常吃方便面的风险

常吃方便面的风险

方便面(速食拉面)不光老出现在韩剧里，还是很多大学里的孩纸和加班族的最爱，但它却跟心脏病和糖尿病息息相关。刊发在《营养学报》(Journal of Nutrition)上的一篇文章指出，方便面和其它的速食食品可能增加人们患心脏代谢综合症的风险(导致心血管病和中风)，尤其是女性。

研究负责人申铉浚(Hyun Joon Shin)说：“这项研究意义重大，因为很多人都爱吃方便面，却不知道它可能引发健康问题。”申铉浚是贝勒大学医学中心的临床心脏病学研究员、哈佛大学公共卫生学院营养流行病学在读博士。

研究者们研究了10,711名年龄在19岁和64岁之间成人的数据，收集了2007年到2009年具有代表性的韩国全国健康和营养检查调查数据。他们发现，一周食用方便面两次或更多的人都患有心脏代谢综合症——影响心血管，肾脏，和新陈代谢系统发挥正常的功能。

虽然引发这个问题的具体原因还不清楚，但申铉浚认为，致病原因可能还跟包装方便面的聚苯乙烯泡沫塑料有关，该材料含有破坏荷尔蒙分泌的双酚A——这也是文中提到女性更易受影响的原因。此外，这些方便食品中还含有大量的不健康成分，如谷氨酸单钠，化学防腐剂和高含量的饱和脂肪。

申铉浚说研究特别关注了韩国人，因为按平均人口计算，韩国是世界上方便面的食用大国，近几年来，韩国的健康问题如心脏病和肥胖呈上升趋势。研究结果表明，方便面的

食用地域差别很大。根据全球方便面协会的说法，美国位列方便面消费全球第六位。在美国，2013年共销售了43，000亿盒方便面(排在中国，印尼，日本，越南和印度之后，比韩国领先一位)。

这不是第一次公开质疑方便面。2012年，Braden Kuo博士拍摄了食用方便面后消化道内情况的视频，这是他进行的一项小型尚未定论研究的一部分，情况非常不妙。胃加班加点经过了数小时的挣扎把这一股股面条磨碎；方便面里的TBHQ，一种石油副产品，可能是又一个罪魁祸首。几年前，马来西亚健康官员也发表了食用方便面预警，因为方便面含有的稠化剂，稳定剂，钠，和防腐剂都与心脏疾病，中风和肾衰竭息息相关。

创建于1958年的日本首家方便面公司日清食品(这家公司于1972年把Top Ramen带入美国市场)没有对Yahoo Health发表的评论做出回应。

所以各位，食用这些便宜、迅速填饱肚子的方便面时请考虑一下你所承担的健康风险吧。

常吃泡面的十大危害 你一定要看

常吃泡面的十大危害你一定要看 方便面是通过对切加泥蛲责丝出来的面条通过蒸煮、油炸，让面条形状固定，一般成方形或圆形，食用前以开水冲泡，并开水溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定分钟(不超过4min)内便可食用的即食品。现今的方便面一般由4部分组成，面饼、调味包、脱水蔬菜包、棕榈油调味酱，其主要成份，碳水化合物、脂质、蛋白质之中，碳水化合物(约60%)、蛋白质(12.9%)、尽管产品种类不同，但几乎没有什么差异。油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在14.5%以下，水分含量比较多。而在脂质上，油炸方便面为20%左右，但是非油炸方便面在4-5%，相当于四分之一左右。 1.诱发肠癌 研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。 2.缺乏营养，有损大脑活动 科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵

磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。 3.容易导致上火 方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。 4.导致胃肠功能失调 快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。 5.营养不全面 方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

康师傅的渠道模式分析

目录 第1章康师傅分销渠道模式现状 (2) 1.1快速消费品行业发展现状 (2) 1.2康师傅公司简介 (2) 1.2.1发展历程与产品战略目标 (2) 1.2.2分销渠道现状 (3) 第2章康师傅分析渠道的问题分析 (9) 2.1分销渠道结构问题 (9) 2.2渠道成员选择与合作问题 (10) 2.3分销渠道冲突问题 (10) 第3章康师傅分销渠道模式的优化方案 (11) 3.1扩大产品分销渠道覆盖率，多渠道并存 (11) 3.2选择合适的经销商，规范经销商管理 (11) 3.3管理渠道冲突，维护分析覆盖体系 (12) 3.4整合营销组织，优化资源配置 (12) 第4章总结与思考 (13) 参考文献 (13)

第1章康师傅分销渠道模式现状 1.1快速消费品行业发展现状 快速消费品具有便利性、品牌忠诚度不高等特点，属于视觉化产品，消费频率高，使用时限短，拥有广泛的消费群体，对于消费的便利性要求很高，销售渠道种类多而复杂，传统业态和新兴业态等多种渠道并存。随着世界经济的融合和中国经济的进一步发展, 更多的国外快速消费品公司进入到中国,同时国内厂商也在逐步崛起,市场竞争日趋激烈.这种竞争不单体现在对最终消费者的密集宣传攻势上,也体现在对通路的争夺上。外资品牌在国内的投入逐渐加大,国内品牌的生存空间受到挤压。现代通路所占有的份额日渐增长,传统渠道有萎缩的趋势，并且行业集中度逐步上升，竞争难度加大。 1.2康师傅公司简介 1.2.1发展历程与产品战略目标 1988年，顶新集团从台湾来到大陆，秉持着“诚实、务实、创新”的经营理念，企业快速发展，从最开始的方便面，逐渐扩张到饮料、糕饼、粮油、快餐连锁、大型生活购物中心等，产品种类发展到百余种，包括水、即饮茶、果汁、“3+2”夹心饼干、优酪乳等。根据企业年报，2006年康师傅营业额达到23.32亿美元，其中方便面、茶饮料都位居行业第一，果汁饮料也位居市场三甲。近二十年的快速发展，使得康师傅成长为名副其实的食品王国。2007年11月18日，在中央电视台2008年黄金资源广告招标会上，“康师傅”所属顶新国际集团一举中标超过2.6亿元，成为行业最大亮点。“康师傅”可以说是中国最为熟悉的

康师傅方便面市场调查报告

康师傅方便面市场调查报告 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。” 一：市场概况及营销环境分析 数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，2005年达556.3亿包，人均消费量达42包。根据日本的经验，年人均消费达40袋后，方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在10%左右，即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右，进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。’ 方便面市场竞争日益加大：

1：价格竞争白热化，渠道争夺日益激烈。 2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4：一线品牌(康师傅、统一)向下延伸，二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5：工厂布点增加，合理化布局。 6：追求经济规模效应，利润化。 二：产品及竞争对手分析 从整体竞争格局上看，方便面市场的集中度很高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上，康师傅高达76%，统一是一个有实力能与康师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

七大塑料分类

七大塑料分类 第1号 PET（聚对苯二甲酸乙二醇脂），这种材料制作的容器，就是常见的装汽水的塑料瓶，也俗称“宝特瓶”。 常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形，有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质 第2号 HDPE（高密度聚乙烯），清洁剂、洗发精、沐浴乳、食用油、农药等等的容器多以HDPE制造。容器多半不透明，手感似蜡。 常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。 第3号 PVC（聚氯乙烯），多用以制造水管、雨衣、书包、建材、塑料膜、塑料盒等等器物。 常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买。 第4号 LDPE（低密度聚乙烯），随处可见的塑料袋多以LDPE制造。 常见保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。保鲜膜别进微波炉。 第5号 PP（聚丙烯），多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等等。 （常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。可以耐受高达167℃的高温，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以4号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。）

第6号 PS（聚苯乙烯），由于吸水性低，多用以制造建材、玩具、文具、滚轮，还有速食店盛饮料的杯盒或一次性餐具。 （常见碗装泡面盒、快餐盒。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。） 第7号 其他。（常见PC类，如水壶、太空杯、奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯，PA类，即尼龙，多用于纤维纺织和一些家电等产品内部的制件。PC在高温情况下易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。）

事理说明文：吃方便面为什么不好

事理说明文：吃方便面为什么不好 导读：方便面是快捷食品，虽然简单方便，但是没有营养，并且有害健康。 吃方便面为什么不好?【篇一】 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影

响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。 为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。 吃方便面为什么不好?【篇二】 1、易得肠癌 研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。 如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。 2、缺乏营养，有损大脑活动 科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。 而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。 3、容易导致上火

参考康师傅方便面市场调查报告

市场调查报告书范例 康师傅方便面市场调查报告 组员: 一、调查目的: 在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。面对这一现象,我们想在我们学校对康师傅方便面这话题展开了调查,希望能深入了解这一问题。 研究的方向:1. 研究康师傅方便面的营养物质与人体的健康 2. 研究我校学生对康师傅方便面的了解 3. 研究我校学生是否经常吃康师傅方便面。 二、调查范围: ****学院 三、调查方式: a) 资料收集 b) 问卷调查 四、调查内容 1、查找资料

通过对七八种方便面的调味包及外包装的收集和归纳,我们得出它们的相同成分如下。面饼:食用盐、特制小麦粉、鸡蛋、维生素E、维生素C、精制油。调味粉包:食盐、白砂糖、味精、香辛料。调味酱包:棕榈油、维生素E、维生素C、芝麻油。蔬菜包:脱水蔬菜。 由此发现方便面的主要成分是面饼及调味包,主要含碳水化合物以及少量的味精、食盐和其它调味品及某些食品添加剂,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。即使是牛肉、鸡肉、虾肉方便面,其中的牛汁、鸡汁或虾肉含量也很少。所以,可以得出食品添加剂在方便面中起了很重要的作用。因此,我们对康师傅方便面中的有关添加剂作了一定的调查。 以下是方便面中添加剂的几种指标: 酸价:酸价不合格表明油炸方便面的油脂已经氧化劣变,这将使滋味变差,营养价值降低,影响人体正常的消化吸收功能,食用此种方便面对人体健康不利。 过氧化值:油炸方便面中的油脂在氧化酸败过程中产生的氢过氧化物,这些物质氧化能力强,能氧化碘化钾成为游离碘,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,根据析出的碘量计算过氧化值。过氧化值不合格表明油脂已经氧化酸败,不仅影响方便面的品质,而且严重超标时能引起呕吐、腹泻等症状,严重危害人体健康。 羰基价:油炸方便面中的油脂在氧化过程中生成氢过氧化物,氢过氧化物聚集到一定程度时便有一定程度的分解、聚合,其分解产物会产生许多羰基化合物,如醛、酮等。该项指标是一项重要的卫生指标,用来评价油脂的品质。 2、问卷调查 康师傅方便面调查问卷

方便面市场区域市场细分

由于中国不同区域间的饮食习惯、饮食文化大有差异，所偏好的口味各不相同，大体呈现从北到南，口味由咸转淡；从西到东，口味由辣转甜；从陆到海，味道由重转轻的现象。康师傅方便面的红烧牛肉面面向全国范围的经典口味，但是并不能够很好的满足不同区域消费者的需求，比如对于新开发的方便面市场——西南市场，该口味就明显偏淡，不能够很好的满足消费者需求。针对这种现象，康师傅将方便面的工艺与中国传统饮食文化中的菜系相结合。将全中国大陆分为东北、华北、华东、华中、华南、西南以及西北等七大市场，配合各地方的饮食文化殊异进行口味调整，建构完善口味体系，、做地方化口味。 2010年康师傅方便面销售额29.3亿美元，其中小鸡炖蘑菇、油泼辣子近300种分布在中国各地的地方品牌贡献的业绩占到25%。 方便面市场按区域划分： ①西南区域市场 西南地区主要包括四川、云南、贵州，西藏四省。 西南地区的人们自古以来就爱饮酒和吃辛香刺激之物，，尽管西南地区不同地方的饮食各有特点，但口味总体上以麻辣、酸辣为主。当地的人喜好食辣，各种美食充满辣滋味。康师傅发现在这个区域里，麻辣牛肉口味的方便面在当地的消费者的接受度远远比红烧牛肉面更高，甚至在销售占比上已经超过了后者。但是依据当时的品牌策略来看，红烧牛肉面作为康师傅品牌的金牛产品，一直是康师傅品牌运作的重点投资，而其余的产品只是作为康师傅旗下除红烧牛肉面以外的口味的补充。如何能够让其他类似于麻辣牛肉这样的口味茁壮成长？如何能够让康师傅的品牌更加细分且进一步深植消费者心中？在经过深入研究和多方面佐证后，2004年初，康师傅“油辣子传奇”这个品牌应运而生并于西南成功上市，是康师傅第一个地方口味的系列产品，口味包括川味红烧牛肉面、水煮牛肉面、酸辣牛肉面等。很快就取得了非常好的市场反响。

方便面、膨化食品、碳酸饮料的危害

方便面、膨化食品和碳酸饮料的危害 方便面 方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸，让面条形状固定，一般成方形或圆形，食用前以开水冲泡，并开水溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定分钟(不超过4min)内便可食用的即食品。 现今的方便面一般由4部分组成，面饼、调味包、脱水蔬菜包、棕榈油调味酱，其主要成份，碳水化合物、脂质、蛋白质之中，碳水化合物(约60%)、蛋白质(7.4%-12.9%)、尽管产品种类不同，但几乎没有什么差异。油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在14.5%以下，水分含量比较多。而在脂质上，油炸方便面为20%左右，但是非油炸方便面在4-5%，相当于四分之一左右。 随着消费者健康意识的逐步加强，方便面形式变得更加多样化，方便面按工艺划分主要有：油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种。在这个节奏日益紧凑的时代，各种方便面在人们忙碌工作、出外行动等情况下发挥着重要的支撑作用。 即使方便面给我们的日常生活带来一定的便利，但是多吃方便面，对我们人体会有一定的危害：

一、营养不全面。方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。 二、易导致肥胖及相关疾病。方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。 三、过氧脂质有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。 四、含有一定的添加剂。为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期，一般都会在里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防

早上吃泡面的坏处

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 早上吃泡面的坏处 导语：可能有一些上班的朋友，由于每天早上起床时间太晚或者不喜欢煮饭，每天早餐就会习惯去吃泡面。其实，对于早餐吃泡面这种情况，我们建议大家 可能有一些上班的朋友，由于每天早上起床时间太晚或者不喜欢煮饭，每天早餐就会习惯去吃泡面。其实，对于早餐吃泡面这种情况，我们建议大家最好是要改正，因为泡面含有很多的添加剂，对于胃脏是有伤害的，所以早餐不适合食用泡面，最好是食用一些白粥或者牛奶跟面包之类的食物。 早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。让我们来看看它的“结构”。眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大，就很难确保身体健康了。 尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能 。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

康师傅市场调研报告

竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 康师傅市场调研报告 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。下面是小编带来的是康师傅市场调研报告，希望对您有帮助。 提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一 个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。但是最近相继爆出了地沟油、塑化剂、牛肉膏等食品安全事件，使得人们对方便面安全产生了巨大忧患。另外。康师傅方便面又掀起了涨价风潮，半年之内涨了三次价。 一、调查目的：

为了全面了解河西学院在校大学生对方便面的市场消费情况以及消费者对方便面的消费需求，消费习惯，消费观念以及理想中的方便面等与方便面有关的情况。以及消费者对待涨价的态度和一些食品安全隐患以及这些问题产生的原因。针对调查情况进行分析，提出一些可行性对策。 二、调查基本情况： 1、调查对象：学生。 2、调查问卷：问卷分性别、年龄、、月生活费、购物动机等项目。 题目采取封闭式和开放式设计，要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项或多项，作为对该题的回答。 3、调查问卷的分发：问卷有调查人员在学生宿舍随机分发，当场回收，回收率100%。共发放问卷120份，其中女生56份，男生64份，经筛选有效问卷共100份，作为统计资料之用。 4、数据处理：问卷数据由调查小组进行统计。

一、调查结果及分析： 1、我院大学生对康师傅方便面经常购买的情况： 调查显示：经常购买并使用过康师傅方便面的占61％，没有购买过的占39％，这个比重出现主要有两种原因： 第一是学生时代的特征，大学时期，学生年龄都在２０岁左右，这个年龄对食物生活共有的特点：追求方便、速食、味道。而康师傅方便面的特点都符合学生的要求，所以受到大部分学生的亲睐。 第二是一部分学生以前经常食用方便面，导致现在对方便面有了厌食情节，只是偶尔食用。 2、大学生对市场上种类繁多的方便面的选择情况：品牌（多康师傅统一选）百分比84122610168福满多白象今麦郎其他从以上图表可以看出康师傅方便面在学生所购买方 便面的品牌在占大部分比重，也据反映了学生们对康师傅方便面消费的喜爱和忠诚。 3、学生对方便面营养的期望:种类百分比油炸的非油炸

康师傅的营销渠道分析

一、渠道精耕：将“物流”与“商流”分开 ⑴渠道精耕的基本原则是缩短产品到消费者之间的距离。对经销商进行沟通、筛选和辅导；并根据区域市场容量及经销的能力，控制其进货量；设立区域责任制；经销商在制定的区域内有独家经销权，且有义务铺货至所有的零售点；制定详细的制度奖励卓有成效的经销商，淘汰始终不见起色的经销商。 ⑵顶新的物流是指配送，商流是指在分销各环节中的信息获取和订单传递。例如，顶新在青岛的“渠道精耕”。 ⑶渠道精耕的第二阶段是要为青岛市各分销商提供“商流”服务。具体说就是顶新有专人负责对所负责区域内的零售店每周进行走访，走访的常规内容包括： 1点库存，就是要求走访的时候要把零售店现有的库存进行清点并记录。 2建议销售，要求根据对所走访的零售店的库存的掌握情况，结合顶新的新产品推出情况，向店主建议进货，并将店主的进货意向进行记录。 3做陈列，要求在清单库存的同时，把顶新的产品排放到更明显的位置，并尽量将所有的产品都放在货架上，占据更多的位置，同时将海报等现场广告进行合理布置。 4收集竞争产品资讯，是在与店主或店员交流的过程中，同时了解竞争对手的动向，比如新产品的上市，促销及清单政策等。 5订单确认，在做完上述事情要离开零售店之前最后与店主核实刚才记录的进货信息是否真实。并约好第二天分销商来送货的时间，请店主安排人员接待及安排付款。 6信息汇总，每天走访完毕，业务员还有一项工作就是把当听到走访信息进行汇总，把方便面的零售店进货需求信息交给当地的分销商，分销商第二天按照汇总表的时间和数量进行送货。 二、渠道精耕中的人员管理 为配合渠道精耕的实施，顶新对销售一线的队伍进行了重新组织。业务人员分成两类：一类是业务代表，简称业代；另一类是助理业务代表，简称助理业代。业务代表负责分销商与集团公司之间的货物及资金往来，助理业代主要负责渠道精耕的第二阶段的常规工作，即顶新人说的商流工作。 业务代表又分为三类：直营业代、城区业代与外埠业代。直营业代的工作对象是核心商场；城区业代的工作对象是“邮差”和“信箱”；外埠业代主要负责精耕区以外的销售区域。 ①渠道精耕中对城区零售店的ABC管理 ABC管理是针对城区业代负责的分销商所覆盖的那些零售店的。如果一个助理业代一天可以走访35家零售店，以此为标准可以把青岛市内分成几个区，每个区由一个助理业代负责。假如某个区有300家零售店，则如表1.2所示标准将这300家店分成A、B、C三类。 A类店一周走访两次，B类店一周一次，C类店两周一次。这样，每个助理业代的每周的工作量是205家店的走访工作量。顶新为每周六天工作制，平均每天的走访量为35家店。每个助理业代再将所辖区域分成六个片区，如表1.3所示规则进行走访（将每区内的C店分成两部分，分别称谓C1、C2，单双周交替走访）。 ②渠道精耕中的县区市场管理 青岛下辖即墨、莱西、平度、胶州等几县（市），每一县都对应有一级分销商（一般为一家），一家分销商下又有二级分销商（一般为80～150家）及更低级别的分销商，每一级分销商都可能直接面对零售店或消费者。外埠业代除负责一级分销商的进货及结算工

方便面的优点和缺点

方便面的优点和缺点 资料来源：《生命时报》 繁忙的工作、饥饿的午夜、奔波的旅途中，一碗热气腾腾、香气四溢的方便面是种难以抗拒的诱惑；但它也多次“荣登”各种“垃圾食物排行榜”。 1971年，自第一碗方便面在日本诞生，就饱受争议。它究竟是“天使”还是“魔鬼”？想要弄清这个问题，先看看方便面里到底有什么吧。 方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。它的营养主要是淀粉，含油脂通常在16％—20％之间，蛋白质含量不超过10％。营养主要是来自于面粉的B族维生素和矿物质。 调料包通常有2—3袋，一个是液态油包，或是加了动物油的酱包；另一个是盐、味精、香辛料等混合的粉包；有的还有一包少量脱水蔬菜。调料包的第一大成分是脂肪。如果是酱包，油脂含量通常超过50％。如果是油包，所含脂肪超过95％，以不饱和脂肪为主。粉包中含有大量盐分、香料和添加剂等。 虽然从营养上，方便面并非一无是处，但其中也存在很多健康问题。先说面饼，由于加工的原因，实际上面饼里的维生素和矿物质等营养成分的含量比面粉低。特别是经过油炸，淀粉中的营养损失更严重。 调料包油盐含量过高也是健康隐患。人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A 、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。 实际上，方便面就是加了油盐的主食，只适合于临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西时补充能量，不能经常替代一顿包括蔬菜、水果、肉类、蛋类等的正餐。 饥饿难耐，方便面确实能填饱肚子，但它提供的主要是能量，而非营养。在人们每天摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素、水等七大营养元素中，只要缺乏其中一种营养素、时间长了，都会造成营养缺乏。 想把方便面吃得健康，最好别把调味包中的调料全部倒入汤内，应酌量倒入，以减少味精、盐和油。由于方便面中的营养仅是碳水化合物以及少许蛋白质，因此最好能煮着吃，再可以根据个人的喜好，加入

方便面能多吃吗

方便面就是方便于我们用餐填饱肚子，对于常常上夜班或者工作繁忙的上班族来说，一碗方便面就能解决一顿午餐或者晚餐，那么方便面能多吃吗?多吃方便面会怎样呢?小编为您详细介绍。 方便面是许多大学生喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合我们。尤其是不少男生，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的宠儿，经常会在寝室里放上几包。但是，经常吃方便面的男生们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗? 方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有哈喇味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。 方便面方便不健康 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。 因此，在吃方便面的时候要注意以下几点： 一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，

康师傅方便面市场数据分析及调查报告

康师傅方便面市场数据分析及调查报告市场调研方案 南京林业大学广告三班 080702324谢倩倩 080702321田源 080702328尤佳 080702325薛琪 080702326杨迪 二零零九年十一月二十八日 目录 一、引言 (3) 二、调查目标..................................................................4 三、调查方法..................................................................5 四、调查结果..................................................................6 五、结论与建议 (7) 引言 方便面由于方便而倍受在校学生的青睐，目前，市场上方便面品牌众多，市场竞争激烈，另一方面上，整个市场有存在以下问题: (1) 品牌定位不清晰; (2) 产品包装同质化严重; (3) 市场推广手法雷同等; 康师傅公司能否对目前的市场环境有一个清晰的认识;能否在目前的市场竞争状态下，寻找到康师傅这一品牌的市场空间和出路，取决于正确的市场定位和市场策略，而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。因此只有对市场进

行深入的了解与分析，才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合，发挥其资源的最优化配置，从而使康师傅这一品牌成功介入市场。 在本次调查中，调查将集中南林学生的优势资源，严格把控调研质量，科学实施调研流程和执行，确保调研的顺利完成。 调查目标 本次调查最根本的调查目的是: (1)通过市场调研，为康师傅方便面寻找新的市场空间和出路 其次要达到的目的: (2)通过市场调研，了解目前方便面市场的竞争状况和特征; (3)通过市场调研，了解竞争对手的市场策略和运作方法; (4)通过市场调研，了解女生方便面市场的渠道模式和渠道结构; (5)通过市场调研，了解消费者对方便面市场的消费习惯和偏好; (6)通过市场调查，了解各品牌方便面互相之间的竞争; (7)通过市场调查，了解消费者对方便面的认知和看法等。总之，本次调查最根本的目的是真实地反映方便面市场的竞争状况，为康师傅方便面的定位及决策提供科学的依据。 调查方法 (一) 总体说明 本次调查过程以问卷法为主要调研方法，问卷以开放式问答与封闭式问卷 相结合的形式，问题结构上采取自由选择、强制性选择、偏差选择、自由 问答等几种方式相结合，全面系统地了解南林大学生方便面消费人群的使 用状况。 (二)抽样过程 (1)采用便利抽样和配额抽样的方法;

方便面到底有没有危害

方便面到底有没有危害 方便面是现在非常方便的一种食物，但是方便面虽然好吃，可是人们对方便面的，偏见都比较大，有的人觉得方便面就像是毒品一样，含有丰富的防腐剂，对身体的危害性很大，也有的人感觉觉得方便面其实没有危害性，偶尔吃一些对身体也是有调节作用的，方便面到底有没有危害呢。 方便饭的危害 近些年来，方便米饭越来越受到消费者的青睐，只是还有不少人对方便食品有疑惑，都说方便食品营养不高，那么吃方便米饭会不会对身体有害呢？ 一般来说，我们常见自热米饭其实是带有发热包的米饭，这种发热包遇到水后大约在3-5秒内就会升温，而且温度高达150℃，这样的温度很容易将米饭煮熟，而且因为方便米饭的发热过程没有污染，且成本也比较低廉，所以在安全上没有什么问题，至于营养方面，因为如今的方便米饭都会配上一包菜，在经过加热后菜肴也会被煮熟，味道跟寻常的菜肴相似，只是有一点一定要注意，厂家为了能够保存菜肴，一定会在菜肴中加入防腐剂，所以如果为了贪方便经常性食用方便米粉，对身体也会造成一定的危害，可如果并不经常食用的话，对身体并不会造成太大伤害。 实际上，方便米饭在军用快餐中已经属于最营养的方便食品，跟其他方便食品相比，方便米饭的营养性更高，且由于方便米饭的主要消费者就是军方，所以生产企业在生产时也会更加严苛。

如果你在超市里买了一盒方便米饭，却不知道怎么吃的话，可以看以下步骤： 步骤1：打开盖子将菜包取出，用勺子将米饭上覆盖的薄膜划开，将塑料膜完全取出； 步骤2：为了能够让米饭的加热速度变快且拥有更多的水分，最要提前将米饭戳开，弄得松散一些； 步骤3：米饭盒下方有发热包，把发热包外的塑料拆开，然后把包装内自带的水倒在发热包上； 步骤4：把米饭盒放回，盖上盖子，把菜包压在盒子的下方，注意，因为接下来很快就会开始发热，所以千万不要用手触碰盖子，否则会烫手哦，接下来只需静等10分钟左右，再将菜包打开放在米饭中，美味的方便米饭就完成啦！

七大心智模式

七大心智模式 选自中国企业家的四项营销修炼——第一项修炼 ?心智有限 心智被比做一个不大的杯子，可以容下的信息或者品牌极其有限，同一类别通常不超过7个，并逐渐趋于2个。企业品牌战略的思考核心是如何进入品类的前两位。如果在原来的品类中无法进入品类的前两位，企业应当考虑调整战略，重新定位，寻找一个自己可以成为第一、第二的品类。万宝路原本是一个普通的滤嘴香烟品牌，它最初宣传其口味像五月的天气一样柔和，但是效果很糟糕，因为在普通的香烟的品类中它根本没有任何突出的特点，也无法进入消费者的心智阶梯。后来，万宝路进行了重新定位，成为第一种只提供给男性的滤嘴香烟，（在万宝路之前，滤嘴香烟男女皆宜）一举获得了成功。 ?心智厌恶混乱与复杂 心智通常把混乱和复杂的概念标为“垃圾信息”不予关注，排斥接收。因此营销战略需要简单而有力，最好是占据一个字眼。富豪汽车是一个很好的例子，富豪汽车最初宣传“豪华”、“驱动力强”、“高贵”等多个概念，但是这些概念都分别有相应的品牌占据，例如“豪华”有奔驰占据，“驱动力强”有宝马占据，而且，太多的概念还让这个品牌在消费者那里显得很混乱，因此富豪汽车长期处于亏损。后来它找到了“安全”这个概念，一举成为安全汽车的代表，在欧洲的销售量超过奔驰和宝马。 ?心智缺乏安全感 心智通常倾向于购买别人购买的东西，接受别人接受的东西，以降低风险。没有历史就没有未来，因此老品牌要注重历史心智资源的挖掘，新品牌则要注重区域或者国家心智资源的挖掘和利用，这个前面已经提过。 ?心智不愿意轻易改变 心智一旦建立认知，几乎无法改变。因此营销战略要避免与心智的既有认知产生冲突。柯达和富士是家庭相纸市场的两大品牌，经过数十年的积累和传播，这两个品牌已经在消费者那里建立了“家庭相纸”的强大认知，但是数码相机的出现冲击了“家庭相纸”市场，柯达和富士也相继推出了数码相机，尽管他们的数码技术仍然处于领先位置，但市场表现却差强人意，富士公司的CEO也向媒体抱怨“讨厌看到仅仅是合格的（数码相机）产品比他们的优质产品卖得好”，其中的原因何在呢？因为在消费者那里，家庭相纸认知已经根深蒂固。

女孩子吃泡面的危害

女孩子吃泡面的危害

女孩子吃泡面的危害 方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热。现在就跟着我一起来看一看，资料仅供参考。 1.导致肥胖 营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破损了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。 2.造成人体营养不良 据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人

缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。 3.早衰 方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰。 4.营养缺乏症 人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。 健康的方便面吃法

关于方便面的调研报告

关于方便面市场调查报告 调查小组成员：柏玉孙欣唐凯丽杨慧南通大学杏林学院商务英语112班 2014年6月

目录 一、调查背景 (1) 二、调查小组分工安排 (1) 三、调查流程 (2) 四、问卷数据分析………………………………………………（3～7） 五、针对数据分析结果对方便面市场状况的总结和建议……………………………………………………………………（7～9）附：关于方便面市场状况的调查问卷（9～11）

一、调查背景 方便面又称泡面、面杯、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对它们产生了一定的依赖性。 目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在过去10年中，我国方便面行业在“市场之手”的推动下，创新步伐不断加快，整体发展水平有了显著提升。目前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值。 中国作为世界小麦生产和消费大国，方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量，成为转化小麦的重要行业。随着中国快速消费市场的快速增长，我国现在已经成为世界方便面产销第一大国，方便面市场连续多年，都表现出良好的增长态势，目前年产方便面400多亿包，占世界总产量的50%左右，销售额达300亿元。中国人消费掉的方便面占全世界的三分之一，巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。当然，如此庞大的市场也催生产出了众多方便面大鳄，如康师傅、今麦郎、统一等品牌。但是，2008-2009年，中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。虽然中国是世界方便面产销第一大国，虽然方便面曾是中国食品工业的朝阳产业，经历数十年快速增长后，开始走下坡路。2009年中国方便面在2008年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌，成为构成中国方便面食品制造业的四个主要板块中唯一落寞的板块。但目前中国方便面产量仍然占全球的50%，中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3，因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入，意图占领更大市场蛋糕。 二、调查小组分工安排 1.孙欣：调查报告的总体设计和最终整合，第五部分针对数据分析结果对南通市民饮食方面关于食用方便面的总结和建议 2.唐凯丽：调查报告的分配组织，第三部分调查流程 3.杨慧：第四部分问卷数据分析

康师傅方便面营销环境swot分析

康师傅方便面营销环境swot分析 一．康师傅公司简介 康师傅控股有限公司总部设于天津市经济技术开发区。自1992年研发生产出第一包方便面之后，康师傅迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1996年起，康师傅扩大产品范围至饮品、糕饼，此三大主要业务共有超过400多个品种，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 "康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到：“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。 康师傅方便面产品的主要特点有三点：丰富美味，小巧大容量，以及不烫手设计。康师傅方便面种类繁多，口味可谓五花八门，应有尽有，其中主要的系列有：经典美味系列，好滋味系列，江南美食系列，本帮烧系列，辣旋风系列，亚洲美味系列（对外出口），食面八方（拌面）系列，面霸系列，劲爽系列。在每个系列中还含有不同的口味，如：红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，酸辣牛肉面等等。康师傅方便面的口味加起来大概有几百种，再分桶、碗、袋、杯差不多上千种。很多口味比较有针对性，只在部分区域售卖，如亚洲美味系列，只针对国外出口，不在本国出售。康师傅方便面根究口味不同，包装不同，价格也有所差异，一般来讲袋装85克市场卖价为2.5元，桶装82.5克则根究口味细分，在3元到4元不等。 二．康师傅方便面营销环境SWOT分析： （一）优势 S: 1.市场占有率高 优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者，市场占有率达到47.8%以上，几乎占据了整个市场的一半。 2. 产品种类齐全口味多们，能满足了各个阶层的需求 “康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求，以“康师傅”系列产品为首，现已延伸到：面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，通过高，中，低档的结合，有效的迎合了各个层次的需求。 3. 产品的价格分层而定，包装及设计新潮时尚，符合大众的审美喜好 目前从市场上的情况可以知道，产品的包装形式不一，各式各样，满足了不同的消费群体。还可以