乳制品重金属检测 前处理解决方案

乳制品重金属检测

前处理解决方案

国家质检总局于2010年11月1日颁布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》，明确规定全脂乳粉、部分脱脂乳粉、脱脂乳粉等原料乳粉出厂检验应自行检验。而这些乳粉中需要对汞、铬、铅、硒、砷的含量进行测试，标准方法中前处理涉及到了传统的湿法消解、传统干法消解、微波消解法，对于不同的元素前处理方法未统一。

针对这一现象，屹尧公司推出了乳制品重金属检测前处理解决方案，致力于让前处理过程更简单，让实验数据更精确。

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乳制品进出口贸易研究毕业论文

乳制品进出口贸易研究毕 业论文 The following text is amended on 12 November 2020.

唐山学院毕业论文 论文题目：我国乳制品进出口贸易研究系别：经济管理系 班级： 姓名学号： 指导教师： 201年6月

我国乳制品进出口贸易研究 摘要 自改革开放以来，我国乳制品进出口贸易一直处于逆差的状态。随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，对乳制品的需求量越来越大，我国乳制品的市场占有率也在缓步上升，同时出口量与出口国都在不停的增长。但是2008年的三聚氰胺事件改变了这种态势。问题奶事件让人们开始人心惶惶，对国产奶变得极度的不信任，人们开始纷纷购买国外乳制品，甚至高端奶粉市场被国外奶粉霸占。为了迎合消费者的需求，很多国内乳制品加工企业也开始进口国外奶源。国外乳制品趁机大肆抢夺中国市场，国产奶的市场占有率开始下降，国产乳制品的出口也大幅下滑，很多国家禁止再像向中国进口乳制品。这使得本来就不好的乳制品国际贸易更是雪上加霜，逆差进一步被拉大。然而，国外乳制品近些年来也多次出现质量问题，乳制品的贸易环境变得更加复杂。 本文通过对我国乳制品进出口贸易现状的研究，找出我国乳制品贸易中存在的问题，分析这些问题给我国经济发展带来的影响，最后根据这些问题提出相应的发展对策和建议，为中国乳制品企业的发展提供参考。 关键词：乳制品进出口贸易信誉危机多元化市场

The study of import and export trade of China's dairy product Abstract Since the reform and opening up, China's dairy import and export trade has been in deficit in the state. With China's economic development, improvement of living standards, increasing demand for dairy products, dairy products market share in China is gradually shifting to rise, while the export volume and export countries in constant growth. However, the melamine incident in 2008 changed this situation. Milk scandal on so that people began to panic, become extreme distrust of domestic milk, people began to buy foreign dairy products, even high-end milk powder market was forcibly occupied by foreign milk powder. In order to meet consumer demand, many domestic dairy processing enterprises also began to import foreign milk. The big foreign dairy products took the opportunity to snatch the Chinese market, the domestic milk market share began to decline, the domestic dairy exports have fallen sharply in many countries prohibit and then like to import Chinese dairy products. This makes is not that good that the international trade of dairy products is even worse, the deficit further pulled large. However, foreign dairy products in recent years have repeatedly quality problem, the dairy products trade environment becomes more complex. The status quo of China's dairy export trade to identify the problems in China's dairy trade, analysis of the impact of these problems to China's economic development, and finally the corresponding countermeasures and suggestions based on these questions for Chinathe development of the dairy companies provide a reference. Key words: Dairy products; import and export trade; Credibility crisis; Diversified market

纺织品中重金属残留及其检测标准

纺织品中重金属残留及其检测标准 令狐采学 Residues of Heavy Metals in Textiles and the Detection Standar ds 文/ 卫敏 摘要：从5个方面对纺织品中的重金属残留及其检测进行论述：纺织品中可能残留的重金属类别及危害性、来源、限定、国内外检验标准的比较分析。最后，对我国纺织品中重金属残留总量检测标准的建立健全做出了展望。

关键词：纺织品；重金属；残留；标准 Abstract: The residues and detection of heavy metals in textiles were outlined from several aspects as following, the categories of possible residual harmful heavy metals, hazards, sources, the limitations set, as well as comparison and analysis of detection s tandards at home and abroad. Finally, Chinese standard for dete ction of total metals in textiles was expected to be established a nd improved. Keywords: textiles; heavy metals; residue; standard 我国生态纺织品技术要求GB/T 18885—增加了“金属附件禁止使用铅和铅合金”的限制[1]，版OEKOTEX? Stan dard 100[2]新增了对总铅和总镉含量的限定，以及美国《消费品安全改进法案》（CPSIA）[3]对儿童产品中总铅含量做出了严格的规定。随着以上规定的出台，纺织品

食品中几种常见的重金属检测方法

食品中几种常见的重金属检测方法 随着现阶段社会经济的快速发展，人们物质生活水平在不断提升，社会各界开始逐步重视食品安全问题。当前环境污染问题较为严重，各类重金属对食品安全构成了极大的威胁。为了有效应对食品安全中的重金属污染问题，当前需要对各类检测技术进行探究，促进食品安全检测工作质量的提升。 食品安全对于社会群众生命健康具有重要影响，当前相关食品检测机构需要从日常工作中提高责任意识，完善各项检测技术，确保食品安全。目前自然界中比重大于5的金属都被称为重金属，并不是所有的重金属都会对人体健康构成威胁，当重金属实际含量超出人体承受限度时会造成不同程度的危害，比如Pb、Cd、As、Hg等元素。许多重金属不能通过简单方法就能有效消除，如果人类长期使用被重金属污染后的食物，将会导致中毒问题。所以对重金属检测方法进行研究，对维护食品安全具有重要意义。 食物中常见重金属的主要来源概述 目前食品中存有的重金属来源主要有自然原因，也有诸多人为因素。自然原因主要包括不同地质和地理要素的影响，比如火山运动频繁的地区或是矿区，部分有毒重金属物质会对当地动植物产生不同程度污染，人类生活在此区域内，误食动植物都会诱发重金属中毒。人为因素导致的污染

主要是各类社会活动产生的主要后果，现阶段我国工业经济发展较快，各类工业生产活动会产生大量废渣和废水，此类废弃物当中存有较多重金属元素，如果相关部门不能对其进行有效处理，此类废弃物排放到自然环境中，不仅会破坏自然生态环境，还会对当地群众生命健康构成威胁。还有部分食物在实际存储和运输过程中与各类重金属元素进行直接接触，或是食物添加剂当中的有毒元素不断累积、发生相应化学反应都会导致重金属中毒现象的发生。 现阶段食品中几种常见的重金属检测方法探析 原子吸收光谱法。原子吸收光谱法主要是根据自由基础形态下的原子对辐射光进行共振吸收，通过光照强度来对食物中含有的重金属元素进行检测。此类方法实际操作较为便捷，能够最快速度得出相应结果，是当前食物重金属检测的重要技术。此类技术将磷酸二氢钾或是硝酸钯作为改进剂，通过添加改进剂能够使得原子温度有效降低，排除外界干扰因素，使得检测结果更加准确。现阶段在原子吸收光谱法中应用的吸收分光光度计都是通过微机进行控制，运用软件进行自动处理，简化了各项操作程序，有效缩短了实际反应时间。 原子荧光光谱法。原子荧光光谱技术是存在于原子发射和原子吸收之间的分析技术，在食物样品中添加还原剂，使得原子能够吸收特定的频率辐射，逐步形成激发态原子，此

中国乳制品出口问题分析

中国乳制品出口问题分析 摘要：乳制品出口问题关系中国乳业的整体竞争力，在经济全球化的大背景下，准确把握中国乳制品的出口贸易现状，在国际贸易中，深入分析中国乳制品出口的主要影响因素，对中国乳业的长足发展具有重大的意义。目前，中国乳制品出口数量少，出口品种单一，而且出口市场相当集中，是典型的乳制品贸易小国。由于受到产品质量安全、资源条件、乳制品价格以及出口对象国经济条件的影响，中国的乳制品出口存在着一系列的问题，主要包括产品质量安全问题突出、中国乳业遭遇信誉危机、价格优势缺失、出口结构不合理、对乳制品产业的支持保护水平不足等。面对这一严峻形势，社会各界应该积极主动地采取应对措施，如：保障乳品质量安全、转变发展方式、提高价格竞争力、优化出口结构、加大贸易保护等。最终推动中国乳制品出口贸易的全面、健康、有序发展。 关键词：乳制品出口；问题；原因；对策 The Analysis on the Export Problems of China’s Dairy Industry Abstract: Dairy export is related to the overall competitiveness of China’s dairy industry. With the development of economic globalization, having a good knowledge of the export situation of China’s dairy products accurately and analyzing the influences of dairy export resulted of international trade deeply are quite important to China’s dairy industry. At the moment, the characteristics of China’s dairy products are less of export quantity, single export variety and over-centralized export markets. Therefore, we called China is a small dairy trade country typically. Because of product quality and safety, resources condition; price and the import country’s economy, there exists a lot of problems of China’s dairy export, including the prominent problems of dairy’s quality and safety , reputation crisis, unreasonable export construction and lack of protection. We should take measures to solve these problems. For example, ensure the safety; change the development mode; optimize export commodity structure and rise protection. Finally, we can generally promote the number and quality of china’s dairy trade. Keywords: dairy export; problems; reasons; measures

进口乳品的法律法规和标准要求

进口乳品的法律法规和标准要求 一、进口乳品应当符合我国食品安全标准的相关要求 通用标准: 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB 7718 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB 28050 《预包装特殊膳食用食品标签通则》GB 13432 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760 《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》GB 14880 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》GB 2761 《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762 产品标准: 《食品安全国家标准生乳》GB19301-2010 《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》GB19645-2010 《食品安全国家标准灭菌乳》GB25190-2010 《食品安全国家标准调制乳》GB25191-2010

《食品安全国家标准发酵乳》GB19302-2010 《食品安全国家标准炼乳》GB13102-2010 《食品安全国家标准乳粉》GB19644-2010 《食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉》GB11674-2010 《食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油》GB19646-2010 《食品安全国家标准干酪》GB5420-2010 《食品安全国家标准再制干酪》GB25192-2010 《食品安全国家标准婴儿配方食品》GB10765-2010 《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》GB10767-2010 《牛初乳粉》RHB 602-2005

二、涉及进口乳品检验检疫规定的国家质检总局令和公告 《进出口乳品检验检疫监督管理办法》（国家质检总局令2013年第152号） 《质检总局关于实施〈进出口乳品检验检疫监督管理办法〉有关要求的公告》（国家质检总局2013年第53号公告） 《进出口食品安全管理办法》（国家质检总局令第144号） 《关于规范进口乳制品卫生证书管理的公告》（国家质检总局2009年第125号） 《关于允许从口蹄疫国家进口相关产品的公告》（国家质检总局、农业部联合公告2010年第99号） 《关于公布<进口食品境外生产企业注册实施目录>的公告》（国家质检总局2013年第62号） 《关于发布〈进口食品进出口商备案管理规定〉及〈食品进口记录和销售记录管理规定〉的公告》（国家质检总局2012年第55号公告） 《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》(国家质检总局2012年第27号公告) 《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》（国家质检总局2013年第133号公告） 《关于公布首批进口乳品境外生产企业注册名单的公告》（国家质检总局2014年第51号公告） 《质检总局关于调整〈进出口乳品检验检疫监督管理办法〉实施要求的公告》（国家质检总局2015年3号）

中国乳制品进口贸易特点和前景_李艳君

数据来源：中国海关年鉴 注：乳制品包括液态奶、奶粉、乳清、炼乳、奶油和干酪 1近年中国乳制品进口贸易特点 1.1乳制品进口量和进口额激增，进口均价大幅升高 根据中国海关统计，2001~2008年，中国乳制品进口态势相对平稳，年均进口量为30.5万t ，年均增长率仅为8.7%。2009年和2010年，中国乳制品进口量持续快速增长。2009年进口量达到59.7万t ，同比增长70.1%；2010年进口量增至74.5万t （表1），同比增长24.8%。中国乳制品进口额呈逐年增加趋势，从2001年的2.2亿美元增至2009年10.3亿美元，年均增长21.5%,2010年进口额激增，达到19.7亿美元，同比增长91.5%。 中国乳制品进口均价在2007年首次超过2000美元/t ，达到2588.7美元/t ，同比增长61.4%。之后两年进口均价有所回落，但2010年又迅速升高至 2642.8美元/t （表1），同比增长53.5%，超过2007 年的进口均价。 在过去10年中国乳制品进口贸易中，2010年乳制品进口量价齐升，无疑是变化最为显著的一年。 1.2奶粉进口比重显著提高,成为进口最多的品种中国乳制品进口种类主要分为液态奶和干乳制 品两大类。其中，液态奶包含鲜奶和酸奶，干乳制 品包括奶粉、乳清、奶油、炼乳和奶酪。中国乳制品进口一直以干乳制品为主，对液态奶进口很少。在进口的干乳制品中，奶粉和乳清占主导地位，两者合计占乳制品进口总量的90%左右。乳清因用途广泛，而国产一直供应不足，长期依赖进口，在2010年以前一直是中国乳制品进口数量最多的品种。根据中国海关统计，2001~2008年，乳清进口量平均为 中国乳制品进口贸易特点和前景 李艳君 （商务部国际贸易经济合作研究院 北京100710） 摘 要：近年中国乳制品进口贸易呈现新的特点，进口量和进口额激增，进口均价大幅升高，奶粉超过乳清成为 进口最多的品种，自新西兰进口激增，所占比重显著提高。影响乳制品进口贸易变化的主要因素在于：国内频发乳制品安全事件导致信任危机，消费者对进口乳制品依赖性不断提高；中国原奶供应紧缺，奶粉进口需求明显扩大；国内原奶价格持续攀升，进口成本优势促使奶粉进口大增；新乳品安全国家标准有助于扩大乳制品进口；中新自贸协定优惠税率使乳制品进口更集中于新西兰。展望2011年乳制品进口贸易，国内原奶供应紧张的局面短期难以缓解,乳制品进口将延续上升趋势；国际市场乳制品供求偏紧,进口乳制品价格将继续上扬；特保机制影响有限，新西兰乳制品进口规模可能进一步扩大。 关键词：乳制品进口；市场供需；价格走势；优惠税率；特保机制 收稿日期：2011-08-03 作者简介：李艳君（1963-），女，吉林长春人，副研究员，研究方向为国际商品市场及国际贸易。E-mail:jun1462@https://www.wendangku.net/doc/3518136296.html, 表12001~2010年中国乳制品进口数量、金额 及平均价格变化 进口量（万t ）进口额（万美元）进口均价（美元/t ） 200119.4216111114.0200226.4268601017.4200331.5346491100.0200434.7444351280.5200532.0458111431.6200634.8558261604.2200729.9774012588.7200835.1861652454.8200959.71027991721.92010 74.5 196889 2642.8 农业贸易展望

保健食品中75种非法添加检测

附件1 保健食品中75种非法添加化学药物的检测 BJS 201710 1 范围 本方法规定了保健食品中利血平、格列喹酮、羟基豪莫西地那非、硫代艾地那非、格列苯脲、格列美脲、豪莫西地那非、伐地那非、西地那非、那红地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、瑞格列奈、红地那非、格列吡嗪、洛伐他汀羟酸钠盐、尼莫地平、辛伐他汀、氨氯地平、洛伐他汀、美伐他汀、氨基他达拉非、他达拉非、佐匹克隆、尼索地平、脱羟基洛伐他丁、哌唑嗪、非洛地平、格列波脲、尼群地平、罗格列酮、吡咯列酮、罗通定、醋氯芬酸、硝苯地平、三唑仑、青藤碱、呋塞米、咪达唑仑、格列齐特、劳拉西泮、酚酞、二氧丙嗪、氯硝西泮、阿普唑仑、扎来普隆、氯氮卓、氢氯噻嗪、艾司唑仑、奥沙西泮、地西泮、硝西泮、西布曲明、文拉法辛、氯苯那敏、氯美扎酮、甲苯磺丁脲、阿替洛尔、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、沙丁胺醇、司可巴比妥、褪黑素、芬氟拉明、苯巴比妥、可乐定、异戊巴比妥、卡托普利、苯乙双胍、巴比妥、麻黄碱、丁二胍、氨甲环酸、二甲双胍和烟酸的液相色谱-串联质谱检测方法。 本方法适用于片剂、口服液、硬胶囊和软胶囊保健食品中的利血平、格列喹酮、羟基豪莫西地那非、硫代艾地那非、格列苯脲、格列美脲、豪莫西地那非、伐地那非、西地那非、那红地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、瑞格列奈、红地那非、格列吡嗪、洛伐他汀羟酸、尼莫地平、辛伐他汀、氨氯地平、洛伐他汀、美伐他汀、氨基他达拉非、他达拉非、佐匹克隆、尼索地平、脱羟基洛伐他丁、哌唑嗪、非洛地平、格列波脲、尼群地平、罗格列酮、吡咯列酮、罗通定、醋氯芬酸、硝苯地平、三唑仑、青藤碱、呋塞米、咪达唑仑、格列齐特、劳拉西泮、酚酞、二氧丙嗪、氯硝西泮、阿普唑仑、扎来普隆、氯氮卓、氢氯噻嗪、艾司唑仑、奥沙西泮、地西泮、硝西泮、西布曲明、文拉法辛、氯苯那敏、氯美扎酮、甲苯磺丁脲、阿替洛尔、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、沙丁胺醇、司可巴比妥、褪黑素、芬氟拉明、苯巴比妥、可乐定、异戊巴比妥、卡托普利、苯乙双胍、巴比妥、麻黄碱、丁二胍、氨甲环酸、二甲双胍和烟酸共75种非法添加物质的检测，同样适用于片剂、口服液、硬胶囊、软胶囊类声称具有保健功效的食品中上述75种物质的检测。 2 原理 试样经甲醇提取后，采用液相色谱-串联质谱仪检测。 3 试剂和材料 注：水为GB/T 6682规定的一级水。 3.1 试剂 3.1.1 甲醇（CH3OH)：色谱纯。 3.1.2 乙腈（CH3CN）：色谱纯。

国外奶业及乳品业发展概况

国外奶业及乳品业发展概况 一、奶业是现代农业的重要组成部分，各国普遍重视发展奶业 发达国家把奶业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达的奶业，目前世界奶业产值占农业总产值的平均比重约为20%，中国还只有3%。欧美及大洋洲各国奶业产值一般都占畜牧业总产值的1／3左右，奶业在国民经济中占有重要地位，如法国汽车制造业产值占国民经济总产值的6%，而乳品工业的产值占8%。2001年美国、丹麦、德国等发达国家的奶类产量在畜牧业主要产品(肉、蛋、奶)总产量中占60%以上，美国奶类总产量占其畜牧业主要产品总产量的64.4%，法国则最高达到77.7%，加拿大达到64.1%。 发展中国家特别是亚洲国家近年来也把发展奶业作为提高国民营养水平和民族素质、促进经济发展的重要措施来抓。埃及在制定农业发展战略和各个五年计划中，都把奶业发展放在第一位。印度从1970年起就在全国开展“洪流行动”，大力发展奶业生产。尽管人口增长很快，但印度人均牛奶占有量从20世纪70年代初期的14.2kg增加到1998年的71.9kg。 二、欧美国家主导奶业市场，发展中国家奶业发展加快 世界奶产量排名前10位的国家除印度外都是欧美国家。这些国家无论是奶业生产还是乳制品的加工水平都处于世界领先地位。2000年世界牛奶总产量为4.85亿吨，欧洲为2.07亿吨(占42.6%)，美国761万吨(占 15.7%)。从人均占有量看，世界各地区差异较大，人均产量最高的国家是新西兰(2 000年人均牛奶占有量为3180kg)，其次为澳大利亚(584kg)、北美洲(312kg)和欧洲 (284kg)，最低的地区是亚洲，人均产量只有25kg。在乳制品的国际贸易中，出口国主要是发达国家，进口国主要是发展中国家。1998年，奶粉的出口数量发达国家为2 837万吨，发展中国家为25.2万吨，不到发达国家的1／10；同年，奶粉的进口量，发达国家为936万吨，而发展中国家为2 003万吨，是发达国家的2倍多，其他乳品的进出口状况也呈现相同特点。日本是发达国家中惟一的乳品纯进口国。 据联合国粮农组织的报告，到2010年，全球牛奶产量将达到6.54亿吨。新西兰、澳大利亚、阿根廷、巴西、智利和乌拉圭仍将是奶制品的主要出口国。未来十年中，拉美牛奶产量可望增加2 200万吨，增幅为38%；拉美牛奶消费量将增加2 300万吨，增幅为22%。亚洲牛奶消费量增加比较快；发达国家牛奶消费已接近饱和。 三、奶业生产逐渐从增加奶牛头数转变到提高奶牛质量 1998年世界成年奶牛年均产奶量为5 500kg，其中美国为7412kg，荷兰为6 378kg。从1984—1 994年，美国奶牛总头数从1 105.9万头减少到9 528万头(减少 13.84%)，而头均年产奶量却由568 8kg增加到 7316kg(提高了28.6%)。 发展中国家逐渐重视奶业集约经营。在奶牛头数增加的同时，强调不断提高奶牛单产水平。仅在20世纪80年代，除中国以外的亚洲国家奶牛头数和奶牛单产水平分别增长11.1%和27.4%，印度分别增长14.5%和 48.7%。

乳制品进口需要资料

办理进口乳制品的程序如下： 一、资质类(代理费用与标签备案费用共计约6000元) ㈠、到工商办理增项业务(约需2个月) 1、办理<食品流通许可证>的变更(包装形式)与增项(增加乳制品)； 需要提供如下资料： ⑴食品流通许可证 ⑵公司法人代表的身份证、健康证复印件 注：健康证需到朝阳卫生局办理(体检+网上考试，考试可找人代劳) ⑶公司指定食品安全员健康证复印件 ⑷银行开户许可证复印件 ⑸冷库、恒温库的租售合同、平面图二者的复印件 ⑹冷库、恒温库设备清单 ⑺冷库、恒温库整体与设备的电子版照片(多张) ⑻公司的办公内景电子版照片(多张) ⑼证明(提供冷库、恒温库的经销商系我司的下属公司) ⑽食品安全管理制度 ⑾员工食品安全知识培训制度 ⑿食品进货查验制度 ⒀食品批发销售记录制度 ⒁从业人员健康检查制度和健康档案制度 ⒂食品退市制度 ⒃食品检查、贮存、运输制度

⒄食品销售制度 ⒅库房管理制度 注：⑸--⑺需经销商提供；⑽—⒅若经销商无法提供，可由办公室自行解决。 2、办理<营业执照>的增项手续(增加乳制品)。 ㈡、到中国食品土畜进出口商会办理<大宗农产品进口报告>(时间很长，无法知道具体时间> ㈢、到北京市检验检疫局办理<进口食品收货人检验检疫备案登记证>的增项手续(增加乳制品) ㈣、到北京市检验检疫局办理进口商品标签备案手续(每个品牌只需备案一次，所需时间在两周之内) 二、进口手续类(每批进口均需提供) ㈠、到北京市商务委员会办理<自动进口许可证>初审，再到商务部办理复审，(大约两周之内) ㈡、到北京市检验检疫局办理<入境动植物产品进口许可证>(两周之内) ㈢、制签、贴签(需视具体进口数量待定时间与费用) 注：制签：0.5元/个(10000个起)； 贴签：0.25元/个 ㈣、代理通关、转关运输、报检费用： 1、20尺集装箱/每箱：包干费3800元 2、40尺集装箱/每箱：包干费4800元

纺织品中重金属残留及其检测标准

纺织品中重金属残留及其检测标准 Residues of Heavy Metals in Textiles and the Detection Standards 文/ 卫敏 摘要：从5个方面对纺织品中的重金属残留及其检测进行论述：纺织品中可能残留的重金属类别及危害性、来源、限定、国内外检验标准的比较分析。最后，对我国纺织品中重金属残留总量检测标准的建立健全做出了展望。 关键词：纺织品；重金属；残留；标准 Abstract: The residues and detection of heavy metals in textiles were outlin ed from several aspects as following, the categories of possible residual har mful heavy metals, hazards, sources, the limitations set, as well as compari son and analysis of detection standards at home and abroad. Finally, Chine se standard for detection of total metals in textiles was expected to be esta blished and improved. Keywords: textiles; heavy metals; residue; standard 我国生态纺织品技术要求GB/T 18885—2009增加了“金属附件禁止使用铅和铅合金”的限制[1]，2009版OEKO-TEX?Standard 100[2]新增了对总铅和总镉含量的限定，以及2008年美国《消费品安全改进法案》（CPSIA）[3]对儿童产品中总铅含量做出了严格的规定。随着以上规定的出台，纺织品的重金属残留再一次进入人们的视野。质量控制、故障诊断、投诉调查、纺织品研发工作、卫生监察等都需要对纺织品中重金属的含量进行测定[4-5]。 1 纺织品中残留重金属类别及其危害性 化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大于5 g/cm3的金属称为重金属（heavy metal），如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。环境污染方面所说的重金属是指汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。 当含量小于人体体重0.01％时，某些重金属如锌和铜是人体所需要的微量元素，铬、汞、钴等元素在一定剂量内对人体也起着重要的作用，但当它们的浓度在体内积蓄到一定阈值时，就会对人体产生毒性甚至危及生命。流行病学资料显示，砷、铬、镉、镍具有致癌性，锑、钴可能致癌[6]，此种情况对儿童尤为严重，因为儿童对重金属有较强的消化吸收能力[7,8]。

进口乳制品业务办理要求及手续

进口乳制品业务办理要求及手续《进出口乳品检验检疫监督管理办法》（总局令第152号）《关于实施<进出口乳品检验检疫监督管理办法>有关要求的公 告》（总局2013年第53号公告 https://www.wendangku.net/doc/3518136296.html,/xxgk_13386/jlgg_12538/zjgg/2013 /201304/t20130417_352863.htm） 《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》（国家质 检总局2013年第133号公告 https://www.wendangku.net/doc/3518136296.html,/xxgk_13386/jlgg_12538/zjgg/2013 /201309/t20130927_379033.htm 一、涉及产品范围 进口乳品是指“乳品管理办法”第二条定义的产品范围，包括乳基婴幼儿配方食品。 进口婴幼儿食品包括：婴幼儿配方食品（包括：乳基、豆基；粉状、液体；涉及标准：GB10765、GB10767）、婴幼儿谷类辅助食品（GB10769）、婴幼儿罐装辅助食品（GB10770）、辅食营养补充品（GB22570）、特殊医学用途婴儿配方食品（GB25596）。 二、婴幼儿食品、乳品进口要求 (一)进口婴幼儿食品、乳品前置要求 1.进口乳品检疫审批申报要求 (1)需办理检疫审批的进口乳品种类详见国家质检总局公告。

(2)进口商需根据进口乳品的加工工艺如实申报。在《进境动植物检疫许可证申请表》品名一栏注明产品类别，如生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳。 2. 婴幼儿配方乳粉配方注册要求 进口婴幼儿配方乳粉配方注册规定颁布后，企业应按要求完成注册。 3. 特殊医学用途婴儿配方食品注册要求 国务院食品药品监督管理部门颁布特殊医学用途婴儿配方 食品注册规定后，企业应按要求完成进口特殊医学用途婴儿配方食品注册。首次进口特殊医学用途婴儿配方食品，应在完成注册工作后，方准予进口。 4进口食品收货人备案 进口食品的境外出口商或代理商应按照国家质检总局《关于发布〈进口食品进出口商备案管理规定〉及〈食品进口记录和销售记录管理规定〉的公告》（2012年第55号）规定向国家质检总局申请备案。获得备案管理系统生成的备案编号。 杭州局辖区进口食品收货人（工商注册登记地为杭州地区（萧山除外））应按照国家质检总局相关规定申请备案。并提供以下纸质材料： （一）填制准确完备的进口商备案申请表； （二）工商营业执照、组织机构代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；

中国乳制品十大品牌排行榜

中国乳制品十大品牌排行榜 从品牌检测来看，中国乳制品市场竞争激烈。伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。前十品牌市场销售份额达75.52%，集中度较高，消费者品牌意识较强。通过对全国大型零售企业的市场销售数据监测，2015年度中国乳制品十大品牌排名如下： 注：各品牌市场占有率主要指监测的国内大型零售企业月度年度的销售数据及市场覆盖率，不表示该品牌通过其他营销方式及其他渠道的销售数据。 数据来源：中商产业研究院数据库 中商产业研究院发布的《2017-2022年中国乳制品市场调查及投资前景研究报告》指出，2015年，我国乳制品行业市场份额排名前十品牌分别为：伊利、蒙牛、光明、娃哈哈、养乐多、三元、雀巢、君乐宝、百吉福及惠氏。从品牌检测来看，伊利、蒙牛、光明分别以17.51%、16.64%、6.875%的市场占有率位居前三位。 1、伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是唯一一家进入全球乳业8强的亚洲乳企，伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。 2、蒙牛 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市。蒙牛乳业成立16年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等拳头产品，为消费者的点滴幸福不断创新。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone、美国WhiteWave、新西兰AsureQuality达成战略合作，快速实现了与国际乳业接轨。 3、光明 光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。 4、娃哈哈

保健食品四大检测试验

保健食品四大检测试验 一、保健食品卫生学检测 1、卫生学试验检验项目的确定： 根据产品的详细配方和原料组成、主要工艺、剂型及其他相关资料，依据保健食品和各类食品相关国家、行业标准，确定卫生学检验项目。 2、卫生学试验常用检验方法 ?《食品卫生理化检验方法》 GB/T5009.1- 203-2003 GB/T5009.23;190;191-2006 ?《食品卫生微生物检验方法》 GB/T4789.1-31;33-35-2003 ?每个指标都要列出具体的检验方法,如一个指标的标准检验方法有多个,要列出具体用的是哪一个方法。 3、确定卫生学试验检验项目的主要依据之一是GB16740《保健（功能）食品通用标准》： ?感官指标 ?净含量 ?铅、总砷、总汞 ?微生物 （1）单件定量包装产品净含量允许负偏差

（2）铅、总砷、总汞 检测方法： 铅GB/T5009.12-2003 第一法:石墨炉原子吸收光谱法 第二法:氢化物原子荧光光谱法

第三法:火焰原子吸收光谱法总砷GB/T5009.11-2003 第一法:氢化物原子荧光光度法 第二法:银盐法 第三法:砷斑法 总汞GB/T5009.17-2003 第一法：原子荧光光谱法 第二法：冷原子吸收光谱法（3）微生物指标 检测方法： ?菌落总数：GB/T4789.2-2003 ?大肠菌群：GB/T4789.3-2003

?霉菌：GB/T4789.15-2003 ?酵母：GB/T4789.15-2003 ?致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌） 沙门氏菌：GB/T4789.4-2003 志贺氏菌：GB/T4789.5-2003 金黄色葡萄球菌：GB/T4789.10-2003 溶血性链球菌：GB/T4789.11-2003 从安全性角度出发，测定胶囊类样品的铅、总砷、总汞、微生物指标时须包括胶囊皮。 （4）其他经常检测的卫生学指标

乳品行业市场分析报告

第二部分：中国乳品行业市场分析月度报告（1月） 目录： 一、行业运行综述 二、行业热点分析 三、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析 四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析 五、发展趋势预测 一、行业运行综述 春节的到来使乳品企业陷入了空前的繁忙，但是乳业巨头们却并没有因此而停止关于“禁鲜令”的激烈争吵，在以北京三元月初率先挑头宣布塑料袋装巴氏奶涨价后，本已被“禁鲜令”搅浑的国内乳品行业又陷入了关于乳品是否应该涨价、哪些产品会涨价等的争论。受此影响，国内部分地区已经开始有所行动，但大多数区域的乳业市场仍保持平稳，不过可以相信，乳业市场乳品价格的上涨是大势所趋，这在某种程度上也体现了乳品企业的理性回归。 二、行业热点分析

1、“禁鲜令”成乳品涨价的借口 去年“禁鲜令”已经在全国乳品行业中激起轩然大波，今年初又有贵州的奶企公开表示因“禁鲜”后仅更换包装，企业就将额外支付几百万包装费，而品牌核心价值“鲜”被撤下后，损失将无法估计，所以蓄势涨价，北京三元乳业更是率先宣布涨价。针对市场的混乱，中国乳制品工业协会月底还特意举办了全国各地乳制品行业协会和食品协会的领导会议，会议的唯一主题就是要澄清关于“禁鲜令”的种种争论，统一整个行业的认识。 糖酒快讯市场分析中心认为，“禁鲜令”实施，所有乳企均不能用“鲜”字，这对某一个品牌的销售产生不会有太大的影响，之所以“禁鲜令”问题又浮出水面，只是利益集团之间的权利之争。“禁鲜令”长时间的讨论使得“还原奶”成为反对“禁鲜令”的乳企的主要攻击目标，此举虽然可以推动国内原来形成的两大阵营开始出现新一轮的竞争，但也不乏有业内企业利用它来“炒作”的可能。乳业的高速增长意味着将来的竞争会更残酷，企业应该用诚信来争取更多的消费者，而不应该过多参与无谓的“口水战”。 2、关税下调对乳业的影响 根据我国加入WTO协议，今年起，液态奶（包括酸奶、常温奶和巴氏奶）、奶粉、乳清粉、奶油、干酪、冰淇淋等六种乳制品的进口关税将分别从原来的25%、25%、6%、45%、50%、50%大幅下调，部分品类降幅将达到30%－40%之间。显然，过去依靠较高关税限制

乳制品行业报告

乳制品行业报告 2016年9月 目录 一、世界乳制品概况 (2) （一）消费结构 (2) （二）全球产量及贸易 (8) （三）国际奶价波动 (22) （四）优质奶源区 (24) 二、中国乳制品 (26) （一）消费结构 (26) （二）产业现状及趋势 (28) （三）产量及销量 (30) （四）进出口 (37) （五）上游进口概况 (41) （六）国内奶价变动及解析 (42) 三、知名乳品企业概况 (44) 四、2016年最新行情 (54)

一、世界乳制品概况 （一）消费结构 1、全球乳制品消费量 全球人口72亿人。从平均水平来看，人均乳制品消费量为110.7kg乳等价物(根据非脂乳固体乳等价物方法进行计算)，同比增长1.7%。2005-2015年间，每位消费者的个人消费量平均增加8.7kg。 2、各地区乳制品消费量 不同国家和地区之间存在着巨大的差异。亚洲尽管是全球乳制品消费量最大的地区（43%），但人均年消费量仅为78kg。西方国家是乳制品的主要出口地区，而消费量仅占全球消费总量1%。 数据来源：前瞻产业研究院3、乳制品的消费量及消费结构

全球乳制品的主要消费形式是液态或发酵产品，还包括其它鲜乳制品的形式，如奶油、酸奶等（占18%）。占据第二位的是干酪（13%），然后是黄油(15%)，最后是乳粉。人均黄油消费量最大的地区是欧洲，其后是印度和大洋洲。干酪产品的人均消费最高地区是欧洲。 奶酪是由鲜牛奶制作而来，要经过发酵，凝乳，排出乳清，压榨成型等过程，一般而言，生牛乳和奶酪的转化是10:1，因此，奶酪是牛乳的高度浓缩产品形态，营养价值更高，相应价格也更高。 黄油则是全脂牛奶的富脂部分转换而来，黄油可以理解为生产脱脂牛奶的副产品，但生牛乳和黄油的转化比例是20:1左右（牛奶含脂肪3.6%左右，黄油的脂肪含量80%左右），比奶酪还要高，而且黄油作为更健康和富含营养的动物性油脂，自身附加值突出。 如下图为全球奶酪及黄油的走势图：

食品中重金属检测注意事项

样品前处理注意事项： （一）铅、镉前处理注意事项 铅镉是非常容易污染的元素，只要我们的器皿和一些细小的环节稍加不注意就会造成空白和样品的污染，而且样品的不均也会引起平行样品的差异。 在进行样品消解时，干灰化法易造成被测元素的损失；在电热板上加混酸处理时，如果高氯酸在最后剩下过多，会造成空白过高；微波消解要是没有相应的赶酸设备，在转移到小烧杯赶酸，也会引起污染，因此在前处理上应该是步骤越少越好。 （二）砷、汞前处理注意事项 在消解样品的过程中，消解完全时，要把硝酸彻底赶完，因为硝酸具有氧化性质。 汞由于是沸点偏底，是及易挥发的元素，因此在前处理的过程中控制温度尤为重要。 微波消解法快速，试剂消耗少，消解完全，更适于高脂肪试样消解。但微波消解液酸度大，对于原子荧光法测定砷和汞干扰不明显；应用石墨炉原子吸收测定铅时酸度太大会导致背景值升高，且会缩短石墨管使用寿命。 因此，使用微波消解法进行石墨炉原子吸收测定时最好进行赶酸，或将消解液转移至敞口容器置于水浴中将棕色烟赶尽。 常规灰化法样品前处理 ◆常规灰化法测定镉，与微波消解和常规湿消解相比，结果的准确度和再现性较理想。国家标准物质小麦粉中镉测定结果均在允许偏差内。但灰化法铅的测定结果偏低。铅易损失，我们通常采用微波消解法进行铅的测定。 酱油、食盐、味精、酱腌菜等高盐试样用石墨炉原子吸收进行铅测定时背景值很高 上机条件的选择和优化 1、干燥时间的延长有利于元素的稳定 2、灰化温度的选择可以更好的去除一些干扰元素 3、灰化时间的调整可以减少元素的损失 4、测量方式可以适当调整 AAS常见故障的排除方法 仪器故障的判断: 仪器因素：由调制方法确定 化学因素：影响原子化效率或测量密度；样品粘度太大 样品被吸附或沾污 预处理方法与待测元素有干扰 一．灵敏度低 FAAS 1.提升量不足: 喷嘴堵塞 撞击球表面不光洁 雾化效率低 2．燃烧缝偏离光轴 3．燃气，助燃气比例不同: 燃烧头高度不对 乙炔到尾部3.5Kg/cm↓