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民办幼儿园食堂自查报告

民办幼儿园食堂自查报告
民办幼儿园食堂自查报告

民办幼儿园食堂自查报告

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。

多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的"重中之重"来抓,学校牢固树立"安全第一、健康第一"的指导思想,建立了一支以田景桃为第一责任人,林泽勇主要负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子

交到我们的手中。

二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

加强我园食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,园长多次召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督

局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。

为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

四、整改措施。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

5、让从业人员持证上岗。

通过自查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

自上学期开始申报xx市学校食堂“A级示范”单位以来,我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园是一所乡镇幼儿园于9月正式启用,现有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共335余人,专职食堂员工4人。为创建xx市优质幼儿园,我园对食堂进行了大力的整顿和修整,重新对流程布局进行了修改,修改后做到了生进熟出、人流物流完全分开,按照规定规范了各类食堂功能操作间。幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、按照食品监督部门的要求设置了加工间、烹饪间、配餐间、消毒间、仓库、更衣室。装有沙门纱窗,有防蝇防鼠设施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒设施。盛食品的容器一律加盖,食品与物品的仓库分开,厨房、库房禁止闲人进入。

三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《食品安全管理员证书》。

六、食品采购严把进入关,所有的菜品和调味品一律由和教育局签订食品安全协议的供货商宏盛单位提供,每天都有相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

十、对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

办园4年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

自查报告 幼儿园自查报告范文4篇

幼儿园自查报告范文4篇 我园按照夏邑县教体局关于各中小学、幼儿园食品安全自查的通知精神,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,我园与5月25日对幼儿园食堂、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,现把自查情况汇报如下: 一、我园成立了食品安全领导小组 组长:韩红岩 副组长:闫亚丽 成员:各班班主任 二、我园落实了食品安全责任书、责任制的追究,幼儿园加强了食品安全的监督和监管,并同配送责任人签订了食品安全责任书,从源头上杜绝了三无产品进入园区。 三、5月25日上午,对幼儿进行了食品安全宣传教育。向广大幼儿及家长宣传食品安全知识,增强了食品安全意识。 四、幼儿园的伙房建立了台帐,灶具、货源都登记在册,同时办理餐饮服务许可证,从业人员有健康证等。 五、幼儿园周边无商店及流动摊点,确保了学生的安全。 桑固中心幼儿园 幼儿园自检自查报告 一、对全园师生进行安全教育: 1、寒假前对全体教职工进行了安全教育,增强教职工的责任感。

认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,牢固树立幼儿园安全责任重于泰山的思想,切实增强责任感,我们还及时组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道近年来全国发生的各类事故、案例,并进行分析、讨论评述,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。 2、幼儿欠缺安全防卫知识,自我保护能力弱,我们对幼儿开展了安全教育活动,把安全教育融入正常的教学之中。 首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。 其次,开展一系列安全主题活动。通过图片、录像,使幼儿了解交通规则,认识了交通标记,懂得红灯停、绿灯行,过马路要走斑马线等等的基本常识。 再次,让幼儿掌握简单的自救技能,让幼儿认识水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。通过丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动,幼儿的安全防范意识和自我保护能力有了一定的提高。 二、对全园教职工队伍、校舍房屋、交通安全、消防设施、用电用水、食堂食品卫生、幼儿园周边环境等方面进行了全面检查。 (一)对教职工的资质进行清查: 我园安全组依据《中华人民共和国教师法》、《教师资格条例》和《幼儿园管理条例》,对全园教职工的政治思想、业务水平、任职资

2020年幼儿园年检自查报告三篇

2020年幼儿园年检自查报告三篇 幼儿园年检也要做到合法、严格按照规章制度开展,那幼儿园年检自查报告有哪些呢?下面是WTT为大家整理的,供大家参考。 2020年幼儿园年检自查报告(一) 为了认真贯彻执行《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》等教育法律法规和相关教育政策;并根据实际情况,针对幼儿特点,坚持“保教结合、以保为主、以保促教”;“寓教于乐”的办学原则,开发幼儿潜能,培育幼儿健全人格,促进智力、情感、意志的协调发展,为幼儿以后的成长打下良好的基础。通过自查,本园总结经验教训,得出以下认识,,以期得到领导们的批评指正: 时代在发展,幼儿的生活环境日新月异,他们的身心每时每刻都在发生微妙的变化。“与时俱进、因人制宜、提高素质、保教并重”是我们一直坚持并将继续努力的方向,来年我们有决心和信心在各级领导的领导下,发挥我园优势,为农村的幼教事业做出自己更大的贡献。我园以“一切为了孩子,为了孩子的一切”作为办园方针,认真学习贯彻执行国家和省、市、区的有关学前教育法规及上级主管部门的规定,做到保教结合,教养并重,能以保教工作为中心安排工作。以《幼儿园指导纲要》为指

导思想,努力做好后勤服务工作,使家长放心的把孩子交到我们手中,让孩子在幼儿园健康快乐的成长。 我园实行园长负责制,以园长为领导核心,班子成员分工合理,职责明确。从制度上规定安全措施,从设施上保证安全无隐患,从人员管理上加强督促检查。做到经常性检查,及时消除隐患。幼儿两巾一杯也按规定消毒。我园每期幼儿体检一次,体检率达到100%,并按照规定建立合理的幼儿作息制度,确保幼儿身体健康发育。并经常组织教职工学习安全防护知识,对幼儿进行消防安全教育并进行演练。每天坚持晨午检,检查幼儿随身携带物品,及时消除危险。经常与家长保持联系,共同重视幼儿安全工作;坚持接送幼儿,家长签到签退,确保幼儿安全离园。我园还与公安部门以及街道居委会建立长期和经常性的联系,配备园用警备器材,参加公安部门组织的学校安全工作的学习和考核,制定各种应急方案,以确保及时处理突发事件。积极进行内部管理体制改革,实行岗位责任制,教师聘任制。并依据幼儿身心特点和本园情况实际制定了各项规章制度。各项规章制度、计划、总结健全、明确、符合本园实际,落实较好。重要制度悬挂上墙。促进幼儿园各项工作的完善和进步。加强教职工观念与行为的转变与更新,重视教师基本功和教学技能的训练,能掌握并运用现代化教学手段,提高工作能力。 在教研过程中,各位教师细心观察幼儿,注重教学积累,积极撰写观察记录。以《幼儿园指导纲要》为指导,以幼儿的年龄

规范化民办幼儿园自纠自查报告

规范化民办幼儿园自纠自查报告xx市实验幼儿园由池州市妇联创办于xx年2月,目前已发展成拥有一所分园在内的一园两址的办学格局。xx年2月创办的本部位于xx市建设中路51号,xx年2月开设的分部位于和泰星城小区内。两园共占地面积5800㎡,建筑面积5200㎡,户外活动场地7500㎡。两园的环境洁净幽雅,布局合理,设有活动室、寝室、盥洗室和各种配套用房等,并配置了多组多功能大型玩具。目前,幼儿园有16个教学班(其中大班6个、中班5个、小班5个),在园幼儿712人;教职工65人,专任教师35人,专业合格率100%,其中本科4人,大专毕业25人,在读大专6人;幼儿园设有园长1名,园长助理3名,保安3名,保健医师2名,专职财会1名,保育员及其他后勤人员20名。 幼儿园以“丰富孩子的童年生活、成就孩子的精彩人生”为办园宗旨,以“用爱启迪智慧、用心润泽心灵”为办园理念,坚持面向全体幼儿,积极构建和谐幼儿园,大力推进素质教育,保教质量稳步提高,取得了非常好的社会声誉。现将我园规范办园情况做以下汇报: 一、多样化学习,认真贯彻执行相关政策 我园全面贯彻《幼儿园工作规程》与《幼儿园教育指导纲要》,并通过考试、撰写心得、利用月例会、集中学习时间向教师传达相关文件精神。xx年12月安徽省民办幼儿园评估专家组对我园进行了评估,对我园各项工作给予高度评价,并授予我园“市优秀民办园”的称号。此外,我园还积极发挥“市一类园”和“优秀民办园”的引领示范作用,与乌沙镇中心幼儿园结成帮扶园并经常接待乡镇幼儿园和城区姐妹幼儿园教师来园参观或跟班学习,将我园规范办园的理念和

经验传达给乡镇民办幼儿园,帮助乡镇民办园提高保教质量。 二、规范办学,杜绝“小学化”倾向 禁用幼儿教材后,我们及时组织教师进行相关学习并向家长发放“给家长的一封信“,让家长了解文件精神、幼儿的年龄特点及各个年龄段五大领域的培养目标,从而让家长安心。此外,我们还通过多种形式的家长活动,如:家长会、家长助教、家长开放日、亲子游戏、周末亲子游、园报、家园联系栏等,让家长参与幼儿园教学,在参与的过程中了解幼儿园的教育理念、内容等,让家长放心。同时,我们还通过业务学习、研课磨课,帮助教师提高认识,确保幼儿在活动中的主体地位,强调游戏教学的重要性,杜绝集体教学内容中的小学化倾向。近几年我园每届选送的游戏教学活动在市游戏观摩活动中均受到非常高的评价。 另外,在环境创设中,我们强调幼儿是环境的主人,充分利用教室内一切可利用的墙面张贴幼儿的作品,充分发挥环境创设的教育性、美观性、艺术性等。力求让每一面墙面会说话,并及时根据教学主题进行更新,从根本上消除幼儿园小学化环境。 在图书的投放上,幼儿园根据幼儿的年龄特点选购了一些图书,单位又捐赠了一些图书,此外们还充分利用家长资源,鼓励幼儿自带部分图书。对幼儿常来的图书我们认真甄别、选择一些适合幼儿阅读的图书摆放在图书角。同时,为了给幼儿营造良好的阅读环境,培养好的读书习惯,每班还独辟空间创设了温馨安静的阅读区,让幼儿伴着“书香”更快乐地成长。另外,我园有的班级还通过开展绘本阅读、亲子故事会等形式引导家长和幼儿学会阅读好书,并鼓励亲子阅读,让家长和幼儿共同养成阅读的习惯,受到家长的一致好评。 三、以幼儿的兴趣爱好出发,规范兴趣班办班情况

幼儿园食品卫生安全自查报告

幼儿园食品卫生安全自查报告

奇宝乐幼儿园食品卫生安全自查报告 2011年11月21日中心校主任召开安全会议后,我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。 我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共138人,专职食堂员工二人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地50平方米,幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了: 一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。 二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。 三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。 五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。 七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。 九、灭四害工作随时发现随时进行。 办园八年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。 限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园食堂安全自查报告

西洛街道幼儿园 食堂食品安全自查报告 为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下: 一、领导重视,周密布署。 开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学习上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。 二、健全制度、责任到人。 园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。 三、细化管理,杜绝后患 (一)组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度,努力做到常规化。 (二)严格做好食材验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品验收关,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,。幼儿园食堂食材

一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购,严格索取凭证、验收、入库出库制度,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝验收入库和使用。 (三)坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待验,每个品种的留样量均不少于100克,留样不低于48小时,并有留样和处理记录,每餐剩饭剩菜当天全部理掉。 (四)坚持领导试餐、陪餐制度,每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。 (五)加强工勤人员管理,每天对工勤人员进行晨检,工勤人员必须持证上岗,规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房,杜绝投毒现象发生。 (六)坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒,保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。 (七)定期对食堂食品卫生安全进行排查,发现隐患,立即整改,不能整改的逐级上报。 四、以后的工作 为加强幼儿园食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作: (一)加强食堂监管力度,从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。 (二加大宣传教育力度,增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。 (三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

2020年最新幼儿园自查报告5篇.doc

2020年最新幼儿园自查报告5篇 自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。那幼儿园自查报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的幼儿园自查报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。 2020年最新幼儿园自查报告(一) 接宁夏回族自治区教育厅关于申报普惠性民办幼儿园的通知,我园针对行政管理、园舍建设、设备配置、人员条件、保育教育、收费管理六个方面做了认真的自查,现就自查情况作如下汇报: 一、行政管理: 我园于20**年经教育行政部门批准、取得了《民办学校办学许可证》。自办园以来严格按照国家、自治区相关规定开展保教工作。并且主动、积极接受教育部门的指导、监督、检查,年检合格。我园现有10个教学班,并且每班人数符合当地教育部门的规定,并未超额。安全工作到位,建立健全各项安全制度,自20**年办园以来无重大安全事故。 二、园舍建设

我园设置在崇岗镇崇岗村五队,属于居民集聚区,园舍封闭、安全。由于崇岗地处煤炭集散地,幼儿园周围的粉尘相对城市略大些。我园园舍条件较好,房屋采用钢架结构坚固安全,所有校舍都采用玻璃幕墙,光线充足,干燥通风,有疏散的安全通道,布局基本合理,无危房。我园于20**年7月对校舍进行了改扩建,活动室及寝室的总面积达到1000平左右,基本符合要求。户外活动场地达到700多平米基本符合要求。采暖设备齐全安装合理,确保冬季室内温度达到20度以上。我园的厕所属于旧房改造,在结构上和设备的配置上和要求有一定的距离。厨房经改造后面积达到70平米以上,而且区域划分合理,符合卫生部门的要求并取得了卫生许可证。 三、设备配置 全园10个教学班,每个班级的桌椅、卧具数量足够,坚固安全。并且配备有录音机,活动室配有投影仪。班级配备桌面玩具,并配有室外大中型组合玩具三套。每个班级均配有饮水机,确保开水及时供应,配有杯架、毛巾架,确保一人一杯一巾,并按要求及时消毒。厨房有各种不锈钢厨具,并配有消毒柜、冰柜、和面机、压面机。目前我园的图书数量达不到生均5册,还需进一步购置并及时投入使用。 四、人员条件

幼儿园餐饮自查报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 幼儿园餐饮自查报告 篇一:幼儿园食堂自检报告20XX 沙渠镇中心幼儿园食堂工作自检自查报告 我园在执行上级关于对食堂自查自检的精神后,对食堂工作情况进行了自检自查,现将自查情况进行报告如下: 一、成立领导小组,明确责任。 组长:苏拉王 组员:石改燕、张晓红 二、自查情况: 我园有幼儿食堂一个,食堂员工四人,食品采购由领导小组组长兼任,我园在食堂食品安全管理中做到了以下方面: 1、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,食堂员工有《健康证》。 2、认真组织学习食品卫生工作方面的法律法规,强化 食品卫生安全意识,让每个教职员工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。 3、建立健全有关食品卫生安全方面的规章制度,从食

品加工到幼儿用餐等方面都做到有章可循。 4、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,食品加工工具即用即洗,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地原则,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒。 5、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 6、生熟食品分类存放,隔餐食品不给幼儿食用,未加工熟的食品不给幼儿食用,生、熟食物、原料48小时留样。不购买变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。 7、灭四害工作随时发现随时进行。 三、硬件配套设施完善方面: 1、新增消毒柜二个,以便加大餐具消毒力度。 5、每班配置一台饮水机,统一饮用过滤的自来水,确保学生饮用水安全。 四、存在问题和工作方向: 1、索证不够齐全,今后购物要索证齐全。 2、加强各种设备的安全检查; 3、加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料的卫生安全,符合国家食品卫生要求; 4、加强厨房出入口的管理,非直接工作人员不得接近;

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民办幼儿园自查报告 4 篇 一年来,我园在《纲要》精神的引领下, 以“依法办学的示范园,早期教育的特色园,科学管理的先进园,教育科学的基地园”为目标,以质 量求生存,以管理促发展,不断转变观念,与时俱进,开拓创新。在全体 教职工的努力下,园所在不断的生长与进步,并取得了一些成绩。现根据夏教育局精神,针对《邻水县民办幼儿园年审评估指标》,对幼儿园的各项工作认真开展了自查工作,现把自查情况报告如下: 一、全园建立了园务委员会和家长委员会,实行民主科学管理。在管理上我们充分调动每一位教职工的积极性,发挥她们的长处和优势,建立健全了各项规章制度,各类工作人员岗位责任制度健全,职责明确,检查措施落实,激励机 制完善。与此同时,我园还把“质量为本,服务为宗,环境为先,价值为魂”作为园训,在教职工中积极提倡,做到热爱幼儿园、热爱孩子,树立 敬业精神、创新精神、奉献精神。重视幼儿园的安全工作,建有房屋、设备、消防、安全防护和检查制度,制定了相关的应急预案,并且建有食品、药品等管理制度和幼儿接送制度,大力做好安全月宣传工作,向家长发放《幼儿安全知识调查》,制作安全教育图版,全力提高着幼儿、家长、教师的安全防范意识,在我们一丝不苟的工作下,近1年来无一起责任事故的发生。 二、办园经费来源于家长缴费,坚持按规定收费,勤俭办园的原则,严格执行财务制度,账目清楚,手续齐备,专款专用,有计划地 添置教学设备,办园条件不断改善。 三、教育教学工作 1、一年来,我园认真贯彻执行幼儿教育的方针、政策和《幼儿园教育指导纲要》,坚持保教原则,促进幼儿全面和谐发展。主动接受上级教育行政部门的领导管理、监督检查。 2、遵循孩子的身心发展规律,以孩子生活节律为依据,制定一日作息制度,合理安排游戏活动,户外活动和各生活环 节活动的时间,充分体现动静交替,保教结合的原则。重视创设与保教相适应的教育环境,让孩子参与布置,体现孩子参与的痕迹。重视幼儿的情感教育,良好行为习惯的培养,幼儿活动内容丰富,形式多样,情绪愉快 。 3、立足本园实际,坚持以游戏为基本形式,尊重幼儿的兴趣开展 区域活动,为孩子提供可操作、可变化的开放性材料,给孩子提供积极探索的余地和欲望,体验活动的快乐。在组织活动过程中,教师注重观察幼儿,写观察笔记和跟踪笔记分析研究幼儿,采取有效的教育方法,更多地 通过启发性语言、环境的设置和材料帮助幼儿,促进幼儿主动学习。在开展主题活动中,我们先从孩子兴趣与需要产生主题,引导幼儿讨论,引起 他们强烈的学习欲望和好奇心。其次收集资料、材料和相关的学习信息丰富学习内容。活动内容紧密结合幼儿生活及其兴趣点,使幼儿在认知、情

2019年幼儿园食品安全自查报告5篇

2019年幼儿园食品安全自查报告5篇 为营造良好的和谐的校园环境,各幼儿园单位按照食品安全整顿督查工作方案进行自检自查,那幼儿园食品安全自查报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的幼儿园食品安全自查报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。 自5月15日接到区教育局转发的区、市、省、国家各级食品安全委员会《食品安全整顿督查工作方案的通知》以来,我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。 我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共230余人,专职食堂员工2人,专职食品采购员一名。2012年5月,我园根据以往幼儿园食堂存在的问题,进行了大力的整顿和修整,重新更换了幼儿食堂纱窗,按照规定设置了各类食堂功能操作间,食品加工场地占地50平方米,幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了: 一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。 二、按照食品监督部门的要求设置了操作间、生食加工间,熟食加工间。面食间、库房、消洗间等相关功能室,并购置了伙房各类炊具、消毒用具、保鲜用具等,保证孩子在安全洁净的环境中用餐。 三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。 四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《卫生知识培训合格证》。 六、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部提供相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。 七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。 八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。 九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

民办幼儿园年度工作自查报告

民办幼儿园工作自查报告 为了进一步贯彻《民办教育促进法》,促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,我园严格开展自查工作,严格履行所有证件的登记手续,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展。一年来,我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好。现将今年自查工作情况报告如下: 一、校园概况我园现有幼儿760人,开设小班、中班、大班学前班15个班级。全园共有教职员工41人。幼儿园配套设施完善,功能齐全,消毒设备等一应俱全。 二、办学条件方面 (一)、办园场所有安全、宽敞、明亮、独立的办园场所及出入通道,有教室、寝室、办公室、活动室、厨房、儿童厕所等,房屋通风良好、采光符合健康要求; 房屋设施坚固、实用、无危房。 (二)办园设施教室内桌凳满足需要,大小高矮符合要求,配齐各种教学用品。

(三)师资情况园长具有学前教育专科学历,并具有幼儿园教师资格证书,接受过幼儿园园长岗位培训。教师具有中师(中专)以上学历按规定配齐保育、炊事等人员,均接受过培训,具有上岗资格,胜任岗位要求。 三、保教管理方面 (一) 常规管理保教每学年、每学期、每月有计划、有总结,保教工作按计划进行。有保育常规、幼儿接送制度,制度公开并按制度认真执行。严格执行做好入园体检、定期体检、晨检及全日健康观察,做好教职工上岗年度体检。建立健全安全制度(食品卫生安全、消防安全等)以及突发事件应急预案。建立健全各类人员岗位职责、晨午检查制度、食堂管理制度、消毒制度、交接班制度、卫生保健制度、联系家长制度、考核奖惩制度等。 (二)、依法办园遵守办学规定、经营范围要求,不擅自设立分支机构,不将本学校的办学资格、办学场所擅自转让或者承包给其它组织或个人。依法保障教职工的工资、福利待遇。为教职工缴纳了意外伤害保险。园长与教职人员有聘用合同,并认真履行合同内容。 四、安全防患方面安全工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的重中之重、头等大

幼儿园食堂自查报告

幼儿园食堂自查报告 幼儿园食堂自查报告(精选4篇) 时间过得真快啊,工作已经告一段落了,过去一段时间的工作问题,非常值得总结,是时候仔细地写一份自查报告了。那么好的自查报告是什么样的呢?下面是我为大家收集的幼儿园食堂自查报告(精选4篇),希望能够帮助到大家。 幼儿园食堂自查报告1根据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。 一、基本情况: 我园是一所省级示范幼儿园,现有幼儿人,教职工人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积平方米。 二、食堂管理: 为了加强食堂管理,园委会组成了由园长为第一责任人,副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组,加强了平时对食堂食品安全的监管和检查力度,确保食堂食品安全工作做到位。 三、食堂设施设备与环境卫生情况: 我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存库房,食品

加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期暑假食堂改建工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。 我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。一年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照食品安全法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由食堂管理员和保健医生室每天定期检查,园领导进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的安全,杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。 四、食品采购、储存加工方面: 1.食品采购工作。严格按照采购要求,由园委会甄选符合条件的商家,签订供货协议配送各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

幼儿园食堂财务管理自查报告

幼儿园食堂财务管理自查报告 为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下: 一、基本情况 1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。 2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。 3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。 二、收入管理 1、伙食收费按月按标准,包餐……..元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。 2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费,……..元/人·月,按月入账。 三、规范食堂日常支出。 从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编

教职工的奖金、福利和津补贴。所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。 四、加强食堂资金管理。 幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。 五、完善岗位内控制度。 明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度,进出库物资开出入库单,帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。 六、结余管理 1、每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。 2、20XX、1-----20XX、5食堂财务收支情况(略)。

幼儿园办学行为督导检查自查报告

幼儿园办学行为督导评估自查报告 根据海口市龙华区教育局发布的《海口市龙华区雨哦而已办园行为督导评估工作方案》的精神,我园高度重视,实事求是地对我们的工作进行了全面的回顾、检查和反思,做了认真地自评自查工作,及时按要求完成了网上督导填报工作,现将自查自评情况汇报如下: 一、办园条件 我园创办于2006 年,我园是一所民办幼儿园办园规模不大,建筑面积 800 平方米,占地面积 1000 平米。招生规模在人,开设托班、小班、中班、大班五个班级,共有教职员工 12 人,其中园长 1 名,教师 5 名,保育员 5 名,炊事员 1 名,会计 1 名(兼)。其中获得大专学历的 5 人。幼儿园配套设施基本完善,有多组大型玩具、数套小型玩具和桌面玩具。有办公室、教室、厨房、储藏室、幼儿专用卫生间、摄像头等,每班配备套影音设备、每班配备一台投影仪、消毒柜、冰箱,空调等。证照齐全,有安全、宽敞、明亮、独立的办园场所,周边无有害污染。房屋通风良好、采光符合健康要求;房屋设施坚固、实用、无危房。购置教学玩具,书籍等,我园努力改善办园设施,为幼儿的生活、游戏、学习提供了更好的条件。 二、安全卫生工作 1、我园把安全卫生工作放在各项工作之首,认真制定各项安全制度,消毒制度,各项安全应急预案。教职员工每年定期进行健康体检,取得健康合格证方可上岗,幼儿每年六一前夕进行健康体检,并建立幼儿健康档案。认真做好晨午检并记录,对缺课幼儿进行电话跟踪追询,查明原因并记录。认真做好各项消毒工作并记录。我园在室内外

都安装了摄像头,要求教师定期或随时向幼儿进行安全教育,利用宣传栏,微信群,家长会等形式对幼儿家长展开安全卫生宣传工作,减少各种传染病和其他疾病的发生,制度各项安全制度和应急预案。 2、我园对食堂管理牢牢把关,严守食品卫生管理和菜肉的购进渠道,认真做好采购台账工作,防止病从口入。每天认真做好饭菜留样并记录。 三、保育教育 1、我园老师遵循幼儿身心发展特点和规律,注重幼儿良好品质和习惯养成,促进幼儿全面发展,认真制定各项计划并执行落实到位,根据《3-6岁儿童学习与发展指南》,围绕健康、语言、社会、科学、艺术五大领域,制定一日活动日程安排表,认真备好每课,上好课,课堂教学上教师以直观教学为主,教学过程中以幼儿为主体,以教师为主导,以游戏为基本活动,充分保证幼儿游戏活动时间,鼓励幼儿自主选择游戏,使幼儿在玩中学、学中玩,无小学化现象,幼儿一日活动安排活动形式多样,动静交替,室内外活动兼顾,做到每天户外活动时间不低于2小时,在活动中对幼儿进行多鼓励,少批评,保护幼儿的自尊。我园常常强调教师牢记师爱,把爱心赋予孩子们,不动手打骂或者体罚幼儿,游戏期间,教师实行跟班防守,时刻防止意外事故的发生,切实保护幼儿的人身安全。 2、积极开展多种形式的教研教学活动,教师之间相互听课,认真评课,提高老师专业水平。 四、教职工队伍

2019幼儿园食品安全自查报告【精选】

引导文:幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间、空间、环境的制约,让幼儿身体、智力和心情得以健康发展。为了让孩子们健康成长,幼儿园必须做好自查报告,下面小编搜集了几个范文,供参考! 《幼儿园食品安全自查报告一》 为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。现将自查情况总结如下: 一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导 我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。 二、切实抓好园食堂管理工作。 1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。 2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。 3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。 4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督, 园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。 5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。。并制定了食物留样48小时制度。 6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。 7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。

民办幼儿园年检工作自查报告

民办幼儿园年检工作自查报告为了进一步贯彻《民办教育促进法》促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,林科所幼儿园严格按照海口市教育局和教育厅的指示,开展自查工作,严格履行所有证件的登记手续,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展。一年来,我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好。现将今年自查工作情况报告如下: -、园所场所及设施 通过不断努力,幼儿园的办园条件都有了很大的提高,幼儿园的环境有了明显的改善。户外有大型玩具和大量的幼儿操作性玩具。每班教室内有电视机、vcd、电子琴、录音机、消毒柜等硬件设施配备比较齐全。幼儿园卫生间、幼儿宿舍、活动室等布局比较合理,适宜幼儿生活学习。积极为幼儿创造良好的环境。园址附近无污染,噪音及危险,日照充足,排水通畅;建筑设施,布局合理,园内环境达到净化,美化,儿童化,教育化。 二、领导与管理情况 幼儿园领导配备健全,具有正确的办园理念和清晰的办园思路。制定了长期和短期的发展规划,具有较完善的规章制度。幼儿园非常重视教师的培训工作,各类人员培训有计划。幼儿园的教师培训工作措施得力,效果明显,采取走

出去、请进来等多种形式对教师进行培训。教师队伍稳定,整体素质较好。全园教职工必须严格遵守上下班作息时间,按时到岗并做好班前准备工作。做到不迟到、不早退、不旷工。先安排好自己的工作,并向园领导提出书面申请,经批准后方可离岗。 三、幼儿园保卫工作制度 全园教职工应坚守岗位,高度负责,保证幼儿身边有人,随时清点人数,严防幼儿走失。加强对幼儿的常规教育,培养良好的行为习惯,随时检查幼儿鞋带、衣物,发现不安全因素,及时处理解决。向幼儿进行安全教育,加强自我保护意识,提高自我保护能力。教会幼儿知道幼儿园的名称、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故发生。 带幼儿外出活动,必须请示领导,选好安全场地,有组织有纪律地进行。并随时清点人数,走路时注意不离队、不掉队。外来人员经允许方能入园,一般情况当班老师不能会客,建立健全幼儿接送制度,不准陌生人来园接幼儿,防止冒领。凡陌生人来接幼儿,教师必须电话联系家长,家长同意后方可离园。 一切不安全用品、药品必须由专人妥善保管,热水、热汤应放置适当位置,电器设备应安装合理,严防中毒、烫伤、触电等事故的发生。 做好防火、防盗工作,下班后应关好门窗,做好巡视

幼儿园食堂自查报告 Word 文档

凤凰镇中心幼儿园食堂财务管理自查报告 为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下: 一、基本情况 1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。 2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。 3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。 二、收入管理 1、伙食收费按月按标准,包餐……..元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。 2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费,……..元/人·月,按月入账。 三、规范食堂日常支出。 从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。 四、加强食堂资金管理。 幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。 五、完善岗位内控制度。 明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。 六、结余管理 1、每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。 2、201 3、1-----201 4、5食堂财务收支情况: ………….

2019年民办幼儿园年度工作总结自查报告

2019年民办幼儿园年度工作总结自查报告为了进一步贯彻《民办教育促进法》,促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,我园严格开展自查工作,严格履行所有证件的登记手续,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展。一年来,我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好。现将今年自查工作情况报告如下: 一、校园概况我园现有幼儿620人,开设小班、中班、大班学前班14个班级。全园共有教职员工38人。幼儿园配套设施完善,功能齐全,消毒设备等一应俱全。 二、办学条件方面 (一)、办园场所有安全、宽敞、明亮、独立的办园场所及出入通道,有教室、寝室、办公室、活动室、厨房、儿童厕所等,房屋通风良好、采光符合健康要求;房屋设施坚固、实用、无危房。 (二)办园设施教室内桌凳满足需要,大小高矮符合要求,配齐各种教学用品。 (三)师资情况园长具有学前教育专科学历,并具有幼儿园教师资格证书,接受过幼儿园园长岗位培训。教师具有中师(中专)以上学历按规定配齐保育、炊事等人员,均接受过培训,具有上岗资格,胜任岗位要求。 三、保教管理方面 (一) 常规管理保教每学年、每学期、每月有计划、有总结,保教工作按计划进行。有保育常规、幼儿接送制度,制度公开并按制度

认真执行。严格执行做好入园体检、定期体检、晨检及全日健康观察,做好教职工上岗年度体检。建立健全安全制度(食品卫生安全、消防安全等)以及突发事件应急预案。建立健全各类人员岗位职责、晨午检查制度、食堂管理制度、消毒制度、交接班制度、卫生保健制度、联系家长制度、考核奖惩制度等。 (二)、依法办园遵守办学规定、经营范围要求,不擅自设立分支机构,不将本学校的办学资格、办学场所擅自转让或者承包给其它组织或个人。依法保障教职工的工资、福利待遇。为教职工缴纳了意外伤害保险。园长与教职人员有聘用合同,并认真履行合同内容。 四、安全防患方面安全工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的重中之重、头等大事。为了使幼儿园安全工作规范化、制度化,真真正正使安全工作到实处,确实保证幼儿、教职工和国家财产的安全。我园将在进一步完善安全工作的各项制度,加大对制度的落实、执行的检查力度。将安全工作纳入常规,列入日常生活和教育教学当中,提高幼儿的安全防范意识和防范能力。杜绝恶性事故和责任事故的发生。严格遵守门卫值班制度,全天有专人值班,做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。 五、存在问题 在自查过程中我们发现我园还存在以下问题: 1、办学条件还有待改善, 2、班额要尽量减少 3、师资力量还有待加强

幼儿园食堂食品自查报告

童之梦幼儿园食堂食品自查报告 为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。现将自查情况总结如下: 一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导 我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。 二、切实抓好园食堂管理工作。 1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。 2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。 3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。 4、把好采购、验收、浸泡、清洗关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、

包装成品的食品,肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,保证其食品的质量。并制定了食物留样48小时制度。 5、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。 通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。 童之梦幼儿园 2018.10.9

幼儿园自查报告4篇

2018 幼儿园自查报告4篇 2018 幼儿园自查报告4 篇本文目录2018 幼儿园自查报告幼儿园创建市精神文明自查报告幼儿园年检工作自查报告民办幼儿园年检工作自查报告带着希望,带着憧憬,我们迎来了新的学期。新学期,新起点,我们面对的是崭新的一页。为了给孩子营造一个安全、舒适、卫生、健康的环境,我们全园教职工在开学前做了细致、全面的工作。一、幼儿园环境优美,符合幼儿的成长对环境的需求。我园是一所省级示范幼儿园,院内环境优美、卫生。我园教师对室内外进行大扫除,把地面、墙壁、玻璃彻底清理,并用消毒液有效消毒。我们每天在孩子离园后都要彻底把活动室、洗刷间清扫、消毒。把幼儿的桌椅摆放整齐并把桌椅消毒,教室卧室经常通风,空气流通,卫生条件良好。我们根据幼儿的年龄特点来装饰教室,幼儿园环境优雅,富有文化氛围。在幼儿园门口我们还作了醒目的禁烟宣传,提醒家长进入幼儿园要禁烟,防止污染幼儿的活动环境。 二、安全时刻记心间开学前我们进行了安全排查,发现了部分问题,我们及时做好记录并制定了整改方案,有效地排除了安全隐患。开学第一天,我们的值日教师在幼儿园门口对入园师生进行了体温测试,没有发现幼儿发烧现象。我们加强门卫管理,保安着装上岗,严格按照门卫职责进行值班,确保老师、幼儿的人身安全。开学第一节课我园教师都对幼儿进行了安全教育和常规教育,以保证幼儿能较快地适应幼儿园的生活。我园幼儿在园就餐,由于幼儿年龄小,对饮食的要求比较高,食堂的管理就显得尤为重要。我们制定了《伙房管理条例》、《食品采购条例》等一系列安全制度并把各个制度悬挂在墙上。伙房人员把操作间、库房进行侧地的打扫,餐具清洗消毒,排放有序。采购人员必须购买新鲜的蔬菜,每餐都留有饭菜小样; 炊事员每半年进行一次查体确保他们的身体健康; 在食堂期间,他们都穿工作服,她们本着对孩子负责的态度在认真工作三、加强教师队伍建设寒假中我们队教师进行了假期集训,集训时间充裕、内容丰富,在集训结束时我们队教师进行了书面考试,效果显著,我园教师不论思想素质还是业务素质都有不同程度的提高。我园老师服装得体、大方,教态自然、亲切,是孩子们的

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