青岛啤酒管理学院2
当代企业经营管理最新模式透视：10种管理创新
科学技术突飞猛进地发展，特别是电子信息技术产业的产生和广泛应用，使得统治人类100多年的大机器工业时代正走向衰落，取而代之的是信息知识社会的来临。一场新的技术革命正在悄然酝酿和兴起，新的管理技术、方法、原则和理论，使得管理世界五彩缤纷。这些方法和理论正风靡全球，席卷整个产业界
CIM S———
世界一流制造企业标志
CIM S(C om pu te r In teg ra ted M anu fac-tu r in g sy s tem)即计算机集成制造系统。它产生于20世纪70年代，形成于80年代，是一种利用计算机硬软件、网络、数据库等现代信息技术对企业的产品设计、加工制造、经营管理等各项职能的系统集成。CIM S具有柔性化、综合化、适时化、智能化等全新特点，适用于多品种小批量生产，综合了组织、人才和技术的全面优势，实现了智能化生产，适应于消费者主权时代的个性化、多元化需求。70年代中期，计算机技术开始植入机床，形成了数控机床(CNC)再运用现代信息技术将各种功能的CNC联结起来，形成弹性制造系统(PM S)，在此基础上通过管理信息系统(M IS)工程设计集成系统(EDIS)和制造自动化系统(M AS)的再次集成，从而最终形成计算机集成制造系统CIM S。与其说CIM S是先进制造技术，不如说它是信息化的生产管理方法。80年代末期，工业发达国家推行CIM S，已取得了良好效果。实施CIM S的目标是以顾客为核心，在T(交货期)、Q(产品质量)、C(成本)和S(服务)等方面全面达到用户要求，以便真正赢得市场。CIM S正成为当今世界一流制造企业的主要标志，新的产业革命已经来临，让人们开始领略到“计算机中一盎司硅产生的效应比一吨铀还大”的感受。
精益生产———
一种全新的生产方式
精益生产(Lean P rodu c tion)产生于20世纪50年代的日本，成熟于80年代后期。50年代，日本丰田汽车公司的两位工程师丰田英二和大野耐一首创“精益化生产”这一独特的生产方式。精益生产的主要特色在于不断迅速地开发设计出高质量低成本的新产品投入市场。产品开发采用“主查(sh a sa)”负责制，开发过程采用“并行工程(CE)”，营销活动采取“团队协同工作(Team in g w o rk)”，生产计划和库存管理模式采取“准时制生产(Ju s t in tim e)”，形成与传统的“推(pu sh)式”计划管理模式相反的“拉(pu ll)式”管理模式，质量管理采用“全面质量控制(TQC)”。精益化生产强调先进的技术和设备只有通过企业管理的革新和组织结构重组及人员素质提高才能充分发挥作用，十分注重技术、管理和人力的集成和有效使用。并行工程组织产品的开发、生产和营销，从而适应于如今的小批量多品种市场需求特点，实现了整个产品生命周期满足用户需求，大大提高了市场竞争能力。
AM或A bM———
对泰罗“科学管理”的突破
作业管理(A c tiv ity M an agem en t或A c tiv ity b a sed M an agem en t)是以作业为企业的起点和核心，是企业管理的内在深化和细化，强调企业生产经营全程无浪费管理，以深化工艺、净化工序为主导思想，把各种消耗控制在最低水平，十分注重组织的合理布局，运用计算机软件程序调整有关的生产功能，缩短加工路线和生产周期，取消非增值作业，提高产品的附加价值。AM以市场为导向，以用户的需求为出发点，将为用户的经营观念贯彻到每一个作业环节中去，形成一种需求拉动式生产管理模式。将全面质量管理(TQM)贯穿整
最优化。据调查，英国已有39%的企业应用AM、美国有30%的企业应用AM、日本大约有45%的企业应用AM。我国的北京第一机床
厂、沈阳鼓风机厂、邯郸钢铁公司等都运用了AM或类似AM的方法，取得了巨大的成功。AM正实现着由泰罗创立的“科学管理学说”以来的重大突破。
5S———
工厂管理新方略
5S(清理、整顿、清洁、标准化、培训和纪律五词的日语词汇开头字母)管理方法。优雅的工厂环境，良好的工作秩序，严明的工作纪律，是提高工作效率，生产高质量、精密化产品，减少浪费、节约物料成本和时间成本的基本要求。及时清理工作现场，让无用之物离开工作区域，不仅能为生产提供清洁的空间，而且使工作工业或作业人员精神愉快，效率倍增。整顿仓库管理，标识仓库物资，既能妥善保管物资，又能理顺供应程序，还可以降低库存。制订清洁责任图和时间表，明确清洁时间、地点、内容和负责人，方能保持工厂和工作现场的整洁。制定清洁标准，全厂坚持一致.以达到清洁和井然有序。严格工厂纪律，彻底纠正松弛散慢，形成人人负责、违纪必纠的工作作风和纪律。
7S———
刚柔并济式管理模式
美国一流的咨询企业M ek in sey公司提出的企业成功管理的7S模式，正日益被产业界所采纳。战略(s tra tagy)、结构(s tru c tu re)、制度(sy s tem)(s ty le)、人员(s ta ff)、技能(sk ills)和共同的价值观(sh a red va lu e s)则是企业经营管20世纪80年代初，哈佛大学M ichm e l Po r ta r提出了行业分析模型，战略规划问题引起全球经理人员的注意，使
远景，带领公司驶向未来。建立能够执行战略和计划的组织结构，设计各种制度，是保证战略实施的必要措施。然而，仅有
“硬件”是远远不够的。如今的企业管理中，比以上“硬件”更重要的是“软件”，每个公司都应有独特的积极向上的良好作风，更充分重视人才的价值、个性和自我实现。
定制市场营销———
90年代的营销最新领域
著名营销学家Ph ilip k o tle r认定制市场营销(cu s tom ized m a rk e tin g)是20世纪90年代营销的最新领域。由于现代制造的信息技
生产“惟你适合的产品。企业利用计算机的威力与挑选出来的顾客群建立直接联系，“虚拟公司通过临时性组织把生产者联系起来，生
团队———
企业内部的价值共同体
1993年西方十大管理畅销书中，就有3本是以“团队”为主要内容的书。“团队”的产生不是偶然的，它是由于信息化社会的来临，精益化生产的实际需要。企业中的“团队”，可绕过原来的中间管理层次，避免企业传统的垂直式组织结构中间管理层的信息传递不畅、阻塞或失真，由“团体”直接面向用户或顾客设计、生产制造产品以便迅速满足多变的市场需求，采用团队组织及工作方式，建立不同层次的价值共同体、命运共同体，树立共荣、忠诚、奉献的团队精神，可能充分注意到各成员自我价值目标的实现，深入挖掘个
第十四届青岛国际啤酒节啤酒城活动方案(优选.)
第十四届青岛国际啤酒节啤酒城活动方案2004 年07 月15 日一、指导思想以“打造节庆会展中心，促进经济社会发展”为宗旨，以“在中国最著名的啤酒节的基础上，向世界一流节庆活动迈进，成为青岛走向世界最靓丽的旅游节庆名片”为目标，进一步凸现国际化、产业化、市场化的现代节庆特点，努力营造“相聚帆船之都，狂欢啤酒家园——青岛与世界干杯！”的浓厚氛围，将本届啤酒节（啤酒城）办成名副其实的“市民狂欢节”。二、创新与特色为弘扬以“诚信、博大、和谐、卓越”为核心理念的城市精神，进一步提升青岛国际啤酒节的冲击力、影响力和吸引力，本届啤酒节（啤酒城）在传承往届啤酒节传统版块的基础上，大胆创新，形成特色。主要体现在十个方面：——啤酒城内国际化色彩更浓。与慕尼黑啤酒节形成更紧密合作，在节日期间举办“慕尼黑主题日”活动；汇集近30 种世界著名啤酒品牌参加啤酒节，特别是德国啤酒企业将在啤酒城联合建造“德国啤酒村”，使广大游客在啤酒城可以领略异国情调与氛围；借国际旅行社加大啤酒节在海外的推介力度，组织更多的外国游客入城狂欢。——游乐活动更丰富。首办“啤酒嘉年华”，邀请了德国恺撒斯图尔——图尼堡青年铜管乐团助兴表演形成了集饮酒、游乐、狂欢于一体的大节庆格局。——文娱活动层次更高。首次与山东电视台合作，每晚在啤酒城中心舞台进行亚洲新人歌手大赛及“中国星”国际摇滚音乐大赛等演出赛事活动。——空间布局更趋合理。盘活城内闲置空地，拓宽城内主要道路，进一步拓展办节空间，实现全城互动狂欢。——饮酒大篷面积更大。本届啤酒节饮酒大篷面积将比往届之最扩大四分之一，达到两万平方米。——开幕式及开城仪式更有气势。——市民狂欢节的定位更突出。通过降低门票价位、招工及公益性活动等让利于民，吸引广大市民广泛参与。——公共服务更优。树立“以人为本”的理念，突出人性化的特点，在道路、交通、照明、公厕、救助等方面，尽可能地方便于民、服务于民。——科技经贸活动更活跃。啤酒饮料及酿造技术博览会、“八六三”海洋监测技术产业化论坛、产学研对接和洽谈会以及房展、车展的举办，将极大地增加啤酒节与科技经贸的结合度，不断丰富节日内涵。——游客参节更安全。与大型连锁配餐经营店合作，提供廉价、卫生、可口的饮食环境；借助电子警察，在主要道路和饮酒大篷安装电子监控设备，努力将本届啤酒节办成既狂欢又安全的盛大节日。三、举办时间2004 年8 月14 日至29 日四、举办地点青岛国际啤酒城及周边区域五、主办单位青岛市崂山区人民政府六、承办单位青岛市啤酒节办公室等七、空间总体布局在啤酒城周边区域规划、设置社会参节停车场以及公交车、出租车和长途客车营运区，形成顺畅的参节客流。通过节日公益宣传、环境美化亮化等手段，在全区营造浓郁的节庆氛围。此外，节日期间在全区策划、组织形式多样的群众文艺演出和志愿者参节等活动，形成全民参与、全区互动、全城狂欢的节日格局。啤酒城内，划分为啤酒品饮区、游乐休闲区、中心舞台文娱演出区和综合服务区等四大功能区。啤酒品饮区位于啤酒城南半部, 以啤酒大篷为载体组织啤酒品饮活动，由啤酒城东侧的德国风情品酒区和西侧的国内外知名品牌品酒区以及青岛啤酒宫等三部分组成。位于啤酒城北侧的游乐休闲区和东侧一线的嘉年华游乐区, 主要利用啤酒城内20 余项游乐设施和引进嘉年华的游乐设施组织游乐、休闲和特色餐饮活动。文娱演出区利用中心舞台每晚组织“中国星”摇滚音乐大赛和亚洲新人歌手大赛以及饮酒大赛等文娱活动。首次邀请德国恺撒斯图尔——图尼堡青年铜管乐团参加演出。综合服务区位于啤酒城南侧东西两个品酒区之间,主要包括指挥部办公区和展览接待区。各区域通过道路连通、活动互补形成一个统一整体。八、活动安排(一) 开幕式暨开城仪式时间：8 月14 日上午9 时地点：啤酒城西大门（海尔路）承办：崂山区人民政府、市啤酒节办要求:精心策划、严密组织、有序实施,以全新的创意、严谨的结构、恢弘的场景、规整的仪式感和浓郁的喜庆色彩为节日拉开序幕。（二）啤酒品饮活动时间：啤酒节期间地点：啤酒城内各品酒区承办：市啤酒节办、各参节啤酒厂商要求：注重品牌拉动，改善品饮环境，加大文娱表演的含量，培育特有的品饮文化，使啤酒品饮环境整洁卫生、品饮气氛热烈酣
青岛啤酒之供应链分析
青岛啤酒之供应链分析 一、青岛啤酒的企业背景 1、青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值502.58亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。目前青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有56家啤酒生产基地。2011年青啤公司共完成啤酒销量715万千升，同比增长12.6%；实现营业收入231.58 亿元，同比增长16.38%；实现净利润17.38 亿元，同比增长14.3%。是中国啤酒行业品牌溢价能力、盈利能力最强的公司。 2、青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．52－4.8%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 青岛啤酒的经营理念是锐意进取，做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足；奉献社会，做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。“锐意进取，奉献社会”，体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时，注重社会效益的价值观念。青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！” 二、青岛啤酒供应链分析（竞争环境、企业现状、供应链环节） 1、竞争环境 （1）青岛啤酒的宏观环境 随着这几年我国啤酒行业的整合进程的加快，西南市场是我国啤酒巨头竞争的战略要地之一。西南市场中，四川和重庆市场是最重要的两个市场。 为了
燕京啤酒和青岛啤酒财务报表分析
财务报表分析 ——燕京啤酒和青岛啤酒财务报表分析 班级:111111 学号:111111 姓名:XX
摘要 随着社会经济的发展，会计这门学科不断发挥其强大的功能，作为会计学的载体——财务报表，财务报表可以全面、系统、综合记录企业发生的经济业务轨迹，因此相关的利益人将越来越关注它。世界著名投资大师巴菲特曾经说过，要对一家企业投资，我主要看这家企业的财务报表，这是以一个投资人的身份阐明财务报表的重要性，同时在现代企业会计制度下，公司的管理逐渐发展为由职业经理人来管理。企业的所有者、债权人、经营者以及政府经营管理者站在各自的立场上，关心企业的经营状况、财务状况和经营效益等，人们要想从财务报表中的数字中得出相关的结论，需要我们采用专门的方法和技巧并且结合实际情况对资产负债表，利润表及现金流量表进行全面系统综合的分析，以便相关的人员作出科学的决策。本文从一个外部使用者的角度，运用以会计学，财务管理及财务分析的方法和理论为依据，主要通过比率分析法和比较分析法进行等多种方式对燕京啤酒近三年来的财务报表进行分析，并且与青岛啤酒公司的财务报表进行对比分析，特别是2013年的财务数据，算出近几年的财务指标，然后采用综合的分析方法进行整体分析，找出公司发展的中存在的一些问题，并且提供一些建议，为决策者提供参考。
目录 摘要 (2) 公司概况 (7) 燕京啤酒的企业战略 (8) 中国啤酒行业简介 (8) 资产负债表分析 (10) 水平分析 (10) 资产负债表结构变动情况的分析评价 (12) 垂直分析 (13) 资产负债表结构变动情况的分析评价 (14) 1、资产结构的分析评价 (14) 2、资本结构的分析评价 (15) 利润表分析 (15) 现金流量表分析 (16) 财务效率分析 (17) 偿债能力分析 (17) 1、短期偿债能力 (17) 2、长期偿债能力 (18) 营运能力分析 (18) 盈利能力分析 (19) 财务分析： (20) 盈利能力分析 (20) 1、销售净利率 (20) 2、成本费用净利率 (21) 3、盈利能力分析小结 (21) 资本营运能力分析 (22) 1、存货周转天数 (22) 2、应收账款周转天数 (22) 3、总资产周转率 (23) 4、营运能力分析小结 (23) 偿债能力分析 (23) 1、短期偿债能力 (23) 2、长期偿债能力 (24) 3、偿债能力小结 (25) 现金流量分析 (26) 流动资产质量分析 (31) 1、应收账款分析 (31) 2、预付账款分析 (32) 3、存货分析 (33)
青岛作文之青岛啤酒节策划方案
青岛啤酒节策划方案 【篇一：青岛啤酒节策划】 青岛啤酒节策划方案 青岛滨海学院李明欣 266300 指导老师:陈昌茂 节日简介：青岛国际啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术 巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等 活动组成，由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。 作为一个国际化的欢庆节日，必不可少的必然是丰富多样的庆祝活动。为让青岛国际啤酒节能更有特色的呈现给数以万计的啤酒节爱 好者们，在此提出自己对于啤酒节策划的一系列方案： 一.打造旅游形象： 尽管青岛国际啤酒节已成为众所周知的旅游节庆活动，但我们还需 要从理念基础、行为准则、视觉形象、听觉形象、风情识别等五个 方面对旅游形象设计和塑造。总的来说，就是大力宣传。通过大众 媒体，让旅游者真正了解青岛国际啤酒节，电视广告、路牌广告、 大篷车宣传等，都是比较不错的宣传方式。 二．旅游活动项目的设计： 青岛国际啤酒节，其活动项目的设计必然与“啤酒”二字密不可分， 为突出啤酒节特色，也必须注重活动项目及内容的设计和选择。啤 酒本身营养价值丰富，深受广大消费者喜爱，我们可以推出“啤酒美 食达人秀”活动，让旅游者以啤酒为主要烹饪原料作出美味健康的食
物和菜品，让能喝的啤酒也能“吃”，并设置奖项和奖品，更好地激 发旅游者的兴趣。 三．旅游纪念品的设计： 说到旅游纪念品，这是很多旅游活动中都会忽视的一点。然而这也 正是旅游活动中必不可少的一个重要组成部分，需要人们重视起来。啤酒节的主角啤酒，我们可以利用废弃的啤酒罐、啤酒桶制作一些 造型独特、富有创意的手工艺品作为旅游纪念品，既能体现人们倡 导节能环保的理念，又具有极高的观赏价值和文化价值。 【篇二：青岛国际啤酒节策划书】 高等教育自学考试本科 会展管理综合技能考核（二）策划方 案 题目：2016年青岛国际啤酒节策划书 准考证号：1 姓名：徐志惠 山东财经大学 2016年3月1日 2016年青岛国际啤酒节策划书 引言 为了加快青岛市文化、旅游产业的发展步伐，集中展 示菏泽丰厚的文化底蕴和丰富的旅游 资源，推进青岛旅游资源的综合开发和市场化运作，打 造青岛国际啤酒节及啤酒第一品牌，确保成功举办好“2013
青岛啤酒和燕京啤酒的财务分析
青岛啤酒和燕京啤酒的财务分析 提纲 1.宏观经济形势分析 1.1国名经济形势 1.2宏观经济政策分析 1.2.1货币政策分析 1.2.2其它宏观经济政策的分析 1.3其他宏观经济因素的分析 1.3.1物价变动 1.3.2汇率变动 2.啤酒行业分析 2.1中国啤酒产业现状分析 2.2啤酒行业存在的问题 2.2.1产品问题 2.2.2销售政策问题 2.2.3经销商的经销区域太大，影响了生产企业对市场的控制2.3行业发展趋势 2.3.1啤酒市场的发展潜力 2.3.2啤酒的营养价值 2.3.3一业为主，多元发展化 2.4燕京啤酒和青岛啤酒的行业地位 2.4.1青岛啤酒的行业地位 2.4.1.1品牌价值 3.公司分析 3.1公司概况 3.1.1燕京啤酒 3.1.1.1经营状况 3.1.1.2财务状况 3.1.2青岛啤酒 3.1.2.1经营状况 3.1.2.2财务状况 3.2财务指标分析 3.2.1偿债能力分析 3.2.1.1流动比率 3.2.1.2速动比率 3.2.1.3资产负债率 3.2.1.4产权比率 3.2.2营运能力分析 3.2.2.1存货周转率 3.2.2.2流动资产周转率
3.2.2.3总资产周转率 3.2.3盈利能力分析 3.2.3.1主营业务利润率 3.2.3.2总资产报酬率 3.2.3.3营业成本利润率 3.2.3.4净资产收益率 3.2.4发展能力分析 3.2. 4.1销售增长率 3.2. 4.2资本积累率 3.2.5其它指标 4.结论及建议 4.1结论 4.2建议
1.宏观经济形势分析： 1.1国民经济形势分析 2009年开始，中国经济停止下滑，开始逐步企稳回升，一季度GDP增长6.1%，二季度增长7.9%，三季度增长8.9%。前三季度GDP同比增长7.7%，能够实现年初提出的全年同比增长8%的增长速度。 2010年，中国面对极为复杂的国内外经济环境和极为严峻的各类自然灾害等挑战，虽然我国宏观经济政策框架基本稳定，但汇率不断升级、通胀压力不期而至、外部需求持续变化、资本流动大幅波动，宏观经济形势未可乐观，就如温总理曾在接受采访时指出：“如果说2009年是进入新世纪以来经济最为困难的一年，那么2010年是中国经济最为复杂的一年”，不过党中央、国务院审时度势，科学决策，团结带领全国各族人民，深入贯彻落实科学发展观，加快转变经济发展方式，加强和改善宏观调控，发挥市场机制作用，有效巩固和扩大了应对国际金融危机冲击成果，使得2010年国民经济运行态势总体良好。 2010年全年国内生产总值397983亿元，按可比价格计算，比2009年增长10.3%，增速比上年加快1.2个百分点。分季度看，一季度同比增长11.9%，二季度增长10.3%，三季度增长9.6%，四季度增长9.8%。分产业看，第一产业增加值40497亿元，增长4.3%；第二产业增加值186481亿元，增长12.2%；第三产业增加值171005亿元，增长9.5%。 1）．国内生产总值（GDP） GDP是最受关注的宏观经济统计数据，是衡量国民经济发展情况的重要指标。GDP增速越快表明经济发展越快，增速越慢表明经济发展越慢，GDP负增长表明经济陷入衰退。 根据国家统计局初步测算，2010年前GDP为397983亿元，按可比价格计算，同比增长10.3%，比上年同期增幅加快1.2个百分点。
青岛国际啤酒节
第一届中国青岛国际啤酒节于1991年6月23日至30日举行。吉祥物为名唤“翡翡”的可爱的海豚。具有青岛自己特色。五彩缤纷、构思巧妙的啤酒城搭建在绿荫掩映的青岛中山公园。 开幕式上，30多万市民涌上街头争睹彩车艺术巡游的壮观场面。来自全国各地的40个啤酒生产厂商携酒进城参展，日本、美国、加拿大、德国、新加坡、香港等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加了展销和交流，10多万游客涌进啤酒城，参加饮酒和各3种娱乐活动。啤酒节期间举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、时装表演、文艺晚会、海上风光游览等活动。第一届青岛国际啤酒节为青岛啤酒打开了更广阔的国内外市场，啤酒节也成为世界了解青岛的窗口。同时，啤酒节也使青岛这座美丽浪漫的“东方瑞士”更富有魅力。 第二届青岛国际啤酒节 第二届中国青岛国际啤酒节于1992年9月20日至10月3日举行。本次啤酒节首次采用吉生肖动物作为啤酒节的吉祥物。 啤酒节主会场设在青岛汇泉广场，分会场设在第一海水浴场沙滩。87辆装饰一新的啤酒彩车驶过三十里长街，汇泉湾海面举行了大型水上表演，帆板、摩托艇、舰船表演，演员的挑战自我的精神以及精彩纷呈的表演激起观众的阵阵欢呼声。节日期间举办的名优新特产品展销订货会吸引了大量客商，成交额达2.8亿元。经济技术协作洽谈会吸引了2000多项科技新成果与会，签订合同112项，成交额5000万元。啤酒节14天中，共有近百万人次参加了节庆活动。
第三届中国青岛国际啤酒节于1993年8月15日至22日在汇泉广场举行。吉祥物是一只名为“青青”的生肖鸡。 来自十多个国家和地区的近30个啤酒和啤酒设备生产厂商的代表参节，美国的“百威”、新加坡的“虎牌”、日本的“麒麟”、香港的“生力”、荷兰的“汉尼根”等啤酒与国内的各种啤酒荟萃一城。各个参展商纷纷展现自己的优势吸引游客，并推出自己的啤酒技术相互交流。节日期间，举办了多种类型的研讨会、交流会、并成立了青岛市啤酒工业协会。啤酒节期间，由上千人表演的大型歌舞《东方翡翠》和海上大型火焰晚会等丰富多彩的活动吸引了众多的游客和市民参节。 第四届青岛国际啤酒节 ( 第四届青岛国际啤酒节吉祥物：旺旺)第四届中国青岛国际啤酒节于1994年8月14日至24日首次在市区东部和石老人国家旅游度假区举行。 14日上午在新落成的市委、市政府办公楼前广场上举行隆重的开幕式，全国政协副主席邓光褂，市委书记、市长俞正声和慕尼黑啤酒节组委会代表参特格拉夫先生共同开启了第一桶啤酒。此后举行了有三千人参加的题为《走向辉煌》的大型团体歌舞表演。开幕式结束后，参加贵宾驱车前往啤酒城。在这片热土上，已建起一片现代建筑群，这里有豪情四溢的主题雕塑、设计不凡的露天舞台、气势磅礴的啤酒广场、风格迥异的啤酒城堡和令人耳目一新的啤酒屋。国内外16
燕京啤酒商业案例分析
目录 第一章背景介绍 公司介绍 啤酒行业发展 竞争对手介绍 第二章双品牌战略分析 微光环境 宏观环境 第三章广西市场的分析 市场对决分析 SWOT分析 第四章方案的实施 分析销售现状 确定销售目标 制定销售策略 背景介绍 一、公司介绍 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。 公司技术力量雄厚，生产工艺先进，拥有一大批从德国、美国等发达国家引进具有国际先进水平的精良啤酒生产设 备和检测仪器。同时，公司以新技术、新工艺为先导，以交
给顾客的产品百分百合格为质量方针，不断满足顾客需求，年年推出口感好、档次高、质量优的新产品，深受广大消费者的欢迎。产品在广西区内占有近80%的市场份额，同时在广东、湖南、贵州、海南、云南以及东盟国家均有销量。 燕京漓泉公司四年多来围绕燕京文化为内涵，秉承燕京“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，以燕京总部的六个创新和四个做强为指导思想，持续推进符合国际惯例的各项变革与创新，连续四年成为桂林市纳税首户、跻身广西纳税8强，全国啤酒行业纳税6强； 二啤酒行业发展 中国啤酒行业是一个大器晚成的行业。自1900年诞生直到改革开放前期的七十多年间几乎一片空白。随着改革开放的深入，中国啤酒行业开始迅速崛起。2002年以前，我国的啤酒行业一直处于原子型的状态，市场集中度低，企业数目多、规模小，市场处于过度竞争状态。但于1998 年～2002 年是我国啤酒市场迅速进入了整合时期，主要得益这一时期青岛啤酒、燕京啤酒大量的兼并收购，收购了很多地方啤酒厂，市场集中度迅速提升，2002年我国啤酒市场结构进入了低集中寡头阶段。
青岛啤酒节活动策划方案
青岛啤酒节活动策划方案 This manuscript was revised on November 28, 2020
2017年青岛啤酒节活动 策划方案 用青岛啤酒节充实暑期的狂热、释放彼此的热情、点亮烟台市的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬烟台市精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，烟台市的节日。当然，也可以是其他的形式出现，比如说：美食节，凡是能可以形成聚集性的活动都是可以考虑的。目的就是制造出影响力。来宣传赞助商和在活动中投放广告商家的产品。以此扩大该企业的知名度。 以演艺广场的模式来促进摊位业主的销售。以此达到名和利的双丰收。 一总纲 活动要点：在市委、市政府及市有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传青岛啤酒文化，打造企业品牌，弘扬桦甸市精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成烟台市的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为烟台市商业亮点、文化招牌、和烟台市青岛啤酒的销售大餐。 二、青岛啤酒节宗旨 在烟台市的xxxxx广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以青岛啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在“展现城市魅力，尽显无限商机”的宗旨。 全世界有165个国家和地区生产啤酒，青岛啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，青岛啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。青岛啤酒节旨在传播啤酒文化，提高青岛啤酒企业的知名度，进一步拓展三
类城市的青岛啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高烟台市的知名度，扩大烟台市对外交流与合作，为烟台市经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。 二、青岛啤酒节主题 本届青岛啤酒节以“烟台首届青岛啤酒龙虾美食节”为主题，突出群众参与性和青岛啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，青岛啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、彩车巡游、饮酒大赛、啤酒文化节形象大使评选及经贸洽谈等活动。 为了增加青岛啤酒节的亮点和给吃货们一个更好的啤酒美食享受，此次活动特意引进超级麻辣大龙虾空降青岛啤酒节现场，啤酒配龙虾绝对是人间的绝佳美味，还有辣个吃货不为之疯狂，不为之狂嗨！ 制作与青岛啤酒节有关的纪念品。 三、啤酒节选址及时间 活动地点：xxxxxx广场 活动时间：2017年x月x—x日 四、组织机构 主办单位：烟台市相关政府单位 冠名单位：青岛啤酒 赞助单位：待定 承办单位：七大洲国际巡展 协办单位：待定
【管理】青岛啤酒战略管理分析
食品工业企业管理结课论文【关键字】管理 青岛啤酒战略管理分析 学生姓名杨新位 学号30 所属学院生命科学学院 专业食品质量与安全 班级13－2 指导教师朱霞 目录
青岛啤酒战略管理分析 杨新位
（塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔 843300） 摘要： 纵观啤酒行业如今的发展情况，在众多大品牌之中，青岛啤酒作为中国啤酒行业唯一的全国销售品牌以及国内啤酒消费市场的主导品牌，其在市场份额仍处于不佳的境地，针对这种情况青岛啤酒采取了一系列措施，可效果不如人意，通过对青岛啤酒的产品分析、4P分析核心竞争分析发现其存在的问题，提出了相关的品牌营销措施和媒体投放方式及青啤质量提高的建议。作为啤酒行业巨头之一，拥有悠久的企业文化、雄厚的领导队伍、健全的体系、高产量的生产车间、强大的技术人才队伍，这样一个大企业虽然在众多方面取得了优异的成就，使同行业望而生畏，但是青啤在产品定位、营销策略战略管理等方面投入了大量的精力和资金，却没有达到预期的效果【1】，本文就青岛啤酒在战略管理方面存在的问题进行分析并提出相关的解决措施。 关键词：青岛啤酒营销管理战略管理 Analysis of strategic management of Tsingtao Yang xinwei (Tarim University Xinjiang Alar 843300 College of life sciences) Abstract: Throughout beer industry now of development situation, in many large brand in, Qingdao Beer as China beer industry only of national sales brand and domestic beer consumption market of led brand, its in market share still is poor of position, for this situation Qingdao Beer take has series measures, can effect than satisfactory, by on Qingdao Beer of products analysis, and 4P analysis core competition analysis found its exists of problem, made has related of brand marketing measures and media put way and the green beer quality improve of recommendations. As beer industry giant one, has long of enterprise culture, and strong of led team, and sound of system, and high yield of production workshop, and powerful of technology talent team, so a large enterprise although in many area made has excellent of achievements, makes industry daunting, but green beer in products positioning, and marketing policy strategy management, area input has large of energy and funds, is no reached expected of effect, this on Qingdao Beer in strategy management area exists of problem for analysis and made related of solution measures. Key words: Qingdao Beer marketing management strategic management. 1 青岛啤酒概述 1.1青岛啤酒的企业简介 青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的
青岛啤酒调研报告
青岛啤酒(600600.SH)研究报告 目录 一、企业的行业环境 (2) 1、现有竞争者的强力竞争: (2) 2、潜在竞争者正逐步进入行业 (2) 3、目前的市场发展状况 (3) 二、企业的管理结构 (3) 1、....................... 公司治理模式: 3 2、....................... 人力资源管理: 4 3、...................... 产品质量管理：4 4、......................... 市场管理: 4 三、企业的竞争优势、战略概览 (4) 1、......................... 企业兼并: 5 2、......................... 企业战略: 5 3、....................... 技术专利优势5 四、企业的财务绩效 (6) 1、盈利能力 (6) 2、债务增长 (6) 五、s wot分析青岛啤酒 (6) 六、企业的成长前景 (8) 1、青啤“ WCB1认股权证行权募集资金。 (8) 2、立足中国市场，大力开拓国际市场。 (8)
3、我国啤酒行业是开放度较高的行业之一。9 青岛啤酒简介 青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 1993 年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。 上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。 青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。1906年，建厂仅三年的青岛啤酒在慕 尼黑啤酒博览会上荣获金奖；20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首；1991 年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖；2006年，青 岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”，位列68位；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；在2005年（首届）和2008年（第二届）连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。其中2008年在单项排名中，青岛啤酒还囊括了品牌价值、优质品牌、产品与服务、品牌价值海外榜四项榜单之冠。 一、企业的行业环境 众所周知，啤酒行业属快速消费品行业，具有明显的规模经济性。随着我国经济的发展和市场的逐步开放，啤酒行业迸发出新的活力，其竞争之激烈也是空前的。近几年，行业整合的步伐加快，行业的集中程度也逐渐提高，小啤酒企业的生存空间越来越小，大鱼吃小鱼，赢家通吃的时代已经到来。名牌对名牌的阵地争夺也愈演愈烈，各品牌都在加紧规模扩张?争夺市场制高点，扩大市场占有率。作为中国啤酒业的第一品牌，青岛啤酒面对机遇与挑战。 1、现有竞争者的强力竞争： 燕京啤酒和华润旗下的雪花啤酒和AB旗下的百威啤酒以及蓝带啤酒是青岛啤酒最大的竞争对手。从公司规模上来讲，青岛啤酒与燕京啤酒的规模远不及AB公司的雄厚，在竞争上边处于相对的劣势。从品牌看，百威是世界上最有价值的啤酒品牌，在高端市场，百威啤酒在国内的市场占有率超过50%远远超过燕京啤酒、青岛啤酒 和雪花啤酒。2009年蓝带推出的橡木桶啤酒“蓝带1844”主打高端市场，这一方面已经说明国内啤酒行业已经开始逐步关注到了高端市场带来的广阔前景，青岛啤酒想要在高端市场一展拳脚，就要谨防其他高端市场啤酒龙头将自己的品牌边缘化。从生产能力、盈利来说，2009年燕京啤酒产销量已经达到467万千升，进入世界啤酒产销量前八名，销售收入达到133.08亿元，2009年华润雪花啤酒产销量超过720万千升，更是取得了令人瞩目的成绩。 啤酒行业中，需要很大的时间和费用来建立自己的品牌服务，一旦建立了自己的品牌和信誉，拥有了忠诚的客户群，就能占有较大的优势，同时，国产名牌啤酒在消费者心目中的地位也是很巩固。 2、潜在竞争者正逐步进入行业
啤酒公司供应链分析报告样本
啤酒公司供应链分析报告 以下是对青岛啤酒和百威集团供应链进行分析 SCM(Supply Chain Management)就是对企业供应链的管理，是对供应、需求、原材料采购、市场、生产、库存、定单、分销发货等的管理，包括了从生产到发货、从供应商的供应商到顾客的顾客的每一个环节。简单而言，就是商品从供应原点到需求原点的一个反复循环的过程。 一、青岛啤酒供应链概况 一般而言，对于一条供应链都有一个核心的点做为整个供应链的总控，对于本图指的就是平台运营商/批发商。大多数情况下，它是品牌的所有者，由其总体负责信息的传递、业务的处理。二、青岛啤酒市场：国际化 1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒。1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，
公司股票分别在香港和上海上市。目前，青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局，而且青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界62个国家和地区,居中国啤酒出口量首位，占到中国啤酒出口量的50%以上。 三、青岛啤酒的产品分类与构建的供应链类型： 青岛啤酒属于创新型产品。 这种产品的需求一般不可预测，寿命周期也较短，但边际利润高。 构建的供应链类型为“反应型”供应链。 因为创新型产品需要有高度灵活的供应链，来对多变的市场做出迅速的反应，改善供应链的市场反应能力。而“反应型”供应链主要体现供应的市场中介功能，即将产品分配到满足客户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。 四、青岛啤酒公司的行业及企业特点造成供应链存在的问题产生长鞭效应 ?供应链存在的不确定性 来源为：需求的不确定性、制造的不确定性和供应的不确定性。 ?对于需求预测的主观性 主要为预测的偏差
青岛啤酒争优势分析
青岛啤酒竞争优势分析 姓名：涂水荣 学号：1004620118 班级：10市场1班
一、青岛啤酒の环境分析 （一）青岛啤酒宏观环境分析 （1）政策-法律环境国家酒业总体政策是“限制高度酒の发展，鼓励发酵酒和低度酒の发展，支持水果酒和非粮食原料酒の发展”。酒业以调整酒产品结构为主线，以改革开放和科技进步为动力，以满足人民生活水平日益提高对酒产品の需要为基本出发点，朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染の方向发展。 （2）经济环境在人均消费量一定の情况下，人口越多，啤酒消费需求量必然越大，人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。 （3）社会-文化环境啤酒消费不同于白酒，其消费量一般都较大，因此，居民の可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。同时，随着我国经济发展，人民收入水平提高，啤酒消费の市场也将越来越大。 （4）技术环境气温与啤酒消费量有着相当大の关系，在其他情况一定の情况下，气温愈高，啤酒消费量越大，这主要是因为啤酒，特别是冰冻啤酒不仅满足了饮酒の需求，而且还能达到解暑之功效。同时，随着啤酒制作工艺の发展，各种不同种类の啤酒也适应了不同消费群体の需要，有效の扩大了市场。（二）青岛啤酒微观环境（五力模型）分析 （1）潜在进入者の威胁(弱)潜在进入者在给啤酒行业带来新生产能力同时，希望在已被现有啤酒市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有啤酒公司发生原材料与市场份额の竞争，但是由于啤酒行业の一些进入和退出壁垒也决定了潜在进入者の威胁较弱。
（2）现有竞争厂商之间の竞争（强）目前青岛啤酒の国内主要竞争对手包括：燕京啤酒、华润雪花、蓝带、百威啤酒等。燕京啤酒是青岛啤酒の最大竞争对手，具有较高の品牌忠诚度。另外随着国外一些知名啤酒进入中国市场，啤酒行业竞争会加剧。 （3）替代品の威胁（弱）这种源自于替代品の威胁会以各种形式影响行业中现有企业の竞争战略。由于国人对啤酒喜爱程度，加上目前总体上啤酒相对价格较低，替代品の威胁相对较少。 （4）购买者讨价还价の能力（强）中间商及零售终端，对制造商の影响及侃价能力趋强。啤酒企业处于“生产成本+微利”定位出厂价，将较大の利润空间让渡给经销商，由经销商来操作市场，搞市场价格、促销和生动化工作，而到了市场上の产品，不同の地区由不同の经销商操作，方式、方法形式各异。又由于经销商の素质不同造成了啤酒企业对放到市场上の产品基本上没有控制能力而任期自然发展。代理商对啤酒の价格敏感度较高。 （5）供应商讨价还价能力（强）总体上看，供应商在主要原材料大麦、啤酒花等原料上，原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大の成本压力，所以供应商谈判能力对青岛啤酒の生产成本有比较大の影响 二、青岛啤酒竞争优势分析 （一）资源优势 （1）有形资源 （a）财务优势 青岛啤酒综合财务稳定，为产品の生产和研发源源不断の提供资金支持，为售后服务提供强大の后盾。香港H股上市一方面提升了其公司治理水平，一方
青岛啤酒节
节事分析-青岛啤酒节 青岛啤酒节是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。经过多年的努力探索和创新，青岛国际啤酒节现已发展成为国内规模最大的酒类节事活动，在国内外具有了一定的知名度和影响力，被誉为东方最大的啤酒盛会。 针对如何树立良好品牌总结了以下几点 （一）确定特色鲜明的节事主题，与当地城市文化相结合 青岛是国际知名的啤酒之乡，是中国啤酒的发源地，啤酒在青岛的普及程度、受追捧程度是任何城市都无法比拟的。青岛啤酒以百年的品牌持久力积淀了厚重的文化符号，这个符号已然嵌入城市的精神风貌之中，成为青岛城市文化的重要内涵和对外宣传的特有元素。一个品牌可以带动一个地区、一个城市的发展，而打造啤酒文化品牌，弘扬啤酒文化的精髓，拓展啤酒文化的内涵,对于进一步提升青岛城市形象具有极为重要的现实意义。而青岛啤酒节很好地结合了青岛的这一文化，展现了令人印象深刻的啤酒文化。 （二）增强文化理念，确定文化发展战略，体现地域特色 青啤的百年历史发展，已经形成了具有独特形象的品牌文化。这为青岛啤酒文化建设，创造了良好的条件。一流的文化造就一流的城市，文化是城市的无形资产。要加强啤酒文化建设研究，使啤酒文化理念深入到政府部门和人民群众之中，变成公众的自觉行动。节事活动组织者要组织专门人员，深入调查研究，搞清现状，明确发展需求，掌握自身特色优势，抓住重点，突出特色，充分利用现有良好条件，积极发挥本土优势，提高发展战略和规划可行性，有具体的落实规划计划，明确责任制确保战略的有效实施。且要突出强调文化性。而青岛啤酒节综合性体系的核心与灵魂就是文化性，文化性是啤酒节创新发展的立足点和指航标。 （三）整合各种资源，增强品牌竞争力 啤酒文化是青岛百年文化的一个重要组成部分，啤酒在青岛已经不是普通的饮品，她承载着青岛的历史，寄托着青岛人无尽的情怀。因此，一是要积极整合各种资源，形成合力，进一步增强青岛啤酒文化品牌的竞争力。二是加强知识产权保护，做好品牌与商标的知识产权保护，增强青岛啤酒节的品牌竞争力。 （四）加强宣传推广，扩大品牌影响力 加强宣传是每个节事活动发展的必须趋势和迫切要求。内涵丰富的啤酒文化也为啤酒文化营销提供了雄厚的资源保障，使啤酒文化营销更加显示出巨大的能量。要加强以网络媒体为代表的宣传工作，努力使互联网成为传播啤酒文化的新阵地、传承啤酒文化的新平台。而青岛啤酒节很早就认识到了这一点，早在2005年就与电视合作，将开幕典礼向亚洲﹑欧美等地区进行同步转播，同时进行网上视频直播。
青岛啤酒新人力资源管理策略分享
青岛啤酒人力资源管理战略分享 有着107年历史的青岛啤酒，至今依旧生命力旺盛，为什么？主要是因为青岛啤酒持续不断地做好了四件事情，即专注于保持青岛啤酒文化、组织、品牌、产品的新鲜度。 107年的时间里，青岛啤酒算起来只做了一件事情，就是给消费者提供“一杯好啤酒”。这期间有高潮有低谷，一百多年来专业化选择所形成的专注商业气质，最终练就了青岛啤酒的“定力”——专心啤酒行业，做酿造专家。也因此，这“一杯啤酒”的事业也是一杯沧海，有着深厚的内涵。她已超越了百年精炼的酿造技术，而用心解读了高品质的酒是用良心“酿”制而成的。从我个人的经历来看，三十多年的时间里，从一个洗瓶工成长为今天的董事长，我的人生也经历了无数次自我转型。而以此反观人力资源管理，我最深切的感受是：人才的培养关键在企业的文化和机制。 ——金志国先生语 青啤如何看“人” 在中国5000年的文明史中，有着30多年的改革开放历程，正是这30年的发展让世界为之震惊。是什么使得中国用30年的时间取得了如此惊人的成绩？抛开政治体制、市场机制和中国文化、市场发育所处阶段等因素，最重要的因素还是人才。 中国在改革开放30多年的时间里，创造财富的速度远远超过欧美发达国家，说明我们不缺少人才。但从客观来讲，由于中国创造财富的速度和人才培养的速度不匹配（多是因为把人才放的位置不对），造成相对性的缺乏人才。确切地说，我们真正缺的不是人才而是人力资源管理将人才本地化的战略和机制，特别是传统上对人力资源管理上的误区，即将业务战略放在首要位置，把人力资源战略作为一个辅助战略，导致我们难以发现人才、培养人才，而这恰恰是中国企业多年的管理沉疴。从深层讲，由一个企业将人力资源所放的位置，可以看出这个企业能走多远。 从形式上看，人力资源部最初在中国被称为劳动人事部/劳动人事处/劳动人事科，而这种称谓折射出的观念，其实是将人才视为成本。近些年逐渐开始改称人力资源部，但比称谓本身改变更重要的，应该是隐含的观念转变，即将人才看成为资本。 秉承这个观念转变，青岛啤酒遵循这样一个具体原则，就是二八法则，即在企业的价值创造中，是20%的人创造了80%的价值，其他80%的人主要做增值服务，因此，这20%的人往往被视为企业的智力资本，而另外80%的人则属于企业的劳动力资本。由此也决定：企业人力资源战略（管理重心），应该是为企业寻找、培养、激励和保留这20%的核心资本。 从更深层次来看，如何看待人实际上是一个企业文化的表现。如果将企业比作大树，企业文化好比土壤，企业人力资源战略则是这棵大树的树干，人力资源管理的能力好比树枝，人力资源管理的品牌和特点好比树叶，一般通过看“树叶”就能够知道一家企业是否以人为本，而人力资源的价值观实际就是这棵树结出的果实。至于企业的生长能力，要通过企业机制提供复制能力。 青啤的战略地基：三大机制
青岛国际啤酒节策划书
高等教育自学考试本科 会展管理综合技能考核（二）策划方 案 题目：2016年青岛国际啤酒节策划书 准考证号：1 姓名：徐志惠 山东财经大学 2016年3月1日 2016年青岛国际啤酒节策划书 引言 为了加快青岛市文化、旅游产业的发展步伐，集中展示菏泽丰厚的文化底蕴和丰富的旅游 资源，推进青岛旅游资源的综合开发和市场化运作，打造青岛国际啤酒节及啤酒第一品牌，确保成功举办好“2013年第21界青岛国际啤酒节”，现提出如下实施方案，谨供市委市政府和省旅游局参考。 第一部分： 活动背景一、青岛啤酒 青岛啤酒节始创于1991年，最初是由青岛啤酒厂主办，后由青岛市人民政 府组建专门的机构主办，该活动是以啤酒为媒介，融旅游休闲、文化娱乐、经贸 展示于一体的大型节庆活动，每年八月的第二个周末在青岛开幕，为期16天， 是国内规模最大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉 为亚洲最大的啤酒盛会。 青岛国际啤酒节始每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕，为期
16天。节日由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。 青岛国际啤酒节是以啤酒为媒介，融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动。是亚洲最大的啤酒盛会。自举办以来，历届都有数十个国家和地区及国内的啤酒厂家参加，来自全国各地的游客达百余万人。 1994年，坐落在石老人国家旅游度假区内的青岛国际啤酒城建成，占地35公顷，总建筑面积47万平方米，成为青岛国际啤酒节的永久性场所。一年一度的啤酒节开幕时间约在每年8月中旬第一个星期六举行，会期16天。自1997年第七届啤酒节起，改由国家6个部门与青岛市政府共同主办。青岛国际啤酒节与国外展商合作，举办国际啤酒饮料及酿造技术博览会，拓展经贸洽谈与交流功能;将进一步加强与德国、韩国等啤酒厂家及相关企业的合作，引进原汁原味的德国、韩国啤酒及与酒文化相关的艺术表演形式;节日将紧紧围绕“市民节”、“狂欢节”的定位，办成老百姓踊跃参与、国内外游客热烈推崇的东方最大的啤酒盛会。 二、活动目的 1、通过此项活动，实现合作双方社会效益与经济效益的双丰收。 2、借此扩大青岛啤酒社会知名度和影响力，打响青岛国际啤酒节的名声。 3、借此向世人展现青岛风貌，传播青岛悠久历史文化，提高青岛社会知名度，“文化搭台，经济唱戏”，促进招商引资，带动本地经济的又好又快发展。 4、丰富青岛人民的文化生活，促进青岛精神文明建设。 三、指导思想 1、要本着“站位高，起点高”的原则，提升市各活动的档次和品位，吸引高层次游客。 2、景观及活动设计应体现出新、奇、特的概念。 3、一切从实际出发。要根据山东实际消费特征、文化环境以及青岛现有条件来制定切实可行的方案，切忌盲目照搬照抄以往经验，脱离现实实际。 4、高举绿色旗帜，将本次活动对青岛原有绿化景观的破坏将到最低限度。 5、整个活动策划应具有可延续性，为青岛啤酒文化品牌的后续推广做好铺垫。 三、活动时间 2016年6月13日---6月下旬 四、活动地点 青岛市市崂山区世纪广场啤酒城 第二部分：前期宣传方案 由原创策划部策划，包括前25界青岛国际啤酒节精彩回顾、精彩开幕式片段、明星宣传、人民参加、等四个部分，突出青岛国际啤酒节受欢迎程度。