中温厌氧消化工艺 在大连夏家河污泥处理厂餐厨垃圾处理中的应用

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/3e18351624.html,

中温厌氧消化工艺在大连夏家河污泥处理厂餐厨垃圾处理中的应用

作者：吕康

来源：《中国房地产业·下旬》2018年第01期

【摘要】大连夏家河污泥处理厂采用中温厌氧消化处理工艺将餐厨垃圾与市政污泥合并处理，设计处理规模200吨/日。本文详细介绍了该工程的处理方案、主要构筑物情况及工艺特点。

【关键词】中温厌氧消化；餐厨垃圾

1、前言

随着人民生活水平的不断提高，对环境卫生问题也越来越重视。餐厨垃圾现状无序处理产生的垃圾猪和地沟油危害，已引起市民的强烈关注和市政府的高度重视。为妥善处理大连市餐厨垃圾，确保广大市民的身体健康，决定利用夏家河污泥处理厂高能效厌氧消化装置处理中心城区的餐厨垃圾。大连夏家河污泥厂采用厌氧发酵/工业化制气工艺处理城镇污水处理厂污泥，设计处理规模600吨/日，设计出泥泥质含水率低于70%，有机质降解率大于40%，厌氧消化最终产物为沼气、沼渣及沼液。

2、餐厨垃圾产生情况

根据大连市各区环境卫生管理处等部门提供资料，大连主城五区共有餐厨网点（含部分食堂）3739个，其中中山区913个，西岗区786个，沙河口区845个，甘井子区740个，高新园区455个，餐厨企业餐厨垃圾产生量约为587.41吨/天。根据调查，大连市在校大学生每日在学校食堂就餐人数为31.01万人，大学教师每日就餐人数3.02万人，大学食堂餐厨垃圾产生总量约为51.04吨/日。大连市内五区（含学校）餐厨垃圾合计产量约为640吨/天。

3、餐厨垃圾处理规模

为了确定近期餐厨垃圾收运量的来源，对大连市餐厨垃圾收运体系范围内的市内五区餐厨垃圾产生情况进行了详细调研，主要对市内各区大型餐饮单位、机关食堂和学校的分布位置进行走访了解，并对部分产生餐饮垃圾的单位进行核量分析。通过调查，考虑到目前整个大连市的餐厨垃圾收运体系尚未建立，项目前期餐厨垃圾收集率较低，约为30%。因此综合考虑大连市的现状实际情况和项目的紧迫性，并根据餐厨垃圾收集、监管调研的实际情况，确定大连市中心城区餐厨垃圾处理规模为200吨/天。

4、餐厨垃圾成份分析