云南省临沧区云县后箐中学2013-2014学年八年级思想品德上学期期中试题

云南省临沧区云县后箐中学2013-2014学年八年级思想品德上学期

期中试题（无答案）新人教版

一、单项选择题（选出最符合题意的选项，将所选答案字母填在答题栏内，每小题2分，共50分）

1．与父母进行有效沟通要掌握要领。其中，是前提，是关键。理解父母的有效方法是，沟通的结果要。（）

①换位思考②彼此了解③求同存异④尊重理解

A.②①④③

B.②④①③

C.③②①④

D.②④③①

2．在与异性交往时，我们要学会保护自己。保护自己的方法有很多，其中对自己最好的保护是（）

A.社会的法律、道德

B.社会的良好习俗、健康的文化环境

C 学校的纪律、守则

D.增强自我保护意识，掌握自我保护的方法，以及自律

3．以恰当的方式表达男女同学的友情，应该做到（）

A．男女有别，授受不亲，不应交往

B．自然、大方地进行男女同学交往

C．只同个别异性同学交

D．男女同学交往应秘密些，不要太公开

4．陶行知为让儿子弃虚务实，特写了一副对联：“宁为真白丁，不做假秀才”，他履行了（）A．抚养子女的义务

B．教育子女的义务

C．保护子女的义务

D．扶助子女的义务

5．课堂上，你发现老师讲解有误，这时你的正确的做法是（）

①课下大声告诉同学们，老师讲解有错误②课下，礼貌地与老师交换意见③立刻打断老师的讲课，指出老师的错误④等老师讲解结束后，礼貌的向老师提出自己的疑问

A．②④ B．①② C．③④D．①④

6．正确对待老师的表扬和批评，我们应（）

①把老师的表扬看作是对自己的鼓励和期待②把老师的批评当作对自己的鞭策③别把老师的批评当回事儿，该怎么着还怎么着④做到有则改之，无则加勉

A．①②④ B．①③④C．①②③ D．②③④

7．“同言而信，信其所亲;同命而行，行其所服。”因此，我们对待老师的正确态度应是（）①知师②信师③爱师④敬师⑤远师

A．①③⑤B．②③⑤C．①②③④D．②③④⑤

8．我们与父母的冲突,往往基于父母对我们的高期待、严要求。这种“严”反映出父母（）A．对我们的爱

B．独断专行

C．不理解我们

D．跟不上时代

9．.俗话说：“近朱者赤，近墨者黑。”这给我们在交友方面的启示是（）

A．乐交诤友，不交损友

B．只交自己喜欢的朋友

C．只交对自己有利的朋友

D．只交没有任何缺点的朋友

10.当男女同学在情感的门前徘徊时，正确的做法是（）

①反思自己的情感选择②作出负责任的选择③主动大胆地接受或付出④谨慎对待，理智处理

A．①②③

B．①②④

C．②③④

D．①②③④

11．第三届全国道德模范——女大学生孟佩杰，白幼悉心照料因病瘫痪的养母，十几年如一日。考上大学后，她又毅然带着养母去上大学。孟佩杰的行为（）

①体现了中华民族孝亲敬长的传统美德②是用实际行动诠释对父母的爱

③说明了孝敬父母就一定要带着父母去上大学④表明了学会赞赏父母有助于增进亲情

A．②③ B．①③ C．①② D．②④

13．当我们与老师发生矛盾时，最好的解决办法是（）

A.保持沉默

B.相信老师的意见总是对的

C.坚持自己的观点，寸土必争

D.积极主动地与老师进行沟通

14．师生交往的礼仪是不可少的，下列做法不妥的是（）

A、见到老师主动问好

B、跟老师关系好，从背后突然拍打老师

C、进老师的办公室先敲门

D、不同的场合选择不同的交往策略

15．融洽的师生关系有利于我们：（）

○1快乐地学习○2身心的健康发展○3精神的生长和充盈○4激发探求知识的愿望

A、○1○2○3○4

B、○1○3○4

C、○1○2○4

D、○2○3○4

16．.下列名言警句蕴涵“尊师”道理的是（）

A、敬教劝学，建国之大本；兴贤育才，为政之先务。

B、三人行，必有我师焉

C、已所不欲，勿施于人

D、一个“一”无力量，十个“一”创奇迹

17．下列对于逆反心理和逆反行为认识正确的是（）

A.逆反心理都惩罚了自己，伤害了父母

B. 逆反行为是错误的，子女不应反抗父母

C.对逆反心理和逆反行为不能一概说错

D.逆反心理是正确的，子女可以反抗。

18．家庭是由以下几种关系结合成的亲属生活组织（）

①婚姻关系②血缘关系③朋友关系④生活关系⑤收养关系

A.①②⑤

B.②④⑤

C.②③④

D.①②④

20.在我们的学习过程中，老师的作用是（）

①决定者②引导者③合作者④参与者

A.②③④

B.①②③

C.①②④

D.①③④

21．“在人的一生中，人际关系就如同树的年轮一样，年龄越大，年轮越多。”这句话形象地告诉我们（）

A．人的一生可权不与任何人交往

B．人的一生会有许许多多形形色色的朋友

C．树和人一样都有朋友

D．随着年龄的增长及环境的变迁，人际交往圈都会不断扩大

22．青少年在校园里交往应（）

①只要努力完成学习任务，不必费心去交往②应广交益友

③重视与同学之间的关系④积极交往，让交往充实自己的生活世界

A．①②④B．②③④C．①②④D．①③④

23．据调查统计，关于有话对谁说的问题，当前许多青少年都选择了把心里话憋在心里，而不愿对自己的父母说。对此说法错误的是（）

A．把心事告诉父母，不憋在心里，有助于缓解心理压力

B．把心事告诉父母，自己的隐私就没有了

C．这是一种不好的现象，不利于与父母沟通

D．把为难的事告诉父母，可以得到父母的帮助

24．小亮为帮助同学复习功课回家晚了，妈妈没有了解清楚，以为儿子贪玩，劈头盖脸就对儿子一顿训斥。面对这种情况小亮应该（）

A．向妈妈讲明情况，并要求妈妈向自己承认错误，否则就再也不理她

B．找个适当的机会与妈妈谈谈，向妈妈说明情况，同时做出必要的让步

C．和妈妈尽力抗争，坚决维护自己的尊严

D．接受妈妈的批评，从此对妈妈言听计从

25．有一副对联这样写到“一支粉笔两袖清风，三尺讲台四季晴雨”你认为该对联的横批是（）

A．风调雨顺 B．吾爱吾师 C．友情无价 D．父爱如山

二、简答题（共12分）

1、请问师生交往的礼仪有哪些？（6分）

2、新型的师生关系是怎样的？（6分）

三、阅读分析材料，回答问题（共38分)

1、材料一：中央一台播放的公益广告中，有这样一幕：一个小孩看到了劳累了一天的妈妈下班回到家后，还给奶奶洗脚，说这样有益于身体健康。于是，他也偷偷打了一盆水，端到妈妈眼前，轻轻地说了句“妈妈，洗脚”。

材料二：学琴五年了，小芳恨透了钢琴和提琴。她对父母时常提醒自己“别忘了练琴”之类的话尤其反感，甚至听到他们提醒“快起床”、“早些休息”、“快练琴”的话都心生厌倦，更不用提父母过问她的学习成绩了，她从心里讨厌她的父母。总之，小芳反感父母说的每一句话。阅读材料，运用所学知识回答：（16分）

（1）结合材料一请你告诉大家一些孝敬父母的方法。（6分）

（2）你认为材料二中小芳的表现属于什么心理现象？具体表现在哪里？（4分）

（3）请你告诉小芳在与父母发生矛盾时的正确做法。（6分）

2、材料：上自习课时，班主任刘老师发现小浩同学的座位下有一堆纸团，要求小浩捡起来。小浩不捡，老师就批评了小浩，小浩觉得很委屈，气冲冲地顶撞了老师。老师生气地捡起了纸团后，发现不是小浩丢的。（8分）

（1）假如你是小浩同学，请你运用所学知识谈谈你该如何做？（8分）

八年级思想品德第一学期期中试答题卡

二、简答题（共12分）

1、请问师生交往的礼仪有哪些？（6分）

2、新型的师生关系是怎样的？（6分）

三、阅读分析材料，回答问题（共38分)

1、（1）结合材料一请你告诉大家一些孝敬父母的方法。（6分）

（2）你认为材料二中小芳的表现属于什么心理现象？具体表现在哪里？（4分）（3）请你告诉小芳在与父母发生矛盾时的正确做法。（6分）

2、（1）假如你是小浩同学，请你运用所学知识谈谈你该如何做？（8分）

3、（1）你认为他们俩的问题出在什么地方？（3分）

（2）你认为男女同学能不能正常交往？有什么积极的意义?（5分）

（3）男女同学的交往是学校生活的一个重要内容。请问：男女同学之间应该怎样进行正常、健康的交往？（6分）

浅谈云南少数民族建筑的文化特征

浅谈云南少数民族建筑的文化特征 汉语言文学2A班潘爱妮学号：20091202566 序号：56号 论文摘要:云南少数民族建筑具有多元性、丰富性、原生性及景观独特性等文化特征，既反映了 各民族人民与自然的和谐，也反映了各民族历史上不同的社会形态和家庭结构，还反映了各民族的文化类型、文化差异、审美心理、宗教信仰以及对外来文化的兼收并蓄。云南民族建筑是各民族人民智慧和创造力的象征，是一份厚重而珍贵的历史文化遗产。 云南民族众多，地理和气候条件多样，使云南民族民居建筑显得多彩多姿。各式各样、五光十色的民族民居，外有奇丽的风貌，内有智慧的技艺，引人注目，形成了云南突出的民族民居文化。云南各地都有不同的民居建筑。宁菠纳西族、怒江傈僳族的木楞房，元江哈尼族的蘑菇房，西双版纳傣、景颇族的竹楼，大理等地彝、白族的重檐瓦房以及白族由重檐瓦房发展而形成的“三坊一照壁”、“四合五天井”及彝族发展形成的“一颗印”等，在结构、布局、装饰、工艺等方面都形成了自己典型化和规范化的风格，具有浓厚的民族色彩和地方特点。 具有悠久历史传统的竹楼、土掌房、木楞房随汉文化的不断传入而不断改变。我们对于这个变化，一般将其原因概括为两个方面： 一方面，很多民族在吸取汉族建筑风格和技术后，结合本地、本民族的自然条件和生活习俗，逐步创建、发展了有自己特色的民居建筑。另一方面，受自然条件、生活习俗、经济文化、历史传统的制约和影响，各民族的民居仍以木楞房、土掌房、竹楼作为基本的住房，历经几千年不变，只是在工艺和技术上逐步改进。 经过多年的演变，重檐式瓦房成了多元文化结合的典型民居，彝、白族人民更是在此基础上进一步创建了“四合五天井”、“三坊一照壁”、“六合同春”等壮丽、舒适、体现工艺类的住房，并历经千年以上，成为具有悠久民族传统的住宅。 下面，我们就从三个方面来探讨一下，云南少数民族建筑的文化特征。 一、云南少数民族建筑的多元性 云南少数民族建筑的多元性主要体现在三个方面：文化构成、地理经济和信仰及意识形态。 与中原地区自先秦以来就形成比较明确、清晰的文化传统相比，云南少数民族的文化构成有明显的特点。在同一时期，有多种不同的文化共同存在，如傣文化从来都是一种独立的文化类型，百淮系文化也自成一家。 从地理经济上看，氏羌文化起源青藏高原的氏羌族群，是一种高原游牧游耕文化，“编百越文化源于我国南方地区的百越族群，稻作、干栏建筑、;发左社，随畜迁徙”是其特点． 纹身为其本质;百淮文化被视为云南的本土文化，或许可称作“以采猎为务”的狩猎文化，剿牛、猎头、喜山居?显然，这种划分是极为粗略的。实际上，每一种都并非纯粹的文化类型，而是杂交各种不同的文化因子于其中，相互影响、相互交融的现象比比皆是。 从族源出发，云南文化可分为氏羌文化、百淮文化和百越文化几种类型。从精神意识看，又有儒家文化、道教文化、佛教文化、巫鬼文化和伊斯兰文化之分。 这些多元的文化因素在民族建筑中得到了充分的体现，男尊女卑的思想在建筑中被划分得很明确。云南少数民族在建筑中众多的忌讳也充分说明了多元性，例如白族、彝族的门楼和壁照是相当重

论高校教师舞蹈与形体教学内容的若干特征

论高校教师舞蹈与形体教学内容的若干特征 王萌 摘要：高校教师舞蹈与形体教学应当结合当前的音乐教育改革和发展的趋势，以其师范性特征为出发点，着重在教学内容、教学目标、教学实践活动、教学的方式方法等方面加强对学生综合能力、创新能力的培养。 关键词：高校教师；舞蹈教学；编排；音乐 一．教育性 高校教师对学生进行舞蹈与形体教育的主要目的，在于培养学生自身气质和优美的形体。尤其对于空乘和播音主持等注重外在形象的专业，培养高雅的气质和优美的形体显得尤为重要。因此，教师一定要注意在教学过程中的技术性与技巧性。首先，教师要具备很强的专业素质，深刻理解舞蹈与形体教学的内涵，明确这些课程对于本专业学生的重要意义，并且不断提高自身能力，掌握教学活动中的技巧。例如，如何通过舞蹈与形体训练来提升学生的气质等；其次，教师要充分了解学生的自身素质与学习能力，针对不同的学生采取不同的方式，因材施教；再次，教师应做为学生学习的典范。学生，顾名思义，会像教师学习，而教师的形体、形态必然会成为学生学习的目标，因此，高校教师无论在舞蹈与形体课上，还是平时的言行举止都要时刻注意，为学生树立良好的形象标杆。 舞蹈与形体教学是一门实践性很强的学科。教师必须在具备专业的素养与教学水平的同时，讲究教学方法，以提升学生的兴趣，进而提升教学质量。在基础的课程训练之外，教师定期组织全体学生舞蹈与形体比赛，通过竞争增强学生努力进取的意识。还可以通过模拟情境的方法来锻炼培养学生：例如空乘专业的学生，教师可以令其模拟空乘工作时的具体行径；而针对播音主持专业的学生，教师可以令其模拟练习主持现场等……通过各种手段达到教育学生得目的。 二、音乐性 音乐和舞蹈是分不开的姊妹艺术，中小学课堂经常将两者融为一体。高中阶段的舞蹈课中，虽然舞蹈技能很重要，但是也不能忽视音乐的体验与感知以及综合艺术素养，教学工作中应该将两者很好的结合在一起。在课外艺术活动中，舞蹈和音乐教师主要承担综合艺术性活动的编导与排演等重要任务，因此对于音乐、舞蹈甚至喜剧的综合统筹以及驾驭能力要求很高。音乐专业的学生音乐能力

煲鸡汤的做法大全.

煲鸡汤的做法大全 2019-01-01 有研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降血压， 。因为鸡汤中有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，可见鸡汤对人体是很有补益作用的.营养保健鸡汤的做法简单方便。煲鸡汤的做法大全推荐。欢迎阅读。 煲鸡汤的做法大全一： 香菇鸡汤 菜谱简介汤鲜味美，营养丰富。材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。小诀窍汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。关键词香菇鸡香菇鸡汤鸡汤香菇 煲鸡汤的做法大全二： 清炖鸡汤 材料母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的.水里稍稍飞一下水即可 2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右 3，气下去后用盐调味即可 因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!关键词炖鸡炖鸡汤清炖鸡清炖鸡汤鸡汤清炖 煲鸡汤的做法大全三：

香菇炖鸡汤 材料土鸡1只，干香菇10朵，葱少许做法1.土鸡洗净切块，先煮掉血水，《》()。 2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖 3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇 4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱关键词炖鸡炖鸡汤香菇炖鸡香菇炖鸡汤鸡汤香菇

云南少数民族的建筑

云南少数民族的建筑 一说到云南少数民族的建筑，最为有名建筑有丽江古城、红河哈尼梯田、金马碧鸡坊、云南大学图书馆等云南标志性建筑。云南，简称云（滇），位于中国西南的边陲，省会昆明。云南的简称是滇或云，是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人，是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。以下是为建筑人士整理相关云南建筑资料，具体内容如下： 云南少数民族的建筑金马碧鸡坊 金马碧鸡坊简介： 金马碧鸡坊位于昆明市中心三市街与金碧路汇处，高12米，宽18米，雕梁画栋精美绝伦，东坊临金马山而名为金马坊，西坊靠碧鸡山而名为碧鸡坊，是昆明的象征。金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间，至今已有近四百年的历史。 当太阳将落，余辉从西边照射碧鸡坊，它的倒影投到东面街上；

同时，月亮则刚从东方升起，银色的光芒照射金马坊，将它的倒影投到西边街面上；两个牌坊的影子，渐移渐近，最后互相交接。这就是60年才会出现一次的金碧交辉的奇观。相传，清道光年间，这个奇观曾经出现过一次。由于地球、月亮、太阳运转的角度关系，这样的景，要 60年才能出现一次。金马碧鸡坊的设计体现了古代云南人对数学、天文学和建筑学方面的造诣。原金马碧鸡坊于10年动乱中被拆毁，现有的金马碧鸡坊是1998年在原址按原风格重建的。 云南少数民族的建筑金马碧鸡坊 金马碧鸡坊文化象征： 明末担当和尚曾赋诗： 一关在东一关西，不见金马见碧鸡。 相思面对三十里，碧鸡啼时金马嘶。 金马、碧鸡二坊曾是昆明城内人文景观和城市的标志。位于昆明城传统中轴线的南端，即今天金碧路与正义路交叉口，始建于明代宣

德年间。东为金马坊，西为碧鸡坊，二坊相隔约数十米，均为门楼式木构牌坊，飞檐翘角，与忠爱坊鼎足而立形成品字三坊。金马、碧鸡二坊建成后，屡遭兵燹，又多次重建。光绪十年（1884年）云贵总督岑毓英主持重建的金马碧鸡坊，在上个世纪六十年代后期被拆除。旧时，金碧交辉曾是昆明的八景之一。1998年，在金碧路改扩建过程中，昆明市人民政府再次重建金马碧鸡二坊。 云南少数民族的建筑金马碧鸡坊 金马碧鸡坊建筑历史： 有关金马碧鸡的神话传说，最早见诸于史籍记载的是汉代班固的《汉书》。据《汉书》王褒传记载：汉宣帝五凤三年，有方士盛言：益州有金马碧鸡之神，可祭祀而致。于是汉宣帝封当时四川的著名文人王褒为谏议大夫，持节前往求之。由于诸蛮叛乱，道路闭塞不通，王褒并没有到达云南而只到了川西一带，写了一篇《碧鸡颂》进行遥祭，颂词为：持节使王褒，遥拜南崖，敬移金精神马、缥碧之鸡，处南之荒，深溪回谷，非土之乡。归来归来，汉德无疆，广乎唐虞，泽配三皇。黄龙见兮白虎仁，归来归来，可以为伦。归兮翔兮，何事南荒。王褒企图凭借汉德无疆，写一篇祭文，就将金马碧鸡召唤到内地

浅谈各民族舞蹈的风格和鉴赏

浅谈各民族舞蹈的风格和鉴赏 摘要：主要介绍了汉族民间舞、藏族舞、蒙古族舞、维吾尔族舞、傣族舞、彝族舞、朝鲜族舞七种民族舞蹈的风格特征以及部分作品赏析。 关键词：汉族民间舞蹈；藏族舞蹈；蒙古族舞蹈；维吾尔族舞蹈；傣族舞蹈；彝族舞蹈；朝鲜族舞蹈 民族舞蹈是代表各个民族的风格特征，我国是一个拥有五十六个民族的大家庭，比较有代表性的有汉族民间舞、藏族舞、蒙古族舞、维吾尔族舞、傣族舞、彝族舞、朝鲜族舞，这七种民族舞。 1 汉族民间舞蹈的风格特征 汉族民间舞蹈种类繁多，在民间中广为流传的有龙舞、狮舞、灯舞、绸舞、秧歌等等。现经专家整理加工已进入课堂的有东北秧歌、云南花灯、安徽花鼓灯、山东胶州秧歌和鼓子秧歌等。 2 藏族舞蹈的风格特征 在素称“世界屋脊”的我国西部青藏高原上，生活着能歌善舞、具有悠久歌舞传统的藏民族。几百万藏族同胞勤劳、纯朴，善于以歌抒怀，借舞抒情。银白的雪山，一望无际的莽原，正好引吭高歌，河谷飞平坦的坝子上可以尽情欢舞。大自然造就了藏族人民优美的歌喉、矫健的体魄，悠久的历史文化和豪迈的现实生活则是他们即兴歌舞创作的源泉。人民在歌舞中欢庆佳节，也在歌舞中祭祀祈祷，用歌舞来伴随劳动，也以歌舞赞美爱情与生活，歌舞活动成为他们生活中不可缺少的组成部分。因而西藏舞蹈与歌唱艺术密切结合，以歌中有舞、舞中有歌的独特艺术风格著称。 3 蒙古族舞蹈的风格特征 蒙古族人民世代生息在我国北方辽阔的大草原上，自古以来崇拜天地山川和雄鹰图腾，由于长期的游牧狩猎生活和受草原的地理环境和气候条件的影响，蒙古族与其他东方民族差异很大，形成了强悍、矫健的体魄和桀骜不驯、勇往直前的性格，同时也创造了富有草原文化气息的、具有游牧民族特色的草原游牧舞蹈——蒙古族舞。他们的民间舞蹈热情奔放，稳健有力，节奏欢快，具有粗犷、剽悍、质朴、庄重的鲜明特点，洋溢着来自大自然的勃勃生机，呈现出一派豪放与自信的“天之骄子”的气概。 4 维吾尔族舞蹈的风格特征 中国维吾尔族自古居住在中国的西北部新疆，它是我国最大的

关于云南少数民族的社会调查报告 (1)

关于云南少数民族的文化的社会调查报告 摘要：众所周知，云南是中国少数民族最多的一个省份，除汉族外，少数民族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。云南少数民族民居建筑各具特色，各式和样云南少数民族的服饰绚丽多彩，各具特色。在语言和文化方面也有各自的语种和文字。民族节目也丰富多彩，有的民族有许多节日，有的节日则是多民族所共有，这也就肯定了云南民族文化的丰富多样。 关键词：关键词：云南少数民族文化饮食节庆建筑 一、云南少数民族的总体情况 云南是我国少数民族最多的省份，全国56个民族中，云南就有52个。云南总人口4144万，少数民族占38.07%，彝族、白族、哈尼族、壮族、傣族、苗族、傈僳族、回族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、普米族、怒族、阿昌族、基诺族、蒙古族、独龙族、满族、水族、布依族等20多个民族的人口都超过8000人。云南少数民族人口呈多样化分布：一些民族既有一定的聚居区，又杂散居于其他民族中；一些民族高度集中于一个地、州甚至一个县、一个乡中；有的民族杂散居于城镇及交通沿线，以村寨聚居；有的民族散居于城镇。人口在5000人以上、并有一定聚居区的25个民族，主要聚居于平坝地区和边疆河谷的有回、满、白、纳西、蒙古、壮、傣、阿昌、布依、水等10个民族，人口约450万；主要聚居于半山区的有哈尼、瑶、拉祜、佤、景颇、布朗、德昂、基诺等8个民族和部分彝族，人口约500万；主要居住在高山区的有苗、傈僳、藏、普米、怒、独龙等6个民族和部分彝族，人口约400万。全省没有一个单一民族的县，回族、彝族在全省绝大多数县都有分布。在各省级行政区中，它的少数民族总人口（1433万）名列第2位（仅次于广西）。少数民族占总人口的比重为33.41%，居全国各省级行政区的第7位（次于西藏、新疆、青海、广西、贵州、宁夏）。其中人数最多的彝族占总人口的11％。

浅析中国古典舞的风格特点

浅析中国古典舞的风格特点 民族舞蹈是代表各个民族的风格特征，我国是一个拥有五十六个民族的大家庭，比较有代表性的有汉族民间舞、藏族舞、蒙古族舞、维吾尔族舞、傣族舞、彝族舞、朝鲜族舞，这七种民族舞。 1 汉族民间舞蹈的风格特征 汉族民间舞蹈种类繁多，在民间中广为流传的有龙舞、狮舞、灯舞、绸舞、秧歌等等。现经专家整理加工已进入课堂的有东北秧歌、云南花灯、安徽花鼓灯、山东胶州秧歌和鼓子秧歌等。 2 藏族舞蹈的风格特征 在素称“世界屋脊”的我国西部青藏高原上，生活着能歌善舞、具有悠久歌舞传统的藏民族。几百万藏族同胞勤劳、纯朴，善于以歌抒怀，借舞抒情。银白的雪山，一望无际的莽原，正好引吭高歌，河谷飞平坦的坝子上可以尽情欢舞。大自然造就了藏族人民优美的歌喉、矫健的体魄，悠久的历史文化和豪迈的现实生活则是他们即兴歌舞创作的源泉。人民在歌舞中欢庆佳节，也在歌舞中祭祀祈祷，用歌舞来伴随劳动，也以歌舞赞美爱情与生活，歌舞活动成为他们生活中不可缺少的组成部分。因而西藏舞蹈与歌唱艺术密切结合，以歌中有舞、舞中有歌的独特艺术风格著称。 3 蒙古族舞蹈的风格特征 蒙古族人民世代生息在我国北方辽阔的大草原上，自古以来崇拜天地山川和雄鹰图腾，由于长期的游牧狩猎生活和受草原的地理环境和气候条件的影响，蒙古族与其他东方民族差异很大，形成了强悍、矫健的体魄和桀骜不驯、勇往直前的性格，同时也创造了富有草原文化气息的、具有游牧民族特色的草原游牧舞蹈——蒙古族舞。他们的民间舞蹈热情奔放，稳健有力，节奏欢快，具有粗犷、剽悍、质朴、庄重的鲜明特点，洋溢着来自大自然的勃勃生机，呈现出一派豪放与自信的“天之骄子”的气概。 4 维吾尔族舞蹈的风格特征 中国维吾尔族自古居住在中国的西北部新疆，它是我国最大的省区之一，有着悠久的文化传统和丰富的艺术遗产，其中歌舞艺术更是绚丽多姿，因此自古以来即以“歌舞之乡”著称。维吾尔族舞蹈与其他民间舞蹈一样来自于生活。维吾尔族人民早先生活在我国北方的大草原上，后移居至西域（今新疆），由草原牧骑生活发展到地区的农业生活，在不同历史时期信奉过萨满、摩尼、佛、伊斯兰等宗教。这种经济生活和宗教文化在维吾尔族舞蹈中留下了多重的文化印迹，使之既有历史中《胡腾》、《胡旋》的风韵，又有萨满跳神的姿态；既有古波斯、阿拉伯舞蹈的神态，又有邻近民族舞风的余味。维吾尔族舞蹈在继承古代鄂尔浑河流域和天山回鹘族乐舞的传统基础上，又吸收古西域乐舞的精华，经过历代新疆各族人民的艺术创造和长期发展与演变，不断追求完善，形成具有多种形式和特殊风格的深受人民喜爱的民间舞蹈艺术。 5 傣族舞蹈的风格特征 傣族主要聚居在我国西南地区云南省西双版纳和德宏自治区以及耿马、孟连自治县等地，那里江河纵横、绿树繁荫，蕴藏着许许多多天然的美丽。在得天独厚的自然环境的哺育熏陶下，以及随着社会发展和中原文化和南亚文化的影响，傣族民间舞蹈逐渐形成极具东方韵味的艺术风格。 6 彝族舞蹈的风格特征 彝族人民居住在我国四川、云南、贵州、广西等地，他们能歌善舞，有着丰富多彩的舞蹈形式，在民间广泛流传的就有“烟盒情”、“打歌”、“罗作舞”、“阿细跳月”、“四

土鸡和普通鸡营养价值

土鸡和普通鸡营养价值 我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲饲料饲养的杂交鸡，而对于家庭或者大规模散养的土鸡的营养价值我们却不是很了解，有的人说土鸡大部分是喝的是山泉水，吃的是中草药，就是说由于土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，因此散养土鸡的营养价值比较高。主要表现在： 1、相比我们饲养的肉鸡，散养土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。 2、田园优选散养土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。 3、散养土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。 女人该如何保养? 鸡肉含有丰富的蛋白质，特别是田园优选散养土鸡，具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。 鸡油：能够消炎润肤。鸡心：能够补心养心，和血安神。公鸡属阳，补性不如母鸡，母鸡属阴，益与老人。 男人吃什么？ 感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外；对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。 如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用；鸡心具有

泥石流地质灾害勘察报告

泥石流地质灾害勘察报告 一、泥石流的相关概述 泥石流是介于流水与滑坡之间的一种地质作用。典型的泥石流由悬浮着粗大固体碎屑物并富含粉砂及粘土的粘稠泥浆组成。在适当的地形条件下，大量的水体浸透山坡或沟床中的固体堆积物质，使其稳定性降低，饱含水分的固体堆积物质在自身重力作用下发生运动，就形成了泥石流。泥石流是一种灾害性的地质现象。泥石流经常突然爆发，来势凶猛，可携带巨大的石块，并以高速前进，具有强大的能量，因而破坏性极大。它爆发突然、来势凶猛，具有很大的破坏力。 泥石流流动的全过程一般只有几个小时，短的只有几分钟。泥石流是一种广泛分布于世界各国一些具有特殊地形、地貌状况地区的自然灾害。是山区沟谷或山地坡面上，由暴雨、冰雪融化等水源激发的、含有大量泥沙石块的介于挟沙水流和滑坡之间的土、水、气混合流。泥石流大多伴随山区洪水而发生。它与一般洪水的区别是洪流中含有足够数量的泥沙石等固体碎屑物，其体积含量最少为15%，2010年8月8日甘肃舟曲县发生泥石流灾害[1]最高可达80%左右，因此比洪水更具有破坏力。 二、泥石流类型划分及危害性分级 2.1 泥石流类型划分 2.1.1 按水源成因及物源成因可分为暴雨（降雨）泥石流、冰川（冰雪融水）泥石流，溃决（含冰湖溃决）泥石流；坡面侵蚀型泥石流、崩滑型泥石流、冰碛型泥石流、火山泥石流、弃渣泥石流、混合型泥石流等(参见附录A表A.1)。 2.1.2 按集水区地貌特征可分为沟谷型泥石流和坡面型泥石流(参见附录A表A.2)。 2.1.3 按暴发频率分：高频泥石流（一年多次至5年1次）、中频泥石流（1次/5~20年）、低频泥石流（1次/20~50年）和极低频泥石流(1次/>50年)。 2.1.4 按泥石流物质组成,可分为泥流型、水石型和泥石型泥石流(参见附录A表A.3)。 2.1.5 按流体性质可分为粘性泥石流(重度1.60~2.30 t/m3)和稀性泥石流(重度 1.30~1.60 t/3)。(参见附录A表A.4)。 2.1.6 按泥石流一次性暴发规模可分为特大型、大型、中型和小型四级（表1）。

浅谈传统民居改造中民族文化的传承与创新

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/3a14049516.html, 浅谈传统民居改造中民族文化的传承与创新作者：宋雪峰 来源：《大观》2016年第10期 摘要：少数民族传统民居是各民族历史文化在物质环境和空间形态上的具体体现，是民族文化和建筑艺术最直观的表现形式。在传统民居改造中，既要传承民族建筑文化，又要创新民族建筑艺术。本文对传统民居改造中民族文化的传承与创新进行探讨。 关键词：传统民居；改造；民族文化；传承与创新 云南是我国世居民族和特有民族最多的边疆省份。据统计，云南世居少数民族人口占总人口比例80%以上的自然村有12000多个，其中具有民族特色的民居约70%。云南少数民族特色民居类型多样：如分布在滇南、滇东南、滇西地区的傣族、布朗族、佤族、哈尼族、基诺族、壮族、德昂族、彝族等民族聚居村镇的干栏式、吊脚楼民居；滇西北、滇中地区的彝族、普米族、纳西族摩梭人等民族聚居村镇的井杆式、木楞房、垛木房民居；滇南哈尼族聚居村镇的蘑菇房民居；滇南、哀牢山区的彝族聚居村镇的土掌房民居；滇西地区的白族、彝族、纳西族等民族聚居村镇的三房一照壁、四合五天井民居；滇西北的藏族地区的平顶碉楼民居；滇西北地区的傈僳族聚居村镇的千脚落地房民居；滇中、滇西一带的汉族、彝族、满族等民族聚居村镇的一颗印、合院式民居等，堪称中国民族传统民居建筑的大观园。 一、传统民居改造中民族文化传承与创新的意义 少数民族传统民居是各民族历史文化在物质环境和空间形态上的具体体现，是民族文化与建筑艺术最直观的表现形式。随着时代发展，作为民族文化载体的少数民族特色村镇必然在保护中得到发展，在发展中得到保护，同时，少数民族传统民居建筑文化也会在传承中得到创新，在创新中得到传承，保护与发展互为因果，传承与创新互为表里，建设需求和建筑艺术总会处于相对平衡。特别是提取和重构民族传统民居建筑的造型、图案、色彩，提炼标志性的民族文化元素，对民族传统民居进行装饰；运用民族文化符号，或改变民族文化符号的组合关系，结合民族传统民居建筑的形式表征、空间构成、环境意识、营造技术，创新设计出特色浓郁的时代经典民族特色民居，使少数民族传统民居改造后更为新颖和突出。因此，对少数民族传统民居进行改造，既是传承传统民族建筑文化，又是创新民族优秀建筑艺术，是少数民族特色村镇保护与发展的必然途径。 二、传统民居改造中民族文化传承与创新的原则 在传统民居改造中，要传承和创新民族文化，必须坚持4个原则：一是保持民族性和地域性的原则。在少数民族特色民居的保护与改造过程中，要严格保持原有民居建筑的民族性和地域性特征，不改变传统少数民族传统民居建筑的外立面特征和基本材料。二是修旧如故的原则。在修复村镇内具有保护价值的濒危建筑物或构筑物时，使用旧木料、旧石料、旧砖瓦等材

浅析云南玉溪花灯的现状与发展

浅析云南玉溪花灯的现状与发展 前言 花灯是云南地方戏曲的主要剧种，是一种古老的民间社会活动。源于明代，流行于全国各省各地，而玉溪花灯是最具有代表性的。它有六百余年发展历史，到目前它仍以其绚丽多姿、丰富多彩的形式独树一帜，是云南地方剧种的一支奇葩。玉溪花灯与玉溪文化根脉融为一体，成为了玉溪人精神世界血脉相连、休戚相关、不可分割的一部分。在玉溪，无论你走到哪里—公园、广场还是庭院、村寨都能看到花灯表演，小则三五成群，多则人头攒动，它已成为玉溪人的精神食粮，并且，“新灯”的问世,“五大调”声腔的形成，不但开启了花灯变革的先河，更对整个云南花灯的发展形成产生重大的、决定性的影响，进一步确立了玉溪花灯在云南灯坛中的地位，而玉溪，也有了“花灯之乡”的美誉。在2006年玉溪花灯也选入了第一批非物质文化保护的名单。但目前，国外对云南花灯(玉溪花灯)的研究尚不太清楚，仅国- 1 - (一)历史沿革 据我所知云南二十五种少数民族，真正名副其实的本地土著居民不足一半，以怒江一带为多，其余大半民族，都是在数千年漫长的中国历史中牵涉而入。汉 族入滇较为零散，有计划大规模迁入是在明朝。移居云南的少数民族，有口耳相 传的古歌追溯其来源，入滇汉族，同样对祖先血脉念念不忘。汉族进入云南，花 灯随之传入，汉族大规模入滇，花灯逐渐蔚为大观，兴盛发达。传入云南的汉族

民间花灯演唱，阻隔在中国西南高原的群山之中，与遥远的故土失去联络，得以 保持古老面貌并自成一体，成为云南特有的民间演唱艺术。 1、明代 据史料考证始自明代施行军民屯田制始，江南军民大量移居玉溪，他们带来的江南文化与玉溪土著文化开始融合。《云南图经志》(明景泰六年，公元1445 年刊印)曾记载当时新兴州(今玉溪):“其俗好讴，州中夷汉杂处。其少年，美声气，喜讴歌，清明良夜，放意自适，处处乡闻。或以娱饮，或以劝耕。夫人女 子为之，而面见无愧色。盖俗之流也。”这一描绘则是当时玉溪花灯广为流传的 生动记录。而他们当时所“讴”之歌，就是当时从江南和中原传入的明代小曲和 本地的民间歌谣。它们成为后来花灯音乐的渊源之一。军民平时为农，战时为兵， 闲暇和逢年过节，结队嬉戏玩耍，载歌载舞，祭祖拜神，其歌舞的主要形式就是 花灯。因为花灯是乡间俗曲，不是文人大戏，房前屋后，田头地脚，均可以说说 唱唱，消愁解闷以为乐。 2、清代 至清初，玉溪的戏曲始见于文字记载。康熙五十三年(1714)《新兴州志》

土鸡知识

土鸡家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。 由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 土鸡的辨别从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。 把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。 宜丰土鸡宜丰土鸡在江西省宜丰县，位于赣西北九岭山脉中段的南麓，全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县，村民多养殖本地鸡种，村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态，白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子，村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷，然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”，宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个，冠垂大, 两耳朵下各有一个小的冠垂，嘴下有二个肥大的冠垂，鸡冠鸡垂为鲜红色，羽毛颜色各异，鲜艳照人，扑羽发达。成年母鸡重约3斤，身体形态呈明显U形，为单冠，冠薄且小，有时倒向一侧，冠垂小,为鲜红色，羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同，有黄色、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种，均为四爪（前面三个，后面一个），成年公鸡脚上会再长一个脚趾（这样有五爪）。母鸡年产蛋量约为130个至150个。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻，煮食香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品，适合不同年龄、性别的人群进补，营养价值极高。 不老泉林下土鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。 鸡营养分析： 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡适合人群：

云南少数民族风情全部资料汇编

云南少数民族风情大全 云南是山的世界，河流的故乡。古人曾用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原。在“一山分四季，十里不同俗”的红土高原上，生活着26个民族，其中25个少数民族中的15个民族为云南所特有，不同的民族和多姿多彩的民族风情构成了云南文化的多样性和丰富性。 当您翻越重重叠叠的大山和蜿蜒流淌的河流，踏上云南这片红土地时，总有看不完的景，听不完的故事，探不完的谜…… 云南，秘境之旅一定会给您留下人生最美好的回忆！ ?彝族 云南的彝族约有470.57万人，其中位于云南中部的楚雄彝族自治州和南部的红河哈尼族彝族自治州，是云南境内彝族人口最为集中的地区。

彝族有自己的语言和文字。崇虎、尚黑、敬火、爱武是彝族文化的几个鲜明特点。而彝族的十月太阳历，可与闻名于世的玛雅文明相媲美。 彝族打歌——最受欢迎的全球民间舞蹈 每逢收获、婚嫁或节庆，生活在云南的彝族，少则数十人，多则数百上千人，围着一堆堆熊熊的烈火，合着芦笙、短笛、月琴和树叶吹奏的音乐节拍，男女手拉手，围成圆圈，逆时针方向踏足而歌，通宵达旦。1986年，美国国际民间艺术组织曾把彝族“打歌”列为最受欢迎的“全球十大民间舞蹈”之一。 ?白族 白族，主要住在于云南西北部的大理白族自治州。现约有150.56万人。白族崇尚白色。除“三月街”、“绕三灵”、“火把节”及汉族的年节外，白族还普遍崇奉一村一方的保护神一“本主”，各地还有迎神赛会等等，难怪人们把白族文化称为一部存在于日常生活中的“民俗百科全书”。 讲究礼仪的白族“三道茶” 白族习惯喝烤茶。烤茶讲究茶具，俗语说：“酒盅要粗糙，茶盅要精巧。”献客的茶盅以洁白精巧的瓷杯为上品。白族茶礼分三道,俗称“三道茶”，即“头苦、二甜、三回味”。一道为纯烤茶，二道加核桃片、烧乳扇和红糖，三道是加蜂蜜和几粒花椒的蜂蜜花椒茶。“三道茶”是白族

云南少数民族建筑艺术

西部民居采风 (三) 辛克靖 云南少数民族建筑艺术 云南历史文化悠久,在旧石器时代有元谋猿人。新石器时代,云南大部分地区就有各族的先民活动。公元前1260年左右商代新石器文化遗址证明,当时已形成一个较大的村落,人们已会建造简单的木构架房屋。 风格各异的建筑结构 云南各少数民族传统木结构,有抬梁、穿斗、井干、人字木屋架,密梁平顶五种。抬梁,穿斗式木构架为白族,彝族,纳西族所采用,如白族,纳西族的 三坊一照壁 即三合院, 四合五天井 ,即由四坊组成的四合院。较大住宅则由几个三合院或四合院纵向或横向组成重院,彝族、哈尼族也大体相同。人字木屋架为傣族竹楼中所用,密梁平顶用于土掌房,受汉族影响的白族、彝族、纳西族、哈尼族民居,与汉族建筑一样能做到建筑功能、结构和艺术的统一。傣族、景颇族、德昂族、布朗族、基诺族为干阑式建筑结构,呈现出通透,灵活的建筑风格。彝族、哈尼族,全部或局部采用土掌房,用毛石脚,夯土或土坯墙,密梁铺草抹泥楼面,平屋顶结构,房屋组合符合地形,高低错落,朴素优美,富于变化。呈现出深厚朴实的建筑风格。采用平房的佤族、拉祜族民居用土坯墙或竹笆墙草顶,呈现出原始粗犷的建筑风格。 井干式民居建筑,是古代井干式建筑形式的残余,多为居于高山林区的少数纳西族、傈僳、普米族、独龙族、藏族和彝族采用。可就地取材,不受经济条件限制,施工简单,利于 抗震,是一种用木头叠起来的木楞房,如张衡 西京赋 , 井干叠而百层 ,这种建筑具有原始、古朴、粗放的建筑风格。 一颗印 民居建筑,是以天井为中心,由正房、东西厢房(俗称单房)及入口门廊组成封闭的四合院。瓦顶、土墙平面和外观方方如印,故称 一颗印 。正房三间,两层,前有单层廊(称抱厦),构成重檐屋顶。两边耳房为二层,吊厦式,称 三间两耳 ,主房屋顶稍高,双坡硬山式。厢房屋顶为不对称的硬山式,分长短坡,长坡坡向内院,在外墙处,作一小转折成短坡,坡向墙外。所有房间均朝向天井采光通风,外墙多不开窗,仅在 云南彝族一颗印民居 二楼有个别小窗,形成封闭式的外端,前围墙颇高,常达厢房上屋檐口,围墙正中立一大门。无侧门或后门。平面及空间布局非常紧凑,形成灵巧内向,封闭式的外观特点。在昆明及滇中、滇南等地区的彝族常采用此种建筑结构和造型。 奇特的民居造型 各少数民族民居,在造型上最为典型的如景颇族倒梯形悬山屋面,德昂族歇山屋面呈半圆形如同毡帽的造型,元阳地区哈尼族民居中的脊短坡陡屋面,远望似菌子(蘑菇),哈尼族奇特的住房群 即一个家庭要盖一幢干阑式 大房屋 母房称 拥戈 ,为中心房屋。依照大家庭内成 41 ARCHITECTURE AND C ONS TRUC TION 2000-11

云南少数民族_精选资料完美版

《云南少数民族》 精选阅读（一）： 云南少数民族种类有哪些？ 云南是我国少数民族最多的省份，根据1990年全国第四次人口普查分布的数据，全国 56个民族中，云南就有52个，其中人口在5000人以上的民族有26个，除汉族外，少数民 族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。 云南少数民族云南少数民族 我国的56个民族是：汉族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、达斡尔族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、乌孜别克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔尔族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、门巴族、珞巴族、基诺族。 云南没有的四个民族是：裕固族、东乡族、珞巴族、赫哲族。 云南是我国少数民族最多的省份，根据1990年全国第四次人口普查分布的数据，全国 56个民族中，云南就有52个，其中人口在5000人以上的民族有26个，除汉族外，少数民 族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。其中云南的世居民族有15个：白族、哈 尼族、傣族、僳僳族、拉祜族、佤族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、怒族、基诺族、德昂族、独龙族。全省总人口约4192万人(1999年)，其中少数民族人口1300多万人，占全省总人口的1/3。在25个少数民族中人口最多的是彝族，有400多万;人口最少的 是独龙族，仅5500人。 云南民族众多，其构成原因也很多，主要是正因：云南地处高原，崇山峻岭，交通阻隔，各地居民处于相对封闭的状态之中，久而久之，逐渐发展为不一样的民族;中原和北方统治民 族进入云南，也带来了一些少数民族人口;一些少数民族人口在元明清时期因避难、逃荒或其 他缘故，先后从内地迁入云南。由于上述一些主要原因，使得云南成为少数民族众多的省份。 精选阅读（二）： 云南少数民族风情 我们旅游界有一句话叫中国的旅游靠三南，河南的历史文化，海南的度假旅游，云南的少数民族风情，众所周知，云南的少数名族众多，是中国少数最多的省份全国56个民族中除了 汉族外，云南有25个少数民族。其中有15个民族为云南所特有这15各民族分别是：白族 哈尼族傣族僳僳族佤族拉祜族纳西族景颇族布朗族普米族阿昌族基诺族怒族德昂族独龙族。在25个少数民族人口最多的是彝族，人口最少的是独龙族，在这25个民族中有16个民族跨境 而居，而丽江也是一个多民族的聚居地区，除汉族外，全市住着纳西，彝族，傈僳，白族，普米，傣族。苗族。回族等22个少数民族，少数名族人口占全市总人口的半数以上。丽江是纳 西族的主要聚居地，纳西族现有人口30万人左右，纳西族源于我国古代西北河湟地带的氐羌人，之后逐水草而居，向南迁徙至四川省的岷江上游，又向西南方向迁至雅砻江流域，在南迁到金沙江上游的东西地带，在汉晋时期被称为牦牛羌和摩挲夷，1954年根据本名族的意愿，

茶叶炖鸡汤的做法与功效

茶叶入膳自古由来茶叶入膳自古由来 把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。 把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。 在上古时代，茶是作为药用的，而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经〃素问〃脏器法时论》这样说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益气”，说明药食同源，历史上，我国民间也素有“药补不如食补”之说。所以说，用茶掺食作为菜肴、食品和膳食，自古以来就有的。 据唐《茶赋》载，茶具有“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。可见，古人常有用茶水来伴饭的饮食经验，清代才子纪晓岚更是每天将茶当做蔬菜食用。这样吃着喝着，就有厨子想到要将茶叶做入菜中。相传，清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。美食家高阳在《古今食事》里也曾提及：“翁同创制了一道龙井虾仁，即西湖龙井茶叶炒虾仁，真堪与蓬房鱼匹配。”由此，清朝时期，龙井已经入了菜。 茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。 茶叶入菜的方式一般有四种： 1、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制，是为茶菜； 2、在茶汤里加入菜肴一起炖或焖，是为茶汤； 3、将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心，是为茶粉； 如果从做菜的效果来看，不同的茶有不同的茶菜做法。红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，适合泡出茶汤做饺子；而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤；普洱茶适合做卤水汁；碧螺春适合将茶叶捣碎混合一起做羹汤，还有茶水以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分夸张，这才合乎茶的本性和健康的要求。 烹调方式不同时，搭配的茶叶也要不同，如果从烹调效果来看，寒凉的海鲜就用同是凉性的绿茶烹调，比如龙井虾仁；温性的乌龙茶与温性的鸡、鸭肉配合，比如川菜樟茶鸭；牛肉是热性的，它的好搭档自然是同属热性的红茶。蔬菜中比较脆、爽的一部分梗类原料可以制作茶叶菜，选用的茶叶以香味充足的红茶为优，而且大多用来制作凉菜。 茶叶不宜与豆腐一起做成菜肴。 明白茶叶的茶性和菜肴的食性，那么如何搭配就一切随心所欲了。 ●美食科学堂、茶宴、茶文化在我国源远流长。茶按汤色或制作工艺可分为几大类：绿茶——不发酵茶；黄茶——微发酵茶；白茶——清度发酵茶；青茶——半发酵茶；红茶——全发酵茶；黑茶——后发酵茶。今天我们用来煲汤的铁观音属于青茶，也是乌龙茶的一种，但在乌龙茶中属上品，冲泡后比一般的乌龙汤色清、金黄，香味馥郁，花香味浓，因此通常独立出来叫“铁观音”。广东人喝茶也讲流行，最早兴喝绿茶，接着乌龙、铁观音，后来到普洱，而北方比较固定，绿茶和花茶的销售量一直高居不下。花茶台湾人爱叫香片，是用各种鲜花和绿茶共制而成。而现在花茶又有了特别的内容，那些用各种花草如玫瑰、薰衣草混合冲泡而成的也叫花茶，但其中已没有茶叶。喝茶有益健康，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种，能抗氧化、抗癌、降脂、降压、提神等等，有良好的延年益寿、抗老强身的作用，是现代人不可多得的健康饮料。以茶入馔是是中国人民又一贡献，是茶文化和饮食文化很好的结合。其实最早的茶宴只是大家在品茶同时吃些面点果品等茶食，类似广州人的“饮早茶、饮夜茶”。但现在的茶宴已特指茶叶入菜，如茶皇虾、茶香鸡，在很多粤菜酒楼都能尝到；高档一点的龙井虾球、碧萝春燕窝也颇受食客追捧。茶宴已成为大家认可的养生保健美食。 ●靓汤心水1. 炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撇去，也可咀嚼尝其甘味。2. 铁观音可在超市买罐装的，也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十元至上千元、甚至几千元不等。一般我们可以选择二、三百元一斤的，无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来，但上了几百或者上千那些，普通人轻易不能喝出其间的差别。 茶叶入菜具有食补药疗双重功效 近日，国家三级公共营养师罗婷春专门就茶叶入茶的营养问题向大家做了解释，他认为，茶叶入菜，

少数民族建筑

竹民俗：云南少数民族竹楼建筑 竹楼是最具代表性、最富有云南少数民族文化特色的竹制民居建筑，在云南省境内的傣族、佤族、布朗族、基诺族、德昂族、哈尼族、独龙族、怒族、傈僳族、白族、景颇族、拉祜族等聚居区，竹楼是主要的民居建筑形式。 竹楼是采用干栏式建筑形式，房屋离开地面，建筑在柱桩上，下部架空。上层住人，下层关牲畜和放置东西。竹楼都背负青山、依山而建，具有防潮、通风散热、卫生舒适、防避虫蛇之害的特点。因就地取材、以竹为楼，梁柱、墙壁、屋面、楼梯、楼面都是取竹而建，俗名竹楼。云南不同民族的竹楼大小、内部设置有差异，但以傣族竹楼最具有代表性。竹楼分上下层，上屋顶呈四面坡形，犹如“孔明帽”，下层呈方形，极富立体感；竹楼与竹楼之间高低起伏不平，富有层次感。

历史文献对云南民族竹楼有明确记述，《唐书？南平獠传》有“多瘴疠，山有毒草、沙虱、蝮蛇，人楼居，梯而上，名曰干阑”之载，宋？周去非《岭外代答》称“上设茅屋，下豢牛棚。棚上编竹为栈，下施椅桌床榻。”元？李京安《云南志略?诸夷风俗》也有“金齿百夷……风土下湿上热，多起竹楼，居濒江，一日十浴”之载述，说明其历史源远流长。云南少数民族竹楼的起源和诞生存在有许多的传说和故事，反映了云南少数民族人因地制宜、旧地取材、适应环境的聪明智慧和创造精神。用竹建造的傣家竹楼充分体现出轻盈、灵巧、别致、实用，极富民族特色和风情。傣家人于村寨旁种植许多高大茂密的竹丛，生机盎然，掩映着土灰色的竹楼建筑，富有诗情画意。 现今云南少数民族地区的竹楼用纯竹建造则较为少见，竹柱、竹地板、竹梯、竹隔板多被木制品替代，但仍然保留着“竹楼”的形状和名称，“竹楼”无疑已成为云南民族民居的符号，展示着云南少数民族文化的特色。 到云南民族村最大的收获是每个民族的建筑风格各异，区别非常明显，就是现在大多数少数民族的人口大多在1~2万人左右，但是却能形成自己鲜明的文化传统，真是感叹祖先的智慧和历史长河留下的文化脉络。