企业采访脚本

采访脚本

采访构想

爱锅者前身“成达肥牛”，2007年成立为爱锅者火锅，在竞争激烈的餐饮市场中，爱锅者自

成立以来本着自身创新、严谨、合作、奉献的企业精神占有一席之地，而且发展势头如日中天，版图扩张至旗下门店百余家。此次以采访爱锅者中的一位优秀员工为题材，从中体现出企业历史、背景、发展历程以及企业文化，展现出爱锅者连锁企业的团队精神和员工对企业的认可，来诠释爱锅者发展迅速的原因。也是为了让更多的加盟商了解爱锅者，让现有的加盟商对他们的选择坚信不疑，让潜在的加盟商对爱锅者有更多的兴趣了解及认可，来进一步拓展市场，给无论是加盟商还是广大消费者呈现爱锅者的一套完善的管理体系，为企业树立良好形象的同时，也为其获取更多的商机。

时间长度10分钟

拍摄场地爱锅者总公司

采访人物爱锅者经理助理宫雪娇

人物选择

宫雪娇在爱锅者工作已两年之余，从刚来时的一名小文员到今天的总经理助理，从她的成长中可以看到企业的发展足迹。她现在作为一名优秀员工，能体现出爱锅者对人才的培养方面，而且总经理助理这个职位可以更好的看到领导层与下属之间的各自工作分工，以及默契度。从宫雪娇身上能体现出员工的工作态度，企业文化以及团队精神，员工对企业的感情，她的晋升也代表着爱锅者不断在前行。

节目流程

①主持人开场白

大家都知道爱锅者养生火锅作为国内首家以养生为主题的连锁餐饮，从2007年至今，旗下门店已经百余家。发展速度如此之快，加盟商如此之多，让许多人为之赞叹。到底是什么样的经营秘诀让它在众多火锅行业的竞争者中脱颖而出呢？今天，我们有幸请到一位在爱锅者工作的优秀员工---总经理助理宫雪娇，也许在这位年轻的女孩身上我们可以找到答案。

②问：

1.请问你到爱锅者工作多久了？

2.刚来的时候做什么工作？

3.来公司后接受过哪些方面的培训吗？

4.现在你的工作是总经理助理，能简单介绍一下你的工作都需要负责些什么吗？

5.作为总经理助理，平时的工作中一定经常与总经理沟通，可以简单评价一个你的总经理

是一个怎样的人吗？

6.在公司两年来，你也成长了很多，你的成长主要归结于哪些因素？

7.你在爱锅者工作最大的收获是什么？

8.在爱锅者工作期间，有没有让你特别感动的事？

9.同事之间的团队合作性怎么样？

10.在其他员工身上，你学到最多的是什么？

11.都知道爱锅者有很多一起合作的加盟商，那爱锅者对加盟商有什么特别的战略计划？有

哪些优势能吸引到这么多加盟商？

12.从你的角度看，觉得公司的前景如何？与其他企业相比有什么特别的优势？

13.在爱锅者你的心愿是什么（梦想个人目标）

③结束语

可以看得出宫雪娇确实是一名非常优秀敬业的员工，而且对爱锅者也有着很深的感情。从与她的谈话中能听得出作为爱锅者成员的一种骄傲。每个企业的成功都不是偶然，都需要许多优秀的员工和完善的管理体系组成。种马需要遇到伯乐，一个优秀的企业就是伯乐，会重在给员工提供施展个人才华的机会与平台。当然，爱锅者不管是对内部员工还是加盟商合作伙伴都本着认真负责的态度，这也是它发展迅速的一个不容忽视的原因。最后祝宫雪娇在爱锅者这个舞台上越走越远，也祝愿爱锅者养生火锅的明天更好更辉煌。

运营总监1名：大专以上学历，8年以上餐饮运营管理经验，能出差

战区运营经理3名：中专以上学历，5年以上餐饮运营管理经验，能出差

区域经理6名：中专以上学历，3年以上餐饮运营管理经验，能出差

运营督导8名：中专以上学历，3年以上餐饮运营管理经验，能出差

厨务督导8名：基本功扎实，3年以上火锅后厨管理经验，能出差

开业筹备经理3名：中专以上学历，3年以上工作经验，能出差

店长20名：中专以上学历，2年以上餐饮管理经验，能出差者优先

企划专员1名：广告或设计类专业专科以上学历，1年以上工作经验

培训主管1名：大专以上学历，2年以上培训经验

加盟主管1名：大专以上学历，3年以上工作经验

食品研发经理1名：3年以上工作经验

食品渠道经理2名：3年以上工作经验

生产主管1名：5年以上工作经验

部长30名：2年以上工作经验

后厨主管30名：2年以上相关同行业工作经验

门店各岗位若干：服务员、传菜员、收银员、酒水员、水案工、刨肉工、打汤工、洗菜工、洗碗工、保洁员、迎宾员

招聘热线：024-******** 153********

联系人：赵女士