驾校服务培训资料
驾校服务培训资料
一、服务宗旨口号
1. 用我们真诚的微笑，换取客户对我们服务的满意;
2. 服务理念，一切为了客户，为了客户一切，为了一切客户。
3. 为你所想为你所乐为我人生创造辉煌。
4. 以人为本以客为尊卓越服务
5. 让每一位学员都满意
6. 以客为尊卓越服务力争第一
7. 以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展。
8. 以人为本以客为尊团结友爱共同发展
9. 以诚相待，超越客户的需求;全心服务，为客户提供更多。
10. 微笑挂在脸上，服务记在心里。
二、驾校教练员需要什么样的服务意识？
1、现代教练工作内容的实质是服务
以前的教练几乎可以与老师齐名，甚至有一个更亲近的称谓”师父“或”师傅“，因为通过你的带教，让学员找到一个很引以自豪的职业，让学员掌握了一个职业生存技能，他会受益一生。而现在，来学习学员，绝大多数不会以此为职业，只是他们以后为方便生活的一个基本的生活工具使用技巧。随着时代的变迁，两者的区别已经非常明显，因此，必须将教练工作内容的实质定位于服务，只有完成这种观念转变的教练，才会真正的由师父变成服务员，才会在带教工作中，去真心实意地服务学员，去享受提供服务后给自己带来的快乐，主动改变服务态度、主动认真地去给学员讲解、主动地改变自己在服务中的不良嗜好，坚决抵制带教过程中的吃拿卡要和非礼行为，才会赢得学员的赞道，学员才会将自己的亲朋好友介绍过来跟你学车。
2、不因对服务对象不同而改变服务态度和质量。
作为教练不管对这个职业是喜欢还是不喜欢，既然选择了它，就必须热爱它，因为它能给我们的教练带来家庭的幸福、生活的快乐与做人的尊严，因此，我们也没有理由不弯下腰去，毕恭毕敬地去服务我们的学员，为了赢得学员--老板的满意，我们也没有理由不去改变我们的服务态度和服务质量，继而提高我们的服务态度和质量，不管是冒着严寒、顶着酷暑，也在所不惜。我们今天的付出，就是明天老婆的关爱、孩子们的欢笑、父母的赞许、家庭的其乐融融。将服务提升到驾培中最重要的位置中来和服务高于一切的理念和意识必须贯穿于我们的服务工作的始终。
3、优质的服务会给我们带来无限的好处
教练的服务，就是学员对自己的尊重、家庭的幸福、做人的尊严；教练把学员服务好了，就能得到学员的好评，以后就会有更多学员选择自己作为教练，就能培训更多的学员，就可以获得更多的收入；教练让学员满意了，就会给你推荐更多的学员，也能与学员建立良好的互动关系，或许将来某一天，学员会反过来给你提供某些帮助，让你体面又有尊严，何乐而不为呢？
4、必须习惯由教练员向服务员的转变
在当今驾培改革大步推进的时代里，分阶段付费、学员自主选择教练、学员评价教练、计时培训计时收费、先培训后付费、自主预约培训时段、自主选择缴费方式及重庆即将开始的择校而学，这不光是国家的政策要求，随着互联网+的运用深入，也必将成为以后驾培市场发展的主流，在这种驾培模式里，如果我们的教练没有服务意识、不改变服务方式，这句
话必将在你身上灵验：“不变思想就换人”。谁先于别人改变服务、提升服务，谁就能赢得学员称赞和选择，哪所驾校率先推行服务意思和服务模式的转变，那所驾校就能当今的驾培市场中占领先机、赢得市场。时代已经赋予我们的教练责任和义务，我们的教练在这大场变革的时代必须要勇敢面对，有所担当，必须习惯由教练员向服务员的转变，而且这种转变还必须主动和发自内心。
5、能留在驾培行业的都是好教练
由于招生人数大量下降，很多驾校已难以维持员工工资、场地投入和维护、车辆使用维修等费用；降价促销，更加摊薄应有的利润，驾校已经进入靠量和规模取胜的时代，在大鱼吃小鱼的自然现象中，又有部份驾校在竞争中死去；人口减少因素的影响，导致学车人数急剧下降；人工智能模拟机的发展和使用必将缩短上车训练的时间，教练的培训能力增加的同时需求量就会减少；能留下来的必将是主动提升服务意识和质量的教练，赢得学员尊敬的教练。
时至今日，很多驾校校长和教职员工都已经意识到了服务的重要性，但却不知道如何去做好。那么，究竟驾校全体员工该如何站在学员的需求角度、并结合驾培行业服务的特点来提升驾校的服务品质，让驾校的服务更有吸引力、更值钱？
综合我们在各地的调研和研究情况，从驾校的整体服务角度来看，应从以下几个维度进行努力：
1、拉长服务的长度
驾校不能局限于学员缴费后到结业的售中服务，还要向前后两端延伸提供售中服务和售后服务，如提供上门报名服务和帮助与拿证学员的购车、修车、买车方面的咨询服务。
也就是说，驾校的服务不是一个短时间的动作，它是一根链条，从学员咨询报名开始到拿证后的嘘寒问暖，我们都必须全程跟进。
2、加深服务的深度
所谓服务的深度，就是驾校不能只做表面文章，驾校全体教职员工不能只做浅层服务，必须细致入微、让学员感觉到贴心。
如果驾校提供的服务不全面，比如没有班车接送，没有中餐供应，不能把服务做宽做长，那么，就应该把服务做深，比如学员来驾校学车，除了联系教练车，还有专门的学车顾问，有首问负责制，有全程跟进的服务。
3、加快服务的速度
人们的时间是有限的，消费者的耐心更是有限的。谁都不愿意把时间花在无谓的等待上。
因此，驾校及工作人员务必对学员的需求第一时间响应，对于学员的承诺第一时间兑现；让学员快速上车训练，让学员尽快拿证，减少等待排队的时间。
4、做实服务的精度
细节决定成败，驾校员工不能只满足于提供了服务，做了，做完了，要扪心自问自己做好了没有?是否做到了极致?
驾校全员要把每个细节做到位，比如，员工的服务仪表礼仪要优雅大方、恰好好处，团队服务要统一规范、精确到位。小到一个"小请、中请、大请"的手势，必须五指并拢，符合礼仪标准。
5、提高服务的温度
一般而言，人们喝的开水，温度光热不行，必须是滚开的，沸腾的，上一百摄氏度的开水，人们才会放心地喝。驾校的服务也是一样，必须让每个学员都能感觉到很高的温度，心里暧暖的，特别舒服的才行。
因此，驾校的全员服务不应该是被动的，而是员工主动的，故而，有的驾校把“让每位学员都满意”换成了“让每位学员都感动”，目的是为了让学员更加明显感知服务的温度。
比如，驾校除了提供微笑服务之外，还主动给学员行鞠躬礼，给学员开车门，给学员打雨伞，提供学员意料之外的服务，使得学员更铭刻在心，久久难以忘怀。
从驾校员工个体的服务角度来看，在优质服务上的第一步中，它就体现在对学员积极的态度上，具体有以下表现：
0 1热情主动地为每一位学员服务，不管他（她）的年龄多大或相貌怎样；
0 2即使在事事不顺的时候，仍能对学员保持积极热情的态度
0 3遇到难以打交道的人时不会生产消极情绪；
0 4见到学员有困难和需求，能从心里为学员着急，并设法帮助其解决；
0 5当学员带着抱怨来投诉（尽管不是驾校的错）或对驾校员工的服务抱怨时能及时给予化解并使学员满意。
在消费升级和产能过剩的今天，优质的服务对驾校的发展尤为关键。由于驾培市场的消费一般而言都是一次性，也就是说一个学员学车一生就一次，基本没有重复消费。所以，在传统的提前缴费模式下，学员未学车之前，未支付驾校费用之前，他无法亲自体验。那么，对于一个意向学车的学员来说，如何判断一个驾校的服务值不值当？来源主要有三大途径：一是自己亲自去驾校体验的结果，二是身边熟人的经验值；三是网络媒介和社会媒体的评价。而能否做好这五个维度，既关系到老学员的满意度，而关系到给新学员带来的美誉度。
当前驾校经验管理还处在传统经营方式中，其中一部分驾校已经在互联网浪潮中率先创新，实践，尝试。让互联网工具更好的服务于驾校。在驾校各种环节进行改进，提高工作效率，提升服务质量，口碑传播也算搭上移动互联网，让口口相传变得更加广泛和速度，对于有志于提升服务品质的的培训机构来说，这是一件幸事。以下针对具体服务内容，谈一下个人观点。
我们从现在驾校对于学员服务的内容来说，让学员安全，快速，愉快，成本低（包括时间成本）的方式来实现学车培训是很重要的。
安全：对于学员来说是基本需求，通过严格的工作流程来避免安全隐患，对于教练的培训不能仅限于业务技能的要求，安全教学是重中之重，关乎驾校的生存。同时对于补救方案也是必不可少的。例如通过保险来满足的学员的后顾之忧。
快速：学员学车有快慢，与个人和教练和驾校的工作流程有关，结合考试政策来制定培训计划，保证质量的前提下，合理优化资源来实现。可以通过约车，自由选择教练，让学员更加灵活的安排自己的时间来学车。
愉快：学员现在大部分是年轻人，除了来培训学车，也是一次社交机会，与教练沟通，一起学车的学员进行沟通。手机作为一个沟通工具是一种必然，让每个学员在这样的学习环境中去摄取理论知识。
成本：学员无论是否会时间或者金钱上，还是投入精力上，都希望尽可能的用最短时间来完成高质量的服务，通过移动互联网软件来实现是很有必要的。
驾校针对以上服务内容，可以通过以下方式来完成对于学员的服务。无论在品牌上，还是服务上，还是传播上，搭上移动互联网来实现自己驾校生产力的提升。在未来生存发展中，起着关键因素。
1.驾校管理系统是必不可少的，对于驾校早期来说，或许不是很突出，但是任何一个有志于长期发展的驾校都要考虑，信息化的重要性。
2.通过移动互联网软件来实现学员的诉求，约车，模考，资讯，汽车品牌的宣传都是学员想要的。丰富驾校提供的服务。
3.云平台管理，让驾校承担的成本极低，有驾培管理云平台软件公司数据分析后，会指导驾校下一步的经营管理，让问题暴露的更早。尽快完善经营管理的不足。
4.作为驾校的经营管理者（校长或者职业经理人），及时掌握驾校的经营数据，同时通过软件来分析，数据中的年龄，性别，收入等，来做有针对性的营销。
5.学员的反馈以及驾校的回访也可以通过手机软件来实现，大幅提升驾校的服务质量以及收集信息的力度。
以上观点浅谈驾校管理信息化，移动信息化为驾校提供了区别于传统的教学方式，无论从学员体验上，还是驾校管理上都会大幅改变驾校的经营管理思路和理念。我们期待着各位驾校校长能更轻松的经营驾校，从繁杂琐碎的人工操作解放出来。
（注：范文素材和资料部分来自网络，供参考。只是收取少量整理收集费用，请预览后才下载，期待你的好评与关注）
驾校管理系统的设计与实现
2009届本科毕业设计(论文) 题目驾校管理系统的设计与实现 学院经济管理学院 专业电子商务 姓名方寅指导老师潘旭伟 班级 05电商(1)班学号 D0******* 二OO九年六月
摘要 随着生活水平的日益提高和轿车逐渐步入家庭，参加机动车驾驶培训的人员 逐年增加，在驾驶培训行业却存在驾校鱼龙混杂、教学质量参差不齐、学员学时 不够、教练车质量不好、学车场地不足等问题，不少驾校采取“速成”的办法， 学员拿到驾照后不会开车的现象屡见不鲜。“速成”驾校培养的“马路杀手”给 交通安全带来了隐患，驾培行业的培训质量已经成了人民生活质量和生命安全休 戚相关的大问题，加强驾校管理迫在眉睫。 本论文针对目前驾校管理的实际需求，开发了一个驾校管理系统。系统中以 教务管理和学员管理为重点，描述了两子系统的模块结构设计及实施过程中的技 术要点，实现驾校分车、课程安排、考试管理、阶段晋升以及考生毕业等功能。 同时，还对车辆、教练的维护做了设计。通过本系统，用户可以对学校学生，教 员、车辆的基本情况进行更新、删除和查询，对课程的安排管理，对考生各个阶 段的考试进行更新、删除和查询，对考生、车辆、教员的相应的信息进行报表生 成，还有对不同模块的管理，权限设置，密码修改等其他系统管理功能。该系统 可以方便的进行分车、排课、考试晋阶以及报表打印功能，这些功能的实现了对 驾校的信息化管理，从而大大提高了工作效率。 关键词：驾校；学员管理；教务管理；Delphi7.0
Abstract With the standard of living improving and car entering family, people who attend driving education are increasing year after year. but there are many problems in the driving education industry, including uneven quality of education、students without enough period、uneven quality of teaching car、not enough studying ground and so on. Some driving school adopt theway of fast-succeed. The phenomena that students can not become a driver when they got the drive license is not fresh. fast-succeed takes danger to the traffic. the problem of driving education is relative to quality of life This driving school management system aims at the requirement of driving school. The system with the key of teaching management and student management describes the designing of two sub-systems modular structure and the important point of technique in the process practice, realizing the driving school plan of course, test management, promote of phase , student graduate and so on management. At the same time, the system has made the design to the student and teacher maintenance. According to the system, The user may through the corresponding module, carry on the renewal, the deletion and the inquiry to in the student and teacher , to leaves of phase of students carries on the inquiry, carries on the report form with the different information, for uses this system the user to carry on the renewal, the deletion and the inquiry, carries on the inquiry to the stock quantity, but also has the operator to manage, the jurisdiction establishment, the password revises, the data backup and the system restore and so on other system administration functions. This system may conveniently due to the raw material and the complete product which be operated of being into and taken out of storage warehouse, function as well as reporting form printing, these functions realizations transit to this company's stock management from the former manual management to the computer becoming an information based society management, thus enhanced the working efficiency greatly. Keywords：driving school; student management; teaching management; Delphi7.0
员工职业道德培训教材
员工的职业道德与基本素质修养 我国战国时哲学家荀况曾说："积土成山，风土兴焉；积水成渊，蛟龙生焉；积善成德，而神明自得，圣心备焉。故不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江河。"高尚的道德人格和道德品质，不是一夜之间能够养成的，它需要一个长期的积善过程。 职业道德与人自身的发展。1．人总是要在一定的职业中工作生活：职业是人谋生的手段、职业活动是人的全面发展的最重要条件。2．职业道德是事业成功的保证：没有职业道德的人干不好任何工作。职业道德是人事业成功的重要条件。3．职业道德是人格的一面镜子：人的职业道德品质反映着人的整体道德素质。职业道德的提高有利于人的思想道德素质的全面提高。提高职业道德水平是人格升华的最重要的途径。 职业道德与企业的发展。1．职业道德是企业文化的重要组成部分。2．职业道德是增强企业凝聚力的手段。这就要求企业所有的员工都应从大局出发，光明磊落、相互谅解、相互宽容、相互信赖、同舟共济，而不能意气用事、互相拆台。职工必须具有较高的职业道德觉悟。3．职业道德可以提高企业的竞争力：职业道德有利于企业提高产品和服务的质量、职业道德可以降低产品成本，提高劳动生产率和经济效益、职业道德可以促进技术进步。职业道德有利于企业摆脱困境，实现企业阶段性的发展目标。职业道德有利于树立良好企业形象，创造企业著名品牌 八个职业道德的基本规范： 1文明礼貌。2．爱岗敬业。3．诚实守信。4．办事公道。5．勤劳节俭。6．遵纪守法。7．团结互助。8．开拓创新。爱岗敬业的基本要求：树立职业理想；强化职业责任；提高职业技能 服务水平的高低、服务质量的好坏，直接关系到企业的生存与发展。服务有两层含义：一是为客户服务，一是企业内部各环节之间的服务。搞好服务要求每个职工要树立正确的职业观，文明礼貌、爱岗敬业。 一、文明礼貌的具体要求：（1）仪表端庄；（2）语言规范；（3）举止得体；（4）待人热情。 二、爱岗敬业的基本要求：树立职业理想；强化职业责任；提高职业技能。爱岗敬业，把自己的岗位同自己的理想、追求、幸福联系在一起，把企业的兴衰与个人的荣辱联系在一起；自觉维护企业的利益、形象和信誉。要想服务群众，奉献社会，光有服务于企业的认识和热情是不够的，还必须具备一定的本领。要通过技能培训、岗位练兵、熟练地掌握职业技能，才能胜任自己的工作，更好地为企业服务。 三、诚实守信的具体要求：忠诚所属企业；维护企业信誉；保守企业机密。遵章守制，秉公办事。企业的规章制度，是在总结以往经验教训基础上而制定的，我们没有理由不去执行。例如一楼收银员张百丽在收银时多收了一百块钱如数上交结算中心这种行为纸的我们大家学习。 四、更不能出于私心、从个人利益角度考虑问题、处理事情，办事公道是正确处理各种关系的准则，具体要求如下：坚持真理；公私分明；公平公正；光明磊落。 五、艰苦创业，勤俭节约，是我们中华民族的传统美德，作为企业职工，要充分认识到这一点，发扬艰苦创业勤俭节约的精神，要求每个职工要转变观念，树
驾校培训管理系统的设计与实现-需求分析样例
驾校培训管理系统的设计与实现 1 绪论 1.1 项目背景及意义 随着我国经济不断的发展，物质生活水平不断的提高，人们开始对生活物质条件提出更高的要求。加上我国汽车工业迅猛发展，汽车已经成为一种便捷、高效的交通工具，越来越多的人开始学习汽车驾驶技术。大大小小的汽车驾驶培训学校应运而生，满足了人们对汽车驾驶的要求，使得汽车驾驶培训市场异常火爆。 我国现存的汽车驾驶培训行业从最初的零零星星到现在的庞大规模，市场竞争秩序极不完善，存在着诸多的漏洞，使汽车驾驶培训行业畸形发展。很多培训机构基础设施不齐全，教学工具简陋，师资技术薄弱，学员实践时间严重不足，学员中普遍存在领取到驾驶证后没有相应的能力去驾驶汽车，催生大量马路杀手等情况。甚至在经济利益的驱使下，部分汽车培训机构私自成立教学点、恶意向学员索取财物、教学车辆，没有定期维护甚至已经报废等不正当手段屡见不鲜，管理上的混乱，效率的低下，都严重损害了学员的合法权益。 绝大部分汽车驾驶员培训学校采用传统的管理方式和人工处理信息模式，造成机构内部管理混乱，工作效率低下等。现今，在竞争日趋激烈的驾培行业中，驾校应寻求新的管理方式和手段，提高管理上的灵活性，实现在行业中稳步的发展与壮大。为适应企业信息化策略的要求，通过分析驾培行业的业务流程，依照国家的相关法律和规定，来实现驾校的信息化管理。 自交通部最新出台的《机动车驾驶员培训资格条件》文件正式实施后，驾校的日常工作变得繁杂。学员从报名到最后取得驾照都需要经过一系列的学习过程。学员的数量庞大、档案的存放与管理、学员的考试安排、教练与学员教学间的调度使得驾校人工管理日益复杂。在早期的管理方式中，很多驾校为了节约成本，采用EXCEL文档进行管理，当需要查询、统计、分析相关信息的时候，常常出现需时过长、信息不全面等问题。低效率，易出错等问题造成驾校经营困难，从而致使其倒闭。 随着时代的发展，计算机技术已经深入到各行各业仲，为广大用户提供了更为周到、便捷的服务。采用计算机来管理驾校的信息和安排日常的教学工作，操作简单，功能实用，便于日常操作管理，可以快速处理所需信息，保证数据的准确无误，提高驾校工作效率，大大节约时间、人力和物力资源。
顾客服务技能培训资料(00001)
顾客服务技能培训讲义 课程时长：180分钟 理论部分时长：160分钟 一、顾客服务的意义和作用： 1、顾客服务的意义：顾客满意度是当代企业持续发展和健康生存的基本保障，一个企业除了能够为顾客提供优质的产品外还必须为顾客提供优良的购物体验，而这些体验正是来自于企业为顾客所提供的各类服务。因此，我们可以看到如果没有优质的服务，任何一个企业都将无法得到顾客的真正眷顾，只有那些能够长期保持强盛服务能力的企业才能真正抓住顾客，把顾客转化为企业发展的持续动力。 2、顾客服务的作用： 1）获得长期消费的忠诚顾客 2）获得良好的社会口碑 3）获得优于竞争对手的软性竞争力 4）获得最新的顾客需求情报 5）获得最好的经营成本削减机会 二、门店服务注意事项 1、门店应具备的服务心态： 1）具备谦卑心态：顾客就是上帝，我们应尽力满足顾客的一切需求；在不能完全满足顾客需求是应对顾客表达出自己的歉意。 2）具备平和心态：随时保持平静的心态，在实施服务时须摒弃一切自身情绪，随时以微笑面对顾客，不管顾客是满意或是“牢骚满腹”。 3）具备职业心态：必须认清所从事的服务为自身职业的一种需求，在实施服务的时候必须以一种职业的方式表现给顾客，包括我们的表情、我们的服务行为。4）具备耐心：服务是一项持续的过程，它将体现在我们接待顾客、介绍商品等 等每一个细节当中。因此当顾客不断表达自己需求时，我们必须将良好的服务从一而终，使顾客始终觉得能从我们身上获取到他所需求的尊重。 5）具备仁慈心态：对于到店购药的每一位顾客我们都应该表现出我们的关爱，使他们能够感受到来自我们医药零售行业每一位服务员工的关爱。 6）具备主动心态：我们必须具备服务主动性，当顾客已经表达出需要帮助或甚
驾校管理系统
精品文档就在这里 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 驾校管理系统 现阶段全国各地市场的驾校行业进入了高密度、高成本、高竞争的井喷发展阶段，由于开办驾校审批权的下放，各个地市新开驾校直线上升，多个小驾校遍地开发，形成了疯抢 生源的现状。 经过2013年的招生市场情况的分析和行业的调研，当前驾驶培训行业面临着3大问题： 1.报名人数减少、同行竞争日趋激烈的市场情况； 2.政府主管部门监管更加严格的行业主管规定； 3.科目二与科目三考试考试难度加大，整个驾培行业及格率有所下降的现状； 在这种情况下，驾校为了适应市场，快速反应，更好地生存与发展，需要改变经营理 念，管理理念，服务理念，通过行之有效的信息化手段对学员驾驶培训的业务流程和驾校日 常运营中涉及到的学员、教学、教练、财务、车辆等进行精细化管理，以实现快速、全面、 准确地掌握各环节信息，及时合理地作出最优化的管理决策，并且提高工作效率，改进对学员的服务水平，降低运营成本，提高培训资源的利用率和运营收益，为驾校的规模化与品 牌化发展奠定良好的基础。 突破重围的方法： 1、招生加盟，扩大驾校的覆盖区域，建立就近学车的优势； 2、自建训练场地，扩大驾校的覆盖区域，建立就近学车的优势； 3、挂号经营，充分发挥资源的优势； 一、无论采用哪些突破重围的方法，驾校都会存在以下问题 1．信息获取难 缺少高效的信息化平台，对招生、财务、考务、教学，学员、教练、车辆等驾校日常管理中 的各个环节和各个要素无法快速、全面、准确地获取信息。 2.信息传递与共享难 同样因为缺少主效的信息化平台，涉及驾校日常业务管理与内部管理的各种必要的信息在各 职能部门之间和上下级之间的传递与共享很难，既影响工作效率，也影响对学员的培训服务 管控，对驾校目前和长远的发展都存在隐患。 3.利用信息做决策难 在目前情况下，难以通过有限、零散、滞后的信息快速合理地作出管理决策，增加了管理与 决策的风险与成本。 详细问题概述如下： 1.办公管理：传统办公，主要是手工登记每年上万学员的信息，几十万条学习的学习进度信 息，速度慢，信息分散，并且是每个点登记每个点的信息，最后汇总到总部； 2.业务流程：学员培训业务流程主要是依靠人工节点及excel表格管理，对业务流程管控困难； 3.财务：财务费用管理脱离对学员学习的及时管控，即任何学员费用出现问题，直接关系到 学习进程，现有方法无法统一管理；工资管理、各种数据报表主要依靠传统工作方式及excel 进统计； 4.教学：学员管理、教练管理、模拟练习、科目二、科目三分班教学等各种教务工作主要依 靠员工个人进行传统方式的管理，风险高、成本高、易出错、效率低； 5.招生业务：传统宣传方式，大厅人员excel表格统计，不方便对不同的类型的学员作针对 ---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------
餐饮服务行业六大技能培训资料
第四章六大技能规范与流程
、铺台布A准备工作 1将餐椅按标准摆放好！ 2、检查摆台所需的布草是否有干净、有无破损、褶皱，若有则不能上台。并做好明显的标记退回布草间。 3、铺台过程中台布不能接触地面、台布折纹的交叉点正好在餐桌的中心点、辨别好台布的正反面。 4、中心线对准主人位与副主人、四角呈下垂状、下垂部分与地面的间距相等。 B铺台方法分三种方法 1推拉式铺台：将台布打开后放至餐桌上、找好台布的中线将台布推出去再拉回来，这种方法实用于因客人就坐餐台周围等候用餐时用的。 2、抖铺式：将台布打开放至餐桌上、找好台布的中线两手均匀的将台布抓捏在手上、将两端收回到手中。身体呈正位站立式、利用双腕的力量将台布一次性抖开并平铺于台面上。 3、撒网式：将台布打开放至餐桌上、找好台布的中线两手均匀的将台布抓捏在手上、将两端收回到手中，右脚在前、左脚在后将台布拿起来至胸前双臂与肩平、上身向左转、下肢不动、右肩与身体回转时将台布斜着向前撒出去、将台布抛向前方时上身恢复至原位将台布平铺于餐台上，动作自然潇洒。 二 __ 、摆台方法A、准备工作 1按餐位准备好餐具、并检查餐具是否有破损、油污，（破损餐具、脏餐具不能上餐台、挑出及时送至洗碗间） 2、摆放餐具时一定按标准的方法拿餐具、以免让餐具受到二次污染、或留下指纹。 3、所有餐具的标识、LG正面正对客人摆放、摆餐具时一定按照三线一点的标摆放。 4、清洁双手。 B摆台流程 1摆放苏菲碟：用苏菲碟定好位，从主人位开始按顺时方向针摆放、苏菲碟与桌子边 缘的距离是1公分、骨碟1、5公分（大约男生一手指的距离，女生两个手指的距离）。 2、摆放小餐具：将整理好的小餐具用装至托盘中开始摆台，按顺序摆放骨碟（摆放在 苏菲上）、汤碗（摆在苏菲的左上方）、汤勺（柄朝向左边）、毛巾碟（放在苏菲碟的左边）、间距为0、5公分（一手指尖的距离），毛巾碟、苏菲（骨碟）、三线一点。 3、摆筷架、筷子、席面跟（摆放时拿更劲处）、牙签、烟缸、 4、摆放杯具：直饮杯（摆在汤碗的上方、与汤碗、汤勺在一个中心点上）红酒杯（苏菲、 骨碟、同为一个中心点）白酒杯（筷架、筷子同为一个中心点。 5、摆放口布：摆放口布时、正面朝向客人，按花式将口布理挺拔。 6、摆放装饰、介绍牌、席面公更、公筷、。 7、检查餐具之间的间距是否标准、物品是否有遗漏.台布下摆垂直离椅子的距离是0、5公分。 三、收台程序1先收口布：将干净的口布挑出，脏的口布将杂物抖干净捆成一把。 2、收香巾、毛巾碟：将香巾的杂物抖干净后，挑出油渍、酒渍较多的单独放。将毛巾碟顺手叠放在转盘上。 3、收玻璃器皿：将杯内的酒汁倒在专用的容器内、把杯子倒扣规放。 4、收前厅小餐具：包括自己洗刷的物品。 5、收后厨小餐具：将食杂倒至专业的容器内，再将餐具按照以小叠大的次序叠放至小餐具专用箱内。 6、收大餐具：将食杂倒至专业的容器内，按层次叠放好。收物品时要注意轻拿轻放。 7、清理台面：用台刮将台面的杂物清理干净，尤其是牙签不能包裹在布草内。
驾校培训管理系统的设计与实现
课程设 计报告驾校培训管理系统的设计与实现 学院：计算机学院·软件学院 课程名称：面向对象程序设计 专业班级： 12网络工程 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 指导教师：彭三城 完成时间：2014年6月27日 目录 1 绪 1
论 (1) 项目背景及意义…………………………………………………………………………错误!未定义书签。 开发环境和工具…………………………………………………………………………. 错误!未定义书签。 2 需求分析……………………………………………………………………………..………..错误!未定义书签。 业务流程分析……………………………………………………………………………错误!未定义书签。 功能分析…………………………………………………………………………………错误!未定义书签。 3 系统设计……………………………………………………………………………………....错误!未定义书签。 系统功能模块设计………………………………………………………………………错误!未定义书签。 数据库设计………………………………………………………………………………错误!未定义书签。 系统数据流图…………………………………………………………………….. 错误!未定义书签。 数据库逻辑设计………………………………………………………………….. 错误!未定义书签。 数据库物理设计………………………………………………………………….. 错误!未定义书签。 4 系统实现………………………………………………………….………………………….错误!未定义书签。 5 总结………….……………………………………………………….………………………错误!未定义书签。
驾驶员行车安全知识培训培训记录
课程名称：驾驶员安全教育培训 主讲人：范亚军日期：2019年月日 驾驶员行车安全知识培训 一、交通安全基础知识 1、驾驶车辆上路要具备哪些条件？ （1）随身携带驾驶证，驾驶准驾车型； （2）车辆定期检验合格；备有注册的机动车行驶证和检验合格标识、机动车交通强制保险标识； （3）车况良好，刹车、转向、灯光、喇叭、雨刮器、后视镜等安全设施和设备要齐全有效； （4）时刻保持交通安全意识。 2、最易发生交通事故有哪些原因？ （1）车辆出发前未做安全检查； （2）超速、开快车； （3）长途、长时间开车，精神体力不佳； （4）酒后开车； （5）随意超车、乱换车道、蛇行； （6）在高速公路行使路肩； （7）未保持安全距离； （8）不专心开车，驾驶中与人谈笑，或者车行中打电话，做其它事情等； （9）闯红灯、闯平交道；（10）转弯时未减速慢行。 3、驾驶机动车不得有下列行为： （1）在车门、车厢没有关好时行车； （2）在机动车驾驶室的前后窗范围内悬挂、放置妨碍驾驶人视线的物品； （3）拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为； （4）下陡坡时熄火或者空挡滑行； （5）向道路上抛撒物品； （6）驾驶摩托车手离车把或者在车把上悬挂物品； （7）连续驾驶机动车超过4小时未停车休息或者停车休息时间少于20分钟；（8）在禁止鸣喇叭的区域或者路段鸣喇叭。 4、有下列情况不要驾驶车辆： 1.饮酒； 2.服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，镇静或抑制性药品， 3.患有妨碍安全驾驶机动车的疾病， 4.过度疲劳。
二、车辆管理和使用规定 一）车辆管理和使用规定 1、用车与派车原则： 因工作需要、经领导审批、先计划后临时、明确车辆与司机。 2、用车审批程序： 1.提前到少半天写《用车申请表》→部门经理审批→广州市外/在外过夜须总经 理审批→车管员。 2.因工作需要，可填写《租车申请单》租外部车辆。 3、驾驶人员管理： 1.驾驶人员为签《车辆驾驶许可及职任协议》司机。 2.遵守交通法规，保持车内整洁、卫生。 3.遇交通事故或车辆损坏，须入时通知公司车管人员及时处理。 4、车辆保养与检查： 1.出车前检查车况：车灯、水箱、刹车系统、轮胎等，核对公里数。 2.车辆每周清洗一次，有外表严重污染及时清洗。 3.定期保养。 5、车辆修理： 1.正常修理：由车管员向公司领导申请，指定维修厂。 2.非正常修理：因驾驶事故等造成故障，先鉴定责任后，由车管员汇报公司领导， 到定点修理厂维修。 6、奖惩： 1.奖：百日安全无事故奖。 2.罚：私自用车、造成交通事故等违规行为。 3.二）协议司机用车规定： 4.1、遵守交通法规和公司《车辆管理和使用规定》。 5.2、协议司机用车时仅限于本人驾驶。 6.3、不得合用公司车辆办理私事。 7.4、爱车护车，保持车辆整洁。 8.5、出理交通事故，应第一时间通知公司车管员，依公司规定与安排进行理赔 及维修。 三、出车前的安全准备 1、对车辆各主要机件的基本技术要求： （1）四动：发动机运转正常；制动“一脚有效”；转向“一手能转动”；润滑性“一人能推动”，底盘各部件润滑良好。 （2）四全：蓄电池电足；灯光明亮完好；喇叭响亮；雨刮灵活自如。 （3）四不漏：全车无漏油、漏气、漏电和漏水。 （4）四清：蓄电池清洁、空气、汽油和机油清洁。 （5）五足：轮胎气压、润滑油、冷却液、燃油和蓄电池电解液足。 （6）四无：机件无过热；无异响；车身无歪扭；随车工具无丢失。
驾校管理系统
驾校管理系统 现阶段全国各地市场的驾校行业进入了高密度、高成本、高竞争的井喷发展阶段，由 于开办驾校审批权的下放，各个地市新开驾校直线上升，多个小驾校遍地开发，形成了疯抢 生源的现状。 经过2013年的招生市场情况的分析和行业的调研，当前驾驶培训行业面临着3大问题： 1.报名人数减少、同行竞争日趋激烈的市场情况； 2.政府主管部门监管更加严格的行业主管规定； 3?科目二与科目三考试考试难度加大，整个驾培行业及格率有所下降的现状； 在这种情况下，驾校为了适应市场，快速反应，更好地生存与发展，需要改变经营理念，管理理念，服务理念，通过行之有效的信息化手段对学员驾驶培训的业务流程和驾校日常运营中涉及到的学员、教学、教练、财务、车辆等进行精细化管理，以实现快速、全面、准确地掌握各环节信息，及时合理地作出最优化的管理决策，并且提高工作效率，改进对学 员的服务水平，降低运营成本，提高培训资源的利用率和运营收益，为驾校的规模化与品 牌化发展奠定良好的基础。 突破重围的方法： 1、招生加盟，扩大驾校的覆盖区域，建立就近学车的优势； 2、自建训练场地，扩大驾校的覆盖区域，建立就近学车的优势； 3、挂号经营，充分发挥资源的优势； 一、无论采用哪些突破重围的方法，驾校都会存在以下问题 1 .信息获取难 缺少高效的信息化平台，对招生、财务、考务、教学，学员、教练、车辆等驾校日常管理中的各个环节和各个要素无法快速、全面、准确地获取信息。 2.信息传递与共享难 同样因为缺少主效的信息化平台，涉及驾校日常业务管理与内部管理的各种必要的信息在各 职能部门之间和上下级之间的传递与共享很难，既影响工作效率，也影响对学员的培训服务 管控，对驾校目前和长远的发展都存在隐患。 3.利用信息做决策难 在目前情况下，难以通过有限、零散、滞后的信息快速合理地作出管理决策，增加了管理与决策的风险与成本。 详细问题概述如下： 1.办公管理：传统办公，主要是手工登记每年上万学员的信息，几十万条学习的学习进度信
职业道德培训计划
关于员工职业道德的培训计划 一、学习的内容意义 新的社会主义职业道德继承了传统职业道德优秀成分,在爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会五个方面有了全新的阐述，目前在社会上得到广泛的学习。此次通过对于公司全体员工职业道德的全面培训，旨在不断提高全员工的综合素质，明确全体员工是非观、道德观，激发全员工对本职工作的热爱和业务技能的钻研，深化我司的企业文化的建设，从而促进企业的发展。 二、学习后的要求 学习理解，清楚明白学习的意义及重要性。 对照自己找差距。 专题检查评效果。 讲究方式方法造氛围，定时定期勤学习，结合工作情况讲心得。 三、培训安排 总部行政部牵头总部营销部拟定培训材料及培训计划。 总部行政部组织各个项目公司行政部组织培训各分公司负责人及部门负责人，营销部配合。 各个部门负责人根据公司培训的内容结合本部门的管理的实际情况，拟定本部门的培训材料和培训计划，各个项目公司负责人监督，各级行政部负责汇总上报公司。 各个部门负责人根据培训计划对本部门员工进行培训，形成记录，行政部参与、监督、检查，各个项目公司负责人督办。 总部营销部配合行政部拟定企业文化建设的方案及员工考级考评的方案,上报公司审定后落实实施。 四、培训后的落实 每位员工需进行自我总结和评定总结工作、找到自身的差距和不足，提交心得，上报行政部，由行政部统一汇总后上报公司。 部门负责人对部门培训需进行总结，提交关于思想道德和职业道德建设的讨论学习，拟定培训材料上报行政部，由行政部统一汇总后报审公司备案。
由行政部组织进行问卷考试，对于考核不合格的人员继续学习、领悟，补考不合格给予警告，再不合格予以开除。 每个部门每个月在部门会议上对本月员工优秀的表现进行总结，并上报公司，作为年终优秀员工、员工加薪和晋升的考核依据。 各员工应重视，不走过场，如考评过程中员工达不到要求的，按公司规定给予相应处罚，各部门负责人以及项目公司负责人同时负连带责任。
驾校计算机综合管理系统介绍
驾校计算机综合管理系统 设计方案 北京1039公司 2011年4月7日
本方案的主要看点 1、兼容传统培训模式和计时培训模式，为后续发展预留空间。以一 车多人的按照班次的培训方式为基础，以一车一人的按照计时模式滚动培训方式为增值点 2、按照一类大型驾校设计标准计算机管理系统，5年内保持领先。 参照省内一流驾校的计算机系统为标准，保持相当水平。 3、由计算机系统支撑的一站式服务台模式可以提高学员学车过程 中的服务响应速度，大幅度提高学员的学车满意度 4、可实现实时监控各地分校财务收入和支出，强大的权限管理系统 有效的堵截了财务漏洞，以及财务人员办公安全，建立互联网一站式服务器平台，满足分校信息查询和学员自助信息查询，大大减轻了驾校办公人员在处理信息查询，反应查询结果时付出的时间成本。 5、驾校管理层，只要以系统管理员形式登录，即可在任何可以连接 互联网的地方对驾校情况了如指掌。 6、在教学管理过程中增加预约环节，特别在实车训练前的预约可以 有效组织教练车、教练员和培训辅助资源等向学员提供经济、高效的培训。 7、符合有关驾驶员培训的各种政策和规定等。
目录 一、系统概述 1、系统描述 2、主要技术指标 二、系统描述 1、系统应用结构示意图 2、系统结构示意图 3、系统组成清单 四、产品的功能介绍 1、报名中心工作站 2、驾校培训管理系统 3、电话自动约车 4、制卡站、读卡站、考试站 5、基础管理（车辆、人员） 6、学费管理（计费中心） 7、学员服务和驾校宣传 五、产品的主要优势 1、北京市7年计时培训教学和管理经验 2、600家驾校的用户体验保证了软件的实用性 3、7年计时培训专业开发经验和专业技术团队 4、1039DT-SMIS是一个完整的驾校信息化解决方案 六、1039公司简介
药品职业道德培训
药品职业道德培训 主讲： 内容：职业道德教育一．药品经营中的道德 1. 首先概念 人们共同生活及其行为的准则，规范；利益是道德的基础；道德是自古就有，是人们在社会生活中形成的；道德是依靠内心信念，传统习俗，社会舆论来影响和约束人们的行为规范。 2. 药品经营管理中的道德要求 合法经营，一切为了病人，货真价实，公平交易，尊重顾客，用药知情权。 3. 药品营销工作的道德意义 一是发挥药品营销人员的积极性，保证药品质量。二是改善服务态度，提高药师质量，更好的指导工作。三是注重药品质量，促进经营管理水平。药物是人类与疾病斗争的武器，对于疾病来说，并不是什么病都可以用药来治就能有效的。其关键是“对症下药”才发挥药物的作
用。在营销工作中常因药品失效，或由于工作者的粗心大意造成人身危害。这样的事例报纸上有报道。所以在药品营销中一定认真负责的态度对待每一次的药品进销存，及时的发现问题，做到反馈。 4. 职业道德教育的必要性 （1）用药消费观点的变化 药品零售企业其宗旨是为客户店堂是患者服务。服务的好坏与我们的基本素质有密切的关系。因此，对每个人的素质教育，培训工作是非常重要的，也是一项长期的工作。 在以前的卫生保健体系中，人们有了健康上的问题，首先去医院请医生诊断治疗。但随着自我药疗的普及和人们消费观念的改变，尤其实行药品分类管理制度之后，将打破过去半单一领先医生开处方的历史，多数的消费者是从广告中首先获得关于药品的信息和知识，但内容不全面，不能保证用药安全性和有效性，需要我们药品工作人员起到提供详细，可靠的药品知识的特殊作用。（2）社会进步的需要 随着社会文明程度的提高，人们的文化素质提高，对人为的行为规范要求提高。 （3）行业建设的需要 药品零售企业是精神文明的窗口行业，其作风和形象的好坏是整个企业的缩影，影响公司的生存，影响公司领导的形象。从我们从事的工作所处的地位和担负的重要任务需要。二．员工应具备的素质 1. 要做一各称职的药品工作人员 积极参加公司的各类培训，提高专业技能（举例：GSP专业培训的必
服务意识和服务技巧培训资料
服务意识和服务技巧
服务意识和服务技巧 正确的态度、良好的习惯决定服务质量； 注重细节，提升服务水平 一、服务 1、就服务本身而言，服务就是一种无形的“产品”。需要这种“产品”的人就是我们的 顾客。 2、物业管理是服务型企业，输出的产品即是服务，企业要生存要收益，就必须创 造出过硬的产品，因此以服务为宗旨将是物业管理企业的生存之道。 3、服务必须从顾客出发，以顾客为中心。服务的灵魂是态度，是服务意识。 二、服务意识 1、服务意识：是为顾客提供规范的潜在需求的服务能力，是自觉主动做好服务工 作的一种观念和愿望，它发自服务人员的内心。 案例： 一个客服部员工在接业主的电话：这个问题很简单呀。你有没有看《大厦用户手册》呀？你去看一看啦。（此例中的员工如有较强的服务意识，应该回答业主的问题，即使是因为比较忙，希望业主自己查阅，也可说：这个问题其实不难，在《大厦用户手册》上有比较详细的说明，如果你不太方便查阅，我可以帮你查一下，不过你可能要等一会儿，因为我正在处理点事，或者你过一会儿再打来好吗？） 2、能够真正站在业主的立场，为业主着想，才是真正优秀的物业管理服务人员。
三、服务意识的培养 宗旨：端正态度（1，2，3），态度决定一切（4，5） 1、正确认识自己工作的重要意义； 2、热爱企业，热爱本职工作，有做好工作的强烈愿望和主动精神； 3、学习和掌握服务知识和技能，灵活运用，在服务工作中得到乐趣、升华服务意 识。 4、客户关注的是实际呈现给他们的服务，重视的是当他们有需求的时候，服务人 员的态度好不好，能否满足他们的需求。（客户不关心企业的内部情况） 5、服务态度是衡量服务人员能否为客户提供满意服务的重要标准。态度决定一 切。（端正的工作态度，是行业职业道德的基本要求） 养成良好的习惯，细节更能体现服务质量 1、明确企业的目标、价值观、信条和自己的工作范围；（我们在为业主服务的同 时，也是在为企业服务，我们对这些目标的认识和理解，直接影响企业的服务质量，因此每一位员工都有义务理解企业的目标和自己工作对企业目标的重要性） 2、尽量使用业主的姓氏称呼业主；预见并满足业主、用户的需求，热情并亲切送 别业主、用户；（使用姓氏，表达了尊重和关注；满足需求仅是服务的基本需求，优质的服务则需要预见到客户的需求并主动解决；热情、亲切地送别则是服务过程的完美结束） 3、在工作时间尽量避免使用客用设施设备；在任何时间、地点，行动都应该以客 为先；（这是企业服务人员的言谈举止所应有的职业素质和风度。如：礼貌； 三轻：走路轻、讲话轻、操作轻，表达了尊重和关注；礼让：让业主、用户优先使用；方便：服务是为了方便客户，尽量避免因为正在提供服务而使客户感到不便）
驾校培训管理系统的设计与实现
课程设计报告 驾校培训管理系统的设计与实现 学院：计算机学院·软件学院 课程名称：面向对象程序设计 专业班级：12网络工程 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 指导教师：彭三城 完成时间：2014年6月27日 目录 1 绪论 (1) 1.1 项目背景及意义………………………………………………………………………… 1.2开发环境和工具…………………………………………………………………………. 2 需求分析……………………………………………………………………………..……….. 2.1 业务流程分析…………………………………………………………………………… 2.2 功能分析………………………………………………………………………………… 3 系统设计……………………………………………………………………………………....错误！未定义书签。 3.1 系统功能模块设计……………………………………………………………………… 3.2 数据库设计……………………………………………………………………………… 3.2.1 系统数据流图…………………………………………………………………….. 3.2.2 数据库逻辑设计…………………………………………………………………..
3.2.3 数据库物理设计………………………………………………………………….. 4 系统实现………………………………………………………….…………………………. 5 总结………….……………………………………………………….……………………… 驾校培训管理系统的设计与实现 1 绪论 1.1 项目背景及意义 随着我国经济不断的发展，物质生活水平不断的提高，人们开始对生活物质条件提出更高的要求。加上我国汽车工业迅猛发展，汽车已经成为一种便捷、高效的交通工具，越来越多的人开始学习汽车驾驶技术。大大小小的汽车驾驶培训学校应运而生，满足了人们对汽车驾驶的要求，使得汽车驾驶培训市场异常火爆。 我国现存的汽车驾驶培训行业从最初的零零星星到现在的庞大规模，市场竞争秩序极不完善，存在着诸多的漏洞，使汽车驾驶培训行业畸形发展。很多培训机构基础设施不齐全，教学工具简陋，师资技术薄弱，学员实践时间严重不足，学员中普遍存在领取到驾驶证后没有相应的能力去驾驶汽车，催生大量马路杀手等情况。甚至在经济利益的驱使下，部分汽车培训机构私自成立教学点、恶意向学员索取财物、教学车辆，没有定期维护甚至已经报废等不正当手段屡见不鲜，管理上的混乱，效率的低下，都严重损害了学员的合法权益。 绝大部分汽车驾驶员培训学校采用传统的管理方式和人工处理信息模式，造成机构内部管理混乱，工作效率低下等。现今，在竞争日趋激烈的驾培行业中，驾校应寻求新的管理方式和手段，提高管理上的灵活性，实现在行业中稳步的发展与壮大。为适应企业信息化策略的要求，通过分析驾培行业的业务流程，依照国家的相关法律和规定，来实现驾校的信息化管理。 自交通部最新出台的《机动车驾驶员培训资格条件》文件正式实施后，驾校的日常工作变得繁杂。学员从报名到最后取得驾照都需要经过一系列的学习过程。学员的数量庞大、档案的存放与管理、学员的考试安排、教练与学员教学间的调度使得驾校人工管理日益复杂。在早期的管理方式中，很多驾校为了节约成本，采用EXCEL文档进行管理，当需要查询、统计、分析相关信息的时候，常常出现需时过长、信息不全面等问题。低效率，易出错等问题造成驾校经营困难，从而致使其倒闭。 随着时代的发展，计算机技术已经深入到各行各业仲，为广大用户提供了更为周到、便捷的服务。采用计算机来管理驾校的信息和安排日常的教学工作，操作简单，功能实用，
餐饮服务行业六大技能培训资料
第四章六大技能规范与流程 基本将左手五指用力张开、掌心成凹型、以五指上面的指肚及大拇指指跟为支撑点。手臂自然手垂直90 度与身体距离一拳左右，收腹挺胸、两肩要平、两眼平视前方、面带微笑。法： 一、一 理托、 二、托起托盘 的 使 三、用行走方 法1、检查托盘是否清洁、有无破损。 2、把轻的、矮的物品放在托盘的前端，把高的、重点物品放在托盘的后侧。 1、左脚向前迈一小步身子微蹲成45 度、用右手将托盘轻轻平稳的拉出、左手将托盘平托于胸前。 2、掌握好托盘的重心点、收腹挺胸、抬头面带微笑。 1、两肩保持平衡右手自然摆动、步伐适中行走时要、头正肩平、注视前方、脚步轻捷、托 盘的手腕要轻松灵活，使托盘在胸前随着走路的节拍自然摆动，但托盘上下的摆动的幅度 不可过大。 2、遇转角处/楼梯时要放慢速度以免撞到客人，路遇客人时要主动问好及时让道，。 3、让道：将左脚向后退一步、并及时将左手托盘的重心点移至左脚，托盘与身体平衡右脚 迅速跟上，右手做一个请的手势让客人先行。 4、重托时/物品较重时可用右手扶托。 5、空托时按规定的方法托托盘，不能将托盘内的小票、油渍、水渍倒到地面上以免滑倒客人。 1、左脚向前迈一小步身子微蹲成45 度、将托盘的前端平放在桌子相的边缘处，用右手辅 四、 助左手将托盘轻轻推进去。 落托 2、保持托盘平稳、避免物品掉落。
3、传菜至包厢时要核对好菜单、并保管好小票，进门时须先敲门、如服务人员不在时可将 菜放在备餐台上、留下小票并交代当区负责人或其他同事，要做到三不上。 五、1、现将轻的、矮的先卸下，重的高的后卸，将物品合理安排规放好！ 卸托2、传菜至包厢时出门时后退至门口、转身退出并及时把门轻轻关上。 1、轻托：左手臂自然垂直90 度、掌心向上，五指分开用手指肚和掌托住盘底、掌心不与 托盘接触成凹型，掌握好重心、平托于胸前、行走时要头正肩平、注视前方、脚步轻捷、 托盘的手腕要轻松灵活，使托盘在胸前随着走路的节拍自然摆动，但托盘上下的摆动的幅六、 度不可过大。 步 2、重托；左手臂自然垂直90 度、掌心向上，五指分开用手指肚和掌托住盘底、掌心不与 骤： 托盘接触成凹型，掌握好重心、用右手扶住托盘的边缘、将托盘托起至胸前、向上转动手 腕，使托盘稳托于肩上、行走时要平稳轻松，要保持、盘平、肩平、头正、身直，保持托 不晃动、身体摆动。 七、 A 提示：使用礼貌用语（对不起打扰一下）。 席间 B 侧身：右脚向两椅之间迈一小步、左脚在后，侧身而立，身体不要紧贴宾客；然后，收腹 托盘 挺胸、提臀、身体微向前倾。 使用 C 托盘：托盘甩于椅子后、与身体成一条直线灵活摆动，注意托盘不可越过宾客的头顶， 方 而应向后自然拉开，注意掌握好托盘的重心。 法： 一 A 准备工作 二 、1、将餐椅按标准摆放好！ 2、检查摆台所需的布草是否有干净、有无破损、褶皱，若有则不能上台。并做好明显的标 铺 、 台记退回布草间。
驾驶员安全教育培训记录99775
安全生产教育培训记录 主题：安全生产 时间：年月日地点： 主讲人： 记录人： 培训人员： 培训内容：驾驶员安全教育 1、未经劳动、公安交通部门培训合格持证人员，不熟悉车辆性能者不能驾驶车辆， 严禁酒后驾车。 2、应坚持做好例保工作，车辆制动器、喇叭、转向系统、灯光等影响安全如作用不 良不准用车。 3、严禁翻斗车、自卸车车厢乘人，严禁人货混装，车辆载货应不超载、超高、超宽，捆扎应牢固可靠，应防止车内物体失稳跌落伤人。 4、乘坐车辆应坐在安全处，头、手、身不得露出车厢外，要避免车辆启动制动时跌倒。 5、车辆进出施工现场，在场内掉头、倒车，在狭窄场地行驶时应有专人指挥。 6、现场行车进场要减速，并做到“四慢”：道路情况不明要慢；线路不良要慢；起步、会车、停车要慢；在狭路、桥梁弯路、坡路、叉道、行人拥挤地点及出入大门时要慢。 7、在临近机动车道作业区和脚手架等设施，以及在道路中的路障应加设安全色标、 安全标志和防护措施，并要确保夜间有充足照明。
8、装卸车作业时，若车辆停在坡道上，应在车轮两侧用楔形木块加以固定。 9、人员在场内机动车道应避免右侧行走，并做到不平排结队有碍交通；避让车辆时，就避让于两车交会之中，不站于旁有堆物无法退让的死角。 10、机动车辆不得牵引无制动装置的车辆，牵引物体时物体上不得有人，人不得进 入下在牵引的物与车之间，坡道上牵引时，车和被索引物下方不得有人作业和停留。11、如遇泥泞、溶软沥青路面，或灰砂较差的道路，都应低速行驶，不得急剧加速 猛冲。 12、下班前各操作处于断开位置，切断电源，离开驾驶室必须加锁。 13、发现安全隐患要及时排除，若发生事故正确进行处理，及时向上级报告，作好 安全行车记录。