温氏集团调研报告20160121-集团创新部

温氏集团调研纪要

交流时间：2016年1月21日09:30-17:30

交流地点：温氏集团沧州分公司

交流人员：

温氏集团：河北省二级公司领导、沧州二级半公司领导及基层管理人员

新希望集团：陶振武；范敏；蔡叶飞；耿际淳

交流主题：学习温氏集团养猪模式

交流摘要：首先参观温氏合作的养殖户，并与养殖户深入交流；然后与河北省二级公司领导、沧州二级半公司领导、基层管理人员及一线技术人员以座谈的方式学习交流。

交流内容及建议：

一、温氏“公司+农户”模式的重要特点

（一）市场开发

?深耕细作的市场开发方式：温氏的市场开发节奏较为扎实稳健，原则上会在一个地区深入密集开发，在该地区渗透率极高，当地政府和合作农户都对温氏比较认可。

?市场开发路径：温氏集团每到一个县首先公关当地政府领导及畜牧局等相关部门，通过温氏模式精准扶贫带动当地经济发展和农民生活水平提高，政府一般都会都比较支持，并免去税收，然后由服务部技术员去开发市场。

?开发沧州盐山县市场案例：进行完沧州政府公关后，前三个月开发市场会困难些，但在当地广泛传播以后，会有很多农户主动寻求合作。以前当地农户多以种果树为生，现在极为认可温氏模式，有100多户在排队申请与温氏合作（因仔猪供应不上，温氏不敢大批量签约）。温氏喜欢选择踏实的夫妻户，尽量选取用自有资金建设养殖场的农户，用自有资金会增加农户的责任心，故温氏并不认为为合作养殖户提供大量贷款是件好事儿。

（二）人员及资源配置

?二级半公司资源配置：二级半公司以县为单位设立，以沧州盐山二级半公司为例，该公司下设一个12万吨产能的饲料厂，为该二级半公司范围内养殖户供给所需饲料；三个种猪厂，每个厂年30万头产能，为该二级半公司范围内养殖户供给仔猪；三个服务部，服务部负责开发和管理养殖户。该配置方案，主要考虑到每个县几十公里范围内的养殖户对养殖物资的需求数量、饲料厂的生产效率及饲料的最优运输半径等因素。

?二级半公司人员配置：该二级半公司共480人。其中每个种猪厂110人，三个种猪场共330人；饲料厂80人；每个服务部8人，三个服务部共30余人，每个服务技术员管理20户400头规模的养殖户；其他职能部门管理人员40多人。

（三）标准化

?养猪技术标准化：温氏集团农户养猪的标准化程度较高，与温氏合作之前，没有养殖经验的农户，也能在短期内按照《养猪手册》和技术服务人员的指导，按照温氏的标准，把猪育肥出栏。在养猪技术上，温氏已经把育肥过程变得标准化、简单化、科学化。

?信息系统实现养猪标准化支撑：在对养殖农户的管理上，农户养殖流程的每一个环节都实现了信息化管理，技术员定期在养殖现场使用PDA手持终端进行信息化管理，农户所饲养的每一批肉猪都建立了完整的数据档案，每一批肉猪的饲料领取时间、喂养食量、出栏时间、疫苗时间，等等信息都全部上收至总部。温氏通过用信息系统管理农户，实现对养猪标准化的支撑服务。

（四）管控

?业务管控：管控上移，用信息系统实现实时全业务流程管控。二级半公司主要负责本县范围内的养殖户开发、养殖户管理、生猪销售、养殖物资供应等经营性业务，养殖户的财务信息在交易时记录在信息系统中，养殖过程信息由服务部技术员每两天向信息系统中录入一次，并及时传输到总部，老板在电脑前能看见所有养殖户信息，精确到每一头死猪及死亡原因。公司饲料厂专门为对口养殖户供应所用饲料，饲料不外销，以销定产。

?资金管控：原材料采购由集团统一采购，二级半公司对原材料进行质量审核，不参与供应商筛选及采购价格等事宜；财务方面虽没做到全部统一集团直管，但每个二级半公司财务人员即审计人员，对财务开支严格把关，资金问题是温氏的红线，温氏员工对此多有敬畏之心。（五）文化氛围

通过交流，发现温氏集团“精诚合作，共创美好生活”的文化已深入最基层员工的心中，能够感受到该公司员工强烈的归属感及工作热情。

?管理者方面：当天接待我方的有二级公司领导、二级半公司领导及二级半公司管理人员，十余人中在温氏工作最短时间为12年，并很多管理者随温氏集团的工作需要举家辗转3个城市，温氏为其解决子女上学、配偶就业等生活方面问题，员工流失率很低。

?养猪户方面：养殖户与温氏合作前，靠种果树为生，一年收入四万左右，通过与温氏合作，今年获得了近二十万收入，给养殖户带去了满意的回报，养殖户的勤勤恳恳，满足感与辛福感

很强。

?基层员工方面：我方匿名与一位河北农大毕业三年的二级半公司基层技术服务人员交流，深切感受到其对温氏文化认同感和每天对养殖户巡查服务兢兢业业工作精神，他认为，他周边基层服务人员决不会与养殖户串通，危害公司利益。

二、对新希望开展“新六”模式的建议

（一）市场开发

建议选定某一个区域作为股份公司主抓的试点地区，集合养猪技术、信息系统、金融服务、生产等各方面精英人才和资源，把该地区建设成标准化模型，即建立在信息系统之上，标准化精细管理的，提供金融、养殖技术等丰富服务支持的新六养猪，把该地区作为新六模式的“研发中枢”，供其他各区域深入学习、快速复制。

（二）管控上移

温氏模式的精髓之一在于以“业务下放、管控上移”为核心的精细化管理，通过全方位的管理信息系统，总部能看到所有的业务情况，并收集分析挖掘过程数据。建议对农户管理信息系统足够重视，把业务建立在系统上，才能更好的提高业务效率，实现管控。

（三）标准化

标准化是业务扩张的前提条件，温氏通过养殖技术开发和信息化建设，将工业企业标准化的大生产模式移植到农业企业，实现对农户养殖过程的标准化、规范化管理，以此来解决农业养殖分散性、规模小、生产周期长、过程变数多、随意性大的弊端。建议我方养猪技术团队开发出适合小规模养殖的标准化养猪技术，并用信息系统实现养猪标准化支撑。

附件：

与温氏合作养殖户案例

温氏示范养殖场张老板30多岁，原来是干果园种枣树买卖的，家庭经济情况尚可，人也比较老实，今年温氏将其发展养殖户，在原先果园的地方（土地资源由养殖户自行协调解决，大概3亩地）建起猪舍，猪舍建设的技术性问题由温氏解决，养殖户自身共投资18万元。温氏在发展养殖户的过程中，主要选择有一定人脉，一定经济能力的农户进行合作，不盲目扩大规模，以该养殖户所在村为例，目前有100余户登记要求和温氏养猪，但实际只发展了5户，16年可能会扩大一些规模，但步子仍然会迈的比较谨慎。

张老板2015年共出栏2次猪，每次400头左右，今年共出栏2批，平均下来每头猪的收益为245元。这个收益再刨除猪场平时的水电煤开销就是猪场的纯收益，目前猪场主要就是张老板夫妇二人经营，温氏管理员一般2-3天来一次猪场，提供技术支持，同时点一下猪的数目。今年猪场的养殖情况良好，病死率控制在5%以下。

从与张老板的交谈来看，张老板本身对养猪技术并不在行，在猪场的日常运作中，张老板主要还是起到一个体力工种的作用，技术性问题温氏予以了全面包揽，除了一开始交的400元押金，张老板日常开支主要就是水电煤开支，资金压力也比较小，种猪费用，饲料费用，兽药费用全部记账结算。猪养到一定时间后，提前2-3天会有温氏人员通知猪场出猪的具体日期。到出猪那天，由猪场老板，温氏销售以及收猪人三方一起过磅记单，款项经结算后，大概三天以后温氏会把养殖户的部分返给养殖户。

张老板本身对温氏模式非常认可，他认为在农村，像他这样并无一技之长的农夫正常是无论如何都赚到这个收入，而温氏的到来帮助他赚到了这个钱，这种对温氏模式的高度认可，也使得温氏很大程度上降低了农户偷卖生猪等运营风险。同时，温氏还采用高价饲料、兽药记账法，管理员巡视法（一个管理员对口20个左右养殖户，每2-3天巡视一轮，如出现丢猪，管理员有连带责任）等方法来降低这一风险。目前这类偷卖事件发生率很低。