全自动连续拉伸真空包装机切割部件结构设计

目录

内容摘要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．I Abstract．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．II 1 导言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 1.1 真空包装机的发展历史．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 1.2 真空包装机的特点及分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 1.2.1真空包装机的特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1 1.2.2真空包装机的分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 1.3 真空包装机的应用领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4 1.4真空包装机的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4 1.4.1国内的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4 1.4.2国外的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4 1.4.3我国与世界强国的差距．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5

1.5发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5

2 本设计主要内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 6 3全自动连续拉伸真空包装机切割部件结构方案的制定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7 3.1全自动连续拉伸真空包装机切割部件的总体布局方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

3.2 主运动方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

4 全自动连续拉伸真空包装机切割部件的设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 4.1 横切刀的计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 4.2 轴承的计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10 4.3 横切刀电机转速．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10 4.4 纵切刀的计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

4.5废料轴的计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

5 全自动连续拉伸真空包装机切割部件的制图过程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12 5.1 横切刀部分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13 5.2 刀具固定板．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13 5.3 导轨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

5.4 机箱．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15 5.5 总体图．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16 参考文献．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18 附录：开题报告(数据报告)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19 致谢．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

内容摘要：

真空包装最早可追溯到20世纪40年代，由于食物的保鲜或长距离的运输等等，真空包装得到了重视。真空包装机最大的特点是使食物不受外界污染，在抽去空气后又可以得到长时间的保鲜，其发展的必要性在当时得到肯定。真空包装可以有效的将食物保护起来，隔离外界环境避免受到污染，同时大大延长保存期限。真空包装机在之后的几十年里得到了飞速发展，早已不仅仅局限于普通的食物，应用领域十分广泛，种类繁多，功能也越来越强大。根据要求本课题所需要设计的使全自动连续拉伸真空包装机所具有的特点及功能，如高效、节约人工成本、减少污染的特点。

本毕设中所设计的全自动连续拉伸真空包装机切割部件，进一步了解其切割部件的结构以及工作原理。其主要设计方向是在真空包装中的刀具的横纵切割，废料收集。

Summary:

Vacuum packaging dates back to the 1940s, and the vacuum packaging was taken seriously because of food preservation or long-distance transportation. The biggest characteristic of vacuum packaging machine is to keep food free from the outside world. After the air is removed, it can be kept fresh for a long time. The necessity of its development was confirmed at that time. Vacuum packaging machine can protect the product from environmental pollution and prolong the shelf life of food. The vacuum packaging machine has developed rapidly in the following decades. It is not only limited to ordinary food, but also has a wide range of applications, and its functions are becoming more and more powerful. The automatic continuous stretch vacuum packaging machine designed in this paper has the characteristics of high efficiency, labor saving and pollution reduction.

In this paper, the structure and working principle of the cutting parts are further understood in the design of the cutting parts of automatic continuous stretch vacuum packaging machine. The main design direction is the cutting of cutting tools in vacuum packaging, waste collection.

1 导言

真空包装机起源与20世纪，随着人类时代科学技术的发展，人类社会科学技术的进步，在注重物品与食物产品安全的同时，人们越来越注重健康与食物的保鲜，对身体的健康越来越关注。食品的包装可以解决以上问题，同时大大延长了食物的存储时间，抑制人们在习惯上的浪费。食物或者产品在进入流通——包装也越来越受到人们的重视与关注。真空包装可以保护产品不受外界环境污染，大大延长了保存时间，其最为主要目的是：有效保护物品内的商品，内部物品的磕碰得到有效的避免；产品在运输，储存时节约成本并延长时间D，产品的价值会大大提高，包装机的蝉联也会提高。真空包装在美国出现的时间是全是界追早的，生产技术起源自上半个世纪，聚乙烯塑料等材料的问世对拉伸包装薄膜等技术有大的科技反战，材料成型的包装机逐渐成熟，真空包装可以说在时代中扮演的角色越来越重要，得到人们的认可后真空包装机的发展与科技水平得到迅猛发展。真空包装应运而生以来，从食品领域到生活用品、药品等领域，其包装机的作用越来越大。随着真空包装机的应用越来越广泛，用处越来越多，人们对其越来越依赖，对真空包装机的投入的研发资金越来越多，发展速度得到最大化，包装机产生适应不同产品的类型。

1.1 真空包装机的发展历史

真空包装机科技反战的熏门技术起在上半个世纪，之后随着时代渐渐入中国，我国真空包装机的第一个发展时期开始于20世纪50年代，发展到我国80年代为中期，我国从无到有的这一时期，我国真空包装机的制造从简单的抽气机开始发展并研究。在当时我国的生产真空设备的企业非常稀少技术严重不足，全国有能力制造真空设备的大小企业总和仅仅不足20家，在这少的可怜的企业中，生产的产品几乎都为中低档的小型设备，自主研制真空设备的能力极为低下，如制造火柴盒、香烟包装机等等。我国真空包装机的第二个阶段开始于20世纪的80年代。在这个时期，生产产品得到强化发展真空包装机的飞铲迅猛发展，从事真空包装机的工作岗位员工很多，人数累计非常的庞大人员数字。整个包装机的运作及一体化都在技术改造后提升很大，真空包装的科技发展无时无刻不在向

前迈进，机械一体化的工作包装机得到整体加强。在加工上树脂铸件的研发与运用得到空气那发展，加工生产设组织越来越普及。

1.2真空包装机的特点及分类

1.2.1真空包装机的特点

真空包装要把空气抽出来保状密闭性来实现抑制食品的氧化，当全部抽净后加以密封，或者冲入氮气等保鲜气体，同时维持包装袋内要时刻处于高度减压的状态，使空气稀少并冲入氮气，氮气使空气中含量最多的气体，并不会产生毒气无毒无害，同时一直氧化来起到保鲜作用，起到微生物的杀死来进行包装机对于平时的休闲食品新鲜。包装机的工作发展灭菌的过程以下面三点组成：（1）排除了包装袋中的绝大部分空气（主要为氧气），从而食品腐败的速度得以减缓，有效抑制变质现象的产生。（2）之后采用阻隔性技术，也就是运用气密性好的材料同时严格密封，使内部实物很好的保存起来起到保鲜作用，从而能有效减缓包装袋中物质的交换，也可以避免包装中的食品减重与失去原有的味道，在此基础上又可以防止二次污染。（3）真空包装气体的运用原理，将袋内可以产生氧化效果的气体排净后，其能量的传导与热量的传递速度会显著升高，内部发热从而提高杀菌效果，加热杀菌时由于食品在捧场受热后很有可能会使包装带粕类所以鞥两装换更好。

真空包装机是机械一体的尖端技术产品、具有高智能、竞争力强的特点。真空包装机的发展速度快、同时更新速度快也是它的一个重大特点。其技术方面发展也具备了鲜明的特点,主要是：（1）生产高效率。高效自动化的生产模式，一条齐备的生产线，效益利用率得到提高，总体生产得到加强;（2）高的物质利用率可以节省材料与人工，最主要生产速度加快，循环经济的发展大步提高;（3）真空包装机实际的利用很高，企业发展实际很好；（4）发达技术在包装机上的到运用，生产大大提高，生产水平突飞猛进;（5）商品化称为主流地位，实现科技与时代的同步化，包装的水平集成化，综合发展里强，产品智能化日益加剧。

1.2.2真空包装机的分类

（1）食品真空包装机

食品在我国享有较大的市场地位，占据主流地位，其真空包进行的最为广泛的应用是对于食品类型中的简易包装，如香肠、肉制品以及饼干等简易食品进行

真空包装。包装过的食品可以达到防止霉变的目的，保质、保鲜的同时而延长生产产品的保质期，食品真空包装机首先在覆盖食物后自动完成抽真空、封口。（2）台式真空包装机

包装机出现多样化，功能具体化的形式，其台式单室真空包装机就是一种多样化的体现，按结构类型的优劣分有台式包装机，在食品行业中台式包装机的占有份额最大，其抽真空的优越性得以体现，效率高，其中主要针对食品中的小型包装，如肉类、果脯、奶粉等小型包装产品，真空封口这一操作过程多应用于包装材料的密封性好，塑料袋的实际运用夹具了包装机的发展，该包装机操作简便并且其操作简便功能齐备使台式真空包装机因其独有的特点，适用于机商店、.超市、家庭等规模不大的地方使用。其不需要人为干预，全程自动控制，在抽真空、封口等过程中完全连贯，效率高，使用方便，受到广大欢迎。

（3）真空热封真空包装机

在包装行业仅仅依靠小型包装形式是不行的，包装机中的热封真空包装机在原有的基础上得到大的突破，采用热封技术，材料上运用塑料复合薄膜包装材料这种延展性好，密封性好的特点，达到完美契合。热封真空包装机所涉及的领域十分广泛，涉及各个行业对各种药品类、粮食类、果品类、酱菜、果脯等容易被腐化变质而又需要长途运输的产品，起到了延长保存时间的目的，水产品,土特产,化工原料等需要长途运输也需要包装,电子元件及军用品等精密仪器在运输过程中容易损坏，所以需要严密的外壳，来保护不受到损坏。热风包装不收物品的形状的限制不论是粉状类物质产品、糊状类物质产品，甚至液体类的产品，热风包装均可以进行真空包装。热封包装机中由于包装袋内达到绝缘真空的目的后，高的真空度可以防止腐化盒氧化。细菌的繁殖的得到非常好的没杀作用，而引起变质现象会得到改善保护食品安全,从而可以达到我们平时吃的物品来真空包装的物品的保鲜，同时食品的色泽也会同时保色的功能,这样密封与抑制氧化后可以延长产品(商品)的储存期限,与其它的真空包装机相比最大的特点是对某些松软的物品, 在食品经过真空包装后，物品容积会变小，节约的空间会变大，储存起来会分厂方便快捷，起到长途运输节约成本的目的。

（4）拉伸膜真空包装机

真空的类型包装机结构特殊的类型多样化，也有注重材料薄膜上的应用，如拉模的包装机，其工作原理为成型模具在把塑料复合薄膜冲成容器形状，利用新型材料良好的延展性与密封性来实现冲程加工，在冲成模具完成膜使其完美覆盖，之后再将需要包装物来进行封口，在其之前要进行契合模具，让模具与包装物一一对应来进行上层封盖，最后进行封盖后，进行拉莫冲成薄膜容器形状，使其系统工人花，。拉伸膜类型的真空包装机主要由以下真空来机型进行，拉模系统、压缩系统、抽空，封口系统，以及在电路控制等方面的系统相互写作来完成。（5）连续式真空包装机

在真空包装机中为提高效率，增加生产的速度，真空包装机不在是单一的工作，而是连续式加工，从而产生连续时真空包装机。连续式真空包装机还有另一个称为，因其工作原理相同也可以称为滚动式真空包装机，两者性质相同只是从不同角度阐述，或全自动链式真空包装机，称为于此同上。其包装形式并无变化。连续真空包装机的工作特点及原理可以从以下几点简单概述：首先为传动方式上采用链条的传动的方式，自动摆盖传动方式，然后连续性的输出所需产品，连续时真空包装机不但在结构上更为复杂，还装有控制系统，与原有的小型包装机，如商店小型台式，家用食品类型，小型工厂真空包装，这类空间效利用率高的本质上的提升。其整机采用先进的系统，其系统为进口的逻辑控制系统，高端的电脑触屏，机电一体化，整体性的特点，实现了生产组合花的形式，高效的控制程序。

（6）外抽式真空包装机

在介绍真空包装机中，如上面所介绍的都是小型真空包装，适用于家庭，小型商店，其结构简单操作方便，价格定位低普及率高。包装方式也是采用内部包装的技巧，但是时代发展迅速，当下已不满足仅仅的小型包装，遇到较大物品，内部包装实现上极为困难，这就产生了真空包装机的另一种特殊机型——外抽式真空包装机。对大型包装、不便移动的包装，外抽式真空包装机的优点便体现出来，其包装的方式与上述几种包装机在结构上有很大不同，从抽真空上来说则是包装物品放到真空室一侧采用外抽来达到抽真空的目的，此种方法属于外抽包装设备。此包装机专为大型工厂或大型企业专门配备的大型机型，体现了生产力的提升。内部结构的不同注定了其包装方式的差异，外抽式真空嘴需放到要被包装

物的包装袋内的袋口处，抽空当中的空气，其中主要是把氧气抽掉使其氧化速度减慢，当把空气抽净后退出抽气嘴，之后对其封口处理。

（7）立柜式真空包装机

在真空包装机的问世到现在，因其观念问题与市场的需要绝大部分为卧式的真空包装机，此类机型适用与市场需要，但某些特殊包装则在卧式上难以实现，这时为了生产需要，立柜式真空包装机则应运而生。因其强大的功能，特殊的功效，智能电子式的操作，占有一定的市场地位，整个包装机：材料上全部选用设备专用不锈钢材料来增加其强度，控制系统上部分采用PIC电脑版专有的控制系统。立柜式与卧式不同首先体现在对包装物的包装分类上，立式主要用于液体、有流动性的物体、粉末状的物品，再有便是提醒较大的包装物。这时立式包装的容积大操作方便的优点便体现出来，封口变得简便，保护物品能力强。对于立柜式真空包装机，其开门的操作类型会相对不同，呈现单一性的的形式，使较大的包装物可以不在移动的前提下达到包装需求。立式真空包装机的作用在与较大的包装不便移动的包装，不适合大量的生产，主要针对一时难以卧式解觉的包装，所以其大小，功能可以随需要来订购，专项制作方便市场需求。

（8）给袋式真空包装机

对于零售行业，所对应的包装机型较为广泛，因其方便性与快捷性一般采用给袋式真空包装机，对小型包装较为方便，如鸡爪、鸭爪、小面包、小型香肠、鸭脖、豆干、辣鱼、鱼干等各类熟食食品的包装，其对小型包装有其独有的优势盒方便性、高温杀菌之后才能安全投入市场销售。此类产品的真空包装一般都是采用人工装填食品，之后在真空室中采用抽真空的方式来完成操作，给袋式的操作并不是一个连贯的过程，一般为间歇式的包装货位独立式的包装，然而给袋式真空包装机在人为装袋的同时，极为容易造成所需包装成品的污染。此类包装还有一个严重的缺点那就是效率低、综合成本高、浪费人工等诸多问题，随着社会的发展，科技发达，我国的劳动力紧缺，在近几年中此类现象尤为突出，人力资源在食品包装行业普遍匮乏，由此严重的制约了食品包装行业的发展，小食品产业发展受到抑制，发展缓慢。

此类包装机对小食品上的独有特点且价格便宜，很好的占领了这一行业的市场份额，简单的操作也为其争取了广大的市场，如鸡爪、小面包、、鸭脖、辣

全自动连续拉伸真空包装机

连续包装机https://www.wendangku.net/doc/4b206556.html, 连续包装机是参考德国、日本、荷兰、意大利等国各种先进设备、技术而开发的新一代多用途连续真空包装机。该设备在设计之初，综合考虑到中国国情，产品设计主要有以下几个方面： 一、整机电器采用世界高端的日本三菱工业公司所生产的可编程序控制器、彩色触摸屏式人机界面和高精度伺服电机驱动系统。其它电器也都采用国外或台湾的产品，配有世界一流的原装德国博士真空泵。在这六年中，我公司所生产的DLZ-420型连续包装机从未在这些主要控制系统上出过问题。 二、在机械方面我们虽然引进进口设备图纸，但是我们只是在它的基础上在国内现有材料、加工能力等方面进行更新设计，使设备能够达到最佳状态： 1、进口设备两边用的是框架结构，而我们用的是20毫米厚的高强度铝镁合金板，能达到同等精度，而且整机结构性超过进口设备。 2、我们设备的另一个主要部分为设备内部升降部分，这个我们采用近几年来国外设备开始使用的一体杠杆式升降系统。就是成形模、真空封口模和横切刀是同时上升，同时下降。即采用一个气缸来同步控制这三个部分。这样做的好处是设备故障率低、易于检修、维护，并且只要一处工作不正常其它两处也同步停止工作，防止浪费生产用膜，并保证操作人员安全。 三、设备的传动链条采用广开式链条，该种链条具有开口后仰，加紧力大等特性，不但可以使用普通拉伸膜，并且可以使用硬膜和半硬膜。该链条的每一个夹子有八公斤拉力，而传统的夹子只有三公斤拉力，容易脱落膜。另外设备还配有前后两路水冷系统，不但保护封口模达到正常温度，而且在成型模上也有水冷系统，这样才能使设备连续正常工作。 四、在近一两年中，国内有几个厂家开始模仿生产我们的设备，并称已经接近我们设备的技术能力和生产水平。但据我们所知，国内目前尚未有能够和我们设备竞争的厂家。他们设备的主要问题有以下几个方面： 1、设备不能正常连续运转，使用半年后，故障率增高，包装成品率低，浪费增大。 2、他们在设计思想方面不是考虑设备的综合使用能力，而是片面的去追求某一项指标，但是不能和整机匹配，反而降低其它功能，即使这一项已经达到国际一流水平，而其它方面达不到，也不能说是好的设备。 3、他们产品在使用时，膜的浪费特别大，次品率非常高，并且配件使用后需要频繁的更换，费用特别大。（比如说有的设备用气缸代替气囊，但气缸长期受热不可能正常工作。有的把封口、成型模具设计的非常小，还对外宣称改造了模具，这样做的结果是所有加热、温控、封口件挤在一个狭小的空间里，时间长了不可能不坏。） 4、一个设备就是一台机械加一台电脑，电脑分硬件和软件之分，我们六年来所发展的控制

真空包装机的设计特点

真空包装机的设计特点 真空包装机在食品行业用途广泛，经真空包装的食品可延长保质期，能保持食物养分不流失，在运输方面易于打包运输，方便各地区之间的食品交流。 一、构造及工作原理 自动真空包装机由电器系统、真空系统、热合系统、传送带系统等组成。工作时，将所包装的物品装好袋后放于传送带上，利用气电控制系统使传送带向前移动一个工作位置，随后真空盖下移，将真空室封住，真空泵开始工作抽气，由电接点真空表对真空加以控制，达到真空度要求后，由气电控制系统进行热合、冷却，然后开盖重新开始下一个循环。循环程序为:传送带进、停-抽真空-热合封口-冷却-放气-真空室打开-传送带进给。 二、设计特点 真空包装机是一种传送带传送的多工位连续生产设备，操作方便，维修简单，适用广泛，低廉高效。其特点分述如下。 1、操作方便。操作者只需按下启动按钮，设备即可连续不停地运转，然后将装好袋的物品放于传送带上压好就能够连续生产。不同规格的产品只需松动托架螺丝，调整托架位置即可，无需经过专门的技术培训。 2、适用广泛。购回本机后，只需根据产品要求选择不同规格、材料、色泽的包装袋就可以包装成你所需要的产品，无需专用模具和包装材料。该机还根据不同类产品包装的需要，调整四个倾斜位置6度,10度,20度,30度)，传送带即可由水平调整至30度位置，因而该机能对整体、颗粒、粉沫、液汁等多种形态的物品进行包装。 3、低廉高效。进口一台连续真空包装机一般需投资三四拾万元，虽真空度相对较高，但投资太大，况且大多数食品，尤其是高温制品对真空度的要求不是很高，国产外抽式真空包装机一次投资三万余元，真空度可达97%以上，可满足常温保存的高温软包装制品、家庭便餐、速冻食品等的加工需要，且该机传送带连续生产，效率高，单机单班可生产1.5吨250克/袋)产品，有一台设备即可满足一般肉制品加工企业的需要。 4、维修简单。进口真空包装机大都为电脑程序控制，维修人员需经过专门培训，

真空包装机操作、使用说明书

真空包装机 操作、使用说明书 真空包装机操作、使用说明 书 大江真空包装机械

大江机械贸易 说明书自述 本说明书为整个系列真空包装机的使用说明书。 具体型号的使用说明请参照相关页面！ 具体机型：智能版型、普通型 智能版型1 抽真空0~99S 充氮0~9.9S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 电动开盖放气 智能版型2 抽真空0~99S 充氮0~9.9S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 智能版型3 抽真空0~99S 切丝0~9.9S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 智能版型4 抽真空0~99S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 普通型抽真空0~99S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 ●各机型动作原理，部结构，电器原理图，气路原理图，请根据机 器功能参照相关页面！ ●以上为现有通用机型，特殊机型及定制机型不在此列，具体情况

请联系设备制造商！ 目录 说明书自述-------------------------------------- 1 目录-------------------------------------- 2 用途及特点-------------------------------------- 3 使用前准备-------------------------------------- 4 操作说明-------------------------------------- 7 气路原理图-------------------------------------- 9 电气原理图-------------------------------------- 11 故障分析-------------------------------------- 20

拉伸模设计说明书

端盖拉伸模设计 目录 目录 (1) 第一章零件的工艺性分析 (2) 第二章毛坯尺寸展开计算 (3) 第三章拉深工序次数及拉深系数确定 (5) 第四章冲裁力与拉深力的计算 (11) 第五章凸、凹模的设计 (7) 1、落料凸、凹模尺寸计算 (7) 2、拉深凸、凹模尺寸计算 (8) 3、粗糙度的确定 (9) 第六章模具基本结构的确定 (13) 第七章模具主要零件的强度校核 (15) 第八章冲压设备的选择 (16) 1、初选设备 (16) 2、设备的校核 (18) 主要参考文献 附录

第一章零件的工艺性分析 1、零件的形状、尺寸及一般要求 该零件为厚度1mm，展开直径为φ135mm，中心孔直径为φ35mm，零件材料20钢，尺寸精度按图纸要求。 2、工艺方案的分析及确定 工件由落料、冲孔、拉深、三道工序成型，工件形状较简单。 本次主要设计其第三道工序。 第二章毛坯尺寸展开计算 1

旋转体零件采用圆形毛坯，在不变薄拉深中，材料厚度虽有变化，但其平均值与毛坯原始厚度十分接近。因此，其直径按面积相等的原则计算，即毛坯面积与拉深件面积（加上修边余量）相等。 1、确定修边余量 在拉深的过程中，常因材料机械性能的方向性、模具间隙不均、板厚变化、摩擦阻力不等及定位不准等影响，而使拉深件口部周边不齐，必须进行修边，故在计算毛坯尺寸时应按加上修边余量后的零件尺寸进行展开计算。 修边余量的数值可查文献《实用模具技术手册》表5-7. 由于工件凸缘的相对直径 d凸/d = 1.1013 查表可得修边余量δ=3.5mm。 2、毛坯尺寸计算 根据工件的形状，可将其分成F1-F8这几个部分。则可计算出各部分的展开面积如下： F1 =π/4[2π(4+t/2)(90.8-t)+4.56(4+t/2)2 =π/4[2π×5×88.8+4.56×52] =222π2+28.5π F2 =π(d-t)(h-r1-r2-t) =π(90.8-2)(34-4-2-2) =2308.8π

真空包装机选购要点二

真空包装机选购要点二 这篇文章小编介绍了选择真空包装机的要点，今天麦格小编接着进行补充，麦格小编教您选择真空包装机时，应该考虑什么？这篇文章是之前麦格小编介绍过的，今天根据您的实际情况，麦格小编在进行详细的介绍： 第一、控制面板的选择：继电器控制vs电脑版控制 目前市场上该种机器的控制面板大致分2大类：继电器控制、电脑版控制和PLC控制。 一块PLC控制器大约几千元，所以plc控制面板一般都用到全自动的，而普通单室和双室都使用的是简单控制即继电器控制或电脑版控制。 继电器控制：原理比较简单，是使用最早的一种控制方法。优点是出问题后可以很容易找出问题点。最小可以控制0.1S。缺点是触点控制，使用寿命短。另外，对防水、防尘性能差。 电脑版控制：所谓的电脑版控制实际上是一种改进的线路版控制，具有数码管显示、薄膜按键控制，整体控制是封装到一个小控制盒内，所以防水防尘性能比较好，另外是无触点接触使用寿命更长。当然了缺点是维修成本高，但您想一下，一块电脑版的使用寿命是5~7年，即便换一个新的也只有几百元。 第二、真空包装袋的选择 真空包装时切勿用一般塑料袋，因为一般的塑料袋密度小，放置一段时间就会漏气，而一般的真空袋都是至少由2层材料合成，内层为pe,外层为尼龙，密闭性好。食品建议用，最好使用不透光、耐高温特制的真空袋来包装，封口牢靠、密合度佳。食品与电子零件或须防锈、抗氧化之产品较常使用此类包装袋。 第八、充气功能选择 理论上，所有的该种机器都可以加装充气功能。所充气体为氮气或二氧化碳混合气体，主要作用是阻止氧化和使产品更蓬松，包装袋对产品没有压迫，方便运输。价格一般要比普通真空包装机贵1000~2000元。怕压或易碎产品可以考虑用充气式的。 第三、全自动机型分类和选择 人们对该种机器的理解都比较简单，只知道该种机器可以对塑料袋封口，也可以抽真空。而这两种功能都是自动完成的。所以，有部分人觉得所有的这种机器都可以称为“自动包装机”。当然这样讲也是有一定道理的。事实上，业内讲的“自动包装机”不是这样的，真正意义上的自动真空包装特指以下三种类型： 1：自动摆盖型

全自动真空包装机安全操作规程(正式)

编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 全自动真空包装机安全操作规程(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号：KG-AO-9429-59 全自动真空包装机安全操作规程(正 式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1、开机前先检查压缩空气气压是否达到要求（0.6bar以上），检查各主要部件是否完好，如加热带、剪刀、小车各部件等。同时查看机器周围有无其他人员，以确保开机后的安全。 2、开启CIP清洗系统，对供料系统和计量机进行生产前的清洗工作，以保证产品的卫生。 3、合上主电源空气开关，接通电源进行开机，设定和检查各温控仪的温度，上好卷膜，调好色标，上好打码色带，确定打码日期及相关字符与当日生产的产品是否相符等。 4、先调好制袋和检查打码效果，同时开启供料系统供料，当物料达到要求后，先开启制袋机制袋，同时检查真空箱抽取真空的真空度和热合质量，即制

袋达到要求后，开始物料填充，进行生产。 5、生产过程中，随时检查产品的质量，如口含菜丝、真空度、热合线、皱折、重量等产品的基本要求是否合格，如有问题随时调整。 6、操作人员不得随意调整机器的一些运行参数，如运行次数、伺服和变频的各种参数，如需调整，必须报告工段长，由相关的维修人员或技术人员一起调整；生产中，根据实际情况，操作人员可以对各个温控仪的温度和部分相角参数适当调整，但必须先通知组长和工段长，以保证整个生产过程中设备运行的各个参数受控，保证设备的稳定运行，保证正常生产和产品质量。 7、如生产中，设备出现问题或产品质量不合格，应立即停机，处理问题。严禁在机器运行中去处理问题，以防安全事故的发生。如自己处理不了或比较大的问题，立即通知组长由维修人员来一起处理，同时挂好“正在检修，严禁开机”安全警示牌。操作人员必须与维修人员一起处理问题，以较快的时间解决问

青饲料切割机设计

青饲料切割机的设计 摘要:一种青饲料切割机,由装在同一传动轴上的破碎,切碎两种功能的机构构成.破碎机构主要由刀齿板、切刀、刮刀及辊筒构成.加工块茎类物料时,经刀齿的划割,切刀的切割,刮刀的进一步破碎,完成加工过程;同时,可利用切碎机构加工藤蔓、杆叶类青饲料;并采用辊压轮对藤蔓进行自动进给.拆下破碎部件,换上磨碎齿板,又可作为薯类淀粉初加工机具.因此,既能满足青饲料加工要求,又能加工薯类淀粉,适应农村养殖业的需要. 关键词: 破碎、切碎、切刀、辊筒、辊压轮

Green fodder cutting machine design Abstract：A green fodder cutting machine ,By the same equipment on the drive shaft broken, shredding function of the two bodies constituted 。Broken bodies is main made up of plate cutters, machetes, blade and roller. Tuber processing materials, with the cutter tooth is removed, the cutter cutting, scraping further broken completed processing . Meanwhile, it will use the sap processing shredding bodies, leveraged leaf green fodder,and using roller round to get the sap Automatic Feed . Broken parts removed and replaced teeth grinding plate, and could serve as the beginning of potato starch processing machines , Therefore, it can satisfy green fodder processing requirements, while potato starch processing, aquaculture industry suitable to rural needs . Keywords：Breakers、Shredding 、Cutter 、Roller 、Rolling wheel

拉伸模设计课程设计

无凸缘筒形件拉深模设计样例 (5) （一）零件工艺性分析 (5) 1.材料分析 (5) 2.结构分析 (5) 3.精度分析 (5) （二）工艺方案的确定 (5) （三）零件工艺计算 (5) 1.拉深工艺计算 (5) 2.落料拉深复合模工艺计算 (8) 3.第二次拉深模工艺计算 (10) 4.第三次拉深模工艺计算 (11) 5.第四次拉深模工艺计算 (11) （四）冲压设备的选用 (11) 1.落料拉深复合模设备的选用 (11) 2.第二次拉深模设备的选用 (12) （五）模具零部件结构的确定 (12) 1.落料拉深复合模零部件设计 (12) 2.第二次拉深模零部件设计 (13) （六）落料拉深复合模装配图 (13)

摘要 简短介绍了我国模具行业发展状况，以及在当下模具行业情况，并且对国内外模具行业发展现状加以分析，从而对我国模具行业与国外模具行业进行了综合比较提出差距所在。同时介绍了模具的类型和主要功能。 综合阐述对镶套落料拉深模具进行设计，首先对工件进行工艺分析，对拉深特点拉深变形过程进行技术分析。在设计之前先确定修边余量和毛坯尺寸是否需要使用压边圈。其次对拉深模具进行总体设计，了解拉深模具结构、分类，选择压边装置。然后确定工作部分结构参数，确定拉深系数及工序尺寸。计算凸模圆角半径、凹模圆角半径、间隙、凸、凹模尺寸公差、压边力、压边圈尺寸、拉深力、卸料力、拍样计算，并计算压力中心对压力机进行选择。最后选择模具主要零部件及结构，对模具材料、模架进行选择，计算凸模长度、凹模高度和壁厚、凸模固定板尺寸以及校核凸、凹模强度。同时设计选择其他零部件，确定模具闭合高度，对拉深模具进行安装调试。 关键词：模具冲压凸模圆角半径尺寸公差间隙拉深力凸、凹模

真空袋制作等真空包装机国家标准

真空袋规格，真空袋包装，真空袋价格，真空袋异型材 真空袋： 的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养 价值。 网纹真空袋不但具备以上的功能和作用，而且更大的好处是真空袋内壁有网纹状，某些特殊产品会紧贴袋壁。而网纹状便利于快速抽完袋内的空气，更加彻底抽尽袋内的所有空气。 真空尼龙袋一般都是复合袋，即一种、两种或多种基膜（热封PE膜、CPP、BOPP）与尼龙（气密较好）或PET通过薄膜专用胶水粘接济（化工产品）经过复合机复合成膜。再经切袋机制作而成，抽真空后的密封性能是最佳的。阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮机械性能强、抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强,无毒、无味符合国家标准。热封性能好、透明度好。 一面空白透明，一面是有网纹状的，加有骨条自封口。有一个气阀供抽气用的。 注意事项： 1、不宜给儿童当玩具，以防窒息造成伤害。 2、不宜包装液体，但允许食品有少量液汁。 3、收藏水果蔬菜时，因其自身呼吸会产生少量气体，导致真空袋内胀气属正常现象，并非真空袋漏气。 4、用电动微型真空机的气嘴对上真空袋的气阀，按下开关会自动抽气，根据包装产品不同，选择抽气时间。 5、避免接触尖锐物品。 使用常识和建议： 1、真空袋可重复多次封装使用，袋中食品取出后，重新装好食品拉好拉链，抽走空气放回冰箱。 2、用真空袋储藏肉类时，袋内可能有汁液，这导致抽气时，液体会被抽出，请用抹布擦干净。 3、储存鱼、肉类等食品时，需将其置于冰箱内，可防止各类食品之间互相串味。由于空气被抽干，袋内的 肉类切口颜色变深，这是正常现象，不影响肉的质量。 4、此产品可用来保鲜生熟食品、名贵茶叶、瓜果中药材等。 5、此真空袋放于冰箱内，各类食品不会相互串味。 6、保鲜蔬菜时应把其洗干净。 7、此产品不宜用于液态食品。 故障排除及解决方法： 故障排除：真空袋不能贴紧食品：原因： 1、拉链没有完全闭合；2、抽气口未放平整；3、抽气嘴与抽气口接触不够紧闭；4、袋中食品放置不妥当； 5、抽气时间不足。 解决方法：1、重新拉开并关好拉链，用滑片滑过整条拉链以使它完全密封； 2、重新放置袋子使抽气口保持平整； 3、确保抽气嘴恰好对准抽气口中央，适度用力； 4、重新放好食品，尽量靠近织纹层，但不能超过装量线； 5、延长抽气时间，要看到包装袋紧紧裹在食品周围后才停止抽气。 清理与保养：

机械毕业设计1239青饲料切割机

毕业设计说明书题目：青饲料切割机的设计 学院：机械工程学院 专业：机械设计制造及其自动化学号： 姓名： 指导教师： 完成日期： 6月5日

目录 摘要 (2) ABSTRACT (3) 第一章绪论 (1) § 1-1 农业机械在现代化建设中的作用 (1) § 1-2 市场前景分析 (1) § 1-2 QSJ-200型青饲料切割机简介 (2) 第二章总体设计 (4) § 2-1 方案的筛选 (4) § 2-2 实现原理介绍 (6) § 2-3 整体传动比的分析计算 (7) 第三章传动设计 (10) § 3-1 电动机的选型 (10) § 3-2 V带传动的设计 (11) § 3-3 锥齿轮的设计 (15) § 3-4 圆柱齿轮的设计 (19) 第四章轴与校核 (25) § 4-1 轴的设计 (25) § 4-2 校核 (28) 第五章刀的设计 (36) § 5-1 切割的基本概念 (36) § 5-2 切刀的设计 (36) § 5-3 破碎辊筒的设计 (42) 第六章进给机构与机架的设计 (45) § 6-1 进给机构的设计 (45) § 6-2 机架的设计 (46) 设计心得与致谢 (47) 参考文献 (48) 附录Ⅰ外文文献翻译....................................................... 错误！未定义书签。附录Ⅱ外文翻译原文..................................................... 错误！未定义书签。

青饲料切割机的设计 摘要:一种青饲料切割机,由装在同一传动轴上的破碎,切碎两种功能的机构构成.破碎机构主要由刀齿板、切刀、刮刀及辊筒构成.加工块茎类物料时,经刀齿的划割,切刀的切割,刮刀的进一步破碎,完成加工过程;同时,可利用切碎机构加工藤蔓、杆叶类青饲料;并采用辊压轮对藤蔓进行自动进给.拆下破碎部件,换上磨碎齿板,又可作为薯类淀粉初加工机具.因此,既能满足青饲料加工要求,又能加工薯类淀粉,适应农村养殖业的需要. 关键词: 破碎、切碎、切刀、辊筒、辊压轮

拉深模设计实例

5.1拉深模设计实例——保护筒拉深模的设计 5.1.1设计任务 图5-3- 1所示是一金属保护筒，材料为08钢，材料厚度2mm，大批量生产。要求设计该保护筒的冲压模具。 图5-3- 1 保护筒零件图 5.1.2零件工艺性分析 1.材料分析 08钢为优质碳素结构钢，属于深拉深级别钢，具有良好的拉深成形性能。 2. 结构分析 零件为一无凸缘筒形件，结构简单，底部圆角半径为R3，满足筒形拉深件底部圆角半径大于一倍料厚的要求，因此，零件具有良好的结构工艺性。 3. 精度分析 零件上尺寸均为未注公差尺寸，普通拉深即可达到零件的精度要求。 5.1.3工艺方案的确定 零件的生产包括落料、拉深（需计算确定拉深次数）、切边等工序，为了提高生产效率，可以考虑工序的复合，本例中采用落料与第一次拉深复合，经多次拉深成形后，由机械加工方法切边保证零件高度的生产工艺。

5.1.4 零件工艺计算 1.拉深工艺计算 零件的材料厚度为2mm ，所以所有计算以中径为准。 （1）确定零件修边余量 零件的相对高度 63.230 180=-=d h ，经查得修边余量mm h 6=?，所以，修正后拉深件的总高应为79+6=85mm 。 （2）确定坯料尺寸D 由无凸缘筒形拉深件坯料尺寸计算公式得 mm 105mm 456.043072.1853043056.072.14222 2≈?-??-??+=---=r dr dh d D （3）判断是否采用压边圈 零件的相对厚度 9.1100105 2100=?=?D t ，经查压边圈为可用可不用的范围，为了保证零件质量，减少拉深次数，决定采用压边圈。 （4）确定拉深次数 查得零件的各次极限拉深系数分别为[ m 1]=0.5，[ m 2]=0.75，[ m 3]=0.78，[ m 4]=0.8。所以，每次拉深后筒形件的直径分别为 m m 5.52m m 1055.0][11=?==D m d m m 38.39m m 5.5275.0][122=?==d m d m m 72.30m m 38.3978.0][233=?==d m d m m 30m m 58.24m m 72.308.0][344<=?==d m d 由上计算可知共需4次拉深。 （5）确定各工序件直径 调整各次拉深系数分别为 53.01=m ，78.02=m ，82.03=m ，则调整后每次拉深所得筒形件的直径为 m m 65.55m m 10553.011=?==D m d m m 41.43m m 65.5578.0122=?==d m d mm 60.35mm 41.4382.0233=?==d m d

全自动真空包装机安全操作规程

全自动真空包装机安全操作规程 1、开机前先检查压缩空气气压是否达到要求（ 0."6bar以上），检查各主要部件是否完好，如加热带、剪刀、小车各部件等。同时查看机器周围有无其他人员，以确保开机后的安全。 2、开启CIP清洗系统，对供料系统和计量机进行生产前的清洗工作，以保证产品的卫生。 3、合上主电源空气开关，接通电源进行开机，设定和检查各温控仪的温度，上好卷膜，调好色标，上好打码色带，确定打码日期及相关字符与当日生产的产品是否相符等。 4、先调好制袋和检查打码效果，同时开启供料系统供料，当物料达到要求后，先开启制袋机制袋，同时检查真空箱抽取真空的真空度和热合质量，即制袋达到要求后，开始物料填充，进行生产。 5、生产过程中，随时检查产品的质量，如口含菜丝、真空度、热合线、皱折、重量等产品的基本要求是否合格，如有问题随时调整。 6、操作人员不得随意调整机器的一些运行参数，如运行次数、伺服和变频的各种参数，如需调整，必须报告工段长，由相关的维修人员或技术人员一起调整；生产中，根据实际情况，操作人员可以对各个温控仪的温度和部分相角参数适当调整，但必须先通知组长和工段长，以保证整个生产过程中设备运行的各个参数受控，保证设备的稳定运行，保证正常生产和产品质量。 7、如生产中，设备出现问题或产品质量不合格，应立即停机，处理问题。严禁在机器运行中去处理问题，以防安全事故的发生。 如自己处理不了或比较大的问题，立即通知组长由维修人员来一起处理，同时挂好“正在检修，严禁开机”安全警示牌。操作人员必须与维修人员一起处理问题，以较快的时间解决问题，恢复生产。

8、操作人员在操作过程中，随时注意自己和他人的安全，特别注意热封刀、剪刀、小车部分、真空箱、凸轮轴、计量机量杯观察孔、计量机搅拌、输送机等部位的安全及防护，以防安全事故的发生。 9、操作人员对机器触摸屏的操作，只能用干净的手指轻轻地触摸式操作，严禁用指尖、指甲、其他硬物去按或敲打触摸屏，否则因操作不当损坏触摸屏的照价赔偿。 1 0、"在进行机器调试或调整制袋质量，开袋质量、填充效果、小车展袋和接袋时，只能用手动开关进行调试，严禁机器处于运行状态时进行以上调试，以免安全事故的发生。凡是比较大的故障需要调试处理和要打开凸轮箱调凸轮或换弹簧等时，必须先在机器操作的触摸屏处挂上“正在检修，严禁开机”安全警示牌，同时任何人凡事看见有安全警示牌的，不得随意去开机，否则后果自负。 1 1、"每位操作人员随时保证机器和周围地面的卫生，及时清理地面和机器上的菜丝，机器周围不得随意放置卷膜、纸箱以及其他杂物，规范放置不合格品和杂物塑料筐，保持现场整洁。 12、"CIP清洗系统操作人员，随时清理落地菜丝，保持平台卫生，同时随时注意输送带是否跑偏，如果输送带有跑偏现象，立即纠偏，以免输送带损坏。 1 3、"每班生产完后，操作人员必须切底清洗机器设备的卫生，清洗过程中，严禁用大的水或高压水对设备进行冲洗（每台机器配置的专用小水枪除外），同时注意保护好电器部分。清洗干净后，保证机器和地面无积水方可离开。 1

拉伸模设计

带凸缘圆筒拉深模设计 班级： 姓名： 学号： 日期：

前言 冷冲压模具的设计与制造一材料的塑性变形理论为基础，综合了塑性力学、机械力学、机械原理与设计、机械设计制造工艺等多学科的应用，是一门理论性和应用性很强的课程。围绕冷冲模设计，前向有冲压工艺，后有制造工艺，在数字化技术应用高度发展的今天，冷冲模开发的三个层面已经高度集成，紧密融合在一起。通过冷冲压的理论学习，然后再将理论知识用于实际中，不仅有助于理论知识的消化吸收，也可以提高自身的工程能力。为此，进行必要的冷冲模的课程设计很有必要。 结合所学到的理论知识和自身掌握的情况，特以带凸缘的圆筒件来设计冷冲压模具。此制件结构简单，容易上手学习，并且涵盖了所学的知识点，是一个很好的设计素材。 本设计大致分为三个部分，一是制件及模具的参数确定，一是模具的结构设计，一是制件的成形分析。

目录 前言.......................................................................................................................... I 一制件工艺分析 . (1) 1.1 制件分析 (1) 1.2坯料直径确定 (1) 1.3 拉深成型次数计算 (2) 1.4 凸凹模圆角半径计算 (2) 1.5 拉深深度计算 (3) 1.6 拉深力的计算 (3) 1.7 凸凹模间隙计算 (3) 1.8 凸凹模工件尺寸计算 (3) 1.8.1 凸凹模计算公式 (3) 1.8.2 公差确定 (4) 1.9 凸模通气尺寸 (4) 二拉深模结构设计 (5) 2.1 拉深凸凹模结构 (5) 2.2 模具总体结构的设计 (5) 三Dynaform软件仿真分析 (7) 3.1网格划分 (7) 3.2 毛坯轮廓线计算 (8) 3.3 制件厚度分析 (8) 3.4 主应力分布 (9) 3.5 制件成形情况 (10) 总结 (11) 参考文献 (12) 附表 (13)

真空包装

真空包装技术在食品工业的应用及发展前景 孙佳琪 （吉林延吉演变大学农学院133000） 摘要：近数十年来真空和充气包装技术在食品工业的应用取得了长足的进展，综述了真空和充气包装技术在食品工业的应用及其发展前景的。 关键词：真空；充气；包装 从20世纪初以来，就已采用改善和控制食品周围气体环境的方法来限制食品的生物活性。时间证明，改善食品的气体环境作为食品冷冻保存的补充手段，可大大食品的生物生化变质。目前，改善和控制气氛包装的到广泛的使用，最常用的方法就是真空和充气包装。食品真空和充气包装都是通过改变包装食品环境而延长食品的保藏期，现代食品流通销售模式为生鲜农副产品分切保鲜包装产品提供了基本条件和无限商机，而改善和控制气氛包装技术为其生鲜品质提供了技术保证[1]。 真空包装技术诞生于20世纪40年代与大部分新事物的发展规律一样，刚出现时并不被重视甚至有消史的危险。1950年前后随着聚酯、聚乙烯等复合材料的投入使用，用真空包装拄术才得以迅速发展起来。 食品包装采用气体充填技术已有较长历史，欧美在20世纪30年代已开始研究使用CO2气体保存肉类食品；50年代研究开发了用N2和CO2气体置换空气的牛肉牛肉罐头和奶酪罐，有效延长了保质期；

60年代由于各种气密性塑料包装技术的开发，很多食品如奶制品、肉食加工品、茶叶、花生、蛋糕都成功采用了气体充填包装技术；70年代生鲜肉的充气包装在欧美各国广泛应用。 对真空包装和充气包装技术在食品工业的应用及发展展望，兹综述如下。 1 真空包装技术 真空是指在特定的空间内低于一个大气压力的气体状态。真空度指真空状态下气体的稀薄程度，通常用压力值表示。 真空包装技术将完全密闭的包装袋里的空气抽走达到预定真空度后完成封口工序使袋中的物品在真空环境下能长期保存。需要注意的是真空充气包装也属于真空包装。 真空包装的原理此较简单，除去包装中的氧气，防止内容物性能发生改变（如食品变质和金属生锈）。—般来说氧气浓度小于1%徽生物的生长和繁殖速度就急剧下降，但真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，所以有时需要结台其它辅助方法如冷藏高温杀菌和腌制等。 1.1热成型拉伸膜真空包装工艺 来自意大利的万润帕克包装机公司，为客户提供全新系列的TFH12-18热成型拉伸膜真空包装机，可广泛应用于肉类、鱼、奶酷、新鲜面食、萨拉水香肠、生果、蛋糕等要求高度安全、密封包装的产品。事实上，真空包装和气调包装是目前欧洲和国际市场上最为常用的卫生包装方案。

全自动真空包装机安全操作规程(标准版)

( 操作规程 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 全自动真空包装机安全操作规 程(标准版) Safety operating procedures refer to documents describing all aspects of work steps and operating procedures that comply with production safety laws and regulations.

全自动真空包装机安全操作规程(标准版) 1、开机前先检查压缩空气气压是否达到要求（0.6bar以上），检查各主要部件是否完好，如加热带、剪刀、小车各部件等。同时查看机器周围有无其他人员，以确保开机后的安全。 2、开启CIP清洗系统，对供料系统和计量机进行生产前的清洗工作，以保证产品的卫生。 3、合上主电源空气开关，接通电源进行开机，设定和检查各温控仪的温度，上好卷膜，调好色标，上好打码色带，确定打码日期及相关字符与当日生产的产品是否相符等。 4、先调好制袋和检查打码效果，同时开启供料系统供料，当物料达到要求后，先开启制袋机制袋，同时检查真空箱抽取真空的真空度和热合质量，即制袋达到要求后，开始物料填充，进行生产。 5、生产过程中，随时检查产品的质量，如口含菜丝、真空度、

热合线、皱折、重量等产品的基本要求是否合格，如有问题随时调整。 6、操作人员不得随意调整机器的一些运行参数，如运行次数、伺服和变频的各种参数，如需调整，必须报告工段长，由相关的维修人员或技术人员一起调整；生产中，根据实际情况，操作人员可以对各个温控仪的温度和部分相角参数适当调整，但必须先通知组长和工段长，以保证整个生产过程中设备运行的各个参数受控，保证设备的稳定运行，保证正常生产和产品质量。 7、如生产中，设备出现问题或产品质量不合格，应立即停机，处理问题。严禁在机器运行中去处理问题，以防安全事故的发生。如自己处理不了或比较大的问题，立即通知组长由维修人员来一起处理，同时挂好“正在检修，严禁开机”安全警示牌。操作人员必须与维修人员一起处理问题，以较快的时间解决问题，恢复生产。 8、操作人员在操作过程中，随时注意自己和他人的安全，特别注意热封刀、剪刀、小车部分、真空箱、凸轮轴、计量机量杯观察孔、计量机搅拌、输送机等部位的安全及防护，以防安全事故的发

(2)青贮饲料的制作方法与应用

青贮饲料的制作方法与应用 青贮饲料有三种类型：其一是由新鲜的天然植物性饲料调制的青贮饲料，或在新鲜的植物性饲料中加入各种辅料（如小麦麸、尿素、糖蜜）或防腐剂、防霉剂调制成的青贮饲料，一般含水量在65％～75％；其二是含水量45％～55％的半干青绿植株调制成的青绿饲料；其三是以新鲜高水分玉米籽实或麦类籽实为主要原料的谷物湿贮，其水分含量在28％～35％范围内，湿贮后可防止霉变，保持营养质量。 1、青贮原理 青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌，在厌氧条件下对饲料进行发酵，使饲料中的部分糖源转变为乳酸，使青贮料的pH值降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长，从而达到长期贮存青饲料的目的。青贮发酵的机理是一个复杂的微生物活动和生物化学的变化过程。青贮料成败的关键,是能否满足乳酸菌生长繁殖的三个条件：无氧环境、原料中足够的糖分，再加上适宜的含水量，三者缺一不可。为保证无氧环境，青料收割后，应尽可能在短时期内切短、装窖、压实、封严，这是保持低温和创造厌氧的先决条件［1］。切短是便于压实，压实是为了排除空气，密封是隔绝空气。否则，如有空气就会使植物细胞继续持续呼吸，窖温升高，不仅有利于杂菌繁殖，也引起营养物质大量损失。为保证乳酸菌的大量繁殖，必需有适当的含糖量。 2、青贮的种类与特点 2.1种类 2.1.1一般青贮 也称普通青贮，即对常规青饲料（如青刈玉米），按照一般的青贮原理和步骤使之在厌氧条件下，进行乳酸菌发酵而制作的青贮。 2.1.2半干青贮

也称低水分青贮，具有干草和青贮料两者的优点，是近20年来在国外盛行的方法。它将青贮原料风干到含水量40%～55%时，植物细胞渗透压达到5500～6000千帕。这样便于使某些腐败菌、酪酸菌LK至乳酸菌的生命活动接近于生理干燥状态，因受水分限制而被抑制。这样，不但使青贮品质提高，而且还克服了高水分青贮由于排汁所造成的营养损失。一般青贮法中认为不易青贮的原料（如豆科牧草）也都可以采用半干青贮法青贮。 2.1.3特种青贮 指除上述方法以外的所有其他青贮。青贮原料因植物种类、生长阶段和化学成分不同，青贮程度亦有不同。对特殊青贮植物如采取普通青贮法，一般不易成功，需进行一定处理，或添加某些添加物（添加剂青贮），才能制成优良青贮饲料，故称之为特种青贮。 2.2特点 2.2.1青贮饲料营养损失较少 青饲料适时青贮，其营养成分一般损失10%左右。而自然风干过程中，由于植物细胞并未立即死亡，仍在继续呼吸，就需消耗和分解营养物质，当达到风干状态时，营养损失约30%左右。如在风干过程中，遇到雨雪淋洗或发霉变质，则损失更大。青贮对维生素的保存更为有利，如甘薯中每千克青贮饲料有胡萝卜素94.7mg，而自然风干后仅为2．5mg。其他营养成分，也有类似趋势。 2.2.2青贮饲料适口性好，消化率高 青饲料经过乳酸发酵后，质地柔软，具有酸甜清香味，牲畜都很喜食。有些植物如菊芋、向日葵茎叶和一些蒿属植物风干后，具有某种特殊气味，而经青贮发酵后，异味消失，适口性增强。青贮饲料饲喂家畜，各种营养成分的消化率也有提高。 2.2.3青贮饲料单位容积内贮量大［10］ 1m3青贮饲料的重量为450～700kg，其中干物质150kg。而1m3干草仅为70kg，约含干物质60kg。1t苜蓿青贮的体积为1.25m3而1t苜蓿干草的体积为13.3～13.5m3。 2.2.4青贮饲料可以长期保存 不受气候和外在环境的影响青贮饲料不仅可以常年利用，保存条件好的可达20年以上，可以以丰补歉。同时不受风、霜、雨、雪及水、火等自然灾害的影响。而干草即使在库房内堆放，也会受鼠虫或霉变的危害。 2.2.5牲畜饲喂青贮饲料，毛光亮，可减少消化系统和寄生虫病的发生 青贮饲料由于营养丰富，乳酸和维生素含量丰富，可以提高其他饲料的消化率。实践证明，饲喂青贮饲料的牲畜，消化道疾病较少。饲料经发酵后，寄生虫

家用青饲料切割机说明书—毕业设计

摘要 近两年来，饲料加工机械形势看好，国产机型如割草机、搂草机、捡拾打捆机、青饲收获机、铡草机、揉搓机以及乳品机械等的销量大幅增加，特别是青贮切碎机在去年出现了供不应求的局面。我国现阶段农机市场上产品繁多、货源充足，农机购机热情空前高涨。然而，据专家分析，我国农机产品还远不能满足当前农村市场的需求。当前的主要障碍不是农机产品的数量，而是技术性障碍。本文设计的这种青饲料切割机,由装在同一传动轴上的破碎,切碎两种功能的机构构成.破碎机构主要由刀齿板、切刀、刮刀及辊筒构成.加工块茎类物料时,经刀齿的划割,切刀的切割,刮刀的进一步破碎,完成加工过程;同时,可利用切碎机构加工藤蔓、杆叶类青饲料;并采用辊压轮对藤蔓进行自动进给.拆下破碎部件,换上磨碎齿板,又可作 为薯类淀粉初加工机具.因此,既能满足青饲料加工要求,又能加工薯类淀粉,适应农村养殖业的需要。 关键词：破碎；切碎；切刀；辊筒；辊压轮

Past two years, feed processing machinery optimistic about the situation, the domestic models, such as lawn mower, brush mower, pick up the bander, forage harvester, chaff cutter, kneading machine, and dairy machinery sales increased substantially, especiallysilage chopper in the last year, the supply situation. The range of products on the present stage agricultural market, adequate supply, agricultural machinery purchase unprecedented enthusiasm. However, according to expert analysis, China's agricultural products is far from being able to meet the current needs of the rural market. Current of the main obstacles is not the number of agricultural products, but technical obstacles. In this paper, the design of this green fodder cutting machine, mounted on the same drive shaft broken, institutions constitute chopped two functions. The broken bodies of cutter plate and cutter, scraper and roller. Processing tubers materials cross-cut by the cutter, the cutter of the cutting, the scraper is further broken to complete the processing; the same time, chopped institutions processing vines, pole leafy green fodder; and automatic feed roller wheel on the vine. demolition broken parts and put on the ground tooth plate, but also as potato starch, the early