斑点叉尾鮰养殖前景.doc
斑点叉尾鮰养殖前景
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斑点叉尾鮰经过多年的研究及推广养殖，目前在我国大部分地区均有养殖，未来我国斑点叉尾鮰的发展会是怎么样的呢?下文是，欢迎阅读!
分析
广东省属于东亚季风区，水资源丰富，日照时间长，年平均气温为19～24℃，为斑点叉尾鮰的人工养殖提供了得天独厚的自然优势，可全年生长。
近年来，广东省斑点叉尾鮰的消费从加工厂出口转变为内销市场(周边地区到广西，长距离运输到云贵川，最远到北京、山东甚至新疆)。据统计，2015年广东鮰鱼内销约占90%。随着内销市场的逐步打开、鲜活鮰鱼运输问题的攻关成功，广东鮰鱼养殖迅速发展。鮰鱼在广东的养殖模式主要有3种，即精养、混养和网箱养殖。据调查，广东鮰鱼精养面积为3万～4万亩，养殖区域主要分布在广州白云区、花都、高明、江门、顺德、中山及清远等地区，养殖总产量为6万～7万吨。
斑点叉尾鮰从美国引种进入我国以来，经过水产专家的攻关研究，其人工繁殖获得成功后，先后由湖北推广至湖南、广东、广西、江苏、辽宁、江西等省份。各地开始进行试验性和探索性生产，但由于养殖饲料不配套、养殖分布面广点多、不成规模，仅在广东和湖北有一定产量，产品以鲜活销售为主。随着鮰鱼产业的兴起，逐步形成了苗种繁育、饲料配套生产、成鱼养殖和消费的产业链，并且开始尝试鮰鱼加工出口美国，2003年首次出口鮰鱼加工产品326吨。
随着鮰鱼加工产品出口通道的打通，湖南、江苏、山东、广东、湖北和广西等地都发展鮰鱼加工厂，我国鮰鱼的养殖迅速发展，到2008年产量高达22.45万吨(图1)。然而，由于我国鮰鱼加工的迅猛发展，出口到美国的鮰鱼产品激增，美国为保护国内的鮰鱼产业，2007年对我国鮰鱼出口实行贸易制裁。从2009年开始我国?鱼养殖逐步陷入波动和停滞，最低谷时每千克鮰鱼价格仅为7元。随着鮰鱼产业定位从出口美国调整到主要拓展国内市场以来，鲜活销售市场从集中在以重庆、成都、贵阳为主要市场，现逐步延伸和扩大到全国市场。预计2016年鮰鱼养殖产量将会达到24万吨。
斑点叉尾鮰养殖水质管理
斑点叉尾鮰鱼种培育阶段的池水溶氧应保持在4毫克/升以上，3
毫克/升以下将会大大影响生长，同时也会影响到食欲和降低鱼的免疫抵抗力，所以在鱼池中应备有增氧设施，并做到适时开机增氧。
高温季节应做到经常充注新水，一般1～2周充水一次，保持良好的水质。水质过肥，发现异味，水质败坏应及时换水，可先排后进或
边排边进，换水量一次最大也只能20厘米左右，可多次逐步调好水质，切忌大排大灌造成水质急剧变化而引起养殖对象产生应激，引发病害发生。
在饲养过程中应掌握好投喂量，避免过量投喂，过量投喂不但浪费饲料，而且会影响水质。
池中发生青苔等有害藻类和其他敌害均要及时清除、杀灭，保持池水清洁，池边无杂草、杂物。出现水草的池塘可亩放10～15尾20厘米规格的草鱼，以控制水草的生长。
斑点叉尾鮰在养殖过程中很少发生病害，如果亲鱼不是带病害、鱼苗体质健壮、水质等环境条件好，饲料营养全面，投喂科学，生产操作谨慎，细致轻快，避免损伤鱼体，一般是不会生病的。
当鱼出现摄食量下降、吃食能力差、行动迟钝、体表出现红点、疱疹等异常情况，应及时检查，进行诊断，对症治疗。
斑点叉尾鮰养殖管理
一、网箱设置选择水质清瘦、透明度100厘米左右的水域。网箱规格为3.0米X4. 0米X2.5米，有效深度为2米，双层敞口式结构，外层为有结网片缝制而成，网目2厘米，内层为7目的胶丝网片缝制而成，网箱内四个角各挂5千克的沙袋，网箱顶部覆盖遮阳布，留有投饲口，网箱内设有浮性饲料的投饲框。
二、鱼苗放养
网箱设置好后，于投放鱼苗前7天将网衣浸泡好。每只网箱放养21900尾，鱼种入箱前用3%食盐水浸泡5分钟，浸泡时用气泵充气，
鱼种购买前已经驯食浮性膨化饲料。
三、饲养管理
(一)饲料投喂鱼种投放当天傍晚开始投喂，投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响，使鱼种形成摄食条件反射。根据鱼种的生长调整饲料粒径，投饲量从最初两周10%一12%过渡到6%-8%，投喂次数从最初4次/日过渡到2次/日。
(二)日常管理坚持每天早晚巡视网箱，清理残饲、死鱼，发现鼠迹或摄食突然减少时，要及时提箱检查，以防逃鱼，若发现病情及时防治，若网眼堵塞则及时洗刷，保证网箱内的水体交换，并做好水温、投饲量等记录。
四、鱼病防治
坚持"预防为主，防治结合"的原则。若发现病情要立即诊断，并采取相应防治措施。渔药使用应坚持"正确诊断，对症下药"的原则，不能滥用药，不能随意加大用药剂量，也不能延长用药时间。