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用________________直接计数；若要测定其活菌数量，可选用______________法进行计数。

(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35 ℃、40 ℃、45 ℃温度下降解10 g油脂所需酶量依次为4 mg、1 mg、6 mg，则上述

三个温度中，______ ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕________ ℃设计后续实验。

解析：(1)油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色，因此油脂通常用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色。不易挥发的物质大多采用萃取法进行提取，水蒸气蒸馏法一般用来提取易挥发的物质。(2)能产生脂肪酶的微生物B能利用脂肪(油脂)作为碳源，所以在制备选择微生物B的培养基时，应将油脂作为唯一的碳源。(3)用显微镜直接对微生物进行计数，需要用血细胞计数板。如果对活菌进行计数，则要用稀释涂布平板法涂布平板，培养后统计菌落数目，然后计算出活菌数量。(4)降解等量的油脂，需要的酶量越多，说明此温度下的酶的活力越小。所以三种温度中45 ℃下酶的活力最小。从三种温度下的实验结果可知，40 ℃下酶的活力最大，所以要想测定该酶的最适温度，应围绕该温度设计不同温度梯度，进行后续实验。

答案：(1)苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)萃取法(2)油脂

(3)血细胞计数板稀释涂布平板(4)45 40

高中生物选修一试题(含答案)

人教版高中生物选修一练习题（含答案） 第I卷（选择题） 1．在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是 A. 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型 B. 厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型 C. 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型 D. 厌氧型、兼性厌氧型、需氧型、厌氧型 2．下列关于“DNA粗提取与鉴定”的实验，叙述正确的是 A. 酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取DNA的材料 B. DNA易溶于氣化钠溶液，不溶于酒精溶液 C. 向切碎的植物组织中加入适量蒸馏水，可获得含大量DNA的溶液 D. 将提取的丝状物溶解后，加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色 3．下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是 A. 固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显 B. 牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基，可用高压蒸汽灭菌法灭菌 C. 相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D. 向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA 4．下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中，正确的是 A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒 B. 果醋发酵包括有氧发酵和无氧发酵 C. 制作腐乳时，应防止毛霉以外的其它微生物生长 D. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品 5．果胶酶能使果胶水解，使榨取果汁变得更容易，提高水果的出汁率。某同学为探究温度 对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样

时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是 6．相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶色谱柱中的行进过程，可表示为图中哪一个 （） 【注：图中大圆点代表相对分子质量大的蛋白质】 7．下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是（） A．干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化 B．配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊 C．若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色，固定的细胞数目过少 D．凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间的长短，不影响发酵效果 8．如图所示的固定化方式中，适宜固定化酶的方法是（） A．①②③ B．①② C．②③ D．①③ 9．果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

2019年天津市高考生物试卷以及答案解析

2019年普通高等学校招生全国统一考试（天津卷） 生物 答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证填写在答题卡上，并在规定位置粘贴考试用条形码。答卷时，考试务必将答案涂写在答题卡上，答在试卷上的无效。考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 祝各位考生考生顺利！ 一、选择题：本卷共6题，每题6分，共36分。在每题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。 1．（6分）用3H标记胸腺嘧啶后合成脱氧核苷酸，注入真核细胞，可用于研究（）A．DNA复制的场所B．mRNA与核糖体的结合 C．分泌蛋白的运输D．细胞膜脂质的流动 2．（6分）下列过程需A TP水解提供能量的是（） A．唾液淀粉酶水解淀粉 B．生长素的极性运输 C．光反应阶段中水在光下分解 D．乳酸菌无氧呼吸的第二阶段 3．（6分）植物受病原菌感染后，特异的蛋白水解酶被激活，从而诱导植物细胞编程性死亡，同时病原菌被消灭。激活蛋白水解酶有两条途径：①由钙离子进入细胞后启动；②由位于线粒体内膜上参与细胞呼吸的细胞色素c含量增加启动。下列叙述正确的是（）A．蛋白水解酶能使磷酸二酯键断开 B．钙离子通过自由扩散进入植物细胞 C．细胞色素c与有氧呼吸第一阶段有关 D．细胞编程性死亡避免了病原菌对邻近细胞的进一步感染 4．（6分）叶色变异是由体细胞突变引起的芽变现象。红叶杨由绿叶杨芽变后选育形成，其叶绿体基粒类囊体减少，光合速率减小，液泡中花青素含量增加。下列叙述正确的是（） A．红叶杨染色体上的基因突变位点可用普通光学显微镜观察识别 B．两种杨树叶绿体基粒类囊体的差异可用普通光学显微镜观察 C．两种杨树叶光合速率可通过“探究光照强弱对光合作用强度的影响”实验作比较

全国卷高考理综生物试题及答案

2016年普通高等学校招生全国统一考试 理科综合能力测试·生物试题及答案 一、选择题 1、下列与细胞相关的叙述，正确的是（ B ） A、核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器 B、酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸 C、蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 D、在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP 2、离子泵是一种具有A TP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子。下列叙述正确的是（ C ） A、离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散 B、离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度梯度进行的 C、动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率 D、加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率 3、若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是（ C ） A、加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量 B、加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量 C、加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量 D、加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量 4、下列与神经细胞有关的叙述，错误 ．．的是（ B ） A、ATP能在神经元线粒体的内膜上产生 B、神经递质在突触间隙中的移动消耗ATP C、突触后膜上受体蛋白的合成需要消耗ATP D、神经细胞兴奋后恢复为静息状态消耗ATP 5、在漫长的历史时期内，我们的祖先通过自身的生产和生活实践，各界了对生态方面的感性认识和经验，并形成了一些生态学思想，如：自然与人和谐统一的思想。根据这一思想和生态学知识，下列说法 错误 ．．的是（ B ） A、生态系统的物质循环和能量流动有其自身的运行规律 B、若人与自然和谐统一，生产者固定的能量便可反复利用 C、“退耕还林、还草”是体现自然与人和谐统一思想的实例 D、人类应以保持生态系统相对稳定为原则，确定自己的消耗标准 6、理论上，下列关于人类单基因遗传病的叙述，正确的是（ D ） A、常染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率 B、常染色体显性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率 C、X染色体显性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率 D、X染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率 二、非选择题 （一）必做题 29、（10分）在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。用、和表示ATP或dA TP（d 表示脱氧）上三个磷酸基团所处的位置（A－Pα～Pβ～Pγ或dA－Pα～Pβ～Pγ）。回答下列问题：（1）某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP。若要用该酶把32P 标记到DNA末端上，那么带有32P的磷酸基团应在A TP的γ （填“α”、“β”或“γ”）位上。 （2）若用带有32P的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的α （填“α”、“β”或“γ”）位上。 （3）将一个某种噬菌体DNA分子的两条链用32P进行标记，并使其感染大肠杆菌，在不含有32P的培养基中培养一段时间。若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体（n个）并释放，则其中含有32P的噬菌体所占比例为2/n，原因是1个含有32P标记的噬菌体双链DNA分子经过半保留复制后，标记的两条单链只能分配与两个噬菌体的双链DNA分子中，因此在得到的n个噬菌体中只有2带有标记。

高中生物竞赛试题及答案

高中生物竞赛试题及答案

高二生物竞赛初赛 1．下列说法中错误的是：（） A．人身体可看作是一个系统B．大肠杆菌菌落属于生命系统的种群层次 C．一个分子或一个原子不是一个系统D．细胞是最基本的生命系统 2．下列生物中，不具有叶绿体，但具有细胞壁 的是： ①噬菌体②大肠杆菌③颤藻④绿藻 A．①② B．①③ c．②④ D ．②③ 3．C 、 H 、N 三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73 ％左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1 ％，这一事实说明了（） A ．生物界与非生物界具有相似性 B ．生物界与非生物界具有统一性 C ．生物界与非生物界具有差异性 D ．生物界与非生物界的元素组成是不同的4．鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的 2

化学试剂是（） A ．斐林试剂 B ．苏丹Ⅳ染液 C ．双缩脲试剂 D ．红墨水5．下面为洋葱根尖分生区有丝分裂观察实验的有关图示，甲图是一组目镜标有5X和16X字样、物镜标有10X 和40X字样的镜头，乙图是某同学在甲图中选用的一组能放大160 倍的镜头组合所观察到的图像。欲将乙图视野中处于有丝分裂后期的细胞移至视野中央进行640 倍高倍镜观察，正确的镜头组合及装片的移动方向应是（） A．（1）×（4）；左上方 D．（2）×（3）；左上方 6．下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次是（） ①皮肤②胃黏膜③神经元④龟⑤细胞内的蛋白质等化合物 3

⑥病毒⑦同一片草地上的所有山羊⑧ 一池塘的所有鱼类⑨一片森林⑩一池塘中所有的生物A．⑤⑥③②①④⑦⑨⑩ B. ③②①④ ⑦⑩⑨ C．③②①④⑦⑧⑩⑨ D. ⑤②①④ ⑦⑩⑨ 7．种群是指一个生态系统中( ) A. 同种生物所有成熟个体的总和 B. 所有生物成熟个体的总和 C. 同种生物所有个体的总和 D. 所有生物个体的总和8．对生物进化的方向起决定作用的是( ) A. 基因重组 B. 基因突 变C. 染色体变异D. 自然选择9．下列有关生物膜的叙述，正确的是 ( ) A．膜的组成成分不能在膜系统中转移B．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称C．各种生物膜的化学组成和结构相似D．生物膜上不能进行化学反应10．在晒干的稻谷中，水的含量为13%～15%，这些水的存在形 4

最新高中生物试卷及答案

最新高中生物试卷 学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1.关于遗传实验和遗传规律的叙述，正确的是（ A．孟徳尔遗传定律描述的过程发生在有丝分裂过程中 B．孟德尔一对相对性状实验中F2的3：1性状分离比依赖于雌雄配子的随机结合 C．孟徳尔巧妙设计的测交方法只能用于检测F1的基因型 D．AaBbCc个体自交，子代基因型一定有27种 2.南瓜的黄花和白花是一对相对性状,某生物兴趣小组进行了三组杂交实验,实验结果如下表,下列说法错误的是( ) B.组合二、三均可判断黄花是显性性状 C.组合二的后代中黄花个体一定是杂合子 D.组合三的后代中黄花个体的基因型与亲本相同 3.某植物子叶颜色受一对等位基因控制，基因型为AA的个体呈深绿色，基因型为Aa的个体呈浅绿色。基因型为aa的个体呈黄色，在幼苗阶段死亡。下列说法错误的是（） A．浅绿色植株自花传粉，其成熟后代的基因型为AA和Aa，且比例为1：2 B．A基因对a基因是不完全显性 C．浅绿色植株与深绿色植株杂交，其后代的表现型为深绿色和浅绿色，且比例为1：1 D．浅绿色植株连续自交n次，成熟后代中杂合子的概率为1/2n 4.已知玉米有色籽粒对无色籽粒是显性,现将一表现为有色籽粒的植株X进行测交,后代出现有色籽粒与无色籽粒的比例是1:3,对这种杂交现象的推测正确的是( ) A.玉米的有、无色籽粒是由一对等位基因控制的 B.控制玉米的有、无色籽粒的有关基因遗传不遵循基因的分离定律 C.测交后代的有色籽粒的基因型与植株X相同 D.测交后代的无色籽粒的基因型有两种 5.某一植物体内常染色体上具有三对等位基因(A和a,B和b,D和d),已知A、B、D三个基因分别对

(完整版)高中生物选修一试卷及答案

高中生物选修一试卷、答题卡及答案 总分100分时间90分钟 一、选择题（每题2分，共60分） 1、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 ℃恒温箱的目的是( ) A．对比观察培养基有没有被微生物利用 B．对比分析培养基上是否生有杂菌 C．让未接种的培养基上也能长出菌落 D．为了下次接种时再使用 2、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 ①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌 A．①②B．③④C．① ③D．②④ 3、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 A．植物组织培养常用的是固体培养基 B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 4、如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是A．操作前要将接种环放在火焰边灼 烧灭菌 B．划线操作须在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 5、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的 是 ( ) 成分牛肉 膏 葡萄 糖 K2HPO4 伊 红 美蓝 青霉 素 琼 脂 蒸馏 水 含量10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1万 单位 适 量 1000 mL A．能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因B．此培养基是天然鉴别培养基 C．此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准D．此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中 6、纤维素酶可以将哪种物质分解( )

2017年高考新课标3生物试卷含答案

1．下列关于真核细胞中转录的叙述，错误的是 A．tRNA、rRNA和mRNA都从DNA转录而来 B．同一细胞中两种RNA和合成有可能同时发生 C．细胞中的RNA合成过程不会在细胞核外发生 D．转录出的RNA链与模板链的相应区域碱基互补 2．下列与细胞相关的叙述，错误的是 A．动物体内的激素可以参与细胞间的信息传递 B．叶肉细胞中光合作用的暗反应发生在叶绿体基质中 C．癌细胞是动物体内具有自养能力并快速增殖的细胞 D．细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程 3．植物光合作用的作用光谱是通过测量光合作用对不同波长光的反应（如O2的释放）来绘制的。下列叙述错误的是 A．类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中A TP的合成 B．叶绿素的吸收光谱可通过测量其对不同波长光的吸收值来绘制 C．光合作用的作用光谱也可用CO2的吸收速率随光波长的变化来表示 D．叶片在640~660 nm波长光下释放O2是由叶绿素参与光合作用引起的 4．若给人静脉注射一定量的0.9%NaCl溶液，则一段时间内会发生的生理现象是A．机体血浆渗透压降低，排出相应量的水后恢复到注射前水平 B．机体血浆量增加，排出相应量的水后渗透压恢复到注射前水平 C．机体血浆量增加，排出相应量的NaCl和水后恢复到注射前水平 D．机体血浆渗透压上升，排出相应量的NaCl后恢复到注射前水平 5．某陆生植物种群的个体数量减少，若用样方法调查其密度，下列做法合理的是A．将样方内的个体进行标记后再计数 B．进行随机取样，适当扩大样方的面积 C．采用等距取样法，适当减少样方数量 D．采用五点取样法，适当缩小样方的面积 6．下列有关基因型、性状和环境的叙述，错误的是 A．两个个体的身高不相同，二者的基因型可能相同，也可能不相同 B．某植物的绿色幼苗在黑暗中变成黄色，这种变化是由环境造成的 C．O型血夫妇的子代都是O型血，说明该性状是由遗传因素决定的

全国高考生物试题及答案

全国高考生物题（旧） 一、选择题：本大题共l3小题。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．下列能说明某细胞已经发生分化的是 A．实行ATP的合成B．实行mRNA的合成 C．存有血红蛋白D．存有纤维蛋白原基因 处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加。若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为 A．甲<乙，被动运输B．甲>乙，被动运输 C．甲>乙，主动运输D．甲=乙，主动运输 3．将生长状态一致的同一品种玉米植株分为甲、乙两组，甲组培养在适宜的光照条件下，其叶维管束鞘细胞中有淀粉积累；乙组培养在光照较弱的条件下，其叶维管束鞘细胞中没有检测到淀粉。乙组来检测到淀粉的原因是 A．叶片不实行光合作用，只实行呼吸作用 B．叶片光合作用强度低，没有淀粉的积累 C．维管束鞘细胞没有与淀粉合成相关的酶 D．维管柬鞘细胞不含叶绿体，不能实行光合作用 4．某校园有一片草坪和一片树林，下列关于这两个群落中动物分层现象的叙述，准确A．草坪和树林中的动物都具有分层现象 B．草坪和树林中的动物都没有分层现象 C．只有草坪和树林混杂在一起时动物才具有分层现象 D．草坪中的动物没有分层现象，而树林中的动物具有分层现象 5．研究发现两种现象：①动物体内的B细胞受到抗原刺激后，在物质甲的作用下，可增殖、分化为效应B细胞；②给动物注射从某种细菌获得的物质乙后。此动物对这种细菌具有了免疫水平。则这两种物质中 A．甲是抗体，乙是抗原B．甲是抗体，乙是淋巴因子’ C．甲是进巴因子，乙是抗原D．甲是淋巴因子，乙是抗体 31．（10分）（注意：在试题卷上作答无效） 某同学从温度为55～65 C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题： （1）测定脂肪酶活性时，应选择____作为该酶作用的物质，反应液中应加入____溶液以维持其酸碱度稳定。 （2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为____。 （3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。 32．（11分）（注意：在试题卷上作答无效） 回答下列与生态学相关的问题： （1）某人将未经检疫的外来鱼类和水草大量引进某水域生态系统后，导致生物多样性下降。 从种间关系的角度分析，引起这种不良后果的原因是本地原有物种和外来物种之间可能存有着____、______、______的关系。 （2）某相对稳定的水域生态系统中主要有甲、乙、丙、丁、戊5个种群，各种群生物体内某重金属的含量如下表。已知水中的该重金属被生物体吸收后难以通过代谢排出体外。假设在这5个种群构成的食物网中，消费者只能以其前一个营养级的所有物种为食。

2018届高三生物选修1《生物技术实践》高考真题汇编习题及答案(word)

2018届选修1《生物技术实践》真题汇编 1、（2013全国课标卷Ι）回答下列有关泡菜制作的习题： （1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是。 （2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程。该过程发生在乳酸菌的中。 （3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有、 和等。 （4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是，原因是：。 2、（2013全国课标卷Ⅱ）临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。 回答下列问题： （1）为了从样本中获取致病菌菌落，可用____ ___法或______ ___法将样本借种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）取该单菌落适当稀释，用_____ _法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。 （3）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A，B，C，D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A___ ____；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B_____；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明____ ____；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的____ _。（4）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选择抗生素_______。 3、（2013四川卷）由于酵母菌利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了可高效利用淀粉的工程菌菌种（过程如图甲所示）。 (1)图甲中，过程①需要的酶有_____________。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以____________作为唯一碳源。②、③过程需要重复几次，目的是______________。 (2）某间学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是_____________________；推测该同学接种时可能的操作失误是______________。 (3）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________菌的发酵罐需要先排气，其原因是__________________________。 4、（2014新课标Ⅱ卷）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：

2017全国统一高考生物试题及答案(新课标3卷)

2017年普通高等学校招生全国统一考试理综（生物部分）试题 全国卷3 一、选择题 1．下列关于真核细胞中转录的叙述，错误的是 A．tRNA、rRNA和mRNA都从DNA转录而来 B．同一细胞中两种RNA和合成有可能同时发生 C．细胞中的RNA合成过程不会在细胞核外发生 D．转录出的RNA链与模板链的相应区域碱基互补 2．下列与细胞相关的叙述，错误的是 A．动物体内的激素可以参与细胞间的信息传递 B．叶肉细胞中光合作用的暗反应发生在叶绿体基质中 C．癌细胞是动物体内具有自养能力并快速增殖的细胞 D．细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程 3．植物光合作用的作用光谱是通过测量光合作用对不同波长光的反应（如O2的释放）来绘制的。下列叙述错误的是 A．类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中ATP的合成 B．叶绿素的吸收光谱可通过测量其对不同波长光的吸收值来绘制 C．光合作用的作用光谱也可用CO2的吸收速率随光波长的变化来表示 D．叶片在640~660 nm波长光下释放O2是由叶绿素参与光合作用引起的 4．若给人静脉注射一定量的0.9%NaCl溶液，则一段时间内会发生的生理现象是 A．机体血浆渗透压降低，排出相应量的水后恢复到注射前水平 B．机体血浆量增加，排出相应量的水后渗透压恢复到注射前水平 C．机体血浆量增加，排出相应量的NaCl和水后恢复到注射前水平 D．机体血浆渗透压上升，排出相应量的NaCl后恢复到注射前水平 5．某陆生植物种群的个体数量减少，若用样方法调查其密度，下列做法合理的是 A．将样方内的个体进行标记后再计数 B．进行随机取样，适当扩大样方的面积 C．采用等距取样法，适当减少样方数量

(完整版)高一生物试题及答案

生物试题 （选择题） 一、单项选择题（基础题70分，发展题10分） （一）1分题（基础题56分，发展题4分） 1．细胞学说的建立过程（按时间先后顺序）是（） ①詹森发明了显微镜②列文虎克发现了多种活细胞 ③罗伯特?胡克发现了细胞结构④施莱登、施旺肯定一切动植物都是由细胞构成的 A. ①②③④ B. ①③②④ C. ③①④② D. ③①②④ 2．细胞学说的创立对生物学的发展最主要的意义是（） A．证明病毒不具有细胞结构 B．将丰富多彩的生物界统一起来 C．证明微观世界的存在 D．推动显微镜技术的发展 3．科学家用无机盐配成的营养液培养西瓜，其配方如下表所示，其中西瓜根细胞吸收最少 A．Mg B．NO3 C．Cu D．SO4 4．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明（） A．C元素是组成生物体最基本的元素 B．C元素组成地球上所有的化合物 C．C元素在生物体中的含量比其他元素多 D．C元素在生物体中的作用比其他元素重要 5．下列成熟的细胞中，属于没有细胞核的活细胞的是（） ①导管细胞②筛管细胞③蛙的红细胞④人的红细胞 A．①③ B．①④ C．②③ D．②④ 6．下列结构的成分与染色体的成分最接近的是（） A．叶绿体 B．核糖体 C．噬菌体 D．高尔基体 7. 下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（） A．衣藻和变形虫 B．大肠杆菌和草履虫 C．流感病毒和根霉菌 D．酵母菌和蓝藻 8. 下列有关细胞的叙述正确的是( ) A．原核细胞结构比较简单,所以不具有多样性 B．原核细胞与真核细胞之间不具有统一性 C．细胞学说的提出,揭示了细胞的多样性 D．真核细胞比原核细胞复杂是生物进化的标志 9．使用普通光学显微镜观察水中的生物，若发现视野中小动物如下图所示方向游走，则应把载玻片向哪个方向移动才能使该动物一直处在视野中？（） A. 左上方

人教版高二生物选修一试题及标准答案

人教版高二生物选修一试题及答案

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高二下期选修一月考试题 生物 一．选择题（共50分，其中1至30题1分，31至40题2分） 1．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是( ) A．培养基分装到培养皿后进行灭菌B．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养C．培养过程中每隔一周观察一次D．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线2.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依 次是( ) ①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤3．下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是( ) A．在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件B．在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度D．使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃 4.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( ) ①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌 A．①② B．③④ C．①③ D．②④ 5．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是( ) A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液 B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸 C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾 D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热 6．下列关于果醋的制作过程，错误的是( ) A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气 B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃ C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸 7.在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染( ) A．榨汁机用沸水进行清洗并晾干 B．发酵瓶用温水清洗，再用75%的酒精擦拭并晾干 C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 8.果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是( ) A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 C．果酒发酵过程中温度控制在30 ?C，果醋发酵过程中温度控制在20 ?C D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

人教版高中生物必修一测试题附答案

人教版高中生物必修一测试题附答案 一、选择题 1．某同学将洋葱鳞片叶外表皮细胞放置在清水中，一段时间后向清水中加入蔗糖，洋葱外表皮细胞的液泡体积交化如下图所示，实验过程中细胞保持活性。下列叙述正确的是 A．在a～b段，细胞液发生渗透失水，细胞吸水能力增强 B．在b～c段，达到渗透平衡，细胞内外溶液的浓度相同 C．在c～d段，液泡膜和细胞膜都会出现磷脂分子的运动 D．在d～e段，细胞大量吸收蔗糖，质壁分离后自动复原 2．下图是细胞膜的亚显微结构及物质运输图，数字代表膜上的有关成分，字母代表两种不同的物质运输方式，下列说法错误的是（） A．氧气、甘油进入组织细胞的方式为a B．细胞通过方式b主动吸收生命活动所需的营养物质 C．葡萄糖进入红细胞的物质运输方式为b D．①具有识别、润滑、保护功能，分布在膜的外侧 3．图甲表示人的成熟红细胞细胞膜的结构及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况，图乙中A为1mol/L的葡萄糖溶液，B为1mol/L的乳酸溶液，下列分析正确的是（）

A．图甲中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点都是逆浓度梯度运输 B．在无氧环境中，图甲中“葡萄糖”的跨膜运输不会受到影响 C．图乙中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的细胞膜 D．图乙中A、B液面一定不会发生改变 4．下列关于物质运输的叙述，正确的是（） A．囊泡运输离不开膜蛋白的识别作用 B．细胞内核质间的物质交换全部通过核孔进行 C．线粒体膜上有运输葡萄糖的载体，没有运输O2的载体 D．温度影响氨基酸的跨膜运输，不影响O2的跨膜运输 5．如图表示渗透作用装置图，其中半透膜为猪膀胱膜，图1、3表示初始状态，其装置内溶液A、B、a、b浓度分别用M A、M B、M a、M b、表示，图2、4分别表示一段时间后的状态，液面上升的高度分别为h1、h2.。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液，且M A>M B， M a=M b>M A，则达到平衡后（） A．h1>h2，M Ah2，M A=M a C．h1

高中生物高一生物试题-2(含答案)

高一生物上学期期中测试 姓名班级学号得分 说明： １、本试卷包括第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。满分100分。考试时间90分钟。 ２、考生请将第Ⅰ卷选择题的正确选项填在答题框内，第Ⅱ卷直接答在试卷上。考试结束后，只收第Ⅱ卷 第Ⅰ卷（选择题共60分） 一、选择题（每题2分，共60分） 1．从生命系统结构层次分析，下列正确的是（）A．一个细菌只是细胞层次 B．高等动物和高等植物都具有器官和系统 C．构成生命系统的结构有层次性，复杂性和多样性 D．一个池塘中的所有动物可以看成是一个群落。 2、羊的毛色白色对黑色为显性，两只杂合白羊为亲本，接连生下了3只小羊是 白羊，若他们再生第4只小关，其毛色 A．一定是白色的B．是白色的可能性大 C．一定是黑色的D．是黑色的可能性大 3．甲DNA分子的一条链中的A+C/G+T=0.8，乙DNA分子一条链中的A+T/G+C=1.25那么甲、乙DNA分子互补链中相应的碱基比例分别是 A．1.25和1.25 B．1.25和0.8 C．0.8和0.8 D．0.2和0.8 4．在下列描述中，可以把病毒和其他的微生物相区别的是（） A．能够使人或动物患病 B．没有细胞核，仅有核酸 C．具有寄生性 D．由核酸和蛋白质装配进行增殖

5、隐性性状指 A ．杂交后代未表现出来的性状 B ．自交后代未表现出来的性状 C ．生物体不能表现出来的性状 D ．杂种后代中未表现出来的性状 6．人的一个肝细胞中所含DNA 分子的数目是 A ．等于46 B ．大于46 C ．小于46 D ．等于92 7．某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是（ ） 8、家兔的毛色黑色（A ）对褐色（a ）为显性。要判断一只黑毛兔的遗传因子组成的方法，选用与它交配的兔最好是 A ．纯种黑毛兔 B ．褐毛兔 C ．杂种黑毛兔 D ．前3项 9．孟德尔用豌豆进行杂交实验时，对母本的处理是 A ．去雄后授粉 B ．先授粉后去雄 C ．不去雄只授粉 D ．只去雄不授粉 10．下图为细胞膜的流动镶嵌模型，有关叙述不正确的是 （ ） A ．具有①的一侧是细胞膜的外侧 B ．①与细胞表面的识别有关 C ．②是构成细胞膜的基本骨架 D ．细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关 A 氨 基数 键数 水数 种类 B 10 20 30 40 50 数目 氨基数 肽键数 需 水 数 C 10 20 30 40 50 数目 氨基数 肽 键数 需水数 种类 D 10 20 30 40 50 数目 氨 基数 肽 键数 需水数 10 20 30 40 50 数目

高中生物必修二生物试题带答案

Error! No text of specified style in document. 高中学习资料群：628239042 2016—2017学年度下学期高一年级月考 生 物 试 卷 满分：100分 考试时间：90分钟　 第Ⅰ卷 一、选择题(30x2=60分) 1. 基因分离规律的实质是（ ） A. 子二代出现性状分离 B. 子二代性状的分离比为3：1 C. 测交后代性状的分离比为3：1 D. 等位基因随同源染色体的分开而分 离 2、 下列关于遗传学的基本概念的叙述中正确的是（ ） A. 表现型相同的生物，基因型不一定相同 B. 纯合子杂交后代都是纯合子，杂合子自交后代都是杂合子 C. 后代同时出现显性性状和隐性性状的现象就叫性状分离 D. 麂的白毛和黑毛，狗的长毛和卷毛都是相对性状 3、小麦高秆（D ）对矮秆（d ）显性、抗病（T ）对染病（t ）为显性，两对基因独立遗传，用纯种高秆抗病和矮秆染病两品种作亲本选育矮秆抗病类型，在F 2矮秆抗病类型中能稳定遗传的植株占（ ） A. B. C. D. 4、 在孟德尔两对相对性状杂交实验中，F 1黄色圆粒豌豆（YyRr ）自交产生F 2．下列关于该实验的表述正确的是（ ） A. 1个F 1个体只能产生YR 、yr 、Yr 、yR 的配子各一个 B. F 1产生基因型YR 的卵和基因型YR 的精子数量之比为1：1 C. 基因的自由组合是指F 1产生的4种类型的精子和卵随机结合 D. F 1产生的精子中，基因型为YR 和基因型为yr 的比例为1： 1 5、下列关于基因与染色体关系的叙述，不正确的是() A. 一条染色体上含多个基因 B. 染色体上的基因呈线性排列 C. 基因只位于染色体上，所以染色体是基因的载体 D. 在体细胞中，基因成对存在，染色体也成对存在 6、图甲、乙、丙是某高等动物体内细胞分裂示意图，以下说法错误的是 A. 图甲细胞分裂产生的细胞是极体和卵细胞 B. 图甲细胞中含有两对同源染色体 C. 图乙细胞中染色单体数为0 D. 图丙细胞的名称是初级卵母细胞 7、下列关于生物实验的描述，正确的是（ ） A. 艾弗里及其同事证明了S 型菌体内有某种转化因子使R 细菌发生了转化 B. 分离烟草花叶病毒的RNA 和蛋白质后，分别感染烟草，证明了RNA 是遗传物质 C. R 型菌的培养基中加入S 型菌的DNA ，R 型菌的转化率与DNA 浓度无关 D. 赫尔希和蔡斯分离提纯噬菌体的蛋白质和DNA 进行研究，证明了DNA 是遗传物质 8、科学家用放射性同位素32P 和35S 标记一个噬菌体去侵染未被标记的大肠杆菌，结果产生了n 个子代噬菌体．下列有关分析错误的是（ ） A. 有2个子代噬菌体的DNA 中含32P B. 子代噬菌体的DNA 分子中都含有31P

人教版生物选修1 课后题答案

专题1传统发酵技术的应用 本专题围绕传统发酵食品的制作展开，主要操作技术归纳如下。 1.果酒与果醋的制作技术。 2.腐乳的制作技术。 3.泡菜的腌制与亚硝酸盐含量的测定。 课题1果酒和果醋的制作 一、基础知识 （一）果酒制作的原理 知识要点：1.酵母菌的兼性厌氧生活方式；2.发酵需要的适宜条件；3.传统发酵技术所使用的酵母菌的来源。 （二）果醋制作的原理 知识要点：1.酒变醋的原理；2.控制发酵条件的作用；3.制醋所利用的醋酸菌的来源。 二、课题成果评价 （一）果酒的制作是否成功 发酵后取样，通过嗅味和品尝进行初步鉴定。此外，还可用显微镜观察酵母菌，并用重铬酸钾检验酒精的存在。如果实验结果不理想，请学生分析失败原因，然后重新制作。 （二）果醋的制作是否成功 首先通过观察菌膜的形成、嗅味和品尝进行初步鉴定，再通过检测和比较醋酸发酵前后的pH作进一步的鉴定。此外，还可以通过在显微镜下观察发酵液中是否有醋酸菌，并统计其数量作进一步鉴定。 三、答案和提示 （一）旁栏思考题 1.你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？ 答：应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。

2.你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？ 提示：需要从发酵制作的过程进行全面的考虑。例如，榨汁机、发酵装置要清洗干净；每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。 3.制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～35℃？ 答：温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30～35℃，因此要将温度控制在30～35℃。 4.制葡萄醋时，为什么要适时通过充气口充气？ 答：醋酸菌是好氧菌，在将酒精变为醋酸时需要氧的参与，因此要适时向发酵液中充气。 （二）［资料］发酵装置的设计讨论题 请分析此装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？结合果酒、果醋的制作原理，你认为应该如何使用这个发酵装置？ 答：充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染，其作用类似巴斯德的鹅颈瓶。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。 （三）练习 2.提示：大规模生产时需要进行更为全面周详的考虑，如原料的来源与选择、菌种的培育与选择、发酵的设备、发酵条件的自动化控制，以及如何严格控制杂菌污染；等等。此外，无论是葡萄酒或葡萄醋，实验时所检测的发酵液，并非商品意义上的产品。在实际生产中还需沉淀过滤、灭菌装瓶等获得成品酒或醋。葡萄酒还需在一定设施和条件下（如橡木桶和地窖）进行后续发酵，以获得特定的风味和色泽。 3.提示：需考虑厂房、设备投资、原材料采购、工人人数及工资、产品种类、生产周期、销售渠道、利润等问题。 课题2腐乳的制作 一、基础知识 知识要点：相关的微生物，如毛霉等在腐乳制作中的作用。

2019年高考全国卷Ⅲ生物试题及答案

2019年高考全国卷Ⅲ生物试题 1．下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是 A．三者都存在于蓝藻中B．三者都含有DNA C．三者都是ATP合成的场所D．三者的膜结构中都含有蛋白质 2．下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是 A．细胞中的染色质存在于细胞核中B．细胞核是遗传信息转录和翻译的场所 C．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心D．细胞核内遗传物质的合成需要能量3．下列不利于人体散热的是 A．骨骼肌不自主战栗B．皮肤血管舒张 C．汗腺分泌汗液增加D．用酒精擦拭皮肤 4．若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发，得到n株黄化苗。那么，与萌发前的这n粒干种子相比，这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为 A．有机物总量减少，呼吸强度增强B．有机物总量增加，呼吸强度增强 C．有机物总量减少，呼吸强度减弱D．有机物总量增加，呼吸强度减弱

5．下列关于人体组织液的叙述，错误的是 A．血浆中的葡萄糖可以通过组织液进入骨骼肌细胞 B．肝细胞呼吸代谢产生的CO2可以进入组织液中 C．组织液中的O2可以通过自由扩散进入组织细胞中 D．运动时，丙酮酸转化成乳酸的过程发生在组织液中 6．假设在特定环境中，某种动物基因型为BB和Bb的受精卵均可发育成个体，基因型为bb的受精卵全部死亡。现有基因型均为Bb的该动物1 000对（每对含有1个父本和1个母本），在这种环境中，若每对亲本只形成一个受精卵，则理论上该群体的子一代中BB、Bb、bb个体的数目依次为 A．250、500、0B．250、500、250 C．500、250、0D．750、250、0 29．（11分）氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回答下列问题。 （1）植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是___________，在细胞核中合成的含氮有机物是___________，叶绿体中含氮的光合色素是______________。

高中生物试卷及答案

高中生物试卷及答案 高中生物试卷及答案 一．选择题(每小题只有一个正确答案) 1．地球上最基本的生命系统是（） A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 2．有人分析可溶的有机小分子样品，发现它们含有C、H、O、N 等元素，这些样品很可能是 Ａ.脂肪酸Ｂ.氨基酸Ｃ.葡萄糖Ｄ.核酸 3．细胞的统一性体现在() ①细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、DNA分子等②真核细胞细胞核内染色体中含有DNA，原核细胞拟核中含有DNA③真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样 A．①B．②C．①②D．①②③ 4．下列四组生物中，都属于真核生物的是() A．噬菌体和根霉B．细菌和草履虫 C．蓝藻和酵母菌D．衣藻和变形虫 5．根据下边的概念图可知，下列叙述正确的是（） A+B(糖)+C（磷酸）→D()→E(DNA) A.A表示的碱基有5种 B.B表示的是核糖 C.D表示核糖核苷酸 D.D表示脱氧核糖核苷酸

6．有关糖类生理作用的下列概括中，错误的() A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B．葡萄糖是重要的能源物质 7.下表是根据实验目的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是（） 实验目的试剂预期的实验结果 A检测生物组织中的蛋白质双缩脲试剂溶液呈紫色 B检测植物组织中的脂肪碘液脂肪颗粒被染成红色 C检测植物组织中的葡萄糖甲基绿生成绿色沉淀 D观察DNA和RNA在细胞中的分布斐林试剂、吡罗红斐林试剂将DNA染成色，吡罗红将RNA染成红色 A．不同生物体的元素组成差别很大B．各种元素在地壳中的含量都很丰富 C．在生物体内能找到无机自然界中的所有元素 D．生物体中的元素在无机自然界中都可找到 9下列无机盐中能被用于制造“生命活动的主要承担者”和“遗传信息的携带者”的是() A．Na+B．Mg2+C．PO3-4D．NO-3 10．已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于() A、12800 B、12544 C、11036 D、12288 11．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是() A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素