鸵鸟养殖技术之鸵鸟的孵化技术

鸵鸟养殖技术之鸵鸟的孵化技术

鸵鸟具有就巢性,在自然条件下,可进行自然孵化,但孵化率很低,有时还不到5%。尽管鸵鸟的人工孵化技术尚无可靠的资料,但可以借鉴当今养禽业的先进孵化技术。因此,对鸵鸟养殖者来说,最好采用人工孵化。

人工孵化时,种蛋的孵化设备是很重要的。我国引进鸵鸟以来,多用进口孵化设备,价格高,维修也不太方便。近年来,国产鸵鸟孵化设备也已问世,性能也很稳定,可与进口设备相媲美。(一)孵化前的准备工作孵化前应对孵化室及孵化设备进行一次彻底的检查、维修、清洗和消毒,孵化器通电预温、调试后再进行孵化。

孵化技术

1.鸟蛋的摆放

在上蛋入孵时,鸟蛋如何摆放,说法不一。在美国和南非,许多人认为,鸵鸟蛋孵化时气室要朝上,但可稍偏向一侧或侧放,因为有人认为,在野外自然孵化时,鸵鸟不可能将蛋气室向上竖立着抱孵,这似乎很有道理,但又与当今养禽业方面的经验相矛盾。因此,孵化鸵鸟蛋时,我们建议还是采用气室朝上竖立方法为佳。

2.温度温度决定孵化能否成功,但也应注意温度和湿度之间的关系。如高温低湿孵化可使蛋膜干燥,把胚胎包紧,小鸟难以把头从翅膀下伸出来啄破蛋壳,胚胎发育弱,成活率低。据资料报道,最高温度不得高于36.8℃。低温孵化时则会造成出雏前卵黄吸收不良,育雏的成活率很低。最低温度不得低于36℃,否则孵化期延长,42天不能出雏。鸵鸟蛋在36℃～36.5℃之间均可孵化成功,36.4℃的孵化效果更为理想,孵化期温度变幅不得超过0.5℃。出雏机内的温度可适当低0.5℃～1℃,但是孵化温度还要根据不同季节、不同孵化日期和南北方地区温度的差异具体掌握。

3.湿度在整个孵化和出雏阶段,适宜的湿度可以促进胚胎对钙的吸收和骨骼发育而孵出体形较大的雏鸟。因此湿度也是孵化时的一个重要因素,不可忽视。鸵鸟蛋的孵化湿度要比孵鸡、鹅等低得多,因为鸵鸟蛋壳厚达2.5mm左右,水分不易蒸发,所以孵化器内相对湿度要低一些,否则小鸟即使出壳也是极度水肿,育雏很难成功。目前对孵化湿度标准尚无定论,有的文献介绍,鸵鸟蛋孵化对湿度要求不严格,从20%～60%都属正常湿度范围,甚至100%也是可行的,但根据许多鸵鸟

养殖者多年的经验证明,孵化湿度以20%～30%较为合适,不可高于30%,使鸟蛋失水率控制在12%～14%为佳。目前已有设计先进的鸵鸟孵化器,可以精确地自动调节湿度。

4.通风通风条件也是影响鸵鸟孵化率的因素之一。胚胎发育要呼吸,即从空气中吸收氧气,呼出二氧化碳,缺氧则会导致死胚或弱雏增加。目前使用的进口和国产孵化器均可保证空气的交换,不至于造成缺氧,但必须保证进入孵化器的空气是新鲜的,如在孵化器排气孔接管道通向孵化室外等措施。

5.翻蛋翻蛋在孵化过程中很有必要,其理由是:第一,防止正在发育的胚胎沾附到内壳膜上;第二,保证蛋内湿度均匀一致。如孵化时进行手工翻蛋,次数过多,增加污染机会,机内温、湿度也难维持恒定,最好每4～6h翻一次蛋。如机器操作,可每3～4h翻一次蛋,翻蛋角度以90°～110°为宜,笔者认为110°的角度会更加理想,目前人工孵化设备均采用恒温21日批次孵化,所以凉蛋并不适应各批次种蛋。据报道,凉蛋并不能提高孵化率。

6.照蛋照蛋是孵化时的一项重要技术,其作用是检查孵化效果的好坏和鉴别种蛋受精率的高低,一般在孵化第14天照蛋,可明显鉴别有无受精,同时拣出未受精的蛋;在孵化第28天可照蛋一次,检查种蛋的发育情况;在落盘前再照一次,基本上可掌握出雏的时间。

7.落盘落盘一般在孵化第38d进行,即把胚蛋放入与出雏出雏机,发育快的雏鸟在第38d时就可破壳,大部分在第40d破壳,健壮的雏鸟均可自己出壳,靠强壮的腿去撞开蛋壳,但也有个别破壳后6h还不能出壳的需要人工助产,即从雏鸟后边向后轻轻地去掉蛋壳,但在最后去掉脐带周围部分蛋壳时应特别小心,以免撕裂雏鸟皮肤造成不良后果。雏鸟出壳后,脐带要喷洒龙胆紫消毒液,反复多次(出雏后的两天内每天至少两次),直到雏鸟全身干燥,羽毛蓬松;也可在育雏室内设红外线灯,烘干雏鸟。一般在出雏机内可休息48h左右后,转入育雏室饲养管理。

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鸵鸟饲养管理要点

一、场址选择及栏舍设计 足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好，持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场 别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此，鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。 鸵鸟栏舍建造： (围栏鸵鸟场以围栏相隔，栏高2米左右，材料应光滑不带刺，最好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。可用铁丝网、金属管栏栅，也可用简易的竹木栏栅。 铺沙室内、运动场铺5―20厘米厚的沙，使地面硬度适中。) 成鸟越冬 经过多年的驯化，成鸟已经具备了抗寒能力。冬季成鸟须有一间12平方米左右的空房，即可容纳一组鸟一雄二雌共三只过冬了。房 的垫料可用锯末、玉米秸、大豆秸、稻草等，但千万要注意玉米秸不用切碎，大豆秸和稻草最好用铡草机切碎，否则鸵鸟吃下整根的干草秸后，这些干草秸长时间不消化并缠绕在鸵鸟的肠子上易造成鸵鸟死

亡。一定要注意垫玉米秸时要把根朝墙，这样可避免锋利的玉米秸切茬划伤鸵鸟脚。每天早晨可根据鸵鸟的表现确定外出时间，观其活动自如可早出晚归。如鸵鸟哆嗦集堆，不愿出屋或朝房子方向拥挤时就要晚放早归。 雏鸟越冬 雏鸟越冬时，晚间雏鸟睡觉处垫料要切碎，草秸长约3.3厘米左右，垫约10厘米厚。白天雏鸟运动场处垫沙子或炉灰，沙中的石子或炉灰块直径不超过1厘米为宜。室内温度看鸵鸟月龄而定。4月龄以上雏鸟最佳室内温度在15℃以上为宜。由于冬季室内缺少日光照射，所以饲料中一定要添加适量维生素AD3 粉。雏鸟越冬最重要的问题是：温度、湿度、通风三者之间的关系。一入冬时没有必要室内加温，但随着天气越来越冷，室内就要用煤炉取暖。如鸟舍过大或用塑料大棚育雏时最好用大油桶改制的炉子取暖为好，炉子周围要设置防护栏以免雏鸟烫伤。炉筒子最好用粗一些的。冬季有些人只注意加温，对湿度考虑不够。因此，温度、湿度和通风一定要综合考虑，否则就会使各种疾病不断出现，造成很多不必要的损失。 二、鸵鸟的选择 鸵鸟良种选择是建场的关键，是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短，现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂，引进鸵鸟种质差异很大。所以，养殖户选购鸵鸟时

鸵鸟养殖可行性报告

鸵鸟养殖可行性研究报告 鸵鸟养殖可行性 研 究 报 告 总论 一、项目概况

项目名称：鸵鸟养殖及加工产业化项目 项目性质：新建 养殖规模：种鸵510只，农户年出栏育肥鸵10000只，辐射当地农户2000户。 加工规模：年屠宰加工鸵鸟10000只，年产鸵鸟肉500吨，年产鸵鸟皮革1万张，羽毛18吨。 占地面积：83550平方米。 建筑面积：11322平方米 其中：鸵鸟棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雏房1500平方米，屠宰场1000平方米，羽毛加工房160平方米，饲料加工厂 800平方米，冷藏库350平方米，青饲料库200平方米。 项目总投资：4982.8万元 其中：建设投资4382.8万元 铺底流动资金600万元 正常年经济效益：年销售收入10018万元，销售税金1126.72万元，利润总额2352.79万元（平均值）。辐射农户2000户饲养商品鸵 鸟年总收入达1800万元，上缴税金及提 1 留款66万元，纯利768万元，年户均获利3840元。 财务评价主要指标：投资利润率47.22% 财务内部收益率28.61% 财务净现值5055.68万元 投资回收期6.15年

二、项目背景： 鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大，最重的一种鸟，原产于非洲荒漠稀树草原，它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此，在世界许多国家被人们广泛地驯养。到20世纪中期；，随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展，人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。 鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，其骨头熬汤也味道鲜美，可熬数次仍有滋味。据了解，鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是：鸵鸟肉质比牛肉好，而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养12-14个月，其体重可达到120千克。一只雌鸵鸟一年可产60-100枚蛋，每只雌鸵鸟，每年最少可提供30只幼鸟。可见，鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的，还有，鸵鸟是以食草为主的动物，不与人争粮而且饲养条 2 件很简单，不像养其它家禽那么复杂。 鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革，经加工后，轻质，柔软美观，耐用，并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬，不断裂，其拉力为牛皮的3-5倍，可制成皮衣、皮带、皮包等，深受时装工业发达的国家，如美国、法国、德国、意大利、日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万张。皮革是中国重要的工业原料，皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万张（约1.7亿平

鸵鸟场设计说明

甘肃加美鸵鸟繁育推广中心 休闲生态园设计说明 一、项目概况 甘肃加美鸵鸟繁育中心休闲生态园位于甘肃省兰州新区，处于兰州、西宁、银川三个省会城市的中心位置，是连接“丝绸之路”、“一带一路”的重要枢纽，同时也是现代农业示范园区。也是亚欧“大陆桥”的重要连接点。有银河落地自天堂，吐绿黄沙着靓装的美誉之称。 全园依附鸵鸟繁育为基础，打造出集生态、环保、循环与一体的特色鲜明、功能齐全、人居环境良好的现代化综合性休闲生态园区。 兰州新区属典型的温带半干旱大陆性气候，四季分明，阳光充足，冬季寒冷干燥，春季多风少雨，夏无酷暑，秋季温凉。适宜的气候条件为其提供了天然的保护伞，为新区的发展再添一抹绿。 二、场地状况 甘肃加美鸵鸟繁育推广中心处于白银路、庆阳路与武都路的交界地带，占地总面积约为75345㎡。其中以鸵鸟繁殖为中心向四周辐射，从而带动整个园区的发展。 三、项目定位与规划设计目标 （一）项目定位 通过综合分析，本规划将此定位成“兰州新区内的生态型休闲园。”突出了其生态特点，形成了一个集生态旅游，生态产品生产于一体，具有高水平的生态效益、经济效益、社会效益的综合园区。本园将推出生态观光（生态景观观光、生态农业观光、生态种植、生态饲养）产品。结合本园特有产品（如鸵鸟、鱼、花卉、果园）以及优美的环境条件，为该生态园打下坚实的基础。 （二）规划设计目标 在尊重场地、气候、交通的自然人文现状的前提下，加大生态基础设施建设力度，将本生态规划园建设成在青山绿水环绕下的独具本地特色的生态休闲区。为市民提供丰富多样的休闲设施，在城市化不断提高的背景下，为新区的发展提供了服务性的平台。 四、功能分区

养殖商业策划书范文

养殖商业策划书范文 鸵鸟是鸟类中一个古老的种群，原产于非洲沙漠、澳洲及阿拉伯 地区。性状特点：一是体形巨大，善于奔跑，不会飞翔，目前国内饲养的多为非洲篮颈和黑颈鸵鸟，及少部分澳洲鸸鹋，成年雄鸵鸟体重约为130千克—150千克，雌鸟为115—120千克，商品鸟10—14月龄即可达到95—110千克;二是生命较长,一般有生长60余年，有效繁殖期能达到40年，耐粗饲，以草食为主，因其有相当发达的肠道，而能消化纤维素来摄取营养物质;三是适应性和抗病能力强，一般在-30℃—+50℃的温度范围内可存活，由于人工驯养的历史不长而保留有野生状态下抗病能力强的优点，能适应各种恶劣气候条件，未见有发生烈性传染病的报道。四是成年母鸟年均产蛋60—80枚，可育小鸟40只左右。 鸵鸟全身都是宝，它的肉含有很高的蛋白质，其胆固醇及脂肪含量都很低，其皮毛等也均具有较高的使用价值，因此越来越引起人们的重视和青睐。

2、历史状况 近几十年来，鸵鸟养殖及其产品的开发应用在世界各地蓬勃兴起，发展较快的地区主要是非洲，年存栏200多万只，其次是美国现存栏有60万只以上，并已向深加工方向发展，目前欧洲已成为鸵鸟产品的加工和消费中心。 我国的鸵鸟养殖与加工起步较晚，但发展较快。1992年由广东 从国外引进并开始人工饲养繁殖，到目前已遍布全国20多个省市区，建成各类鸵鸟饲养场600余个，年存栏10万余只。为了促进我国鸵鸟养殖及其产品开发利用的快速、健康发展，在国务院发展研究中心的倡仪下，我国于1995年10月成立了“中国鸵鸟养殖开发协会”，为我国的鸵鸟养殖及加工生产的发展起到了很大的促进作用。我国鸵鸟产业十几年中经历了从认识、引进、消化的过程，风风雨雨中度过了炒作的混乱时期，终于脚踏实地地进入了有序的市场经济的轨道，该行业中的有识之士历尽艰辛，已经逐步引导企业进入国

非洲鸵鸟养殖技术

鸵鸟养殖技术 非洲鸵鸟原产于南非沙漠地带，是体形最大的野生鸟。鸵鸟家养，也起源于南非，已有100多年的历史。家养鸵鸟现有四个品种；一是澳洲三趾鸵，二是非洲二趾鸵，二趾鸵鸟又分黑颈鸵、蓝颈鸵和红颈鸵，其中以黑颈鸵鸟为好。鸵鸟体形大，繁殖力强，产肉率高。成年鸵体重达200公斤，1年龄体重可达100多公斤，是最佳的屠宰期，一般2～3岁性成熟，寿命可为70年，有效繁殖时间达50年之久。母鸵年产蛋80枚左右，可孵化成鸟约50只。鸵肉是高蛋白、低脂肪，低胆固醇的美味食品，鲜嫩可口，它含有21种人体必需的氨基酸。鸵鸟皮毛珍贵，其皮革是消费者的最爱，可说是皮中之王，其蛋壳、毛饰也是优美的工艺品原材料。鸵鸟适应性强，抗病力强，能耐45℃高温，能御-40℃之寒。它以草和其他植物为食物。是利用牧草的最佳经济动物。 场地的选择要符合防疫的要求，最好能远离其他畜牧场，交通方便，水、电充足。最适宜的地方是沙质草地，地势要平坦，不积水。 （二）分栏：饲养场内分栏，每栏的面积约3～5亩。如养种鸵，每栏可放1～2个组合（每个组合为1公2母）。分栏材料可用铁线网，但注意不能有剌，以防伤及鸵鸟，网的上端最好用塑胶管包妥。 （三）设置遮荫棚：每个栏应设置约20平方米的遮荫棚，在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用软质的铝盘，或和洗净的旧汽车轮胎割开来用。不宜建水泥槽，以防伤鸟脚。棚下可垫高50公分砂，方便种鸟产蛋。 （四）雏鸟饲养： 雏鸟的第一周，是最关键的，需要缌观察，在开始2～3日，雏鸟消耗自身的蛋黄囊，不需食料。3日后，雏鸟常会开食和饮水、开食后最初三天，要经常检查雏鸟，发现下痢，应立即进行治疗。 雏鸟的开食很重要，要有细心、耐心，开始时一定要诱它采食，用指头不断拷打饲养盘和拨弄饲料，引它采食。第二天又这样去做，直到4～6天，让它自然取食为止。 雏鸟的饲料，可用鸡颗粒料，最好颜色要鲜明（红、黄、绿），每日饲三次，并加入适量维生素，也可用切碎的熟鸡蛋和红萝卜。饮水也应加入维生素，并且要有颜色，这样幼鸟会主动饮水。 第一个月是鸵鸟的关键时期，腿病可能出现，一旦渡过这个时期，便生长很好了。这个时期一定要注意防病，一发现有病，应即防治，或打预防针。另外，一月令鸟最爱吃异物，不要让它吃太多，要注意栏内的清洁卫生。幼鸟也能忍受冷天气，但是在第一个冬季，最好还是提供红外线灯保温。 （五）中、成鸟饲养： 1

鸵鸟饲养场址选择和栏舍建造

鸵鸟饲养场址选择和栏舍建造 孙兴志 一、场址选择 1、场址选择：首先考虑满足鸵鸟的生态条件，故宜选择气候温暖、干燥、少“梅雨”、非雷区和无大风暴侵袭的地方。地址最好建在沙质缓坡地，要求干燥、坚实、周围排水通畅，不受山洪、水浸的影响；场周边环境宜安静，要远离交通干道、居民区、工业生产区和养禽场，避免噪音干扰、环境污染和疫病传播。此外，还要考虑交通方便和水、电、草料的供应条件。 2、规划布局：鸵鸟场设计要根据饲养规模确定占地面积，预留发展余地，按卫生防疫要求合理布局。 一个体系完整的鸵鸟养殖场，应分别划分饲养区、孵化区、饲料及产品加工区、工作生活区和饲料基地等。饲养生产区应与管理、生活区分开，以减少外界对鸵鸟的干扰。饲养区内也要划分种鸵鸟区、育雏区、后备种鸵鸟区、商品鸵鸟区等，每区之间要有适当的距离。加工房、堆粪场应设在饲养场的下风向。 二、栏舍建造 1、设计： (1)饲养面积。根据鸵鸟的生物学特征，要提供足够的饲养面积。如饲养面积不足，运动场狭窄，鸵鸟互相冲撞，

造成损伤，导致生产性能下降，甚至出现消化性疾病。在广阔的草地围栏放牧，面积不受限制。在集约饲养条件下，则根据经济、合理、密度适当的原则安排。每只鸵鸟栏舍面积为：1～60日龄，室内0．3～0．8平方米，室外2平方米；61～180日龄，室内2平方米，室外15平方米；181～540日龄，室内4平方米，室外25平方米；种鸵鸟，室内10平方米，室外300平方米。 (2)围栏。鸵鸟场以围栏相隔，栏高2米左右，材料应光滑不带刺，最好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。可用铁丝网、金属管栏栅，也可用简易的竹木栏栅。 (3)铺沙。室内、运动场铺5～20厘米厚的沙，使地面硬度适中。 (4)排水。整个场地要分区、分栏建排水沟。 (5)绿化。栏舍周围最好能设1～1．5米宽的绿化带，既可净化环境又可种植青饲料。 2．种鸵鸟栏舍： 种鸵鸟一般1雄、3雌为～个繁殖单位，分栏饲养，需使用面积1200～1500平方米，其中鸟舍面积40平方米，其余为运动场。鸟舍用作避风、挡雨、遮荫和调教种鸟产蛋。因鸵鸟高大，舍门应宽大，门高不得低于3米，便于鸵鸟进出。鸟舍正对运动场的一面敞开，舍内做一个宽1米、深0．2米的沙巢，供雌鸵鸟产蛋。在配种季节，相邻的种鸵鸟栏间

对鸵鸟产业的解释

对鸵鸟产业的解释 ;从5月初开始，作者对鸵鸟产业进行调查。查寻了国内外鸵鸟产业信息和研究资料，并多次到鸵鸟繁育基地、养殖小区、养鸵农户、屠宰和鸵鸟肉销售市场进行了实地考察。 一、鸵鸟产业现状 人类最早利用鸵鸟是捕捉猎取野生鸵鸟羽毛。随着野生鸵鸟资源减少，捕猎困难，人们开始驯养鸵鸟。1863年埃及人在南非开办了世界上第一家鸵鸟养殖场，之后在津巴布韦、法国、澳大利亚等国逐步兴起。限于鸵鸟羽毛市场狭小，20世纪的大部分时间，鸵鸟产业发展缓慢，处于低潮。随着研究的深入，20世纪70年代后人们逐步认识到鸵鸟肉具有的营养价值和鸵鸟皮所具备的优越品质，世界各地相继建立鸵鸟屠宰厂、制革厂、肉类加工厂，推动鸵鸟产业由羽毛导向型向肉皮导向型转变。20世纪80年代之后，全球鸵鸟产业进入了一个新的发展时期，养殖鸵鸟的国家增多，养殖区域扩大，养殖规模扩张。南非仍是世界最大的鸵鸟生产国，有种鸵鸟12万只，年出栏肉鸵35万只，出口鸵鸟肉4900吨（4000万美元）。南非拥有世界最大的鸵鸟企业-KKK公司，该公司饲养种鸵鸟1.5万只，可年出栏肉鸵20多万只。鸵鸟产品的主要消费市场在欧洲、日本等发达国家。目前，国际市场鸵鸟肉出厂每公斤售价6-8美元，鸵鸟皮每张120美元左右。根据鸵鸟养殖开发协会提供的资料，2001年全世界人工饲养的种鸵鸟30-35万只，出栏肉鸵60万只，鸵鸟肉产量1.5万吨（精肉）。毕业论文

鸵鸟原产于非洲的草原和沙漠地带。我国不是鸵鸟的原产地。国人有关鸵鸟的知识多来自书本或者动物园。20世纪90年代以前，我国引进的鸵鸟均为野生鸵鸟，供人们观赏。当以羽毛用导向的世界第一次鸵鸟养殖热潮兴起时，中国积贫积弱；当以肉皮导向鸵鸟产业再次兴起时，恰遇中国改革开放大潮，中国人在紧紧地追赶世界潮流。1992年，广东省江门鸵鸟示范场从美国引进8只经过驯化的鸵鸟，中国鸵鸟产业由此发端。国内一些企业和人士意识到鸵鸟产业潜在巨大财富机会，纷纷投资开发种鸵产业。一度出现一只种鸵鸟售价30万元的“天价”。喧闹过后必是平静。进入21世纪以来，国内鸵鸟养殖开始“两个转变”，即由种鸵扩群向肉鸵生产转变；由注重养殖扩张向注重市场营销转变。北京、西安、广州等地市场推出了“鸵鸟宴”、鸵鸟肉涮锅、五香鸵鸟肉等产品。国内最早饲养鸵鸟的广东江门鸵鸟示范场鸵鸟肉销往香港等地市场。有的企业把鸵鸟养殖与业相结合，也取得比较好的经济效益。但由于大多数企业创业之初瞄准的是种鸟市场，注重扩大种鸟养殖规模，没有做好开发终端产品的准备，终端产品开发投资不足，市场营销滞后，产品销售困难。目前，作为鸵鸟产业“中间产品”的种鸟生产，大部分企业压缩生产规模。根据有关资料，2002年全国鸵鸟养殖企业400余家，存栏种鸵1.7万只，生产肉鸵约8万只，是亚洲最大、世界第五的鸵鸟养殖国。毕业论文 1998年陕西英考鸵鸟股份有限公司（以下简称“陕西英考”）从纳米比亚引进种鸵120只，经过5年的繁育，种鸵规模迅速扩张到5000

鸵鸟养殖技术之鸵鸟的孵化技术

鸵鸟养殖技术之鸵鸟的孵化技术 鸵鸟具有就巢性,在自然条件下,可进行自然孵化,但孵化率很低,有时还不到5%。尽管鸵鸟的人工孵化技术尚无可靠的资料,但可以借鉴当今养禽业的先进孵化技术。因此,对鸵鸟养殖者来说,最好采用人工孵化。 人工孵化时,种蛋的孵化设备是很重要的。我国引进鸵鸟以来,多用进口孵化设备,价格高,维修也不太方便。近年来,国产鸵鸟孵化设备也已问世,性能也很稳定,可与进口设备相媲美。(一)孵化前的准备工作孵化前应对孵化室及孵化设备进行一次彻底的检查、维修、清洗和消毒,孵化器通电预温、调试后再进行孵化。 孵化技术 1.鸟蛋的摆放 在上蛋入孵时,鸟蛋如何摆放,说法不一。在美国和南非,许多人认为,鸵鸟蛋孵化时气室要朝上,但可稍偏向一侧或侧放,因为有人认为,在野外自然孵化时,鸵鸟不可能将蛋气室向上竖立着抱孵,这似乎很有道理,但又与当今养禽业方面的经验相矛盾。因此,孵化鸵鸟蛋时,我们建议还是采用气室朝上竖立方法为佳。 2.温度温度决定孵化能否成功,但也应注意温度和湿度之间的关系。如高温低湿孵化可使蛋膜干燥,把胚胎包紧,小鸟难以把头从翅膀下伸出来啄破蛋壳,胚胎发育弱,成活率低。据资料报道,最高温度不得高于36.8℃。低温孵化时则会造成出雏前卵黄吸收不良,育雏的成活率很低。最低温度不得低于36℃,否则孵化期延长,42天不能出雏。鸵鸟蛋在36℃～36.5℃之间均可孵化成功,36.4℃的孵化效果更为理想,孵化期温度变幅不得超过0.5℃。出雏机内的温度可适当低0.5℃～1℃,但是孵化温度还要根据不同季节、不同孵化日期和南北方地区温度的差异具体掌握。 3.湿度在整个孵化和出雏阶段,适宜的湿度可以促进胚胎对钙的吸收和骨骼发育而孵出体形较大的雏鸟。因此湿度也是孵化时的一个重要因素,不可忽视。鸵鸟蛋的孵化湿度要比孵鸡、鹅等低得多,因为鸵鸟蛋壳厚达2.5mm左右,水分不易蒸发,所以孵化器内相对湿度要低一些,否则小鸟即使出壳也是极度水肿,育雏很难成功。目前对孵化湿度标准尚无定论,有的文献介绍,鸵鸟蛋孵化对湿度要求不严格,从20%～60%都属正常湿度范围,甚至100%也是可行的,但根据许多鸵鸟

产品分类大全

1.米类： 大米、玉米、小米、红米、糯米、薏米、黑米、泰国香米、糙米 2.豆类： 绿豆、红豆、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、大豆、菜豆、白芸豆、扁豆、芸豆、刀豆、豇豆、罗汉豆、荷兰豆、 3.菌类： 蘑菇、黑木耳、银耳、香菇、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、竹荪 4.干果类： 板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏、、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、 5.油类： 食用调和油、茶籽油、菜籽油、玉米油、葵花油、稻

米油、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、椰子油、核桃油、花椒籽油、食用猪油、食用牛油、食用羊油 6.调味类： 酱油、醋、味精、鸡精、胡椒、甜面酱、黄酱、豆瓣酱、辣椒酱、花生酱、辣椒酱、番茄酱 盐、 7.保健类： 蜂胶、葡萄籽、冬虫夏草、蓝绿藻、珍珠粉、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、燕窝、枸杞、灵芝 8.坚果类： 花生、核桃、杏仁、松子、榛子、莲子、腰果、核桃、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、葵花子、南瓜子、西瓜子 9.生物类 胶原蛋白、维生素、氨基酸、叶酸、膳食纤维、蛋白质粉、葡萄糖、苹果醋、钙铁锌、藻酸盐、胡萝卜、阿胶、螺旋藻、鱼油、花粉、钙片

10.零食类 .果脯类:枣、果干、梅类、栗子、葡萄干、山楂、芒果干、柠檬干、草莓干、蔓越莓干、蓝莓干、糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼、杏脯、菠萝(片、块、芯)、姜糖片、木瓜(条、粒)、猕猴桃干、果丹皮。 饼干类，夹心饼干、泡芙、威化饼等。 糖类，牛奶糖、棒棒糖、姜糖乳脂糖夹心糖巧克力糖、棉花糖、瑞士糖、水果糖、什锦糖、花生糖、芝麻糖、酥心糖、橡皮糖、太妃糖、椰子糖、跳跳糖、口香糖、麦芽糖、木酮糖、甜菊糖、乳果糖、红糖、白糖、砂糖、冰糖、泡泡糖、薄荷糖、咖啡糖、酒心糖、拔丝糖 肉脯类：肉脯、牛肉脯、XO酱牛肉粒、麻辣小银鱼、鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干、猪肉粒、楼外楼东坡肉、叫花鸡、酱牛肉、猪肉条、辣鸡米、凤爪猪皮、卤猪耳朵、金猪脆、酱排骨、卤猪脚、牛肉肠、卤猪舌头、脆骨、全鸭席、猪肉丝、 冻干脆，香菇脆、土豆脆、方便面、果冻、薯片、妙脆角 11.蔬菜类：

鸵鸟养殖的注意事项

鸵鸟养殖的注意事项 鸵鸟的养殖现在越来越广泛，经济利益也非常高，不过利益高的同时还有成本高的问题。虽然鸵鸟的养殖技术已经逐渐成熟了，但是很多新手养殖户不知道该怎么养，其实养殖鸵鸟的过程中有许多的问题，这些问题都是在养殖前需要注意的。那么在养殖鸵鸟的时候该注意些什么问题呢？下面我们就一起来看看吧！ 1、品种选择 首先选择种鸟或者是种蛋都会对后期鸵鸟成数的数量造成直接影响，在选购鸵鸟的手首先就要考虑品种，根据品质直接选种，因为品种不仅仅只是反映它的生产能力，还在一定方面上反映了种鸟的育种价值。其次要考虑到的就是性别问题，选种时要选择较多的雌鸟，雌雄比例最好的是在3:1左右。虽然鸵鸟的繁殖期很长可以达到30-40年，但是首年以及老年鸵鸟产下的蛋性能都很低，所以一般选择月龄为1-2.5月的品种最适宜。还要根据鸵鸟的外形以及体貌等选择。 2、育雏场所 鸵鸟舍不仅要建立休息区、运动区、睡觉区等，还要建立专门的育雏场所，育雏舍除了要达到与其他三区的要求外，还要将育雏舍和饲养舍的地板上铺上淘

地板砖。因为淘地板砖有着良好的吸湿、防潮隔热等一系列优点，能够保证地面的干燥不潮湿。而且还方便舍内的卫生清理和消毒，还特别防滑，可以有效的减少由于滑倒而产生的雏鸵鸟脚步畸形现象。尽量将运动场建立的大一些，让雏鸟有足够的运动空间，锻炼它的脚力。 3、鸟舍消毒 鸟舍消毒是必不可少的，特别是雏鸟舍，因为对鸟舍的消毒可以大幅度的降低传染病发病率。保证雏鸟的良好生长，但是在消毒时，工作人员要做好全套准备，使用新洁而灭溶液将双手消毒，穿戴上无菌服和鞋。消毒时用高锰酸钾将青液浸泡，喂食雏鸟的食槽水槽等都要轮流更换，并且在用完后还必须将其清洗进行消毒，将鸟舍的粪便及时清理，每天至少三次，早中晚各一次。 4、科学饲喂 虽然说鸵鸟的抵抗性强并且发病率低，但是这只是对成年鸵鸟的看法，在育雏期的鸵鸟如果没有正确的饲喂方法是会很容易就染上疾病降低存活率的。所以在饲喂的时候要根据鸵鸟的生活习性进行科学的饲喂方式。在雏鸟出壳后的5左右可以用卵黄提供营养，三天便可以给雏鸟提供水和饲料，给雏鸟开食的青料一定要将它切碎，如果太干的话可以适当的用水搅拌在拌入适量精料。饲喂时要勤喂少量，特别遇到了高温多雨的天气下。

鸵鸟养殖项目建设可行性研究报告

鸵鸟养殖项目 建设可行性研究报告 特种养殖专业合作社 2016年12月

目录 第一章总论 ........................................................ 错误！未定义书签。第二章项目背景、必要性...................................... 错误！未定义书签。第三章项目选址与建设条件................................ 错误！未定义书签。第四章市场分析和预测........................................ 错误！未定义书签。第五章生产技术方案............................................ 错误！未定义书签。第六章工程建设方案............................................ 错误！未定义书签。第七章项目进度 .................................................... 错误！未定义书签。第八章环境保护 .................................................... 错误！未定义书签。第九章项目组织与管理........................................ 错误！未定义书签。第十章投资估算和资金筹措................................ 错误！未定义书签。第十一章效益分析................................................ 错误！未定义书签。

农村鸵鸟养殖商业项目计划书

2016年农村鸵鸟养殖商业计划书 第一章项目介绍 一、项目前景 1、鸵鸟简介 鸵鸟是鸟类中一个古老的种群，原产于非洲沙漠、澳洲及阿拉伯 地区。性状特点：一是体形巨大，善于奔跑，不会飞翔，目前国内饲养的多为非洲篮颈和黑颈鸵鸟，及少部分澳洲鸸鹋，成年雄鸵鸟体重约为130千克—150千克，雌鸟为115—120千克，商品鸟10—14月龄即可达到95— 110千克;二是生命较长,一般有生长60余年，有效繁殖期能达到40年，耐粗饲，以草食为主，因其有相当发达的肠道，而能消化纤维素来摄取营养物质;三是适应性和抗病能力强，一般在-30℃—+50℃的温度范围内可存活，由于人工驯养的历史不长而保留有野生状态下抗病能力强的优点，能适应各种恶劣气候条件，未见有发生烈性传染病的报道。四是成年母鸟年均产蛋60—80枚，可育小鸟40只左右。 鸵鸟全身都是宝，它的肉含有很高的蛋白质，其胆固醇及脂肪含量都很低，其皮毛等也均具有较高的使用价值，因此越来越引起人们的重视和青睐。 2、历史状况 近几十年来，鸵鸟养殖及其产品的开发应用在世界各地蓬勃兴起，发展较快的地区主要是非洲，年存栏200多万只，其次是美国现存栏有60万只以上，并已向深加工方向发展，目前欧洲已成为鸵鸟产品的加工和消费中心。

我国的鸵鸟养殖与加工起步较晚，但发展较快。1992年由广东 从国外引进并开始人工饲养繁殖，到目前已遍布全国20多个省市区，建成各类鸵鸟饲养场600余个，年存栏10万余只。为了促进我国鸵鸟养殖及其产品开发利用的快速、健康发展，在国务院发展研究中心的倡仪下，我国于1995年10月成立了"中国鸵鸟养殖开发协会"，为我国的鸵鸟养殖及加工生产的发展起到了很大的促进作用。我国鸵鸟产业十几年中经历了从认识、引进、消化的过程，风风雨雨中度过了炒作的混乱时期，终于脚踏实地地进入了有序的市场经济的轨道，该行业中的有识之士历尽艰辛，已经逐步引导企业进入国际经济大循环，为中国的朝阳产业——鸵鸟养殖的健康发展初步奠定了基础。 3、现实与机遇 近二、三年由于国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感等传染病的发生和流行，使得越来越多的食品科学家和大众把眼光盯在了鸵鸟肉上，因为至今为止还从未有鸵鸟患有烈性传染病记录，鸵鸟肉以其安全性和它独有的低胆固醇，低脂肪，低热量，高蛋白等优点，已成为人们公认的健康食品，因而形成近年来鸵鸟肉食品在国际市场上供不应求，价格居高不下。 由于国际鸵鸟肉市场的巨大需求，给国内鸵鸟养殖业带来了巨大的机遇。随着国内鸵鸟养殖技术的日益成熟，国内养殖鸵鸟的场家越 来越多，但是，国内这数百家鸵鸟养殖企业面临的一个严酷事实是一方面国际市场需求巨大，供不应求，另一方面国内企业出口不畅销路受阻。究其根本原因：国内鸵鸟养殖业规模较小，养殖不规范，因而 造成鸵鸟肉的药物残留超过欧共体标准，出口困难，如国内第一家大型专业鸵鸟屠宰出口企业——北京中垦池田鸵鸟发展有限公司年加工出口能力为五万只以上，而最多的一年收购屠宰了合格的商品鸵鸟仅七千只。

鸵鸟养殖场可行性报告1

鸵鸟养殖场可行性报告 一、项目分析 （一）项目建立依据 非洲鸵鸟全身是宝，无论是皮毛还是还是肉品。非洲鸵鸟是世界个头最大的品种。鸵鸟皮是世界上最名贵的皮革，具有轻柔、美观、耐用等特色。可制成皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮革制品。其拉力比牛皮高五倍，价格比目前世界上最名贵的锷鱼皮高五倍。一岁鸟可产皮1.3平方米。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙、锌、硒等无机盐，是一种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大的变化，鸵鸟肉以其味道鲜美，营养丰富，价格累累上涨。目前，全省内的鸵鸟养殖几乎还没有，所谓的物以稀为贵，鸵鸟市场前景长远。鸵鸟蛋壳、脚趾、羽毛鸵鸟蛋是禽类中最大的，每枚重约1．5千克，其壳具有象牙般的光泽，厚度达到2．5毫米且坚硬。其大小为16厘米×13厘米，可用于彩画和雕刻。脚趾是制作高级工艺品的加工材料。鸵鸟羽毛与其他家禽的羽毛不同，中间1根羽轴粗硬，而羽片多为羽绒，质地细软，手感极好，有很好的保温性能，是服装工业的上好配料。鸵鸟羽毛不产生静电，可用于电脑及精密仪器的清洁和做清洁汽车的掸子。鸵鸟长到6个月就可以拔毛，以后每隔9个月拔1次，每只可年产羽毛1千克。另外，鸵鸟油是生产高级化妆护肤用品的原料，鸵鸟角膜、内脏、鸵鸟鞭、鸵鸟骨等都具有医用和药用价值，有待人类的开发利用。根据发展，养殖场以旅游观看和宰杀及鸵鸟连锁饭店为基本，以引进外资开办鸵鸟肉食加工品厂、鸵鸟制革厂、鸵鸟工艺品厂为一体的大公司为目标。本着以引进

西瓜同样的发展态势，将鸵鸟养殖业带入榕江，让广大农民得到更好的发展。该项目实属投资小、见效快、易行可靠的好项目。 （二）项目建设的必要性 鸵鸟养殖投资不大，最关键的是三点：一是建场，预计除了场地，建场费在5万元左右。二是引种，引种费，在一万二左右（16只）。三是喂养期间的周转，按照16只成年鸵鸟的喂养，根据自行种植农作物为基本，每月所需费用在700元即可。 （三）项目开发的意义 鸵鸟体形大，繁殖力强，产肉率高。成年鸵体重达200公斤，1岁年龄体重可达100多公斤，是最佳的屠宰期，一般2～3岁性成熟，寿命可为70年，有效繁殖时间达50年之久。母鸵年产蛋80枚左右，可孵化成鸟约50只。鸵肉是高蛋白、低脂肪，低胆固醇的美味食品，鲜嫩可口，它含有21种人体必需的氨基酸。鸵鸟皮毛珍贵，其皮革是消费者的最爱，可说是皮中之王，其蛋壳、毛饰也是优美的工艺品原材料。另外，鸵鸟适应性强，抗病力强，能耐45℃高温，能御-40℃之寒。它以草和其他植物为食物。是利用牧草的最佳经济动物。 二、市场预测及产品销售方向 目前，国外一张10～15平方英尺的鸵鸟生皮售价折合人民币2000元左右，而用鸵鸟皮搭配设计的皮鞋售价在几万至十几万日元，比牛皮鞋高出几倍至十几倍；用鸵鸟皮制作的包、袋、皮衣同样名贵，因此，业内已看好这一市场前景，目前一股鸵鸟养殖和深加工的新兴产业正在广东各地兴起。中国鸵鸟养殖业协会杨副会长介绍说，随着人们生活水平的提高，消费需求也越来越上档次，鸵鸟皮又因其柔韧光滑，透气性好，毛孔花纹别具一格等特点，已被公认为最名贵的皮革种类，也成为品牌消费者的追求目标。目前，国际市场鞋类交易额

鸵鸟养殖可行性研究报告1

鸵鸟养殖可行性研究报告 总论 一、项目概况 项目名称:鸵鸟养殖及加工产业化项目 项目性质：新建 养殖规模：种鸵51０只，农户年出栏育肥鸵100００只,辐射当地农户２0０0户。 加工规模:年屠宰加工鸵鸟10000只,年产鸵鸟肉500吨,年产鸵鸟皮革1万张，羽毛18吨。 占地面积：83５５0平方米。 建筑面积:11322平方米 其中:鸵鸟棚舍34０0平方米，孵化室9０0平方米,育雏房15０0平方米,屠宰场1000平方米，羽毛加工房160平方米，饲料加工厂800平方米,冷藏库350平方米，青饲料库２00平方米。 项目总投资:4982.8万元 其中：建设投资4382．８万元 铺底流动资金600万元 正常年经济效益：年销售收入1００１8万元，销售税金112６.７2万元，利润总额23５2．７9万元(平均值)。辐射农户2000户饲养商品鸵

鸟年总收入达1８０0万元，上缴税金及提 １ 留款6６万元，纯利768万元，年户均获利38４０元。 财务评价主要指标:投资利润率47.2２% 财务内部收益率28.６１% 财务净现值5055.68万元 投资回收期6.１5年 二、项目背景: 鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大，最重的一种鸟，原产于非洲荒漠稀树草原，它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此,在世界许多国家被人们广泛地驯养。到２0世纪中期;，随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展，人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。 鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，其骨头熬汤也味道鲜美,可熬数次仍有滋味。据了解,鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是：鸵鸟肉质比牛肉好，而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。１只鸵鸟养12-14个月，其体重可达到１20千克。一只雌鸵鸟一年可产６0－100枚蛋,每只雌鸵鸟,每年最少可提供３０只幼鸟。可见，鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的，还有，鸵鸟是以食草为主的动物,不与人争粮而且饲养条 2

鸵鸟油的主要成份为鸸鹋油

鸵鸟油的主要成份为鸸鹋油，鸸鹋油中的不饱和脂肪酸和亚麻酸，可以有效地减轻疼痛和消炎；薄荷油具有疏散风热、清利头目、理气解郁、刺激脑部思考、清除杂念及加强记忆力等功效；活氧因子能产生大量的负离子，瞬间让你宛如走进大森林一样，心旷神怡，大脑清晰，疲劳消失。 主要成份：鸸鹋油、活氧因子、薄荷油、尤加利、葡萄籽油、维他命B配以提神醒脑中药材提取物等 功效特点：本品具有提神醒脑、补充活氧，消除炎症和疼痛，激活大脑的神经反射活动，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。能明显改善头颈疼痛、神经麻木、鼻炎、耳鸣等症状。 使用方法：取适量产品于太阳穴、人中、耳根及后脑勺，按摩至完全吸收，一日多次使用，有效改善供氧情况，提供更多能量。 鸵鸟油的功效1、消炎止痛.鸵鸟油用于无菌性的炎症.无菌性炎症的特点是细胞充血肿胀,压迫末梢神经产生的疼痛.使用鸵鸟油可以消除炎症,使充血消失.无菌性炎症如鼻炎、鼻窦炎、中耳炎、腮腺炎、眼干、眼涩、眼流泪、假性近视、支气管炎、哮喘、头痛、偏头痛等,以及无菌性的骨骼疾病如肩周炎、颈椎病、腰椎尖盘突出、脚踝骨扭伤等.目前国内乃至世界上治疗无菌性骨骼疾病有两种手段:1、物理疗法:针灸、拔罐、按摩、刮痧、贴膏药、牵引,严重的手术治疗;2、化学疗法:吃药、打针、打吊瓶等.都没有彻底改善和完全治疗无菌性骨骼疾病,只能起到一个缓解和控制作用.使用鸵鸟油,能够快速缓解和治愈,最慢缓解疼痛的速度是30分钟.针对骨骼疾病不分病程时间长短治疗效果都是100%的. 2、疏通经络,排出风湿.鸵鸟油针对风湿类有很好的消炎止痛、疏通经络、去除风湿作用.配合使用树脂宝效果更佳. 3、修复再生.一位部队的医生做过一个试验:将两只小白鼠的屁股割开,用高倍显微镜观察,没擦鸵鸟油的小白鼠的细胞处在高度痉挛的状态,最后细胞完全死亡;而另一只擦了鸵鸟油的小白鼠的细胞很平稳,和没有划伤没什么两样,最后细胞愈合得很好.说明鸵鸟油有很好的修复、再生功能. 应用范围: 1. 骨关节炎:颈椎、胸椎、腰椎、肩周炎、膝关节炎、踝关节炎 2. 软骨组织:肩周炎、扭伤等 3. 风湿类 4. 慢性炎症:所有的炎症都是细胞出现异常.急性炎症是由于病菌和细菌的感染;慢性炎症是由于感染后造成了充血、水肿、增生.比如:慢性咽炎、慢性鼻炎、过敏性鼻炎、乳腺增生、前列腺肥大、前列腺增生等,使用鸸鹋油有的可以从根本上治疗,最次可以起到缓解的作用. 5．提神醒脑：疲劳过度、注意力不集中、倦怠乏力、头晕目眩等。 6. 其它:疤痕修复、烧伤、烫伤. 7. 保健:鸵鸟油对神经系统的活化有很好的作用,尿床(从后脑勺擦到尾骨)、保养卵巢(在腹股沟处擦)、保护

鸵鸟养殖,疾病预防

种鸵鸟的饲养管理技术 (1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，对脂肪的吸收能力差之故。特别是能量的供给量不能过多，防止种鸵鸟肥胖体重增加而致使产蛋率下降，甚至停止产蛋。 (2)饲养管理方法：种鸵鸟饲养管理应以提高产蛋量以繁殖更多的优质雏鸵鸟为目的。饲养非洲鸵鸟可按一雄多雌一起混饲。种鸵鸟舍面积以每只10～12米2为宜。鸟栏面积一般以每只种鸵鸟250～300米2为宜，鸟栏的长宽比一般以7：3为宜。种鸵鸟使用的饲饮工具要用水泥制成坚固的水泥槽，防止被种鸵 鸟采食或饮水时被踩翻砸坏鸟脚或弄湿种鸵鸟的腹部而生病。 通常饲喂种鸵鸟日喂4次为宜，每日第一次饲喂于6：30～7：30，每次饲喂间隔做到基本相等，饲喂顺序是先青粗后精料或精、青粗料混饲，饲喂量1．5千克左右，并要保持经常有清洁的饮水(冬季饮25℃的温水)。为了使种鸵鸟有规律的运动，每天上、下午最少要驱赶运动各1～2小时。此外，种鸟舍栏要经常打扫，保持清洁卫生，随时消除舍栏内的粪便。饲饮工具和鸟栏最好每周能消毒1次。 雏鸵鸟的饲养管理 育雏条件在雏鸵鸟的饲养管理中，首先要满足育雏条件，要掌握适宜的温度、湿度、通风光照和合适的饲养密度。 合适的温度、湿度1周龄雏鸵鸟对温度变化极其敏感。出壳不久的雏鸵鸟背部暖而腹部受凉，则腹中的卵黄吸收不良或完全不吸收，大大降低了雏鸵鸟的成活率。为了保温、御寒，舍笼地面要铺垫草，有条件的寒冬还可用电热板或其他保温设备，可促进卵黄吸收，使胃液流动，促进消化。在饲养管理过程中，要经常观察雏鸵鸟的动静、状态，以正常状态为标准来调整温度。例如雏鸵鸟互相拥挤聚集在一起，食欲和精神不振，并发出震颤的吱吱叫声，这是温度略低的表现，应予升温，同时还要防止雏鸵鸟被踩压窒息而死。如雏鸵鸟张嘴喘气呼吸、大量饮水，并且展翅散热，食欲减退至拒食，这是温度过高的表现，采用多给饮水，少垫草或拆除保温设备等措施来降低温度。育雏舍里的合适温度：出壳雏鸵鸟2周龄内应保持在24℃以上，以后逐渐降至18℃；育雏伞或育雏笼内出壳后雏鸵鸟保温育雏第1日龄为35℃(育雏室温为25℃)，1周龄内应达到33℃～36℃，第二周起每周减少3℃，1月龄以后每天降0.5℃，一般2月龄～3月龄以后脱温。1周龄～4周龄选在 天气晴朗气温高时将雏鸵鸟放到运动场上活动，晒晒太阳；炎热夏季，运动场要有树荫或阳棚，以便降低育雏舍内的温度。 除调整雏鸵鸟所需的温度以外，育雏舍、育雏伞和育雏笼的适宜湿度也很重要，特别是

鸵鸟效应

34 鸵鸟效应 把头埋在沙子里的鸵鸟 鸵鸟和雄鹰是自然界中的两个家族，因素来不和，所以虽是邻居也不往来。可是，有一天，鸽子给它们捎来口信说它们的领地将有敌来犯，让它们两个家族都提前做好御敌准备。但是，敌人是谁，鸽子并没告诉它们。 接到消息后，两个家族的成员都忙碌起来，坚固城堡，准备粮食。可是，没过几天，鸽子又给它们带来口信说它们的敌人要和它们在森林前的沙漠地带展开决战。接到挑战后，鹰族的成员个个摩拳擦掌，一副要与敌人决个你死我活的样子。鸵鸟家族的成员们在老冤家的面前，也不甘示弱。 决战的时刻到了，两大家族列队站在同一侧等着敌人的到来。时间不长，只见迎面不知是什么生物黑压压的一片，向它们扑来。 鹰族的成员们主动冲击，直扑向敌人。而鸵鸟们却都把头埋在了沙子里。不知过了多久，鹰族凯旋而归的时候，见鸵鸟们的头还在沙子里埋着，就有一只鹰大声说：“敌人已经被我们击退，你们还不把头抬起来。”听了这话，鸵鸟们把头从沙子里抬了起来，纷纷说：“好险啊！多亏我们把头埋了起来，否则岂不是要大祸临头！”鹰族闻此就更瞧不起鸵鸟了。 后来，鸵鸟又遇到了劲敌，仍然采取同样的办法，这一次可没有那么幸运了。没有了鹰族的帮助，把头埋在沙子里的鸵鸟们大败而归。

从此，人们就知道了“鸵鸟效应”：面对危机时，不正视现实，不主动出击，一味采取回避的态度，最终只会给自己造成重大损失。 人生在世，风险和危机就像达摩克利斯之剑，不知什么时候就会降临到我们的身上。面对危机，主动出击是最好的防御。只有迅速采取行动，果断承担责任，才会把损失降到最小。相反，如果遇到危机总辩解说“这不是我的责任”，试图做“鸵鸟”，则后果会不堪设想。 临危更要不惧 春秋时，鲁国的阳虎曾侵犯过宋国的匡地。几年后，孔子带学生到匡地游学，因为孔子长相像阳虎，所以，匡人以为阳虎又来了，就将孔子团团围住，孔子的学生子路还被冲散了。等到子路找到孔子的时候，孔子正与其他学生弹琴说笑。子路很奇怪，就问孔子：为什么不害怕？孔子说：“你知道什么是圣人的勇敢吗？那就是临难不惧。”“临难不惧”也叫“临危不惧”。 为什么孔圣人要提倡临危不惧、临难不惧呢？道理很简单，临危、临难之时更需要有清醒的头脑和理智的思维，只有这样才能想出好的办法来应对危险和困境。而恐惧不但于事无补，还会扰乱心智，影响判断，乃至决策失误。 三国时期，诸葛亮在司马懿大兵压境的危急时刻，独守一座空城，守又守不住，逃又逃不脱。在这种情况下，诸葛亮急中生智，传下命令：把城内所有旗帜全放倒，藏匿起来！城内士兵，各自隐在驻地房舍、围墙内，不许乱动乱叫，违令者立斩！然后，诸葛亮又下令：大开东南西北四面城门，每一门前，派20名老少军兵打扮成老百姓模样，洒水扫街。

鸵鸟养殖

9 市场分析鸵鸟用途广泛，利用价值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场供不应求。据美国专家估计，近期美国市场需要鸵鸟300万只以上，世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例，当前全世界共有人口50多亿，年销售肉食品店（主要是猪、牛、羊、鸡肉）超过2亿吨，如鸵鸟肉能占其中的1%，则需鸵鸟肉33万吨，需要屠宰鸵鸟600-700万只。因此，不管国内、国外，单从肉食品需求来看，市场容量是非常可观的，而要满足上述肉食需求，国外需雌种鸟近100万只，国内需15万只。目前，饲养种鸵鸟较多的国家美国，仅有种鸵鸟20万只，而中国只有几万只。供求矛盾相当突出。 ２我国鸵鸟的养殖现状鸵鸟养殖业在我国起步晚，可开发潜力巨大，其繁殖与饲养技术都是国内的科技人员在借鉴国外经验的基础上自主开发的，并在生产实践中不断总结提高，向科学化、规范化饲养发展。由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等诸多优点，符合国家发展“节粮型”草食动物这一产业政策，得到了国家大力支持。鸵鸟养殖开发是国内一项新兴特养行业，目前存栏数已发展到１５万只以上，遍及２９个省市，约有大小饲养场４００余家。我国鸵鸟产品的销售主要依赖于出口。鸵鸟肉被誉为２１世纪的健康食品，但在世界主要消费市场的中东欧，也仅有很少的消费者了解鸵鸟肉的优点，在我国了解鸵鸟产品的人更少。我国鸵鸟养殖业现在还只是进入了育种、上规模的起步阶段，远远达不到商品产业开发的要求。企业可以发展为在有充足的商品鸟源条件下，建立鸵鸟屠宰加工厂、皮革加工厂等，使鸵鸟养殖向最终商品化产业发展。中国鸵鸟养殖开发协会早已制定了发展规划：“最终目标是在我国形成集生产、科教、加工、贸易于一体的现代化的在国内外市场占有举足轻重地位的鸵鸟产业。”鸵鸟养殖技术问题和市场推广仍然是任重道远。作为特养业之一的鸵鸟产业，起源于干旱缺水自然条件恶劣的南非地区的鸵鸟，抗病能力强，耐粗饲，年饲养成本４００～６００元。生长快，１年即可出栏，能长到９０ｋｇ。利润高，每只鸵鸟的利润在６００～８００元以上。 二、市场预测及产品销售方向目前，国外一张10～15平方英尺的鸵鸟生皮售价折合人民币2000元左右，而用鸵鸟皮搭配设计的皮鞋售价在几万至十几万日元，比牛皮鞋高出几倍至十几倍；用鸵鸟皮制作的包、袋、皮衣同样名贵，因此，业内已看好这一市场前景，目前一股鸵鸟养殖和深加工的新兴产业正在广东各地兴起。中国鸵鸟养殖业协会杨副会长介绍说，随着人们生活水平的提高，消费需求也越来越上档次，鸵鸟皮又因其柔韧光滑，透气性好，毛孔花纹别具一格等特点，已被公认为最名贵的皮革种类，也成为品牌消费者的追求目标。目前，国际市场鞋类交易额 达1000多亿美元，皮鞋达到300多亿美元，而鸵鸟皮随着国际市场的打开需求更大，仅日本市场每年需消费4～5万张。据预测，今后3～5年中国的商品鸵鸟出栏数量将达到15万只，出口鸵鸟皮革10万张(相当于现在南非每年加工出口数量的1／3)。而一只150斤左右的鸵鸟，其皮可制7双皮鞋，最高价值可达7000美元。 项目背景： 鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大，最重的一种鸟，原产于非洲荒 漠稀树草原，它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价 值高、生长快、产卵多、易饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。 因此，在世界许多国家被人们广泛地驯养。到 20世纪中期；，随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展，人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。 鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味 可口，其骨头熬汤也味道鲜美，可熬数次仍有滋味。据了解，鸵鸟在欧