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《营养学》课程教学课件 第一章 基础(蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量)(126P)

《营养学》课程教学课件 第一章 基础(蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量)(126P)

《营养学》课程教学课件 第一章 基础(蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量)(126P)

《营养学》课程教学课件 第一章 基础(蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量)(126P)

《营养学》课程教学课件 第一章 基础(蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量)(126P)

基础营养学--能量(蛋白质,脂肪,碳水化合物)
Chap 3 基础营养学 Chap 3 §1 能量太阳能光 合作用 ATP 碳水化合 物能量释 放热能 绿色植 物 蛋白 质脂 肪 动物 Chap 3 能量单位国际统一单位,即......
基础营养学--能量(蛋白质,脂肪,碳水化合物)(精)
Chap 3 基础营养学 Chap 3 §1 能量太阳能光 合作用 ATP 碳水化合 物能量释 放热能 绿色植 物 蛋白 质脂 肪 动物 Chap 3 能量单位国际统一单位,即......
基础营养学蛋白质脂肪碳水化合物(精)
基础营养学 营养素的生理功能 (1 作为人体的能量来源,供给人体所需的能量。如蛋白质脂肪、碳水化物。 (2 作为建筑材料,构成和修补身体组织。如蛋白质脂肪、......
25《营养学基础》碳水化合物PPT课件
25《营养学基础》碳水化合物PPT课件_理学_高等教育_教育专区。碳水化合物 (carbohydrates) 1 碳水化合物(糖类) ? 通常是由碳(C)、氢(H)、氧(O)三种元素......
基础营养学(讲座培训课件)
基础营养学课件 XXX 1 蛋白质 Protein 脂类 Fat 碳水化合物 Carbohydrate 人体所需的营养素 种类 (Nutrients) 矿物质 Mineral 维生素 Vitamin 水 Water 2 第一章......
第一章营养学基础
第一章营养学基础 ? 宏量营养素蛋白质 脂肪 碳水化合物 ? 微量营养素矿物质 维生素 第一节蛋白质 ? 一、蛋白质的分类结合蛋白质 简单蛋白质 ? (一)简单......
基础营养学(全套课件129P) ppt课件
基础营养学 授课大纲 1 营养学概论 2 能量 3 蛋白质 4 脂质 5 碳水化合物 营养学概论 授课大纲 01 营养学基本概念 02 营养与健康的关系 1.1营养学概论 ......
基础营养学蛋白质脂肪碳水化合物
基础营养学 营养素的生理功能 (1)作为人体的能量来源,供给人体所需的能量。如蛋白质脂肪、 碳水化物。 (2)作为建筑材料,构成和修补身体组织。如蛋白质脂肪......
第一章-营养学基础(4~5节)
营养与食品卫生学 第一章 营养学基础 目录 04 05 第四节:碳水化合物 第五节:能量 重点难点※营养素种类及分类;合理膳食与合理营养的概念和要求;营养失衡造成 ......
营养学基础脂肪碳水化合物学时
营养学基础脂肪碳水化合物学时_理学_高等教育_教育专区。食品营养学 FOOD NUTRIOLOGY 第二章 营养学基础南京财经大学食工学院 方勇 第三节 各种营养素 ?水 ?...
动物营养学十一章 各类营养物质的相互关系
营养学理论教学课件 第一节 三大有机物之间的相互关系一、能量与有机物的关系 二、蛋白质碳水化合物脂肪的关系 蛋白质碳水化合物、 三、粗纤维与有机物......
第2章 营养学基础(3)脂肪碳水化合物-2学时
脂类 ? 碳水化合物 ? 维生素 ? 矿物质 三 食品营养学 FOOD NUTRIOLOGY 第二章 营养学基础 南京财经大学食工学院 方勇 第三节 各种营养素 ? 水 ? 蛋白质 ......
营养学基础碳水化合物PPT讲稿
营养学基础碳水化合物课件 ? 概念:碳水化合物是由碳、氢、氧三种元 素组成的一大...
24营养学碳水化合物PPT课件
24营养学碳水化合物PPT课件_理学_高等教育_教育专区。第三节 CHO 第四章 糖类,碳水化合物 (Carbohydrate,CHO) 1 第一节 碳水化合物生理功能 一、碳水化合物的......
《食品营养学》习题集与参考答案
A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用 B.脂肪蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用 C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高其生物学......
《临床营养学》习题库答案
答:食物所含营养素可归为 6 大类:蛋白质脂肪碳水化合物、维生素、无机盐及微量元素和水。 2. 营养素对 《临床营养学》题库答案 欢迎共阅 第一章 1. ......
营养学基础第一能量来源与作用
营养学基础 第一能量的来源和作用 三大 产能营养素 ?碳水化合物 ?脂肪 ?蛋白质 热能系数(或生理卡价): 每克碳水化合物脂肪蛋白 质在体内氧化产生的......
《临床营养学》试题库及答案(一)
《临床营养学》题库答案 欢迎共阅 第一章 1. 食物所含营养素可分几大类?请列出名称? 答:食物所含营养素可归为 6 大类:蛋白质脂肪碳水化合物、维生素......
营养学基础-碳水化合物分析
热 能 一、概述能量代谢与能量需要是营养学最基本...生热系数:每克碳水化合物脂肪蛋白质在体内氧化...(4)其它:如尼古丁、咖啡因等可使基础代 谢耗能......
《营养学》第四章 碳水化合物
第四章 碳水化合物 碳水化合物(carbohydrate),也称糖类,是由碳、氢、氧三元 素组成的一类化合物,营养学将分为以下几种:单糖(monosaccharide) 双糖(disaccharide) ......