黄瓜的炒菜方法及功效作用-黄瓜的功效与作用

黄瓜的炒菜方法及功效作用:黄瓜的功效与作用

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黄瓜的品种多种多样，口感也各有不同，今天，小编为大家整理了好吃的黄瓜做法，希望大家喜欢!黄瓜爆肉丁的做法

材料

主料：里脊肉300g、黄瓜1根

辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量

做法

1、里脊肉洗净，切成*的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。

2、黄瓜洗净切成*的小丁备用。

3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出

备用。

4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。

5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。美容黄瓜汁的做法

材料

黄瓜2根，冰块6-8块

做法

1、黄瓜喜好切开，放入榨汁机里直接榨汁;

2、倒入装有冰块的杯子里，完成。

小诀窍

冰块和糖可根据个人口味添加。梅花肉片炒小黄瓜的做法

材料

蛋1个,梅花火锅肉片8片,小黄瓜1条,红萝卜丝适量,蛋1个,蒜末1大匙,【调味料】韩国烤肉酱1大匙,酱油少许

做法

1、将蒜末.肉片.烤肉酱醃片刻,备用将蛋炒散盛盘,锅中可补些油再将肉片炒熟盛出

2、将红萝卜丝和小黄瓜片倒入炒肉后的锅中拌炒,加些许热水,盐调味,焖煮片刻

3、将肉片和炒蛋倒入2作法中,拌炒均匀即可起锅黄瓜的功效及作用

1.顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

2.美容护肤

现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

3.清口气，益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

6.补充维生素

黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

7.预防糖尿病，降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的

固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

8.减轻关节炎和痛风疼痛

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

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七种种子也可以治病,治病偏方

七种种子也可以治病，治病偏方 七种种子也可以治病，治病偏方 七种种子也可以治病，治病偏方有一些蔬菜和水果的种子具有非常高的药用价值，但往往被人们忽略。比如黄瓜籽补钙，芹菜籽降压，葡萄籽抗氧化，效果往往比吃西药的效果还要好，有些西药和保健品的成分就是提取于这些种子。 我们可以把这些种子打成粉，每天做粥的时候放入一点，治病又强身，远离常吃西药带来的副作用。1、韭菜籽【适合男性肾虚阳痿等人群】 韭菜籽的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜籽含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜籽含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用.韭菜籽除做菜用外，还有良好的药用价值。 韭菜籽 韭菜籽的功效

韭菜子有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的功效，韭菜子治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛。以下是韭菜籽的一些常见搭配，供参考。1. 韭菜籽粉+枸杞：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。2. 韭菜籽粉+锁阳粉：用于补肾壮阳、肾虚阳痿、早泄、夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。3. 韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于补肾壮阳、益精补血、乌发强筋、固精止遗、早泄阳痿。暖胃健脾等。（另可一起配枸杞+黄芪来巩固）4. 韭菜籽粉+山药粉：有补肾壮阳、益肾填精作用外，还有补肺、健脾的作用。2、黄瓜籽【适合缺钙，骨折，骨质损伤人群】每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷。黄瓜富含维生素C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的"秘密"。最近，研究人员根据黄瓜内部的不同结构，将其分成四个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物，然后分别测定新鲜时和烹饪后的维生素C含量。 结果发现，每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量，由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉，分别为19.79毫克，15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克。可见，黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多。黄瓜经过烹饪以后，四种样品中的维生素C含量都有所减少，但其由高至低的排列顺序却为

菜籽的功效

菜籽的功效 黄瓜籽：是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方。以骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、肩周炎、颈椎及肝、胃脾肺肾等器官的疾病有恢复治疗和保健的功能。并能调节人体器官间的互动，营养大脑、小脑，增强记忆力调节人体的协调与平行，补钙效果最佳，对五病痨、七伤和骨质损伤、股骨头坏死有恢复和治疗的功效。 黑芝麻：补五内、益气力、坚筋骨、补中益气与黄瓜籽粉同食能促进人体钙的吸收，增强免疫力。 苦瓜：降低血糖、益气壮阳、滋阴消暑，尤其对糖尿病人疗效显著，被称为“植物胰岛素”。 冬瓜籽：减肥美容、清热解毒、利水消肿、对肾炎、气管炎、肠炎、肺炎有良效。 玫瑰花：玫瑰花粉是新一代的美容佳品，美容、养颜、保温，对雀斑、皱纹有明显的消除作用。去火降脂补气养血，对妇科病有神奇功效。 藏灵芝：提高免疫力功能，补气养血、养心安神、防癌、抗癌。 百合：润肺止咳、安心安神、惊悸失眠，使皮肤富有弹性，减少皱纹。 芡实：益肾固精、健脾止泄、带下不止，防止未老先衰之良药。 莲子：养心、安神、补肾固精，是中老年人的必备食品。 肉苁蓉：补肾壮阳、强筋健骨、益精养血、肾虚阳痿、遗精早泄、腰膝冷痛有疗效。 何首乌：养心益肝、安神敛汗、促进睡眠、生发、乌发、养发。 核桃：固精益脑、长寿、美容的保健品、利便、祛痔、补气养血。 亚麻籽：提高记忆力，改善睡眠的功能，增强记忆力与思维能力。抗氧化、抗衰老、抗癌、减少糖尿病的发生。缓解风湿、类风湿性关节炎，防止骨质流失，预防骨质疏松症。 食用方法：按自己口味放冰糖、蜂蜜（盐）用开水、热水、凉白开水、矿泉水、牛奶、饮料、菜汤、粥里吃。 注：膳食无任何添加剂所以不速溶，常温下可保存6个月；放冻箱里，可保存9-10个月。

哪些食物不能和黄瓜一起吃

哪些食物不能和黄瓜一起吃 1、黄瓜不能和花生一起吃 在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。 2、黄瓜不能和西红柿一起吃 由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。 另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

3、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。 4、不宜多食偏食 适用量为每天1根（约100克）。此外，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜 因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜。 6、不宜生食不洁黄瓜 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响

黄瓜藤的功效与作用是什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢黄瓜藤的功效与作用是什么 导语：黄瓜藤想必大家是根本没有听说过的，这个是生活中常见的一种根茎，但是在生活中很多的人们并不是很了解的，其实黄瓜藤的功效与作用是非 黄瓜藤——想必大家是根本没有听说过的，这个是生活中常见的一种根茎，但是在生活中很多的人们并不是很了解的，其实黄瓜藤的功效与作用是非常高的，那么黄瓜藤的功效与作用是什么呢？下面则是针对这个问题的详细介绍，只有在生活中及时的了解了，才能知道黄瓜藤的功效与作用，也就能根据这些在生活中选择食用黄瓜藤了，因为相信很多的人们根本就没有吃过黄瓜藤的。 以黄瓜藤制剂观察64例(Ⅰ期17例，Ⅱ期46例，Ⅲ期2例)，结果显效34例，有效19例，无效11例，总有效率82.8%(按1972年全国心血管会议制定的疗效标准)。制剂及用法：㈠流浸膏：每毫升含干燥黄瓜藤与猪毛菜各5分，每次5毫升，日服3次。㈡片剂：每片含干燥黄瓜藤1钱，每次4片，日服3次。疗程30～60天。初步观察，片剂较流浸膏降压作用强。一般无副作用，仅5例服后上腹部有烧灼感，改为食后服症状即减轻或消失;另1例有头晕感觉。 另有用去根、叶的鲜瓜秧半斤，加水500毫升煎取200毫升，每日2次分服(亦可当茶饮);或制成浸膏丸(每丸3克，日服3次，每次1丸)、片剂(每片0.3克，日服3次，每次5～10片)应用。共观察62例，显效(血压降至130/90毫米汞柱，或单用其他降压药无效，并用黄瓜秧制剂后，收缩压与舒张压均降20毫米汞柱)28例，有效(收缩压、舒张压持续降10毫米汞柱以上)26例，无效8例。 黄瓜藤大家可都有听说过的，而且是生活中种植黄瓜时常见的藤，但是对于黄瓜藤的功效与作用并不清楚，事实上它是一种植物的根茎， 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

老黄瓜籽粉的功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 老黄瓜籽粉的功效 导语：黄瓜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，黄瓜也被叫做是青瓜或者叫做是胡瓜，黄瓜不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效，黄瓜全身都是宝 黄瓜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，黄瓜也被叫做是青瓜或者叫做是胡瓜，黄瓜不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效，黄瓜全身都是宝，我们不但可以食用黄瓜的肉而且黄瓜的籽也是可以用来吃的。我们常将黄瓜籽制作成粉，黄瓜籽粉功效非常的强大，一起看看下文关于黄瓜籽粉功效的介绍。 黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能，并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。黄瓜籽粉能调节人的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。并有通便润肠治便秘之功效。 据百科全书及中国医药宝典记载，黄瓜籽粉在民间治疗疾病已有悠久的历史，很多老人都知道它是接骨、壮骨及补钙的最佳秘方。对腰酸、背痛、手脚麻木、抽筋、骨质疏松、骨折、骨裂等疾病和症状都有很好的治疗和恢复其功能作用。其主要成分为：多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。其性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。 几年来，经顾客大量的反馈信息验证，对一些颈椎病、腰椎病、骨 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

青瓜的功效与作用有哪些

青瓜的功效与作用有哪些 青瓜的功效和作用还是很好的。它是人们一年四季不可缺少的蔬菜品种，它具有口感清脆爽口，并含有多种营养物质的蔬菜，尤其是它的维C含量也是很高的，可以说是平民养生的好蔬菜，另外它也具有很好的美容效果，爱美的女性常用来做面膜，可以说是又经济实惠又有很好的美白效果。 味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。。 青瓜的营养价值： 1.抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 2.抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 3.防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。 4.降血糖：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体：青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。 6.健脑安神：含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。 青瓜做为人们生活中不可少的蔬菜，它的做法也是很好的，可生吃，可凉拌，可炒菜，可腌制。经权威研究表明，青瓜在生吃的时候营养价值最高，最大程度的保全了其营养物质。因此建议生吃，个人感觉，虽然它味道清淡，但吃起来尤其爽口。

黄瓜籽

黄瓜籽的作用与功效 黄瓜籽的作用与功效 大家都知道过去时农家的鸡如果腿断了，不用别的，就是给鸡吃黄瓜籽，几天后鸡的腿就接上了，看来黄瓜籽有接骨特效。听说邻居有个人骨折楞是什么药都没吃，只是吃黄瓜籽居然也接上骨了，真挺神奇的哦。

黄瓜籽的功效现在广泛地应用到人的身上，主要的不是来接骨，而是作为保健品经常吃。我觉得首先是补钙特别好，现在很多人把它当做保健食品，每日吃一点，时间长了真的很有特效。我看有些人吃这东西也尝试地吃了一段时间，别说，发现手脚指甲变得那么的硬，头发也硬，骨头硬不硬没法知道，我想应该也硬吧，去医院做个检查就知道了。黄瓜籽的功效很多，除了补钙接骨壮骨最为明显外，对手脚麻木、腰酸背痛、抽筋、乏力、风湿、关节炎、肩肘炎、颈椎病、腰椎病、骨股头坏死等疾病有很好的康复作用。其中钙磷比例适宜，与人体骨骼和牙齿中的钙磷比例一致，能有效促进钙的吸收利用，对骨骼生长及骨密度增加非常有益，是人们理想的健康食品，益长期食用。 黄瓜籽怎么吃呢？一般是炒熟磨碎开水冲，每天一大勺，香喷喷的很好喝。也可与蜂蜜、

逗粉、白糖或拌在粥饭里同吃。哪里的黄瓜好呢？应该说东北的好，因为东北一季作物生长期长品质好。品质很关键，市面上有售黄瓜籽粉，因粉碎后不知成熟成分如何，购买成熟品质好的黄瓜籽现场粉碎最好。 另符治疗空洞性肺结核偏方 出处《中华本草》 黄瓜子能促进人体的再生能力，民间用黄瓜子四两，研碎加白糖四两、猪板油四两混合，蒸熟后分成二十等分，早晚各服一份，十天为一疗程，治疗空洞性肺结核很有效，一般服三个疗程，肺空洞便能生长填满，尤以未经人工堵塞过的疗效佳。服用期间忌服四环素。 黄瓜籽的作用与功效 一谈到补钙，很多人想到的是牛奶，但现在的牛奶带来的困惑：第一含抗生素、激素，第

黄瓜籽粉系列产品的作用与功效及食用方法

黄瓜籽粉的作用与功效及食用方法 一、尚籽磨房黄瓜籽粉---天然植物钙（冲泡型） 黄瓜籽粉是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。对各种缺钙症状、骨折、骨质疏松、股骨头坏死、风湿病、关节炎、腿脚抽筋、腰酸背痛等骨类疾病有不错的食疗效果。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，钙是骨骼的主要成分，儿童补钙应以食补为主，中年后期钙的流失加快,老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松、骨折，所以保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 食用方法 1、每袋300克，一天2次，早晚各一次，每次10克（量勺一勺），沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食半个月左右。 二、尚籽磨房黄瓜籽----天然植物钙（干吃型） 黄瓜籽是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。对各种缺钙症状、骨折、骨质疏松、股骨头坏死、风湿病、关节炎、腿脚抽筋、腰酸背痛等骨类疾病有不错的食疗效果。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素 A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出，钙是骨骼

的主要成份，保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 食用方法 1、本品是黄瓜籽，不是粉状，可以干吃，同时也可以磨成粉粉，粉粉一天2次，早晚各一次，每次10克（量勺一勺），沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食半个月左右。 三、尚籽磨房生菜黄瓜籽粉----骨类疾病最佳食疗组合 黄瓜籽粉与生菜籽粉1:1搭配，生菜籽粉舒筋活血、修复骨膜、生长软组织、消炎止痛、祛风散寒，黄瓜籽粉天然植物钙、补钙接骨，二者搭配是一套经典的骨类疾病食疗组合，对骨折、风湿病、关节炎、骨质损伤及股骨头坏死等疾病有不错的食疗效果。 食用方法 1、一天2次，早晚各一次，每次20克（量勺2勺），沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食7天左右。 四、尚籽磨房黑芝麻黄瓜籽粉----补钙最佳组合 黄瓜籽粉与黑芝麻粉1:1搭配，黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质；黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，其含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的维生素E

小黄瓜的营养价值

小黄瓜的营养价值 黄瓜是很多人喜爱选择，吃黄瓜对身体没有任何影响，很多人在减肥的时候，都是会选择黄瓜，黄瓜含有的维生素和水分较多，常吃对消除身体脂肪有很好帮助，黄瓜制作方法比较多，常见就是凉拌，这样制作简单，吃的时候对身体没有损害，那小黄瓜的营养价值都有什么呢? 小黄瓜的营养： 营养素含量(每100克)热量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)

0.50富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。 适宜人群： 容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

食疗： 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎; 2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此小黄瓜特别适合干性和敏感性肤质;

在对小黄瓜的营养价值都有什么认识后，吃小黄瓜的时候，都是可以放心进行，但是对小黄瓜制作上，需要注意不要选择复杂制作方法，复杂的制作方式，会让小黄瓜的营养元素得到破坏，这点也是要注意的。

各种籽粉的功效性质

[寒性]：葡萄籽、黄瓜籽、芹菜籽、苦瓜籽、菠菜籽、香瓜籽、冬瓜籽、决明籽、桑椹子。 [温性]：大葱籽、苏籽、茴香籽、韭菜籽、黑南瓜籽、油菜籽、香菜籽、木瓜籽、葵花子、石榴籽。 [中性]：生菜籽、葫芦籽、胡萝卜籽、黑芝麻籽、红萝卜籽 各种籽粉的功效 葡萄籽粉：美容养颜抗衰老，预防高血脂、心脑血管疾病[寒性] 黄瓜籽粉：能调节人的“五痨”“七伤”，对长期痨伤和固执损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有迅速恢复体力的功能，并有通便润肠治疗便秘之功效。本品是纯天然蔬菜籽粉，不含任何添加剂。[寒性] 芹菜籽粉：治疗高血压有特效（用开水冲泡饮用）[寒性]。 大葱籽粉：调节内分泌，随着人类的老龄化，滋阴、壮阳越来越被人们重视。心有余而力不足是中老年男性普遍存在的难言之隐，补肾就从现在做起，经常食用大葱籽粉，您会得到意想不到的效果。[温性] 苏籽粉：补肝、治疗肝病，通便降脂防止乳腺增生。[温性] 生菜籽粉：具有修复骨膜，生长软组织的功效。与黄瓜籽粉同时饮用，可用来接骨治疗风湿、腰间盘突出、股骨头坏死等。[中性] 苦瓜籽粉：降糖快，对糖尿病有食疗功效，与黄瓜籽粉与黑南瓜籽粉同时食用效果更佳。有防止衰老延年益寿的作用。[寒性] 菠菜籽粉：与黄瓜籽粉同一起食用可治疗肺结核、哮喘、清理肺部疾病等。[寒性] 葫芦籽粉：具有降血脂作用，能治疗和预防脑血栓和脑血管疾病，长期使用具有软化血管的作用。[中性] 香瓜籽粉：能治疗各种类型心脏病。用乌鸡蛋冲水与香瓜籽粉一同服用，效果更佳。[寒性] 茴香籽粉：与黄瓜籽粉一起食用，可补肾，对肾虚、肾寒、尿频尿急、浮肿等有显著疗效。[温性] 冬瓜籽粉：有美容、养颜、减肥的食疗显著效果。与黄瓜籽原粉一起服用效果更佳。[寒性] 韭菜籽粉：有滋阴、补肾、对调节便秘有显著的食疗效果。[温性]

吃黄瓜有什么好处和坏处呢

吃黄瓜有什么好处和坏处呢 黄瓜可以说是非常家常的一种食物，在科技不发达的时候，黄瓜一般是在夏天才有的。但是在技术发达的如今，每一个季节都有黄瓜的存在。虽然是这样，但是黄瓜的黄瓜毕竟是时令蔬菜，还是比较好一些的。黄瓜也可以DIY成补水镇定面膜来缓解肌肤的干燥以及不适。下面，我们就一起来看看黄瓜的好处和坏处吧！ 黄瓜细嫩清香，味道鲜美，是夏季的主要瓜菜之一。 黄瓜含水量为98％，只含有微量的胡萝卜素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有肥胖倾向的人，多吃黄瓜有减肥的好处。 黄瓜头部多苦味，苦味成分为葫芦素Ｃ，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用，毒性较低。近年来，人们又发现，黄瓜藤具有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇及降压作用，而无不良反应。 黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都颇为有效。 中医学认为，黄瓜性味甘寒，有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效。 黄瓜多凉拌生吃，要注意卫生。其性凉，凡脾胃虚寒及腹痛吐泻者不宜食。

【应用实例】 1．慢性结膜炎：老黄瓜1条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬挂阴处，待硝透出刮下粉末少许点眼。 2．烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂以汁涂患处。 3．耳疔：黄瓜子加冰片适量，共研为末，吹入耳内。 4．暑热症：黄瓜1500克洗净去瓤切成条，放锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加入100克蜂蜜调匀，煮沸即可食用。随意食用，每天数次。 5．噤口痢：黄瓜根捣烂贴肚脐上。 6．高血压：黄瓜藤90克，水煎服，每日1剂。 7．热痢：嫩黄瓜洗净去皮，鲜吃，每次约250克。 8．胆囊炎：干黄瓜藤30克，烧水喝。 9．乳腺炎：黄瓜根捣烂敷患处。 10．癫痫：黄瓜藤60克剪短，入清水3杯，煎取约2杯，分2次服。 11．去皱纹：用切断的鲜黄瓜横断面涂擦面部。 以上就是黄瓜的好处了，现在来说说黄瓜的一些坏处吧！现在黄瓜打了很多农药，所以一定要削皮之后才食用。如果是脾胃虚寒的朋友就要少吃黄瓜，以免引起腹泻或者是肠胃不适。并不是所有人都适合黄瓜面膜，有的人在使用之后可能会过敏。

养生粉搭配和功效

养生粉配方 1、怀山药、大枣、枸杞、核桃仁、南瓜籽、黑芝麻、红豆、花生米、燕麦、糯米、黄豆。（补血养颜、养肝益肾、益气健脾；适用于疲劳无力，精力不足、面色萎黄及月经量少的女性） 2、决明子、淮山药、薏米、冬瓜籽、花生、红豆、绿豆、糙米、糯米、甜玉米。（健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身；适用于腹胀多食、大便干结、体虚肥胖的人士） 3、：葡萄籽、茯苓、薏米、百合、黑芝麻、花生、红豆、燕麦、黄豆、绿豆、糯米。（养血活血、排毒养颜、美白祛斑、改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性；适合脸色黯黄、有斑，需要改善肤质的人群） 4、美容养颜养生粉：葡萄籽、百合、莲子、冬瓜籽、茯苓、枸杞、黑芝麻、花生米、薏米、甜玉米、黄豆、糯米、燕麦（养血补肾，润泽皮肤，抵抗细胞衰老，适用于面色晦暗，皮肤粗糙、干燥的人群。） 5、：茯苓、红枣、山楂、南瓜籽、花生、黄豆、红豆、小米、糯米、黑米。（补气活血、畅通气血、缓解痛经；使用于痛经或月经少的女性） 6、：木瓜籽、葡萄籽、葛根、山药、红枣、黑芝麻、花生、黄豆、燕麦（补益气血，促进乳房再次发育，使胸部丰满）

7、：核桃仁、淮山药、红枣、黑芝麻、南瓜籽、花生、黄豆、小米、糯米、黑米。（健运脾胃、补气养血、健脑益智，促进营养吸收，保证孕妈妈和胎宝宝获得充足合理的营养） 8、清热祛火养生粉：决明子、莲子、荞麦、花生米、白扁豆、绿豆、黄豆、糯米、小米、青豆。（清热祛火、排毒解毒、解暑去燥、镇静安神；适用于易上火、经常熬夜的人群，同时又是防暑佳品） 9、：葡萄籽、莲子、冬瓜籽、黄瓜籽、红枣、白扁豆、黑芝麻、花生、黄豆、糯米、荞麦。（清肝解毒、健脾开胃、祛痘润肤、消炎杀菌、散风清热；适用于青春期及长期面对电脑辐射的人群） 10、：杏仁、南瓜籽、黑芝麻、红枣、荞麦、黑豆、花生、红豆、糙米、黑米、燕麦。（补气养血、润肠通便；适用于老人及产后血虚肠燥，大便秘结的人士） 11、：核桃、淮山药、黑芝麻、黄瓜籽、花生、红豆、黄豆、青豆、糯米、甜玉米。（健脾养胃、健脑益智、补充营养，提高抵抗力和记忆力促进生长发育；适合青少年儿童食用） 12、：淮山药、核桃、花生米、黄瓜籽、黑芝麻、燕麦、小米、糯米、黄豆、甜玉米。（强身壮骨、健体补钙，补充每天需要的营养，增强身体抵抗力和免疫力；适合身体虚弱及缺钙人群）

各种蔬菜的功效和作用

各种蔬菜的功效和作用 各种蔬菜的功效和作用一、白木耳的功效和作用 【性味】味甘，性平。 【功用主治】清肺化痰、养阴生津、润肠止血。用于肺热咳嗽、咳痰带血、鼻衄、崩漏、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等。 【成分与药用】本品含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素b，并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖 (a、b、c)等。动物试验，银耳糖浆能显著增强巨噬细胞的吞噬能力，对放射损伤有保护作用。抗肿瘤多糖(a、b、c)对小鼠肉瘤——180有抑制作用。 二、葱的功效和作用 【性味】味辛，性温。 【功用主治】祛风发汗、通阳散寒、解毒消肿。用于感冒风寒、头痛鼻塞、无汗、面目浮肿、腹痛腹泻、疮痈肿痛、妊娠胎动、产后血晕。 【成分与药用】本品鳞茎含挥发油，油中主要成分为蒜素。又含二烯丙基硫醚及维生素(b、c)、烟酸、脂肪油、钙、磷、铁、多糖、半纤维素。有杀菌、发汗、增加消化液分泌、提高食欲的功效。 三、冬瓜的功效和作用 【性味】味甘淡，性微寒。

【功用主治】清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。 【成分与药用】本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者，尤为适合。 四、番茄(西红柿)的功效和作用 【性味】味甘、酸，性凉。 【功用主治】清热生津、养阴凉血、健胃消食。用于高血压、眼底出血、牙龈出血、口舌生疮、食欲不振。 【成分与药用】本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素d可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症 五、海带的功效和作用 【性味】味咸，性寒。 【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。 【成分与药用】本品含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血

籽粉功效

籽粉功效 1.黄瓜籽原粉：接骨壮骨及补钙，补钙的速度快，骨折筋伤， 风湿痹痛，老年痰喘。 2.葡萄籽原粉：消除自由基，抗癌、抗过敏、软化血管，降血 脂、美容养颜、对电脑和手机的辐射有功效，另有营养细胞 的作用。 3.黑芝麻原粉：润肺。降低血糖、提高免疫力、调节内分泌、 通乳、调节大便干燥、益血乌发、防衰抗老等功效。 4.生菜籽原粉：舒筋活血、修复骨膜，对挫伤、软组织损伤、 股骨头坏死、骨质疏松、接骨、风湿、类风湿、腰间盘脱出 有显著功效。另有营养细胞的作用。 5.银杏叶原粉：软化心脑血管，清楚血液有害毒素，降血脂、 抗血栓、抗癌、抗衰老、调节内分泌、清心醒脑。 6.黑南瓜籽原粉：被医学界称为特级保健食品，对前列腺和糖 尿病有特殊疗效，可促进人体胰岛素分泌。 7.苦瓜籽原粉：益气、寒、滋阴降火、消火消暑、降糖快，被 誉为“植物胰岛素”。 8.芹菜籽原粉：降血压、降血脂有独特功效。 9.枸杞原粉：滋肝、补肾、润肺、明目、健骨、有调节血糖、 降血压、兴奋大脑神经防治心脏病、防治动脉硬化作用。 10.菠菜籽原粉：养肺、润肺、对结核哮喘有极好地恢复作用。

11.冬瓜籽原粉：可美白、美容、养颜，减肥效果极佳。 12.七籽原粉：冠心病类的心脏病，冠状动脉供血不足，粥样硬 化。 13.大枣原粉：补气、养血、安神、对高血压、心血管、贫血、 失眠等于有显著食疗效果。 14.红萝卜籽原粉：消气化食、对胃胀、胃痛、排气有特殊效果。 15.茴香籽原粉：肾虚、肾寒、痛经、月经不调、尿频、尿急、 浮肿有显著食疗效果。 16.紫苏子原粉：补肝、养肝、护理肝脏。 17.西红柿籽：含丰富的维生素C，具有降血糖、软化血管、清 除血栓的食疗作用。 18.茄子籽：富含锌元素，特别适合缺的锌人群。 19.葫芦籽：软化血管、降血脂，对清除血栓有明显作用。 20.白菜籽：清热解毒，对动脉硬化及恢复心脏功能有很好作用。 21.芥菜籽：有利气、化痰、通络、抗菌、止痛。 22.西瓜籽原粉：补肾、利尿、美容、养颜、与黄瓜籽一起服用 效果非常明显。 23.韭菜籽原粉：滋阴、补肾、补肝、调节内分泌。 24.小葱籽原粉：补肾壮阳有独特功效。 25.胡萝卜籽原粉：补肾、明目，对脑血栓、心脑血管有预防作 用。 26.山核桃仁原粉：健脑补铁、补肾固精、温肺定喘、补气养血、

黄瓜籽的功效与作用及禁忌

黄瓜籽的功效与作用及禁忌 黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。 那么你知道黄瓜籽的功效与作用具体有哪些吗?以下是为你介绍的黄瓜籽的功效与作用及禁忌，希望帮到你。 黄瓜籽的功效与作用1、补钙壮骨黄瓜籽不仅是一种食物中的籽也是可以入药食材，上面我们说到黄瓜籽的含钙量是非常丰富的，而且钙磷的含量非常均衡，是非常适合吸收的比例，而且具有修复估损坏死以及劳伤的作用，我们都知道强身健骨最好的方法就是补钙，所以多吃黄瓜籽可以对于老年人的腰腿疼痛的恢复很有帮助，而且在骨头坏死的恢复上也有很好的帮助，而且能够巩固骨质疏松的症状，使我们的骨架更加牢固。 2、促进细胞再生黄瓜籽中含有许多能够调节人体五脏器官的平衡作用的功能，而且可以增强我们的造血系统的功能，使人体的血液循环以及血液的流动性更强，促进血细胞的的再生速度，为我们的大脑及时地补充营养，让我们天天用脑的时候缓解一下疲劳，还可以提高人的记忆力。 3、止咳保健大部分中医认为黄瓜籽性凉而且味苦，相对于一些其他植物的籽来说也不算很苦的那种，而且黄瓜籽研磨成粉后具有止咳化痰的功效，对于常年累积的肺痨病用黄瓜籽研磨成粉后冲泡水喝可以缓解肺痨造成的咳嗽程度，在民间很多人们都使用其来治疗肺痨和

咳嗽。 黄瓜籽的食用禁忌黄瓜籽在使用的时候如果每次都按照正确的量进行服用是没有问题的，但是需要注意的是我们在使用黄瓜籽的同时不能够使用四环素，不然一旦两者结合后发生反应会对人的健康造成非常严重的伤害，四环素是能够与黄瓜籽进行化学反应的。 以上就是黄瓜籽的功效与作用及禁忌了，黄瓜籽其实是很好的食疗食物，而且其成本并不高，我们平时在使用黄瓜的时候可以将其保留下来然后晒干或者研磨成粉进行使用，黄瓜籽对人体的骨骼作用是最好的，能够对一些骨骼疾病以及强身健骨都有很好的作用，有需要的朋友可以尝试一下使用一段时间看看效果。

黄瓜的种类及特性

黄瓜的种类及特性 1 概述 黄瓜原产于印度西北部喜马拉雅山地区，汉武帝时代，张骞出使西域，途径八波斯的巴庠托利亚时，将其带回中国北方。截止6世纪初，黄瓜已在我国普遍栽种,黄瓜种植也获得了巨大发展，形成了品种诸多的华南系黄瓜和华北系黄瓜。华北系黄瓜根系再生能力弱，节间和叶柄较长，果实细长，果皮薄，刺瘤多，比较早熟；华南系黄瓜叶片较厚，根系较强，果实短粗，果皮坚硬无刺瘤，晚熟。华北系黄瓜经过长期栽培造育，已经形成春黄瓜类型、半夏黄瓜类型和秋黄瓜类型及保护地黄瓜诸种类型。 长期以来，黄瓜是人们生活中重要的蔬菜之一，又因其营养丰富、气味芳香、生熟俱佳而深受众多消费者欢迎。它除鲜食外，还可泡制、腌渍、酱清，已成为人们饮食结构中的重要组成部分，其经济效益已日益引起人们的注意。 2 生物学特性 黄瓜是一年生草本植物，其根、茎、叶、花和果料生物学特性如下： 2.1根 黄瓜的根分为主根、侧根和不定根。主根是种子萌发时由胚根发育的成的初生根，垂直向下生长，可达1m以上。育苗移栽时，主根多遭破坏，侧根便获得繁衍发达的机会。侧根上还会生侧根。有的侧根伸长可达2m。在根颈部和茎上可能生长不定根。不定根比主根和

侧根长势更旺。由于移栽育苗和栽培环境的影响，黄瓜的根群主要分布在根际半径30cm、深20cm的耕层内，尤以5cm土层内最为密集。 虽然黄瓜有诸种根种，但是黄瓜根量总体少，根系分布较浅，而且根木栓化较早，受伤后生长新根较困难。除此之外，黄瓜根耐旱能力差，喜湿但又怕涝，喜肥而吸肥能力差。这就要求做到保持土壤疏松，增施有机肥、深翻、减少行间践踏等等。同时，还需做到每次灌水量不宜过大；追肥要次多、量少。 黄瓜根系不耐低温也怕高温，长期低于12℃不能适宜，高于30℃容易引起根系枯萎。 2.2茎、叶 黄瓜的茎为攀缘性蔓生，中空，生有刚毛。茎的高度、节间长短、分枝多少，随品种不同而有差异。生长环境、栽培技术对茎叶也较大影响。 黄瓜真叶呈五角心脏形，叶缘有缺刻，时柄上有刺毛，正常情况下最大叶片的叶面积为400cm2左右。叶面积大小，叶柄长短，叶片薄厚，颜色深浅，叶缘缺刻深浅都与生长环境条件有密切关系。 3、花和果料 黄瓜一般为雌雄同株。在黄瓜雌花出现早晚、雌雄花比例大小等方面，随品种不同而有差异，也会受环境条件影响。 黄瓜果实为假果，表皮部分由花托的外皮、皮层由花托皮层和子房壁组成，花托部分较薄。在开花时瓜条的细胞数基本确定，开花后瓜条的生长主要依靠细胞的肥大。生长环境劣化、营养不良时，黄瓜

果蔬籽粉

黄瓜籽粉】：接骨、壮骨及补钙的民间秘方。黄瓜籽补钙的速度很快，壮骨效果极佳。它能调节人体的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有迅速恢复体力的功能，并有润肠通便之功效。同时对腰酸、背痛、手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状都有很好的缓解和治疗作用。 【葡萄籽粉】：野生山葡萄，学名毛葡萄。经检验证实，野生山葡萄含有18种氨基酸，多种维生素及锶碘等20多种人体必需的微量元素，其籽壳中所含的“原花青素”(OPC)是一种强抗氧化剂，可以清除人体内有害的自由基，，保护心脑血管，还能缓解静脉曲张，改善血液循环，抗过敏，预防动脉硬化：增强记忆，防治老年痴呆，淡化色斑，祛除皱纹，因而是抗衰老排毒养颜佳品。 【芹菜籽粉】：古人称药芹，芹菜本身含有较多的磷钙，可以镇静和保护血管，防治高血压和动脉硬化，降血脂血压的作用是普通芹菜的几十倍，同时具有平肝清热、祛风利尿的作用。被认为是高血压、冠心病患者理想的食疗佳品。 【韭菜籽粉】：富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、铁、挥发性油，滋阴补肾壮阳，暖腰膝，对长期习惯性便秘有缓解作用。 【纯黑芝麻粉】：补肝肾，润五脏，与黄瓜籽粉同食能促进人体钙的吸收，增强免疫力，润肠、缓解大便干燥，调节内分泌。 【生菜籽粉】：舒筋、活血，对挫伤、伤筋、软组织损伤有缓解和康复作用。与黄瓜籽粉、黑芝麻粉一起服用，对接骨、股骨头坏死、骨质疏松等有特殊疗效。 【苦瓜籽粉】：苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气壮阳,滋阴去肝火，清火消暑，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为“植物胰岛素”。 【黑南瓜籽粉】：可促进人体胰岛素的分泌，对糖尿病患者有食疗效果。黑南瓜籽内含丰富的矿物质，如钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素，同时不含胆固醇。黑南瓜籽内所富含的脂肪酸，可消除前列腺初期的肿胀和女性乳腺增生，所以还有预防前列腺癌和乳腺癌的功能。 【冬瓜籽粉】：富含丙醇二酸，能有效抑制碳水化合物转化为脂肪。古代《食疗本草》：“欲得体瘦轻健者则可长食之”。可美容、美白、养颜、减肥。与黄瓜籽粉一起服用效果更佳。 【辣芝麻粉】：北方野生特产，活血、通络，对颈椎病有特殊疗效，对偏头痛、脑供血不足有缓解治疗作用。【菠菜籽粉】：经常食用可以预防肺部疾病。主要功效养肺、治疗肺结核、哮喘、咳嗽，与黄瓜籽粉同服效果更佳。 【胡萝卜籽粉】：（萝芭）补肾、明目、保护视力。对眼睛干涩有明显缓解作用。 【大萝卜籽粉】：（莱菔子）与蜂蜜调好一起食用，能消气、化食，对长期胃胀痛、不排气，有独特功效。【茴香籽粉】：补肾，对肾虚肾寒，尿频尿急、浮肿有显著食疗效果。 【大葱籽粉】：补肾、壮阳，调节内分泌。 【香瓜籽粉】：乌鸡蛋做药引加黄瓜籽粉，对恢复心脏功能有食效。 【西瓜籽粉】：补肾、利尿、美容养颜，同黄瓜籽同服效果明显。 【葫芦籽粉】治疗中风、偏瘫、脑血管疾病、脑血栓后遗症。 【苏子籽粉】：补肝、养肝、去肝火。 【纯核桃仁粉】：健脑、补铁、养血、养颜。

黄瓜的用途是什么

黄瓜的用途是什么 黄瓜的用途太多了，可食用，并有一定的药用价值，也具有很好的美容功效，是人们日常生活中不可缺少的蔬菜品种。尤其是它做为食疗效果是很好的，对预防肿瘤、抗衰老、防止酒精中毒等都具有很好的预防效果。从黄瓜的功效来说，具有清热解毒、促进消化、止渴生津等良好的功效。 性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。 1.抗肿瘤 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 2.抗衰老 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 3.防酒精中毒 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。 4.降血糖 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖

尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。 5.减肥强体 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。 6.健脑安神 黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。 黄瓜虽然是最普通的蔬菜品种，但是黄瓜带来我们的却是不普通的贡献。常吃黄瓜具有很好调养身体的效果，能够有一定的预防疾病、提高身体免疫力的作用。黄瓜籽也是非常好的具有一定药效。对跌打损伤、缺钙骨质疏松病人有很好的预防效果。

养生粉搭配和功效

养生粉配方 1、补气养血养生粉：怀山药、大枣、枸杞、核桃仁、南瓜籽、黑芝麻、红豆、花生米、燕麦、糯米、黄豆。（补血养颜、养肝益肾、益气健脾；适用于疲劳无力，精力不足、面色萎黄及月经量少的女性） 2、美体瘦身养生粉：决明子、淮山药、薏米、冬瓜籽、花生、红豆、绿豆、糙米、糯米、甜玉米。（健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身；适用于腹胀多食、大便干结、体虚肥胖的人士） 3、美白祛斑养生粉：葡萄籽、茯苓、薏米、百合、黑芝麻、花生、红豆、燕麦、黄豆、绿豆、糯米。（养血活血、排毒养颜、美白祛斑、改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性；适合脸色黯黄、有斑，需要改善肤质的人群） 4、美容养颜养生粉：葡萄籽、百合、莲子、冬瓜籽、茯苓、枸杞、黑芝麻、花生米、薏米、甜玉米、黄豆、糯米、燕麦（养血补肾，润泽皮肤，抵抗细胞衰老，适用于面色晦暗，皮肤粗糙、干燥的人群。） 5、温经止痛养生粉：茯苓、红枣、山楂、南瓜籽、花生、黄豆、红豆、小米、糯米、黑米。（补气活血、畅通气血、缓解痛经；使用于痛经或月经少的女性） 6、美体丰胸养生粉：木瓜籽、葡萄籽、葛根、山药、红枣、黑芝麻、花生、黄豆、燕麦（补益气血，促进乳房再次发育，使胸部丰满）

7、孕妇安胎组合粉：核桃仁、淮山药、红枣、黑芝麻、南瓜籽、花生、黄豆、小米、糯米、黑米。（健运脾胃、补气养血、健脑益智，促进营养吸收，保证孕妈妈和胎宝宝获得充足合理的营养） 8、清热祛火养生粉：决明子、莲子、荞麦、花生米、白扁豆、绿豆、黄豆、糯米、小米、青豆。（清热祛火、排毒解毒、解暑去燥、镇静安神；适用于易上火、经常熬夜的人群，同时又是防暑佳品） 9、祛痘排毒养生粉：葡萄籽、莲子、冬瓜籽、黄瓜籽、红枣、白扁豆、黑芝麻、花生、黄豆、糯米、荞麦。（清肝解毒、健脾开胃、祛痘润肤、消炎杀菌、散风清热；适用于青春期及长期面对电脑辐射的人群） 10、补血润肠养生粉：杏仁、南瓜籽、黑芝麻、红枣、荞麦、黑豆、花生、红豆、糙米、黑米、燕麦。（补气养血、润肠通便；适用于老人及产后血虚肠燥，大便秘结的人士） 11、营养益智养生粉：核桃、淮山药、黑芝麻、黄瓜籽、花生、红豆、黄豆、青豆、糯米、甜玉米。（健脾养胃、健脑益智、补充营养，提高抵抗力和记忆力促进生长发育；适合青少年儿童食用） 12、补钙壮骨养生粉：淮山药、核桃、花生米、黄瓜籽、黑芝麻、燕麦、小米、糯米、黄豆、甜玉米。（强身壮骨、健体补钙，补充每天需要的营养，增强身体抵抗力和免疫力；适合身体虚弱及缺钙人群）

分光光度法测定黄瓜籽粉中盐酸小檗碱的含量

第27卷,第3期光　谱　实　验　室V o l.27,N o.3 2010年5月Ch inese J ou rna l of S p ectroscopy L abora tory M ay,2010 分光光度法测定黄瓜籽粉中盐酸小檗碱的含量 张程①　宋雪慧　于博a　包玉敏a　张力a (内蒙古通辽市产品质量计量检测所　内蒙古通辽市科尔沁区霍林河大街479号　028000) a(内蒙古民族大学化学化工学院　内蒙古通辽市霍林河大街22号　028043) 摘　要　采用超声波法在2种条件下即(1)先超声处理,后放置过夜;(2)先放置过夜,后超声处理,对黄瓜籽粉中盐酸小檗碱进行提取,利用分光光度法测定盐酸小檗碱的含量,检测波长为426nm。回归方程y =0.00393+1.28929x(m g 10mL),r=0.9999;盐酸小檗碱浓度在0.099—0.796m g 10mL范围内与吸光度呈线性关系。2种方法的平均含量分别为2.4043、1.4797m g g。平均回收率分别为94.96%、107.32%。实验结果表明,方法(1)较方法(2)提取率高。分光光度法用于黄瓜籽粉中盐酸小檗碱的含量测定,简便,可靠,快捷。 关键词　盐酸小檗碱;黄瓜籽粉;分光光度法 中图分类号:O657.32 文献标识码:B 文章编号:100428138(2010)0321103203 1　引言 黄瓜,又名青瓜,刺瓜,胡瓜和吊瓜等,为葫芦科一年生草本植物,黄瓜富含蛋白质、矿物质及尼克酸等营养素,对肝脏病人的康复很有益处。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作用,可减肥,降血脂、降血压。黄瓜汁富含水溶性维生素及其他成分,可美容皮肤、防止皮肤色素的沉积。中医理论认为,黄瓜具有清热解毒、利水消肿、生津止渴、除湿降压、减肥抗癌等功效,对治疗热病烦渴、咽喉肿痛、小便不利、目赤、热病吐泻、灼伤等病具有较好作用[1]。黄瓜籽中含有大量维生素E,《百科全书》和《中国医药宝典》记载:“黄瓜籽具有补钙,接骨,壮骨的功能,对风湿,关节炎,肩周炎,颈椎病,腰椎病,股骨头坏死等疾病有很好的食疗效果。” 盐酸小檗碱(B erberine H ydroch lo ride)又名盐酸黄连素(BBH),是黄连黄柏,功劳木,三颗针等中药材中的主要有效成分[2],具有抗菌,消炎之作用,是制剂生产中的原料药,也是临床最常用的抗感染药物之一。 对黄瓜籽化学成分的研究,尤其是生物碱方面的研究尚未有文献报道。本文在2种条件下对盐酸小檗碱进行提取,采用分光光度法进行含量测定,为进一步丰富医药资源的开发和利用提供理论依据。 2　实验部分 2.1　仪器与材料 UV2240型分光光度计(上海第三分析仪器厂);D ZK W2S24型恒温水浴(北京永光明医疗仪器 ①联系人,电话:(0475)8252387;E2m ail:zhangch6543@https://www.wendangku.net/doc/3618138326.html, 作者简介:张程(1962—),男,内蒙古通辽市人,高级工程师,主要从事产品质量检测工作。 收稿日期:2009208217;接受日期:2009209227