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麦当劳新媒体营销 案例

麦当劳新媒体营销 案例
麦当劳新媒体营销 案例

麦当劳新媒体营销经典案例2016年

麦当劳成功案例1:麦当劳打造营销新玩法

樱花甜筒跑酷0元抢,是麦当劳在中国开始O2O模式探索的新尝试。9月24日开始,百度地图上的麦当劳标志旁,出现了一支粉色冰激凌,这是麦当劳为新推出的樱花口味圆筒冰激凌量身定制的活动。

从麦当劳提供的数据看,这个在十一假期开展了10天的活动获得了超过2000万的页面访问量,50多万次分享,在社交媒体上,它获得了近7000万的阅读量,并登上了新浪微博的搜索热门排行榜。

这次营销基于LBS技术强大支持,LBS(Location Based Services,定位服务)是一种互联网的基本功能,它被认为是营销利器:通过用户饮食、消费的个人偏好数据收集,广告主不仅能准确知道消费者是谁,并能精准定位他们在哪儿,汹涌的流量背后有着巨大的商业价值。

这并不是一次简单的新品上市促销,樱花甜筒作为麦当劳新品的独特性,LBS精准的推送与定位技术,新奇有趣的活动创意,三者结合独具“引爆点”,完成了一次基于LBS的O2O精准营销。这次创新营销实验证明,商家是时候要在多种移动端平台上建立与消费者的联系了。

升级优惠券体系,打造完整的O2O闭环

樱花跑酷实际上是麦当劳优惠券形式的一次线上进化,优惠券一直是麦当劳用来吸引消费者的重要手段。

麦当劳中国称:“在美国,使用iPhone 6的顾客已经可以用Apple Pay 在麦当劳买单,或享受先下单支付再到餐厅取餐的便利服务。我们一直在做

很多业界领先的尝试。在中国,除了自身进行研发麦乐送手机订餐APP,我们也与百度、腾讯和阿里巴巴等公司有多种合作与尝试,除了此次百度地图合作的樱花甜筒跑酷,我们在微信使用了支付和优惠券卡包功能、麦咖啡在支付宝和天猫商城也有较多尝试。”

当手机支付终端成熟并得到广泛应用的时候,麦当劳在中国终于可以实现O2O的闭环。通过支付数据,麦当劳可以精准挖掘用户交易信息,分析消费者行为。用户的消费频次、经常光顾的店面、单次消费的金额、购买的食物品种等信息都可以进行归纳整理,然后个性化地向他们推送每个都不同的优惠券。

麦当劳优惠券发展的几个阶段:

第一阶段:纸质优惠券。麦当劳的优惠券最早是通过印刷纸张的方式发放的,不仅发放成本高,而且印刷耗费时间长,且投放不精准。

第二阶段:在网站上下载优惠券,到店出示享受打折。但是并不能有效收集消费者信息。

第三阶段:团购模式下的麦当劳。从诞生之日起,团购逐渐成为网络营销的一种重要模式。但是,国内许多团购模式,为了吸引消费者对抗竞争者,采取线上线下不一致的价格策略,与O2O所倡导的整合理念背道而驰。

第四阶段:社会化营销。麦当劳把微博当做一个与消费者互动的平台,还通过一系列活动把线上线下相融合,比如消费者发送有和活动内容相关话题的微博,就可以获得手机短信优惠券,然后到门店出示。通过微博,麦当劳可以搜集用户转发、评论、以及阅读习惯,从而分析消费者行为。

麦当劳成功案例2:麦当劳见面吧

SNS网站一大特点就是用户的参与和贡献。每个用户都能够对其他用户产生一定的影响。相互交织的关系可以形成很强的粘性。这样,SNS网站还具备更大的活力。麦当劳深知顾客具有充分的能量,而一个活动成功与否,更多取决顾客是否热情,是否乐于参与。这其中当然要从顾客的利益出发,调动他们自身的力量。

所以,在活动期间,麦当劳承诺,如果一周内“见面吧”主题活动的支持人数超过十万,证麦当劳将为参加聚会的网友提供半价优惠。

于是,为了半价享用麦当劳美食,很多麦迷自愿充当了麦当劳的义务宣传员,号召大家支持麦当劳活动。这样就引发了一种自发传播效应。

麦当劳初期的努力,在利益的引导下转变成大学生用行动支持的动力。“见面吧”主题活动的支持人数不断攀升。后来,很快就突破了10万支持人数,麦当劳也如约推出活动,从6月17日开始到6月23日,每晚十点至十二点,大学生凭高等院校学生证即可在全国麦当劳餐厅享受所有正价产品半价。

你可以留意这个时间段,对于餐饮业而言,绝对是个淡季,麦当劳却把这个时段拿来促销,不仅为见面活动增添了砝码,更将自己的营业淡季转变成某类目标客户群体的旺季。

引爆流行,创造新风尚

SNS网站是口碑传播的集散地。因为每个SNS用户不是单一的个体,而是一个具有足够网络关系的圈子成员。他的每一个喜好、行为就能够诱发其关系人的关注和参与。

麦当劳利用此点,针对目标客户群的状态,制造了一个新的风尚“别宅

了,见面吧。”于是,年轻人在麦当劳见面悄然流行。

因为现在大学生之间需要真实沟通,需要真实的情感。麦当劳通过见面吧主题活动,借助校内人人网这一广受大学生欢迎的互动沟通平台,在夏天这个社交时间比较充裕的季节提供多种有趣又有意义的见面理由,让大家能在麦当劳里和朋友开心聚会,共同品尝友情真滋味。

社交网站本身就是对人际交往进行高仿真模拟,麦当劳借由“见面吧”让人际交往现实化。相对于网络造成的“宅文化”,麦当劳借由“别宅啦,见面吧”这样一个主题呼吁引发了一个潮流。

游戏化活动进程

在整个活动期间,麦当劳在校内人人网征集101个见面的理由,如果上传的理由能赢得最多网友赞同,便可以获得麦当劳颁出的特别奖项免费邀请朋友来麦当劳见面。

毕竟,只有能够激发用户互动的营销活动才更有生命力,更能持久获取关注。

101个见面理由相当于做了一个调查问卷。要得到最多网友赞同,除了理由得到大家认同之外,还有一个关键:你的社交网络够不够大,你的人脉关系够不够多。

要想得到更多人支持,还要参与者本身有一定的先天条件,人缘好,大家愿意支持。结果,很多人为了得到支持,很多网友拼命地拉票,与其他人进一步互动。在此过程中,不仅校内让人网的人气得到提升和固化,而且麦当劳的品牌也在此过程中深入人心。

用邀约协同消费者的力量

现代营销需要有效协同消费者的力量。让他们自发投入企业的营销实践中去。让他们主动营销,帮助企业完成客户开发和维系的工作。

因为消费者是一个群体,群体之间的交织和紧密联系有助于提升企业的感知价值。群体之间非常简单的营销手段就是鼓励邀约,赋予顾客一定的利益,让他们主动为企业带来顾客。

2009年6月24日至2009年7月21日,校内用户在麦当劳“见面吧”活动网站上邀请校内好友见面,成功发出见面邀请就能获得麦当劳手机优惠券,以及每周三份5000元奖金,用于和老朋友见面。

每个用户每次成功发出的邀请记作一次抽奖机会。用户可以反复发送邀请,发送邀请的次数不限。但是不能重复邀请相同好友,这就势必要求用户向自己的朋友发出多个相聚麦当劳的邀请。

麦当劳用手机优惠券和5000元大奖引诱用户群体积极地投入活动中来。

俗话讲,无利不起早,有利盼鸡啼。任何活动,要想得到更多的关注,就必须引入足够的利益,让参与者有所收获。

此外,现金见面礼的中奖通知在每个抽奖周期结束后的一周内以校内站内信的方式发出。利用这种方式保证了用户能够经常登陆校内网。这种活动本身也为校内网这个平台增强了活力。于是,在抽奖的诱惑下,给朋友发邀请成了校内用户的热门活动。

此外,麦当劳运用这种贿赂策略,巧妙获得用户的联系方式。活动期间,麦当劳每天要送出20000份麦当劳手机优惠券,凡是成功发出邀请的校内用户可以在手机优惠券页面提交手机号码以短信形式获得手机优惠券,每人每天最多可以下载三份,先到先得。

你看麦当劳获得用户的联系方式如此简单,有了用户的手机号码,就可以直接发送更多促销信息和优惠券,直接绑定顾客。

假如麦当劳有1万名用户的手机号,可能给一万名顾客发送一个电子优惠券,这比去电视媒体发放广告的营销效果要更直接、更有效。

还有一点值得肯定,麦当劳可以利用一次活动引发更多的参与和互动,同时也巧妙获得客户的正面评价。而所有成功发送的邀请和所涉及的邀请方和被邀请方的校内用户名,及其文字,主办方将对其享有自由存储,刊载及在相关推广活动中使用的权利。

可以说,在利益的驱动下,麦当劳引发了大规模邀约运动,激发了消费者的营销潜力。

麦当劳:打造线下见面平台

好的营销传播活动讲究一个覆盖率,要使得传播范围形成纵深化。这就需要整合更多的营销伙伴,扩宽传播的广度,提升传播的深度,将一个主题活动做深做透。

伴随着“见面吧”活动,麦当劳还联合大旗网,在北京、天津、沈阳、大连四地推出“抱团吃早餐”活动。活动口号是“抱团吃早餐,欢乐齐分享”。

活动的宣传语非常有趣:“还宅呢?还在独自吃早餐吗?或是随便买个包子就打发了?你有多久没有和好朋友见面聊天了?机会来了,现在登陆大旗网,参加麦当劳"抱团吃早餐"活动,就有机会享用一个月麦当劳的免费早餐。”

结果,活动一经推出,就受到了网友的积极响应,获得了很高的关注度。上线1个多小时,团长人数已超过100名。无数M友皆由网络社区、论坛、博客以及即时通讯等手段开展自发传播。免费吃麦当劳早餐也成了时下热门

话题。

从抱团吃早餐受欢迎的程度可以判断,现代年轻人具有渴望与朋友沟通分享、娱乐交友的强烈需求。而麦当劳将自己打扮成线下最贴切的平台,通过与线上网站的合作,即完成了传播,又提升了客户基数。

“抱团吃早餐”在“见面吧”期间推出,其目的与“见面吧”一致,鼓励更多人将麦当劳作为线下相聚的最佳平台。

从麦当劳此次营销活动,我们可以看出,当麦当劳将自己转变成校内人人网和大旗网等网络平台的赞助商,为其用户提供一定的利益,那么,这些网络平台反过来又成为麦当劳最大的鱼塘和口碑载体。二者互补有无,借力共赢。上演一通传统企业与新型网络媒体整合营销的佳话。

可见,当我们的企业陷入营销困境,不知道如何突破时,不妨学习麦当劳的精确打靶,向目标客户群体聚集区开炮。从目标客户群体的状态出发,契合他们的需求,创造一种可以流行的潮流和风尚,并有效地将自己的产品和服务融入其中,完成一种润物细无声的营销效果。

当“去麦当劳见面吧”成为大学生们之间网络问候语,当高校网友聚会渐成新时尚,作为活动的始作俑者,麦当劳成功地转变成线下SNS的枢纽,成为线上用户真实交流的线下平台。

传统餐饮业借由新型2.0网站开展的互动营销给我们带来新的启示:营销应该以“多变”应万变。“多变”是对消费者的把握,这种把握不局限在自己的业务领域,应该完成一种更深刻的洞察,然后寻找合作伙伴,共同把价值和促销信息传递给目标客户,用彼此的产品和服务满足用户的多元需求,带去最大化价值。这样做不仅能够获得更多的顾客选择,也升华了自己在用

户心中的品牌地位。

麦当劳成功案例3:这才是我们认识的麦当劳

1、麦当劳公司曾经面临哪些机遇和威胁?它是如何处理的?还有什么别的选择吗?

麦当劳几乎不存在什么机遇可言,一切有利于其快速发展的因素都已经不再具备,麦当劳所面临的是如何走好下坡路,在01、02年连续两年利润下滑麦当劳全球关175家店就是很好的说明,尽管在后来的几年利润回升,但是好景不会长久,身缠市场饱和、竞争加剧、菜单问题、特许经营商之间的矛盾等诸多痼疾,麦当劳意识到仅靠市场营销手段可能无法医治这些问题。其实这些都不是最关键的,重要的是竞争对手蜂拥而起,世界各地都会出现更多代表当地特色,口味鲜美、服务一流的快餐企业。毕竟,快餐业是没有什么技术含量的行当。美国文化的吸引力在不断下降,将来我们还会那么崇拜美国文明吗?当然麦当劳一直在不段的创新、推出更多适应当地口味的本土化产品,也可以利用他在店面布局上的优势,赢得竞争的优势,可惜大家都知道,任何行业一旦竟如这种群狼夺食的阶段,每家企业的日子都不会好过。麦当劳最终能够仰仗的“核心竞争力”并非Q、S、C、V,因为Q(Quality:品质)、S(Service:服务)、 C(Cleanliness:清洁)、 V(Value:价值)这些都是很容易模仿和做到的。那究竟还有什么可以支撑这个庞大的世界快餐业巨头的生存呢?那就是麦当劳真正的盈利模式——“以快餐吆喝,以地产盈利”。麦当劳的收入中,约有1/3来自直营店,其他全部来自加盟店,而这一部分收入的90%来自房租。

2、麦当劳公司进入欧洲市场以前,很少有人相信在欧洲快餐会取得成

功。你认为麦当劳公司为什么会成功?它采用了什么战略?这种战略与麦当劳在亚洲所采取的战略有何不同?

麦当劳不论在欧洲还是亚洲还是任何地方,他始终坚守本土化策略,尽力去满足迎合消费者,可以说作为现代连锁经营的开创者,他的所有作为都是成功的,他在每个地方的具体做法都不相同,但是根本策略都是一样的,坚持Q、S、C、V,本土化的产品,紧跟消费着的消费动向,但是这些都不能维持而可持续的成功、毕竟没有人正真会喜欢这种单调的,机械的食物,吃饭毕竟不是简单的摄食,对于生活质量不段提高的人来说,吃饭是生命意义的一部分。

3、麦当劳公司的基本理念是什么?麦当劳公司是如何强化这一理念并将其用于不同的环境之中的?

麦当劳公司的基本理念是麦当劳的经营理念可以用四个字母来代表,即Q、S、C、。具体说,Q代表质量(quality)、S代表服务(service)、C代表清洁(cleanliness)、V代表价值(value)。这一理念是由麦当劳的创始人雷·克洛克在创业之初就提出来的。几十年来,麦当劳始终致力于贯彻这一理念,说服一个又一个的消费者来品尝他的汉堡。先进的连锁经营模式是保证其基本理念得以实现的前提,例如:科学的治理手段,坚持统一标准,制定岗位观察检查制度,提高治理人员自身的素质,严格的采购程序,严格的采购标准等。

4、麦当劳公司的菜单是否应该增添新品?如果你认为没有必要,为什么?如果你认为有必要,应该增添哪些新品?

至于“麦当劳公司的菜单是否应该增添新品”这样的问题毫无意义,这

些都要根据消费着的喜好来确定,当然还要考虑成本及技术上的可行性。根据过去麦当劳的经验来看,他们一定会不段的推出新产品,并且这种创新是十分必要的,没有人会愿意几十年不变的去吃一种口味的汉堡。但是太美味的食品是艺术的、神秘的,麦当劳不可能做出这种美味的食品,一旦做出了,那他赖以生存的标准化生产就失去意义,这是一个悖论,也是发展到今天必然走下坡路的一个原因。

5、为什么麦当劳公司在世界许多国家会取得成功

很简单,世界上在麦当劳成功之前还没有一家现代意义上的连锁经营的快餐企业,也就是说,作为全新的一种经营模式,一种开创性的盈利模式决定了他必然会成功,至于其他的仅仅是锦上添花的效果无足轻重了。

麦当劳市场细分与定位分析

麦当劳市场细分与定位分析 摘要:本文主要研究麦当劳在西式快餐行业发展问题,采用服务营销学知识,从市场细分和服务定位两方面进行研究,结果表明,麦当劳在世界及中国市场的策略是成功的 关键词:麦当劳;市场细分;定位;竞争优势 正文:餐饮行业虽然市场大,发展潜力足,但进入门槛低,从业者众多,市场竞争十分激烈,麦当劳如何在残酷的市场竞争中面对各方的围追堵截,极为重要。要想占得市场先机,首先必须进行市场细分及定位分析,才能从容应对挑战。 一、案例背景 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。 二、市场细分 回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。 市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。 而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。 ㈠麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 ㈡麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~

麦当劳市场营销案例分析精编版

麦当劳市场营销案例分 析精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】

麦当劳市场营销案例分析 美国麦当劳公司是全球规模最大、最着名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的 霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业 的巨无霸。麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐 步占领全球市场。“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以 说是一个神话。麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场 营销观念。下面就让我们来了解一下麦当劳公司。 一.公司简介 McDonald's麦当劳餐厅(McDonald'sCorporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多 国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 英文全称:McDonald’s 公司类型:上市公司(纽约证券交易所) 广告语:I'mlovin'it! 为快乐腾点空间(2010年) 成立于:1995年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois) 重要人物:雷.克罗克(RayKroc),创始人;安德鲁·麦肯纳(),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(JimSkinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗 伯茨(MichaelRoberts),总裁兼COO。 主要产业:餐馆 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:亿美元(2009年) 品牌价值:2006年全美国排名为第5名2008年为第8名 分布:麦当劳在世界121个国家有超过31000家店 麦当劳在中国的发展历程: 1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐 厅。

市场细分研究案例

保洁公司市场细分研究 一、按地理变量细分市场: 保洁公司的地理细分主要表现在产品技术研究方面,如保洁经过细心的化 验发现东方人与西方人的发质不同,于是保洁开发了营养头发的潘婷,满足亚洲消费者的需求。 针对不同地区,主推的产品也不一样,比如在偏远的山区,则推出了汰渍等实惠便宜的洗涤产品。洗发水有飘柔家庭等实惠的产品。对于北京、上海、香港 以及更多的国际大都市则主推玉兰油,潘婷等高端产品。 二、按人文变量细分市场: 1、年龄:例如保洁广告画面多选用年轻男女的形象,如采取青春偶像郑伊健、 张德培作为广告模特。保洁的市场定位为亲年消费群体,其高额的市场占有率充分证明了定位的正确性。沙宣主要针对讲究个性的年轻时尚白领一族。 2、收入。收入是影响市场细分的一个常用人口变量,收入水平影响消费者需求 并决定他们的购买能力。 保洁的洗衣粉初打入中国市场时,调研发现中国消费者对洗衣粉的功效要求不高,用量是西方国家的十分之一。市场细分如下:碧浪定位于高价市场,为 5%的市场占有率。汰渍定位于中价市场,为15%的市场占有率,在中国收购和合资的当地品牌熊猫、高福力、兰香定位于低价市场。 3、性别。保洁公司旗下的吉列品牌剃须刀、刀片及其他剃须幅作品,将面对 的整体市场按性别因素细分为男士和女士市场,及其专门为男士设计了锋速三、 超级感应、感应、超滑旋转等系列产品,专门为女士设计了吉利女士专用刀架、 刀片Venus,吉列女士超级感应系列等产品,深受消费者喜爱。 三、按心里变量细分市场: 1,社会阶层,保洁公司利用社会阶层这一特点,对不同的阶层进行营销战略。 保洁公司国际著名护肤品牌SK-II针对的就是社会地位较高的购买者。精华露从800到1200价格不等;而OLAY的产品面对的是中下等消费者。 2,生活方式,面对广大的=家庭主妇型消费者,保洁公司推出了桶装洗发水。 沐浴露,适用于家庭用;而对于大学生群体或者经常外出的人们,保洁公司同事也推出了易携带的洗护二合一产品。对于白领一族白洁公司推出了亚洲第一彩妆品牌:ANNASUI(安娜苏)。

(完整word版)麦当劳调研报告

麦当劳调研报告 篇一:麦当劳市场调查报告 光新路麦当劳市场调查报告 交通路院区会计105班:王荣荣蒋明东指导老师:施小蓉 作者:王荣荣蒋明东 会计105班 日期: 2011年5月29日 目录 一、前言(一)调查目的(二)调查时间(三)调查对象(四)调查方法二、调查及资料整理(一)微观环境调查 1.企业 2.供应商 3.交通状况4.最终顾客5.竞争者6.公众 (二)经营环境调查 1.店内环境 2.服务3.清洁 4.管理 (三)法律环境调查(四)经济环境调查(五)消费环境调查三、调查结果分析(一)麦当劳SWOT分析(二)STP战略分析(三)市场营销组合分析

四、结论五、小组建议六、附录 光新路麦当劳市场调查报告 一、前言(一)调查目的 1.随着肯德基在光新路的强势加入,麦当劳又将面临一个劲敌,在中式快餐东方既白、真功夫、味之都与肯德基的双重夹击下,麦当劳是否会流失稳定的客流量。 2.随着今年物价的不断上涨,通货膨胀不断加剧,麦当劳的成本不断上升,对于麦当劳的定价广大消费群有何看法。 3.麦当劳以油炸食品为主打产品,相比中式快餐如真功夫以蒸为主更为健康的产品,是否会有进一步改进措施。 对于以上问题我们特进行此次调查。(二)调查时间 2011年5 月初到5月末(三)调查对象 上海市普陀区光新路的麦当劳(四)调查方法 本次调查为实地考察和问卷抽样调

查相结合 二、调查及资料整理(一)微观环境调查 1.企业 McDonald’s麦当劳餐厅(McDonald’s Corporation)是大型的连锁快餐集团,成立于1995年,总部位于美国伊利诺州欧克布鲁克主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式,其广告语是I’m lovin’ it! 为快乐腾点空间! 创始人;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna)光新路的麦当劳分店成立于2007年,采取租赁的房地产经营策略,占地面积为120平方米,从业人员有一个店长,一个大堂经理,八个全职人员和数名兼职,其 经营店铺所涉房地产具有可持续盈利的前景。光新路麦当劳是选择个人加盟商来强化控制力,总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给本

麦当劳新媒体营销经典案例

麦当劳新媒体营销经典案例 2016年 麦当劳成功案例1:麦当劳打造营销新玩法 樱花甜筒跑酷0元抢,是麦当劳在中国开始O2O模式探索的新尝试。9 月24日开始,百度地图上的麦当劳标志旁,出现了一支粉色冰激凌,这 是麦当劳为新推出的樱花口味圆筒冰激凌量身定制的活动。 从麦当劳提供的数据看,这个在十一假期开展了10天的活动获得了超 过2000万的页面访问量,50多万次分享,在社交媒体上,它获得了近7000万的阅读量,并登上了新浪微博的搜索热门排行榜。 这次营销基于LBS技术强大支持,LBS(Location Based Services,定 位服务)是一种互联网的基本功能,它被认为是营销利器:通过用户饮食、消费的个人偏好数据收集,广告主不仅能准确知道消费者是谁,并能精准定位他们在哪儿,汹涌的流量背后有着巨大的商业价值。 这并不是一次简单的新品上市促销,樱花甜筒作为麦当劳新品的独特性,LBS精准的推送与定位技术,新奇有趣的活动创意,三者结合独具“引爆点”,完成了一次基于LBS的O2O精准营销。这次创新营销实验证明,商 家是时候要在多种移动端平台上建立与消费者的联系了。 升级优惠券体系,打造完整的O2O闭环 樱花跑酷实际上是麦当劳优惠券形式的一次线上进化,优惠券一直是麦当劳用来吸引消费者的重要手段。 在Apple Pay的顾客已经可以用iPhone 6“在美国,使用麦当劳中国称:麦当劳买单,或享受先下单支付再到餐厅取餐的便利服务。我们一直在做

很多业界领先的尝试。在中国,除了自身进行研发麦乐送手机订餐APP,我们也与百度、腾讯和阿里巴巴等公司有多种合作与尝试,除了此次百度地图合作的樱花甜筒跑酷,我们在微信使用了支付和优惠券卡包功能、麦咖啡在支付宝和天猫商城也有较多尝试。” 当手机支付终端成熟并得到广泛应用的时候,麦当劳在中国终于可以实现O2O的闭环。通过支付数据,麦当劳可以精准挖掘用户交易信息,分析消费者行为。用户的消费频次、经常光顾的店面、单次消费的金额、购买的食物品种等信息都可以进行归纳整理,然后个性化地向他们推送每个都不同的优惠券。 麦当劳优惠券发展的几个阶段: 第一阶段:纸质优惠券。麦当劳的优惠券最早是通过印刷纸张的方式发放的,不仅发放成本高,而且印刷耗费时间长,且投放不精准。 第二阶段:在网站上下载优惠券,到店出示享受打折。但是并不能有效收集消费者信息。 第三阶段:团购模式下的麦当劳。从诞生之日起,团购逐渐成为网络营销的一种重要模式。但是,国内许多团购模式,为了吸引消费者对抗竞争者,采取线上线下不一致的价格策略,与O2O所倡导的整合理念背道而驰。 第四阶段:社会化营销。麦当劳把微博当做一个与消费者互动的平台,还通过一系列活动把线上线下相融合,比如消费者发送有和活动内容相关话题的微博,就可以获得手机短信优惠券,然后到门店出示。通过微博,麦当劳可以搜集用户转发、评论、以及阅读习惯,从而分析消费者行为。:麦当劳见面吧2麦当劳成功案例

麦当劳新媒体营销 案例

麦当劳新媒体营销经典案例2016年 麦当劳成功案例1:麦当劳打造营销新玩法 樱花甜筒跑酷0元抢,是麦当劳在中国开始O2O模式探索的新尝试。9月24日开始,百度地图上的麦当劳标志旁,出现了一支粉色冰激凌,这是麦当劳为新推出的樱花口味圆筒冰激凌量身定制的活动。 从麦当劳提供的数据看,这个在十一假期开展了10天的活动获得了超过2000万的页面访问量,50多万次分享,在社交媒体上,它获得了近7000万的阅读量,并登上了新浪微博的搜索热门排行榜。 这次营销基于LBS技术强大支持,LBS(Location Based Services,定位服务)是一种互联网的基本功能,它被认为是营销利器:通过用户饮食、消费的个人偏好数据收集,广告主不仅能准确知道消费者是谁,并能精准定位他们在哪儿,汹涌的流量背后有着巨大的商业价值。 这并不是一次简单的新品上市促销,樱花甜筒作为麦当劳新品的独特性,LBS精准的推送与定位技术,新奇有趣的活动创意,三者结合独具“引爆点”,完成了一次基于LBS的O2O精准营销。这次创新营销实验证明,商家是时候要在多种移动端平台上建立与消费者的联系了。 升级优惠券体系,打造完整的O2O闭环 樱花跑酷实际上是麦当劳优惠券形式的一次线上进化,优惠券一直是麦当劳用来吸引消费者的重要手段。 麦当劳中国称:“在美国,使用iPhone 6的顾客已经可以用Apple Pay 在麦当劳买单,或享受先下单支付再到餐厅取餐的便利服务。我们一直在做

很多业界领先的尝试。在中国,除了自身进行研发麦乐送手机订餐APP,我们也与百度、腾讯和阿里巴巴等公司有多种合作与尝试,除了此次百度地图合作的樱花甜筒跑酷,我们在微信使用了支付和优惠券卡包功能、麦咖啡在支付宝和天猫商城也有较多尝试。” 当手机支付终端成熟并得到广泛应用的时候,麦当劳在中国终于可以实现O2O的闭环。通过支付数据,麦当劳可以精准挖掘用户交易信息,分析消费者行为。用户的消费频次、经常光顾的店面、单次消费的金额、购买的食物品种等信息都可以进行归纳整理,然后个性化地向他们推送每个都不同的优惠券。 麦当劳优惠券发展的几个阶段: 第一阶段:纸质优惠券。麦当劳的优惠券最早是通过印刷纸张的方式发放的,不仅发放成本高,而且印刷耗费时间长,且投放不精准。 第二阶段:在网站上下载优惠券,到店出示享受打折。但是并不能有效收集消费者信息。 第三阶段:团购模式下的麦当劳。从诞生之日起,团购逐渐成为网络营销的一种重要模式。但是,国内许多团购模式,为了吸引消费者对抗竞争者,采取线上线下不一致的价格策略,与O2O所倡导的整合理念背道而驰。 第四阶段:社会化营销。麦当劳把微博当做一个与消费者互动的平台,还通过一系列活动把线上线下相融合,比如消费者发送有和活动内容相关话题的微博,就可以获得手机短信优惠券,然后到门店出示。通过微博,麦当劳可以搜集用户转发、评论、以及阅读习惯,从而分析消费者行为。 麦当劳成功案例2:麦当劳见面吧

麦当劳市场细分案例

麦当劳瞄准细分市场需求 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过 34亿美元。 市场细分案例分析 麦当劳根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。 一、地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡肉,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡肉了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 二、人口要素细分市场

麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。 三、心理要素细分市场 根据人们生活方式划分,快餐业通常有两个潜在的细分市场:方便型和休闲型。在这两个方面,麦当劳都做得很好。 例如,针对方便型市场,麦当劳提出“59秒快速服务”,即从顾客开始点餐到拿着食品离开柜台标准时间为59秒,不得超过一分钟。 针对休闲型市场,麦当劳对餐厅店堂布置非常讲究,尽量做到让顾客觉得舒适自由。麦当劳努力使顾客把麦当劳作为一个具有独特文化的休闲好去处,以吸引休闲型市场的消费者群。 市场细分案例总结

麦当劳营销论文

1 引言 1.1 研究意义 现代生活的节奏是快速的。人们需要快速的网络以及快速的服务,快速的交通,快速的通讯。而随着快速服务的产生和发展,快餐随之产生。麦当劳是全球发展最快的快餐品牌,麦当劳的成功值得我们大家去探究。 随着社会的不断进步和发展,经济全球化的迅速发展,也带动了全球的餐饮业的发展。从20世纪70年代开始, 随着生活水平的提高和生活节奏的加快,快餐业在全球范围开始迅速发展起来,快餐正越来越多地被大家接受并逐渐融入了人们的生活,成为日常餐饮选择中不可缺少的一部分。快餐行业的崛起和迅速发展也是近年来中国经济中一个非常引人注目的新现象,现在已经成为餐饮业的重要组成部分。麦当劳是世界上最大的快餐连锁企业,从1991年麦当劳进入中国市场,在中国市场上取得了巨大的成功。据国内贸易局统计数字显示,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域,在中国的单店年平均营业额为1624万元人民币。目前,麦当劳在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元,员工人数超过5万人,其中99.96%是中国员工。 1.2 所属领域的研究现状 现代市场学是一门适应企业现代化经营管理的新兴学科,对工商企业的发展起着愈来愈明显的重要作用,许多国内外学者越来越重视营销对企业的作用,对市场营销与麦当劳的各个方面进行了不同的研究。 (1)国内研究现状 在国内,许多学者都对麦当劳的各个方面进行了不同的研究。

赵明兰通过对麦当劳企业文化在中国的本土化营销策略的分析和麦当劳的全球构想,揭示了麦当劳在中国成功的必然性;陈瑛,姚尧等对麦当劳2003年全球广告策略进行浅析,认为声势浩大的广告宣传活动能使麦当劳摆脱给人们留下的含混、陈旧的印象,树立起年轻、时尚的品牌形象,并且顺利收复失地,扩大市场,找到一条新的高速发展的道路,并对此进行了详细的分析[8]。 庞进、梁秀芳通过借助Hofstede的“洋葱图示”理论,对麦当劳和肯德基在华经营策略的文化本土化发展策略进行了分析比较,深化了本土化发展策略对跨国企业重要性的认识[6]。 李晓对麦当劳的服务营销战略进行了分析,认为在服务营销方面,麦当劳的产品品质策略、特许经营策略、以及灵活有效的促销策略等等都给中式快餐企业以很好的启示,他以服务营销和跨国营销为主要的理论依据,以麦当劳为主要的案例,通过对它的服务营销战略的具体分析,从中探究麦当劳成功的原因,找到发展中式快餐的出路[1]。 中国对市场营销研究的理论开始的比较晚,现在还没有西方国家那么成熟,但是也正因为有了这么多经验可以借鉴,中国在这一领域的进步和发展很快,已经可以应用到企业的实际运行实践中,并且根据我国国情,进行了很多创新和改进。 (2)国外研究现状 有关市场营销研究的理论由来已久,始于二十世纪初的美国,至今已有一百年的历史。在这一历史阶段中,已经形成许多比较成熟的理论,同时这些理论也在随着时间和环境的变化而不断改进和完善,直至今天也没有哪一个理论能够一统天下。

运营管理案例-麦当劳教学文案

运营管理案例-麦当劳

运营管理案例分析 ————麦当劳的运营管理分析第五组梁秋月32013020104 薛顺琴32013020084 宣懿家32013020118郭季凡32013020131 麦当劳的使命和愿景 ?使命——质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品 ?愿景——成为世界上最好的快餐厅,控制全球食品服务业 选址策略 麦当劳迅速发展成为世界上最大的快餐企业。其餐馆遮布全球,如今已超过31 000家。它们每天为5 200万顾客服务,年累计销售额近600亿美元。与此同时,行业竞争日愈激烈,如果占据更广大的市场份额,如何合理选择新的店址也成为其面临的一个新的问题。而麦当劳公司在这一点上的成功经验是值得我们学习、研究和借鉴的。 确实作为世界上最大的连锁快餐集团,麦当劳的店铺选址非常有特色。经常吃麦当劳的人会有印象:几乎每一个麦当劳店生意都是很兴隆的。究其原因,除了品牌的因素外,店址的选择也是其中至关重要的条件。选到了合适的地点,等于生意成功了一半。 选址方案分析 a.程序化 在选址问题上,麦当劳有一本厚达千页的规范手册作为指导,一切都程序化。广泛而详尽的店址决策系统,包括了人口统计数据库和以人口统计为基础的专业营销研究机构的决策支持。麦当劳借助此系统能将目标店址方圆五至七里范围内的消费群和竞争态势做出透彻分析,充分保证了麦当劳商铺选址上的万无一失。 b.根据选址原则仔细分析 针对目标消费群。麦当劳经营定位于年轻人、儿童和家庭成员,所以选点必须在这些人出没的地方或繁华闹市人潮涌动之所。 着眼于今天和明天:麦当劳选点,要求20年不变。 讲究醒目。设点一定要在一楼或二楼的临街店堂,要有透明落地玻璃窗,让路上行人感到麦当劳的文化氛围。 不急于求成。黄金地段的房价往往过高,当房主要价超过投资心理价位时,麦当劳一般不急于求成。 优势互动。麦当劳往往选择品牌知名度和信誉度较高的“家乐福”、“沃尔玛”等知名百货企业来开店中店,这样既可为百货企业带来客源,又吸引逛商场的顾客到麦当劳就餐。 c.方便顾客 麦当劳选址的基本原则是尽可能方便顾客的光临。麦当劳的选址,精确到

麦当劳市场营销案例分析

麦当劳市场营销案例分析一公司简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD) 成立于:1955年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois) 重要人物:麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳与莫里斯麦当劳(Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac" McDonald)成立Dick and Mac McDonald餐厅 主要产业:餐饮 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:227.45亿美元(2010年) 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I‘m lovin’ it!(我就喜欢)。 1.1公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。 1.2麦当劳产品简述 主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。 例如——汉堡包、吉士汉堡包、双层吉士汉堡包、巨无霸、板烧鸡腿堡、热辣德州板烧鸡腿堡、薯条大中小等 1.3麦当劳经营理念 (一)品质:Q (二)服务:S (三)清洁:C (四)价值:V Q\S\C\V的具体解释 Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。 Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。 Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准 Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

麦当劳的营销策略

麦当劳的营销策略 1、麦当劳的CIS 麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店,目前在72个国家开设了14000多家,每天接待2800万人次的顾客,并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。 2、麦当劳的经营理念 麦当劳的创始人雷?克罗克在创业初期,就为自己设立了快餐店的三个经营信念,后 、S、C、V经营理念。来又加上“V”信条,构成麦当劳快餐店完整的FQ Q(Quality)是指质量、品质。北京的麦当劳产品原料有95%以上在当地采购。面包不圆和切口不平都不用,奶浆接货温度要在4?以下,高一度就退货。一片牛肉饼要经过40多项质量控制检查。 S(Service)是指服务,包括店铺建筑的快适感、营业时间的方便性、销售人员的服务态度等。微笑是麦当劳的特色,所有的训员都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事,让顾客感觉满意。 C(Cleanliness)是指卫生、清洁。麦当劳员工规范中,有一项条文是“与其靠着墙休息,不如起身打扫”,全世界一万几千家连锁店所有员工都必须遵守这一条文。员工上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒,规定两手揉搓至少20秒种再冲洗。

V(Value)是指价值,意为“提供原有价值的高品质,物品给顾客”。麦当劳的食品营养经过科学配比,营养丰富,价格合理。让顾客在清洁环境中享受快捷营养美食,这就叫“物有所值”。 3、麦当劳的行为识别 麦当劳有一套准则来保证员工行为规范,即“小到洗手有程序,大到管理有手册。” 4、麦当劳控制系统 麦当劳公司的再一个控制手段,是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化,这就是大家熟 5、麦当劳管理办法 麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。在全世界它有一万家分支分店,大约每隔15小时就有一家分店开张。 1,分店的建立。每开一家分店,麦当劳总部都自行派员选择地址,组织安排店铺的建筑,设备的安装和内外装潢。 2,特许费。受许人一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费为2。25万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交。此后,每年交一笔特许权使用费[年金]和房产租金。前者为年销售额的3%,后者为年销售额的8。5%。 3,合同契约。特许合同的期限为20年。公司对受许人有以下责任:在公司的汉堡大学培训员工,管理咨询,负责广告宣传,公共关系和财务咨询,提供人员培训的各种资料,教具和设备,向特许分店供货时提供优惠。 4,货物分销。 麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具,食品原料,而是与专业供应商签订合同,在由它们向各个分店直接送货。 6、麦当劳的营销策略

麦当劳的整合营销传播教学文案

麦当劳的整合营销传 播

整合营销传播理论的案例分析 案例一:麦当劳的整合营销传播 麦当劳是世界上规模最大的快餐连锁集团之一,在全球的120多个国家有2万9千多家餐厅。1990年,麦当劳来到中国,在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅;1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人。从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业。数年间,麦当劳已在北京、天津、上海、重庆四个直辖市,以及广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了460多家餐厅,在中国的餐饮业市场占有重要地位。 作为世界首屈一指的快餐连锁集团,麦当劳近年来在全球各地市场受到了多方面的挑战:市场占有上,2002年11月8日,麦当劳宣布从3个国家撤出,关闭10个国家的175家门店,迅速扩张战略受阻。在中国大陆,麦当劳的门店数仅为肯德基的3/5。品牌定位上逐渐“品牌老化”。肯德基主打成年人市场,麦当劳50年坚持走小孩和家庭路线,“迎合妈妈和小孩”。但近年人们的婚姻和婚育观念的改变,晚婚和单身的现象日渐平常,消费核心群体由家庭群体向24岁到35岁的单身无子群体转变,麦当劳的定位以及品牌的概念恰与此偏离。投资策略上,麦当劳在中国一直坚持自己独资开设连锁店。截止2003年7月底,麦当

劳都没有采取肯德基等快餐连锁的特许经营的扩张方式。公司管理上,迅速扩张的战略隐患逐渐暴露。麦当劳最引以为豪的就是其在全球的快速而成功的扩张,在2002年麦当劳缩减扩张计划之前,麦当劳在全球新建分店的速度一度达到每8小时一家,而这种快速扩张也使得麦当劳对门店的管理无法及时跟进,比如一些地区正在恶化的劳资关系以及滞后的危机处理能力。在广州麦当劳消毒水事件中,店长反应迟缓,与消费者争执,都损坏了企业的品牌形象。民族和文化意识上的隔阂也给麦当劳带来了麻烦。与可口可乐、万宝路一样,麦当劳与“美国”这一概念捆绑在一起,其效应就如一把双刃剑,既征服了市场,也引来了麻烦。从中东乃至穆斯林掀起的抵制美国货运动,到“9·11”事件后麦当劳餐厅的爆炸事件,都说明了“美国”品牌的负面效应。现代社会,快餐食品对健康的影响逐渐为越来越多的人重视,这成为麦当劳的又一难题。2003年3月5日的“两会”上,全国政协委员张皎建议严格限制麦当劳、肯德基的发展;世界卫生组织(WHO)也正式宣布,麦当劳、肯德基的油煎、油炸食品中含有大量致癌毒素丙毒。 在各种因素的综合作用下,2002年10月麦当劳股价跌至7年以来的最低点,比1998年缩水了70%,并在2002年第四季度第一次出现了亏损。为改变这种情况,2002年初,麦当劳新的全球首席营销官拉里·莱特(LarryLight)上任,并策划了一系列整合营销传播方案,实施麦当劳品牌更新计划:2003年,麦当劳在台湾、新加坡等地推出了“和风饭食系列”、“韩式泡菜堡”,在中国大陆推出了“板烧鸡腿汉堡”,放松标准化模式,发挥本地化策略优势,推出新产品,顺应当地消费者的需求。2003年8月,麦当劳宣布,来

麦当劳市场细分

市场细分案例:麦当劳瞄准细分市场需求 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。 市场细分案例分析 回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。 市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。 而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。 一、麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 二、麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。

麦当劳案例分析

通过对《麦当劳的标准化控制》的案例进行分析,我们得出以下几点内容: 一、麦当劳公司能不断发展壮大的成功因素是: 首先,得益于其规范的流程管理。 其次,麦当劳公司所拥有的品牌声誉是一项无形的宝贵财富。 二、麦当劳的成功很大的程度上取决于它对其连锁店的经营、管理、运作和控制。 第一,麦当劳要求其各连锁店做到标准化的经营。 第二,要做到经营专业化。 第三,要求连锁店中的各个工序、岗位、环节在进行商业运作时,尽可能做到简单化、模式化。 第四,强调经营统一化。 三、麦当劳手册中“Q、S、C、V”这四个英文字母缩写是对麦当劳经营方针、管理观念、运作要求、企业精神的高度概括和浓缩,是麦当劳多年在世界快餐业长期立于不败之地的制胜法宝和成功秘籍,也是麦当劳连锁店必须严格遵守的基本要求。 四、麦当劳的四个基本要求: ①控制品质质量,规范操作流程 质量是麦当劳店规中的首要原则和核心内容,一方面,重视进货,严把进货关。另一方面,麦当劳对于供应商的严格约束还表现在对违约行为绝不姑息迁就。 ②强调服务,永远把顾客看做“上帝” 麦当劳的服务特点是速度快和注重其对外形象。然后,麦当劳通过多年的市场营销认识到,除了注重服务的速度和创造美好形象外,能够有礼貌地、高效率地为顾客提供优质的服务是最应该突出的重点:首先,麦当劳注意营造一种家庭气氛,其次,麦当劳努力营造一种娱乐气氛。 ③注意保持就餐环境整齐清洁 整齐清洁是麦当劳的一种无形产品。麦当劳在十分讲究环境卫生的同时,更是特别注意食品卫生和餐厅的卫生标准。麦当劳狠抓清洁卫生,在十分强调人的因素的同时,也特别注意餐厅设备的更新改造。 ④严格控制食品价格,体现物有所值的理念 首先,麦当劳倡导薄利多销,它主要是面向工薪阶层的消费者,以廉取胜。其次,麦当劳倡导“钱要一点一点地赚,价要一点一点地涨”,它的价格变化的幅度是根据通胀率而定的。

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析案例 一、麦当劳史 1937年,美国正处于经济大萧条的阴影中,两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦当劳,横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆,这就是麦当劳的前身。1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。 麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。麦当劳吸引家庭顾客战略的成功,很大程度上要归功于孩子。 1955年,麦当劳迎来了它发展史上的一位关键人物—罗克洛克。麦当劳正是经过克洛克的一番对症下药后,其经营管理走上了更为规范的道路,以迅猛之势飞速发展壮大起来。 由于麦当劳所做出的卓越贡献,它成为自1965年标准普尔公司评出的500家公司中唯一一家在总收入、员工收入和每股收益连续100个季度增长的公司。 当然,麦当劳并不仅仅满足于在美洲称雄,它追求的是征服世界,全球扬名。 二、麦当劳的营销策略 麦当劳主要运用了促销、品牌、公关等一系列营销策略来使它在风起云涌的竞争中屹立不倒。 促销:1.广告促销—麦当劳的广告策略经历了两个阶段。20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统—伊登广告公司。20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制—“双轨制”,即全国性广告基金和地区性广告基金共存。设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。 2.人员促销—人员促销的最大特点是具有直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项 信息沟通。麦当劳人员促销特点之一:迎宾员。迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来积极推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人交往,热爱服务工作。 3.销售促进—它是企业销售的开路先锋与推动器。针对顾客进行销售促进时,麦当劳 一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。 品牌:1.用色彩组合突出品牌标志—只要一提起麦当劳,人们就会想到金色的大M拱门或顽皮的小丑形象。麦当劳叔叔是麦当劳快餐店的主体标志。 2.品牌形象大“变脸”—“我就喜欢”系列广告的推广在麦当劳的历史上是一个重要的里 程碑,是麦当劳第一次在同一时间、在全球120多个国家联合起来用同一广告、同一种信息来进行品牌宣传。 3.体验营销—通过采用让顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式使其亲身体验企业提供 的产品或服务,它给麦当劳带来了全新的概念,使得它在世界各地更加大收欢迎。公关:1.公关哲学—麦当劳的强势就是积极参与地方社会活动,以建立顾客可以长期信赖的形象。麦当劳还有一项重大的慈善措施—设立了“麦当劳叔叔儿童基金”。麦当劳还投身于魅力无穷恩德体育世界。它还紧跟世界潮流,参与环保事业。 2.危机公关—麦当劳最近的一次危机是遭遇非典。它亮出了杀手锏,有效地遏制了事 态的进一步恶化,也为疲软的餐饮业做出了榜样。 三、SWOT分析 优势:1.严格的标准化管理是麦当劳最大的特色。它有营运训练手册,手册详细说明了麦当劳政策,餐厅各项工作的程度、步骤和方法。它已成为麦当劳文化的一部分。 2.独特标志的巨大凝固力。麦当劳设计了红底黄字的双拱门招牌和形象代言人麦当劳 叔叔,这个标志使麦当劳受到全世界人们的喜爱,召唤着越来越多的顾客走进麦当劳。

麦当劳营销论文

1引言 研究意义 现代生活的节奏是快速的。人们需要快速的网络以及快速的服务,快速的交通,快速的通讯。而随着快速服务的产生和发展,快餐随之产生。麦当劳是全球发展最快的快餐品牌,麦当劳的成功值得我们大家去探究。 随着社会的不断进步和发展,经济全球化的迅速发展,也带动了全球的餐饮业的发展。从20世纪70年代开始,随着生活水平的提高和生活节奏的加快,快餐业在全球范围开始迅速发展起来,快餐正越来越多地被大家接受并逐渐融入了人们的生活,成为日常餐饮选择中不可缺少的一部分。快餐行业的崛起和迅速发展也是近年来中国经济中一个非常引人注目的新现象,现在已经成为餐饮业的重要组成部分。麦当劳是世界上最大的快餐连锁企业,从1991年麦当劳进入中国市场,在中国市场上取得了巨大的成功。据国内贸易局统计数字显示,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域,在中国的单店年平均营业额为1624万元人民币。目前,麦当劳在中国的供应商系统亦拥有超过万名的员工,总投资达5亿美元,员工人数超过5万人,其中%是中国员工。所属领域的研究现状 现代市场学是一门适应企业现代化经营管理的新兴学科,对工商企业的发展起着愈来愈明显的重要作用,许多国内外学者越来越重视营销对企业的作用,对市场营销与麦当劳的各个方面进行了不同的研究。 (1)国内研究现状 在国内,许多学者都对麦当劳的各个方面进行了不同的研究。 赵明兰通过对麦当劳企业文化在中国的本土化营销策略的分析和麦当劳的全球构想,揭示了麦当劳在中国成功的必然性;陈瑛,姚尧等对麦当劳2003年全球广告策略进行浅析,认为声势浩大的广告宣传活动能使麦当劳摆脱给人们留下的含混、陈旧的印象,树立起年轻、时尚的品牌形象,并且顺利收复失地,扩大市场,找到一条新的高速发展的道路,并对此进行了详细的分析[8]。 庞进、梁秀芳通过借助Hofstede的“洋葱图示”理论,对麦当劳和肯德基在华经营策略的文化本土化发展策略进行了分析比较,深化了本土化发展策略对跨国企业重要性的认识[6]。

市场细分案例分析 —麦当劳瞄准细分市场需求

市场细分案例分析 ——麦当劳瞄准细分市场需求 一、企业简介 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。 回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。 市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。 麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。

二、市场细分策略的具体应用 1.麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 2.麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。

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